商业业态分析

商业业态分析
商业业态分析

商业设计论文

2010级油画一班

南阳市益珈名专卖店业态分析

摘要:随着生活水平的不断提高,人们的购物环境也发生着巨大的变化,而品牌专卖店登上了历史舞台,成为了目前最受欢迎的购物场所。品牌专卖店不仅是商品流通的终端,也是公司与市场沟通的渠道,它能树立公司的形象,推广公司的品牌文化,得到最新消费需求和敏锐的消费情报,也反映了销售方式转变。在品牌专卖店进行销售活动,顾客能够感受到良好的购物氛围,充分的体验,折射出新的时尚的生活方式,高尚的生活品味。多种多样的品牌专卖店的设计使得顾客的购物方式变得丰富多彩,但是想要做出好的专卖店设计,不仅要营造良好的视觉效果,还要对它的内涵进行深入分析和研究。本文首先对品牌专卖店、品牌文化的概念进行了界定,对南阳市华硕专卖店业态进行分析,探讨多种设计要素完美结合的有效性和可行性,以求较全面地反映专卖店设计要素和布局陈列技巧在体现品牌文化,希望能对品牌服装专卖店设计实践起到一定的借鉴意义和参考价值。

关键词:品牌文化;益珈名卖店;南阳市

1引言

随着经济水平的提高,人民群众消费意识日益高涨,人们逛街的次数越来越多,人们的购物环境也发生着巨大的变化,而且现在的逛街不仅仅是购买商品,更多的是在欣赏美的形式、体验美的生活方式、感受美的文化,是一次愉快惬意的精神文化之旅。品牌专卖店就是实现这个过程的实体空间,在这个空间中能得到心与心的交流、时尚文化的传播和最人性化的贴心服务。相比80年代的国营百货商店的柜台封闭式购物、90年代的仓储式购物,现代的品牌电子专卖店的氛围轻松舒适,空间宽敞。品牌专卖店登上了历史舞台,成为了目前最受欢迎的购物场所[1]。品牌专卖店不仅是商品流通的终端,也是公司与市场沟通的渠道,它能树立公司的形象,推广公司的品牌文化,得到最新消费需求和敏锐的消费情报,也反映了销售方式转变[2]。在品牌专卖店进行销售活动,顾客能够感受到良好的购物氛围,充分的体验,折射出新的时尚的生活方式,高尚的生活品味[3]。多种多样的品牌专卖店的设计使得顾客的购物方式变得丰富多彩,但是想要做出好的专卖店设汁,不仅要营造良好的视觉效果,还要对它的内涵进行深入分析和研究[4]。

专卖店在商业发展的进程中始终具布?要的地位,是零售业销售的重要要场所。随着商品社会的发展,其经营理念也在不断提升,在竞争中有着不俗的表现[5]。中国国家技术监督局在《零售业分类》也发布了对专卖店的定义,认为专卖店是由企业授权而专门经营其商品的零售业态[6]。专卖店的特点主要是:所出售商品必须以授权企业商品为主,品种多样,单件量少但质量优良,利润较高,销售人员必须深刻了解该专卖店品牌企业文化,维护企业形象[7]。专卖店由于只卖特定的某一种商品,所以能提供给顾客更加优质的商品质量和更专业化的服务。品牌专

卖店则是只出售某一品牌的产品,这种类型的店为了强调和其他的品牌的区别,常常在设计上下足功夫,力求与众不同,空间面积不一定很大,但一定要有特色。于此不同的另外一类是比较大的专卖店,它们不只出售某一种品牌而可能是一类商品的多种品牌,我们把他们也称作专业店,这样可以和品牌专卖店区别开来。消费者的品牌意识让品牌在整个营销过程中都起到极为重要的作用,而品牌专卖店作为品牌销售宣传的前沿阵地,是提升品牌影响力的重要途径[8]。

2南阳市益珈名专卖店现状分析

2.1南阳市益珈名专卖店概况

南阳市益珈名专卖店附近有曾楼社区、豫宛社区、曙光社区、中州社区、塔园社区、永安社区、滨河社区、永康社区、大众社区、中光社区、医专一附院社区等11个社区,人口众多,交通便利,距离市政府、南阳火车站以及南阳市姜营机场都很便利,周围有南阳理工学院教育学院等教育程度较高的消费人群。

南阳在拉大城市框架的建设中,对于中心城区原属区域的新增或集约利用土地的开发项目并不是很多,多数的开发项目都位于传统的老中心城区外围,如此一来,对于开发商所开发出的商业体量就形成了两大制约因素:其一,不能与周围临近开发商的商业开发体量形成合力;其二,缺乏主要消费群体的有力支撑。就现阶段从南阳商业形态的六部分区域来看,之所以保持当前的这种格局,主要还是南阳居民传统的购买固有模式所固化的。人们传统出行的消费目的地往往顺着老的思维定势游走——老城区的中心商场、梅溪路区域。这也符合了消费者的购买习惯,这种购买习惯包含了对老地段商铺的钟爱和首选,以及以城市中心为基点的引力作用。

2.2南阳市服装专卖店存在的问题

南阳市中小型专卖店在经营过程中存在的问题主要有:

(1)、产品种类不丰富,店铺反应不迅速。

在收回的985份有效问卷中,有近500人都表示在光顾专卖店的过程中,均遇到过在广告或在其他城市中看到了有新货上架,现在社会信息传递渠道拓宽、速度加快,虽然兰州的收入水平在全国较低,但时尚度却相对较高,因此很多本地消费者都乐于追逐时尚新品,这就需要中小型专卖店把握时尚脉搏,充实自己的产品款式,使得消费者能及时找到自己需要的产品。

(2)、一线销售人员专业知识欠缺。

在调查中被问及中小型专卖店存在的主要问题时,有628位消费者均选择了销售人员不能做出满意答复”这一选项,而在对其中213位消费者的进一步询问中,笔者发现顾客对一线销售人员的不满主要表现在专业知识欠缺这一点上。经过分析研究,这些欠缺的“专业知识”大致分为两类:一,与产品或企业直接相关的知识。如有消费者提到,在询问一线销售人员产品的功能或与竞争品之间的

