室内摄影布灯的详细分解图

室内摄影布灯的详细分解图
室内摄影布灯的详细分解图

室内摄影布灯的详细分解图

如果拍摄的对象是人,那么,表现人的面部神态从而反映一个人的性格特征正是我们在用光方面所要表现的根本出发点,而在人像拍摄中,无非有正面脸部、三分(四分之三)脸部、侧面脸部三个脸向。从这个意义上,我们可以把人像摄影的用光从三方面来谈:

一:正面脸部用光

正面脸部由人物脸部全部面对镜头,脸部各部对称,但缺乏纵深感。

按照目前大多数影楼所用的三灯布光容易将人物拍的显胖。那么最适宜正面脸部的布光是中等位置的中央灯光(大概位置在正40-45度左右),这个位置的灯光所拍摄的人像立体感好,可用于各种类型的人像摄影,人们对光线的效果也很熟悉。人物受到正前上方灯光的照射,面部受光均匀,脸部对称,具有协调的明暗对比关系。我们所熟悉的蝶形光就属于这个位置的灯光。在实际的拍摄中,只要人物是正面脸部面对镜头,蝶形光--这个曾倍受好莱坞的摄影师青睐并且至今仍被时装摄影师所常用的灯位便是最佳选择。需要注意的是,在我们影楼的日常拍摄中,由于商业摄影的特殊性,我们需要快速便捷的布光,那么鳄鱼光(高低光)便是在蝶光基础上演绎出的一种相当不错的影楼布光。它使人物面部得到柔美均匀的光照,又在脸颊两侧产生淡淡的阴影而使人物具有立体感。用鳄鱼光拍摄时注意两点:一是人物两侧加上反光板减小光比,使光线过渡更加自然;二是人物应该位于两灯平面的垂直交点附近。

正面脸部另外一种有特点的布光便是位于水平位置或中等位置的双边缘光做主光。灯光效果对称,头部整个轮廓线上有光边。这种布光是正面脸部中唯一一种用两盏灯作为主光的布光方法。有的摄影师也称之为夹光,意思就是左右两盏灯光将人物夹在中间拍摄,人物立体感强。这种布光在影楼使用时一定要注意正面辅助光的运用,一般来说,在人物的正前方可以用高低光照射面部,双边缘光的强度要高于高低光一到两级,曝光根据正面光曝光。最终人物的受光效果是正面脸部受光均匀,两侧受到强烈光照产生明暗对比效果,画面唯美、透亮,不仅合影楼拍摄,也常用在拍摄杂志封面等亮丽类型拍摄中。

二:三分脸部用光

三分脸部位置以刚能看到一只眼睛开始到鼻子端点和脸颊的轮廓线位于一条线上为止。这个位置特别能给人以纵深感及立体感。所以在对三分脸部用光时,主光一般要用在人物脸窄的那一侧(远离相机的一侧),基本上是偏中灯光或者交叉灯光位置,这个位置人物立体感非常强烈,画面有平稳感。辅助灯用在脸部的正前方,也就是中央位置,再在相机位置加上反光板。如果光比控制得当,这个时候人物脸部由远侧开始到近侧,明暗影调逐渐过渡,受光均匀自然,立体感强又不缺乏柔美。

另外主光也常用在人物脸部正前方。大概位置在中央中等位置(正40-45度左右),这个位置的灯光使人物脸部立体感也表现的很好,脸颊线条效果强烈,人像看起来很顺眼。但由于头部一侧有大片阴影,所以我们需要在相机与主灯中间(脸部近侧)或者相机位置放置辅助灯并控制好合适的光比,影调过渡要一定要自然,不可以出现生硬的阴影。

和三分脸部比较接近的还有七分脸部(八分之七),七分脸部介于正面和三分脸部中间,用光原则比较接近三分脸部,所以我们不再赘述。

三:侧面脸部用光:

侧面脸部比较好理解,在人像摄影中,当我们要强调轮廓线条而不是强调平面效果和透视效果时,就可使用侧面位置。

侧面位置的用光,主光多用在人物的正面位置(中等或者中高中央位置),在这个位置上,灯光效果好,近侧脸颊线条表现好,立体感和表现力都相当不错,适用于一般人像摄影。整个画面显得平稳。当主光在这个位置上,辅助光应使用在相机与主光中间位置或者相机位置,切不可将辅助光放置在主光的另一侧,以免人物脸部不自然的影调过渡。

主光用在远侧偏中位置、远侧交叉灯光位置时,立体效果好,格调强烈,近侧脸部线条表现强烈,轮廓表现明显。此时的辅助光多用在人物脸部的正前方或相机与主光中间位置,并且为了得到柔和的光线过渡,可以在相机位置或者主灯另一侧位置加上反光板提高阴影亮度。

目前大多数影楼所常用的布光方法还是人物前面主辅地三灯的布光方法,那么在拍摄中,无论正面脸部还是三份脸部或者侧面脸部,我们其实都可以简单遵循这样一个原则:主光一般应随人物脸型的变化而做相应的调整,多用在人物脸窄的一侧;辅光的高度略低于主灯,并用在人物脸窄的一侧;地光多数情况下是随主灯走,按这样的原则布光,我们既可以保证人物均匀受光,又可以增强人物的立体感。

当然,人像摄影还有很多布光方法,每一个成熟的摄影师都可以根据自己的意图结合具体的拍摄主题设计出合理的布光,人像摄影的布光是千变万化的.

人像拍摄时使用闪光灯和反光伞的布光技巧

无论你用单灯还是四盏灯,也无论你想拍出什么艺术效果,可以精确控制输出量和角度的影室闪光灯都可以帮助你获得专业的照明效果。本节,我们就谈谈如何使用闪光灯和反光伞。

本文包括以下部分:

* 怎样用闪光灯和反光伞布光

* 用反光伞做主光源

* 用反光伞做主光,同时用反光板补光* 用两只反光伞分别做主光和辅助光

* 用反光伞做背景光

怎样用闪光灯和反光伞布光

反光伞打得太低,照亮了模特手工艺腰部,面部有阴影

一般的想法,用一盏灯照明拍半身人像,自然要让灯光照亮模特的上半身,于是有了上图的布光方式:闪

光灯对着反光伞中部,反光伞指向模特上身。

这不是一种理想的照明方法,但从其效果,倒是可以帮助我们了解“闪光灯+反光伞”的光照特点:闪光灯对着反光伞中部,所以从这个部位反射出的光线是最强的,越向伞的边缘,光线越弱,想重点照亮哪个部位,就让反光伞的伞把指向哪个部位。了解这个特点,是我们下一步用好反光伞的基础。

另外,在介绍闪光灯的使用之前,主要先说说白平衡。任何一种光源都有一定色温,只有相机的色温设置与光源的色温接近一致时,才能获得比较准确的色彩还原。

上图表示出了光源色温、相机白平衡设置与最后成像效果之间的关系。一般来说,闪光灯的色温接近日光的色温,也就是5500K-5600K。当使用相机内置的闪光灯时,相机的自动白平衡能够自动做相应设置,但当使用外置闪光灯时,由于闪光灯在拍照之前没有发光,相机无从判断光线的色温而按当时的环境光线设置,自动白平衡就会失效,所以需要使用手动设置白平衡。

在室内用闪光灯拍摄时,可以将相机设定成“日光”白平衡,当然,最好是用手动设置精确设置色温。使用同一组灯光,色温不会有大的变化,所以一旦设定准确,就可以一直用这个设置。

