蘑菇可以生吃吗-蘑菇怎么吃营养美味-

蘑菇可以生吃吗-蘑菇怎么吃营养美味-

蘑菇可以生吃吗?蘑菇怎么吃营养美味?

蘑菇可以生吃吗?蘑菇怎么吃营养美味?

蘑菇是菌类食材,也是我们日常生活中常吃的美味食材,蘑菇中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、以及微量元素,是一种营养价值和食用价值极高的食材,深受人们的欢迎,那么蘑菇可以生吃吗?

蘑菇可以生吃吗?

大部分的蘑菇都是不能生吃的,所以最好还是熟吃;

蘑菇属于菌类食材,大部分的菌类食材都是不能生吃的,特别是野生的菌类,生吃都具有一定的毒性,只有一些人工培育的新鲜的无毒食用菌,可以适量生吃,但是为了安全期间,小编建议大家,蘑菇类的食材大家最好还是做熟了吃比较好。

蘑菇怎么吃好吃营养?

1、做汤吃

蘑菇食用方法其实有很多,但是用蘑菇搭配一些营养食材炖汤食用,不仅可以保持蘑菇的鲜美口感,还能很好的保存其中的营养成分,便于人体吸收。

2、炒着吃

蘑菇炒菜食用,是一种非常常见的食用方法,蘑菇可以搭配青菜、鸡蛋等食材炒食,不仅非常简单,也非常的美味。

吃蘑菇有什么注意事项?

1、蘑菇含有丰富的蛋白质,是发物,所以一般患有皮肤病的人群、以及对菌类过敏的人群都不能食用蘑菇,以免危害身体健康。

2、蘑菇虽然是一种非常营养的食材,但是其中含有非常难以消化的粗纤维,所以一般腹泻、消化不良、以及肠胃不适的人群最好不要吃蘑菇。

核桃功效与作用

核桃功效与作用、营养价值 功效作用: 核桃 核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。 我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,

用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。 核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。 核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。 营养价值: 核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份

核桃的功效与作用及禁忌

核桃的功效与作用及禁忌 核桃的功效: 核桃的功效:固精强腰、温肺定喘、润肠通便,核桃的作用:治*虚喘嗽、腰痛、肠燥便秘、血滞经闭、血瘀腹痛,核桃有很高的营养价值和药用价值,但核桃的食用禁忌:痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃,腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃。 核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。 核桃味甘、*温,入*、肺、大肠经。可bs、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治*虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、*温;bs,涩精。 1、核桃仁破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2、核桃仁润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝jx分,有较强的活血tj、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 核桃仁吃了使人健壮,润肌,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中,会长出hm。核桃烧灰存*和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、nd结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。 现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢*气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、bs填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治*虚腰痛、遗精、yw、健忘、耳鸣、np等症。核桃与薏仁、栗子等同

大班科学活动《好吃的蔬菜》

试讲的活动为:大班科学活动《好吃的蔬菜》 我设计的活动目标为: (1)通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。 (2)按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。 (3)知道蔬菜好吃有营养,养成多吃蔬菜不挑食的好习惯。 活动重点:能按不同的食用部分给蔬菜分类。 活动难点:能用语言表达自己分类的理由 我设计的导入环节为:设置买菜情景,激发幼儿探究兴趣。 师:我们一起玩一个《买菜》的表演游戏吧,那里有一个篮子,篮子里有菜,篮子里有什么菜现在不知道,请一个孩子跟老师去买回来给我们看看吧, 师、幼:今天的天气真呀真正好,我和老师去呀去买菜……。真的是买了萝卜、黄瓜、西红柿了吗?让我们看看 师:哎呦买回来一张黄瓜的图片,带回来一个问题,小黄瓜问我们,孩子们,你们知道我长在哪里?我的身体是由哪几部分组成的吗?找的我的脚了吗?来指一下我的脚,我的脚呀也叫根……依次(茎—身体,叶—手。) 师:原来呀小黄瓜的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。 我设计的基本环节为:猜谜游戏(课件演示法):逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。 师:再请一个孩子跟我去买菜……歌曲唱一遍 师:这一篮子菜还不肯出来呢?他们想让你们猜猜它是谁,说说是吃他们身体的那个部分, 1.红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,吃胡萝卜可以补充维生素。

