园艺植物营养及调控原理
1、品质：指产品某种使用价值全部有利于特征的总和。
2、园艺植物营养学：是研究营养物质对植物的营养作用研究植物对营养物质吸收运输转化和利用的规律以及植物与外界环境之间营养物质和能量和交换的学科。
3、根际:指受植物根系活动的影响，在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微土域。一般指离根轴表面数毫米之内。
4、最小养分率:作物产量受土壤中相对含量最少的养分因子所控制，产量高低随最小养分补充量的多少而变化，如果这个因子得不到满足，即使增加其他的养分因子，作物产量也不可能提高。
5、根际效应:在植物根际中植物根系不仅影响介质土壤中的无机养分的溶解度也影响土壤生物的活性从而构成一个根际效应。
6、自由空间:指根部某些组织或细胞能允许外部溶液通过自由扩散而进入那些区域包括细胞间隙细胞壁到原生质膜之间的空隙。
7、被动吸收:指养分顺着浓度梯度 (分子和离子) 或电化学势梯度（离子) 由介质溶液进入细胞内的过程。
8、主动吸收:膜外养分逆浓度梯度或电化学势梯度需要代谢能量、有选择性的进入原生质膜的过程
9、叶部营养(根部营养):植物通过地上部分器官吸收养分和进行代谢的过程
10、短距离运输:（横向运输）根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内经皮层组织到达中柱的迁移过程。也称横向运输。包括共质体途径和质外体途径。
11、长距离运输:（纵向运输）指养分延木质部导管向上或向下过程。由于养分迁移距离较长故称长距离运输。
12、晶格固定:在土壤干湿交替影响下，速效性钾进入2:1型粘土矿物晶片层间而被固定的现象。
13、有机:指有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的而不是化学上的定义。
14、有机产品:是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。
15、果树:能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物
16、蔬菜:可供人们佐餐的植物总称
17、花卉:具有一定观赏价值的植物
18、土壤养分向根表面迁移的方式:截获、质流、扩散
截获:根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表面的过程
质流:由于水分吸收形成的水流而引起的养分离子向根表面迁移的过程
扩散:由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表面形成浓度梯度，使养分离子从高浓度土体向低浓度根表迁移的过程。
19、质外体:细胞原生质膜以外的空间，包括细胞间隙、木质部等
20、共质体:原生质膜以内的物质和空间，包括原生质体内膜系统和细胞间连丝等
21、胞间连丝:相邻细胞间的原生质丝，细胞间物质运输的重要通道
22、生理酸性肥料（碱性肥料）:植物吸收阳离子比阴离子快，土壤阴离子过剩，产生相应的酸性物质，使土壤酸化。反之，使土壤碱化，称生理碱性肥
23、不可替代性:植物的每一种必须营养元素都有特殊功能，不能被其他替代
24、同等重要性:每种必须营养元素不论在植物体内数量多少都是同等重要的。
25、养分的再吸收：溶质在木质部导管运输过程中，部分离子可被导管周围的薄壁细胞吸收，从而减少了溶质达到茎叶数量的现象。
26、养分的释放：木质部运输过程中，导管周围的薄壁细胞将吸收了的离子重新释放到导管中的现象。
27、植物体内养分的循环：指在韧皮部移动性较强的矿质养分，通过木质部运输和韧皮部运输，
形成自根部到地上部之间的循环流动。
28矿质营养诊断：矿质营养诊断是科学施肥的基础和重要组成成分，包括土壤养分分析，植物生长发育对矿质营养需要的规律分析及专家处方。
29、硝化作用：通气良好条件下，土壤中的NH4+在微生物的作用下氧化成硝酸盐的现象。
1、品质根据不同用途可分：鲜食品质加工品质内部品质外部品质营养品质销售品质运输品质等
2、植物营养失调症包括：营养元素缺乏，元素毒害症。
3、养分向根表面的迁移：截获质流扩散。
4、原生质膜：具有选择透过性的生物半透膜。
5、植物根系对有机态养分吸收机理：主动吸收，被动吸收，胞饮作用解说。
6、叶面肥分类：纯营养型，生长调节剂型，营养生长与生长调节综合型。
7、只有移动能力强的养分元素才能被利用。
8、N在植物体内的移动性强。
9、K在植物体内具有较大的移动性，随植物生长中心转移而转移，即再利用率高。
10、增强作物的抗逆性：抗旱，抗高温，抗寒，抗病，抗盐，抗倒伏等。
11、Fe的移动性差。
12、缺P：植株深绿，常呈红色或紫红色。
13、根系对养分吸收的过程: 1 养分向根表面的迁移2养分进入质外体 3 养分进入共质体
14、植物的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根表:截获:Mg Ca(少部分)、质流:N（硝态 ) Ca Mg S 、扩散N P K
15、养分进入质外体的形式:质流、扩散、静电吸引
16、被动吸收形式:简单扩散(如亲脂分子、不带电极性小分子) 易化扩散
17、主动吸收机理:载体解说离子泵假说转运子
18、主动吸收与被动吸收判别:1)是否逆电化学势梯度2)是否需代谢能量3)是否有选择性
阴离子大多主动吸收阳离子大多被动吸收
19、吸收的养分去向:1）转移到根部相邻细胞—短距离运输2）通过疏导组织转移到地上不—长距离运输 3）随分泌物排回木质部
20、植物对N的吸收形态:无机态硝态氮(主要) 有机态氨态氮(次要)
1、果树的营养特点？1)消耗养分多 2)易缺乏养分 3.)受砧木影响 4)移动性差的养分利用差 5)养分的再利用明显 6)产量和品质需求养分不同。
2、肥料的作用？1)能促进和改善土壤——植物——动物等营养元素的平衡、交换与循环。2)提高土壤肥力。3)使作物生长旺盛，提高地面覆盖率，减缓或防止土壤侵蚀，维护地表水域水体的洁净不受污染。4)改善农副产品的品质，保护人体健康。
3、植物体内养分再利用对农业生产的意义？1)在农业生产中养分的再利用程度是影响经济产量和养分利用效率的重要因素，利用各种措施提高植物体内养分的再利用效率，就能使有限的养分物质发挥其最大的增产作用。2)植物体内养分的循环对根吸收养分的速率具有调控作用，当运往根部的养分数量高于某一临界值时，表明植物的营养状况良好，根系可降低吸收速率，如运往根部的数量低于临界值时，表明植物缺乏这种养分，通过植物自身的调节循环，使根提高吸收速率，以满足其需要。
4、有机产品的必备条件？
第一，原料必须来自已经建成或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品。
第二，产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工包装贮藏运输等要求。
第三，生产者在有机产品的生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产销售档案记录
第四，必须通过独立的有机产品认证审查
5、叶部营养的优点和缺点？
优点：1.叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物对养分的需求。2.叶部营养直接促进植物内的代谢作用，如直接影响一些酶的活性，用于调节某些生理过程，如一些植物开花时喷施B肥，可以防止“花
而不实”。3.叶部喷施可以防止养分在土壤中固定。
缺点：1.肥效短暂2.总量有限3.意从疏水表面洗失或被雨水淋洗4.有些养分元素转移相当困难。
6、最小养分率的要点及意义？