至于如何设置相机的白平衡请参考本栏目其他相关内容,也可以参考相机说明书。本例使用的相机是奥林

巴斯E-500,其设置方式有两种:

现在回到布光问题。

这是最开始的布光方式拍摄的测试样片。可以看出,最亮的部位在模特的腰上,照在脸上的光线很富戏剧性,光比很大,头部完全浸没在阴影中。但,我们拍摄人像需要的不是这种戏剧性,而是要呈现模特最漂

亮的一面,所以,重点应该放在对其相貌的表现上。

既然伞把所指的位置,就是光源的中心,现在我们将光源升高,中心对着模特的脸部。

现在将光淅升高,中心对象模特面部

这是改变光照位置后的结果,光源中心照亮了模特脸部,并均匀照亮其上身。

我们还可以看到,经过伞面的反射之后,闪光灯的光线变得柔和自然,不像闪光灯直接对着模特那么生硬。

用反光伞做主光源

从上面的样张来看,虽然模特面部得到了很好的光照,而且光线经过反光伞的反射,柔和了许多,但仔细观察照明效果,光比仍嫌过大,模特额头和鼻子有明亮的光斑。

光源距离2英尺(约0.6米)

这时,其实反光伞就在充当人像摄影的主光源,光照距离大约2英尺。

现在回到布光问题。

这是最开始的布光方式拍摄的测试样片。可以看出,最亮的部位在模特的腰上,照在脸上的光线很富戏剧性,光比很大,头部完全浸没在阴影中。但,我们拍摄人像需要的不是这种戏剧性,而是要呈现模特最漂

亮的一面,所以,重点应该放在对其相貌的表现上。

既然伞把所指的位置,就是光源的中心,现在我们将光源升高,中心对着模特的脸部。

现在将光淅升高,中心对象模特面部

这是改变光照位置后的结果,光源中心照亮了模特脸部,并均匀照亮其上身。

我们还可以看到,经过伞面的反射之后,闪光灯的光线变得柔和自然,不像闪光灯直接对着模特那么生硬。

用反光伞做主光源

从上面的样张来看,虽然模特面部得到了很好的光照,而且光线经过反光伞的反射,柔和了许多,但仔细观察照明效果,光比仍嫌过大,模特额头和鼻子有明亮的光斑。

光源距离2英尺(约0.6米)

这时,其实反光伞就在充当人像摄影的主光源,光照距离大约2英尺。

用反光伞做主光,同时用反光板补光如果再在暗的一面加一块反光板,用反光给阴影部位布光,再次降低

光比,可以获得比单灯更加自然的光照效果。

现在重新将灯光拉到45度角的方向,然后用一块42英寸的反光板,用白色面给模特的阴影部位补光。

双面反光板在单灯照明的条件下非常有用,通过选择反光面和调整反光板的位置、角度,最终我们觉得图

示的补光方法最为理想。

这是补光后的效果,光比进一步降低,改善了阴影部位的细节,模特看上去更为自然,就像在一个明亮的大房间的窗前一样而不是在一个阴暗的角落或者街灯下面。

用反光板补光,是获得完美光比的经济有效的途径,配合反光板支架,一块双面反光板在很多情况都是改

善光照效果的多面手

用两只反光伞分别做主光和辅助光

当然,反光板只能被动地“补光”,要想对光线获得完全的掌控,还是需要多几盏光源。使用两盏相同功率的闪光灯,通过减少辅助光的输出量,可以很容易地获得可控光比。例如,如果主光源全部输出,而辅助光减半档,就可以获得1:2的光比;辅助光再减半档,就可以获得1:4的光比。

洗墙灯技术方案

编辑说明 1、严格遵守建设程序,保证建设计划的实现; 2、立足确保工程质量、重视安全生产; 3、积极采用新技术,保证施工质量,加快工程进度; 4、努力提高施工机械化施工水平; 5、落实季节性施工措施,保证连续作业; 6、强调文明施工、规范化管理; 编辑依据 本工程拟用主要规范 1、建筑电气工程施工质量验收规范GB50303-2002 2、建筑工程施工现场供用电安全规范GB50194-1993 3、电气安置安装工程电缆线路施工及验收规范GB50168-92 4、建筑电气安装工程质量检验评定标准GBJ303-88 5、建筑施工高处作业安全技术规范及说明JGJ80-91 6、建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范JGJ130-2001(2002年版)

7、安全网GB5725-1997

一、工程概况 本工程为本工程为西溪国家湿地公园董家湾区地块综合配套用房景观提升工程,分项景观照明工程子项目,屋顶洗墙灯安装工程。洗墙灯安装部位大多处于建筑顶部屋檐边或山墙刻顶阴角处。工程特点:工期紧、施工难度大、安装代价高、现场不确定因素多、质量要求高。 二、主要施工方法 1、施工准备 1)确定脚手架安装基面层具备承受设计荷载的条件。 2)供电系统已形成,能满足现场安装用电。 3)扣件脚手架材料到达安装部位 4)铝合金现场及相应膨胀螺丝到位 5)洗墙灯完成材料定购,制作。 2.设备机具的配备 本工程洗墙灯施工的设备机械设备配备情况见下: 1)安装工具8套 2)扭力板手10套 3)气割工具1套 4)电动切割机1台 5)手枪钻5台

3.安装作业主要流程: 1).施工准备:——现场安装基面的清理,预埋件定位复核,施工进场, 人员配备到位。 2).洗墙灯进场:——到达工地组织报验,经业主、监理验收合格后再 使用。 4、洗墙灯加工 本工程所有洗墙灯均有具备合格生产资质的厂家进行场内一次性完成生产。 5、原材料的管理 5.1材料管理的基本思路 a.选择可靠的材料供应商。 b.制作厂具备完善的质量保证措施。 5.2材料的质量保证措施 (1)洗墙灯使用以前的品质检验 a.检验部门必须与洗墙灯供应商在此工程中没有任何商业关系,独立 进行检测活动。 b.检验部门必须具有权威性,检测资质证书齐全且都在有效期之内。 (2)材料的检查质控 a.材料的外观检查(包括材料的外形、光感与色相)。我方依业主与设 计方要对洗墙灯面层喷涂与屋檐颜色相近的颜色。 c.对洗墙灯的质量等级进行评定,将质量等级控制在业主要求范围内。 d.灯具表面必须平整,没有翘曲等质量缺陷。

猪肉部位

初级烹调师技能鉴定考核——原料知识 猪肉分割部位及用途 猪肉是厨师最常用的原料,也是厨师技能考试经常考到的问题。你了解猪肉各部位的名称和用途吗,如果还没有透彻的了解,请跟我们一起来看看吧。 在肉联厂里,一般把猪肉分成四个部位,以序列号来命名: 1号肉 一号肉又叫肩颈肉、前夹心这部分肉包括颈、背脊和前腿肉,瘦肉多,肌肉间结缔组织多,在烹调中适宜于炸、炖、熘、焖等烹调方法,及做馅、叉烧肉等。 具体部位是前端从第一、第二颈椎间,后端从第五、第六肋骨间与背线垂直切开,下端从肘关节处切开。 2号肉 二号肉又叫方肉是大排下部割去奶脯的一块方形肉块。这块肉脂肪和瘦肉互相间层,俗称五花肉,在烹调中适宜于炖、焖等烹调方法,是加工酱肉、酱汁肉、走油肉、咸肉、腊肉的原料。其奶脯部分用于炼油。

