《泰拉瑞亚》肉山后全攻略(一)
《泰拉瑞亚》肉山后全攻略（一）
今天小编给大家讲一下肉山后的攻略。
打肉山前把建筑的防御做好。肉山后，所有的怪物增强。砸出新三矿后，第一个首要的武器就是钴蓝剑，它的攻击速度快。然后就是钴蓝全套和飞翔翅膀。你所有的装备和饰品都该刷到+4防御。然后开采密银、精金。
当你收集齐一套熔岩装，在近战武器方面有了永夜/村正，远程方面有了熔岩弓/枪或者迷
你鲨，你就可以开始准备打肉山了在打肉山之前，你需要问问自己是否需要或者已经在当前的地图搞创意建设或者其他什么的。如果是的建议换张图重新开凿到地狱打肉山，因为打完肉山建立隔离带以及防腐化是很繁重的任务，而且血月会出现小丑炸你家。
在地狱稍高的地方铺设一条平整的公路可以让你移动的时候不会碰到各种麻烦，这条路对于新手来说至少铺设8个默认的屏幕宽，你可以用任何材料来铺设这条路。另外建议准备一本地狱里恶魔掉的魔法镰刀书，出处是那种会放紫色魔法的恶魔，掉率比较低只有2%。如果你觉得麻烦那么邪影箭也可以代替，不过如果有这个武器的话战斗流程将变得很轻松，强力推荐。
饰品方面带上你最强饰品吧，黑曜石盾是很有必要的，其他的包括云气球和火箭鞋什么的也不错。
药水请准备铁皮药水，再生药水，黑曜石药水，加速药水，如果你的远程武器是弓，那么射手药水也准备一个。肉山的召唤方式是在确认向导存活的情况下将打巫毒恶魔掉落的巫毒人偶扔进地狱的岩浆里，然后肉山就出来了。肉山出来的方向取决于你在以地图中心为准的哪一个方向，如果你在偏右，它就从右边来，反之亦然。所以召唤和修路的时候请注意一下方向。
肉山之战一旦开始，你就必须一边战斗一边向后跑，除非你或者它挂了否则战斗不会停止。如果你试图呆在原地不动肉山会把你往前推并带来大量的伤害——总之不要想回到原来的位置去了，一直跑吧。
肉山本体是一堵墙，必须攻击墙上的眼睛和嘴巴才能造成伤害(但是墙体任何部分都能对你造成伤害)。在开始战斗的初期肉山前方有大量触手，击杀这些触手在会掉落回复红心和蓝星，而且对这些触手造成伤害也会同时对肉山本体造成伤害，一举两得。比较有效率的击杀方法是一开始用穿透性武器成群击杀触手，比如邪影箭或者恶魔镰刀魔法，当然用近战武器也很有效率，不过穿透性攻击更有效率一些。
如果你使用了恶魔镰刀书，那么在小触手全部掉后你会发现肉山8000的HP只剩下3000多了，剩下的就是拿远程武器射了，只是时间问题而已。
如果你不幸未能挑战成功，那么请在向导复活后携带一个新的巫毒人偶前去地狱召唤，注意召唤前看清楚肉山的恐惧DEBUFF是否消除了，有那个东西在的话是招不出来的。
总结：1、肉山后快速作出钴蓝装、然后依次是密银、精金。你所有的装备+饰品刷到+4防。
2、武器方面，同样按照钴蓝、密银、精金的顺序。
3、BOSS
白长直：躲避头部
机械骷髅：调整走位避免子弹被手挡住机械眼：先打绿火，防止冲撞
26种食物不能一起吃
牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食； ⑸不宜与巧克力、四环素同食 26种食物不能一起吃 猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气； 牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵； 兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃； 狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行； 鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒； 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎； 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜； 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食； 黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺； 香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。 鸡蛋糖精中毒更伤身，柿子白酒食后心发闷.。 不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉 蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米 蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐 蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉 蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物 蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎 牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜 羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲 柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食