要点①植物产量的高低受土壤中相对含量最低的养分所制约。也就是说，决定作物产量的是土壤中相对含量最少的养分②而最小养分会随条件变化而变化，如果增施不含最小养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。
意义：指出植物产量与养分供应上的矛盾，表明施肥要有针对性，应合理施肥。
7、肥料在农业生产中的作用？
(1) 提高农植物产量(2) 改善农产品品质
氮－－提高谷类籽粒蛋白质和“必需氨基酸”的含量
磷－－改善糖料植物、淀粉植物、油料植物等的品质
钾－－“品质元素”
(3) 改良土壤，提高土壤肥力（包括土壤结构、土壤养分含量和比例、土壤反应、土壤生化特性等）
8、必需营养元素的主要功能？
第一组： C、H、O、N、 S——植物有机体的主要组分；
第二组： P、B、(Si) ——都以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收，并可与植物体中的羟基化合物进行酯化作用；
第三组：K、(Na)、Ca、Mg、Mn、Cl——有的能构成细胞渗透压，有的活化酶，或成为酶和底物之间的桥接元素；
第四组：Fe、Cu、Zn、Mo、(Ni)——这些元素的大多数可通过原子价的变化传递电子。
9、影响养分吸收率的因素？
1）中断养分供应的影响2）长期供应的影响3）温度4）光照、水分、6）湿气状况7）介质反应8）苗岭和生育阶段。
10、土壤中铵态氮肥变化示意图？
11、钾的营养功能？
1）促进酶的活化2）促进光能的利用，增强光合作用。3）改善能量代谢4）促进糖代谢5）促进氮素吸收和蛋白质合成6）促进植物经济用水7）促进有机酸的代谢8）增强作物的抗逆性。
12、影响蔬菜硝酸盐含量的因素？
植物因素：种类，品种，部位
肥料因素：种类，用量，时间
气候因素：温度，光照
收获因素：施肥后安全期，一天内时间。
13、降低植物体内硝酸盐含量的有效措施？
1）选用优良品种2）控施氮肥，增施钾肥3）增加采前光照4）改善微量元素供应。
14、影响植物吸收钾的因素？
1）土壤供钾状况2）植物种类3）介质离子组成4）土壤水气条件
植物营养与施肥》试题库[1]
《植物营养与施肥》试题库 一、名词解释（24分） 1．矿质营养学说、归还学说、最小养分律、报酬递减律 2．土壤的有效养分、截获、实际有效养分、潜在有效养分 3．保肥性、养分的供应强度、养分的缓冲容量、养分的供应容量 4．代换力、当量性、代换量、可逆性 5．植物营养临界期、有机态氮的矿化、最大肥效期、硝化作用 6．复合肥料、秸秆还田、腐植酸类、菌肥 7．因子综合作用律、正交互作用、养分平衡法、堆肥 8．生物固定、化学固定、肥料、质流 二、简答题（56分） 1．高等植物必需营养元素的三条标准是什么高等植物必需营养元素的种类是什么植物根系如何吸收无机养分影响叶面喷肥效果的因素有哪些 2．养分测定时必须遵循什么原则影响养分有效性的土壤条件有哪些土壤胶体的基本性能有哪些肥料分为哪几类各有何特点 3．基肥的施用方法及各自的特点、追肥的施用方法： 4．植物缺氮有何症状植物缺磷有何症状植物缺钾有何症状植物缺锰有何症状5．土壤氮素的转化包括哪些方面氮肥按所含氮素的形态大致可分为哪几类氮肥深施有何优点氮肥深施的方法有哪些 6．磷素的营养功能有哪些植物缺磷的症状是什么土壤中磷的转化包括哪些内容磷肥的制造方法是什么和有哪些类型如何改进磷肥的施肥方法 7．钾的生理功能是什么钾素营养失调的症状是什么土壤中钾的转化包括哪些
内容钙素营养失调的症状是什么 8．镁素营养失调的症状是什么硫素营养失调的症状是什么硼素营养失调的症状是什么影响土壤有效硼的因素有哪些 9．锌素营养失调的症状是什么影响土壤锌有效性的因素有哪些缺铁的症状是什么影响铁有效性的因素有哪些 10．复合肥料有何优、缺点复合肥料的国内外发展是什么肥料混合的原则是什么哪些肥料不可混合 11．有机肥料在农业生产中的意义是什么有机肥料的缺点是什么种植绿肥有何意义绿肥作物的种植方式有哪几种 12．适于华北地区种植的绿肥主要有哪几种如何合理利用绿肥影响堆肥腐熟的因子有哪些秸秆还田有何作用 13．腐植酸类的作用有哪些菌肥有哪些作用施肥的基本理论是什么肥料的合理分配原则是什么
植物营养诊断与施肥复习题
植物诊断施肥与营养复习题 一名词解释 1根外营养：植物叶片（包括一部分茎）吸收养料并营养本身的现象。意义：只能作为根系营养的一种补充，而不能代替。 2根外追肥：对于微量营养元素的叶面施肥是一个很重要微量元素施肥方式。 3植物营养期；植物通过根系由土壤吸收养分的整个时期。 4植物营养阶段性：生长初期吸收的数量和强度都较低，随着生长期的推移，对营养物质的吸收逐渐增加，到成熟阶段又趋于减少。 5植物营养的临界期：是指营养元素过多或过少或营养元素间的不平衡，对于植物生长发育有着明显不良的那段时间。（P的营养临界期在幼苗期，N在幼苗阶段，比P稍晚）6影响植物吸收养分的外界因素：1光照2温度3水分4通气5土壤溶液的ph 6养分浓度7离子间的相互作用（注：在酸性反应
中植物吸收的阴离子多余阳离子；而在碱性反应中又恰恰相反） 7同等重要率：必要营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要的。 8不可替代率：任何一种营养元素的特殊功能都不能被其他元素代替。 9最小养分率：是土壤缺少某种营养元素时，其他养分含量虽然较多，植物仍然不能良好的生长，而且植物的生物量在一定限度内随这个元素的增减而相对变化。 10吸收：营养物质由介质进入植物体内的过程，即养分离子向根部运动的迁移过程和养分离子由根部进入植物体内的吸收过程。 11截获：根系在土壤里伸展的过程吸收直接接触到的养分。 12 质留：因植物蒸腾作用引起的土壤养分随土壤水分流动的运动速度较快但是要求水分和离子浓度够大。 13植物营养最大效率：在植物生长发育过程中还有一个时期，植物对养分的要求，不论是在绝对的数量上，还是吸收速率上，都是最高的，此时施肥所起的作用最大增效率显
园艺植物生物技术试卷
《园艺植物生物技术》试卷 姓名： 成绩 1.什么是生物技术？（10分） 答： 生物技术（biotechnology），有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。 2.细胞全能性的概念？茎尖培养脱毒的原理？茎尖大小与脱毒效果及成活率的关系？（10分） 答： （1）细胞全能性是指在多细胞生物中每个体细胞的细胞核具有个体发育的全部基因，只要条件许可，都可发育成完整的个体。 （2）茎尖培养脱毒的原理： 病毒在植物体内通过维管束和胞间连丝传播，因此在植物体内含量不均匀，顶端分生组织带毒少，病毒含量低。 （3）进行茎尖培养时，切取茎尖越小，带有病毒的可能性越小，茎尖越小脱毒率越高，脱毒效果越好。但茎尖太小，离体培养时成活率小，反之则反。 3.何谓原生质体融合？园艺植物原生质体融合的基本方法及体细胞杂种的筛选和鉴定技术？（20分） 答： （1）原生质体融合(protoplast fusion)：
指通过人为的方法，使遗传性状不同的两个细胞的原生质体进行融合，借以 获得兼有双亲遗传性状的稳定重组子的过程。 (2)园艺植物原生质体融合的基本方法： 硝酸钠法、高钙离子法、PEG法、电融合法、多聚化合物法以及聚集微束激光法。 (3)体细胞杂种的筛选： 根据不同对象和目的，可用各种方法，如按细胞的形态大小，细胞繁殖状态上的差异，或利用融合细胞对温度、药物的敏感性、营养要求不同等特性进行分离选育，主要有遗传互补选择、形态特征选择、生长特性选择、敏感差异选择、低密度培养选择等方法。 （4）体细胞杂种的技术鉴定： ①、RFLP和RAPD应用于鉴定体细胞杂种；②、种特异重复DNA；③、Southern杂交在体细胞杂交中的应用；④、基因组原位杂交仔植物杂种中鉴定；⑤、其它方法。如SSR、核糖体DNA间隔序列分析及内部转录间隔区分析。 4.园艺植物常用的分子标记有哪些？分子标记在园艺植物研究中的应用主要体现在哪些方面？（20分） 答： （1）园艺植物常用的分子标记有： RFLP（限制性片段长度多态性）、RAPD(随机扩增的多态性DNA）、SSR （简单序列重复）、AFLP（扩增片段长度多态性）等4种。 （2）分子标记在园艺植物中的应用 1)品种鉴别与产权保护