3号肉 三号肉又叫大排、通脊前端从第五、第六肋骨间,后端从最后腰椎与荐椎间垂直切开,在脊椎下5~6cm 肋骨处平行切下的脊背部分。这块肉主要由通脊肉和其上部一层背膘构成。通脊肉是较嫩的一块优质瘦肉,可用于炒、爆、炸、熘等多种烹调方法,是烤通脊肉和叉烧肉的好原料,也是中式排骨、西式排骨、培根的原料。背膘较硬,不易被氧化,可用作灌肠的上等原料。 4号肉 四号肉又叫后腿肉是从最后腰椎与荐椎间垂直切下并除去后肘的部分。由于后腿瘦肉多,脂肪和结缔组织少,亦较嫩,故用途较广,适宜于炒、爆、炸、熘等多种烹调方法,也是中式火腿、西式火腿、肉松、肉脯、肉干和腊肠、灌肠制品的上等原料。 出厂的标准是:肌肉保持完整,表层脂肪修净,肌膜不破。感官指标,色泽鲜红或深红、有光泽、脂肪呈乳白色或粉白色,有猪肉固有的气味,无异味,冷冻良好,肉质紧密,有坚实感;煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于表面,具特有香味。 另一种分割方法是在第五、第六肋骨间与背线垂直切开,颈背部分为一号肉,前大排称作二号肉,方肉称作三号肉。 在商场里和厨师使用时,分割的猪肉也有各种不同的称谓,烹调时有不同用法,对照图片,下面分别介绍一下各部位的用途: 1、猪头。头是从宰杀刀口至颈椎顶端。猪头肉质较嫩、肥而不腻。宜于酱、扒、烧、煮、腌、卤,用来制作冷盘。或制作“酱猪头”、“红扒猪头”等菜肴。

人像摄影美姿与布光1

人像摄影的美姿造型人像摄影的美姿造型是商业人像摄影所特有的。商业人像摄影的受众是顾客,由于大多数顾客都希望拍出的照片把自己表现得漂亮一些,这就需要摄影师充分利用拍摄角度、道具环境、灯光造型等手段去美化顾客。在商业人像摄影中人物的美姿造型应根据以下几个方面来决定: 一、顾客的气质类型 一个人的气质是经历、素养、生存状态的综合反映,摄影师在看到顾客并与之接触后,对顾客的气质应该有一个大体的分类,比如有的顾客活泼开朗,有的顾客文静端庄,有的顾客高贵典雅等等。如为文静端庄的顾,客设计时,要使面部表情含绪微妙,四肢和身体的体块的变化不大,人物的姿态造型应是静态的。 二、顾客的外部特征 人像摄影中一般重点注意面部特征和人物体型特征,不同的面部特征顾客的美姿造型不同,一般我们拍摄的顾客都或多或少存在面部长相的缺,陷和体型的不完美,对此,美姿造型应有所不同。: 1、前额突出:拍摄时应请被摄者下颏上倾。或者设计被摄者的手、头发等掩饰前额。 2、胖脸型:拍摄时让被摄者以半侧面对着镜头。拍正面人像,忌使用大平光。 3、瘦脸型:拍摄时让被摄者面部正对镜头,用大平光、低光位。在取景框中看不要使人物面部颧骨或腮帮轮廊突出。 4、鼻形不正:拍摄时让被摄者以半侧面或侧面对着镜头。避面正面拍摄。 5、高鼻粱:拍摄时让被摄者正面对镜头,用平光位,柔性光。 6、凹鼻粱:拍摄时让被摄者正对镜头,用顺光位,最好在人物鼻粱上产生高光。 7、秃头:拍摄时让被摄者戴上帽子或假发,不要使顾客摆弯腰、头顶正对镜头的动作。 8、双下巴:无论胖瘦,这是一种常见的现象。拍摄时请被摄者下巴向前伸、拉长下巴肌肉,就不会挤在一起。还可以采用高机位拍摄。 9、两眼大小不一:当有明显的大小眼时,可由造型师通过贴假双眼皮的办法解决,也可以请顾客拍照时将小眼睁大或者让眼睛转看不同的地方,还可以让被摄者的小眼靠近镜头,利用近太远小的透视变化修饰被摄者。

猪肉的分布图及各部位的用途

很多网友对猪肉各部位肉的称呼及用途不是很了解,今天发一篇关于猪肉的分布图供大伙参考。 猪肉的分布图 1、猪头肉:里面包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。 2、凤头皮肉:此处肉皮薄,微带脆性,瘦中夹肥,肉质较嫩。适宜卤、蒸、烧和做汤,或回锅肉等。 3、槽头肉(又称颈肉):其肉质地老、肥瘦不分宜于做包子、饺子馅,或红烧、粉蒸等。 4、前腿肉:这个部位的肉半肥半瘦肉质较老。适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白(芽菜扣肉)等。 5、前肘(又称前蹄膀):其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。 6、前脚(又称前蹄、猪手):质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼,胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。 7、里脊皮肉:此处肉质嫩、肥瘦相连。适宜卤、凉拌、腌、酱腊或做回锅肉,肥膘部位可做甜烧白等。

8、正宝肋:此处肉皮薄,有肥有瘦,肉质较好。适宜蒸、卤、烧、煨、腌,可烹制甜烧白、粉蒸肉、红烧肉等。 9、五花肉:这个部位的肉因一层肥一层瘦,共有五层,所以叫五花肉。其肉质较嫩,肥瘦相间,皮薄。量适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。 10、奶脯肉(又称下五花肉、拖泥肉等):其位于猪腹部,肉质差,多泡泡肉,肥多瘦少。一般适宜做烧、炖、炸酥肉等。 11、后腿肉:此处肉好、质嫩,有肥有瘦,肥瘦相连,皮薄。适宜做白肉(凉拌)、卤、腌、做汤,或回锅肉等。 12、后肘(又称后蹄膀):质量较前蹄差,其用途相同。 13、后脚(又称后蹄):质量较前蹄差,其用途相同。 14、臀尖:肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌(白肉)、卤、腌,做汤,或回锅肉。 15、猪尾:皮多、脂肪少、胶质重,适宜作烧、卤、凉拌等。 我们平常所说的猪颈肉,梅头肉,梅花肉全部是指图中的2号或3号肉位置。因为地域性的不同,有不同的各种叫法。因为位置很近,只有卖猪肉的人才能仔细的区分开。不过,一般和卖猪肉的人讲要猪颈肉,或者梅花肉,他们差不多都能找对肉。所以,买对了肉,做菜也就好吃了。俺在上海买的一般是叫梅花肉,是2号肉的位置。 这个是猪的肌肉部位图:

人像摄影常用的布光和用光

转载] 人像摄影常用的布光和用光 本站搜索更多关于“照相用柔光灯的制作方法”的内容 布光一般是指在室内或摄影棚内拍摄时的灯光布局,在这样的环境里,灯光是主要照明光源,摄影师依靠灯光的照射把人物清晰地表现出来。 我们常见的室内人像多数情况采用的是平光。平光的特点是可以把人物清晰地、真实的拍摄下来,从画面看人物的主体处在一种柔和、干净的环境里,人物表面没有阴影,每个细节都清晰可见,给人一种赏心悦目的美感。这样的布光通常适合于清纯美丽的女性,当然常见的证件照也使用这样的布光。对于一些有个性的人物或者想增加人物的立体感,则可以采用单灯或者夹光等布灯,为了增加人物与背景的空间感,可以布置背景灯和轮廓 灯,下面就简单介绍一下这几种常用的布灯。 一、平光 平光一般使用两盏灯从主体的前方照射,灯的位置呈45°角,高度与人物的头部相等,为了体现人物皮肤的色彩和细腻,要在闪光灯前面加一个柔光箱或柔光伞,目的是不要让光线过于刺眼。柔和的光线下,人物的面部细节才能充分的展示出来。至于背景部分常见的是白色的,也可以是其它颜色的,这些都取决于背景纸(布、墙体或其它物体的颜色)。 鉴于摄影棚拍摄不需要其它背景衬托,多数情况都是用单色背景。 二、单灯 单灯布光就是用一盏灯为主要光源照射主体,周围形成较暗的阴影。这样的布灯比较适合人物特写尤其是男性人物的刻画。画面会给人刚毅、神秘、突出五官特点的感觉。不过所谓单灯,并不是一定只能用一盏灯,它还要具备一些环境的衬托,比如深色的背景、昏暗的场所,不想表现的服饰等细节等等。单灯一般用一盏主灯放置在主体的正前方,也可以放在45度角位置,灯位可以与主体持平,也可以高于或低于主体,但其结果就截然不同了。持平的结果是人物特点鲜明,或刚毅或平和或幽默。高于主体时,灯光从人物的侧上方照射下来,面部会形成局部阴影,如鼻翼、下颚、耳朵等突出部位或凹陷部位或遮挡部位没与光线的地方就会出现强光照射死角,形成阴影。灯位低于主体时,灯光从面部的下方往上照射,必然形成我们常说的“鬼影”,会有阴险、恐怖的感觉。实际上,所谓的单灯并不是真的只用一盏灯,一定要有辅助设备,比如反光板等,其目的就是适当增加暗 部的亮度,不要让明暗过于分明。

人像摄影唯美布光之三角光

人像摄影唯美布光之三角光(二 (三)持续光 正面 1、持续光前三角光光效如图5 光位图5 图5 光位图5

人物正面,主灯位于人物的前侧方稍高的位置。使用1000W的持续光照明,光质柔和过渡细腻,立体感柔和,色温偏暖,适合拍摄画意人像作品。 2、使用反光板补光如图5-1 光位图5-1 图5-1 光位图5-1 配合持续光使用反光板补光比较合适,光质都较为柔和,反差适中、层次丰富、细腻、柔和,但又有立体的变化。 3、使用灯光补光图5-2 光位图5-2

图5-2 光位图5-2 主光使用持续光那么我们还可以使用持续光对人物的暗部进行补光,控制补光的距离、合理的调整明暗的反差。 注意事项 1、持续光光质较软,对人物的质感表现较弱,所以我们要保证持续光的强度以及要使用三角架。 2、持续光色温偏低,所以我们要合理的选择数码相机的白平衡。 3、合理的选择三角光可以对脸型较宽的人物进行合理的修饰。

侧面 1、持续光前三角光光效图6 光位图6 图6 光位图6 人物侧面使用持续光照明出三角光的效果,光影效果明显、过渡柔和、立体感强。对人物的形体轮廓都有很好的表现。 2、使用反光板补光图6-1 光位图6-1

图6-1 光位图6-1 使用反光板进行对暗部补光,提亮暗部突出人物的五官。 3、使用灯光补光图6-2 光位图6-2

图6-2 光位图6-2 使用灯光补光要注意和主光的色温一致,这样才能保证人物的亮部与暗部的色彩还原正常。 注意事项 1、在角度的选择上,人物的3/4的面部角度比较适合三角光的塑造。 2、注意三角区的下面的点要基本与鼻子端部对齐,如果过长就会破坏脸型和五官结构。 二、后三角光

洗墙灯产品说明书

版次(修订) A0 文件名称 LED 洗墙灯使用说明书 页 次 1 of 3 制定部门 研发部 XH-XQ2406是星火公司出品的LED 大功率投光灯具。。主要适用于建筑墙面、桥梁、橱窗、绿化等景观装饰照明。 XH-XQ2406是可以在室内、户外安装的密封型灯具。灯体采用铝合金外壳,表面阳极氧化工艺,美观、防氧化。钢化玻璃镜面透光率高。整体灯具外形美观,防水、散热性能优秀。铝合金安装架防锈,坚固耐用、角度可调。 灯具采用 24颗超亮度大功率LED 光源。每一颗LED 光源都有一个聚光透镜更合理分配光线,使最终光源发光角度是30度,有效照射距离可达15~20米。灯具内置的恒流驱动线路保证光源的长期稳定工作。灯具寿命可达到50000小时。 LED 大功率洗墙灯 型号:XH-XQ2406 产品规格 颜色范围: 外形尺寸: 单位重量: 像素点数: LED 数量: 视角范围: 外 壳: 连 接 件: 电源规格: 功率消耗: 环境要求 温 度: 湿 度: 防护要求: 光源寿命: 2200K 650*500*1000mm 3.2g 24点 24颗 30度 铝合金外壳,钢化玻璃镜面,电解金属支架。 专用防水连接件: DC 24V 24W -20℃~60℃ 0%~100%相对湿度 IP65 >100000小时

版次(修订) A0 文件名称LED洗墙灯使用说明书页次 2 of 3 制定部门研发部产品尺寸图 安装方法 使用安装螺栓将灯具固定在安装面上。 松开蝶形螺母,调整好灯具照射角度后锁紧蝶形螺母。 每台24V.350W防雨电源可并联驱动10支XH-XQ2406洗墙灯

[精品]猪肉部位含图详解

[精品]猪肉部位含图详解 猪肉部位含图详解 大家在平常的生活中往往会为做什么样的菜而挑选怎样合适的猪肉犯难。为此今天我特地精心准备了这样一个帖子供大家参考,有不足之处也请各位涯友多多指点。 此贴的内容主要是介绍猪嘎嘎身上各个部位的最佳用处及肉质的特征,方便大家今后在市场上选购肉品时更加得心应手,烹饪出更美味的菜肴出来。 下面呢,我先从最常见的嘎嘎开始~排骨... 排骨其实也分为很多种 精肋排: 精肋排是猪身上最好的排骨,精肋排的特点是除去了多余的大骨,排骨上面的肉包裹均匀饱满,所以这样的排骨通称精肋排,因此这样的排骨通常在所有排骨中价格也是最高的。 用处:最佳用处糖醋排骨、香酥排骨等

前排: 前排也称小排,同时也分无颈前排和带颈前排。意思差不多大家根据我的图片就清楚了,我先介绍的是无颈前排,所谓无颈前排就是去了颈骨的就叫无颈前排。 最佳用处:因为前排身处猪靠颈部,骨骼相对粗大些,肉质还是很细嫩的所有建议煲汤、红烧等 无颈前排

前排: 带颈前排,带颈前排跟上面的排骨是基本一样的,区别在于这个排骨保留了颈骨,大家 在市面上面应该会经常见到这样的排骨 最佳用处:煲汤、红烧等 带颈前排

大排: 大排也称中排,因地域差别各个地方有各个地方的叫法。大排所处猪嘎嘎身上腹腔部位,就是粑到三线肉那点,大排肉质鲜嫩适合做很多菜肴 最佳用处:煲汤、蒸系列等等,如:糖醋排骨、粉蒸排骨、蒜香排骨... ...

