【最新】餐饮店品牌策划实用文案四篇

衣食住行都是人们不可缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要.餐厅应如何做好营销方案?下面是餐饮店品牌策划的范文,欢迎参阅.

餐饮店品牌策划1

一.项目市场分析

餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕.中国有句古话〝民以食为天〞,〝生意做边,不如卖饭〞可见餐饮业容量充足.首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为.现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间.

二.主题餐厅商业优势

1.装修优势

餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心.

2.服装优势

本餐厅打造新颖独特的服务员装饰.

厨师服饰:囚衣.劳改服.

服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服.让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑.

3.菜品优势

餐厅菜品以陕.湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性.讲究营养配餐,营养饮食.同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高大上.

4.经营优势

惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜.

店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:牢笼搏击赛,30年

代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪.

三.经营策略

在内部:

1.保证经营理念.内部管理.店面形象.员工形象.服务水平.培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一.

2.定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感.

3.不定期开展会员优惠日.单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度.

4.不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成.

在外部:

1.积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等.

2.充分使用媒体.网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力.

四.采购战略

1.原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权.

2.采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确.

3.选择多个实力相当.保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货.

4.采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本.

5.合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平.

五.营销战略

在行业介绍.餐厅介绍.菜品特色.主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的.

六.营销策略

1.品牌策略:将醒目.时尚.突出特色的品牌LOGO与高质量.货真价实.特色菜

品与温馨.体贴.一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌.

2.服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(_-40岁)及小型公司的聚会.

3.价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右).

4.促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等.

5.广告策略:网络宣传.电视广告.报纸.传单.电台广播.行业杂志.行业展会.交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等.

七.风险控制

为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环.我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险: 1.建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证;

2.做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人力资源储备;

3.聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势;

4.从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽最大可能避免决策失误和方向错误;

5.积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展;

6.树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅;

7.对整个行业做好充分的信息搜集.分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误;

8.当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,

使餐厅能够稳步地向战略目标前进.我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!

餐饮店品牌策划2

一个原本只在东莞经营的小店,竟然做成全国的知名品牌,〝真功夫〞的成功无疑是最经典的餐饮品牌案例.

〝真功夫〞原名〝双种子〞,本是东莞的一家小餐厅,_97年,〝双种子〞在东莞周边取得巨大成功,并在_年把重心转至广深.阻力就在这个时候出现了.

阻力一:昂贵的租金与低下的单店盈利能力.

阻力二:品牌力.

专注于品牌诊断和专家评估的六碳网通过扫描〝双种子〞的品牌强度7大因素,发现其在中国快餐市场中完全处于弱势.针对〝真功夫〞品牌的先天弱势,第一阶段的品牌工作就是进行全新的品牌构建,真正的实现都市化.全国化.国际化,并解决相关的品牌课题.只有这样,〝真功夫〞才能顺利的由区域性品牌向全国性品牌迈进.

1.构建新品牌,实现品牌的都市化.全国化.国际化,解决〝双种子〞的七个品牌课题,使品牌能为销售做贡献.

2.〝蒸的营养专家〞明确了品牌核心价值,使我们的品牌有了中心思想,有了构建的基础.

品牌核心价值能被充分认知,往往基于核心产品所能提供的产品利益.品牌提供的情感利益共同完成.而〝营养〞对一个都市消费者核心产品所能提供的`产品利益是什么呢?——

〝它对我的健康有益〞,这便是对于核心产品利益的承诺.

找到了最核心的定位〝蒸〞和〝营养价值〞,叶茂中策划团队进一步提炼出〝蒸功夫〞的品牌定位.从而实现了〝真功夫〞在餐饮行业的品牌营销传奇.

六碳观点:由于准入门槛较低,利润丰厚,风险小等优势,创业者都盯准了餐饮行业这块儿肥肉.但是,入行容易经营难,更难的是在一片红海中杀出一条血路,

在残酷的市场占据不

可取代的地位.餐饮行业,很多企业没有做到,一段时间的繁华之后终于昙花一现,湮没在市场洪流中.也有一些企业,比如〝真功夫〞做到了.

所以,入选餐饮行业品牌策划经典案例的不是别人而是〝真功夫〞,成为营销第一人的是叶茂中而不是别人,推荐适合企业策划公司的是六碳网而不是其它网站.

餐饮店品牌策划3

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象.

二.活动主题:〝中秋同欢喜,好礼送不停〞

三.活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群.

四.活动时间:9月_日——9月27日

五.活动形式:打折;赠送;抽奖

六.活动具体内容

1.促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠.并随桌赠送中秋特别加菜.

2.促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒.

3.活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动.同时可以免费得到快照一张.

七.活动广告宣传

1.人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告.

2.报纸.当地电视台也要进行宣传.

3.并进行传单发放.

八.其它相关策略

人员调动.酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

餐饮店品牌策划4

公司概述:我公司于_年1月1日在北京正式成立,目前是北京地区唯一一家集餐饮.住宿.商务会议.休闲娱乐于一体的五星级音乐主题餐厅.现

有大小客房1000间,可同时入住3000余人.中西餐厅各十二间,大小会议室_间,各种休闲娱乐场所大小50间,一个大型游泳池可同时容纳1000余

人.公司刚成立不久,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度.

