醇基燃料能量换算表格

醇基燃料能量换算表格
醇基燃料能量换算表格

醇基燃料能量换算表格 Final approval draft on November 22, 2020

1.常用单位

2.常用单位换算

3.常用公式

锅炉等功率换算:

1MW=1000KW0.7MW=1T1T=60万大卡/小时1万大卡/小时=11.63KW2.1MW=3T 锅炉

#:1公斤醇基燃料能够产生的蒸汽

按照200度的饱和蒸汽,压力为1.6MPA,焓值为2792.2KJ/Kg,20度给水的焓值为84KJ/Kg,为80%来算的话

5500kcal/kg×4.1868=23027.4KJ/Kg

所以每公斤醇基燃料产生蒸汽为23027.4*0.8/(2792.2-84)=6.80kg蒸汽

一.经济性比较

这里以4吨蒸汽锅炉为例(1吨蒸汽需要60W大卡),见表2-1

表2-14吨蒸汽锅炉不同燃料经济对比

由以上对比可以看出,工业醇基燃料油比柴油节省8%左右,比天然气高出约12%左右,但是天然气需要额外支付昂贵的管道开口费,所以从整体成本来看和天然气相当。由此看出,工业醇基燃料油不仅达到环保需求,还能为企业节省成本。二.环保性能比较

因醇基燃料油主要成分为甲醇,根据化学方程式2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O

可以看出燃烧产物只有二氧化碳和水,没有烟尘及其他残留物,减少对设备的损坏,同时从化学式可以算出燃烧一公斤醇基燃料产生约1.38公斤二氧化碳。而燃烧1Nm3天然气产生1.76公斤二氧化碳,燃烧一公斤柴油产生3.18公斤二氧化碳。按单台4吨蒸汽锅炉每天运行8小时计,具体见表2-2

表2-24吨蒸汽锅炉不同燃料二氧化碳排放比较

由表2-2数据可以看出,工业醇基燃料燃烧后二氧化碳排放和天然气相当,和柴油相比每年减少排放600吨,减少30%。

综合以上两方面比较可以看出,工业醇基燃料油和柴油相比,无论在经济上还是在环保性能上都具有很大的优势;而同天然气相比,在经济性上和环保性能上来看两者相当,但在安全性方面和储运以及燃料供应充足方面具有较大的优势。

工业醇基燃料油概念

工业醇基燃料油是以醇类(甲醇、乙醇、丁醇等)为主体成分,添加少量比例的添加剂构成

的混合液体燃料,其中甲醇的化学式为CH

3

OH,其燃烧的化学方程式为:偏酸PH值为6-7

2CH

3OH+3O

2

=2CO

2

+4H

2

O

醇类物质燃烧的产物只有二氧化碳和水。故工业醇基燃料油燃烧产物主要是二氧化碳和水,是最理想的清洁燃料。工业醇基燃料油燃烧充分彻底,具有较高的热效率。环保性能方面,因燃烧产物只有二氧化碳和水,无烟无味,无残留物,无污染。在安全性能方面,因是液体燃料,无压力,不会爆炸,泄露易发现,着火可直接用水泼灭,相比天然气、汽油具有较高的安全性。经济性方面较柴油便宜,具有一定的经济优势。从整体上来讲,工业醇基燃料油是一种理想的新型清洁燃料,是具有热能需求的工业用户的最佳选择。

工业醇基燃料燃烧机

工业醇基燃料燃烧机区别于一般的传统燃油燃烧机,是针对醇基燃料的专用燃烧设备。醇基燃烧机有单段火和双段火控制方式两种方式,按发热量的大小有5万大卡到600万大卡多种型号,可根据热力设备具体功率选择燃烧机型号。工业醇基燃烧机采用专用高压耐酸供压系统雾化燃料,配有独特火焰整形配风系统,提高燃烧效率,燃烧更充分。具有停电、灭火停液自动保护功能。配有专用电眼火焰探测器。实现可靠燃烧,无安全隐患。具体性能如下:

1.技术及性能特征

1)单段和双段运行;

2)超强的抗甲醇腐蚀能力;

3)能适应任何类型的燃烧室;

4)供给系统提供强力雾化喷射效果;

5)精确的配风比保证醇基燃料稳定燃烧;

6)自动调节空气流量;

7)创新的稳焰筒设计实现燃料充分预混及火焰整形功能。

8)全自动控制系统,断电、灭火停液自动安全保护;

2.结构特性

1)轻质铝合金风机部件;

2)高性能离心式风机;

3)采用抗腐蚀管线及油泵提高整机寿命;

4)带有固定装置和钢制火焰盘的可滑动燃烧头;

5)高温复合碳化烧嘴,该烧嘴在燃烧过程中形成一段高温区,可将所有雾化出来的燃料充分气化并且燃尽一切可燃物,燃烧彻底。

燃料油标准

我国现行燃料油标准及分类 发布:2014-09-29 一、品种特性 燃料油也叫重油、渣油,为黑褐色粘稠状可燃液体,粘度适中,燃料性能好,发热量大。用于锅炉燃料,雾化性良好,燃料完全,积炭及灰少,腐蚀性小。闪点较高,存储及使用较安全。 燃料油是原油炼制出的成品油中的一种,广泛用于船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的,其特点是粘度大,含非烃化合物、胶质、沥青质多。燃料油主要技术指标有粘度、含硫量、闪点、水、灰分、和机械杂质。 1、粘度:粘度是燃料油最重要的性能指标,是划分燃料油等级的主要依据。它是对流动性阻抗能力的度量,它的大小表示燃料油的易流动性、易泵送性和易雾化性能的好坏。目前国内较常用的是40℃运动粘度(馏分型燃料油)和100℃运动粘度(残渣型燃料油)。我国过去的燃料油行业标准用恩氏粘度(80℃、100℃)作为质量控制指标,用80℃运动粘度来划分牌号。油品运动粘度是油品的动力粘度和密度的比值。运动粘度的单位是