一字排: 一字排也就是大排,为什么叫一字排其实就是把大排分为一根一根的,看上去很漂亮很有食欲,大家在市面上购买时不用追求太多美感,买大排也差不多,价格却相差好几块呢~ 最佳用处:煲汤、炸、炒、蒸系列均可

猪肉分割现用图解(1)

猪肉的分解图介绍详细分类 猪肉比牛肉更好消化,猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大,一般来说,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。 根据做菜要求选购猪肉的不同部位(附:猪肉各个部位分布图)

1、猪头肉:里面包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。 2、凤头皮肉:此处肉皮薄,微带脆性,瘦中夹肥,肉质较嫩。适宜卤、蒸、烧和做汤,或回锅肉等。 3、槽头肉(又称颈肉):其肉质地老、肥瘦不分宜于做包子、饺子馅,或红烧、粉蒸等。 4、前腿肉:这个部位的肉半肥半瘦肉质较老。适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白(芽菜扣肉)等。 5、前肘(又称前蹄膀):其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。 6、前脚(又称前蹄、猪手):质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼,胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。 7、里脊皮肉:此处肉质嫩、肥瘦相连。适宜卤、凉拌、腌、酱腊或做回锅肉,肥膘部位可做甜烧白等。 8、正宝肋:此处肉皮薄,有肥有瘦,肉质较好。适宜蒸、卤、烧、煨、腌,可烹制甜烧白、粉蒸肉、红烧肉等。 9、五花肉:这个部位的肉因一层肥一层瘦,共有五层,所以叫五花肉。其肉质较嫩,肥瘦相间,皮薄。量适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。 10、奶脯肉(又称下五花肉、拖泥肉等):其位于猪腹部,肉质差,多泡泡肉,肥多瘦少。一般适宜做烧、炖、炸酥肉等。 11、后腿肉:此处肉好、质嫩,有肥有瘦,肥瘦相连,皮薄。适宜做白肉(凉拌)、卤、腌、做汤,或回锅肉等。 12、后肘(又称后蹄膀):质量较前蹄差,其用途相同。 13、后脚(又称后蹄):质量较前蹄差,其用途相同。 14、臀尖:肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌(白肉)、卤、腌,做汤,或回锅肉。 15、猪尾:皮多、脂肪少、胶质重,适宜作烧、卤、凉拌等。

人像摄影布光方法

人像摄影布光方法 选光 不同地域、不同时间段,光的质感及色温都是不一样的。室内的传统影室灯应选择一些输出稳定,光质好,色彩还原准确的品牌。现在许多国产灯具感觉很不错,光质很好,对人物皮肤质感的反映尤其棒。 用光 也就是布光的角度、打光的水平,直接决定影像的质量和效果。不管是单台还是多台,布光应从同一角度进行,否则光线会显得非常零乱,有时甚至会产生矛盾光,这样一来会破坏整体画面及构图。总而言之,布光是对摄影师要求相对比较高的技术层面。 几种常用的布光方式: 1、大平光 这是传统影像最常用的布光方式,一般需要5-6台灯,主灯.、辅灯、地灯、顶灯各一台,背景灯一到两台。然后以被拍摄人物的眼神为测试标准,使所有测试的灯具达到同一数值,这种布光方式使影像光线比较柔和,各处的曝光比较均匀,影像唯美。 典型光位图

实例 作用:去掉眼袋、消除鼻沟阴影,影像唯美。 三角光

典型光位图 实例 主灯位于被拍摄人物正上方45度向下打,用相机对着眼睛,其余辅助光源、光比控制要比主灯稍弱。这样在鼻台两边面颊部位会出现一个三角形状,能使鼻梁挺拔。 作用:使鼻梁挺拔。 阴阳光

典型光位图 实例 主灯位于被拍摄人物侧面斜上方45度,以鼻粱为界,一面亮,一面暗,此种布光方式更利于刻画人物心情,若主灯位于正上方再调正一点,会在面颊的另一边出现鼻梁的投影,使鼻梁看上去很坚挺,眼神也有力度。

作用:使鼻梁挺拔,眼神出采。 修饰光 典型光位图

实例 光位一般在主灯的对角线位置,主要是对整体影像进行一些光比控制、色彩的变化。灯光要硬一点,使人物与背景脱离,突显出轮廓光。这样既可以丰富画面,也可以突出层次感。而如果没有这个光的话,片子就有点死,人物了无生气。 作用:打亮头发,皮肤线条产生阴影,质感强,人物有立体感。 影楼人像用光 1.选光,不同地域、不同时间段,光的质感及色温都是不一样的。那么室内的传统影室灯应选择一些输出稳定,光质好,色彩还原准确的品牌。他对现在所使用的灯具感觉很不错,特别是光质很好,对人物皮肤质感的反映非常棒。 2.用光,也就是布光的角度、打光的水平,直接决定影像的质量和效果。不管是单台还是多台,布光应从同一角度进行,否则光线会显得非常零乱,有时甚至会产生矛盾光,这样会破坏整体画面及构图,总而言之,布光是对摄影师要求相对比较高的技术层面。 一般有以下几种常用的布光方式: 1)大平光,是传统影像最常用的布光方式,一般需要5-6台灯,主灯.、辅灯、地灯、顶灯各一台,背景灯一到两台。然后

猪肉分割图

猪肉分割图(转载)你了解猪吗?了解猪肉吗?(猪肉分割图) 一、肉类的分类 肉类食品根据种类可分为:畜肉(牛、猪、羊)、禽肉(鸡、鸭)等,根据是否加工分为冷藏(鲜)肉、冷冻肉和肉制品。 二、猪的胴体分割及整猪分割肉等级标准 猪胴体分割有两种方法: 第一种方式(图2—0实线所示) 图2-0猪体分割图 第二种方式(图2—1虚线所示) A.在第五胸椎和第六胸;准之间,沿背线成直角切断。 B.在肩胛切断面,从肋骨内侧弯曲最深的部分,腹侧外缘1/4处,沿背线平行切断。 C.按上述分割法从背腰部取出。 D.从最后腰椎第一节沿臀部从背线成直角切断。

图2-1猪体各部分利用图 a.在第三胸椎与第四胸椎之间,沿背线成直角切断。 b.在肩胛切断面,从肋骨内侧弯曲最深的部位,腹侧外缘1/5处,沿背线平行切断。 c.在耻骨的前下方从后端全部取出。 d.从最后腰椎骨沿背线成直角切断。 三、肉的形态结构和营养成分 肉主要由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨组织构成。各种组织在肉中的组成比例,依动物的种类、品种、年龄、性别、营养状况、饲养情况不同而异。各种组织的结构、化学组成、性质及含量,直接影响肉的质量、加工用途、营养价值和商品价值。一般来讲,肌肉组织越多,蛋白质含量越高,营养价值和商品价值较高,肉的理化性质与肌肉组织密切相关;脂肪组织越多,能量物质越多,产生热量较大;结缔组织越多,营养价值越低,影响肉的嫩度;骨组织少,肉质量好。这四种组织在胴体中所占比例大小是反映肉质量的重要指标,不同家畜组织的组成比例见表2—2。

任何畜禽肉类都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、含氮浸出物、维生素、矿物质、水分等,这些成分受畜禽的种类、品种、性别、饲养管理和营养状况等许多因素影响,即使是同一动物不同部位的肉以及肉在不同的变化时期,其组成也发生着一定的变化。 不同种类的畜禽肉类的化学成分,主要是看肌肉组织的化学成分,它不仅决定肉的食用价值,而且决定肉品加工中的工艺特点和肉的生化特性。各种畜禽肌肉的化学组成成分见表2—4。 四、宰后肉的变化过程 动物屠宰后,体内机能活动并未完全丧失。还会发生一系列生物物理和生物化学变化,一般来说,宰后肉会经历以下3个过程: 1.尸僵 刚屠宰的热鲜肉柔软而富有弹性,经过一段时间后,关节失去活动性,肉弹性下降变得粗老坚硬,这一过程叫尸僵。肉尸僵时,肉质粗老坚硬,保水性低,嫩度差,缺乏风味,由于pH值较低,能抑制微生物生长繁殖,故保藏性较好。尸僵开始的时间不尽相同,受环境温度、动物种类和宰前状况等因素的影响。如环境温度越低,尸僵发生得越慢。不同畜禽肉开始尸僵的时间和发展速度也是不同的,通常是禽肉、马肉、猪肉、牛肉依次减慢。宰前状况对尸僵也有影响,如经长途运输和惊动,使机体疲劳,肌纤维中糖被消耗,宰后发生尸僵的时间较短;若宰前安静休息,身体健康,肌纤维中糖含量高,则时间较长。 2.成熟 继续储藏,僵直情况会缓解,自身解硬之后,肉重新变软,保水性略有增加,风味提高。这一过程叫肉的成熟,这一过程很重要,成熟肉吃起来柔软、味美。肉的成熟包括解僵和白溶两个过程: (1)解僵:僵直以后的肌肉,其内部变化并不停止,尸僵达到预点以后保持一段时间,接着又

人像摄影大师经典布光案例

原文地址:人像摄影大师经典布光案例(一)环形光布光法作者:北京名人向诚 环形光 鼻阴影是环形光与其他布光模式相区别的特征。创造一个环形光的布光方案,要求主光要与之相对的一侧面颊上投射出一个向下的弧线形鼻阴影(如图1)。如果布光的位置和角度合适,主光投射到人脸上的阴影应该在鼻子未被照亮的一侧,但是不能明显地延伸到另一侧的面颊上。如果这种情况发生了,鼻阴影就会变得过于宽大,这时的人脸就会显得又宽又平。 环形光创造出的光效既可以是平光的,又可以是狭光的。但是灯的位置必须足够高,以便能在颊骨的下方投射出恰到好处的弧形阴影。对于所有的用于公众场合的人像照,使用环形光恐怕是最常见也是最合适的。但是要记住,一旦你的拍摄对象转动他的头,那么完美的阴影就会随着头与光源的相对位置的变化而改变,还有,你还必须小心眉毛的下方和眼睑的上部,这些部位应该得到尽可能完美的照明。 在这个布光设计中,(如图2)主光用了一只中号柔光箱,放置在照相机的右侧。它的尺寸大小对于这幅照片来说是一个正确的选择。当模特处于环形光的照明环境中时,她的脸庞的轮廓会变得非常清晰,同时又能保留着一些不太浓重的阴影。(如图3)一个便携式柔光箱被设置在吊杆上,用来做头发光,其发光

强度与主光的光比为1:1,它被固定在45°倾角的位置。由于模特站在离背景纸只有大约6英寸(厘米)的地方,有少量的溢出光投射到背景上。 为了进一步说明这种光的多面性,我仅仅在照相机的左侧加了一块布肯板,然后让模特转过脸来朝向主光,于是就有了这幅人像照片(如图4)。

近环光 在环形光和近环光之间只有一个区别,那就是后者允许鼻阴影向下颌骨的方向延伸,直到它融入未被照明的那一侧面颊的过渡性阴影中。因此它被称为“近环形光”(如图5)

猪肉各个部位分布图

猪肉各个部位分布图 1、猪头 2、凤头皮肉 3、槽头肉 4、前腿肉 5、前肘 6、猪手 7、里脊皮肉 8、正宝肋 9、五花肉10、奶脯肉11、后腿肉12、后肘13、后脚14臀尖15、猪尾巴。 1、猪头肉:里面包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。 2、凤头皮肉:此处肉皮薄,微带脆性,瘦中夹肥,肉质较嫩。适宜卤、蒸、烧和做汤,或回锅肉等。 3、槽头肉(又称颈肉):其肉质地老、肥瘦不分宜于做包子、饺子馅,或红烧、粉蒸等。 4、前腿肉:这个部位的肉半肥半瘦肉质较老。适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白(芽菜扣肉)等。 5、前肘(又称前蹄膀):其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。 6、前脚(又称前蹄、猪手):质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼,胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。 7、里脊皮肉:此处肉质嫩、肥瘦相连。适宜卤、凉拌、腌、酱腊或做回锅肉,肥膘部位可做甜烧白等。 8、正宝肋:此处肉皮薄,有肥有瘦,肉质较好。适宜

蒸、卤、烧、煨、腌,可烹制甜烧白、粉蒸肉、红烧肉等。 9、五花肉:这个部位的肉因一层肥一层瘦,共有五层,所以叫五花肉。其肉质较嫩,肥瘦相间,皮薄。量适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。 10、奶脯肉(又称下五花肉、拖泥肉等):其位于猪腹部,肉质差,多泡泡肉,肥多瘦少。一般适宜做烧、炖、炸酥肉等。 11、后腿肉:此处肉好、质嫩,有肥有瘦,肥瘦相连,皮薄。适宜做白肉(凉拌)、卤、腌、做汤,或回锅肉等。 12、后肘(又称后蹄膀):质量较前蹄差,其用途相同。 13、后脚(又称后蹄):质量较前蹄差,其用途相同。 14、臀尖:肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌(白肉)、卤、腌,做汤,或回锅肉。 15、猪尾:皮多、脂肪少、胶质重,适宜作烧、卤、凉拌等。 肌肉的用途 1、凤头肉:这个部位肉质细嫩、微带脆、瘦中夹肥。适宜做丁、片、碎肉末等。可用于炒、溜,或做汤等。 2、里脊肉(又称里脊、里肌、扁担肉等):其肉质最细嫩,是整只猪部位最好的肉,用途较广,适宜切丁、片、丝,剁肉丸子等。可用于炒、溜、炸等。

24颗、36颗LED洗墙灯说明书

7通道模式 通道功能说明CH1总调光R、G、B总调光,由暗到亮CH2R调光R调光,由暗到亮 CH3G调光G调光,由暗到亮 CH4B调光B调光,由暗到亮 CH5总频闪R、G、B总频闪,由慢到快 CH6功能选择0—40DMX调光;41-70三色渐明渐暗;71—100三色跳变;101—130三色脉变;131—160七彩渐变;161-190七彩跳变;191—220七彩脉变;221-250程序自走;251-255声控变化; CH7功能速度功能速度,由慢到快,声控时:选色/换色变化 3通道模式 通道功能说明 CH1R调光R调光,由暗到亮 CH2G调光G调光,由暗到亮 CH3B调光B调光,由暗到亮 表(二)DMX通道功能 @智能DMX信号识别,接入DMX信号后,自动转入DMX控制; @智能主从控制,当系统中有多台机处于主机发送状态时,多余机器能够智能选择进入从机状态,使灯具主从控制不进入混乱状态。 输入电源:AC90~240V宽电压范围输入 光源:12/18/24/36颗LED 通道:7/3个DMX512控制通道可设定 控制方式:主从\声控\自走变色\DMX512 LED洗墙灯 使用说明 ================专业舞台灯光设备=============== DMX通道说明 性能特点与技术参数

