一碗清汤荞麦面 教学反思

一碗清汤荞麦面 教学反思
一碗清汤荞麦面 教学反思

《一碗清汤荞麦面》教学反思

林口县职教中心王雅坤《一碗清汤荞麦面》的公开课终于上完了,但这不意味着结束,他引起了我更多的思索。

在我选择这篇《一碗清汤荞麦面》作为出公开课的篇目时,主要是因为他感人的故事情节,和清晰的故事脉络,有较好的德育切入点,能适时的教育学生树立正确的人生观,面对困难要积极克服,要互相激励。在备课时我就想过在有限的时间内要教给学生什么,那些需要掌握,那些需要精讲启发,对于高中一年级的学生来讲,他们读小说最大的问题就在于情节——情节难以理清的,他们会放弃阅读;情节吸引人的,他们又会只注意到情节而忽视了其他两个要素——所以,重视情节,重视小说三要素在高一上半学期学段的多样化落实,是高一上半学期小说教学的重点。

虽然在备课时想好了在自己上课的时候想要避免机械地讲三要素,让他们自己体会情节设置的妙趣所在。比如,我用了一个上这节课老师都会用的时间表格,让他们填写第一年、第二年、第三年、第十四年他们吃的面的碗数,复述故事情节,我以为会很熟练,很顺利可是学生在复述时都没能把小说的原貌复述清楚,三要素里的人物的生活变化和环境变化都没把握好,我只好给了关键词,学生才系统,全面的把握了小说情节全貌,这就耽误了些时间,我也真的明白在课堂上学生的表现是不可预知的,对于职高的学生来讲,教师更应该根据他们的实际水平来因材施教,课下多循序渐进的辅导。

在分析情节时,当讲到第一年和第二年都是一碗的时候,我让他们思考:这里是不是重复了?答案显然是否定的。继而,他们就可以思考两次吃面的细节描写的区别。然后体会人物的性格的变化。但这样的一个思路最后还是回到了理清课文情节中。学生对于人物性格的变化和把握不太到位。

我喜欢这一篇文章是有道理的,里面的细节十分动人:母亲言语的迟疑,老板夫妇的善良细心,兄弟二人和他们母亲的齐心协力都深深的打动了我。我想,孩子们读到这个地方,也应该和我有相似的感觉的。所以这部分我想多安排些时间让学生谈,让学生思考向母子三人学习什么?这一家人能战胜困难,除了靠自身的努力,还有什么原因?我采取了小组合作探究的教学方式,但是学生理解的并不到位,只有少部分同学参与到了讨论中,一部分同学处在被动的听的状态,积极性没有被调到起来,我感觉整体效果不如人意,学生谈的还是肤浅,我思考还是教师应该在精彩的语言和细节的描写方面进行到位的引导。让学生真的理解母亲的亲子情,儿子的敬母情,兄弟的友爱情,真正的懂得自强不息,互相关爱,团结奋斗。所以在以后的教学中更应在备课时被学生,让学生能学了,乐学,会学。

教学是一个不断总结,不断反思,不断进步的过程,在以后的教学中我会继续不断的努力,让自己的教学水平更上一个台阶!

《一碗清汤荞麦面》教案 刘 寅 娟 永年职教中心

《一碗清汤荞麦面》教案 永年职教中心刘寅娟 课题名称:《一碗清汤荞麦面》教案 课型:品读欣赏,合作讨论 一、教材分析 《中职语文课程标准》指出老师在教学中要注意指导学生正确理解与运用祖国的语言文字,注重基本技能的训练和思维发展,加强语文实践,培养语文的应用能力,为综合职业能力的形成以及继续学习奠定基础,提高学生的思想道德修养和科学文化素养,弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化,为培养高素质劳动者服务。 《一碗清汤荞麦面》出自中等职业教育课程改革新大纲实验教材中的语文职业模块中的第三单元。《语文》(职业模块)是改革新大纲实验教材的必修教材,此册教材充分体现新大纲的要求,突出语文应用能力的培养。选材注重思想性和知识性相结合,紧密结合学情,突出职教特点,符合中职生年龄特点和兴趣爱好,适应当前中等职业学校改革的需要,而本册的第三单元主题是“自信与诚信”,选文告诉我们,诚信是中华民族的精神脊梁,它犹如一块金字招牌,无论处在何种位置、何种岗位,都要遗人以诚信,律己以信约。《一碗清汤荞麦面》为我们讲述了面对命运打击的母子三人在困境面前以自信乐观的态度共赴家难的生活轨迹,文中他们的乐观、坚强、奋斗,让所有读到这篇文章的人们都感受至深。 二、教学对象分析 中等职业技术学校的学生,学习基础薄弱,年龄较小,对专业知识生疏,因此,他们的接受能力、分析能力、思维能力偏低,更有不少学生难以适应中职学校的教学方法和进度,逐渐产生厌学情绪,自暴自弃,所以,他们身上就存在了学习目标不明确、被动学习、综合素质普遍不高、学习能力差异较大等问题。鉴于以上原因,在教学过程中,我从学生自身的学习基础和心理特点出发,因材施教,注重挖掘他们的潜力,引起他们的学习兴趣,力争与他们产生情感上的共鸣。 三、教学目标: 知识目标:1.掌握课文运用细节描写、语言描写等刻画人物的描写方法。 2.整体感知,体味文章的深刻内涵 能力目标:培养学生对文章主旨、重要信息和重点问题分析的能力。 情感目标:学习文中人物积极向上的人生态度与追求。 【目标分析】根据大纲要求和“从学生自身出发,从文本出发”的指导思想,学习的主体是学生而不是老师,所以此教学目标的设定结合了学生的认知规律和差异性,按照教学内容,由低到高,由易到难,使每个学生都能在自已原有的基础上有所发展。

一碗清汤荞麦面 一、关于字词 (一)给下面加点的字注音。 香喷喷()承蒙()忙忙碌碌() 打烊()抚恤()奢侈() 摇曳()白皑皑()轶事() (二)解释下列词语。 1.打烊: 2.轶事: 3.皑皑: 4.摇曳: 5.不亦乐乎: 6.不知所措: 7.手足无措 二、关于课文 (一)填空。 1.“一碗清汤荞麦面”是小说的,同时也象征 了 的精神。 2.小说采用描写的手法,在母子三人身上表现了团结奋进的精神,也从老板夫妇及店内其他人身上表现 了的思想品格。 3.《一碗清汤荞麦面》的题目,有实写和虚写双重含义,实写是 指,虚写指。这篇小说的主题是。

