接待员的注意事项

一楼总台接待人员应及时采集、辨别客人身份和消费项目，对下列宾客应用报话机通告各部门主管和以上人员：

1、VIP宾客：重要的、经常来店高消费的需要提供个性话服务的尊

贵宾客。

应提供专用拖鞋、衣箱、桑拿服、洗浴用品、和贵宾休息房，安排一级技师或宾客经常点钟的技师进行服务，并由值班经理以上人员亲自接待。

2、内招宾客：领导安排的内部招待的需要免单的客人。这部分客人

分四级：C级内招客人：对于这部分宾客尽量不往二楼引导，不推销其他商品和服务，可提供服务范围：洗浴、或加搓背。B级内招客人：对于这部分宾客尽量不往三楼引导，可提供服务范围：100元套浴项目内服务。A级：提供服务范围不限，由宾客自己选择，务必照顾好。D级客人：行政部门领导，该部分人员的招待工作由经理亲自安排。

3、A组（套浴消费）宾客：进行洗浴、皮鞋美容、搓背和足疗四项

服务消费的宾客。

4、B组（套浴消费）宾客：进行洗浴、皮鞋美容、搓背和中式按摩

服务消费的宾客。

5、C组（住宿消费）宾客：需要住宿过夜的客人。

6、D组宾客：酗酒过多、身体状态不好的需要特殊照顾的宾客。

7、E组宾客：应提醒随时留意的宾客，例如可能滋事的宾客或同行

业考察宾客。

8、团体消费：两人以上的来店消费的客人。

通告语言内容：

“各位主管你们好：现在向你们提供（宾客类型，例如B组，内招客人应说明级别）+（是否团体）宾客手牌号：号先生/女士（总共位客人），请接待好/照顾好/照应好/服务好。报告完毕。”

主管回答：“收到，谢谢！”，

1各持有报话机人员应注意使用报话机时的礼貌用语，“请、谢谢、明白、收到”。

2不能用报话机在5频上沟通不合时宜的内容，如确有需要可呼对方在8频讲话！例如“某某主管，请在8频讲话”。没被呼叫的人员坚决不能调到8频。

3所有持机人员必须保障工作时间电池电量充足，定频5频。每隔1小时由总台人员进行试机，所有持机人员必须及时回应。“各主管请注意，现在试机，听到请回答”“水区收到、值班经理收到。。。。。”持机人及称呼一楼总台102、值班经理103、水区主管104、二楼主管105、三楼主管

106、礼宾部107、五楼主管108、六楼主管109、客房主管121、总经理101

资料精选，适合职场人士使用借鉴参考。资料精选，适合职场人士使用借鉴参考。资料精选，适合职场人士使用借鉴参考。

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餐厅服务员标准工作流程

餐厅服务员工作流程及标准：工作要求： 1、礼貌、行动合乎情理。 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、工作守时，有时间观念； 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作. 8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员 11、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用； 12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务，以更好的保持餐厅运转。服务员餐前准备： 1.准时到岗，参加班前例会，接收值班经理对当餐的工作安排及布置。 2.员工进岗后,做卫生定位摆台，如提前预定应按要求摆台。 3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹、无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4.检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹保持台面干净整洁。 5.领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。 6.按点立岗定位，准备迎客。服务员工作流程: 1.迎客： 1．当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好。 2．拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单。点菜： 3.翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店特色菜、特价菜、新推菜及酒水。 4.在记录顾客所点菜品、酒水时，写清日期、桌号、点餐人数、服务员姓名。 5.顾客点完菜完毕，重复点单，以确认顾客所点菜品，然后示意顾客稍后菜品上桌，离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失。 2.下单： 6．下单核对单据与预算是否一致。如有问题迅速解决。 3.餐中服务: 7. 征求顾客意见，将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌，启瓶倒入杯中。 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况，及时补充客人所需，整理台面，上菜报清菜名，划菜核单，征求顾客意见，随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。

老年人泡温泉的注意事项

老年人泡温泉的注意事项老年人泡温泉的注意事项老年人可以泡温泉吗? 老年人泡温泉的注意事项： 1、老年人一般是能泡温泉的'，但75岁以上的老人，即使身体再健康都不适宜泡温泉。目前医学界做的临床研究都是有年龄界限的，像75岁这样的年龄，一般很少被纳入研究范围，所以很难判断温泉会对他们的身体带来怎么样的影响，最好还是不要冒险。 2、如果本身就患有急性疾病和心脑血管疾病的老年人，还有，身体虚弱的老人，更不应该泡温泉。泡温泉会刺激新陈代谢，加速衰竭。同时，患有湿疹、皮炎、过敏和皮肤特别干燥的老人，也不要泡温泉。 3、对于那些年龄许可，而血糖和血压有一点小问题，但控制得还可以的老人来说，泡温泉一定要适可而止，而且泡的时候要随时观察自己身体的变化，一有不适就要立即停止。 4、老年人泡温泉要随时观察身体状况，一旦出现心跳加速(每分钟脉搏超过110次)，或感觉头晕、心慌，最好赶紧离开温泉。泡温泉最好是身体微微出汗，如果大汗淋漓，那么就说明泡“过头”了。 5、疲倦等身体任何不适情况下，都不宜去泡温泉。 6、每次泡的时间不要超过15分钟，总长不超30分钟。否则泡温泉时就会出现心跳加快、血压升高、心脏负荷加重等现象，对身体不利。 7、入池要慢，先泡局部，再泡全身。离池要缓，突然站起来容易造成体位性低血压，而且容易摔倒。

