(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第13章生物氧化与氧化磷酸化
第13章生物氧化与氧化磷酸化单元自测题
(一)名词解释与比较
1. 生物氧化与燃烧
2. 氧化还原电势与氧化还原电势差
3. 自由能变化与标准自由能变化
4. 氧化磷酸化与底物水平磷酸化
5. 氧化磷酸化的解偶联与抑制
6. 甘油-3-磷酸穿梭系统与苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
7. ATP/ADP交换体与F1F0-ATP酶
8. NADH呼吸链与FADH2呼吸链
9. 磷氧比与能荷
(二)填空题
1.生物氧化是在细胞中，同时产生的过程。
2.有机物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是、和。
3.化学反应的自由能变化用表示，标准自由能变化用表示，生物化学中的标准自由能变化则用
表示。
4.△G<0时表示为反应，△G>0时表示为反应，△G =0时表示反应达到。
5.所谓高能化合物通常指水解时的化合物，其中最重要的是，被称为生物界的。
6.化学反应过程中自由能的变化与平衡常数有密切的关系，即△G0′＝。
7.在氧化还原反应过程中，自由能的变化与氧化还原势(E0′)有密切的关系，即△G0′＝。如细胞色素aa3把电子
传给分子氧的△G0′＝ kJ/mol。
8.真核细胞中生物氧化的主要场所是，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子定位于。原核细胞的呼吸链存在于上。
9.电子传递链中的铁硫蛋白中铁与或无机硫结合而成。
10.NADH脱氢酶是一种蛋白，该酶的辅基是。
11.细胞色素和铁硫中心在呼吸链中以的变价进行电子传递，每个细胞色素和铁硫中心每次传递
个电子。
12. 在长期进化过程中，复合体Ⅳ已具备同时将个电子交给1分子氧气的机制。
13.在呼吸链中，氢或电子从氧化还原电势的载体依次向的载体传递。
14.呼吸链的复合物Ⅳ又称复合物，它把电子传递给02，又称为。
15.常见的呼吸链电子传递抑制剂中，鱼藤酮专一地抑制的电子传递；抗霉素A专一地抑制的电子传递；CN-、
N3-和CO则专一地阻断由到的电子传递。
16.电子传递链中唯一的小分子物质是，它在呼吸链中起的作用。
17.电子传递体复合体的辅基主要有、、、。
18.肌红蛋白和血红蛋白与细胞色素b、c、c1中的辅基是，细胞色素aa3中的辅基是。
19.氧化态的细胞色素和的血红素A辅基中的铁原子参与形成个配位键，它还保留个游离配位键，所以能
和结合，还能和、、结合而受使此酶活性受抑制。
20. 在呼吸链上位于细胞色素c1的前一个成分是，后一个成分是。
21. 在电子传递链中氧化还原电位差最大的一步在与之间。
22. 除了含有Fe以外，复合体Ⅳ还含有金属原子。
23. 杀粉蝶菌素作为呼吸链上类似物，能够阻断呼吸链。
24. 细胞内呼吸链类型主要有和。从NADH和FADH2分别将电子传递给氧的过程中自由能变分别为
和。经测定这两条呼吸链的P/O分别为、。
25. ATP→ ADP+Pi的△G O′为。由NADH→02的电子传递中，释放的能量理论上足以偶联ATP合成的3个部位
是、、。
26.解释电子传递和氧化磷酸化机制的三个假说是、、 .
27. 化学渗透学说主要认为在传递过程中被从线粒体内膜泵到膜外形成，由此形成的为ATP
合成提供能量。
28. 线粒体内膜上能够产生跨膜的质子梯度的复合体是、和。
29.线粒体ATP酶是由和两部分组成，质子从线粒体外返回基质要经过，ATP合成是在
中，合成一个ATP需质子。
30.质子驱动力(pmf)的大小与跨膜梯度(△pH)和膜电位(△ψ)有密切关系，pmf = 。
31.可以使用学说很好地解释F1F0-ATP酶的催化机理。
32.线粒体外的NADH可以通过和二个穿梭机制进入线粒体，然后被氧化。
33.在含有糖酵解、柠檬酸循环和氧化磷酸化酶活性的细胞匀浆液中，彻底氧化一摩尔丙酮酸、NADH、葡萄糖和磷酸烯醇式
丙酮酸各产生、、和 ATP 。
34. 生物氧化体系主要可由为、和三部分组成。
35. 生物氧化主要通过代谢物的反应实现的，生物氧化过程中产生的H2O是通过
形成的。
36. 理论上，OAA、苹果酸、还原性维生素C、葡萄糖氧化成C02和H20时的P/O值分别是、、、。
37. 缬氨霉素是对专一的离子载体，DNP是的载体。
38. 给小白鼠注射FCCP，会导致小白鼠体温的迅速升高，这是因为。
39. 植物体内除线粒体氧化体系外，还有线粒体外的氧化体系如、、等。
40. 能荷值可作为细胞和代谢过程调节的信号，通过、、作为代谢中某些酶分子的效应物进行变构
调节。
(三) 选择题
1. 经过TCA循环乙酰CoA彻底氧化生成CO2过程的P/O值是： ( )
A. 2.0
B. 2.5
C. 3.0
D. 3.5
2.生物体能够利用能量的最终来源是： ( )
A. 磷酸肌酸
B. ATP
C. 太阳光
D. 有机物的氧化
3.下列氧化还原电对中，标准氧化还原电位最高的是： ( )
A. 延胡索酸／琥珀酸
B. 细胞色素a Fe3+／Fe2+
C. 细胞色素b Fe3+／Fe2+
D. CoQ／CoQH2
4.下列关于氧化还原电位的叙述中正确的是： ( )
A. 测定氧化还原电位时必须与金属电极组成电场。
B. 人为规定氢电极的标准电位为零，而实际上它不等于零。
C. 介质的pH与氧化还原电位无关。
D. 自由能变化与氧化还原电位无关。
5.下列关于生物氧化的叙述正确的是： ( )
A.呼吸作用只在有氧时才能发生。
B. 2，4—二硝基苯酚是电子传递的抑制剂。
C.生物氧化在生物活细胞内在常温常压下进行。
D. 生物氧化快速且一次放出大量能量。
6.细胞胞浆中产生的NADH通过下列哪种穿梭进入线粒体，彻底氧化只能生成1.5个ATP：( )
A. –磷酸甘油与二羟丙酮穿梭
B. 柠檬酸与丙酮酸穿梭。
C. 苹果酸与天冬氨酸穿梭。
D. 草酰乙酸与丙酮酸穿梭。
7.下列关于电子传递链的叙述正确的是：( )
A.电子传递的继续进行依赖于氧化磷酸化。
B.电子从NADH传至02自由能变化为正。
C.电子从NADH传至02形成2分子ATP。
D.解偶联剂不影响电子从NADH传至02。
8.已知△G0= - 2.3RTlgK′eq，下列反应的自由能是: ( )
A +
B ＝ C； [A]＝[B]＝[C]＝10 mol／L。
A. 4.6RT
B. –4.6RT
C. 2.3RT
D. –2.3RT
9.对于琥珀酸脱氢生成延胡索酸反应(延胡索酸／琥珀酸, △E0′= +0.03V),假如将琥珀酸加到硫酸高铁和硫酸亚铁(Fe3+／
Fe2+、△E0′= +0.77V)的平衡混合物中，则会发生: ( )
A. 硫酸高铁的浓度增加
B. 硫酸高铁和延胡索酸的浓度增加
C. 硫酸高铁和硫酸亚铁的浓度比不变
D.硫酸亚铁和延胡索酸的浓度增加
10.在寡霉素存在时，加入2，4-二硝基苯酚时下列哪种可能情况发生：( )
A. 阻断电子传递
B.恢复电子传递
C.合成ATP
D.分解ATP
11.用琥珀酸作呼吸底物和Pi一起加入到线粒体的悬浮液中，下列推断错误的是：( )
A.若加ADP，则耗氧量增加
B.假如有寡霉素存在，ADP的加入不会使耗氧增加
C.假如有2，4-二硝基苯酚存在，寡霉素使耗氧增加。
D.假如有2，4-二硝基苯酚存在，ADP不会使耗氧增加。
12.化学渗透学说认为，电子在电子传递过程中引起线粒体内膜：( )
A．构象发生变化 B. 可以自由穿过H+和OH-
C. 两侧形成跨膜质子梯度
D. 产生高能中间化合物
13. 1分子丙酮酸彻底氧化分解可产生C02和ATP的数目是：( )
A. 3C02，12.5ATP
B. 2C02，12ATP
C. 3C02，16ATP
D. 3C02，12ATP
14.下列物质中能导致氧化磷酸化解偶联的是： ( )
A．鱼藤酮 B.抗霉素A C．2，4-二硝基酚 D.寡霉素
15.下列化合物中不是高能化合物的是：( )
A．6-磷酸葡萄糖 B．ATP C.琥珀酰辅酶A D.PEP
16.下列酶系中定位于线粒体内膜的是：( )
A．F1Fo-ATPase B．CF l-CFo-ATP酶 C．细胞色素c D．TCA循环相关酶系
17.下列物质是不是呼吸链的组分的是：( )
A.CoQ
B.Cytaa3
C. Cytc
D.TPP
18.线粒体外NADH经磷酸甘油穿梭进入线粒体，其氧化磷酸化的P／O比是：( )
A. 0
B.1
C.1.5
D.3
19.下列四种酶中不能催化底物水平磷酸化反应的是：( )
A．磷酸甘油酸激酶 B.磷酸果糖激酶 C.丙酮酸激酶 D.琥珀酸硫激酶
20.正常情况下细胞内ADP浓度是调节呼吸作用的重要因素。在剧烈运动后，ATP因消耗大而急剧减少，此时：( )
A. ADP相应地大量增加，引起ATP／ADP比值下降，呼吸作用随之增强
B. ADP相应减少，以维持ATP／ADP比值在正常范围
C. ADP大幅度减少，导致ATP／ADP比值增大，呼吸作用随之增强
D. ADP也减少，但较ATP减少的程度低，因此ATP／ADP比值增大，刺激呼吸随之加快
21.呼吸链的各种细胞色素在电子传递中的排列顺序是：( )
A． c1→b→c→aa3→O2 B. c→c1→b→aa3→O2
C． c1→c→b→aa3→O2 D．b →c1→c→aa3→O2
22.在电子传递链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是：( )
A．FMN B.Fe-S蛋白 C.CoQ D.Cytb
23.下述物质中专一地抑制F1Fo-ATP酶的Fo因子的是：( )
A.鱼藤酮
B.抗霉素A
C.寡霉素
D.苍术苷
24.与动物线粒体相比，植物线粒体电子传递系统还有：( )
A.内膜外侧NADH脱氢酶
B.内膜内侧NADH脱氢酶
C.FeS蛋白
D.细胞色素aa3
25. 米酵菌酸能够抑制氧化磷酸化是因为它直接作用：( )
A. ADP/ATP交换体
B. 复合体Ⅱ
C. 复合体Ⅲ
D. 复合体Ⅳ
26. F1F0-ATPase的催化中心位于：( )
A. α亚基
B. β亚基
C. γ亚基
D. δ亚基
27. 下列物质中最不可能通过线粒体内膜的是：( )
A. Pi
B. NADH
C. 丙酮酸
D. 苹果酸
28. 可以作为线粒体内膜标志酶的是：( )
A.苹果酸脱氢酶
B. 柠檬酸合成酶
C. 丙酮酸脱氢酶系
D. 琥珀酸脱氢酶
29. 将离体的线粒体放在无氧的环境中，经过一段时间以后，其内膜上的呼吸链的成分将会完全以还原形式存在，这时如果
通入氧气，最先被氧化的将是：( )
A. 复合体I
B. 复合体Ⅱ
C. 复合体III
D. 复合体Ⅳ
