江苏北部水产养殖面积及品种
江苏部分地区养殖情况
如东市养殖概况
江都区域（除高邮、宝应的扬州地区，含兴化周庄）有水面5万亩（精养水面），集中分布在江都北部。其中罗氏沼虾养殖（精养）2万亩，分布在江都北部的吴堡、周西、富民、高徐、华阳、武坚等镇，白对虾精养0.4万亩，分布在吴堡、周西，华阳，鱼类精养主要是渌阳湖，武坚，周庄等地，河蟹鱼混养0.7万亩，河蟹散养在邗江的公道镇约0.3万亩……..
江都（含兴化周庄）
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今年水产养殖热点品种及效益分析(精)
今年水产养殖热点品种及效益分析 导读： 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、、及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。 鳗鱼 鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为６０吨、７５吨。４—５ｐ的商品鳗在中国大陆的养殖成本为３５—４０元／公斤。去年７月底中国大陆商品鳗的价格：５—２?８ｐ，日本鳗３?３—３?６万元／吨，欧洲鳗２?８—３?３万元／吨；２?８—２ｐ，日本鳗２?５—２?８万元／吨，欧洲鳗２?３—２?５万元／吨。 笔者提醒养鳗业者关注几个问题： （１）投苗量大，养殖成本高于价格。 （２）规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。 （３）要适度控制养殖成本，一定要控制在３?８万元／吨以下。 （４）关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。 （５）注重食品安全及用药情况如抗生素的残留及杀虫剂。 甲鱼 无公害仿野生受青睐甲鱼主要消费在国内，价格不断下跌，养殖面积估计今年会减少３０％左右。去年７月，４００克成年甲鱼的价：顺德３４元／公斤，杭州３５—３６元／公斤，福建３２元／公斤；５００克成年甲鱼的价，顺德为３６元／公斤，杭州４０—４２元／公斤，福建３５元／公斤；野生甲鱼，杭州价为１００—１２０元／公斤。然而，进口甲鱼蛋的价格在０?７—０?８元／枚，从鳖蛋到养成，如成活率在８０％—８５％，成本一般在２６—３０元／公斤，各地区有所差异。笔者提醒养殖业者，今年养甲鱼务必要降低成本，尤其是饲料成本；同时要改变养殖方式，实行粗放型养殖，加快生长速度，提高甲鱼品质；防止种质退化，提高甲鱼的病害防治意识；加快流通，重视加工业，创立品牌意识。 虾蟹类 呼唤优质苗种 １、虾类 我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，不断拓宽和完善。螯虾类在国内外的需求很旺，养殖面积将不断扩大。去年７月底的行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６— １８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／斤，２０—３０尾／斤的１７—２０元／斤，珠三角地区３０—４０尾／斤的１４
淡水养鱼水产养殖项目实施方案(修改后)
淡水养鱼水产养殖项目实施方案(修改后) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
2016年碧江区和平乡 淡水养鱼产业化扶贫项目 实 施 方 案 项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 二0一六年一月 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫 项目实施方案
一、基本情况 （一）项目概要 1、项目名称: 2016年碧江区和平乡淡水养鱼产业化扶贫项目 2、项目性质: 养鱼 3、项目财政扶贫资金额度: 20万元。 4、项目实施单位：碧江区和平乡人民政府 5、项目负责人：李晶电话： 6、监管单位：碧江区扶贫开发办公室 7、项目主管单位：碧江区扶贫开发办公室 8、负责人：田源电话： 9：项目依托单位：碧江区畜牧水产中心 10、项目负责人：陈世友 二、项目主要建设内容及鱼苗补助方案 1、建设地点：和平乡德胜屯村老屋场吴家坝（建设时间：从2016年1月-6月） 德胜屯村位于和平南部，全村有农户546户，其中贫困户137户，贫困人口346人。通过淡水养鱼项目养殖的实施，将带动德胜屯村10户贫困户脱贫致富。 2、主要养殖鱼苗及规模 本项目占地70亩，鱼塘长470米，宽100米。 购买鱼苗（规格10-15㎝）：200000尾。 3、财政扶贫资金支持环节及额度
本项目补助标准根据碧江区扶贫开发领导小组关于印发《碧江区2016年度财政扶贫资金项目补助标准》（试行）的通知（碧扶领发[2016]14号）文件执行。 本项目基础设施总投资为万元（自筹）；鱼苗总投资20万元，财政扶贫资金投入20万元；共计万元。 财政扶贫资金支持环节及额度如下： 财政扶贫资金补助概算表 4、财政扶贫资金补助方式 本项目补助方式：实行先养后补的方式执行。 三、项目利益联结机制 为确保项目实施后贫困农户的利益，达到扶贫效果，在利益分配上按销售纯利润，按“二二三三”分成，鱼塘基础建设借款还贷占3成， 10个贫困户占3成，工人工资占2成，支付土地承包费2成，[50万元×（纯利润/总投资）×30%]连续带动贫困农户3年，并签订扶持带动协议。 四、项目实施主要技术方案 （一）主要技术路线 1、技术说明 ⑴选址：鱼塘是鱼类生活的场所，鱼塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择鱼塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平
全国各省水产养殖企业
