2013美藤果油研究进展
粮食与油脂
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4 2013年第26卷第6期
美藤果油研究进展
张思佳1，2，黄 璐1，2，熊周权2，汪小刚2，杨 爽1，2
（1. 武汉华大药业有限公司， 湖北武汉 430075；2. 深圳华大基因研究院， 广东深圳 518083）
摘 要：该文概述美藤果起源及国内外资源分布情况，介绍美藤果油制备工艺及理化性质，并分析
其安全性和营养作用，为美藤果油进一步研究、
开发利用提供参考。关键词：美藤果油；新资源食品；
功能性食品Research progress of sacha inchi oil
ZHANG Si-jia 1，2，HUANG Lu 1，2，XIONG Zhou-quan 2，WANG Xiao-gang 2，YANG Shuang 1，
2
（1. BGI Wuhan Pharmaceutical Co.，Ltd.，Wuhan 430075，Hubei ，China ；
2. BGI-Shenzhen ，Shenzhen 518083，
Guangdong ，China ）Abstract ：The M inis t r y o f He alt h app ro v e d S a ch a I nchi oi l a s a ne w resource f oo d in Ja nu a r y 2013.
This pap er ou tl ine d t he origins o f S a ch a I nchi a n d resources d is t ri b u t ion b o t h at home a n d ab ro ad ，
in t ro d uce d t he p re pa r at ion o f S a ch a I nchi oi l ，
a n d i t s s af e ty a n d nu t ri t ion ，in or d er t o p ro v i d e re f erence f r a mes f or i t s f ur t her rese a rch a n d appl ic at ion.
Key words ：s a ch a inchi oi l ；ne w resource f oo d ；f unc t ion f oo d 中图分类号：TS225.1＋9
文献标识码：A
文章编号：1008―9578（2013）06―0004―03收稿日期：2013–04–26
作者简介：张思佳（1986~ ），女，硕士，从事新药研究开发。通信作者：杨爽（1975~ ）
，男，博士，从事基因组学研究。美藤果（Plukenetia volubilis L.，Inca Peanut，sacha
inchi）又称之印加果、南美油藤、印奇果、星油藤等，为大戟科藤本植物、多年生油料作物。原产于南美洲秘鲁亚马逊河流域雨林，最初由印加人将野生改为家种，该植物在南美洲印加地区被当地土著人食用已有上千年历史。亚马逊当地人从美藤果种子获取美藤果粉和美藤果油，用于制备各种食物，并食用炒制美藤果嫩叶。美藤果果实呈四角到八角囊状，未成熟时呈绿色（见图1），其在成熟过程中很快转变为深褐色，果实囊中含深褐色种子，轻微膨大，生于中心位置并指向四周（见图2）。美藤果种子富含油脂（35%~60%）和蛋白质（27%）及带有热不稳定苦味成分。该油富
含ω3、ω6和ω9多不饱和脂肪酸、及维生素A、维生
素E 和其它一些微量元素，其不饱和脂肪酸含量达92%以上，对人体具有良好营养作用；并可用于食品、保健品、药品、化妆品等，具有预防心血管疾病、保养肌肤等作用〔1–3〕。
图1 未成熟美藤果图2 成熟美藤果
1 美藤果资源分布
美藤果油作为特种营养植物油，因其优良保健作用，曾在巴黎世界食用油博览会上荣获金奖〔4〕，引起
各国广泛关注。目前美藤果在小安的列斯群岛、苏里