园艺植物栽培学总论期末复习题
园艺植物栽培学总论一、请根据描述选择相应的名词术语。 园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。 园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。 园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。 园艺植物栽培：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。 年生长周期：植物在一年随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。 物候期：在生长期植物生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期。 童期：实生繁殖的植物从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经历的这段时期。萌芽期：是指从芽开始膨大至第1片幼叶形成为止。 主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。 不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。 顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。 生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。 生长期：是指植物各部分器官表现出显着的形态特征和生理功能的时期。 叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。 花诱导：茎端分生组织部发生成花所必须的一系列的生理生化变化，也称为生理分化。 花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。 果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。 受精：指雌、雄性细胞即精子与卵细胞相互融合的过程。 两性花：同一朵花中同时存在雌雄两性发育完全的性器官。 开花期：植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。 果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。 授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。 单性结实：未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。 单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗 生理落果：从开花到果实生长发育过程中很容易产生落果，除了机械外力、病虫害、风害、高温、冷害等环境因素引起的落花落果外，由树体部养水分失衡或其它生理因素引起的落果称为生理落果。 有效积温：在一年中能保证园艺植物生物学有效温度的持续时期为生长期（或生长季），生长期中生物学有效温度的累积值即为（生物学）有效积温。 土壤化学性质：是指通过进行化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。 春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。 需水临界期：是指植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，大多数园艺植物开花结果和叶面积增长最迅速时期，一般是最需要供水的时期。 适宜温度：植物体能维持正常生长发育的一定的温度围。 需冷量：果树通过或解除自然休眠所需的低温（≤℃）的总和即为需冷量，多以低于℃的小时数为标准。 千粒重：一千粒种子的重量（g/千粒）。 无性繁殖：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，以植物的根、茎，叶等器官，培育成独立的新个体的繁殖方式。 种子含水量：是指种子中所含水分的重量(即在100℃～105℃下所能消除的水分含量)与种子重量的百分比。 层积处理：是部分园艺植物在适宜的环境条件下完成后熟，解除休眠的一种方法。 芽接：凡是用一个芽作接穗的嫁接方法称芽接。 有性繁殖：又称种子繁殖或实生繁殖，是利用植物种子培育幼苗的一种繁殖方式。 繁殖：指植物以（一种或多种）自然的或人工的方法产生更多个体的现象。园艺植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。种子生活力：是指种子发芽的潜在能力，一般用发芽试验法来测定。 发芽势：指在规定时间供试样本种子中发芽种子的百分数。反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。 种子净度：又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种子总量的百分比。 亲和力：砧木和接穗经嫁接能够愈合、生长、发育的能力 嫩枝扦插：采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗，常用此法繁殖园艺植物茶花、杜鹃、柑橘、虎刺梅等。 植物组织培养：是指在无菌条件下，将离体的植物器官(根、茎、叶、花、果实等)、组织(如花药组织、形成层、胚珠、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞、花粉等)以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件(含有营养物质和植物生长调节物质等)，使其长成完整的植株，统称为植物组织培养。 扦插繁殖：利用植物营养器官(茎、叶、根)的再生能力或分生机能，将其从母体上切取，在适宜条件下，促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法。 分株繁殖：就是把某些植物的蘖芽、球茎、块根、匍匐茎等生根后，或者植物营养器官的一部分（变态茎等），将其与母体切离成为独立新植株的繁殖方法。 栽培制度：是指在一定时间、在一定土地面积上所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 轮作：即在同一块土地上按照一定时间轮流种植不同种类的作物，轮作是克服连作弊端的最好方法。 复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。 套作：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 间作：指在一块土地上有次序地种植两种或几种作物，其中以一种作物为主，其它为间作物。 带状定植：又称宽窄行定植。两行或三四行密植，为一带，带行距、株距小，带与带之间的带距较大，大于带行距，大于株距的定植方式。 计划定值：又称变化定植。为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行）。 正方形定值：行距、株距相等的定植方式。