全国各省水产养殖企业 杭州萧山东海养殖有限责任公司? 中山市东升镇升裕脆肉鲩有限公司 山东省高青县渔业协会(高青县李镇草庙水产健康养殖示范区)? 山东省邹平县芽庄湖渔业发展有限公司 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东蟹王岛湖泊资源开发中心 山东蟹王岛湖泊资源开发中心? 山东省莘县鱼博士水产养殖有限公司 山东省阳谷县阳谷镇养殖开发中心 山东省无棣海旺贝类增养殖有限责任公司? 安徽省芜湖井田鳗业有限公司 安徽省池州市贵池区纪家坝渔场? 安徽省冬至县黄泥湖渔场 安庆市枞阳县后湖村三白圩养鱼场 山东省长岛县小黑山渔业总公司 安徽省霍山县鳗鱼场 山东省长清孝里镇鱼场 安徽省固镇县曹老集镇兴达养鳗场 乐安县闽大鳗鱼养殖场 崇仁县清鳗鱼养殖场? 浙江杭州西湖区袁浦镇养鱼场? 青岛鲁海水产技术发展公司? 吉林君汇泥鳅养殖繁育基地? 广西钦州市富达源海畜牧水产苗种有限公司 广州联丰水产? 嘉善海迅青鱼专业合作社 上海市天河鳗鱼有限公司 浙江省杭州市萧山区山水祥黑鱼养殖场 浙江省富阳市富阳镇东洲渔场 浙江省建建德市虹鳟鱼养殖有限公司 浙江省建德市大洲石蛙生态养殖场 浙江省诸暨市白塔湖鱼场? 浙江省绍兴市银河甲鱼场? 浙江省绍兴市斗门镇赵墅渔场 浙江省绍兴县杨汛桥镇江桥渔场 浙江省绍兴县华舍华隆渔场 浙江省绍兴市皋埠渔场? 浙江省绍兴县富盛镇渔场? 浙江省绍兴县围垦农渔场 浙江省绍兴市上虞市驿亭镇渔场 嵊州市剡溪渔业园
浙江省绍兴市新昌长诏渔场 浙江省嘉兴联合养鳗场 浙江省海盐县城西乡渔场? 浙江省海盐县富亭乡渔场? 浙江省海盐县城郊渔场? 浙江省海盐县百步养渔场? 河南安阳科农泥鳅养殖基地 2 浙江省宁波五乡养鳗场 浙江省宁波五乡养鳗场? 浙江省宁波市鄞县东钱湖养鱼场 浙江省宁波市慈溪市徐龙鳗业有限公司 浙江省宁波市余姚市金昌隆甲鱼养殖场 浙江大黄鱼养殖有限公司 浙江宁波市象山龙潭鳟鱼养殖有限公司 河南科农泥鳅养殖繁育基地 湖南省衡阳市衡州大市场? 上海松江区新浜镇胡家埭村渔场 上海金山区廊下中华村渔场 廊下新建丰村渔场 上海市金山区廊下淡水养殖场 金山区廊下镇中联渔场 金山区廊下镇南六村渔场 安徽省长岗鳗鱼厂? 安徽省桐城市渔业协会 上海丹麦斯亚国际贸易公司上海鳗苗中转站?上海浦东三甲港鳟鱼养殖有限公司? 上海浦东王家桥鱼类培育场 上海莱龙渔业有限公司 湖北辉源渔业有限公司 广东梅州市南台山温泉水产养殖有限公司 浙江省嘉兴市禾晟泥鳅苗种培育场 浙江嘉兴禾晟生态农场泥鳅苗种繁育 辽宁义县花尔楼淡水工厂化养殖厂 湖北洪湖市久加久水产有限公司? 浙江嘉善县特种水产有限公司? 浙江湖州南浔区荻港水产养殖基地? 广东中山平安鱼场－台湾泥鳅养殖基地 湖北省通山县燕下专业养殖户 湖北春泉原生态农业科技发展有限公司 河南固始县豫隆黄鳝养殖有限公司 河南姜一帅金鱼养殖基地 苏州市盛泽华兴特种水产养殖专业合作社? 江苏盐城市孙庄水产养殖基地 河北张北田禾园渔业有限公司
水产养殖工程教学计划
黔西南民族职业技术学院 （学年第学期） 授课计划 课程名称水产养殖工程 授课班级 课程总学时72 本学期计划学时72学时 任课教师谢先中 教研室动科教研室 制订日期
黔西南民族职业技术学院学期授课计划表 周次授课章节及主要内容摘要 （含课程实验、实习） 时 数 重点、难点及解决办法 1 第一章绪论 2 水产养殖工程学内容与发展 1 第二章高程测量 2 高程测量相关概念，原理 2 第二章高程测量 2 高程测量计算 2 第三章角度的测量 2 角度的测量 3 第三章角度的测量 2 角度的测量计算 3 第四章距离的测量 2 距离的测量相关概念，原理 4 第四章距离的测量 2 距离的测量计算 4 第五章控制测量 2 控制测量方法 5 第六章地形图的测量与应用 2 地形图的测量与应用 5 第七章养殖工程制图 2 养殖工程制图基础知识 6 第八章工程材料 2 常用工程材料种类 6 第九章养殖水文 2 养殖水文的观测 7 第十章水产养殖场的选址与规划--第 一节淡水养殖场的选址与规划 2 淡水养殖场的选址与规划原则方法 7 第十章水产养殖场的选址与规划--第 二节海水对虾养殖场的选址与规划2 海水对虾养殖场的选址与规划原则 方法 8 第十一章土坝工程--第一节土坝的特 点与类型 2 土坝的特点与类型 8 第十一章土坝工程--第二节土坝设 计，拦海大坝与水闸的设计 2 土坝设计，拦海大坝与水闸的设计 9 第十二章渠道工程--渠道的用途分类 与断面设计计算 2 9 第十三章鱼虾养殖池的设计--第一节 土质鱼虾养殖池的设计 2 土质鱼虾养殖池的设计原则方法 10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第二节 土方的计算 2 土方的计算 10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第三节 工厂化鱼虾养殖池的设计 2 工厂化鱼虾养殖池的设计
名特水产养殖
两栖类：定义：幼体水生，成体水陆兼栖的变温动物。 特征：幼体有尾无四肢，用鳃呼吸，生活在水中。成体生活在陆地或水中，无尾有四肢，主要用肺呼吸，在水中时，可以用皮肤呼吸。卵生动物，体温不恒定。 爬行类：定义：是体被角质鳞或硬甲、在陆地繁殖的变温羊膜动物（使胚胎有可能脱离水域而在陆地干燥环境下发育）。 特征：皮肤表面有角质鳞片或甲，用肺呼吸，卵生动物，陆地生活，体温不恒定。 名特水产动物养殖学：通过对名特水产动物养殖生物学特性的研究，借鉴其他水产动物的养殖技术，对有经济价值的名特水产动物进行人工训化、繁殖、及规模化饲养的一门应用性学科。 乌龟养殖种类主要以乌龟、黄喉拟水龟、红耳龟、鳄龟、三线闭壳龟和黄缘盒龟为主。金头闭壳龟、潘氏闭壳龟等稀有种类仅有少量经销； ３、中国龟类养殖业存在的问题1．养殖龟种单一，部分龟种有价无货2．稀有龟种价格奇高，偏离自身价值3．养殖技术薄弱 鳖类养殖种类以中华鳖为主，山瑞鳖初露头角。