适合肺癌病人的食谱

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《适合肺癌病人的食谱》的内容，具体内容：美味食疗方可以帮助肺癌患者增强体质，提高机体免疫力，食疗方也是对常规治疗的一个辅助手段。那么，肺癌患者吃什么好呢?下面我给你整理了，一起来了解吧!有哪些?(1)蜂蜜润肺...

美味食疗方可以帮助肺癌患者增强体质，提高机体免疫力，食疗方也是对常规治疗的一个辅助手段。那么，肺癌患者吃什么好呢?下面我给你整理了，一起来了解吧!

有哪些?

(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

(2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

(5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。

(6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

(7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。

(8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

(9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

(10)姜汁牛肉饭：鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法：现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1小时即可。

肺癌的四种转移途径你都了解吗

1.直接扩散癌肿不断增长，可阻塞支气管管腔，同时还向支气管外的

肺组织内扩展。靠近肺外围的肿瘤可侵犯胸膜和胸壁，中央型或靠近纵隔的肿瘤更可侵犯胸膜和胸壁，中央型或靠近纵隔的肿瘤更可侵犯其他器官。巨大的肿瘤可发生中心部分缺血性坏死，形成癌性空洞。

2.血行转移是肺癌的晚期表现，癌细胞随肺静脉回流到左心后，可转移到体内任何部位，常见转移部位为肝、脑、肺、骨酷系统、肾上腺、肾和胰。

3.支气管内播散肺泡细胞癌病例，细支气管和肺泡壁上的癌细胞很容易脱落;癌细胞可以经支气管管道扩散到邻近的肺组织中，形成新的癌灶。

4.淋巴转移肺的淋巴引流有一定的规律右肺上叶流向右肺门及右上纵隔淋巴结。右肺中叶流向中、下叶汇总区淋巴结，隆突下及右上纵隔淋巴结。右肺下叶引至中、下叶汇总区，隆突下，下肺韧带以及右上纵隔淋巴结。左肺上叶引至主动脉弓下(Bottallo)淋巴结、左前上纵隔淋巴结。左肺下叶淋巴流向上下叶汇总区，隆突下以及跨越纵隔到右上纵隔淋巴结。

肺癌患者的常用养生食谱介绍_肺癌的饮食

肺癌患者的常用养生食谱介绍_肺癌的饮食一、羊骨粥原料：羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。用法：先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。二、南杏猪肺汤原料：南杏仁20克，猪肺1只。做法：把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。功效：可用于一般人因干燥燥热咳嗽。肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。三、银杏白鸭原料：银杏200克、白鸭1只。做法：银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。用法：佐餐，可经常食用。作用：补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。评注：银杏叶中含有银杏双黄酮，异银杳双黄酮，银杳二甲氧苍双黄酮及银杏三内酯A、B、C等成份，可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等。鸭能健脾补虚。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者。专家指出，肺癌患者可根据自身病情参考使用食疗方法，缓解病情。对癌症患者来讲，充足的营养和合理的膳食，无疑会帮助患者提高免疫力，减少治疗中出现的不良反应，但问题是很多人并不知道如何调理饮食。为此，解放军第二炮兵总医院主任医师陈秀以肺癌为例，介绍了该病在早期、手术前后和晚期的饮食搭配。肺癌早期以咳嗽、气急、痰中带血为主要症状，此时消化系统功能较为健全，无需忌口，相反还要补充营养，以增强其抵抗力。手术后，饮食也不必过多限制，以免造成营养不良。术后一周内是手术创伤调养期，在拔除气管插管后6小时左右，可开始饮少量温开水（一两口）。若无恶心、呕吐、呛咳等，

肺癌病人饮食及注意事项

海参，芦笋，健康粥，地瓜，菜花，卷心菜，蘑菇，木耳等抗肿瘤食物。海参：水发的，每天早空腹一次：50-70克，沾酱油或蜂蜜，现在有海参胶囊吃也可以，价格差不多，患者能接受。芦笋：每天三次，每次不要超过50克，不能生吃。十谷健康粥：当主食，粥都可以吃了的,还可以加些红枣,花生米,桂圆,等补血食物.。网上看看怎样做，做比较简单(糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成)。海参芦笋都是营养价值高，但又都是抗肿瘤食物。芦笋对肺癌更有特效。其它抗肿瘤食物也要常吃的。不过海参芦笋健康粥一定要天天吃。海参价格稍贵点.但增强体质免疫力抗肿瘤的,但比那些所谓保健品还是便宜的,那是食物,营养价值本身就很高的.另外最近发现五行菜汤,自己可以做到网上看看怎样做,自己做很简单.感觉这个对身体调理效果也不错的.有时候需要自己试试才行肺癌是一种十分常见的癌症，在我国恶性肿瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症状并不明显，早期可有咳嗽、气急、痰中带血等炎似结核的症状，晚期病人可有发烧、消瘦、乏力、甚至出现恶液质。早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样

机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。同消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。药物治疗是肺癌的重要治疗方法之一，尤其在晚期肺癌患者中应用较多。药物治疗主要包括化疗及中药治疗，目前治疗肺癌的药物品种甚多，很多患者及患者家属会问，治疗肺癌最好的药是什么？现从化疗药物和中药两方面加以分析。一、化疗药物化疗是肺癌，尤其是晚期肺癌重要的治疗手段，其对癌肿有较为直接的抑制作用。临床上常用的肺癌化疗药物主要有铂类如顺铂、卡铂、草酸铂等，还有紫杉类药物如紫杉醇等，这些药物均各有

肺癌病人的食谱

……………………………………………………………最新资料推荐………………………………………………… 肺癌不同病症患者的食疗食谱肺癌病人宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。（一）如出现呛咳，痰少而粘，咳痰不爽，痰中带血，心慌，气短，烦躁不安，睡眠不实，口干舌燥，小便少，色如浓茶，或有低热时，可选用下列调补品。1、鲜百合30克（干品减半），荞麦片50克。先将百合洗净，加水适量，煮开后改成文火煮30分钟，在加入荞麦片文火煮成汤粘汁稠之时加入冰糖适量，待糖完全融化后即可实用。本品具有补肺养胃之功效。 2、、灰树花烧排骨（灰树花、排骨），将排骨洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干，灰树花用温水泡发；焯好的排骨下油锅，加冰糖，加适量水没过排骨，用大火烧开；放入泡好的灰树花，汤汁收浓即可。本品适于手术、放化疗肿瘤患者，减轻放化疗不适症。其中灰树花的提取物灰树花D阻分(D组分)治疗肺癌效果很好，不仅可以杀死癌细胞，诱导癌细胞凋亡，还能减轻治疗并发症，明显改善患者的生活质量。（二）如出现咳嗽，痰多色白，胸闷气短，神疲乏力，口淡无味，食欲减退，腹胀，稀便，甚则心慌，气短，动则汗出时，可选用下列调补品。1、生薏苡仁50克，赤小豆25克，红枣6枚。上述三物淘洗干净，加冷水500毫升，煮开后改文火，煮至赤小豆酥烂，汁粘稠后加冰糖适量，即可服用。本品可健脾利湿，补气和胃，可常服。2、生晒参（白参）5克，茯苓10克，先将茯苓煎水500毫升，去渣后入生晒参，再煎30分钟，饮汁代茶，煮3次后，连同人参一并服用。本品服用后可增进食欲，改善咳嗽、心悸、气短等症状。但人参补气作用较强，可间断使用，不可常服。（三）当出现咳嗽气喘，喘咳中痰声漉漉，痰多而粘稠，胸闷疼痛，食欲差时，可选用下列调补品。1、银杏6-8个，红枣6枚。先将银杏去壳，加水500毫升，煮三十分钟后加入红枣和适量白糖，再煮15分钟，即可食用。本品具有化痰止咳平喘功效，可每周食用2-3次。2、鲫鱼一条（约300克），白萝卜一个（约300克）。先将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，萝卜洗净切成片，先将鱼在油锅内煎一下，然后放入萝卜，加冷水和姜葱适量，文火慢熬30分钟，待汤成乳白色时，加适当的盐、味精，在煮10分钟，即可食用。本品具有化痰、滋补双重作用，可经常食用。（四）如出现咳嗽，咳痰不爽，痰有血丝，胸痛如锥刺，时有胸闷气急，口干，唇紫，大便秘结，小便少，色如浓茶时，可选用下列调补品。1、海参（水发）50克，南瓜100克左右，粳米50克，加水煮成米粥。本品补而不腻，有化痰止痛、通便泻热作用，可经常食用。2、猪肺半个，鲜蘑菇250克。先将猪肺洗干净，加冷水、生姜、葱适量，煮开后改文火焖30分钟，取其白汤一碗，加入蘑菇共煮15分钟，加盐、味精适量，供病人食用（其余的猪肺汤可共家人食用）。本品具有补肺抑瘤作用，可经常食用。（五）当出现咳声低微，神疲乏力，出虚汗，心烦内热，便稀少尿等症状时，可选用下列调补品。1、核桃仁20克，西洋参5克。将核桃仁捣碎，与西洋参片共煮，加冷水500毫升，煮30分钟，即可食用。本品可补气补肾，且可润肺通便，每周食用1-2次。经济条件不允许者可用白参易西洋参。2、香菇100克，白萝卜1个约300克。先将萝卜捣碎或刨成丝，取其汁备用。将香菇切成碎块，加水500毫升，煮20分钟，兑入萝卜汁，加适量盐、味精、葱等，煮开后即可食用。本品具有补肺开胃功效。

癌症病人禁忌和常用食物

癌症病人禁忌和常用食物癌症病人禁忌食物饮食对于患者的康复十分重要，尤其是一些禁忌食物，如果病人不了解而误食，会对身体的康复造成较大影响，癌症病人禁忌食物有以下大类: 1 、肉类：猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等； 2 、水产类：鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等； 3 、蔬菜类：香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等； 4 、瓜果类：杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜； 5 、刺激性调味食品：葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒； 6 、豆类：豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。常用的碱性食品与酸性食物研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。强碱性食品：柠檬、柑橘类、葡萄、海带等。弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃、芋头、黄瓜等。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

癌症病人的忌口以及注意事项

癌症病人的忌口以及注意事项最近数年来我一直临床不断，治疗了不少的癌症患者。不独在国内，国外也有许多病人慕名来诊。鉴于不少癌症病人不知道如何改变错误的饮食习惯，因此，每次都苦口婆心，详为解说。说得多了，自己都有些烦了。因此，特地整理一份《癌症病人的忌口以及注意事项》，贴在这里，希望癌症病人能广为告之，切实依此而食，则可增加许多治愈的可能。否则，既已患病，再任意而食，那就病渐重渐危了。当前社会往往对肿瘤有所误解，其实肿瘤不是绝症，只要不是晚期，一般中医都有办法治愈。即使是晚期也可以服中药取得良好的效果。因此，病人要有信心，医生才有办法。否则，谁也不能救你的命。注意饮食调养，是肿瘤患者能康复的重要保证。否则，必致服药无效，甚至于本来已经康复的病人因而出现病情反复。所以说，肿瘤患者不能随便吃东西。不可认为反正病人活不长了，想吃什么就吃什么吧。这样反而会刺激了肿块生长转移，促使病人早死。肿瘤为阴寒之病，因此，凡是阴寒之物，皆不可入口。病人不妨参照《现在吃什么健康》一文所提供的饮食禁忌，再配合以下说明，严格忌口。 1、寒凉之物，如冰淇淋、冰块、牛奶、各种奶制品、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、豆腐、竹笋、芋头、空心菜、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、甘蔗、兔肉、鸭肉等，水产类的鳗鱼、螃蟹、牡蛎、田螺等等。以上这些都会损伤人体的阳气，肿瘤患者一定要少吃或者不吃。 2、高脂肪、高糖及低纤维素的食物，都要少吃或者不吃，如汉堡包、炸薯条、奶油、巧克力、肥肉、鱼籽、蛋黄等。 3、动火刺激之类的食物尽量不吃，如油炸、煎、烧烤、烘烤等等。烧烤食物包

肺癌病人的抗癌食谱

肺癌病人的抗癌食谱肺癌近年来发病率急剧上升，早期肺癌病人与中期肺癌病人其消化系统比较健全，患者在被确诊为肺癌后，家属应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。两道适合肺癌患者的菜谱肺癌属于消耗性疾病，病人营养不均衡的现象很常见，因此，增进食欲、加强营养对他们非常重要。那么，应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢？病人天天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶，以补充蛋白质；多吃十字花科的植物，如菜花、卷心菜，以提高机体的免疫力，对抗癌细胞；香菇、木耳不仅可以提高免疫力，还能滋阴润肺，也是患者的优先选择。而那些高胆固醇、偏凉、偏咸的食物却要少吃，否则不利病人康复。肺癌患者的饮食调理首先，肺癌患者应该尽量少吃高胆固醇的食物，例如没有鳞的鱼、虾、蟹以及动物内脏。此外，较咸和较凉的食物也要少吃，因为前者易引起咳嗽和气喘，后者易引起脾胃不适、食欲下降。至于哪些食物应该多吃，李教授则认为，每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶，以补充蛋白质；多吃十字花科的植物，如菜花、卷心菜，它们可以提高机体的免疫能力，对抗癌细胞；香菇、木耳不仅可以提高免疫力，还能滋阴、润肺，也是肺癌患者的优先选择；白萝卜、梨也可以多吃一些，它们能通肺经，有止咳、化痰、平喘功效

肺癌病人的饮食护理肺癌是一种十分常见的癌症，在我国恶性肿瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症状并不明显，早期可有咳嗽、气急、痰中带血等炎似结核的症状，晚期病人可有发烧、消瘦、乏力、甚至出现恶液质。早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。同消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。二.肺癌的饮食疗法

浅谈肺癌病人的饮食指导

浅谈肺癌病人的饮食指导深圳市第三人民医院518020 昊晶林海花原发性支气管肺癌的发病与吸烟密切相关，约有4／5的鳞状细胞癌和2／3的未分化癌患者有长期大量(每天多于20支)吸烟史。此外，还可能与工业废气、大气污染、电离辐射及接触砷、石棉、铬、镍、煤焦油等致癌物质有关。早在1000多年前中医就对肺癌的症状有所描述，并认为风、寒、暑、湿、燥、火等外因侵袭肺脏，日久不散，淤毒化热，以致成癌。肺癌病人早期除全身无力外，可无症状，偶因感冒后咳嗽痰少，有时可见痰中带血丝，经久不愈。当病变到晚期，可以并发肺部感染症状，如咳嗽、胸痛、气急、不能平卧，甚至彻夜不眠，痰血增多。食疗在早期对病人消化系统影响少，应及时补充营养为主，这样才能使机体能耐受手术、化疗或放疗的创伤。当疾病发展到一定程度会出现咳嗽、咯血等症，此时在食疗中应增加止咳止血、抗癌等药物，如藕节、莲子、百合、白木耳等。在放疗或化疗后血小板、白细胞下降时，可选用驴皮膏、花生、猪皮汤等食疗。一、饮食原则 l宜选用能增强机体免疫力，有助于药物抑制癌细胞作用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、牡蛎、海蜇、大黄鱼、海龟、梭子蟹、鲎、蛤蜊、蚶、海参等。 2可对症选用具有止咳、退热、止血、顺气、宽胸止痛的食品，以减轻痛苦并增强治疗信心。 3可按中医辩证分型，选用相应食品。 (1)如肿瘤侵润支气管壁对有阵发性、刺激性呛咳，无痰或仅有少量白色泡沫样粘痰，可用白果、萝卜、荠菜、杏仁酥、枇杷、橄榄、橘饼及

橘等。 (2)痰液粘稠难出者，可用海蜇、荸荠、蛤蜊葱花汤。清明菜(佛耳菜)嫩苗、米仁、海带、昆布、紫菜等。 (3)并发感染时痰液可呈黄色或浓性，可选用冬瓜、米仁、丝瓜、荸荠、萝卜、养麦。 (4)久咳体虚者可用茼蒿菜、荠菜、芝麻、山药、柿、石榴、无花果、香橼、松子、核桃、鹌鹑蛋、鲤鱼、淡菜、罗汉果、琼脂、桃子、橙、柚等。 (5)发热者应用黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、鱼腥草、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、桔、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼、茄子、发菜等。 (6)咯血者可选用青梅、藕、甘蔗、梨、柿、海蜇、海参、莲子、菱、海带、荞麦、黑豆、豆腐、百合、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、乌贼、黄鱼鳔、甲鱼、牡蛎、淡菜等。 (7)主诉有胸痛．可选用鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃；养麦、杨桃、杏仁、茄子、挑子、芥菜、鹌鹑、金桔、蟹、橙子、麦、鲫鱼等。并可在菜肴中加葱、蒜、洋葱等。 4放疗期可用增效并减轻副反应的食品。 (1)荠菜卤煮豆腐可防放射性肺炎，亦可用米仁粥或海蜇煮荸荠。 (2)口干者可食柿饼粥、杏仁酥、百合鹌鹑羹、肉丝蛎肉汤及芦笋汁。 5化疗期间宜 (1)选用鹅血、沙鱼、蘑菇、桂圆、黄鳝、核桃、葫芦、甲鱼、乌龟以保护白细胞； (2)选用猕猴桃(包括鲜果)、鲤鱼、绿豆、芸豆、赤豆、虾、蟹、银

癌症患者的饮食忌讳

癌症患者的饮食宜忌一、根据不同病种、症状的特点来选择食物。 1、肺癌：大多属气阴，阴虚内热之体，常有咳喘、胸闷、痰中带血等症状，宜选用杏仁、柑桔、荸荠、梨、白木耳、莲子等止咳、化痰、养阴润肺类食品。新鲜蔬菜、牛奶、鸭肉、猪肝等也应该常选用。而有伤阴动血作用的辛辣刺激食品及烟酒均应禁忌，油腻及不消化食物亦应忌用。 2、胃癌：消化功能骤减，宜多吃藕粉、牛奶、豆浆、豆芽、芝麻、柑桔、猪肉、瘦肉等。忌粗糙不易消化及辛辣过冷、油腻食物。 3、肝癌：应以低脂肪食物为主，多选新鲜蔬菜水果，特别是菠菜、佛手、绿豆及富含维生素k的动物肝脏等食物。忌辛辣及油腻食物。 4、肠癌：大便有脓血时，宜多吃无花果、黑木耳、荠菜、马齿苋、苹果等。大便不通时，宜食香蕉、梨、蜂蜜、萝卜、肉类、蛋奶制品。忌食辣椒、咖啡及高脂食品。二、根据不同的治疗措施来安排饮食。 1、手术的患者，术手多属气血亏损，消化功能受影响，食欲下减，这时除高蛋白高纤维以补充体内营养不足外，应注意调理脾胃功能以助气血恢复，要多吃一些具有补益作用的食物。如大枣、糯米、桂圆等，忌食油腻或过冷过热食物。 2、接受放疗的患者，常有阴津不足之口干咽燥等表现，宜多吃一些滋润清淡甘寒生津、凉血清热的食物。如荸荠、梨、枇杷、红萝卜、鲜藕、西瓜、丝瓜、绿豆、甲鱼、绿茶等。忌烟酒及辛辣香燥的葱蒜、辣椒、桂皮等。 3、接受化疗的患者，常有消化道反应和骨髓被抑制的表现，这时应该用一些能改善消化吸收功能并能增进食欲的食物。如番茄、山楂、柑桔、鸡蛋白、牛肉等，再根据消化功能恢复的情况适当增加一些补益气血、补骨生髓的食物。如苹果、红枣、核桃、菠菜、蘑菇、甲鱼、牛奶等。三、注意维生素类摄入。 1、维生素C可阻止亚硝胺类物质的合成，因而有降低食管癌、胃癌发病率的作用。 2、维生素E也有类似的抗癌作用。因此肿瘤患者可多吃一些富含维生素A、B、C、E及叶酸、胡萝卜素的食物。四、注意微量元素摄入。在40多种微量元素中，碘铁、铜锰、铬、锌、氟、钴、铜、硒、镁、锗等是人体必需的微量元素。这些微量元素在体内过多有一定的毒性，缺少了就会引起某些疾病。如缺碘可引起甲状腺肿大，有时会转化为甲状腺癌，并可通过内分泌失调而诱发乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肺癌、消化道癌等。硒的缺少，多见于泌尿系统癌症。硒对肝癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤有抑制作用。硒还可以抑制多种化学致癌物所致的癌症，对移植性肿瘤也有抑制作用。此外，食管癌、肝癌患者有缺乏铜的现象。因此，癌症患者应多食一些含有丰富微量元素的粗粮和黄豆制品。五、注意优质蛋白的摄入。肿瘤患者应多食一些含有优质蛋白的食品，以增强体力和免疫功能。如牛奶、鸡蛋白、瘦肉、鲜鱼等。六、忌吃高脂肪的食物。高脂肪除会增加肝脏负担、影响肝脏功能外，还会使肠内厌氧菌增多，使食物残渣在胃肠道内停留时间过长，从而对肠壁的刺激增大，更容易促发结肠癌、直肠癌。高脂肪饮食还会增加泌乳素的分泌，易诱发乳腺癌、前列腺癌。七、宜多食富含纤维素的食物，可明显减少结肠癌的发病率。八、忌吃腌熏食品及煎炸、火烤食品。这些食品中含硝酸盐和亚硝酸盐，与胺类结合可生成亚硝胺化合物，有极强的致癌作用。熏制食品有较多的苯并芘和热解致癌物。煎炸、火烤之焦糊食品中含有可致癌的多环芳香烃化合物。九、戒烟限酒。忌吃过烫、过于辛辣的食品，忌烈酒、浓茶，忌烟或禁烟。少吃或不吃含有防腐剂、漂白剂、色素的食物。忌吃

癌症病人的饮食菜谱

饮食调理所存在的误区一方面是严厉操控进食量，以"饿死"癌细胞。持这种观点的认为，癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强的多，假如病人吃的多，营养好，首先好了癌细胞，因而不主动加强营养。这是错误的。正是癌细胞增殖速度快，它急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展，扩散。另一方面认为癌症是"富贵病"，要大吃大补。虽然癌症病人须要营养，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重摧毁了人体各个器官的功能，使病人的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲减退，食欲下降，营养吸收我各项代谢发生障碍，这时假如一味的给病人进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能的障碍，进一步加重厌食。实是欲速则不达，反而有害。再一方面是重食轻饮。病人和家属经常是重视吃什么、怎样吃，而对饮水方面的调理则有所疏忽。事实上，癌症摧毁人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很须要注重病人饮水的正确调理。是否忌口，民间说法颇多。有的主张忌口；有的认为不要忌口，什么都可以吃。有的认为不能吃鸡、螃蟹、牛，肉、鲤鱼等。毕竟要不要忌口，中医相对主张适当忌口，要西医一般不提倡忌口。西医重视饮食与疾病的关系，也不是一概反对忌口，例如被黄曲毒素污染的食物，则不能吃；烧焦食品易使蛋白质变性，热解和热聚易产生多环芳烃类化合物，对人体有害而不主张吃，熏鱼，熏肉也不主张多吃，酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故不应饮酒。在服药期间有的食物不能吃，如维生素C不宜吃虾，因为维生素C能使虾肉中的五价砷还原为三氧化二砷，对人体有很大毒性。中医也不是盲目的不加区分地忌口，而是辨证地适当的忌口。一般认为，癌症的早中期，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品，滞腻食品也主张少吃；在癌症的中晚期多为虚证，寒证，饮食上主张温补脾胃，益气生血等食品类，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃，在不同的病种上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放疗期间，应忌辛温燥热、油炸烧烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老猪肉、老鸭肉；肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之，忌口应适当，盲目地忌口将致营养不良，影响疾病康复。鸡蛋，鸡肉，牛奶，鲤鱼等可以吃，虾蟹因易过敏，则应慎重。 1）应以新奇、易消化，富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新奇蔬菜、水果每餐必备。 2）多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参，鲨鱼等。 3）选用具有软坚散结作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海参，鲍鱼，墨鱼，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。 4）不同体质选用不同食物。脾胃衰弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等；肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鲍肉等；血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品等。

肺腺癌的饮食禁忌有哪些

肺腺癌的饮食禁忌有哪些肺腺癌是一种比较严重的疾病，得了肺腺癌会给患者的身心健康带来巨大的伤害，同时这也会给患者心理和精神遭受重大的打击，那么肺腺癌饮食注意事项有哪些呢?想必这是大家都十分关心的问题，所以今天我们的小编就为大家介绍一下! 肺腺癌宜食 (1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺腺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。 (2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。 (3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。 (4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。 (5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。 (6)每日进食水果、蔬菜、粗制谷类; 肺癌忌食 (1)戒除吸烟，这是预防肺腺癌最有效的方法; (2)少饮烈性酒; (3)不吃霉烂变质食物，少食腌制食品; (4)进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物; (5)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(6)忌油煎、烧烤等热性食物。 (7)忌油腻、粘滞生痰的食物。 (8)脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30。肺腺癌的饮食禁忌有哪些?肺腺癌饮食有一些注意事项，首先患者要重视起来，通过饮食来增强抵抗力，自然对于疾病的治疗是有利的。另外还要注意营养的均衡，根据症状来安排饮食，在消除症状的同时，起到治疗的作用。大家听了以上小编的介绍以后你对肺癌饮食了解了吧，所以我们建议大家到正规的医院进行检查与治疗，因为只有正规的医院才会更加的安全。原文链接：https://www.360docs.net/doc/f012892242.html,/327fxa/2015/0818/229502.html

癌症病人手术后的饮食调理

癌症病人手术后的饮食调理手术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉高营养。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食，经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食，以要给病人补充大量的蛋白质和维生素。为了促进病人的早日康复或尽快接受其它治疗，术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。不同手术部位病人的膳食安排 1)非胸腹部手术的病人，一般在麻醉反应消失后或小手术后进食，可最先给冷流食，次日给流食，第三天改为半流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允计进食，以半流食和软膳为好。膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。 2)腹部手术的病人，胃肠手术后，病人在术后3——4天排气，然后可少量清流食，再改为全流食；几天后改为少渣半流食，需经一段时间后过渡到软食，适应后不能用普通膳食。 3)头部肿瘤手术的病人，对于术后昏迷的病人，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。放疗、化疗和手术后的饮食应如何选择？（1）放疗期间或放疗后，出现照射反应，可致津液耗损，口干舌燥，舌红少苔，则当食用一些滋阴津之品，如绿茶、藕汁、荸荠、梨枇杷、绿豆、西瓜、芦笋、茅根、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼等，禁忌香燥、辛辣的面条、桔皮、辣椒等。（2）化疗期间或化疗后，出现白细胞下降时，宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚爪、瘦肉、鱼类、大枣、桂园、赤豆、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼、核桃、甲鱼等有抗癌和升白细胞的食品及中成药――复方阿胶浆的口服液。病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如薏仁、萝卜、山楂、弥猴桃、莼菜、大枣、葵花籽、核桃、虾蟹、鲤鱼、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用蔷薇花、玫瑰花或桑芽代茶饮。（3）手术后，病人多气血亏损，可酌情多吃一些补血的山药、大枣、桂圆、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶制品等，适当吃一些新鲜蔬菜和水果。

肺癌患者一周的食谱安排介绍

肺癌患者一周的食谱安排介绍文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

肺癌患者一周的食谱安排介绍癌症病人食谱非常重要，因为癌症病人常有食欲不振、恶心呕吐，从而导致体重直线下降，严重影响对疾病的抵抗力。因此家人应让癌症病人多吃一点，维持良好营养情况，增强病人对治疗的信心，缩短恢复期。以下是肿瘤专家总结出来癌症病人的食谱：营养学家提出的各类癌症病人的饮食处方肺癌患者：杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、牛奶、豆浆、动物肝、新鲜蔬菜和水果。每天喝两杯以上牛奶或豆浆加蛋。每天吃3两以上肉类。每天吃3种以上水果，其中一份是柠檬酸类的水果，如柑桔等。每天吃3份以上深绿或深黄色蔬菜。每天吃2碗以上的主食。吃含有营养的点心，如冰淇淋、核果、甜点或汤类等。癌症病人都需要禁食，根据病情禁食3——20天左右。一、禁食病人安排 1、喝菜汁、果汁、麦草汁每天七次，2个小时一次，早七点开始，晚七点结束。 2、痛癌症病人，做敷疗要根据病情决定。①土豆加亚麻粉敷②洋葱加热敷③包菜敷④活性碳敷⑤蓖麻油敷 3、大便密结的癌症病人一定要灌肠，灌肠要根据病情而定。①大蒜汁加温开水灌②柠檬汁加温开水灌③小麦草汁加温开水灌 4、癌症病人有专人护理，以免出现意外。

空军总医院放疗科主任夏廷毅教授：夏廷毅教授在治疗肿瘤方面的经验有目共睹，各大媒体都有报道，例如非常有名的CCTV10报道【胰腺癌患者十年生存记】，目前网上还存在这个胰腺癌治疗与夏廷毅的故事视频，点击量火爆。夏廷毅专家让很多肿瘤患者都得到了生命的延续，慕名而来患者接踵而至。二、癌症病人饮食安排（一周）早餐：星期日：糙米粥一碗，全麦面包一个，花腰豆70g，亚麻粉2匙，苹果1个星期一：绿豆糙米粥一碗，犹太面包一个，云豆70g，亚麻粉2匙，葡萄1串星期二：八宝粥一碗，以西结香饼一个，黄豆70g，亚麻粉2匙，菠萝1/4个星期三：南瓜粥一碗，凤梨酥饼一个，赤小豆70g，亚麻粉2匙，菠萝星期四：燕麦粥一碗，全麦馒头一个，豆类70g，亚麻粉2匙，香蕉一根星期五：芋头粥一碗，黄米糕一块，五香豆70g，亚麻粉2匙，橘子一个星期六：小麦浓粥一碗，红米香饼一个，绿豆70g，亚麻粉2匙，梨一个午餐：

癌症患者全面管理饮食的建议

癌症患者全面管理饮食的建议大量饮用蔬果汁的建议有些人癌基因所以表达，是因为内部微环境受到了破坏，破坏人体微环境的是“自由基”，有的人在新陈代谢过程中产生了过多的自由基，使局部缺氧，正常的复制信息中断，DNA中的癌基因开始表达，生出原始癌细胞，逐日增多，生长成癌瘤。国外许许多多学者围绕“自由基”做学问，苦心研究的结果终于发现：抗氧化食物，能够迅速的清除自由基。美国农业部对食物抗氧化大PK，结果是红小豆冠军，野生蓝莓亚军，西红柿、胡萝卜、草莓其次。就我国市场实际情况看，最易得的是红小豆、胡萝卜、西红柿、绿叶菜、草莓。欧美近几年有一种致癌新疗法，叫“格森疗法”，把西红柿汁、胡萝卜汁、甜菜根汁、草莓汁、绿叶菜汁交替饮用，每日饮用次数达12-16次，每日饮用蔬果汁的总量高达3000毫升。国内的癌症患者恐怕一下子难以接受如此大量的蔬果汁，我给出的建议是：开始时每日饮用6次，逐渐加密，每次尽量多饮。西红柿汁加工方法如下：取自然成熟的西红柿放入锅中加水烧开，煮5分钟，然后切片放入榨汁机中榨汁。饮用前加0.5克肉桂粉，能促进“番茄红素”的吸收。西红柿中的抗氧化物质叫“番茄红素”，西红柿通过加热能析出更多“番茄红素”。胡萝卜富含Ve,是理想的抗氧化物质，但Ve是脂溶性的，饮用胡萝卜汁时要加10毫升亚麻油。西红柿、胡萝卜生吃不可以吗？西红柿、胡萝卜的细胞膜较韧，影响吸收，这是它们的自身保护机制，用高转数料理机击碎其细胞膜，有效成分就容易析出。绿叶菜：包括菠菜、上海青、西芹、生菜等，榨汁时可以加入青瓜（黄瓜），比例为4:1为好，新鲜的青瓜有清香，可以使患者多饮些菜汁。