30. 当质子不经过F1F0-ATP合成酶回到线粒体基质，则会发生：( )
A. 解偶联
B. 还原
C. 氧化
D. 紧密偶联
31. 在离体的完整的线粒体中，在有可氧化底物的存在时，下列四种物质中可提高电子传递和氧气摄入量的是： ( )
A. 更多的TCA循环的酶
B. ADP
C. NADH
D. 氰化物
32. 下列反应中是伴随着底物水平磷酸化的反应是：( )
A. 葡萄糖→葡萄-6-磷酸
B. 琥珀酸→延胡索酸
C. 柠檬酸→α-酮戊二酸
D.甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
33. 肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量的贮存形式是：( )
A. 磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C. ATP
D. GTP
34.下列电子传递体中只能传递电子的是： ( )
A. CoQ
B. NADH
C. FMN
D. cytaa3
35.下列酶中不属于末端氧化酶的是： ( )
A．抗坏血酸氧化酶 B.过氧化物酶 C.交替氧化酶 D. 苹果酸脱氢酶
(四) 是非题
1.在生物圈中能量从自养生物流向异养生物，而物质在二者之间循环。( )
2.同一有机物在空气中燃烧和在生体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，所释放的能量也相同。( )
3.△G<0和△E<0都表示该反应在热力学上是有利的。( )
4.△G>0表示某反应不能自动进行。如在酶的催化下，与之相偶联的放能反应则可驱动这类反应的进行。( )
5.当某些物质由还原型变成氧化型时，标准氢电极为负。( )
6.化学中的高能键是指需要较多的能量才能断裂的很稳定的化学键，而生物化学中的“高能键”则是指断裂此键时释放较多
自由能的不稳定的键。( )
7.△G0′<0时，其绝对值越大，反应越能够启发且快速地进行。( )
8.在生物体内环境中，电子受体不一定是氧，只要它具有比电子供体较正的E0，呼吸作用就能进行。( )
9.在6-磷酸葡萄糖生成过程中消耗了ATP，所以它是高能化合物。( )
10.磷酸肌酸、磷酸精氨酸、磷酸咪基牛磺酸等存在于肌肉和脑组织，是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供
机体利用。( )
11.ATP含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。( )
12.ATP在高能化合物中占有特殊地位，它起着共同的中间体的作用。( )
13.有机物的自由能决定于其本身所含基团的能量，一般是越稳定越不活泼的化学键常具有较高的自由能。( )
14.磷酸肌酸是ATP高能磷酸基的贮存库，因为磷酸肌酸只能通过这唯一的形式转移其磷酸基团。( )
15.ATP／ADP是细胞中最重要的“能量梭”和“磷酸基梭。( )
16.从低等单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、贮存和利用都以ATP为中心。( )
17.一般说只有在真核细胞内才有呼吸链的结构。( )
18.生物细胞中NADH呼吸链应用最广。( )
19.电子传递链中电子从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位．( )
20.三羧酸循环的所有酶都分布在线粒体的基质中。( )
21. NADH脱氢酶是指以NAD+为辅酶的脱氢酶的总称。( )
22. 琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。( )
23.细胞色素a和a3携带的血红素配基与细胞色素b，c和c1携带的血红素配基在结构上不完相同。( )
24. 细胞色素b和细胞色素c因处于呼吸链的中间，因此它们的血红素辅基不可能与CN-配位结合。( )
25. 细胞色素c是复合体Ⅲ中一个电子传递成分。( )
26.内质网膜cytP450电子传递系统与有机物的氧化供能无关。( )
27. Fe-S蛋白是一类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。( )
28. 线粒体内膜上的复合体I、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ中均含有Fe-S蛋白。( )
29.呼吸链各组分中只有cytc是线粒体内膜的外周蛋白。( )
30. 各种细胞色素组分在电子传递体系中都有相同的功能。( )
31. 呼吸链中氧化还原电位跨度最大的一步是在细胞色素aa3与O2之间。( )
32. 呼吸链细胞色素氧化酶的血红素辅基Fe原子只形成5个配位键，另一个配位键的功能是与O2结合。( )
33. 经过电子传递链，NADH中的电子最终传给氧。( )
34. 线粒体内膜是呼吸链各组分的摩尔比是1/1。( )
35.呼吸链各组分并未紧密地连接成一条固定的链，而是通过在膜上的特定取向和在运动中彼此碰撞，实现电子从供体到受
体之间的传递。( )
36.解偶联剂的作用是解开电子传递和磷酸化的偶联关系，并不影响ATP的形成。( )
37.鱼藤酮不阻止苹果酸氧化过程中形成的NADH通过呼吸链生成ATP。( )
38.寡霉素对氧消耗和电子传递的抑制作用可被2，4-二硝基苯酚解除。( )
39.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。( )
40.植物线粒体除了有对CN-敏感的细胞色素氧化酶外，还有对氰不敏感的末端氧化酶。( )
41.寡霉素专一地抑制线粒体FoF1-ATPase的Fo，从而抑制ATP的合成。( )
42.解偶联剂和电子传递抑制剂都是呼吸抑制剂。( )
43. 2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂，可阻止呼吸链ATP的生成。( )
44.抗霉素A能阻断异柠檬酸氧化过程中ATP的形成，但不阻断琥珀酸氧化过程中ATP的形成。 ( )
45.解偶联剂对底物水平磷酸化没有抑制作用。( )
46.NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链，但NADPH／NADP+的氧还势稍低于NADH／NAD+，更容易经呼吸链氧化。( )
47.动物细胞中线粒体外生成的NADH也可直接通过NADH呼吸链氧化。( )
48.ADP直接刺激线粒体对02的消耗。苍术苷抑制线粒体内膜上的腺苷酸载体，妨碍ADP进入衬质和ATP运出线粒体，进而
导致呼吸链电子传递的抑制。 ( )
49.电子从NADH经呼吸链传递到02，有3个部位的△E O′足以直接合成ATP。( )
50. 甘油-α-磷酸脱氢生成的FADH2经线粒体内膜上的复合体Ⅱ进入呼吸链。( )
51. 呼吸作用和光合作用均能导致线粒体、叶绿体基质的pH值升高。( )
52. 生物氧化的进行必须要有氧气存在下才能进行。( )
53. 末端氧化酶是参与末端氧化的一系列酶。( )
54. ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用。( )
55. 在生物氧化过程中每个NADH分子可以同时传递两个电子和两个氢原子。( )
(五)简答题
1. 下列各物质对呼吸链的电子传递和氧化磷酸化分别有什么影响? (1)鱼藤酮；(2)抗霉素A； (3)叠氮化物；(4)苍术
苷；(5)CO；(6)寡霉素；(7)2，4-二硝基酚；(8)缬氨霉素；(9)二环已基碳二亚胺(DCCD)。
2. 电子从NADH经呼吸链传递给氧生成H2O的总反应表示如下： NADH + H++1/2O2→NAD+ + H2O. NAD+/NADH的E0′=-0.32V，
1/2O2 +2H+/ H2O 的E0′=+0.82V。(1)计算此反应的△E0′。(2)多少还原当量从NADH传递到氧原子上。(3)计算在25℃下用NADH作底物的电子传递链反应的平衡常数。
3. 在正常的线粒体内，电子沿电子传递链的传递过程与ATP的生成过程相偶联；电子转移速度是与ATP需求紧密联系在一
起的；当NADH作为电子供体时，每消耗一个氧原子产生的ATP数大约为2.5(P／O = 2.5)。
(1)解偶联剂的浓度相对来说较低和较高时对电子转移和P／O比有什么样的影响?
(2)摄人解偶联剂会引起大量出汗和体温升高。解释这一现象，P／O比有什么变化?
(3)多年前人们曾以2，4-二硝基苯酚作减肥药，然而现在已不再使用。分析其原理分别是什么?
(4) 抢救氰化物中毒者时使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠。这其中的道理是什么?
4. NADH不能透过线粒体内膜。然而在含有线粒体和所有细胞质中酶的鼠肝提取液中加入用4-3H标记的NADH后很快发现放
射性标记出现在线粒体基质中。然而，如果加入7-14C-NADH，在线粒体的基质中就检测不到放射性。这是什么原因?请解释。
5. 在糖酵解和三羧酸循环的各种氧化反应中没有涉及到NAD+的反应是琥珀酸脱氢酶所催化的反应。如果在氧化反应中用
NAD+代替FAD，△G0′将是多少？如果线粒体内琥珀酸浓度是延胡索酸浓度的10倍高，要使此反应放能时线粒体内NAD+/NADH至少应有多大？
6. 线粒体内膜的二羧酸转移系统促进苹果酸和 -酮戊二酸跨膜移转。该转移系统可被正丁基丙二酸抑制。假定把正丁基
丙二酸加到用葡萄糖作为唯一燃料的肾细胞的有氧悬浮液中，请推测正丁基丙二酸(1)酵解，(2)氧消耗，(3)乳酸的形
成，(4)ATP的合成等的影响。
7. 用超声波处理线粒体产生亚线粒体泡，这种泡能进行电子传递和氧化磷酸化。如果用能使泡膜“渗漏”的试剂，则这种
亚线粒体泡失去合成ATP的能力。请解释。
8. FoF1-ATP合成酶的Fo的亚基形成跨线粒体内膜的离子通道。在哺乳动物体内二环己基碳二亚胺(DCCD)只要与Fo蛋白中
的一个亚基的一个谷氨酸残基结合，就可以起到抑制质子通过Fo的作用。(1)DCCD对完整的线粒体悬液中的电子传递和呼吸有什么作用? (2)如果DCCD处理后的线粒体中再加入2,4-二硝基苯酚，会导致什么现象? (3) 抗霉素A、鱼藤酮、寡霉素、砷酸盐这四种抑制剂中，哪一种与DCCD的具有相似的作用？
9．线粒体的呼吸链的电子传递可用下列净反应方程式表示：NADH + H+ + 1/2O2 = H2O+ NAD+. (1)计算此反应的△E0′；(2)计算标准自由能变化△G0′； (3)如果一分子ATP合成的标准自由能为7．3 kcal／mol，那么就理论上而言，上述总反应会生成多少分子的ATP?
