农业微生物学复习题答案
一、填空题
1. 细菌个体的基本形态有（球状）、（杆状）和（螺旋状）三大类型。
2. 鞭毛的类型主要有三种，即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和（周生鞭毛）。
3. 从应用角度，把真菌分为（霉菌）、（酵母菌）、（蕈菌）三类。
4. 微生物种群之间的相互关系有（共生关系）、（拮抗关系）、（互生关系）、（竞争关系）、（寄生关系）、（猎食关系）。
5. 微生物吸收营养物质的过程主要有（单纯扩散）、（促进扩散）、（主动运输）、（基团转位）等4种方式。
6. 真菌菌丝体形成各种特化结构，主要有（假根）、（吸器）、（菌核）、（菌环）等。
7. 病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、（侵入）、（复制）、（聚集）、（装配）等步骤。
8. 纤维素酶分为（C1酶）、（Cx酶）、（β—葡萄糖苷酶）等3类。
9. 无隔膜菌丝产生（孢囊孢子），有隔膜菌丝产生（分生孢子）。
10. 土壤中微生物数量多少一般规律是：（细菌）＞（放线菌）＞（真菌）＞（藻类、原生动物）。
11. 真菌的有性孢子分为4种，即：（卵孢子）、（接合孢子）、（子囊孢子）、（担孢子）。
12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、（合成培养基）、（半合成培养基）三大类。
13. 霉菌菌丝从功能上划分有：（营养菌丝）、（气生菌丝）和（繁殖菌丝）。
14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、（衣壳）、（核髓）、（核衣壳）。
16. 土壤中微生物的数量及分布受（土壤类型）、（深度）和（季节）的影响。
17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期）、（对树生长期）、（稳定期）、（衰亡期）等4个时期。
18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为：（碳源）、（氮源）、（能源）、（无机盐）、（生长因子）、（水）等六大类。
19. 原核生物的三菌是指（细菌）、（放线菌）和（蓝细菌）。
20. 放线菌的繁殖方式有：（无性孢子）和（菌丝断裂）。
21. 通常根据宿主范围将病毒分为（动物病毒）、（植物病毒）与（微生物病毒）。
22. 微生物的特点有：（形态微小、结构简单）、（分布广、种类多）、（生长繁殖快）、（代谢能力强）、（易发生变异）。
21. 放线菌为分枝状细菌，宽度和（细菌）类似，但（长度）和（分支）则是无限制的。
22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：（附着）、（萌发）、（侵入）、（增殖）等4个过程。
23. 根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（同型乳酸发酵）、（异性乳酸发酵）和（双歧杆菌乳酸发酵）。
24. 微生物细胞化学组成中（C）、（H）、（O）、（N）、（P）、（S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。
25. 1969年，魏塔克（R. Whittaker）的五界分类系统：（动物界）、（植物界）、（原生生物界）、（原核生物界）、（真菌界）。
26. 病毒的类型可根据宿主范围分为（动物病毒）、（植物病毒）、（微生物病毒）三大类。
27. 微生物可利用的最初能源有三种：（有机物）、（日光）、（还原态无机物）。
28. 霉菌菌丝生长曲线与细菌生长曲线类似，也分为（延迟期）、（对数生长期）、（稳定期）、（衰亡期）。
29. 霉菌的菌丝根据菌丝中是否有隔膜，分成（胞囊孢子）、（分生孢子）两大类。
30. 革兰氏染色分（初染）、（媒染）、（脱色）、（复染）等4个步骤，G+呈现（深紫）色，G—呈现（淡红）色。
31. 细菌的特殊结构包括：（荚膜）、（鞭毛）、（菌毛）、（芽孢）等。
32. 鞭毛由（基础小体）、（钩状体）、（丝状体）三部分构成。
33. 细菌的繁殖方式主要是（二分裂），其形式有（纵裂）、（横裂）、（斜分裂）三种。
34. 土壤的土腥味是由（各种微生物）产生的土腥味素引起的。
35.菌丝的变态结构有（气生菌丝）（孢子菌丝）（营养菌丝）三种
36. 霉菌菌落是在培养基上由（一般孢子）或（孢子）发展而成的菌丝体。
37. 大型真菌是指能够形成（大型子实体）的真菌。
38. 微生物营养所需的氮源有三种：（空气中分子态氮）、（无机氮化合物）、（有机氮化合物）。
39. 微生物所需生长因子根据化学结构和生理功能不同，分为（氨基酸）、（维生素）、（飘零和嘧啶）三大类。
40. 微生物的代谢是指发生在活细胞中（分解代谢）和（合成代谢）的总和。
41.微生物肥料的种类按微生物来划分，可分为（微生物菌剂）、（生物有机肥）、（生物复合肥）三种类型。
42.微生物肥料的剂型有（固体粉状草炭剂型）、（液体剂型）、（颗粒剂型）、（冻干剂型）等4种。
43.微生物杀虫剂的微生物类型包括（细菌类）、（病毒类）、（真菌类）、（抗生素类）等4种。
44.固氮微生物的种类包括（共生固氮微生物）和（自生固氮微生物）两大类。
45.土壤中微生物的数量、分布受（土壤类型）、（深度）、（季节）的影响而变化。
二、名词解释
1. 细菌：一类细胞细短、结构简单、细胞壁坚韧、以二分裂方式繁殖、水生性较强的原核生物。
2. 荚膜：细胞壁外一层厚度不定的胶状物质，浓度高。
3.碳源：提供微生物营养所需碳元素的营养源。
4. 真核微生物：有真正细胞核，有核膜与核仁分化，较高等的微生物。
5. 纯培养：在实验室条件下由一个细胞繁殖得到的后代，称为纯培养
6. 合成代谢：生物体从体内活体外环境中取得原料，合成结构物质和具有各种生理功能的生活物质
7. 微生物杀虫剂：用天敌微生物、非天敌微生物代谢物制成的制剂
8. 灭菌：采用强烈理化因素使物体内外部一切微生物永远丧失生长繁殖能力的措施
9. 生物固氮：固氮微生物将大气中的氮气还原为氨气的过程
10. 肽聚糖：多糖链经短肽相交联而成的网络状分子，是细菌细胞壁特有的成分，构成细胞壁坚硬骨架
11. 芽孢：某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体，称为芽孢
12. 病毒粒子：位于细胞外环境中，完整、具有侵染力的病毒颗粒
