酒店管理营销释义 酒店收益相关字义释义——集团连锁酒店管理公司2033(叶予舜)

酒店管理营销释义酒店收益相关字义释义——集团连锁酒店管理公司

酒店收益相关字义释义

ADR(Average Daily room rate)每日平均房价，主要用于客房收入。实际日客房收入除以客房日销售总量

ARR(Average room rate)平均房价，平均房价为实际客房收入除以客房销售量。

ARI平均房价指数：主要是指用主酒店的平均房价除以竞争酒店市场平均价格的平均值。用以确定主酒店以获得与竞争酒店平均价格的市场份额。

Capture Ratio是计算住店客人在酒店餐厅用餐的百分比。计算公式是：住店客人在餐厅用餐人数除以酒店住店总人数。

Consumer confidence消费者信心。一个衡量消费者对总体经济状况和其个人财务状况的乐观程度的经济指标。

Cost-based pricing按成本定价:一种在产品制造成本基础上加入利润要素的定价策略。

Canalization:一个新产品导致酒店的亏损，是因为它是以吸引的是以支付更高价格购买相同或相似产品服务的顾客。稀释了原有的客户资源，使酒店产生损失。

Definite:在预测时间段中已经签合同拿到手的生意

Demand Calendar需求日历:显示当前年度或下一年度等全年度每天客房或会议室占用率及价格的日历。您可以将每天标记为“差”、“低”、“中”或“高”，以用它来预测未来业务并确定需求日期。可以根据起始日期和结束日.

Demand-based pricing按需求定价:此定价策略（在应用于餐厅时也称为按时间定价）的定价结构随着需求变化。例如，在需求量增加的前提下，调增价格。

Disposable income可支配收入：一个人在缴纳税款、养老金配款等之后可支出的金额。

Exchange rate汇率:从货币兑换方面而言一种货币的价值。

Feeder market客源市场:为您的市场输送旅客的外围区域。

Forecast Accuracy预测准确率:您的预测的正确程度。在预测时段过后，可通过比较您的预测与实际数字来确定预测准确率。预测准确率的行业标准是3%。餐厅和宴会预测准确率目标为5%。

Function Room Occupancy %会议室占用率%:会议室占用率等于总占用平方米除以总可用平方米。在计算会议和活动的占用率时，可以考虑用餐时段因素。根据酒店的经营情况分成三个时段，有的个别餐厅会分成两个时段。

Gross Domestic Product (GDP):国内生产总值（Gross Domestic Product, GDP）。

GDP就像一个国家产量的价格标签，它衡量经济规模。

GDP代表在特定时间段内一个国家境内的所有制造成品和完成劳务的货币价值，不过GDP通常按年计算。它包括界定的地域内所有私人和公共消费、政府支出、投资以及出口额，再减去进口额。

GDP = C + G + I + NX

其中：

C等于一个国家经济体中的所有私人消费或消费者开支

G为政府开支总额

I为该国所有企业的资本支出

NX为该国的净出口总额，计算方式为总出口额减去总进口额。（NX =出口额–进口额）

Group Bookings团队预订:涉及10个以上房间的业务。业务可以仅仅是预订酒店房间，也可以是与会议或活动相关。可包括免费早餐或免费Wi-Fi等服务。

GOP.PAR：是指每个房间的创立能力。酒店的GOP除以酒店可供出租房间数。

Guest Experience（宾客体验度），酒店通用，用来衡量宾客满意度情况。

GSI:宾客满意度指数。

IBP：综合商业计划

In-house customers内部住店顾客.将费用记至房间帐户的在酒店内住宿的顾客。

Inflation通货膨胀.与全球货币量增加有关的整体物价水平持续上升。通货膨胀指商品和服务的整体物价水平上升，因此购买力下降。各国央行努力阻止严重的通货膨胀以及严重的通货紧缩，以期尽量抑制价格的过度增长。