差异时,销售人员并不能做出令人满意的答复。二,与销售行为有关的知识,即礼仪或人际交往知识。虽然很多企业己经意识到销售行为的重要性,但仍有不少消费者表示在专卖店会遭遇冷眼、白眼、争执、过分热情、寸步不离等令人难以忍受的不良消费体验。

(3)、体验式购物较少。

经过笔者实地走访,服装专卖店、美容美发用品专卖店、汽车4S店等目前均能做到购买前的体验,比如服装专卖店内设置的试衣间,美容美发用品专卖店的试用小样等。绝大部分消费者对此乐于接受,但其他品类的中小型专卖店却较少开展体验式购物,甚至很多店主认为这种投入属于浪费行为。现代社会消费者已开始越来越注重体验,在体验中购物一方面可以帮助消费者有效降低购买风险,其次也能唤回消费者的美好回忆,如体验式公园的设立。因此,中小型专卖店实施体验式购物,并不是一种浪费,相反却能很好地帮助店铺吸引商圈内的消费者,有效击败竞争对手。

(4)、受到百货店、超市等大商场、大卖场的挤压。

百货店、超市等大商场、大卖场由于商品的种类齐全、信誉度高,已成为中小型百货店的主要竞争对手,在对6种购物场所的喜好程度调查中,百货店、超市依然遥遥领先于其他形式,可见如何对抗来自百货店、超市等大商场、大卖场的挑战依然是现今兰州市中小型专卖店需要面对的主要问题。

(5)、加盟连锁管理不规范。

中小型专卖店通过加盟连锁形式增强自己的竞争实力已经成为非常有效的一种措施,但据笔者对兰州市张掖路步行街、西固城中心市场的实地考察发现,有些品牌的中小型专卖店在一个区域内遍地开花的现象时有发生,这种无节制的扩张,不但不会起到提高市场占有率的作用,反而很可能会造成消费者的审美疲劳,甚至过度化后,会相互之间争夺市场份额,一旦超出控制能力、极易损害品牌形象。

(6)、客户管理混乱。

在调查中,仅有2. 4%的消费者反映接受过专卖店的跟踪服务,虽然很多消费者不愿意收到大量的商业信息,但对于适度的、有利于自己的诸如“产品上新、促销活动”等信息还是表示愿意接受。

3服装专卖店营销模式及产品结构

益珈名专卖店选择“以品牌为主导,以下三个要素为辅助的营销模式。

(1)、走品牌化道路

在样本店所在商圈中,主要客户为周围居民群体和学生,目前学生群体均有零花钱,即具备一定的自主购买能力,且较看重商品品牌,注重商品质量。因此,样本店可以选择质量较好的品牌化物品,该品牌可以未有较高的知名度,但一定

要有自己的特点,且质量一定要好。

(2)、及时更新产品

信息社会的特征之一就是快速,消费者尤其是学生消费者更是乐于接受新奇之物。建议企业在经营过程中及时关注相关产品信息,在原有产品销售一定时间及数量后,及时调整自己的产品类型,使其对消费者永葆新鲜活力。

(3)、加强店员培训

由于专卖店大部分店员具有流行性,这虽然一方面很好地降低了运营成本,但同时也由于过大的流动性使得新入店店员不能为客户进行较好的产品介绍。建议决策者对所有店员进行适度岗前培训,使其尽快适应岗位需求,从而在为消费者提供服务的过程中能有更好的表现。

3服装专卖店营品牌文化及配套服务

综合性特征,多种感觉信息的综合,品牌服装专卖店以其直观、形象、系统、通俗易懂、生动有趣的艺术魅力,利用一切科学技术和调动作为社会的人的生理、心理反应,创造宜人活动环境,提供品牌服务。品牌服装专卖店不仅能够传播信息、启迪创造、陶冶性情,而且还能培植人们的新文化、新观念和对新生活方式的追求。

向性和选择性特征。接受何种环境信息还取决于个人的感觉机制和状态,因此,体验带有强烈的指向性和选择性。有指向性当然就有所选择,不相干的信息就被过滤掉。体验的指向性和选择性与人的生态知觉有关。消费者的活动、习惯和癖好等的不同,人对同一品牌服装专卖店的体验必然千差万别。

差异性特征。体验的差异是指向性和选择性的直接结果。品牌服装专卖店必须满足消费者体验需求的基础上,与竞争对手相异,给消费者带来一种新鲜感,引起消费者的兴趣并促使消费者购买。另外,消费者的民族、生活经历、习惯和癖好等的不同,人对同一品牌服装专卖店的体验必然千差万别。

在服饰行业,面对越来越细分的市场和越来越讲究精神体验的主力消费群,益珈名品牌通过专卖店设计创造独特的体验,不断地深化和拓展其品牌内涵,不断地为品牌注入新鲜血液,进一步提升品牌的附加值、扩大品牌效应,为消费者提供一种新的生活方式。

参考文献

[1]张艳雯,零售业态创新演变路径及预测[J],科学与管理,2008 (1),P43-46

[2]殷腾飞周楠林宗媛,从国美电器门店转型看我国零售业态的变迁[J],商业经济,2012年(7), P28-30

[3]得平司,专卖店如何脱颖而出[J],日用电器,2009.02,P15-16

[4]赵国柱徐红燕,大型百货商店必须实行经营战略的转变[J],商业经济与管理,1998.09

[5]孔杰,专卖:国有中小商场业态创新的理想选择[J],财经科学,2000 (S1)

