(安全生产)食品卫生安全宣传资料

食品卫生安全宣传资料

一、《中华人民共和国食品卫生法》（全文）

二、食品卫生“五四制”

1、四不：采购员不进，保管员不收，食品加工员不做，服务员不卖腐败变质的食物。

2、四隔离：生熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药物隔离，食品与天然冰隔离。

3、四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。

4、四定：定人、定物、定时间、定划片分工、包工负责。

5、四勤：勤洗手、勤俭治家、勤洗澡理发、勤洗已脏工作服。

三、清除蔬菜上残留农药的几种简易方法

1、浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3篇。

2、碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

3、去皮法：蔬菜瓜果表面农药相对较多，所以削去外皮是一种较好的

去除残留农药的方法。

4、储存法：农药随着时间能缓慢地分解为对人体无害的物质，所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

5、加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。

在具体处理中，可根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。

四、部分食品适宜低温贮存条件表

五、造成食物中毒的危害因素

1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。

2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。

3、不卫生的设备，容器或用具。

4、生熟食品交叉污染。

5、使用了腐败变质的原料。

6、剩余食物未重新加热。

7、误用有毒有害物。

8、不适当的贮存。

9、食品加工烹调不当。

10、个人卫生素质差。

11、投毒。

六、食物中毒分类

1、微生物性食物中毒

（1）细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。

（2）真菌毒素与真菌食品中毒，特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品；用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素；没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机体不产生抗体；真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。

2、化学性食物中毒，特点：发病与进食时间，食用量有关；；发病快，潜伏期短，多在数分钟至数小时；常有群体性，病人有相同的临床表现；中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高；季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性；剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物；误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物；临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有发热。

七、禁止采购的食品

1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

2、未经曾医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品；

4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

八、食品的贮存

食品腐败变质的原因主要是由于食品在贮存过程中被微生物（细菌、酵母和霉菌等）污染后，微生物大量繁殖以及食品的微生物在接近人体温度条件下是最容易生长繁殖的，因此，食品贮存是食品生产经营活动中的一个重要环节。食品贮存的作用不仅是存放食品及食品原料，更重要的防止食品腐烂变质，保证食品质量。

1、热贮存

热贮存是指在高于60℃的温度下贮存。热贮存通常用于随时提供的熟食食品方面。学校食堂把做好的饭菜放在有保温的装置中热浴，俗称“保

温”。采用热贮存要时刻注意加热的温度，贮存食物的体积不能太大，并且要保证所贮存的食物受热均匀。

2、低温贮存

通常加工好的熟食品在室温下存放超过4小时，便会出现腐败现象，尤其是蛋白质丰富的肉蛋、奶和水产品类食品。因此，大部分食品的贮藏必须采用低温保藏。低温可以抑制细菌的生长，还能降低食品中的酶的活性，从而减弱食物中营养成份的破坏过程。多数食源性疾病原体在10℃以下停止生产繁殖。由于温度回升时，细菌可以恢复其生理状态和生活能力，故低温只能抑制细菌的繁殖。

低温贮藏食品可分为冷藏和冷冻两类。

食品冷藏：是指将食品置于稍高于冰点温度环境中进行贮藏。冷藏的温度一般为0℃—15℃，而4℃—8℃则为常用冷藏温度，冷藏贮存期一般为几天到数周，冷藏不能阻止食品的腐败变质，只能减缓食品腐败变质的过程。

仪器冷冻，是指采用缓冷或速冻方法先将食品冻结，而后在能保持食品冻结状态的温度下贮藏方法。常用的冷冻温度为-12℃—-23℃，而-18℃最为适用，冷冻适用于长期贮藏，贮存期短的可以数日，长的可以以年计，经合理冷冻和冷藏的食品在大小、形状、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。

九、食品从业人员卫生要求

1、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

2、食堂从业人员每年必须进行健康体检，新参加工作和临时参加工作

的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

患有痢病、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病源携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、沤吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

3、食堂从业人同应有良好的个人卫生习惯，必须做到：

（1）工作前，处理食品原料后，便后用肥皂及流动清水洗水；

（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

十、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用

各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。

但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，

亚硝盐还是一种致癌物质。

十一、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性

我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。

十二、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物

手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。

如果这一定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：

1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。

2、在处理生和熟食之间要更换手套。

3、手套要经常更换（至少每小时一次）。

4、用过后的手套不能再用。

十三、为什么烹调方法不当，可产生多种致癌因素

在日常生活中，由于烹调方法不当，会产生多种致癌因素。

1、动物肉、鱼类等动物蛋白，火候超度，容易产生致癌物氨甲基衍生

物，所以动物禽畜肉类、鱼肉类，不可爆炒，烧焦后更不宜吃。

2、高温加热或油炸食品，可产生致癌的多环芳烃物，因此应少食或不食油炸食品。

3、新鲜蔬菜洗切后搁置时间过长会产生致癌物质亚硝酸盐，因此蔬菜应现洗、现切、现炒、现吃，这样既避免产生亚硝酸盐产生，也减少了营养素的损失，特别是水溶性维生素的损失。

