课题第一单元第一章第二节调查我们身边的生物

设计人：实验中学姬胜利

学习目标：

1、说出调查的一样方法，初步学会做调查记录。

2、通过调查，描述周围的生物和它们的生活环境。

3、关注周围生物的生存状况。

学习重点、难点：

重点：调查法的一样步骤及生物分类方法。

难点：撰写调查报告。

学习过程：

一、情境引入

1、某生物小组要想了解北关市场的各种蔬菜其销售状况，这时我们常用到调查法。

2、当你走进农田，要记录你所看到的生物并对其进行分类，应采纳什么方法。

二、自主探究，合作交流

学习任务一：尝试应用调查法

1、自学教材P7—P9页，结合调查活动，总结出调查的一样方法。

自学提示：

（1）结合红背景内容，熟悉调查时应注意什么问题。

（2）在农田调查中，是否只调查植物。

（3）设计调查农田生物的调查表。

（4）调查时，能否损害动植物或破坏它们的生活环境。

（5）结合P9页讨论题，讨论回答

2、小结讨论，交流问题

3、师生归纳总结

学习任务二：对调查到的生物进行分类

1、自学P9页最后一段，对调查到的生物进行分类。

自学提示：

（1）玉米属于植物，它的分类依据是什么？

（2）生物的分类依据一样有几种？

（3）对你调查到的生物进行分类，并说出你的分类依据？

2、小组讨论，交流回答问题

3、师生归纳总结

三、系统总结

四、拓展应用

小明在调查神童山的生物种类时，发觉一株不认识的植物，因此他小心地用铁铲将该植株挖出，带回学校请教老师。你认为他的做法对吗？请简述理由。

五、诊断评判

1、下列活动，可采纳调查法进行的是（）

A、第五次全国人口普查

B、海底珊瑚礁成分的测定

C、优良作物品种的培养

D、光照对植物生活的阻碍

2、某同学在调查活动终止后，将有关的生物分成了植物，动物他所采取的分类依据是（）

A、生物用途

B、生活环境

C、比大小多少

D、形状结构

3、调查时第一要明确和，制订合理的，有时因为调查的范畴专门大，不可能逐亡调查，就要选取一部分调查对象作为，调查过程中要，对调查结果要，有时要用。

生物分离工程实验

PART B 生物分离工程实验实验十二香菇多糖的分离提取一、实验目的让学生了解香菇多糖的理化性质及提取工艺流程，掌握真空浓缩技术。二、实验原理香菇是一种药食两用真菌，具有提高免疫力、抗癌、降糖等多种生理功能。水溶性多糖作为香菇主要活性成分之一，主要以β-1,3-葡聚糖的形式，分子量从几万到几十万不等。通过有机溶剂提取，真空浓缩技术进行分离提取。三、实验材料与试剂原料：干香菇500g 试剂：氯仿、正丁醇、医用纱布、浓硫酸、重蒸酚、工业酒精四、实验仪器组织捣碎机、水浴锅、旋转蒸发器、1cm比色皿、751分光光度计、电子天平、台式离心机、试管、量筒、烧杯、玻璃棒五、提取工艺流程 1. 1kg干香菇切成小块，以1：10（重量比）加入水，用组织捣碎机进行均质； 2. 取200mL均质液放入1L烧杯中，再加入300mL蒸馏水，加热至沸后，温火煮沸1小时，（注意：煮沸过程中用玻璃棒不断搅拌，以免烧杯底部发生糊结；并间歇加入少量水，使杯内液体体积保持在500mL左右； 3. 加热完毕后，将杯内液体用8层纱布过滤，除去残渣，上清液转入另一烧杯中； 4. 将上清液倒入圆底烧瓶中，在旋转浓缩仪上进行浓缩，浓缩条件为-0.1MPa 、 60℃，浓缩液体积至100mL左右停止； 5. 将浓缩液在1×10000g离心10min，将上清液转入另一烧杯，除去残渣； 6. 上清液中加入等体积的氯仿正丁醇浓液（体积比为4：1），搅拌5min，静置 30分钟； 7. 将混合液体在1×5000g下离心20min,分离水相；

8. 在水相中加入终浓度为80%的酒精，搅拌均匀，静置20min，1×5000g下离心10min； 9. 取出沉淀物，放入已称重的干燥表面皿中，在真空干燥箱中80℃下真空干燥； 10. 干燥后，称重，计算多糖的产率； 11. 准确称取干燥后多糖20mg于500ml容量瓶中，加水定容； 12. 取定容液2ml加入6%苯酚1ml，混匀，再加入浓硫酸5ml，混匀，放置20min 后，于490nm测吸光度； 13. 葡萄糖标准曲线的制定：准确称取葡萄糖20mg定容于500ml容量瓶中，分别取0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6及1.8ml，补水至2ml，依12步骤反应液，并分别测吸光度，根据葡萄糖浓度和吸光度绘制标准曲线； 14. 根据香菇多糖吸光度和葡萄糖标准曲线，计算多糖纯度。六、思考题 1. 根据以上实验步骤，表达多糖产率及纯度的计算公式； 2. 利用所学生物化学知识，分析多糖沉淀原理。

