莱阳东村庄熟地瓜干

地瓜干制酒

地瓜干酿酒 1、洒水：将甘薯干摊在干净的地面上，用喷壶边喷洒清水、边搅拌，使其均匀湿润。 2、拌料：把洒水后的甘薯干装进甑内蒸，蒸汽上升1小时后，倒出摊晾，使温度下降到25℃左右。 3、拌曲：将白曲丸磨成粉末，均匀地撒在已摊晾好的料坯上，边撒、边拌，使其混合均匀，每百斤甘薯干加白曲6斤。 4、发酵：将拌好曲的料，放在木桶或缸里，扒平后上面覆盖一层厚约1厘米的稻壳，最后再用泥土密封，让料发酵，等料温比原来上升3-4℃时，说明发酵结束，打开让其自然降温。发酵的具体时间要根据料温发酵过程中的变化情况来决定。一般约4-5天时间。 5、蒸馏：把已发酵的原料，倒在干净的板上，以每百斤甘薯干拌入稻谷壳15斤，拌匀后，装入蒸甑里。每百斤甘薯干加清水60斤，进行蒸炊。由蒸馏器冷凝管滴出的液体就是甘薯酒，蒸馏时间约3小时，以达到规定的出酒率为止。剩下的酒渣可做饲料。 1、洒水：将干地瓜丝摊在干净的地面上，用喷壶洒清水，边洒边拌，使地瓜丝均匀湿润。 2、蒸料：摊晾翻动地瓜丝，使它松散后装入蒸桶内蒸，直到蒸气上升1小时后，取出蒸熟的地瓜丝摊晾，使温度降到和室温接近。 3、拌曲：将白曲磨成细粉，均匀地撒在已摊凉的料坯上，边撒边搅拌均匀。。每百斤地瓜丝要加6斤酒曲。 4、发酵：将拌好曲的料坯，放在木桶里，扒平后上面覆盖一层厚度约1公分的稻壳，再用泥土密封，让料坯发酵。等料温油原来的温度升高3—4℃，然后又自行下降时，证明发酵已结束，具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定，一般约4—5天。 5、拌糠：将已发酵的料坯倒在洁净的地上，每100斤地瓜丝拌稻谷壳15斤。拌匀后，即可蒸。 6、炊蒸：将发酵拌谷壳的料坯，装入蒸桶内，每百斤地瓜丝，加清水60斤，进行蒸炊。炊蒸时由蒸馏器冷凝管出的液体就是地瓜酒。炊蒸的时间要进行3小时。乘下的酒糟可作为饮料喂猪。每100公斤鲜红薯可酿30°左右的红薯酒30公斤，酒香味甜，每公斤售价在3～4元。现将红薯酒酿造技术介绍如下：

福建地区的八大特产有哪些是干货

福建地区的八大特产有哪些是干货一提到福建地区相信外地的朋友对于福建地区有哪些美食都会比较困惑其实福建是一个历史文化非常悠久的城市，并且福建当地也有着很多各种各样特色的小吃是否受到当地人们的喜爱和欢迎那么有哪些食物是比较适合带回去分享的呢? 福建的历史文化是非常具有价值的一提到福建地区相信外地的朋友对于福建地区有哪些美食都会比较困惑其实福建是一个历史文化非常悠久的城市，并且福建当地也有着很多各种各样特色的小吃是否受到当地人们的喜爱和欢迎那么有哪些食物是比较适合带回去分享的呢? 福建的历史文化是非常具有价值的，而且福建的各种各样的小吃也是许多朋友的钟爱。去到福建的朋友，想必也是很留恋当地的美食，当然也会有朋友想要带一些特产回去送给朋友，其中最具有特色的八大干货也是非常出名的，比如上杭萝卜干、永定菜干等等。福建八大特产干货 1、上杭萝卜干上杭萝卜干在明朝就享有盛名，距今已有500多年的历史。它主要在冬至前后制作，周期比较长，要经过“晒、腌、藏”三道工序，完工之后把萝卜放进干净的瓮内压实，用黄泥封口，大概6个月之后方可取出食用。 2、永定菜干

永定菜分为酸菜与甜菜两种，酸菜干呈黄褐色，酸中有甜，可口下饭。甜菜干色泽乌黑油亮，味道甘甜。菜干常用制作方法为“三蒸三晒”，如果要最求更精细的口感，那就要经过“七蒸七晒”了，所谓慢工出细活，用永定菜干去调制梅菜扣肉那是一绝。福建八大特产干货 3、明溪肉脯干明溪肉脯干对材料的要求很高，最正宗的肉脯干选用的是土猪后腿肉，经过古老传统工艺加工而成。成品略带光泽，有独特的红褐色，入口香甜，回味无穷。 4、宁化老鼠干宁化老鼠干当属“八大干”中最有特色的，据说因为当地田鼠泛滥，为了保护庄稼，捕捉田鼠已经是由来已久的行动了。但何时以美味的田鼠为食，这就无从考证了。据当地人说，老鼠干含有丰富的蛋白质，还用补肾的功效，其价格不会比猪肉便宜。福建八大特产干货 5、长汀豆腐干长汀豆腐干始于唐朝，已经有1200年的历史了。长汀豆腐有其独特的制作方法，成干之后也兼具香、咸、甜、韧，如果配上当地酿制的米酒一起食用，那真是一场味觉的享受。 6、武平猪胆干一般情况下，武平人会在冬至之后制作猪胆干，把其浸泡在调制好的料酒之中，入味之后拿去晾晒。食用时切成薄片拌以作料味道极

