各种海鲜的英文
abalone 鲍鱼
scallops 扇贝
clam 蛤蜊
conch 海螺
crayfish 小龙虾
mussel 贻贝，蚌
oyster 牡蛎，蚝
sea snails 海生蜗牛
geoduck clam 象拔蚌
quahaug clam 圆蛤（clam chowder 这道汤就是这个圆蛤做的）razor clam 蛏子，竹蛏
Atlantic surf clam 北极贝
lobster 龙虾
rock lobster 大螯虾
canal shrimp 明虾
shrimp 小虾
prawn 大虾
squilla 虾姑
squid 鱿鱼
octopus 章鱼
cuttlefish 墨鱼，乌贼
sea cucumber 海参
sea urchin 海胆
crab 螃蟹
blue crab 青蟹，梭子蟹
king crab 皇帝蟹
Maine crabs 锯缘青蟹
snow crab 雪蟹
Jonah crab 北方黄道蟹
Dungeness Crab 太平洋大蟹，珍宝蟹
stone crab 石蟹
mitten crab 中华绒螯蟹，河蟹，大闸蟹
surimi; imitation crab 蟹肉棒
monkfish 鮟鱇鱼，琵琶鱼
pomfret 鲳鱼, 银鲳，平鱼
black pomfret 鲳参鱼，乌鲳
sergeant fish 黑鳕鱼，军曹鱼
grouper 石斑鱼
rockfish 石鱼，岩鱼(包括石斑鱼在内）
striped bass 条纹石鮨
swordfish 旗鱼
sheepshead 石首鱼
shark 鲨鱼
skate 老板鱼，鱼翅鱼
tilapia 罗非鱼
beltfish 带鱼
anchovies 凤尾鱼
carp 鲤鱼
grass carp 草鱼，鲩鱼
golden carp 鲫鱼
silver carp 白鲢
spotted silver carp 花鲢，鳙鱼，胖头鱼
dace 鲮鱼
mandarin fish；Chinese perch 桂鱼，鳜鱼，花鲫鱼snail carp; black carp 青鱼
catfish 鲶鱼
Yellow cartfish 黄腊丁，黄颡鱼，嘎鱼
mullet 胭脂鱼，鲻鱼
striped mullet; grey mullet 乌鱼，才鱼，黑鱼，生鱼conger eel 海鳗
freshwater eel 蟮鱼，黄鳝
spiny eel 刺鳅，钢鳅，刀鳅，石锥
sturgeon 鲟鱼
tuna 金枪鱼
cod 鳕鱼
John Dory ; Dory; European John Dory 海鲂drums 鮸鱼
yellowfish 黄花鱼
spotfin croaker 白花鱼，石首鱼
milk fish 虱目鱼
flatfish 比目鱼
perch 河鲈
bass, sea bass 咸水鲈鱼, 海鲈
pikes 梭子鱼
porgy 真鲷
red snapper 红鲷鱼
orange roughy 橘棘鲷，新西兰红鱼
Ocean whitefish 瓦片鱼，方头鱼
ayu 香鱼
buffalofish 牛鱼
salmon 鲑鱼, 大马哈鱼, 三文鱼
butterflyfish 蝴蝶鱼
mackerel 鲭鱼,马鲛鱼，鲐鱼
sardines 沙丁鱼
silver smelt 银针鱼
trout 鳟鱼，淡水鲑鱼
herring 鲱鱼
Soft-shell turtle 甲鱼，鳖，水鱼，团鱼，王八tortoise 陆龟，乌龟
calipash 甲鱼裙边
halibut 比目鱼
sea bream 海鲤
常用单位的中英文对照翻译
常用单位的中英文对照翻译 单位 Unit. 单位制 system of units 米 meter (m) 毫米 millimeter (mm) 英尺 foot (ft) 英寸 inch (in) 弧度 radian (rad) 度degree (°) 摄氏 Celsius. (C) 华氏 Fahrenheit (F) 磅／平方英寸 pounds per square inch (psi) 百万帕斯卡 million pascal (MPa) 巴 bar 千克（公斤） kilogram (kg) 克 gram (g) 牛顿 newton (N) 吨 ton (t) 千磅 kilopound (kip) 平方米 square meter (m 2) 方毫米 square millimeter (mm2 ) 立方米 cubic meter (m3 ) 升 liter; litre (L) 转／分 revolutions per minute (rpm) 百万分之一 parts per million (ppm) 焦（耳） Joule (J) 千瓦 kilowatt (kW) 伏（特） volt (V) 安（培） ampere (A) 欧（姆）ohm (Ω) （小）时 hour (h) 分 minute (min) 秒 second (s)
管道组成件专业英语(中英文对照) 1 管道组成件 Piping component 1.1 管子 Pipe 管子(按照配管标准规格制造的) pipe 管子(不按配管标准规格制造的其他用管) tube 钢管 steel pipe 铸铁管 cast iron pipe 衬里管 lined pipe 复合管 clad pipe 碳钢管 carbon steel pipe 合金钢管 alloy steel pipe 不锈钢 stainless steel pipe 奥氏体不锈钢管 austenitic stainless steel pipe 铁合金钢管 ferritic alloy steel pipe 轧制钢管 wrought-steel pipe 锻铁管 wrought-iron pipe 无缝钢管 seamless (SMLS) steel pipe 焊接钢管 welded steel pipe 电阻焊钢管 electric-resistance welded steel pipe 电熔（弧）焊钢板卷管 electric-fusion (arc)-welded steel-plate pipe 螺旋焊接钢管 spiral welded steel pipe 镀锌钢管 galvanized steel pipe 热轧无缝钢管 hot-rolling seamless pipe 冷拔无缝钢管 cold-drawing seamless pipe 水煤气钢管 water-gas steel pipe 塑料管 plastic pipe 玻璃管 glass tube 橡胶管 rubber tube 直管 run pipe; straight pipe 1.2 管件 Fitting 弯头 elbow 异径弯头 reducing elbow 带支座弯头 base elbow k半径弯头 long radius elbow 短半径弯头 short radius elbow
常见中餐名称英文翻译
随着我国日益走向国际化，餐饮业也面临着走向世界这个问题。因此，作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。 餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。 由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，让客人一目了然。将以下几点"公式"(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。 一、以主料开头的翻译方法 1、介绍菜肴的主料和辅料： 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with bean curd 西红柿炒蛋Scrambled egg with tomato 2、介绍菜肴的主料和味汁： 公式：主料(形状)+(with, in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1、介绍菜肴的烹法和主料： 公式：烹法+主料(形状) 例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig
餐饮英文词汇
Bittergourd: 苦瓜 Cabbage Green: 椰绿菜 Coriander: 香菜 Lettuce Butter: 黄油生菜 Lettuce Romaine: 长叶生菜 Taro: 芋头 Squash: 茭瓜 Yam: 山药 Chestnut: 栗子 Water caltrop: 菱角 Cherry apple: 海棠 Crab apple: 山楂 Lotus seed: 莲子 Sugar cane: 甘蔗 Cane shoot: 茭白 Water Chestnut: 马蹄 香料类 Herbs: 香草 Parsley: 芫茜 螁 Vegetable: 蔬菜 螅 Lettuce: 生菜 膅 Broccoli: 西兰花 螀 Cauliflower: 花菜 袁 Watercress: 西洋 菜 膆 Choy Sum: 菜心 薃 Mushroom: 蘑菇 螃 Carrot: 胡萝卜 羁 Turnip: 白萝卜 薇 Radish: 小白萝卜 芅 Asparagus: 芦笋 薂 Bamboo shoot: 竹 笋 羀 Celery: 西芹 羈 Spinach: 菠菜 螃 Cucumber: 黄瓜 莁 Eggplant: 茄子 肀 Pumpkin: 南瓜 肅 Lotus root: 莲藕 蒅 Potato: 土豆 膀 Green Bean: 绿豆 角 膀 Green pea: 青豆
Lemon Grass: 柠檬草
羃Bean curd: 豆腐 膃Chilli: 红辣椒 芀Green pepper: 青椒 袇Ginger: 姜 蚄Garlic: 蒜 羂Leek: 蒜苗 莀Spring Onion: 葱 芈Chive: 韭菜 肂Shallot: 葱头 蚀Onion: 洋葱 蒀Artichoke: 朝鲜蓟 蚈Water Spinach: 空心菜袄Enoki Mushroom: 金针菇 螃Green Kale: 芥兰 薀Beet Root: 甜菜根 袅Sweet Corn: 玉米 薆Baby Corn: 小玉米 蒂Cabbage: 卷心菜 薀Chinese Cabbage: 大白菜 芆Fungus: 木耳 羄Scallion: 大葱Tarragon: 龙蒿叶 Basil: 紫苏 Thyme: 百里香Horseradish: 辣根Rosemary: 迷迭香Sage: 鼠尾草Oregano: 阿里跟努Savory: 香薄荷 Anise: 大茴香Turmeric: 黄姜粉 Mint: 薄荷 Star Anise: 八角Tamarind: 罗望子 Cumin: 孜然 Caper: 水瓜榴 Cinnamon: 肉桂 Five Spice Power: 五香粉 Nutmeg: 肉豆蔻 Poppy seed: 罂粟籽Saffron: 藏红花粉Cardamom: 砂仁
所有食物英文单词
几乎所有食物的英文词 西红柿tomato 菠萝pin eapple 西瓜watermel on 香蕉banana 柚 子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ） 椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑 莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw 或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾 wax-apple 番石榴guava 肉、蔬菜类（livestock家畜） 南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉 pork羊肉mutt on 羔羊肉lamb鸡肉chicke n生菜萬苣lettuce白菜Chinese cabbage （celery cabbage ）（甘蓝）卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋 葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑
公司参考资料部门名称及常见职位英文
公司/企业部门英文名称 总公司Head Office 分公司Branch Office 营业部Business Office 人事部Personnel Department 人力资源部Human Resources Department 总务部General Affairs Department 财务部General Accounting Department 销售部Sales Department 促销部Sales Promotion Department 国际部International Department 出口部Export Department 进口部Import Department 公共关系Public Relations Department 广告部Advertising Department 企划部Planning Department 产品开发部Product Development Department 研发部Research and Development Department(R&D) 秘书室Secretarial Pool 注：Department可简写为Dept. HR相关英语 Administrative Director 行政主管 File Clerk 档案管理员 Executive Assistant 行政助理 Office Manager 办公室经理 Executive Secretary 行政秘书 Receptionist 接待员 General Office Clerk 办公室文员 Secretary 秘书 Inventory Control Analyst 存货控制分析 Staff Assistant 助理 Mail Room Supervisor 信件中心管理员 Stenographer 速记员 Order Entry Clerk 订单输入文员 Telephone Operator 电话操作员 Shipping/Receiving Expediter 收发督导员 Ticket Agent 票务代理 Vice President of Administration 行政副总裁 Typist 打字员 会计金融相关 Accounting Payable Clerk 应付帐款文员 Accounting Assistant 会计助理
常见海鲜类的英文翻译
常见海鲜类的英文翻译 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-
常见海鲜类的英文翻译 海鲜类（sea?food） 海胆sea urchins. [ :tnz ] I had some shrimps, crabs and fish.吃了些虾，螃蟹和鱼。 Have you bought some prawns? 你买一些大虾了吗对虾，明虾 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone[blni] 小贝肉cockles 牡蛎生蚝oyster[st(r)] 鱼鳞scale 海蜇jellyfish [delif]
鳖海龟turtle 蚬蛤 clam[kl?m] 鲅鱼 culter 英['klt] 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker 鲤鱼carp 常见调理类的英文翻译 调料类（seasonings）： 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
用餐结账餐饮英语
用餐结账餐饮英语 Waiter: Are you through with your meal?侍者：你们吃完了吗？ Tom: Yes, we are. Could we have the check, please?汤姆：吃完了。请拿帐单来。 Waiter: Here is your check, 86 dollars in all. I can take care of it here when you're ready.侍者：给您，一共86元。如果你们要付帐，我可以帮你们拿去结帐。 Tom: Do you accept cheque?汤姆：你们收支票吗？ Waiter: No, I'm sorry we don't. We accept credit cards and cash.侍者：对不起，我们不收。我们只收信用卡和现金。 Tom: Well, I don't have any cash with me. So I'll have to put in on credit. Here's 90 dollars. Please keep the change.汤姆：我没带现金。我必须用信用卡结帐了。这是90元，剩下的做小费。 Waiter: Thank you, I will be right back.侍者：谢谢你，我马上就回来。 Tom: Oh, please wait for a minute. I want to go with the food left.汤姆：请稍等一会。我想把剩下的食物带走。 Waiter: I see. I will bring some to-go boxes for you.侍者：我明白。我会为您拿一个打包盒。
(完整版)食物英语单词大全
蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣 asparagus 芦荟
dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠chestnut--栗子 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇，食用香草 dried mushroom 冬菇 white fungus 银耳 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 餐类 breakfast 早餐 to have breakfast 吃早餐 lunch 午餐 to have lunch 用午餐 afternoon tea 下午茶(4-5点钟) high tea 午茶,茶点(下午黄昏时) dinner, supper 晚饭 to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭soup 汤 hors d\'oeuvre (正餐前的)开胃食品 entree 正菜 main course 主菜 sweet, dessert 甜食 snack 点心,小吃 helping, portion 份,客 sandwich 三明治,夹肉面包 食品和调味品
常见公司职务英文
常见公司职务英文 总公司Head Office 分公司Branch Office 营业部Business Office 人事部Personnel Department （人力资源部）Human Resources Department 总务部General Affairs Department 财务部General Accounting Department 销售部Sales Department 促销部Sales Promotion Department 国际部International Department 出口部Export Department 进口部Import Department 公共关系Public Relations Department 广告部Advertising Department 企划部Planning Department 产品开发部Product Development Department 研发部Research and Development Department(R&D) 秘书室Secretarial Pool 生产部：Production Dept. 产品制造部：Production Manufacturing Dept. 常见职位职务英文译名 Accounting Assistant 会计助理 Accounting Clerk 记帐员 Accounting Manager 会计部经理 Accounting Stall 会计部职员 Accounting Supervisor 会计主管 Administration Manager 行政经理 Administration Staff 行政人员 Administrative Assistant 行政助理 Administrative Clerk 行政办事员 Advertising Staff 广告工作人员 Airlines Sales Representative 航空公司定座员 Airlines Staff 航空公司职员 Application Engineer 应用工程师 Assistant Manager 副经理 Bond Analyst 证券分析员 Bond Trader 证券交易员 Business Controller 业务主任 Business Manager 业务经理
常见海鲜鱼类的中英文名
常见海鲜鱼类的中英文名和寻常吃法 Squid 鱿鱼、枪乌贼，Calamari (意大利文）。炸鱿鱼圈 Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼。墨鱼稀饭 Octopus 章鱼，八爪鱼。大的拿来炭火烤，挤几滴柠檬汁, 味道鲜美 Crayfish 螯龙虾。清蒸或姜葱 Lobster 澳洲龙虾。清蒸或姜葱 Yabby 螯虾，小龙虾。烧烤 Urchin 海胆，生吃 Scallop 扇贝，带子晒干叫干贝，鰩柱，煮粥。带红白裙膏的鲜大带子炒吃味鲜美 Abalone 鲍鱼，切薄片炒来吃很好吃 Oyster 牡蛎，蠔，生吃加几滴柠檬汁 Mussels 青口，淡菜，做汤 Crab 螃蟹，姜葱 Pipi 文蛤，车螺，做车螺芥菜汤，或用辣酱炒 Prawn 大虾 Shrimp 小虾 Clams 蛤蚌 Winkles田螺 Sand whiting 无鳔石首鱼。煎或油炸 Barramundi 盲曹，大口鲈鱼。清蒸 Rockling (kingklip）岬羽鼬, 岡鰻, 石鱈魚。焖酸菜 Whitebait (baby herring) 白鱼饵，鲱鱼仔。伴点橄榄油辣椒粉放烤箱烤到焦黄，送酒一流 Sardine 沙丁鱼。煎或油炸 Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。生鱼片 Silver fish 银鱼，白饭鱼。油炸 Snapper 笛鲷，煎或红烧 Red snapper 红鲷鱼, 红嘉积鱼。红烧, 鱼头做汤极为鲜美 Trout 鳟鱼。锡纸包烤或焖酸菜 Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。做鱼生 Cod 鱈鱼。清蒸或焖酸菜，很多油 Perch 河鲈鱼。清蒸或煎后做酸甜鱼 Bream 海鲤，鳊，黑嘉积鱼。清蒸 Flat head 扁头鳅，猫鱼。红烧 Mackerel 鲭、鲐鱼，马鲛。红烧 Ribbonfish，Beltfish，带鱼。煎或红烧 Blue Cod 笋壳鱼。煎或红烧 Garfish：尖嘴鱼，裹面粉炸然后沾椒盐 Shark 鲨鱼肉叫FLAKE, 油炸鱼最常用的品种
餐饮常见食物英文翻译大全
餐饮常见食物英文翻译 水果类（FRUITS）： 西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock/pomelo 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date 椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw//papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut 西班牙产苦橙bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜、甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类（LIVESTOCK家畜）
南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）甘蓝/卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯/土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜Chinese/wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜cole rape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fenne 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily 豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 海鲜类（SEA FOOD）：
英语各种食物单词汇总food
食品单词汇总A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚 sandwich 三明治|hamburger 汉堡ham 火腿egg biscuit 蛋饼toast 土司 coke 可乐milk tea 奶茶juice 果汁soy sauce 酱油chili sauce 辣椒油 steamed bun 馒头stuffed steamed bun 包子bread 面包Clay oven rolls烧饼Fried bread stick 油条 drink 饮料rice milk 米浆orange juice 柳橙汁straw 吸管sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆fresh milk 鲜奶goat's milk 羊奶 onion rings 洋葱卷 soup 汤iced drinks 冰fried egg 荷包蛋 jam 果酱strawberry jam 草莓酱orange marmalade 桔子酱 meat肉pork 猪肉chicken 鸡肉fried shredded meat 肉松 vegetable蔬菜tomato西红柿potato 土豆onion 洋葱 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg sandwich 三明治 hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast 土司 bacon 培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆 salty soybean milk 咸豆浆 steamed bun 馒头
【名师精品】常见公司部门名称英文翻译.doc
[中英文对照]公司企业常见部门名称英文翻译 总公司HeadOffice 分公司BranchOffice 营业部BusinessOffice 人事部PersonnelDepartment (人力资源部)HumanResourcesDepartment 总务部GeneralAffairsDepartment 财务部GeneralAccountingDepartment 销售部SalesDepartment 促销部SalesPromotionDepartment 国际部InternationalDepartment 出口部EPportDepartment 进口部ImportDepartment 公共关系PublicRelationsDepartment 广告部AdvertisingDepartment 企划部PlanningDepartment 产品开发部ProductDevelopmentDepartment 研发部ResearchandDevelopmentDepartment(R&D) 秘书室SecretarialPool 注： .Department可简写为Dept. [中英文对照]职衔职称 立法机关LEGISLATURE 中华人民共和国主席/副主席
President/VicePresident,thePeople’sRepublicofChina 全国人大委员长/副委员长Chairman/ViceChairman,NationalPeople’sCongress 秘书长SecretarP-General 主任委员Chairman 委员Member （地方人大）主任Chairman,LocalPeople’sCongress 人大代表DeputPtothePeople’sCongress 政府机构GOVERNMENTORGANIZATION 国务院总理Premier,StateCouncil 国务委员StateCouncilor 秘书长SecretarP-General （国务院各委员会）主任MinisterinChargeofCommissionfor （国务院各部）部长Minister 部长助理AssistantMinister 司长Director 局长Director 省长Governor 常务副省长EPecutiveViceGovernor 自治区人民政府主席Chairman,AutonomousRegionalPeople’sGovernment 地区专员Commissioner,prefecture 香港特别行政区行政长官ChiefEPecutive,HongKongSpecialAdministrativeRegion 市长/副市长MaPor/ViceMaPor
海鲜的英文名
Squid 鱿鱼、枪乌贼，Calamari (意大利文）。炸鱿鱼圈 Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼。墨鱼稀饭 Octopus 章鱼，八爪鱼。大的拿来炭火烤，挤几滴柠檬汁, 味道鲜美 Crayfish 螯龙虾。清蒸或姜葱 Lobster 澳洲龙虾。清蒸或姜葱 Yabby 螯虾，小龙虾。烧烤 Urchin 海胆，生吃 Scallop 扇贝，带子晒干叫干贝，鰩柱，煮粥。带红白裙膏的鲜大带子炒吃味鲜美 Abalone 鲍鱼，切薄片炒来吃很好吃 Oyster 牡蛎，蠔，生吃加几滴柠檬汁 Mussels 青口，淡菜，做汤 Crab 螃蟹，姜葱 Pipi 文蛤，车螺，做车螺芥菜汤，或用辣酱炒 Prawn 大虾 Shrimp 小虾 Clams 蛤蚌 Winkles田螺 Sand whiting 无鳔石首鱼。煎或油炸 Barramundi 盲曹，大口鲈鱼。清蒸 Rockling (kingklip）岬羽鼬, 岡鰻, 石鱈魚。焖酸菜 Whitebait (baby herring) 白鱼饵，鲱鱼仔。伴点橄榄油辣椒粉放烤箱烤到焦黄，送酒一流 Sardine 沙丁鱼。煎或油炸 Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。生鱼片 Silver fish 银鱼，白饭鱼。油炸 Snapper 笛鲷，煎或红烧 Red snapper 红鲷鱼, 红嘉积鱼。红烧, 鱼头做汤极为鲜美 Trout 鳟鱼。锡纸包烤或焖酸菜 Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。做鱼生 Cod 鱈鱼。清蒸或焖酸菜，很多油 Perch 河鲈鱼。清蒸或煎后做酸甜鱼 Bream 海鲤，鳊，黑嘉积鱼。清蒸 Flat head 扁头鳅，猫鱼。红烧 Mackerel 鲭、鲐鱼，马鲛。红烧 Ribbonfish， Beltfish，带鱼。煎或红烧 Blue Cod 笋壳鱼。煎或红烧 Garfish：尖嘴鱼，裹面粉炸然后沾椒盐 Shark 鲨鱼肉叫FLAKE, 油炸鱼最常用的品种 Leather jacket 橡皮鱼，剥皮鱼。裹面粉油炸 Swordfish 剑鱼，鱼店里有鱼块卖，肉粗，可红烧 Skate Wing 国内叫鱼翅鱼或者老板鱼。黄焖 Orange 香橙鱼,像石斑鱼,肉质很嫩,清蒸或红烧鱼 Bass 海鲈鱼, 肉质鲜嫩, 清蒸或烧均可
各类食物英文翻译
西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 柑橘 tangerine 桃子peach 油桃 nectarine 蟠桃 flat peach 水蜜桃honey peach 梨 pear 杏子 apricot 李子plum 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 樱桃 cherry 葡萄 grape 荔枝 litchi 青梅greengage 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw/papaya 柿子persimmon 石榴pomegranate 杨梅 waxberry/red bayberry 槟榔果 areca nut 椰子coconut 柚子 shaddock /pomelo 榴莲 durian 猕猴桃 kiwi fruit/Chinese gooseberry 菠萝蜜jackfruit 金橘cumquat 杨桃starfruit 枇杷 loquat 桂圆 longan 山楂果 haw 沙果 crab apple 莲雾wax-apple 香瓜，甜瓜 musk melon 番石榴 guava 黄瓜 cucumber 小黄瓜gherkin 苦瓜 bitter melon/balsam pear 丝瓜 towel gourd 西葫芦Zucchini 冬瓜 winter melon/white gourd 南瓜pumpkin （圆）/cushaw(长)花菜cauliflower 西蓝花broccoli 菠菜spinach 香菜Coriander 油菜 cole rape 茄子 eggplant 青椒 green pepper /Capsicum 生菜 /莴苣lettuce 白菜 Chinese/celery/napa cabbage 茴香fennel 紫甘蓝red cabbage 卷心菜 cabbage 韭菜leek 芹菜 celery 小红萝卜 radish 白萝卜Daikon/mooli 胡萝卜 carrot 大头菜turnip 土豆 potato 地瓜 sweet potato 芋头taro 山药yam 蘑菇 mushroom 金针蘑 needle mushroom 香菇Shiitake 豌豆 pea 芸豆、长豆角green bean 葱 Spring onion 洋葱 onion 姜 ginger 蒜 garlic 秋葵 okra 橄榄 olive 莲藕 lotus root 竹笋 bamboo shoot 海带kelp,seaweed 紫菜 laver 豆腐bean curd 豆芽菜 bean sprout 芦荟Aloe
英语各种食物单词汇总food汇编
英语各种食物单词汇 总f o o d
食品单词汇总 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚sandwich 三明治 |hamburger 汉堡ham 火腿egg biscuit 蛋饼toast 土司 coke 可乐milk tea 奶茶juice 果汁soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒油 steamed bun 馒头 stuffed steamed bun 包子 bread 面包 Clay oven rolls烧饼Fried bread stick油条 drink 饮料 rice milk 米浆orange juice 柳橙汁straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆 salty soybean milk 咸豆浆fresh milk 鲜奶 goat's milk 羊奶 onion rings 洋葱卷 soup 汤iced drinks 冰fried egg 荷包蛋
常见海鲜类的英文翻译
常见海鲜类的英文翻译 海鲜类（sea food） 海胆sea urchins. [ ??:t??nz ] I had some shrimps, crabs and fish. 吃了些虾，螃蟹和鱼。 Have you bought some prawns? 你买一些大虾了吗？对虾，明虾虾仁Peeled Prawns 龙虾lobster 小龙虾crayfish（退缩者） 蟹crab 蟹足crab claws 小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参sea cucumber 扇贝scallop
鲍鱼sea-ear abalone[??b??l??ni]小贝肉cockles 牡蛎生蚝oyster[???st?(r)] 鱼鳞scale 海蜇jellyfish [?d?elif??] 鳖海龟turtle 蚬蛤clam[kl?m] 鲅鱼culter 英['k?lt?] 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker 鲤鱼carp 常见调理类的英文翻译 调料类（seasonings）：
醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish