生态养殖场建设项目实施方案
生态养殖场建设项目实施方案
第一章项目基本情况
一、项目名称：某镇新拱村某生态养殖场建设项目
二、建设性质：新建
三、项目建设单位：某镇新拱村某种养殖业农民专业合作社
四、项目负责人：
五、项目主管部门：某区农牧局
六、项目建设地点：某镇新拱村桃子台
七、项目建设年限：10个月（2011年9月—2012年6月）
八、建设内容和规模
1．修建办公室1间100㎡，办公设备1套。
2．路面硬化550米。
3．新建鸡舍6栋，面积600 ㎡；育雏室50㎡，围网2000m。
3．防疫设施设备：兽医室50㎡，兽医诊疗设备1套，冷藏设备1台，消毒池5㎡，消毒室,5㎡；化制池（无害化处理设施）20 m3。
4．环保设施：粪便发酵坑2个，每个10m3。
4．饲草饲料加工及仓储设备：库房40㎡。
5．水电配套设施：架线500米，蓄水池2个，每个容积10 m3，水管1000m.
九、投资估算、资金筹措及用途：根据项目建设要求，本项目建设融资渠道包括国家投资和项目单位自筹资金二部分。项目总投资86.7万元。其中申请农业产业化专项资金26万元，自筹资金60.7万元。
本项目申请补助资金26万元，主要用于圈舍、电、公路、防疫设施等建设和引种等。
十、效益分析：
（1）项目达到设计生产能力后，每年可以为市场提供标准化养殖的无公害林下养鸡60000只左右，年获利润48万元。
（2）养殖场的粪便处理达90%以上，为现有200亩杨梅园提供有机肥150吨，可促进杨梅园的可持续发展。
（3）可提高某区林下养鸡规模化标准化养殖水平，降低林下养鸡发病率和死亡率，带动周边养殖场技术改造，同时促进相关产业的发展和改善周边环境卫生。
第二章项目实施的依据、背景及重要性
一、编制依据
1、《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》（2010年中央一号文件）
2、《遵义市畜牧渔业“十二·五’’规划》
3、《某镇2008年—2013年畜牧业发展规划》
4、《遵义市某区十二五规划》
二、建设背景
我镇随着近几年的退耕还林和产业结构的调整，经果林的面积不断增多，林地资源丰富，等待于新的利用开发。
进入新世纪以来，随着生活水平的提高，人们对用全价饲料喂养的、生长快、肉质相对较差的鸡肉、鸡蛋不再亲睐了，而是追求无公害的、健康的、原滋原味的生态食品。采用林下养养殖方式喂养的鸡是无公害的、健康的绿色食品，且肉质好、风味佳，符合现代食品标准，目前市场行情好、产品供不应求，有较好的发展前景；采用林下养养殖方式发展畜牧业生产几乎无污染，副产物回收利用率高。鸡产生的粪便可为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫。林下养鸡既节约饲料、肥料费，又能防治森林病虫害，对建立以草养鸡，以牧促林，实现林牧双赢的促增长、保丰收应当选择的生产模式。为了充分利用特有的林地资源，实现农业增产、农民增收、改变肉禽养殖生产方式，适应肉食消费市的需求。
三、项目实施的可行性和必要性
（一）项目建设的必要性
林下生态鸡是一项新生产业，它可以充分利用土地资源，发挥林阴优势，进行立体复合种养，为生物生长创造良好的环境空间，实现农、林、牧资源共享，优势互补，循环发展。林下生态鸡是一种循环经济，它以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用林下自然条件，进行合理种植、养殖，既可以构建稳定的生态系统，增加林地生物多样性，又为农村经济发展开辟了新路子。
发展林下生态鸡，不仅可以使农民的腰包鼓起来，也解决了林下大面积闲置土地造成的资源浪费问题，使林业产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用，扩大了林业产业化的内涵，是生态、经济和社会效益的综合体现。
在林下放养的鸡，吃的是野草和草虫，可以补充鸡的青饲料与动物性饲料，减少混合饲料的投入，大大降低饲料成本，由于林内空气清新，鸡的肉质比笼养的嫩、滑、甜、香。林下养鸡项目建设将对我区无公害畜禽、绿色畜禽产品和产业化发展起到示范带头作用，对调整产业结构、增加农民收入，而将养殖业由庭院转到林地，不仅可以扩大生产规模，还将有效改善农民群众的居住环境，实现庭院、村容整洁，提高农民生活质量，对人民生活改善，增加农民收入，振兴农村经济都具有十分重要的意义。
由于粗放式的分散养殖已成为畜牧业持续、快速、健康发展的根本制约因素，养殖效益较低，存在较严重的养殖污染，导致畜禽产品质量安全隐患和严重的周期性波动。因此，全面推进畜禽养殖规模化、标准化、产业化、科学化生产势在必行。国家提出了通过培育适度规模养殖户，构建畜禽标准化养殖小区的战略决策，从根本上推进畜牧业生产方式的转变，促进畜牧业可持续发展，保障食品安全，满足市场需求，维护广大人民群众的根本利益。
（二）项目实施的可行性
1．项目区基本情况