行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体.随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观.主题餐厅的特点:鲜明的主题.特定的消费群体.丰富的文化内涵.

营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象.

设计理念:

1.酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求;

2.艺术与实用性相结合,彰显个性化;

3.多处设计强调中西文化结合,彰显独特性.文化性.体验高品位.

中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次.西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到最大化.兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合.

观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉.听觉上的盛宴.中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作

成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设.餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词.餐具均印上我公司的LOGO和音符图

标.墙壁上挂有著名音乐家的肖像和简介.设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲.配备相应的乐器,如中式有古筝.琵琶.二胡等,西式有

吉他.钢琴等.顾客可以即兴演奏.每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演.

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中

西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸.窗帘.床褥.洗漱间等都会有该乐器的元素设计.各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片

或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围.泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温.夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池.泳

池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松.

营销策略:

1.加大广告投入力度,可通过网络媒体.张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象;

2.做好公关工作;

3.产品的定价,普通标准间1000--_元每天.单人间1000--_元每天.大床1000--3000元每天.套房_--5000元每天.

4. 优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐.入住两天者,免费提供早餐和午餐.住三天以上者免费

食住一天.费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用_0万.其他费用100万.

餐饮店品牌策划实用文案

品牌推广策划书

篇一：品牌推广策划案品牌形象宣传推广策划案目录：第一章市场环境分析一、户外广告市场环境二、竞争对手分析第二章目标定位一、户外广告的特点二、受众目标定位第三章媒介竞争策略第四章喀斯玛品牌分析与品牌策略一、塑造品牌价值二、喀斯玛品牌价值三、喀斯玛品牌形象推广方案四、喀斯玛品牌形象广告策略第五章喀斯玛户外广告的创新思考第一章市场环境分析一、户外广告市场环境分析 1．喀斯玛：户外广告装饰媒体凡是能在露天或公共场合通过广告表现形式同时向许多消费者进行诉求，能达到推销商品目的物质都可称为广告装饰媒体。广告装饰可分为平面和立体两大部类：平面的有路牌广告、招贴广告、壁墙广告、海报、条幅等；立体广告分为霓虹灯、广告柱以及广告塔灯箱广告等。在广告装饰中，路牌、招牌、灯箱是最为重要的表现形式，影响甚大。设计制作精美的户外广告带将会成为一个地区的象征。媒体多元化时代早已降临，户外传媒作为广告装饰市场，其巨大的潜力和无可限量的发展空间已使的越来越的人开始关注这一传播媒介，而其本身的现状和优势，创新与不足，正是所待研究的方向。 2．户外广告发展趋势 a．投放量会持续增长促成近年广告装饰持续增长的几大因素，如媒体多元化、城市形象大升级、人们生活方式变化等，在可以预见的未来，其变化趋势会继续延续，所以，广告装饰在整个广告投放量中所占份额，必将持续增长。 b．通路终端的户外媒体呈现整合趋势 c．移动、视频、数字、动态等新材料新技术成为新趋势过去，广告装饰制品给人的印象就是简简单单的平面的单一信息传达，目前电子技术的应用，使得户外开始“动”起来，有了动态的大屏幕，有了数字视频网络播放系统。如地铁车厢中、公交车中的 lcd 等，有了用 3 维全息成像技术制作的展示台，很多户外媒体开始走向多元化，并借由新材料和新技术由平面媒体的单一写真喷绘向多元化电声媒介形式过渡。 d．户外装饰市场价格走强随着越来越规范化的户外管理规定，大型户外媒体发展减缓，甚至在密集区域还可能出现数量上的减少，户外媒体网络化将进一步发展完善，户外媒体的年广告额也将进一步上升。城市中的“户外污染”会减少，单一媒体的费用会相对提高，但同时媒体的质量将提高，投放风险将明显降低。 3．户外广告市场环境分析

餐饮品牌营销策划方案

近些年来，餐饮业的竞争越来越激烈，不难发现，外出就餐的人们选择时越来越注重品牌特色，由此可以得出，餐饮业的竞争归于餐饮品牌的竞争。那么，如何做好餐饮品牌营销策划方案呢这其中涉及到非常多专业知识。建议大家一定要找专业的餐饮品牌设计公司，这里给大家推荐南京锦南咨询，下面就来给大家介绍一下关于餐饮品牌营销的相关内容。行销定位策略行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，唯有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空隙。目标市场根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其常采用的市场区隔方式是以"人口统计因素"为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以"年龄"与"职业"常被运用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4岁～30岁男、女性)，比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。市场定位 ·肯德基：定位在"家庭成员的消费"，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。 ·比萨：以高品质、高价格的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。 ·麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。

·CD：定位于强调提供上班族"快速、简便"的用餐环境。 ·WA：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。南京盛世锦南文化传播有限公司凭借20多年的国际化大品牌营销经验、10年深耕餐饮服务行业，建立了自由的强大营销策划团队，为企业和品牌提供类似“外包市场部”的营销服务，多渠道、多方式、重执行、推动生意和品牌美誉度的服务特点，成为专业的餐饮生活方式品牌营销服务商。了解更多品牌推广案例信息，详见锦南咨询官网