食品安全地方标准连城地瓜干系列产品编制说明

《食品安全地方标准连城地瓜干系列产品》编制说明一、任务来源及起草过程 1、任务来源连城地瓜干是福建省的地方特色产品，位居著名的“闽西八大干”之首，在国内外均有一定的影响力，“连城红心地瓜干”商标是“中国驰名商标”，在2009年首届中国农产品区域公用品牌价值评估中，“连城红心地瓜干”以亿元的品牌价值，名列“百强”第22位，是全国薯类唯一品牌。连城地瓜干产量占国内地瓜干市场的83% ，是当地的经济支柱产业，为农民增收、农业增效、促进连城及周边地区农村经济的发展和社会稳定作出了巨大的贡献。但目前尚无针对连城地瓜干的国标、行标和能适应连城地瓜干产业发展需要以及涵盖现有连城地瓜干全部产品的地方标准，为了规范连城地瓜干的生产加工，弘扬地方产品特色，促进该产业的健康、可持续发展，迫切需要制定与产业发展相适应的食品安全地方标准。《食品安全地方标准连城地瓜干系列产品》的制定项目于2012年3月提出申请，2014年3月经福建省卫生和计划生育委员会批准立项（项目编号：2014—2），项目完成单位为连城县红心地瓜干协会和龙岩学院闽西食品研究所，主要完成人为石小琼、杨永林、吴振城、林云功、李坚、李崇武。 2、简要起草过程 2014年3月12 -14日，福建省卫生厅卫生监督所、龙岩市卫生局、市卫生监督所的专家与项目组一起调研地瓜干加工情况、产品企业标准执行情况，并召开座谈会指导地方标准的制定工作。 2014年5月14—15日，项目组与福建省疾病预防控制中心和福建省卫生厅卫生监督所的食品安全专家进行座谈，向专家提出相关的技术咨询。 2015年9月30日，完成资料检索、收集和整理工作。调查和收集国内外关于地瓜干的加工情况和相关标准，调研生产企业的生产工艺和产品的品种情况，并广泛征求了生产加工企业的意见，形成了标准讨论稿。 2015年11月28日，项目组邀请省卫计委地方标准审评

地瓜干的加工方法

地瓜干的加工方法地瓜是很多人都喜爱吃的，那地瓜干也是根据地瓜制作而成，地瓜干在口感上都是非常不错，而且在果腹上，也是有着很好的帮助，有很多人都是比较喜爱吃地瓜干，不过在对地瓜干选择的时候，也是需要对它地瓜干的加工方法进行一些了解，这样吃的时候，对自身健康也是一种保护。很多人对地瓜干的加工方法并不是很了解，它的加工方法并不是很复杂，下面就详细的介绍下，使得对它的加工方式，有着很好的认识，知道该如何制作最佳。地瓜干的加工方法：首先，秋天收获的地瓜，是不能立即就那来做地瓜干的，因为鲜地瓜含的淀粉多，做出来的比较面，味道差。因此地瓜首先要经过窖藏一段时间。在窖藏的过程中，地瓜内部的淀粉会转化成多糖，这样的地瓜不论煮着吃还是烤着吃，都是非常粘软香甜的。窖藏到一定程度，地瓜就可以加工了。以前也有不去皮直接煮，煮好了再剥皮的。蒸煮的火候是个学问，火候太小就泛生，太大就太稀不好切片。第二，煮好的地瓜切片或者切条，然后就要晾晒。过去经常是用树枝穿起来挂在树上的。现在很少这么晒了，都是放在网架或者竹匾上摊开晾晒，晒几天就要翻个，反复晾晒。为了保证产品卫生质量，遇到大风天气需要用塑料布或者纱布罩着，防止风沙尘土。晒到一定程度，地瓜干基本成型了。很多没见过这种地

瓜干的人，第一次见了白霜，总以为是地瓜发霉长毛了。其实地瓜干如果发霉长毛，都是绿色棕色的毛。闻起来也有一种酸腐的味道。只要有温差存在，地瓜干就很容易上霜。如果地瓜干晒制成型采用恒温保存，就很少出霜了。因此做一点也不上霜的地瓜干反而更不容易。以上就是对地瓜干的加工方法详细介绍，在对地瓜干制作的时候，都是按照以上方法进行，制作地瓜干也是需要一段时间，因此这段时间中，对地瓜各方面进行管理，这样制作后，使得地瓜干在口感上，才能够受到人们喜爱。

小型红薯淀粉设备(红薯干淀粉生产设备)工艺流程

小型红薯淀粉设备（红薯干淀粉生产设备）工艺流程红薯可分为鲜红薯和红薯干两种。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料，所以属于工业生产。而随着淀粉科学技术的发展，市场对淀粉质量的要求越来越高，特别是小型淀粉加工基本上都是粗淀粉，但按照传统生产方式和工艺生产的粗淀粉售价太低，效益太小，但按现在大厂生产的方式和工艺投资太大，因此，伴随着技术的进步，新型的红薯淀粉设备，采用精细加工工艺，它使用半自动控制方式，节能节水，生产的淀粉质量达到大厂生产的淀粉质量（达到并超过国标一级粉），大大降低了生产成本，是大厂淀粉生产成本的80%。具有安装快、结构紧凑、操作简单、投资小、生产成本低、维修方便等特点，不用投资大型环保处理设备，排出的工艺水就地农田灌溉，是目前小型淀粉生产行业的理想设备。主要适用于马铃薯、红薯、葛根等精淀粉的生产。红薯淀粉设备的工艺流程如下：原料预处理-浸泡-破碎和磨碎-过筛-流槽分离-碱、酸处理和清洗-离心分离和干燥。

（1）原料预处理：红薯收获后，通常将它切成片状或丝状，经过日晒或火力干燥后，制成红薯干。这种红薯干在加工和运输过程中不可避免混入各种杂质，所以必须经过预处理。预处理有干法和湿法两种。干法是采用筛选设备和风选设备。湿法处理是用洗涤机或洗涤桶。（2）浸泡：为了提高淀粉出率可以采用碱水浸泡。一般用饱和石灰乳或1%稀碱液加入浸泡水，使ph值为10-11。浸泡时间约12小时，温度控制在35-40摄氏度。浸泡后，甘薯片含水量为60%。（3）破碎和磨碎：浸泡后的甘薯片随水进入锤片式粉碎机进行破碎，达到一定的细度，穿过筛孔排出机外。薯干在粉碎过程中瞬时温度升高，部分淀粉易受热糊化，以致在过筛时，影响淀粉和薯渣的分离；在流槽分离时又不易沉淀，导致次粉增加，影响好粉产出率。为了防止一次粉碎处理易使淀粉糊化，可以采用两道粉碎，分道过筛的工艺流程。即薯干经第一道粉碎，进行过筛，然后经第二道粉碎处理，再行过筛。在粉碎过程中，为了低瞬时温升，根据各道粉碎粒度

福建省人民政府关于支持福建农民创业园建设的实施意见

福建省人民政府关于支持福建农民创业园建设的实施意见闽政〔2012〕67号各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会，省政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校：农民创业园是发展现代农业的平台载体和重要抓手。创建福建农民创业园要坚持用工业化理念发展农业、用先进科学技术提升农业、用现代经营方式拓展农业，着力转变农业发展方式，提升特色优势产业发展水平，促进农民创业增收，促进福建农业科学发展跨越发展。为支持福建农民创业园建设，现提出如下意见：一、目标任务（一）增强创业园示范引领作用。到2015年，全省选择若干个县（市、区）创建一批省级农民创业园和示范基地。有条件的设区市可参照省里的做法，创建1个市级农民创业园。每个创业园选择2～3个产业特色优势突出、基础条件较好的乡镇作为创建区域，积极创新农业科技推广应用新机制、农业生产经营新方式、农民创业增收新模式，建成我省现代农业的重要示范窗口。（二）提升特色产业优势水平。每个创业园围绕粮食、蔬菜、食用菌、水果、茶叶、中药材、畜禽、水产、林竹、花卉等十大重点农业产业，选择1～3 个具有特色优势的主导产业，种植、养殖类项目要做到集中连片，精深加工类项目要进入加工集中区，符合生态环保要求。通过园区建设与

发展，不断提升特色产业标准化、规模化、组织化、产业化、信息化、专业化水平，主导产业的规模、档次和效益达到全省前列。（三）提高农业科技装备水平。着力依靠科技进步，转变发展方式。大力实施种业工程，广泛采用先进生产技术、现代设施装备和经营模式，培育现代职业农民，不断提高土地产出率、劳动生产率、资源利用率。到“十二五”末，主导产业“五新”入户率达90%以上，科技进步贡献率达58%以上，主导产业良种覆盖率、农业综合机械化程度及装备水平达到全省前列。（四）积极发展农业优势品牌。加强地理标志产品保护专用标志使用权、农产品地理标志以及无公害农产品、绿色食品、有机食品和良好农业规范 (GAP)认证，加快实现标准化生产和质量可追溯。通过加强对创建农业品牌的奖励、扶持、保护，争创富有福建地方特色、优质安全的农业品牌产品，大幅提升园区农产品的市场竞争力和经济附加值。（五）推进农业产业化经营。重点扶持一批经营水平高、经济效益好、辐射带动能力强的龙头企业，引导其采取兼并、重组、参股、收购等方式组建大型企业集团。积极引导农产品加工业、配套服务业向特色产品种养优势区域集中，因地制宜选择发展冷冻保鲜食品、旅游休闲食品、方便即食食品、功能性产品、生物制品等加工业，大力发展农业物流、观光、休闲、文化等方面多种经营，延伸农业产业链。（六）促进农民收入持续增长。加快农业技术推广骨干人才、农村实用人才带头人和农村生产型、经营型、技能服务型人才培养，培育一大批种养业能手、农机作业能手、科技带头人等新型农民，不断提高农民创业

唐山市大学生公寓村薯立方营销策划文案

唐山市大学生公寓村薯立方地瓜坊营销策划文案策划人: 完成时间：

目录前言摘要一、策划目的二、背景分析（一）薯立方地瓜坊简介（二）产品简介（三）营销环境分析 1.消费者分析 2.竞争者分析 3.自身条件分析三、促销活动方案（一）活动目的（二）活动对象（三）活动主题（四）活动时间地点（五）活动内容 1.活动一 2.活动二四、前期准备五、预算费用六、效果评估附录一：调查报告附录二：调查问卷

前言当我们走进超市就会看到果脯、话梅、松子、地瓜类产品等休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。休闲食品行业是从食品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。而地瓜又是街头的一项“时尚名吃”。无论是烤地瓜还是地瓜干、地瓜片等都有着一大批的忠实消费者。拥有薯类食品“创领者”之称的薯立方品牌好，主要以最优质的产品打造最健康的食品。五谷杂粮成为近年来人们饮食保健的时尚，地瓜和枣品均进入了人们最爱的十大休闲食品之列，其清新天然的特性受到90%以上的年轻人的认可和推崇。地瓜更是其中的宠儿——被营养学家们赞誉为一种营养最均衡的保健食品，对人们的健康十分有利。作为唐山市最小的一个加盟商，“薯立方地瓜坊”在唐山市大学生公寓村附近也以其优质的产品赢得了周围学生的一致认可，成为他们生活中不可缺少的一种休闲食品。

摘要随着经济的发展和生活水平的提高，人们的消费结构日渐休闲化。作为追求时尚在时间上十分自由的大学生，其生活结构也越来越呈现休闲化的趋势。作为提供健康安全休闲食品的薯立方地瓜坊来说，主要产品是大家一直都很喜欢的地瓜产品及其相关的延伸产品。薯立方在大学生公寓自成立以来，依靠其优质美味的产品赢得了大学生的良好口碑。经过调查虽然薯立方在学生市场有一批忠实的消费者但是由于是大学城店，商家的定价一直处于被动地位，利润较低。本次促销活动则是为了在保证销量和消费者口碑的情况下，提高商家利润。一、策划目的增强大学生公寓村“薯立方地瓜坊”在学生市场上的地位，借助其在学生中的口碑效应通过这次促销活动达到适度增长价格的目的，同时在保证销量的情况下提高卖家利润。二、背景分析（一）薯立方地瓜坊简介薯立方地瓜坊于2012年在唐山市大学生公寓村开店成立，是薯立方地瓜坊在唐山最小的加盟商，今年是其经营的第二年。它座落于人流量较多的大学生公寓8号楼依恋商场一层，主要经营紫薯、红薯系列产品、饮品、炸薯条，如紫薯条、紫薯片、香脆紫薯条，紫水晶薯仔、紫水晶薯球、红薯条、红薯片、香脆红薯条、香脆红薯片、水晶红薯仔、水晶红薯球等，同时包括猕猴桃片、菠萝条、西梅、话梅、情人梅、香蕉片、葡萄干以及薯立方地瓜坊的不含添加剂的饮品等。因其产品绿色、健康、营养、美味在学生市场中有一定的忠实者。

闲置良田开发种植园特色旅游创业计划书

创业计划书一执行概要湖南省新邵县迎光乡，地处湖南省中部，迎光乡西邻隆回县高平镇，东邻新化县，孟公镇…。全村31548人，该乡有丰厚的煤矿资源，交通方便有省道从该乡经过。气候属中亚热带季湿润区，气候温暖，雨量丰沛，光照充足。地形以山地跟丘陵大概地形较平坦。二产品与服务 1、区位优势。水口村离县城不是很远，交通便利、经济基础较好，而且县城有常住人口数万人，有强大的消费群体做后盾，具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。 2、地理优势。水口村处于新邵县县城的西部，平均海拔300～400米，区域自然环境良好、生态植被丰富、山上主要经济林种植水果大量。村有耕地1570多亩，可开发利用1000多亩。2000多亩山地几乎全部荒芜，水库资源100多亩没有得到有效开发利用。非常适合发展养殖业及种植业。可开发利用土地资源丰富：土壤为酸性沙质土壤与黄粘土壤。是中亚热带特定的生物气候形成的，表现出典型的土壤地带性特征。地带性分布的水稻田地有灰泥田土和黄泥田土。旱地及山地土壤以红壤、黄壤、黑色土为多。 3、开发优势：现在村里水、电、有线电视网络，移动通讯网络覆盖100%：电话，水泥公路，学校；人们的生活水平也在不断的提高，近年里，村里的青壮年劳动力大部份都已外出创业，部分家庭已经进城买房居住。给开发利用这片土地带来了很大的便利。当前，国家的政策方面加大支持力度开发农业产业链。省市县政府出台，农业发展优惠政策支持农村项目：可形成规模化、市场化的持续发展。发展前景也非常广阔。生态农业项目给以投资者长期的丰厚回报。

4、产权优势。通过土地流转，1000多亩产权由同一法人所有，有利于形成产业集聚、集生产基地+公司+生产+农户合作+深加工+市场销售+服务；场地规模化，产品品牌化发展，对吸纳周边分散农民参与的引力较强，生态农业有利于整体开发。 5、政策优势。国家支持农业与农村经济发展的优惠政策较多，统筹城乡发展的力度明显加大，且又与新农村建设的要求同步，为加快开发迎来了难得的战略机遇期。 6、市场优势。新邵县近年来经济社会取得明显成效，2011年城镇居民人均可支配收入，农民人均纯收入急速上升，但休闲度假旅游业发展缓慢，休闲娱乐功能滞后，开发的目标人群空间大，主要压力是如何引导消费和引领消费潮流。三、建设思路本规划以具有旅游价值的农业资源和农产品、农耕文化为前提，以规划、设计、修建为手段，以创设现代化经营管理理念为载体，以输出观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来，把农业生产与旅游观光结合起来，讲求“原汁原味”，避免“视角污染”，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一，围绕农庄活动场所，依托农业文化景观、农业生态环境、农事活动、农村聚落及农村传统的生活习俗资源，向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间，尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态，形成一个集旅游观光、农业高效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。

中考文学类阅读《地瓜干里有母亲的味道》练习及答案

（四）（17 分）地瓜干里有母亲的味道 ①大约每个妈妈都有些属于自己的拿手吃食。朋友的妈妈爱做各种小零食，山楂酱、苹果干、杏子罐头，乐此不疲。冬天有暖气的时节，屋子里可以加工很多东西，山楂、苹果都可去核切片放在暖气片上，蒸干水分，山楂干拿来泡水或者炖肉，苹果干嚼到嘴里劲道香甜。有一回，我带了老家的地瓜干给朋友，软软的，布满白色的霜。她说，我妈妈很喜欢吃这种地瓜干，和市面上卖的不一样，想知道怎么做。 ③我想了想说，这个似乎麻烦些，城市里一般做不了。至于究竟是怎样的流程，我记得也不真切，回去问问长辈吧。 ④我一直奇怪为什么只有老家威海才有那样香甜软糯带白霜的地瓜干，而市面上见的都是淡黄色硬邦邦的，间或也有袋装的紫薯干，味道着实一般。回去一问才知道，原来吃到家里做的地瓜干并不容易，它不仅是上天的馈赠，还需要许多工序，阳光、空气、时间的滋养。 ⑤首先，要蒸熟一大锅地瓜，它们不能是从地里新刨出来的，而是要搁置一阵，让水汽稍微收敛些，蒸熟了才会更甜。蒸熟的地瓜剥了皮，切成大小适中的片，放到干净的案子上，拿到平房顶的太阳底下晒，风再一次让水分蒸发，软软的熟红薯开始有了韧性，此时咬在嘴里是弹而粘牙的。 ⑥我喜欢这粘牙的感觉。记得童年在姥姥家，她晒在窗台上的地瓜干经常不等晒好就被我偷吃了多半，从来等不到最后的成品。 ⑦通常要五六个艳阳高照的日子，这些红薯片才能晒到半干——留一部分水分是为了让它们保持柔软。然而好天气并不那么容易等到，遇上雨雪天气要抓紧时间收回家，一不小心就前功尽弃。婆婆家的两锅地瓜干就因为下雨没能赶回家收，全都糟毁了，只得重新再做。 ⑧晒地瓜干最好有专人在家看着，除去坏天气，往往得一个多月才能完成这道工序。晚上也得收回家，或者蒙上一层布，再裹上一层油纸，以防它们被晚上的露水濡湿。 ⑨等地瓜干晒得软硬适宜，变成乌青的样子，便可以收回家，放在干净的藤条框中，搁在屋内阴凉处，等待它们慢慢渗出糖分长出白霜。 ⑩山东半岛的丘陵地区适宜种红薯，这里产的地瓜本身糖分高，制成的地瓜干才会有不输柿饼的软糯香甜。地瓜干每天都要来回翻动，以防局部湿气太重，不长白霜反而生出了绿毛。等过上半个月至二十天，这些地瓜干便可以漂漂亮亮出来见人了。 11 冬季里去农村的亲戚家，他们常常拿出自己家做的地瓜干和炒的花生出来待客。各家的地瓜品质不同，制作手法也有差别，成品自然各不相同。有的十分干硬，咬着颇费劲，有的入口甜味便化开了，有秋日里暖暖的阳光和风的味道。许多的红薯，才晒成了这样一小钵地瓜干。 12 成熟的地瓜干，要放在阴凉的地方保存，老家人常把它们放在纸糊的面斗里，偶尔翻动一下。这些家伙非常娇贵，倘若见了风，立即变得干硬无比。若是放在塑料袋里扎紧，又被闷坏了，长出了绿毛给你看。温度稍高点就发霉，放在有暖气的屋子是不行的。 13 工业加工的地瓜干，都是机器生产，只能做到蒸熟、切割、烘干这几步，而且只能把红薯烘得干硬，便于包装、储存和运输。那只是普通的零食罢了。老家的地瓜干多了一点水分，多了一些时间，便多了味蕾上的绵密细腻，多了内心的愉悦惊艳。 14 远离家乡的人，提起威海的地瓜干便要流口水，邻家在日本打工的小伙，归期还远，便央他妈妈邮寄一些地瓜干过去。他妈妈觉得运费太贵，可还是寄了——地瓜干里有家乡的阳光和风，还有妈妈爱的味道啊。 15．试分析文章第①段的作用。（4 分）