几种浆肉方法
几种浆肉方法 黄师傅的牛肉浆制方案： 选料 浆牛肉的出品要达到的效果是：牛肉片（丝）红亮、形体饱满、肉质滑嫩、口感有弹性。这在选料上大有学问，常用部位有牛淋（腿以上的部分）、牛里脊（贴近脊骨的部分）、牛梅（挨着板油的一条瘦肉）、牛腿（牛淋以下部位）。 以牛肉片为例，绝大多数酒店以牛淋、牛梅为原料，但我认为牛里脊才是制牛肉片的最好原料，因为牛淋肉质紧密、结实、渗透力差且组织部位松紧不一（因为牛的臀部有的地方能经常运动而有的地方却不能），切片虽说出品成形较好，但成品口感相对不均匀；牛梅虽说很好，但成本较高，且成形易散碎，也不十分理想。 切牛肉丝最好选用牛腿肉，因为其组织纤维成丝状，顺其纹路切丝利于成形，若选牛里脊、牛淋、牛梅为原料，其一易碎易断，其二遇热油变形幅度较大，易散、烂。 浆制工艺 确定选料的部位以后，浆制牛肉的工艺流程为：牛里脊（打尽筋膜）——入冰箱放隔天或隔夜——切片（或丝）——冲漂血水——挤水——浆制。 切制前的牛里脊需选用在冰箱中贮存隔天或隔夜的冰鲜品，因为鲜牛里脊的组织纤维还未完全死去，水分子还未分解，给下一步浆制上劲、吸水造成很大难度，故而出品形体差、口感差、易渗水。 下一步就是刀工成形了，牛肉片要顶丝切，因牛肉收缩力较强，需切稍大、稍厚的片，厚约0.3-0.4厘米。 刀工成形后，需漂净血水，这直接关系到成品色泽，如若血水漂不净则成品暗淡、发乌。将切好的肉片放在细流水下冲约2小时，而后用棉毛巾一把一把地挤干牛肉片中的水分（双手垂直方向挤压，不能绞扭），这一步马虎不得，这样有利于上劲、多吸收水分。 浆制用料 下面重点详谈牛肉片的下料，以净牛肉片10斤为例，下料分量、顺序为：先将15克嫩肉粉用250克清水化匀备用，取食粉（包装上带有手捶标志）25克、盐30克，下入牛肉片中抓捏至粘度很大、上劲，再下入橙黄食用色素20克、橙红食用色素4克、鸡精5克、味精5克、美极鲜酱油8克、蚝油5克、海鲜酱25克、糖10克、啤酒200克（啤酒起到增香、滑嫩的作用故而不可少），将化匀的嫩肉粉水倒入盆中，手法柔和抓浆至牛肉片充分吸干水分（抓约5分钟至手感发粘），再取清水250克，下入150克普通生粉、300克劲宝牌超级生粉拌和成水生粉，下入牛肉片中，继续抓浆至牛肉片充分吸干水分、感觉干湿度适中，然后取鸡蛋3个，打散后下入牛肉片中拌和均匀，装置入盒后，铺上薄薄一层色拉油，进冰箱冷藏2－3小时为佳（有利于牛肉
吃肉要注意,四种肉不能吃
吃肉要注意，四种肉不能吃 “肉”是大多数家庭的餐桌上必备的食物之一，那么如何选肉、存肉就成了大家不得不面对的问题。关于肉的保质期，可能很容易被忽视，也许放了许久你还会吃。哪些肉是绝对不能吃的？什么样的肉在食用之后会对你的身体产生不好的影响？快来跟小编一起看看，学着如何做个健康的“肉食动物”吧！ 红肉吃多了真会变傻吗 英国《每日邮报》报道，美国一项新研究发现，红肉吃多了可能会诱发认知障碍症。问题的关键是红肉中富含铁，而铁摄入过量容易导致氧化损伤，大脑尤其容易受到不良影响，进而增加认知障碍症危险。 新研究负责人，美国加州大学洛杉矶分校神经学教授乔治·巴特克斯及其同事，研究了认知障碍症患者大脑的两个区域，比较了大脑海马区域(认知障碍症早期受损大脑区域)和丘脑区域(只有进入老年之后才可能受损的大脑区域)。研究人员通过大脑成像扫描技术发现，认知障碍症患者大脑海马区域铁含量增加，并与该大脑区域受损密切相关。 巴特克斯教授表示，虽然铁是细胞功能不可缺少的微量元素，但是摄入太多铁则会加速氧化损伤，大脑损伤首当其冲。另外，在更年期之前做过子宫切除的女性更应控制富铁食物的摄入量。 四种肉类不能吃 颜色变深。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或
淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，这样的肉就不能吃。 表面发黏。新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。 弹性变差。新鲜的肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，甚至会留有痕迹。 有异味。新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。
泰拉瑞亚新手开荒流程攻略 新手必备教程
泰拉瑞亚新手开荒流程攻略新手必备教程百度攻略&口袋巴士小编给大家带来了攻略“泰拉瑞亚新手开荒流程攻略新手必备教程”！简约的画面背后拥有令人叹为观止的深度，无论是实事求是地讲，还是带着夸张的色彩说，都是如此。开始往里挖吧，让我们赶紧来看看吧！ 新手开荒流程攻略: 进入游戏到达了一个新的世界陌生，无助，只有那个逗比向导到时候还要住我的房子 虽然这不是mc但是要想要致富也是必须砍树的不是致富，是生存！想生存就得砍树，10个木材合成一个工作台。不同与mc，泰拉瑞亚的工作台之能做些基本的合成。像平台，桌子，木剑（我从来没用过！）以及墙壁，椅子等npc需要的家具还有工具。 关于砍树，告诉小伙伴一个技巧 1先创建一个世界，大型小型无所谓。 2创造好了后砍光里面的树，然后把它删掉你就有足够的木材了。 因为按正常速度一个橡子长成一颗大树（像我头上那颗）是需要十天以上的。小树会长大，长到一个境界就不会长了，然后会掉光树叶（看上去像断的树）最后就没了。地图中的树长势还是很旺盛的。但这个世界打算认真玩，所以不砍太多。40个木材就够了。 下矿，挖到铅矿石了！干嘛这么激动，铅矿石而已。 很多小伙伴们都不太清楚前期对稿子无要求的基础矿石的分布与等级。 就来告诉大家，低等矿物：铜矿石，锡矿石，铅矿石，铁矿石。以上矿物做稿挖掘效率不过50%。但是分布有所不同。tr是个特殊的世界，不像地球。当一个世界中经常遇到铜矿石，那么极少或没有锡矿石。铁矿石和铅矿石同理。但是铜制工具的效率比锡制的效率要低一些，铁制
