猪肉市场调查报告(精选多篇)
猪肉市场调查报告(精选多篇)
肉猪市场调查报告
从政策机制看，为防止猪贱伤农、猪贵伤民现象再次发生，目前国家已经形成了维护生猪产销稳定的长效机制：一是扶持生猪生产政策措施未退出。二是生猪市场调控机制不断健全。三是市场监测和预警体系不断完善。
**9大政策促使生猪产业恢复发展
1. 开展能繁母猪补贴
我市对存栏能繁母猪给予补贴，标准是：按每头50元补贴饲养能繁母猪养殖户，其中中央承担30元、市财政承担14元、区县财政承担6元。
2. 启动能繁母猪保险和生猪保险试点
我市将建立能繁母猪投保制度，保费由中央财政承担50%、市财政承担20%、区县财政承担10%，养殖户负担20%，能繁母猪保险已于11月23日招投标选择了承保公司，该项工作已全面展开。
3. 扶持生猪良种繁育体系建设
我市强力推进生猪良繁体系建设和良种补贴工作。按照国家发改委、农业部要求编报的2个生猪原良种场、1个资源场、6个扩繁场项目可研获批复，国家投资1150万元，目前正在实施当中。此外，市财政还在去年安排150万元补贴资金引入100头英系原良种猪的基础上，今年又安排300万元的高代次种猪引入补贴资金支持7个重点种猪场引种。
4. 支持生猪标准化规模养殖
市农业局与市发改委将农业部和国家发改委分配给我市的7100万元标准化规模养殖改扩建项目资金计划再分配到了33个区县，并对区县上报的233个养殖场进行审核，并按时上报农业部和国
家发改委批准，市发改委已将可研批复各项目区县发改委，目前正在组织实施。
5. 进行生猪调出大县奖励补贴
6. 给予生猪养殖信贷支持
我市为年出栏生猪300头以上的规模养殖场贷款提供信用担保，市财政对生猪生产基础设施建设和规模养殖贷款进行适当贴息。
7. 落实生猪强制免疫和扑杀补贴
我市政府将高致病性猪蓝耳病列入重大动物疫病防控范畴，出台了猪蓝耳病强制扑杀补助经费由市级和区县财政分别承担70％和30％、强制免疫所需疫苗经费由财政和个人分别承担70％和30％的政策，
8. 实施猪肉运输“绿色通道”政策
我市相关部门齐心协力抓好猪肉的流通供应和价格质量监管工作。一是对在市内整车运送鲜活农产品的渝籍车辆实行“绿色通道”政策，免收车辆通行费。二是对运送鲜活农产品进入我市的外地车辆实行“绿色通道”政策。
9. 开展生猪业减免税收和收费政策
法律环境
一、加强对协检员及检疫员法律及检疫操作技术的培训，提高其法律意识并增强其业务水平。
二、宣传法律，调查摸底。
三、让农户宣传并知道年宰生猪报检程序及需提供的手续。
四、加强对年宰屠工的管理。
由畜牧部门牵头，组织公安、工商等部门组织屠工学习《动物防疫法》、《屠宰管理条例》，让屠工明白应按照法律法规的规定屠宰生猪，农户应提供由畜牧部门开具的产地检疫合格证明后屠工才能年宰生猪，否则由公安机关按非法屠宰生猪和非法使用管制刀具进行处理；
每位年宰屠工应向所在地动物卫生监督分所签订责任书，缴纳一定的责任金，待年宰结束无违规宰杀者全额退回责任金，违规者将扣除责任金。
可以促进年宰生猪产地检疫工作的序开展，也能使产地检疫现场会精神得
到落实，。该政策促使：
一、猪肉消费增长较快，屠宰企业数量大幅减少
二、企业规模不断扩大，大型现代化屠宰企业发展迅速。
三、屠宰行业管理水平不断提高。
四、开展“放心肉”服务体系建设试点，努力保障人民群众对肉品的放心消费。经济环境
市物价局公布了一组数据：**市猪肉价格已连续上涨一个月，40个区县中39个区县的肉价都在涨。专家预测，7月份，**市cpi同比涨幅可能在3.8%～4%之间，进入轻微通胀状态。
农村猪肉消费模式将完成从数量扩张型消费向追求质量安全性消费的转变政府对猪业监管能力的提高将奠定农村猪肉消费的安全质量型模式的监管基础，而猪肉产品信息追溯技术则为这种消费模式提供了技术基础。
大品牌将主导居民的猪肉消费取向我国猪肉供应主体将主要集中于在兼并
重组潮流中生存、壮大起来的猪业龙头企业。消费者对主导企业和主导品牌的信任程度会日益提高，影响力大的猪肉及制品品牌将主导居民的猪肉消费取向。
外出消费和肉制品消费将主导居民猪肉消费的模式和内容随着居民收入增加和生活节奏加快，我国猪肉消费逐渐从家庭消费向户外消费转移。
猪肉消费的发展趋势是优质化和多元化
在我国居民的肉类生产消费结构中，猪肉一直占据主导地位，中国猪肉消费将进入注重质量安全性消费阶段。中国居民尤其是城市居民对猪肉消费的品种、口味、安全性要求日益提高，猪肉消费进入了注重质量安全性消费阶段。
社会文化环境
伊斯兰教规定，杂食动物和食肉动物的肉是不干净的，所以不能吃。中国56个民族里，回族、撒拉族、维吾尔族、
东乡族，哈萨克族等，就连云南的傣族里都有部分是“回傣”，最少有10个民族是信仰伊斯兰教的，也就是说有10个民族都不吃猪肉。伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物，并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食。现在我国回族群众不仅禁吃猪肉，而且还禁养猪，甚至从思想意识和感情上反感猪。猪貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨方面无不以猪谕之。猪喜污秽。其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比。
宁波市场土猪肉销售情况调查报告
土猪肉作为特色猪肉在宁波高端猪肉市场中占有重要地位。经过对市场的实际考察发现，现今市场上主要有两种形式的土猪肉：一、知名品牌的土猪肉；
二、无品牌、来路不明的民间土猪肉。
在现在的宁波市场上，最有名的特色猪肉应该为阿明土猪，在市区有四家
专门店，分别为：鼓楼店、张斌桥菜场店、东柳菜场店、咏归菜场店。他的主要调查情况为：
一、价格情况：其价格比普通猪肉贵了一倍左右，小排：37元/斤，大排31元/斤，前后腿肉29.5元/斤，条肉29.5元/斤，前脚29.5元/斤，后脚26元/斤，猪肝20元/斤，猪心20元/斤，猪腰20元/斤，板油20元/斤，猪肚40元/斤，筒骨30元/斤，骨头25元/斤。
二、猪肉情况：经过对摊位上剩余猪肉的观察，发现阿明土猪肉的肥膘较厚，与我公司的三级猪的膘厚相近。
三、销售情况：一般每日早上8点之前为销售的主要时间，一个摊位一天的销售大约为一头猪左右，较受欢迎的产品主要为：条肉，前腿肉，小排，大排，骨头。但是，后腿肉等部分产品也有滞销的情况。
四、经营情况：阿明土猪在设专卖店销售的同时，也让市民领养土猪，让市民体验农家乐的乐趣。领养分为两种：
一种为“只养不吃”，价格为500元；另一种为“又养又吃”，价格为2980元。阿明土猪也可提供参观。
市场上目前也存在来源不明的民间土猪，但因为无法得到检验检疫证、上市证等证件，因此都是以打游击的形式的出现在市场上，价格比普通猪肉高30%到50%，膘厚正常，也受到老百姓的追捧。此外，在某些农家乐中，也存在土猪肉。
文章标题：对猪肉市场价格上涨的调查
对猪肉市场价格上涨的调查五月份以来，由于受饲料价格大幅上扬等诸多因素影响，我县生猪价格持续上涨，导致市场猪肉价格由过去的15元/公斤上涨到20元/公斤，不断上涨的猪肉价格，致使消费需求转移带动了鸡蛋、牛肉、羊肉价格上涨，目前鸡蛋每公斤
7.2元，牛肉每公斤22元，羊肉每公斤26元，比去年同期分别上涨了
50％、52％和54％，引起了社会各方面的广泛关注。为此，县商务局根据行业实际，会同县物价局价格成本调查队通过对大桥乡灵山村、城关镇南元村、夏馆镇夏馆村、马山口镇老庄村等部分养猪专业户、散养户及生猪屠宰加工企业和销售市场进行摸底调查，初步掌握了我县猪肉价格上涨的原因。
一、猪肉价格上涨原因
价格规律波动影响。2014年一至二季度，我县生猪市场价格一路走低，收购价格一直处于低谷，时价最低为 3.5元/斤，养猪业处于严重亏损状态。七月份以后价格开始回升，生产开始恢复，但由于受主观因素即猪的繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，此次价格上扬是去年以来价格规律波动的正常反映。
高致病性生猪高热病病害影响。由于去年受南方高致病性生猪高热病病害影响，养殖场及散养户的仔猪和育肥猪死亡率上升，致使广东、浙江、上海、
江苏等地来我县争购仔猪、成品和半成品猪肉，加剧了猪源紧张和猪价上涨。
饲料等价格因素上涨影响。由于受米、面、油价格上调等因素影响，导致饲料价格也同步上涨且高位运行，生猪养殖成本提高。据调查，玉米、麸皮、豆粕是生猪饲料的主要成份，由于小麦、玉米、豆粕用途增加，加工能力增强，玉米、麸皮、豆粕价格上涨较快，一些散养户和养殖场受成本提高影响，不敢及时补栏和增栏，导致目前出栏总量减少，生猪货源奇缺，也是目前我县生猪价格急剧上涨的主要原因。
运输及劳动力等基础性因素价格提高影响。当前，由于社会经济的持续、快速、健康发展，致使部分行业对一些基础性的生产要素需求增大，诸如：运输成本，劳动力价格大幅提高，汽油、柴油等价格高位运行，促进了猪饲料、生猪调动、猪肉运输成本的加大。另外，过去日劳动力成本为15－20元，而现在日劳动力成本增至30－40元，月工资涨
幅到900－1200元间，劳动力价格的上扬也助推了我县猪肉价格的大幅上涨。
二、猪肉价格上涨带来的诸多问题
抑制了消费者对猪肉的消费需求。猪肉价格的直线上涨，从某些方面来讲抑制了部分市民对猪肉的强烈需求。零售肉价一天一个价位，一次比一次涨的高，致使有些市民望肉兴叹，望而却步，现在都不敢再吃肉了。在南关菜市场一肉摊前，赵老板哭丧着脸告诉我们，肉价涨了，但我们的生意更难做了，现在一天卖出去的肉不及过去的一半。
生猪定点屠宰经营户效益每况愈下。毛猪总量减少，收购价格大幅上扬，导致每天屠宰毛猪头数不抵过去的三分之一，虽然屠宰数量锐减，但由于水电煤气、工资及运输成本增大，导致生猪定点屠宰企业成本每头上升6－9元，屠宰经营业主苦不堪言，经济效益每况愈下。
抵抗市场风险能力系数减小。一方面猪价的过快上涨，调动了未从事养殖
户的计划养殖积极性，刺激了部分已从事养殖户盲目补栏，扩大规模养殖的冲动欲望。灵山村养殖户张向军目前饲养了120余头猪，打算近期补栏100多头，为出现新一轮供大于求埋下隐患。另一方面，猪肉价的过快上涨，使得部分养殖户产生了囤栏待价的不良心理，进一步加剧产销供求矛盾，致使生猪市场抗风险能力系数减小。
三、平抑猪肉价格上涨的四项措施
要充分认识到生猪价格上涨带来的负面影响，各相关职能部门要加强协调配合，抓好管理，切实稳定生猪市场，保障居民生活稳定。具体应做到：
抓住县政府5月24日新出台的《**县价格调节基金征收管理办法》有利时机，强化政府运用经济手段调控市场价格能力，商务部门要牵头完善并建立猪肉商品储备制度，制订平抑肉价紧急预案，设立猪肉价格调节基金。同时，在猪肉等商品价格再次出现波动上涨时，政府部门要把价格调节基金直接补贴给
生产者、低收入家庭，以平抑市场肉价，减轻群众消费负担，稳定市场。
畜禽防疫部门要做好疫情调查和畜禽的防疫、治疗工作，使养殖场、养殖散户消除顾虑，尽快进行生猪养殖的增栏、补栏，提高存栏量，确保我县今年十一、春节的市场供应能够得到满足。同时，县整规办、商务局要制订相应配套措施加强对畜牧部门日常监管工作的监督，定期不定期地对我县畜禽疫苗使用情况进行督查，确保疫苗使用无误，减少养殖户的损失，以进一步增强养殖户的养殖信心。
县商务局要充分发挥市场调节监管职能，迅速组织牧源养殖公司等养殖大户异地购进了批量毛猪，充实市场，达到平抑生猪价格的目的。
坚决打击市场垄断哄抬猪肉价格的违法行为。县商务局要会同商业、物价等部门，强化生猪市场监管，对一些猪贩子、肉贩子故意哄抬价格，囤积屠宰，虚假宣传，扰乱市场等不法行为要
发现一起查处一起。同时，要防止肉制品的经营户以及其它农副产品经营者借机搭车涨价，牟取非法利益。
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当前猪肉价格上涨引发的问题
受多种因素影响，自今年7月以来市场猪肉价格不断上涨。据我局市场价格监测显示，自今年7月中旬起，到9月底，贡井地区生猪收购价格由最低每500克2.7元上涨为最高4元，猪肉价格也相应的由最低每500克6.5元上涨到最高8.5元，上涨幅度分别为74和31。受此影响，其他肉食品价格也相应上涨，如蛋由每500克2.8元上涨为3.8元，活鸡由每500克5.8上涨为6.5元。据了解，省内多数城市和湖南、湖北等地区猪肉价格也都上涨了。
此次猪肉价格上涨的影响估计有：一是影响全年消费品价格总水平上涨。猪肉价格上涨，带动了蛋、鸡、兔等价格上涨，同时以猪肉为原料的食品价格以及相关的饮食业价格也上涨，比如过
去2元盒饭有肉食，现在则不行了。全年消费品价格总水平带动上涨。二是对低收入群体生活有一定影响。对家庭人均月收入仅有143元的家庭而言，除了必要的水、电、气开支外，能用于生活上的开支已所剩无几，肉价的上涨意味着过去能吃相对较多的肉现在只能减少，生活水平必然下降。相对而言，猪肉价格的上涨对一般家庭影响不是很大。三是同对城市低收入群体的影响相反，生猪价格的上涨使养猪农户收入增加。据市场监测，生猪价格上涨期间，与此相关的产品如饲料等价格并没有因此而上涨，养猪户增加的收入就是其纯收入。同时，这次猪肉价格的上涨也有可能增加农民的养猪积极性，生猪数量增加，反过来使猪肉价格回落。
《对猪肉市场价格上涨的调查》来源于好范文网，欢迎阅读对猪肉市场价格上涨的调查。
华北科技学院
课程分析报告
专业班级：管理系市场营销b09-1班
小组成员：李智小杰张剑敏
标题关于猪肉市场价格波动的相关因素分析报告
实习时间：2014年10月1日
指导教师：杨慧玉
评语：
评阅成绩：评阅教师：
摘要：
自2014年以来，我国部分超市里面的就开始了猪肉全面
提价，涨价范围在0．3元到2元之间。如里脊肉由11元／斤
涨到了13元／斤，瘦肉由10元／斤涨到了11元／斤，软排由
15元／斤涨到了17元／斤，而猪脚也由9元／斤涨到了9．5
元／斤左右。据农业部“全国农产品批发市场信
息网”公布的监测数据，2014年4月份猪肉批发均价为12.99
元/公斤，环比持平，但同比却上涨35.5%。在此之后猪肉上
涨的趋势就无法阻挡，虽然在几个小时期内有着小幅度的下跌
但是大趋势上价格仍在上涨。至今为止，2014年9月30日，全
国生猪平均价格达18.98元/公斤，比前一日又上涨了0.07
元，目前已经是连续6周持续上涨。
猪肉价格的持续上涨对国民生活水平的影响很大，作为
居民日常消费的只要肉类食品，猪肉价格的不断上涨对居民日
常消费趋向和消费水平产生了重大影响，居民由于猪肉的价格
提高改变肉食的消费种类以及消费比例，同时提高了居民在基
本温饱问题上的支出增加以至于影响居民的生活状态。有民间
言论说：宁愿不吃肉了，也不能让肉吃了我。可见猪肉涨价对
居民生活的的影响和巨大压力。
在面对猪肉涨价的问题上国家给予了高度重视，相关部
门也采取了多次措施，但猪肉价格然居高不下，其原因让广大
居民费解，广大居民迫切的希望政府能调控市场价格以保证正
常生活需求。
对此问题，我组进行了相关调查和分析。
经过我组调查认为猪肉涨价的相关影响因素如下
1 生猪存栏量的下降即市场供应不断减少。
有统计数字表明，自2014年以来，猪这种大众畜产品的养殖供应量便一直在下降通道中运行，正以年均超过1000万头的速度下降。生猪存栏量持续下降已成为推高本轮猪肉价格的主因。而让人疑问的是，如今的猪肉价格已比2014年时上涨了超过六成之多
生猪存栏量逐年下降，这和占整个生猪养殖市场达85%的散养户们的动