中国红薯干网站策划书

中国红薯干网站策划书一、项目简介地瓜就是中国红薯红薯：旋花科，甘薯属的一个重要栽培种，又名甘薯、白薯、番薯、红苕、地瓜、山芋、土瓜、红土瓜。红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带，因其具有适应性广、繁殖力强、栽培简便、高产稳收、营养丰富、用途广泛等特点，全世界有111个国家或地区种植红薯，其中有101个属于发展中国家。欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商，发现吕宋出产的红薯产量最高，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位，预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右，总产量约为13000万吨。其中，亚洲是世界上最主要的红薯产区，其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。中国的红薯栽培已有400多年的历史。据史料记载，红薯的栽培分布很广，南起南海诸岛，北至内蒙古，西北达陕西、陇南和新疆一带，东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部，西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是我国红薯主产区。

二、建站前的市场分析目前，我国的红薯总种植面积保持在620万公顷左右，总产量稳定在1亿吨以上，分别占全世界的70%和80%。我国已成为世界上最大的红薯生产国。在全国的农作物主产中，红薯仅次于水稻、小麦和玉米，居第4位。虽然红薯产量很高，种植面积也比较广，但是在中国的大多数地区都没有。现在市场上红薯的价格很贵，好一点的红薯一般要2.5元一斤，而一斤就是一两个而已，因此在城镇中的很多中低消费者不愿意购买。红薯干是由红薯晒干精制而成，没有红薯的笨重，一片一片的，美味香甜，受广大消费者的喜爱，但是现在是场上红薯干的价格却很贵，在超市的货物架上可以看到，包装精美的红薯干标价是6块多钱，而且量非常少，这样的红薯干是经过很多到加工程序制成的，含有很多硫磺成分，质硬而富有嚼劲，这种产品只适合年轻人，中老年人却想吃又吃不了。况且这样的红薯干失去了他原有的特性美，真正的红薯干是很软、很甜、很香的，而且价格很实惠，吃起来很放心，这样的红薯干有很大的市场空间，真正投放到市场上一定很受广大消费者的喜爱。三、对产品特色的分析红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E 以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。农家自晒的地瓜干，原汁原味纯天然食品，柔软甘甜，越嚼越香！保准您吃了还想吃！！开袋即食，美味可口！番薯有滑肠作用，可减少

地瓜干广告修改版

吃短片性质：德丽地瓜干广告故事梗概：小明怀揣着理想来到大学校园，终于脱离了自己家乡那样的穷乡僻壤，怎么也不让自己的爸爸来送自己上大学。因为小明的爱慕虚荣，所以都拒绝带家里的土特产。相对衣着光鲜的小明来到学校，看着宿舍衣着光鲜的舍友还是有些许的自卑。这时小明的电话响了起来，对方只是说了一个喂？小明便听出了这时自己父亲的声音。原来父亲坐着长途气车，偷偷跟着小明来到学校在校门口，给小明带了一些土特产。小明听后一阵的窝火，并来到校门口见父亲，看着父亲蹲在学校门口的路牙子上，旁边放着一个大蛇皮袋子，看的出父亲已经努力让自己看起来体面整洁了。小明走到问道，我不是不让你来了吗？你又来干什么？小明一脸不耐烦的四处观望，父亲看他这个样子，颤颤巍巍的站起身子，叹了口气说那我走了。小明看着父亲略显落寞的背影，追了上去。这时父亲转身对小明说：我怕你学校的饭你不爱吃，饿着肚子是没法学习的。路上车一辆辆的驶过，一瞬间小明的脑海回想起，小时候放学回家，都会偷偷吃放在桌上的地瓜干，妈妈总是教育他，而爸爸总是默许的纵容。画面中闪回出父亲提着大蛇皮麻袋等车的样子，父亲在为了赶时间在路边吃这卷饼的样子。小明的眼圈已经微红，提着地瓜干与大蛇皮袋子去追父亲，说爸我们一起吃。父亲难掩惊慌失措与兴奋的表情，笑着与小明走进校园。留下一对父子的背影。导演阐述：父母给予我们的爱总是太直白，不管孩子在语言上伤害父母多少次。在父母心里，孩子一直是排在第一位。孩子的生活习惯，孩子都喜欢，孩子的讨厌，孩子的生日。都是记得那么牢固。而父母只是不善于表达，看到孩子进步，开心只是口头表达一下而伤心只是藏在心中。默默纵容这孩子。只是希望自己的孩子开心快乐。此片的灵感来源于功夫熊猫3里面阿宝与自己的亲生父亲回熊猫山时，阿宝的养父鹅爸爸偷偷藏在阿宝的行李中，在半路中突然出现，阿宝见到鹅爸爸藏在自己的行李中，心生埋怨。但此时鹅爸爸只是说，我害怕熊猫的饭你吃不惯。简简单单的几个字却表达出了所有已为父母的良苦用心。在父母的眼里，永远觉得自己的孩子是哪个八岁半满街乱跑的熊孩子，但在时间不知不觉的流逝中，那个熊孩子已经成长为比自己父母还要优秀的人。父母所能办到的就是希望自己的孩子吃饱睡好，不受委屈。在拍摄过程中最大的难点是演员的寻找。需要寻找一个50岁-60岁之间的男人，他的孩子最好也是刚上大学，这样可以让演员透露出更多的感情。其次的困难是地瓜干的制作，需要自己加工出这个地瓜干道具，在图标的设计与制作上有一点的技术困难。演员的寻找打算定在人力资源市场，而地瓜干道具的制作打算去请视觉传达的同学协助制作。影片主要角色/造型分析：小明：自尊心极强、爱慕虚荣、心地善良、努力勤奋。想通过自己的努力学习离开自己贫困的家乡，讨厌贫困的家庭。父亲：忠厚老实，热爱家庭，为了家庭而努力工作，为了给孩子妻子过上开心快乐。在