本项目所在地遵义市某镇，辖14个村居，总人口63522人，农业人52451人，行政区面积196.7平方千米，全镇以农、牧业为主，耕地面积36226亩，牧草山和灌木林66000亩，为发展林下养鸡提供丰富的饲料资源，加上该地区平均海拔950米，境内山水、丘陵、平坝相间，土地肥沃，属亚热带湿润气候，年降雨量1100毫米，年平均气温14.8摄氏度，无霜期290天，适宜种植各类优质牧草，成为发展林下养鸡的资源优势。
围场设在新拱村，现有人口2100人，森林资源（包括退耕还林）丰富，围场森林面积200亩，林下杂草茂盛，饲草充沛，饲养地宽广，养鸡自然条件优越。围场从北至南，地势逐渐减缓，以丘陵地貌为主，地势平缓，属低纬度高海拔山地农业区，海拔在950米左右，属中亚热带湿润季风气候，平均气温13—18℃，无霜期270—280天之间，年降雨量1000—1200mm，年日照时间为1000—1300小时，境内气候温和，热量资源丰富，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，饲草饲料资源十分丰富，适宜鸡的生长发育。
2、各级出台的相关的政策和实施方案
2010年我区领导到外地考察并出台相关的政策，提出在我区发展林下养鸡的发展思路，农业局编制了某区关于林下养鸡的实施方案，为我镇发展林下养鸡打下了坚实基础，提供较好的基础平台和政策环境。
3、技术力量保证
某镇是全区畜牧业生产的大镇，具备健全的动物防疫体系和雄厚的技术力量，品种改良走在全省前沿。该镇拥有畜牧兽医技术干部8人，其中具有大专以上学历的专业技术人员5人，有兽医师3人，畜牧师2人；村级兽防员14人。为项目的建设提供了必要的技术支撑。
4、交通、通讯便利、水、电、路设施基本完善
项目区位于新拱村某生态鸡养殖场在桃子台林区，距某区所在地15公里，崇遵高速路和210国道横跨我镇，位于遵义市和某区的半小时经济圈，具有得天独厚的区位优势；项目区有乡村公路直接抵达，有无线通讯网络覆盖，具有较好的水源条件，适宜项目的建设。
第三章项目建设条件
一、项目实施单位基本情况
项目实施单位是筹建中的某镇新拱村某种养殖业农民专业合作社，负责人：XX，具有一定的养殖经验，通过学习掌握了林下养鸡技术；筹建的合作社现已发展无公害优质杨梅园200亩。
二、项目地点选择的条件
1、养殖场选址位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，给排水相对方便。
2、距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。
3、养殖场实行人禽分离。
第四章项目建设指导思想、基本原则和目标任务
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实党的十七大和十七届四中、五中全会精神，认真实践科学发展观，以提高畜产品质量安全水平和畜牧业整体素质为中心，以牧业增效、农民增收为目标，依靠科技进步和创新，发展健康养殖，大力推进林下生态鸡场建设，促进全镇农业和农村快速健康发展。
二、基本原则
1、选址。地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。
2、拦网和栖息棚。拦网和栖息棚搭建牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。
3、扶持林下养殖。以标准化示范点为扶持带动环节，推进生态养鸡向标准化规模化发展。
三、目标任务
到2014年，建设林下生态养鸡基地围栏200亩，年出栏生态鸡2万只。
第五章项目工程设计
一、设计依据
(一)编制依据
《遵义市畜牧渔业“十二‘五’规划”》
《遵义市某区2010年畜牧水产工作安排意见》
《某镇2008年—2013年畜牧业发展规划》
(二)建设标准
GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB 16549畜禽产地检疫规范
NY/T 388畜禽场环境质量标准
NY/T 391绿色食品产地环境质量条件
NY/T 471绿色食品饲料和饲料添加剂使用标准
NY/T 472绿色食品兽药使用准则
《中华人民共和国动物防疫法》
二、项目工程设计
(一)项目工程设计原则
1、排污设施应严格按照养殖场实际日排放量设计，应按照排污物的特点选择适宜的污水处理方法。
2、生活污水(雨水)与生产污水分离。
3、结构体系技术先进、布局合理、安全经济。
（二）项目设计方案
本项目主要是通过对现有条件的规范化布局和建设，实现项目实
施单位“人畜分离、净污道分离、干湿分离、封闭管理”的标准化养殖目标。保障生产产品质量安全，减少人禽、粪污交叉污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高林下养鸡标准化规模饲养水平，提高林下养鸡养殖的综合生产能力和抗疾病风险能力。并通过项目建设，示范带动全区开展标准化改造，实现标准化生产。