中华鳖的品系1、北方品系（北鳖）2、黄河品系（黄河鳖）3、洞庭湖品系（湖南鳖）4、鄱阳湖品系（江西鳖）5、太湖品系6、西南品系（黄沙鳖）7、台湾品系（台湾鳖） 国外引进的品种：1、日本鳖2、珍珠鳖（佛罗理达鳖）3、泰国鳖4、珍珠鳖（佛罗里达鳖）３、中国鳖类养殖业存在的问题1，中华鳖种苗退化2．饲料供应不稳定3．病害 第一章龟鳖的生理学 龟鳖类的形态结构外形、头、颈、躯干、四肢、尾。 头：眼，吻，喙，鼻孔，鼓膜。 躯干部：硬壳龟壳：背甲、腹甲，甲桥。结构，骨板，盾片。 软壳龟甲：背甲，腹甲，韧带组织。结构：骨板，表皮。 四肢：区别海陆。结构：前肢，上肢，掌，爪。尾部，雄性长于雌性。 骨骼系统，消化系统，肌肉系统，呼吸系统（肺），不完全双循环系统，泄殖系统，生殖系统。龟鳖类栖息习性：生活在水中的爬行动物，短时间可在陆上生活。淡水种对盐度十分敏感，只能在淡水中生活。 活动习性：龟鳖类白天常爬到岸滩、岩石上晒太阳，夜间在浅水地带、树木草丛中觅食； 晒背:当天气晴朗时，便爬到阳光充足的沙滩、岩石和岸边上晒太阳，行日光浴，每天2—3 h。 3、胆小怕惊又生性好斗，好斗自残:中华鳖和鳄龟同类间残食严重，当人们触怒了中华鳖时，它就会伸长头颈张嘴攻击，咬住后久而不松。 4. 呼吸方式气呼吸水呼吸主要依靠口咽腔呼吸方式 5. 冬眠(冷麻痹) (10-13℃) 冬眠期为5个月左右，代谢水平和体温降到最低水平 影响龟鳖与鳄类的外界非生物因子包括光照、温度、水质等 摄食方式基本上属于偷袭性捕食和吞食。 龟鳖类属偏动物性杂食性动物，食物组成种类多且复杂；食性特点：贪食，耐饥饿。 生长特点:1．年龄阶段性，2．性别差异，3. 个体差异。 龟鳖类和鳄类的繁殖生物学具有水陆两栖生活的显著特点，在水中发情交配，体内受精，在陆地上筑巢(挖穴)产卵发育。 1 性成熟年龄年龄的差异不同分布区域。 2 繁殖季节与温度， 3 发情与交配：交配条件：20~23交配过程：爬到雌体背部进行交配 4 挖穴与产卵交配后2周左右，没有护卵习性，后半夜至黎明前。 5 年产卵次数，龟鳖类为多次产卵类型。个体差异。 6 繁殖力，种类，健康程度差异明显。 7 卵圆椭圆，卵大小种类差异。 8 胚胎发育泥沙发育，受温度和湿度影响。时间取决于温度。 第二章。鳖的养殖学 1，养鳖场的建设：一、场址的选择。二、养鳖场的规划与布局。三、亲鳖池的设计与建造。 四、商品鳖池的设计与建造。五养鳖温室的设计与建造,
水产养殖药物使用(DOC)
水产养殖用药精编版 目前农业部已批准的水产养殖用药 目前农业部已批准的水产养殖用药包括抗微生物药、中草药、抗寄生虫药、消毒剂、环境改良剂、疫苗、生殖及代谢调节药共7类，通过评审并在农业部第1435号公告、第1506号公告、第1759号公告和第1960号公告及2010年版《中华人民共和国兽药典》中予以公布的水产用药物共104种，并明确了在水产养殖。 抗微生物药 抗微生物药主要用于预防和治疗由病毒、细菌和真菌感染所引起的水产动物疾病。它是水产养殖用药中应用最广泛、种类最多的一类药物。根据来源不同，抗菌药物包括抗生素和人工合成抗菌药。 抗生素是由细菌、真菌、放线菌、动物和植物等在生命活动过程中产生的一种次生代谢产物或其人工衍生物。抗生素的种类很多，但到目前为止，农业部批准生产和使用的水产养殖用抗生素共有3类4个品种，分别为氨基糖苷类的硫酸新霉素粉（水产用），四环素类的盐酸多西环素粉（水产用），酰胺类的氟苯尼考粉（水产用）、甲砜霉素粉（水产用）。 人工合成抗菌药包括磺胺类药物和喹诺酮类药物两大类。其中磺胺类药物抗菌谱广，价格较经济，是水产养殖业是最常用的抗菌药之一。其被列为水产用的品种包括复方磺胺二甲嘧啶粉（水产用）、复方磺胺甲噁唑粉（水产用）、复方磺胺嘧啶粉（水产用）、磺胺间甲氧嘧啶钠粉（水产用）4个品种。喹诺酮类抗菌药通过抑制细菌DNA螺旋酶而达到抑菌作用，具有抗菌谱广、抗菌活性强、给药方便、与常用抗菌药物无交叉耐药等特点，也是水产动物病害防治中使用最广泛的药物之一，包括恩诺沙星粉（水产用）、诺氟沙星粉（水产用）、烟酸诺氟沙星预混剂（水产用）、氟甲喹粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉（水产用）、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂（水产用）和盐酸环丙沙星盐酸小檗碱预混剂共7个品种。 表1 已批准的抗微生物类的水产养殖用药
全国各省水产养殖企业
全国各省水产养殖企业 萧海养殖有限责任公司 市东升镇升裕脆肉鲩 省高青县渔业协会（高青县镇草庙水产健康养殖示区） 省邹平县芽庄湖渔业发展 省高青县鲁青渔业专业合作社 省高青县鲁青渔业专业合作社 蟹王岛湖泊资源开发中心 蟹王岛湖泊资源开发中心 省莘县鱼博士水产养殖 省阳谷县阳谷镇养殖开发中心 省无棣海旺贝类增养殖有限责任公司 省井田鳗业 省池州市区纪家坝渔场 省冬至县黄泥湖渔场 市枞阳县后湖村三白圩养鱼场 省长岛县小黑山渔业总公司 省霍山县鳗鱼场 省长清孝里镇鱼场 省固镇县曹老集镇兴达养鳗场 乐安县闽大鳗鱼养殖场 崇仁县清鳗鱼养殖场 西湖区袁浦镇养鱼场 鲁海水产技术发展公司 君汇泥鳅养殖繁育基地 广西市富达源海畜牧水产苗种 联丰水产 嘉善海迅青鱼专业合作社 市天河鳗鱼 省市萧山区山水祥黑鱼养殖场 省富阳市富阳镇东洲渔场 省建建德市虹鳟鱼养殖 省建德市石蛙生态养殖场 省诸暨市白塔湖鱼场 省市银河甲鱼场 省市斗门镇墅渔场