Stokes,即斯托克斯,简称斯。当流体的动力粘度为1泊,密度为1g/cm3时的动力粘度为1斯托克斯。CST是Centistockes的缩写,意思是厘斯,即1斯托克斯的百分之一。 2、含硫量。燃料油中的硫含量过高会引起金属设备腐蚀和环境污染。根据含硫量的高低,燃料油可以划分为高硫、中硫和低硫燃料油。 3、闪点。是涉及使用安全的指标,闪点过低会带来着火的隐患。 4、水分。水分的存在会影响燃料油的凝点,随着含水量增加,燃料油的凝点逐渐上升。此外,水分还会影响燃料油机械的燃烧性能,可能会造成炉膛熄火、停炉等事故。 5、灰分。灰分是燃烧后剩余不能燃烧的部分,特别是催化裂化循环油和油浆掺入燃料油后,硅铝催化剂粉末会使泵、阀磨损加速。另外,灰分还会覆盖在锅炉受热面上,使传热性变坏。 6、机械杂质。机械杂质会堵塞过滤网,造成抽油泵磨损和喷油嘴堵塞,影响正常燃烧。 二、燃料油的分类 燃料油作为炼油工艺过程中的最后一种品种,产品质量控制有着较强的特殊性。最终燃料油产品形成受到原油

60分钟各项运动所耗热量表

各种运动消耗热量表 选择运动项目的时候,应该注意一些可以活动全身肌肉的运动,例如:快走、慢跑、打网球、游泳等,同时要持之以恒,才能够达到运动健身的功效喔! 提醒你,各种运动所消耗的热量与运动时间的长短有密切的关系,如果你想用运动减肥,每项运动的时间应该超过20分钟以上,这样才能够真正地达到运动减重的效果。 运动医学专家认为,运动消耗人体内多少热量取决于多方面因素。 一是性别。一般讲,从事同样的运动,男性消耗的热量比女性多。因为男性的基础代谢率先女性高得多。 二是体重。从事同样的运动,体重重的人消耗的热量比体重轻的多。 三是运动项目。不同的运动及运动强度,运动量各不相同,所消耗的热量亦有较大的差异。 下面我们以两个体重分别为50公斤和90公斤的男子为例,看看他们从事不同项目的运动锻炼,以及在从事家务等日常活动时,究竟能消耗掉多少千卡的热量: 散步:散步1小时,前者消耗热量233千卡,后者为416千卡; 疾行:疾行半小时,前者消耗热量250千卡,后者为430千卡; 慢跑:慢跑45分钟(相当于跑6000米),前者消耗热量375千卡,后者为675千卡;跑步:跑步半小时,前者消耗热量240千卡,后者为310千卡; 跳舞:跳舞半小时,前者消耗热量170千卡,后者为310千卡; 健身操:做1小时健身操,前者消耗热量480千卡,后者为610千卡; 跳绳:跳绳10分钟,前者消耗热量240千卡,后者为450千卡; 游泳:游泳半小时,前者消耗热量300千卡,后者为540千卡; 打高尔夫球:打高尔夫球1小时,前者消耗热量250千卡,后者为450千卡; 爬楼梯:如果爬4层楼梯,前者消耗热量13千卡,后者为24千卡(70公斤的人可消耗19千卡热量) (多爬楼梯减肥效果显著。在相同的时间内,爬楼梯所消耗的热量是游泳的4倍),(一个体重60公斤的人,若快步爬10分钟楼梯则要消耗836千卡热量) 遛狗:遛狗一刻钟,前者消耗热量44千卡,后者为78千卡; 擦地板或擦玻璃:从事这类家务劳动半小时,前者消耗热量82千卡,后者为148千卡;侍弄花草:侍弄花草两小时,前者消耗热量215千卡,后者为387千卡; 运动医学专家指出,肥胖才要收到运动减肥的成效,在一定时间内必须达到一定的运动量。 有效减肥运动的能量消耗有一个“起点”,即每天起码要消耗热量300千卡,如果低于这一基数,减肥效果就不明显。 比如,一个人准备在一个月减轻体重1公斤,每天除了300千卡的基数,还要再加上300千卡的运动消耗量。这样,每周应消耗热量4200千卡,1个月当中要消耗约1.7万千卡。

减肥常用-日常活动各种运动消耗热量表

日常活动各种运动消耗热量表 附:成人每日需要的热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢需要的基本热量+活动需要的热量+消化食物需要的热量 消化食物需要的热量 = 0.1 x(人体基础代谢需要的基本热量+活动需要的热量) 成人每日需要的热量 = 1.1 x(人体基础代谢需要的基本热量+活动需要的热量) 人体基础代谢需要的基本热量计算

活动所需要的热量 = 人体基础代谢需要的基本热量 x 活动强度系数 ·热量的来源:脂肪、蛋白质、碳水化合物 脂肪产生热量 = 9 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 ·热量的单位:1大卡 =1千卡 Kilocalorie = 4.184 千焦耳

体交换加快,有利于更多地氧化燃烧掉多余的脂肪。 5、促进胃肠蠕动 运动改善了腹腔内脏活动的调节机能,增加了胃肠蠕动及其血液循环,使腹胀肠鼓、便秘、下肢静脉曲张、痔疮、嗜睡等并发症减少。 6、增加大脑活力 运动调整了大脑皮层活动状态,使精神饱满,增加了战胜肥胖的信心。 减肥方法 1、每周进行1到2次中低强度间歇性运动 有研究表明,进行一些低强度或者是中强度的间歇运动对于瘦身更有效,因为这样可以给身体带来更多的锻炼和刺激,所以在快走的时候不妨加入一些间歇性的慢跑,这样可以增加1.5到2倍的燃脂率,对于减脂有很大的帮助,而且还可以让你在运动后保持身体的高代谢,让体内的脂肪更快被消耗,不过进行间歇性运动的强度不宜太大,一般每周进行5次低强度有氧运动就可以了,将1到2两天调整为间隔的间歇性训练。 2、进行户外运动消耗更多热量 进行户外运动要比在室内进行运动消耗更多热量,而且进行户外运动在空气和环境方面也比较好,使人的心情更舒畅,也很容易使人忘记疲劳,在进行运动时也会更轻松更舒服,在户外跑步比在跑步机上会消耗更多的热量,而且也不易反弹哦。 3、坚持游泳 游泳也是一项很捧的减肥运动,可以快速减肥并且不反弹,不过你的坚持起着决定性作用哦,如果你不能坚持建议你不要选择游泳了,不过平时看到那些游泳员的身材,你还hold得住吗?虽然是练出来的,但是游泳也有非常不错的减肥效果,因为人在水中运动需要消耗更多热量,只要每次游半个小时左右就可以消耗体内大量热量,起到减肥效果,而且不易反弹哦。 4、跳绳有效减肥不反弹 平时也可以跳跳绳,跳绳也是具有减肥效果的有氧运动,只需要一小块空地就可以进行了,跳绳只需要几分钟就可以提高呼吸频率和心率了,可以快速有效的减掉体重,只要坚持就不怕会有反弹哦,而且跳绳还可以锻炼协调身体的灵敏性。[4] 5、骑自行车 与跑步等其他有氧运动相比,骑自行车减肥更显得清爽一些。“但骑自行车可以减肥吗”,这是MM们最为关心的问题。网络上也有流传骑自行车减肥腿会变粗,心脏等会负荷过重等,让MM们对其望而却步。要做到骑自行车减肥,得做到以下几点: 1、一定要早起。早上,人的身体只最为旺盛的时期,起床运动,更够更好的加速身体的新陈代谢。 2、选择好地点。平常大家忙于工作、学业,都没来得及细细的欣赏我们周围点点滴滴的人和物。所以,为了增加减肥的趣味性,为了拟补我们的缺憾,地点最好选择再户外。 3、代替运动。有时候无法挤出专门的减肥时间,你可以1周骑两回自行车,或者是骑自