生物分离工程

（最好能有时间过过ppt）生物分离工程第一章绪论 1.定义：生产粗原料的过程及其之后的目标产物的分离纯化过程，即下游加工过程； 2.下游加工过程：目标产物的分离纯化。包括目标产物的提取、浓缩、纯化及成品化等 3.特点及其重要性：(1)发酵液或培养液是产物浓度很低的水溶液； (2)培养液是多组分的混合物；(3)生化产物的稳定性差——易引起产物失活；(4)对最终产品的质量要求很高。 4.下游加工过程的一般流程:(1)下游加工过程的一般流程;（2）初步纯化;（3）高度纯化与精制;（4）成品加工 5.分离效率的评价:目标产品的浓缩程度/分离纯化程度/回收率 6.提高回收率的方法：（1）提高每步回收率，（2）减少操作步骤；（3）开发新型高效的分离方法第二章发酵液预处理和固液分离首先要进行培养液的预处理和固液分离，才能进行后续操作：对于胞外产物，可先将菌体或其他悬浮杂质去除，才能从澄清的滤液中提取代谢产物。对于胞内产物，首先富集菌体，再进行细胞破碎和碎片分离，然后提取胞内产物。 1.发酵液的基本特性：发酵产物浓度较低，大多为1-10%；悬浮物颗粒小，细胞的相对密度与培养液相似；固体粒子可压缩性大；液相粘度大，大多为非牛顿型流体，不易过滤；悬浮状态稳定：双电层、水化膜、布朗运动成分复杂，杂质较多。 2.预处理的目的：促进从悬浮液中分离固形物的速度，提高固液分离的效率：⑴改变发酵液的物理性质，包括增大悬浮液中固体粒子的尺寸，降低液体黏度；⑵相对纯化，去除发酵液中的部分杂质（高价无机离子和杂蛋白质），以利于后续各步操作； ⑶尽可能使产物转入便于后处理的一相中（多数是液相）。 3.预处理手段：絮凝与凝聚处理过程就是将化学药剂预先投加到悬浮液中，改变细胞、菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，破坏其稳定性，使其聚集起来,增大体积以便固液分离。常用于菌体细小而且黏度大的发酵液的预处理中。其余手段：加热，调节pH。凝聚：胶体粒子在中性盐促进下脱稳相互聚集成大粒子（1mm），机理：1）中和粒子表面电荷; 2）消除双电层结构;3）破坏水化膜。胶体双电层结构：发酵液中菌体表面带有负电荷，由于静电引力使溶液中反离子被吸附在其周围，在界面上形成了双电层。正离子同时受到使它们均匀分布的热运动影响，具有离开胶粒表面的趋势。对带负电性菌体的发酵液，高价阳离子的存在，可压缩扩散层的厚度，促使ζ电位迅速降低，而且化合价越高，这种影响越显著。电解质的凝聚能力可用凝聚价或凝聚值来表示，使胶粒发生凝聚作用的最小电解质浓度（毫摩尔／升），称为凝聚价或凝聚值。Schulze－Hardy法则（叔采-哈代）：反离子的价数越高，凝聚价越小，即凝聚能力越强。絮凝：使用絮凝剂（天然和合成的大分子量聚电解质）将胶体粒子交联成网，形成10mm大小絮凝团的过程。絮凝剂主要起架桥作用。机理：架桥作用。 4.加热作用：发酵液预处理最简单最常用的方法。加热能改善发酵液的操作特性。只适用于对热较稳定的液体。注意加热温度与时间，不影响产物活性和细胞的完整性。 5.影响发酵液固液分离的因素：1）发酵液中悬浮粒子的大小； 2）发酵液的黏度viscosity，粘度越大，固液分离越困难。 6.板框压滤机：其过滤推动力来自泵产生的液压或进料贮槽中的气压。1）广泛应用于培养基制备的过滤及霉菌、放线菌、酵母菌和细菌等多种发酵液的固液分离。适合于固体含量1-10%的悬浮液的分离。 2）板框式压滤机在过滤时，悬浮液由离心泵或齿轮泵经滤浆通道打人框内，滤液穿过滤框两侧滤布，沿相邻滤板沟槽流至滤液出口，固体则被截留于框内形成滤饼。滤饼充满滤框后停止过滤。 3）优点：过滤面积大，结构简单，价格低，动力消耗少，对不同过滤特性的发酵液适应性强。它最重要的特征是通过过滤介质时产生的压力降可以超过0.1MPa,这是真空过滤器无法达到的。 4）缺点：不能连续操作，设备笨重，劳动强度大，卫生条件差，非过滤的辅助时间较长。 7.错流过滤原理：液体的流向和滤膜相切。在压力推动下，悬浮液以高速在管状滤膜的内壁作切向流动，利用流动的剪切作用将过滤介质表面的固体（滤饼）移走，而附着在滤膜上的滤饼很薄，因而能在长时间内保持稳定不变的过滤速度。目前适用于小分子的分离。特点：收率高（97-98%）、质量好、减少处理步聚、染菌罐也能进行处理、介质阻力大、不能得到干滤饼、需要大的膜面积。

生物分离工程实验

生物分离工程实验实验一茶多酚标准曲线的测定仪器：紫外分光光度计，比色皿，天平，容量瓶，移液管，pH计、试管药品：没食子酸丙酯或茶多酚，酒石酸钾钠，硫酸亚铁，磷酸氢二钠，磷酸二氢钾。方法： A溶液配制没食子酸丙酯标准溶液配制准确称取25mg没食子酸丙酯，蒸馏水溶液，移入25mL容量瓶并稀释至刻度，摇匀，配制成1mg/mL的标准溶液酒石酸亚铁溶液配制准确称取0.1g硫酸亚铁，和0.5g酒石酸钾钠，混合，蒸馏水溶解后移入100mL容量瓶，稀释至刻度，摇匀。 pH7.5磷酸盐缓冲液配制磷酸氢二钠：准确称取分析纯磷酸氢二钠2.969g，蒸馏水稀释溶解，移入250mL容量瓶，加水稀释至刻度，摇匀，为a液磷酸二氢钾：准确称取分析纯磷酸二氢钾，、2.2695g，蒸馏水溶解，移入250mL容量瓶，定容，B。取A液体85mL，B液体15mL混合均匀，即成。 B．标准曲线绘制分别吸取0、0.25、0.50、0.75、1.0、1.25mL的没食子酸丙酯标准液于25mL容量瓶中，加入蒸馏水4mL，再加入酒石酸亚铁溶液5mL，用pH7.5的磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度，摇匀，分光光度计在540nm处，1cm比色皿，分别测定吸光度。空白参比操作同上，不加没食子酸丙酯。以容量瓶中没食子酸丙酯的绝对含量mg为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线，做线性回归。 C 样品测定取适量样品加入容量瓶，操作同上，没食子酸丙酯含量乘以换算系数1.5，求得茶多酚。