省县汛桥桥渔场 省县华舍华隆渔场 省市皋埠渔场 省县富盛镇渔场 省县围垦农渔场 省市上虞市驿亭镇渔场 嵊州市剡溪渔业园 省市新昌长诏渔场 省联合养鳗场 省海盐县城西乡渔场 省海盐县富亭乡渔场 省海盐县城郊渔场 省海盐县百步养渔场 科农泥鳅养殖基地2 省五乡养鳗场 省五乡养鳗场 省市鄞县东钱湖养鱼场 省市慈溪市徐龙鳗业 省市余市金昌隆甲鱼养殖场 大黄鱼养殖 市象山龙潭鳟鱼养殖 科农泥鳅养殖繁育基地 省市衡州大市场 松江区新浜镇家埭村渔场 金山区廊下中华村渔场 廊下新建丰村渔场 市金山区廊下淡水养殖场 金山区廊下镇中联渔场 金山区廊下镇南六村渔场 省长岗鳗鱼厂 省桐城市渔业协会 丹麦斯亚国际贸易公司鳗苗中转站 浦东三甲港鳟鱼养殖 浦东王家桥鱼类培育场 莱龙渔业 辉源渔业 市南台山温泉水产养殖 省市禾晟泥鳅苗种培育场 禾晟生态农场泥鳅苗种繁育 义县花尔楼淡水工厂化养殖厂 洪湖市久加久水产 嘉善县特种水产 南浔区荻港水产养殖基地
水产养殖品种名称
鱼类学名 一、鲤鱼(Cyprinus carpio) 图2.1.1-1)鲤鱼 二、草鱼 草鱼（Ctenopharyngodon idellus）(图 2.1.1-2) 图2.1.1-2草鱼 三、鲢鱼和鳙鱼 鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）(图 2.1.1-3A)
图2.1.1-3A鲢 鳙（Aristichthys nobilis Richardson） 图2.1.1-3B鳙 四、青鱼 青鱼（Mylopharyngodon piceus Richardson）
图2.1.1-4青鱼 五、鲫鱼类 鲫（Carassius auratus auratus Linnaeus）， 图2.1.1-5鲫 六、团头鲂 图2.1.1-6团头鲂 团头鲂(Megalobrama amblycephala Yih) ( 图2.1.1-6)，七、鲮鱼
图2.1.1-7鲮鱼 鲮鱼(Cirrhinus molitorella) (图2.1.1-7) 一、鳜鱼 图2.1.2-1鳜鱼 鳜属(Siniperca)鱼类,在分类上属于鲈形目、鮨科。种类较多，在云南有鳜、大眼鳜和斑鳜3种。在生产中，最有养殖价值的是鳜(Siniperca chuatsi ) (图2.1.2-1) ,又名桂鱼、淡水石斑鱼等。一般不养大眼鳜。 二、鳗鲡
图2.1.2-2鳗鲡 鳗鲡(Anguilla japonica) (图2.1.2-2) 三、乌鳢 乌鳢(Channa argus) (图2.1.2-3) 图2.1.2-3乌鳢 四、月鳢 月鳢(Channa asiatica) (图2.1.2-4) 图2.1.2-4月鳢 五、黄鳝 黄鳝(Monopterus albus) (图2.1.2-5) 又称鳝鱼、长鱼等。属合鳃
今年水产养殖热点品种及效益分析(精)
今年水产养殖热点品种及效益分析 导读：所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、市场、规模及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活习惯、地理环境、资源（劳力、水电、土地租金等）、、及给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效益。 鳗鱼 鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为６０吨、７５吨。４—５ｐ的商品鳗在中国大陆的养殖成本为３５—４０元／公斤。去年７月底中国大陆商品鳗的价格：５—２?８ｐ，日本鳗３?３—３?６万元／吨，欧洲鳗２?８—３?３万元／吨；２?８—２ｐ，日本鳗２?５—２?８万元／吨，欧洲鳗２?３—２?５万元／吨。 笔者提醒养鳗业者关注几个问题： （１）投苗量大，养殖成本高于价格。 （２）规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。 （３）要适度控制养殖成本，一定要控制在３?８万元／吨以下。 （４）关注价格的动态变化，尤其是规格鳗。 （５）注重食品安全及用药情况如抗生素的残留及杀虫剂。 甲鱼 无公害仿野生受青睐甲鱼主要消费在国内，价格不断下跌，养殖面积估计今年会减少３０％左右。去年７月，４００克成年甲鱼的价：顺德３４元／公斤，杭州３５—３６元／公斤，福建３２元／公斤；５００克成年甲鱼的价，顺德为３６元／公斤，杭州４０—４２元／公斤，福建３５元／公斤；野生甲鱼，杭州价为１００—１２０元／公斤。然而，进口甲鱼蛋的价格在０?７—０?８元／枚，从鳖蛋到养成，如成活率在８０％—８５％，成本一般在２６—３０元／公斤，各地区有所差异。笔者提醒养殖业者，今年养甲鱼务必要降低成本，尤其是饲料成本；同时要改变养殖方式，实行粗放型养殖，加快生长速度，提高甲鱼品质；防止种质退化，提高甲鱼的病害防治意识；加快流通，重视加工业，创立品牌意识。 虾蟹类 呼唤优质苗种 １、虾类我国虾类主要的养殖品种有斑节对虾、日本对虾、刀额新对虾、中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾、螯虾（红螯螯虾、克氏原螯虾、龙虾）等，去年总产量超过３５万吨。虾类养殖技术不断成熟，产量不断提高，不断拓宽和完善。螯虾类在国内外的需求很旺，养殖面积将不断扩大。去年７月底的行情，斑节对虾：珠三角地区２５尾／斤的３５元／斤，湛江１０尾／斤的２４—２６元／斤，２０—４０尾／斤的１６—１８元／斤；南美白对虾：粤东地区４０—５０尾／斤的１３—１５元／
高年级水产养殖工理论试题
高级水产养殖工理论知识试卷 注意事项 1. 请首先在密封线左侧填写您的姓名、考号和所在单位的名称，密封线 内不要填写姓名，密封线外不要答题，违者试卷作零分处理。 2. 请仔细阅读答题要求，在规定的位置填写您的答案。 3. 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 分，共40 把正 多 （）1．水从高处往低处流动我们称为（） ①密度流②垂直流③重力流④风动流 2．中华鳖的自然性成熟年龄是（） ①二龄②三龄③四龄④五龄 3．下列种类是自游生物的是（）