醇基燃料能量换算表

醇基燃料能量换算表标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

1.常用单位 2.常用单位换算

3.常用公式 锅炉等功率换算: 1MW=1000KW =1T 1T=60万大卡/小时1万大卡/小时= =3T锅炉

#:1公斤醇基燃料能够产生的蒸汽 按照200度的饱和蒸汽,压力为,焓值为 KJ/Kg,20度给水的焓值为84 KJ/Kg,为80%来算的话 5500kcal/kg×= KJ/Kg 所以每公斤醇基燃料产生蒸汽为*()=蒸汽 一.经济性比较 这里以4吨蒸汽锅炉为例(1吨蒸汽需要60W大卡),见表2-1

表 2-14吨蒸汽锅炉不同燃料经济对比 由以上对比可以看出,工业醇基燃料油比柴油节省8%左右,比天然气高出约12%左右,但是天然气需要额外支付昂贵的管道开口费,所以从整体成本来看和天然气相当。由此看出,工业醇基燃料油不仅达到环保需求,还能为企业节省成本。 二.环保性能比较 因醇基燃料油主要成分为甲醇,根据化学方程式2CH 3OH+3O 2 =2CO 2 +4H 2 O 可以看出燃烧产物只有二氧化碳和水,没有烟尘及其他残留物,减少对设备的损坏,同时从化学式可以算出燃烧一公斤醇基燃料产生约公斤二氧化碳。而燃烧1Nm3天然气产生公斤二氧化碳,燃烧一公斤柴油产生公斤二氧化碳。按单台4吨蒸汽锅炉每天运行8小时计,具体见表2-2

表 2-2 4吨蒸汽锅炉不同燃料二氧化碳排放比较 由表2-2数据可以看出,工业醇基燃料燃烧后二氧化碳排放和天然气相当,和柴油相比每年减少排放600吨,减少30%。 综合以上两方面比较可以看出,工业醇基燃料油和柴油相比,无论在经济上还是在环保性能上都具有很大的优势;而同天然气相比,在经济性上和环保性能上来看两者相当,但在安全性方面和储运以及燃料供应充足方面具有较大的优势。 工业醇基燃料油概念 工业醇基燃料油是以醇类(甲醇、乙醇、丁醇等)为主体成分,添加少量比例的添加 OH,其燃烧的化学方程式为:偏酸PH值剂构成的混合液体燃料,其中甲醇的化学式为CH 3 为6-7

采暖热负荷详细计算表采暖计算公式

采暖负荷计算书 一、工程信息 项目名称0采暖形式传统形式 地理位置0建筑层数5建筑高度 18 二、基本计算公式 计算原理参照《实用供热空调设计手册》陆耀庆,中国建筑工业出版社1.通过围护结构的基本耗热量计算公式 —基本耗热量 K —传热系数 F —传热面积 —室内空气计算温度—室外供暖计算温度α —温差修正系数 2.附加耗热量计算公式 —考虑各项附加后,某围护的耗热量—某围护的基本耗热量—朝向修正—风力修正 —两面外墙修正—窗墙面积比过大 —房高附加—间歇附加 α )(w n j t t KF Q -=j Q n t w t ) 1)(1)(1(.1j g f m li f ch j Q Q ββββββ++++++=1Q j Q ch βf βli βm βfg βj β

2若C<=-1或m<=0,可不计算冷空气渗透耗热量 3对于大于六层的高层建筑,计算中,若h<10m 时,h=10m , 当无以上及门窗构造相关数据时,可采用换气次数法计算门窗隙缝的冷风渗透耗热量房间类型一面外墙有窗房间 二面外墙有窗房间 三面外墙有窗房间 门厅换气次数k 0.5 0.5-1.0 1.0-1.5 2 门窗隙缝的冷风渗透耗热量:Q 2=0.28*1*1.4*(t n-t w)*k*V 4.外门开启冲入冷风耗热量计算公式 —通过外门冷风侵入耗热量—某围护的基本耗热量 —外门开启外门开启冲入冷风耗热量附加率,参见[2]p128表4.1-12 三、气象参数 室外采暖计算温度℃-22风力附加系数0热压系数0.25风压系数 0.25东/西[朝向修正] 0北/东北/西北[朝向修正]0.1南[朝向修正] -0.23东南/西南[朝向修正] -0.13 kq j Q Q β?=33Q j Q kq β

常用热量单位换算表

常用热量单位换算表 1KJ=1000J 1MJ=1000KJ=1000000J 1GJ=1000MJ=1000000KJ=00J 1焦耳= 因此1千瓦时=1000W×3600秒=3600千焦 供热热量单位换算与节能计算实例 单位换算与计算虽然论坛经常讨论,在节能减排严峻形势下,大家关注程度更加高涨,真是可喜可贺啊!最近,我编制了几篇公司供热节能指标考核文件,将大家比较关心的主要问题与大家交流一下,以望共同提高: % 1、能量、能耗、热耗、热量等一系列术语在供热领域其含义及单位是一致的,大家不必要去怎样表达,这些物理量在结合时间、空间等条件时在计算上就变得复杂起来,所以,供热一般计算时一定理解物理量含义,而不必要理会推导过程,去除有些条件,使计算变得简化。 2、热量单位常用的三种形式,大家要分清哪种单位是常用的及应用表达环境,分述如下: (1)、焦耳(J)、千焦(KJ)、吉焦(GJ),工程计算广为采用,国际单位制。热力计算、热计量、热量化验等实际操作中常见,国家标准及图表、线图查询等规范性技术文件中主要表达的单位。但是,其他导出单位及工程习惯相互交织,使得这种单位在今天热力计算中不是很方便。 (2)、瓦特(W)、千瓦(KW)、兆瓦(MW),工程导出单位,是供热工程常用单位,如热水锅炉热容量:7MW、14MW、29MW、56MW...等,习惯上常说到的10t、20t、40t、80t...等锅炉,相当于同类容量蒸汽锅炉的设计出力.工程上热水锅炉和换热站热计量仪表、暖通供热设计计算、估算、供热指标等,广泛采用。