摇、减少密切相关。可以说，目前几乎所有的成本都轮番上涨，而养殖户所面临的疫病等风险成本和融资成本也在增加，养猪正在变成穷人养不起的行业。
成本是决定商品定价的主要因素之一，也是价值决定价格的体现。成本的提高是生猪存栏量下降的主要原因在养猪行业其基本成本包含如下内容：仔猪成本、猪饲料、防疫成本、其他。其中对猪肉价格影响很明显的就是饲料和防疫。由于近年来农作物的价格上涨导致猪饲料价格也是一路攀升，而同时市场对猪肉防疫卫生的检查越来越严格使养猪防疫成本在不断提升。
在网络搜索的资料中有一个实例，阎军勇是郓城县小有名气的规模养猪专业户，其年出栏猪崽约200头、生猪近50头，他说，“肉价虽然达到了历史最高位，但养猪还不如2014年赚钱。”他算了一笔成本账：从猪崽断奶到长成110公斤左右出栏，每头猪的饲料和防疫成本在1140元，仅玉米饲料一样，每头猪
商业市场分析报告
XXC商业市场分析报告 ◇基本情况 XX历史悠久，是我国从汉朝起，就以南珠文明闻名于天下的古郡，其间流传着许多凄美的荡气回肠的动人传说。XXC位于广西壮族自治区南端，濒临北部湾，县人民政府驻廉州镇，距自治区首府南宁市176公里，距北海市28公里。县城东至山口圩77公里，西至丹竹江33公里，北至常乐江口大桥40公里，南至中站8公里。全县辖１３个镇、２个乡，东至山口镇马鞍岭东英罗港主航道，西至西场镇鲁根嘴西大风江口主航道，南至福成乡西村竹林盐场四工区海堤，北至常乐镇双角岭，县境东西最大横距96公里，南北最大纵距54公里。东北与博白县、东南与广东省廉江县相邻，西与钦州市交界。北与浦北县、灵山县接壤，南界东西两段临海，中段毗邻北海市。全县面积２３８０平方公里，在册人口103万多，县城在册人口近19万多，加上流动人口，接近115万。以汉族为主，另外还有壮、瑶等少数民族分布。汉族方言主要有：钦廉片粤语、粤西桂南客家话（涯话）、闽南方言等。XX意为江河汇集于海的地方。这里江河纵横交错，依山傍海，气候宜人，年均气温２２.４度，属亚热带海洋性季风气候，属于世界级的人类宜居地带，也是广西经济发达的大县之一。XX是“海上丝绸之路”始发港。海陆空交通十分方便，县内有沙田、西场等港口可直达全国沿海各城市和东南亚各国；县境东西、南北都有国道公路贯穿；钦（州）北（海）铁路通过城郊，与湘黔线、湘桂线、南昆线、粤桂线相连，形成通行全国的铁路网络；境内还有合（浦）山
（口）高速公路和桂（林）（北）海高速公路。北海机场距离县城仅２1公里。北部湾经济区城际快铁的预期开通，将给XX 增添无尽魅力。 XXC 人口分布图 100000200000 300000 廉州镇 沙岗镇公馆镇沙田镇常乐镇十字路乡XXC 人口年龄结构 常住人口：871207人； 0——14岁 195421人 15——28岁 204960人 29——50岁 256429人 50岁以上 214397人
好吃的肉类零食
好吃的肉类零食 有很多人都比较喜欢吃一些零食，特别是对于女性朋友们来说，他们真的是离不开零食的，我们一般比较常吃的零食都是肉类食品，因为这些肉类食品的营养价值比较高，而且在吃这些肉类食品的时候，多数人都比较喜欢吃猪肉脯，牛肉干，黄花鱼等，那么好吃的肉类零食都有哪些呢? 市面上的肉类零食比较多，若是说比较好吃又比较受欢迎的，那么黄花鱼零食就是其中之一。它除了好吃外，它还具有很多的优点，下面个人就来详细的说说： 一、适量食用对皮肤有好处 人想要拥有好的皮肤，那么就需要足够的胶原蛋白和维生素。而黄花鱼这类鱼零食，就能满足皮肤对这两种营养的需求。因为它的原料是黄花鱼，而黄花鱼本身的营养就很丰富，含有蛋白质、维生素以及微量元素，所以日常要是适量的食用，对皮肤是有一定好处的。 二、嘴馋的时候，可以解馋 有一些人平时是很喜欢吃零食的，尤其是一些越嚼越香的零食。黄花鱼零食就属于这样的零食。不仅口感好，味道还很美味，很适合日常食用。因此，平时若是感到嘴馋了，可以准备一些黄花鱼零食来解馋。个人比较喜欢小谷熊黄花鱼，大家可以试试。 三、作为交友的媒介，结交朋友 俗话说“民以食为天”，平时除了吃正餐，还会吃一些零食来
满足自己的口腹之欲。既然大家都具有吃货的属性，那么平时不妨利用一些零食，来拉近与同事之间的关系。对此，可以选择大众比较喜欢的黄花鱼零食，这样大家的接受度也会高一些，减小被拒绝的几率。 四、可以放松自己的心情 现代生活的节奏是很快的，这不仅体现在工作，还体现在学习上。一忙起来，就很少有时间可以去放松自己。如果长期处于这样的高压之下，就很容易影响身体的健康。“吃”可以转移不良的情绪。对此，个人可以嚼一些黄花鱼，来帮助自己放松。
电子商务行业市场分析报告
（二）行业发展特点 总体上来看，我国电子商务已进入全面应用时期，呈现出七大特点。 1.电子商务行业越来越受到风险投资追逐 2010年上半年，中国电子商务行业保持高速增长，正引发新一轮资本进驻。根据ezCapital 的数据显示，截止2010年9月底，国内电子商务企业已经完成23笔投融资、7笔收购案例，已披露涉及金额达3.42亿美元。 从投资时间上来看，今年6月共有乐淘文化、红孩子、梦芭莎等9笔企业获得风险投资，另外还包括酷团网收购优团网，比今年其他月份融资活跃得多，是电子商务行业融资高潮的月份。另外，上半年北极光、恩颐投资、凯鹏华盈创投对红孩子领投的5000万~1亿美元以及京东商城1.5亿美元的第三轮投资，从规模上看甚至可以算作是PE 。此外，服装类电子商务企业上海麦考林国际邮购有限公司10月份赴美国NASDAQ 市场上市，极可能引爆电子商务B2C 类企业的上市情绪。 2.移动电子商务撑起未来一片天 “3G”时代的到来，将电子商务引到发展移动电子商务市场的方向上来。 实际上在较早时期，电子商务行业内的“巨无霸”企业，如阿里巴巴、百度等早已在移动电子商务领域布好了局，移动电子商务基于更方便、更快捷、随时随地的优势，蕴藏着巨大的发展潜力，可能会远远超乎人们的想象，因此这块大蛋糕会吸引更多的企业加入进来。 现在来看，已经有越来越多的电子商务企业将触角伸向移动支付、移动IM 、移动旺铺等；而鉴于移动电子商务良好的发展势头，必然会吸引嗅觉灵敏的中小企业加入进来，加剧行业市场竞争。 3.电子商务服务企业主要分布在发达省市 目前我国电子商务服务企业主要分布在珠三角、长三角、北京等发达地区，从地域来看，电子商务发展得非常不平衡，但是，这种不平衡是非常好理解的：电子商务的发展离不开环境的高承载能力、较发达的金融水平、良好的物流配送等，长三角、珠三角以及北京等发达地区是经济发展的第一梯队，具有一流的电子商务配套设施，因此电子商务在这些省市发展水平靠前是经济基础的反应。 4.网络团购刮起旋风 今年上半年，国内电子商务行业刮起了一阵团购旋风，一时间到处都是团购网站和怀揣梦想的IT 创业青年，在一些团购导航网站的页面上，爱家团、家有团、爱帮团、窝窝团、糯米团、饭团、可可团、团酷······罗列着这些新奇又陌生的团购网站名字。在一些早先网站取得佳绩之后，新浪、腾讯等互联网巨头纷纷加入，使得网络团购炙手可热。 截止2010年8月底，国内网络团购企业为1215家，这不包括已倒闭、未开团的团购网站及未被登记在册的小型团购网站。 5.电子商务人才缺口大，尤其是一线运营人才 在国内电子商务行业如火如荼发展的同时，人才供给却相对缺乏，形成供不应求的局面。这主要是由于电子商务行业比较注重实践技能，虽然很多高校开展了电子商务专业， 最新电子商务行业分析报告 【最新资料，WORD 文档，可编辑修改】
生猪屠宰行业调查报告