8、出浴离水及时擦干，披上浴袍，身体湿漉漉到处跑，容易着凉的。老年人抵抗低弱，更加要注意保暖。 10、泡完温泉不要立即大吃大喝，不要通宵打麻将或做其他剧烈运动。 11、身体健康的老人，泡温泉最好选择水温在34℃~37℃之间的温泉，不宜过高。总之，温泉对于休闲养生来说确实是个好东西，尤其是老年人，稍有不慎，享乐就会变成灾难。这些事项一定要谨记。怎么选择适合老年人泡温泉的地方 1、选择最舒适的出行方式。老年人毕竟年龄大了，不像年轻人经受得起磨炼，要出门去泡温泉，最确保不会因过度疲劳而降低出游的兴趣。所以就不要去太偏远的地瓜去泡温泉啦。 2、不必选择太热门的景区。老年人阅历丰富，未必喜欢再看大家趋之若鹜的地方，找点安静的山山水水，泡泡温泉，拜拜佛，或许更符合老年人口味。 3、选择的温泉最好能满足老年人的文化需求，装修比较有文化底蕴的。

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程餐厅服务员流程和标准一、餐厅服务员餐前准备工作流程 1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。 2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。 3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。 5、由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。 6、安点立岗定位，准备迎客。二、餐厅服务员迎客工作流程 7、当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好。 8、拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单，示意顾客稍后，迅速沏茶倒水，示意顾客用茶。征求顾客是否点菜（如点菜当好顾客参谋，如不点菜示意顾客有事招唤）。三、餐厅服务员点菜工作流程 9、翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水（看人下菜碟）。 10、在记录顾客所点菜品、酒水时，写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。 11、顾客点菜完毕，请给顾唱单，以确认顾客所点菜品，然后示意顾客稍后菜品上桌。

12、在吧台下单，核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。五、餐厅服务员餐中服务工作流程 13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌，征求顾客意见，启瓶倒入杯中。 14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况，及时补充顾客所需，整理台面，上菜报清菜名，划菜核单，征求顾客意见，随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客：“你点的菜上齐了，你还需要加添别的吗？” 15、餐中推销，勤斟酒水，巡视餐台，如发现顾客酒水快用完或菜品不够时，应征求顾客是否加添。 16、服务员有事暂时离开工作区域时，一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗，办事完毕应迅速返回工作区。 17、随时巡查地面和台面卫生，及时清理以保持清洁。六、餐厅服务员结账工作流程 18、顾客示意结账时，服务员应及时到吧台结算。如遇顾客亲自到吧台结账，服务员应跟随，核对清单要准确无误。 19、问清付款人，报清所消费的金额，双手递上账单，请顾客过目，顾客在看账单时发现疑问，服务应马上核实，并耐心的做好解释工作。 20、收到顾客付款，应双手接过，点清所收数目（收您XXX元，请您稍后或您的付款正好），或的客人刷会员卡或储值卡；到吧台找零后，在账单上签实发及姓名，回到餐桌，双手递给顾客找回的零钱（找您XXX元，请您清点并收好，谢谢！），如顾客需发票，问请单位，如本店的发票打完或因机器故障无法给顾客开发票，应耐心向顾客解释，出具其它证明，示意顾客下次用餐时一起开。 21、顾客离座拉椅，提示顾客带好随身携带的物品，并致欢送辞。

宾馆酒店管家客房部楼层服务员清扫房间工作流程

酒店客房服务员清扫房间工作范围方法/步骤 1、进房程序： ?按照酒店规定的进房程序进入房间，将房门完全打开，并填写做房时间。如何敲客房房门：敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能，只有严格按照敲门程序执行，才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。如没有发现DND，先敲门或按门铃，用食指或中指的关节敲门，共敲三次，每次三下，每次之间停顿3至4秒，边敲门边报明自己的身份（您好服务员?或者?Housekeeping），千万不能边敲门边开门。开门时，应先将门慢慢打开一条缝，查看是否有客人扣上安全防盗了链扣，以防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室，应悄悄的说声对不起，然后关上门;若客人醒了应说声对不起，并简单告知客人进房间理由，然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门，等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。不管什么状态，要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人，扭头就跑，让客人感觉不安全。在征得客人同意后方可进房清扫，如客人暂不用清扫，服务员要在报告表上注明原因； 2、整理房间程序：?? 打开窗帘：服务员进入房间后，先将门窗打开进行通风，保证室内空气的清新。应两手慢慢拉开，不要手抓帘子，两边猛甩，防止弄脏和损坏，如有损坏及时上报维修；?? 清理烟缸和垃圾，要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内，烟缸在浴室内清洗干净并擦干，将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内，并擦净垃圾桶内外；查看客房内小酒吧是否齐全，如客人饮用，应及时填写酒单并及时补充；查看房内各项设施是否完好无损坏，以保证充足的可卖房。

