客房部管理标准

一.客房部的设施标准

客房设施标准：

（一）布局

饭店客房的设计及家俱陈设须为睡眠、阅读、工作、接待及休息提供舒适的环境，客房分为四种基本类型。家俱的最低限度要求和布局图详见以下各图：

1、豪华型

（1）角组型

1）室内过道式（图1）

2）室外过道室（图2）

（2）沙发型

1）室内过道式（图3）

2）室外过道室（图4）

（3）窗墙型

1）室内过道式（图5）

2）室外过道式（图6）

2、双人房

（1）室内过道式（图7）

（2）室外过道式（图8）

3、单人房

（1）室内过道式（图9）

（2）室外过道式（图10）

4、特殊房（残疾人房）

（1）有轮椅设备的客房

（2）带客厅的套房

（3）小型客房

注：1）轮椅房必须与另一房间相连

3）带客厅的套房可按饭店经营者的意图布置。然而，所有的物件（如卧具、座椅、设

备等）必须符合客房家俱的规定

4）小型客房家俱陈设须事先经过饭店管理公司的同意。个别客房的设备（如床上用品、椅子、柜子等）必须符合家俱的规定（二）门

1、必须同装饰和其他最终修饰部分相协调

2、必须是耐用、抗裂、抗擦伤和防其他磨损的

3、必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的。

油漆的经过处理的原木都可作门的材料

4、客房的入口门必须具有以下的特点：

（1）全套带保险、使用钥匙卡的锁

（2）防盗链（扣）或其他经许可的辅助性不用钥匙的锁门装置

（3）单向的门窥镜必须安装在距地面1.5m的高处

（4）有轮椅的客房，其单向门窥镜必须装在距地面1.0m的高处

（5）通向走廊的门上要装自动关闭器

（6）要装制门器，限制门碰撞墙壁

（7）通向户外的门槛缝里加密封条

（8）通向走廊的门上要装房号牌

5、相通的客房必须有两个具有以下特点的相通的门：

（1）辅助性的、不用钥匙的锁门装置（禁止使用防盗链<扣>）

（2）用门钮手提操纵带有内部盖板的插销

（3）需要在两个相通的门上加隔音的封条

6、玻璃拉门需具有以下特点：

（1）不可作为入口门

（2）玻璃拉门必须使用具有以下特点的锁门装置：

1）不用钥匙的锁门装置（禁止使用防盗链<扣>）

2）锁的位置必须能防止幼儿触摸

3）防撞栏杆应装在距地面36″（90cm）至42″（105cm）的高处，或设置其他可以看得见的障碍物

（三）天花板

1、必须同室内装饰相协调

2、必须是反光和吸音的

3、必须是耐用、防污染和防其他磨损的。

4、必须安装消防喷淋装置和烟感报警器，安装规范必须符合消防条

例

（四）走廊墙面

1、必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调

2、必须是耐用、不易破旧、防刮损和防其他磨损的

3、必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的。（五）地面

1、需满铺带垫衬的地毯或木地板

2、地毯必须符合国家阻燃规定

3、必须同室内装饰相协调

4、必须是易于按标准的保养和管理措施进行维修、整新、保洁的

5、必须是耐用和不易破旧、污染的

6、因有些地方铺地毯不切实际或是同当地习惯做法相反，将根据当

地情况考虑批准使用除地毯以外的装饰性的地面覆盖物

7、不能用长绒地毯

（六）窗

要求窗具有安全限位装置。

要求窗帘具有以下特点：

1、必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调

2、必须有纱帘和用不透光的材料制成的遮光窗帘

3、必须经化学处理或本身是阻燃的

4、必须折打成两重的皱褶，规定要能遮盖住窗的柜架，能完全掩盖

住窗户。如用折迭或波纹状时，折迭度要达到80%。窗帘下摆距地

面1~3cm。

5、必须用绳拉、机械或电气操作

6、必须是易于按标准的保养和管理措施进行清洁和保养的

7、如在第一层安装玻璃拉窗，必须设有辅助性的锁

8、高层建筑的玻璃拉窗，须设有只可移动15cm的限位装置

9、视饭店地理位置情况，选用安装双层隔音窗及纱窗

（七）照明和照明装置

1、照明装置和控制器必须是符合国家有关规定的

2、必须同室内装饰相协调

3、必须为工作、阅读、化妆和修饰提供充足的亮度

4、电灯软线必须尽量短，不使客人看见

5、取电牌安装在客房进门处附近的墙上

6、有轮椅的客房必须在床头板的附近装一个辅助开关来控制照明装

置

7、照明装置的选择和照明亮度应适合客人在以下几方面的使用：

使用范围可用的照明装置类型

睡眠装在墙上或床头柜上的

安乐椅落地的或桌上的

安乐沙发组墙上的、落地的或桌上的

小柜和梳妆台桌上的或装在墙上的

在有些客房构造的情况下，写字台处和装饰用小柜或梳妆台处可共用一个照明装置

（八）通讯和电器设备

1、应设一台具有下列特点的电话，电话机摆放在床头柜上：

（1）贴上使用说明书

（2）通话等待的指示系统

（3）配备程控电话机

（4）有直拨国际、国内长途功能

（5）电话机上有留言功能

（6）有语言信箱功能

（7）有来电显示功能

2、需设具有以下特点的21″（54cm）彩色电视机

（1）连接在一个收看效果好的公用天线或有线系统上，电视节目不少于16套

（2）同轴电线必须尽量短。过长的电线必须去掉或藏暗处

（3）电视机必须有遥控装置

3、客房内电脑配备

（1）国际互联网（宽带网）接口

（2）视音频交互服务系统（VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐等）

4、音响配备