4、严禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否则会产生致癌物3.4苯并芘，对人体有害。

十四、为什么说“净、透、分、防”是搞好食品卫生的几个要素

“净”就是在原料处理过程中，要剔净、掏净、摘净、洗净，通过粗加工，保证仪器中没有杂质。

“透”就是要在烹饪中，做到蒸透、煮透、炸透。通过热加工把食品深部的细菌杀死。

“分”就是粗和细加工分开；解冰用水与蔬菜洗涤分开；生熟食品用具分开；加工后的熟制品与半成品分开存放；半成品与未加工的原料分开存放。

“防”就是加工后的熟食要注意防蝇、防尘；勿用手接触熟食，防止食品交叉和重复污染。从一般意义来讲，搞好了以上几个方面食品卫生安全就会得到基本保障。

十五、为什么肉、奶不宜用微波炉烹煮

微波炉的加热方式能很快使维生素B12失去活性。用微波炉给肉、奶加热6分钟，维生素B12将损失30%-40%。与通常法加热25分钟时损失量

相当。

维生素B12有防止恶性贫血、营养神经及降低患心脏病的作用，是健康不可缺少的营养素。所以，为减少维生素B12的损失，肉、奶不宜使用微波炉来加热。

十六、为什么会出现食物中毒

食物中毒首先应有中毒的食物，并且该食物中带有足够剂量的致病因子，具备了这两条，即可引起食物中毒。

经分析，引起食物中毒常见的有十大因素：

1、不适当地冷藏食物（冷藏温度不够）；

2、在室温下贮藏食物（室温在危险温度带范围内）；

3、过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）；

4、不适当地冷却食物（冷却时间过长）；

5、不适当地加热食物（加热不彻底或低温长时间加热）；

6、内务管理不善（偶然的污染事故）；

7、交叉污染（卫生制度不健全，个人卫生习惯不良）；

8、不适当地解冻食物（在室温条件下解冻）；

9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯；

10、已加工的食物被污染。

安全生产宣传材料

安全生产宣传材料公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

安全生产宣传材料一、什么是危险物品？危险物品，是指易燃易爆物品、危险化学品、放射性物品等能够危及人身安全和财产安全的物品。二、什么是重大危险源？重大危险源，是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界量的单元（包括场所和设施）。三、我国的安全生产方针是什么？ “安全第一，预防为主”是我国的安全生产方针，在社会主义建设中必须遵循这一方针。四、什么是“三同时”？新建、改建、扩建、技术改造和引进的工程项目，其劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。五、产生粉尘爆炸的条件是什么？发生粉尘爆炸的首要条件是粉尘本身可燃，即能与空气中的氧气发生氧化反应；其次，粉尘要悬浮在空气中达到一定浓度（超过其爆炸下限），粉尘呈悬浮状才能保证其表面与空气（氧气）充足接触，堆积粉尘不会发生爆炸；再次，要有足够引起粉尘爆炸的起始能量。只要同时具备上述三个条件，就会导致粉尘爆炸。六、在生产系统发生火灾爆炸事故时应采取哪些应急措施？紧急切断物料，放空设备或倒换到安全地点。临时修筑防溢堤，或挖沟使液流导向安全地带。启用消防灭火设备，或洒水降温。清除障碍物，留出足够的安全距离。迅速报警，成立临时防灾组织。七、发生触电事故后，怎样对症急救？当触电者脱离电源后，应根据触电者的具体情况，迅速对症救护。现场应用的主要救护方法是人工呼吸法和胸外心脏挤压法。八、外出遇到雷电交加时应注意什么？遇到雷电交加的时候，不要在空旷的地方停留，一定不要在旗杆、电线杆、大树或者烟窗等高耸的物体下站立。九、夏季点蚊香时应注意什么？把蚊香放在不易燃的托盘内，不能直接放在易燃的桌子或者地板上。要远离易燃物品如：窗帘、床铺、书报、衣物等。十、家庭灭火的简易方法 1、木头、纸张或者棉被起火时可以直接用水浇灭，也可以用沙子或者浸湿的棉被覆盖在起火点上灭火。 2、酒精或者油类起火不能用水灭火，要用沙子或者浸湿的棉被覆盖灭火。如果油锅起火可以直接把锅盖盖上，让火窒息后自动灭掉。

安全生产月宣传资料

安全生产月宣传资料安全生产月活动口号治理隐患防范事故安全责任重于泰山安全第一预防为主综合治理以人为本安全第一关爱生命关注安全强化双基工作夯实安全基础增强全员安全意识全面落实安全责任安全是公路工作的永恒主题营造安全气氛创造安全环境落实安全规章制度强化安全防范措施隐患险于明火防范胜于救灾落实安全规章制度强化安全防范措施安全为了生产生产必须安全事事为安全时时想安全处处要安全人人讲安全事故是最大的浪费安全是最好的节约拒绝“三违” 确保安全深入开展安全月活动提高公路安全管理水平强化防范措施杜绝安全事故安全人人抓幸福千万家加强安全教育增强安全意识遵章守法关爱生命

安全生产月宣传资料我项目部为全面落实关于开展2011年“安全生产月”活动的要求，切实加强安全生产宣传教育工作，深入落实安全生产主体责任，近日，我项目部结合近期安全形势，在全体员工中开展“安全生产月”活动，举办“安全生产月”安全知识培训，强化全体职工的安全生产意识和遵章守法的职业规范。 “安全生产月”活动期间，项目部以科学发展观为指导，以强化安全意识、提高安全素质为着力点，深入开展形式多样的安全生产宣传活动，推动项目部安全理念、安全文化、安全法律法规进入基层、面向全体员工，使以人为本、持续安全的理念和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针更加深入人心，进一步强化员工安全意识，有效落实各项工作要求。项目部重点抓好人员学习培训及安全警示教育活动，提高全员安全生产意识，前移安全关口，开展隐患排查工作。根据“安全生产月”活动精神，我项目部将安全知识对全体职工进行宣传，具体如下: 一、安全生产知识教育随着社会的发展和进步，人们的生活水平不断提高，对物质文化生活的要求也越高，机械游乐业已普遍进入人们的生活，同时人们对安全的期望值也越来越高，对机械游乐设备、安全运行、提高安全管理水平尤为重要，作为各机械、游乐项目业主及安全管理经营服务人员，更应该了解安全工作方面的基础知识，提高安全管理、营运水平。 1、事故致因因素事故致因物的因素，作事故致因因素包括人的因素和物的因素两个主要方面，为能量载体或能量、意外释放的原因，表现为伤害人体的加害物或事故的起因物。一般在机械设备中，已充分考虑了控制中物的不安全因素，设备本身就包含预