生猪屠宰行业调查报告关于***县生猪屠宰行业的调查报告***县是生猪养殖及屠宰大县，为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状，找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素，研究切合实际的发展措施，促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查，并对相关问题进行了深入思考，现将调查情况 报告如下： 一、基本情况 据调查，截止目前，全县共有生猪屠宰企业6家，包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司，潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点，年屠宰生猪肉80万余头。 河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂，是民企股份制企业，河北省农业产业化重点龙头企业，现有员工860人，固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业， 2009年共屠宰生猪60多万头，实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”，在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上，公司的冷鲜肉产品还销往北京市场，连续五年在中国（廊坊）农产品交易会上被评为“名优农产品”。2008年被河北省商务厅评为一级屠宰厂，产品可以在全国流通。2005通过了IS09001质量管理体系认证，2006年通过了农业部的无公害农产品的认证,2007年通过了食品安全认证，2008年圆满奥运食品供应工作，受到了各级领导的表彰和奖劢。2010年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂，按出口标准设计，施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头，这对于扩大生产规模，推动企业持续发展，产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工，是件利国利民的大好事，新生产线的投入使用，大幅度地提高优质猪肉的产量，缓解市场上对放心肉的巨大需求，为国家创造更多的财政收入，越来越多的人们吃上放心肉。 秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂，也是省内较大型的屠宰厂，年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。 牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只，生产肉品在当地销售，生产规模较小。 二、存在问题及制约因素 1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外，其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧，生产工艺落后，检验检疫设备不完善，生产规模较小。制约了我县 生猪屠宰行业的发展。 2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法，影响了 生猪屠宰日常执法监管，给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。 4、养殖量依然偏小，影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设 计屠宰能力在100万头以上，但是一直存在加工不饱和的现象。 5、资金信贷难，国家扶持政策依然偏少，生猪屠宰企业资金自筹困难，制约了 屠宰厂的发展。 三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议 1、加强组织领导，加大定点屠宰工作的力度。实践证明，认真贯彻落实国务院和省人大的《生猪屠宰管理条例》，实行生猪定点屠宰，对于保证人民吃上放心肉，保障市场正常供给，有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的，我市应加大生猪定点屠宰工作的力度，加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐，切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管
猪肉脯广告语、宣传语
猪肉脯广告语、宣传语 广告语，猪肉脯广告语、宣传语 1、贯彻品质，成就未来——冠成猪肉脯。 2、冠军天成，冠成猪肉脯。 3、一号猪肉脯，冠成质品优。 4、豪莱顿，豪情来一顿。 5、豪莱顿好不好，二师兄HLOD住。 6、豪莱顿，健康分享每一顿。 7、冠成猪肉脯：滋滋美味，融化舌尖。 8、冠绝天下，食色天成——冠绝猪肉脯。 9、冠成猪肉，肉冠全城。 10、肉脯豪莱顿，片片香爽嫩。 11、冠军品质，正宗风味。 12、冠成大品牌，你是我的菜。 13、好吃不止一顿，美味还选豪莱顿。 14、品质是我们不变的坚持——冠成猪肉脯。 15、来一顿，就来豪莱顿。 16、选冠成猪肉脯，作家庭好主妇。 17、豪莱顿猪肉脯，欧式贵族享受。 18、冠成猪肉脯，成全冠军梦。 19、豪莱顿：儿时鲜美味，今日再品味。 20、冠成猪肉脯，桌上放心餐。 21、豪莱顿肉脯，肉脯珍品。 22、猪肉脯就选舌尖上的冠成。 23、豪莱顿：好吃不贵，顿顿离不开。 24、冠成肉脯大王，助你成就辉煌。 25、牵手豪莱顿，永远做“脯”友。 26、肉脯豪莱顿，美味享不尽。
27、豪莱顿猪肉脯，您居家旅行的不二选择。 28、豪莱顿，难舍美一顿。 29、豪莱顿，好就再来吃一顿。 30、豪莱顿，好想来一顿。 31、冠成猪肉脯，健康福万家。 32、肉脯之冠，美味天成。 33、冠成猪肉脯，健康N加一。 34、美食怎么少的了猪肉脯？健康美食，冠成猪肉脯。 35、有冠成，事必成。 36、冠成猪肉，“肉”能制刚。 37、品味豪莱顿，享受肉脯至尊。 38、吃肉脯，找冠成。 39、冠军品质，诚信企业——冠成猪肉铺。 40、肉脯豪莱顿，美味心体会。 41、豪莱顿肉脯，幸福生活好味道。 42、冠成猪肉脯：一贯好味道，家的味道。 43、豪莱顿猪肉脯，猪肉脯好来炖。 44、肉脯至尊，健康美味豪莱顿。 45、冠军肉品，成就健康。 46、冠成猪肉脯，冠您一个成功健康美味之人生。 47、好肉脯，大品味——豪莱顿。 48、冠成，集香鲜大成。 49、冠成，纯天然的猪肉。 50、我要我的滋味，格豪顿食品。 51、豪莱顿，炒菜做汤就一顿。 52、冠成猪肉脯，集天下猪肉脯之大成。 53、豪莱顿——专注放心肉融入幸福生活。 54、冠成猪肉脯：脯中桂冠，坐享其呈。 55、肉脯万千，冠成领“鲜”。
生猪产业存在问题及发展养猪业的建议
生猪产业存在问题及发展养猪业的建议 一、生猪产业存在问题 从调查的情况看，我农垦地区生猪产业发展虽然呈现了良好的发展态势，但也还存在一些亟待解决的问题： 1.肉类加工滞后。生猪养殖相对发达，但现代化的屠宰加工企业不多，年肉类加工量还不到肉类总产量的10%。大部分企业还是传统的初级加工产品，产品质量水平、包装水平不高，更没有自己的品牌，竞争力十分脆弱。 2. 养殖方式落后。目前，我区生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程，规模化养殖虽然得到较快发展，但总体水平不高，千家万户分散养殖仍占主体地位，这种传统的生产经营方式，既不利于动物疫病防治工作的开展，也不利于标准化生产技术的推广，极大地影响了养殖效益的充分发挥。 3.生猪品种不优。2011年我区出栏生猪238.6万头，其中三元杂交猪106.8万头，只占4 4.7%，而外三元杂交比例还不到30%。目前我区种猪年供种能力约为万头，只能满足区年需种猪的18%。 4.安全水平不高。生猪生产过程中非法使用违禁药品等问题，一直是影响我区生猪产品安全的重要因素。同时，还面临着多种疫病对生产的威胁。 5.销售方式落后。冷鲜肉和肉制品外销是今后的主要发展趋势，而我区生猪外销以活猪为主，既增加了运销成本，又容易引