（1）一套自办节目，二套转播节目

（2）音响装置安装于床头柜内

（3）如有可能，配备单独音响系统

5、冰箱配备

（1）不小于50L

（2）噪音低于32db

（3）使用不间断电源

（九）空调系统

1、空调系统必须能提供舒适而无异味的环境。此系统应具备以下特

点：

（1）一个单独的温度控制器

（2）能按照客人需要来供暖或制冷

（3）能安静地、有效地运转

（4）能充分排除冷凝水

（5）能保证足够的新风

2、在气候能保持正常温度而不需为客人提供制冷或供暖时，饭店管

理公司将根据个别饭店的情况来审查此种需要的必要性

3、有轮椅的客房，温度控制器必须设在距地板1.1m的高度

（十）客房客用品配备

（十一）客房墙面

1、必须同室内装饰和其他内部最终修饰部分相协调

2、客房内至少须包含以下各种装饰品中的一种

（1）两幅带框的画，每幅最小面积为225平方英寸（1450c㎡）不包括框

（2）一幅带框的画，最小面积为700平方英寸（4561 c㎡），不包括框架

（3）在床头板上方加装饰性的物品，如挂毯、壁毯、壁画

（十二）镜子

1、必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调

2、每间客房至少须装有以下各镜：

（1）（在靠近化妆处）装一全身长的镜子，镜子尺寸为145cm×50cm，镜子下沿距地面为35cm

（2）在装饰用小柜或书桌处上方装全框的镜子

浴室设施标准：

（一）门

1、必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调

2、必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的

3、必须是耐用、防裂、不易刮破或防其它磨损的

4、须有通风功能

5、门背后须装置二只挂衣钩，安装高度为1.7m

6、须装置防闯入的锁

7、安装制门器，限制门墙相撞

油漆以及经过处理的原木都可作门的材料

（二）天花板

1、必须同室内装饰相协调

2、必须是反光和吸音的

3、必须是耐用、防污和防磨损的

（三）墙面

1、必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调

2、必须是耐用、不易破旧、不易刮破和防其它磨损的

3、必须是防潮和防霉的

4、必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的

5、可作为墙的最终材料的有：瓷砖、密接大理石

（四）地面

1、必须同室内装饰和其他最终修饰部分相协调

2、必须具有防滑性和防潮、防霉性

3、必须是易于按标准的保养和管理措施进行修理、整新和保洁的

4、必须是耐用、不易破旧和防污的

5、可作为地面最终修饰材料的有：

（1）梳妆台和浴盆或淋浴不在一起时：

1）梳妆台处——从客房起居室的地毯或木地板延缓过来一部分

2）浴缸或淋浴处——密接大理石或防滑的瓷砖

（2）梳妆台和浴盆或淋浴合在一处时，可用密接大理石或防滑的瓷砖

（五）布局、固定装置和设备

1、对不同类型浴室所应有的最低要求在以下的布局图中加以详细说

明：

浴室类型

（1）角型梳妆台——室内过道式（图11）

（2）普通梳妆台——室内过道式（图12）

（3）普通梳妆台——室外过道式（图13）

2、有轮椅的浴室可采用上述三种的任何一种。此外，有轮椅的浴室

必须具有以下一些特点：

（1）衣服挂钩、毛巾杆和其他浴室附属品必须安装在距地面不超过40″（100 cm）的位置

（2）除标准的24″（60 cm）的垂直手杆外，应再装一个水平的“L”

形扶手杆，长48″（120 cm）和40″（100 cm），装在水龙头对

面墙上，高于浴盆5″（12 .5 cm）至18″（45 cm）之处。扶手杆

的48″（120 cm）一面应装在有肥皂盒的墙上

（3）恭桶的高度至少应自地面至便桶座有18″（45 cm）。恭桶与浴缸之间垂直安装“L”型扶手杆，一端安装在恭桶背面的墙上、另

一端安装于地面，尺寸为60cm×60cm

（4）装在墙上的或手持的铬合金淋浴喷头必须带有灵活的金属软管或铬合金的脉冲型的。可滑动调整高度

（5）挂在水平“L”形扶手杆上便于移动的可折迭座位，在客人要求时必须提供

（6）浴室门槛不得妨碍轮椅的移动

（7）梳妆台镜子的底部和台面必须在距地板38″（95 cm）的高处，梳妆台下面至少须有30″（75 cm）的空间

（8）梳妆台不得有腿、底座或围栏

（六）照明和照明装置

1、照明装置和控制器必须是经过指定单位认可的产品

2、在恭桶处、盥洗和梳妆处必须准备为化妆和修饰用的、有充分亮

度的照明

3、如浴盆、梳妆台与恭桶不在一起，则浴盆和梳妆台应单独设置照

明装置和控制器

（七）供暖、通风和制冷系统

供暖、通风和制冷系统必须能保持舒适和无异味的环境（八）音响系统

配备带遥控器的小于14′的电视机，以及音响

（九）家俱及陈设布置图

豪华客房一角组型

室内过道式12′×16′（3.65×4.88m）

项目编号种类数量

1 特大号床及床头板

2 床头柜2(一对)

3 躺椅2(一对)

4 角桌1

5 写字台1

6 写字台椅1

7 彩色电视机1

8 小柜和梳妆台1

9照明装置

a.睡眠区

2(一对)

b.休息区

c.写字台、小柜区

10 衣柜

11 镜子

a.梳妆台镜 1

b.全身镜

(图1)

在室内走廊空间长度为16′-17′(4.88m—5.18m)的房间,可用室外走廊工作区的陈设(写字台\写字台椅)代替室内走廊工作区的陈设(活动桌和两只活动椅)。