13. 放线菌：一类有分枝状的菌丝体，以孢子进行繁殖的丝状细菌
14. 鞭毛：由质膜、细胞壁深处到细胞外面的丝状结构
15. 原核微生物：一打雷无核膜包裹、仅含有一个DNA分子原始核区的单细胞生物，即广义的细菌
16. 消毒：采用较温和理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分有害病原菌，对被消毒物体基本无害的措施
17. 微生物生态学：微生物生态学史研究微生物与环境间相互关系的科学
18. 微生物肥料：一类含有活微生物的特定制品
19. 菌落：在固体培养基上，由一个细菌或孢子生长繁殖形成肉眼可见的群体
20. 霉菌：在固体培养基上生长，形成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状菌丝体，不产生大型肉质子实体
21. 共生关系：指两种生物紧密地生活在一起，相互依赖，互为对方创造有利条件，彼此不能分离，在生理上相互分工，互换生命活动的产物，在组织上形成新的形态结构的相互关系
23. 发酵作用：无氧条件下，底物脱氢后所产生的还原力不经过呼吸链传递，直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应
24. 营养菌丝：又称基内菌丝，主要功能是吸收营养物质，有的可产生不同的色素，是菌种鉴定的重要依据
25. 菌核：由菌丝团组成的一种硬的休眠体
26. 菌根：真菌和根系形成的共生体
27. 细胞：生命活动的基本单位，构成为物体最基本的结构和功能单位，由膜包围的能进行独立繁殖的最小原生质体团，细胞是代谢与功能的基本单位，没有细胞就没有完整的生命
28. 细菌的特殊结构：不是一切细菌都具有的细胞结构
29. 节孢子：由菌丝断裂形成，菌丝生长到一定阶段，出现许多隔膜，从隔膜处断裂，产生许多单个孢子
31. 氮源：提供微生物营养素所需氮元素的营养源
32. 厚垣孢子：是真菌的休眠体，可抵抗热与干燥等不利环境条件，形成方式类似于细菌的芽孢
33. 营养：微生物获得与利用营养物质的过程
34. 营养物质：满足微生物生长、繁殖、各种生理活动所需要的物质
35. 生长因子：微生物生长所必需，需要量很小，自身不能合成或合成量不能满足机体生长需要的有机化合物
37. 微生物的寄生培养：病毒、衣原体、立克次氏体等专性活细胞寄生微生物，须将他们接种在获得动植物体内、组织、细胞内进行培养
38. 同型分裂：分裂后两个子细胞大小相同
39. 异型分裂：分裂后两个子细胞大小不同
40. 菌落特征：细菌在一定条件下形成的菌落，具有稳定性和专一性的特征
41. 菌苔：在固体培养基上有许多细菌或孢子生长，繁殖形成肉眼可见，形成一片的大量菌落群体
42. 有隔菌丝：菌丝中横隔膜，将菌丝分割成多个细胞
43. 无隔菌丝：菌丝中无横隔膜，整个细胞是一个单细胞
44. 菌丝体：菌丝通过顶端生长进行延伸，并多次重复分支，由许多菌丝相互交织形成的菌丝集团
45. 大型真菌：能形成大型肉质子实体的真菌
46. 锁状联合：双核细胞进行细胞分裂的一种方式
47. 病毒的一步生长曲线：以感染时间为横坐标，病毒效价为纵坐标，绘制出病毒特征曲线，即一步生长曲线
48. 生物氧化：细胞内代谢物以氧化作用产生的能量化学反应
49. 化学疗剂：能直接干扰病原微生物的生长繁殖，用于治疗感染性疾病的药物
50. 悉生动物：凡在无菌动物上接种某已知微生物的动物
三.判断
（x ）1.芽孢是芽孢杆菌的繁殖构造。
（x ）2.裂殖是细菌的唯一繁殖方式。
（x ）3.附着于人体内外的微生物都是有害的。
（x ）4.固氮微生物必须和豆科植物根系结合形成根瘤后才能固氮。（√）5.革兰氏阳性菌和阴性菌的差异在于细胞壁的构造和成分的不同。（√）6.某些细菌形成的的芽孢是休眠构造而不是繁殖构造。
（√）7.主动运输是微生物细胞吸收养方式的主要方式。
（√）8.根瘤菌必须侵入豆科植物根内形成共生根瘤后才能固定氮气。（x ）9.放线菌大多数由分枝发达的菌丝组成，所以其属于真核微生物。（x ）10.扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。
（√）11.微生物细胞完成各种代谢反应，酶及酶系统起着很重要的作用。（√）12.细菌的繁殖以无性繁殖为主。
（√）13.自然水域是微生物栖息的第二个天然场所。
（√）14.真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的个体。
（√）15.蓝细菌属于自养型微生物。
（√）16.扩散不是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。
（x ）17.古生菌是一种古老的细菌。
（x ）18.病毒对抗生素不敏感，对干扰素敏感。
（×）19.空气中不适合微生物生存。
四、简答题
1. 什么是病毒粒子？试画出病毒粒子结构模式图。病毒粒子（毒粒）：位于细胞外环境中，完整，具有侵染力的病毒颗粒。
2. 细菌细胞膜的主要功能有哪些？1)控制物质运输：膜上有孔，有选择通透性。2)维持细胞内外正常渗透压。3)参与细胞壁和荚膜合成。4)参与能量产生（膜上有电子传递系统）5)有酶分布（琥珀酸脱氢酶，细胞色素氧化酶等），是重要代谢活动中心。6)与细胞运动有关，鞭毛基体位于膜上。
3. 简答真菌的主要特点。1)不能进行光合作用。2)营养方式为异养吸收，靠渗透作用吸收营养。3)有发达菌丝体，也有单细胞（酵母菌）4)进行孢子繁殖
5)陆生性较强
4. 什么是革兰氏染色？简述染色过程。革兰氏染色：是一种鉴别不同类型细菌的染色方法过程：（1)初染:碱性染料结晶紫初染。（2）媒染：加碘液。提高染料与细胞间相互作用，使之结合更牢固。（3）脱色：用酒精（丙酮）脱色，结晶紫保留子啊细胞内，称之为革兰氏阳性菌，阴性细菌结晶紫被洗掉，细胞呈无色。（4）复染：用沙黄染料进行复染，革兰氏阴性菌呈现淡红色，革兰氏阳性菌仍为深紫色。
5. 简答微生物肥料的有效使用条件。1)产品质量保证，建立质量标准，出厂前检查。2)产品种类要与农作物相符，如根瘤菌肥。3)有效期内使用，活菌数量能保持在规定数量范围内。4)贮存温度要适宜：温度＜20℃，通风，阴凉。5)按照产品说明的要求去做。6)微生物肥料的配伍禁忌；不混用。如杀菌剂，碱性物质等。
6. 为什么说土壤是微生物栖息的良好场所？(为什么说土壤是微生物生存的“大本营”？)一．土壤是微生物栖息的良好场所：屏障作用：避免阳光，紫外线直射。土壤结构：结构疏松团粒结构，适宜水分，通气性，厌氧环境。1)营养条件：有机物为微生物提供C源，N源，能源。2)土壤温度：0 - 30℃
