洗洁精对鱼类的影响

洗洁精对鱼类的影响

题目：洗洁精对鱼类的影响

关键字：洗洁精金鱼影响实验结果危害机理建议

作者：刘帅

摘要：

正文：

洗洁精在现代生活中与我们是息息相关的，我们几乎天天都要用洗洁精来清洗食品，清洗餐具。但是清洗过之后这些废水都排入了河水中，而鱼虾类等水生生物的生存与水质的好坏息息相关。为了研究洗洁精对水生生物的影响，以鱼类为实验对象，设计实验步骤，得到实验结果。具体的实验步骤如下：

把金鱼分别放入l－5号缸内进行比较。其中1-4缸内是配制不同浓度洗洁精的实验液，5号缸内是去余氯的自来水。观察记录l－5号缸内金鱼的呼吸频率、体表和运动情况、对刺激（用玻棒敲击鱼缸〕的反应等。

该实验的最终结果是放置在不同浓度的洗治精溶液里面的金鱼逐步死亡，然而放在清水中的金鱼仍然都存活。1-4号缸内的金鱼最先出现死亡现象的是浓度最高1号缸的鱼，随后其它缸内的鱼都相继出现死亡。

对1-5号缸内的金鱼观察记录汇总表

由此可见，洗洁精的浓度与金鱼的死亡率呈正相关关系，说明其致害与浓度有关。

实验结果分析

通过参考上述实验的有关结论以及所查阅到的相关资料，我们对实验现象和结果进行分析，并且初步探讨洗洁精的致害机理。

洗洁精的主要成分是一类人工合成的表面活性剂，例如洗洁精中的烷基苯磺酸钠其去垢机理是通过其分子疏水端亲和污垢（多为脂质），亲水端溶于水，达到使污垢分散于水中而被冲洗的目的。但这种物质也会同样作用于脂质的细胞膜，使膜崩解而细胞死亡。实验过程中，我们发现金鱼鳃部的表面细胞也因此而遭受破坏，这样使得鱼的鳃部气体交换明显下降。氧气供应不足，在机体的反馈调节下，就通过增加呼吸频率来试图增加氧的获得量，浮头现象以及金鱼因吞气利用肠壁呼吸而引起的腹胀现象也伴随发生。当这一系列的调节措施仍无法见效时，缺氧将最终导致机能代谢的下降，进而表现为呼吸频率的下降、反应迟钝等不正常现象。因此，鱼的呼吸频率才会呈现出先增后减的曲线。

由此可见，洗洁精对鱼的致害机理主要表现在其对呼吸的阻滞作用，最终导致金鱼因窒息而死亡。但在实验过程中，我们发现实验鱼有表皮角膜脱落和体表及眼球褪色现象，则可能是因为洗洁精中的表面活性剂及氯化物（用于氧化杀菌）的作用，当然在自然水域中，因为没有如此高的浓度及如此长的作用时间，因而表现没有如此明显，但其致害性是客观存在的。另外，洗洁精内还含有多量的磷酸盐（如三聚磷酸钠）长期富集，可使水体出现富营养化，这样必将破坏水域生态系统的原有平衡。

洗洁精主要是由人工合成的物质组成，较难被微生物降解利用。设想每天都有大量的洗洁精残留物排入水体而得不到降解，一旦超过了水生生物的半数致死浓度，所带来的后果必然是大量水生生物的死亡及整个生态系统的崩溃。加之，洗洁精产生的泡沫覆盖在水体表面，会降低其复氧速度和程度，这一点在静水水体中表现得尤为突出。从资料得知，英国的泰晤士河水体缺氧，河口处可闻到硫化氢的气味，这主要是洗洁精污染的影响。

通过本次的实验研究工作，我们深深感受到洗洁精对水生生物污染的影响，因此我们希望洗洁精的生产厂商能将许多有关成分进行改进，除去其中的有害成分；另外，我们呼吁提倡利用无污染的清洗物品。如肥皂，便是一种无污染无害又环保的物品，因为它的原料是存在于植物或动物的脂肪之内，易于生物降解；也可以考虑利用酶作为去污剂，降解污垢中的蛋白质和脂质。

通过查阅资料，得知了一些关于洗涤剂毒性机理的知识。具体如下：

1影响生物的形态

水产动物一生都依赖水环境而生存，所以水体的质量将会对其的生长发育产生很大的影响，通过观察水产动物的形态行为特征，可以对水体进行质量评价。韩方园的研究显示，洗衣粉等溢油分散剂能使斑马鱼鱼体发生明显弯曲、畸形；个别出现尾部弯曲，并有折断趋势．陈沃洪在三种洗涤剂对黑眶蟾蜍蝌蚪生长发育的影响的研究中也注意到，整个实验过程中，洗涤剂对蝌蚪的外观形态产生了较大的影响，使其发生畸变，例如脊柱弯曲，身体萎缩变形，鼻孔大张，腹部胀大，皮肤变得透明等。以上结果表明，洗涤剂具有一定的致畸性，能在不同程度上影响着蝌蚪的生存。

洗涤剂不仅能影响动物的形态，也能在一定程度影响植物的形态，蒋敬周发现，在洗洁精溶液中，小麦种子只发芽，但长不出须根，这说明洗洁精的存在抑制了小麦根系的生长。易志刚用4种洗洁精处理蚕豆根尖细胞探索洗洁精对其遗传损伤时，发现被处理的蚕豆根尖变