3-2 园艺植物栽培的生物学原理(生殖生长).ppt.Convertor
3.2.1 园艺植物的花芽分化 3.2.2 园艺植物的开花与坐果 3.2.3 园艺植物果实的生长发育 3.2.4 园艺植物种子的形成与发育 3.2 生殖生长 3.2.1.1 花芽的形态与解剖结构 3.2.1.2 花芽分化 3.2.1.3 影响花芽分化的因素及其调控 3.2.1 园艺植物的花芽分化 1. 花芽分化的类型 对园艺植物花芽形态分化观察发现，花芽分化有3种类型： (1) 顶芽分化为花芽，如番茄、茄子、甜椒、洋葱、大葱、大蒜、韭菜、苹果、梨等。观察其花芽分化时，应注意幼茎端的变化。 (2) 腋芽分化为花芽，有瓜类、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、菠菜、蕹菜、落葵、草石蚕、苋菜、桃等。当观察这类园艺植物的花芽分化时，应注意腋芽的变化。 3.2.1.1 花芽的形态与解剖结构 1. 花芽分化的类型(续) (3) 顶芽及腋芽均可分化为花芽，如秦冠苹果。 按两者花芽分化顺序不同，又分为两种情况： 其一腋芽首先分化为侧花茎原基，然后顶芽分化为花芽；主要有结球白菜、小白菜、芥菜、甘蓝、芜菁、莴苣、萝卜等。 其二顶芽首先分化为花芽；其下方腋芽相继分化为侧花序原基或侧花茎原基。如芹菜、芫荽、茼蒿、茴香、苦苣等。 3.2.1.1 花芽的形态与解剖结构(续) 2. 花芽的类型 将园艺植物花芽解剖可以发现，花芽可分两种类型: (1)纯花芽：芽内仅有花器官，绝大多数的蔬菜、花卉及果树中的桃、李、杏、樱桃及扁桃均属此类； (2) 混合芽：在芽内除有花器官外，还存在枝叶或叶的原始体。绝大多数果树的花芽均为混合芽(图2-19)，如苹果、梨、山楂、葡萄、柿、枣、石榴、荔枝、枇杷等。此外，少数雌雄同株异花植物雄花是纯花芽，而雌花为混合花芽，如核桃、榛等。 3.2.1.1 花芽的形态与解剖结构（续） 3.2.1.1 花芽的形态与解剖结构（续） 形态差异解剖特征差异 甘蓝花芽分化初期（左）及进一步分化（右） 花的结构和性别 完全花 萼片花瓣 雄蕊雌蕊 不完全花 单性花（♀或♂花） ♀♂异花同株 板栗黄瓜 ♀♂异株
园艺植物病理学试题库与答案
一、名词解释 1、症状：植物生病后表现出来的不正常的状态。 2、致病性：是指病原物对寄主植物的致病和破坏能力。 3、无隔菌丝：菌丝体有分枝、无隔膜、为单细胞。 4、无性繁殖：是否经过性器和性细胞的结合，直接从营养体上产生孢子。 5、游动孢子囊：菌丝顶端形成囊状结构，其内产生游动孢子。 6、分生孢子：菌丝分化具有一定形状的分生孢子梗，其顶端形成外生的孢子。 7、子囊果：着生子囊和子囊孢子的结构体。 8、质粒：在有些细菌中，独立于核质之外呈环状结构的遗传因子。 9、多分体病毒：病毒内几种大小或形状不同的粒体所组成，只有当这几种粒体同时存在时才能表现该病毒的全部性状。 10、全寄生性种子植物：无叶片或叶片退化或鳞生化，不能进行光合作用，它们完全依靠从寄主植物上吸取营养。 2、寄生性：指一种生物依附于其他生物而生存的能力。 3、菌核：由菌丝紧密交织而成的一种较坚硬的颗粒装物。 4、有性生殖：是通过性细胞或性器官结合而进行的一种繁殖方式。 5、卵孢子：由两个异型配子囊（藏卵器和雄器）结合而形成的有性孢子。 6、转主寄生：病原菌需要寄生两种不同植物上，才能完成其生活史的现象。 7、荚膜：细菌细胞外比较厚而稳定的粘质层。 8、交互保护作用：先侵染植物的病毒可以保护植物不受另一种病毒的侵染。 9、稀释限点：把病株组织的榨取液稀释，超过一定限度时便失去侵染力，这稀释限度即为稀释限点。 10、卫星病毒：有些RAN 病毒伴随有低分子量的小粒体病毒，这种小粒体病毒称卫星病毒。 1、专性寄生物：只能从活体的寄主细胞或组织中吸取营养而生存，寄主细胞亡便终止寄生关系。
2、初生菌丝：由担孢子萌发形成的单核菌丝。 3、厚垣孢子：菌丝顶端或中间个别细胞膨大，原生质浓缩，细胞壁加厚形成休眠孢子。 4、准性生殖：菌丝形成异核体，通过核配，有丝分裂、染色体交换，最后形单倍体细胞核的过程。 5、同宗结合：单个菌株自行交配完成有性生殖。 6、分生孢子器：球形或瓶形有孔口的容器，其内着生分生孢子。 7、极鞭：着生在细菌菌体一端或两端的鞭毛。 8、持久性病毒：病毒在昆虫体内转移时间长，并能进行增殖，然后才能传毒。 9、卫星RNA：有些RNA 病毒伴随小分子星的RAN，它与辅助病毒RAN 无同源性单独不能侵染，要依赖辅助病毒才能侵染和增殖。这些小分子量RAN 即为卫星RAN。 10、系统侵染：病原物侵入植株后沿生长点或维管束蔓延至主株的侵染方式。 1、非侵染性病害：由不适宜的环境因素引起的植物病害，这类病害不能传染。 2、子实体：真菌具有一定形状并着生孢子的结构体。 3、接合孢子：由两个同型配子囊结合而成的一种厚壁有性孢子。 4、吸器：菌丝在寄生细胞内长出侧枝形成球状、丝状、指状等形状用以吸收养分的特殊结构。 5、次生菌丝：初生菌丝交配后形成的双核菌丝。 6、原核生物：遗体物质分散在细胞质中，没有固定的细胞核的单细胞生物。 7、非持久性病毒：介体昆虫得毒饲养时间短，能很快传毒，介体昆虫的传毒性也很快消失的一类病毒。 8、钝化温度：把病株组织的榨取液放在不同温度下处理10 分钟，使病毒失去传染力的处理温度。 9、侵染过程：病原物从侵入到引起发病的过程。 10、IPM：即Integrated Pest Management 的缩写，含义为有害生物的综合治理。 二、填空题（每空 1 分，共 18 分） 1坏死是植物细胞和组织死亡，坏死的叶片上常表现为叶斑和叶枯。 2、真菌典型的营养体是菌丝体，繁殖体是孢子。
植物营养与肥料复习题
《土壤肥料学》肥料部分复习题 一、名词解释： 1、植物营养学 2、养分归还学说 3、最小养分律 4、限制因子律 5、报酬递减律 6、同等重要律 7、不可代替律 8、截获 9、质流10、扩散11、自由空间12、长距离运输13、短距离运输14、根外营养15、拮抗作用16、协助作用17维茨效应18、植物营养期19、植物营养临界期20、植物营养最大效率期21、生理酸性肥料22、生理碱性肥料23、弱酸溶性磷肥24、难溶性磷肥25、复混肥料26、掺和肥料27、磷的退化作用28、有机肥料29、热性肥料30、冷性肥料31、堆肥32、厩肥33、沤肥34、绿肥 二、简述题 1、试将你知道的氮素化肥按其形态进行分类。 2、试将你知道的磷素化肥按其溶解性进行分类。 3、试述植物叶部营养的特性。 4、植物必需的微量元素有哪几种？各写出相应的一种肥料名称。 5、试述铵态氮肥的共同特性。 6、简述硝态氮肥的共同特性。 7、养分的主动吸收可以说明哪三个方面的问题？ 8、简述判断植物必需营养元素的标准。 9、复合肥料的优缺点？ 10、磷肥与有机肥料配合施用有何好处？ 11、为什么提倡磷肥早施其原因是什么？ 12、作物缺钾的症状如何？ 13、简述微量元素肥料的有效施用方法。 14、简述秸秆直接还田时的注意事项。 15、磷肥高效施用的原则及提高磷肥利用率的技术途径。 16、植物营养学有哪些研究方法。 17、复合肥料的发展方向趋势。 三、综合题 1、从化肥和有机肥料的特点方面谈谈两者在农业生产中的作用和地位。 2、化学肥料混合的原则。 3、试述铵态氮与硝态氮的营养特点。 4、试述氮磷肥配合施用的理论基础。 5、将你知道的有机肥料的种类、性质举例说明之。 6、试述土壤养分离子向根部迁移的途径。 7、试述提高氮肥利用率的措施。 8、论述外界环境条件对植物吸收养分的影响。 9、论述绿肥在农业生产中的作用。 10、你所在的地区在积制、贮存人畜粪尿方面有何经验？存在什么问题？今后如何改进？
(整理)园艺植物病理学重点.