3)酸碱度：pH 5-84)渗透压：3.03×105 - 6.06×105 Pa
二．土壤中微生物分布:土壤微生物是其他自然环境中微生物的来源。土壤中：细菌>放线菌>真菌>藻类、原生动物。土壤中微生物的数量及分布受土壤类型、深度和季节的影响。
7. 比较放线菌与细菌的特点。（1）放线菌：一类有分枝状的菌丝体，以孢子进行繁殖的丝状细菌。放线菌属于原核生物：菌丝体为单细胞；无核膜，核仁和线粒体等；细胞壁含胞壁酸，二氨基庚二酸；环境pH值要求中性或微偏碱；凡能抑制细菌的抗生素也能抑制放线菌；对溶菌酶敏感。
放线菌的繁殖：无性孢子，菌丝断裂（2）细菌：一类细胞细短，结构简单，细胞壁坚韧，以二分裂方式繁殖，水生性较强的原核生物，种类繁杂，数量巨大。
有特殊结构：荚膜，鞭毛，菌毛，芽孢等。
8. 简答微生物杀虫剂的特点。微生物杀虫剂：用天敌微生物，非天敌微生物代谢无奈制成的制剂。微生物杀虫剂的特点：（1）对防治对象选择性较强。（2）对防治对象有较长的控制作用；（3）对人，畜，植物，鱼类无害；（4）可与化学农药配合使用；（5）难产生抗药性；（6）对环境污染较轻；（7）需要有发病过程，作用迟缓。
9. 简答培养基的配制原则，分别指出实验室培养细菌、放线菌、霉菌的常用培养基名称。培养基的配制原则：（1）选择适宜的营养物质；（2）营养物质浓度及配比合适；（3）控制pH条件；（4）控制氧化还原电位；（5）原料选择；（6）灭菌处理。实验室中常用培养基：牛肉膏蛋白胨（细菌）；高氏一号（放线菌）；麦芽汁培养基（酵母菌）；查氏合成培养基（霉菌）
10. 简答细菌细胞壁的生理功能。1)固定细胞外形，提高机械强度，保护细胞免受外力损伤。2)细胞生长，分裂，鞭毛运动所必需。3)屏障保护功能，阻拦酶蛋白或抗生素等有毒害物质进入细胞4)赋予细菌特有的抗原性和致病菌（如内毒素），对抗生素和噬菌体的敏感性。
11. 简答微生物与农业生产关系。（一）有益作用（1）提高土壤肥力;（2）扩大肥源，能源；（3）促进作物生长，根际营养和共生营养；（4）防治病虫杂草；（5）改善饲料品质；（6)进行环境保护（二）有害影响,有些微生物是动植物的致病菌，引起病害流行。有些微生物造成食品的腐败，甚至产生有毒物质（黄曲霉素），危害人类健康，造成损失。
12. 比较原核生物与真核生物的主要区别。原核生物：无细胞核，有核质，无核膜，无细胞器，直接分裂。真核生物：有完整的细胞核，有核膜，有线粒体等细胞器，有丝分裂，减数分裂。
13. 什么是芽孢？简答其特点。芽孢：某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量极低，抗逆性极强的休眠体，称为芽胞（内生孢子）。芽孢特点：（1）是休眠构造；（2）抗逆性极强；（3）休眠能力极强
14. 人体的正常微生物菌群有哪些？人体的正常菌群皮肤：金黄色萄萄球菌、表皮葡萄球菌、类白喉杆菌等.腋窝：球菌、类白喉杆菌
肠道：拟杆菌、双歧杆菌.口腔：唾液链球菌、乳杆菌、芽孢杆菌、螺旋体.鼻咽腔：葡萄球菌、肺炎链球菌、类白喉杆菌、奈氏球菌属等
15.简答病毒的特点1)个体极小2）专性寄生3）没有细胞结构，化学组成与繁殖方式较简单4）病毒不具备繁殖机构，依赖宿主细胞进行复制，形成子代5）对抗生素不敏感，对干扰素敏感。
凝固点温度不能太低，否则不利于微生物生长4)对所培养的微生物无毒害作用5)在灭菌过程中不会被破坏6)透明度好，粘着力强
7)配制方便，价格低廉
17.简述荚膜的主要功能1)保护作用，保护菌体免受干旱损伤，防止噬菌体的吸附和裂解2)贮藏碳源和能源养料3)作为透性屏障或离子交换系统4)表面附着作用5)细菌间的信息识别作用6)堆积代谢废物
18. 简答细菌对人类社会生活的影响。1.有害影响：动植物致病菌引起食物和物品腐烂变质2.有益作用:：发酵产品、杀虫菌剂、细菌肥料、细菌侵染、微生物制剂、污水处理
活性2)对革兰式阳性致病菌（A族链球菌），膜磷壁酸可与宿主粘连3)赋予革兰氏阳性菌特异表面抗原4)是某些噬菌体特异性吸附受体
20.简答蓝细菌与属于真核生物的藻类的本质区别蓝细菌无叶绿体，无真核，有70S核糖体，细胞壁中含有肽聚糖，对青霉素和溶菌酶敏感，所以蓝细菌划入细菌之列。
21.简答霉菌对生活及生产的有益作用和有害作用有益方面：1）有机物的分解者2）发酵产生有机酸，抗生素，生物碱3)食品酿造4)基础理论研究
有害方面：1）工农业产品霉变2）植物的病原菌3）动物和人体传染病4）致畸毒素
22.简答稀释平板分离法使用过程中的应注意几个问题1)梯度稀释度的确定2)选择菌落接种的依据3)微生物纯培养的标准4)操作要点，无菌操作。
23.简答化学消毒剂的作用机理1）使菌体蛋白变性，凝固，水解。2）破坏细菌的酶系统。3）改变细胞壁，细胞膜透性，破坏正常功能
24.什么是抗菌素，简答其作用机理。抗菌素：微生物合成的代谢产物，低浓度可抑制或杀死其他微生物.作用机理：1）抑制细胞壁合成2）影响细胞质膜3）抑制蛋白质合成4）干扰核酸合成
25.简答根际微生物的主要作用1)改善植物的营养条件2)分泌维生素，氨基酸，生长素，抗生素3)微生物过多，存在与植物争N，抑制植物生长
26.简答微生物肥料的主要作用1)增进土壤肥力2)协助农作物吸收营养3)增强植物的抗病，抗旱能力
27. 细菌细胞的主要结构有哪些？*真菌主要无性孢子有：芽孢子、粉孢子、后膜孢子、游动孢子和孢囊孢子即分生孢子。*真菌主要有性孢子有：结合子、卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。
28. 真菌能产生哪些无性孢子和有性孢子？*真菌主要无性孢子有：芽孢子、粉孢子、后膜孢子、游动孢子和孢囊孢子即分生孢子。*真菌主要有性孢子有：结合子、卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。
29. 为什么生长因子通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子。*生长因子：微生物生长所必需，需要量很少，自身不能合成或合成量不能满足机体生长需要的有机化合物。*根据化学结构和生理功能不同分为维生素、氨基酸、嘌呤与嘧啶三大类*葡萄糖则不能满足以上条件
30. 举例比较灭菌、消毒、抑菌的异同。*灭菌：采用强烈理化因素使物体内外部微生物永远丧失生长繁殖能力的措施，主要用于食品工业和医药领域。