南、委内瑞拉和哥伦比亚亚马逊河流域和西北段厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚、巴西等国均有分布。2006年，美藤果由中国科学院西双版纳热带植物园从秘鲁引种成功，目前其在中国西双版纳州、红河州、及老挝、
缅甸等地均有大面积推广种植。张可元等〔5〕
于20l1年3月从中科院西双版纳热带植物园将美藤果初步引种到贵州省兴义市、安龙县、册亨县、贞丰县和望谟县相关地区进行适应性观察试验，种子育苗成功率高达90%以上；但美藤果不耐冻，在贵州低热河谷区温度低于5℃时生长效果并不理想，仍尚需进一步考察〔6〕。2010年，华大基因与老挝国防部农业局合作，在老挝万象市桑通县（Sangthong）及南双湖（Nam Souang）
均建立美藤果种植示范基地〔7〕
。2011年7月，由普洱联众生物资源开发有限公司申请，中国科学院昆明植物研究所标本馆组织专家鉴定，出具植物鉴定报告，
确认将其正式定名为“美藤果”〔8〕
。2011年8月，卫
生部卫生监督中心受理美藤果油新资源食品申请〔9〕
。2012年11月，西双版纳州与老挝达成合作关系，在老挝琅勃拉邦省建立美藤果种植基地〔10〕。在2012年12月26日云南省政府组织“云南省高原特色农业（天津）推介会”上，云南红河哈尼族彝族自治州发展生物产业办与普洱联众公司签订“红河州十万亩美藤果产业化开发框架意向”，加快推动美藤果发展〔11〕。云南省林业投资有限公司也将建立年产1 000吨美藤果油生产线及营造2万亩企业核心原料林基地〔12〕。目前西双版纳星油藤（美藤果）产业化发展已初步形成“政府主导、企业主体、农户参与、科技保障、部门支持”运作机制，并制定西双版纳州星油藤产业“十二五”发展规划，选择在更新橡胶林地套种星油藤这一具有“短、
平、快”特点项目实现更大收益〔13〕
。2013年1月4日，
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卫生部2013年第1号公告批准美藤果油作为新资源食品〔14〕，开启开发美藤果新一轮热潮。2 美藤果油制备
美藤果油富含多不饱和脂肪酸。由于多不饱和脂肪酸呈热不稳定性，易氧化；因此制备美藤果油采用低温冷榨方法。制备工艺为：成熟后美藤果经采收后，用机器（或人工）破瓣、脱外壳得黑色种籽，再经脱黑色壳得果仁（种仁），通过粉碎、低温冷压榨、过滤除杂等工艺制得美藤果油成品。该技术在食用油制油领域已很成熟，制取美藤果油时压榨温度不得超过50 ℃、压榨时间为30~90 min、压榨压力为30~80 MPa，压
榨取油后经精滤即得成品〔8〕
。
卫生部网站新资源食品申报的版纳印奇果油（美藤果油）制备工艺：版纳印奇果→剥取果仁（种仁）→
压榨→过滤→脱杂→充氮包装〔15〕
。3 美藤果油理化性质
Gutiérrez 〔20〕等对美藤果毛油理化性质及成分进行分析，该油理化性质如表1所示。美藤果油不饱和度较高，所以密度要略高于玉米油、棉籽油和大豆油；折光率也高于常见玉米油、大豆油和葵花籽油。美藤果油组分分析见表2。从表2可知，主要成分是中性脂类（NL，~97%）和少量游离脂肪酸（FFA，~2%）和磷脂（PL，~1%）；其中，亚油酸和亚麻酸含量分别为33.4%和50.8%，不饱和脂肪酸含量很高。也有专利报道可利用美藤果制备α–亚麻酸，分离纯化得到α–亚麻酸含量＞90%〔21〕。
表1 美藤果毛油理化性质（±s ，n=3）
理化性质数 值碘值/（g I 2/100 g）
193.1±1.0
皂化值/（mg KOH/g）185.2±0.5折光率/25 ℃ 1.4791±0.0009密度/（25 ℃，g/cm 3）0.9187±0.02粘度/（20 ℃，mPa ×s）
35.4±0.4
表2 美藤果毛油组分分析
/%
脂肪酸