安全生产知识宣传资料三篇

安全生产知识宣传资料三篇篇一：生产安全知识宣传资料安全生产知识问答 1、《安全生产法》从什么时候开始实施？答：根据《安全生产法》第97条的规定，从20XX年11月1日起实施。 2、《安全生产法》分为几章？共多少条？答：《安全生产法》分为7章，共97条。其中，第一章总则；第二章生产经营单位的安全生产保障；第三章从业人员的权利和义务；第四章安全生产的监督管理；第五章生产安全事故的应急救援与调查处理；第六章法律责任。第七章附则。 3、什么叫“安全生产”？答：所谓“安全生产”，就是指在生产经营活动中，为避免发生造成人员伤害和财产损失的事故而采取相应的事故预防和控制措施，以保证从业人员的人身安全，保证生产经营活动得以顺利进行的相关活动。“安全生产”一词中所讲的“生产”，是广义的概念，不仅包括各种产品的生产活动，也包括各类工程建设和商业、娱乐业以及其他服务业的经营活动。 4、《安全生产法》所确定的7项基本制度是什么？答：《安全生产法》所确定的7项基本制度分别是：安全生产监督管理制度；生产经营单位安全保障制度；生产经营单位负责人安全责任制度；从业人员安

全生产权利与义务制度；为安全生产提供服务的中介机构的工作制度；安全生产责任追究制度；事故应急救援和调查处理制度。 5、请简要说明《安全生产法》的立法目的。答：简要地说，立法的目的就是《安全生产法》第一条所说的，即“为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展，制定本法”。 6、如何理解《安全生产法》中所说的生产经营活动的范围？答：第一产业指农业，包括林业、牧业、渔业等。第二产业指工业和建筑业。第三产业包括交通运输业，邮电通讯业，商业饮食业，物质供销和仓储业，金融、保险业，房地产、公用事业，居民服务业，旅游业和教育、文化、科学研究等事业。以上就是三次产业所包括的范围，也可以理解为“生产经营活动”的范围。 7、我国的安全生产工作方针是什么？答：我国的安全生产工作方针是“安全第一、预防为主、综合治理”。 8、什么是生产经营单位的安全生产条件？答：生产经营单位的安全生产条件，是指生产经营单位在生产经营过程中，其生产经营场所、生产经营设备和设施以及与生产经营相适应的管理组织与技术措施，应能满足生产经营的安全需要，不能导致人员伤亡，发生疾病死亡或造成设备财产破坏和损失。 9、什么是从业人员的三级教育？

学校食品卫生安全教育宣传资料

学校食品卫生安全教育材料一、学生个人饮食卫生要求 1、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯。 2、不用不洁容器盛装食品，自己用过的餐具要洗净消毒，不乱扔垃圾，防止蚊蝇孳生。 3、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不买“三无”产品。 4、打开包装食品时要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物的食品。若食品发粘，有异味，饮料有异常沉淀物等均不能食用。 5、不到校园周边无证摊贩处购买食品，不饮生水，少喝冷饮，少吃冰冻食品。 6、多吃新鲜水果、疏菜、含蛋白质高的食物，少吃油炸食品。 7、保持室内清洁、通风。二、常见食物中毒的预防（一）细菌性食物中毒的预防预防细菌性食物中毒，应从防止食品受细菌污染、控制细菌繁殖和杀灭病原菌三方面采取措施： 1、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如：避免生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品应消毒手部、保持食品加工操作场所清洁、避免昆虫和鼠类等动物接触食品。 2、控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物或防止微

生物的生长繁殖。如：加热食品应使中心温度达到70℃以上；贮存熟食品，要及时热藏，使食品温度保持在60℃以上，或者及时冷藏，把温度控制在10℃以下。 3、控制时间。即尽量缩短食品存放时间，不给微生物生长繁殖的机会。如：熟食品应尽快吃掉；食品原料应尽快使用完。 4、清洗和消毒。这是防止食品污染的主要措施。对接触食品的所有物品应清洗干净，凡是接触直接入口食品的物品，还应在清洗的基础上进行消毒；一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。 5、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加工量超过加工场所和设备的承受能力时，难以做到按卫生要求加工，极易造成食品污染，引起食物中毒。（二）常见化学性食物中毒的预防 1、农药引起的食物中毒。蔬菜粗加工时以食品洗涤剂（洗洁精）溶液浸泡30分钟后再冲净，烹调前再经烫泡1分钟，可有效去除蔬菜表面的大部分农药。 2、豆浆引起的食物中毒。生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净，煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物彻底分解破坏。应注意豆浆加热至80℃时，会有许多泡沫上浮，出现“假沸”现象。 3、四季豆引起的食物中毒。烹调时将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。 4、亚硝酸盐引起的食物中毒。加强亚硝酸盐的保管，避免误作食盐使用；有腌制肉制品时，所使用的亚硝酸盐不得超过《食品添加剂使用卫生

安全生产月宣传报道

安全生产月宣传报道今年是全国第十个安全生产月，根据集团公司《关于开展2011年“安全生产月”活动的通知》的文件精神，6月初，我公司积极开展“安全责任，重在落实”为主题的安全生产月活动。此次活动为期两个月，制定了可行的活动方案，精心组织、全面部署、认真落实、注重实效，以宣传国家有关安全生产法律法规、安全生产知识、公司安全生产管理制度，增强全体干部职工的安全意识和防范事故的能力为重点。各参与单位积极开展形式多样、内容丰富的安全活动，加大隐患排查治理力度，进一步强化了全员对安全工作重要性的认识，增强安全管理机制，提高了安全生产的质量水平和防范事故的能力，有效的控制了各类事故的发生，取得了显著成效，保证了安全生产。一、紧紧围绕“安全生产月”活动为主题，认真做好动员、宣传工作 1、公司成立了“安全生产月”活动领导小组，月初召开安全月专题会议，对活动方案的各项工作进行了目标落实，部署工作重点，同时对此次活动提出了具体的要求，分解落到实处。 2、为认真做好安全生产月的宣传工作，活动期间，公司及各参与单位根据实际情况，广泛利用板报、宣传栏、横幅等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识，全面提高了全员的安全生产意识，营造了浓烈的安全生产氛围。二、深入开展员工消防安全知识，努力提高全员安全文化素质。活动期间通过下发安全知识竞赛题、落实企业安全生产主体责任知识竞赛题及消防安全“四个能力”建设等相关知识，组织员工学习，