温泉沐浴常识

温泉沐浴知识项目名称1： 1）浴前暖身：在池旁用温泉水做“暖身浴”，先从脚淋起，慢慢往上，肩膀全身都要湿润，冬天入浴前做暖身浴很重要，可预防脑贫血产生。 2）分段浸泡：静静进入池中，刚开始只泡到胸口下部，即半身浴，约3~5分钟左右；全身暖和起来后，再慢慢泡到肩膀高度，即全身浴。采取渐进式入浴法，可避免脑充血现象。 3）控制时间：每天不超过3~5次，每次10~20分钟；一个循环结束后休息15~30分钟再开始另一个循环，休息期间以深呼吸作舒缓运动。 4）温度控制：虽说高温杀菌，有时过度刺激，反而会使皮肤干燥或晚上兴奋得无法入睡。适温的温泉浴可以持久地泡，更为有效；依皮肤承受力，水温在38~ 42 ℃适中，最高不超过45 ℃为好，以免烫伤，泡汤时尽量避开高温的温泉出水口。 5）呼吸均匀：吐纳间借助蒸汽温度与矿物质的散发达到放松的目的。 6）补充水分：泡汤时适度补充水分，调节体内新陈代谢。 7）适当休息：泡汤时，若有心悸、头晕的现象产生，应该缓缓起身，步出泡池，安静休息片刻，如果状况没有改变，就要停止泡汤。 8）浴后拭干：泡汤后用毛巾拭干身体，一般不必再用清水冲洗，但是强酸性温泉和硫化氢温泉刺激性较大，最好还是再冲洗一下，以防副作用，皮肤过敏的人则更要注意。 A．沐浴温泉应先冲凉洁身，以保持温泉水质卫生及让身体能更好的吸收温泉矿物质； B．进入温泉区浸泡温泉，必须穿泳衣、泳裤及拖鞋； C．选择适合自己温度的温泉池浸泡，浸泡时间不宜过长，每次十五分钟即可，如发现口干或胸闷等不适应感觉，应立即上岸饮杯水或饮料可舒缓不适。 D．凡患有严重的心脏病、高血压，身体不适或有孕者均不宜浸泡。除非经医生允许或有专人陪同。 E．酗酒者一律严禁入池浸泡，否则后果自负。 F．浴后用清水冲洗身体，勿用香皂或浴液，以保存皮肤表面所吸收的矿物质。浸浴温泉一天浸浴2至3次为佳；浸浴温泉时间一次不宜超过15分钟。沐浴温泉后，通常可以不必用清水淋洗；但皮肤过敏者，最好还是再淋一下，才不会导致事后有过敏反应。(最好不要用沐浴液和香皂)身上有伤口不能接触温泉水，浸泡温泉时应多加注意。泡温泉七忌温泉是一种特殊的自然资源，常浸泡不仅有益身体健康，并且有医疗保健、美容养颜等多重功效。但还是要了解浸泡时的一些常识及注意事项：温泉是一种特殊的自然资源，常浸泡不仅有益身体健康，并且有医疗保健、美容养颜等多重功效。但还是要了解浸泡时的一些常识及注意事项： 1、浸泡之前，请先阅读并遵守各温泉管理单位的规定，如不着衣物、不在水中擦拭身体、不可使用肥皂等，这样规定，主要是为防范破坏温泉水质。接着，请先淋浴，将身体洗净后

餐厅服务员标准工作流程及要求

餐厅服务员工作要求及流程一位训练有素的服务员，对于工作的“默契”，大都能合作良好，主动服务，也能遵守规则行事，各种规则形成工作纪律，以达到圆满的餐饮服务。作为共同性的行事准则起见，现将餐厅服务须知分列于下：工作要求： 1、礼貌、行动合乎情理，要懂得察言观色，以标准的仪容仪表面客； 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 4、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 5、对餐厅食物类及出品的有无情况应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作. 6、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 7、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 注：清洁时要用抹布，切忌使用纸巾； 8、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给管理人员； 9、茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡有客在不许空杯； 10、不得在餐厅中站立，更不可奔跑，站立忌背对客人，姿势要端正而美感的服务客人(因客人都在看着你)；行走靠左侧，注意对方，如遇客人应侧身站立等客人先行；举止慎重，态度和谐。 11、对待客人按先来后到的顺序服务，不可有双重标准，引起客人的反感。

12、与客人谈话，声音宜温和；接听电话，声音不可过高，营业中更不得接听私人电话。 13、不可介入客人的谈话，更不得批评客人的任何举动，也不宜对客人有过分的言行。 14、了解酒店高管喜好，做到细致服务；服务员工作流程： 1.迎客： 1．当顾客到餐厅用餐时，服务员应微笑点头问好； 2．拉椅让座，根据顾客人数备好餐具（配筷子），递上菜单及温水1杯； 2.点菜： 3.翻开菜单第一页，给顾客阅览。 4.在记录顾客所点菜品、饮料时，写清锁牌号及台号； 5.顾客点完菜后，服务员要重复顾客所点菜名，然后示意顾客稍等，并立即下單給廚房，然後送上美味例湯一份。作為服務員要知道每樣菜的配備工具是什麽? 如：三絲炒米粉配：筷子和牙籤紅燒肥腸飯配：筷子、例湯、瓷勺和牙籤排骨煲仔飯配：筷子、不銹鋼勺、例湯和牙籤炸雞翼配：刀叉、味碟（番茄醬）和牙籤白粥配：瓷勺、味碟（榨菜或橄欖菜）和牙籤 6.待餐做好之後，送至客人并示意其請慢用。 7.點單需注意：如顾客所点菜品菜单上面没有，要了解其价位并在点单系统内做