首先感谢您对我公司LED系列产品的信赖和选购。为了你更好的安全和更好的使用该新型灯具,请你在使用前仔细阅读本使用说明书,并按规程操作,以免误用而导致不安全安全因素和灯具损坏。 1.请由专业人员安装调试,非专业人员严禁私拆灯具。 2.不使用灯具或清洁灯具时请切断电源。 3.请勿在潮湿环境中使用(防水款灯具除外)远离可燃物0.5米以上。 4.请勿裸眼直视灯具照射光线,可能对眼睛造成伤害。 5.不要私自改变灯具的内部电路结构,可能引起灯具短路或烧坏。 1.按键图示: 左键MENU:功能键右键UP:加键2.按键说明 MENU功能键: 按功能键MENU会循环出表(一)的功能,数码管前1位代表当前所处的功能。后2-3位数字代表该种功能所处的速度、效果等参数;按UP或DOWN键即可修改其参数值;等待3s自动保存数据确认(数码管闪烁一次)。 UP加键: 按下该键可以实现加,长按2秒以上则连续加; 序号内容数值范围功能及说明 1001001-512DMX512地址码设置 2P11P11-P19红色调光,由暗到亮。 3P21P21-P29绿色调光,由暗到亮。 4P31P31-P39黄色调光,由暗到亮。 5P41P41-P49蓝色调光,由暗到亮。 6P51P51-P59青色调光,由暗到亮。 7P61P61-P69紫色调光,由暗到亮。 8P71P71-P79白色调光,由暗到亮。 9P81P81-P89三色渐变,由快至慢. 10P91P91-P99三色跳变,由快至慢. 11PA1PA1-PA9三色脉变,由快至慢. 12PB1PB1-PB9七彩渐变,由慢到快。 13PC1PC1-PC9七彩跳变,由慢到快。 14PD1PD1-PD9七彩脉变,由慢到快。 15PE1PE1-PE9频闪,速度由慢到快。 16PF1PF1-PF9程序自走 17SU1SU1-SU2声控变化 18CH3CH3/CH7DMX3/7通道模式选择 表(一)数码管显示窗功能对照表 概述 注意事项按键操作说明

猪肉分割图

猪肉分割图各部分特点及用途 猪肉分割图 1、猪头。包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位。猪头肉皮厚,质老,胶质重,宜用凉拌、卤、腌、熏、酱腊等方法烹制。如酱猪头肉、烧猪头肉。 2、猪肩颈肉。凤头皮肉.也称上脑、托宗肉,前排肉。猪前腿上部,靠近颈部,在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹肥,微带脆性,肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘,或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。 3、颈肉。也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。

4、前腿肉。也称夹心肉、挡朝肉。在猪颈肉下方和前肘的上方。此肉半肥半瘦,肉老筋多,吸水性强。宜做馅料和肉丸子,适宜用凉拌、卤,烧,焖、爆等方法。 5、前肘(又称前蹄膀)。也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。 6、、前脚(又称前蹄、猪手)。质量好于后蹄,胶质重。宜于烧、炖、卤、凉拌、酱、制冻等。 7、里脊肉。也称腰柳、腰背。为猪身上最细嫩的肉,水分含量足,肌肉纤维细小,肥瘦分割明确,上部附有白色油质和碎肉,背部有薄板筋。宜炸、爆、烩、烹、炒、酱、腌。如软炸里脊、生烩里脊丝、清烹里脊等。 8、正宝肋。又称硬肋、硬五花。其肉嫩皮薄,有肥有瘦。适宜于熏、卤、烧、爆、焖、腌熏等烹调方法。如甜烧白,咸烧白等。 9、五花肉。又称软五花、软肋、腰牌、肋条等。肉一层肥一层瘦,共有五层,故名。其肉皮薄,肥瘦相间,肉质较嫩。最宜烧,熏、爆、焖,也适应卤、腌熏、酱腊等。如红烧肉,太白酱肉。 10、奶脯肉。又名下五花、拖泥、肚囊。其位于猪腹底部,质呈泡状油脂,间有很薄的一层瘦肉,肉质差。一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉等。

人像布光拍摄实战影棚人像布光

人像布光拍摄实战影棚 人像布光 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

经典人像布光拍摄实战影棚人像布光(三) 摘要:双灯加柔光箱打平光将两盏加柔光箱的闪光灯在模特面前左右成45°角放置进行拍摄的布光方法,被摄影师亲切地称为 “蝴蝶光”。这种布光方法充分利用了软光的特点,能对人物皮肤产生柔化的作用,一般适合于拍摄女性的... 双灯加柔光箱打平光 ?将两盏加柔光箱的闪光灯在模特面前左右成45°角放置进行拍摄的布光方法,被 摄影师亲切地称为“蝴蝶光”。这种布光方法充分利用了软光的特点,能对人物皮肤 产生柔化的作用,一般适合于拍摄女性的肖像。两盏闪光灯打柔光、左右开弓的布光 方法使模特的面部没有阴影,这种布光方法常见于影楼的艺术写真拍摄中。类似的布 光方法还有同样使用两盏闪光灯,上下成45°角布置的“鳄鱼光”。无论“蝴蝶光” 还是“鳄鱼光”都是初级布光方法,使用这两种布光方法拍摄的照片往往能赢得模特 自己的青睐,但也有一定的局限性。首先,亚洲人黑色的头发在使用这种布光方法拍 摄时难以表现出丰富的细节,往往“漆黑一片”。其次,没有光影变化的柔美皮肤虽 然养眼但缺乏真实感,容易给人华而不实、“甜得发腻”的视觉感受。 单灯加反光板打造完美妆容? ?本例中介绍的是一种经典的布光方法,它采用高位单灯加柔光箱,并利用低位反光 板补光的方式,在完美表现模特肌肤的同时,保留了模特面部必要的立体感。 ?这种布光方法被广泛应用于时尚杂志中模特妆容的拍摄以及许多化妆品广告中。它 的优点突出,能极好地表现人物的皮肤质感和五官轮廓的立体感。这种效果来源于 位于高位的灯光投射,以及位于低位的反光板补光。反光板与位于上方的单灯使人 物的面部、衣服产生明显的明暗对比和层次感,克服了平光的缺点。在柔光箱的选 择上,有条件时应尽量选择面积更大的八角柔光箱,以使光线更加均匀。同时,柔 光箱的形状也间接决定了模特眼球中眼神光的形状。 效果光营造迷人的发光? ?????在户外自然光人像摄影中,利用逆光的光线条件,可以将模特的头发打亮,营 造美丽的发光,在影棚中,同样可以利用辅助光源营造美丽的发光。 ?????本例中的布光方式,利用模特斜前方的一盏加了柔光箱的闪光灯作为主光,它 的任务是将模特的正面及面容照亮,同时,在模特的斜后方靠上位置,布置一盏闪 光灯,从斜后角度讲模特的头发打亮,它的布光原理和自然光摄影中的逆光拍摄非 常类似,只是将外拍中的人物面前的反光板换成了一盏闪光灯,而人物后方的闪光 灯则取代了阳光,承担了打亮模特头发的重要任务。 ??????用辅助光源营造发光的布光方法,不仅在这种布光方式中成立,也可以应用 在许多其他的布光方式中,营造发光的闪光灯可以只有一盏,也可以是左右两盏, 摄影师还需在实拍中活学活用。 双柔光箱营造高调光溢效果 ??????这种高调画面的拍摄方法很有意思,摄影师引导模特背靠一面大型柔光箱, 同时在模特的前方架设另一支大型柔光箱,将第一面柔光箱连同其后的闪光灯作为 背景,与另一只闪光灯的柔光箱“面对面”。当摄影师按下快门时,相机通过引闪 器将模特后面的闪光灯引闪,柔光箱在强光照射下成为画面中纯净的背景,同时, 模特的轮廓以及皮肤质感就被高光勾勒,高光甚至会在人物的皮肤上产生一种“光

