特色农业种植项目分析

特色农业种植项目分析

大棚洋香瓜种植

洋香瓜的黄皮品种有：状元、伊丽莎白、黄大、金太阳、金星、金镶玉等白皮品种有：雪蜜、台农二号等另外还有网纹甜瓜，如：

翠宝、伊蜜特等。这些都是具有推广价值的优秀品种，应当视具体

的栽培季节和市场要求选择种植。

贡山草果

项目特色：草果是常绿阔叶林下生长的一种重要经济作物，属姜料(姜科)，多年生宿根草本植物。草果既是调味香料，又是常用的

中药材，具有燥湿温中、除痰截疟的功能。种植草果适应面积广，

受益时间长，省工省时，经济价值又高。同时，发展草果产业，不

仅可以充分利用资源，增加农民收入，而且还可以保护常绿阔叶林，涵养水源，保持水土，为农业高产稳产创造良好的生态环境。贡山

草果香料含量达到0.83，是普通草果香料含量的两倍以上。

经济效益：草果不但价格高，且市场需求量大，前景较好。云南的普拉底乡其达村是一个典型的因草果而受益的行政村。全村6个

村民小组，214户农户，家家户户种植草果，最少一家也种有4到5亩，种植80亩以上的有6户。2009年，全村人均收入2042元。每

亩收益达6000元以上。

种植提示：草果是阴生植物，不耐强烈日光照射，适宜种植在有树木庇荫的环境，土壤则以山谷疏林阴湿处，腐殖质丰富、质地疏

松的微酸性沃土为宜。种植达到一定规模后，可利用条件在草果园

中建设农家乐，利用草果园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，

达到增收的目的。

低碳环保香椿芽

树上的香椿芽很好吃，但周期很短，只在春天的一两周时间内能吃到。如果能研发出一种一年四季都能栽培的香椿芽，一定能受到

顾客的欢迎。在天津、北京等农业院校教专家教授，他们有几十年

的芽苗菜栽培经验，对香椿芽这一特色蔬菜也有研究。如今在大棚

也可以种香椿芽。一位凭借种植香椿芽致富的专业户，现在每天生

产700-800盘香椿芽，还有些供不应求，每盘的利润十多元，香椿

芽的收入他已经买了房子和车子。

一、洋香瓜对环境条件的要求

洋香瓜具有不耐低温而耐高温的特性。发芽适温30℃左右，15℃以下不发芽。生长的适温界限为虎作伥22——32℃，以25—28℃最适。根系伸长的最低温度为8℃，最适温度为34℃，最高温度为40℃。根毛发生的最低温度为14℃，最高温度为40℃。厚皮甜对低

温敏感，昼夜温度分别在18℃和12.3℃以下时发育迟缓。结果期对

温度要求严格，以昼温27—30℃，夜温15—18℃，昼夜温差达13℃以上为宜。

洋香瓜是喜光作物，果实膨大，成熟阶段，需较强的光照。在光照充足而又昼夜温差大的情况下，可提高果实含糖量。

洋香瓜喜较低的空气相对湿度，以50—60%为宜。发芽期、幼苗期、伸蔓期和果实膨大期需一定的水份，而成熟期则需控制水分，

否则，严重影响品质。

洋香瓜喜土层深厚、有机质丰富、通气性好的砂质壤土或壤土。每生产1000公斤洋香瓜，约需纯氨2.5—3.5公斤、五氧化二磷

1.3—1.7公斤、氧化钾4.4—6.8公斤。结果期吸收量大。此外，

洋香瓜对钙、镁、硼等元素较敏感，应酌情施用。

二、适合西北地区栽种的品种

1、蜜世界

蜜世界为世界著明的蜜露型洋香瓜，果实微长球型，皮色乳白，果面光滑，果重1.4—2公斤，内色淡绿，肉质柔弱，糖度高，耐贮

运，室内存放一个月不变质。适应性强，不生白粉病，对西瓜蔓割

病免疫。该品种在偏低温度下结果力强，开花至成熟需45—55天。

2、状元

早生、易结果，开花后35—40天可采收，成熟时果面呈金黄色，容易辨别，果实橄榄形，果重1。5公斤左右，大果可达3公斤左右，内为白色，靠腔部淡橙色，糖度常在14—16度之间，肉质细嫩，品

质优良，果皮坚硬，不易裂果，耐贮运，本品种宜选用土壤肥活或

保肥力好的土壤栽培，其突出优点是：在较低温度下果实膨大良好;