工具也比铅制的低一些。 一个世界中两种矿石都挖到可能性很低。中低等矿物：银矿石，黄金矿石，钨金矿石，铂金矿石。这些矿石就有点神奇了。银矿石和铂金矿石都可以在一个世界中大量存在。而钨金和黄金则很少同时出现，一般来说，就是黄金多就几乎没有钨金，同理：钨金多就极少有黄金。 很多小伙伴们都被这个复杂的矿石关系搞混乱了，给新手小伙伴们讲解一下。当然像蓝宝石钻石之类的非金属不能锻造工具的东西就另当别论了。 通过的努力，打造了一套锡装甲，全套铅工具。统治了一个一丢丢大得小山包。但是这是远远不够的。要好装备还需要更多的努力，因为是在前期，就去一些深深的矿洞里挖些矿石，到时后再挑战腐地和丛林。 下矿辛辛苦苦打造了一套银套装，这种地方叫雪原，全是冰和雪，少有植被或土壤。前期特殊生物有企鹅，爱斯基摩僵尸，冰霜史莱姆。树木没什么特殊的。就长的不一样，砍下了都是木材。地下的宝箱均为冰霜宝箱及少量黄金宝箱。 冰霜宝箱的物品大概有这些 寒冰回旋镖伤害17 近战伤害非常快速攻击速度自带照明无buff 速度中等。 冰刃伤害16 近战伤害快速攻击速度无buff 有剑气自带照明。 雪球炮伤害4 远程武器弹药雪球攻击速度为非常快无buff。 精炼仪把雪砂和沙砾塞进来，变成有用的东西！其实就是变成一些矿石还有宝石，多了个琥珀，没什么的，还是越基础越多。 刨冰机用冰做一些家具及床，建筑党必备。鱼饵召唤一只小企鹅，不会攻击，是一只宠物小伙伴，还挺萌的。 一辈子不能靠那个山包，得盖房！盖了一个像核避难所的东西，来了两只npc，一只是向导，就是看合成表用的，没别的用了。商人会卖些零零碎碎的东西，像荧光棒，绳子，火把之类的。只要你有50银币和住房就够了。住房没有别的要求，只要有墙壁，一处或以上照明，全部封闭或有门。有桌子（或工作台）椅子，就没有别的要求了。 人品真好，从木头宝箱里开出个吹管又从另一个宝箱里开出个回旋镖介绍一下木头箱子里的物品，大概就有这些:长矛伤害8 长杆兵器近战伤害普通的攻击速度无buff。吹管伤害10 远程武器非常慢的攻击速度（但是可以连发）当你有吹管的时候像塞尔达那样打打草就有东西给你当弹药了。 木质回旋镖伤害7 近战伤害无buff 缓慢的攻击速度。 狗哨宠物汪汪巴扎黑，不解释。 还有一个饰品，忘记叫什么名字了，加1防御力的。 深入血腥之地（一个世界中血腥之地和腐化之地只能有一个）人品真不错，身边有两个生命水晶，可惜血已经上限了。生命水晶旁边的一坨眼球是恶魔祭坛啊，再问砍手。血腥之地是个很
大厨教你10种牛肉上浆方法保证让你吃到最嫩的牛肉
大厨教你10种牛肉上浆方法保证让你吃到最嫩的牛肉 今天给大家，带来牛肉的上浆方法，大家如果有喜欢的，或者想学的请评论在下方，或者私信给我，我会给大家发教程，敬请期待，喜欢请关注厨师大佬指导方案一：大家好，我是《餐饮艺术家》关注更精彩1、我们做的是港式粤菜的浆法，不放色素。放色素浆出的牛肉颜色会鲜亮得不正常。 2、原做法中的牛肉是冲净血水，我不冲，因为冲水后牛肉片的颜色会很淡，并且浆制的时候我会放老抽增加颜色。 3、牛里脊本来就很嫩，如果按原文中的比例放食粉、嫩肉粉，浆出来的牛肉易散易碎，而且食粉放多了会发苦。如果原料选用牛淋的话这个比例可能还差不多。 4、一般10斤牛肉片可吃3斤水，因原文中选的是牛里脊，吃水较少，所以吃一斤多左右也还算正常。 5、原做法中生粉太多，10斤牛肉共放450克生粉，像挂糊一样了。做法：因为牛淋便宜一些，所以在浆制牛肉片时选用牛淋比较多，牛淋切片需顶丝切（即垂直于牛肉的纹路切），切丝的话一般也不是与纹路平行着切，而是斜纹切（即斜约30度角切）。浆制流程为：选新鲜牛肉入冰箱速冻后取出自然化开（破坏组织纤维，使之容易吃水）牛肉切片上浆，上浆的比例为10斤牛肉放味精50克、糖25克、食粉20克、嫩肉粉5克、蚝油50克、老抽25克、美极鲜酱油25克，先调匀后，手指并拢、握成爪
子状（手指分开容易打碎），顺同一方向搅打，打至手感发粘后加一点清水，一边加水要一边查看吃水的程度，将肉抓起来捏一下，如有水滴下来，说明水多了，如果很黏，肯定还能吃水，这样打入约3斤水。打完水后将牛肉入冰箱冷藏3－4小时，使之吃水充分，然后取出搅打一下，放入打散的鸡蛋3－4个打匀，再放入干生粉约150克搅匀，色拉油封一下入冰箱冷藏第二天即可使用。如果马上用可能会脱浆，或者发不好。浆得好的牛肉应该要比原来稍大一点。厨师大佬指导方案二大家好，我是《餐饮艺术家》关注更精彩1、做法中食粉放得太多了，放15克左右即可。按他这种浆法出来的牛肉确实很嫩，但吃口不好、肉质松软。2、冲水的时间太长，肉味和营养成分都给冲掉了。只要冲掉污血就可以了。3、上海这边能买到的基本都是已经注水的牛肉，里面含一部分水了，所以吃水量会有不同。4、广东的浆法是不加盐的，会加一点蚝油、美极鲜酱油、生抽，如果只用色素的话冷藏后会掉色、颜色变淡，而且放这么多色素，让人在心理方面无法接受。做法：牛腿上的黄瓜条牛肉因为纤维较粗，一般切丝使用，如果切片的话容易透明、呈网状，而里脊肉纤维较紧密，适合切片，切片要顶丝切。10斤牛肉大约放食粉15克、味精6克、美极鲜酱油150克、蚝油10克、糖10克、草菇老抽拌匀，将橙红色素5克左右加纯净水约1斤加入牛肉片中，顺同一个方向搅拌将水打入（有的牛肉注