10．在一线粒体制剂中，在CoA，氧气，ADP和无机磷酸存在的情况下进行脂肪酸的氧化。
(1)每一个二碳单位转变成2分子CO2时，将产生多少分子ATP?
(2)如在体系中加入安米妥(amytal)，则又能产生多少ATP?
(3)假如加入DNP(2，4—二硝基苯酚)，情况又如何?
11．对于反应ATP→ADP+Pi, 在pH7.0, 25℃时△G0′= -30.55kJ/mol. 请计算此反应的平衡常数。在细胞内此反应处于平衡吗？
12.用苍术苷处理活跃呼吸的线粒体制剂时，基质和胞液中的[ATP]/[ADP]比例分别会发生什么变化？为什么？
13. 在0.1mol／L的G-6-P溶液中，加入磷酸葡萄糖变位酶催化如下反应：G-6-P→G-1-P，此反应△G0′=7.5kJ/mol(pH7.0，
25℃ )。(1)求此反应达到平衡时G-6-P和G-l-P浓度各多少? (2)细胞在什么条件下，此反应会以高速率不断产生G-1-P?
14. 向含有线粒体的溶液同时加入ADP、Pi，抗霉素A、氧、还原性细胞色素C。结果发现细胞色素C被氧化，且生成ATP，
P/O约为1。(1)推导此系统中可能的电子传递流动过程。(2)为何要加入抗霉素A？(3) 对氧化磷酸化的偶联位点，此实验告诉了我们什么？(4)写出整个反应的方程式。(5)计算此反应的△G0′(△G0=-40kJ/mol)。
15. 在测定α-酮戊二酸的P/O时必须向反应体系加入一些丙二酸，为什么？在这种条件下P/O比可能为多少？
16. 当把线粒体与琥珀酸、丙二酸一起温育时，发现氧的消耗比只有琥珀酸单独存在时要少，但P/O比却没有什么变化，请
解释。
17. 线粒体内膜的二羧酸转移系统促进苹果酸-α-酮戊二酸跨膜转移。该系统可被正丁基丙二酸抑制。假
定把正丁基丙二酸加到用葡萄糖作为唯一燃料的肾细胞的，请推测正丁基丙二酸对(1)酵解，(2)氧的消耗，(3)乳酸的形成，(4)ATP的合成的影响。
六、参考答案
(一)名词解释与比较
1.生物氧化是指有机物分子在生物细胞内氧化分解，最终生成CO2和水，并释放出能量的过程。燃烧是指温度超过物质的燃
点后物质发生氧化反应并放出热或光的现象。生物氧化是在常温常压下，在酶的催化下，有机物分子通过一系列的化学反应而逐步氧化并逐步释放出能量(部分能量贮存在高能化合物中，如ATP)的过程。燃烧是要体外进行的，需要高温，且一次性产生大量的热和光。
2.氧化还原电位是指还原剂失去电子或氧化剂得到电子的倾向。任何氧化-还原物质与标准氢电极组成原电池，即可测定其
标准氧化-还原电势。氧化还原电势差是指氧化电极电势与还原电极电势之差，可以反映出转移电子的能力。根据氧化还原电势差可以推算出反应的自由能变化。
3.反应物和产物各自都有特定的自由能。对于某一特定反应，反应物自由能总和与产物自由能总和之差就是某反应的自由能
变化。为了计算方便，人们规定一些条件作为标准条件(25 ℃、一个大气压，参加反应的反应物和产物的浓度均为1mol/L)，并将在此条件下所发生的化学反应的自由能变化称为标准自由能变化。
4.氧化磷酸化是指伴随电子从底物到氧的传递，ADP被磷酸化形成ATP的酶促过程，它能将电子传递过程中释放的自由能贮
存于ATP中。底物在氧化过程中形成高能磷酸键或其它高能键，并直接将高能磷酸基团转移给ADP生成ATP，或高能键水解释放的自由能使ADP(或GDP)磷酸化生成ATP(GTP)。这种形成ATP的方式称为底物水平磷酸化。
5.氧化磷酸的解偶联是指电子传递和ATP形成两个过程分离，电子传递产生的自由能都变为热能。使解偶联发生的物质称为
解偶联剂，如2,4-二硝基苯酚能将质子带入线粒体膜内，破坏了跨膜氢质子梯度。氧化磷酸化的抑制是指氧的利用和ATP 的生成过程受抑制，但不直接抑制电子传递链上电子的传递的现象；由于ATP的生成受抑制，最终也导致电子传递不能进行。
6.甘油-3-磷酸穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭都是将细胞溶胶中的NADH转入线粒体再氧化的转运机制。甘油-3-磷酸穿梭是
指：在细胞溶胶中NADH与二羟丙酮磷酸生成甘油-3-磷酸，然后甘油-3-磷酸被进入线粒体，并在线粒体内甘油-3-磷酸脱氢酶的作用下转化为二羟丙酮磷酸，同时生成FADH2。生成的二羟丙酮磷酸可返回到细胞溶胶。这样完成一次穿梭，同时也将细胞溶胶中的NADH中氢传递给FADH2，从而进入电子传递链，产生1.5个ATP。在动物和肝脏细胞溶胶内NADH的电子由细胞溶胶的苹果酸脱氢酶传递给草酰乙酸使之转化为苹果酸，同时NADH氧化为NAD+。苹果酸通过苹果酸- -酮戊二酸载体穿过线粒体内膜后在线粒体内的苹果酸脱氢酶作用下生成草酰乙酸，同时生成NADH。草酰乙酸经过转氨作用生成天冬氨酸后通过内线粒体内膜上的谷氨酸-天冬氨酸载体返回到细胞溶胶。这样通过苹果酸-天冬氨酸穿梭可以将细胞溶胶中NADH转移到线粒体，然后进入电子传递链被再氧化生成2个ATP。
7.ATP/ADP交换体是存在于线粒体内膜上的一种有高度选择性的传递蛋白，在跨膜电位(外正内负)推动下把ADP运入基质，
同时将ATP运到膜外侧。F1F0-ATP酶是分布于线粒体内膜上能利用跨膜质子梯度和跨膜电位梯度形成ATP的一个复合体系，包括起质子通道作用的F o和催化ATP合成的由5中不同多肽链9个亚基组成的F1两个部分。
8.NADH呼吸链是指NADH的电子经NADH-CoQ还原酶传递给CoQ，再经细胞色素b、c1、c、aa3传递给氧的轨道。FADH2呼吸链
是指电子经琥珀酸- CoQ还原酶传递给CoQ，再经细胞色素b、c1、c、aa3传递给氧的轨道。电子经这两条呼吸链传递时所
偶联生成的ATP数目不同。
9.磷氧化即P/O比，是指每消耗1分子氧所生成ATP的数目。能荷是指细胞内总的腺苷酸系统中(ATP、ADP、AMP浓度之和)
所负荷的高能磷酸基数量，用来表示细胞的能量状况。
(二)填空题：
1. 有机物，氧化分解，可供能量形成ATP．
2. 在细胞内进行；温和条件；酶催化
3. △G,△G0,△G O′
4. 放能，吸能，平衡
5. 释放的自由能大于20.92KJ(5Kcal)/mol，ATP，能量通货
6. –2.303RTLogK′eq
7. –nF△E O′,–101.8 KJ/mol
8. 线粒体，线粒体内膜，质膜
9. 铁，半胱氨酸残基中巯基的硫
10. 黄素， FMN
11. 铁，1
12. 4
13. 低，高
14. 细胞色素aa3，细胞色素氧化酶
15. 复合体I→CoQ, cytb→cyt C,cytaa3→O2
16. CoQ,传递氢
17. 黄素类，铁硫蛋白，血红素，铜离子
18. 血红素，血红素A
19. 细胞色素a，a3,5个,1个,O2,CO,CN-,N3-
20. 细胞色素b,细胞色素c
21. 细胞色素a3, O2
22. Cu
23. CoQ
24. NADH呼吸链，FADH2呼吸链，-219.8，-192.8KJ/mol， 2.5, 1.5
25. –30.55 KJ/mol，复合体I，复合体III，复合体IV。
26. 化学偶联学说，构象偶联学说，化学渗透学说
27. 电子，质子，跨膜质子梯度，电化学梯度
28. 复合体I，复合体III，复合体IV
29. F O，F1，F o,F1，2~3
30. 2.3RT[pH(膜内)- pH(膜外)] - nF△ψ
31. ATP酶的旋转催化理论
32. 甘油-3-磷酸穿梭系统，苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
33. 12.5，2.5，32,13.5
34. 脱氢酶，电子(或氢原子)传递体，氧化酶
35. 脱氢；代谢物脱下的氢经呼吸链传递，最终与吸入的氧结合
36. 3, 3，0, 3
37. K+，H+
38. FCCP与DNP一样为电子传递的解偶联剂，有机物氧化过程产生的能量以热能形式释放
39. 多酚氧化酶系统,抗坏血酸氧化酶系统,过氧化体氧化系统
40. 产能,需能,ATP,ADP,AMP
(三)判断题：
1. 对
2. 对
3. 错
4. 对
5. 错
6. 对
7. 错
8. 对
9. 错 10.对 11.对 12.对 13.错
14.对 15.对 16.对 17.错 18.对 19.错 20.错 21.错 22.对 23.对 24.错 25.错 26.对 27.错 28.错 29.对 30.错 31.对 32.对 33.对 34.错 35.对 36.错 37.错 38.对 39.错 40.对 41.对 42.对 43.对 44.错45.对 46.错 47.错 48.对 49.错 50.错 51.对 52.错 53.错 54.对 55.错
（四）选择题：
1.C
2.C
3.B
4.B
5.C
6.A
7.D
8.C
9.D 10.B 11.C 12.C 13.A 14.C 15.A 16.A 17.D 18.C 19.B 20.A 21.D 22.C 23.C 24.A 25.A 26.B 27.B 28.D 29.D 30.C
31.B 32.D 33.B 34.D 35.D
(五)问答题：
1. (1)阻断复合物I→CoQ的电子传递和跨膜质子梯度的形成；(2)阻断复合物Ⅲ中Cytb—Fe-S间的电子传递和跨膜质子梯
度的形成； (3)阻断Cytaa3→02的电子传递和跨膜质子梯度的形成；(4)抑制线粒体内膜上的腺苷酸载体，阻止ADP进入衬质，从而抑制了F1—Fo—ATPase上ATP的合成和ADP刺激的02利用；(5)抑制Cytaa3→02的电子传递和跨膜质子梯度的形成；(6)通过对Fo的抑制阻断质子梯度的利用，从而抑制ATP合成和ADP刺激的02利用；(7)不影响呼吸链的电子传递，甚至刺激02的利用，但通过消除跨膜质子梯度而阻断ATP合成；(8)不影响呼吸链电子传递，通过把K+转运
到衬质中消除跨膜质子梯度产生的高能状态，从而阻断ATP合成；(9)与寡霉素作用相似。
2. (1)电对的标准电势愈负，其还原力愈强。电对NAD+/NADH的标准电势比电对1/2O2 +2H+/ H2O的还原电势负得多。因此电
对NAD+/NADH作为负极供出一对电子给1/2O2 +2H+/ H2O, 后者作为正极接受电子，NADH自身氧化为NAD+，1/2O2接受一对电子还原为O2-。所以这一反应的标准电势的变化可用下面公式计算：△E0′=△E0′正极-△E0′负极=+0.82-(-0.32)=+1.14V。
(2)由于两个电子被转移到每个1/2O2，所以每个氧原子需要两个还原当量。(3)在标准条件下可以应用△G0′=-nF△E0′计
算自由能的变化。△G0′=-nF△E0′=-2 ? 23.062 ? 1.14= -52.58 kcal/mol.利用公式△G0′=-2.303RTlogK′eq来计算反应的平衡常数。
-52600 = -2.303 ? 1.98 ? 298 ? logK′eq，logK′eq=-52580/(-1359)=38.6941, K′eq =4.95?1038.
