板蓝根颗粒提取生产工艺规程复习过程

板蓝根颗粒提取生产工艺规程复习过程
板蓝根颗粒提取生产工艺规程复习过程

板蓝根颗粒提取生产

工艺规程

山西华元医药生物技术有限公司

1.工艺概述

1.1产品名称:板蓝根颗粒清膏

1.2产品代码:TQ0012

1.3产品依据:《中国药典》2010年版一部800页

1.4生产过程

板蓝根净药材,煎煮二次。第一次加8倍量水浸泡30分钟煎煮2小时,第二次加6倍量水煎煮1小时,煎液滤过,滤液合并,浓縮至相对密度为1.20(50℃时测),加乙醇使含醇量达60%,静置使沉淀,取上清液,回收乙醇并浓缩至相对密度为1.30-1.35(50℃时测)得到板蓝根颗粒浸膏。

1.5贮存条件:2-10℃不锈钢桶密封保存。

1.6贮存期限:3个月

2.生产处方

2.1处方(1袋)

板蓝根 14g

2.2生产批量(10万袋)

板蓝根 1400kg

3.生产工艺流程

3.1生产工艺流程图

图例:

洁净区 一般生产区 物料

3.2.生产环节质量控制

4.生产操作要求

4.1环境区域划分

4.2操作过程及工艺要求

4.2.1生产前检查根据《生产过程管理规定》做生产前检查,确认环境、设备等符合洁净要求,并有清场合格证,方可进行生产操作。

4.2.1.1检查生产用工器具、设备是否清洁,并在清洁有效期内。如果超过有效期应重新清场并要求现场监控员检查,做好生产前清场记录。

4.2.1.2检查各种空白生产记录是否齐全,称量器具是否在校验期内。根据设备操作规程,检查设备完好,水、电、汽、真空供应正常,方可投料生产。

4.2.2收料

提取岗位负责人根据批生产指令和领料单,出库凭单,逐一核对物料品名、数量、规格、批号、检验合格报告单等正确无误后,转入药材暂存间(23001)。

4.2.3称量

4.2.3.1设备

4.2.3.2称量过程

在投料间(23002)按照《称量配料岗位标准操作规程》操作,生产前按照《生产过程管理规定》进行检查,确认环境、设备等符合生产要求,并有清场合格证,方可进行生产操作。采用磅秤称量。按照《磅秤标准操作及维护保养规程》操作,根据批生产指令准确称量,称量严格执行双人复核制,称量人、复核人均应在记录上签名。

注意事项:每天首次称量前要使用标准砝码对磅秤进行校验,并做好校验记录。4.2.3.3质量监控要点

4.2.4投料、提取

4.2.4.1设备

4.2.4.2提取过程

在提取区(21035)按照《提取岗位标准操作规程》操作,将称量好的板蓝根净药材(分三罐,前两罐每罐470Kg,最后一罐460kg)投入到多功能提取罐中,按《DTQ-6

多功能提取罐标准操作及维护保养规程》操作,要求每罐煎煮两次,第一次加入8倍量水,浸泡30分钟,煎煮2小时(药液沸腾开始计时),煎液滤过注入储罐,再加入6倍量水,煎煮1小时,煎液滤过注入提取液储罐。

4.2.4.3质量控制要点

4.2.5浓缩

4.2.

5.1设备

4.2.

5.2浓缩过程

在浓缩区(21035)按照《浓缩岗位标准操作规程》操作,将储罐中的煎液少量多次的注入双效浓缩器中,按《SWZ2000双效节能浓缩器标准操作及维护保养规程》的操作要求,进行浓缩。煎液全部注入到浓缩器,将药液浓缩至相对密度为1.20(50℃测),注入浓缩液储罐中。

4.2.

5.3质量控制要点

4.2.6醇沉

4.2.6.1设备

4.2.6.2醇沉过程

在醇沉渗漉区(21035)按照《醇沉岗位标准操作规程》操作,将浓缩液注入醇沉罐中,按《JC-3000醇沉罐标准操作及维护保养规程》的操作要求,进行醇沉。开启循环水,打开搅拌,冷却至室温,加入乙醇(根据浓缩液的数量计算加入乙醇量至加入乙醇量为理论量的90%时,开始测药液含醇量),使浓缩液含醇量达到60%,搅拌均匀后(搅拌时间不少于30分钟),室温静置48小时使沉淀。静止结束后,分离上清液并注入上清液储罐中。

乙醇用量=浓缩液量×浓缩液含醇量/(乙醇浓度-浓缩液含醇量)

4.2.6.3质量监控要点

4.2.7回收乙醇、二次浓缩

4.2.7.1设备

4.2.7.2生产过程

在浓缩区(21035)将上清液少量多次再注入单效酒精浓缩器中,按照《WZ1500单效酒精浓缩器标准操作及维护保养规程》回收乙醇,将回收的乙醇转入稀酒精储罐中,将回收乙醇后的药液转入球形浓缩器中浓缩,按照《500L球形真空减压浓缩器标准操作及维

白酒操作规程

防城港市企沙鸡场酒厂 文件编号:QS/QSJC/C(01~13)-2012 受控号: 状态: 审核: 编制:生产部技术部品管部批准: 2012年9月8日发布实施

蒸煮机操作规程 1.检查蒸煮机是否清洁卫生,各阀门开关是否正常、仪器仪表是否正常,并作相记录记录。 2.接通电源,进行设备试运行,检查各工位运状态是否正常,并作相关记录。

3.把蒸煮各原辅材料按工艺比例要求(粮水比例1:1.5;每150Kg加酒曲0.5Kg)装入规定装置。 4. 输入蒸煮工艺条件。 5. 输入信号,试蒸煮首批米饭。 6.蒸煮过程中控制蒸煮温度:80~90℃,压力:0.18-0.19Mpa,时间:3-4min; 7.蒸煮结束后,打开冷却水进行冷却。 8.米饭温度降至约20~25℃时,关闭冷却水。 9.自动拌酒曲。 10. 把过程成品料分装送入下一道工序发酵。 11. 记录首批蒸煮拌曲全过程各工艺参数。 12.首检合格后,方可自动控制进行连续生产。 13.蒸煮完成后,进行设备洗护养。 14.下班时,依次关掉水源、程控电脑和电源。 15.清扫车间卫生,填写设备维护使用记录。 发酵酒化操作规程 1.进入发酵酒化车间之前,必须更衣洗手消毒完毕。