不足之处是：植株易早衰，抗病性较差。

3、银香

白皮白肉洋香瓜，生长强健，栽培容易，成熟时果皮玉白色，有透明感觉，光滑娇美，不易脱蒂，外观极为漂亮，倍受消费者喜观，肉质细软，多汁芳香，品质高逸。

4.蜜兰

早熟，容易栽培，果实高球型，网纩细密，结果力强，果重通常在1公斤左右，肉色蜜白，果肉极厚，糖度常在13—16度之间，最

高可达18度，肉质细软无渣，入口即化，汁水丰多，香气浓郁，成

熟时果皮转呈淡黄色，容易辨别。经试种，成苗率高，苗生长势强，叶型大而厚实，苗期病害最轻，不易患霜霉病;生长期间适时灌水，

可免除白粉病;丰产性好。

5.玉露

中早生，生长强健，抗蔓割病强，耐病毒病，栽培容易，可地膜或露地栽培。果实球型，成熟时果皮奶油色，有疏网纹，品质优美，综合性状好，易被栽培者接受。

6.新世纪

生长强健，比较耐热，结实力强，丰产。果实橄榄形至椭圆型，微有沟肋。成熟时果皮淡黄绿色，有稀疏网纹，果重 1.5公斤左右，

大的可达3公斤左右。果肉厚，肉色淡橙，肉质特别脆嫩，糖度14

度左右，果硬，果梗不易脱落。

三、播期的选择

日光温室在11月初至1月底播种为宜，这样能充分利用种子和

日光温室设施，增加总产量，对补充市场空缺，增加收益都起着重

要作用。

大、中棚，根据棚的大小和设备，可于2月5日至2月30日排

开播种，以便延长洋香瓜供应期。适宜品种：蜜世界、状元、蜜兰。

秋作栽培，7月15日前后为适宜播期，但育苗期间应加强防治

蚜虫，以防病毒为主。适宜品种：状元、蜜世界。

四、栽苗及管理

选充分腐熟的农家肥作为营养土，严禁使用未腐熟的农家肥和化学肥料，这是育苗的关键。用直径10厘米，高12厘米的营养钵，

营养钵排好后，用脚踩实。充分灌水后，每10平方米苗床用多菌灵

或甲托半斤加土5公斤撒于苗床上消毒，以避免烂种，然后翻种经

过催芽的种子(催芽方法：用500—600倍多菌灵浸种15分钟，捞出清洗后用30℃温水浸种3—4小时，稍晾后，在25—30℃温度下催

芽24—36小时即可)最后再盖上一指厚的土。用80瓦/平方米的地

热线，昼夜加温，保证苗床温度白天30℃左右，夜间16—18℃，约

四天后苗便可出齐。

苗出齐后断电2天，以免形成高脚苗。2天后以早晨5—8时供

电2—3个小时即可保证闲温白天25℃左右，夜间13—15℃。苗龄

40天即可定植。定植前若有7天左右幼苗得不到光照，会降低定植

成活率和加重病害差发生。

草帘在正常晴天日出后便可揭开。下午盖草帘时应让苗床气温稳定在12—15℃为宜，这样可避免夜温过高引起苗期徒长。阴雨天要

抢晴晒苗术，不可因下雨而不揭草帘。阴雨过后要让床温慢慢升起，如遇萎蔫要及时盖帘。要特别注意，如升温太快，会有闪苗危险。

五、日光温室栽培

1、施肥：日光温室充分施肥十分重要，60米棚可按以下方案施

肥比较合理。

(1)鸡粪每棚3000公斤，厩肥10方。

(2)硫酸钾50公斤，磷酸二氨75公斤，尿素30公斤，以上肥料应在职10月份一次施入，并深圳特区主其在移苗前有一个月的腐熟

过程。

2、灌水：定植前半个月应充分灌水，尽量减少定植后灌水，以

降低空气湿度，提高地温。膨瓜水在瓜长到鸡蛋大小时进行，成熟

前一周根据天气情况，一般浇水两次宜。

3株行距的配制：每亩为1660株，株距50厘米，行距80厘米，起垄定植。待株高1.5米时，为了使洋香瓜根系分布均匀，即有利

于田间操作，又利于通风透光，人为将瓜蔓调整成100厘米、60厘

米的宽窄行。

4、整枝：采用直立式单蔓整枝，16—19节高位留果，力求有更

多的功能叶。实践证明，随着结果节位的提高，品质、产量也有所

改善，这也是提高产品在市场中竞争力的关键之一。结果节位留1—17叶为宜，这样有利于生产高糖度大果。

另外，洋香瓜采用精细整枝疏果。掰芽打顶宜早，否则整枝伤口过大，损失养分，且易感染病菌，发病严重。

六、病虫害防治

日光温室生长周期长，前期一定要注意病虫害的预防工作。

猝倒病：苗期遇到倒苗时，可用100克甲基托布津，加1公斤水，用水小匙全面灌根一次。

霜霉病：定期喷洒大生农药，坚持以防为主，一旦有发病现象，用杜邦克露800倍液防治，且要在阴雨前和阴雨过后坚持喷药。

白粉病：随着气温的增高，伴随干旱气侯，适当增加空气湿度，对预防白粉病有一定效果。发现白粉病叶及时清除，喷15%粉锈宁

粉剂1000—1500倍液防治。

蓟马、蚜虫：可用40%乐果乳油1000—1500倍液，或者2%灭扫利乳油2000倍液防治。