发疫病。由于油料价格上涨等因素，导致运输成本大幅增加，2009年运往外地每车生猪的运输费用为3000多元，而目前运往该地的成本达到6000元，导致生猪外运减少，猪价下跌。 6.产业化水平低。龙头加工企业对基地带动能力不强，利益连接不够紧密。企业与基地之间没有形成约束机制，没有可操作性合同。 7.抗御市场风险的能力比较低。受市场变化、产业结构调整等因素影响，我区生猪生产仍然受到一定的冲击，尽管各地采取了一些措施，但由于我们研究市场、分析市场、适应市场、调控市场的能力比较弱，还没有完全从传统型、风险型、低效型、振荡型的产业中彻底解脱出来。 8.资金制约瓶颈还没有彻底打开。由于一些地方财政比较困难，用于生猪基地建设的扶持资金投入不足。在目前市场风险增大的情况下，龙头企业对基地养殖户的资金投入几乎没有。由于金融部门受信贷规模控制，用于发展生猪生产资金少，而且缺少中长期贷款。现在看，资金问题仍然是困扰我市生猪发展的一个突出问题。 9.一些配套的服务还没有跟上。主要是市场研究滞后，技术指导体系还没有很好地发挥作用。一些地方对发展龙头企业重视的程度高，抓的力度大，但对猪产业发展的市场研究不够，因而导致我们对市场的变化不能提早预警。技术服务人员减少、经费缺乏，很难起到应有的指导和服务作用。
校园零食小铺创业项目计划书
目录 策划书概要提示 ●商业想法 (5) ●项目概述 (6) ●团队部门协作与执行 (7) ●校园营销环境分析 (7) (一)宏观环境分析 (二)微观环境分析 ●SWOT分析 (8) ●4PS分析 (9) （一）产品策略 （二）分销、进货渠道策略 （三）定价策略 （四）促销策略 ●财务分析 (14) ●风险分析及避免方案 (16) ●公益计划 (17) ●项目评估 (17) 结束语 （附件）零食小铺校园问卷调查
策划书概要提示 1、店铺名称：美食每刻。 2、店铺宗旨：为更多的学生提供更优的服务——从零食做起。 3、店铺经营项目：主打奶茶，及各类零食、方便面、饮品等， 并提供送货上门服务。 4、策划内容概要：○1校园营销环境分析○2SWOT分析○34PS分 析○4财务分析○5风险分析及避免方案○6公益计划○7项目评估 ○8市场调研报告 本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者群体进行分析（通过对消费者的市场进行问卷调查），寻找到目标客户，并结合自身的经历，确定了店铺的选址及经营范围，根据结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，，总结出对零食店“美食每刻”有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食店提出有效的营销策划方案和活动建议。 一、商业想法 创业原因: 1、石家庄经济学院是一所全封闭式寄宿制的学校，有很大一部分同学一个星期都住在学校里，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。 2、我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他
商业市场调研报告
北京商业市场研究报告 第一部分：北京商业地产发展概况 1.1商业地产及类型划分 1.2北京商业地产发展过程 1.3 北京商业地产现状 1.4 重点商业空间布局 第二部分：北京商业地产市场总体分析 2.1北京市商业体量分布情况分析 2.2各环路项目分布情况分析 2.3各环路的商业发展与城市发展关系分析 2.4北京交通干线和沿线商业的分析 2.5已落成、正报规、待建项目情况对比分析 2.6商业项目物业形态对比分析 第三部分、北京商圈规划分析 3.1商圈的概念 3.2北京市老商圈分析 3.3北京新老商圈规模与变化分析 3.4现代商圈及其动态发展 第四部分商业地产经营概况分析 4.1整体分析 4.2商圈分析 4.3个案分析 第五部分商业地产项目选址研究 5.1店址是现代零售商业的核心竞争力 5.2便利性是零售商业店址的第一特性 5.35a法则是商业店铺选址技术的核心 5.4商业店面选址要求 第六部分：北京商业地产市场预测 6.1北京商业地产展望 6.2北京商业地产“拐点”？ 6.3重点区域分析：cbd 第七部分：北京市商业地产总结 第一部分：北京商业地产发展概况 1.1商业地产及类型划分 商铺分类：从商铺的概念可以看出，其范围极为广泛，不对它进行有效分类是无法深入 进行相关研究。 1.1.1按照开发形式进行分类： （1）商业街商铺 商业街指以平面形式、按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式，其沿街两侧的 铺面及商业楼里面的铺位都属于商业街商铺。 商业街过去十年在国内取得了良好的发展，其中包括建材街、汽车配件、服装精品街、 酒吧街、美容美发用品街等。 （2）市场类商铺 在这里，市场是指各种用于某类或综合商品批发、零售、经营的商业楼宇，有些是单层
猪肉质量调查报告
猪肉质量调查报告 篇一：猪肉肉质检测分析报告 八眉猪猪肉肉质检测分析报告 根据海***农牧局《畜禽肉品质测定实施方案》的要求，于20XX年2月1日，采集我区八眉猪和“洋三元”猪猪肉送农业部食品质量监督检验测试中心（杨凌）进行测定。 青海八眉猪是青海高原宝贵的优良品种资源，是一个珍贵的基因库。它不仅是西北八眉猪的一个高原地区类型，且已被列为中国地方猪遗传资源名录的首位。该品种具有适应性强，抗逆性好、产仔数量多，保姆性好、沉积脂肪能力强，能适应高寒气候条件，饲养管理粗放、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性[1]。主产于青海省东部农牧业地区的互助。 “洋三元”是杜洛克公猪与长大杂交母猪（或大长杂交母猪）的后代,现有“洋三元”商品猪是我国出口生猪的主要品种组合。具有生长快、饲料转化率高、繁殖性能强等优点[2]。 为研究青海海东地区猪肉的肉用性能，我们对八眉猪及“洋三元”猪肉品质进行了比对分析研究，以期探明本地方良种的种质特性。现将测定结果分析如下： 1材料和方法 1.1材料
1.1.1试验动物 选取同批出栏成年八眉猪共6头（6月龄，约八二元猪，:猪肉质量调查报告)B 同大写字母表示差异极显著（P0.05）。同下。 单位（g/100g 图1a八眉猪与“洋三元”猪猪肉水分含量显著性检验 注：“﹡﹡”表示含量差异极显著；“﹡”表示含量差异显著；“”表示含量差异不显著。同下。 （ 图1B八眉猪与“洋三元”猪猪肉粗脂肪含量显著性检验 2.2部分微量元素的测定结果 铜、铁、锌和硒微量元素含量的测定结果见表2。八眉猪猪肉的铜、锌含量与“洋三元”猪猪肉的含量没有显著差异（P>0.05）。铁是血红蛋白和肌红蛋白的必要组成组分，对保持正常肉色具有重要的作用[4]。由图2a可知，八眉猪猪肉铁的含量极显著高于“洋三元”猪猪肉的含量（PX±Sd） 图2八眉猪与“洋三元”猪猪肉铁、硒含量显著性检验 2.3氨基酸的测定结果 氨基酸素含量的测定结果见表3。由图3可知，八眉猪猪肉胱氨酸的含量显著高于“洋三元”猪猪肉的含量（P0.05）。 猪肉风味包括香味和鲜味,猪肉鲜香味是由肉中的谷氨酸和天冬氨酸等酸性氨基酸在烹制过程中形成的[4]。八眉猪天冬氨酸及谷氨酸的
生猪产业发展情况调研报告