(3)、卡(car)、千卡(Kcal)...,已经淘汰的热量单位,但是工程中还在使用,特别是大量的技术书籍,例如煤的标准发热量7000KCal,等. 3、供热指标核算、计算及测算时,我给大家推荐4个基本换算式,在这些工作计算的结果,虽然有点误差,但是已足够精确。如果一定精确计算,则要查有关图表手册了: (1)、1W=, 1Kcal=; (2)、1t饱和蒸汽===60万Kcal; (3)、1kg标煤=7000Kcal=29300KJ; (4)、热工当量1Kcal=. 1W=(热工当量是换算式,不是物理关系式,热力计算常用). 4、北京地区供热实现节能的主要指标值(采暖期4个月) # (1)、第一步节能:建筑热耗m2,煤耗标煤/m2; (2)、第二步节能:建筑热耗m2,煤耗标煤/m2; (3)、第三步节能:建筑热耗m2,煤耗标煤/m2. 注:北京第一步节能主要指标为2000年前最好水平,各地参照时,先将此4个月的指标值折算一个月,北方地区采暖期有6各月或7各月的,按采暖期制定考核指标,月考核先挂账,终了节能绩效结算. 5、能耗指标考核计算实例 (1)、例1,我热力公司呼和浩特某开发区8座汽水换热站2010年制定节能指标考核管理办法,当地供暖期为6个月,统计连续3年采暖期的能耗年报表,经过数据分析及价格测算,初步确定了各换热站汽耗指标为160Kg汽/m2,整个采暖期.已知,当地设计面积热指标是65W,各站蒸汽计量,蒸汽为饱和蒸汽,工作压力小于.问采暖期折算每平米标煤是多少采暖期每平米折算热量是多少与北京地区哪个节能指标较接近 解:A,×=112000W=130256Kcal; B,130256/7000=标煤,(接近北京第一步节能指标,按6个月折算,×6/4=标煤); C,112000w/180d/24h=m2.(远低于设计值) 关于确定煤耗指标先从技术角度分析,同时必须考虑燃料的价格,因为节能指标的制定,是从技术经济角度找出能源管理的盈亏点,方可真正找出节能的途径,不可玩起数字游戏.定汽耗指标时,要测算蒸汽生产成本及管损才有意义. ~ (2)、例2,我公司另一座热水锅炉房,没有上供热热水计量仪表,制定出6个月采暖期煤耗指标为:43Kg煤/m2,煤的低位发热量为5400Kcal,问折算成采暖期每平米汽耗是多少采暖期每平米热耗是多少折算标煤是多少 解:a,43×5400=232200Kcal=270049W; b,270049/700000=(饱和蒸汽); c,270049w/180d/24h=m2,6个月; d,折算标煤:43×5400/7000=.(如果采暖期每平米按标煤订煤耗指标,就是这个计算值,也不一定有实际意义). 这个实例提供了热计量及燃料计量.电计量、水计量等在考核范围内一切物化、量化方面计量的重要意义,它可以通过计量统计,加强节能考核及分析,

各种运动消耗卡路里对照表各种运动所耗热量对照表[精.选]

运动消耗卡路里对照表各种运动消耗卡路里对照表各种运动所耗热量对照表: 爬楼梯1500级(不计时)250卡 快走(一小时8公里)555卡w 快跑(一小时12公里) 700卡 单车(一小时9公里) 245卡) 单车(一小时16公里) 415卡新 单车(一小时21公里)655卡 舞池跳舞300卡 健身操300卡 骑马350卡 网球425卡 爬梯机680卡 手球600卡 桌球300卡 慢走(一小时4公里)255卡 慢跑(一小时9公里)655卡 游泳(一小时3公里)550卡 有氧运动(轻度)275卡 有氧运动(中度)350卡 高尔夫球(走路自背球杆)270卡 锯木400卡 体能训练300卡 走步机(一小时6公里)345卡 轮式溜冰350卡 跳绳660卡 郊外滑雪(一小时8公里)600卡 练武术790卡 活动类型活动能量消耗量(千卡/分钟) 睡眠或休息1.0 安静坐着 1.4 步行(每小时5公里,不负重) 3.7 步行(每小时5公里,负重10公斤) 4.0 办公室工作1.8 实验室工作2.3 烹调 2.1 轻度清洁工作 3.1 中度清洁工作(擦窗等) 4.3 轻微活动(台球、高尔夫球等) 2.5~5.0 中度活动(划船、跳舞、游泳等) 5.0~7.5 重度活动(足球等) 7.5以上 種類熱量68kg/1h(一个68kg人每小时所消耗的卡路里) 爬樓梯一千五百級(不計時)250卡 有氧運動(輕度)275卡慢走(一小時四公里)255卡 (中度)350卡 快走(一小時八公里)555卡 舞池跳舞300卡 慢跑(一小時九公里)655卡 健身操300卡 快跑(一小時十二公里)700卡 走步機(一小時六公里)345卡 游泳(一小時三公里)550卡 輪式溜冰350卡 桌球300卡 網球425卡 跳繩660卡 爬梯機680卡 單車(一小時九公里) 245卡 (一小時十六公里) 415卡 (一小時二十一公里)655卡 郊外滑雪(一小時八公里)600卡 不同活动消耗90千卡所需时间 睡眠80 步行、跳舞、游泳18~30 坐、写字、手工缝纫50 体操、购物、上下楼25 电动打字 45 熨衣、打高尔夫球 25 弹钢琴、剪裁、打台球 40 骑自行车 15~25 办公室工作 35 打乒乓球、排球20 铺床、扫地30 打羽毛球、网球15 烹饪、机器缝纫30 长跑、爬山、打篮球、踢足球10 活动能量消耗量(千卡/小时) 午睡48 看电影66 看电视72 office工作76 开车82 念书88 逛街110 插花114 洗衣服114 烫衣服120 遛狗130 洗碗136 泡澡168 购物180 骑脚踏车184 打高尔夫球186 打扫228 郊游240 跳有氧运动252 慢走255 健身操300 体能训练300 跳舞300 打网球352 滑雪354 仰卧起坐432 跳绳448 打拳450 爬楼梯480 快走555 慢跑655 快跑700 游泳1036 静卧 1.1 编织、进食、朗读、缝纫、使用电动 缝衣机、静坐写字 1.4 站立休息 1.5 削果皮、立正、脚踏缝衣机、拉弦琴、 玩小提琴 1.6 穿衣、脱衣、织毛衣1.7 弹钢琴、大声唱歌 1.8 裁衣、开汽车 1.9 洗碗、熨衣服、打字、作鞋 2 洗地 2.2 玩低音大提琴、洗衣服 2.3 扫地、骑马走路2.4 弹乐器、油漆家俱 2.5 扫地毯2.6 走路(每小时4Km)、弹琴3 木工(重工作)3.3 骑马(跳跃)7.7 赛跑8 击剑8.3 word.