2020年有创意的品牌推广方案范文

2020年有创意的品牌推广方案范文关于品牌推广策划方案怎么写呢?下面,小编给大家介绍一下关品牌推广方案1 一、前言近十年来，中国的经济发展带来了人民物质生活水平的不断性用于自身美容化妆的成员队伍将有等比例增加的趋向，一些品费者的喜爱，比如说欧莱雅系列化妆品。事实证明，人们已经知道化妆品不再是奢侈品，而是女性生活中的必需品。在逐渐富裕(有部分已经富裕)的生活里，女性更注重自己的装扮，希望把自中国大陆市场，扩大销售，提高效益，创造了有利的市场机会，同时，也给国内外其他品牌的化妆品角逐中国大陆市场创造了同

的方法使人们尽快认识欧莱雅系列化妆品，是欧莱雅系列化妆品代理商、经销商不可忽视的重要课题，做好欧莱雅系列化妆品的推广对于完善产品的大陆体系。有着不可低估的作用。二、欧莱雅系列化妆品市场分析 1.欧莱雅系列化妆品市场的建立。欧莱雅系列化妆品虽然市面十多年，且在国外有很好的销量(说明其在国外的认识程度较高)，但对于中国大陆市场来说，仍是一个新牌子、新品种。相对消费者来说(中国大陆有3.5亿以上市场)较久地化妆品品牌，对这些化妆品牌又很大的信任感(如兰蔻、欧莱雅等)。欧莱雅系列化妆品虽然有它独特的性能，但要想取得消费者的信任和赏识，迅速建立自己的市场是迫在眉睫的工作之一。因此，在短期内，欧莱雅系列化妆品应该在人们对“外来品”的“欧莱雅系列化妆品”持疑感、观望态度之时，迅速树立欧莱雅系列化妆品品牌形象，尽力自己独有特色的形象市尝继而开辟销售批发市场，实现欧莱雅系列化妆品在中国大陆市场的较好定位，形成一个推广发展的良性循环，开辟产品的输送基地，减少流通环节，提高产品效益。 2，欧莱雅系列化妆品已建立的市场分析。

营销方案餐饮营销方案

营销方案餐饮营销方案有关营销方案餐饮营销方案集合八篇营销方案餐饮营销方案篇1 一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题： “国庆同欢喜，好礼送不停” 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间： 9月28日——10月8日五、活动形式：打折；赠送；抽奖六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中

秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。营销方案餐饮营销方案篇2 一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。二、策划美食节，带旺人气

食品企业营销策划

食品营销策划郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品企业成功营销策划的实战经验，在中国首先实现了为中小企业低成本，无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准，以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。 1、食品企业营销管理 2、食品企业营销战略规划 3、食品企业营销组织管理 4、食品企业营销人力资源管理 5、食品企业营销绩效体系 6、食品企业营销薪酬体系 7、食品企业销售管理 8、食品企业渠道与经销商管理 9、食品企业终端营销管理 10、食品企业全程营销培训 11、食品企业业务员技能培训 12、食品企业经销商大会培训 13、食品企业销售队伍培训 14、食品企业终端管理培训第一部分：郑州海源营销策划核心营销策划服务项目核心营销策划服务项目一：整合营销策划全案服务，总费用为____________元/年郑州海源营销策划有限公司针对食品企业年度整合营销策划全案服务包括以下十五大部分的主体内容及各部分服务费用。（说明：各企业也可以根据自己在市场营销中的具体需要选择其中的部分项目与我公司合作）一、企业营销诊断二、市场调研三、整合营销策划四、竞争对手市场调研五、品牌整合营销策划六、市场整合营销策划七、企业VI--视觉识别系统设计八、产品包装创意与设计九、影视与平面广告的创意与设计十、产品销售终端生动化创意与设计十一、产品销售终端宣传创意与设计十二、产品促销规划十三、产品招商书的制作十四、企业销售管理体系

十五、企业销售队伍培训郑州海源营销策划有限公司联系我们：联系人：余先生电话：1 手机：邮箱：QQ:290418575 郑州海源营销策划郑重承诺： 1、为企业提供中国一流水准的营销策划服务； 2、为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。核心营销策划服务项目二：一、知名营销策划专家免费为中小食品企业进行营销诊断二、为小型企业特别推出____________ 万元销售增长营销策划服务说明：郑州海源营销策划有限公司根据企业进行营销诊断的结果，针对小型食品企业存在的影响品牌提升和产品销售增长的营销问题，具体制定相应的营销策划服务内容和实效的营销策划方案。第二部分：郑州海源营销策划部分营销策划服务内容大纲一、营销诊断 1、品牌策略诊断； 2、营销策略诊断； 3、目标市场诊断； 4、市场定位诊断； 5、产品策略诊断； 6、价格策略诊断； 7、销售渠道诊断；8、广告策略诊断； 9、促销方式诊断；10、销售管理体系诊断。二、市场调研（一）消费者市场调研 1、消费者对产品的总体接受程度调研； 2、产品的概念、产品品牌名称调研； 3、产品的消费目的调研； 4、产品的消费心理调研； 5、产品的消费趋势调研； 6、产品与同类竞品相比优点与不足调研； 7、消费者对产品的个性化需求是什么； 8、产品的品牌定位调研； 9、产品的目标市场调研； 10、产品的核心利益点调研； 11、产品的系列卖点调研； 12、产品价格定位调研； 13、产品的口味调研； 14、产品的包装调研； 15、产品的销售渠道调研；