[6]巫濛,品牌专卖店及其设计研究一消费、展示与体验[D], 2004年清华大学硕士论文

[7]强敏,专卖店员工管理探析[J],文化研究,2012.03, P158-159

[8]邓阁,大连市零售业发展问题研究[D], 2004年大连理工大学硕士学位论文

社区商业业态功能及运营分析

社区商业业态功能及运营分析 社区商业是指以地域内和周边居民为主要服务对象的商业形态,如邻里商业街区、社区购物中心及邻里购物中心等。社区商业形态是城市商业的基础,它的服务人口一般在5万人以下,服务半径一般在2公里以内。由于这一商业的属性也决定了社区商业的总规模一般应控制在3万平米以内,商业业态的设置也有较强的针对性。 一、社区商业分类 目前为止,社区商业还没有非常权威的标准分类方法,出发点和目的的不同,使得社区商业的划分种类繁多。综合所有分类,可以将其归结为宏观和微观两个层面的划分方式,具体划分如下表: 国外零售商业分类形式参考:

二、社区商业的功能 社区商业的功能主要包括:购物功能、社交功能、服务功能、文化休闲娱乐功能。 按照潜在业主对不同商业配套设施设施的需求强度差异,我们将其分为3个层次,即: 1、强度需求商业设施,需求的比重超过50% 此类商业设施主要包括:综合超市、菜市场、购物中心、银行; 2、中度需求商业设施,需求比重在10-50%之间 此类商业设施主要有药房、诊所、餐馆、邮局、健身中心、幼儿园、运动场馆、24 小时便店、书店、洗衣店、游泳池、娱乐中心、美容美发店、老年活动中心等; 3、弱需求商业设施,需求比重在10%以下 此类商业设施主要包括修理店、彩扩冲洗店、茶馆、花店、宠物店、高尔夫球场。 三、社区商业功能业态组合

四、社区商业运营中存在的问题 1、“杀猪式”销售带来的后果 通常开发商的做法就是以住宅销售的手法进行商铺的销售,先营造出一个好的概念,让投资者有一个美好的想象空间,然后将商铺高价卖给投资者,再由这些投资者运营出租给商家,令商铺(街)自然成熟。由于设计、建设之初,并没有合理的定位,销售后更没有对于投资者的后续服务及辅助,导致投资者购买前期望过高,购买后盲目经营,或者由于售价过高,导致投资者为了达到比较理想的投资回报,只能把租金提高,结果导致恶性循环。 2、体量过大,超出社区承受范围 社区商业的体量多大才合适,一直以来并没有明确的标准出台,所以开发商在做规划的时候往往比较盲目,首先遵循的是规划指标,在条件允许的范围内,宁大勿小。通常来说,社区商业的体量大小和所服务的住宅体量大小有关,如果体量太小,则无法满足社区居民的基本生活需求,如果体量太大,则导致人流不足、商家经营出现问题,最终导致商铺空置现象出现。 预估商业体量方法参考——通过周边人口数量。国内一线城市的人均商业面积达到1.6平方米以上,主要二线城市的人均商业面积约在1.0-1.6平方米之间。考虑到社区商 业功能、服务对象以及服务范围,社区商业的体量应控制在人均1平方米左右或以内。

商业街类型分析

商业街类型分析 1、城市商业街类型 依据多年的规划经验和研究,手机游戏,按照城市商业街的主要功能、主题特色等的差异,将我国城市商业街分为传统商业街、文化特色街、专业商业街、旅游休闲街等四种类型,这一分类反映了我国商业街从出生到成熟的探索发展过程,也充分显示了我国商业街类型的丰富性和多样化。 (1)传统商业街 传统商业街是以传统商业为主要内容,通过提升环境,调整消费业态形成的综合性商业步行街,正常具有深沉的文化底蕴,作为旧城区的主要组成部分,往往具有庞杂的社会与经济构造,并作为城市传统文化的载体,反应了城市历史发展的脉络。其存在最重要的条件就是,在这条街上集中了必定数目的历史建造,具有城市独特的传统物资空间环境。我国很多城市传统的商业街都是名声在外的百年迈街,见证了历史的沧桑,留下了时代的烙印,最能体现城市的修建作风和历史文化积淀,如北京的王府井,上海的南京路,青岛的中山路、广州的高低九、天津的和平路、姑苏的观前街等。 (2)文化特色街 文化特色街,是街区在情势上的进一步拓展和内涵上的进一步延长,是以原有的风貌、文化、民俗等为基础,以休闲消费为特色,体现城市文化和咀嚼,具有购物、餐饮、休闲、旅游等一种或多种功能特质的开放式街区,对城市经济社会发展和提高城市的宜居度、著名度、美誉度具有重要意思。比方成都的锦里、重庆的洪崖洞等特色休闲步行街,杭州的清河坊历史文化街区、杭州丝绸文化特色街等。 (3)专业商业街 专业商业街区是指专业商品街和服务性街区,名称往往能够体现商业街所在的地位和所经营的商品类型两大要素,有利于节俭商铺经营者的市场本钱,如北京三里屯酒吧街、北京南城马连道的茶业一条街、杨村的装潢布一条街、杭州的丝绸城、广东省番禹电器一条街、东莞市的金椅婚礼村--"中国第一个婚礼主题街区",以及散落在各地的良多美食酒吧一条街等;同时,因为经营位置及商品类型高深莫测,消费者从其名称就可以得到他们所须要的信息,便于消费决议。 (4)旅游休闲街 旅游休闲街主要是以休闲工业自身为主体,以休闲、娱乐等旅游功能为主要目的和功能的商业街区,一般由城市休闲和旅游生活方式升级带动形成,街区内的生活形态、商业形态具有可消费性、可体验性及可娱乐性,手机游戏。如北京的琉璃厂、安徽省屯溪的老街、云南大理洋人街等。这类步行街往往兼休闲、旅游、购物、度假等多种功能于一身,可认为步行者提供一个宜人的休闲、娱乐环境,是这一类步行街的宗旨。在这样的步行街中,人们往往可以充分感受到来往、娱乐的乐趣,购物不再是主题。 2、城市商业街与旅游 按照以上的分类,因为不同类型的城市商业街都会具有不同的特色,我们这里可以统称为城市特色商业街,通过火析和研究,我们发现特色商业街与旅游发展关联亲密,对调整街区商业业态、促进街区经济社会发展,对提高城市吸引力和促进街区商业中兴都有重要的作用。(1)城市特色商业街与旅游融合提升,可以促进经济发展。 特色商业街的呈现,一般都会与旅游挂钩,其中的特色商品原来就是一个个旅游吸引点,在商业经营的基础上发展旅游,可以提升商业街的整体吸引力,带来相辅相成的经济效益,演员权相宇和韩国当红组合BigBang成员T.O.P在以朝鲜战争。以北京秀水、红桥、雅秀三条特色商业街为例,入境游客中,独自光顾其中一条商业街的游客就占到70%以上,而王府