2.检查发酵酒化车间环境温度、湿度及条件是否符合工艺要求,作好记录。 3.检查发酵设备设施是否完好。 4.按要求进行料水配比。 5.测量发酵初始温度,并记录初始时间、温度、湿度。 6.控制发酵过程工艺参数的控制,温度控制:24~28℃,湿度控制:70~80度,时间控制:时间:≥120H。 7.完成发酵记录发酵结束时间、温度、湿度。 8.填写工序过程标识记录及工艺流转卡,转入下道工序。 9.下班前搞好环境卫生,作好交接班工作。 蒸馏操作规程

年产2亿袋板蓝根颗粒剂车间工艺设计

课程设计论文 题目:年产2亿袋板蓝根颗粒剂车间工艺设计 学院轻工化工学院 专业班级 12制药工程(1)班 组员姓名马展鹏 3112001673 (组长) 吴健辉 3112001677 陈少茹 3212001684 韩冬秀 3212001687 韦增晖 3212001696 叶芷欣 3212001700 指导老师谭伟 2015年12月

目录 一、设计任务与分工 (5) 二、产品概述 (6) 三、生产处方 (6) 3.1 所用原辅材料清单 (6) 3.2 生产处方 (6) 四、生产工艺规程与物料衡算图表 (6) 五、生产操作过程及工艺条件 (9) 5.1药材炮制 (9) 5.2药材炮制收率 (9) 5.3 提取: (9) 5.3.1 领料 (9) 5.3.2 煎煮 (9) 5.3.3 醇沉 (9) 5.3.4 回收乙醇并浓缩 (9) 5.3.5制粒 (10) 六、生产过程的质量监控要求: (10) 七、原辅料、包装材料、中间体(半成品)、成品质量标准 (11) 7. 1原辅料质量标准及检验规程 (11) 7.2中间体(半成品)质量标准及检验规程 (12) 7.3成品质量标准及检验规程 (12) 八、消耗定额和物料平衡 (12) 8.1. 物料消耗定额计算及损耗率 (12) 8.2 各工序物料平衡 (13) 九、设备选型 (15) 9.1提取罐设备 (15) 9.2醇沉罐 (15) 9.3浓缩罐 (16) 9.4粉碎设备 (16) 9.5制粒设备 (16) 9.6干燥设备 (18) 9.7制粒机选型 (18) 9.8 包装设备的选型 (19) 十、主要设备和生产能力 (21) 十一、工艺管道的选择 (21) 11.1 中国的GMP对于管道设计安装要求 (21) 11.2中国的GMP对于管道材质要求 (22) 11.3管道的连接 (22) 11.4阀门的选择 (23) 11.5 各工艺设备材质的选择 (23) 十二、工艺卫生要求 (24)

布洛芬的生产工艺规程2

SDF-MF-301-01 布洛芬的生产工艺规程 起草人:起草日期:年月日 审阅人:审阅日期:年月日 审核人:审核日期:年月日 批准人:批准日期:年月日 执行日期:年月日 颁发部门:生产技术部(2份)、质量保证部(2份)、设备部(1份)

目录 目录 (2) 产品概述 (3) 产品的包装及规格 (3) 原辅料包装、材料质量标准 (3) 化学反应式及工艺流程图 (5) 工艺过程 (7) 中间体、半成品的质量标准和检查方法 (8) 防中毒、防火、防爆和技术安全 (8) 回收利用及三废处理 (13) 操作工时和生产周期 (14) 劳动组织与定员 (14) 设备一览表与主要设备的生产能力 (14) 原材料、能源消耗和技术经济指标 (15) 物料横算 (16) 附录 (17) 附页 (17)

产品概述 1.1.通用名称:布洛芬 1.2.化学名称:2-(4-异丁基苯基)丙酸 1.3.俗称:异丁洛芬,芬必得 1.4.汉语拼音:buluofen 1.5.英文名称:Ibuprofen 1.6.结构式: 1.7.分子式:C13H18O2 1.8.分子量:206.28 1.9.执行标准:BP98/CP2000 1.10.批准文号:国药准字H37020355 1.11. 临床用途:抗炎、镇痛、解热作用。治疗风湿和类风湿关节炎、风湿性关节炎、 类风湿性关节炎、骨关节炎、强直性脊椎炎和神经炎等。 产品的包装及规格 2.1. 包装:纸板桶、铝罐 2.2.包装规格:25kg/纸板桶 2.3.规格:药用 2.4.内衬材料: 2.5存储:遮光,密闭保存。 原辅料包装、材料质量标准

工艺验证方案

文件编号:******* 版本号:00 *****工艺再验证方案

*****有限公司

验证方案

目录 1.概述 (3) 1.1产品基本信息 (3) 1.2验证背景 (3) 1.3验证目的 (3) 1.4适用范围 (3) 2.职能部门及职责 (4) 3.风险评估 (4) 3.1目的 (4) 3.2范围 (4) 3.3评估方法 (4) 3.4评估标准 (5) 3.5风险评估结果及风险控制 (5) 4.验证项目、接受标准、实测结果及验证结论 (9) 4.1验证文件确认 (9) 4.2设备、设施及公用系统确认 (10) 4.3关键人员确认 (11) 4.4工艺参数控制确认 (12) 4.5成品质量确认 (14) 4.6稳定性考察试验 (15) 4.7偏差和变更控制 (15)

5.验证结果评定与结论 (15) 6.时间进度安排 (15) 7.附件 附件1:称量情况确认表 附件2:制粒生产过程记录表 附件3:压片生产过程记录表 附件4:包装质量检查记录表 其他附件:合格物料供应商名单、中间产品报告单、成品报告单、生产记录、培训记录、药品生产工艺验证合格证 1.概述 1.1产品基本信息 1.1.1产品名称:*** 1.1.2产品剂型:片剂 1.1.3产品规格:***

1.1.4药品批准文号:国药准字*** 1.1.5制剂批量:*** 1.1.6内包装:**** 1.1.7产品有效期:*** 1.1.8制剂生产工艺流程图: 1.2验证背景 ****为我公司中药制剂品种,制剂生产工艺于***年进行了再验证,验证结果判定为合格。***年月因生产需要,*******。 1.3验证目的 按照GMP及“附录2 确认与验证”的要求,应对*****制剂生产工艺进行再验证,以证明*******按照现行批准的生产工艺仍能生产出符合GMP要求、质量标准及注册标准要