客房楼层服务员操作安全须知

客房楼层服务员操作安全须知客房楼层服务员操作安全须知 1、留意是否有危险的工作情况，发现公共走廊，楼梯照明不良或设备损坏，如吸尘器漏电等，尽快请有关人员修理并向上级报告，以免发生危险。 2、为防止垃圾桶内有玻璃等尖锐物品，不可将手伸入垃圾桶袋内，以免刺伤手。 3、如须推车，请用双手推行。 4、如工作地带潮湿或有油、应立即抹去。 5、如须取高处物品，应使用梯架，窗帘时，若够不着，要使用凳子，不能站在窗台边缘上。 6、清扫房间、卫生间时要注意有否用不定过的剃须刀片等尖利物品。如有及时清除，以免伤人。、 7、关房门时，要握着门把，而不要扶着门的边缘，以免压伤手指。 8、举笨重物品时，勿用背力，须用脚力，应先下蹲，平直上身，然后将重物举起，移动较重的物品时，应使用手推车，物品较多时，应分多次搬运。 9、在公众场所放置的工作车、吸尘器、洗地机或地毯机等须尽量放置路旁并流意有否电线绊脚的可能。 10、如发现玻璃或镜子崩裂，必须马上向上级报告，立即更换，不能立即更换的，必须要用强力胶纸贴上，以防有坠下的危险，发现房间的玻璃或茶杯有裂崩口，应立即更换并做处理。处理时应与垃圾分开用箱子另装，以免伤害他人。 11、保持备用具、清洁器具的完好，损坏的不以可用，更不可自修理，以免危险。 12、洗地毯或洗地板时，留意有否弄湿电擎及插座，小心触电。 13、在玻璃上贴有色标记，以防客人或员工不慎撞伤。 14、不稳之台、椅子或床，须尽快修理。 15、当进行高空清洁窗工作，公共区域地面清洗时，必须放置告示牌，让途径之人小心留意，另高空作业时一定要系安全带。 16、家具或地毯，如有钉，须马上拨去，以防刺伤客人或员工。 17、当使用较浓的清洁剂时，应带手套，以免化学剂腐蚀皮肤。 18、洁剂及杀虫剂时，应带手套与食品仓库分开，并要做明显的标记，以免弄错。感谢您的阅读！

泡温泉安全注意事项示范文本

泡温泉安全注意事项示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

泡温泉安全注意事项示范文本使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1、严禁过量饮酒后立即入池泡温泉，应静养休息2小时候以上。 2、温泉洗浴除自带泳装外，其他均由温泉酒店提供，且要爱护酒店公用设施。 3、进入温泉先淋浴，将身体洗净后才可进入池中浸泡，这是礼貌，也是公德。 4、用温泉水做个暖身浴，由下往上，全身都要适应温泉的温度。然后，用温泉水浇淋头部。在冬天入浴的时候，这个从头到脚的暖身浴可以预防脑部贫血的产生。 5、慢慢地进入浴池。只泡到胸口部分，也就是所谓的半身浴。等到全身都暖和起来后，再泡到肩膀，也就是全身浴。如此循序渐进，可避免脑部充血。

6、泡汤的时间视温度而定，如果身体一下子产生太大的反应，则可先起身休息。等到身体缓和下来后，再继续泡汤。 7、浸泡时间视个人需要及泉温而定，一般而言，单次不宜超过20分钟，浸泡过久也会导致心脏负荷过重。 8、年长者或心脏衰弱者，最好不要采用坐姿。而应以浴槽边线当枕头，手脚舒展开的方式入浴，以免有心慌或胸口闷的情形发生。 9、尽量避免饭前或饭后立即浸泡温泉，饭后应该至少间隔60分钟较恰当。请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

中餐厅服务流程和工作标准

服务流程图：

工作内容及标准： 1.迎客：（1）按照酒店规定的时间、地点、站姿、表情、进行站位。（2）当迎宾把客人带到房间门口时，服务员应一人为客人拉门，并主动帮助客人提拿物品，说：“先生/小姐、中午/晚上好！欢迎光临！”；另一人进房间打灯，欢迎客人到来。动作标准（详见：“酒店细致化服务”） 2.拉椅让座：当客人入席时，服务员应顺势拉椅让座，应左脚在前、右脚在后、双手拉至椅背的1/3处，将椅子外拉，待客人落座时，再用左腿的膝盖部分协助双手将椅子推至客人的适当位置。并说：“先生/小姐，请坐！” 提示：拉椅让座是分清主宾的一个环节。 3.接衣挂物：当客人脱下外套时，应及时接过，并将衣物挂在衣架上或挂在椅背上，用衣套套好；如客人提有行李、物品时，应主动帮助客人提拿，动作标准。提示：拉椅让座的同时接衣挂物，是打好时间差的一种。 4.问茶位、茶水：客人落座后，服务员应面带微笑、站在客人的右侧、稍弯腰、征询客人喝什么茶水、客人的就餐人数，并介绍酒店的各种茶叶。提示：*此时看客人让谁来点茶水，是分清主宾的一个环节。 *问茶水的同时问位，是打开时间差的一种。 5.撤筷套、去口布：（1）客人落座后，服务员应侧身站在客人的右侧，上身稍向前倾斜15度，与客人保持约30cm的距离。按照先主宾后主人，女士优先的原则，按顺时针方向依次用双手在侧面轻轻打开，将餐巾的一角轻轻的压在骨碟下面，或铺在客人腿上，与客人目光相遇时应点头示好。（2）撤筷套同辅口布的原则一样，可同时进行，为客人撤筷套时，右手拿起筷子交于左手，右手撤去筷套，捏住筷子的后端，轻轻抽取，摆放在筷架上，每次抽出的筷套拿在左手，最后放在工作柜内。提示：*辅口布的同时撤筷套是打开时间差的一种。 *问茶水的同时，撤筷套、口布是打开时间差的一种。 6.开餐湿巾、拿菜谱：按照酒店要求的开单标准、客人的人数进行开单，或找人帮忙开单或送单。（酒水员不能开单）送单的同时拿菜谱准备点菜。