*消毒：采用理化因素，杀死物体表面或内部有害病原菌，对被消毒物体无害的措施如接种前消毒*抑菌：某些物质或因素阻碍微生物生长繁殖作用，如在培养细菌时培养基中加抗生素。
31. 微生物肥料的剂型有哪些？*固体粉状草炭剂型*液体剂型*颗粒剂型*冻干剂型
32. 简答影响共生固氮作用的环境因素。*要求适宜光、温度、湿度、土壤条件。*土壤中无机氮丰富对豆科植物无害，但阻碍根瘤形成，降低固氮作用。* 土壤缺磷、施磷，促进豆科植物结瘤。*豆科植物对钙素要求很高。*微量元素（钼钒钴）利于固氮
五、综述题
1. 试解释细菌群体的生长规律（生长曲线）中各个过程的意义。
（1）延迟期：细菌接种后，在开始的一段时间内细胞数目不增加，甚至还减少（2）对数生长期：延迟期后，细胞以几何级数速度分裂的一段时期，此期，生长快，代时短，对环境变化敏感。（3）稳定期（最高生长期）特点：生长速率等于零，即细胞生活力下降，新繁殖细胞数与衰亡细胞数相等。此时，菌体产量达到最高，细胞开始贮存糖源、异染颗粒和脂肪等贮藏物；芽孢杆菌开始形成芽孢，开始合成抗生素等此生代谢产物。（4）衰亡期：细胞生活力继续衰退，细菌死亡率增高，活菌数迅速减少，有一阶段活菌数以几何级数下降，被称为对数衰亡期。
2. 试阐述培养基的种类和用途。（1）按成分划分.天然培养基：含有化学成分还不清楚或化学成分不恒定的天然有机物，也称非化学限定培养基。合成培养基：由化学成分完全了解的物质配制而成，也称化学限定培养基。半合成培养基：在天然培养基的基础上适当加入已知成分的无机盐，或在合成培养基中添加天然成分。（2）按物理状态划分：据培养基中，凝固剂有无、含量多少，将培养基划分为固体培养基、半固体培养基。（3）按用途划分.基础培养基：含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。加富培养基：在基础培养基中加入某些特殊营养物质制成一类营养丰富的培养基。这些特殊营养物质包括血液、血清、酵母浸膏、动植物组织液等。鉴别培养基：用于鉴别不同类型微生物的培养基。选择培养基：将某种微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。
3. 阐述病毒粒子感染宿主细胞进行繁殖的过程。病毒感染宿主细胞进行繁殖过程分为：吸附、侵入、复制、聚集、装配等步骤(1)吸附：病毒对宿主细胞吸附有高度特异性。如噬菌体并非媳妇在细菌细胞表面任何一点，而吸附在细菌表面某特定受体上。（2）侵入：噬菌体吸附在细菌细胞壁受点上后，核酸注入细菌细胞中，蛋白质壳留在外面，从吸附到侵入只几秒~几分钟。（3）复制与聚集：病毒侵入细胞后，引起宿主细胞代谢发生改变，生物合成不再由细胞本身支配，而受病毒核酸携带的遗传信息所控制，利用细胞合成机构，使病毒核酸复制，合成大量病毒蛋白质。（4）装配：病毒蛋白质与病毒核算聚集成为新病毒粒子。（5）成熟病毒粒子释放：病毒粒子成熟后，开始从细胞释放。
5. 试比较细菌、放线菌、霉菌的菌落特征。细菌：菌落特征：细菌在一定条件下形成的菌落，具有稳定性和专一性。湿润，较光滑，较透明，较粘稠、易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部分的颜色一致。放线菌：菌落特征：湿润，较光滑，较透明，较粘稠、易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部分的颜色一致。
霉菌：在自然基质，人工培养基上由一段菌丝、孢子发展而成的菌丝体. 菌落特征：外观：疏松的、紧密的、平坦的、光滑的、皱褶的、丝绒的、毡状、絮状、毛状、绳索状、蜡脂状、皮革状.大小：有的扩散整个培养皿，有的生长有局限性.颜色：许多真菌能产生色素分泌到培养基中，使菌落背面有颜色
6. 论述微生物和农业生产的关系。有益作用:提高土壤肥力;微生物促进有机物质的分化，农艺措施促进微生物的生长，大力发展的生物菌肥（2）扩大肥源，能源；生物菌肥的开发，沼气的利用，能眼微生物是很有前景的开发项（3）促进作物生长，根际营养和共生营养；根际营养：根系分泌物——微生物——养分——植物生长；共生营养：形成根瘤或菌根，参与营养物质合成和运转（4）防治病虫杂草；微生物产生抑制或杀死植物病原菌的物质，用来防治病虫害，有些微生物寄生在杂草上，致使杂草死亡（5）改善饲料品质；微生物将秸秆等分解发酵，增加适口性，提高营养价值（6)进行环境保护；三废处理，有毒物质的微生物转化。有害影响:有些微生物是动植物的致病菌，引起病害流行。有些微生物造成食品的腐败，甚至产生有毒物质（黄曲霉素），危害人类健康，造成损失。
7. 试述抗菌素的作用机理。微生物合成的代谢产物，低浓度可抑制或杀死其他微生物作用机理：1）抑制细胞壁合成：如青霉素对革兰氏阳性菌、阴性菌均有抑制生长作用，对人及高等动物无影响
2）影响细胞质膜：多肽类抗菌素破坏细胞质膜，使细胞内物质漏出，常作外用药3）抑制蛋白质合成：氯霉素；链霉素；卡那霉素等能抑制蛋白质合成，不干扰DNA和RNA的合成4）干扰核酸合成：干扰核酸合成的抗菌素都对细胞有毒，在临床应用有限，有的用于抗癌。
8. 试述蓝细菌的生物学意义。（1）在生物进化史上的作用：蓝细菌是池塘、湖泊、河流及海洋等水中好氧菌，种类庞杂，古老的原核生物，在地球发展史上，使地球大气由无氧状态变为有氧状态（2）有经济价值的蓝细菌：发菜念珠蓝细菌、地耳、盘状螺旋蓝细菌（3）有的蓝细菌是污染湖泊中发生赤潮、水华的原凶
9. 试述影响共生固氮作用的环境因素。要求适宜的光、温、湿度、土壤条件。还应注意一下因素：（1）土壤中无机氮丰富对豆科植物无害，但阻碍根瘤形成，降低固态氮作用。（2）缺磷土壤，施磷，接种根瘤菌能促进豆科植物结瘤。（3）豆科植物对钙素需求很高。（4）微量元素重要，尤其是钼。钼、钴产生有利影响。
大学微生物学试题及答案
第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。 3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题
农业微生物学复习试题答案及解析