上海市奉贤南桥环城东路商业街区商业调研及分析

上海市奉贤南桥环城东路商业街区商业调研及分析 一、环城东路商业街现状 二、环城东路重点商业改造项目----南桥新都会 三、店铺租金摸底 四、商业街业态定位及租金建议

一、环城东路商业街现状 新都会 项 目 地 块 环城东路餐饮商业街以项目所在航南公路(现团南公路)为界,分为奉浦段和南桥段,如图示。 其中,传统所指“餐饮娱乐一条街”为奉浦段,从团南公路起至奉浦大道,全长约1.5公里,商业经营面积约12万平米,业态包含餐饮、酒吧、夜总会、足浴、桑拿等。该餐饮街的业态由市场自发而成,至今有14年历史。按奉贤区政府的商业规划要求,该条商业街与南桥百联片区将形成“南百联、北奉浦”的新型商业格局。2004年被评为上海市二十条特色休闲街之一。2010年该街的销售额约为5亿元。

目前,虽然该街以餐饮为主的商业成熟度较高,但餐饮的档次及知名度尚不高,多为“个体”类餐饮,缺乏大型连锁及影响力的品牌餐饮。大饭店的菜系以本帮菜、杭帮菜、粤菜、浙菜为主;小饭店以川菜、湘菜、东北菜、湖南菜、韩日料理为主。稍大型的有:皇品大酒楼、大宅门大酒店、迪豪小田园大酒店、悦圣大酒店等10余家;拥有50多家中小型饭店;2家四星级标准的酒店;锦江之星等商务酒店20余家。连锁便利店大约10余家; KTV夜总会、咖啡吧、酒吧10余家;洗浴足浴6家;美容美发10家,还有其他各类商业公司80余家。如下图:

环城东路商业街南桥段是从团南公路至南浦运河段,由于南桥镇的原商业中心以解放路、人民路为核心,因此该段商业街发展缓慢,商业业态杂乱、低档,其中以我项目对面的“绿地南桥老街商业广场”失败经营为代表。随着易买得的进驻,周围的商业形象才有所提升。如图:

商业业态的商业模式及成长路径分析-2017

商业业态的商业模式及成长路径 分析报告

第一部分商业业态及其商业模式 一、商业业态概述 业态是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。零售企业根据不同要素组合形成不同业态形式,要素包括:战略目标、商品构成、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式及服务、提供销售和服务的类型化形态。常见的业态有:便利店、折扣店、大型超市、仓储式会员店、百货店、专卖店、购物中心、工厂直销中心。 二、业态特征 国内业态发展迅速,现以便利店、大型超市、百货商店、购物中心为主。国外以工厂直销店、专卖店、大型超市、购物中心为主。各自特征: 1、便利店,满足客户便利性需求; 2、专卖店,专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态; 3、大型超市,实际营业面积 6,000 平方米以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态; 4、百货商店,在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态; 5、工厂直销店、生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌商品,并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态; 6、购物中心,多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划的开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。三、不同业态的商业模式 零售企业定位不同,那么其所处的位置就会不同,服务的顾客就会不同,经营的方式不同,这一切就会产生不同的业态,其商业模式便会不尽相同。下面将介绍几种主流业态的商业模式: 1、便利店提供及时性商品或服务,便利性为第一宗旨,自选式购物的小型零售店。盈利模式为:经营利润=商品销售毛利+其他业务收入-营业费用;商品销售毛利中食品毛利率较高,增加生食比例成为便利店盈利重要增长点,其他业务收入=增值服务收入+加盟费+会员费;营业费用=员工工资+固定成本+系统建设。7-11作为便利店行业的佼佼者,其成功得益于三个方面;1、密集布局,连锁比

商业广场商业分析及业态设计初步方案

商业广场商业分析及业态设计初步方案 目录 一、深圳市区核心商业圈分析---------------------------------------------2 二、深圳宝安商业圈分析--------------------------------------------------17 三、宝安中心区片区商业分析与预测-----------------------------------45 四、正中商业广场顾客群定位--------------------------------------------54 五、竞争对手业态分析-----------------------------------------------------56 六、正中商业广场业态设计思路-----------------------------------------62 七、正中商业广场的商业文化设计--------------------------------------65 八、不同商业业态对租金影响分析--------------------------------------68 本报告以市场分析为主,业态设计仅仅是初步思路,正式业态方案需要进入考察论证后做出正式设计方案。 关于顾客分析,建议在周边住宅落成后进行较大规模消费者问卷调查。 一、深圳市区核心商业圈分析 深圳零售业在激烈市场竞争中不断发展壮大。接连的洗牌和重组,不仅给深圳零售业带来了生机和活力,也带来了扑朔迷离的市场局面。单打独斗、称霸一方的现象已成过去时,各零售商经过市场的洗礼,已逐步认识到只有依靠整体力量,形成规模效应,重新进行资源整合,才能得到进一步发展,因此,随着深圳交通状况的改善、基础设施的完善,特别是地产的发展,已促使深圳在一定区域内形成了各具特色的不同商圈。 2002年8月,深圳特区报主办了首届“深圳商圈论坛”,第一次明确提出了“深圳八大商圈”的概念。时隔两年,深圳商圈的发展如何?具有何种变化?谁将在这商圈的楚河、汉界中脱颖而出,成为称雄市场的王者? 深圳商圈的划分 在2002年的“深圳商圈论坛”上提出的八大商圈,是指:以东门步行街为中心的“东门商圈”,以人口密度、地理优势自然形成的“人民南”商圈,以专业市场、主题商城为主体、多种业态组合的“华强北商圈”,正在兴起的“南山商圈”,位居深南中路市区中心以国际时尚品牌为主流的“深南中路商圈”,以购物、旅游、休闲为特色的“华侨城商圈”,有待创新开发的宝安商圈、龙岗商圈。 在2003年,深圳商业飞速发展,各商圈也发生了一定变化,新的商圈已不断涌现:中心区CBD商业圈、宝安中心区滨海商业圈、皇岗、布吉、翠竹—太宁、盐田。因此,按商圈形成的时间划分,可分为老商圈、次新商圈和新兴商圈。