提问:(1)我们应该吃它的哪一部分?(根)(2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(萝卜,莲藕、芋头,山药。) 2.猜谜语:瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。 3.我有三个名字一个叫土豆一个叫洋芋还有一个是什么呢(马铃薯),土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。 4.看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜) 我设计的巩固环节为:游戏体验:分类游戏《找朋友》 师:这里有四个小篮子,篮子身上都贴有标记,有谁说说标记是什么意思? 原来贴有根须的图片的是装我们吃蔬菜的根,能把这些蔬菜找出来放在这个篮子里的意思?那么还有三个篮子上的标志是什么意思?(茎、叶、果实)可以吃, 孩子们我们逛逛菜场去买菜吧,每人只能买3样菜,买回来放在贴有标志的篮子里,我们分好类送到厨房,让厨师烧给我们吃吧。 我设计的结束环节为:品尝分享活动。略

幼儿大班科学公开课教案《好吃的坚果》

幼儿大班科学公开课教案《好吃的坚果》 活动目标: 1、观察比较坚果的外形特点,了解坚果的作用。 2、品尝坚果,懂得与同伴分享。 3、激发幼儿对科学活动的兴趣。 4、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。 活动准备: 各种坚果实物、坚果PPT、游戏图片。 活动过程: 一、游戏“猜一猜”导入活动。 今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子,想知道里面装的是什么吗?谁来摸一摸,猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、开心果) 幼儿摸坚果,说一说摸上去是什么感觉?它的壳怎么样? 二、品尝坚果。 1、提问:你们吃过这些吗? 2、每人选一个坚果品尝。 谈话:你吃的是什么?吃起来怎么样? 师总结:坚果是植物的一类果实,它由坚硬的果皮和种子组成,一般我们吃它的种子,就是坚硬的外壳里面的果仁,坚果的果仁香香的,里面油。

三、幼儿交流讨论:你还吃过哪些坚果? 四、欣赏PPT,了解坚果的作用。 1、观看PPT,了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等几种常见坚果对人体的作用。 2、师:认识了这么多的坚果,你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢? 3、小结:多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处,不过小朋友也不能贪吃,避免营养过剩引起发胖。 五、游戏《我是谁》 游戏规则:教师发各种果实(有坚果、有水果、还有其他干果)的图片(课前打印备好),幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球,音乐停则停止传球,球在手里的小朋友就介绍自己的图片!例如:我是核桃,核桃是坚果! 活动总结: 每逢过年过节,孩子们都会吃到各种各样的坚果,但有的孩子只知道坚果很好吃,但不知道它们叫什么名字,有什么营养,为此我们教师开展了一节有关坚果的教学活动,孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动,不仅知道了其名称,还知道了各种坚果的营养,瞧,他们吃的过开心啊!

核桃的营养价值及功效

核桃的营养价值及功效 核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。以下是为大家整理的核桃的营养价值及功效,希望能帮到你。 核桃的营养价值及功效1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。 2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,能缓解疲劳和压力。

5、核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。 10道核桃菜的做法1 香浓核桃炖蛋 食材:鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。 做法: 1.鸡蛋2个打散。 2.加入少许黄酒搅拌均匀。 3.红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。 4.核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。 5.蛋液过筛。 6.取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。 7.蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。 8.小心地将保鲜膜掀开,撒上核桃末,再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。 2 核桃小酥饼 食材:面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐 做法: 1.面粉炒熟一部分备用。 2.核桃碾碎备用。