红薯广告语

红薯广告语篇一：连城地瓜展示牌地瓜又称红薯、白薯、蕃薯、山芋、红苕等，在植物学上的学名叫甘薯，属旋花科植物番薯的块根。据《闽书》与《农政全书》记载，地瓜原产海外，大约在明代万历中（公元1589～1608年）传入我国的福建省，并渐播中原各地。【营养成分】每100克红薯含蛋白质2.3克，脂肪20毫克，碳水化合物29克，钙32毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素1.31毫克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.5毫克，抗坏血酸30毫克，食物纤维1.7克。连城红心地瓜干用红心地瓜加工成地瓜干，至今已有300多年历史，早在清朝乾隆年间(1711-1799)，连城红心地瓜干已成为“贡品”进入皇宫，御内大厨把它做成宫廷宴席上的珍贵小点，取名叫“金薯片”。二十世纪六十年代，外贸部门以著名的闽西八大干之一经营出口，在东南亚一带很有名气，享有盛名。连城红心地瓜干是传统的地方特色产品，位居“闽西八大干”之首。连城红心地瓜产业连城人民加工地瓜干已有300多年的历史，改革开放以后，红心地瓜干产业取得长足发展。带动全县三万农户种植地瓜，两万农户加工地

瓜干，十三万农户从事地瓜产业种植、加工和销售。20XX年，全县种植地瓜12万亩，全年加工生产红心地瓜干产品10万吨，产值达5亿元。已形成“十万农民种地瓜，两万农户搞加工，百家公司忙营销，一条地瓜富半县”的喜人景象。红心地瓜干产业已成为连城县农村经济的主导产业，广大农民脱贫致富的有效途经。正是连城红心地瓜干的产销量名列“闽西八大干”的第一位，连城红心地瓜干才有当之无愧的“闽西八大干之首”的美誉。地瓜产业是我县的特色产业，沉淀了我县深厚的传统文化底蕴，我县农民对地瓜干的不解情结，是地瓜产业加速发展的内在动力。连城红心地瓜干加工工艺工艺流程：选薯→清洗→去皮→成型→浸泡→蒸煮→烘烤 →精选→检验→入库选薯：按dB35／T102.5中第6.1条规定执行。洗薯：用清水冲洗，把泥沙、杂质洗去并剔除掺杂品种薯块，而后移至干净框里。归类成型：按薯块直径大小划分为7cm以上、4cm-7cm、4cm以下进行分拣，7cm以上的加工整形地瓜干；4cm-7cm的加工薯条、薯丁、薯片；4cm以下的加工小薯条。清洗浸泡：将成型的薯块倒入水池，加水复盖，在常温下浸泡6h-10h，后捞起进入蒸煮。蒸煮：蒸气压力：双层锅开始蒸汽压力控制在0.5mpa，至水沸后压力调至

云南饲料行业分析报告

云南省饲料行业市场分析报告一、饲料行业界定和分类 1.行业定义、基本概念 “饲料”一词是指在合理饲喂条件下能对家畜、家禽、水产动物提供营养物质、调控生理机制、改善动物产品品质，且不发生有毒、有害作用的物质．从来源分可分为植物性、动物性、矿物质和人工合成或提纯的产品；从形态分可分成固体、液体、胶体、粉状、颗粒及块状等类型；从饲用价值分又可分成粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、营养性添加剂及非营养性添加剂等。 2.行业基本特点 ?饲料业本身属于食品业，饲料安全问题突出。饲料本身的安全是生产绿色肉食品的基础，饲料安全不仅关系到被饲的动物的安全和生产效率，更直接影响到人的安全和健康。 ?饲料业受种植业与养殖业发展的制约。饲料业的发展除了养殖业和种植业等基础性条件之外，还需要物流、营销等作为产业发展的外部支持条件。 ?人口的增长仍是(而不是动物产品人均消费量的增加，但鸡肉除外)推动饲料产量增加的主要因素。即使在国内需求疲软的情况下，肉品出口量增加仍有助于保持饲料的产量水平。 ?饲料产品是微利产品，企业的发展要靠规模求效益。行业产品具有同质性，价格竞争和品牌竞争是市场竞争的主要手段。 ?行业技术和资金壁垒较低，生产要素易于获得，进出市场比较容易。二、饲料行业发展概述 1.中国饲料行业发展概况