餐饮店策划书范文

餐饮店策划书范文【篇一：餐饮计划书范文】创业计划书学号：2200920902317 姓名：马吉锋专业：建筑经济管理餐饮计划书范文拟定名称：辣菜馆（辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川菜系餐厅）选址条件：标准门面房，具客运中心、旅游中心、办公中心、商业中心、居住中心五个条件，同时还是乐山最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。餐饮计划书市场调研：经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围庞大的大学生群、周围庞大的肖坝路居民群；竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少；肖坝路所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈；与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。餐饮特色：以川菜主菜系，宣扬巴蜀饮食文化，以辣为主色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广；设计快餐套餐,积极开拓湘赣菜快餐消费市场和外送市场。拟定规模：建筑面积100平方米，1开间门面商铺楼上楼下各50平米，月租金3.3万元。拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。开业准备： 2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套

品牌宣传推广策划方案

品牌宣传推广策划方案（草案） 2013 年3月

目录一、序言?????????????????? 3 二、目标消费群???????????????? 4 三、形象定位市场定位??????????????????? 5 风格定位??????????????????? 6 品牌定位??????????????????? 6 四、宣传推广的目标和原则宣传推广的目标????????????????7 宣传推广的原则????????????????8 五、宣传推广的步骤和策略策略建议和媒体选择?????????????8 宣传推广的步骤和策略????????????10

品牌宣传推广策划方案（草案）核心价值观：诚信经营贴心服务务实高效合作共赢企业愿景：做值得信赖的本地化电子代金券运营商企业使命：为用户——提供便捷、舒心、优质的电子代金券服务为员工——提供学习成长、健康发展的职业空间为合作伙伴——提供互利共赢的合作平台服务理念：简约、细腻、高效、专注简约——立足全局思维，从项目本身还是网站页面设计风格和功能操作上我们始终秉持着一切简约至上的理念；细腻——用户是我们的根本，是合作客户的利益所在，所有服务设计上要多元化细致化考虑，以用户为本，秉承一切体验至上的理念；高效——简单做人、坦诚沟通、开放直言，专业领域无上下级，我们高效做事、一切以结果导向专注——围绕企业使命和目标，勇于实践，持续进步，专注领域内业务发展宣传口号：（参考） 1.“您身边的消费指导专家（帮手）”；“您身边的生活服务专家（帮手）”；“您身边的时尚生活专家”第一种为“大气型“，该种宣传口号的构成较宏观，以“概念”为口号主题，有发散性空间，得

食品公司品牌打造策划书

食品公司品牌打造策划书导读：一、前言二、树立正面品牌形象能够为食品公司带来的好处（针对经销商和消费者）三、品牌通简介及优势四、新闻营销定义五、新闻营销的主要手段六、品牌通资源七、合作目标八、合作大体计划及效果预估九、结束语一．前言四川泡菜产业发展迅速，去年全省泡菜产量100万吨，产值75亿元，居全国第一，其中产值1000万以上的的泡菜加工企业120余家，市场份额占全国的50%以上，产品远销日本韩国、美国、澳大利亚、欧盟、东南亚等近20多个国家和地区。目前四川泡菜的基础研究薄弱，传统四川泡菜的现代工业化生产改造不足，文化包装与宣传的力度不够，领军的品牌企业较少，这些都是四川泡菜产业不得不解决的重要环节。市场上泡菜行业竞争日渐激烈，很多小厂家进行泡菜加工后直接在市场上进行销售，造成市场上产品的良莠不齐，消费者对于产品的选择也缺乏基本的概念，仅仅凭价格或者第一印象来选择，而对产品的认知度不高。如何提高消费者对公司品牌的认知度和好感度，并取得消费者的信任是食品行业未来的营销方向。二、树立正面品牌形象能够为盈宇食品公司带来的好处（针对经销商和消费者）·经销商 1．提高经销商对于公司品牌的认可度和忠诚度在我任职期间，发现存在一个问题，虽然公司对于新客户的开发很频繁，但是有些新客户不能达到持续的进货，并且第一次进货量也不会太多，如果进货地区偏远，公司的物流成本也