核桃的功效与作用及禁忌(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 核桃的功效与作用及禁忌 核桃的功效: 核桃的功效:固精强腰、温肺定喘、润肠通便,核桃的作用:治*虚喘嗽、腰痛、肠燥便秘、血滞经闭、血瘀腹痛,核桃有很高的营养价值和药用价值,但核桃的食用禁忌:痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃,腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃。 核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。 核桃味甘、*温,入*、肺、大肠经。可bs、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治*虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、*温;bs,涩精。 1、核桃仁破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2、核桃仁润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝jx分,有较强的活血tj、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 核桃仁吃了使人健壮,润肌,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中,会长出hm。核桃烧灰存*和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、nd结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃,必须

忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。 现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢*气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、bs填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治*虚腰痛、遗精、yw、健忘、耳鸣、np等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治np、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。 核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防**颈癌及各种癌症。

炒蘑菇用焯水吗

炒蘑菇用焯水吗 文章目录*一、炒蘑菇用焯水吗*二、吃蘑菇的坏处*三、宝宝能 吃蘑菇吗 炒蘑菇用焯水吗1、炒蘑菇用焯水吗 蘑菇做菜之前先焯一些水既安全又好吃,但蘑菇焯水是要掌 握一些小技巧的,焯的时间短没有效果,焯的时间久了又会影响 口感和味道。 下面给大家介绍最正确的蘑菇焯水方法: 先把蘑菇用清水简单的冲洗干净,按烹调的需要切好或撕好。 烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,同时准备好一盆干净的 冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇,稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,不需要等到锅里的水再次烧开。 等锅里的水再被烧开以后,把蘑菇从冷水里捞出来,放到开 水里再稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,等蘑菇凉透后就可以 用来做菜了。 按上述方法焯出的蘑菇口感非常好,而且没有蘑菇特有的那 股异味。尤其是打算用蘑菇制作凉拌菜时,用这种焯水方法是最 为恰当的。 2、蘑菇的食用方法 对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中 旋转,以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。

去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。 3、蘑菇的功效与作用 提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。 通便排毒 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 促进食欲 蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。 吃蘑菇的坏处1、很多在毒蘑菇方面,这点我们可以通过避开吃毒蘑菇来避免。 2、对蘑菇过敏的人不宜食用。蘑菇也有可能成为过敏原的,如果是对蘑菇过敏的话,食用蘑菇就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此

幼儿园大班科学活动《保存蘑菇》教案

幼儿园大班科学活动《保存蘑菇》教案幼儿园大班科学活动《怎么保存蘑菇》教案 作为一位不辞辛劳的人民教师,往往需要进行教案编写工作,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。我们该怎么去写教案呢?以下是收集的幼儿园大班科学活动《怎么保存蘑菇》教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。 幼儿园附近有一片小树林,那是孩子们最喜欢玩的地方,捉迷藏,逮蛐蛐,看落叶,追逐嬉戏,欢笑声不绝于耳。一次,佳佳小心翼翼地捧着小手走到我身边,一本正经地说:“老师,你看,是蘑菇。”我被她的样子逗乐了,忙问:“你采蘑菇干什么用啊?”“我奶奶会炒蘑菇,还会做蘑菇汤,奶奶还带我采过蘑菇呢!”我接过她手里的蘑菇,装在了盒子里。其他小朋友看到了,也争先恐后地采来蘑菇往盒子里放,不一会儿便装满了一大盒。回来后,我们把蘑菇放在了自然角。可第二天,孩子们入园的时候发现盒子里的蘑菇变软变黑了,有的还长了毛,蘑菇变成了一滩烂泥。看到孩子们那无奈的眼神,我提醒说:“我们怎么保存蘑菇,蘑菇才不会长毛呢?”孩子们的眼睛顿时重新绽放光彩,纷纷出谋划策,一次科学活动生成了。 1.引导幼儿运用科学的方法解决生活中的问题,增强探索欲望。