1、植物病理学研究哪些方面的内容？ 研究内容： 1、病害病原体的本质及其活动 2、受害植物的本质及其活动 3、植物与寄生物之间的相互关系 4、病害与环境之间的关系 5、根据这些基础研究的结果，阐明病害的发生发展规律，并设计经济有效地防治措施 第二章园艺植物病害的概论 2、园艺植物病原生物有哪几类？它们各属于哪个界别地生物？ 1、线虫-----动物界 2、植生滴虫-----原生动物界 3、寄生性植物-----植物界 4、菌物-----菌物界 5、卵菌-----藻物界 6、细菌、植原体-----原核生物界 7、病毒、类病毒-----病毒界 4、植物病状和病征各有几大类？如何区分它们? 症状有变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类; 变色指植物生病后植株全株或局部失去正常颜色，一种是
褪绿或黄化，一种是花叶; 坏死是指植物细胞和组织的死亡，主要是由病原物杀死或毒害植物细胞组织以及 寄主的保护性局部自杀造成的。 腐烂是植物组织较大面织的分解和破坏，是由病原微生物产生水解酶类等的分解、破坏植物组织所造成的。 萎蔫是指植物的整株或局部脱水而枝叶下垂的现象，主要是由于植物根细胞受害吸水困难或病原微生物毒害、诱导的导管堵塞造成的; 畸形是指植物受害部位的细胞分裂受到促进或抑制性病变，使植物整株或局部形态异常。 病征有粉状物、霉状物、粒状物、菌核和脓状物。 粉状物直接产生于表面、表皮下或组织中，以后破裂后散出，包括銹粉、白粉黑粉和白銹； 霉状物菌物是菌丝、各种孢子梗和孢子在植物表面构成特征，包括霜霉、绵霉、霉层；粒状物菌物在菌部产生的大小、形状色泽和排列方式差别很大的物质; 菌核是菌组织形成的一种特殊结构，其形状差别很大； 脓状物是细菌性病害在病部溢出的脓状黏液。
作物施肥原理与技术知识点
绪论 1.施肥的效应：合理施肥产生的良好效应，不合理施肥引起的不良效应。 2.合理施肥产生的良好效应：①施肥的增产效应；②施肥能改良土壤和提高土壤肥力；③施肥能改善农产品品质； ④施肥能增强植物净化空气的作用；⑤施肥能有效地减轻农业灾害。 3.不合理施肥引起的不良效应：肥料施用量的增加及由此带来的养分巨大挥发损失、流失，有害元素在土壤的积 累会导致土壤质量下降；引起水体富营养化以及地下水污染；同时引起大气污染，还可以导致农产品污染以及减 产，这些都将严重危害着人类的健康。 4.施肥科学研究容：①作物营养与施肥理论研究；②施肥效应研究；③施肥技术研究。 5.施肥科学的研究方法：①调查研究；②统计研究；③试验研究；④化学分析研究。 6.试验研究包括田间试验和盆栽试验。盆栽试验包括土培法、砂培法、水培以及灭菌培养法等。 第一章施肥的基本原理 1.养分归还学说（theory of nutrition returns）比希①随着作物的每次收获，必然要从土壤中带走一定量的养分， 随着收获次数的增加，土壤养分含量会越来越少。②若不及时地归还作物从土壤中失去的养分，不仅土壤肥力逐 渐下降，而且产量也会越来越低。③为了保持元素平衡和提高产量应向土壤施入肥料。 2.最小养分学说（law of the minimun nutrition）比希①土壤中相对含量最少的养分制约着作物产量的高低。②最 小养分会随条件的改变而改变。③只有补施最小养分，才能提高产量。 3.报酬递减率（law of diminishing returns）：从一定面积土地所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和投资数量的 增加而增加，但达到一定限度后，随着投入的单位劳动和资本的增加而报酬的增加速度却逐渐递减。 4.因子综合作用律的基本容：作物高产是影响作物生长发育的各种因子，如空气、温度、光照、养分、水分、品 种以及耕作条件等你综合作用的结果，其中必然有一个起主导作用的限制因子，产量也在一定的程度上受该种限 制因子的制约，产量常随这一因子克服而提高，只有各因子在最适状态产量才会最高。 第二章施肥的基本原则 1.施肥的目的：①为了营养作物，提高产量和改善品质；②为了改良和培肥土壤；③减少生态环境污染。 2.培肥地力的可持续原则：①培肥地力是农业可持续发展的根本；②施肥是培肥地力的有效途径：Ⅰ、有机肥在 培肥地力中的作用。Ⅱ增强土壤生物活性，促进土壤养分的有效化，提高土壤有效养分的含量。 3.有机肥的作用：①提高土壤有机质含量，协调土壤水、肥、气、热矛盾。②增强土壤生物活性，促进土壤养分 的有效化，提高土壤有效养分含量。③增强土壤保肥、供肥的能力。 4.协调营养平衡原则：①施肥是调控作物作物营养平衡的有效措施；②施肥是修复土壤营养平衡失调的基本手段。 5.元素类型：大量：C、N、O、H、P、K 中量：Ca、Mg、S 微量：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl 有益：Co、Ni、Se、Na、Si 6.施肥与作物产量：把每千克肥料养分所增加的作物经济产量千克数称为肥料的生产系数（production index，PI） 7.施肥与产量和品质的关系：①随着施肥量的增加，最佳产品品质出现在达到最高产量之前；②随着施肥量的增 加，最佳产品品质出现在最高产量出现之后；③随着施肥量的增加，最佳产品品质和最高产量同步出现。 8.肥料利用率（utilization rate），也称肥料利用率（utilization coefficient）或肥料回收率（recovery rate）是指当季作物对肥料中某一种养分元素吸收利用的数量占施用该养分元素总量的百分数。 9.不合理施肥导致生态环境的污染：①施肥引起的大气污染；②施肥引起的水体富营养化；③施肥引起的地下水 污染；④施肥引起食品污染。 第三章养分平衡法 1.养分平衡施肥法（nutrition balance and fertilizer recommendation）是根据作物计划产量需肥量与土壤供肥量之 差估算施肥量的方法，以“养分归还学说”为理论依据。 2.地力差减法是根据作物目标产量与基础产量之差，求得实际目标产量所需肥料量的一种方法。 3.几个参数的确定：①基础产量；②目标产量；③形成100Kg经济产量所需养分量；④肥料利用率；⑤肥料中有 效养分含量。