商业街业态定位建议

商业街业态定位建议 一、产品定位 1.0.产品定位背景分析: 1.1.商业业态定位 1.2.品牌定位 1.3.形象定位 1.4.经营特色定位 1.5.功能定位 1.6.业态分布 1.7.品牌组合 1.8.业态划分区域比例 二.项目建筑规划设计调整 2.0. 总体规划 2.1. 平面调整建议 2.2. 步行街交通组织依据 2.3.交通规划意见 2.4. 立面设计(立面造型与色彩/建筑层数等) 2.5. 步行街部庭院设计技巧 2.6.步行街室外灯饰设计要点 2.7.步行街物业墙、地面设计 2.8.步行街小品点睛设计 2.9.休息椅、垃圾桶布置要点 三、客户定位 3.0.目标客户(投资客)定位 3.1.经营商户定位 ..

3.2.目标商户定位 3.3.目标消费者定位 一、产品定位 1.0.产品定位背景分析: 在上街现有的商业布局和商业经营中,街铺的地位具有决定性意义.如分布在中心路和汝南路的沿街商铺以IT通讯类为主,主要经营手机专卖及维修等业务;分布于登封路沿街及铝城工业品市场的商家主要以经营服装、鞋帽、化妆品、饰品等低端消费品为主;济源路为老商业街,现主要形成了自发的五金交化一条街……。 随着社会经济的发展和生活水平的进一步提高,大卖场建设也已开始,丹尼斯,宏丽来,金好来购物广场等均已在上街出现,但是从卖场的规模、产品样式、品类数量及整体的经营管理上看仍然处于落后状态。 以上街现有的消费水平,目前的整体商业发展及布局已经完全不能够满足上街区大部分居民的需求,绝大部分中、高端购买力流失到外地。根据上述情况原因,整个上街区需要一个高档的商业来与这个城市相匹配,基于此应从两方面定位本项目。 一是宏观方面,根据上街区的实际情况,盛世名店街以把上街区的现有商业的混乱分布的状态,逐步统设成一个集购物、娱乐、饮食、休闲、旅游于一体高档商业步行街;以保持在上街区商业的领先地位,促进都市文化,推动消费层次多样化提升。 二是微观层面,以对上街现有商业的调查结果为例说明:上街的消费30-50岁的中年顾客占53%,18-35岁的青年顾客占39%,因此,上街的主要顾客为中年人,他们有成熟的消费观,注重商品质量,建议本商业街的商品应以高品质为主,这一层次的顾客是盛世名店街的消费主体,应把定位重点放在这一消费群体中。 1.1.商业业态定位 n 定位支撑 u 优越的地段 u 具有良好的消费文化积累和市场零售基础 u 大型市政广场的高档配套和人气聚集 u 本项目高端业主的购买基础 u 新型商业物业产品更有利于商家的品牌化经营 u 专业的经营管理优势 1.2.品牌定位 中高档品牌名店街 ..

商业街业态定位建议学习资料

商业街业态定位建议

商业街业态定位建议 一、产品定位 1.0.产品定位背景分析: 1.1.商业业态定位 1.2.品牌定位 1.3.形象定位 1.4.经营特色定位 1.5.功能定位 1.6.业态分布 1.7.品牌组合 1.8.业态划分区域比例 二.项目建筑规划设计调整 2.0. 总体规划 2.1. 平面调整建议 2.2. 步行街内交通组织依据 2.3.交通规划意见 2.4. 立面设计(立面造型与色彩/建筑层数等)2.5. 步行街内部庭院设计技巧 2.6.步行街室内外灯饰设计要点 2.7.步行街物业内墙、地面设计 2.8.步行街小品点睛设计 2.9.休息椅、垃圾桶布置要点 三、客户定位 3.0.目标客户(投资客)定位 3.1.经营商户定位

3.2.目标商户定位 3.3.目标消费者定位 一、产品定位 1.0.产品定位背景分析: 在上街现有的商业布局和商业经营中,街铺的地位具有决定性意义.如分布在中心路和汝南路的沿街商铺以IT通讯类为主,主要经营手机专卖及维修等业务;分布于登封路沿街及铝城工业品市场内的商家主要以经营服装、鞋帽、化妆品、饰品等低端消费品为主;济源路为老商业街,现主要形成了自发的五金交化一条街……。 随着社会经济的发展和生活水平的进一步提高,大卖场建设也已开始,丹尼斯,宏丽来,金好来购物广场等均已在上街出现,但是从卖场的规模、产品样式、品类数量及整体的经营管理上看仍然处于落后状态。 以上街现有的消费水平,目前的整体商业发展及布局已经完全不能够满足上街区大部分居民的需求,绝大部分中、高端购买力流失到外地。根据上述情况原因,整个上街区需要一个高档的商业来与这个城市相匹配,基于此应从两方面定位本项目。 一是宏观方面,根据上街区的实际情况,盛世名店街以把上街区的现有商业的混乱分布的状态,逐步统一建设成一个集购物、娱乐、饮食、休闲、旅游于一体高档商业步行街;以保持在上街区商业的领先地位,促进都市文化,推动消费层次多样化提升。 二是微观层面,以对上街现有商业的调查结果为例说明:上街的消费30-50岁的中年顾客占53%,18-35岁的青年顾客占39%,因此,上街的主要顾客为中年人,他们有成熟的消费观,注重商品质量,建议本商业街的商品应以高品质为主,这一层次的顾客是盛世名店街的消费主体,应把定位重点放在这一消费群体中。 1.1.商业业态定位 n 定位支撑 u 优越的地段 u 具有良好的消费文化积累和市场零售基础 u 大型市政广场的高档配套和人气聚集 u 本项目高端业主的购买基础 u 新型商业物业产品更有利于商家的品牌化经营 u 专业的经营管理优势 1.2.品牌定位 中高档品牌名店街