2.指导幼儿逐步填写简单表格,初步了解表格的作用,渗透有关统计的知识。 3.支持鼓励幼儿利用身边各种资源(经验丰富的长者、各种自然材料及废旧物)进行科学小实验,培养简单推理、动手操作的能力和探究兴趣。 1.幼儿和家长一起搜集有关蘑菇的保存方法,记录在表格中“我的保存方法”一栏。 2.对本活动予以支持并参与活动的部分幼儿家长。 3.孩子们采集到的新鲜蘑菇、盐、水、小坛子、碟子、碎木屑、储物盒、可乐瓶、针线等。 4.阳光充足的好天气。 一、叙述自己搜集的有关蘑菇的保存方法 活动开始之前,老师首先给大家介绍今天的特邀家长,请小朋友们鼓掌表示欢迎。然后请小朋友们把自己搜集的有关蘑菇的保存方法给大家介绍一下。

黄磨菇怎么做好吃

黄磨菇怎么做好吃 在南方,我们常见的可以食用的蘑菇大多接近土色,因为这些蘑菇都是长在山林间,它们需要颜色来作为一种保护自己的方式,黄色的蘑菇,而且是可以食用的并不多见。黄蘑菇是一种很名贵的食用蘑菇,它生长的海拔较高,青海湖旁边就有这样的蘑菇。黄蘑菇这么少见,那么它怎么做才好吃呢? 黄蘑菇,中药材名。本品为真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科黄蘑菇pulveroboletusravenelii(Berk.etCurt.)Murr.,以子实体入药。功能主治为:追风,散寒,舒筋,活络。可治腰腿疼痛,手足麻木,筋骨不舒,四肢抽搐。 形态特征 1.黄粉末牛肝菌菌盖扁半球形,渐平展,直径4-10cm。湿润时稍粘,表面有一层柠檬黄色粉末,易脱落。菌肉白色,受伤时变浅蓝色。菌管层近柄周围凹陷,浅黄色,伤后暗褐色。管口多角形,每毫米间2个。菌柄近圆柱形,实心,长6-10cm,径1-1.5cm,近上部有珠网状菌环,易消失。孢子印青褐色;孢子平滑,椭圆形至长椭圆形,(8-14.5)μm×(6-6.2)μm。 2.网柄粉末牛肝菌菌盖宽5-16cm。盖表干,有短绒毛,后期光滑,黄色、金黄色。菌肉淡黄色,伤后不变色。菌管弯生,近柄处微下延。管孔柠檬黄色。伤后不变色。菌柄圆柱状,长5-10cm,径1.5-2.0cm,黄色,有明显的网络,手压后不变色。柄部和盖表均有黄色粉末状物覆盖,手触摸后容易随手剥落。孢子长纺锤形、

长椭圆形,几与担子等长,(18-25)μm×(10-14)μm。 分布区域:分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南。 生长环境:夏秋两季雨后生长在林内地上。 主料:东北干蘑菇150克、猪肉765克 辅料:油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量 1.干蘑菇150g备用. 2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用. 3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇. 泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用. 4.猪肉洗净备用. 5.将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用. 6.葱丶姜丶蒜丶大料备用. 7.蒜丶姜切片和葱切断备用. 8.加入15g甜面酱和20ml生抽调制的料汁. 9.热锅凉油. 10.放入大料和葱断小火煸香,将葱煸成金黄色时,将葱断盛出. 11.将肉片倒入锅中翻炒.

核桃功效作用营养价值

核桃 功效与作用、营养价值 功效作用: 核桃 核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。 我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。 核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。 核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。 营养价值: 核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,

幼儿园大班科学优质课:好吃的面食

幼儿园大班科学优质课:好吃的面食 活动目标: 1、对面食感兴趣,感知面食的多样性,体验、交流吃面食的快乐。 2、了解面食与人们生活的关系,知道几种常见的面食烹饪制作的方法。 3、乐于探索、交流与分享。 活动准备: 1、小猫图片、面粉盆、台布、毛巾、保鲜袋子;发酵的面团、音乐、录音、面点师傅等 2、面食若干:面条、馄饨、饺子、面包、馒头、蛋糕、油条、大饼、萝卜丝饼、麻花等; 3、卡片:蒸、煮、炸、烤; 4、课件:面粉的来历、好吃的面粉课件好吃的面食; 5、幼儿操作卡:好吃的面食。 活动过程: (一)顽皮的小猫掉进面粉盆激趣。 有一只小黑猫,非常顽皮,整天在家跳上跳下。这不,一不小心掉进了一个盆里。哎呀,小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(原来,小黑猫掉进了白白的面粉里,快回去洗个澡吧!) (二)说说面粉的来历,歌曲总结。 点击课件:你们知道这白白的面粉是用什么磨出来,麦子又是谁种出来的?