学习园艺专业需要具备的能力和素质
学习园艺专业需要具备的能力和素质园艺是园林艺术的合意吗？ 你热爱植物吗？ 园艺专业与园林专业有什么不同？ 园艺专业 一、园艺专业学什么 培养什么人 什么是园艺 如果你对园艺(Horticulture)这个词语比较陌生，请不要担心，其实你只是不知道这个“文绉绉”的说法而已，实际上它和我们的日常生活息息相关。提起蔬菜、水果、花草树木，相信大家一定不会感到陌生。而这类我们非常熟悉的植物其实就是园艺作物，它主要包括蔬菜、果树和观赏植物。随着人们对于生活质量的要求越来越高，园艺作物的作用也逐渐被人们重视起来。在满足了温饱的基本需求之后，人们就努力想要寻求食物的营养和健康，因此蔬菜水果在食物中的比重不断加大。在拥有一定的居住空间之后，人们就想要美化周围的环境，具有观赏价值的花草树木则是美化环境的重要材料。城市中精美的园林、广场上绚丽的花坛更是人们津津乐道的话题。在人们互相表达情意的礼仪中，赠送水果、鲜花和盆栽也是近年来十分流行的方式之一。从这现象中不难看出，园艺作物的需求量在迅速扩大，地位也在不断上升。 然而这些与我们生活紧密相连的园艺作物是从哪里来的呢？它们是园艺师从地方引进，在充分了解植物特点的基础之上，人为地对其进行种植、繁殖而形成的。要使消费者能够得到这些园艺作物，还需要运输、销售等环节的工作。园艺作物中还有一个重要的组成部分，即具有绿化美化功能的观赏植物，对这类植物还需要进行植物造景、生态效应等应用方面的研究。简单地说，园艺学就是学习一切有关园艺作物的生产、栽培、销售以及应用的一门应用性学科。所以，通俗地说，这个专业培养出来的人才能够具备培育繁殖、栽培和销售园艺作物的能力，并且具备将观赏植物进行绿化美化应用的能力，从而为人民生活水平的提高和国家的建设贡献一定的力量。 园林与园艺 在许多开设园艺专业的高校中，园林和园艺两个专业常常属于同一个学院。因而对于一部分并不十分熟悉园艺专业的人来说，会与园林专业混淆，甚至认为园林艺术简称“园艺”。 园林专业以设计为主，主要是以生态、园林艺术、园林建筑、园林工程、园林绿化和园林植物为基础，培养具有能够进行各类城市园林及公园的总体规划、地形地貌设计、园林建
园艺植物生物技术整合版
第一章绪论 1.什么就是生物技术(ｂiotecｈnoｌogｙ)？Ｐ１ 答:生物技术(ｂioｔechnoｌogｙ)就是以现代生命科学为基础,结合其她基础学科得科学原理,利用生物(或生物组织、细胞、器官、染色体、基因、核酸片段等)得特性与功能,设计、构建具有预期性能得新物质或新品系,加工生产产品或提供服务得综合性技术。 生物技术包括传统生物技术与现代生物技术。传统生物技术就是指通过微生物得初级发酵来生产产品,如酱油、醋、酒、面包、奶酪、酸奶等食品得制作技术。现代生物技术就是指以现代生物学理论为基础,以基因工程为核心得一系列技术得总称。 生物技术已广泛应用于农林牧渔、医药食品、轻工业、化学工业与能源等领域,与人民生活息息相关。2、什么就是园艺植物生物技术(biotechnｏlｏgy in horticuｌtuｒal plａnts)?Ｐ1 答:园艺植物生物技术(bｉotecｈnoｌogy iｎhortｉcuｌturalｐlaｎｔs)以园艺植物为材料,利用生物技术,创造或改良种质或生物制品得一门技术,它就是园艺学与生物技术得交叉技术学科,就是在植物组织培养、植物细胞工程、植物染色体工程、植物基因工程、植物分子标记与生物信息学等现代生物技术手段基础上产生与发展起来得、这些先进得现代生物技术在园艺科学上得应用构成了园艺植物生物技术得主要内容。 3.园艺植物生物技术得主要内容有哪些？P１—-５ 答:①园艺植物组织培养(也称园艺植物离体培养) 指无菌与人工控制得环境条件下,利用人工培育基,对园艺植物得胚胎(成熟与未成熟得胚、胚乳、胚珠、子房等)、器官、(根、茎、叶、花、果实、种子等)、组织(分生组织、形成层、韧皮部、表皮、表层、薄壁组织、髓部等)、细胞(体细胞、生殖细胞等)、原生质体等进行离体培养,使其再生发育成完整植株得过程。植物细胞全能性就是植物组织培养得理论基础。 ②园艺植物细胞工程 指应用细胞生物学与分子生物学得原理与方法,通过某种工程手段,以植物细胞为基本单位,在离体条件下进行培养、增殖,或人为地使细胞某些生物学特性按人们得意愿发生改变,从而达到改良品种与创造新品种,加速植物繁殖或获得某种有用物质得过程。 ③园艺植物染色体工程 培养获得单倍体,通过染色体加倍,迅速获得纯系;诱导多倍体,通过选育直接获得多倍体品种;通过染色体交换、附加或易位,获得染色体代换系、附加系或易位系、 ④园艺植物基因工程 就是以分子遗传学为理论基础,以分子生物学与微生物学得现代方法为手段,将不同来源得基因(或ＤNA 分子),按预先设计得蓝图,在体外构建杂交DＮA分子,然后导入园艺植物细胞,以改良园艺植物原有得遗传特性,获得新种质或新品种。 ⑤园艺植物分子标记 广义分子标记就是指可遗传得并可检测得DNA序列或蛋白质。狭义得分子标记就是指能反映园艺植物个 4、您认为园艺植物生物技术发展趋势有哪些？Ｐ11体或种群间基因组中某种差异特征得DNA片段。? ——1３ 答:①产业化步伐加快,②由转移抗性性状向优质、高产等多种优良性状发展,③常规育种与生物技术紧密结合得实用化进程加速(分子标记技术、胚挽救技术与细胞融合技术、单倍体培养技术、体细胞无性系变异与筛选技术),④基因表达与功能研究更加深入 植物组织培养部分(第2-6章) 一.主要名词概念 1.植物细胞全能性:植物体得每一个细胞都含有一套完整得基因组,并具有发育成完整植株得潜能、 2.脱分化:离体培养下,已经分化得细胞,组织或器官茎细胞分裂或不分裂,失去原有得结构与功能而恢复分生状态,形成无组织结构得细胞团或愈伤组织。
植物营养诊断与施肥
植物营养诊断与施肥 一、名词解释 1.营养诊断：通过各种方法进行调查观察来判断作物的营养状况是处于缺乏、适当或过剩，为作物合理施肥提供依据，以达到不断提高作物产量和改进品质的目的。 2.营养诊断方法: 9.幼苗法(幼苗诊断）：利用植株幼苗敏感期或敏感植物来反应土壤 的营养状况。 10.田间肥效实验法：在田间采取不同的施肥处理，观察长势、长相、 成熟期测产，比较土壤养分供应情况。 化学分析法：采用常规分析方法或测速方法测定土壤养分含量进行判断。 3.形态诊断：通过外形观察或生物测定了解某种养分丰缺与否的一种手段 4.缺素症状：植物在生长过程中因缺乏某种营养素而导致的一些生长异常的症状。 5.根系氧化力： 6.根系活力： 7.营养最大效率期：植物生长阶段中所吸收的某种养分能发挥最大增产效能的时期。在这个时期作物对某种养分的需要量和吸收量都是最多的，这时期也是作物生长最旺盛的时期。 8.潜伏缺素期：生产上，植株外部形态尚未表现缺素症状，而植株内