一、填空题 1. 细菌个体的基本形态有（球状）、（杆状）和（螺旋状）三大类型。 2. 鞭毛的类型主要有三种，即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和（周生鞭毛）。 3. 从应用角度，把真菌分为（霉菌）、（酵母菌）、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有（共生关系）、（拮抗关系）、（互生关系）、（竞争关系）、（寄生关系）、（猎食关系）。 5. 微生物吸收营养物质的过程主要有（单纯扩散）、（促进扩散）、（主动运输）、（基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构，主要有（假根）、（吸器）、（菌核）、（菌环）等。 7. 病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、（侵入）、（复制）、（聚集）、（装配）等步骤。 8. 纤维素酶分为（C1酶）、（Cx酶）、（β—葡萄糖苷酶）等3类。 9. 无隔膜菌丝产生（孢囊孢子），有隔膜菌丝产生（分生孢子）。 10. 土壤中微生物数量多少一般规律是：（细菌）＞（放线菌）＞（真菌）＞（藻类、原生动物）。 11. 真菌的有性孢子分为4种，即：（卵孢子）、（接合孢子）、（子囊孢子）、（担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、（合成培养基）、（半合成培养基）三大类。 13. 霉菌菌丝从功能上划分有：（营养菌丝）、（气生菌丝）和（繁殖
菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、（衣壳）、（核髓）、（核衣壳）。16. 土壤中微生物的数量及分布受（土壤类型）、（深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期）、（对树生长期）、（稳定期）、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为：（碳源）、（氮源）、（能源）、（无机盐）、（生长因子）、（水）等六大类。 19. 原核生物的三菌是指（细菌）、（放线菌）和（蓝细菌）。 20. 放线菌的繁殖方式有：（无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为（动物病毒）、（植物病毒）与（微生物病毒）。 22. 微生物的特点有：（形态微小、结构简单）、（分布广、种类多）、（生长繁殖快）、（代谢能力强）、（易发生变异）。 21. 放线菌为分枝状细菌，宽度和（细菌）类似，但（长度）和（分支）则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：（附着）、（萌发）、（侵入）、（增殖）等4个过程。 23. 根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（同型乳酸发酵）、（异性乳酸发酵）和（双歧杆菌乳酸发酵）。 24. 微生物细胞化学组成中（C）、（H）、（O）、（N）、（P）、（S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。
微生物学试题库带答案
2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答：
二、单项选择题 1、下列细菌中，属于Archaea一类的为() A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间() A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为(A 3.75×107个B 2.35×107个C 3.0×109个D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为() A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为() A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体() A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有xx鞭毛的是()
微生物学试题库及答案
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
微生物学课后习题及答案
第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。
医学微生物学试题及答案
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
农业微生物学作业题参考答案
农业微生物学作业题参考答案 作业题一参考答案 一、名词解释（20分） 生长曲线：在分批培养中，以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。 氨化作用：就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。 培养基：培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质 拮抗作用：由某种微生物的生长而引起的其他条件改变抑制或杀死他种生物的现象。 菌落：微生物在固体培养基上局限一处大量繁殖，形成肉眼可见的群体，即称为菌落。 朊病毒：朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm，长100～200nm(一般为125～150nm)。 生物固氮：生物固氮是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。 衣原体：衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。 根瘤：是根瘤细菌与豆科植物的共生在植物根部共生发育形成的特殊结构。 互生作用：一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物生活条件，彼此促进生长。 二、填空（20分） 1. 细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状 2. 放线菌的菌丝有营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 3. 霉菌的无性孢子有节孢子、胞囊孢子、分生孢子、厚垣孢子 4. 微生物的呼吸类型有有氧呼吸、无氧呼吸、兼性呼吸 5. 地衣是蓝细菌和真菌的共生体。 6. 