营养成分表的计算

营养素参考值 营养素参考值(nutrient reference values, NRV)指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。 中文名:营养素参考值 外文名:Nutrient Reference Values 简写:NRV 依据:RNI和AI 全称:中国食品标签营养素参考值 性质:食品标签营养 以下数值经中国营养学会第六届六次常务理事会通过并发布。

表1 营养素参考值(NRV) #. 能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17 国际统一单位,即焦耳(J),或卡(cal)。 l卡(kcal)指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量; 1焦耳(J) 是指用1牛顿 (N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。“千焦耳”(kJ); “兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ

## 膳食纤维暂为营养成分标示和计算在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。 计算公式为: X/NRV×100% = Y % 式中: X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 [1]

举例:经测定或计算得知100克饼干中含有: 能量 1823 kJ 蛋白质 9.0 g 脂肪 12.7 g 碳水化合物 70.6 g 钠 204 mg 维生素A 72 mg RE 维生素B1 0.09 mg 参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为: 营养成分表 适用范围 NRV仅适用于预包装食品营养标签的标示,但4岁以下的儿童食品和专用于孕妇的食品除外。

所有规格燃料油主要指标

燃料油的主要技术指标有密度、粘度、倾点、闪点、硫份、杂质、残碳、粘度、含硫量、闪点、水、灰分和机械杂质。 1、粘度:粘度是燃料油最主要的性能指标,是划分燃料油等级的主要依据。它是对流动性阻抗能力的度量,它的大小表示燃料油的易流性、易泵送性和易雾化性能的好坏。目前国内较常用的指标是40 ℃运动粘度(馏分型燃料油)和100 ℃运动粘度(残渣型燃料油)。我国过去的燃料油行业标准用恩氏粘度(80 ℃、100 ℃)作为质量控制指标,用80 ℃运动粘度来划分牌号。油品运动粘度是油品的动力粘度和密度的比值。运动粘度的单位是Stokes ,即斯托克斯,简称斯。当流体的运动粘度为1泊,密度为1g/立方厘米的运动粘度为1斯托克斯。CST是Centistokes 的缩写,意思是厘斯,即1斯托克斯的百分之一。 2、含硫量:硫分也是燃料油品质优劣的一个重要体现,燃料油中的含硫量过高会引起金属设备腐蚀和环境污染。根据含硫量的高低,燃料油可以划分为高硫、中硫和低硫燃料油。国际标准中规定,燃料油的硫份最高不能超过3.5。而一般的低于1的我们称为低硫燃料油,在1-2之间的我们称为中硫燃料油,硫份在2以上的就属于高硫燃料油了。 3、密度:为油品的质量(Mass)与具体积的比值。常用单位——克/立方厘米、千克/立方米或公砘/立方米等。由于体积随温度的变化而变化,故密度不能脱离温度而独立存在。为便于比较,西方规定以15°C下之密度作为石油的标准密度,国内检测一般以20°C下密度为准。密度越小,燃料油中轻油成分越多,热质越高。燃料油品质标准中密度越小越好。 4、闪点:是涉及使用安全的指标,闪点过低会带来着火的隐患。是油品安全性的指标。油品在特定的标准条件下加热至某一温度,令由其表面逸出的蒸气刚够与周围的空气形成一可燃性混合物,当以一标准测试火源与该混合物接触时即会引致瞬时的闪火,此时油品的温度即定义为其闪点。其特点是火焰一闪即灭,达到闪点温度的油品尚未能提供足够的可燃蒸气以维持持续的燃烧,仅当其再行受热而达到另一更高的温度时,一旦与火源相遇方构成持续燃烧,此时的温度称燃点或着火点(Fire Point或Ignition Point)。虽然如此,但闪点已足以表征一油品着火燃烧的危险程度,习惯上也正是根据闪点对危险品进行分级。显然闪点愈低愈危险,愈高愈安全。 5、水分:水分的存在会影响燃料油的凝点,随着含水量的增加,燃料油的凝点逐渐上升。此外,水分还会影响燃料机械的燃烧性能,可能会造成炉膛熄火、停炉等事故。 6、灰分:灰分是燃烧后剩余不能燃烧的部分,特别是催化裂化循环油和油浆渗入燃料油后,硅铝催化剂粉末会使泵、阀磨损加速。另外,灰分还会覆盖在锅炉受热面上,使传热性变坏。 7、机械杂质:燃料油中不溶解的沉淀物或悬浮物。机械杂质会堵塞过滤网,造成抽油泵磨损和喷油嘴堵塞,影响正常燃烧。 8、残碳:燃料油经蒸发和热解后所形成的残留物。燃料油残炭多,表明燃料油容易氧化生成胶质或积炭。 9、热值:单位重量的燃料油完全燃烧时所放出的热量。燃料油产生热能的高低,是评价燃