酿酒车间管理制度

酿酒车间管理制度 为了加强生产车间管理,降低生产成本,提高产品质量和出酒率,及时完成厂部下达的各项生产指标任务,特制定下列管理制度: 1、生产人员必须严格遵守车间考勤考绩制度,按时上下班,月累计事假不得超出3天, 否则按旷工处理。特殊情况经车间主任同意可以例外;月出勤未满20天(休假日除外) 擅自离厂者,不发给工资。 2、生产人员必须听从班组长安排,严格遵守曲酒操作规程,不断提高酿酒技能,坚守工 作岗位,不得擅离职守,违者造成经济损失,组长有权责令其停工,交厂部处理。 3、生产组长要处处以身作则,不断提高管理水平,服从生产科领导,把好生产操作工艺 的各个关口,准确无误登记车间窖池记录表,随时向生产科汇报,反映生产情况和生产进度。若发现问题不及时汇报反映,擅作主张,生产科将视情节轻重,予以50元内罚款或 撤职处理。 4、生产人员必须按规定配料比例进行配料,违者罚款10元。 5、蒸馏工必须确保每甑冲酸时间,及时封好酒尾桶,节约用水,同时将每天的谷壳蒸香 蒸熟,保持每天换一次底锅水和打扫甑边清洁卫生,违者罚款10—15元。 6、司炉人员必须节约用煤,确保煤碳燃烧率,若发现烧后煤碳渣内有累块煤,罚款5— 10元。 7、堂内人员必须确保母糟水份、糊化时间、摊凉时间及入窖温度,违者罚款10—15元。 8、生产人员每天必须坚持滴窖,保养好窖壁泥,当天未挖完的 窖内母糟,需用薄膜盖严实,防止酒精挥发,一经违反,罚款5—10元。 9、生产人员下班后,每天必须将堂内卫生打扫干净,粮、曲、谷壳要堆码整齐,工用具 及衣物按规定地点存放,若发现乱堆、乱放,罚款5—10元。 10、生产人员每天早上9点钟必须将车间内所有电灯关掉,不准在车间内吸烟和停放任何车辆,若经发现,罚款5—10元。 11、车间人员从库房领用原辅材料和运出丢糟时,要及时清理过道,不能将物料撒落在过道上,一经发现,罚款5—10元。 12、管窖人员必须确保窖面无裂缝、霉菌,保持每天清窖一次,及时打扫车间行道和车间排水沟的环境卫生。若经检查不合格,罚款10—15元。 以上制度,望全体人员认真贯彻执行,一经违反,定当查处。

板蓝根颗粒工艺规程介绍

目录: 1、产品名称及剂型 2、产品概述 3、处方和依据 4、生产工艺流程图 5、原药材的整理炮制 6、提取生产操作过程和工艺条件 7、制剂生产操作过程和工艺条件 8、成品放行 9、质量监控 10、原辅料质量标准和检查方法及复检前最长储存期 11、半成品质量标准、成品法定标准和企业内控标准及依据 12、包装材料质量标准、检验方法及内包材包装前的最长贮存时间 13、成品放行依据 14、工艺卫生要求 15、各设备标准操作程序 16、技术安全及劳动保护 17、劳动组织、岗位定员、工时定额、产品生产周期 18、原辅料消耗定额 19、包装材料消耗定额 20、动力消耗定额 21、物料平衡 22、成品容器、包装材料 23、综合利用和环境保护 1.产品名称及剂型

1.1产品名称:板蓝根颗粒 1.2汉语拼音:Banlangen Keli 1.3产品代码:01 1.4剂型:颗粒剂 1.5批准文号:国药准字Z+数字(8个) 2.产品概述 2.1性状:本品为浅棕黄色至棕褐色的颗粒;味甜,微苦。 2.2功能主治:清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛,口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。 2.3用法用量:开水冲服,一次5-10g,一日3-4次。 2.4规格:每袋装10g。 2.5 贮藏:密封。 2.6有效期:36个月 3.处方和依据 3.1处方: 理论产量222袋(每袋10g) 板蓝根 3.1kg 蔗糖2kg 糊精55g 制成颗粒 2.22kg 3.2处方依据:《中国药典》2010年版第二增补本

4.

5.原药材的整理炮制: 6. 提取生产操作过程和工艺条件: 6.1药材称量:领料称量人员按生产指令领取所需药材。在领取时,应先核对物料品名是否与指令相符,在称量前应先检查衡器的定期校验证是否在有效期内,并调整至零位平衡后方可称量。称量时,应1人称量,另1人独立复核,及时填写称量记录、复核记录,并由称量人、复核人签字确认。 6.2提取、浓缩:取处方量净制后的板蓝根药材,投入多功能提取罐内,第一次加药材5倍量水,煎煮2小时,第二次加药材5倍量水,煎煮1小时,煎液滤过,滤液合并,浓缩至相对密度为1.20(50℃测),置沉淀罐中,加乙醇使含醇量达60%,搅拌均匀,静置沉淀8小时,取上清液,回收乙醇,浓缩至相对密度1.30(80℃),得浸膏,装入洁净容器内,称重,挂标签,检验合格后入冷库。 7.制剂生产操作过程和工艺条件: 7.1称配:按生产指令领取所需板蓝根浸膏、蔗糖、糊精,并核对品名、批号、数量是否与指令相符,执行称量岗位标准操作程序,及时记录。 7.2粉碎:蔗糖按粉碎岗位标准操作程序进行粉碎,全部通过80目筛,98%通过100目。 7.3混合、制粒:取蔗糖粉、糊精置槽型混合机内,混合均匀,加入浸膏搅拌均匀,用14目尼龙筛网,按摇摆式颗粒机标准操作程序进行制粒。 7.4干燥:按沸腾干燥机标准操作规程进行干燥,进风温度控制在90-100℃,出风温度55-65℃,干颗粒水分控制在≤3.0%。 7.5整粒:用10目和40目筛网,按方型振动筛标准操作程序进行整粒,将合格颗粒置洁净容器内,密封,并标明品名、批号、数量、操作人。 7.6混合:将合格颗粒置多项运动混合机中混合90分钟,挂标签,入中转站,执行中转站管理规程。 7.7分装:按岗位生产指令,领取检验合格的颗粒,并核对品名、批号、数量是否和指令相符。按指令领取并核对复合膜品名、规格、数量是否与指令相符。按颗粒分装机标准操作程序进行分装。在分装过程中及时自检,装量范围±4%。半成品及时传入外包间。 7.8外包装:按生产指令领取说明书、印有批号的中袋(小盒)、大箱,并核对品名、数量及检验单后,按外包装岗位SOP进行操作。QA按取样标准取样,按成品项下标准要求进行全检。 7.9入库:将检验合格的药品登记品名、数量后,入常温成品库。批与批之间,不同品种之间应有明显界限,不得混放。按该品种的贮存条件进行贮存。

布洛芬的生产工艺规程完整

xxx药业 布洛芬的生产工艺规程 文件编号: 起草人:职务:日期:年月日审核人:职务:日期:年月日审核人:职务:日期:年月日批准人:职务:日期:年月日 执行日期:年月日 分发部门:

目录 1产品概述 (4) 1.1.中文名:布洛芬 (4) 1.2.化学名称:2-(4-一定基本集)丙酸 (4) 1.3.俗称:新诺明,新明磺 (4) 1.4.汉语拼音:Buluofen (4) 1.5.英文名称:2-(4-Isobutylphenyl)propanoic Acid (4) 1.6.结构式: (4) 1.7.分子式:C13H1O2 (4) 1.8.分子量:160 (4) 1.9.执行标准:BP98/CP2000 (4) 1.10.临床用途:轻到中度的偏头痛发作期的治疗,偏头痛的预防性治疗。慢性 发作性偏侧头痛的治疗。奋力性和月经性头痛的治疗。 (4) 1.11. 包装规格及储存:........................................................................... (4) 2.原辅料、包装材料质量标准及规格 (4) 2.1原辅料质量标准 (4) 2.2包装材料质量标准 (4) 2.3包装:纸板桶、铝罐 (4) 2.4包装规格:25kg/纸板桶 (4) 2.5规格:药用 (4) 2.6存储:遮光,密闭保存。 (4) 3. 化学反应式............................................................................. .. (4) 3.1化学反应方程式 (5) 4.. 工艺流程图 (5) 4.1简易流程图 (8) 5.工艺过程 (9) 5.1所有工序的工艺过程 (9) 5.2重点工艺控制点 (10) 5.3异常现象的处理 (10) 5.4注意事项 (10) 6.中间体、半成品的质量标准和检查方法 (10) 6.1中间体质量标准和检查方法 (10) 6.2成品质量标准和检查方法 (10)

板蓝根颗粒工艺规程

1 产品名称及剂型 ...... . 2. 产品概述 ..... 3. 处方和依据 ..... 4. 生产工艺流程图 ...... 5. 生产操作过程及工艺条件 ....... 6. 工序质量监控 ...... 7. 原辅料、包装材料、中间体、成品质量标准......... 8. 消耗定额及物料平衡 ...... 9. 主要设备一览表 ...... 10 工艺卫生要求 ...... . 11 技术安全及劳动保护 ...... . 12 劳动组织、定岗定员、生产周期 (10) . 13 环境保护 (11) . 14.附录 (11)

1. 产品名称及剂型 1.1. 产品名称:板蓝根颗粒 产品剂型:颗粒剂 2. 产品概述: 2.1. 品名:板蓝根颗粒 22产品特点: 用法用量:开水冲服,一次 5?10g , —日3?4次。 包装规格:20袋/包X 80包/箱。贮藏:密封保存。有效期:2年 3. 处方和依据 3.1.提取处方 基准处方产量:210-252g 左右(为1000g 颗粒所用的清膏量) 批生产处方产量:136-163kg 左右(为650kg 颗粒所用的清膏量) 3.2.制剂处方 处方说明: 基准处方理论产量:100袋(1000g 颗粒) 批生产处方理论产量:65000袋(650kg 颗粒) 3.3处方依据:《中国药典》2010年版一部 3.4批准文号:国药准字Z34020384 4. 生产工艺流程图 4.1提取工艺流程图 2.2.1. 性状:本品为棕色或棕褐色颗粒;味甜、微苦。 2.2.2. 功能主治:清热解毒。用于病毒性感冒,咽喉肿痛。 2.2. 3. 2.2. 4. 规格:每袋装10克或5克。 2.2.5.

清香型白酒工艺

清香型(汾香型)大曲白酒以山西杏花村汾酒厂生产的汾酒为典型代表。它清香醇厚、绵柔回甜、尾净爽口、回味悠长。酒的主体香气成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。(来自:王元太) 热水冷水大曲粉 ↓↓↓ 高粱→粉碎→润糁→装甑装料→出甑加水→扬冷加曲→大渣入缸发酵→出缸拌糠→装甑 蒸馏→出甑→扬冷加大曲→二渣入缸再发酵 ↓ 大渣汾酒二渣汾酒←装甑再蒸馏←出缸拌糠 勾兑 1.原料粉碎 原料主要是高粱和大曲,要求籽粒饱满,皮薄壳少。壳过多,造成酒质苦涩,应进行清洗。新收获的高粱要先贮存三个月以上方可投产使用。高粱通过辊式粉碎机破碎成4~8瓣即可,其中能通过1.2mm筛孔的细粉占2~35%,粗粉占 65~75%左右。整粒高粱不超过0.3%。同时要根据气候变化调节粉碎细度,冬季稍细,夏季稍粗,以利于发酵升温。 所用的大曲有清茬、红心、后火三种,应按比例混合使用,一般清茬、红心各占30%、后火占40%。要注意大曲的液化力、糖化力和发酵力等生化特性,还要注意曲的外观质量,要求清茬曲断面茬口呈青灰色或灰黄色,无其他颜色掺杂在内,气味清香。红心曲断面中间呈一道红,点心的高粱糁红色。无异圈、杂色,具有曲香味。后火曲断面呈灰黄色,有单耳、双耳,红心呈五花茬口,具有曲香或炒豌豆香。 大曲粉碎较粗,大渣发酵用的曲,可粉碎成大的如豌豆、小的加绿豆,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过55%;二渣发酵用的大曲粉,要求大的如绿豆,小的如小米,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过70~75%。大曲粉碎细度会影响发酵升温的快慢,粉碎较粗,发酵时升温较慢,有利于进行低温缓慢发酵;颗粒较细,发酵升温较快。大曲粉碎的粗细,也要考虑气候的变化,夏季应粗些,冬季可稍细。 2.润糁 粉碎后的高粱原料称为红糁。蒸料前要用较高温的水润料,称作高温润糁。

TS-7352-00复方板蓝根颗粒颗粒工艺验证方案(审)

复方板蓝根颗粒工艺验证方案文件形成: 文件控制: 变更记载:

复方板蓝根颗粒工艺验证方案 1.主题内容: 本方案规定了复方板蓝根颗粒生产工艺的验证方法及标准。 2.适用范围: 本方案适用于复方板蓝根颗粒生产工艺验证。 3.简介: 3.1. 概述: 根据四川广元蓉成制药有限公司工艺验证管理规程有关规定,在变更生产场地和设备时需要对其生产工艺进行全面的验证,确保现行的工艺流程可以持续稳定的生产出合格的产品。公司新建提取车间、口服固体制剂车间,其生产线目前试生产品种为复方板蓝根颗粒,为确认按制订的复方板蓝根颗粒生产工艺规程进行操作,能始终生产出质量稳定可靠的合格产品,特制订本验证方案对复方板蓝根颗粒生产工艺进行验证。我们对复方板蓝根颗粒的生产过程中提取、浓缩、制粒、分装(内包装)等生产关键工序进行验证。 把每一操作工序段作为一个验证小节,每项小节包括单元项目、执行文件、取样及检验方法、可接受标准、验证记录等几个方面。本次复方板蓝根颗粒试生产在我公司提取车间、口服固体制剂车间进行,验证批次为三批。具体验证时间以生产部实际生产时间为准。 3.2.验证产品基本信息: 3.2.1.产品名称和产品代码: 3.2.1.1.产品名称:复方板蓝根颗粒 汉语拼音名:汉语拼音: Fufang Banlangen Keli