要求员工对相关的安全知识熟记熟背，深刻领会，并利用闭卷考试的方式对员工掌握安全知识的程度进行考核，努力提高员工的安全理论知识，增强安全文化素质。三、充分发挥岗位员工的主观能动性，提安全合理化建议，为公司的安全生产献计献策基层员工是生产过程中的直接操作者，其安全生产意识及行为对企业的生产安全起到关键性的作用。通过对员工安全合理化建议的收集，采纳了不少有利于安全生产的好建议、好方法，为公司的安全生产奠定了基础。四、开展“生产安全竞赛”，保安全、促生产，创建安全生产双赢活动为了将本次安全月活动落实到实处，真正做到保安全促生产，调动各车间的参与热情，特根据实际情况进行分组评比，开展“反三违、除隐患、重实效”活动。活动期间，通过各部门的日检查、联合检查，对活动中出现的不良现象，及时指导、督促，并认真落实对所查出隐患的整改工作，共查处“三违”行为三起，整改隐患33处，保证了活动的正常开展。同时，通过各车间的积极参与，经综合评审，对此次活动评选出优胜单位二名，安全合理化建议12名，取得了预期的效果。总之，通过本次活动的开展，在公司上下收到了良好的效果，提高了广大职工对安全生产重要性的认识，增强了全体干部职工的安全意识和安全责任心。安全生产人命关天，安全责任重于泰山，在今后

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安全生产知识宣传资料一、法律法规类：、《中华人民共和国安全生产法》对从业人员规定了哪些权利义务？答：）知情权，即生产经营单位地从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在地危险因素、防范措施及事故应急措施，有权对本单位地安全生产工作提出建议. ）建议权，即从业人员有权对本单位安全生产工作提出建议；）批评权和检举、控告权，即从业人员有权对本单位生产管理工作中存在地问题提出批评、检举、控告；）拒绝权，即从业人员有权拒绝违章作业指挥和强令冒险作业. ）紧急避险权，即从业人员发现直接危及人身安全地紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能地应急措施后撤离作业场所. ）依法向本单位提出要求赔偿地权利；）获得符合国家标准或者行业标准劳动防护用品地权利；）获得安全生产教育和培训地权利. ）从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位地安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩带和使用劳动防护用品；）从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需地安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力. ）从业人员发现事故隐患或其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告地人员应当及时予以处理. 、《中华人民共和国安全生产法》中生产经营单位主要负责人组织事故抢救地职责是什么？答：生产经营单位发生重大安全生产事故时，单位地主要负责人应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间擅离职守. 、《安全生产许可证条例》规定：未取得安全生产许可证擅自进行生产地，有什么后果？答：未取得安全生产许可证擅自进行生产地，责令停止生产，没收违法所得，并处万元以上万元以下地罚款；造成重大事故或者其他严重后果，构成犯罪地，依法追究刑事责任. 、职工有下列情形之一地，不得认定为工伤或者视同工伤：）因犯罪或者违反治管理伤亡地；）醉酒导致伤亡地；）自残或者自杀地. 二、安全生产管理制度、如何进行隐患治理？各种安全大检查中发现地隐患，集中以书面形式反馈至相关部门、车间进行整改.车间能整改地由车间进行整改，车间无法整改地以书面形式交相应地职能技术部门进行整改；职能技术部门、车间均不能整改地列为重大事故隐患，以

学校食品安全知识宣传资料

学校食品安全知识宣传资料一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品。二、选购冷饮食品的方法冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰；饮料包括固态饮料和液态饮料，如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料，经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化，其品种和数量日益增多，并逐渐向营养、健身方向发展。因此，对其卫生质量应予以足够的重视。选购冷饮食品要做到以下几点： 1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。 3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。 4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。 5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。三、蔬菜水果的农药残留蔬菜和水果能提供丰富的纤维、维生素、矿物质。由于某些菜农未按规定使用农药，造成蔬菜水果表面多残留着一些农药，特别是刚喷过或喷过农药不久就收割上市的蔬菜，食用后对身体健康有害。目前广泛用于谷类、蔬菜、水果等作物的农药是有机磷农药，这类农药化学性质不稳定，在自然界中极易分解，其降解速度受温度和PH影响，长期食用农药超标的

食品安全法解读学习学习培训内容.doc

新《食品安全法》解读第一部分②突出对特殊食品的严格监管，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品管理制度。一、新《食品安全法》主要亮点③规范网络食品交易。 1.新法主要亮点“严”“新”，史上最严的食品安④食品加工小作坊和食品摊贩等，具体管理办法全法，最“严”体现在哪里？——8 大“亮点”：由省、自治区、直辖市制定。 ①实行刑事责任优先的原则；⑤其他食品地方标准，食品添加剂经营要求，复 ②提高了财产处罚的数额；检程序、快检等。 ③增加行政拘留和治安管理处罚措施第二部分新法修订的相关内容 ④加大资格处罚力度，设行业终身禁入制第一章总则 ⑤对“累计”违法行为加重处罚一、适用范围 ⑥强化食品安全的连带责任二、使用农产品的质量安全管理的法律适用 ⑦确立首负责任制三、食品安全工作原则 ⑧加大惩罚、赔偿力度四、食品安全监管职责分工 2.新法的进步—— 8 个“强化” 五、食品安全评议考核 ①强化食品安全统一管理；六、食品安全工作保障 ②强化食品安全风险治理；七、食品安全宣传教育 ③强化食品安全全程治理；八、食品安全褒奖制度 ④强化食品安全责任治理；第二章 ⑤强化食品安全专业治理；一、食品安全风险监测和评估 ⑥强化食品安全阳光治理；二、食品安全工作开展 ⑦强化食品安全社会共治；三、食品安全信息通报 ⑧强化食品安全考核与问责。四、食品安全风险评估的情形 3.“新”还表现在哪里？五、食品安全风险交流 ①进一步明确食用产品的管理。第三章食品安全标准

第四章食品生产经营标签、说明书和广告完善食品生产经营者的主体责任一、销售散装食品的要求第一节二、转基因食品标示规定一、一般性规定三、标签、说明书的标注要求二、禁止生产经营食品 123 类。四、食品广告的规定。三、食品安全全程追溯制度第四节四、食品安全责任保险一、特殊食品第二节二、保健食品功能声称和原料目录规定一、生产经营过程控制三、保健食品注册与备案分类管理的规定二、从业人员健康管理制度四、特殊医学用途配方食品注册的规定三、食品安全自查制度五、婴幼儿配方生产的规定四、食品采购进货查验制度五、散装食品贮存要求第五章六、倡导餐饮服务提供者信息公开一、食品检验七、餐饮服务提供者设施设备清洗维护和餐二、复检的规定饮餐具洗消要求第六章食品进出口八、集中用餐单位食品安全管理规定一、进口包装食品、添加剂标签的规定。九、餐具、饮局集中消毒的规定十、食品添加剂采购进货查验规定第七章食品安全事故处理十一、集中交易市场开办者等的食品安全责任一、食品安全应急预案的规定十二、网络食品交易规定二、食品安全事故的处理、报告、通告的规定十三、食品召回制度三、医疗机构 / 卫生行政部门报告通告的规定十四、食用饮产品销售规定四、食品安全事故发生和应当采取的规定五、食品安全事故责任调查的规定第三节

安全生产月宣传资料

绵阳京东方第6代AMOLED（柔性）生产线项目 “安全生产月”宣教材料（一）活动时间：6月1日至30日。全国活动主题：安全责任，重在落实。公司活动主题：自我管控、落实责任、安全生产。活动内容： 1、六月份第一周为典型事故警示教育周，按照分公司的要求，认真组织，对职工进行典型事故案例警示教育，通过谈感想、说体会，深刻汲取事故教训，进一步增强全员安全责任意识。 2、公司定于6月10日（星期日）在项目部开展“安全生产月”宣传咨询日活动。设计制作五块宣传板牌进行参展，13日上午8点半，项目部成员要带领项目施工人员观看宣传展板。 3、班组长观看电影《金牌班长》、谈体会活动，要求每一名班组长必须观看学习，各单位还要号召班组长写心得、谈体会，在本单位进行评比，至少推荐两篇较好的心得体会参加分公司级的评选。 4、“安全生产应急预案演练周”活动，公司确定6月份第三周为应急预案演练周。各单位要重点针对高处坠落、物体打击、火灾、食物中毒等进行预案演练。 5、安全文化辩论赛活动，项目部决定开展第一届安全文化辩论赛活动。 6、积极参与国家安监总局组织的落实企业安全生产主体责任知识竞赛活动。项目部将统一为各成员配发参考书籍《企业安全生产主体责任读本》，积极参加有奖答题活动。 7、行为养成提升活动。六月份各分包单位要对现场施工人员进行塑培教育，塑造管理人员必须养成6个基本行为规范，操作人员必须养成13个行为规范，确保项目部六月底进入行为养成阶段。绵阳京东方第6代AMOLED（柔性）生产线项目 “安全生产月”宣教材料（二） “安全生产月”宣传标语以人为本安全第一关爱生命关注安全安全责任重于泰山增强法制观念确保安全生产

2020年(安全生产)安全生产宣传月宣传资料

（安全生产）安全生产宣传月宣传资料

烟花爆竹选购燃放安全常识烟花爆竹产品以其声、色、光、形、雾等多姿多彩、动态效果，深受广大消费者喜爱，是逢年过节的大众娱乐消费品。春节临近，烟花爆竹产品消费进入旺季，可是烟花爆竹产品又是以燃烧、爆炸产生欣赏效果的，因产品存在某种缺陷或操作不当很可能引起安全事故，所以给消费者提个醒，介绍壹些有关烟花爆竹产品小常识。壹、选购 1、选择供应商：建议消费者到有销售许可证的专营X公司或店去购买。因为我国对烟花爆竹产品的销售有严格管理，采取有证销售。 2、选择产品类别：烟花爆竹产品有十几类几千个品种，消费者应根据年龄，掌握烟花爆竹知识程度、燃放程序、消费的场地，合理选购烟花爆竹产品。消费者壹般选购药量相对较少的B、C、D级产品，对于A 级产品需要有壹定专业知识的人燃放，或有证燃放。 3、选购产品外观：应整洁、无霉变、完整未变型，无漏药、浮药的产品。 4、选购产品标志：应完整、清晰，即有正规的厂名、厂址，有警示语，中文燃放说明清楚，如是否有警示语、燃放方法(如何选择地点、时间、操作方法等)、燃放过程中注意事项等。 5、选购的烟花爆竹产品引火线(除摩擦类和部分线香类外)应无霉变、无损坏、无藕节的安全引线(结鞭爆竹产品为纸引，但要注意有壹定的带引，以防伤及手和眼睛等)，安全引线是壹种能控制燃烧速度(燃烧速度稍慢)的外部裹有壹层防水清漆的，颜色壹般为绿色的引火线。

6、爆竹是以声响即听觉效果为主的产品，爆竹又有结鞭爆竹和单个爆竹(如雷鸣等)。为了消费者的安全，我国对爆竹产品药量作了严格的规定，从而限制了规格，但如今部分消费者追求响声，要求爆竹越做越大，这种消费观是不对的。选购结鞭爆竹产品壹是注意引火线的长度，二是结鞭牢实度，不松垮等。选购单个爆竹，俗称雷鸣应选购黑药炮，引线为安全引线，绝对不要选购白药的俗称氯酸盐炮或高氯酸盐炮。 7、烟花产品以其结构和运动形式，又分为吐珠类、喷花类、升空类、小礼花类、造型玩具类、线香类、组合烟花类等13类，消费者应根据自身的燃放场地和欣赏目的来选购烟花产品。近年来，吐珠类、喷花类、升空类、小礼花类、造型玩具类、组合烟花类产品深受广大消费者喜爱，尤其是组合烟花类产品(俗称盆花)，这几类产品都对燃放场地有要求，要求较空旷的地方，附近无电线及易燃物等。选购吐珠类产品应选购筒体较粗、硬，引火线较好的产品。选购升空类产品应选购安装牢固，导向杆完整，粗细均匀，平直的产品。选购小礼花类产品，组合烟花类产品因其效果变化多，更具有欣赏性和刺激性，深受消费者喜爱。此类产品发展快，品种越来越多，结构也复杂，药量也越来越大，危险性也相继存在，消费者应选购结构牢实不松散、筒体结实、较硬不软，厚而不薄，引火线必须是安全引线等，不应选购组合盆花很大，高而细，单发药量较大的产品。二、燃放 l、所有的烟花爆竹产品都应在室外燃放。 2、严格按照产品上的说明选择符合要求的场地正确燃放：

食品安全宣传标语

食品安全宣传标语 1．人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联2．食品安全齐监督，健康生活同构筑 3．培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人4．法行天下，食者无忧 5．食品安全是金，百姓健康是福 6．开口吃个爽，莫把安全忘 7．欲食天下鲜，安全记心间 8．构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”9．食品安全齐监督，食品安全靠大家 10．家家关注食品问题，人人阻截问题食品 11．食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保12．食品安全，百姓安康 13．勤查狠抓严把关，食品安全重于山 14．食品安全牢记心，健康幸福伴你行 15．普及食品科学知识，提高安全防范能力 16．建立诚信体系，保障食品安全 17．对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责18．实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展19．安全食品联万家，食品安全靠大家 20．齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康21．情系食品安全，心铸和谐家园 22．食品安全共同监督，健康和谐人人受益 23．己所不食，勿施于人 24．选购放心食品，吃出健康体魄 25．学好食品卫生法，保证健康你我他 26．食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。27．一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会28．增强食品安全意识，提高全民身体素质 29．食品安全有保障，绿色消费享健康 30．少一份食品隐患，多一份生活平安 31．营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭32．少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生 33．食品安全系万家，监督管理靠大家 34．食品关乎生命，安全重于泰山 35．食品监管人人有责，消费安全家家夙愿 36．食品安全个个参与，和谐社会人人受益 37．健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴38．品放心食品，享健康生活 39．手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园40．长一份知识求放心，积一份公德拒黑心 41．想要健康活到老，食品安全不能少 42．群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园43．手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门

学校安全生产月宣传教育材料.doc

学校“安全生产月”宣传教育材料一、临危逃生的基本原则：（1）保持镇静，趋利避害。（2）学会自救、保护自己。（3）想方设法，不断求救。（4）记住四个电话：①“119”火警电话。②“110”报警电话。③“122”交通事故报警电话。④“120”急救电话。打电话不要慌张、语无伦次，必须要说清地点、相关情况，显著的特征。（5）谨记“五不要”：不要轻易接受他人的食品、饮料等，防止发生意外；不要告诉陌生人自己的家庭住址，家门、宿舍钥匙不给陌生人；不要单独在偏僻、阴暗的地方行走，特别是晚间要设法绕开行人稀少、光线较暗的立交等偏僻路段；不得无证驾驶机动车辆，不得搭乘“摩的”、拖拉机、三轮车、低速载货汽车等非客运车辆或搭乘超载、无牌无证等违章运营车辆，尽量乘坐公交车辆和的士；不要加入“帮派组织”，寻求保护或敲诈勒索他人。二、交通安全安全出行的三大本领：一会走路、二会骑车、三会乘车（这三个“会”的含义就是要保障自己的人身安全）（1）走路时，要走人行道或在路边行走，过马路时，左右看，红灯停、绿灯行，不乱跑、不随意横穿，不在马路上追逐打闹、不攀爬栏杆，不进入标有“禁止行人通行”、“危险”等标志的地方。遵规矩、保生命。行人切不可擅自进入高速公路行走，更不能横穿高速公路。（2）骑车时要做到“七不”：不双手撒把，不多人并骑，不相互攀扶，不追赶比赛，不带人，不戴耳机听音乐，不扒机动车，严格遵守交通法则。雨天骑车，最好穿雨衣、雨披，不要一手持伞，一手扶把骑行。严禁校园内骑车。（3）不准驾驶摩托车，年龄不满16岁的学生不准驾驶电动车，否则均属于违法行为。乘坐二轮摩托车、电动车必须戴安全头盔；乘坐摩托车的不准打伞、不准侧坐、不准站立。不搭乘“摩的”、拖拉机、三轮车、低速载货汽车等非客运车辆和搭乘超载、无牌无证等违章运营车辆。（4）遇到交通事故，拨打122或110报警电话，同伴被车撞倒，要记下撞人车辆的车牌号，车身颜色或其它特征。（5）如何应对拥挤踩踏事故：当出现拥挤踩踏时，应保持情绪稳定，切忌惊慌失措。当发现自己前面有人突然摔倒时，要马上停下脚步，同时大声呼救。若被推倒，要设法靠近墙壁，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位，同时尽量露出口鼻，保持呼吸通畅。遇教室、宿舍停电，应保持在原地不动，不准大喊大叫，更不能集体拥向

安全生产宣传材料

食品安全法解读学习培训内容

新《食品安全法》解读第一部分一、新《食品安全法》主要亮点 1.新法主要亮点“严”“新”，史上最严的食品安全法，最“严”体现在哪里？——8大“亮点”： ①实行刑事责任优先的原则； ②提高了财产处罚的数额； ③增加行政拘留和治安管理处罚措施 ④加大资格处罚力度，设行业终身禁入制 ⑤对“累计”违法行为加重处罚 ⑥强化食品安全的连带责任 ⑦确立首负责任制 ⑧加大惩罚、赔偿力度 2.新法的进步——8个“强化” ①强化食品安全统一管理； ②强化食品安全风险治理； ③强化食品安全全程治理； ④强化食品安全责任治理； ⑤强化食品安全专业治理； ⑥强化食品安全阳光治理； ⑦强化食品安全社会共治； ⑧强化食品安全考核与问责。 3.“新”还表现在哪里？ ①进一步明确食用产品的管理。 ②突出对特殊食品的严格监管，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品管理制度。 ③规范网络食品交易。 ④食品加工小作坊和食品摊贩等，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。 ⑤其他食品地方标准，食品添加剂经营要求，复检程序、快检等。第二部分新法修订的相关内容第一章总则一、适用范围二、使用农产品的质量安全管理的法律适用三、食品安全工作原则四、食品安全监管职责分工五、食品安全评议考核六、食品安全工作保障七、食品安全宣传教育八、食品安全褒奖制度第二章一、食品安全风险监测和评估二、食品安全工作开展三、食品安全信息通报四、食品安全风险评估的情形五、食品安全风险交流第三章食品安全标准第四章食品生产经营完善食品生产经营者的主体责任第一节一、一般性规定二、禁止生产经营食品123类。三、食品安全全程追溯制度四、食品安全责任保险第二节一、生产经营过程控制二、从业人员健康管理制度三、食品安全自查制度四、食品采购进货查验制度五、散装食品贮存要求六、倡导餐饮服务提供者信息公开七、餐饮服务提供者设施设备清洗维护和餐饮餐具洗消要求八、集中用餐单位食品安全管理规定九、餐具、饮局集中消毒的规定十、食品添加剂采购进货查验规定十一、集中交易市场开办者等的食品安全责任十二、网络食品交易规定十三、食品召回制度十四、食用饮产品销售规定第三节标签、说明书和广告一、销售散装食品的要求二、转基因食品标示规定三、标签、说明书的标注要求四、食品广告的规定。第四节一、特殊食品二、保健食品功能声称和原料目录规定三、保健食品注册与备案分类管理的规定四、特殊医学用途配方食品注册的规定五、婴幼儿配方生产的规定第五章一、食品检验

6月安全生产月宣传资料

6月安全生产月宣传资料导读：每年6月都开展安全生产月，2016年第十五个安全生产月主题：“强化安全发展观念，提升全民安全素质”。历次主题 2016年第十五个安全生产月主题：“强化安全发展观念，提升全民安全素质” 2015年第十四个安全生产月主题：“加强安全法治，保障安全生产” 2014年第十三个安全生产月主题：“强化红线意识、促进安全发展” 2013年第十二个安全生产月主题："强化安全基础推动安全发展" 2012年第十一个安全生产月主题："科学发展安全发展" 2011年第十个安全生产月主题："安全责任、重在落实" 2010年第九个安全生产月主题："安全发展、预防为主" 2009年第八个安全生产月主题："关爱生命、安全发展" 2008年第七个安全生产月主题："治理隐患防范事故" 2007年第六个安全生产月主题："综合治理、保障平安" 2006年第五个安全生产月主题："安全发展国泰民安" 2005年第四个安全生产月主题："遵章守法关爱生命"

2004年第三个安全生产月主题："以人为本安全第一" 2003年第二个安全生产月主题："实施安全生产法人人事事保安全" 2002年第一个安全生产月主题："安全责任重于泰山" 2001年第十一个安全生产周主题："落实安全规章制度强化安全防范措施" 2000年第十个安全生产周主题：“掌握安全知识迎接新的世纪" 1999年第九个安全生产周主题："安全·生命·稳定·发展" 1998年第八个安全生产周主题："落实责任保障安全" 1997年第七个安全生产周主题："加强管理保障安全" 1996年第六个安全生产周主题："遵章守纪保障安全" 1995年第五个安全生产周主题："治理隐患保障安全" 1994年第四个安全生产周主题："勿忘安全珍惜生命"，控制事故为目的，开展"不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害"为内容的安全生产活动。 1993年第三个安全生产周主题："遵章守纪杜绝三违"，控制事故为目的。 1992年第二个安全生产周以为国营大中型企业创造良好的安全生产环境和提高全社会的安全生产意识为目的 1991年第一个安全生产周以安全就是效益和提高职工安全意识

食品卫生安全宣传资料(1)

食品卫生安全宣传资料一、《中华人民共和国食品卫生法》（全文）二、食品卫生“五四制” 1、四不：采购员不进，保管员不收，食品加工员不做，服务员不卖腐败变质的食物。 2、四隔离：生熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药物隔离，食品与天然冰隔离。 3、四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。 4、四定：定人、定物、定时间、定划片分工、包工负责。 5、四勤：勤洗手、勤俭治家、勤洗澡理发、勤洗已脏工作服。三、清除蔬菜上残留农药的几种简易方法 1、浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3篇。 2、碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。 3、去皮法：蔬菜瓜果表面农药相对较多，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

4、储存法：农药随着时间能缓慢地分解为对人体无害的物质，所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 5、加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。在具体处理中，可根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。四、部分食品适宜低温贮存条件表五、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、

《食品安全法》主要内容介绍-

《食品安全法》主要内容介绍- -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

《食品安全法》主要内容介绍食品安全法共分10章104条，内容包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任、附则。食品安全法自2009年6月1起施行。（一）明确了《食品安全法》的适用范围《食品安全法》第二条明确规定下列活动为该法调整范围：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。食用农产品则遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定监管。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。保健食品则在《食品安全法》第五十一条明确，其具体管理办法由国务院规定。同时，该法还在附则的第九十九条，对食品、食品添加剂、用于食品的包装材料和容器、用于食品生产经营的工具、设备、用于食品的洗涤剂、消毒剂等用语的含义，进行了法律解释。（二）确立了食品安全监管体制一是对国务院有关食品安全监管部门的职责进行明确界定。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。（第四条）二是在县级以上地方人民政府层面，进一步明确工作职责，理顺工作关系。县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。按照食品安全法规定，实行省以下垂直领导的质

安全生产月活动宣传资料

燃气安全解答 ●胶管多长时间更换一次最安全？燃气胶管是连接燃气管道和燃气用具的专用耐油胶管，根据几年来的燃气事故统计分析，因燃气胶管老化或老鼠咬破而造成的燃气泄漏事故占所有燃气事故的30%以上。因此定期更换燃气胶管并做好燃气胶管的保护工作对安全使用管道气十分重要，一般来说燃气胶管的寿命只有两年，建议用户每年更换胶管一次，平时多注意检查胶管，避免出现漏气。 ●停气恢复供气后应做什么？市政燃气管网因泄漏抢修或接驳新管线，有时会造成部分住宅小区管道气供应暂停一段时间，此时用户应将家中所有燃气用具的阀门关闭好。管道气恢复供应后，户内燃气管道中有时会混入少量的空气，此时点燃灶具可能需要多打几次火（每次点火不成功应立即关闭灶具开关），如果打几次火还不能将灶具点燃，可点燃一个常明火放在灶具炉头，然后打开灶具开关，点燃灶具后将常明火撤掉。 ●家庭装修如何保护燃气管道？家庭装修时请注意以下几点： A、装修前请您关好室内燃气管道阀门（球阀）； B、请把燃气表、调压器等燃气设施用塑料包装袋包裹起来，严防水泥侵蚀，严禁用硬物乱敲乱撞；

C、燃气管道上不能悬挂重物； D、在装修设计时，不可把电源插头装在管道附近，应保持150mm的距离； E、装修时请不要私自改动燃气管道，如果确需改动燃气管道时，请及时与燃气公司联系。 ●户内燃气管道不能埋墙或暗设管道燃气户内管大多采用的是镀锌管，这些管基本上是用丝扣连接的，若将户内燃气管埋墙或设暗会有如下安全隐患： A、管道出现泄漏后不易察觉，也不利于安全检查； B、由于燃气管道埋墙或暗设，燃气一旦泄漏后不能扩散，也不易察觉，泄漏出的燃气全部积聚在墙体里或柜中，遇到明火易发生爆燃或火灾； C、如果发生漏气不利于及时抢修； D、埋墙或暗设燃气管道出现泄漏后维修特别困难，须将墙面破开或将橱柜拆毁后才能修理，给用户造成了较大的经济损失。泰兴市住房和城乡建设局宣泰兴新奥燃气有限公司

安全生产宣传内容

驾驶员心理健康疏导作为一名驾驶员，应该学会自我调节情绪，加强道德修养，以健康的驾驶心理保证道路交通安全，做到防患于未然。学习和运用健康驾驶心理知识，纠正不良的驾驶心理，是防止交通事故，保障交通安全的重要前提。研究交通事故的专家指出：如果以下几方面做到了，每年至少可以使交通事故减少60%。（1）加强情绪、心理的调节。消除紧张、急躁、侥幸、称雄的情绪。积极坦然地对待周围的人和事，避免过激的心理活动，注意保持心理平衡状态，规范驾驶行为。（2）加强培养“注意心理”。在驾驶过程中，要经常提醒自己“我正在开车”、“要保持冷静”、“安全第一”等等。（3）创造舒畅而轻松的驾驶环境。注意改善驾驶员的休息环境，从事一些有益的休闲活动。如听音乐、散步，消除精神和体力上的疲劳。（4）特别是保证充足的睡眠，这是驾驶员集中精力驾驶、克服不良驾驶心理的重要途径。纯电动车应急处置要领场景一：交通事故与救援 1.车辆停稳钥匙下电，关闭电源总开关，关闭电瓶24V大闸，如果有条件，断开高压快断器； 2.根据国家道路交通安全法相关规定处理交通事故

3.根据事故严重程度，请第一时间告知厂家售后人员，对车辆情况进行初步安全判断后，根据现场实际情况进行处理。场景二：火灾 1.车辆停稳钥匙下电，关闭电源总开关，如果有条件，断开高压快断器； 2.人员迅速撤离车辆，根据现场情况拨打报警电话； 3.保证自身安全的情况下，有条件的进行如下操作：如果电池冒烟，使用二氧化碳灭火器或者干粉灭火器；如果电池起火，在远距离使用高压水枪灭火；如果吸入电池起火造成的浓烟，会导致呼吸困难立即移至空气流畅的环境并及时就医； 4.告知厂家售后，在售后给出安全判定结果前禁止再次使用车辆。礼让斑马线（一）车辆行经斑马线时，应当减速行驶；（二）车辆遇行人正在通过斑马线时，应当停车礼让；（三）车辆行经没有交通信号灯的道路时，遇行人横过道路，应当避让；（四）车辆行经设有交通信号灯的道路时，应当按交通信号灯指示行驶。安全管理“6666”原则（一）六“查”