3. (1)电子转移速度需要满足ATP的需求，无论解偶联剂浓度低和高都会影响电子转移的效率，因此P：O比降低。高浓度
的解偶剂使得P/O比几乎为零。(2)在解偶联剂存在下，由于P/O降低，生成同样量的ATP就需要氧化更多的燃料。氧化释放出额外的大量热，因此使体温升高。(3)在解偶联剂存在下，增加呼吸链的活性就需要更多额外有机物的分解。
生成同样量的ATP，就要消耗包括脂肪在内的大量的燃料，这样可以达到减肥的目的。当P/O比接近零时，能量以热能形式散失，这样可能导致不可控制的体温增高，会导致生命危险。(4)氰化物能够致死，是因为它与细胞色素aa3的高铁型离子结合，从而抑制氧化磷酸化。氰化钾的毒性是因为它在细胞内阻断了呼吸链。氰化钾中的N原子含有孤对电子能够与呼吸链中的细胞色素aa3的氧化形式，即高价铁形式(Fe3+)以配位键结合，而阻止了电子传递给O2。亚硝酸盐把亚铁血红蛋白转变为高铁血红蛋白，而高铁血红蛋白能与氰化物结合。这样高铁血红蛋白与细胞色素aa3争夺氰化物，由于在不减少氧运输的条件下所能形成的高铁血红蛋白的量比细胞色素aa3的量大得多，所以可以起到解毒的作用。如果在服用亚硝酸的同时，服用硫代硫酸钠，则CN-可被转变为无毒的SCN-。
4. 线粒体内膜对细胞外的NADH是不通透的，但可通过跨内膜二羧酸转移系统间接地将基质内的NADH转移进入线粒体。在
细胞质中NADH的质子和电子首先转移到草酰乙酸上，生成的苹果酸被转移到线粒体基质内，在苹果酸脱氢酶作用下将氢脱下传给线粒体内的NAD+生成NDAH。
5. △G0′= - nF△E0′=-2?9
6.403?(-0. 32-0.03)= 6
7.5kJ/mol.根据反应：琥珀酸+NAD+→延胡索酸 + DNAH。△G′=△G0′
+ 2.303RTlog{[延胡索酸][ NDAH]/[ 琥珀酸][ NAD+]},当反应放能时△G′<0，故可推算出NAD+/NADH至少大于6.8?1010。
6. 由于胞液中的NADH在酵解时必须再循环。正丁基丙二酸抑制NADH向线粒体内的转移。无氧时糖酵解将发生，糖转化为
乳酸。在这种情况下NAD+得以再生。(2)当线粒体内的NADH被用完后氧的消耗就会停止。(3)导致乳酸的合成增加。(4)由于电子传递链的关闭，氧化磷酸化生成ATP的过程停止。ATP的生成只有通过底物水平的磷酸化实现。
7. 根据化学渗透学说，电子经由呼吸链的迁移引起H+从泡的内侧转移到外侧。所形成的跨膜质子梯度能推动FoF1-ATPase
合成ATP。如果泡发生渗漏，氢质子梯度不能维持并没有经过ATP酶返回，因而没有ATP的合成。
8. (1)在完整的线粒体中，通过FoF l-ATP合成酶合成ATP与电子传递及氧气的利用是紧密偶联的；用DCCD处理阻止了质子
通过Fo通道向内流动，由呼吸电子传递链中的质子转运复合体所生成的质子梯度不断增大直至质子转移中止，电子流动受阻，呼吸停止。(2)2,4-二硝基苯酚将ATP合成与电子传递解偶联，它通过从膜间隙向线粒体基质中转运质子从而破坏跨线粒体内膜的质子梯度。当2,4-二硝基苯酚加入到DCCD处理过的线粒体悬液中时，电子传递可以恢复，因为质子可连续被转运至膜间隙，且能通过2,4-二硝基苯酚返回到基质。由于电子流动增加，因而氧气消耗增加，但是通过
F O向内流动的质子被DCCD阻断，ATP仍不能合成。(3) 寡霉素的作用类似于DCCD。它对ATP合酶的抑制作用是由于它
结合到ATP合酶的Fo亚基上，从而抑制H+通过F O。
9. (1)1.14V；(2)-52.6kcal；(3)约为7分子ATP。
10. (1) 每一个二碳单位可转变成一分子乙酰CoA和一分子NADH以及一分子FADH2，三者彻底氧化可产生10+2.5+1.5=14
分子的ATP。 (2) 4分子ATP。(3) 1分子ATP。
11. 根据△G0′=-2.303RTlogKeq，logK′eq=5.357, K′eq=2.28?105。在细胞内此反应不可能达到平衡，否则ATP就不可
能做功。
12. 苍术苷能抑制线粒体内膜上的ATP/ADP交换体。ATP/ADP交换体能把ADP向内跨膜转移到线粒体基质中，又能把线粒体
基质中的ATP转移到胞液中。当用苍术苷处理线粒体制剂时，ATP/ADP交换体的活性被抑制，ADP和ATP的交换即被中止。在线粒体基质中，ADP通过F o F1ATP酶转变为ATP，于是[ATP]/[ADP]比值显著上升。胞液中由于没有ATP来源，因此[ATP]/[ADP] 比值显著下降。
13. (1)当反应达到平衡时，△G0′=-2.303RTlgKeq，lgK′eq = -1.32, K′eq=[G-1-P]/[G-6-P],故[G-6-P]/[G-1-P]≈21。
这样，[G-6-P] =21/22 ? 0.1=0.095mol／L, [G-1-P] = 1/22?0.1 =0.045 mol／L. (2)提供充足的G-6-P，移去产生的G-l-P都可使此反应会以高速率产生G-l-P。
14. (1)cyt c→cyta→cyta3→O2. (2)阻止内源底物的氧化。(3)氧化磷酸化的一个偶联位点与细胞色素氧化酶紧密联系着。
(4)2cyt c-Fe2+ +1/2O2 +4H+ + ADP + Pi→2 cyt c-Fe3+ +ATP +2H2O. (5)-70kJ/mol.