客人住星级酒店的客房需要知道的要求和注意事项

客人住酒店的客房需要知道的要求和注意事项 1、登记住宿时,须出示居民身份证或其它有关证件,填写好住房登记表,并告知离店日期。 2、临时换人必须先到服务台办理手续。一般不允许增加人数(如三人住二人房)。 3、退房时间次日中午12点前,超过12点需另加费用。 4、亲友来访,不能过夜。最晚不能超过12点间。 5、谢绝携带宠物。6 、客房内冰柜里的水果,饮料,酒吧台上的酒水等,属客人自费饮品,并收取服务费,若要饮用,请特别仔细核查相应价格后,才可使用,以免发生误会。7 、若在酒店大堂里或客房里打长途电话,请按宾馆规定的长话费及服务费交纳。8 、贵重物品可以放入房间内的小保险箱,或请导游陪同存入大堂内的保险箱,切勿随意乱放,以免发生不愉快的事情。9 、宾馆是涉外饭店,在宾馆大堂或公共场所请勿大声喧哗,大声喊叫同伴,一般相互交谈三公分外不应听到。10 、穿着睡衣,拖鞋,请勿穿梭在电梯中,公共场所中。11、房间内请勿乱涂乱写,留言纸放在《服务指南》本子中。12、请严格遵守“ 七不” 规定条例,请勿在禁止吸烟的公共场所吸烟。13 、请爱护宾馆内的各种物品,诸如牙具,浴帽,可以留作纪念,其余如衣架、杯子等不得带出宾馆。14 、不占床位的儿童,若需加床和用早餐,需按宾馆标准自付钱款,并请带孩子的家长关照孩子,注意环境,不要在大堂和公共场所内随意嘻乐,叫喊,乱跑。15 、若在宾馆用自助早餐,请根据自己实际用量用餐,可以多次取, 切不可剩太多,造成浪费,切勿把食品带出宾馆。预订酒店注意事项 1.在大部分情况下,客人预订酒店的订房费是与订房媒介结算。客人与酒店之间没有结算关系,订房费一般已包房费、服务费及政府税,但不包客人使用房间长途电话、客房小酒吧以及在酒店内签单的费用,因此客人在入住时,酒店前台职员可能会要求客人“刷卡”或交按金,然后在退房时结算房费以外的费用。 2.客人在订房后,一般凭房单或报姓名两种方式

泡温泉注意事项

泡温泉注意事项一、哪些人不宜泡温泉？ 1.孕妇与计划怀孕者不要泡温泉 2.接受妇科手术后不能泡温泉 3.有心脑血管疾病不宜泡温泉。即使要泡，也要注意选择水温不要太高(不可高于42℃)或浸泡时间不要太久 4.糖尿病患者不宜长泡温泉。注射了胰岛素的糖尿病人，如果浸泡温泉，会使胰岛素吸收加快。 5.有过敏性皮炎慎入温泉。因为这样不但会污染水质，还会使伤口恶化。 6.过热的温泉对男性精子质量与活动力都会有影响，因此对于正值育龄的男性最好不要泡太久或是泡在过热的泉水里。 7.处于生理期或有妇科炎症的女性也应尽量避免泡温泉。 8.患有皮肤、呼吸等传染病的人不要去泡温泉，那样对自己不利也会影响他人。 9.心脑血管病人或有高血压的人泡温泉时常会发生头晕、心悸、憋气甚至晕倒的情况，这是因为高温泉水让皮肤血管大量扩张，血液更多停留在皮肤和肌肉血管里，导致心脏或脑供血不足。这类人如果泡温泉，要注意水温不要过高。一旦出现胸闷、头晕、心慌症状，应立即离开温泉池。老年人最好先做个健康体检，在身体条件允许的情况下再泡温泉。

10.有喝酒、空腹、饱饭后的人也不宜泡温泉，因为在温泉水里温度一升高，人的血液循环加速，心跳加速，血压升高，心慌出汗。二、泡温泉时的注意事项 1、了解温度泡温泉之前要冲洗干净身体：泡温泉之前一定要把身体清洗干净，了解清楚每个温泉的温度，避免烫伤。 2、入池有序泡温泉时，应当从低温开始浸泡，当身体适应后再循序渐进地依次浸泡。每次泡汤的时间不能超过15分钟，避免出现胸闷、口渴、头晕等症状。 3、及时补水泡汤过程中，尽量多喝白开水，以及时补充出汗而流失的水分。 4、敷个面膜由于温泉的水温过高，浸泡一段时间后，脸上的毛孔就会放大，女性朋友最好在泡温泉之前把脸敷上面膜，或把冷毛巾敷在面部，最好闭上双眼，身体配合缓慢的深呼吸，这样才能更有效地缓解疲劳和舒缓身心压力。 5、冷热交替效果更好采取冷热交替的方法，也就是所谓的韩式三温暖式的洗浴方法，不仅能有效地促进血液循环，还能增强体力。