商业街业态分布

专业实践:体验城市 ——以文一西路段为例学生姓名:周燕娜任洁陈璐张静冯志全 单位:浙江科技学院 班级:城市规划 091 指导老师:张超(老师) 完成日期:2011年2月10日

目录 引言 (3) 沿街商业的业态分布 (4) 沿街商业空间形态格局 (5) 社区居民对沿街商业的使用评价 (6) 小结 (7) 参考文献 (8) 附录 (9)

社区沿街商业调查 ——以文一西路为例 引言 商铺的形式多种多样,在各种商业区、各种住宅区、各种专业市场,以及大型购物中心等商业房地产里面,随处可见商铺——商业设施就是有大大小小的商铺组成。文一西路是杭州市一条主要干路,同时也扮演着主要商业街的角色。文一西路路段将住宅小区和商业店铺紧密相连,分列道路两侧,大部分的商铺属于社区商铺和住宅底层商铺。社区商铺是位于住宅社区内的商用铺位,经营对象主要是住宅社区的居民。住宅底层商铺是位于住宅等建筑物底层的商用铺位。这两种形式的商铺都保证了居民的消费需要。以文一西路路段为例,就此路段商铺的规划设置涉及的几个方面做些探讨和总结。

1.沿街商业的业态分布 我们组调查的文一西路路段从沿街商业的业态分布从店铺的分类,沿街商业店铺的空置率,还有商业店铺的档次、品牌度、连锁经营情况等几个方面着手,进行一系列的调查并总结。 1.1 沿街商铺的分类 我们组所调查的文一西路路段上的商铺分置道路两侧。位于东侧的商铺多为服装店(数量19,百分比34.5%),服务(数量8,百分比14.5%)、银行(数量3,百分比5.5%)、食品店(数量8,百分比14.5%)、建材店(数量4,百分比7.3%)等为主(见图1-1)。 图1-1(a)东侧银行图1-1(b)东侧宾馆位于西侧的商铺多为餐饮店(数量36,百分比36%),美容美发店(数量5,百分比5%),服装店(数量20,百分比20%),化妆品店(数量4,百分比4%),特产店(数量4,百分比4%)等为主。不难看出,此路段设置的店铺多以满足人们日常所需而设,保证周围住宅居民的消费需要(见图1-2)。 图1-2(a)西侧眼镜店图1-2(b)西侧服装店 1.2 沿街店铺的空置率 调查路段东侧商铺的空置率为0.164,绝大多数的店铺都在投入使用。路段西

商业业态的商业模式及成长路径分析-2017

商业业态的商业模式及成长路径分析-2017

商业业态的商业模式及成长路径 分析报告

第一部分商业业态及其商业模式 一、商业业态概述 业态是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。零售企业根据不同要素组合形成不同业态形式,要素包括:战略目标、商品构成、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式及服务、提供销售和服务的类型化形态。常见的业态有:便利店、折扣店、大型超市、仓储式会员店、百货店、专卖店、购物中心、工厂直销中心。 二、业态特征 国内业态发展迅速,现以便利店、大型超市、百货商店、购物中心为主。国外以工厂直销店、专卖店、大型超市、购物中心为主。各自特征: 1、便利店,满足客户便利性需求; 2、专卖店,专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态; 3、大型超市,实际营业面积 6,000 平方米以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态; 4、百货商店,在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态; 5、工厂直销店、生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌商品,并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态; 6、购物中心,多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划的开发、管理、运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。 三、不同业态的商业模式 零售企业定位不同,那么其所处的位置就会不同,服务的顾客就会不同,经营的方式不同,这一切就会产生不同的业态,其商业模式便会不尽相同。下面将介绍几种主流业态的商业模式: 1、便利店提供及时性商品或服务,便利性为第一宗旨,自选式购物的小型零售店。盈利模式为:经营利润=商品销售毛利+其他业务收入-营业费用;商品销售毛利中食品毛利率较高,增加生食比例成为便利店盈利重要增长点,其他业务收入=增值服务收入+加盟费+会员费;营业费用=员工工资+固定成本+系统建设。7-11作为便利店行业的佼佼者,其成功得益于三个方面;1、密集布局,

商业地产经营业态分析

我国商业地产经营策略比较分析 一、零散销售、统一经营 拆零销售是目前大部分商业地产开发公司采取的办法。物业一旦被分割出售,就意味着一个完整的商业设施在所有权和经营权上都被彻底分割,失去了它的整体性。物业被拆零销售后,一般有两种选择。一是由开发公司招一家或多家主力商户,采取返租的形式对全部或部分物业统一经营。二是由各个业主各自经营,开发公司提供指导意见并实施物业管理。 这一策略的优点是能很快收回投资,单位售价很高,同时能保证商场经营规范和经营档次,适合规模较大、潜力大的物业。采取这一方式存在的风险是,由于整体物业被拆成一个个小块,给日后的商业经营管理埋下隐患,一旦经营业绩不佳,不仅开发商品牌受损,楼盘及附近住宅物业的品质都会下降,业主和投资者也不能获得稳定的租金收益。 二、零散销售、各自经营 这一模式非常适合规模不大、档次一般的物业。采用这一经营策略的优点是开发商能尽快收回投资,且平均售价较高。风险是开发商缺乏对项目的整体控制力,散户自身调节的经营风险很大。因为一个整体性差、经营格局紊乱的商场是不会有好的效益的,由于缺乏主力店,业主受短期利益驱动、各自小规模经营很容易使整个商场变成街头的大排档,实际回报与预期收益可能相差甚远。另外,如果是商住结合的物业,底商层次的下降有可能导致住宅商品房价值的下跌。 三、整体出售、整体经营 对一些物业,开发商希望尽快脱手,收回投资。他们往往通过拍卖或其他形式将自己的物业出售给商业公司。这些开发商往往对商业经营不熟悉、也不准备进入商业领域,企业实力较弱,有一定的资金压力。购买者往往是对商业投资运作非常熟悉、资金实力雄厚的公司。这一策略适