食物卡路里计算表

卡路里计算表+各種食物卡路里 我们常说每餐要吃多少卡路里,究竟你每日需要几多卡路里呢?你可依自己的性别、年龄、身高、体 重 计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式: 男:[66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄] x 活动量 女:[655 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄] x 活动量 一般人的活动量由1.1 - 1.3不等,活动量高数值便愈高,甚至有可能高出1.3的数值,若平日只坐在 办 公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。 例如:身高156cm,体重46kg的18岁女性,每日所需的卡路里为1580Kca|。 公式:[665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca| 成年男女每天平均熱量需量: 年齡――――――――――男(卡路里)――――――――――女(卡路里) 18 - 49――――---------------2400 - 3200――――――------------2100 - 2700 50 - 59――――-2300 - 3100――――――-1900 - 2200 60 - 69――――-1900 - 2200――――――-1800 - 2000 70 - 79――――-1900 - 2100――――――-1700 - 1900 85+ ――――――――1900――――――――――1700 每100克所含热量低于100大卡的食物 热量的名词:卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳 1千卡=1大卡=1卡路里=1000卡=4.184千焦 1、私家菜 蜂蜜柠檬水10 无糖银耳汤10 小白菜汤17 紫菜蛋汤20 蒸南瓜22 绿豆薏仁粥25 炝拌海带丝25 麻酱拌黄瓜27 绿豆汤33 青菜炒草菇35 酸辣卷心菜37 辣椒炒苦瓜39 蒜拌绿豆芽41 蒜茸海带48 韭菜炒绿豆芽48 素炒小白菜49 私房炝菜花49

热量换算表

热量换算表 注解:(广东地区1-12月环境温度5-43℃下,年平均热效率.>400%) 合理确定温湿度和水温。冷却水每下降1℃,制冷能力将提高5-6% ,冷冻水出水温度每提高1℃,制冷量将提高6-7% ;供暖时室温每降低1℃,将节能5-10% ,供冷时室温每提高1℃,可节能8-10% 。 家用空调器能效比2.6-3.4;风冷机组,小型2.4-3.2,中型2.6-3.4;水冷机组,小型3.8-5.0,中型4.0-5.5,大型制冷机达到4.2-6以上;溴化锂吸收式1.33。

一、蒸汽锅炉运行成本比较 锅型种类燃尽率单价热值(大卡)耗量/吨蒸气成本/吨蒸气 电锅炉 90% 0.7元/h 774 770度693元 柴油锅炉85% 5200元/ T 10200 71kg 369元 煤气发生锅炉 85% 1.6元/m3 5000 133m3 213元 天然气锅炉85% 3.9元/m3 7140 83m3 232.元 液化气锅炉 85% 9.6元/ Kg 10800 56m3 538元 燃煤锅炉65% 0.8元/ Kg 3250 184kg 147元 宇能热能400% 0.7元/h 3440 174度122元 空气能源与其它热源的经济性比较 (1)各种热源热值 名称热值热效率实际热值 电热水器860千卡/度×热效率90% = 774千卡/度 液化气10800千卡/Kg ×燃烧效率85% = 9180千卡/Kg 天然气8400千卡/M2×燃烧效率85% = 7140千卡/M2 柴油锅炉10200千卡/Kg ×燃烧效率85% = 8760千卡/Kg 煤气锅炉5000千卡/ M2×燃烧效率65% = 3250千卡/ M2 宇能热能860千卡/度×热效率400% = 3440千卡/度 (2)每吨热水成本比较(以20℃的冷水,加热至65℃的热水,需40000千卡的热量为例)。电热水器40000千卡÷774千卡/度=51.68度×0.70元/度= 36.12元 液化气40000千卡÷9180千卡/ kg =4.35 kg × 4.50元/ kg = 19.61元 天然气40000千卡÷7140千卡/ M2=5.60 m3 × 3.90元/ M2= 21.84元 柴油锅炉40000千卡÷8760千卡/ kg =4.56 kg × 5.20元/ kg = 23.74元 然煤锅炉40000千卡÷3250千卡/ kg = 12.3 m3 ×0.80元/ M2= 9.84元 宇能热能40000千卡÷3440千卡/度=11.6度×0.70元/度= 8.13元 宇能科技公司的能热能设备在使用空调季节能够做到热水能耗零费用 运行费用比较图 80% 电热水器柴油锅炉液化气空气热能

燃料油的指标

180#燃料油的指标180CST燃料油:指50℃时的粘度在80CST与180CST之间的油品。 普氏对燃料油的质量要求 ???????????????? 180CST:含硫2%???? 180CST:含硫3.5%???380CST:含硫3.5% 含硫量?????????? 2%MAX????????????? 3.5%MAX??????????? 4.0%MAX 运动粘度,50℃?? 180CST???????????? 180CST???????????? 380CST 密度???????????? 0.991????????????? 0.991????????????? 0.991 闪点???????????? 66℃?????????????? 66℃?????????????? 66℃ 倾点???????????? 24℃?????????????? 24℃?????????????? 24℃ 灰分???????????? 0.15%????????????? 0.15%????????????? 0.15% 残碳???????????? 16%??????????????? 16%??????????????? 18% 矾?????????????? 95PPM????????????? 200PPM???????????? 200PPM 钠?????????????? 65PPM????????????? 100PPM???????????? 100PPM 铝+硅??????????? 80PPM、铝30PPM??? 80PPM、铝30PPM??? 80PPM 含水量?????????? 0.50%????????????? 0.50%????????????? 0.50% 杂质???????????? 0.10%????????????? 0.10%????????????? 0.10% 粘度 度量流体粘性大小的物理量。又称粘性系数、动力粘度,记为μ。牛顿粘性定律指出,在纯剪切流动中相邻两流体层之间的剪应力(或粘性摩擦应力)为式中dv/dy为垂直流动方向的法向速度梯度。粘度数值上等于单位速度梯度下流体所受的剪应力。速度梯度也表示流体运动中的角变形率,故粘度也表示剪应力与角变形率之间比值关系。按国际单位制,粘度的单位为帕·秒。有时也用泊或厘泊(1泊=10-1帕·秒,1厘泊=10-2泊)。粘度是流体的一种属性,不同流体的粘度数值不同。同种流体的粘度显着地与温度有关,而与压强几乎无关。气体的粘度随温度升高而增大,液体则减小。在温度T<2000开时,气体粘度可用萨特兰公式计算:μ/μ0=(T/T0)3/2(T0+B)/(T+B),式中T0、μ0为参考温度及相应粘度,B为与气体种类有关的常数,空气的B=110.4开;或用幂次公式:μ/μ0=(T /T0)n,指数n随气体种类和温度而变,对于空气,在90开<T<300开范围可取为8/ρ。水的粘度可按下式计算:μ=0.01779/(1+0.03368t+0.0002210t2),式中t为摄氏温度。粘度也可通过实验求得,如用粘度计测量。在流体力学的许多公式中,粘度常与密度ρ以μ/ρ的组合形式出现,故定义v=μ/ρ,由于v的单位米2/秒中只有运动学单位,故称运动粘度。 粘度就是液体的内摩擦。润滑油受到外力作用而发生相对移动时,油分子之间产生的阻力,使润滑油无法进行顺利流动,其阻力大小称为粘度。 1)运动粘度 ①流体的绝对粘度与同温度下该流体的密度的比值称运动粘度。