15. 阻止琥珀酸脱氢酶的活性，这样测量仅仅由于α-酮戊二酸脱氢酶催化反应所导致的磷酸化。P/O可能为3.5(NADH的氧
化可提供2.5个ATP，1个ATP来源于琥珀酰CoA转化为琥珀酸时的底物水平磷酸化)。
16. 在线粒体中柠檬酸可转变为琥珀酸，然后在琥珀酸脱氢酶的催化下进一步氧化。丙二酸为此酶的竞争性抑制剂。由于丙
二酸的存在，此酶的活性降低，整个TCA循环的活性也随之下降，导致氧的消耗减少。但就每分子NADH或FADH2而言，它们量的变化并不能影响经呼吸链产生的ATP数，故P/O比不会有什么变化。
17. 在动物的肝、肾细胞中该转移系统能将胞液中的NADH转移到线粒体基质中，然后NDAH被电子传递链氧化，这一过程可
被正丁基丙二酸所抑制。当向肾细胞有氧悬浮液中加入此抑制剂时，可产生的影响：(1)在酵解时NADH必需再循环，因而无氧呼吸(酵解)出现，乳酸会形成，NAD+可以再生。(2)在线粒体丙的NADH被消耗完后，氧的消耗就会停止。(3)乳酸的生成量增加。(4) 由于酵解作用的进行，TCA循环停止，没有NADH来源，电子传递链被关闭，氧化磷酸化生成ATP 的过程停止，此时只能在底物水平磷酸化的基础上生成ATP。
西北大学生物化学试题
20**-20** 注意：请将答案写在答题纸上 一、名词解释（每词2分，共20分） 增色效应 蛋白质的变性与复性 抗体酶 结构域 活性中心 变旋现象 DNA 的融解温度 别构效应 比活力 第二信使学说 二、填空题（每空0.5分，共20分） 1. 根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶和连接酶。 2. 将分子量分别为a （90 000）、b （45 000）、c （110 000）的三种 蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是___cab_______。 3. 与酶催化的高效率有关的因素有底物与酶的邻近与定向效应、底物的契合与诱导形变、 酸碱催化、共价催化、金属离子催化等。 4. 维持蛋白质的一级结构的化学键有__肽键_____和____二硫键 ___；维持二级结构靠____氢__键；维持三级结构和四级结构靠____次级键_____键，其中包括___范德华力___、____疏水相互作用____、____离子键____和____氢键_____。 5. 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有____天冬氨酸_____和___谷氨酸 _____2种，具有羟基的氨基酸是___丝氨酸_____和____苏氨酸 10. 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是___1647066___；
血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是__658824___。 三、是非判断题（每题1分，共10分） 1. 变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电及 破坏了外层的水膜所引起的。（√） 2.DNA是生物遗传物质，RNA则不是。（×） 3. K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（√） 4.天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。（×） 5.生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。（√） 6.金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。（√） 7.所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。（×） 8.本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。（×） 9.用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。（√） 10.用碱水解核酸时，可以得到2′和3′-核苷酸的混合物。（） 四、选择题（共15分） 1. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：A A．分子量大的 B．分子量小的 C．电荷多的 D．带电荷少的 2. hnRNA是下列哪种RNA的前体？ A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA 3. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶 的哪一种氨基酸残基上：D A．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸 D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸 4. 必需脂肪酸是对（）而言的。DA、植物B、动物C、动物和植物 D、人和哺乳动物 5. 谷氨酸的pK’1(-COOH)为 2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（）DA、4.25B、3.22C、 6.96D、5.93 6. 下列叙述中哪一种是正确的：C A．所有的辅酶都包含维生素组分 B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
华中农业大学硕士研究生培养方案
华中农业大学硕士研究生培养方案 （学科门类：理学一级学科代码：0710 一级学科名称：生物学） （二级学科代码：071005 二级学科名称：微生物学) 一、培养目标 微生物学是生命科学领域研究活跃、应用前景广阔，对其它学科影响最重要的生命科学之一。它的许多理论和实践方法不仅正被广泛应用于其它生命科学研究中，而且，正以前所未有的速度以分子生物学、基因组学和分子生态学等多个层次丰富着新的理论和技术，微生物学目前的研究内容涉及固氮微生物分子生物学、微生物农药及芽胞杆菌分子生物学、放线菌及链霉菌分子生物学、微生物-植物互作及分子生态学、蓝细菌分子生物学、动物病源微生物与分子病毒学、土壤与环境微生物学、植物病源微生物学、应用真菌生物技术、食品微生物学等。 微生物学不仅是现代生物科学、生物技术和生物工程等相关学科的基础，又是处于生命科学前沿的一门实践性极强的独立学科。 二、学习年限 培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，品学兼优的高级专门人才。具体要求是：1．进一步学习和掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立马克思主义世界观；坚持党的基本路线，政治上同党中央保持高度一致；热爱祖国，关心时事，遵纪守法，品德优良，具有集体主义观念和艰苦奋斗的工作作风；服从国家需要，积极为社会主义现代化建设事业服务。 2．热爱专业，掌握本专业坚实的基础理论、系统的专业知识以及熟练的实验技能；了解所从事研究方向的国内外发展动态；具有从事科学研究、独立担负专门技术工作和管理工作等能力；具有严谨的治学态度、理论联系实际的工作作风和诚挚的协作精神。 3．掌握一门外国语，具有熟练的阅读能力、一定的写译能力和听说能力。 4．身心健康。 三、研究方向 1、分子微生物学 2、杀虫、抗病微生物学 3、微生物与植物相互作用微生物学 4、应用与环境微生物学 5、食品微生物学 6、应用真菌生物学 四、课程设置与考试要求
动物生物化学期末试卷及答案12
动物生物化学期末试卷12 一、名词解释（每题2分，共20分） 1. 增色效应： 2. 柠檬酸循环： 3. 糖异生： 4. 级联放大： 5. 质子梯度的概念： 6.无氧呼吸： 7.乙醛酸循环： 8. 铁硫蛋白: 9. 氧化磷酸化： 10.乳酸的再利用（Cori Cycle)： 二、判断题（每题1分，共10分） 1.通常把DNA变性时，即双螺旋结构完全丧失时的温度称为DNA的熔点，用Tm 表示。（） 2. 寡霉素是氧化磷酸化的抑制剂,既抑制呼吸也抑制磷酸化,但是它对呼吸的抑制可以被解偶联剂所解除.（） 3.辅酶I（NAD+ ）、辅酶II（NADP+）、辅酶A（CoA）、黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）中都含有腺嘌呤（AMP）残基。（） 4.胞液中的NADH通过苹果酸穿梭作用进入线粒体，其P/O比值约为2。（） 5.离子载体抑制剂是指那些能与某种离子结合，并作为这些离子的载体携带离子穿过线粒体内膜的脂双层进入线粒体的化合物。缬氨霉素可结合Na+穿过线粒体内膜。（） 6. 脂蛋白的密度取决于蛋白质和脂质的比例，蛋白质比例越大则密度越大。（） 7. 必许氨基酸指体内需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸，共有8种：Val、Ile、Leu、Thr、Met、Lys、Phe、Tyr。目前有人将His和Arg称为营养半必需氨基酸，因为其在体内合成量较小。（） 8.不同终端产物对共同合成途径的协同抑制是氨基酸生物合成的一种调节机制。（）
9. E. coli和酵母的脂肪酸合酶是7种多肽链组成的复合体，其中一链是ACP，其余6链是酶；（） 10. 由葡萄糖经历丙酮酸最后生成乙醇，称为发酵过程。（） 三、选择题（前15题为单选题，每题只有一个正确答案，后5题为多选题，每题有1个以上的正确答案，每题1分，共20分） 1.嘧啶核苷酸合成特点是（） A.在5-磷酸核糖上合成碱基 B.由FH 4 提供一碳单位 C.先合成氨基甲酰磷酸 D.甘氨酸完整地掺入分子中 E.谷氨酸是氮原子供体 2.在嘧啶生物合成过程中，嘧啶环上的氮原子来源是（） A，NH 3 和甘氨酸 B，氨基甲酰磷酸和胱氨酸 C.谷氨酸 D.天冬氨酸和谷氨酰胺E．丝氨酸 3.核苷酸从头及补救合成中都需（） A.Gly B.Asp C.一碳单 位 D.CO 2 E.PRPP 4.下列关于由IMP合成GMP的叙述，哪一项是不正确的（） A.由ATP供能 B.由天冬氨酸供氨 C.XMP为中间产物 D.NAD+为IMP脱氢酶辅酶 E.先脱氢，再氨基化 5.下列有关胞嘧啶核苷酸合成的叙述，哪项有错（） A.在三磷酸水平上，由UTP转变为CTP B.从头合成一分子CTP耗7分子ATP C.胞嘧啶C 4上的-NH 2 由谷氨酰胺供给 D.先合成UMP是从头合成CMP的必经过程 E.机体可利用现成的胞嘧啶在嘧啶磷酸核糖转移酶催化下补救合成CMP 6. 热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 7. 抗霉素A是一种抑制剂,它抑制（） A.线粒体呼吸链复合物I; B.线粒体呼吸链复合物II; C.线粒体呼吸链复合物III; D.线粒体ATP合成酶.
(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第10章脂类代谢
第10章脂类代谢单元自测题 (一)名词解释 1．血浆脂蛋白2．血脂3．高脂蛋白血症4．酮体5．不饱和脂肪酸6．必需脂肪酸 7．脂动员8．脂肪酸β-氧化 (二)填空题 1．动物不能合成而需要由日粮提供的必需脂肪酸有和。 2．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成经淋巴进入血循环。 3．脂肪动员指在脂肪酶作用下水解为释放人血以供其他组织氧化利用。 4．游离脂肪酸不溶于水，需与结合后由血液运至全身。 5．脂肪酸β-氧化的限速酶是。 6．脂酰CoA经一次β-氧化可生成1分子乙酰CoA和。 7. 一分子14碳长链脂酰CoA可经次β-氧化生成个乙酰CoA。 8．肉碱脂酰转移酶工存在于细胞。 9．脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢和硫解等过程。 10．酮体指、和。 11．酮体合成的酶系存在，氧化利用的酶系存在于。 12．丙酰CoA的进一步氧化需要和作酶的辅助因子。 13．一分子脂肪酸活化后需经转运才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。 14．脂肪酸的合成需原料、、和等。 15．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。 (三)选择题 1．动物合成甘油三脂最强的器官是： a．肝b．肾c．脂肪组织d．脑e．小肠 2．脂肪动员是指： a．脂肪组织中脂肪的合成b．脂肪组织中脂肪的分解 c．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织利用 d．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成e．以上都对 3. 能促进脂肪动员的激素有： a．肾上腺素b．胰高血糖素c．促甲状腺素d．ACTH e．以上都是 4．脂肪酸合成的限速酶是： a．酰基转移酶b．乙酰CoA羧化酶c．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅰ d．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅱe．β-酮脂酰还原酶 5．酮体在肝外组织氧化分解，原因是肝内缺乏： a．乙酰乙酰CoA硫解酶b．琥珀酰CoA转硫酶c．β-羟丁酸脱氢酶 d．β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶e．羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶 6．脂酰CoA的β-氧化过程反应顺序是： a．脱氢，加水，再脱氢，加水b．脱氢，脱水，再脱氢，硫解 c．脱氢，加水，再脱氢，硫解d．水合，脱氢，再加水，硫解 e．水合，脱氢，硫解，再加水 7．可作为合成前列腺素前体的脂肪酸是： a．软脂酸b．花生四烯酸c．亚麻酸d．亚油酸e．硬脂酸 8．能将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白： a．CM b．LDL c．HDL d．IDL e．VLDL 9．可由呼吸道呼出的酮体是： a．乙酰乙酸b．β-羟丁酸c．乙酰乙酰CoA d．丙酮e．以上都是 10．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有： a．琥珀酸脱氢酶b．脂酰CoA脱氢酶c．二氢硫辛酰胺脱氢酶 d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶 11．不能产生乙酰CoA的分子是： a．酮体b．脂肪酸c．胆固醇d．磷脂e．葡萄糖 12．参与甘油磷脂合成过程的核苷酸是： a．A TP b CTP c．TIP d．UTP e．GTP 13．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路： a．合成脂肪酸b．氧化供能c．合成酮体d．合成胆固醇e．以上都是 14．胆固醇合成的限速酶是： a．HMGCoA合成酶b．乙酰CoA羧化酶c．HMGCoA还原酶 d．乙酰乙酰CoA硫解酶e．HMGCoA裂解酶 15．下列不是载脂蛋白的功能的是：
生物化学真题08-11
2008-2012生物化学 2008年五、单项选择题：22—36小题。每小题l分。共15分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 22.阐明三羧酸循环的科学家是 A.J.D.Warson B.H.A.Krebs C.L. C.Pauling D.J.B.Sumner 23.DNA单链中连接脱氧核苷酸的化学键是 A.氢键 B.离子键 C.3′，5′- 磷酸二酯键 D.2′，5′- 磷酸二酯键 24.由360个氨基酸残基形成的典型α螺旋，其螺旋长度是 A.54 nnl B.36 nm C.34 nm D.15 nm 25.5′-末端通常具有帽子结构的RNA分子是 A.原核生物mRNA B.原核生物rRNA C.真核生物mRNA D.真核生物rRNA 26.由磷脂类化合物降解产生的信号转导分子是 A.cAMP B.cGMP C.IMP D.IP3 27.氨甲酰磷酸可以用来合成 A.尿酸 B.嘧啶核苷酸 C.嘌呤核苷酸 D.胆固醇 28.一碳单位转移酶的辅酶是 A. 四氢叶酸 B.泛酸 C.核黄素 D.抗坏血酸 29.大肠杆菌中催化DNA新链延长的主要酶是 A.DNA连接酶 B.DNA聚合酶I C.DNA聚合酶Ⅱ D.DNA聚合酶Ⅲ 30.大肠杆菌DNA分子经过连续两代的半保留复制，第2代中来自亲代的DNA 含量与总DNA含量的比值是 A.1/2 B.1/4 C.1/8 D.1/16 31.原核生物DNA转录时，识别启动子的因子是 A.IF-1 B.RF-l C.σ因子 D.ρ因子 32.糖酵解途径中.催化己糖裂解产生3-磷酸甘油醛的酶是 A.磷酸果糖激酶 B.3-磷酸甘油醛脱氢酶 C.醛缩酶 D.烯醇化酶 33.下列参与三羧酸循环的酶中，属于调节酶的是 A.延胡索酸酶 B.琥珀酰CoA合成酶 C.苹果酸脱氢酶 D.柠檬酸合酶 34.真核细胞核糖体的沉降系数是 A.50S B.60S C.70S D.80S 35.下列酶中，参与联合脱氨基作用的是 A. L-谷氨酸脱氢酶 B.L-氨基酸氧化酶 C.谷氨酰胺酶 D.D-氨基酸氧化酶 36.呼吸链中可阻断电子由Cytb传递到Cytc1的抑制剂是 A.抗霉素A B.安密妥 C. 一氧化碳 D.氰化物 六、简答题：37～39小题，每小题8分。共24分。 37.简述ATP在生物体内的主要作用。 38.简述蛋白质的一级结构及其与生物进化的关系。 39.以丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶为例，说明酶竞争性抑制作用的特点。 七、实验题：40小题，10分。 40.从动植物细胞匀浆中提取基因组DNA时，常用EDTA、氯仿-异戊醇混合液和95%乙醇试剂。请根据蛋白质和核酸的理化性质回答： (1)该实验中这些试剂各起什么作用?