(二)选择。 1.下面字形、注音全部正确的一项是()。 A.拮据(jù)蕴藏(yùn)打烊(yiàng) B.厄运(a)尴尬(gāngǎ)屏住(bǐng) C.传颂(sòng)板栗(lì)香喷喷(pan pan) D.皑皑(ái)重叠(di?)摇曳(ya) 2.加点词释义完全正确的一项是()。 A.款(诚恳、恳切)待款(叩、敲)塞入朝 款款(缓慢)而来 B.移风易(交换)俗轶(散失)事 好逸(喜欢)恶劳 C.一厝(放置)朔东错落(散乱)有致 不知所措(安排、安放) D.承蒙(受)照顾欺上蒙(欺骗)下 启蒙(聪明) 3.下列空缺处应填的词语是()。 (1)“……唔……荞麦面……一碗……可以吗?”那女 人地问。 (2)热腾腾香喷喷的荞麦面放到桌上,母子三人立刻围着这碗 面,地吃了起来。 (3)从九点半开始,老板和老板娘虽然谁都没说什么,但都显得有些。 (4)老板娘把他们领到二号桌,地将桌上那块“预约席”的牌子藏了起来。 A.①怯生生②头碰头③心神不安④若无其事

一碗清汤养麦面(说课教案(2010-12-15 15:43:19) 转载▼ 标签:分类:教学资源 教育

二、教学方法: 1这节课主要采用问题导引法、启发式、讨论式、探究法。根据学生特征与基础,可以结合以前所学知识及整体感受启发唤起学生的认知;对于课文内容的理解,教师可以设疑 激趣问题导弓I,使学生在问题中阅读,目标明确,提高效率。 2、采用多媒体等电教手段。这种方式的运用,可以增加作品的魅力,产生好的视听效果,吸引学生注意力;扩大教学容量。 三、学习方法: 1、这节课采用的主要学法有:讨论法、探究法。加深学生对课文主旨和重点问题的理解。课堂讨论可以节约时间,扩大容量,是达到学生自主性学习的重要途径。 2、通过感悟,让学生体味文中所蕴含的思想感情。 四、教学教程: 本节课主要分六大阶段 l 导入课题 l 复习回顾8分钟 l 出示目标 l 讲授新课28分钟 l 课堂小结9分钟 l 布置作业

课堂小布置作 细节描写 T归纳店老板夫妇的性格特点 二、揣磨文章,文中哪些句子最感人。结合自身实际来谈谈。 l 1 、小说的故事情节 l 2 、小说中人物形象 l 3 、课文中人物积极向上的人生态度和追求 根据小说的人物与情节安排,表演四次吃面的情景。表演中要注意场景 的创设和人物行为、动作、语言表达的准确性和生动性,力求展现人物性格特征 的精神风貌。 生讨论归纳,把课堂交给 学生,让学生学会自主学习,思 考,提高学生的归纳总结能力,以 及培养学生协作的能力。这是本课 时的重占 八、、 学生讨论。以学生为主 体,让学生动脑筋,鼓励学生积极 投入到讨论中去,大胆地谈谈自己 的看法。 学生总结,既检测学生对 知识的掌握情况,又能起到引导学 生研读课文的作用。 作业增添了趣味性,小 品表演之前,必须要对文章有 更深入的了解,因此学生会对 所学内容进行深入的研究,巩 固了所学知识,对内涵进行了 充分地理解。

高一语文《一碗清汤荞麦面》教案 教师宋梅玲班级高一课型新授课 课时:2课时 教学目标: 1、疏通字词,掌握音、形、义。 2、把握文章线索,独立概述故事情节。 3、品味文中精彩的语言描写和细节描写。 4、多角度评价小说人物,领会、提炼概括小说主题 教学重、难点: 1、尊重多元文化,理解在特定的除夕夜“一碗清汤荞麦面”所蕴含的特殊意义。 2、品味文中精彩的语言描写和细节描写。 3、经过讨论,能够提炼概括小说主题。 教学方法 以生教生、竞赛法、讨论法、情景教学法 教学媒体:PPT 五、教学过程 (一)导入 同学们,我们在课下已经粗读了日本作家栗良平的小说《一碗清汤荞麦面》。那么,这篇文章需要我们大家掌握什么呢?请看本节课的教学目标以及教学重难点。 ——出示本堂课教学目标、教学重难点(见上)

首先,我们进行本节课的第一环节——文章作者、文化背景以及字词的疏通(包括音形义)。时间:8分钟。 ——出示第一次先学后教自学目标。 (二)第一次先学后教(时间:8分钟) 自学目标: 1、文章作者简介(提示:国籍、原名、代表作、所获荣誉) 2、文化背景简介 3、字词(包括音形义) (三)第一次先学后教当堂检测(时间10分钟) 活动方式: 学生走上讲台,充当“小老师”简介文章作者。如有遗漏或错误之处,其他同学予以补充更正。(设计意图:帮助学生找到自信;督促每个学生充分利用课堂时间,提高课堂效率;锻炼提高学生的口头表达能力)1、作者简介: 国籍:日本 原名:伊藤贡 代表作:《纺织公主》 《又听到二号汽笛》 所获荣誉:1968年获诺贝尔文学 奖 2、教师简略介绍文化背景 在日本,年夜饭吃荞麦面,代表细水长流与健康长寿,寓意人们

一碗清汤荞麦面 学习目标: 1.品味个性化的人物语言和细腻的心理描写。 2.引导学生评价小说人物的同时,发现人性中的善和美。 重点难点: 重点:沉浸感人情节,体验动人细节。 难点:品味人物人性美、和睦美。 预习案 【自主学习】 基础知识 (一)给下面加点的字注音。 香喷喷()承蒙()忙忙碌碌()打烊()抚恤()奢侈()摇曳()白皑皑()轶事() (二)解释下列词语。 1.打烊: 2.轶事: 3.皑皑: 4.摇曳: 5.不亦乐乎: 6.不知所措: 7.手足无措 (三)关于课文 1.“一碗清汤荞麦面”是小说的,同时也象征了的精神。 2.小说采用描写的手法,在母子三人身上表现了团结奋进的精神,也从老板夫妇及店内其他人身上表现了的思想品格。

3.《一碗清汤荞麦面》的题目,有实写和虚写双重含义,实写是指,虚写指。这篇小说的主题是。 4.小说在最后一部分写母子三人在经济状况好转以后还来吃清汤荞麦面,说明了。 5.小说结尾写道:“皑皑白雪映着明净的窗子,那写着‘北海亭’的布帘子,在正月的清风中,摇曳着,飘着……”这段景物描写的含义是。(四)名句积累 ⑴己所不欲,。 ⑵乘风破浪会有时,。 ⑶,梅花香自苦寒来。 ⑷路漫漫其修远兮,。 ⑸三军可夺帅也,。 【我的收获我的疑问】 探究案 【合作探究】 探究一:结合全文说说,为什么以《一碗清汤荞麦面》为题?