人体每日所需热量计算公式

热量的基本知识 热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量。 热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。 热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡 关系换算: 1千卡(KCAL)=千焦耳(KJ) 1千焦耳(KJ)=千卡(KCAL) 1卡=焦耳 1焦耳=卡 食物中的热量计算: 饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:醣类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 5大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸大卡。 计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算: 热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数 ×7 成人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

控制体重增长,就要严格控制每天摄入的热量。同时,也要基本满足一天的能量需求。 这就需要我们对自身每天需要多少热量有一个全面的认识,从而做到合理饮食。人体每天所需要的热量就是人体基础代谢所需要的基本热量、体力活动所需要的热量和消化食物所需要的热量之和。计算自身所需热量有三种基本方法: 第一,根据体重算出每天所需热量的范围 热量a=体重(千克)x22 热量b=体重(千克)x33 人体每天所需热量应该在热量a与热量b之间 第二,根据个人的身高、体重、性别、年龄来计算 男性:66+[体重(千克)]+[5x身高(厘米)]年龄 女性:65+[体重(千克)]+[身高(厘米)]年龄 依照这个公式所得出的千卡数就是你每天大致要消耗的热量值 第三,根据每个人的体重和劳动强度来衡量(比较适合于非常耗费体力的特殊职业) 1、非体力劳动的内勤工作者,如办公室职员: 25千卡x体重(公斤) 2、需要稍耗费体力的外勤工作者,如理发师: 30千卡x体重(公斤) 3、纯体力工作者,如建筑工人: 35千卡x体重(公斤) 亲爱的朋友,来算算你每天所需要的能量吧,以后的进食要合理规范了。

180#燃料油的指标

180#燃料油的指标 180CST燃料油:指50℃时的粘度在80CST与180CST之间的油品。 普氏对燃料油的质量要求 180CST:含硫2% 180CST:含硫3.5% 380CST:含硫3.5% 含硫量 2%MAX 3.5%MAX 4.0%MAX 运动粘度,50℃ 180CST 180CST 380CST 密度 0.991 0.991 0.991 闪点66℃66℃66℃ 倾点24℃24℃24℃ 灰分 0.15% 0.15% 0.15% 残碳 16% 16% 18% 矾 95PPM 200PPM 200PPM 钠 65PPM 100PPM 100PPM 铝+硅 80PPM、铝30PPM 80PPM、铝30PPM 80PPM 含水量 0.50% 0.50% 0.50% 杂质 0.10% 0.10% 0.10% 粘度 度量流体粘性大小的物理量。又称粘性系数、动力粘度,记为μ。牛顿粘性定律指出,在纯剪切流动中相邻两流体层之间的剪应力(或粘性摩擦应力)为式中dv/dy为垂直流动方向的法向速度梯度。粘度数值上等于单位速度梯度下流体所受的剪应力。速度梯度也表示流体运动中的角变形率,故粘度也表示剪应力与角变形率之间比值关系。按国际单位制,粘度的单位为帕·秒。有时也用泊或厘泊(1泊=10-1帕·秒,1厘泊=10-2泊)。粘度是流体的一种属性,不同流体的粘度数值不同。同种流体的粘度显著地与温度有关,而与压强几乎无关。气体的粘度随温度升高而增大,液体则减小。在温度T<2000开时,气体粘度可用萨特兰公式计算:μ/μ0=(T/T0)3/2(T0+B)/(T+B),式中T0、μ0为参考温度及相

各种运动消耗卡路里对照表

各种运动消耗卡路里对照 表 Final revision by standardization team on December 10, 2020.

各种运动消耗卡路里对照表来源: 专家建议,安全的减肥速度是每周不要超过一公斤。一般来说,一公斤脂肪内约包含700 0卡路里的能量。也就是减一公斤脂肪,体内必须亏空7000卡路里的能量。那么怎样实 现这7000卡路里的能量亏空呢有些人选择控制饮食。如果纯粹通过控制饮食来实现能量 亏空,那每天必须少摄入1000卡路里能量才能达到要求。大致而言就是每天食量要减 半。但学者主张每日摄取的食物热量不得低于一千卡,因为在能量摄入不够的情况下,人体会消耗自身体内的蛋白质,将蛋白质分解作为体内的能量供应,严重时会造成心肌和血管平滑肌的蛋白质逐渐流失而导致心脏血管疾病。最佳的减肥方案是能量亏空的50%由控制饮食来完成,另外50%由运动来实现。运动既能消耗能量,又能保证体内蛋白质不丢失. 68kg/1h(一个68kg人每小时所消耗的卡路里) 爬楼梯1500级(不计时)250卡 快走(一小时8公里)555卡 快跑(一小时12公里)700卡 单车(一小时9公里)245卡 单车(一小时16公里)415卡 单车(一小时21公里)655卡

舞池跳舞300卡 健身操300卡 骑马350卡 网球425卡 爬梯机680卡 手球600卡 桌球300卡 慢走(一小时4公里)255卡 慢跑(一小时9公里)655卡 游泳(一小时3公里)550卡 有氧运动(轻度)275卡 有氧运动(中度)350卡 高尔夫球(走路自背球杆)270卡锯木400卡 体能训练300卡 走步机(一小时6公里)345卡

电功与热量的计算汇总

2012年电功与热量的计算 一.选择题(共5小题) 1.(2009?兰州)电炉丝断了,去掉后,仍然接在原来的电源两端,则在相同时间内产生的热量与原来产生的热量之比为() 3.两条电炉丝电阻的阻值之比R1:R2=3:2,电阻丝两端的电压之比U1:U2=1:2,在相同时间内它们放出热量之比Q:Q为() 4.一只电炉接在220伏的电路上时,用10分钟可把一壶水烧开,那么接在110伏的电路上时,同样把这壶水烧开所需要时间是() 5.电动机工作时两端电压为U,电流为I,电动机线圈的电阻为R,则该电动机工作时输出的最大机械功率为() 二.填空题(共8小题) 6.(2005?扬州)额定功率为1000W的电热水壶正常时,将质量为1.5kg的水从20℃加热至100℃,耗时10min,则水要吸收_________J的热量,水壶消耗电能为_________ J,该水壶的效率为_________(C水=4.2×103J/(kg℃)). 7.电炉工作时通过的电流强度是2 A,它两端电压是220 V,在10 min内产生的热量是 _________J,电流做功是_________J. 8.一只电热器接在照明电路中,5min产生的热量为2.64×105J,则通过该电热器的电流是_________A,电热器正常工作时的电阻是_________Ω.