我国饲料工业以内需为主，主要面向国内市场，不受国际经济大环境巨大变化的影响，或者说受影响较小，以民营企业为主，应变能力强，以自有资金为主，涉及政府银行资金少，独立经营和发展能力强。在国际经济滑坡的大背景下，我国的饲料企业面临重新整合提升，产业重组的格局，因此对饲料企业来说面临的形势十分严峻，但是按照经济变化的规律经济危机之后就是复苏继而走向繁荣，行业又将迎接新一轮的发展机遇，同时产业重组可能会淘汰一批管理能力差、市场竞争力不强的企业，而对其他企业又会增加市场的机会。在金融危机的影响下，饲料行业整合速度加快，大企业加速扩张，且产能扩大，而小企业数量减少，全国前50家大型饲料企业产量占全国总产量的43%。金融危机对我国饲料业发展有一定的影响，但饲料业作为基础性行业，所受影响并没有外向型行业那么明显，且这种影响正随着国内经济的逐步恢复而开始好转。目前我国饲料年产量将超过1.4亿吨。近日由于豆粕市场价格一路走低，在美元走强、金融市场不稳定、国内大豆进口量大，而需求持续疲弱等利空因素的打压下，价格屡创年内新低。前期国内抗跌的市场在外盘的打压下，被步步逼退，最终失守“城池”。据中国饲料行业信息网数据统计，国内局部地区豆粕现货成交价格已跌破2800元/吨一线，相比2008年的6、7月份的5700元/吨的价格只能是望洋兴叹。同时豆油价格也持续弱势行情，价格一路走低。 “蒜你狠、豆你玩”刚过，“玉米疯”紧跟潮。由于去年旱灾影响，产量减少，而市场各主体需求与往年相比不减反增，这样供求就会失衡，供应偏紧，导致抢粮局面再现，玉米价格受天气、减产的影响开始一路走高，国家临储拍卖也无形中支撑了玉米价格，目前贸易商已大量囤货，玉米价格仍呈坚挺态势，如此高价，国家、贸易商、农民，谁的错乎？玉米市场，谁与争锋？鱼粉受“高高在上”的价格牵制，已逐步沦落为大部分养殖市场的“弃儿”，但是其影响力深远，在此不得不谈。目前鱼粉市场已经基本结束了前期消息面的影响，普通进口鱼粉已从原来高高在上的14500元/吨逐步回归市场，虽然价格仍旧在13000元/吨左右进行高位盘整，但是目前价格持续偏弱运行，至少给部分需求者看到了希望。其他的如添加剂、杂粕、油脂、乳清粉等原料品种价格也在逐渐变动以迎合

福建省连城县红心地瓜干的产业发展之路

福建省连城县红心地瓜干的产业发展之路【摘要】从小到大家乡的每户农民都种植地瓜，而原本土得掉渣的小地瓜，如今成长为年产值6亿元的农业主导产业，连城红心地瓜产业经历了漫长的从土特产小农经济到现代产业的升级过程。这归功于连城县多年来狠抓标准化，实现品牌化，由此铸就了地瓜干这个闽西最大的农业产业。【关键词】红心地瓜干发展之路标准化品牌化从自发种植到标准化栽培 “我家自从采取地瓜丰产标准化栽培后，地瓜单位面积产量提高了232公斤，亩增加收入92.8元。”北团镇蕉坑村忙着收成秋地瓜的村民江志望高兴地说。今年连城90％以上的地瓜地采用标准化栽培方式栽种了经脱毒后的“龙岩7-3”、“金山630”等优质品种。连城县的地瓜种植，已有300多年的历史。但是一直以来地瓜种植只是农民当作粗粮替代的自发性种植，遍地开花，品种退化，产量不高，局限于自给自足，商品化程度不高。为了把连城红心地瓜产业做大做强，连城县委、县政府咬定青山不放松，下大力气，先后采取了一系列有效措施，促进红心地瓜干产业取得长足发展。连城县在全省率先制定农产品地方标准《连城红心地瓜干》标准综合体，有效解决了连城红心地瓜在原栽培中普遍存在的管理粗放、技术落后、品质不稳定等问题。同时，积极引导鼓励农民科学种植，建立了品种栽培、病虫害防治、脱毒苗推广等福建省地方标准体系。全县建立一、二级脱毒苗繁育基地 1000 亩，全年向农户提供优质脱毒苗6万亩，供苗2亿株。经过多年实验，应用甘薯脱毒苗技术有效防治病虫害，不仅增产15％以上，且地瓜原料质量明显提高。先后引进地瓜

新品种26个，还发展加工、鲜食、保健、菜用等多种类型地瓜品种，全县建成标准化栽培面积8万亩，地瓜亩产原先近2000公斤，现在最高可达5500公斤，种植户收入翻番。今年，全县地瓜种植面积达11万亩，加工地瓜干可达11万吨，产业产值6亿元。全县26万农民中有一半农民直接从事地瓜产业，直接从地瓜产业中取得纯收入2亿元，年人均收入1500元，占全年人均纯收入三分之一。从家庭作坊到现代化生产随着地瓜干加工的“大跃进”，连城地瓜干含硫超标，一度出现滞销，遭遇超市“下架”，媒体曝光……曾有一段时间，“绿色壁垒”限制着连城红心地瓜干销售量进一步增长，地瓜种植户和加工企业积极性受到极大打击。罪魁祸首是家庭作坊式加工，这种加工方式设施差、工艺落后、加工质量良莠不齐。为此，连城县加强地瓜干市场整治力度，引导加工企业和家庭作坊推进标准化生产、机械化加工。为了解决地瓜干加工业缺乏建厂用地和加工场所的瓶颈问题，规划统一生产，促进全县食品工业向集约化、规模化生产发展，连城县委县府决定建设红心食品加工区，进行了农产品加工标准化示范基地的建设实践，按照“政府引导、企业运作、中介参与、农民受益”的原则，2003年，开始建设以加工连城红心地瓜为主的食品加工园区。到2008年底，连城投入近亿元建设的300亩红心食品加工区已基本完成，有10家规模企业入驻，年产值1.2亿元，直接解决1000多人劳动就业。近日，连城县作出决定，用科学发展观来指导地瓜产业的健康持续发展，按照全县近期年产地瓜干15万吨的发展要求，新开辟以地瓜干加工为主的食品产业加工区2000亩。这里将建成年产15万吨地瓜干的工厂化加工能力、全国性高标准的红心地瓜制品加工中心。连城县委书记林志坤向记者指出，食品产业加工区要高起点、高标准建设，采用新工艺、开发新产品，确保区内生产的地瓜干产品全部达到绿色食品标准。连城县还通过地瓜干集团公司与科研院所合作，请省、市农科院（所）地瓜专家为顾问，走产学研相结合的路子，推广隔火防尘无硫烘烤技术，研制适合农户加工的无硫烘烤机械设备，改善农户传统家庭作坊式加工条件。同时积极引导加工厂家向机械化方向发展，据统计，今年连城机械化加工地瓜干占了全县总量的60％以上。林云功是连城较早投资标准化生产线生产地瓜干的农民企业家，标准化生产造就了企业良好的声誉。他的食品厂每年加工地瓜干产值2000多万元，其中30％的产品销往境外。从小农经济到品牌化运作连城红心地瓜干近年声名鹊起后，仿冒现象严重。为维护声誉，打造传统地域品牌，确保产业健康、快速发展，连城在1996年就成立连城红心地瓜干产业领导小组，领导小组下设办公室，简称地瓜产业办。地瓜产业办挂靠在农业局，组建了连城红心地瓜干集团公司。从此连城有板有眼，一步一个脚印做起了地瓜干品牌的大工程。