歌曲整理(旋律自配):白白的面粉哪里来,黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来,农民伯伯种出来。 (三)自由发现面食的多样。 1、白白的面粉有什么用?可以加工什么? 2、幼儿自由讨论。 3、今天老师带来了一些面食,我们一起去看看、说说,它们是什么,是什么样的? 4、(1)幼儿说说:你看见什么?它是怎样的? (2)在这么多面食里,你最喜欢哪一种,为什么? 5、及时出现烹饪方法的卡片图,以问答、对唱的方式小结面食的烹饪方法。 儿歌:好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。 油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。 馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。 面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。 馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。 各种面食做得好,小朋友吃了身体好。 (四)多渠道获取面食的信息 1、除了这些面食,生活中,你还见过哪些面食呢? 2、利用多种渠道了解面食信息: (1)图书(花式面食); (2)录音(面食自述):

小孩吃核桃的好处 怎么吃更营养

小孩吃核桃的好处怎么吃更营养 一、小孩吃核桃有什么好处 1.亚麻酸促进大脑发育 核桃中丰富的亚麻酸,具有保护大脑,促进脑细胞生长和发育的作用,对改善小孩的智力发育有很好的促进作用; 2.锌改善食欲 核桃中还含有微量元素锌,具有促进小孩食欲和生长发育的作用; 3.蛋白质提高免疫力 核桃中的蛋白质含有8种人体必须必需氨基酸,为小孩新陈代谢提供物质基础,提高身体免疫力; 4.维生素E改善记忆力 核桃中丰富的维生素E能增强脑神经细胞的活力,有增强记忆力的作用,特别适合学龄儿童。 二、小孩多吃核桃有什么坏处 小孩消化系统发育不完全,不能多吃核桃。核桃中高脂肪不容易消化可能导致小孩消化不良引起腹泻等症状;小孩多吃核桃后,核桃的高热量可能导致小孩肥胖;小孩吃生核桃时可能出现核桃仁卡住喉咙的情况,危害身体健康。 1.小孩每天吃多少核桃合适 正常成人每日可以吃核桃5-6个,约核桃仁40克左右。小孩的消化系统不完善,应该适量减少核桃量。10岁小孩每天吃2-3颗核桃较好,可按年龄增减核桃数量。 2.小孩怎么吃核桃好 ①生吃 若小孩具有单独吃核桃的能力后,在空闲时间生吃核桃比较好; ②熬粥 核桃与大枣熬粥,既能营养互补,又能提高粥的风味,能补脾胃和防止孩子贫血等功效; ③做豆浆 核桃山楂饮具有消食健胃,清脂散瘀和补脑益智等功能,还能改善孩子食欲,特别适合小孩饮用。 三、小孩吃核桃的注意事项 1.核桃仁要吃得适量 核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。 2.核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。 3.应该适量、长期、坚持服用 核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。 4.上火、腹泻的人不宜吃 中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。 5.不能和野鸡肉一起吃

核桃的功效作用与禁忌

核桃的功效作用与禁忌 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《核桃的功效作用与禁忌》的内容,具体内容:核桃功效和作用是非常多的,然而在食用核桃的时候就要注意一些禁忌。下面为您精心推荐了核桃的功效作用,希望对您有所帮助。核桃的功效作用1、核桃仁破血祛瘀用于血滞经... 核桃功效和作用是非常多的,然而在食用核桃的时候就要注意一些禁忌。下面为您精心推荐了核桃的功效作用,希望对您有所帮助。 核桃的功效作用 1、核桃仁破血祛瘀 用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2、核桃仁润燥滑肠 用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝,有较强的活血、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 核桃仁吃了使人健壮,润肌,黑须发。多吃利小便,去五痔。 将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中。核桃烧灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。 另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、结石。 吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动