《泰拉瑞亚》肉山前完整攻略
《泰拉瑞亚》肉山前完整攻略 很多玩家想知道泰拉瑞亚的肉山前应该怎么打？泰拉瑞亚作为一款自由度非常高的游戏，不参照攻略打会多走很多弯路，今天小编就给大家带来泰拉瑞亚的肉山前全攻略，大家看过之后就不会再迷茫了！ 肉前山怎么玩？ 很多新手玩家总是找不到技巧，今天小编给大家分析一下肉前山的一些基本知识 1.肉山前的可以挖的矿有泥,石头.铜,铁,银,金 ,沙子,其中泥和石头可以用来造房子和铺路,沙子能做玻璃瓶,其它金属能合成装备,先留着.比金高级一点的矿后面会说,这里先不提. 2.复活点的要求是要做一张床+标准房子一间(可以不要椅子和桌子),放下床后指针移动到床上按O确定就行,以后死了就能在床上复活,可以做多张床,但复活点只能设置一个 3.一个房子的最低标准是6*10大小,,也就是说用28个块类材料就能堆成,然后再敲掉地面以上的3块,用来放门,再把墙砌上,顶上放个光源,地上摆个椅子和桌子就行了 4.泥,石头可以做2种材料,一种是砖,另外一种是做墙材料。 5.黑曜石的做法是把水引到岩浆上就会自动形成啦. 6.地表,地下,地狱,腐化之地，腥红之地，蘑菇地,沙漠,丛林的背景音乐不一样,ps：丛林地图在地下 7.地牢和腐化之地，腥红之地的位置是相反的,一个在右一个在左.腐化和腥红之地只会随机出现一种,想刷另外一种只能新开地图。这2种地图出的材料也是等价的,所以无所谓是什么地图。 8.挑战BOSS或找地精NPC改装备前缀时记得把自动保存功能关掉。 9.去地狱溜达小心脚下，关键时刻魔镜回家，身上不要带太多钱，火箭靴与抓钩要用好。 10.装备栏界面,上面的10格是BUFF栏,显示的是当前的BUFF,点下图标会取消BUFF。左面3格才是防具栏,右面3格是时装栏,下面5格是饰品栏,注意部分饰品能放入时装栏,但装备也会随之效果会消失。
常见的豆浆的10种制作方法
常见的豆浆的10种制作方法 1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：润肤，盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。 制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。 功效：养颜润肺，盒肺气。 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。 制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。 功效：养颜美容、益智健脑。 7、五豆豆浆 用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。 制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 8、枸杞豆浆 用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、红枣枸杞豆浆 用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 10、红枣莲子豆浆 用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
哪些食物不能一起吃
哪些食物相克？ 狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉同食会中毒。 牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。大蒜+大葱同食会伤胃。 羊肝+竹笋同食会引起中毒。 豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米同食会胃痛。 芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。虾皮+红枣同食会中毒。 鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 萝卜+木耳同食会得皮炎。 西红柿+地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 黄豆+猪血同食会消化不良。 西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱同食会消化不良 西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。
泰拉瑞亚电路机关有什么用 机关电路实用攻略
泰拉瑞亚电路机关有什么用机关电路实用攻略在泰拉瑞亚的游戏中电路作为游戏中十分有价值的玩法，客观地看待电路这个方面的玩法将会更加有利于新手玩家的游戏进行哦！那么下面百度攻略&笨手机小编就来给大家介绍下吧，希望大家喜欢！~ 首先我们不得不肯定的一点就是所谓的电路大神无疑都是一些对于电路玩法理解的比较深刻的一部分玩家，这些玩家对于电路的自我要求已经不能仅仅满足于日常的电路机关帮助自己杀 怪了，而是希望可以做出更加复杂的电路完成某一个实际的效果，这个效果很多的时候可能并不是为了帮助自己杀怪，而是玩了某一个炫酷特别的特效罢了。其实这种特效很多的时候是没有什么游戏使用性价值，从这个游戏的设计角度而言，电路本身的定位就不是很高，仅仅是帮助玩家段时间内就能完成某一个杀怪机关电而已，从游戏杀怪的趣味性上来说，炫酷的特效没有价值的，仅仅是一些电路理解比较深刻的高手玩家兴趣而已，希望这一点新手玩家们可以理性看待。同时小编想要说明的一点就是炫酷特效电路并不是不好，这种兴趣引起来的“求异”思路打开了电路的另外一个中玩法，但是这种玩法并不适合新手玩家们。 泰拉瑞亚拥有着和MC类似的电路设计，但是却有和MC完全不同，它的实用性更多地体现在帮助玩家们杀怪上面，这也是电路设计的最基础的定位。虽然说PC版本的电路组件比PE的多。实现电路会更加简单并且大型化，但是PE也能实现电路刷怪机关说明了电路的针对性很强，就是专门为杀怪准备的，多和少的组件并不是影响电路的运作，但是效果确实一样的，可见电路对于玩家杀怪的重要性。