2014年西北大学639生物化学(生科院)考研真题【圣才出品】
2014年西北大学639生物化学（生科院）考研真题 一、名词解释（每题3分，共36分） 1．衰减子 2．酶抑制作用 3．Gluconenogenesis 4．超氧化物岐化酶 5．激素 6．生糖氨基酸 7．磷酸原 8．乳糜颗粒 9．双缩脲反应 10．Isoelectric point 11．氧化磷酸化 12．Promoter 二、判断题（每题1分，共44分） 1．完整线粒体中ADP低Pi高时，传递电子的速度才能达到最高值。（） 2．糖酵解过程中，磷酸果糖激酶催化的反应不是其限速反应。（） 3．pI为7.5蛋白质在pH6.0的缓冲液中进行自由界面电泳时将向负极移动。（） 4．长链脂酰CoA在线粒体中经β－氧化作用生成乙酰CoA。（） 5．甾体激素对机体的影响是激素与受体结合后通过激活；酪氨酸或G蛋白偶联受体
实现的。（） 6．镰刀状细胞贫血病是由于血红蛋白的β链中第6位谷氨酸被苏氨酸所取代而导致疏水性增加造成的。（） 7．检测DNA片段与蛋白质的相互作用常用的技术是凝胶电泳阻抑分析。（）8．snRNA具有促进mRNA成熟的功能。（） 9．脂溶性维生素吸收障碍可能引起恶性贫血。（） 10．有氧条件下，细胞质中的NADH可以直接穿过线粒体内膜进入线粒体而被彻底氧化。（） 11．每合成1摩尔尿素需要消耗4摩尔ATP。（） 12．真核细胞中蛋白质生物合成既需要ATP提供能量，也需要GTP提供能量。（） 13．2，4－二硝基苯酚的添加，将抑制具有完整功能的线粒体进行氧化磷酸化，是为该物质是一种电子传递载体抑制剂。（） 14．细胞色素c、血红蛋白、过氧化氢酶都是含铁卟啉辅基的蛋白质。（） 15．脂肪酸的生物合成中，乙酰－CoA负责将乙酰基从线粒体运到胞浆。（）16．六肽Lys-Gln-Cys-Asp-Glu-Ile在pH7时的静电荷是0。（） 17．纸层析、阳/阴离子交换层析、葡糖糖凝胶过滤和电泳几种纯化方法中，电泳最不利于从赖氨酸中去除谷氨酸。（） 18．反竞争性抑制剂作用引起酶促反应的Km变大，Vmax不变。（） 19．酶原激活的实质是酶原一级结构改变从而形成暴露出酶活性中心。（） 20．乙酰乙酰CoA、酯酰CoA、β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA和柠檬酸都能产生乙酰CoA。（）
华中农业大学-武汉市农业科学技术研究院研究生联合培养基地招生简介
2012年华中农业大学-武汉市农业科学技术研究院研究生联合培养基地专业学位招生简介 一、武汉市农业科学技术研究院基本情况 武汉市农业科学技术研究院前身是1984年组建的市农业科学技术研究中心，1989年更名为市农业科学技术研究院。是一个集农业科研、开发、推广、服务为一体的公益性正局级事业单位。 研究院下设六个研究所、两个中心及三个直属公司。即蔬菜科研所、畜牧兽医科研所、水产科研所、农业科研所、林业果树科研所、农业机械化科研所、农业干部培训中心、农业生物技术研究中心、武汉中博生化股份有限公司、武汉科慧都市农业发展有限公司、武汉现代都市农业规划设计院。 现有各类人员1068名，其中在职职工547人。有各类专业技术人员338人，其中高级职称145人（含正高27人），中级职称145人。专业技术人员中有博士11人，研究生52人。享受国务院津贴专家17人；享受省、市政府津贴35人；国家、省、市人才工程人选16人；省市有突出贡献专家15人。 从1984年建院以来，市农科院共承担各级各类科技项目500多项，取得农业科技成果280余项，获国家、部省、市级科技奖244项。与此同时，取得国家新专利16项、产品登记4项、湖北省品种审（认）定36项。先后承担完成了国际生物多样性组织、国家科技部、农业部、建设部、国家星火计划、国家引智项目、湖北省科技厅等省部以上项目30余项。正在实施的重大项目有国家公益性行业（农业）科研专项经费项目、国家科技部支撑计划、农业部“948”项目、国家科技基础条件平台工作重点项目、农业部蔬菜遗传与生理重点开放实验室项目、农业部农作物种质资源保护项目、湖北省科技攻关计划项目、湖北省农业科技成果转化资金项目等。由院蔬菜所主持承担的国家行业计划《甜菜夜蛾防控技术研究与示范》项目及《水生蔬菜产业技术体系研究与示范》项目，确立了市农科院在这两个研究领域国内的主导地位。
动物生物化学(1)
动物生物化学复习题 1、天然蛋白质氨基酸的结构要点？ 答：在与羧基相连的α－碳原子上都有一个氨基，称为α－氨基酸。α—碳原子不是手性碳原子的是哪个氨基酸？ 答：甘氨酸 具有紫外吸收特性的氨基酸有哪些？ 答：酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 吸收波长是多少？ 答：280nm 核酸的紫外吸收波长是多少？ 答：260nm 2、全酶包括哪几部分？ 答：酶蛋白与辅助因子 辅基与辅酶的异同点？ 答：与酶蛋白结合梳松，用透析、超滤等方法可将其与酶蛋白分开者称为辅酶；与酶蛋白结合紧密，不能用透析发分离的称为辅基。 正常情况下，大脑获得能量的主要途径是什么？ 答：葡萄糖的有氧氧化 糖酵解是在细胞的是在细胞的哪个部位进行的？
答：细胞的胞液中 3、糖异生的概念和意义？ 答： 概念：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。 意义：由非糖物质合成糖以保持血糖浓度的相对恒定；有利于乳酸的利用；可协助氨基酸代谢。 生糖氨基酸、丙酮酸、乳酸、乙酰COA哪个不能异生成糖? 答：乙酰COA 4、什么是呼吸链？ 答：又称电子传递链,是指底物上的氢原子被脱氢酶激活后经过一系列的中间传递体，最后传递给被激活的氧分子而生成水的全部体系。各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序? 答：B-C1-C-AA3-O2 两条呼吸链的磷氧比分别是多少？ 答：NADH呼吸链：P/O~2.5（接近于3） FADH2呼吸链：P/O~1.5（接近于2） 氰化物中毒是由于抑制了哪种细胞色素? 答：Cytaa3（细胞色素氧化酶） 5、为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧 化，所需要的载体是什么？ 答：肉碱
6、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输？答：谷氨酰胺 参与尿素循环的非蛋白氨基酸有哪几种？ 答：瓜氨酸和鸟氨酸 7、RNA 和 DNA 彻底水解后的产物有哪些不同？ 答：DNA彻底水解产物:磷酸，脱氧脱氧核糖，鸟嘌呤，腺嘌呤， 胞嘧啶，胸腺嘧啶。 RNA彻底水解产物:磷酸，核糖核酸，鸟嘌呤，腺嘌呤，尿嘧啶，胸腺嘧啶 双链DNA 解链温度的增加，提示其中碱基含量高的是哪几种碱基？答：C和G（胞嘧啶和鸟嘌呤） 8、蛋白质一级结构的概念? 答：蛋白质的一级结构是指多肽链上氨基酸残基的排列顺序，即氨基酸序列。 维系蛋白质一级结构的化学键主要是什么键？ 答：肽键 9、蛋白质变性后可出现哪些变化？ 答：破坏次级键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。如：溶解度降低，易形成沉淀析出，结晶能力丧失，分子形状改变，酶失去活力，激素蛋白失去原来的生理功能。
(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第15章RNA生物合成
第15章 RNA生物合成五单元自测题 （一）名词解释或概念比较 1.转录与逆转录 2.单顺反子与多顺反子 3.反意义链与有意义链 4.启动子与终止子 5.内含子与外显子 6.RNA聚合酶全酶与核心酶 7.操纵子与操纵基因 8.顺式作用元件与反式作用因子。 9.阻遏物与辅阻遏物 10.-10序列与TA TA box 11. 核酶 （二）填空题 1. 引物酶与转录中的RNA聚合酶之间的差别在于它对不敏感，并可以作为底物。 2. 大肠杆菌中DNA指导的RNA聚合酶全酶的亚基组成为，去掉因子的部分称为核心酶，这个因 子使全酶能辩认DNA上的位点。 3. 利福平抑制细菌中转录的起始，因为。 4. 原核生物中各种RNA是催化生成的。而真核生物基因的转录分别由种RNA聚合酶催 化，其中rRNA基因由转录，hnRNA基因由转录，各类小分子量RNA则是的产物。 5. 一个转录单位一般应包括序列、序列和顺序。 6. 真核细胞中编码蛋白质的基因多为。编码的序列还被保留在成熟mRNA中的是，编码的序 列在前体分子转录后加工中被切除的是。在基因中______被_____分隔，而成熟的mRNA中外显子转录的序列被拼接起来。 7. 真核生物与原核生物的tRNA前体一个重要的区别就是前者含有。 8. 在原核细胞中，由同一调控区控制的一群功能相关的结构基因组成一个基因表达调控单位，称为，其 调控区包括和。 9. 大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的与结合，对lac表达实施负调控；和 的复合物结合于上游部分，对lac表达实施正调控。 10. 大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物相结合，才能结合于操纵基因。在trp操纵基因与 结构基因之间有一段能被转录的，可编码含有2个残基的14肽。色氨酸充裕时，翻译迅速，转录中断，色氨酸不足时，翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为调节。 11. 乳糖操纵子的启动，不仅需要有诱导物乳糖存在，而且培养基中不能有，因为它的分解代谢产物会降 低细胞中的水平，而使复合物不足，它是启动基因启动所不可缺少的调节因子。 12.中心法则是于年提出的其内容可概括为。 （三）选择题 1. hnRNA是： A. 存在于细胞核内的tRNA前体 B. 存在于细胞核内的mRNA前体 C. 存在于细胞核内的rRNA前体 D. 存在于细胞核内的snRNA前体 2. 真核细胞中RNA聚合酶Ⅲ的产物是： A. mRNA B.hnRNA C. rRNA D. tRNA和snRNA 3. 合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是： A. tRNA B. rRNA C. 原核细胞mRNA D. 真核细胞mRNA 4. 下列抑制剂哪一种既抑制DNA的复制又抑制转录作用： A. 利福平 B. 丝裂霉素G C. 高剂量放线菌素 D. α-鹅膏蕈碱 5. 下列核酸合成抑制剂中对真核细胞RNA聚合酶Ⅱ高度敏感的抑制剂是： A. 利福平 B. 氨甲喋呤 C. α-鹅膏蕈碱D氮芥 6. 以下哪种物质常造成碱基对的插入或缺失，从而发生移码突变？ A. 嘧淀衍生物 B. 5-氟尿嘧啶 C. 羟胺 D. 亚硝基胍 7. 下列关于基因增强子的叙述错误的是： A. 删除增强子通常导致RNA合成的速度降低 B. 增强子与DNA-结合蛋白相互作用 C. 增强子增加mRNA翻译成为蛋白质的速度 D. 在病毒的基因组中有时能够发现增强子 8. 下列有关操纵子的论述哪个是错误的？ A. 操纵子是由启动基因、操纵基因与其所控制的一组功能上相关的结构基因组成的基因表达调控单位