风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。 核桃的禁忌 1、核桃+白酒据宋代马志的《开宝本草》记载:"饮酒食核桃令人咯血。"核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人,更应注意禁忌。 2、核桃+野鸡肉明李时珍《本草纲目》:"野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。"核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意,一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉,因为这样不但不利身体健康,而且还容易患上其他各种疾病。 3、核桃+浓茶因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。 4、核桃+鳖肉鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。 5、核桃+黄豆黄豆有"豆中之王"之称,被人们叫做"植物肉"、"绿色的乳牛",营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。 6、核桃+野鸭核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。 7、核桃+地塞米松核桃与地塞米松相克。核桃与地塞米松同食,会降低

六种菌菇类食物 常吃可提高免疫力

六种菌菇类食物常吃可提高免疫力 抵抗力不好吃什么?多吃蘑菇,菌类食物可以提高抵抗力哦。菌菇类食物富含高蛋白,并且含有铁、锌、钙等多种微量元素,以及多种维生素,对增强身体全面素质十分有益。另外,菌菇类还含有人体必需的氨基酸,并且比例合适,可起到预防感冒和增强免疫力的效果。虽然菌菇类营养丰富,但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。下面,小编给你推荐营养搭配食谱: 一、蘑菇 蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用,对防治肿瘤尤其有益。 推荐食谱:小鸡炖蘑菇 主料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克。 辅料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 做法: 1、将小鸡洗净,剁成小块; 2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。 二、香菇 含有一种特异的香味物质──腺嘌呤,因此,用香菇入馔,滋味鲜美。香菇营养成分很高,含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇,能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外,所含多种醣类,能够提高人体免疫机能,所分离出的“双链核糖核酸”,可以干扰病毒和癌细胞的生长。 推荐食谱:玉米香菇排骨汤 主料:玉米2棒,香菇5朵,排骨500克。 辅料:葱段、姜块、精盐、绍酒。 做法: 1、将排骨洗净,用沸水焯去血水,捞出冲净,沥干水分;玉米洗净,切成块;香菇泡软,去蒂、洗净备用; 2、锅中加入适量清水烧开,先放入排骨、玉米、香菇、葱段、姜块、绍酒。大火烧开后撇去浮沫。再转小火慢炖1小时,然后加入精盐调匀,即可出锅装碗。 三、金针菇 又名金丝菇,含有大量的蛋白质和粗纤维,不仅滋味鲜美,而且其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖,有很好的功效。由于金针菇也能抑制癌细胞生长,可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。 推荐食谱:三丝金针菇

每天吃多少个核桃最好

每天吃多少个核桃最好 我们都知道核桃是很好的食物,对于我们的帮助也是非常大的,它能够发育我们的大脑神经,提高我们的脑力,益智力以及记忆力,所以一直以来都深受很多人的喜欢,但是我们每天吃多少个是比较合适的呢,因为核桃所含的蛋白质和脂肪都是比较高的,所以吃多了对于导致长胖,那么一天到底吃多少个最好呢,下面我们将会为大家解析。 1.你对身体保健方面很讲究啊,核桃性温,味甘,无毒,有健胃,补血,润肺,养神等功效. 2.建议你每天早晚各吃2~3个核桃,就可达到补脑健身,强健体魄治疗效果. 3.平时多锻炼,加强身体抵抗力. 4.要是天天吃,要吃一段时间的话每天成人吃个2,3个不少吃个5,6个也不多,适中最好,但人的吸收量是有限的,如果你很久不吃了一次吃个几十个也毫无问题,因为已经吸收饱和了,但之前缺乏这种物质所以一次性过于饱和也可以用几天时间吸收掉要是一个星期吃个一两次,一次吃十几个也没什么,看你自己想怎么吃了 5.核桃仁含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素E和锌,镁,铁,钙等元素,其中所含油脂比例达到60%以上,是重要的木本油料作用. 核桃的药用价值很高,有健胃,补血,润肺,养神,延处益寿等功效,可广泛用于治疗神经

衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症. 核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,吃核桃可以健脑. 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脑硬化的功效. 6.核桃虽然味美,营养好,但火大,油脂多,脾胃虚弱的人和体质较差的孩子不宜多吃,吃多了会导致上火,恶心,严重者会出现腹泻.一般认为,每天吃5~6个核桃,20~30克核桃仁为佳. 生活护理: 核桃一向有健脑益智的美誉.眼下正是核桃上市的季节,想补脑的人常常会在这个时节多吃些核桃. 上文是我们关于每天吃多少个核桃最好的问题的详细介绍,通过上文的介绍,我们知道了一般一天吃4-5个是最好的,对于大脑也是最有效的,也能够起到很好的保健作用,所以建议各位朋友,切勿以为核桃是好东西,吃越多越好哦。

核桃的营养价值与功效有什么呢

核桃的营养价值与功效有什么呢核桃大家都知道是一种平时我们容易吃到的干果,也知道这种干果的营养价值特别高,而且还有补脑的作用,在平时的时候核桃不但可以生吃,同样核桃也可以炒熟了吃,核桃不但营养价值高,同样核桃的吃法也是特别多,现在我们通过下文一起来主要了解一下核桃的营养价值和功效,希望对朋友们有所帮助。 一、核桃的营养价值 核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克人。就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。 二、核桃的保健功效 核桃仁在增进人体健康方面,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾,滋养皮肤等功能。据有关资料记载历史上有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为养生修颜的主要果品。近几年有些癌症患者,经常食用核桃,或核桃仁加工的付食品,明显有控制癌扩散的积极效能;现代医学又证明,经常食

用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。 通过上述的介绍,我们知道了核桃的营养价值和功效,平时的时候我们不要吃的太多,核桃含的脂肪比较多,吃多了后会影响我们的消化,而且吃核桃在平时的时候最好是坚持长期的吃,每天吃三到四个核桃就好,不但有营养而且还可以保健。

幼儿园大班科学教案:好吃的面食

幼儿园大班科学教案:好吃的面食 设计意图: 一天,雯雯把早饭带到幼儿园里,小朋友们都围观 在她身边,谢毅说:这个包子我吃过的,我们东北人最 喜欢吃面食了,欧阳藤瑞说:我还吃过面包呢,佳佳说:我奶奶包子是用面粉做的,那面包呢?油条呢?其他小 朋友你一句,我一句地问着。看来孩子们对面食不是很 熟悉,于是我设计了此活动,帮助孩子了解更多的面食。 活动目标: 1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法,感受面食的多样性。 2.探索、感知面糊、面团的形成,体验自制面食的乐趣。 3.了解面食的营养,喜欢吃面食。 活动准备: 1.幼儿已感知过面粉的特性。 2.面粉、和好的面团。 3.各种面食若干。 4.毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。 5.幼儿洗净双手。 活动过程:

(一)回忆面粉的特性。 (二)感知、探索面粉加水后的变化。 1.猜一猜:在面粉里加水会有什么变化? 2.幼儿操作感知面糊、面团的形成。 (三)了解面食的烹饪方法及其营养。 1.引导幼儿根据已有生活经验说说自己所知道的烹饪方法 2.观看录像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹饪方法。 3.师幼共同总结归纳几种烹饪方法。 4.品尝各种面食。 5.教师简单介绍面食营养。 (四)制作好吃的面食。 1.介绍辅助材料:果汁、樱桃等。 2.讨论:你想做什么面食?(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。) 3.师幼共同制作面食。 4.根据自己喜好选择面食的烹饪方法,分类后送食堂加工。 活动延伸: 1.午睡起床后和幼儿一起品尝自己制作的面食。 2.让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。 活动建议:

活动前建议先让幼儿感知面粉的特性。 ★活动点评: 此活动通过操作感知了面粉的特性;通过观看录像了解了面粉的许多烹饪方法;通过制作满足了孩子的创造欲望。整个活动在宽松、和谐的氛围中进行着,孩子们积极、主动,乐学、好学。整个环节步步深入,层层递进。