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泰拉瑞亚猪鲨掉落什么 猪鲨六神器汇总
泰拉瑞亚猪鲨掉落什么猪鲨六神器汇总泰拉瑞亚猪鲨掉落什么，泰拉瑞亚猪鲨掉落什么奖励，下面小编给大家带来泰拉瑞亚猪鲨掉落一览，以供大家参考，祝大家游戏愉快~ 泰拉瑞亚猪鲨神器：FishronWings(猪鲨翅膀)、Razorblade Typhoon(水刃龙卷)、Bubble Gun(泡泡枪)、Tempest Staff(暴风法杖)、Flairon(猪鲨链球)、Tsunami(海啸)，及其掉落概率。 猪鲨六神器之FishronWings(猪鲨翅膀) 猪鲨掉落。在现版本red翅膀无疑是最好的翅膀，飞行速度最快，可以无限飞行。但是，手机版现在已经快和电脑版同步了，下一个版本red翅膀有很大可能被和谐，猪鲨翅膀无疑就成了最牛逼的翅膀。让我们来看一看，南瓜夜的两种翅膀飞行高度都是182，而猪鲨翅膀的飞行高度是284，简直完爆除禁装外其他翅膀。
猪鲨六神器之Razorblade Typhoon(水刃龙卷) 猪鲨掉落。一本魔法书，发出一个类似于荆棘旋刃的光环，可以追踪敌人，其伤害很高，纯伤害是60，各种伤害叠加怎么也能上80，可以反弹和穿透敌人，用来打双月简直是神器。虽说法力消耗有点大，但是带上魔力花和一组大魔法药剂这都不是问题。最好的前缀是神话的。 【稀有程度】★★★★ 【攻击】★★★★ 【持续输出能力】★★★★★ 【速度】★★★★ 【综合】★★★★★ 猪鲨六神器之Bubble Gun(泡泡枪) 猪鲨掉落。别看他名字里带有枪，实际上却是一把魔法武器。可以发出大量的泡泡，但是会很快破裂，攻击距离很近。伤害极高，如果在短时间内发出的大量泡泡全部命中，其dps能达 到1500+，几乎没有人用它。站撸时可以考虑。最好的前缀是神话的。 【稀有程度】★★★★ 【攻击】★★★★ 【持续输出能力】★★★ 【速度】★★★★ 【综合】★★★★
23种豆浆制作方法大全
23种豆浆制作方法大全 自制鲜豆浆 １.浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。 ２.煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上，再延煮4～5分钟。 ２.水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量。 注意事项 煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。 特别提醒 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代产物会增加肾脏负担，宜禁食。 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。 痛风是由嘌呤代障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。 归经：入脾、胃。 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶 用料：黄豆、花生、牛奶200克，水。 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。 归经：入脾、肺。 功效：润肤，盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆， 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 归经：入脾、肺、大肠 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆，大米与冰糖，水 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经：入肝、肺 功效：养颜润肺，盒肺气
泰拉瑞亚渔夫任务 如何快速有效完成渔夫任务