沐浴温泉泡汤须知

温泉六步曲第一步，探试池温。先用手或脚探测泉水温度是否合适，千万不要一下子跳进温泉泳池中。第二步，脚先入池坐在池边，伸出双脚慢慢浸泡，然后用手不停地将温泉水泼淋全身，最后时不时让全身浸入到泉水中。第三步，先暖后热。温泉区内设不同温度的泳池，从低温度泉到高温度泉浸泡要循序渐进，逐步适应泉水温度。第四步，掌握时间，一般温泉浴可分次反复浸泡，每次为20至30分钟，如果感觉口干，胸闷，就上池边歇一歇，做一做舒展体操运动，再喝一些蒸馏水以补充水分。有些人喜欢让全身泡得通红，但要注意是否会出现心跳加速，呼吸困难的现象。第五步，按摩配合。适当的穴位按摩会加强温泉保健的功效，对一些疾病有明显的治疗作用。第六步，注意冲身，尽量少用洗发水或沐浴液，用清水冲身则可。另外，享受温泉保健有“浸、淋、泳”三种方式，“浸”就是在不同温度的池中反复浸泡，能承受高温度的游客在摄氏40度的温泉池中浸泡，感觉特别刺激，皮肤好象有千万支细针进行针炙治疗；“淋”是在温泉花洒前由头至脚全身喷淋，或者用木桶盛起温泉水多次淋，“泳”就是在温泉泳场中畅游，热力按摩加上游泳锻炼，肯定是一项较高强度的体育运动。泡温泉不忘七禁忌温泉是一种特殊的自然资源，常浸泡不仅有益身体健康，并且有医疗保健、美容养颜等多重功效。如果这些您早就知道，那您是否了解浸泡时的一些常识及注意事项呢？相信看过以下的内容，您就可以向“温泉专家”靠拢了。 1、下汤之前，请先阅读并遵守各温泉管理单位的规定，如不着衣物、不在水中擦拭身体、不可使用肥皂等，这样规定，主要是为防范破坏温泉水质。接着，请先淋浴，将身体洗净后才可进入池中浸泡，这是礼貌，也是公德。 2、不是每一种温泉都适合浸泡，过烫、过酸的泉不要泡，温度以30-45度较适当。进入温泉池中，除了不要搓洗身体外，也不要在池中运动或踢打，正确的做法，是静静躺在温泉池中，享受温泉渗入身上的感觉。

客房服务员职业技能鉴定题库

职业技能鉴定国家题库客房服务员初级理论知识试卷注意事项 1、考试时间：90分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。】 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 < 一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。) 1. ( )是现代新型饭店时期的一个显著特征。 A 、规模宏大、设施豪华 B 、讲究礼仪、服务周到 C 、突出风格、有民族特色 D 、饭店联号经营 2. 按照饭店建筑投资费用分类，可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、( )和超豪华型饭店。 A 、小型饭店 B 、大型饭店 C 、豪华型饭店 D 、标准型饭店 ? 3. 我国饭店星级评定标准的主要内容包括建筑设备设施条件、设备设施维修程度、清洁卫生程度、服务项目、( )等几方面。 A 、宾客意见 B 、服务质量 C 、服务质量和管理水平、宾客意见 D 、服务与管理水平 4. 我国饭店组织机构设置遵循的原则是( )。 A 、精简、高效、实用 B 、精简、高效、规范 C 、精简、高效、合理 D 、合理、规范、效率 5. 饭店必须有一套完整严格的( )来保证系统的正常运转。 A 、工作制度 B 、民主管理制度 C 、岗位责任制 D 、规章制度 6. 饭店要求女服务员在岗期间不可浓妆艳抹，要化淡妆，这是饭店对服务员的( )。 A 、仪表要求 B 、仪态要求 C 、仪容要求 D 、服饰要求 7. 客房服务员面对客人服务完毕时应( )以示尊重。 ; A 、立即离开 B 、道声“再见” C 、先后退两步再转身离开 D 、鞠躬后再离开 8. 在涉外接待中，称呼女性时，如不知道对方婚否，一般应称( )。 A 、同志 B 、太太 C 、夫人 D 、女士考生答题不准超过此线

温泉注意事项

泡温泉注意事项 1．一定要记得把身上的金属饰品摘下来，不然你会很难过地发现自己心爱的首饰已经被硫化成黑色的了。 2．避免空腹、饭后、酒后泡温泉，泡温泉与吃饭时间至少应间隔一小时。 3．选择适应自身的高、中、低温度的温泉池，一般从低温到高温，每次15—20分钟即可。 4、温泉不宜长时间浸泡，否则会有胸闷、口渴、头晕等现象。在泉水中感觉口干、胸闷时，就得上池边歇歇，或喝点饮料补充水分。 5．皮肤干燥者浸泡温泉之后最好立刻抹上滋润乳液，以免肌肤水分大量流失引起不适。 6．过烫过酸的温泉不要泡，温度在30～45℃比较适宜。 7．最好不要独自一人泡，以免发生意外。 8．泡完温泉后不必再用清水冲洗，但是强酸性温泉和硫化氢温泉刺激性较大，最好还是再冲洗一下，以防有副作用，皮肤容易过敏的人更要注意了。 9．根据水质划分，温泉一般分为中性碳酸泉、碱性碳酸氢钠泉、盐泉和硫磺泉四种。温泉的水质不同，则对不同的病症具有不同的疗效。如各种成分都有的单纯泉，对于神经痛、风湿、皮肤病等有疗养作用；含有二氧化碳的碳酸泉，则对治疗高血压、心脏病有好处。所以泡温泉以前，最好先了解温泉的种类，并根据自身条件进行选择，才能真正达到泡温泉的预期目的，并可避免给身体带来伤害。 10．泡温泉前可以用沐浴液洗个冲凉，泡温泉后起来用水冲一下就可以了，不能用沐浴液，会把泡温泉时附在身上的矿物质冲掉的。 11、高血压、心脏病患者。起身时应谨慎缓慢，以防血管扩张、血压下降导致头昏眼花而跌倒。 12、部分皮肤病患者。 13、孕妇不宜。有研究证实，“高热”可致畸胎。 14、泡温泉后，人体水分迅速蒸发，要喝水补充。 15、泡温泉时，记住合上双眼，以冥想的心情，缓缓地深呼吸数次，才能真正地释放身心压力。