华中农业大学研究生学籍管理细则
华中农业大学研究生学籍管理细则 （2005年制订，2010年8月修订） 第一章总则 第一条为全面贯彻党的教育方针，维护学校正常的教育教学秩序，保障研究生合法权益，不断提高教育教学质量，培养德、智、体、美全面发展的社会主义合格建设者和可靠接班人，根据《中华人民共和国高等教育法》和教育部2005年3月颁布的《普通高等学校学生管理规定》，结合学校实际，制定本细则。 第二条本细则适用于接受学历教育的研究生。 第三条硕士研究生学习年限(含休学)一般为2-3年，最长不超过5年；博士研究生学习年限(含休学)一般3-4年，最长不超过6年；硕博连读、提前攻博研究生学习年限（含休学）一般5-6年，最长不超过8年。 研究生在学校规定的基本学习年限内未能完成学业的，经导师、学院和研究生处批准，可以申请延期毕业。但延期毕业年限不得超过学校规定的最长学习年限。 第二章入学与注册 第四条按照国家招生规定，经我校录取的研究生新生持华中农业大学研究生录取通知书和学校规定的其它有关证件，按期到校办理入学手续。因故不能按期入学者，必须向所在学院书面请假并附相关证明。请假时间一般不得超过两周。未请假，或未准假逾期两周不报到者，或假满逾期两周不报到者，除因不可抗力等正当事由外，视为放
弃入学资格。 第五条新生办理入学手续后，学校在三个月内按照国家和学校招生规定对其政治、思想品德、文化、健康状况等进行复查。复查合格者予以注册，取得学籍。复查不合格者，由学校区别情况予以处理，直至取消入学资格。 凡属违反国家招生规定，弄虚作假、徇私舞弊被录取者，无论何时发现，一经查实，取消其入学资格或者学籍，退回原户籍所在地。情节恶劣的，报请有关部门查究。 第六条入学体检复查由华中农业大学医院负责。对达不到入学体检标准的新生，取消其入学资格；对患有疾病经学校指定的二级甲等以上医院（下同）诊断不宜在校学习的新生，经本人申请，学校批准，可保留入学资格一年。保留入学资格的新生应在申请被批准后两周内办理离校手续。治疗期间的医疗费用自理。无故不办理离校手续者，取消入学资格。 保留入学资格的学生，应当在下一学年开学前，持二级甲等以上医院病愈诊断证明和体检表以及所在地街道（乡）等单位开具的学生行为表现证明，向学校招生办公室提交入学申请，经学校指定医院诊断，符合入学体检要求，学校复查合格后，可以按当年新生办理入学手续。 复查不合格者取消入学资格，逾期两周不办理入学手续者，被视为放弃入学资格。 保留入学资格者不具有学籍，不享受在校生或休学生待遇。学校不对学生保留入学资格期间发生的事故负责。保留入学资格期间，如有严重违法乱纪行为者，取消其入学资格。 第七条每学期开学时，已取得学籍的研究生持研究生证，在校历规定的时间内到所在学院办理注册手续，未按学校规定缴纳学费或者其他不符合注册条件者不予注册。确因在校外从事科研、调研、撰写论文、实践等工作，不能按期注册的，应当事先履行暂缓注册手续，
《动物生物化学》期末考试试卷附答案
《动物生物化学》期末考试试卷附答案 一、名词解释（本大题共4小题，每小题5分，共20分） 1、核苷 2、核苷酸 3、核苷多磷酸 4、DNA的一级结构 二、填空题（本大题共5小题，每小题4分，共20分） 1、研究核酸的鼻祖是_________，但严格地说，他分离得到的只是。 2、等人通过著名的肺炎双球菌转化试验，证明了导致肺炎球菌遗传性状改变的转化因子是，而不是。 3、真核细胞的DNA主要存在于中，并与结合形成染色体；原核生物的DNA 主要存在于。 4、在原核细胞中，染色体是一个形状为的双链DNA；在染色体外存在的、能够自主复制的遗传单位是。 5、DNA的中文全称是，RNA的中文全称是；DNA中的戊糖是，RNA 中的戊糖是。 三、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1．在天然存在的核苷中，糖苷键都呈( )构型。 A. α- B. β- C. γ- D. δ- 2.Watson-Crick提出的DNA右手双螺旋结构是哪一型（） A. A B. B C. C D. Z 3． tRNA3′端的序列为：（） A. -ACC B.-CAC C.-ACA D.-CCA 4．下列关于浮力密度的叙述，哪一条是对的：（） A. RNA的浮力密度大于DNA B. 蛋白质的浮力密度大于DNA C. 蛋白质的浮力密度大于RNA D. DNA的浮力密度大于RNA 5．下列关于RNA结构的叙述，错误的是：（） A．RNA的结构象DNA一样简单、有规则 B．绝大多数RNA是单链分子，少数病毒RNA是双链 C．RNA的结构象蛋白质那样复杂而独特 D．各种RNA分子均存在局部双链区 6．含有稀有碱基比例较多的核酸是：（） A．胞核DNA B．线粒体DNA C．tRNA D． mRNA 7．真核细胞mRNA帽子结构最多见的是：（） A．m7APPPNmPNmP B． m7GPPPNmPNmP C．m7UPPPNmPNmP D．m7CPPPNmPNmP
华中农业大学生物化学本科试题库-第1章---糖--类
第一章糖类单元自测题 （一）名词解释 1、单糖， 2、还原糖， 3、不对称碳原子， 4、α-及β-异头物， 5、蛋白聚糖， 6、糖脎， 7、改性淀粉， 8、复合多糖，9、糖蛋白，10．糖胺聚糖 （二）填空题 1、判断一个糖的D-型和L-型是以碳原子上羟基的位置作依据。 2、糖苷是指糖的和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 3、蔗糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 4、麦芽糖是由两分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 5、乳糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 6、纤维素是由组成，它们之间通过糖昔键相连。 7、多糖的构象大致可分为、、和四种类型，决定其构象的主要因素是。 8、直链淀粉的构象为，纤维素的构象为。 9、人血液中含量最丰富的糖是，肝脏中含量最丰富的糖是，肌肉中含量最丰富的糖是。 10、糖胺聚糖是一类含和的杂多糖，其代表性化合物有、和等。 11、肽聚糖的基本结构是以与组成的多糖链为骨于，并与肽连接而成的杂多糖。 12、常用定量测定还原糖的试剂为试剂和试剂。 13、蛋白聚糖是由和共价结合形成的复合物。 14、自然界较重要的乙酰氨基糖有、和。 15、鉴别糖的普通方法为试验。 16、脂多糖一般由、和三部分组成。 17、糖肽的主要连接键有和。 18、直链淀粉遇碘呈色，支链淀粉遇碘呈色。 （三）选择题 1、单选题（下列各题均有五个备选答案，试从其中选出一个） （1）环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( ) (A)4 (B)3 (C)16 （D）32 （E）64 （2）右图的结构式代表哪种糖?( ) (A)α-D-吡喃葡萄糖 (B)β-D-吡喃葡萄糖 (C)α-D-呋喃葡萄糖 (D)β-L-呋喃葡萄糖 (E)α-D-呋喃果糖 （3）、下列哪种糖不能生成糖脎?( ) (A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)乳糖(E)麦芽糖 （4）下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖?( ) (A)几丁质(壳多糖) (B)硫酸软骨素(C)肝素(D)透明质酸(E)硫酸角质素 （5）、下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( ) (A)果胶(B)硫酸软骨素(C)透明质酸(D)肝素(E)硫酸黏液素 （6）糖胺聚糖中不含硫的是( ) (A)透明质酸(B)硫酸软骨素(C)硫酸皮肤素(D)硫酸角质素(E)肝素 （7）下图的结构式代表哪种糖?( )
【精品】西大基础生物化学课后习题
第一章绪论 一、问答 1．什么是生物化学?它主要研究哪些内容？ 2．生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。 第二章蛋白质化学 一、问题 1．蛋白质在生命活动中有何重要意义? 2．蛋白质是由哪些元素组成的?其基本结构单元是什么？写出其结构通式。 3．蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式. 4．什么是氨基酸的等电点，如何进行计算? 5．何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？ 6．什么是构型和构象？它们有何区别？ 7．蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。
8．简述蛋白质的-螺旋和—折迭。 9．维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？ 10．为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？ 11．碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向? 12．多肽的骨架是什么原子的重复顺序,写出一个三肽的通式,并指明肽单位和氨基酸残基。