泰拉瑞亚渔夫任务如何快速有效完成渔夫任务在PC版本的泰拉瑞亚中，有渔夫NPC可以发布一些钓鱼类的任务，不少玩家刚刚接触都是兴致勃勃的去刷任务，但是繁杂的渔夫任务我们如何才能够有效率的快速完成呢？今日小笨为大家分享贴吧异次元化学给我们带来的经验。 原文如下： 新版本出来以后，相信有部分同学跟我这强迫症一样，不停地刷渔夫的任务，为的就是黄金鱼竿。但是渔夫任务每天（游戏内的时间。游戏内时间早上4:30是新一天的开始，到晚上7:30是夜晚。用铁链做金表跟铂金表可以准确知道游戏内）只能做一次，所以在不改变游戏内时间的前提下，刷到黄金鱼竿至少要24分钟乘50天约等于21个小时。（游戏内一天等于现实中25分钟。）也就是说净游戏时间就要21个小时。当然这21个小时不是都在钓鱼的。但每隔25分钟基本上都得交一次任务。我说的效率不能缩短这21个小时的时间，因为我改时间，虽然我知道Tshock可以改时间。 因为任务鱼来自各种不同的地点，地下洞穴啊，天空啊，雪地啊等等。每次接到任务以后都得跑到那个地方钓鱼，钓上来以后交任务。我说的效率就是少几次跑路的时间。 任务接到以后，知道在哪钓，跑去钓以后钓上这种鱼的概率会很高。但仅仅是第一条，钓上第一条放在背包里以后第二条的概率就很低了。而我总是想一次性钓上很多条，以后接到重复的任务就可以直接交了不用再多跑一次。所以我发现，钓上一条任务的鱼以后，把鱼扔在地上，接着钓，概率仍然会很高。如此重复，可以钓上很多的任务鱼，当然这只是当天的任务鱼。 于是我想当然地想把鱼全装在背包里那回去。试过的同学肯定知道，任务鱼不叠加，而且包里有一条以后，同样的一条地上是捡不起来的。这里有个方法，把一条鱼拿在手上，就能再捡起一条任务鱼。把一条鱼放在垃圾格里，也能再多捡一条鱼。所以一次能拿3条同样的任务鱼。如果还嫌不够，就一次钓多条，扔地上，运回一批再跑来运第二批。 以及游戏内的一天时间太慢，而泰拉瑞亚只要一切出来游戏内的时间就停止。有个小技巧，点任务栏的图标让泰拉瑞亚最小化的话，游戏内的时间还是在走的，这点可以听游戏音乐来判断。这样就可以看看网页啊聊聊天看看视频，然后过一会儿交个任务，慢慢拿黄金鱼竿了。 文字太啰嗦，下面我将用图片实例来说明。 如图，接到任务，钓一条云鱼。
简述几种制盐的方法1
简述几种制盐的方法 一.传统制盐方法 1、用耙子、刮板将滩场上晒好的盐碱土刮起、堆积。 2、使人共用大筐将碱土抬到涝囤里用以淋成浆，俗称“头浆”。涝囤用土堆成，底坑用秫秸结成的檩子铺垫。 3、涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用。 4、用垸子将泸里的海水抬到涝囤，拎起头浆卤水，用地槽沟引到存卤池。 5、再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池，晒盐池用鹅卵石、青石板铺成， 七、八、九三个月晒盐。 6、盐晒好，用竹筐抬到灶上存放。 文字〖大中小〗） 井盐汲卤运卤
井盐井火煮盐 海卤煎盐 二.现代制盐工业 1.海水制盐 A．蒸馏法 原理：蒸发至水的沸点，使其变成水蒸气，进而冷却即可得到纯水 优点：蒸馏法的历史最久，技术和工艺也比较完善 缺点：成本较高,难推广应用。
B.电渗析法 原理：是将阴、阳离子交换膜交替排列于正负电极之间，并用特制的隔板将其隔开，组成除盐(淡化)和浓缩两个系统，在直流电场作用下，以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性，把电解质从溶液中分离出来，从而实现溶液的浓缩、淡化、精制和提纯。 优点是：①能量消耗低；②药剂耗量少，环境污染小；⑧对原水
含盐量变化适应性强；④操作简单，易于实现机械化、自动化；⑤设备紧凑耐用，预处理简单；⑥水的利用率高。 缺点：与反渗透(RO)相比，脱盐率较低。在运行过程中易发生浓差极化而产生结垢；
①海水制盐——生产NaCl 进一步利用 ②NaCl的水溶液制NaOH 2NaCl + 2H2O 电解H2# + Cl2#+ 2NaOH ③制金属Na 2NaCl（熔融）=== 2Na + Cl2 ④制Na2CO3 2NaOH + CO2= Na2CO3 + H2O C.离子交换制盐 原理:.半透膜的选择透过性 目前正迅速发展，但需要不断更新离子交换树脂
Terraria泰拉瑞亚物品英文汉化表
Terraria泰拉瑞亚物品英文汉化表为各位玩家送上泰拉瑞亚全物品汉化翻译表，为各位被英文困扰的IOS玩家提供力所能及的帮助，希望各位玩家能够喜欢，部分资料来自百度贴吧。 =======建筑======= 块、砖、墙 Wood->木材 Dirt Block->土块 Stone Block->石块 Clay Block->黏土块 Ash Block->灰烬块 Sand Block->沙块 Mud Block->泥块 Gla??->玻璃 Ebonstone Block->黑檀石块 Wood Wall->木墙 Dirt Wall->土墙 Stone Wall->石墙 Gray Brick->灰色砖
Red Brick->红色砖 Red Brick Wall->红色砖墙Copper Brick->铜砖Copper Brick Wall->铜砖墙Silver Brick->银砖 Silver Brick Wall->银砖墙Gold Brick->黄金砖 Gold Brick Wall->黄金砖墙Pink Brick丵->粉色砖 Pink Brick Wall->粉色砖墙Green Brick->绿色砖Green Brick Wall->绿色砖墙Blue Brick->蓝色砖 Blue Brick Wall->蓝色砖墙Obsidian Brick->黑曜石砖Hellstone Brick->地狱石砖家具装饰品 Wood Platform->木制平台Wooden Door->木门Wooden сhair->木椅 Sign->标牌 Chest->箱子 Wooden T able->木桌 T orch->火把 Spike->长钉 Book->书 Candle->蜡烛
炒肉丝如何上浆