实验二超声法和回流法提取茶多酚的比较实验仪器：超声提取器、布氏漏斗、抽滤瓶、真空泵、烧瓶、量筒、分光光度计、比色皿、容量瓶等、实验试剂茶叶、纯净水、茶多酚（没食子酸丙酯）、硫酸亚铁、酒石酸钾钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾等操作方法 1、材料准备称取一定量的茶叶，研钵粉碎。备用 2、提取 A、超声提取法称取5g粉碎后茶叶末，放入烧瓶（塑料袋密封），加入100mL水，于超声提取器，50℃提取20min，抽滤，定容至100mL，待测。 B、回流提取法称取10g粉碎后茶叶末，放入圆底烧瓶，加入100mL水，80℃提取40min，分别在1、3、5、7、10、15、20、30、40min取3mL样品，小漏斗过滤后，待测。测得茶多酚含量（mg/mL）以茶多酚含量为纵坐标，时间为横坐标绘制曲线。 3. 含量测定按照标准曲线的方法测定含量。所需试剂及仪器试剂：没食子酸丙酯或者茶多酚，酒石酸钾钠，硫酸亚铁，磷酸氢二钠，磷酸二氢钾，仪器：紫外分光光度计，水浴锅，电子天平，pH计，超声提取器，量筒（100mL*1），容量瓶（25mL*8，100mL*4, 250mL*2），比色皿*5，移液管（1.0mL*2, 0.5mL*2, 2mL*2, 5mL*4）三角瓶250mL*2，小漏斗*2，试管架

生物分离工程练习题1

生物分离工程练习题1 https://www.360docs.net/doc/df12388137.html,work Information Technology Company.2020YEAR

《生物分离工程》练习题绪论 1.生物分离过程包括目标产物的提取、浓缩、纯化。 2.生物分离过程的显著特点是什么？ 1、条件温和 2、安全性、卫生性要求高 3、方法需要具有高选择性 4、对原料高度浓缩 3.评价一个分离过程的效率主要有三个标准，目标产物的浓缩程度、分离纯化程度、回收率。 4.图中F表示流速，c表示浓度；下标T和X分别表示目标产物和杂质。C、P和W分别表示原料、产品和废料。写出产品浓缩率m、分离因子α、回收率REC的计算公式。书本第九页第一章细胞分离与破碎 1.在细胞分离中，细胞的密度ρS越大，细胞培养液的密度ρL越小，则细胞沉降速率越大。 2.过滤中推动力要克服的阻力有过滤介质阻力和滤饼阻力，其中滤饼占主导作用。 3.B可以提高总回收率。 A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率 4.重力沉降过程中，固体颗粒不受C的作用。 A.重力 B.摩擦力 C.静电力 D.浮力 5.过滤的透过推动力是D 。 A.渗透压 B.电位差 C.自由扩散 D.压力差 6.在错流过滤中，流动的剪切作用可以B。 A.减轻浓度极化，但增加凝胶层的厚度 B.减轻浓度极化，但降低凝胶层的厚度 C.加重浓度极化，但增加凝胶层的厚度 D.加重浓度极化，但降低凝胶层的厚度 7.重力沉降过程中，固体颗粒受到重力，浮力，流体摩擦阻力的作用，当固体匀速下降时，三个力的关系平衡 8.撞击破碎适用于D的回收。 A.蛋白质 B.核酸 C.细胞壁 D.细胞器

《生物分离工程》复习内容提要

2009级《生物分离工程》复习内容提要第一章绪论：重点节：第二节、第三节 1、生物分离工程的一般流程Page4 2、生物分离纯化工艺过程的选择依据Page5 3、生物分离过程的特点Page6 第二章发酵液的预处理：重点节：第一节 1、发酵液的一般特性Page9 2、发酵液预处理的要求Page10-11 3、发酵液预处理的方法Page11-16 4、凝集&絮凝Page11-12 5、转筒真空过滤机的结构和工作原理Page27-28 第三章细胞分离技术：重点节：第二节

1、差速离心&密度梯度离心Page31 2、比较不同细胞破碎方法（机械法、化学法、物理法和酶溶法）的原理和优缺点Page34-39 3、比较珠磨法、高压匀浆法和超声波细胞破碎法的优缺点Page34-36 4、细胞破碎的方法主要有哪些？选择破碎方法时应考虑哪些因素？（自己总结） 5、蛋白质复性及其主要复性方法（稀释与透析、色谱、反胶束）Page41-45 第四章沉淀技术：重点节：第三节 1、盐析的原理Page51 2、K s和β分级盐析法Page52 3、什么是饱和度？盐析沉淀操作曲线的制作实验步骤Page54 4、盐析操作计算Page53-54 5、主要的沉淀方法（盐析、有机溶剂、等电点、变性沉淀等）及其优缺点比较Page27-28

第五章萃取技术：重点节：第二节（二）、第三节（二、三）、第四节（一、二、四）、第六节（一、二）、第八节（一、二、三、四） 1、萃取分配系数、相比、萃取分离系数Page65 2、单级萃取、多级逆流萃取、多级错流萃取理论收率和萃余率的计算Page67-70 3、物理萃取&化学萃取Page72-73 4、水相条件如何影响有机溶剂萃取过程Page73-74 5、有机溶剂萃取剂的选择原则Page74 6、解释双水相相图Page81 7、常用的双水相系统有哪些？Page80-81 8、什么是道南电位Page82，试述道南平衡理论在双水相萃取、纳滤膜分离机制和离子交换树脂分离机制解释中的应用。（自己总结） 9、影响双水相分配系数的主要因素有哪些？Page83-84