Lead Time:预订交易日期与抵达酒店日期之间的时间。

Monthly Revenue Report每月收入报表。可让您了解市场和品牌趋势的一种月度报告。例如，收益管理报告、ART报告、GAR等

MPI:市场占有率指数。主要是指用主酒店的出租率除以竞争酒店市场平均出租率的平均值。

PICK UP:酒店预计要得到的生意，这些生意是酒店从现在到预测时间段期间有可能会得到的新的生意。

Point of Sale (POS)是酒店餐厅收款系统。它提供餐厅每一笔收入信息。帮助你了解每个餐厅的收入状况以及住店客人和非住店客人的用餐数据。例如：Micros就是餐厅收款系统品牌之一。

Property Management System (PMS)用于记录酒店客房住店客人的历史数据，客户资料档案，还有未来预订数据。例如：Opera, Oasis是PMS的2个品牌。西软、中软是国内的两个品牌。

Profit & Loss (P&L)损益表。财务报表包括在一特定时间段的收入，成本和费用。

Reader board.是记录酒店活动信息包括会议，婚宴或特殊活动的显示板。查阅竞争对手酒店信息显示板是酒店销售人员的重要活动之一。通过此行动，酒店可以了解市场和竞争对手的动态，发掘机会客户。

Rev.PAR.每可用房间收益（Revenue per available room，Rev.PAR),它等于总收益除以可用客房数。

Rev.PAS.每可用空间收益（Revenue per available space，Rev.PAS）等于总收益除以可用平方英尺（或平方米）。

Rev.PASH.每可用座椅每小时收益（Revenue Per Available Seat Hour，Rev.PASH），餐厅总收益除以可用座椅数再除以营业时间即可得出Rev.PASH。餐厅总收益/可用座椅数/营业时间= Rev.PASH

Rev.POS.每占用空间收益（Revenue per occupied space，Rev.POS）等于总收益除以已占用的平方英尺（或平方米）。

Rev.Par.:酒店总收入/酒店可供出租房间数

RGI:本店可供出租房平均房价与竞争对手组合组可供出租房平均房价之比。该指标反映的是本酒店是否拿到市场应有的市场份额，衡量每间客房的收益指标。该指标1为平均值。

Sales & Catering Systems。Sales & Catering systems酒店宴会管理系统，管理团队预订，会议室管理以及包含各种数据的报表。例如：Delphi, Opera Sales & Catering是2个宴会管理系统的品牌。

Seat/table turns座椅/餐桌使用次数（翻台率）：在一段时间内，餐厅内的一张餐桌为新顾客服务多少次。

Social Listening Tool社交网站聆听工具.一个全球化多语言聆听工具，它能提取社交网站和评论网站上有关您酒店的在线对话。

Strategic Business & Revenue Planning (SBRP)：是用于制定收益营销计划，客房，餐厅和宴会预测。还用于监测销售策略和行动计划执行过程确保完成收入目标。

SWOT analysis：一个策略规划工具，您可用它衡量酒店的优势、弱势、机会以及面临的威胁。通过使用SWOT，您可分析影响酒店实现收益最大化目标的内部与外部因素。

Tentative:销售人员确认可以拿到的生意，可能只有口头协议但并没有签合同。

Value-based pricing按价值定价:一种以顾客感知的产品价值为依据的定价策略。

Walk-in customers餐厅散客:不在酒店住宿而在餐饮场所消费的顾客（或者在酒店住宿但是在餐饮场所用现金或信用卡购买食品或饮料而不是记入其房间帐户的顾客。）

商务旅行社（BTA)：通过推销将您酒店的介绍给全球合作旅行社火伙伴。

预定节奏：与历史时间框架成正相关或比较订房的价格。例如：可比较今年和去年同期的订房。

最优惠价格保证：我们承诺，当顾客直接订房时，保证他们获得最优惠的价格。

最优弹性价：无限制大众价格，这个价格可以作为基础，用以客房产品的包装和折扣。

竞争酒店：汇聚了其他竞争酒店或与之比较，可以检视自身的业绩，这组同等级的酒店可能从STR中获取数据。