会大幅度上升，而因此上调价格，对于维持客户会产生不利的影响。如果新客户本身就认可这个品牌，加上合理的区域营销制度，留住新的经销商不会是问题。 2．提高经销商推广产品的积极性有些经销商在做产品的同时也在做着其他品牌的产品，推广程度也不一样，如何使产品从同类型的产品中脱颖而出，让经销商尽心尽力推广的产品，我认为最关键的是经销商对于品牌的认可，对盈宇能给他们带来更多利润的希望。 3．坚定经销商选择盈宇品牌的信心公司在产品价格方面，由于原材料成本或物流成本升高等诸多原因，价格变动幅度大。面对其他产品的竞争，合作的再久的经销商在利益面前也会动摇，我认为最重要的还是要对这个品牌有足够的信心，才能让经销商更放心的在众多选择前坚定对盈宇的支持。 ·消费者 1．提高消费者对于盈宇的认知度和好感度消费者从电视广告或广告牌上看到这个牌子，也许会知道这是一个生产小米辣等酱腌菜之类产品的厂家，但同时也会产生疑问：的产品相比于其他如富望，致望，双英，肆红，文斌，金宫的产品究竟哪个好？如果接下来看到各大网络媒体上品牌的正面新闻报道并有具体到盈宇文化，经营理念，社会活动，相信在这时候，任何消费者的心目中都已经会有一个确定的选择了。三、品牌通简介及优势简介品牌通产品是由目前中国的官方主流网站、各大主流商务网络媒体、以及大量的地方性官方权威网站和大量商业网站的联盟同步通发，在借鉴了国内外企业品牌推广先进方式的基础上，整合国内众多知名网站的优势资源，利用联盟通发在互联网中的权威技术，把企业品牌、风云人物、产品推荐、公共活动项目等相关信息以新闻报道的方式，及时、全面、高效、经济地向社会公众广泛传播的专业化（信息）服务平台系统。这是一个“企业品牌新闻发布系统”，也称之为：“品牌通——企业新闻营销系统”。

产品推广方案

产品推广方案 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

产品推广策划方案一、市场背景分析及推广目的 1、市场背景 A.该产品的开发才刚刚起步，在国内外都还有很大的发展前景，而且目前还远远供不应求 B．目前桑葚罐头及桑葚饮料市场还有很大的市场空白，企业如果能抓住机遇，可以很好地占领各地的市场。但目前的桑葚罐头及桑葚饮料品牌还没有发挥其作用，为了更好的扩大市场，我们制定了此推广方案。 2、推广目的打开市场销路，建立企业品牌形象，增加企业的收益 3、企业现有产品桑葚分析： S优势：目前在国内外还没有大型、专业的桑葚生产厂，多数有的都是一些代加工小型厂房，如果桑葚系列产品在市场铺开，将会形成商业垄断性的局面。W劣势：技术开发和研究还不成熟，人们对桑葚还没有一个认识。销售渠道不畅通，企业的资金实力有限机会：桑葚在近两年时间对消费群体的养生知识的贯述铺垫及对外宣传的品牌影响力 T威胁：其它已经在市场上占领了市场的各类同类罐头产品和饮品的打压。以及同类产品的竞争。二．产品的推广方式： 1．电视广告

在电视上投入适当量的电视广告，树立我们产品的一个品牌形象，让更多的人认识桑葚。 2．报纸杂志的广告基于目前的资金实力还不够宏厚，才刚刚起步，利用电视媒体广告的成本较高，而且还没有在各地区都设有销售网点，利用报纸杂志是最合适的，而且也在我们企业的允许的承受能力之内 3.媒体广播我们可以利用一下地方的媒体广播来介绍和推广我们的产品，树立一个品牌的形象三．描述及核心利益分析主要内容： 1）桑葚的口味、功能、包装、规格、箱容、价格、毛利、目标消费群等要素详细描述。（可见产品详情软文） 2）同类竞品的优势如：本品与竞品进行匿名口味测试的结果统计、本品在价格和通路利润方面比竞品优胜多少我们产品的哪些功能是独特的。（凸显产品的药效保健功能）3）我们的产品相对竞争产品的诸多好处之中有什么特别优势（如吸引的包装、独特的口味、宣传的产品保健功效等），给桑葚的推广提供有利的支持。五、产品推广上市的具体行动计划 1、桑葚的上市进度：先在大城市中打开销路，再延伸到中小城市，最后延伸到各个城镇

食品品牌营销策划

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------- 食品品牌营销策划餐饮行业形成已经有几千年的历史了，可以说自从人类文明开始之后，餐饮就已经形成了。食品调查报告指出：经过几千年的发展，餐饮行业已经得到极大的进步，有了独特的风格，每一家店，每一处地方都有着自己独特鲜明的特点，这就是构成了我们国家八大菜系，之外各地还有很多独特小吃，这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。下面来看看食品品牌营销策划书分析。随着餐饮企业的发展，社会的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃，消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结，将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作，创造一个健康的品牌餐饮公司。自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完美、健康、绿色以 ---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------

餐饮行业品牌推广方案

丽湖蒸菜品牌推广方案（SWOT分析、市场分析、媒介分析、广告创意、广告表现、媒介策略）针对区域：沈阳市场提案人：XXX 联系电话：XXXXXX 前序：当前，餐饮行业以舒适的环境、优良的服务和菜品的特色赢得经济效益，而餐饮与文化联姻早已成为当今餐饮界一大特点，就如何让消费者在舒适的就餐环境里吃出一种健康的文化，而这种文化又不落俗套，同时又能将企业的经营理念、品质和个性兼收并蓄溶为一体，尽而转化成生产力取得经济社会双效益，这确实餐饮在传播上煞费心机。如何采用有效的方式体现“丽湖蒸菜”的独特饮食文化魅力，正是本方案的重点。什么是蒸菜，怎样完整的表述“蒸”这种烹饪方式呢？相信很多人都很难正确表达，“蒸”是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味，它改写了火或水对食物作直接加热的原始方式，在中国已有五千多年的历史。“蒸”不只是一种烹饪方式，更确切地说是一种文化。蒸菜已经被越来越多的时尚达人所喜爱，究问这其中的原因，正是因为它所代表的健康的烹饪方式。研究表明，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。由于蒸菜没有经过高温、油炸，不产生饱和脂肪酸，不产生自由基，易被人体吸收，防止人体老化。蒸菜不仅保持了食物的原味，留住其形体及神态的原貌, 而且保留了食物中大部分营养、蛋白质、维生素不被破坏，留住了精华。