炒肉丝如何上浆 文章目录*一、炒肉丝如何上浆*二、鱼香肉丝的做法*三、肉丝的营养价值与功效 炒肉丝如何上浆 1、炒肉丝如何上浆 1.1、清洗 目的:祛除肉类表面的杂质,有腥味的食材如牛肉、羊肉等,用清水浸泡几分钟可以祛除肉类的腥味。 1.2、加味 放入食盐后,用手抓肉丁会感到肉质开始发粘,这是因为盐有很强的渗压性和透湿性,使肉类的胶原蛋白质发生改变开始变性。 1.3、加水润剂 水润剂如清水、料酒、花椒水、生姜汁、葱汁、蒜泥汁等。 1.4、加鸡蛋液 鸡蛋液浆分为全蛋浆、蛋清浆、蛋黄浆,具体要用到哪一种浆要根据肉的材料与做法来决定。体的用量根据食材的多少来控制,一般500克的肉类50克的蛋液,以此标准来推断自己需要的量就可以。 1.5、加生粉 生粉具有碱性,肉类在碱性的环境里,可以使蛋白质的空间
结构松弛,水分的保持力将增强,从而达到锁住肉类水分的目的。 1.6、加食用油 加食用油也是为了更好地锁住水分,肉类被油脂包裹形成 一种保护膜,入油锅的时候可以防止肉的营养与水分流失;同时,也可以避免肉类入油锅的时候,油花四溅。 2、肉丝怎么腌制 上浆后的肉丝并不能直接炒制,在正式炒菜前还要经过腌 制及滑炒两个步骤。腌制就很简单了,就是把上好浆的肉丝放置20分钟左右即可。经过腌制后,肉丝已经充分吸收了所加的水和其它调味料,再滑炒时就不容易脱浆了。 3、肉丝怎么滑炒 将腌制好的肉丝进行滑炒,最后一步,也是很关键的一步。也有人称之为油滑,就是把软嫩细小无骨的荤料,在油锅中滑炒 至“断生”起锅。而“断生”就是我们常说的“八成熟”。油滑后再回锅正式烹调,使原料成熟均匀,不卷缩、干瘪、碎散,外形显得饱满整齐,且能去除异味,增添脂肪的香味。 滑炒时关键是要掌握好火候。简单来说,就是要求锅体要净,热锅凉油。下肉丝时的温度控制在70～110度,这样肉丝入油才能既不粘连,也不脱衣,此时油表面较平静,无青烟,无响声;下入肉丝后有少量气泡逸出。火候的大小应视肉丝的多少而定,一次下的肉丝多,火候就大,反之亦然。需多次实践才能掌握。
吃羊肉的禁忌_羊肉不能和什么一起吃
吃羊肉的禁忌_羊肉不能和什么一起吃 羊肉是冬季进补的一种食物，尤其是羊肉汤更是受大家欢迎。那么，吃羊肉的禁忌有哪些呢，羊肉不能和什么一起吃呢?精心收集了吃羊肉的禁忌，供大家欣赏学习! 在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。不过，冬吃羊肉还应有些讲究。 合理搭配防上火 羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。 凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。 不宜与醋、茶及南瓜同食 《本草纲目》称："羊肉同醋食伤人心"。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊
肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。 羊肉好吃应适可而止 羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病;经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。 忌用铜器烹饪 《本草纲目》记载："羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。"这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。 羊肉不能和什么一起吃1、羊肉忌鱼烩 《饮膳正要》：羊肉不可与鱼烩、酪同食。 鱼烩是生鱼刽切而成。羊肉与生鱼烩不宜同食，主要有几个方面的原因： 第一、羊肉本身为大热之品，而鱼烩配以姜、羹、蒜、醋等都是辛热之品，二者相配，易助热生火。 第二、羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，而鱼烩系生鱼刽切而成，其酶未失活性，二者同食会产生复杂的变化，
几种浆肉方法
几种浆肉方法 选料 浆牛肉的出品要达到的效果是：牛肉片（丝）红亮、形体饱满、肉质滑嫩、口感有弹性。这在选料上大有学问，常用部位有牛淋（腿以上的部分）、牛里脊（贴近脊骨的部分）、牛梅（挨着板油的一条瘦肉）、牛腿（牛淋以下部位）。 以牛肉片为例，绝大多数酒店以牛淋、牛梅为原料，但我认为牛里脊才是制牛肉片的最好原料，因为牛淋肉质紧密、结实、渗透力差且组织部位松紧不一（因为牛的臀部有的地方能经常运动而有的地方却不能），切片虽说出品成形较好，但成品口感相对不均匀；牛梅虽说很好，但成本较高，且成形易散碎，也不十分理想。 切牛肉丝最好选用牛腿肉，因为其组织纤维成丝状，顺其纹路切丝利于成形，若选牛里脊、牛淋、牛梅为原料，其一易碎易断，其二遇热油变形幅度较大，易散、烂。 浆制工艺 确定选料的部位以后，浆制牛肉的工艺流程为：牛里脊（打尽筋膜）——入冰箱放隔天或隔夜——切片（或丝）——冲漂血水——挤水——浆制。 切制前的牛里脊需选用在冰箱中贮存隔天或隔夜的冰鲜品，因为鲜牛里脊的组织纤维还未完全死去，水分子还未分解，给下一步浆制上劲、吸水造成很大难度，故而出品形体差、口感差、易渗水。 下一步就是刀工成形了，牛肉片要顶丝切，因牛肉收缩力较强，需切稍大、稍厚的片，厚约0.3-0.4厘米。