3.2.1.2.产品代码:C-010 3.2.2.产品概述 3.2.2.1.剂型:颗粒剂 3.2.2.2.规格:每袋装15g 3.2.2.3.批量:720kg 3.2.2. 4.产品特点 3.2.2. 4.1.性状:本品为棕色的颗粒;味甜、微苦。 3.2.2. 4.2.功能与主治:清热解毒,凉血。用于温病发热,出斑,风热感冒,咽喉肿烂,流 行性乙型脑炎,肝炎,腮腺炎。 3.2.2. 4.3.用法用量:口服,一次15g,一日3次,重症加倍;小儿酌减。预防流感、乙脑,一日15g,连服5日。 3.2.2. 4.4注意事项:糖尿病患者慎用。 3.2.2. 4. 5.贮藏:密封,防潮。 3.2.2. 4.6.有效期:二年 3.2.2. 4.7.批准文号:国药准字Z51022154 3.2.3批生产记录编号:SC-SRD-09-028-00 4.验证目的: 4.1.本次验证旨在证明在生产场地和设备变更的情况下,按复方板蓝根颗粒生产工艺规程、 有关GMP管理规程、标准操作程序及验证文件的要求,连续进行三批试生产,证明设计的工艺过程的实用性,设计的生产工艺和设计产品质量能够符合复方板蓝根颗粒的质量标准。确认本生产工艺稳定、操作程序合理、设备与生产能力相匹配、质量监控点合理,具有可靠性和重现性,保证生产处于受控状态,确保能连续地生产出合格的产品。 4.2.本方案确定了在实际操作条件下需要监控的关键工艺参数和变量,概括了对中间品样品 的取样与检测要求,并规定工艺监控及产品检测的可接受标准。 4.3.为避免记录重复,批生产记录作为原始记录备查,验证方案中只记录重点控制项目、重 点结果和数据。 5.实施验证人员及主要职责:

2布洛芬的生产工艺规程

ZSL NO:991-01-21 布洛芬生产工艺规程 起草人日期 审核人日期 批准人日期 标题:布洛芬生产工艺规程(10吨/年)编码:ZSL NO:991-01-21 制定人:指定日期:页码: 审核人:审核日期:颁发部门:质量管理部门 批准人:批准日期:生效日期: 分发部门:生产技术部、质量管理部下发份数:

目录 一、产品概述: 1.1产品特点 二、产品的包装及规格 2.1包装 2.2包装规格 三、原辅料包装、材料质量标准 3.1原辅料质量标准 3.2包装材料质量标准 四、合成路线及工艺流程图 4.1合成路线 4.2简易流程图 五、工艺过程 5.1原料配比

5.2重点工艺控制 5.3异常现象的处理和有关注意事项 六、停水、停电、汽、漏 七、质量问题 八、中间体和半成品质量标准和检验方法 8.1安全防护制度 8.2危化品防护救治 九、综合治理与“三废”治理 十、注意事项 10.1 防中毒、防火、防爆 10.2 防中毒 10.3 防火、防爆 十一、三废处理 十三、设备一览表

十四、物料横算 十五、附录 一、产品概述: 1.1产品特点 【中文名称】布洛芬

【英文名称】 Ibuprofen 【其他名称】 拔怒风,异丁苯丙酸,异丁洛芬,Brufen ,Emodin ,Motrin , 【结 构 式】 【分 子 式】 C 13H 18O 2 【分 子 量】 206.27 【CAS 编号】 15687-27-1 【性状】本品为白色结晶性粉末。在乙醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚 中易溶,在水中几乎不溶;在氢氧化钠或碳酸钠试液中易溶。 【化学名】α-甲基-4-(2-甲基丙基)苯乙酸 【质量标准】BP(2000)/USP25/EP Ⅲ/CHP2005 【包装】25Kg/桶。纸桶20Kg Φ38.5×47cm 【包装】贮存于密封性好的容器中。 【用途】解热镇痛非甾体抗炎药。具有抗炎、镇痛、解热作用。治疗风湿和类风湿关节炎的疗效稍逊于乙酰水杨酸和保泰松。适用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨关节炎、强直性脊椎炎和神经炎等。 产品名 称 布洛芬 化学名 布洛芬 用途 其他原料 药 规格 99% 质量标 准 USP BP CP 外观性 状 白色粉 末 含量 99(%) 保质期 24(月) CAS 15687-27-1

酿酒工艺操作规程

酿酒工艺操作规程 工艺操作指导书工序 名称 酿酒 工艺产品 名称 原酒 主要 设备 窖池、甑、冷却器、 凉糟床、量水桶 主要仪表 名称 温度计、汽压表 序号主要工 艺步骤 控制 项目 操作要点 1 起糟 拌料蒸糠⑴蒸糠时间:60-70分钟;⑵蒸糠汽压:0.02-0.04Mpa。 粮糠 拌匀 ⑴将粮粉倒于糟堆,一人用耙子挖,两人铁铲对翻,拌和两次以上; ⑵拌糠同上。 2 上甑 蒸馏上甑 ⑴上甑至穿汽盖盘时间≥35分钟;⑵上甑汽压:0.03-0.05Mpa; ⑶轻撒匀铺,探汽上甑。 摘酒 ⑴流酒温度:20-30℃;⑵流酒速度:1-2kg/min,酒头流速小于 0.5kg/min,单甑酒头不少于0.5kg。 蒸粮⑴蒸粮时间≥60分钟;⑵蒸粮汽压:0.03-0.05Mpa。 3 摊凉 入窖打量水 ⑴量水温度达到沸点,应及时打入;⑵量水泼洒均匀; ⑶堆闷时间:10-15分钟。 摊凉 ⑴糟醅摊到凉糟床上,厚薄均匀;⑵及时用铁铲扫帚打散疙瘩; ⑶勤翻勤划,防止结团;⑷摊晾时间≤30分钟;⑸晾床上糟醅四 点温差≤3℃。 下曲 拌和 ⑴低撒、轻撒均匀; ⑵拌和均匀,曲粉无堆团现象,入曲温度25-30℃(冷季适用上限,以 保证入窖温度)。 控温 入窖 ⑴糟醅入窖后迅速扒平,在窖内四角及中间选五点测温,各点 温差<1℃,温差大时要调整后再踩窖; ⑵控制入窖温度,地温在20℃以下时为18-24℃,地温在20℃以上时 平地温,各点误差≤1℃。 4 窖池 管理 封窖 ⑴踩制封窖泥时,应加入新黄泥,拌匀踩柔熟; ⑵封窖泥厚度10-15cm;⑶每天坚持清窖,保持封窖滋润; ⑷保持封窖泥滋润不干裂、不生霉。 养护 ⑴每起一层糟醅彻底清扫窖壁;⑵开裂的窖壁,可用适当清水滋润; ⑶入窖前检查,消除窖壁残糟。 5 环境清洁 卫生 ⑴每收一甑,将凉糟床及附近余糟清扫一次; ⑵每天每班清扫凉糟床下余糟,加热处理后再入窖; ⑶班前、班后彻底清洁现场设备设施的卫生。

(完整版)板蓝根工艺规程

目的:建立板蓝根颗粒工艺规程,指导生产,确保产品质量。 范围:板蓝根颗粒生产的全过程。 责任:生产部、固体制剂车间、供应部、储运部。 内容: 1. 药品名称 1.1 商品名:板蓝根颗粒 1.2 汉语拼音:BANLANGEN KELI 2. 药品剂型:颗粒剂 3. 药品概述 3.1 性状:本品为棕色或棕褐色的颗粒;味甜、微苦。 3.2 功能主治:清热解毒,凉血利咽,消肿。用于热毒壅盛,咽喉肿痛;扁桃腺炎、腮腺炎见上述证候者。 3.2 规格:每袋装10g 3.3 用法与用量:开水冲服,一次5~10g,一日3~4次。 3.4有效期:二年。 3.5贮藏:密封。 4. 药品处方 4.1 处方依据:中华人民共和国药典2005年版一部 4.2 标准处方:1000g 板蓝根:1400g 5.颗粒剂生产工艺流程示意图及环境区域划分

图标: 物料 检验 质量检验 质量检验 质量检验

6.操作过程及工艺方法 6.1 备料: 6.1.1车间领料员根据批生产指令填写领料单,按照车间领料操作规程(编号:SOP-A0-023-00 )从仓库领取各种需要的原辅料,进行外包装的清洁处理。 6.1.2按照《粉碎、过筛工序标准操作规程》(编号:SOP-A1-021-00 )操作,过80目筛。 6.1.3清场:按照生产部制定的清场管理规程要求,对备料、粉碎操作涉及的工作场所、操作台面和环境进行清场; 6.1.4及时填写批生产记录。 6.2称量: 6.2.1校正衡器、检查原辅料外观质量、核对品名及检验报告书、按处方准确称取符合细度要求的原料和辅料; 6.2.2按照称配工序操作规程(编号:SOP-A1-022-00 )分别进行生产板蓝根颗粒各原辅料的称量。 6.2.3 称量容器的重量要记录; 6.2.4 往容器中加所称量的物料时,要轻拿轻放,防止产生灰尘。直到达到所需要的重量为止并记录; 6.2.5第二个操作者进行全过程的复核,包括:所称量物料的名称、批号和数量,称量操作经双人复核无误后转入下一生产工序。

布洛芬合成路线综述

布洛芬合成路线综述 姓名:XXX 班级:制药XXX班学号:XXX 【摘要】 布洛芬(C12H18O2)又名异丁苯丙酸,芳基丙酸类非甾体抗炎药物,本品为白色晶体性粉末,有异臭,无味。不溶与水,易溶于乙醇、乙醚三氯甲烷基丙酮,易溶于氢氧化钠及碳酸钠溶液中。布洛芬具有抗炎、镇痛、解热作用,适用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨关节炎、强直性脊椎炎和神经炎等。布洛芬的基本机构为笨环,苯环上含有异丁基与α-甲基乙酸。作为新一代非甾体消炎镇痛 药物,具有比阿司匹林更强的解热、消炎和镇痛作用,副作用则比阿司匹林小得多。 【关键词】 布洛芬抗炎镇痛解热非甾体消炎镇痛药物合成路线【前言】 1964 年英国的 Nicholson 等人最早合成了布洛芬,其他各国也逐渐对布洛芬展开研究,英国的布茨药厂首先获得专利权并投入生产。在最初的生产过程中,由于生产工艺落后,导致布洛芬的生产成本高,产量低,企业规模受到很大限制。直到20世纪80年代后期,随着羧基化法和1,2-转位法等布洛芬新工艺的出现,布洛芬的生产成本大大降低,企业的规模也越来越大。目前,德国的巴斯夫公司,美国的Albemarle 公司和乙基公司都具有庞大的生产规模。他们分别具有自

己的核心技术,选择合适的工艺,从而具有经济效益和规模优势。近十多年来,由于政府扶持,印度的医药工业发展迅速。印度的 Sumitra 公司和 Cheminor 公司的生产规模也达到上述西方国家大公司的水平,而且由于印度的劳动力价格低廉,使得生产成本较低。印度低价格的布洛芬大量出口,大大冲击了全球的布洛芬市场。 【研究现状】 对于布洛芬这种医药结晶产品而言,质量的好坏对产品能否在国际市场竞争中占据有利地位往往起着重要的作用。目前,国内布洛芬同国外同类产品相比存在着晶形不好、颗粒不均匀等质量方面的差距。国内生产企业所使用的落后结晶技术与设备,一方面导致产品质量差,另一方面导致生产成本居高不下,使得国内布洛芬产品难以与国外产品相竞争,导致在国内市场和中国外的布洛芬产品占主导地位,如中美史可公司的布洛芬制剂占据了中国的70%的市场份额。如今我国已经加入 WTO,要改变这种现状,就必须对结晶及装置进行改进,从而生产出高质量的布洛芬结体产品。有关其工艺改进和新工艺、拆分或不对称合成获得其手性体、其衍生物以及各种制剂的研究报道层出不穷。 【布洛芬的合成】 1转位重排法 芳基 1,2-转位重排法是目前国内厂家普遍采用的一种合成方法。它以异丁苯为原料,经与 2-氯丙酰氯的傅克酰化,与新戊二醇的催