商业街业态分布

专业实践:体验城市 ——以文一西路段为例 学生姓名:周燕娜任洁陈璐张静冯志全 单位:浙江科技学院 班级:城市规划 091 指导老师:张超(老师) 完成日期:2011年2月10日 目录 引言 (3) 沿街商业的业态分布 (4) 沿街商业空间形态格局 (5) 社区居民对沿街商业的使用评价 (6) 小结 (7) 参考文献 (8) 附录 (9) 社区沿街商业调查 ——以文一西路为例 引言 商铺的形式多种多样,在各种商业区、各种住宅区、各种专业市场,以及大型购物中心等商业房地产里面,随处可见商铺——商业设施就是有大大小小的商铺组成。文一西路是杭州市一条主要干路,同时也扮演着主要商业街的角色。文一西路路段将住宅小区和商业店铺紧密相连,分列道路两侧,大部分的商铺属于社区商铺和住宅底层商铺。社区商铺是位于住宅社区内的商用铺位,经营对象主要是住宅社区的居民。住宅底层商铺是位于住宅等建筑物底层的商用铺位。这两种形式的商铺都保证了居民的消费需要。以文一西路路段为例,就此路段商铺的规划设置涉及的几个方面做些探讨和总结。

1.沿街商业的业态分布 我们组调查的文一西路路段从沿街商业的业态分布从店铺的分类,沿街商业店铺的空置率,还有商业店铺的档次、品牌度、连锁经营情况等几个方面着手,进行一系列的调查并总结。 沿街商铺的分类 我们组所调查的文一西路路段上的商铺分置道路两侧。位于东侧的商铺多为服装店(数量19,百分比%),服务(数量8,百分比%)、银行(数量3,百分比%)、食品店(数量8,百分比%)、建材店(数量4,百分比%)等为主(见图1-1)。 图1-1(a)东侧银行图1-1(b)东侧宾馆 位于西侧的商铺多为餐饮店(数量36,百分比36%),美容美发店(数量5,百分比5%),服装店(数量20,百分比20%),化妆品店(数量4,百分比4%),特产店(数量4,百分比4%)等为主。不难看出,此路段设置的店铺多以满足人们日常所需而设,保证周围住宅居民的消费需要(见图1-2)。 图1-2(a)西侧眼镜店图1-2(b)西侧服装店 沿街店铺的空置率 调查路段东侧商铺的空置率为,绝大多数的店铺都在投入使用。路段西侧,整条街共有4家店铺空置,但是经询问后得知,该4间店铺均以租出,正在装修阶段。所以从严格意义上讲,该侧商业街暂无店铺空置。 商业店铺的档次、品牌度、连锁经营情况 路段东侧的商铺多为中档专卖店,其中50%为连锁店,二楼及其以上除少量店铺外多为酒店旅馆,内住人群主要是白领阶层。路段西侧的商铺类型种类繁多,但商业店铺的档次普遍不高。内有21家全国连锁店铺和3家全球连锁店铺(见图1-3)。 图1-3(a)西侧品牌店图1-3(b)西侧品牌店 图1-3(c)东侧品牌店图1-3(d)东侧

万达业态布局分析DOC

商业综合体业态布局与动线规划要点 摘要:对于规模庞大、业态众多的商业综合体来说,业态布局和动线规划非常复杂。本文先对商业业态进行了归类分析,进而阐述了业态布局的一般性原则及四个要点:合理分区、增强互动、引导客流和顺应流程。动线规划不仅能够引导商业综合体内外人流、车流、物流的有序流动,更是提升商业品质和价值的关键手段,这主要依赖合理的客流动线规划。本文通过解析大量案例,提出了“有机疏解”和“分类引导”等客流动线规划的一般规律,并归纳出方位感、均好性、连续性、舒适性和尺度感等客流动线设计的要点。 最后,本文展望了商业综合体规划设计的未来趋势。 商业建筑是与人们生活最为密切的公共建筑之一,按规模形态层级可分为商铺及商铺集合形成的带状商业街、单体百货楼或专业商场、购物中心、商业综合体、城市综合体。

《中国购物中心发展及预测报告2009-2011》中将购物中心定义为“单体形态的Shopping Center或Shopping Mall,即以零售、餐饮、娱乐、休闲、服务为完整功能的综合性商业设施”。其实在欧美商业发展较早的国家,购物中心是指以零售为主要业态的大型商业项目,是专卖店、百货店、超市等的集合,可能配备一点餐饮,但只是辅助性功能。而近年来,特别是在亚洲新兴市场,出现了很多包含零售、餐饮、娱乐、休闲健身、教育文化等多种业态在内的大型商业项目,零售占比往往只有1/3左右,我们将其称为商业综合体,以便与购物中心加以区分。如果一栋大型建筑除商业以外,还带有办公、公寓、酒店、住宅等物业类型,我们称为城市综合体,但其商业部分是功能和流线最为复杂的部分。 近年来,我国商业项目建设量迅速膨胀,很多开发商纷纷转型商业地产,动辄十万平方米量级的项目开建,体量庞大,功能复杂,投资巨大,风险极高。我们常常看到有些商业人气旺盛,经营火爆,而有的则冷冷清清,生意惨淡,甚至在一个商圈紧邻的两个项目,经营效果都差别巨大。业内有句话叫“隔街死”,形容马路两边商业经营状况的差异,还有一句话叫“一步差三成”,点透了商铺的位置虽然只差一点儿,但营业额却差距很大的现实。实际上,商业的租金收益差几倍并不稀奇,决定商业项目生死的奥妙在哪儿呢?选址、业态定位、规划设计、招商和运营管理是决定商业成功的关键环节,环环相扣,任何一个环节出现问题都可能影响项目的成败。本文试图在规划设计层面寻找端倪。 任何建筑都一样,设计首先需要解决的是功能布局和交通组织。而对于商业综合体而言,业态布局和动线规划就更为重要,这是商业设计