刀工成形后，需漂净血水，这直接关系到成品色泽，如若血水漂不净则成品暗淡、发乌。将切好的肉片放在细流水下冲约2小时，而后用棉毛巾一把一把地挤干牛肉片中的水分（双手垂直方向挤压，不能绞扭），这一步马虎不得，这样有利于上劲、多吸收水分。 浆制用料 下面重点详谈牛肉片的下料，以净牛肉片10斤为例，下料分量、顺序为：先将15克嫩肉粉用250克清水化匀备用，取食粉（包装上带有手捶标志）25克、盐30克，下入牛肉片中抓捏至粘度很大、上劲，再下入橙黄食用色素20克、橙红食用色素4克、鸡精5克、味精5克、美极鲜酱油8克、蚝油5克、海鲜酱25克、糖10克、啤酒200克（啤酒起到增香、滑嫩的作用故而不可少），将化匀的嫩肉粉水倒入盆中，手法柔和抓浆至牛肉片充分吸干水分（抓约5分钟至手感发粘），再取清水250克，下入150克普通生粉、300克劲宝牌超级生粉拌和成水生粉，下入牛肉片中，继续抓浆至牛肉片充分吸干水分、感觉干湿度适中，然后取鸡蛋3个，打散后下入牛肉片中拌和均匀，装置入盒后，铺上薄薄一层色拉油，进冰箱冷藏2－3小时为佳（有利于牛肉细胞充分吸收水分）。 因牛肉片吸收水分多少并不是一成不变的，所以我们应在平时工作中不断总结经验，以达到最佳效果。用普通生粉和超级生粉混合是各取所长，因为普通生粉用量稍多不会像超级生粉那样粘连，起到很好的附着作用，而超级生粉筋力强，起到让牛肉片饱满、就是我们常说的有“精神”的作用。鸡蛋最后下入能起到很好的屏障和滑嫩的双重作用，而且成菜口感会比较滑。另外，盐的用量不宜很大，因为其他调料中很多也有盐分。 周远： 1、我们做的是港式粤菜的浆法，不放色素。放色素浆出的牛肉颜色会鲜亮得不正常。 2、原做法中的牛肉是冲净血水，我不冲，因为冲水后牛肉片的颜色会很淡，并且浆制的时候我
四种肉类不能吃
四种肉类不能吃 导读：“肉”是大多数家庭的餐桌上必备的食物之一，那么如何选肉、存肉就成了大家不得 不面对的问题。关于肉的保质期，可能很容易被忽视，也许放了许久你还会吃。哪些肉是 绝对不能吃的？什么样的肉在食用之后会对你的身体产生不好的影响？快来跟小编一起看看，学着如何做个健康的“肉食动物”吧！ 很多家庭有“囤肉”的习惯，买一次能吃好多顿。中国农业大学食品科学与营养工程学院副 教授李兴民告诉《生命时报》记者，肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室 保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室， 一般可存放一年。但肉在冰箱里放久了，不仅会影响营养和口感，还会影响其安全性。一 般来说，肉变质有以下几个表现。 颜色变深 新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由 于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰 色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，这样的 肉就不能吃。 表面发黏 新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由 于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发 黏是腐败开始的标志。 弹性变差 新鲜的肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不 仅不能完全复原，甚至会留有痕迹。 有异味 新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产 生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。 此外，新鲜的肉煮熟后肉汤透明，汤表面聚集大量油滴。而变质肉中的蛋白质被微生物分解，会产生很多低级代谢产物散落在汤里，造成肉汤浑浊，并且汤面几乎无油滴。
简述几种制盐的方法
简述几种制盐的方法 一. 传统制盐方法 1、用耙子、刮板将滩场上晒好的盐碱土刮起、堆积。 2、使人共用大筐将碱土抬到涝囤里用以淋成浆，俗称“头浆”。涝囤用土堆成，底坑用秫秸结成的檩子铺垫。 3、涨潮时将浆沟里的海水引到泸里备用。 4、用垸子将泸里的海水抬到涝囤，拎起头浆卤水，用地槽沟引到存卤池。 5、再用玩子将头浆卤水抬到晒盐池，晒盐池用鹅卵石、青石板铺成， 七、八、九三个月晒盐。 6、盐晒好，用竹筐抬到灶上存放。 文字〖大中小〗） 井盐汲卤运卤
井盐井火煮盐 海卤煎盐 二. 现代制盐工业 1.海水制盐 A．蒸馏法 原理：蒸发至水的沸点，使其变成水蒸气，进而冷却即可得到纯水 优点：蒸馏法的历史最久，技术和工艺也比较完善 缺点：成本较高,难推广应用。
B.电渗析法 原理：是将阴、阳离子交换膜交替排列于正负电极之间，并用特制的隔板将其隔开，组成除盐(淡化)和浓缩两个系统，在直流电场作用下，以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性，把电解质从溶液中分离出来，从而实现溶液的浓缩、淡化、精制和提纯。 优点是：①能量消耗低；②药剂耗量少，环境污染小；⑧对原水
含盐量变化适应性强；④操作简单，易于实现机械化、自动化；⑤设备紧凑耐用，预处理简单；⑥水的利用率高。 缺点：与反渗透(RO)相比，脱盐率较低。在运行过程中易发生浓差极化而产生结垢；
①海水制盐——生产NaCl 进一步利用 ②NaCl的水溶液制NaOH 2NaCl + 2H2O 电解 H2# + Cl2# + 2NaOH ③制金属Na 2NaCl（熔融）=== 2Na + Cl2 ④制Na2CO3 2NaOH + CO2= Na2CO3 + H2O C.离子交换制盐 原理:.半透膜的选择透过性 目前正迅速发展，但需要不断更新离子交换树脂