每天吃核桃的最佳时间【健康小知识】

每天吃核桃的最佳时间 文章导读 每天适当的吃一些核桃,对身体是非常有好处的,既能提高身体的抗病能力,同时有很好的健脑的作用,对于学生或者对于老年人来说,在提高记忆力,缓解疲劳方 面都能发挥一定的作用,吃核桃的时候也要了解一些最佳的食用时间,这样能够发挥河道 最好的保健养生作用,平时生活的时候可以早餐以后吃,最好不要在晚餐以后吃。 每天吃核桃的最佳时间 最适合吃核桃等坚果类食物的时间是早上用餐时。原因是中国人的早餐很少出现饮食 过量,大部分处于营养供应不足的状态。这时候补充核桃,可以提高早餐质量,改善三餐 的营养比例; 另一方面,早餐后,人们的代谢水平较高,工作任务又繁重,所吃的食物也很难变成 脂肪沉积在身上,故早餐吃一小把核桃,往往并无长胖的危险,相反却会抑制午餐的食欲,对控制体重有益无害。 吃核桃的好处 1、减少患乳腺癌的风险西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验鼠每天食 用2盎司约60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。2、减少患抑郁 症几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、 癌症和老年痴呆症等的几率。3、降低患糖尿病的风险哈佛大学公共健康学院的一项研 究显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱 和脂肪有益于胰岛素分解。 4、含抗氧化剂促进心脏健康宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示,核桃中含有 的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。5、减除压力去年 发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有减除血液静压的 作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

幼儿园大班教案《小蘑菇有朋友啦》

幼儿园大班教学计划《小蘑菇有朋友 啦》 太磐课程《小蘑菇有朋友啦》适合进行以太坊为主题的语言教学活动,使孩子们可以丰富自己的词汇量:孤独,快乐,悲伤,朋友,学习故事《小蘑菇有朋友啦》,理解故事的含义,知道如何团结孩子并成为孩子愿意执行简单的故事情节。看看幼儿园班《小蘑菇有朋友啦》。 目标: 1,学习故事《小蘑菇有朋友啦》,了解故事的意义,懂得团结孩子。 2,丰富的词汇:孤独,快乐,悲伤,朋友。 3.愿意按角色执行简单的故事情节。 4.理解故事中包含的道德和哲学。 繁重而艰巨的活动: 了解故事的含义,知道如何团结和相爱,互相帮助。 活动准备: 多媒体课件,挂图,头饰(蝴蝶,蜜蜂,蚂蚁,花,蘑菇),单词卡 活动程序: 一,组织教学 《拍手歌》组织孩子们坐好。

师生们互相问好! 二,进口 老师假装成一只小猫,为孩子们准备了一个不错的故事。嗨,孩子们,我是谁?今天,我为您带来了一个好礼物-一个好故事,想听听吗?“ 三,新补助 1.老师操作课件,孩子们再次听故事。“那天我们在这里听到的是什么样的故事,但是在我听这个故事之前,我有一个要求,请孩子们仔细听,然后告诉我这个故事的名字,故事中的谁? '孩子们听完故事后回答。 2.出示挂图和卡片,并在出示时讲故事。 ``天气很好,森林可以很热闹.但是那里有蘑菇但是却孤零零地站着,然后一只小蚂蚁爬了起来. 问题:A.蘑菇看到小蚂蚁,小蜜蜂,小蝴蝶对他们说了什么?那他们同意吗?小蚂蚁说了什么?你对蜜蜂和蝴蝶怎么说? B.下雨一会儿后,蜜蜂和蝴蝶寻找花朵以避免下雨,你同意吗?为什么花不同意? C.小蘑菇如何对蜜蜂和蝴蝶说?蚂蚁呢? 3,引导词汇

核桃营养分析:(精)

核桃营养分析: 核桃营养分析: 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; 3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性; 4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃食疗作用:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。 1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。核桃的营养价值有多少?核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃堪称抗氧化之“王”。美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁

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