大理州生猪产业发展情况调研报告 为掌握生猪产业发展情况，解决产业发展中存在的问题，根据州农业局[]号文件的要求，按照《大理州重点畜牧产业调研方案》，分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研，通过听取畜牧部门的情况汇报，深入家加工企业，个县良种猪场，户规模养殖户，户农户进行调研，基本掌握了生猪发展状况。 现将调研情况总结汇报如下： 一、产业发展现状 、生猪存栏和出栏。全州年末生猪存栏万头，其中能繁母猪万头，肥猪出栏万头，猪肉产量万吨，分别比年增、、、和。年一季度全州生猪存栏万头，其中能繁母猪万头，出栏肉猪万头；同比基本持平，减，增。据鹤庆县分析年第一季度末生猪存栏万元，其中能繁母猪万元，出栏肉猪万头，同比分别减、增和增，生猪产业保持持续健康发展的良好态势。据户农户调查生猪存栏头，同比减少(年同期头),出栏头,同比减少（年 同期头），其中户还未出栏，户不养猪。 规模化养殖：全州饲养肉猪—头的有户，同比减少,主要是头以下的减少—头的户，头以上的户；饲养母猪头以上的户，同比减，头以上户，同比减，头以上户，头以户，头以上户。据户（—头）规模养殖户调查，存栏头，同比增（年同期头），出栏头，同比减少（年同期头），其中户未出栏。鹤庆新登村委会规模养殖户（出栏—）户，年出栏肥猪头，户均出栏头；规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主，母猪以二元杂为主，商品猪以三元杂为主；改造圈舍，安装饮水器，以上的养殖户圈舍均是卫生圈。祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养，在年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍，淘汰劣杂母猪，从县扩繁场引进头二元杂母猪（）和杜洛克种公猪，组织三元杂交生产，进入年开始生产，母猪产活仔—头，育成头以上；出栏肉猪多头，出售肥猪价月份—，月份—，月份额—。说明此户抗风险能力强，抓住市场机遇，跟上养猪潮 流，取得了较好的经济效益。 、科技措施推广情况 （）生猪改良：年大理州生猪改良站点个，其中国营（集体）个，可利用良种公猪头，其中杜洛克头，长白猪头，大约克头，其它头；猪种改良万窝，其中人工授精万窝，母猪年均产胎，据个县市头繁殖母猪的调查，总受胎率，情期受胎率，胎均产仔头，产活仔头，胎均育成头，断奶日龄天，断奶窝重千克，双月窝重千克。年一季度全州猪改良万窝，其中人工授精万窝，同比增，减。目前，良种公猪率达左右，约长、 长约和约克等母猪的良种率左右。 （）良种生产：州内大理、弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场共饲养种猪头，其中公猪头，母猪头，后备公猪头，后备母猪头；年引种公猪头，种母猪头。饲养品种杜洛克头（公、母），长白猪头（公、母），大约克头（公、母），猪头（公、母）。繁殖母猪年产胎，总受胎率。年提供种公猪头，种母猪头。年一季度弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场提供种公猪头，种母猪头。 （）饲料推广。我州现有配合饲料厂家，年生产配合万吨，其中猪配合饲料万吨，占，饲料工业的迅速发展，为我州生猪生产水平的大幅度提高奠定了基础，我州养猪业配合饲料推广面已达。全州不完全统计经营饲料单位或个体户有多户，主要经营正大、神龙、新希望等多个品牌饲料，年销售配合饲料万多吨，浓缩料多吨，添加剂多吨。规模养猪场和适度规模养猪专业户（年出栏头以上）配合饲料养猪普及率达，散 养户普及率达左右。 （）配套技术推广普及情况 综合配套科技的推广、普及工作经实施商品猪生产示范县建设以后得到了迅猛发展，以推广云南省养猪“八改”技术，“三高”母猪生产技术规程，“仔猪培育”技术标准为主的综合配套技术，得到了全面深入推广应用，在以后的畜牧扶贫、标准化生猪生产基地建设、生猪专业村建设等工作中，这些成熟实用的综合配套科技进一步得到了巩固、提高和普及。科学养猪综合配套科技普及面达到以上，普及率达到以上，运用率达到以上。近几年以无公害食品生猪饲养管理安全生产技术规范为主的配套科技推广，在重点乡镇得到较快提升和普及。通过基地建设，示范村建设，加大科技宣传、培训力度，使广大养猪户的养殖综合素质得到广泛提高，养殖队伍不断壮大，为生猪产业发展奠定了基础。
商业市场调查报告
商业市场调查报告 篇一：商业项目市场调研报告(模板) 商业项目市场调研报告 调研报告前言：简要说明本次调研的目的和范围、调研组成员、调研日期、调研数据的依据等内容。 一、 PEST分析 ? 政治要素（Politics）：了解当地政府的结构、指导方向、产业政策等； ? 经济要素（Economic）：GDP总量、人均GDP、GDP增长率、财政收入水平及增长率、社会消费品零售总额、各零售业态分类消费水平、居民收入、人均可支配收入、居民存款占比情况、恩格尔系数、物业投资水平、外资投资情况、物业售价、租金价格等； ? 社会要素（Society）：是指当地城市居民民族特征、文化传统、价值观念、宗教信仰、教育水平以及风俗习惯等因素。构成社会环境的要素包括人口规模、年龄结构、种族结构、收入分布、消费结构和水平、人口流动性等。其中人口规模直接影响着一个国家或地区市场的容量，年龄结构则决定消费品的种类及推广方式。
? 技术要素(Technology): 技术要素包括当地零售业出现和发展趋势以及前景预测。 二、区域城市功能调查 ? 公共设施状况 ? 交通体系状况 ? 道路状况、通行量 ? 区域性质与功能特点 ? 各项城区的机能 ? 城市规划 三、区域商业现状调研 ? 商业发展现状及布局情况（概况、规模、商圈分类）? 商业发展规划（政策规划、趋势研判） ? 租金水平、售价水平研究等； ? 发展商开发情况研究； ? 零售品牌调研（分档次、分业种、分业态进行交叉分析）
? 新店开设趋势研究 ? 典型案例分析 四、区域商业物业供需分析 ? 区域供应 ? 区域消化 ? 供需交叉分析 ? 租金走势 ? 售价走势 ? 租售交叉分析 ? 典型开发案例分析 五、区域内主要商圈消费者消费行为调查与研究? 地理细分调查分析 ? 购买人群细分调查 ? 年龄细分调查分析 ? 经济状况细分调查分析 ? 消费者交通和出行方式 ? 购买者购买心理及行为分析
猪肉的市场研究报告样本
猪肉的市场研究报 告
目录 一、前言…………………………………………………………………………… 二、市场分析………………………………………………………………………… （一）市场营销环境分析………………………………………………………… （二）市场慨况……………………………………………………………………（三）SWOT分析……………………………………………………………………三、消费者分析……………………………………………………………………（一）消费者的总体消费态势………………………………………………… （二）烟村功能性猪肉的消费者支付意愿分析…………………………… (三) 烟村功能性猪肉的消费者定
位………………………………………（四）消费者分析总结…………………………………………………………… 四、广告策略…………………………………………………………………………（一）广告的目标…………………………………………………………………（二）目标市场策略……………………………………………………………… （三）产品定位策略………………………………………………………………（四）广告诉求策略……………………………………………………………… (五)广告策略提案……………………………………………………………… 五、广告媒介发布计划……………………………………………………………（一）媒介整体战略思想………………………………………………………… （二）各媒介具体档期安排……………………………………………………… 六、广告费用预