13．一个三肽有多少NH 和COOH端?牛胰岛素呢? 2 14．利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N—端和C-端？ 15．简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。 16．简述蛋白质功能的多样性？ 17．试述蛋白质结构与功能的关系。 18．蛋白质如何分类，试评述之。 二、解释下列名称 1.蛋白质系数2。变构效应 3.无规则卷曲 4.-螺旋 5。-折迭6。-转角7.盐析8。分段盐析 9。透析10。超滤11.氨基酸的等电点(pI)12。稀有氨基酸13.非蛋白质氨基酸14。Sanger反应15。Edman反应16。茚三酮反应 17。双缩脲反应18.超二级结构19.结构域20。肽平面及两面角
2020年华中农业大学研究生院植物科学技术学院介绍
2020年华中农业大学研究生院植物科学技术学院 介绍 2013年研究生考试已经告一段落，出国留学考研网为14年考生 提供华中农业大学介绍相关院校信息及专业简介，帮助考生在复习 之初建立明确的目标院校，有针对性的进行后期复习。 华中农业大学植物科学技术学院办学历史悠久。其前身始于清朝光绪年间湖广总督张之洞1898年创办的湖北农务学堂，后几经演变，于1952年由武汉大学农学院、湖北农学院、中山大学等六所大学的 农艺系合并成立华中农学院农学系，下设农学、植保、土化三个专业。1954年在农学、植保、土化三个专业的基础上设立农学系、植 保系、土化系。农学系和植保系师资力量雄厚，汇聚了一批知名专 家在此任教，有二级岗教授杨新美、胡仲紫、章锡昌、刘后利等。 随着学校改革发展的不断深入，在学校院系与学科调整过程中，原 农学系和原植物保护系于2002年7月合并，成立植物科学技术学院。 学院现设作物遗传育种系、农学系和植物保护系，下设作物育种学、遗传学、作物栽培学、植物病理学、昆虫学、植物生理生化、 农业气象学、农药学和应用真菌学9个教研室，专任教师118人， 开设植物科学与技术（含种子工程）、农学、植物保护（含植物检疫）3个本科专业，现有在校本科生1600余名，研究生800余名， 留学生13名，继续教育学生580余名。 二、学科优势明显，培养条件优越 学院现有作物学与植物保护学两个一级学科，其中：作物学（含作物遗传育种、作物栽培学与耕作学）被评为国家一级重点学科、 国家211工程第三期重点建设学科、湖北省高校优势学科，2002年 作物学评估排名第一；植物保护学被评为湖北省重点学科，植物病 理学被评为湖北省高校特色学科。学院建有2个一级学科博士点、2 个博士后科研流动站，12个博士学位授予权专业,13个硕士学位授 予权专业，具有学士、硕士、博士及博士后的完备人才培养体系。
动物生物化学
《动物生物化学》 教学大纲 学时：54学时理论学分：4.5学分 适用对象：动物科学、动物医学二年级学生 先修课程：动物学、化学（有机化学、无机化学、分析化学） 考核要求：平时20%（小测、实验）、期中考试（20%）、期末考试（60%） 使用教材及主要参考书： 《生物化学》（第二版），天津农学院主编，中国农业出版社，2002年4月 王镜岩主编，《生物化学》（第三版上下册），高等教育出版社，2002年9月 黄锡泰、于自然主编（第二版），〈现代生物化学〉，化学工业出版社，2005年7月 周顺伍，《动物生物化学》（第三版），中国农业出版社，1999年十月 本课程是农业院校动物医学、动物科学本科专业以及相关专业的一门重要专业基础课。动物生物化学是研究动物生命的化学，是研究生物分子、特别是生物大分子相互作用、相互影响以表现生命活动现象原理的科学。通过本课程的学习，不仅使学生了解生命现象的基本知识和生命运活动的基本规律，而且可以掌握与动物生理学、动物饲养学、动物遗传学、动物育种学、药理学临床诊断学等专业基础课以及后续专业课程相关的必备基本理论和技能。并初步有在今后学习中运用和解决问题的能力。 一、教学的基本任务 根据本课程特点，在教学过程中，教师一定要把基本概念，基本理论讲解的清楚、易懂，对重点章节要讲深、讲透，并注重各章节的相互联系。通过学习，使学生不仅能掌握生命活动的基本规律，而且能对物质的代谢途径、关键步骤、关键环节有深刻的认识，并且对物质的代谢又有相互关系的整体概念。从而培养学生具有一定的分析和解决问题的能力。通过实验教学培养学生具备初步的科学研究能力。 章节课程内容学时 第一章绪论 1 第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章第十章蛋白质的结构与功能 酶 糖类代谢 生物氧化 脂类代谢 含氮小分子的代谢 核酸的结构 核酸的生物学功能 生物膜和动物激素的信号调节 8 6 6 4 5 8 5 5 6 二、课程内容与要求 绪论 （一）教学目的 通过本章的学习要掌握生物化学的基本概念、研究内容及生物化学与动物医学和动物科学的关系，了解生物化学的发展史。 （二）教学内容 1.生物化学的概念； 2.生物化学的发展； 3.生物化学与畜牧和兽医 第二章蛋白质的结构与功能 （一）教学目的
华中农业大学《生物化学实验》试卷
华中农业大学本科生课程考试试卷 考试课程与试卷类型：植物生理学实验原理与技术（A）姓名： 学年学期：2008－2009－1 学号： 考试时间：2009－－班级： 一、名词解释 ( 每题 4 分 , 共 12分 ) 1. 聚丙烯酰胺凝胶 2. 离心技术 3．可见光分光光度法/反相纸层析 二、填空题 ( 每空 2 分 , 共 42分 ) 1. 反相纸层析法分离油菜不饱和脂肪酸的实验中 ,分离后的不饱和脂肪酸经红氨酸溶液显色后 , 其最终产物颜色是（1）,从点样端起层析谱带所对应的脂肪酸依次是 (2) 、（3）、（4）、（5）、（6）。 2. 圆盘聚丙烯酰胺凝胶电泳分离过氧化物酶同工酶的实验中 , 电泳时上槽接电源（7）极 ,下槽接电源 (8) 极 , 电泳开始电流应调节至每管（9）mA, 十分钟后电流调节至每管 (10) mA; 在上槽或样品中加入溴酚蓝是起（11）的作用。 3. 核酸提取过程中 , 将含有 DNA 的溶液置72℃处理 3 分钟，其目的是（12）；在淀粉酶活性测定过程中将淀粉酶液置于 70℃下处理 15 分钟的目的是（13）。 4．在微量凯氏定氮法测定植物组织中的总氮和蛋白氮，有三个主要的实验阶段，它们分别是（14）、（15）和（16）。在第二阶段，若收集三角瓶中的溶液颜色由_（17）变为（18），表明反应完全。第三阶段所用的标准浓度的滴定溶液名称是（19）。 5. DNA 提取研磨时加入的研磨缓冲液的NaCl浓度是（20），研磨时加入SDS的作用是（21）
三、是非判断题 (判断对错，对的标T，错的标F，每题 2 分，共 10 分 ) 1．萌发的小麦种子中含有很高活性的淀粉酶，其中α－淀粉酶不耐热，在70℃迅速钝化。（） 2．本学期测定还原性糖和可溶性蛋白含量时都用到了斐林试剂，这两个实验中所用的斐林试剂的配方是相同的。（） 3．DNA提取中，加入冷乙醇是为了使DNA分子复性变粗。（） 4．离心机使用中，要求同一台离心机所用的离心管都有相同的重量。（）5．油菜种子硫甙葡萄糖苷的快速分析法中，反应的实质是测定水解硫苷产生的葡萄糖的数量。（） 四、问答题（共36分） 1．试述维生素C测定的基本原理及其实验过程中的注意事项（12分） 2．简述凯氏定氮法测定蛋白质含量的基本原理。为什么一些不法商人要在蛋白质制品中加入三聚氰胺？（12分） 3．凝胶电泳法测定同工酶的原理是什么？为什么本学期所作的胶条染色后显示的谱带就是过氧化物同工酶带？（12分）
动物生物化学 期末复习资料 超准
生化复习资料 考试： 名：10个（三、四） 选：10个（不含1、6、11、12） 3章重点维生素的载体、作用，嘌呤、嘧啶合成区别，核糖作用，一碳基团载体，ACP，载体蛋白，乙酰辅酶A缩化酶，生物素 填：20空（1、2、8） 简答：3个（1、6、7、8） 简述：3个（9、10、11、12） 血糖来源和去路，葡萄糖6-磷酸的交叉途径 实验与计算：（1、7） 一、名词解释 1、肽键：是一分子氨基酸的羧基与另一分子氨基酸的氨基脱水缩合而成的酰胺键（-CO-NH-），称为肽键。是蛋白质结构中的主要化学键（主键） 2、盐析： 3、酶的活性中心：在一级结构上可能相距甚远，甚至位于不同肽链上的基团，通过肽链的盘绕、折叠而在空间构象上相互靠近，形成的具有一定的构象，直接参与酶促反应的区域。又称酶活性部位 4、米氏常数：是反应最大速度一半时所对应的底物浓度,即当v = 1/2Vm时，Km = S 意义：Ｋm越大，说明E和S之间的亲和力越小，ES复合物越不稳定。米氏常数Km对于酶是特征性的。每一种酶对于它的一种底物只有一个米氏常数。 5、氧化磷酸化：是在电子传递过程中进行偶联磷酸化，又叫做电子传递水平的磷酸化。 6、底物水平磷酸化：是直接由底物分子中的高能键转变成A TP末端高能磷酸键叫做底物水平的磷酸化。 7、呼吸链：线粒体能将代谢物脱下的成对氢原子(2H)通过多种酶和辅酶的链锁反应体系逐步传递,最后与激活的氧结合为水,由于该过程利用氧气与细胞呼吸有关,所以将这一传递体系叫做呼吸链。 8、生物氧化：糖类、脂肪和蛋白质等有机化合物在生物体内经过一系列的氧化分解，生成CO2和水释放能量的总过程叫做生物氧化。 9、葡萄糖异生作用：由非糖前体物质合成葡萄糖的过程。 10、戊糖磷酸通路：指机体某些组织以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程。 11、激素敏感激酶： 12、酮体：脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种中间代谢产物，统称为酮体。 13、饲料蛋白质的互补作用：把原来营养价值较低的不同的蛋白质饲料混合使用，可能提高其营养价值和利用率。 14、氮平衡：是反映动物摄入氮和排除氮之间的关系以衡量机体蛋白质代谢概况的指标。 15、从头合成途径：利用氨基酸等作为原料合成 16、补救合成途径：利用体内游离的碱基或核苷合成