（三）主要建设内容
项目计划建设内容包括：修建办公室1间100㎡，办公设备1套；路面硬化550米；新建鸡舍6栋，面积600 ㎡；育雏室50 ㎡，围网2000㎡；兽医室50㎡，兽医诊疗设备1套，冷藏设备1台，消毒室10㎡；消毒池5㎡，化制池（无害化处理设施）20m3。粪便发酵坑2个，每个10m3。饲料储藏库房40㎡；架线500米，蓄水池2个，容积每个10m3，水管1000 m。
（四）主要工程量汇总
路面硬化550米，规格：0.1mX3mX550m混凝土结构。
育肥圈舍建设600平方米：建设通风保暖设施，采用安装卷帘式窗帘的方法建设大棚圈舍。
围网2000米，用￠2.2毫米荷兰网围，高2.5米；
围栏立柱按间隔4米设置1个，浇筑混凝土底座，共设置500个立柱；
新建办公室100 平方米，结构类型砖混结构；
供电线路500米，水管1000米。
兽医室建设：砖混结构类型，面积50㎡。
消毒室建设：建筑一层平面尺寸2.5米×2米；结构类型砖混结构；墙体26cm。
干粪发酵坑建设：每个2.5米×2米×2米；建筑面积两个共10立方米；结构类型砖混结构。
化制池建设：2米×2米×2.5米；建筑面积10立方米；结构类型
砖混结构，密封。
育雏室建设：一层；平面尺寸4米×12.5 米；建筑面积50平方米；结构类型砖混结构；墙体26cm。
（五）、工程建设期
项目建设期10个月。（2011年10月—2012年6 月）。项目建设分为三个阶段：第一阶段，即项目前期准备阶段，从2011年9月到10月；第二阶段，即项目建设实施阶段，从2011年11月到2012年5月；第三阶段，即项目检查验收阶段，从2012年6月。项目实施周期，期限10个月。
（六）、工程实施进度安排
1、第一阶段，项目前期准备阶段
2011年9月到10月：项目申报审批，编制设施方案和规划设计。
2、第二阶段，项目建设实施阶段
2011年11 月到2012年5月：完成林地租赁、办公室、路面硬化、鸡舍、育雏室、围网、兽医室、消毒室、消毒池、化制池、粪便发酵坑、库房、蓄水池等基础设施建设；完成设备购置、生产前技术培训、饲养管理技术培训等，健全完善规范化的产业运行机制。
3、第三阶段，检查、验收阶段
2012年6 月：项目建设各环节的检查、考核及项目资金的结算、审计。项目建成，检查、验收、总结。
三、工程建设方案
鸡舍的建筑设计，总的要求是冬暖夏凉，阳光充足，空气流通，干燥防潮，经济耐用。为降低养林下养鸡成本，林下养鸡舍的建筑材料应就地取材，建筑竹木结构或泥木结构的简明鸡舍，也可是大棚移动式的鸡舍。
严格按照排污设施根据养殖场实际日排放量设计，做到生活污水(雨水)与生产污水分离，结构体系技术先进、安全经济的原则进行科学、
合理布局。本项目主要是通过对现有条件的规范化布局和建设，实现项目实施单位“人畜分离、净污道分离、干湿分离、封闭管理”的标准化养殖目标。保障生产产品质量安全，减少人禽、粪污交叉污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高生态林下养鸡规模饲养水平。
四、饲养管理技术方案
根据生态鸡不同的生长阶段，选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等，在感官上都应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物。经常清洗、消毒饮水设备。采用封闭式节水饮水系统。
场地环境管理严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2～3周消毒1次，鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1～2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池，每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒，正常情况下每周1次，有病情况下可每周2次，在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。鸡场内应分设净道和污道。净道是专门运输饲料和产品的通道；污道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋，鸡粪及时运到指定地点，采用堆积生物热或干燥的处理方式处理后作农业用肥或工业用，不得作为其他动物的饲料原料。鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网，防止鸟、兽进入。定期灭鼠，投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药，并进行无害化处理。牧放地域围栏应设置2—3米高的围栏，防止鸡逃跑。