酒厂酿酒车间各工序安全操作规程

酒厂酿酒车间各工序安全操作规程 一、风险分析: 酿酒工段存在的职业病危害因素有霉菌、粉尘,工作过程中也会存在触电、擦伤等轻伤事故存在着安全隐患。 二、控制措施: 在生产现场应增设通风措施、除尘设备。工作人员应正确佩戴口罩,穿戴雨靴、胶鞋,做好一切安全防护措施 三、操作规程: 1. 出窖工安全操作规程 a) 出窖工挖糟出窖时,首先检查工具是否完好; b) 在需窖底作业时,应先检查池内是否缺氧,用扫帚在池内空扫使空气流通,确保安全,然后再进行下窖操作; c) 出窖工应管理好使用工具,将铁耙、铁铲等放到指定地点,严禁齿口或铲口向上放置在窖埂上,以防扎伤、碰伤人员; d) 窖埂要保持卫生干净,不得将黄水和池底泥糊散落在人行窖埂上,以免滑倒摔伤; e) 出埂作业时人员之间应保持一定的安全距离,防止工具碰伤; f) 在没有推车工监护的情况下,严禁向停在窖埂上的车子里装醅子,以防止车子偏重,掉入池内砸伤人员。 2. 和粮分堆安全操作规程 a) 参加和粮分堆人员作业前应检查工具是否完好;

b) 操作时应人员搭配合理,动作协调一致,以防工具碰伤人; c) 组长要现场做好指挥工作; d) 注意清理脚下卫生,防止滑倒摔伤。 3.上(帮)甑工安全操作规程 a) 上甑工在操作前,应对各种阀门进行全面检查,发现问题及时报告维修工检修; b) 上甑时,应注意地面打滑,如果打滑,可撒些稻壳,以免摔伤; c) 严格按照上甑操作规程进行操作,防止冲甑烫伤; d) 盖甑盖时,不可鲁莽操作,防止砸伤碰伤。 4.推车工安全操作规程 a) 严禁赤脚、穿拖鞋推车; b) 推车工在推车时应先检查道路是否畅通、湿滑,如果湿滑可以撒些稻壳防滑; c) 推车起步时要平稳,行走时要注意前方道路,防止车辆歪倒; d) 在出窖作业时,应保持斗车平稳,防止车掉入池中。 5.摘酒工安全操作规程 a) 操作前,应先检查甑盖密封是否可靠,气压是否符合规定,钢丝绳是否 断股,吊架是否牢固等,确保设备安全; b) 盖甑盖时,甑边上不准站人,甑盖上也不准放置工具和其他物品,以防伤人; c) 盖甑盖后要及时打扫锅甑周围及摘酒处卫生,保持卫生清洁,无

布洛芬生产工艺探索

关于布洛芬生产工艺原理的分析 一、概述 布洛芬(Ibuprofen ,Brufen )的化学名称为2-(4-异丁基苯基)丙酸。化学结构式如下: CH 3CH 3 CH 3 O OH (C13H18O2=206.28) 本品为白色结晶性粉末,稍有特异臭,几乎无味,几乎不溶于水,易溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂中,熔点74.5~77.5℃。 本品是一种非甾体消炎镇痛药,其消炎、镇痛、解热作用比阿司匹林大16~32倍。与一般消炎镇痛药相比,本品作用强而副作用较小,对肝、肾以及造血系统无明显副作用,特别是对胃肠道的副作用很小,这是本品的优势。 本品适用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨关节炎、强直性脊柱炎、神经炎、咽喉炎和支气管炎等。 二、合成路线 合成的基本要求:产品的高质量和高收率,同时,为了适应我国的医药工业,原料必须容易得到 下面对几种合成路线做一下介绍。 1、以异丁苯为原料的合成 ①用乳酸对甲苯磺酸酯与异丁苯在过量的AlCl3存在下一步反应生

成布洛芬(故又称一步法): C H 3CH 3 + C H 3S O O O O H 烃化AlCl 3 CH 3CH 3 CH 3 O OH 但此法容易产生异构体,大量的异构体会使产品的质量和收率大大降低。不符合医药工业的精神,因此很快被各国抛弃。 ②格式试剂合成法 用异丁苯衍生物做材料,用格氏试剂反应合成布洛芬。 CH 3 Cl CH 3 C H 3+ Mg (C 2H 6)2O,THF,N 2 n-C 6H 14 C H 3CH 3 Mg Cl CH 3 羧基化CO 2 CH 3CH 3 CH 3 O OH 收率88.5% 可以看出本产品收率较高,但需要注意的一点是,此方法用到了格氏试剂,所以生产成本急剧升高。而且此生产路线条件要求严苛,大多数原料需要自制,不符合我国化学工业的基本情况。而且,流程中用到的乙醚属易燃易爆物品,不适宜大规模工业化生产。 ③本法以对异丁基苯乙腈为中间体,再经过甲基化、水解得布洛芬。

白酒生产工艺流程加时间温度教学文稿

生产工艺流程 原料处理一配料一蒸煮一糖化发酵一蒸馏一贮存一勾调一灌装一成品 (关键控制点)(关键控制点)(关键控制点) (一)关键控制环节: 1、配料 2、发酵 3、贮存 4、勾调 (二)容易出现的质量安全问题。 1.感官质量缺陷:如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符; 2.酒精度 与包装标识不符;3.固形物超标;4.卫生指标超标:如甲醇、杂醇油超标。 (三)关键质量控制点操作控制程序(白酒生产作业指导书) 操作步骤要领和要求: 本操作控制程序(作业指导书)主要控制生产过程中:原料及生产设备选 择的使用、操作人员的卫生管理等。 1.0 原辅材料的质量直接影响产品的质量。原辅材料由质检科及化验室检 验人员对原料检验后,方可入库。 1.1.a .购进的原辅料、包装材料机物料等物资必须进行质量检验,验证是否 达到规定的质量要求。 1.1. b.到货后,首先,由保管员验收数量,并按《产品标识管理程序》要求检查其标识的完整性,放待检区,保存其产品合格证等证明材料。 1.1. c.保管员通知质检员检查外观质量,填写检查记录,无误后填写请验单,通知质技部(化验室)。 1.1.d.化验员按《抽样管理制度》到现场抽样检验,并认真填写检验报告,及时把检验报告送交到采购部、生产部、有关车间及经理。 1.1.e.原辅料、包装材料经检验不合格时,按《不合格品控制程序》的有关规定进行处理,并对供货方进行重新评价。 1.1.f.原辅料、包装材料在库贮存期间各自的规定复验期进行定期复验,复 验时按上面(b.c.d.e条)进行。 1.2水源水的质量直接影响产品的质量。所以生产用水的水质一定要符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。 1.3.1原料处理要求:A、原料的除杂,用振动筛去原料中杂物,用吸式去石要除石,用永磁滚筒除铁。 1.3.2原料的粉碎,采用锤式、辊式等按照不同产品工艺要求所需的原料进行粉碎,粉碎度有差异。包装材料应符合相应国家标准或行业标准规定。 2.0配料 将酒醅、粮谷、糠、麸曲(或大曲、小曲、糖化酶)、酵母(或干酵母)等按一定比例掺拌均匀。(大碴40% 二碴30% 三碴30% 配料是生产工艺的重要基础,根据原料品种和气温条件,通过合理配料、即粮醅比、粮糠比、粮曲比、粮酵比,给曲子、酒母的活动安排良好的条件。 配料要求: (1)原辅材料不用发霉变质的,配比应视季节和气候变化来调整,是否合理主要表现为入池淀粉浓度。 (2)配料时粮醅比、粮糠比、粮曲比、粮酵比。 (3)操作要稳、准、严、细。 配料主要设备:扬机、刮板机。 3.0 发酵发酵过程主要工艺控制点

复方板蓝根颗粒工艺规程

复方板蓝根颗粒工艺规程

目录 1.产品名称及剂型 (3) 2.产品概述 (3) 3.处方和依据 (3) 4.生产工艺流程图 (4) 5.工艺操作过程及工艺条件 (4) 6.质量监控 (7) 7.质量标准 (8) 8.物料平衡计算 (10) 9.技术经济指标的计算及原、辅、包装材料的消耗定额 (11) 10.工艺卫生 (12) 11.主要设备一览表 (12) 12.技术安全及劳动保护 (13) 13.劳动组织定员定岗、生产周期 (13) 14.环境保护 (14) 15.附录 (14)

1 产品名称及剂型 1.1 通用名复方板蓝根颗粒 1.2 汉语拼音 Fufang Banlangen Keli 1.3 剂型颗粒剂 2 产品概述 2.1 性状本品为棕色的颗粒;味甜,微苦。 2.2 功能主治清热解毒,凉血。用于温病发热,出斑,风热感冒,咽喉肿烂,流行性 乙型脑炎,肝炎,腮腺炎。 2.3 用法用量口服,一次15g,一日3次,重症加倍;小儿酌减。预防流感、乙脑,一日15g, 连服5日。 2.4 规格每袋装15g(相当原生药15g) 2.5 有效期 24个月 2.6 贮藏密封,防潮。 3 处方和依据 3.1 处方 板蓝根600g 大青叶900g 3.2 制法以上二味,加水煎煮两次,每次1小时,滤过,合并滤液,浓缩至适量,加入三倍量乙醇, 搅匀,静置24小时,滤过,滤液回收乙醇,浓缩至稠膏状,加入蔗糖粉1425g及淀粉适 量,混匀,制成颗粒,干燥,即得。 3.3 处方依据 3.3.1 执行标准部颁标准中药成方制剂第十二册。 3.3.2 批准文号国药准字Z51022587

酿酒车间管理制度

酿酒车间管理制度 1 目的 为了更加规范车间人员的工作标准、要求、工作内容等,特制定本制度。 2 范围 本制度适用于车间管理人员及各操作人员。 3 引用标准和定义 3.1车间管理人员是指生产部经理、生产班长或主管。 3.2操作人员是指在车间进行生产的操作工。 4 职责 4.1车间所属人员必须听从生产部经理及生产班长的生产安排和指挥,不搞特殊化。 4.2车间所属人员必须熟悉各自工作岗位的标准与要求,正确使用和操作设备,保证设备的正常运作。 4.3车间所属人员应爱护和维护车间里的所有物资,不搞人为破坏。 5 管理内容 5.1车间保持干净、整齐,做到一天一小扫,每星期一大扫,车间里禁止吸烟。 5.2生产部经理安排生产计划,下达领料单给生产班长,由生产班长负责领料与配料及确定车间其他人员的岗位和工作。 5.3生产过程中,严格按照操作工艺及相关工作流程进行,不出现人为原因导致材料浪费和产生质量问题,一旦发现设备或生产出现不正常现象时,应及时告知车间管理人员,以防耽误和影响正常生产。 5.4工作中必须戴手套,保持工作服及工作鞋的整洁。 5.5保持酒水合格,检查桶内是否干净,无杂质、异物,入库。 5.6生产班长应定期对各种设备进行检查,设备运转时必须有相关人员看守,检查。生产时一旦发现有异常,应立即向上汇报,以便问题的及时解决。 5.7考核内容、方法及奖惩制度 5.7.1 生产过程是否正常,生产秩序是否正常;是否按照操作规程生产。 5.7.2生产中是否有漏料、投错料等情况,产品合格率是否正常。 5.7.3车间是否干净整齐,出现问题是否及时汇报,并及时解决。 5.7.4是否对设备进行日点检及维护。 5.7.5车间普通操作工对生产班长负责,生产班长对生产部经理负责。生产班长对其他操作员进行初考,生产部经理对操作员进行复考。生产部经理对生产班长进行考核与检查。 5.7.6若由于人为原因出现漏料、投错料等情况而产生的质量事故,造成直接损失的,对车间罚款300元/次,没有造成直接损失的,罚50元/次。处罚分配为主管10%,组长20%,责任人70%(当责任人出现第一次事故,则70%有车间所有人分担)。 5.7.7奖金分配80%直接发放给员工,20%由生产部经理分配。

酿酒车间安全操作规程示范文本

酿酒车间安全操作规程示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

酿酒车间安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1.出池工出池时,首先检查工具是否完好; 2.下池前,应先检查池内是否缺氧,用扫帚在池内空扫 使空气流通,确保安全,然后再进行下池操作; 3.出池工应管理好使用工具,将铁锨、叉子等放到指定 地点,严禁齿子向上放置在池埂上,以防扎伤、碰伤人 员。 4.抽池内浆水时,不能用湿手插拔开关闸刀,以防触电 事故; 池埂子要保持卫生干净,不要将浆水和池底泥糊放到 池梗上,以免滑倒摔伤人; 6.出池作业时应保持一定的安全距离,防止工具碰伤 人;

7.组长要现场做好指挥工作;注意清理脚下卫生,防止滑倒摔伤。 8.上甑工在操作前,应对各种阀门进行全面检查,发现问题及时报告维修工检修; 9.上甑时,应注意锅群及地面打滑,以免摔伤; 10.操作前,应先检查升锅盖机按钮是否灵敏可靠,钢丝绳是否断股,大杠头是否牢固等,确保设备安全;出锅前,应先关闭汽阀,动作协调一致,以防热醅烫伤; 11.盖盘后要及时打扫锅甑周围及摘酒处卫生,保持卫生清洁,无撒醅、无积水,以防发生摔伤事故; 12.升锅盖时不宜过高,以防钢丝绳断裂;提升锅盖时,要注意锅旁有无障碍物和行人,防止锅盖移动砸伤人和设备损害; 13.在落锅盖盖盘时,严禁人站在大杠头冷却器水封口下,以防热水烫伤;

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