常用的微生物杀虫剂包括细菌、真菌、病毒 7. 根据固氮微生物与高等植物间关系，可以把固氮作用分为自生、共生、联合 三、简答题（30分） 1、举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例 五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。 2.简述温度对微生物的影响 ⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。 ⑵高温对微生物的影响 高温可以死微生物，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。 3.简述革兰氏染色方法及其机理 革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，再加上它基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍能牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色。这时，再经番红等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性细菌出现红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。 四、论述题（30分） 1.论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用
微生物学试题库带答案
一、名词解释 1、菌株(strain)： 2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答： 二、单项选择题 1、下列细菌中，属于 Archaea一类的为( ) A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间( ) A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为( ) A 3.75×107个 B 2.35×107个 C 3.0×109个 D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( ) A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基 D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为( ) A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体( ) A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有周生鞭毛的是( ) A Vibrio cholerae B Bacillus subitis C Staphylococcus aureus D Spirillum rubrum 9、革兰氏染色的关键操作步骤是( ) A 初染 B 媒染 C 脱色 D 复染 10、Zymomonas mobiles 的同型酒精发酵通过下列哪个途径进行( ) A EMP途径 B ED途径 C HMP途径 D Sticland反应
农业微生物学试卷B及答案
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 农业微生物学（B） 一、名词解释（每题5分，共20分） 1.菌毛 2.芽胞 3.消毒： 4.灭菌： 二、填空题（每空1分，共15分） 1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过个，每升饮用水中大肠菌群数不超过个。 2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的______________灭菌法。 3. 细菌的运动器官是，其具有抗逆性的休眠体是。 4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：、、、和附着枝。 5. 细菌细胞的特殊结构包括、、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。 6. 病毒的对称包括、、复合对称和复杂对称。 7. 微生物的营养类型包、、和化能异养型。 三、判断题（每题2分，共30分） 1. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。（） 2. 细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。（） 3. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。（） 4. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。（） 5. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素，大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。（） 6. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。（）
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 7. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。（） 8. 朊病毒是一种只含RNA，不含蛋白质的病毒。( ) 9. 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。( ) 10. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。（） 11. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。（） 12. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。 ( ) 13. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。（） 14. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。 ( ) 15. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。( ) 四、简答题（每题7分,共35分） 1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？ 2.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为摸板。