“人才是财，躬请敬来；品牌是财，你我创来；健康是财，蒸之即来”---- 李洪江企业SWOT分析： SWOT是一种分析方法，用来确定企业本身的竞争优势（strength），竞争劣势（weakness），机会(opportunity)和威胁（threat），从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。因此，清楚的确定公司的资源优势和缺陷，了解公司所面临的机会和挑战，对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。 S优势（strength）： 1、作为饮食行业，健康性已成为当前消费者最为关注的要点之一。而丽湖蒸菜所倡导的健康烹饪方式—“蒸”，正迎合了当前广大消费者（食客）的口味； 2、多样的特色菜，口味独特，口感极佳，让消费者流连忘返。品牌知名度迅速提升； 3、先进的管理系统（系统化，流程化，标准化，信息化管理体系），让企业发展更加流畅有理可寻； 4、明确的战略规划与品牌定位，不同于其他餐饮连锁品牌；可以让企业发展有明确的目标； 5、经营理念是企业竞争的灵魂，“文化是根源，诚信是基础，合作是前提，细节是关键。”的经营理念引领企业蓬勃发展。 W劣势（weakness）： 1、特色菜既是优势又有可能成为劣势，菜色的种类需要不断推陈出新，以便跟上消费者的口味；

企业品牌推广策划书

企业品牌推广策划书企业品牌推广策划书（一）品牌推广是品牌树立、维护过程中的重要环节，它包括传播打算及执行、品牌跟踪与评估等。品牌创意再好，没有强有力的推广执行作支撑也别能成为强势品牌，而且品牌推广强调一致性，在执行过程中的各个细节都要统一，“魔鬼在细节中”。这方面做得最好的企业是“麦当劳”，全世界麦当劳快餐店的装饰基本上一种风格，不管在哪个国家、哪座都市，只要走进麦当劳快餐店，就会强烈地感觉到品牌的亲和力和感染力。四个时期的品牌推广策略品牌的先后别并且期划分为导入期、成长期、全盛期和衰降期四个进展时期，这四个时期的提出将对企业的品牌推广会有许多现实意义。一、导入期的品牌推广谋略品牌的第一具进展时期是导入期，导入期算是企业品牌第一次面对顾客或第一次参与竞争的时期。导入期也是企业刚刚引入品牌经营理念，且是一具全新的起点。导入期最典型的特点是：目标顾客出于对新品牌缺乏认知而慎重挑选;正因为是新品牌，顾客中会有首次试用者敢于尝试，这些试用者可能算是顾客群中的勇于同意新奇事物者和意见首领，也可能是品牌日后坚实的拥趸者和模范者;竞争对手此时正在观看和企图猎取企业的市场意图，且尚未建立阻击打算;媒体或其他利益相关者可能也在紧密凝视品牌的推广过程和结果。概括和了解导入期的特点是为了企业制订适合的推广打算和媒体投放策略，并能寻准时机使之拥有一具较高的市场起点。首先，针对一具新品牌的面市，目标顾客的反应确信有很大的差异——漠视、关注、尝试和充当传播者的都有。依笔者从前的市场实践分析，顾客这四种行为状态的比例依次是60、20、15、5，但这基于一具前提，即企业在一具有效期内应有各种有效和中等强度的媒体和推广策略，否则这些数字将没故意义。但思考到市场的复杂性和产品千差万别，企业在应用时仍应根据实际的市场调查结果来制订相应的推广打算。但是，显而易见的是，它还是是有一定的指导意义的。因为这四种行为表现涵盖了顾客对新品牌的态度，而且算是这些显着的态度决定了企业的推广策略。所以，企业在品牌的推广前必须制订一套有延续性和针对性的推广步骤，这些步骤着眼于长期并适用于目标顾客的日子方式和适应。在企业内部导入品牌VI 是前提，外部的宣传则是强调品牌所宣扬的内涵和精神实质，总体来说，这不过一具纲领。众所周知，企业进行推广的目的之一是引起大多数持“漠视”态度的顾客的关注和惠顾。他们之因此是漠视的，严格来说这是一种消费惯性使然，企业的目的是打破这种惯性。那么怎么打破呢?从产品或品牌层面上来解释，顾客造成消费惯性的原因别外乎品牌的忠诚、购买和使用的便利性。顾客对某品牌的忠诚，企业一时难以撼动。但购买和使用的便利性，企业则拥有很大的主导权。诚然这样，从根源上看，打动持漠视态度的顾客群，第一要使品牌包含内涵定位在内的三定位准确;第二广告和宣传要延续;第三要使产品具有差异性和功能的习惯性; 第四渠道布局要合乎顾客的最高期望;第五营销规划要以品牌化为基准。相信这五个步骤脚以使“漠视”的顾客群转变为“关注和惠顾”的顾客群。其次，竞争者关于一具新品牌面市所表现出来的态度也会因企业的市场动作而存在较大差别，但总会有个普遍性的态度，那算是紧密关注和企图探找企业的市场图谋。很显然，企业在品牌推广时，一些策略将彻底暴露在竞争者面前而难有秘密，这势必成为竞争者制订下一步阻击打算的依据。所以，企业有必要有意露一些假象给竞争者以迟延其阻击打算的即时实现，让企业争取更多时刻来获得使竞争者深感意外的市场空间和品牌知名度。这种“明修栈道、暗渡陈仓”的做法可能需要企业有长远和提早的规划，暂时抱佛足将难有作为。具体能够有：利用媒体的传播作用或企业宣传向潜在竞争者传递虚假的方向性举措，以迷惑对方; 在传播和推广投入上有意示弱，以麻痹对方 ;先精心耕耘局部或区域市场以积蓄能量，给对方以措手别及;营销注重游击性，让传播成本始终低于对方;完善具有差别利益的服务体系，以备攻其软肋。总的来说，这些步骤不过为品牌开发出一条利于成长的道路。

餐饮营销策划方案

餐饮营销策划方案一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面： 1、老客户的维护。 2、新客源的开发。 3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。二、认清市场变化，从容应对。这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。

某餐饮品牌新店开业推广方案

某餐饮品牌新店开业推广方案一、市场及环境分析 1．品牌现状分析 M品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但M品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，M品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然，M品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、LOGO生动友好、广告语一针见血等。故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。 2．新店环境分析 M品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于2009年4月29日正式开业。虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒！约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。

M品牌店处地铁转入口50米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。二、推广目标鉴于市场环境及M品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括： 1．通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对M品牌品牌的认知度； 2．结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对M品牌的友好度； 3．为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。三、推广策略 1．线上线下，立体宣传；

品牌推广策划方案模板

品牌推广策划方案模板篇一：产品推广策划书模板产品推广策划书模板主要包括5部分：前言市场调研及分析企业战略及产品策略的制定具体执行＆实施（建议方案）结束语第一部分前言策划书目的及目标的说明第二部分市场调研及分析一. 行业动态调研及分析 1. 行业饱和程度 2. 行业发展前景 3. 国家政策影响 4. 行业技术及相关技术发展 5. 社会环境 6. 其他因素二. 企业内部调研及分析 1. 财务状况，财务支出结构

2. 企业生产能力，产品质量，生产水平 3. 员工能力，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查） 4. 企业策划、销售、执行能力的调研（员工意见） 5. 产品各品项研究：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工意见）三. 潜在进入者调研及分析 1. 行业进入成本/壁垒。 2. 行业退出成本。 3. 进入后对本企业的威胁。 4. 对竞争者的威胁。四. 现有竞争者的调研及分析。 1. 财务状况，财务支出结构。 2. 企业生产能力，产品质量，生产水品。 3. 员工能力，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）。 4. 企业策划、销售、执行能力的调研（员工意见）。

5. 产品各品项研究：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工＆顾客意见）。五. 替代品调研及分析。 1. 替代品工艺。 2. 消费者认可程度。 3. 发展态势。六. 互补品调研及分析。 1. 是否存在互补品。 2. 互补品价格。 3. 互补品对产品的要求。 4. 互补品发展趋势及其未来新要求。七. 原料供应商调研及分析。 1. 可供选择的供应者。 2. 原材料是否有替代品。 3. 供应商的讨价还价能力。 4. 我们对其依赖程度。 5. 供应商的供应能力。

休闲食品营销策划方案

休闲食品营销策划方案面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广ＸＸＸ系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢？我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法“市场生动化→免费试吃+人员促销→特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行；所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业，或者说很多家庭作坊均可制作之产品！在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是！我们在市场上最熟悉的产品不外乎：玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢？切实可行的推广方案，即采取快速消费品常规式打法： 1、精耕昆明市场（并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级）+以点带面逐步突破各区域市场。 2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30---40家之间。具体如下：第一波：市场生动化陈列新品上市阶段，时间初定为2009年10月25新品上市，历时一个月，采用的手段是特殊陈列费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特殊陈列位置，全部将本司所推出的新品每个单品3 SKU陈列以上！我认为：其一新品上市初，流动车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈列形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持？（休闲食品不像快速消费品，起量很快！）二是借被称为品牌之父---可口可乐公司之3A营销策略，即“买得到、买得起、乐得买”中“买得到” 强调的就是产品铺市率与生动化陈列形象，对休闲食品来讲尤其重要，因为购买休闲食品之消费者，很多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3 SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展示，外加端架二边的围板（制作根据终端点给的位置大小决定、产品宣传KT板）产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象！首波特殊陈列结果：凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品！那么怎么去“趁热打铁，乘机而上”、巩固已购买过之消费群体呢？我认为迅速实施新品上市第二波计划：即“免费试吃+人员促销+端架”促销计划！第二波：免费试吃+ 人员促销+ 端架促销计划，具体步骤如后：一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会；二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在（类似足达、之佳便利、家乐福等）系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店．10天后免费品尝活动结束（视

品牌推广策划方案1

品牌推广策划方案【1】一、市场背景 1.产业(宏观)背景即:基于整个工业自动化控制行业及相关行业的政策、法规、产业发展趋势等背景资料的收集及分析。譬如: 随着电力、石油、冶金等行业生产装置的大型化和生产管理的复杂化,设备和各管理系统需要更好的协调性,以提高效率,降低成本。专业的自动化管理控制系统是这些行业所必须的。我国总体的缺电形势,使电力行业的建设及生产的规模将进一步扩大,其中火电厂的进一步优化发展将为专业自动化控制企业进入该行业提供广阔空间。国家对DCS等自动化控制系统的支持和扶植政策 2.整体市场(中观)环境根据我公司的总体战略,为电厂提供“热工自动化完整解决方案”和“管控一体化完整解决方案”是我公司的核心业务。那么基于电力行业和我公司核心业务的国内竞争状况。即是我们要收集和分析的中观环境。 3.区域市场(微观)环境

针对公司近期战略,计划开拓的区域目标市场,深入了解该区域(省市)电力行业技术水平、管理水平、目标客户状况、竞争状况等环境。即是我们要收集和分析的微观环境。二、基于调研报告的区域市场环境分析根据公司营销战略,针对目标区域市场作更进一步的市场调研,主要采取以下几个步骤: 1. 政府相关主管部门访问(了解宏观政策环境、电力行业技术水平及体制、管理环境等) 2. 电力企业相关高层领导拜访、座谈 3. 电力企业相关技术人员和一般管理人员拜访、座谈在可能的情况下,也可采取问卷的方式。 (市场环境分析对我们更进一步了解客户的需求,制定针对性的沟通策略具有重要的意义。在本章节需基于完整市场调研报告的基础上,了解区域市场目标客户和相关机构的需求和建议,并依据这些信息制定目标市场推广策略。) 三、推广策划的目标

xxx食品公司品牌推广策划书

食品市场品牌推广策划一、前言近年来国内的市场在急速发展，市场的操作模式也发生了大的变化，不去区分行业单就市场产品来说已是大同时代，在现有市场中很难找出极具差异性的产品。就是说从产品的口感等等方面很难区别它们的差异性，只有以品牌的标识才能区别它们的不同。在这种市场形态中的商业竞争可以说是人与人智慧的抗衡与竞争。今天的市场格局是通路竞争的战略时代，也就是说谁拥有市场谁拥有终端通路谁就是市场的赢家。走在市场前面抓住市场，做市场的领导者！一个品牌想成功进入一个新市场，不再仅仅是打打广告为消费者认知就可行的；它需要消费者对品牌的接受和认同，需要企业全面的品牌规划。阿满食品公司定于2007年8月在大连建厂生产“阿满”系列产品。本策划案在于协助阿满公司迅速在大连市场建立品牌知名度，形成品牌美誉度；同时迅速形成一定的销售量。二、天一说明 1、天一简介：天一企划设计公司是从事CIS企业形象策划、品牌策划与推广、品牌营销诊断、品牌规划与管理的专业品牌策划公司。天一人本着“客户至上、专业服务”的经营理念，服务每个客户。天一企划设计公司能服务的内容有：平面设计（商标、VI、样册、包装、报纸、杂志、户外平面广告、DM、展板等等）、广告创意（电视、电台、报纸、杂志、户外、DM）、品牌策划、品牌管理、CIS策划、企业策划（战略策划、管理策划、营销策划、营销诊断、企业培训）、会务策划、广告代理。 2、天一资质：中国广告协会理事单位 IGD协会国际会员单位大连广告协会常务理事单位 3、天一伙伴：大连天歌传媒有限公司上海梅高广告公司北京精锐纵横营销顾问公司 4、天一策划顾问团队：高峻：上海梅高广告公司董事长杨健：著名营销实战家彭剑峰：华夏基石咨询机构董事长、中国人大教授

餐饮品牌策划书

餐饮品牌策划书 Prepared on 22 November 2020

餐饮品牌及运营（项目规划）餐厅运营管理部分： 1、厨师团队配备 2、菜品制定 3、菜品定价 4、职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理) 5、服务礼仪培训 6、正式开业筹备备注：以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供，建议以厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方面积及配备人员拟定。餐厅品牌形象部分：餐厅外立面创意： 1、门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位) 2、外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化) 外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可识别性及差异性策划费用：30000 品牌VI部分：餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-------------标示菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式

员工服装样式设计(男/女/职位级别) 餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计) 餐厅人流动向导视图(提示) 餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范办公用品设计(名片-信封-纸张) 意见便签-样式-书写形式行政管理文件规范贵宾、会员卡设计公告栏-胸牌-灯片设计促销活动易拉宝X展架设计礼品-吉祥物设计备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档) 餐厅品牌故事撰写(文案) 包含：品牌特色书面图文配套展示企业文化梳理以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范 VI部分整套费用：80000