探究二:理解句子含义:母子三人立即围着这碗面,头碰头地吃了起来。 探究三:“店主要说关门打烊的时候,门被咯吱咯吱地拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。”这位母亲为什么在店主打烊的时候才带孩子来吃荞麦面? 【我的收获我的疑问】 自我检测 1.下面字形、注音全部正确的一项是()。 A.拮据(jù)蕴藏(yùn)打烊(yiàng) B.厄运(a)尴尬(gāngǎ)屏住(bǐng) C.传颂(sòng)板栗(lì)香喷喷(pan pan) D.皑皑(ái)重叠(di?)摇曳(ya) 2.加点词释义完全正确的一项是()。 A.款(诚恳、恳切)待款(叩、敲)塞入朝款款(缓慢)而来

《一碗清汤荞麦面读后感》 一碗清汤荞麦面读后感(一): 一碗清汤荞麦面读后感 姥爷给我推荐了一篇文章,名叫《一碗清汤荞麦面》,我看了之后,觉得有很深的感悟。 大年夜里,北海亭面馆快要打烊了,可就在这时,来了三名顾客:一个母亲带着她的两个孩子来吃清汤荞麦面。看他们很穷,好心的老板夫妇把他们安顿在有暖气的二号桌,还偷偷多给他们下了半碗面。他们走时夫妇说道:谢谢,祝你们过个好年!就这样,他们都在年夜来,来了三次,不久就不再来了。 十年过去了,又是一个年夜,老板夫妇一向在等着他们,他们透过老板夫妇暗中的鼓励,最后走出了困境。现如今,他们仍不忘记老板夫妇的恩情,更怀念那种味道,特意来吃面。 读完后,我十分感动,他们的行为虽然平凡,但是,他们是我们务必永远学习的榜样! 这篇文章告诉我们两个道理。 一:人的一生必需要尽自己所能帮忙别人,哪怕是一个善意的微笑,都能给人一种鼓励,赠人玫瑰,手留余香。 二:别人帮忙你。必须要记住知恩图报,同时也要向帮忙你的人学习,将这种行动传递下去! 一碗清汤荞麦面读后感(二): 读一碗清汤荞麦面读后感 读了《一碗清汤荞麦面》,我真感动!那为母亲带着三个孩子在晚上9点的时候,来到了一家店里吃荞麦面。对生意人来说大年三十是最好赚钱的时候,那一家人本来就应买四碗面,但是,那家人却只买了一碗荞麦面,因为孩子失去了父亲家里十分贫穷。当他们吃完了觉得很好吃。他们就走了。 走到路上,他们看到了一场车祸。开车的人,撞伤了九人。所有的费用也赔偿不了。我觉得那一家人虽然穷但是很善良。 一碗清汤荞麦面读后感(三): 《一碗清汤荞麦面》读后感

这个寒假,我读了许多书。其中的一本是一篇小小说《一碗清汤荞麦面》,我和妈妈交替的朗读了这篇作品,全家人被感动的泪眼朦胧。故事讲的是一位母亲与两个儿子之间的故事。 日本札幌的除夕夜,一位母亲带着两个儿子去北海道的一个餐厅去吃年夜饭。除夕的时候吃荞麦面是日本的一个习俗,在12月31日晚上,家家户户都会去吃荞麦面。那个女人怯生生地问:来一碗荞麦面,能够吗?因为他们有三个人,只吃一碗荞麦面,怕店主笑话。然而,店主并没有笑话他们,而且还把一碗荞麦面偷偷地加了半碗。第二年也是如此。到了第三年的时候,由于物价的上涨,荞麦面由150元每碗上升至200元每碗。雇工下班以后,店主夫妻俩匆忙地写上荞麦面150元每碗的字样,原因是夫妻俩怕他们吃不起这荞麦面。这一晚,他们母子三人要了两碗荞麦面,说着、笑着。从他们的谈话中了解到,原先是兄弟俩的父亲生前欠了8个人的债,为了还债,哥哥帮着送报纸,弟弟帮着烧饭,使母亲能够安心的工作,三年最后还清了欠款。多么懂事的好孩子呀!多么团结友爱努力生活的一家人啊!之后的十几年过去了,那母子三人再也没有来,而小店的生意越做越好了,需要重新装修,桌子椅子都换了。而母子三人常坐的2号桌仍然是旧的。就在14年后的一个除夕,母子三人突然光临,衣着光鲜,事业有成。当他们解释说他们就是14年前的那三个人时,店里爆发出一阵热烈的掌声 《一碗清汤荞麦面》是日本作家栗良平先生的作品,这个故事感动着每一位读者。我要向故事中的每一个人学习,学习母亲应对困难的勇气,学习两个儿子的懂事、孝顺,学习店主夫妇的善良与热情、真诚的态度。我将来也要成为一个乐于助人、用心乐观的人。 一碗清汤荞麦面读后感(四): 一碗清汤荞麦面读后感 一看到《一碗清汤荞麦面》这题目似乎没有吸引我想去读的兴趣。但是,我想错了:当我看了文章的一句时就被它朴实近人的文字以及文中感人的故事情节,不自觉地牵引着往下读。 一家母子三口的清贫乐观、不畏惧磨难,面馆夫妇的热情待客、善良爽朗,一碗清汤荞麦面让他们交集在一齐,他们的故事那么的让人感动与耐人寻味。家中顶梁柱爸爸的猝然长逝没有击垮这个家,妈妈毅然担起了家中的重担,带着两个年幼的儿子坚强地生活下去,不为什么就为了生存下去。在面馆里,因为条件拮据,大年三十也为了满足两个孩子的需要,妈妈给兄弟俩点了一碗清汤荞麦面,却让一家人心满意足。而每年面馆夫妇的热情招待和最后送给母子三人的祝福,却是他们在寒冬里最为温暖的抚慰,最终化成这贫困一家源源不断的精神动力,才有了最后焕然一新的蜕变。 我欣赏这一家三口在困难时妈妈没有畏缩,而是坚定地给予孩子无私地奉献和鼓励,教会孩子如何更好地应对生活,坚强的妈妈成年幼孩子强大的依靠;也