医学微生物学试题库及答案(修改版)
微生物学练习题 绪论 一,填空题 1.微生物根据大小,细胞结构与化学组成分为 __________,___________,_________________三大类型. 2.属于原核细胞型微生物的是 ____________,___________,_________,___________,___________和___________. 3.属于真核细胞型微生物的是________________. 4.属于非细胞型微生物的是_______________. 二,判断改错题 1.原核细胞型微生物有完整的细胞器. 2.真核细胞型微生物缺乏完整的细胞器. 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸,既含DNA,又含RNA. 三,选择题 【A型题】 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 A.支原体 B.放线菌 C.白色念珠菌 D.细菌 E.病毒 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A.立克次体 B.衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 A.噬菌体 B.酵母菌 C.流感病毒 D.细菌 E.真菌 【X型题】 1.原核细胞型微生物是指 A.细菌 B.放线菌 C.支原体 D.衣原体 E.螺旋体 2.真核细胞型微生物是指 A.新型隐球菌 B.白色念珠菌 C.真菌 D.放线菌 E.立克次体 四,名词解释 1.医学微生物学(medical microbiology) 2.菌株(strains of bacteria) 五,问答题
1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 第一章、细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 二,判断改错题 1.普通光学显微镜能看清细菌的形态,其放大的最佳倍数是400倍. 2.一个芽胞发芽成无数个繁殖体. 3.细菌的中介体具有拟线粒体的功能. 4.细菌的L型是指细菌细胞膜缺陷型. 5.细菌细胞膜含有固醇类物质. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白
《卫生微生物学试题及答案》
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
农业微生物学复习题 答案
一、填空题 １. 细菌个体的基本形态有(球状）、（杆状）和(螺旋状）三大类型。2．鞭毛的类型主要有三种,即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和(周生鞭毛）。 3. 从应用角度,把真菌分为(霉菌)、（酵母菌)、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有(共生关系）、（拮抗关系)、（互生关系)、(竞争关系）、(寄生关系)、(猎食关系)。 5．微生物吸收营养物质的过程主要有(单纯扩散)、（促进扩散)、（主动运输)、(基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构,主要有(假根)、(吸器）、（菌核)、(菌环)等。 7．病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、(侵入）、（复制）、（聚集）、(装配)等步骤。 8．纤维素酶分为（Ｃ1酶）、(Ｃｘ酶)、(β—葡萄糖苷酶)等３类。９. 无隔膜菌丝产生(孢囊孢子),有隔膜菌丝产生（分生孢子)。10. 土壤中微生物数量多少一般规律是:（细菌)>（放线菌)>(真菌)＞（藻类、原生动物)。 11. 真菌的有性孢子分为４种,即:(卵孢子)、（接合孢子)、(子囊孢子）、(担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、(合成培养基)、(半合成培养基）三大类。 13．霉菌菌丝从功能上划分有:（营养菌丝）、(气生菌丝)和(繁殖
菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、(衣壳）、（核髓）、(核衣壳)。16. 土壤中微生物的数量及分布受(土壤类型）、(深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期)、（对树生长期)、(稳定期)、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为:（碳源)、(氮源）、(能源）、（无机盐)、(生长因子）、（水）等六大类。 １9. 原核生物的三菌是指（细菌)、（放线菌)和(蓝细菌）。 ２０. 放线菌的繁殖方式有：(无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为(动物病毒）、（植物病毒)与（微生物病毒)。 22．微生物的特点有:(形态微小、结构简单)、(分布广、种类多）、(生长繁殖快）、（代谢能力强）、(易发生变异）。 ２1. 放线菌为分枝状细菌,宽度和（细菌）类似，但（长度)和(分支)则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：(附着)、(萌发）、（侵入）、（增殖）等４个过程。 ２３. 根据产物的不同,乳酸发酵有三种类型：(同型乳酸发酵)、(异性乳酸发酵）和(双歧杆菌乳酸发酵)。 2４. 微生物细胞化学组成中(C)、(H)、（Ｏ）、(N)、（P)、(S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。