①绿藻②浮萍③鱼类④原生动物4．鳜鱼的食性是（） ①肉食性②草食性③杂食性④植物食性 5. 下列鱼类中是底层鱼类的是（） ①鲫鱼②鳙鱼③鲢鱼④草鱼 6. 原产于非洲的鱼是（） ①鳜鱼②加洲鲈鱼③大口鲇④罗非鱼 7. 下列是鱼类中喜低温的是（） ①鳙鱼②鳜鱼③鲤鱼④虹鳟 8. 最能体现鱼类的生产性能的指标是（） ①抗病力②营养价值③生长速度④苗种条件 9. 下列鱼类中能在池塘中自然产卵的是（） ①鲤鱼②鲢鱼③草鱼④青鱼 10. 四大家鱼的雄鱼的性成熟年龄比雌鱼要早（） ①一年②二年③三年④四年 11. 池塘的长宽比常是( ) ①1-2：1 ②2-3：1 ③3-4：1 ④4-5：1 12.池塘建造时，面积要求较小的是（） ①鱼苗池②鱼种池③成鱼池④亲鱼池 13. 投饵机应使用哪种饲料（） ①天然饵料②糠饼③颗粒料④麦麸 14.鱼苗池底淤泥最好深度是（）
①5-10厘米②10-15厘米③15-20厘米④20-25厘米 15. 鱼苗下塘的水位应保持在（） ①10-20厘米②20-30厘米③30-50厘米④50-70厘米 16.鱼苗下池塘的地点应选择在（） ①上风深水处②下风深水处③池中④都可以 17.催产药物标示LRH-A，我们可判断这是（） ①类似物激素②脑垂体激素③绒毛膜激素④利血平激素 18. 鱼种池的深度最好是（） ①1-1.5米②1.5-2米③2-2.5米④2.5-3米 19.鱼种上午投喂时间一般在（） ①5-6点②6-8点③8-10点④10-12点 20. 长江流域鲤鱼的性成熟年龄是 ( ) ①１龄②２龄③３龄④４龄 21. 大口鲇的受精卵是（） ①沉性②浮性③半浮性④粘性 22.鱼种养殖饲料一般要投喂在（） ①水底②食台上③鱼集中的地方④岸边 23.下列鱼类有鳃上呼吸器的是（） ①鳙鱼②青鱼③淡水白鲳④乌鳢 24．鱼苗池深度一般是（） ①1米②2米③3米④4米 25. 二龄鱼种常指（） ①鱼苗②冬片③老口鱼④夏花 26．鲢鳙鱼为配养鱼时最多可占中下层和底层鱼的比例为（） ①1/2 ②1/3 ③1/4 ④1/5 27．池塘的透明度一般是（） ①10-20厘米②20-30厘米③30-50厘米④50-70厘米28．80：20的池塘养殖模式管理只针对（）
我国水产养殖新品种引进与可持续发展
我国水产养殖新品种引进与可持续发展 摘要建国以来我国先后从国外引进了上百种水产养殖新品种如德国镜鲤、白鲫、革胡子鲶、蟾胡子鲶、卡特拉鱼、虹鳟、红鲍、绿鲍、罗非鱼、俄罗鳄、太平洋牡蛎、海湾扇贝、巨藻、异枝麒麟菜、褐首鲶、沟鲶、尖吻鲈、加州鲈鱼、淡水白鲳、南美白对虾、英国大菱鲆、美国红鱼、美国条纹鲈、日本红鳍东方等。且绝大多数已形成了产业并产生了较大的社会和经济效益为发展我国的水产养殖事业作出了重要贡献。本文概述了我国历年来引进水产养殖新品种的现状分析讨论了存在的主要问题提出了今后的发展战略与对策强调了今后可持续发展的重要性。关键词水产养殖可持续发展一、国内外主要养殖种类 l、甲壳类世界养殖的虾蟹类有30多种其中斑节对虾、南美白对虾、中国对虾是著名的三大养殖虾类其它一些较重要的养殖品种还有：日本对虾、印度对虾、墨吉对虾、长毛对虾、宽沟对虾、短沟对虾、小褐对虾、白对虾、巴西对虾、桃红对虾、西方对虾、南方白对虾、加州对虾、食用对虾、蓝对虾、刀额新对虾、近缘新对虾。另外近几年许多淡水虾类和海淡水蟹类如红螯螯虾、雅比虾、麦龙虾、罗氏沼虾、日本沼虾、中华绒螯蟹、据缘青蟹、三疣梭子蟹、日本鲟、龙虾类等。 2、鱼类世界海水鱼类养殖上百种其中重要种类有：虹鳟、银鲑、大西洋鲑、褐鲑、大西洋首鱼、红姑鱼、海鲑、条纹鱼、
鲶鱼、鳅、鳗鲡鱼、石斑鱼、大西洋鲽、遮目鱼、条纹鲻、线鳍西鲱、红笛鲷、军曹鱼、兰鳍金枪鱼、黄条、罗非鱼、牙鲆、大菱鲆、真鲷、黑鲷、金鲷、花鲈、尖吻鲈等。 3、贝类目前世界上约有海水养殖贝类30余种主要的养殖种类为褶牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎、太平洋牡蛎、栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝、大扇贝、皇后扇贝合浦珠母贝、大珠母贝、珍珠贝、菲律宾蛤仔、皱织盘鲍、杂色鲍、硬壳蛤、缢蛏等。正在研究和开发养殖的贝类有：绿鲍、滑顶薄壳鸟蛤、密鳞牡蛎、）巴西牡蛎、紫枢扇贝、圆扇贝、墨西哥湾扇贝、短颈蛤、砂海螂、地鸭蛤、剃刀蛏、长竹蛏、大砗磲、鳞车磲、砗蚝、奶油蛤、又蛤、黄蛤等。 4、藻类目前养殖的经济藻类品种有：褐藻的主要养殖品种有海带、裙带菜；红藻有麒麟菜、江蓠、红毛藻角叉藻龙须菜及紫菜；绿藻主要是礁膜。近年来有些种类的经济价值也逐渐得到重视小规模的养殖也已开展。如绿藻的Enteromopha spp.,Lanlerpa spp.褐藻Claodosiphon olamurannus等都被广泛养殖取得了较高的经济效益。二、我国水产养殖新品种引进现状建国初期我国的水产总产量不足50万吨。50年代末期我国加快了水产事业的发展并出台了一系列的政策措施使我国的水产事业得到了迅速的发展特别是进入80年代以来随着中国经济体制的不断改革和对外开放政策的实施渔业产业结构经过几次调整水产品总产量到2000年达4278.99万吨比1999年增加156.5万吨增长3.80%。发展最快的当数水产养殖业。水
水产养殖工程学
形体分析法 水化热 组合体 第二章高程测量 整平时，脚螺旋转动与气泡移动的方向符合“左手法则”。 产生视差的原因是水准尺分划面没有正好成像于十字丝分划板平面上。 水准点：是事先在地面上埋设的水准测量标志，也称高程控制点。 往返观测 2.3何为视差？产生视差的原因是什么？怎样消除视差？ 2.8水准测量中的测站检核有哪几种？如何进行？P18 第三章角度测量 按照经纬仪的测角精度，分为DJ1，DJ2，DJ6等几种，数字越大，精度越低。 经纬仪的使用大致可分为：安置仪器、照准和读数等3个步骤。 对中P27 经纬仪的整平P27就是通过升降经纬仪的脚架或调整基座的脚螺旋使水平度盘处于水平位置，这时仪器的竖轴处于铅锤位置。 水平角P24地面上一点到两目标方向线垂直投影在水平面上所构成的夹角称为水平角。 垂直角P25 P31表3-1 第四章距离测量 使用平量法进行坡地丈量时，分段数越多，量距精度越低。 视距测量是一种间接测距的方法。 罗盘仪是测定磁方位角的常用仪器。 进行直线定向，通常以磁子午线作为标准方向。 罗盘仪是测定磁方位角的常用仪器。 直线定向：确定地面直线与标准方向间的水平夹角成为直线定向。P45 磁方位角：由磁子午线的北端起，顺时针转到某一直线的水平夹角。P46