黑、变软，分析后认为，主要原因是经高含量洗洁精处理后，细胞发生脱水，从而导致根尖细胞死亡的所致。

2 影响动物的生理、行为

洗涤剂的主要成分烷基苯磺酸钠能够作用于细胞膜，使膜崩解而细胞死亡。肖安庆的在洗洁精对水生动物毒害机理的探究中发现，在接近半致死浓度的洗洁精溶液中，金鱼出现浮头、呼吸频率先急剧增加后转为抑制，反应降低等现象，个别实验鱼出现体表表皮脱落，体色变浅，鱼肚微胀等病理变化。分析原因主要为：1. 洗涤剂造成水的表面张力降低进，不仅影响了鱼的行动，而且影响鳃的正常呼吸功能；2. 洗涤剂与鱼的鳃蛋白结合成复合体．造成鱼鳃机能损坏鱼缺氧而死亡；3.洗涤剂具有一定的漂白作用。韩方园的研究也发现，试验出现侧翻、沉底、失去平衡并时而窜动等行为异常现象；随着时间的增加，部分中毒鱼游动能力下降，反应逐渐迟钝，继而丧失运动能力，最后躺卧死亡，甚至腐烂．张莹辉的也发现，洗涤剂能引起猪肝脏中央静脉扩张，肝窦轻度扩张充血，肝小叶周边区可见轻一中度脂肪变性．汇管区亦见充血，较少量淋巴细胞浸润。这可能与洗涤剂能破坏肝脏细胞膜的完整性，导致细胞溶解、细胞器死亡、胞质液的酶类释出有关。

3影响生物的生殖功能

烷基苯磺酸钠是哺乳类生殖细胞的一种弱诱变剂，能引发多种类型的染色体异常（易志刚，2009），精子畸形和精子的活动性降低，最终影响生物的生殖能力。贺斌发现，高浓度的洗洁精能导致大鼠储精囊前列腺水肿，重量明显增加，精子的活动性、精子数目、精子形态指标下降。易志刚也认为，洗涤剂成分长期在体内蓄积，可引起睾丸组织病理形态学改变，如睾丸炎症、充血、水肿等。

4影响生物体酶活

酶是生物体新陈代谢的重要催化剂，只有酶存在，生物体内才能进行各项生化反应。一个生物体酶越多，越完整，其生命就越健康。相反，酶的缺失或破坏就会造成各种各样的疾病或代谢合成障碍。许多研究发现洗涤剂能影响生物体多种酶的活性。蔡德雷用洗洁精溶液饲喂小鼠4天，发现其肝脏内谷胱甘肽还原酶(GR)活性降低，GR活性降低说明洗洁精可导致小鼠肝脏总的抗氧化能力降低。他同时发现，洗洁精还能使肝脏内的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px酶）和GST酶活性升高，GSH—Px酶活性升高可能与小鼠用洗涤剂染毒后体内产生氧化应激反应有关；GST酶活性升高则表明家用洗涤剂对小鼠的整个解毒系统都有影响。

在正常生理状况下，生物体内存在着完整的抗氧化系统，SOD是一种安全的抗氧化酶，对自由基的清除起重要作用．MDA是体内脂质过氧化反应的最终产物丙二醛，其水平的改变可间接地反映由于自由基损伤机体而引发的脂质过氧化反应情况。张莹辉在合成洗涤剂对猪肝脏的损伤作用的研究中发现，合成洗涤剂能是猪肝脏SOD酶活力降低而丙二醛含量升高，这说明烷基苯磺酸钠蓄积可以造成肝细胞的氧化损伤。

为避免洗洁精对我们的健康造成更多不可知的危害，有如下建议：

1.少用或不用洗洁精，如果需要去除油污可以多用温水；

2.如果非用洗洁精的话，建议少量使用，或选择植物抑菌类洗洁精，如田七，帮得佳等；

3.改变原来泡洗去污的习惯，使用流水冲洗的方式；

4.不要将洗洁精直接挤在厨具上，稀释后再用；

5.选择合适的购买渠道，不要图便宜在小商品批发市场买，小厂家的洗涤产品，可能含有甲醛、砷等对人体有害的成分，对人体的伤害更大；

6.购买洗洁精学会看标签，标签标明了洗洁精的主要成分，购买时最好选用用植物成分作为溶剂和杀菌的洗净精。

7.洗洁精的生产厂商能将许多有关成分进行改进，除去其中的有害成分；另外，提倡利用无污染的清洗物品。如肥皂，便是一种无污染无害又环保的物品，因为它的原料是存在于植物或动物的脂肪之内，易于生物降解；也可以考虑利用酶作为去污剂，降解污垢中的蛋白质和脂质（利用生物发生器产酶可能降低成本）。

参考文献：

1.徐立红,陈加平;用水毒理学方法评价家用洗涤剂的潜在危害[J];中国环境科学;2000年05期

2.陈加平,徐立红,吴振斌;家用洗涤剂对鱼生物标志物的影响[J];中国环境科学;2001年03期

3.陈建,周兴华;家用洗涤剂对麦穗鱼的急性毒性[J];内陆水产;2005年05期

4.黄溢明;环境因素对鱼类某些生理机能的影响[J];生理科学进展;1982年02期

5.吴国樵,孙晓白,陈加平,徐立红,吴振斌;家用洗涤剂对鱼的急性毒性[J];水生生物学报;2000年04期

6.黄仕勇;鲫鱼视网膜水平细胞的Ca～（2+）动力学和突触可塑性[D];中国科学院研究生院（上海生命科学研究院）;2005年

致谢

老师以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。他渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给了我深深的启迪。感谢这篇论文所涉及到的各位学者，本文引用了数位学者的研究文献，如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发，我将很难完成本篇论文的写作。由于我的学术水平有限，所写论文难免有不足之处，恳请老师批评和指正！