算………………………………………………………………… 七、广告效果预测与评估………………………………………………………… （一）实施前的预测……………………………………………………………… （二）实施中的测定……………………………………………………………… （三）实施后的评估……………………………………………………………… 一、前言 湖南烟村生态农牧科技股份有限公司是新公司法颁布后，由长沙绿叶生物科技(集团)有限公司、长沙树人牧业科技有限公司等多家企业发起成立的湖南省第一家非上市股份制企业，湖南农业大学教授--文利新博士任公司法人代表，总部位于国家级长沙高新技术开发区－－隆平高科技园内。公司注册资本5000万元，总股份5000万股，公司实收资本2.2亿元。 公司主要从事高科技生态农牧产品的研发。主营业务是功能性猪肉、功能性水稻及有机紫薯等的研发及推广。公司科研力量雄厚，专业研发团队由湖南农业大学、中科院亚热带生态研究所
靖江双鱼肉脯企业营销策略研究
靖江双鱼肉脯企业营销策略研究 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 一、引言 （一）研究背景和意义 1．研究背景 肉类生产在中国近年来一直是世界上最高的，是肉类生产及消费大国。肉类原料供应充足,有很大的发展空间。中商情报网的研究数据显示,全国有超过3000的肉类加工企业,2008年肉类加工行业年产值达到1877亿元。除了双汇、来一份等几个国内一线知名品牌，肉食品行业几乎处于完全竞争状态。由于进入门槛低，大量的手工作坊也纷纷采取低价、超低价销售政策。不仅如此，假冒伪劣品冲击市场导致市场竞争异常激烈而又极不规范，这是行业发展的极大阻碍。 中国改革的进步是“两条腿走路”，企业界也强调“两条腿走路”，即盯住出口的同时也要充分挖掘国内市场潜力。美国、欧盟、日本、韩国等是我国肉食产品出口的主要国家。2002年1月，欧盟发生药残事件，此次事件后便对我国禽肉、兔肉出口进行封关。直到中国加入WTO后几年，情势好转，国际级的食品加工销
售厂商谋求进入我国市场。近年来，国内市场国际化趋势愈发明显。与此同时，如美国、日本等我国对外贸易依存度高的一些国家或地区愈加重视食品安全，甚至在肉食品和海产品进口方面设置了多重“绿色壁垒”，因为中小企业的肉食产品出口遇到了很大的阻碍。 2007年8月，美国发生次级贷危机的时候，没有人预见到它对全球经济的巨大杀伤力。到了2009年，金融危机在全球范围内不断深化，尤其是我国的出口导向型食品加工企业在短时间内遭受了订单剧减、收汇困难等一系列难题，有的企业甚至关门停产。经济危机在全球范围内的冲击还在继续加深，从虚拟经济蔓延到实体经济。2009年年初，我国就采取了积极的货币政策、宽松的财政政策，增加了基础设施投资、扩大了国内消费需求，从而拉动了经济增长，这些政策极大的促进了我国肉食品行业的发展。然而，由于2009年我国的4万亿元投资计划大多用于铁路、公路、机场等基础设施建设，给中小企业融资带来了巨大的困难。在如此漫长的困难时期，很多出口导向型肉食品企业未能获得金融机构的优惠贷款，这些加工企业如何在接下来的一段时间内度过难关、逐渐发展壮大，就成为大家普遍关心的话题之一。
商业市场的调研报告
商业市场的调研报告 社区商业发展缺乏科学规划和有效指导。下面是小编为大家整理的关于商业市场的调研报告，欢迎大家的阅读。 商业市场的调研报告一北京街道和社区里的商业服务，从街边夫妻店的版本到大型商业综合体的版本，再到现在深入社区组合形态的版本。未来随着电子商务的深度运用，社区商业的版本已渐现雏形。那么20xx年北京的社区商业是什么样的，存在着哪些问题 品牌化服务稀缺 社区商业，这一原本以自发式生长存在的商业模式，在城镇化的加速推进下，正在成为城市商业发展的最优选项之一。 为探寻社区居民的基本需求、社区商业呈现的热点和尚存空白，日前，北商商业研究院从北京东、西、南、北和中部选取了和平里社区、芍药居社区、望京社区、通州社区、房山长阳社区、大红门社区等12个有代表性的大型社区做调查。这12个样本中，既有老牌社区，又有通州、房山等新城社区。 根据问卷调查，随着购物习惯的改变，92%的受访对象表示，在家门口购物消费的频次增加，同时会定期到繁华商圈购物消费。在电子商务的迅速渗透下，北京的社区商业，已从功能单一的日杂百货为主，逐步发展为传统的餐饮、超
市便利店、生活服务业与新兴的络购物融合的服务体系。一些小区的夫妻店、传达室或者警卫室都主动或被动地兼职帮小区住户代收快件。 北商商业研究院通过对12个社区居民的调查采访发现，9个社区对连锁餐饮的需求最大，7个社区对家政服务的需求较高，其次是菜店这代表了社区商业整体面临的品牌化程度低的现状，美容美发、洗染、家政、便利店等都存在杂牌军的问题。 其实，北京市一直鼓励连锁经营企业加快向社区发展，鼓励品牌连锁经营企业参与社区商业建设，通过采取收购、兼并、直营连锁或特许加盟等方式整合分散的社区商业。早在20**年，物美、京客隆等百余家企业入选市商务委推荐进社区的连锁企业。 调查中发现，在高成本压力和电子商务的冲击下，()传统零售业在拥抱电商和下沉社区中找到了两种发展路径。调查中，一个突出的变化是，711 、吉野家、肯德基等知名传统商业企业的身影开始出现在社区。不过，社区商业的市场培育期会比繁华商圈长，销售规模短期也难与区域中心媲美。但是，社区周边消费频次高，更注重便捷和性价比。 餐饮居社区商业之首 在选取的采访样本中，餐饮在社区商业各业态中占比最高，平均占比达到32%;其次是生活服务类(包含家政、洗染
关于生猪市场调查报告
关于生猪市场调查报告 为进一步了解我市当前生猪生产和市场价格情况，准确把握后期价格走势，我局高度重视，迅速组织有关人员通过现场走访和召开座谈会形式，开展了生猪市场情况专项调查，现将有关情况汇报如下：（一）今年以来生猪生产变化情况，包括生猪存栏量、出栏量、能繁母猪存栏量。 目前，**市全市生猪出栏万头、存栏万头，分别同比增长%和%，其中，能繁母猪万头，同比增长%。 从我市定远县吴圩光祥养猪场调查来看，目前该养猪场生猪存栏量为1450头，去年同期为 1300多头，增加 150头；仔猪存栏量为300头，去年同期为290头，基本持平。能繁母猪存栏量为310头，去年同期为330头，减少20 头；1-4月份生猪累计出栏量为600头，去年同期为650头，减少50头。 （二）当前生猪价格水平、生产成本情况。 春节过后，我市生猪价格持续下滑，目前，生猪价格元/公斤，较节前下降%，猪粮比价连续6周低于盈亏平衡点︰1，其中，连续5周低于︰1，已处于黄色预警区域。而饲料主要原料玉米价格持续上涨，目前已涨到元/公斤，较节前上涨7%，养猪亏损严重。 从我市定远县吴圩光祥养猪场生猪生产成本情况
来看：目前饲料主要原料东北玉米每市斤元比年初每市斤元上涨元，豆泊每市斤元比年初每市斤元上涨元。每头育肥猪（230市斤）饲料成本(700斤元)为1050元，仔猪成本（自繁自养）300元，人工费用30元，防疫费用50-80元，其它费用30元，合计1490元，每头育肥猪利润为120元左右。如该养猪场外购仔猪需增加成本200元，每头育肥猪亏损为80-100元左右。 （三）后期价格走势分析。 夏日将近，猪肉消费逐渐进入淡季，正常情况猪肉价格应继续下行。但是，由于近几个月以来生猪价格持续下跌，猪粮比价低于盈亏平衡出现亏损，为确保生猪正常生产供应和价格稳定，国家和省政府高度重视，召开生猪生产协调会，国家出台冻猪肉收储计划，对防止生猪收购价格下滑具有十分重要意义；以玉米为主的饲料原粮的刚性上涨，迟滞了猪价下跌势头；加之年初生猪腹泻病，仔猪死亡率较高，出栏量下降。预计后期生猪收购价格将呈止跌走稳略有上升趋势。 （四）当前生猪市场出现的新情况、新问题。 1、今年初我市仔猪出现腹泻病，死亡率较高，造成目前出栏量下降现象。 2、由于饲料成本继续上升，生猪收购价格下降，造成猪粮比价低于盈亏点，生猪养猪场认为目前收购价格较
消费者感官评价报告
专业实习报告 感官评价消费者调查问卷模块 一、实习目的 通过专业实习掌握差别检验方法的基本原理、实验步骤、实验方案的内容及方案的制定、样品的制备方法、结果的统计及分析方法；掌握标度与类别检验中主要实验方法的原理、步骤、结果的统计与分析方法；掌握描述性分析方法的原理、内容、步骤、方法等。 根据消费者调查问卷的结果，判断不同品牌猪肉脯的差异，如颜色、香气、味道、质地等值，从而判断顾客的喜好程度。 二、实习内容 （一）问卷调查的制作 调查问卷大致分为四大阶段：准备阶段、调查阶段、研究阶段、和总结阶段。准备阶段的主要任务就是：组建调查队伍，选择调查课题，进行探索，提出研究假设，设计调查方案。 我组此次的调查课题为：两个竞争品牌产品的比较。 在考虑多种实验因素后，确定了“百味林”以及“来伊份”的猪肉脯品尝调查问卷。购买调查所用到的不同品牌猪肉脯。根据这个课题在小组人员事先品尝后讨论，并提出假设，拟定整关于肉脯个问卷的调查方案。在确定并全体通过方案内容及流程后，明确调查人群，组建调查队伍，在受调查人群不知道品牌的前提下进行成对偏爱实验。 在调查阶段，我们先将所需品尝的不同品牌的猪肉脯按组按量分装于餐碟中，然后将问卷分发至调查人群，并将食物随后送上，开始整个调查问卷的过程。按照问卷的内容，调查人群按顺序细细品尝不同肉脯的过程中，对肉脯分别进行：喜好程度、喜好原因、产品质地、产品含油量、产品表面湿润度、色泽、风味、甜度、所用香料的风味水平、满意程度等方面进行评分与评价，并对不同品牌猪肉脯分别提出改进方面与建议。最终对不同猪肉脯的偏爱程度做出选择。 在整个问卷调查过程完成后，对于所有的问卷用数据统计专用软件进行统计与数据分析，并得出结论并有整个实验小组人员作出实验的总结。
猪肉价格市场调查报告
猪肉价格市场调查报告 猪肉是人们生活的必需品，在人们的日常生活中扮演着非常重要的角色，与人们的生活密切相关。猪肉价格对经济形势很敬感，在某种程度上来说，猪肉价格是当前国民经济势态的一个重要参照物，在08年体现地尤为突出。 自2007年，我国的猪肉价格突然发飙，将CPI推升到一个制高点后，猪的命运也首次与CPI指数紧密联系到一起，公众认为“是猪肉拱高了CPI”。随后，猪肉价格在经历了2008年上半年涨，下半年跌;2009年相对平稳;2010年开始反弹;2011年快速飙升期，到2012年的低迷，猪肉走势似乎始终与CPI紧密相关。CPI被戏称为“中国猪肉指数”。 今年猪肉价格较平稳，但比去年低很多 在国家统计局公布的9月份CPI数据中，全国居民消费价格总水平同比上涨 1.9%,比上月小幅回落0. 1个百分点。其中，食品价格涨幅为 2. 5%,较上月回落0. 9 个百分点。13日，精猪肉价格大约为13元/斤 2012年10月17日猪肉平均价格为24.12元/公斤。其中最高地区猪肉价格:新疆克拉玛依独山子区26元/公斤。最低地区猪肉价格：山东省日照市莒县23. 2元/ 公斤。 监测数据显示，，，月份以来，全国猪肉价格整体呈下降走势。与，月，，日相 比，，，月，，日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降，（,，、，（,，；分地区看，超八成省区市猪肉价格下降。其中广东、福建、广西的猪五花肉价格降幅居前，分别为，（,，、，（,，、，（,，；云南、广西、广东、辽宁的猪后臀尖肉价格降幅居前，分别为,（，八，（,，、，（,，、，（,，。
中秋节过后，猪肉价格持续回落，后肘由11. 5元/斤降至10. 28元/斤，五花肉、前肘价格也均有小幅回落。销售人员介绍，玉米等饲料价格开始下跌，养殖成本的缩减也促成了肉价的回落。未来走势： 就口前形势而言，下半年的猪肉价格将持续上涨。影响猪肉价格的核心因素之一是饲料价格，日前饲料主要以玉米和大豆为主。今年美国大豆和玉米的儿个主产地受灾较严重，今年全球大豆可能减产 20%-30%,而LJ前我国大豆主要依靠进口。未来猪饲料价格存在较大不确定性，存在导致猪肉价格波动的可能性。总体而言，今年末至明年初的猪肉价格将稳步上升。 直至目前为止，全国生猪出场价为14.8元/公斤左右，环比上涨1.3%以上。而8月20日-8月26日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为19. 85元/公斤，环比上涨0. 97%,同比下降22.22%。 回想去年通胀逐月走高的时期，肉类价格尤其是猪肉价格无意识主要的助推力。尽管近两年个别蔬菜价格也出现了阶段性的攀高，却也无法起到改变通胀走势的作用，可见影响CPI走势的依然是肉类价格波动，此次猪肉价格回升必将会刺激物价有所反弹。 社科院农村发展研究所农村宏观经济室副主任李国祥表示，猪肉价格上涨一定会对CPI 造成影响，但下半年CPI水平仍将回落。LI前猪肉价格是季节性因素导致的小幅上涨，只要不是大幅快速上涨，对CPI的影响不会很大。虽然猪肉价格将上涨，但其他影响CPI的价格因素可能下跌，可以在一定程度上对冲。
生猪产业发展调研报告
生猪产业发展调研报告 生猪产业发展调研报告 关于**县生猪产业转方式促升级的思考 从发展的阶段性角度看，当前我县生猪产业发展已经跨越了探索起步阶段，开始步入优化升级阶段。既是一项庞大而复杂的系统工程，又是一项全新的事业，更是我们在产业发展过程中不可回避的任务。如何推进生猪产业又好又快地优化升级，是全县上下正在思考和探索的重大课题。 一、深刻理解转方式促升级的内涵 从长远发展的角度来认识，**的生猪产业发展，基础在现代农业，目标在一县一业。推进生猪产业优化升级，就是以转变方式为手段，用工业化的理念，使生猪产业逐步向一县一业转型。 所谓现代农业，从核心内涵来看，可概括为“四三一”，即运用现代科学技术、工业装备、现代管理方法、现代经营理念“四个支撑”，提高农业劳动生产率、资源产出率和农产品商品率“三率”，形成产供销一体化、贸工农相结合的多元化、多功能的“一个产业体系”。现代农业的发展核心在基地，更加强调实现农业的社会、经济和生态效益的三统一，发展理念仍然是农业占主导层面。所谓一县一业，是指在现代农业的基础上，以工业化为目标的支柱产业，其生产经营方式更加强调标准化、规范化、规模化、社会化、专业化发展。一县一业的发展核心在龙头企业，在工业化农产品的精深加工上，更加强调农产品对工业的供给，发展理念是工业化占主导层面。因此，一县一业与现代农业有相同点，但一县一业是更高层次的现代农业，现代农业是一县一业的基础，一县一业是现代农业的转型升级。 近年来，县委、县政府立足县情，从大力实施一县一业战略着手，率先突破发展生猪产业，实现了生产方式、经营形式和推进机制的“三大转变”，基地规模、加工能力、质量、效益的“四大提升”，初步呈现出三次产业联动发展的良好势头，现代农业的基本形态已经呈现。但科学审视**生猪产业的现状，还存在“基地规模不强、龙头带动不力、产业链条不全、市场化程度不高、服务网络体系不优”等突出问题，生猪产业在县域经济发展中所占比例提升缓慢，对拉动经济增长的贡献率相对较低。这种处于发展期相对稳定、缓慢上升的阶段是一种“波澜不惊”状态，如果不及时“推波助澜”，势必影响到产业向更高层次的健康发展。对此，我们必须要有清醒认识，必须转变发展方式，以工业化的理念、市场化的手段助推生猪产业由现代农业向一县一业转型，真正做到优化整合生产要素,构建以利益为纽带的全产业链，促使产业链条无缝联接、高效运转，实现产业结构与资源供给、技术支撑、市场需求相适应、相融合的状态，大幅提升产业各环节的效益和整体综合效益，促进生猪产业又好又快发展。