进行直线定向通常采用真方位角或磁方位角。 4.1直线定线的目的是什么？有哪些方法？如何进行？P37 4. 2简述用皮尺在坡地上量距的步骤？P40-42 第五章控制测量 5.1测量工作的基本原则是什么？为什么？ 5.4导线布置的形式有那些？各有何特点？ 5.5怎样衡量导线测量的精度？导线测量的闭合差是怎样规定的？P54 三角高程测量的观测与计算步骤？ 第六章地形图的测绘及应用 地形图图式中的符号有3类，即地物符号、地貌符号和注记符号。 地形图的测绘按照“XXX”的原则进行。 数字比例尺的分子为1，分母值越小，说明比例尺越大。 两条相邻等高线之间的水平距离叫。 经纬仪测绘法是进行地形图碎部测量的方法之一。 等高线是不间断的闭合曲线，不在图内闭合，就在图外闭合。 6.1什么叫比例尺精度？1：500和1：1000地形图的比例尺精度是多少？P62 6.5什么叫等高线？它有那些特性？P63 6.7经纬仪与小平板仪联合测图时，在测站上如何安置小平板仪和经纬仪？P69-70 第七章养殖工程制图 三视图的关系可以概括为：长对正、高齐平、宽相等。 7.2图上所标注的尺寸是建筑物的实际尺寸还是图样尺寸？怎样合理选择图样的比例尺？ 7.3 产生投影应具备哪3个要素？三面视图是怎样形成的？P83三视图之间有何投影对应关系？ 第八章工程材料 砂浆常用的细骨料是砂和石灰，胶结材料是。 三合土：是用石灰、黏土、砂子加水拌合而成
国外引进的水产养殖品种介绍
国外引进的水产养殖品种介绍 一、匙吻鲟 匙吻鲟是北美（美国）产的一种名优大型的淡水经济鱼类，其食性类似我国的鳙鱼，以浮游动物为饵料，属滤食性鱼类，但也能摄食水蚯蚓和人工配合饲料。匙吻鲟是淡水鱼中生长较快的鱼类之一，10cm左右的鱼苗当年可达0.5kg以上，是池塘，尤其是水库、湖泊养殖的优良品种。匙吻鲟具有极高的经济价值，成鱼肉多刺少，鱼肉含蛋白质18.1%，肉质细嫩鲜美，可直接加工成菜肴或加工成高级的生鱼片；也可制作成熏鱼或罐头，其价格70―80美元/公斤，在国际市场上供不应求。成年雌鱼卵含蛋白质高达20.6%，是名贵滋补品，可制作鱼子酱，在国际市场上畅销不衰，供不应求，售价达400―500美元/公斤，被誉为“黑色金块”。鱼鳔和脊索可制成鱼胶，鱼皮可加工成高极皮革制品。另外脊索含有抗癌因子KH2，是鲨鱼的4至5倍，因此极具药物开发前景。 二、美国鲥鱼 鲥鱼在鱼类分类学上属于鲱形目、鲱科、鲥属（Hilsa），曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”，驰誉千百年,目前,国内引进的美国鲥鱼已经养殖成功,属餐桌上的高档鱼种。 三、美国金虎斑鱼 美国虎斑鱼又称美国黄鱼，分布于美国东部各大湖泊。该鱼
通体金黄，鱼体沿侧分布有墨绿色条状花纹，形态高雅优美，肉质富有弹性，肉瓣显著，润滑甘甜，无腥、异味，无肌间刺，属肉食性鱼类，生长适温在20℃-28℃，极适于高密度养殖。适盐范围较广、喜聚群、易驯化、生长较快、抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、极易活运等特点。在美国倍受消费者青睐，具有很高的经济价值和推广价值，养殖前景十分广阔。 四、澳洲银鲈 澳洲银鲈原产地是澳州昆士兰省的Morry-Darling河流体系。是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼。银鲈性温和、不会相互残食、养成率高、饲料换肉系数高、生长速度较快。该鱼环境适应性强，广温广盐，易驯化。银鲈可工厂化养殖，也可在水库网箱养殖，亦适宜于在各地淡水池塘，水库养殖，并可在海涂咸淡水中养殖，某些方面与罗非鱼的网箱养殖模式极其相仿。银鲈作为新引进的食用鱼，具有优良性状，如外形美观、肉质细嫩、少肌间刺，鱼肉覆盖率达52%以上，含蛋白质18.9%以上，含8种以上对人体有益的氨基酸，氨基酸含量达61.56%。同时银鲈有一块油团，出油率高。其富含高度不饱和脂肪酸，尤其是被称之为脑黄金的“DHA和防止动脉硬化的“EPA含量均大大地超过了真鲷、黑鲷、黄鱼等名贵鱼类。 五、银盾鱼 银盾鱼是美国的一种高档淡水经济鱼类，其生物学特性及养殖方法、要求基本类同于我国的鳜鱼，并且其对水环境要求低，
江苏省人民政府办公厅转发省海洋渔业局关于进一步推进水域滩涂养
江苏省人民政府办公厅转发省海洋渔业局关于进一步推进水域滩涂养殖使用权制度建设意见的通知 【法规类别】渔业资源繁殖保护 【发文字号】苏政办发[2010]151号 【发布部门】江苏省政府 【发布日期】2010.12.14 【实施日期】2010.12.14 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10 江苏省人民政府办公厅转发省海洋渔业局关于进一步推进水域滩涂养殖使用权制度建设 意见的通知 （苏政办发〔2010〕151号） 各市、县人民政府，省各委、办、厅、局，省各直属单位： 省海洋渔业局制订的《关于进一步推进水域滩涂养殖使用权制度建设的意见》已经省人民政府同意，现转发给你们，请认真贯彻落实。 二○一○年十二月十四日关于进一步推进水域滩涂养殖使用权制度建设的意见省海洋渔业局