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程客房部工作流程及标准一、房态核对房态核对，是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下，“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对，核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响，分为早、中、晚三个时间段进行。 1、房态核对时间为三次，分别为：上午8：00、下午14：00和晚上18：00； 2、上午8：00、下午14：00和晚上18：00核对房态信息的时间段分别为： 1)前一天18：00—次日8：00 2)当日8：00-14：00 3)当日14：00-18：00； 3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入注退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上，以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况； 4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”； 5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号； 6、在规定的时间与前厅部做好核对工作； 7、在核对房态时，发现问题及时纠正；并将问题及时反馈给客房服务员，以便做好各种服务工作； 8、核对房态时，须由房务中心人员亲自核对； 9、双方确认后，签字生效。二、白班、夜班服务员程序

（一）白班服务员白班服务员主要工作是负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人服务；确保楼层的安全工作。其工作内容为： 1、上、下班按时到值班室签到，参加晨会，并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表； 2、留意值班室张贴的通知； 3、到岗后，交接好各种服务事宜及遗留问题，尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况； 4、对领班负责，完成领班分派的工作，注意与相关岗位密切配合，做好服务工作； 5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作； 6、负责迎送客人，为客人及时的提供客房服务；为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务； 7、负责钥匙的的保管，下班前巡视一次关门情况，及时向领班汇报发生的异常情况，确保安全； 8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及VIP房的小整理工作；做好布草储备、工作车物品的补充工作，并保持工作车的整洁； 9、保持好工作间、公共区域的卫生，并于每天中午11：00-12：00和下午在清扫工作完毕后，各进行一次走廊地面的吸尘；每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生 10、负责维修房、参观房的监护工作，做好安全工作； 11、负责检查和清洁离店客人的房间，负责客人送洗衣物的收取，归还工作，并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况； 12、做好与夜班人员的交接工作，完成“清洁报表”的填写。（二）夜班服务员夜班服务员的主要工作是负责迎送客人，为客人及时的提供服务，确保安全工作，其主要的工作内容是：

餐饮服务操作流程

餐前准备 1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6. 按点立岗定位准备迎客. 服务员工作流程: 1. 迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3. 餐中服务 7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中. 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.

9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区. 10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁. 11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞. 4.收台 12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间. 13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客

酒店客房清扫标准流程以及注意事项

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。清洁卫生工作是客房部的一项重要任务。具体内容包括：清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设备设施等。一、客房清洁整理前的准备工作： 1、听取工作安排，领取工作房卡、对讲机。按酒店要求着装，听取工作安排，领取工作日报表，了解当日房态情况，根据前台开房的轻重缓急、客人情况和领导特别交代，决定当天客房清扫顺序。 2、准备客房工作车及清洁工具：工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，工作车的准备工作应该在每天下班前做好，第二天进房前再检查一次。操作步骤如下： ①将清洁车靠门放置，离墙10公分。 ②清洁工作车。用微湿抹布将工作车里外擦拭干净，并检查工作车有无损坏。 ③挂好垃圾袋，放置干净布草，将客房用品摆放在工作车中。 ④准备清洁桶、清洁工具和干净抹布（三湿一干）。抹布：干1（绿）：抹卧室浮尘湿1（红）：房间家具、面盆、卧室不锈钢边湿2（黄）：卫生间地面、墙面，卧室走廊地面湿3（绿）：马桶 ⑤将吸尘器靠墙,紧挨工作车。工作车物品摆放示意图：供参考．第二层：床单、被套第三层：毛巾、浴巾、地巾第四层：消毒箱、一次性拖鞋清洁箱：