肺腺癌病人不能吃什么

肺腺癌病人不能吃什么我们知道，肺腺癌是现代社会一种非常常见的癌肿，因为肺腺癌的症状一般并不会很明显，因此，很容易被患者所忽略，结果造成癌症转移的现象产生，而在患上肺癌的时候，大家一定要注意在饮食上多加留心，不要吃一些会对病情不利的食物。 1、辛辣、制激性食物不能吃：因为辛辣、制激性食物能刺激气管，损伤黏膜，使局部充血、水肿，引起呛咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故应忌食。 2、腥发物、油腻食品不要吃：如黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹、鳗鱼、肥肉、烤鸡等这些食物都可能滋痰加重咳嗽，故应忌食。 3、禁吸烟、喝酒：吸烟、喝酒可使支气管扩张，呼吸道黏膜充血、水肿，分泌物增多。烟中含有尼古丁等20多种有毒物质均有致癌作用，酒中含有的酒精可以刺激垂体激素的分泌。患者喝药酒，更易造成血热妄行，西医也同样认为酒精可以增进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。 4、咖啡不能喝：因为咖啡中含有的咖啡因是对人体具有毒性的物质，这种有毒性的物质与癌症的发生有密切关系。 5、不要吃壮阳食物、补品：例如：羊肉、狗肉、鸽肉、鹅肉和麻雀肉等。不少动物体内含有激素，对患者身体恢复不利。也不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参、不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些患者认为这些药物可以使自己身体强壮，其实不然，这些药物可以促使你消耗更多身体能量，可以促使癌患者的肿块迅速生长和转移。 6、不要吃热烫食物：避免烫伤口腔及食管。 7、忌多吃糖、高脂肪食物：糖具有致癌的催化作用。因为糖，尤其是精白糖，不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素，使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多，可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。 8、腐烂、熏烧烤食物一定不要吃：腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。 9、忌过食酸菜、腌菜、腊肉：这些食物在制作过程中容易发霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。 10、食盐不能过量：过多钠盐致癌可能是钠会抑制免疫系统，如白细胞减少等。

癌症病人能吃什么不能吃什么

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癌症病人能吃什么不能吃什么常常困扰人们,下面整理一些资料提供给大家,希望能给有需要的朋友一点帮助.青岛市中心医院肿瘤科马学真宜吃食物玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、南瓜、黄豆、白扁豆、蚕豆、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草莓、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、大蒜、韭菜、番茄、莱菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯苓、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜。此外，癌症病人还宜吃些田螺、泥鳅、西施舌、杨梅、葱、马齿菜、洋葱、蕹菜、马兰头、菊花脑、冬笋、枸杞头、羊栖菜、燕窝、沙参、西洋参、黄芪、鸭肉、鲫鱼、银鱼、青鱼、猪血、猪腰、丝瓜、菜瓜、青菜、苋菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。忌吃食物荞麦性凉，味甘，《千金食治》认为“荞麦食之难消”，《本草图经》曾说：“荞麦不宜多食，亦能动风气。”《医林纂要》还指出：“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。”近代也有学者告诫：肿瘤患者应忌食荞麦，以免病情加重。故癌症病人食之宜慎。

猪头肉根据民众及前人经验，猪头肉属于动风发疾食物，食之有“助热生痰”之弊。清代食医王孟英也认为，许多疾病都不宜食用猪肉，还特别强调“其头肉尤忌”。所以，癌症患者也当忌吃猪头肉。鸡肉尤其是公鸡肉和鸡头，民间皆视之为大发食品。因为公鸡肉性温，助热易动风，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它“多食生热动风”。特别是鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒菌和致癌的细胞，更不宜食用。鸭蛋根据前人经验，癌症患者谨慎食之。如《食性本草》中说：“生疮毒者食之，令恶肉突出。”《日用本草》亦云：“发疮疥。”清代食医王孟英还指出：“鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。”并说皮蛋“味虽香美，皆非病人所宜”。可见鸭蛋与皮蛋，癌症者应忌食之。鹅肉古代医家及民间百姓皆视之为大发物品。如唐孟诜指出：“鹅肉多食令人发痼疾。”明李时珍亦云：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。”清黄宫绣也认为“鹅肉发风发疮发毒”。鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中记载：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”所以也在禁忌之列。雉肉又称野鸡肉。根据前人经验，野鸡肉乃为发物，如唐代食医孟诜曾说它“发五痔诸疮疥”。《日华子本草》认为“有痼疾人不宜食”。清代食医王孟英亦说：“诸病人忌之。”所以，癌症患者应谨慎食之。

肿瘤患者饮食宜忌

肿瘤患者饮食宜忌 1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。 2.多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 3.坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。 4.食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。 5.要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。 6.主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。一般当忌： 1.忌烟、酒。 2.忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。 3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。 4.忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。 5.忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。 6.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 7.腹水忌多盐多水食物。 8.凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。 9.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。

10放疗吃什么好？放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。 11.化疗时吃什么好？食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食物以健脾胃，促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜；白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。 12.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃。 13.肿瘤病人能不能吃参？完全可以。但要看病人是偏热还是偏寒。偏热者，宜服西洋参；偏寒者宜服红参。 14.肿瘤病人能不能服田七？最好长期服用。田七化瘀散结，又不伤正气，长期服用可以防治肿瘤复发转移，促进肿瘤消退。