调查我们身边的生物教案教学设计

第二节调查我们身边的生物一、教学目标知识目标： 1、说出调查的一般方法，初步学会做调查记录。 2、描述身边的生物和它们的生活环境。能力目标：初步学会设计调查方案。情感目标：关注周围生物的生存状况。二、教学重点 1、说出调查前、调查过程中以及调查后应需做的事情。 2、初步学会设计调查方案包括调查表格的设计。 3、对校园植物进行调查。三、教学难点对校园植物进行调查前的方案设计以及表格设计。四、教学过程（一）引言 1、复习：生物的特征有哪些？ 2、引入：对生物的特征的了解，我们通常运用观察法进行，但如果我想知道我国总的人口数量，应采取什么方法呢？学生阅读P7文字。（二）调查法以我国人口普查为例，说出调查前应做哪些事？ 1、明确调查目的： 2、明确调查对象：如：正在我国旅游的外籍公民算不算？正在国外旅游的我国公民算不算？ 3、设计调查方案：学生阅读教材提供的调查方案为便于调查过程能顺利、便捷地进行，需设计调查表格。例：如果让你调查一袋种子的发芽率，你该怎么做呢？抽样调查时，随机取样，以确保调查结果的可靠性。模拟教材提供的调查方案以及调查表格，让学生以小组的形式，完成对校园植物的调查方案的设计以及调查表格的设计。学生交流。提问：在调查的过程中，应做哪些工作？调查过程中应如实记录，否则，数据造假，有可能造成无法挽回的后果。提问：调查结束后，还应该做些什么？如：我国人口普查结束后，对调查的这些数据应进行归纳、整理，得出相应的结论。对校园植物种类的调查结束后，对所调查的这些植物种类，应如何归纳与整理？（三）课堂总结调查法是科学探究的一种基本方法，要求同学学会调查的一般方法。如：调查前、中、后应做些什么？如何设计调查方案以及调查表格？课外作业：1、完成基础训练第二节的作业。2、完成校园内植物种类的调查。（四）课后反思

生物分离工程题库+答案

《生物分离工程》题库一、填充题 1. 生物产品的分离包括R 不溶物的去除，I 产物分离，P 纯化和P 精制； 2. 发酵液常用的固液分离方法有过滤和离心等； 3. 离心设备从形式上可分为管式，套筒式，碟片式等型式； 4. 膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为微滤膜，超滤膜，纳滤膜和反渗透膜； 5. 多糖基离子交换剂包括离子交换纤维素和葡聚糖凝胶离子交换剂两大类； 6. 工业上常用的超滤装置有板式，管式，螺旋式和中空纤维式； 7. 影响吸附的主要因素有吸附质的性质，温度，溶液pH 值，盐的浓度和吸附物的浓度与吸附剂的用量； 8. 离子交换树脂由网络骨架（载体），联结骨架上的功能基团（活性基）和可交换离子组成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是引发剂（提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基）；甲叉双丙烯酰胺的作用是交联剂（丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂的作用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链）； TEMED 的作用是增速剂（催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺的聚合）； 10 影响盐析的因素有溶质种类，溶质浓度， pH 和温度； 11.在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有自然起晶法，刺激起晶法和晶种起晶法； 12.简单地说离子交换过程实际上只有外部扩散、内部扩散和化学交换反应三步； 13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir 吸附方程，其形式为c K c q q 0+= 14.反相高效液相色谱的固定相是疏水性强的，而流动相是极性强的；常用的固定相有C 8 辛烷基和十八烷基C 18 ；常用的流动相有乙腈和异丙醇； 15.超临界流体的特点是与气体有相似的粘度和扩散系数，与液体有相似的密度； 16.离子交换树脂的合成方法有加聚法和逐步共聚法两大类；

生物分离工程练习题

《生物分离工程》练习题绪论 1.生物分离过程包括目标产物的提取、浓缩、纯化。 2.生物分离过程的显着特点是什么？ 1、条件温和 2、安全性、卫生性要求高 3、方法需要具有高选择性 4、对原料高度浓缩 3.评价一个分离过程的效率主要有三个标准，目标产物的浓缩程度、分离纯化程度、回收率。 4.图中F表示流速，c表示浓度；下标T和X分别表示目标产物和杂质。C、P 和W分别表示原料、产品和废料。写出产品浓缩率m、分离因子α、回收率REC 的计算公式。书本第九页第一章细胞分离与破碎 1.在细胞分离中，细胞的密度ρ S 越大，细胞培养液的密度ρ L 越小，则细胞沉降速率越大。 2.过滤中推动力要克服的阻力有过滤介质阻力和滤饼阻力，其中滤饼占主导作用。 3.B可以提高总回收率。 A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率 4.重力沉降过程中，固体颗粒不受C的作用。 A.重力 B.摩擦力 C.静电力 D.浮力 5.过滤的透过推动力是 D 。 A.渗透压 B.电位差 C.自由扩散 D.压力差 6.在错流过滤中，流动的剪切作用可以B。 A.减轻浓度极化，但增加凝胶层的厚度 B.减轻浓度极化，但降低凝胶层的厚度 C.加重浓度极化，但增加凝胶层的厚度 D.加重浓度极化，但降低凝胶层的厚度

7.重力沉降过程中，固体颗粒受到重力，浮力，流体摩擦阻力的作用，当固体匀速下降时，三个力的关系平衡 8.撞击破碎适用于D的回收。 A.蛋白质 B.核酸 C.细胞壁 D.细胞器 9.区带离心包括差速区带离心和平衡区带离心。 10.管式和碟片式离心机各自的优缺点。管式，优点:离心力较大缺点：沉降面积小，处理能力降低碟片式，优点：沉降面积大缺点：转速小，离心力较小 11.单从细胞直径的角度，细胞直径越小，所需的压力或剪切力越大，细胞越难破碎 12.细胞的机械破碎主要方法有高压匀浆、珠磨、喷雾撞击破碎、超声波破碎 13.细胞的化学破碎技术包括酸碱处理、酶溶、化学试剂处理。第二章初级分离 1.防止蛋白质沉淀的屏障有蛋白质周围水化层和双电层。 2.判断：当蛋白质周围双电层的ζ电位足够大时，静电排斥作用抵御蛋白质分子之间的分子间力，使蛋白质溶液处于稳定状态而难以沉淀。（正确） 3.降低蛋白质周围的水化层和双电层厚度，可以破坏蛋白质溶液的稳定性，实现蛋白质沉淀。 4.常用的蛋白质沉淀方法有：盐析沉淀，等电点沉淀，有机溶剂沉淀。