(精析)2019年山东省日照二模生物试卷(学生版)

2019年山东省日照市东港区新营中学二模生物试题一、选择题 1. 下列食品运用发酵技术的是 ①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④老酸奶⑤火腿肠⑥豆腐 A. ①③④ B. ③④⑤ C. ①②⑥ D. ②④⑥ 2.众所周知,如果没有食物,人仍可以存活几周；如果没有空气,人可能连几分钟都无法生存；人进行呼吸时,呼出的气体和吸入的气体相比,其变化是（） ①温度升高②水分增加③氧气含量增加④氮气含量减少⑤二氧化碳含量增加 A. ①②④ B. ③④⑤ C. ①②⑤ D. ②③⑥ 3.人突然从低海拔处上升到高海拔处,鼓膜会感觉不适,可通过做咀嚼运动或大口呼吸等来缓解,原因是( ) A. 分散注意力,放松鼓膜 B. 疏通咽鼓管,改变中耳压力 C. 缓解不适,放松咽喉部肌肉 D. 关闭咽鼓管,减小耳腔压力 4.下面是人体四种生理过程的流程表达式,其中错误的是 A. 人在平静时吸气:胸廓扩大→肺扩张→外界气压＞肺内气压→气体入肺 B. 人体的肺循环路线：右心室→肺静脉→肺部毛细血管→肺动脉→左心房 C. 尿素排出体外经历的结构有：肾小球→肾小囊→肾小管→输尿管→膀胱 D. 受精卵在人体内生长发育经历的过程：受精卵→胚泡→胚胎→胎儿 5. 科学家把人的生长激素基因导入大肠杆菌,获得了能够生产生长激素的“工程菌”。下列相关叙述不正确的是 A. “工程菌”获得利用了转基因技术 B. “工程菌”生产生长激素这种变异不能遗传给后代 C. “工程菌”生产的生长激素能够调节人体的生长发育 D. 人的生长激素基因在细菌细胞内得到了成功表达,说明基因控制性状 6.番茄果皮红色(D)对黄色(d为显性,若将红色番茄(Dd)的花粉授到黄色番茄（dd）多个柱头上,则黄色番茄植株上所结果实的果皮颜色、果皮基因型及种子中胚的基因型（） A. 红色,dd,Dd或DD B. 黄色,dd,Dd或dd

校园广告策划~龙岩小富仔泡鸭爪

龙岩学院

策划小组名单 “小富仔”泡鸭爪校园广告策划小组名单负责人：客户代表：市场调研：广告创意：广告设计：广告文案：策划书执笔：

目录一、前言………………...……………...…………… ..4页二、市场分析………………………...………………………4~5页（一）当前市场状况和市场前景分析 1.客源市场分析 2.品牌在现实市场中的表现 3.市场成长状况，品牌目前的知名度、影响力（二）SWOT分析（三）竞争对手分析三、广告策略………...……………..….…………6页（一）广告目标（二）广告活动策略提案 1.产品定位 2.市场定位 3.品牌形像 4.品牌的传播手段四、广告计划……………………..………...……...…………7页（一）工作计划（二）经费预算…………………………………..……8页五、广告效果预测及监控…………………….. ..……..………9页

一、前言远古以来客家人都有着好客的情缘，我们总是用最好的东西，用最亲昵的方式来接待我们的每一位客人。客家人艰苦度日，有着就地取材制备咸菜干，菜干，萝卜干，等耐吃耐留的食物，这便形成了客家饮食的“咸、熟、陈”的特点，并创造了具有客家特色的饮食文化，本品就体现了客家饮食文化特点之“熟、陈”。十足的嚼劲，香纯卤汁的口感让人意犹未尽，唇齿留香...... 龙岩“小富仔”泡鸭爪，选用上等肉质的鸭爪,配上赖家独特的腌制秘方,制成的鸭爪个个颜色鲜亮,浓香诱人，让人垂涎三尺。配方里添加的大蒜和香醋,即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!独一无二的微酸和香浓的味道以及弹脆的口感，让你越吃越不想停口。产品色泽金黄诱人，略带微辣，香脆爽口，酸辣回味。又脆有香又爽滑的鸭爪，开袋香气四溢，很适合大众休闲聚餐。炎炎夏季在冰箱中冷藏之后是佐酒的绝佳小食。下洋泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前已成为一些大城市宾馆、酒店不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的好食品! 即使在龙岩这样一个食品特产颇多的城市，也不失为一个品尝当地美食，家居旅游，送礼的好选择！在龙岩学院校内的广大学生中更是颇受欢迎，各大小卖铺、水果店、超市均有贩售。

炒地瓜的做法大全家常

炒地瓜的做法大全家常地瓜也是根茎类的一种，在春天比较常见。一般来说，地瓜可以煲汤也可以炒着吃。不同的家庭对地瓜的烹饪也是不同的。但是如果我们学会了更多的烹饪方法，也就可以品尝到地瓜的不同味道了。今天分享一些炒地瓜的家常做法大全，让大家在家里就能做出各种地瓜美食。地瓜粳米粥原料：地瓜200克，粳米50克。制法：将地瓜洗净，切为不规则小块，粳米淘洗干净，同入锅中煮米做粥如常法，每日作早餐和晚餐食用。地瓜干原料：地瓜1000克。制法：将地瓜洗净，上锅蒸熟，晾凉后用刀切为指粗长条，放在帘子上晾晒，注意通风，不要直接被阳光照射，一月即成。煎地瓜片原料：地瓜200克，油少许。制法：平底锅放火上烧热，抹上一层油，将地瓜洗净切为1厘米左右的片，放在锅中煎至焦黄，翻到另一面再次煎至焦黄，瓜片松软即成。拔丝地瓜原料：地瓜500克，白糖150克清水100克香油30克花生油

1000克。制法：地瓜洗净去皮，切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上；倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。甘薯糖水原料：甘薯1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）制作： 1．将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。 2．取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒，再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。