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充分利用人力资源提高水产养殖企业效益,人力资源-

充分利用人力资源提高水产养殖企业效益：黄怀英

摘要：水产养殖是一种高投资、高收入、高风险的行业。水产养殖企业要在市场上争得一席之地，就要充分得用人力资源。本文从养殖场各岗位的职责、养殖人员的培训、建立和完善分配机制以及实行科学规范的用人机制等几个方面进行探讨，使得水产养殖企业效益得到提高。

关键词：人力资源水产养殖效益

水产养殖是一种高投资、高收入、高风险的行业，成品的价格随着供求状态而发生大幅度的波动。在生产经营中如果能够充分利用人力资源，注重人力资源的管理，采取积极有效的人力资源管理策略，可以有效地控制成本，提高整体经济效益从而提高企业的竞争优势。为了提高水产养殖企业效益，在人力资源管理上就必须做好以下几点：

一、制定各岗位的职责，做到各尽其责

1．技术人员的职责。科技是第一生产力，技术人员负责整个企业的技术管理，在降低成本、提高企业的竞争优势和经济效益方面起着非常重要的作用。现以花鲈养殖为例来说明技术人员必须做到的几点职责：一是遵守水产养殖用药的

有关规范。目前，花鲈病害防治主要方法有生态防治、免疫防治、药物防治。其中，以药物防治为主，微生态制剂、免疫刺激剂等在花鲈病害防治方面有一定的作用，但是，它们不能解决所有病害问题，而且要适量使用。二是合理控制密度。适当的放养密度是提高鱼产量的重要措施。如果鱼种放养过稀，就不能充分利用水体空间和饵料生物资源。而放养过密，鱼产量虽然能有一定的提高，但所产的商品鱼规格偏小，在饲养过程只有确定合理的放养密度，才能既提高鱼产量，又能养出符合规格的食用鱼，而且经济上也合算。三是控制饲料系数。饲料系数是在养殖过程中所投料总重量与池鱼总增重量的比例。技术人员必须时时跟踪饲料系数，以降低成本。四是做好病害防治。花鲈对病害的抵抗力很强，但由于花鲈头部棘刺较多，身披栉鳞且有锐利的鳍棘极易造成机械伤，因此在选别、捕捞等操作中要尽量减少鲈鱼离水时间轻巧操作。技术人员要坚持每天巡池两次，发现异常立即处理。五是引进新技术。对自已掌握的知识进行及时的更新，如在花鲈养殖中目前寄生病及水霉病危害最大，在有些地方采用在淡水中渗入一定的地下海水可有效地克服寄生病的危害，养殖的成活率得到明显的提高。

2．管理人员的职责。一是负责处理企业内部管理，制定相应的规章制度。二是协助技术人员实施技术方案，在技术方面必须绝对服从技术人员的安排。三是做好考勤，检查工人的值勤情况，发现问题及时纠正。四是根据财务报表及时制定资金计划，联系、采购所需的生产资料及商品鱼的销售工作。五是根据需要组织技术员、工人进行培训。六是制定和完善合理的分配制度。

3、工人的职责。一是做好值勤工作，有事请假，准假后方可离开。二是值勤期间常观察养殖水产品的活动情况，发现异常及时向管理人员及技术人员汇报。三是做好养殖池的排污及换水工作，在养殖池控温期间水温控制在规定的范围内。

二、对养殖人员进行培训，提高养殖人员的素质。

由于水产养殖属于技术类型的行业，是快速发展的行业，知识上的落伍将直接导致产量下降，养殖成活率降低，从而使企业的养殖效益降低，使企业在市场上失去竞争力。因此对养殖人员进行培训，拓宽养殖人员知识和能力的覆盖宽度和深度，提高养殖人员的素质是必不可少的。

针对水产养殖户的不断增加、急需养殖技术的实际，首先必须抓好面上培训。通过开办短期培训班的形式，聘请专家、技术员或有经验的专业户来上课，重点解决池塘开挖、鱼病防治等几个重要技术环节。通过学习培训，使养殖人员掌握池塘养鱼的要点，学会常规的管理技术。其次，可以进一步开办水产养殖培训班，让养殖人员系统学习养殖方面的知识，定期交流养殖上的经验与教训，分析存在的问题，探讨改进管理方法，技术员根据实际情况给予技术上的辅导。通过学习培训，使养殖人员的理论知识与实际操作技能结合起来，做到学以致用，使他们在水产养殖的管理上提高层次，培养一批懂技术，会经营管理的水产养殖专业人才。最后，为了进一步加快企业水产养殖信息的传递和技术的交流，可以在企业内部成立了水产专业技术研讨小组。通过定期开展活动，请专家上课，给予技术辅导，并组织小组人员探讨交流，取长补短，此外还可以组织小组成员外出参观学习，从而开拓视野。

总之对养殖人员进行培训，将使企业的知识体系能够有效应对新的市场，实现企业的可持续发展，从而在市场竞争中立于不败之地。

三、建立和完善分配激励机制，工资与产量适当挂钩。

单纯的薪酬并不能起到激励作用，只有与绩效紧密结合的薪酬才能够充分调

动员工的积极性。以绩效考核为基础的绩效工资，是具有最大激励性的薪酬模式。这既体现客观公平公正原则，又最大限度地促进了员工之间的积极性。为了避免这些问题,要确定比较公正地考察员工业绩和客观反映员工努力程度的考核体系。

在水产养殖过程中，我们要大大刺激养殖人员的主动性和积极性，建立具有激励功能及与个人绩效密切结合的分配制度，打破“平均主义”，坚持效率优先、兼顾公平，以“多劳多得，优劳优酬”和“存量不变，增量拉开”为原则。为了能够吸引和保留有能力的养殖人员，提高水产养殖的成功率，提高产量，制定一套公平可行的薪酬机制是必不可少的。现在很多技术人员的报酬一般采用固定基薪的办法，这样难于激发技术人员的积极性与主动性。我们可以采用基薪加提成的办法，即工资与产量挂钩，当产量超过预定目标，可以给技术人员一定的奖金或提成。这样可以促使技术人员更加主动积极，想方设法提高水产养殖的产量。产量提高了，经济效益也就上去了。

四、实行科学规范的用人机制，提高水产养殖管理水平。

正所谓“管理出效益”。要进一步提高水产养殖企业的效益，必须提高水产养殖企业的管理水平。而为了提高水产养殖企业的管理水平,必须有规范的、严密的用人机制作保证。这就要求要改革水产养殖企业的人才配置机制，即通过鼓励人才参与竞争,通过公开竞争使优秀人才找到充分施展才干的岗位，改变过去企业经营的传统“用人唯亲”的家族式管理方式，实现按照市场经济发展的趋向与要求对企业的重要管理人员进行选拔、培养和使用。

由于水产养殖属于大农业，因此，很多养殖场的管理者在实际操作中没有突破农村的经营模式思路，家族式的管理模式使很多养殖场主把养殖场当成自已的

家里事和家里活来做。养殖企业高层管理者大多数是“自已人”。这就使企业内部难于进行科学化的管理和指挥。同时，家族式的管理也会使企业获取的信息量小，思路狭窄，且很多管理人员都是自已家族人员，不是专业化人员，使企业工作效率和效益降低。随着市场对各行各业的要求越来越严格，竞争必将更加激烈，管理上的落后势必导致企业发展的迟缓，因此必须把水产养殖场作为一个正规的公司、企业来运作。企业要想在市场竞争中立于不败之地就要大胆的聘请专业的管理人员，因为企业之间的竞争就是人力资源的竞争，一个好的管理团队，往往能够取得事半功倍的效果。

总之，具有高投资、高收入、高风险的水产养殖企业要想在激烈的市场竞争中生存发展，必须注重人力资源的管理，充分利用人力资源，才能提高企业的养殖效益，从而在市场中立于不败之地。