某宾馆房间有一只美的牌电热水壶,铭牌如右表所示,此水壶正常工作5min产生的热量是_________J. 10.一台“220V 1000W”的电热水器,消耗1 度电它能正常工作_________h;如果它的电源线比标准的细,则它的电阻比标准电源线的电阻大,产生的热量_________. 11.有两台电炉,其电热丝的电阻分别为R1和R2,把R1单独接在电压为U的某一电源上给初温为t o,质量为m的一壶冷水加热至沸腾需要时间为t1,把R2单独接在此电源上给同样这壶水加热至沸腾,需要时间为t2,如果把它们串联在此电源上仍给这壶水加热至沸腾,需要时间t为_________. 12.电炉丝坏了,去掉1/4后,接在原来的电源上,在相同的时间内产生的热量与原来的热量之比是_________. 13.在家庭电路中,用甲、乙两根电热丝先后给完全相同的三壶水加热至沸腾.单独接甲需用时间t1;甲、乙串联需用时间t2;则甲、乙并联需用时间t3=_________. 三.解答题(共11小题) 14.(2012?遵义)家庭浴室中常用的灯暖型浴霸是通过灯泡的热辐射来升高光照区域内空气温度的,小明家浴室内浴霸由四只标有“220V 250W”的同规格发热灯组成,小明测得浴室的面积为6m2,高为2.5m,查资料得知当地空气的密度为1.2kg/m3,比热容为1.0×103J/(kg?℃),当四只灯泡同时正常工作25min后,测得浴室内空气温度从13℃上升到28℃,求: (1)浴室内空气的质量; (2)浴室内空气吸收的热量; (3)浴霸加热浴室内空气的效率. 15.(2012?淄博)电磁炉是一种高效、方便、卫生的新型灶具,为了研究电磁炉,小锋同学首先观察了家中的电能表,看到电能表的铭牌上标有“220V 10A”和“3000r/kW?h”字样.然后小锋关闭了家中其他用电器,只把电磁炉接入电路中,用了10min 把质量为 3kg、初温25℃的水烧开,这个过程中电能表转盘转了900 转.已知水的比热容是 4.2×103J/(kg?℃),当时气压为标准大气压.求: (1)加热过程中水吸收的热量; (2)电磁炉的实际功率; (3)电磁炉的热效率. 16.(2012?扬州)有一台电热水器,铭牌上标有“220V 3000W“字样,其中装有50kg的水,将这些水从25℃加热到35℃.[c水=4.2×103J/(kg?℃)]求:

食品营养标签营养成分表计算

食品营养标签能量计算 国际统一单位,即焦耳(J),或卡(cal)。 lkcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿(N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。“千焦耳”(kJ);“兆焦耳”(mega MJ)。 1kcal=4.184kJ 三大产热营养素卡价 碳水化合物:17.15kJ (4.0614kcal) 脂肪:39.54 kJ (9.3171 kcal) 蛋白质:16.7kJ (4.0613 kcal) 食品营养标签NRV%值计算: 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值: 如能量8400KJ 蛋白质60g ; 脂肪≤60g ; 碳水化合物300g ; 钠离子2000mg 以统一阿萨姆奶茶为例: 其营养标签成分表为4+1 核心营养素加能量: 项目每100ml NRV% 能量222KJ 3%=(222÷8400)×100% 蛋白质0.6g 1%=(0.6÷60) ×100% 脂肪 1.5g 3%=(1.5÷60) ×100% 碳水化合物9.2g 3%=(9.2÷300) ×100% 钠40mg 2%=(40÷2000) ×100% 总能量=(0.6×4+9.2×4+1.5×9)×4.18≈220 KJ 注: 营养成分标示时需注意“0”界限值和修约间隔,营养成分含量低于“0”界限值时应标示为0;“0”界限值,参照GB28050-2011表1

钠离子含量计算: 营养成分表中钠盐的含量以检测结果为准,因为钠离子的来源很广,各种原料及水质中都可能含有钠离子,但一般以配料中人为添加的钠盐为主。 钠离子含量计算公式为: (23×n÷钠盐分子量) ×钠盐的添加量 n------钠盐分子式中钠的原子数量 注: 柠檬酸钠分子量为(C6H5O7Na3·2H2O)294;原子数n=3 碳酸氢钠分子量为(NaHCO3)84;原子数n=1 三聚磷酸钠为(Na5P3O10)368;原子数n=5 氯化钠(NaCl)58;原子数n=1 六偏磷酸钠(NaPO3)6 612;原子数n=6 碳酸钠(NaCO3)106;原子数n=1 D-异抗坏血酸钠(C6H7O6Na·H2O)216;原子数n=1 焦磷酸钠(Na4P2O7)266;原子数n=4 磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)358;原子数n=2 磷酸二氢钠(NaH2PO4·H2O)156原子数n=1 如产品中所加钠盐为小苏打(碳酸氢钠)添加量为0.5%(一吨添加0.5kg,则100ml产品中: 小苏打的含量为0.05g(即50 mg),钠离子含量则为: (23÷84 ) ×50=13.7≈14mg 若所加钠盐为柠檬酸钠,含量为0.05 g(即50 mg),钠离子含量则为: (23×3÷294 ) ×50=11.7≈12mg 若所加钠盐为三聚磷酸钠的含量为0.05 g(即50 mg),钠离子含量则为: (23×5÷368 ) ×50=15.6≈16mg 若所加盐为氯化钠的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23÷58)×50=19.8≈20mg 若所加盐为六偏磷酸钠的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23×6÷612)×50=11.3≈11mg 若所加盐为碳酸钠(纯碱)的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23×2÷106)×50=21.7≈22mg 若所加盐为D-异抗坏血酸钠的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23÷216)×50=5.3≈5mg 若所加盐为焦磷酸钠的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23×4÷266)×50=17.3≈17mg 若所加盐为磷酸二氢钠的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23÷156)×50=7.4≈7mg 若所加盐为磷酸氢二钠的含量为0.05g(即50mg),钠离子含量则为: (23×2÷358)×50=6.4≈6mg

相关文档
最新文档