重庆商业业态定位市场调研计划书

附件一 重庆××商业业态定位市场调研计划书 根据重庆××置业有限公司的调研任务需求,本次调研将通过科学的市场调查方法,分析和研究重庆××项目商业业态定位的可行性方向,并结合市场运作中涉及的主要因素权衡利弊,最终建议确定最可行和最大利益的定位方向。 据调研任务,本次调研将分为六个主要部分:××消费者意见调查;××消费群分类调查;重庆市/××商家意见调查;重庆市消费品批发市场调查;××步行街商圈调查;潜在客户访谈调查。最后整合所有调查数据和结果,提出完整的调查报告。 第一部分:××消费者意见调查 一、调查目的: 了解该地区消费者消费行为习惯、生活形态以及对九龙坡地区商业业态的态度,为本项目的商业业态定位提供可参考的依据。 二、调查内容: 1.了解该地区消费者背景信息:年龄分布、职业、收入分布、消费能力情况等。 2.了解该地区消费者消费行为习惯:购物地点偏好、购物频率、消费金额、休闲娱乐类消费习惯等。 3.了解消费者对××商圈的态度:对现有商业业态的满意度、未来商业形式的心理期望、对购物中心的具体建议等。 4.了解消费者媒体接触习惯。 三、调查方法:

以问卷形式,通过中心地点(定点)拦截和入户调查,了解××居民消费行为与消费意愿、以及人口特征。 样本量及访问形式: 拦截问卷(见附一)200份――步行街商圈流动人群; 样本要求:(1)本地居民;(2)18-65岁;(3)男女比例基本平衡 质控方法:(1)督导现场检查每一份问卷;(2)部分电话回访 入户问卷(见附二)200份(其中两个工业集团随机入户140份,其他周边居民随机入户调查60份)――对两个工业集团和周边其他居民进行入户调查。 样本要求:(1)18-65岁;(2)6个月那没接受过市场调查 质控方法:(1)部分电话回访;(2)抽样实地回访 四、预期调查结果: ××消费者群体人口统计学分布情况及消费能力; 九龙坡地区消费者消费行为习惯趋向; 九龙坡地区消费者对本项目的态度及商业定位建议。 九龙坡地区消费者媒介接触习惯。 五、调查日程: 1.前期准备(自计划实施之日起2-3日): 制定调查计划、问卷设计、取样、访问员招募培训、问卷印刷、准备礼品等; 2.调查实施(自调查实施之日起3-4日): 进行实地调研; 3.后期工作(调查完成后2日): 数据录入、统计分析; 4.调查报告撰写(统计分析后2日): 完成调研报告。 六、调查说明: 本部分需当地公司配合招募培训访问员;落实礼品、问卷印刷以及定点场地

购物中心业态组合分析研究

一、商业业态及业态规划的定义 (一)商业业态的定义 商业业态指的是经营者为满足不同的消费需求而形成的经营模式或经营形态, 其分类的主要依据包括经营主体目标市场、经营理念、服务功能、选址要求、立店规模、商品结构标准等诸方面。城市综合体内主要的商业业态包括: 购物中心、酒店、写字楼、公寓、住宅等等; 而其中购物中心内的业态主要有:百货店、零售型专业店、专卖店、特色超市、大型综合超市、电影城、娱乐中心(KTV、电玩等)、健身中心、大型中式酒楼、特色餐饮美食广场、美容院及发廊、银行、便利店、折扣店、专业市场等。 (二)商业业态组合与规划 所谓业态组合就是指综合体或购物中心根据自身的定位确定商业业态的种类和每一种商业业态在购物中心中的分布及分配比例的过程。 业态组合涉及三个层面的问题: 1、业态的选择: 一个综合体或是购物中心究竟应该承载哪些功能、涵盖哪些业态; 2、配比的问题: 各业态在综合体或购物中心中的占比及每一业态中具体每个业种数量的多少以及相互的比例关系; 3、落位与分布的问题: 各业态在综合体或购物中心的区位与业态之间的相互关系。 对不同的业态如何进行有效的划分与组合,不仅关系到:广场定位的实现、客流的共享,更关系到经营收益的最大化。

二、业态规划的基本原则 1、定位优先的原则 单个综合体或购物中心的业态组合须服务于公司整体战略的发展要求。购物中心业态的选择与配比规划须符合城市综合体的整体定位, 满足商家的经营需要和消费者的消费需求。综合体或购物中心的定位包括三个层面: 1)整体的功能性定位:即综合体(购物中心)要实现哪些基本的功能。位于不同城市不同区域属性的城市综合体,由于区位特征不同,其承载的基本功能及扮演的角色也会有较大的区别:如上海五角场万达广场属于城市中心(副中心)型城市综合体,北京CBD万达广场为城市特定功能区域内的综合体,而宁波万达广场则属于典型的郊区型城市综合体。 2)目标客群的选择:位于不同类型的城市以及城市不同区位的城市综合体,其目标消费人群的结构、消费能力以及消费倾向会有所差别,这必然会影响到综合体(尤其是购物中心)内商业业态种类的选择及各业态的配比。 3)规模选择:城市综合体(购物中心)的面积、大小及横竖向空间结构。 2、功能性选择是业态组合规划的基础 综合体(购物中心)的立地条件与周围的商业环境与竞争态势不同,其功能结构也将有所区别。对于位于城市中心区的综合体,购物中心、写字楼、酒店、公寓等业态的比例相对比较均衡,而位于市郊的

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