肺癌患者一日三餐怎么吃

肺癌患者，一天三餐怎么吃呢？我们为您准备这份清单： 1、早餐—建议每天7点20分之前吃。 1）起床后先喝半杯温水。 2）稍微休息一会，吃半个苹果。 3）稍微休息一会，开始正式早餐。 4）早餐：杂粮粥+鸡蛋+1个水烫蔬菜或者蔬菜汁。水烫蔬菜比如芹菜、胡萝卜等不用煎炒的蔬菜。早餐时候最容易吸收营养，因此需要粗纤维、蛋白质、维生素的综合。 2、午餐—建议11点20分之前吃。午餐加些荤菜：主要鸡或鸭、猪肉适量。午餐组成：饭前水果+主食（米饭/面条/粥/包子都可以）+荤菜+2个蔬菜。 3、下午3点左右的营养汤营养汤主要起到食物润肺的作用，另外，下午这顿很重要，为晚餐少吃主食和不吃荤菜打好营养的基础。内容： 1）白萝卜+梨煮汤，喝汤，喝之前加点蜂蜜，吃梨肉 2）菱角带壳煮汤，喝汤，菱角吃少许，剩余菱角可以作为第二天早餐 4、晚餐—建议18点20之前。 1）晚餐的荤菜量要少（中午荤菜有剩余），或者晚餐可以不吃荤菜。 2）晚餐主食的量较午餐也要减少。晚餐组成：饭前水果+少量主食+2个蔬菜。建议:1、少食多餐，避免过饱，在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品，多吃富含维生素C和维生素A的蔬菜和水果。热性蔬菜不要吃。2、饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。3、充分补充水分，提倡少量多次饮水、适当喝茶。4、保持室内空气清新，避免接触可引起不适的气味如香烟、香水、消毒剂等气味。可在进食前口含冰片或薄荷糖等清凉小食品。在合理调理饮食的同时肺癌患者还可服用清肺散结丸，其功能主治：清肺散结，活血止痛，解毒化痰。用于肺癌气阴两虚，痰热瘀阻证，也可作为肺癌手术、放化疗的辅助用药。

肺癌病历

患者钟业才，男，63岁，因“咳嗽伴左侧胸痛一月余”入院。患者一月余前无明显诱因下出现咳嗽，刺激性干咳为主，咳少量白黏痰，无痰中带血，伴左侧胸痛，呈隐痛，吸气时明显，不向其他处放射，无阵发性加剧，无明显胸闷气喘，无畏寒、发热，无盗汗，起初未引起重视，症状未见好转，于2013-05-15在安徽省金寨县中医院就诊，查胸部CT示：1.两肺多发病灶，考虑肺结核伴纵膈淋巴结肿大；2.左上肺病灶，不除外肿瘤，建议抗结核后复查；3.右中肺炎症；并予抗感染治疗10天（不详），症状仍未见好转，遂于2013-05-27来我院就诊，查电子支气管镜左主支气管、左肺上叶支气管镜肺活检：支气管粘膜示慢性炎伴鳞状上皮化生及局限性癌变，左肺上叶刷片：查见癌细胞，抗酸杆菌阴性。右肺中叶灌洗未找到恶性肿瘤细胞（病理号L1301419）,抗酸染色阴性。为进一步治疗，今门诊拟“左肺占位”收住入院。患者自发病来病程中无夜间阵发性呼吸困难，无咯粉红色泡沫痰，无头痛头晕、呕吐，无腹痛、腹泻，无尿频、尿急，无皮疹等，无盗汗，无明显消瘦，食纳及精神一般，睡眠尚可，大小便正常。患者既往2年前有肺结核病史，当年抗结核半年诉治愈，无高血压，无糖尿病，否认其他手术史，否认肝炎病史，无食物、药物过敏史。有吸烟史50年，40支/天，无酗酒史。查体：T：36.1℃，P：64次/分，R：19次/分，BP135/84mmHg。神情，精神一般，呼吸平，全身浅表淋巴结未及肿大，巩膜无黄染，双侧瞳孔等大、等圆，直径约3mm，对光反射存在，口唇不发绀，咽无充血，扁桃体不大，颈软，气管居中，双侧颈静脉无充盈，胸廓无畸形，双肺呼吸音粗，两肺未及明显干、湿性罗音。心率64次/分，律齐，各瓣膜听诊区未闻及病理性杂音。腹软，全腹无压痛、反跳痛及肌紧张。肝脾肋下未及，移动性浊音阴性，双下肢不肿。生理反射存在，病理反射未引出。辅助检查：胸部CT（2013-05-15安微省金寨县人民医院）：1.两肺多发病灶，考虑肺结核伴纵膈淋巴结肿大；2.左上肺病灶，不除外肿瘤，建议抗结核后复查；3.右中肺炎症；电子支气管镜检查（2013-05-27本院）示：左主支气管、左肺上叶支气管镜肺活检：支气管粘膜示慢性炎伴鳞状上皮化生及局限性癌变，左肺上叶刷片：查见癌细胞，抗酸杆菌阴性，。右肺中叶灌洗未找到恶性肿瘤细胞（病理号L1301419）,抗酸染色阴性。入院诊断：1.左肺癌；2.陈旧性肺结核。诊断依据：1、患者老年男性，既往有肺结核病史，有长期吸烟史，2.表现为刺激性干咳，左侧胸痛一月余。3.两肺呼吸音粗，无干湿啰音。4胸部CT示两肺多发病灶，考虑肺结核伴纵膈淋巴结肿大，左上肺门占位，支气管镜检查左主支气管、左肺上叶支气管镜肺活检：支气管粘膜示慢性炎伴鳞状上皮化生及局限性癌变，左肺上叶刷片：查见癌细胞。鉴别诊断：1.炎性假瘤患者起初伴咳嗽、咳痰，痰中带血丝，胸部CT考虑左上肺不规