的某种养分浓度少到足以抑制生长并引起减产的阶段。 二、知识点 1.基本施肥原则和规律 原则：1、提高化肥利用率，提高约10％；2、降低农业生产成本，节约10％左右；3、增产增收效果明显，等量肥料投入可增产10％左右；4、有利于农产品质量提高，正常发育、成熟完全。 ●最小养分律，作物的生长和产量受最小因子的供给水平限制，产量常因该因 子的供给水平的增减而出现浮动。 ●限制因子律，在植物生长过程中影响作物生长的因子很多，不仅限于养分， 把养分条件扩大为整个生态因子(光照、温度、水分、空气、养分和机械支持)，作物和产量决定于这些因子，并要求它们之间有良好的配合。假如其中某一元素和其它元素的配合失去平衡，就会影响甚至完全阻碍作物生长，并最终必然会表现在产量上。 ●最适因子律，植物本身适应能力是有限的，只有当各项条件处于最适状态时 植物产量才能达到最高水平。 ●报酬递减律，作物的经济回报不是随施肥量的增加而无限增加，到一定程度 后，出现回报率愈来愈少。在生产中我们一定要注意施肥量和回报的关系。 环境对植物营养的影响看作是合理施肥的重要依据，影响肥效的因素有五个方面，即作物本身的营养特性、土壤性质、气候条件、肥料性质和农业措施。 2.植物营养诊断的几种方法有那些？了解不同诊断方法的优缺点 ●形态诊断、化学诊断、施肥诊断、酶学诊断 1.形态诊断 优点：形态诊断不需要专门的仪器设备，主要凭目视判断，所以经验在其中起重要作用。缺点：当植物缺乏某种元素而不表现该元素的典型症状或者与另一种元素有着共同的特征时就容易误诊。因此形态诊断的同时，还需要配合其他检验方法。尽管如此，这种方法在实践中仍有其重要意义，尤其是对某些具有特异性症状的缺乏症。 2.化学诊断 优点：一般说，植株分析结果最能直接反映果树营养状况，所以是判断营养丰缺最可靠的依据。 缺点：但因为作物营养缺乏除土壤元素含量不足外，还因为植株本身根系的吸收要受外界不良环境的影响，因此有时会出现土壤养分含量与植物生长状况不一致现象。所以总的说来与植物营养状况的相关就不如植株分析结果的高。但是土壤分析在诊断工作中仍是不可缺少的。另外，在缺乏症诊断中，由于缺乏症通常不是所有植株都普遍均匀地发生。所以需要按症状有无及轻重分别采取根际土壤。对于果树等深根作物，不仅需要采取耕层土壤，而且还应根据根系伸展情况采集中、下层的土样。 3.施肥诊断 优点：此法在果树微量元素缺乏的诊断上应用较多，有见效快、用肥少、经济省事等特点，且避免了供试液与土壤接触，对易被土壤吸附固定的元素尤为适用。 缺点：①根外施肥法：叶面吸收养分穿透率低, 吸收数量少; 叶面施肥易从叶面滴落, 喷施
园艺学重点
1．芽的异质性: 同一枝条上不同位置的芽在长势、特性的差异。2．自然休眠: 在适宜的外部环境条件下，芽或种子不萌动生长。需要在一定的低温条件下度过一段时间（需冷量chilling requirement：≤7.2℃低温下需要度过的累加小时数）解除内休眠后才能正常萌芽生长。 3．嫁接亲和力: 又称嫁接亲和性。砧木和接穗在嫁接后能正常愈合、生长和开花结果的能力。 4、扦插育苗：利用植物营养器官具有的再生能力和能发生不定芽或不定根的习性，切取其茎、叶、根的一部分，插入基质中使其生根、萌芽、抽枝成为新植株的繁殖方法 5．分株繁殖：人为地将植物体分生出来的幼植体(吸芽、珠芽、根孽等)，或者植物营养器官的一部分(变态茎等)进行分离或分割，脱离母体而形成若干独立植株的办法 6．层积处理：是解除种子休眠的一种方法，即将种子埋在湿沙中置于1～10℃温度中，经1～3个月的低温处理就能有效地解除休眠 7．生草法：种植多年生草，除有草刈割外不再有其他耕作的土壤管理方法。 8．顶端优势：植物的顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象。 9.混合芽：同时发育成营养枝、花或花序。 10..叶面积指数：（LAI）leaf area index（叶幕系数）：植株叶面积总和与所占土地面积之比。 11.花芽分化：由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长向生殖生长过渡的标志。 12.（自发性/刺激性）单性结实：不经授粉或授粉后未完成受精过程而形成果实的现象，果实无种子。 13、水平压条法通常仅在早春进行。即将整个枝条水平压入沟中，使每个芽节处下方产生不定根，上方芽萌发新枝。待成活后分别切离母体栽培。一根枝条可得多株苗木。 14.种子春化型：通过对刚发芽的种子在一定低温下经过一段时间，可促进花芽形成和花器发育提早开花的植物叫种子春化型植物。 15.绿体春化型：如包菜、洋葱、芹菜等，它们须在幼苗长到一定大后，才能感受低温的影响而通过春化阶段，低温对这些蔬菜的萌动种子和过小的幼苗基本上不起作用。 16.春化处理：为了促进花芽形成，对发芽种子或生长的植物给予一定时间的低温处理 17植株调整：不用土壤而用加有养分溶液的物料作为植物生长介质的栽培方法 18、无土栽培：不用土壤而用加有养分溶液的物料作为植物生长介质
《植物营养与施肥》