《一碗清汤荞麦面》说课稿 尊敬的各位评委、老师:你们好! 我说课的题目是《一碗清汤荞麦面》,我准备从教材分析与处理、教学目标、教学方法、学习方法、教学程序等几个方面加以说明。 一、教材分析: 1、地位和作用 《一碗清汤荞麦面》是职高语文第一册第三单元的讲读课文。 本单元的话题是“品读多味的人生”,与前后几个单元相互贯通,又有所侧重。其他几个单元话题主要从青春、理想、自强、自信等角度给学生以启迪,而本单元话题主要从人生的角度出发,增强学生的生命意识。要让学生充分认识到人生的多样性和复杂性,在今后的职业生涯或人生旅途上,无论遇到什么样的艰难曲折,都要珍惜生命,热爱生活,自强不息。本文是本单元中自读课文,是对学生进行人生教育的理想范本。文章体现了人性中美好的一面。适时对学生进行职业意识和职业素养方面的教育。 2、教材处理: (1)学生状况分析: 学生是学习的主体,职高一年级学生,对小说有一定了解,从莫泊桑的《项链》到铁凝《哦,香雪》,对小说有所领会,但由于我们的学生认识问题肤浅,知其然而不知其所以然,他们的阅读还停留在泛读和初读上,他们的思维能力和分析能力尚在培养形成之中。见于此种情况、教师要充分利用他们的兴趣引导学生进入特定的意境,培养学生具有归纳总结的能力。 (2)教学内容的组织: 第一课时学生已了解了关于文章的基础知识:字词、结构、整体上对课文进行了感知。本节课对学生语文素养的培养集中在两个方面:一是情节结构的安排方式,二是人物描写的基本方法 二、教学目标 1、知识目标: (1)掌握课文运用细节描写、语言描写刻画人物的写作写法 (2)整体感知,体味文章深刻的内涵。知识与能力,过程与方法,情感态度与价值观共同发展的三维教学理念,同时结合小说的体裁特征。 2、能力目标:培养学生对文章主旨、重要信息和重点问题分析的能力。 3、德育目标:学习课文中人物积极向上的人生态度和追求。 三、教学重难点 1、重点:沉浸感人情节,体验动人细节。 2、难点:品味人性美、和睦美。 四、教学方法 这节课主要采用问题导引法、启发式、讨论式、探究法。根据学生特征与基础,可以结合以前所学知识及整体感受启发唤起学生的认知;对于课文内容的理解,教师可以设疑激趣问题导引,使学生在问题中阅读,目标明确,提高效率。

阅读下面的文字,完成16~18题。 一碗清汤荞麦面(节选) 粟良平 大年夜晚上一过十点,北海亭面馆的店主要说关门打烊的时候,店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子,一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。 “欢迎光临!”老板娘上前去招呼。 “啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”女人怯生生地问。那两个小男孩躲在妈妈的身后,也怯生生地望着老板娘。 “行啊,请,请这边坐。”老板娘说着,领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌,一边向柜台里面喊着,“清汤荞麦面一碗!” 听到喊声的老板,抬头瞥了他们三人一眼,抓起一堆面,继而又加了半堆,一起放进锅里。老板娘立刻领悟到,这是丈夫特意多给这母子三人的。 “真好吃啊!”哥哥说。 “妈妈也吃呀!”弟弟夹了一筷子面,送到妈妈口中。 不一会,面吃完了,付了150元钱。 “承蒙款待。”母子三人一起点头谢过,出了店门。 “谢谢,祝你们过个好年!”老板和老板娘应声答道。 一年很快过去了,转眼又是大年夜。过了晚上十点,店门又被拉开了,一个女人带着两个男孩走了进来。 老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣,就想起去年大年夜最后那三位顾客。

“……这个……清汤荞麦面一碗……可以吗?” “请,请到里边坐,”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌,“清汤荞麦面一碗——” “喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?”老板娘在老板耳边轻声说道。 “不行,如果这样的话,他们也许会尴尬的。”老板说着,抓了一份半的面下了锅。“今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。” “明年还能来吃就好了……” 吃完后,付了150元钱。老板娘对着他们的背影说道:“谢谢,祝你们过个好年!”生意日渐兴隆的北海亭面馆,又迎来了第三个大年夜。十点刚过,二号桌上已经摆好了“预约”的牌子。老板和老板娘立刻把墙上挂着的各种面的价格牌一一翻了过来,赶紧写好“清汤荞麦面150元”。其实,清汤荞麦面的价格已经是200元一碗了。到十点半,他们来了。哥哥穿着中学生的制服,弟弟穿着去年哥哥穿的那件略有些大的旧衣服,兄弟二人都长大了,有点认不出来了。母亲还是穿着那件不合时令的有些退色的短大衣。 “欢迎光临。”老板娘笑着迎上前去。 “……啊……清汤荞麦面两碗……可以吗?”母亲怯生生地问。 “行,请,请里边坐!” 老板娘把他们领到二号桌,顺手将桌上那块预约牌藏了起来,对柜台喊道:“清汤荞麦面两碗!” 老板把三碗面的分量放进锅里。 母子三人吃着两碗清汤荞麦面,说着,笑着。 “大儿,淳儿,你们也知道,你们的父亲死于交通事故,生前欠下了八个人的钱。

◆教学目的: 2.体会小说人物形象的真实性复杂性发展性和互动性。 ◆教学重点、难点: 1.重点:本文体现出来的积极向上的思想意义。 2.难点:人物形象对塑造整体环境的作用。 ◆教学时数:二课时 ◆教学过程: 一、课前自读,思考下列问题: (一) 1.母子三人为什么要在顾客都散尽后,才去北海亭面馆吃面? 2.他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 3.那女人购买阳春面时,为什么“怯生生地问……”“可以吗?” 4.在这母子三人身上,主要体现了怎样一种精神? (二) 1.他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了,老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子? 2.在老板夫妇身上,主要体现了怎样一种社会公德? (三)结尾段时“雪”“窗子”“布帘子”的描写有什么作用? (四)文中哪些句子最感人?请结合自身实际来谈一谈。 1.找出文中为什么三次写那女人穿着“不合时令的斜格子的短大衣”? 而她的儿子分别穿得是什么呢? 2.体会:“大儿,淳儿,今天,我做母亲的想要向你们道谢。 第一课时 一、导入: 非常荣幸能和同学们在这里一起上课,希望我能和大家配合好,共同欣赏好这篇课文。课前,先让我们一起欣赏一段歌曲《北国之春》。这是日本的一首经典歌曲。当我们踏过冰雪消融的冬季,迎来明媚可人的春光时,也一起来口味一下日本作家栗良平为我们捧出的这《一碗清汤荞麦面》吧! 二、复述: 故事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过课前的预习,相信大家已经有所了解了,请一位同学来复述一下。 这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故,生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债。还不够的部分,每月五万元分期偿还。大儿每天送报赚钱支持母亲,二儿每天买菜烧饭帮助母亲,让母亲能够安心工作。遭受沉重打击的母子三人,大年夜来到北海亭面馆,“头碰头”同吃一碗清汤荞麦面。以后他们又去过两次。母亲因为工作努力,得到了公司的特别津贴,借款提前还清了。经过十几年的不屈抗争,母子三人从逆境走向光明,当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗清汤荞麦面的时候,两个儿子都已长大成才。大儿通过了医生的国家考试,在京都的大医院里当上了实习医生,并将要到札幌的综合医院去工作,二儿也进了京都的银行工作。一家人和和美美,前途光明。 三、分析课文: (一)小说的主人公是母子三人,小说是怎样来塑造这三个主要人物的。这母子三人为什么要在顾客都散尽后,才去北海亭面馆吃面? .他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买清汤荞麦面时,为什么“怯生生地问……”“可以吗?”在这母子三人身上,主要体现了怎样一种精神?让我们从人物的真实性、复杂性、发展性、互动性这几方面着手来

