湖湘文化在对外汉语中的运用

湖湘文化在对外汉语教学中的运用

摘要：地域文化内涵丰富，在对外汉语教学中增加湖湘文化是为了使其教学具有特色，内容更加多样和更具吸引力。湖湘地域文化具有丰富的内涵意识，这方面占有巨大优势。本文探索如何将湖湘文化更好地融入到对外汉语教学中，探求一条关于地域特色文化在对外汉语教学中的独特道路，既能提高留学生的汉语水平和学习兴趣，又能加深对中华文化的认识，有利于加强文化传播的力度。

关键词：湖湘文化;对外汉语;教学策略

近年来，对外汉语教学蓬勃发展，取得了令人瞩目的成绩，同时，也面临新的机遇与挑战。中国地大物博、文化多种多样，各个地区有着自己鲜明的文化，留学生在中国生活学习，自然而然也会融入当地文化之中。所以在对外汉语教学中应该充分重视体现地域文化的魅力。“重视对外汉语教学中的‘地域性’特征，进而做针对性的改进和提高，对这个年轻的学科有着积极的意义。”[1]湖湘文化内容极其丰富、历史悠久，作为地域文化的一个典型的代表，在中华文明史上具有极其重要的位置，在对外汉语教学中，根据留学生的情况与极具特色的湖湘文化资源相结合，不仅能使课程显得生动活泼，也能提高留学生的语言交际能力和对文化的了解，更好的推动中华文化的传播。一、湖南文化的特色与内涵

（一）优美的自然环境孕育出的人文风情

湖南地处中国内陆，位于中国中南部长江中游以南，因大部分位于洞庭湖以南而得名湖南，简称“湘”。湖南地貌特征众多，主要以丘陵为主，湖南四季分明，景色怡人。适合山水田土的各类物种的生长，物产多种多样，从而使得长期居住在领域内的湖湘各族人民构建了农、耕、渔、猎等多种多样的生产方式和生活方式。湖湘文化也在这自然环境中孕育成长。

因多丘陵地貌，自然风景名不胜枚举，如世界自然遗产的湖南张家界武陵源和新宁峎山。风景秀美的南岳衡山、富饶的湘水、美丽的汨罗江、仙境般的小东江……锦绣山河，好风光数不胜数。如此魅力多姿的风光哺育着湖南的百

姓，其中包括湖南的九大少数民族，分别是苗、土家、侗、瑶、回、壮、白族等9个民族，少数民族绝大多数居住在湘西、湘南和湘东山区。少数民族的风情绰约，也积淀了深厚的民族文化内涵。土家族的“哭嫁”文化别具一格，苗族的民歌历史悠久、民歌的曲调及演唱方法十分独特，具有较强的文化艺术价值。永顺县老司城里一直在流传着土司王朝的故事，经久不衰。

秀丽的山水、怡人的景色，使得湖湘子弟的才思更加敏捷、更加浪漫而灵动；区域内地貌环境之间的巨大差异，也孕育了湖湘人民激荡、冲突的文化思想；周围被山水所阻隔、相对闭塞的地理环境，培养了湖南人独立自主的坚强意志。现如今，三湘四水的自然是宝贵的。

（二）悠久的历史变化中铸造的湘楚文化

湖湘文化浩瀚而绵长。湖南现已有30多处旧石器时期遗址，900多处新石器时期的遗址。湖南是中华民族农耕文化形成的基础之一，常德市澧县城头山原始社会古城址的发现，把中华文明史向上推进了近两千年。这里的古水稻田的发掘，表明了长江流域与黄河流域同是中华文明的摇篮或发祥地。夏、商、西周时期，湖南所属“荆州”；战国时期，为黔中郡，黔中郡包括湖南的大部分地区，中心地区为现湖南，秦朝，建立了长沙郡；东汉时期，湖湘地区大部分属于荆州；三国六朝到隋代，中央政权变更频繁，湖南的地方行政建制波动较大。唐广德二年设置湖南观察使，湖南之名由此开始。受中原文化的影响和本土文化的融合形成了独具区域特色的湖湘文化。

湖湘先民用自己的勤劳与智慧创造了极具包容性的湖湘文化，马王堆出土的帛书和秦、汉、三国、晋代简牍。“惟楚有才、于斯为盛”的岳麓书院，作为中国历史上最负盛名和世界上最古老的的书院之一，位于湖南长沙岳麓山脚下。“从春秋战国开始，楚繁衍于斯，屈子赋辞，成就《楚辞》之不朽；长沙太傅，贾谊哀鹏，壮志未殇，大抒忧民爱国之情操；宋代程朱，创书院、传理学，集湖湘学派之大成；清之曾左胡彭，湘军突起，叱咤历史风云，赢的“中兴将相，什九湖湘”之称。湖湘大地，人物风流之精神，文化精髓之传承，赢得中原文化之尊重，铸就中华文化之一脉。”

一方水土养一方人，四水三湘大地上人才辈出，留下了宝贵的文化遗产，留下了许多宏篇著作。如，《太极图说》、《海国图志》、《曾国藩全集》，作为潇湘人物的智慧结晶，湖湘人文精神的沉淀，为湖湘文化谱写了一曲灿烂

篇章，成为中国灿烂文化悠久历史中一个符号，成为中华民族优秀文化遗产之瑰宝。

（三）传统风俗中包含的浓厚地域色彩

勤劳的湖湘子民用吃苦能干的精神创造了湖南的“鱼米之乡”。“民以食为天”湖南饮食文化中的“不怕辣”代表了湖湘人民“火辣辣”的性格。湘菜制作精细，用料广泛、口味多变、品种繁多。现今湘菜的味道已经走向世界。湖南的地方戏剧繁多，有湘剧、祁剧、辰河戏、衡阳湘剧、武陵戏、荆河戏、巴陵戏、、、等19个湖南地方戏剧剧种。犹如十九朵奇花盛开在三湘大地上，绽放夺目光彩。湘绣作为中国四大名绣之一，已具有两千多年的历史。“湘绣绣品形象生动逼真，色彩鲜明，形神兼备，动静互彰，有“绣花花生香，绣鸟能听声，绣虎能奔跑，绣人能传神”的美誉，成为湖南乃至中国的“艺术名片”。[4]另外。湖南的民俗舞蹈、舞龙舞狮同样别具一格；苗族的苗绣、土家族的织锦、沅州的石雕作为国家非物质文化遗产，是蜚声中外的传统手工艺。这些代表着湖湘文化精华的民俗文化，是湖南百姓的智慧结晶。

二、对外汉语教学中湖湘文化资源的合理利用

湖湘文化博大精深，如何将湖湘文化融入对外汉语教学之中，合理利用湖湘地域文化的长处，涉及方方面面。最主要的是如何将文化教学融于课程之中，涉及文化教学避免不了的就是以教学文化知识的方式传授给留学生。为达到教学目的，笔者认为应在教学课程和教材的选择以及教学的方式方法上下功夫。这样为留学生能够更好地学习汉语和湖湘文化乃至中华文化。

（一）教学课程的选择

1、教学课程的设置

开设专题湖湘地域文化课程是必不可少的，留学生在专题课程中能够系统的学到湖湘文化。笔者了解到湖南师范大学的教学中开设湖湘文化专题的课程的选修课。王文虎先生 1997 年就针对汉语教学的课程设置，提出了“在中国文化课和专题课中开设三国演义与三国旅游文化、四川少数民族、川剧研究等体现地方特色的课程。认为“文化课和专题课是知识教学课，主要介绍中国文化、中国地方文化，以扩大学生的知识面为主要目的，使学生掌握某一方面的专业知识，成为既懂汉语又懂某一方面专业知识的复合型应用人才，以适应将来的工作需要，并为进一步深造和研究打下坚实的基础。"”［5］这种专题式的

文化选修课由于具有一定的难度，适合开设在高年级。因为有了一定的基础的汉语学习者能够更好地了解和掌握文化的运用。

2.教材内容的编写

赵金铭先生曾提出要编写“带地域性的乡土汉语教材”。根据汉语教材编写的四原则“针对性、实践性、趣味性和科学性”来看，编写具有针对性的区域性的区域文化教材是必不可少的环节。

地域性教材的编写同样要遵循汉语教材编写的四原则，更重要的是要突出地域文化的文化意义。要让留学生在学习的过程中不仅掌握汉语知识，也要掌握隐藏在背后的深刻的文化内涵价值。感受到不同地方的文化的特质。就湖湘文化教学而言，就笔者调查的资料看来，湖南师范大学的教材选用《湖湘文化》一书。但是至于更加完善湖南地域文化的教材，也还在摸索中前行，任重而道远。

（二）教学实践

1、体验式教学

体验式教学目的是为了让留学生能够亲身感受来自湖湘文化的魅力，在潜移默化中学习。课上课外都可进行。例如，在学习湘绣时，可以带学生去湘绣馆去参观和学习湘绣的制作过程，这样能够让学生亲自动手体验，加深对湘绣文化的认识。湖南饮食文化丰富多彩，在湖南的留学生因生活在这湘楚文化地域上，能够更加便利的了解湖南的饮食文化。体验式教学能够在活跃课堂气氛的同时，又能很好地调动学生的积极性，取得较好的教学效果。

2、重视视频教学

视频教学能够弥补体验式教学的缺点，视频能够给留学生生动而直观的教学感受，例如，湖南戏曲的十九朵奇葩通过视频展示能够让学生在课堂上就能直观的学习。而且视频教学同样能够活跃课堂气氛，调动学生学习的积极性。3、文化参观和游览

文化参观是教师根据文化教学需要，以某个文化专题为教学任务，组织指导学生到实地直接观察体验的一种方法。湖湘文化景点甚多，例如南岳衡山、岳麓书院等等，可通过参观游览的方式进行教学，留学生们在教师的讲解下在现场感受文化的熏陶，体验文化的魅力。以此达到教学目的。

4、开展专题知识讲座

知识专题讲座具有针对性，内容丰富而且主题也比较鲜明，根据湖湘文化的特点把相关的知识教授给留学生。让学生能够更加详细的了解湖湘文化，如何使地域文化更好地融于对外汉语教学是一个不断探索的课题，在当今“一带一路”的背景下，为传播中华文化和地域文化带来了新的机遇和挑战。如何通过更好地教学实践方法来达到传播地域文化的目的，使留学生学到实际可用的湘楚文化，这条道路需要对外汉语教师的不断求索。

三、总结

湖湘文化在地域文化中有着自身独特的魅力与内涵。笔者发现，在对外汉语教学中添加地域文化方面的内容，有利于留学生更加了解中国，更加了解中国文化，为湖湘文化的传播与传承助力。