《植物营养与施肥》(8031)考试大纲 一、课程性质及其设置的目的和要求 (一)课程的性质、地位与任务 土是万物之母，土壤是地球上物质循环和生态平衡的基础。肥是土壤之质，是土壤 最本质的特性和基本属性，是保证土嚷持续利用的物质基础。土壤和肥料都是重要的自 然资源和基本的农业生产资料，是人类、动物、植物和微生物等一切生灵赖以维持生命 活动的能量来源，更是农业生产链环中物质和能量循环的枢纽。土壤学是研究土壤物质 组成、转化、移动规律，及其与环境因子和植物生长关系的科学，肥料学是研究植物营 养原理、肥料的性质与合理使用，以及配方施肥的原理与方法的科学。土壤肥料学是农 学、园艺、茶学、植物保护、土地资源管理、林学、城镇经济等专业的专业基础课。本 课程的基本任务是：认识土壤的性质，掌握植物营养原理和肥料的性质，在合理开发和 利用土壤资源、充分发挥土壤潜在功能的基础上合理施肥，既保证各类怍物的优质、高 产，又保持与提高土壤肥力、防止土壤功能退化，维持环境的生态平衡。 (二)课程的基本要求 要求掌握土壤的形成、组成、理化性质，及其对植物供应和协调养分条件与环境条 件的能力，熟练掌握我国中、南部主要土壤的性质，以及常用肥料的成分、性质、在土 壤中的转化特点与施用技术、植物营养原理、大量元素和微量元素的化学肥料，以及有 机肥料和复合肥料的性质与合理使用、配方施肥的原理和方法，为合理开发、管理土壤 资源，恰当安排作物布局，因土种植、因土施肥，为学习者，从事自己的专业奠定土肥 方面的基础。 (三)本课程与相关课程的关系 “土壤肥料学”涉及到地学、生物学、化学、物理学、数学、农学、植物学、环境科 学和生态学等多门类学科。因此，土壤肥料学的前续课程主要有化学、物理学、植物学、 植物生理生化、气象学和地质学等，后续课程有栽培学、耕作学、生态学、花卉学、园 林树木学、土地管理学、土地资源学、土地利用规划、土地法学、育种学、昆虫学等。 土壤肥料学是高等农林院校种植类各专业的必修专业基础课。 二、课程内容与考核目标 –1–
植物学概论第二章
第二章园艺植物的生物学原理 第一节园艺植物的营养生长 一、种子和种苗 1．种子的构造及类型 种子是种子植物特有的繁殖器官，是由受精胚珠发育而成。一般由胚、胚乳和种皮三部分构成。 ▲胚 胚是由受精的合子发育而来，是植物的原始体，胚又可分为子叶、胚芽和胚根。 ▲胚乳 胚乳是极核受精后发育而成的。 它可为胚的发育提供养份，但有些植物是没有胚乳的，是因为这些种子的胚乳在形成过程就被胚吸收了。所以，这些种子一般都有肥大的子叶，为胚的发育和以后种子的萌发提供营养，豆类的种子就是如此。 ▲种皮 种皮是由珠被发育而成的，主要起保护作用。 不同植物的种皮有厚有薄，种皮薄的种子吸水快、发芽快，种皮厚的种子吸水慢、发芽也慢。 2．种子萌发 种子萌发的条件有水分、温度和氧气。 在适宜的温度下，种子吸水，营养物质开始分解和转化，胚生长突破种皮，开始出苗。 不同种子对温度的要求不同，一般耐寒植物是15～20℃、喜温植物是25～30℃。 3．幼苗的形成 ▲幼苗类型 幼苗的出土方式有两种 ●子叶出土的幼苗 如菜豆、大豆、西红柿、青椒等 ●子叶不出土的幼苗 如豌豆、蚕豆等 ▲幼苗的生长 幼苗的生长，在子叶展平前靠胚乳或子叶的贮藏养分，为异养阶段；子叶展平后即可制造养分，开始进入自养阶段。但这时真叶还未长出，主要靠子叶的光合作用来制造养分，所以子叶的好坏直接关系到幼苗的生长。 二、根的生长 1．根的功能 ▲固定植株、吸收功能、合成与转化功能、运输功能。 ▲贮藏功能，变态根、多年生植物的普通根能贮藏有机营养。 ▲繁殖功能，有些靠变态根来完成和普通根的扦插繁殖。 ▲改善环境的功能，改善土壤物理性能、增加土壤有机质含量。 2．根的形态和根系的构成 ▲主根 主根是种子萌发后胚根向下生长形成的根。 ▲侧根 侧根是主根的分枝
园艺植物病理学简答题完整版
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园艺植物病理学 第二章园艺植物病害的概念 第二节植物病害的症状 一、病状的主要类型有几种各有什么特点 答：1.植物病害的病状主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。2.特点：变色：发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。包括 花叶（叶绿素减少，不均匀变色），褪色（叶绿素减少，均匀变色，变浅），黄化（叶绿素减少，均匀变色，变黄），斑驳（变色部分的轮廓不清），条纹、条斑、条点（单子叶植物的花叶），白化苗（不形成叶绿素，遗传病害）等。 坏死：发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。包括叶斑（轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等，形状大小不同，但轮廓清楚，类似岛屿），叶枯（叶片较大面积坏死，边缘不清），叶烧（叶尖或叶缘枯死），猝倒、立枯（幼苗近地表茎部坏死，前者倒伏，后者死而不倒）、溃疡（植物皮层坏死、腐烂，使木质部外露，多见于木本植物的枝干），疮痂（在病斑上有增生的木栓层，表面粗糙，或病斑枯死后，因生长不平衡，发生龟裂）、炭疽（是由一类炭疽病菌引起的，一般病斑凹陷、变褐色，斑中有轮状排列的小黑点，黑点为病原菌的分生孢子盘）等。 腐烂：植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或细胞破坏消解。包括干腐（死亡慢，水分快速及时失去），湿腐（死亡快，水分未能及时散失）、软腐（中胶层破坏，细胞离析）等，根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。 萎蔫：植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎现象，而根茎的皮层组织完好。分为枯萎、黄萎、青枯。 畸形：植物受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长现象。增生型（病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等），增大型（病组织的局部细胞体积增大，但细胞数量并不增多。如根结、徒长恶苗等），减生型（病部细胞分裂受到抑制，发育不良，造成植株矮缩、矮化、小叶、小果、卷叶等），变态（植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶片扭曲、蕨叶、花器变菌瘿等）。 二、病症有几种类型各有什么特点 答：1.病原物在病部形成的病症主要有粉状物、霉状物、粒状物、菌核、脓状物五类。 2.特点： 第三章园艺植物病害的病原 第一节植物病原菌物 一、无性繁殖孢子的类型有哪些 答：真菌无性繁殖孢子类型有游动孢子、孢囊孢子、分生孢子三类。