LED洗墙灯有什么优势

电气工程知识:LED洗墙灯有什么优势 1、功率大小: 洗墙灯的功率大小决定了其投射的距离,一般常规有18W,24W,36W,48W等参数。但功率并不是固定的。功率可以根据要求灵活变化!一般大功率LED洗墙灯都是指单排的,多排的那叫线性LED投光灯! 2、电压: LED洗墙灯的电压可分直流DC和交流AC,一般内置电源外接AC220V(日本AC110V)市电等,外置的话一般都为低压DC24V、DC12V、DC27V等等。根据不同的要求、不同的生产厂家,电压也有不同。 3、IP防护等级: 这个是洗墙灯的重要参数,也是影响目前护栏管质量的重要指标,要求防水等级都要在IP65以上是最佳的,还要要求有相关的耐压、耐碎裂、耐高低温、耐燃、抗冲击老化等级。 4、颜色规格:分七彩,全彩,单色。 5、色温:2200K左右(琥珀色)3000K(暖白)4000K(白炽灯)6000K(正白)7000K(冷白) 6、发光角度: LED洗墙灯其发光角度一般有窄(20度左右)、中(50度左右)、宽(120度左右)三种,目前,光时代大功率LED洗墙灯(窄角度)

的最远的有效投射距离为5-10米。 7、工作温度: 因为洗墙灯通常用在户外比较多,所以这个参数就显得比较重要,对温度的要求也比较高,一般情况我们要求的户外温度在-40℃+60℃都可以工作。 8、控制方式: 对LED洗墙灯来说目前有两种控制方式:内控和外控两种。内控就是不用外接控制器,设计人员把控制系统设计在冼墙灯里面,程度效果是不能改变的。外控就是外接控制器,其效果可以通调整主控的按键而改变效果。通常在大型工程上面,客户要求可以自己改变效果,我们都是用外控这种方案。 9、镜面:玻璃反光透镜,透光率为98-98%,不易雾化,能抗UV辐射。 10、光源:一般采用1W,3WLED作为光源,但由于技术不成熟,目前市面采用1W的比较常见,因为3W发热量大,删热做不好光衰比较快。

猪肉部位含图详解

猪肉部位含图详解 大家在平常的生活中往往会为做什么样的菜而挑选怎样合适的猪肉犯难。为此今天我特地精心准备了这样一个帖子供大家参考,有不足之处也请各位涯友多多指点。 此贴的内容主要是介绍猪嘎嘎身上各个部位的最佳用处及肉质的特征,方便大家今后在市场上选购肉品时更加得心应手,烹饪出更美味的菜肴出来。 下面呢,我先从最常见的嘎嘎开始!排骨... 排骨其实也分为很多种 精肋排: 精肋排是猪身上最好的排骨,精肋排的特点是除去了多余的大骨,排骨上面的肉包裹均匀饱满,所以这样的排骨通称精肋排,因此这样的排骨通常在所有排骨中价格也是最高的。 用处:最佳用处糖醋排骨、香酥排骨等

前排: 前排也称小排,同时也分无颈前排和带颈前排。意思差不多大家根据我的图片就清楚了,我先介绍的是无颈前排,所谓无颈前排就是去了颈骨的就叫无颈前排。 最佳用处:因为前排身处猪靠颈部,骨骼相对粗大些,肉质还是很细嫩的所有建议煲汤、红烧等 无颈前排

前排: 带颈前排,带颈前排跟上面的排骨是基本一样的,区别在于这个排骨保留了颈骨,大家在市面上面应该会经常见到这样的排骨 最佳用处:煲汤、红烧等 带颈前排

大排: 大排也称中排,因地域差别各个地方有各个地方的叫法。大排所处猪嘎嘎身上腹腔部位,就是粑到三线肉那点,大排肉质鲜嫩适合做很多菜肴 最佳用处:煲汤、蒸系列等等,如:糖醋排骨、粉蒸排骨、蒜香排骨... ...

一字排: 一字排也就是大排,为什么叫一字排其实就是把大排分为一根一根的,看上去很漂亮很有食欲,大家在市面上购买时不用追求太多美感,买大排也差不多,价格却相差好几块呢! 最佳用处:煲汤、炸、炒、蒸系列均可

浅谈人物采访中用光与构图的拍摄技巧

浅谈人物采访中用光与构图的拍摄技巧 摘要:电视构图的完美,可以反映一个摄影记者基本功的扎实与不足。电视人物采访时主要是抓住人物的神态,以及被摄体与陪体、背景、光线等的合理安排,以及画面中人物景别(远景、全景、中景、近景、特写)的恰到好处。电视采访中人物拍摄的构图与技巧应用使的电视画面具有了艺术的美感。笔者探讨电视采访中人物拍摄的构图、用光方面的技巧。 关键词:人物采访;构图;用光;技巧 一、光线对被摄人物的影响 光线有冷暖、角度、明暗、顺逆的变化,人物在不同的光影中可以刻画不同的心里特征、表现被摄体的造型效果,因此,合理的利用和规避光线,对于拍摄人物会起到不同的效果。自然光中,光线的色温、角度等都是有机联系与常态变化的,熟悉了解色温与光线角度的变化常识,对于刻画人物会起到很好的作用,了解了光的规律以后我们还可以合理的加以调整与改变,以便于为我们拍摄利用。 日出与日落时分色温较低,暖色调的色彩可以反映强烈的生活气息,很多带情感类的人物拍摄可以用到此种光线。日出后两小时与日落前两小时,光比合适,非常适合被摄人物的采访。中午顶光,明暗反差强烈,容易在人物面部形成浓重的阴影,不适合人物面部的良好表现,但可以刻画一些反映人物刚毅、阳刚之气。如果采访人物中碰到类似自然光,采取的办法一是规避,寻找合适的场景或遮挡物;二是利用反光板等辅助设备调整光比。前侧光(三角光)是采访人物时

常用的光线,可以刻画人物的立体感。逆光的运用往往是为不表现人物特定形象时的表现手法,在大场景中可以表现画面的纵深。阴天散射光缺乏立体感,但女性人物的拍摄还是可以较好的利用此光线。 在室内自然光的人物拍摄时,我们可以合理利用房间四周窗户射进来的光线,尽量使人物安排在有主光、辅光、轮廓光、背景光都能满足的光照位置,光比可以利用窗帘的遮挡、被摄体所处光线位置的远近来得以调节,这样拍摄的人物就富有立体感及空间感。 人物的不同表现方式可以通过构图、色彩、运动、明暗、形状、动感等来表达,总的来讲,对比、节奏、趣味中心的设置可以根据你在电视画面中所要表现人物的特点以及节目内容来安排设计,这涉及到拍摄者的基本常识及艺术修养。 二、构图对被摄人物的影响 采访被摄人物之前,我们先要了解被采访人物的性格、爱好、习惯、身高、修养、社会阅历及地位、受教育程度等,了解了被采访者,才能在拍摄时根据内容紧扣主题,使人物在电视画面中表现的生动、形象。 在投拍人体的情况中,必须要关注图像的水平状况。许多人在运用摄像机的情况中总是观察云台上的水平仪是否调节至水平状况,实际上在现实的运用环节里,只是观察云台上的水平仪是不行的,也需要使用寻像器进行观察镜头是否确实位于水平方位了,因为水平仪观察的是绝对水平,然而人们的图像里水平是一种相对水平。由于人们并非在投拍海平面,却是在投拍人体,所以被摄人物在镜头里一定要

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