微生物学-试题库(附答案)
微生物学-试题库(附答案)
第一章原核微生物试题 一、选择题 10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 答 :( ) 10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成： A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 答:( ) 10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 答 :( )
10004 细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA 的复制 答 :( ) 10005 细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 答 :( ) 10006 下列微生物属于原核微生物的是： A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( ) 10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 : A. 球菌 B. 螺旋菌
C. 放线菌 D. 杆菌 答 :( ) 10008 最主要的产芽胞细菌是 : A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 答 :( ) 10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 : A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 答 :( ) 10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 : A. 异染粒 , B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸
答 :( ) 10011 Micrococcus 的译名为 A. 链球菌属 B. 微球菌属 C. 小单胞菌属 D. 四联球菌属 答 :( ) 10012 Bacillus 的译名为 : A. 假单胞菌属 B. 乳酸杆菌属 C. 梭菌属 D. 芽胞杆菌属 答 :( ) 10013 假单胞菌属的拉丁文属名为 : A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 答 : ( ) 10014 放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :
微生物学考试题及标准答案详解
-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。
《农业微生物学》复习题.doc
一、单项选择题 1. 真核生物与原核生物差别在于（C ）。 A 真核生物没有细胞器 B 真核生物有一个单个染色体 C 真核生物有细胞核和细胞器 不能通过有丝分裂进行分裂。 2. 肽聚糖物质存在于（B ）中。 A 真核生物的核糖体 B 细菌的细胞壁 C 真核生物的染色体 D 细菌的细胞膜 3. （ D ）不是原核生物和真核生物的细胞物质跨膜运动的方法。 A 主动转运 B 促进扩散 C 渗透 D 翻译 4. 营养菌丝是那些用于（B ）的菌丝。 A 产生繁殖结构 B 吸收营养 C 形成线粒体 D 形成隔壁 5. 病毒的基因组可以由（ D ）组成。 A DNA 但无 RNA B RNA 但无 DNA C 同一个病毒屮有DNA 和RNA 一起 D 或DNA 或RNA 6. 微生物的稳定生长期（B ）o A 细胞分裂速率增加 B 细胞分裂速率降低 C 群体是在其最旺盛壮健的阶段 D 群体是在其最少的阶段 7. 纯培养是其中（A ）的培养物 A 只有一种微生物 B 只有细菌生长所需的一种营养物 C 除主要微生物外只有一种微生物 D 没有代谢废物 8. 直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目，除了（ D ） Z 外。 A 原生动物 B 真菌范子 C 细菌 D 病毒 9. 当进行糖酵解化学反应时，（D ）。 A 糖类转变为蛋白质 B 酶不起作用 C 从二氧化碳分子产生糖类分子 D 从一个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子 10. 干热法常用于（C ）灭菌。 A 盐溶液 B 细菌培养基 C 油料物质 D 医院的毛毯 11. 紫外辐射主要作用于微生物的（C ）。 A 糖类 B 酶类 C 核酸 D 细胞壁 12. 驱动光合作用反应的能量来自（ B ）。 A 氧化还原反应 B 日光 C ATP 分子 D 乙酰CoA 分子 13. 被称为腐殖质的土壤物质主要包含（ D ）o A 磷酸盐和硝酸盐 B 无机物质如氧化铁 C 发酵的酸和碱 D 耐腐败的有机物质 14. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的（ B ）o A 氮 B 氧 C 钾 D 锌 15. 噬菌体是一种感染（ C ）的病毒。 《农业微生物学》 复习题 D 真核生物
医学微生物学试题集(详细答案)
医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构，无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中，正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器
D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜，核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献，下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来，结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming