《细胞膜——系统的边界》教学设计

西安市高新一中高中部韩志军

1 教材分析

1.1 地位作用

本节课是高中生物必修1分子与细胞第3章第1节的教学内容，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为第4章学习细胞的物质输入和输出做好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

1.2 主要内容

细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的细胞膜的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。我在设计这节课时，结合学生的实际情况，根据授课需要，对教学内容做了微调。先从学生能体验到的细胞膜的功能入手，讲述细胞膜的功能，在讲述“进行细胞间的信息交流”功能时，顺势带出细胞壁的内容。生物学有这样的观点，功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成分。最后联系生活。

2 教学目标

2.1 知识目标

简述细胞膜的成分和功能。

2.2 能力目标

（1）尝试进行简单的实验，感知细胞膜作为系统边界的存在。

（2）使用显微镜观察和制作血细胞临时装片，培养学生的动手实验能力。

（3）探讨问题并分析实验结果，培养科学探究的能力。

2.3 情感态度与价值观

（1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

（2）体验制备细胞膜的方法及过程

3 教学重点和难点

3.1 教学重点

（1）细胞膜的成分和功能。

（2）细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的意义。

（3）实验技能的巩固提高。

3.2 教学难点

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）理解细胞膜的功能。

（3）细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的意义。

4 设计思路

根据授课需要，对教材内容的讲授顺序进行了调整，先“功能”，再“成分”。

（1）本节课一开始通过展示教材章首页中的引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》的话“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”来激发学生学习“细胞的结构”的兴趣和热情。

（2）通过复习高中必修1第1章“生命系统的结构层次”的知识，让学生知道生命系统都是有边界的。给出背景材料，告诉学生动物细胞的边界是细胞膜的结论。然后以鸡的卵细胞为材料，设计简单的实验，通过学生亲自动手，体会到动物细胞的边界的存在及其功能——分隔，保护。给出月季花瓣在清水中浸泡和经高温加热之后的颜色变化实验现象，引出细胞膜的另一项功能——控制物质出入；借助于视频图像直观的演示细胞膜在信息传递过程中的作用，帮助学生拓展思维空间，使学生能将抽象的语言与图解结合起来，加深对细胞膜功能的理解，在此，很自然的对植物细胞壁的化学成分、功能及特点进行简单的描述，使学生明确植物细胞的边界是细胞膜，并引导学生确定原核生物的边界也是细胞膜。为今后的学习做好铺垫。

（3）总结细胞膜的功能。生物学有这样的观点：功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成份。研究细胞膜的化学成分，首先需要获取较为纯净的细胞膜，在此安排一个体验性的“制备”实验，通过动手实验，使学生在观察的基础上，练习制备细胞膜的技能和方法，尤其要使学生重视实验材料的选择，提高学生动手操作和使用显微镜的技能。

（4）采用情境式教学方式，让学生在“鸡的卵细胞”实验完成后，进一步真切感知到细胞膜；通过“月季花瓣”的实验观察分析得出细胞膜可控制物质出入细胞；通过“体验细胞膜的制备”实验，培养学生的实验技能和科学素养；通过探讨如何研究细胞膜化学成分的课题，让学生从中体会科学研究的思路和方法，培养学生基本的生物学研究能力，提高科学素养并使学生对第l章中有关组成细胞的元素和化合物的功能的认识具体化、结构化，使学生对细胞的结构和功能的认识达到分子水平。最后联系生活，通过本堂课的学习能够解释预测肿瘤的化验单。

5 教学过程