有一种力量,它可以使人软弱,因为它往往触碰你内心深入最软弱的地方,使你泪流满面;它也可以使你坚强,因为它会化作你不断前进的勇气和动力。这种力量就是“感动”。一个社会需要……今天我们读了日本作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》,也许又会经历一次感动,感受一次震撼 同学们已步入激情如火的青春季节。我们知道人在旅途上,不可能总是春色满园,鸟语花香,还有西风落叶,雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时候,多品味一些人生的酸甜苦辣,多解读一些人生的艰难曲折,那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》,体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。 [象中国人人包饺子一样,日本在除夕之夜都要吃荞麦面,称为'年越荞麦'.日本人讲究讨口彩,过年吃荞麦面,长长的面条, 寓意人们的缘分长久,幸福常在.] 理解《一碗清汤荞麦面》的含义: 题目有双重含义:

①写实:它是全文的线索; ②写虚:在大年夜吃荞麦面,寄托了一家人对未来美好生活的憧憬,它象征着直面困难,顽强不屈,积极奋斗,团结勇敢的精神。 3、小说的主题:小说揭示了面对生活逆境,顽强不屈、坚韧不拔、团结奋争、必能成功的生活哲理。同时也歌颂了日本人民相互关爱,团结互助的美好品质。 同学们,在人生的道路上免不了有挫折,有磨难,只要我们自强不息,团结合作,以赤诚的心胸拥抱生活,直面人生的挑战。我相信,你们一定会赢得光明灿烂的未来! 一碗清汤荞麦面 栗良平 一、感动事件回顾(出示幻灯片) 1、人物性格特征 母亲:坚强、勇敢、自尊、自强。 哥哥、弟弟:懂事、相亲相爱、团结、乐观。 老板夫妇:热情、真诚、善良、有人情味,为他人着想。 其他顾客:善良、有爱心 2、塑造人物的方法:肖像、行动、语言、细节描写 自身内在因素:努力奋斗 外在环境因素:他人的帮助与激励 《一碗清汤荞麦面》是一篇感动人心的小说,我把整节课设计成“感动人物评选”晚会,紧扣“感动”,以“感动”贯穿,从文章情节到主题的探讨,最后回归感动。通过学生投票评选感动人物使课堂气氛充满了轻松与活力,使每一位学生都参与到活动中。合作探究学习培养了学生的团队合作意识。仿写训练提高了学生的语言表达能力。作业布置也始终以写作能力为中心。整节课使学生在轻松的氛围中提高了鉴赏小说的能力。

一碗清汤荞麦面 教学目标 本课时从情感、态度和价值观这一维度出发,在回顾小说的前提下,以小说三要素:人物、情节、环境中的要素之一“人物”作为角度,结合具体的描写,如语言,动作,肖像,心理等来深入探讨人物给读者带来的“感动”,从而进一步把握文章所要传达的主题。 教学重点与难点 让学生通过具体的对人物的分析理解,进一步把握人物的性格特点和精神品质,从而引发学生一系列的思考,并得出自己感动的源头,由此及彼寻找这些感动在现实中和生活中的意义。 教学时数:一课时 教学过程: 一、课前自读,思考下列问题: (一) 1.母子三人为什么要在顾客都散尽后,才去北海亭面馆吃面 2.他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面 3.那女人购买阳春面时,为什么“怯生生地问……”“可以吗” 4.在这母子三人身上,主要体现了怎样一种精神 (二) 1.他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了,老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好 “预约席”的牌子 2.在老板夫妇身上,主要体现了怎样一种社会公德 二、导入:歌曲《北国之春》 (展示课件)《北国之春》这首歌曲是一首日本民间歌曲,这是一首表达思念家乡之情的歌曲,因为当时日本有很多为了求学或者打工谋生而离开北方农村去南方的年轻人,这首歌正是唱出了他们的思乡之情,所以在当时很是流行。是日本人民奋斗的一个缩写。原作者的创作之意是歌颂创业者和奋斗者,给国民带来梦想、希望和情趣,使得日本人民更加地勤奋努力,不断奉献,创造日本的繁荣。没有这种精神的鼓励,日本是很难用二三十年时间,就从二战的废墟中崛起。日本民族善于精工,在产品经济时代大放过光芒,让全世界人民对日本人民刮目相看。 这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》,体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。 [象中国人人包饺子一样日本在除夕之夜都要吃荞麦面称为“年越荞麦”.日本人讲究讨口彩,过年吃荞麦面,长长的面条, 寓意人们的缘分长久,幸福常在。] 三、复述故事情节. 故事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过课前的预习,相信大家已经有所了解了。

《一碗清汤荞麦面》导学案1 科目:语文班级:15级课型:新授课课时:课时1 备课人:备课时间:2015-9-6 学生姓名: 学习目标: 1、抓住吃清汤荞麦面的四个场面描写,理解情节发展中线索的作用。 2、体会小说人物形象。 3、学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。 重点:本文体现出来的积极向上的思想意义。 难点:品味细腻的动作、细节、和语言描写对塑造人物的作用。 一、导入 同学们已步入激情如火的青春季节。我们知道人在旅途上,不可能总是春色满园,鸟语花香,还有西风落叶,雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时候,多品味一些人生的酸甜苦辣,多解读一些人生的艰难曲折,那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》,体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。 二、知识链接: 1、作者介绍 栗良平:(国别)作家,原名,昭和十八年(1943年)出生于北海道砂道市。高中毕业后,在医院当了十年职员。以后,他搜集日本各地在民间流传的故事,从事文学创作,并登台“口演”自己创作的故事。他写的小说故事性强,善于设置悬念。他的代表作有、、。1968年获得。 2、日本很多地区都种植荞麦,荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品,如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说,按照传统风俗,除夕之夜,人们一边倾听寺院里传来的108响除夕钟声,一边吃荞麦面,它象征着人们对幸福的祈祷,愿它像荞麦面一样久长。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。 3、写作背景: 日本在二战中失败,国内经济一片萧条,但在七十年代的时候,日本就和美国、德国成为西方经济的“三驾马车”,经济实力跃居世界前几位。在日本实现这种跨越式发展中,日本人民发挥了怎样的作用呢在栗良平的《一碗清汤荞麦面》中即可找到答案。 三、小说的定义以及构成要素。 1.小说是以为中心,通过完整的故事情节和具体的环境描写反映社会生活的一种文学体裁。 2.小说有三个要素:、、典型环境(自然环境和社会环境)。 3人物形象:人物形象的核心是人物的思想性格,人物描写的角度有和。正面描写(又叫细节描写)包括、、、、描写;侧面描写(又叫侧面烘托)指以他人言行来反映人物等。 4、故事情节:指作品所描写的事件发展,演变的全过程。故事情节的结构:(序幕)--—--(尾声)。用以展示人物性格,表现作品主题。 5、环境描写:指对人物活动的环境和事情发生的背景作描写。环境描写分为

一碗清汤荞麦面阅读题及答案 《一碗清汤荞麦面》阅读原文 大年夜晚上一过十点,北海亭面馆的店主要说关门打烊的时候,店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子,一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。 “欢迎光临!”老板娘上前去招呼。 “啊……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”女人怯生生地问。那两个小男孩躲在妈妈的身后,也怯生生地望着老板娘。 “行啊,请,请这边坐。”老板娘说着,领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌,一边向柜台里面喊着,“清汤荞麦面一碗!” 听到喊声的老板,抬头瞥了他们三人一眼,抓起一堆面,继而又加了半堆,一起放进锅里。老板娘立刻领悟到,这是丈夫特意多给这母子三人的。 “真好吃啊!”哥哥说。 “妈妈也吃呀!”弟弟夹了一筷子面,送到妈妈口中。 不一会,面吃完了,付了150元钱。

“承蒙款待。”母子三人一起点头谢过,出了店门。 “谢谢,祝你们过个好年!”老板和老板娘应声答道。 一年很快过去了,转眼又是大年夜。过了晚上十点,店门又被拉开了,一个女人带着两个男孩走了进来。 老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣,就想起去年大年夜最后那三位顾客。 “……这个……清汤荞麦面一碗……可以吗?” “请,请到里边坐,”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌,“清汤荞麦面一碗——” “喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?”老板娘在老板耳边轻声说道。 “不行,如果这样的话,他们也许会尴尬的。”老板说着,抓了一份半的面下了锅。 “今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。” “明年还能来吃就好了……” 吃完后,付了150元钱。老板娘对着他们的背影说道:“谢谢,祝你们过个好年!” 生意日渐兴隆的北海亭面馆,又迎来了第三个大年夜。十点刚过,

一、激趣导入 同学们好!课前,老师有个小问题想考考大家:日本人过年必不可少的传统美食事什么?不知道?没问题,因为我们都是中国人!其实,他们的传统风俗,就是除夕之夜,全家人都要聚在一起吃荞麦面,也就是我们常说的阳春面。这碗面寓意人们的缘分长长久久,幸福常在。因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,它又被称为“年面”。 1989年第十一期《读者》刊登了一篇日本作家栗良平写的与荞麦面有关的文章《一碗清汤荞麦面》(板书、画图)。这篇文章后来成为《读者》创刊20年最具影响力的十篇文章之一。这篇文章,也曾经出现在韩国三星集团的员工大会上。原来在1997年,受亚洲金融风暴的冲击,三星集团的产业状况跌入低谷,在此紧要关头,集团副会长面向45000名员工朗读这篇文章,号召全体员工学习文中的母子三人。员工们从这个小故事中受到了莫大的鼓舞和感召,齐心协力,奋力向前,最终成为行业中全球领跑者。今天,且让我们一起走进文章,感受文章带给我们的思考与收获。 上一节课,我发给大家一张关于本文的预习表,请把它拿出来,首先检查一下大家完成的情况。[巡视]大部分同学认真做了,下面,请大家互相交流一下各自的答案,然后对照一下课件,把把母子三人四次吃面的时间,碗数,衣着,行动等内填写完整。 师:好,这份表格,正是小说描写的四次吃面时主要人物的各种表现。也就是说,通过对这四次吃面情况的大致描述,我们对小说的内容应该有了比较清晰的了解。下面请一位同学用简单的语句概括一下这篇小说的大意。 师:好,大致是这个意思,不过一定要突出关吃面的次数:四次,我想是否可以这样概括:小说是以一碗清汤荞麦面为线索,讲了母子三人四次在大年夜到北海亭面馆吃荞麦面的经历,其间,反映了他们面对困难顽强奋斗,生活不断改善的过程。全文中,作者并没有正面直接描写,你是怎么知道他们的母子三人的遭遇及如何努力共渡难关的呢?XX同学。 师:是的,正是通过每次吃面时母子三人的衣着、语言、行为等,从侧面反映出来,接下来,就让我们通过分析母亲点餐时的语言,来感受他们生活的点滴变化。先请大以为同学把母亲的点餐语言朗读出来,读的时候要想想:大年夜,一位日本妇女带着两个孩子到一个面馆吃面,三人却只点一碗面,这种情形下,她说出这些话时应该是一个怎样的心理。其他同学边听边思考:这四次点餐语言有什么变化? 师:这位同学分析得还是非常到位,母亲说这些话的时候,肯定很难为情,你想想,三人只点一碗面,不太合情理,几个省略号写出了她吞吞吐吐、欲言又止,不过,她们还是感受到面馆老板善意,所以尽管还是难为情,却一次比一次轻。而到了最后一次已经不再是难为情,因为他们已经走出了困境,战胜了困难。 师:学到这里,我有个疑问了,为什么本文标题是“一碗清汤荞麦面”,小说中母子三人第一、第二次虽只买了一碗,但第三、第四次则分别买了两碗、三碗,这样,题目不是概括不了第三、第四次吃面的场面了吗?究竟,用“一碗清汤荞麦面”有什么特定的含义?思考一下。XX同学,想听听你的看法。对,要是从形式上分析,这句话能给读者留下一种悬念。读者会想:她们为什么三人才吃一碗清汤荞麦面? 要是从内容上考虑呢?XX同学,你的看法是?是啊,从内容上考虑的话,它是全文的线索,因为文章是从吃一碗清汤荞麦面开始的。后面的两碗,三碗是第一碗清汤荞麦面的一种发展。三个人吃一碗清汤荞麦面,而且作者也讲得很清楚,是怎么吃的?是头碰头地围着吃这碗清汤荞麦面。这里面体现了什么?对,体现了家庭的凝聚力。 师:我们再想想看,如果把这个意思升华一下,按我们现在经常讲某某精神,如“螺丝钉精神”,我们姑且就叫它为“荞麦面精神”。大家思考一下,“荞麦面精神”应该是什么样精神?

《一碗清汤荞麦面》教案 【教学目标】 (一)理解文章的主题及作者的思想感情,学习主人公面对艰难毫不屈服的精神,以赤诚热烈的心胸去拥抱生活,迎接生活的挑战。 (二)抓住“吃面”的场面,理清故事情节,并体味这样安排对表达主题的作用。 【教学重点和难点】 (一)小说标题的含义和作用是什么? (二)小说的主要人物、主要情节和主题各是什么? 【教学课时】 3 课时 【教学方法】 【课型】新授 【教具】 【教学过程】 第一课时 一、组织教学: 二、复习检查,导入新课: 情境导入 生活中常常有一些小事会让人难以忘怀,挥之不去。记得当年我下放农村,冬修水利,我和农民们一起肩挑人扛,生活异常艰苦。快到春节,生产队长放我们半天假,我徒步走了十里路来到离工地最近的一个镇子,用一毛二分钱买了一碗馄饨,当我吃着这热腾腾的馄饨,觉得鲜美无比。虽说是一碗普普通通的馄饨,但给身处困苦中的我留下了难以抹去的记忆,这也使我对日本作家栗良平的小说《一碗清汤荞麦面》感到特别亲切。今天,我们就一起来学习这篇小说。 三、讲授新课: (一)作者和本文的情况简介。 栗良平,本名伊藤贡,昭和十八年(1943年)出生于日本北海道砂川市。曾在医院当职员,后来到日本各地搜集民间流传的故事,从事文学创作,并“口演”(类似我国说书)自己创作的故事。本文于1988年12月面世,日本许多文学杂志纷纷转载。小说单行本一出版即被抢购一空,电视台也多次播放作者亲自“口演”这篇小说的情况。 (二)指导自读: (1)有些字的读音或有些词语的意义不清楚,查工具书解决。 (2)《一碗清汤荞麦面》这个标题的写实和写虚的双重含义。

(3)本文线索及情节结构。 (4)小说采用典型的细节描写对表达主题的作用。 (5)本文揭示出的团结奋斗者必能成功的生活哲理。学习主人公在逆境中顽强、团结、奋争的精神。 四、课堂小结: 五、布置作业: 1、复述故事情节 2、归纳主题 六、板书设计: 第二课时 一、组织教学: 二、复习检查,导入新课: 1、默写字词 2、学生复述故事情节 三、讲授新课: (一)分析小说写实和写虚的双重含义。写实,指它是全文的线索,将人物、情节、环境贯穿起来,形成一个有机的整体。写虚指它的象征意义:“阳春”有蓬勃向上的意思,在大年夜吃阳春面,寄托了吃面的一家人对生活对未来的憧憬。故事情节中包含有团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。 (二)小说的主要人物、主要情节和主题各是什么? 分析:主要人物是母子三人,主要情节是四次吃阳春面。主题是根据人物和情节概括的。小说歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性,揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。 (三)本文的结构和思路是怎样的? 分析:全文共分五部分。第一部分:开头到“老板和老板娘应声答道”,写母子三人第一次到面馆吃阳春面的场景。这部分情节给读者留下了悬念。第二部分:从“过了新年的北海亭面馆”到“这一天,……送走了”,写第二次吃阳春面,场面依旧。这部分情节激发了读者进一步的好奇心,是“蓄势”部分。第三部分:从“随着北海亭面馆的生意兴隆”到“老板和老板娘……目送着他们远去”,写第三次吃面,时间、地点、人物依旧,面却变成两碗。这细小的变化是继续“激疑”和“蓄势”。当读者的好奇被进一步撩起来,按捺不住时,小说才通过母子三人的对话道出其中原委。而两碗面表示母子三人的境况有所转变,读者的“好奇”也变为“关切”。第四部分:从“又是一年的大年夜降临了”到“二号桌也因此而名声大振”,写母子三人虽没有来,“二号桌始终默默地等待着”。这是第二次蓄势,令读者更加关心主人公们的命运。第五部分:从“时光流逝,年复一年”到结尾,写时隔十年,母子三人重返北海亭面馆,第四次吃阳春面的场面。他们终于战胜了厄运,人们的期望也变为现实。小说在高潮中结束,并用景物表示光

一碗清汤荞麦面说课稿Prepared on 21 November 2021

《一碗清汤荞麦面》说课稿 尊敬的各位评委、老师:你们好! 我说课的题目是《一碗清汤荞麦面》,我准备从教材分析与处理、教学目标、教学方法、学习方法、教学程序等几个方面加以说明。 一、教材分析: 1、地位和作用 《一碗清汤荞麦面》是职高语文第一册第三单元的讲读课文。 本单元的话题是“品读多味的人生”,与前后几个单元相互贯通,又有所侧重。其他几个单元话题主要从青春、理想、自强、自信等角度给学生以启迪,而本单元话题主要从人生的角度出发,增强学生的生命意识。要让学生充分认识到人生的多样性和复杂性,在今后的职业生涯或人生旅途上,无论遇到什么样的艰难曲折,都要珍惜生命,热爱生活,自强不息。本文是本单元中自读课文,是对学生进行人生教育的理想范本。文章体现了人性中美好的一面。适时对学生进行职业意识和职业素养方面的教育。 2、教材处理: (1)学生状况分析: 学生是学习的主体,职高一年级学生,对小说有一定了解,从莫泊桑的《项链》到铁凝《哦,香雪》,对小说有所领会,但由于我们的学生认识问题肤浅,知其然而不知其所以然,他们的阅读还停留在泛读和初读上,他们的思维能力和分析能力尚在培养形成之中。见于此种情况、教师要充分利用他们的兴趣引导学生进入特定的意境,培养学生具有归纳总结的能力。 (2)教学内容的组织: 第一课时学生已了解了关于文章的基础知识:字词、结构、整体上对课文进行了感知。本节课对学生语文素养的培养集中在两个方面:一是情节结构的安排方式,二是人物描写的基本方法 二、教学目标 1、知识目标: (1)掌握课文运用细节描写、语言描写刻画人物的写作写法 (2)整体感知,体味文章深刻的内涵。知识与能力,过程与方法,情感态度与价值观共同发展的三维教学理念,同时结合小说的体裁特征。 2、能力目标:培养学生对文章主旨、重要信息和重点问题分析的能力。 3、德育目标:学习课文中人物积极向上的人生态度和追求。 三、教学重难点 1、重点:沉浸感人情节,体验动人细节。 2、难点:品味人性美、和睦美。 四、教学方法 这节课主要采用问题导引法、启发式、讨论式、探究法。根据学生特征与基础,可以结合以前所学知识及整体感受启发唤起学生的认知;对于课文内容的理解,教师可以设疑激趣问题导引,使学生在问题中阅读,目标明确,提高效率。 五、学习方法

《一碗清汤荞麦面》教案 一、导入 除夕夜,十二点钟声一敲,许多人家就开始吃饺子了,因为此时正是子时,取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝,取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以,饺子深为人们所青睐,成为年夜饭里必不可少的主打食品。 日本人过年必不可少的传统美食——荞麦面。按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面,寓意人们的缘分长久,幸福常在,健康长寿,正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。 1989年第十一期《读者》刊登了一篇日本作家栗谷良写的与荞麦面有关的文章,这篇文章后来成为《读者》创刊20年最具影响力的十篇文章之一。《读者》创始人胡亚权的荐语:这是一篇令人垂泪的好文章,讲的是爱心,爱与被爱,示爱与报答。这些人世间最美好的东西,使这篇文章成为道德范文。 二、整体感知课文 1、复述课文课文讲了一个什么样的故事 师:同学们首先通读一下课文,很明显这是一篇小说,读小说时,同学们最关注的是 什么啊?是内容、情节是吧,情节很吸引人,是吧,然后呢?在内心当中很自然地关注人物,是不是,故事情节,故事写了谁,故事当中展开人物形象,还有一点咱们同学们要注意,这个小说要说什么?要表达什么,文章要说什么?这就是小说的中心、主题。小说基本知识介绍: 小说的三要素:人物、情节、环境 人物:母子三人、店主夫妇 情节:四个吃面场景 环境:大年夜的晚上、北海亭面馆 小说以什么线索将情节串连起来? 线索:“一碗清汤荞麦面”将人物、情节、环境贯穿起来,形成一个有机整体。 情节:母子三人四次在大年夜的晚上到北海亭面馆吃面的故事。 小说的基本情节:写了母子三人在大年夜的晚上,到北海亭面馆吃面的故事,体现了亲情的美,人性的美,通过母子三人在困难的处境中坚强奋斗、互相激励的故事,动人地表现了团结、向上、不屈、奋争的主题。 这是一篇感人至深的小说。按照文中自然空格,分为五个部分。 第一部分:写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。 第二部分:写第二次吃清汤荞麦面,场面依旧。 第三部分:写第三次吃面,时间、地点依旧,面却变成两碗。 第四部分:写母子三人虽没有来,“二号桌始终默默地等待着”。 第五部分:写时隔十年,母子三人重返北海亭面馆,第四次吃清汤荞麦面的场面。 讨论交流:文中最感人的地方在哪儿?哪个地方你们觉得最打动你们? 好了,咱们请一名同学起来和大家交流一下,哪位同学谈一谈,最能打动你的地方,不要紧张,随便说。并简要说一下打动你的原因是什么。

阅读下面的文字 一碗清汤荞麦面(节选) 粟良平 大年夜晚上一过十点,北海亭面馆的店主要说关门打烊的时候,店门被咯吱咯吱地 拉开了。一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子,一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子短大衣。 “欢迎光临! ”老板娘上前去招呼。 “啊??清汤荞麦面??一碗??可以吗?”女人怯生生地问。那两个小男孩躲在妈妈的身后,也怯生生地望着老板娘。 “行啊,请,请这边坐。”老板娘说着,领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌,一边向柜台里面喊着,“清汤荞麦面一碗! ” 听到喊声的老板,抬头瞥了他们三人一眼,抓起一堆面,继而又加了半堆,一起放进锅里。老板娘立刻领悟到,这是丈夫特意多给这母子三人的。 “真好吃啊! ”哥哥说。 “妈妈也吃呀! ”弟弟夹了一筷子面,送到妈妈口中。 不一会,面吃完了,付了150 元钱。 “承蒙款待。”母子三人一起点头谢过,出了店门。 “谢谢,祝你们过个好年! ”老板和老板娘应声答道。 一年很快过去了,转眼又是大年夜。过了晚上十点,店门又被拉开了,一个女人带着两个男孩走了进来。 老板娘看那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣,就想起去年大年夜最后那三位顾客这个 ??清汤荞麦面一碗??可以吗?” “请,请到里边坐,”老板娘又将他们带到去年的那张二号桌,“清汤荞麦面一碗—

“喂,孩子他爹,给他们下三碗,好吗?” 老板娘在老板耳边轻声说道。 “不行,如果这样的话,他们也许会尴尬的。” 老板说着,抓了一份半的面下了锅。 “今年又能吃到北海亭的清汤荞麦面了。” “明年还能来吃就好了??” 吃完后,付了150元钱。老板娘对着他们的背影说道:“谢谢,祝你们过个好年! ” 生意日 渐兴隆的北海亭面馆,又迎来了第三个大年夜。十点刚过,二号桌上已经摆好了“预约”的牌子。老板和老板娘立刻把墙上挂着的各种面的价格牌一一翻了过来,赶紧写好“清汤荞麦面150 元”。其实,清汤荞麦面的价格已经是200元一碗了。 到十点半,他们来了。哥哥穿着中学生的制服,弟弟穿着去年哥哥穿的那件略有些大的旧衣服,兄弟二人都长大了,有点认不出来了。母亲还是穿着那件不合时令的有些退色的短大衣。 “欢迎光临。”老板娘笑着迎上前去。 “??啊??清汤荞麦面两碗??可以吗?”母亲怯生生地问。 “行,请,请里边坐! ” 老板娘把他们领到二号桌,顺手将桌上那块预约牌藏了起来,对柜台喊道:“清汤荞麦面两碗! ” 老板把三碗面的分量放进锅里。 母子三人吃着两碗清汤荞麦面,说着,笑着。 大儿,淳儿,你们也知道,你们的父亲死于交通事故,生前欠下了八个人的钱

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