调查我们身边的生物

调查我们身边的生物教案一、教学目标：1、说出调查的一般方法，初步学会做调查记录。2、描述身边的生物和它们的生活环境。3、关注周围生物的生存状况。二、教学重点：使学生初步学会设计调查方案、说出调查的一般方法和会做调查记录，同时培养学生的分工合作能力。教学难点：描述部分所调查生物的特征三、课前准备：帮助学生分组，确定调查范围。了解要调查的生物状况，并查找相关资料。四、教学过程：1、把全班同学分成八个小组，选出小组长，说明本节调查课的目的，步骤，各小组自由选择调查范围（不可在教学区）然后汇报到老师处，每小组长把组员的名单交到老师处。强调调查范围的要求是生物种类较多，环境有较多变化的路线。2、注意事项：如安全、不伤害动植物、不破坏生物的生活环境等。应特别关注一些小生物。如树皮上、草丛中的小生物和天空中飞行的生物。3、据报告册P2~3内容进行调查，并及时记录，布置作业是星期四交齐。4、纪律要求：出入教室不可吵，不可影响其他班同学。各小组提前十分钟回到教室，各小组要跟老师对好时间，要求本小组长组织好纪律。5、利用下课前十分钟帮助学生归纳总结出调查的生物，（可按P9的分类方法）并对个别小组作出表扬。总结本节课全班同学的表现。（问题： 1.你们组调查了多少种生物？2.你们是按什么特征对它们进行分类的？分多少类？各多少种？每类选1－2种生物，说说它们的生活环境？调查中，你又想到哪些新的问题？）教学后记：初一（2）班没有说明细节，学生不明确调查的意义和方法，把抓昆虫等作为调查的主要目的，抓昆虫成为本班男生的主要任务。还

应强调生物包括，动物，植物，真菌等其他生物。初一（9）班事前说好了各种注意事项，强调了纪律，所以每个人都能完成好这次调查活动。初一（10）班没有调动学生的积极性，该班学生较文静，气氛太沉闷初一（3）班课堂纪律太乱，几位同学特意捣蛋，但小组间团队精神不错，调查到的种类较多，有些学生的知识面很广，认识植物种类多。初一（5）班守纪律，调查生物最少19种，最多29种，证明每组都有认真调查的学生，学生积极性高，对老师的布置完成得很好。初一（4）班户外活动时纪律管不好，很多男同学在玩蟾蜍等生物，男同学一堆，女同学一堆，纪律不好，但调查到最多的生物种类有40种，最少的也有25种，证明该班学生对生物有浓厚的兴趣，但事后发现很多生物不是真正看到的，是联想到和想到的，缺乏科学精神。教学反思：在户外活动前要多强调各种规章制度，考虑问题要面面俱到，，不然学生不了解活动的规则会发生很多意想不到的事。

生物分离工程复习

生物分离工程复习题第一章导论一解释名词生物下游加工过程（生物分离工程），生物加工过程二简答题 1 生物产品与普通化工产品分离过程有何不同？（生物下游加工过程特点是什么？生物分离工程的特点是什么？） 2 生物分离工程在生物技术中的地位？ 3 分离效率评价的主要标准有哪些？各有什么意义？ 4 生物分离工程可分为几大部分，分别包括哪些单元操作？（简述或图示分离工程一般流程及基本操作单元） 5 在设计下游分离过程前，必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠？ 6 下游加工过程的发展趋势有哪些方面？ 7 纯化生物产品的得率是如何计算的？若每一步纯化产物得率为90%，共6步纯化得到符合要求产品，其总收率是多少？第二章发酵液预处理一解释名词凝聚，絮凝，凝聚剂，过滤，离心，细胞破碎，包含体二简答题 1 为什么要进行发酵液的预处理？常用处理方法有哪几种？ 2 凝集与絮凝过程有何区别？如何将两者结合使用？常用的絮凝剂有哪些？ 3 发酵液预处理中凝聚剂主要起什么作用？絮凝机理是什么？ 4 细胞破碎的方法包括哪几类？工业上常用的方法有哪些？为什么？ 5 沉降与离心的异同？ 6 离心设备可分为哪两大类？按分离因子Fr不同，离心机一般分为哪几类？ 7 常用的离心沉降设备有哪些？常用的过滤设备有哪些？ 8 固-液分离主要包括哪些方法和设备？ 9 试比较固液分离中过滤和离心分离技术的特点。 10 高压匀浆与高速珠磨破碎法各有哪些优缺点？ 11 比较工业常用的过滤设备优缺点。离心与过滤各有什么优缺点？

第三章沉淀与结晶一解释名词沉淀，结晶，盐析，盐溶，盐析结晶，盐析沉淀，硫酸铵饱和度，晶种，晶核，晶型, 饱和溶液，过饱和溶液，饱和度二简答题 1 根据加入沉淀剂的不同沉淀分离主要包括哪几类？） 2 常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？ 3 影响盐析的主要因素有哪些？在工艺设计中如何应用？ 4 如何确定盐析过程中需要加入硫酸铵的量？ 5 简述有机溶剂沉淀的原理。 6沉淀与结晶有何不同？ 7 结晶操作的原理是什么？常用结晶器包括哪两种类型？如何选择结晶设备？ 8 粒子大小与溶解度有何关系？ 9 有哪些方法造成溶液过饱和？ 10 绘制饱和温度曲线和过饱和温度曲线，并标明稳定区、亚稳定区和不稳定区。并简述其意义 11 影响硫酸铵盐析效果的主要因素有哪些？公式Ig S=β- Ks I 中β、Ks各与什么因素有关？第四章萃取一解释名词萃取，反萃取，分配系数，有机溶剂萃取，分离因子，乳化，胶团，反胶团，反胶团萃取，临界胶束浓度，溶解度参数，介电常数，HLB 值，萃取因素，带溶剂，超临界流体，超临界流体萃取，双水相萃取，液膜萃取，多级逆流萃取二简答题 1 生物物质的萃取与传统的萃取相比有哪些不同点？ 2 溶剂萃取按参与溶质分配的两相不同而分为哪5类？有机溶剂萃取中产生乳化后使有机相和水相分层困难，一般会出现哪两种夹带？各产生什么后果？ 3 萃取过程（方式）设计分为哪几种类型？ 4 pH 对弱电解质的萃取效率有何影响？ 5 发酵液乳化现象是如何产生的？对分离纯化产生何影响? 影响乳浊液稳定的因素主要有哪些？如何有效消除乳化现象？

初一生物教案：调查我们身边的生物教案

调查我们身边的生物教案七年级生物教案教学目标 1.知识方面了解校园或周边的主要生物的分布特点，知道生物对环境具有一定的适应性，并能影响环境。 2.能力方面初步学会调查的基本方法，培养学生主动获取知识的能力。 3.思想情感方面通过调查活动激发学生学习生物学的兴趣，培养学生热爱校园、热爱周边、热爱大自然的情感。教学重点和难点：初步学会调查的基本方法，了解校园或周边的主要生物是本章的重点。组织好学生进行有目的、有计划的调查活动是本章的难点。教学手段：PPT文件、调查范例等。课时安排：1 教学过程设计： 1.教学过程的设计思路：（1）从周边或校园的生物引入调查；（2）举例说明调查的基本方法；（3）分组，教师指导制定调查计划；（4）实施计划，教师组织指导；（5）汇报、总结、交流、评议。 2.教学过程（l）联系实际，引入课题。本章的教学课题可以从周边和校园的生物引入。在此可以设计一些问题引起学生的共鸣：①你知道我们____(省、市、区、县)的市树和市花吗？②我们的校园中有多少种生物？这些生物开花结果吗？它们的花期是几月？（2）关于调查的基本方法和意义：

①利用录像或投影向学生介绍一些有关科学家进行科学调查的资料，利用投影向学生演示调查活动的范例，从而让学生了解什么是调查，调查的目的、方法和步骤。 ②讲解学生记录的方法，强调在活动的过程中如实做好记录的重要性。如向学生讲清在调查前要制定好调查记录表，随时记录下观察的内容。如生物的种类、数量、生活环境、用途等。在活动中要尽量多地收集所需要的数据和资料，以便调查结束后对调查结果进行准确的分析并把调查内容撰写成调查报告。 ③向学生强调调查的意义，切忌将调查作为游玩。教育学生在活动过程中要有意识地培养自己一丝不苟的科学态度，把活动作为对自己的挑战去发挥自己最大潜能的机会，从而发挥自己的主动精神。（3）分组，制定调查计划，为实践活动打下基础。 ①建议将班内同学按自愿结合的方式分成若干小组（5～6人一组）。由组长专门负责，制定调查计划。 ②可以到学校附近的公园、小花园、生活小区或街道等地去调查。也可以在校园内进行调查。最好选择一条动、植物种类多且有不同生活环境的路线。 ③调查的内容力求多样化。班内的不同小组可以调查不同的内容，各有侧重点。如可以调查园艺花卉生物、蔬菜粮食作物，也可以调在城市的行道树种类等。（4）实施计划。在课余时间在教师的指导下完成。 ①认识调查地段的生物的种类、数量、生活环境、用途等。 ②确定的调查路线边走边观察并及时记录下来：身边有哪些生物？它们生活在什么环境中？与生物生活在一起的有哪些动物？树上有鸟巢吗？有病虫害吗？花丛中有蜜蜂、蝴蝶飞舞吗？要注意观察生物的分层现象，不仅观察高大的乔木、灌木，还要注意观察草本生物和藤本生物。不仅观察高大的生物类群，还要观察一些微小的生物类群，如阴湿树干上的菌类、生活在水中的藻类等。 ③教育学生要注意人身安全，要爱护公共场所的花草树木，不要任意攀折花木，尤其要爱护身边的珍稀生物。 ④调查限定在几天之内完成。如对生物特别有兴趣的同学可以设立小专题，作进一步的调查。（5）分析调查结果，撰写调查报告。把调查记录归纳管理，通过查阅资料、访问等形式对调查的内容进一步的充实和完善。

生物分离工程期末总复习

第一章绪论一、生物分离工程在生物技术中的地位？二、生物分离工程的特点是什么？ 1．产品丰富产品的多样性导致分离方法的多样性 2．绝大多数生物分离方法来源于化学分离 3．生物分离一般比化工分离难度大 3.生物分离工程可分为几大部分，分别包括哪些单元操作？三、生物分离过程一般分四步： 1.固-液分离（不溶物的去除）离心、过滤、细胞破碎目的是提高产物浓度和质量 2.浓缩（杂质粗分）离子交换吸附、萃取、溶剂萃取、反胶团萃取、超临界流体萃取、双水相萃取以上分离过程不具备特异性，只是进行初分，可提高产物浓度和质量。 3．纯化色谱、电泳、沉淀以上技术具有产物的高选择性和杂质的去除性。 4．精制结晶、干燥四、在设计下游分离过程前，必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠？（1）产品价值（2）产品质量（3）产物在生产过程中出现的位置（4）杂质在生产过程中出现的位置（5）主要杂质独特的物化性质是什么？（6）不同分离方法的技术经济比较上述问题的考虑将有助于优质、高效产物分离过程的优化。五、.生物分离效率有哪些评价指标？ 1.目标产品的浓缩程度——浓缩率m 2．系数α回收率REC 第二章细胞分离与破碎

1．简述细胞破碎的意义一、细胞破碎的目的由于有许多生化物质存在于细胞内部，必须在纯化以前将细胞破碎，使细胞壁和细胞膜受到不同程度的破坏（增大通透性）或破碎，释放其中的目标产物，然后方可进行提取。二、细胞破碎方法的大致分类破碎方法可归纳为机械破碎法和非机械破碎法两大类，非机械破碎法又可分为化学（和生物化学）破碎法和物理破碎法。 1．机械破碎处理量大、破碎效率高速度快，是工业规模细胞破碎的主要手段。细胞的机械破碎主要有高压匀浆、研磨、珠磨、喷雾撞击破碎和超声波破碎等。 2．化学（和生物化学）渗透破碎法（1）渗透压冲击法（休克法）（2）酶溶（酶消化）法 3．物理破碎法 1）冻结－融化法（亦称冻融法）（2）干燥法空气干燥法真空干燥法冷冻干燥法喷雾干燥法三、化学渗透法和机械破碎法相比有哪些优缺点？化学渗透破碎法与机械破碎法相比优点：化学渗透破碎法比机械破碎法的选择性高，胞内产物的总释放率低，特别是可有效地抑制核酸的释放，料液的粘度小，有利于后处理过程。化学渗透破碎法与机械破碎法相比缺点：化学渗透破碎法比机械破碎法速度低，效率差，并且化学或生化试剂的添加形成新的污染，给进一步的分离纯化增添麻烦。第三章初级分离一、常用的蛋白质沉淀方法有哪些？盐析沉淀,等电点沉淀,有机溶剂沉淀,热沉淀二、影响盐析的主要因素有哪些？（1）离子强度：Ks和β值, 强度越大,蛋白质溶解度越小；（2）蛋白质的性质:因相对分子质量和立体结构而异,结构不对称、相对分子质量大的蛋白质易于盐析；（3）蛋白质的浓度：蛋白质浓度大，盐的用量小，共沉作用明显，分辨率低；蛋白质浓度小，盐的用量大，分辨率高；2.5%～3.0% 时最适合；（4）pH值：通常调整到pI附近，盐浓度较大会对等电点产生较大影响，pH对不同蛋白质的共沉影响；

2调查我们身边的生物

第二节调查我们身边的生物教学目标：知识目标：学会调查的一般方法，初步学会做调查记录。能力目标：通过调查，学会合作，提高自己对调查结果的整理和分析能力情感目标：关注生物的生存状况，树立保护环境的意识。重点： 1、调查法的一般步骤 2、对生物进行分类难点：制定调查计划，撰写调查报告。教学过程创设情境导入新课每天与我们朝夕相处的生物有哪些？（同学们回答）看来我们的生活并不寂寞，有那么多“伙伴”在陪伴我们，可是你们知道他们有多少种？分别叫什么名字？分为哪几类？今天我们就来当一次“小科学家”调查一下我们身边的生物一、调查（一）问题引导自主探究请同学们阅读课本第7页第2段红背景方框内的内容，尝试解决： 1、什么是调查？请举例说明哪些可以用调查方法? 2、调查的一般方法有哪些？ 3、调查范围太大时，怎么办？ 4、若要调查本班同学的平均身高，怎样调查既节省时间又比较准确？（二）展示交流释疑解惑（1）选两个小组展示学习成果，其他小组补充，并提出你们的疑点？（2）释疑解惑一：举例如：调查我国的森林资源、调查人口、调查我们班的视力、调

查我校中学生的心理健康状况、调查留守儿童的心理状况等等。（3）释疑解惑二:范围太大时，要设计好调查路线（如调查校园生物）和选好样本(如调查种子的发芽率)很关键。否则调查慢、不能反映整体情况。（三）视野拓展感悟提升假如要调查全国初一年级学生的平均身高，如何开展调查？教师总结： 1、选取样本要准确，能反映整体的情况。 2、调查活动一定要落在实处，小组内成员要合理分工，密切配合，事先设计好调查方案和调查表是非常重要的，这有利于自己按表行事，避免盲目。二、调查校园内的生物种类（一）问题引导自主探究请同学们阅读课本7、8、9页，尝试解决下列问题： 1、调查的目的是什么？ 2、调查步骤分哪几步？ 3、调查时的注意事项有哪些？ 4、拿出课前布置的调查校园内的生物种类进行归类整理。 5、归类对认识生物有什么意义？（二）展示交流释疑解惑 (1)每一小组展示的问题：你们小组调查了多少种生物？你们是按什么特征分类的？分多少类?各多少种？每类选1—2种生物说说他们的生活环境？ (2说一说你在调查中遇到了哪些困难，你是如何克服的？ (3)根据交流情况小组内互评，教师也作出评论（三）视野拓展感悟提升 1、调查中你又想到了哪些问题? 2、思考如何书写调查报告？结合练习题3和实验报告册。 3、谈一谈你在调查中的收获。总结：关爱生物的同时要保护他们的生存环境更为重要巩固练习检测反馈 1、下列活动，可采用调查法进行的是（） A、第六次全国人口普查 B、海底珊瑚礁成分的测定

生物分离工程实验.

PART B 生物分离工程实验实验九硅胶色谱法分离甘油三酯一、实验目的通过从粗油中分离甘油三酯，学习运用凝胶色谱法分离油脂中各个成分的方法。二、实验原理吸附色谱是利用吸附剂对被分离物质的吸附能力不同，用溶剂或气体洗脱，以使组分分离。常用的吸附剂有氧化铝、硅胶、聚酰胺等有吸附活性的物质。硅胶色谱频繁使用在脂质中的单一脂质，糖脂质以及磷脂质的分离。各种脂质被硅胶吸附，随着洗脱溶液的极性增加，各种极性不同的化合物被分离出来。三、实验仪器 1. 层析柱(1.5×75cm) 2. 250mL 三角容量瓶 3. 分析天平（0.001g） 4. 真空浓缩装置 5. 搜集瓶 6. 氮气四、实验材料与试剂 1. 正己烷 200mL 2. 乙醚15mL 3. 蒸馏水 1.3mL 4. 硅胶（100目左右） 25g 五、实验步骤 1. 活化硅胶（110度，6小时干燥）25g中加入5%蒸馏水使其部分钝化并充分混匀放置30分钟。加入正己烷至刚好淹没硅胶为止并用超声波脱气3分钟。2. 层析柱底部放入脱脂棉少许（防止硅胶泄漏），将硅胶放入到层析柱中正己烷溶液要没过硅胶层表面。

3. 准确称取食用油1±0.001 g加入到硅胶层析柱中用150mL正己烷/乙醚（87∶13，v/v）洗脱，洗脱速度为2-3滴/min。洗脱时表面不能干和。 4. 收集的洗脱液用真空浓缩装置浓缩至无有机溶剂气味为止。 5. 准确称取浓缩物质量。六、回收率计算回收率= Ws/W×100% Ws：回收的甘油三酯质量（g） W：食用油质量（g）七、思考题 1. 实验中加水的目的是什么？ 2. 怎样验证洗脱液中收集的甘油三酯的纯度。

生物分离工程期末复习资料教案资料

生物分离工程期末复习资料

第一章 1．生物分离工程的一般过程 P4 答：①发酵液的预处理主要采用凝聚和絮凝等技术来加速固相，液相分离，提高过滤速度。过滤、离心是其最基本的单元操作。 ②产物的提取采用沉淀、吸附、萃取、超滤等单元操作。 ③产物的精制常采用色谱分离技术，有层析、离子交换、亲和色谱、吸附色谱、电色谱。 ④成品的加工处理浓缩、结晶、干燥第二章一、概念： 1.发酵液的预处理：指采用凝聚和絮凝等技术来加速固相、液相分离，提高过滤速度。 2.凝集（凝聚）：指在投加的化学物质（如水解的凝聚剂，铝、铁的盐类或石灰等）作用下，发酵液中的胶体脱稳并使粒子相互凝集成为1mm大小块状絮凝体的过程。 3.絮凝：指某些高分子絮凝剂能在悬浮粒子之间产生桥梁作用，使胶粒形成粗大絮凝团的过程。 4.离心分离：指在离心场的作用下，将悬浮液中的固相和液相加以分离的方法。主要用于颗粒较细的悬浮液和乳浊液的分离。（分为差示离心、均匀介质离心、密度梯度离心、等密度梯度离心和平衡等密度离心。） 5.等电点沉淀法：利用蛋白质等两性化合物在等电点时溶解度最低，易产生沉淀的性质，用酸化剂或碱化剂调节发酵液的pH，使其达到菌体蛋白的等电点而产生沉淀。二、填空： 1、按过滤时料液流动方向的不同，分为常规过滤和错流过滤。 2、可溶性杂蛋白的去除法包括：等电点沉淀法、热处理法、化学变性沉淀法和吸附法三、问答 1、发酵液的一般特征？ ①组成大部分为水； ②发酵产物的浓度较低； ③发酵液中的悬浮固形物主要是菌体和蛋白的胶状物； ④含有培养基中的残留成分，如无机盐类、非蛋白质大分子及其降解产物； ⑤含有其他少量代谢副产物； ⑥含有色素、毒性物质。热原质等有机杂质。 2、常用的絮凝剂有什么？无极絮凝剂：Al 2(SO 4 ) 3 ·18H2O (明矾)、氯化钙、氯化镁碱式氯化铝、高分子无机聚合物等。

安徽大学生物分离工程专业实验室建设探索

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/df12388137.html, 安徽大学生物分离工程专业实验室建设探索作者：胡玲王亚来源：《中国教育技术装备》2017年第10期摘要分析安徽大学生物分离工程专业实验室现状，从教学团队构建、实验课程设置、仪器设备配置等方面，对生物分离工程专业实验室建设进行探索，实现充分利用实验室现有资源，合理安排实验课程，推动安徽大学生物分离工程专业实验室建设，取得较为理想的成效。关键词生物分离工程；实验教学；专业实验室中图分类号：G482 文献标识码：B 文章编号：1671-489X（2017）10-0017-02 Exploration on Construction of Bio-separation Engineering Pro- fessional Laboratory in Anhui University//HU Ling， WANG Ya Abstract This paper discussed the idea of Bio-separation Enginee-ring Professional Laboratory （BEPL） construction from the following aspects： characteristics and the present situation of BEPL in Anhui University， laboratory equipment allocation，building the suitable lab staff， perfecting the management system of BEPL， to enhance the laboratory operating efficiency， to arrange reasonable experimental process， to promote the construction of BEPL in Anhui University， and achieved satisfactory results. Key words bio-separation engineering； experimental teaching； pro-fessional laboratory 1 前言由于现代生物技术在经济建设中的作用越来越明显，生物工程专业被国务院学位办列入一级学科目录。生物分离工程（Bio-separation Engineering）是生物工程的重要组成部分[1]。作为生物工程专业的必修基础课程之一，生物分离工程实验环节与传统的化工分离操作不同，其在上游生物技术的基础上，从浓度低、成分复杂、物料不稳定的原料开始操作，整个生物分离过程包括材料前处理、固液分离、初步纯化、高度精制四大操作单元[2]。

生物分离工程部分习题和答案新编完整版

生物分离工程部分习题和答案新编 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

第一章导论一解释名词生物下游加工过程（生物分离工程），生物加工过程 1 、生物下游加工过程（生物分离工程）：从发酵液、酶反应液或动/植物细胞培养液中将目标产物提取、浓缩、分离、纯化和成品化的过程。（ppt 第一章、课本page 1） 2、生物加工过程：一般将生物产品的生产过程叫生物加工过程，包括优良生物物种的选育、基因工程、细胞工程、生物反应工程及目标产物的分离纯化过程。（课本page 1）二简答题 1 生物产品与普通化工产品分离过程有何不同？（生物下游加工过程特点是什么？）答：生物下游加工过程特点： <1>：发酵液组成复杂，固液分离困难——这是生物分离过程中的薄弱环节 <2>：原料中目标产物含量低，有时甚至是极微量——从酒精的1/10到抗菌素 1/100，酶1/100万左右，成本高。 <3>：原料液中常伴有降解目标产物的杂质——各种蛋白酶降解基因工程蛋白产物，应快速分离。 <4>：原料液中常伴有与目标产物性质非常相近的杂质——高效纯化技术进行分离。 <5>：生物产品稳定性差——严格限制操作条件，保证产物活性。 <6>：分离过程常需要多步骤操作，收率低，分离成本高——提高每一步的产物收得率，尽可能减少操作步骤。 <7>：各批次反应液性质有所差异——分离技术具有一定的弹性。 2 生物分离工程在生物技术中的地位？答：生物技术的主要目标产物是生物物质的高效生产，而分离纯化是生物产品工程的重要环节，而且分离工程的质量往往决定整个生物加工过程的成败，因此，生物分离纯化过程在生物技术中极为重要。 3 分离效率评价的主要标准有哪些？各有什么意义？（ppt）答：根据分离目的的不同，评价分离效率主要有3个标准：