为推进水域滩涂养殖发证登记工作，切实维护和保障养殖生产者合法权益，促进我省水产养殖业健康稳定发展和现代渔业建设，根据农业部《关于稳定水域滩涂养殖使用权推进水域滩涂养殖发证登记工作的意见》（农渔发〔2010〕25号）精神，现就进一步推进我省水域滩涂养殖使用权制度建设提出如下意见： 一、总体要求和目标任务 按照统筹城乡发展、增强农业农村发展活力的要求，坚持把养殖使用权制度建设作为完善农村基本经营制度的重要内容，以科学规划、确权发证、严格保护、协调可持续发展为原则，加强组织领导，强化工作措施，切实保护渔业生产者合法权益。到2011年6月30日前，全面完成省、市、县（市）各级水域滩涂养殖规划编制或修编工作，规划内的水域滩涂养殖发证登记率达到100％，为推进我省现代渔业建设提供坚实保障。 二、进一步规范养殖水域滩涂规划编制工作 （一）县级以上人民政府应当对水域利用进行统一规划，确定可以用于养殖的水域滩涂。辖区内适宜水产养殖的水域滩涂面积超过10000亩或现有水产养殖生产规模超过3000吨的县（市、区），都应编制养殖水域滩涂规划。水域滩涂规模小于上述的县（市、区），可以用其他形式确定可用于水产养殖的水域滩涂，或者由上一级人民政府统一规划。农垦、盐业等系统的水域滩涂养殖，原则上应由所在地人民政府统一规划。跨行政区域用于养殖的水域滩涂，
水产养殖经营范围及章程
水产养殖范围及章程 第一章公司名称和住所 第一条公司名称： 第二条地址： 第二章公司经营范围 第三条经营范围：水产品、养殖、捕捞、销售、水产良种培育、生态渔业旅游、渔业环境保护 第三章公司的机构及其产生办法、职权、议事规则 第四条股东会由全体股东组成，是公司的权力机构，行使下列职责 （一）决定公司的经营方针和投资计划； （二）选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项； （三）审议批准董事会的报告； （四）审议批准监事会的报告； （五）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案； （六）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损的方案； （七）对公司增加或者减少注册资本作出决议； （八）对发行公司债券作出决议； （九）对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议； （十）修改公司章程； 对前款所列事项股东以书面形式一致表示同意的，可以不召开股东会会议，直接作出决定，并有全体股东在决定文件上签名、盖章。 第五条股东会的首次会议由出资最多的股东召集和主持 第六条股东会会议由股东按照出资比例行使表决权 第七条股东会会议分为定期会议和临时会议 定期会议依照规定的时间每月召开一次。代表十分之一以上表决权的股东，三分之一以上的董事，监事会提议召开提议临时会议的，应当召开临时会议。 召开股东会会议，应当与会议召开五日以前提前通知全体股东。股东会应当对所议事项的决定作出会议记录，出席会议的股东应当在会议记录上签名（或盖章）。 第八条股东会会议由董事长会召集，董事长主持；董事长不能履行职务或者不履行职务的，由副董事长主持；副董事长不能履行职务或者不履行职务的，由半数以上董事共同推举一名董事主持。
2016水产养殖人才培养方案-江苏农林
江苏农林职业技术学院 2016级水产养殖专业实施性人才培养方案 第一部分专业人才培养标准与要求 一、专业领域 适用于水产养殖技术专业。 二、入学要求 高中毕业生或具有同等学力者。 三、学习年限 3学年。 四、培养目标及规格 （一）培养目标 培养德、智、体全面发展的适应社会主义市场经济建设需要的具备水产动物增养殖科学、水产动物病害防治、水产动物营养与饲料工程及水生态环境工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，掌握养殖水体水质检测与调控、鱼类人工繁殖、（鱼、虾、蟹等）水产动物苗种培育和成体养殖等专业技能，能在与水产养殖生产和经营、水产养殖技术服务等相关领域和部门从事技术、经营和管理等工作的，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好职业道德和法制观念的高级技术技能型专门人才。 （二）人才规格 1、职业道德 （1）具备良好政治思想素质、道德品质和法律意识； （2）牢固树立人与自然和谐发展的生态理念； （3）具备人文科学素养、良好的生活习惯，健康的身体和良好的心理素质； （4）具备吃苦耐劳、积极进取、爱岗敬业的工作态度和严谨科学的工作作风； （5）具备勤于思考、善于动手和勇于创新的精神；
（6）具有良好的交往能力、团队精神和主动服务“三农”的意识； （7）具有正确的就业观和自觉的创业意识。 2、职业技能 （1）熟练掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的关键技术； （2）掌握水产养殖水域水质分析和调控的专业技能； （3）掌握水产养殖动物疾病的诊断和防治的专业技能； （4）掌握鱼类营养及饲料加工的基本理论知识，具备鉴别饲料品质、饲料配方制作的专业能力； （5）掌握水产品保鲜技术、水产品加工、观赏鱼养殖等方面专业技能； （6）初具文献检索、资料查询的能力和一定的科学研究与技术开发能力； （7）有一定的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本素质。 3、职业知识 （1）具备水产经济动物的增养殖技术和苗种繁育的基本知识； （2）具备养殖水化学、水产动物生物学等专业基础知识； （3）具备常见水产养殖动物病害的诊断和防治措施等相关知识； （4）掌握水产动物营养需求和配方设计、饲料加工技术、水产品保鲜技术、水产品加工和观赏鱼养殖等方面的基本知识； （5）具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识； （6）了解有关水产资源保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；了解水产品贸易的有关法规； 五、就业方向 面向农牧渔业、水环境及渔业资源保护、水产品检验检疫和市场管理等工作；能够在渔业生产企业、饲料企业、水族馆、观赏渔业等行业从事生产、产品开发、营销、管理工作或自主创业。 1、各级水产局、水产站； 2、各类水产养殖企业； 3、水产研究所、水环境监测与环境保护部门； 4、饲料生产与水产品加工生产企业； 5、水产品、饲料、鱼药营销企业； 6、其它与水产养殖行业有关的岗位。