二、客房清理流程：开门：1、 ①站在房门的正中，距离房门一步位置敲门，报上身份。征得客人同意后，进入房间。进入房间时，无论显示有没有住客，都必须先轻敲门三下，报客房服务后，得到回复后方可进入，若无人回应，则再次轻敲三下报客房服务，确认无人后方可进入。②进门程序：先用食指敲门三次，每次三下，中间间隔三秒。并说“您好，度，报“您好，我是客房服务我是客房服务员”用房卡开门，将房门推开至30 员”确认是有有防盗链，确认无客人方可进入。开启房门后如发现客人在不能用力过度，避免碰撞到客人。③开启房门时，睡觉，当客人醒来时，应礼貌跟客人道歉，并说明来意，征求客人意见。如客人没被吵醒，应立即轻轻关上房门退出房间，避免打扰客人休息。、清洁房间：2①将工作车横放在客房门口，位置正好挡住房门为宜。 ②拉开窗帘，打开窗户，关闭空调。将电视调至中央一台，音量适量，关闭电视。将拖鞋放入消毒桶内消毒。③撤布草，将撤下的布草放入布草车工作袋内，同等数量的干净布草放在一边待用。房OK ④整理器皿、烧水器、小商品。如客人在房内用过餐，则将餐具收起。供参考．后，送至餐厅。将用过的杯具放进卫生间备洗。 ⑤将烟灰缸内的杂物，倒到垃圾桶内。放进卫生间备洗。清理烟缸时，要留意火柴、烟头有无熄灭（不可倒入马桶） ⑥收拾垃圾。将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面以及其他地方的垃圾一同放到工作车的垃圾袋内。同时将垃圾桶内外擦拭干净，换上干净垃圾袋，放回原位。 ⑦按要求做床。 ⑧检查设备设施是否正常使用。设备设施主要有：电灯、电视、电话、空调、遥控器、喷淋头、水龙头等。 ⑨房间抹尘。 3、清理卫生间： ①进入卫生间前，打开灯和换气扇。将清洁工具放到卫生间门口。 ②撤出垃圾，撤走用过的布草，；垃圾桶换上干净垃圾袋。 ③清洗卫生间玻璃、面盆、地面、门把手。检查马桶盖是否好用，马桶出水口冲水是否正常。冲净马桶，将马桶内外及马桶盖后侧清洗干净并用抹布擦干。 ④将烟灰缸、杯具、皂碟等清洗后放回原位。 ⑤按酒店标准补充客用低值易耗品和其他客用物品。 ⑥用备好的抹布，按顺序对卫生间进行抹尘。将消完毒的拖鞋放好。 ⑦将卫生间地面清洁干净。 ⑧检查有无遗漏之处，拿出清洁工具，关掉灯和换气扇。 4、按照要求的顺序对房间进行抹尘和检查，做到不遗漏不重复。同时查看房间内需补充的客用物品是否补齐，有无客人遗落物品。 5、吸尘：由里到外，特别注意房间的死角、窗帘后、床侧等处，要将吸尘头拔下，直接用管子吸。吸完后将电器关闭。将过道地面擦拭干净。拔出房卡，退出房间。

温泉入户注意事项

温泉入户注意事项温泉入户注意事项慧眼甄别真伪温泉甄别真伪温泉需要我们首先熟悉有关规定。《探矿权许可证》、《采矿权许可证》和《采水证》这三证是一个温泉小区必不可少的要件。在购买温泉楼盘时应向开发商要求出示以上证件。如果其无法出具，那么十有八九，这是一个“李鬼”。善用法律维护权益温泉是自然资源，其具有原生性。消费者在购房前应当详细了解温泉的情况，包括水温、成分、开采量等，将有关内容写入合同并预定违约责任。如果这方面发生纠份，应通过业主委员会和开发商协商解决，不能达成一致的，可以按照仲裁协议申请仲裁或者诉诸于法院解决。如果业主委员会还没有成立，业主可以以自己的名义起诉，组织集团诉讼是更好的选择。温泉价格精打细算目前来看，几乎没有开发商表示过温泉价格将一直保持在现有水平，因为地热的自然属性，价格的变化有很多不可预期的因素，不能排除将来变成20～30元/吨甚至更高的可能。同时，购房合同附件中有关物业的部分通常比较模糊，温泉入户楼盘价格相对周边楼盘已有所上升，但在买方与卖方的合同中却只是明确了温泉水的收费价格，而对与其相应的服务标准却没有提出更为明确的要求。这一点也需要我们对温泉价格有更多的考量。在某种意义上，温泉的水温、水质是由社区的入住量决定的，入住量决定着楼盘的总用水量，只有这个指标达到一定程度的时候，水温、水质才能得到较好的保障。甚至更有可能如果温泉楼盘的入住量低于相应的标准，温泉将不能使用，对此业主需未雨绸缪。想要买有温泉入户的房子，要注意些什么？

慧眼甄别真伪温泉甄别真伪温泉需要我们首先熟悉有关规定。《探矿权许可证》、《采矿权许可证》和《采水证》这三证是一个温泉小区必不可少的要件。在购买温泉楼盘时应向开发商要求出示以上证件。如果其无法出具，那么十有八九，这是一个“李鬼”。善用法律维护权益温泉是自然资源，其具有原生性。消费者在购房前应当详细了解温泉的情况，包括水温、成分、开采量等，将有关内容写入合同并预定违约责任。如果这方面发生纠份，应通过业主委员会和开发商协商解决，不能达成一致的，可以按照仲裁协议申请仲裁或者诉诸于法院解决。如果业主委员会还没有成立，业主可以以自己的名义起诉，组织集团诉讼是更好的选择。温泉价格精打细算目前来看，几乎没有开发商表示过温泉价格将一直保持在现有水平，因为地热的自然属性，价格的变化有很多不可预期的因素，不能排除将来变成20～30元/吨甚至更高的可能。同时，购房合同附件中有关物业的部分通常比较模糊，温泉入户楼盘价格相对周边楼盘已有所上升，但在买方与卖方的合同中却只是明确了温泉水的.收费价格，而对与其相应的服务标准却没有提出更为明确的要求。这一点也需要我们对温泉价格有更多的考量。温泉品质未雨绸缪在某种意义上，温泉的水温、水质是由社区的入住量决定的，入住量决定着楼盘的总用水量，只有这个指标达到一定程度的时候，水温、水质才能得到较好的保障。甚至更有可能如果温泉楼盘的入住量低于相应的标准，温泉将不能使用，对此业主需未雨绸缪。

餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责厅主管岗位职责： 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅安全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。迎送员岗位职责： 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。