水产养殖设备的种类
各种水产养殖设备的种类及用途 从传统的水产养殖到现代化水产养殖经历了较长的发展过程，随着设施水产养殖的兴起， 水产养殖各类设备得到快速发展，新的装备仪器不断出现，其种类、型号繁多，用途各异，展现了设施水产养殖的美好前景。 一、增氧设备 增氧设备是设施水产养殖的必备设备。其种类很多，主要有微孔曝气增氧、叶轮增氧机、 水车式增氧机、充气式增氧机、射流式增氧机、喷水式增氧机等。增氧设备主要用途是增 加水中的溶氧量，通过搅拌水体、促进水体上下循环，达到增氧曝气和改善水质的作用。 二、投饲设备 投饲机以投料形式命名的有离心式投饲机、风送式投饲机和下落式投饲机；以供料方式命 名的投饲机有振动式投饲机、翻板式投饲机、螺旋式投饲机等。投饲机可以定时、定次、 定量、定点、均匀自动投饲，具有省工省时，减少饲料浪费，保护水环境等特点。 三、排灌设备 在设施水产养殖中的排灌设备主要是水泵，有离心水泵、潜水泵、轴流泵、混流泵、深井 泵等。水泵的用途是输送流体，在水产养殖中主要是向池塘注水和排水，保证鱼类各生长 阶段的不同水位要求；注人河水或深井水调节水温；注入新水，增加水中溶氧量，提高池 水透明度，加强池水光合作用，提高池塘初级生产力；抽排池塘多余和老化水体，调节水质、盐度和pH值，给鱼类一个适宜的水体生存环境。 四、清塘设备 在需要晒干的池塘，为了提高清塘的工作效率主要选用工程机械，如推土机、挖掘机、伊 运机等。在潮湿的带水池塘的清淤主要使用清淤机械，常用的清淤机械有两栖式清淤机、 牵引式清微机、水力高压清洗机、挖塘机组和水下清游机等，它们的主要作用是将鱼塘的 淤泥进行分切、收集、提取、输送到特定的地方。 五、水质净化设备 在设施水产养殖中，水质净化主要采用生物滤池、活性滤池和水质净化机械，如生物转盘、活性碳水过滤装置、耕水机和臭氧消毒增氧机等。水质净化设备可净化和处理水中的有机物、氨氮等有害物质。 六、水质检测仪器 水质检测仪器主要有溶氧测定仪、pH仪、水温计、奥克丹多参数水质检测仪用于检测池 塘水质状况是否符合渔业水质标准。 七、水温调控设备 水温调控设备包括锅炉系统、电加热器、太阳能加热器、热泵、热交换器、水温自控系统等。主要作用是调控鱼塘的水温，促进鱼类在最佳水温中快速生长。 八、水产育苗设备 水产育苗设备有产卵设备、孵化缸、鱼种网、鱼筛、网箱、鱼苗计数器、氧气瓶等，用于 培育、采集鱼苗。 九、捕鱼设备
水产养殖工程学复习资料整理
大地水准面：是以静止的平均海洋水面延伸并穿过陆地和岛屿，形成包围整个地球的闭合曲面。 导线点：导线测量是将地面上的控制点连成直线而形成连续折线，测量折线的边长和夹角，再根据起算数据计算出这些控制点的坐标。这种控制点称导线点。 等高线：地面上高程相等饿各相邻点连成的闭合曲线。 组合体：是两个或两个以上基本形体的组合。 固体废弃物：又称总悬浮固体，即单位水体中粒径大于1um的固体颗粒的总量。 高程：地面点到大地水准面的铅垂距离称为该点的绝对高程，简称高程，亦称海拔、标高，用H表示。 控制测量：是指在整个测区范围内测定一些起控制作用的点的精确位置，以统一整个测区的测量工作。 等深线：把河湖底上相同水深的点顺序连成的曲线称为等深线。 形体分析法：把一种复杂的工程形体分离为若干个基本形体的方法，称为形体分析法，它是画图、识图和标注尺寸的基本方法。 明渠均匀流：渠道在一定长度的情况下，它的断面形状、尺寸、渠底纵坡和渠道内表面的粗糙程度都沿水流方向不变，具有这种水力特性的水流为明渠均匀流。 相比普通网箱，深水网箱有哪些显著的优点？P331(1）可拓展养殖海域，减轻环境压力；2）改善养殖环境，提高鱼类品质；3）抵御风、浪、流的能力强；4）寿命长、适用范围广；5）集约化程度高、养殖容量大；6）科技含量和自动化程度高。 鱼礁礁体设计的基本原则？P359功能性、耐久性、稳定性、经济性、环保性。 简述封闭式循环水养殖系统运转的工艺流程？P283循环水系统主要包括鱼池、固体颗粒去处单元、生物滤池、增氧和循环泵等。另外根据养殖品种和水温情况，系统还需配备热交换设备和消毒设备等。 养殖水体消毒的目的及常用消毒方法？P308 在水产养殖系统中，由于养殖密度高，且系统需要与外界进行水体交换，病菌和容易被带入，并很快在系统中传播，因此，水体消毒是保证养殖水质的很重要环节。常用的消毒方法有加热、紫外线照射、臭氧消毒和化学药物消毒。 世界工厂化养鱼发展的特点；P251(1）养鱼设施和技术日趋高、新化；(2）工厂化养鱼日趋普及化；(3）工厂化养鱼日趋大型化；(4）工厂化养鱼已经产业化。 说明确定孵化用水体积、环道周长及环道数量的方法。P241 首先利用公式定出：最大孵化用水体积（m3）＝最大投卵量（万粒）/放卵密度（万粒/m3），计算出一次孵化用水（环内水体）体积；根据结果，结合初拟的环道断面尺寸，利用公式：环道周长（m）＝最大孵化用水体积（m3）/环道断面面积（m2），就可计算出环道周长；然后推算环道的直径或者长、短半轴，若数值大，采用两环或两环带一槽，如数值不大，采用单环或单环带一槽。 坡地上开挖鱼池，在图上画出鱼池与地面的交线？ 地面线与鱼池断面线结合起来便可清楚地看到挖、填范围，以提供土方计算的依据。地面线就是填挖分界线，该线以上为填方面积，分界线以下为挖方面积，根据断面图可分别计算出填、挖方面积。 渠道选线的要求？P171 1）灌水渠应位于场地高处，排水渠设在场地最低处，以利自流灌排；2）渠道应尽量走直线，减少弯曲，缩短流程，力求工程量小，占地少，水流畅通，水头损失小；3）要尽量避免与公路、河沟及其他管渠交叉，以减少交叉建筑物；4）渠线应尽量避免通过土质松软。渗漏