美藤果毛油中性脂质游离脂肪酸磷脂比例10097.2±0.9 1.2±0.7 0.8±0.4棕榈酸（C 16∶0） 4.4±0.02 4.4±0.02 5.2±0.226.9±0.5硬脂酸（C 18∶0） 2.4±0.02 2.3±0.15 3.0±0.111.7±0.3油 酸（C 18∶1） 9.1±0.01 9.1±0.04 9.4±0.08 9.6±1.5亚油酸（C 18∶2）33.4±0.04 32.9±0.0232.3±0.140.3±2.7亚麻酸（C 18∶3）
50.8±0.03
51.2±0.1050.1±0.1
11.5±1.3
4 美藤果油安全性
美藤果种子和美藤果油是秘鲁当地人常见食品，长年食用历史直接证明美藤果安全性。我国卫生部批准美藤果油为新资源食品，也证明美藤果油具有很高安全性。
经动物实验，美藤果油对小鼠LD 50＞54 g/kg；Ames 试验各剂量组回变菌落数与自发回变菌落数比值与对照组比较，差异无统计学意义（ρ＞0.05）；各剂量组微核率和精子畸形率与阴性对照组间差异均无统计学意义（ρ＞0.05）。说明美藤果油急性经口毒性属无毒级，亦未显示其具致突变性〔16〕。
经妊娠大鼠10天灌胃试验表明〔17〕，美藤果油三
个剂量组（9 000、4 500、2 250 mg/kg）孕鼠体重、窝重、
胎鼠体重、身长、尾长、活胎率、吸收胎率及死胎率与阴性对照组（玉米胚芽油）比较，差异均无统计学意义（ρ＞0.05），未见胎鼠外观、内脏和骨骼发育异常及畸形。说明美藤果油在受试剂量下，对大鼠无母体毒性、胚胎毒性和致畸性。
另经大鼠口服美藤果60天试验表明，血清学水平上无毒性，与对照组相比，能降低胆固醇、甘油三酯，并增加HDL（高密度脂蛋白）水平，LD 50大于37 g/kg 体重，表明美藤果食用60天并无害〔18〕。5 美藤果油营养作用
初榨美藤果油对人体非常有益，可将油直接添加到凉菜或沙拉中，或滴入煮熟粥、汤、牛奶中，增色又调鲜；或添加至烘焙糕点，营养新时尚、健康更美味。
Guillén 〔19〕采用FTIR 和1
H–NMR 方法测定美藤果油和亚麻籽油不饱和脂肪酸含量，结果显示，美藤果油和亚麻籽油不饱和度均较高，亚麻籽油α–亚麻酸（ω3）含量为54.1%~58.3%，高于美藤果油含量46.8%~53.3%；但美藤果油α–亚油酸（ω6）含量较高，为33.7%~39.3%；亚麻籽油α–亚油酸（ω6）含量为14.2%~18.9%。另外，亚麻籽油α–油酸（ω9）含量在20%左右，高于美藤果油油酸含量。测定结果表明，两种植物油均可作为α–亚麻酸良好来源，且美藤果油α–亚油酸含量更高。
Fanali 等〔1〕利用高效液相色谱、
光电二极管阵列（photodiode array）、荧光（fluorescence）、质谱（mass spectrometry）等不同检测方法测定冷榨美藤果油三甘油酯、多酚类及生育酚等，并采用GC–FID 方法测定美藤果油不饱和脂肪酸组分。结果显示，该油含93%不饱和脂肪酸，其中最主要的是α–亚麻酸和α–亚油酸，所占比例约为47%和36%；另外，油酸、棕榈酸、硬脂酸含量也较高。α–亚麻酸具有降血脂、降血压、增强自身免疫、预防糖尿病、防治癌症、减肥、防脑中风和心肌梗塞等保健作用。与其它常见食用油相比，只有亚麻籽油亚麻酸含量与美藤果油相当，且油中棕榈酸、硬脂酸等饱和脂肪酸含量较低，具体脂肪酸组分对比见表3。另外，美藤果油三甘油酯（TAGs）大多为LLnL、LnLnLn 和LnLLn 型，其中以LnLLn 型三甘油酯占22.2%。该油生育酚测定结果见表4。从表4
可知，γ–生育酚含量达50%以上；研究表明，各生育酚抗氧化性强弱为γ＞δ＞β＞α–生育酚；说明该油具较强抗氧化性。此外，HPLC–PDA/ESI–MS 从美藤果油检测到21个酚类成分，并鉴定其中15个结构，结果见表5。可见，除生育酚外，该油黄酮类成分也具有一定天然抗氧化作用。
表3 不同植物油脂肪酸含量对比
/%植物油C 8∶0C 10∶0C 12∶0C 14∶0C 16∶0C 18∶0C 18∶1C 18∶2C 18∶3C 20∶1棕榈油
5
362508葵花籽油751968大豆油11423548亚麻籽油62192447菜籽油42602110
1
椰子油774818
9362花生油935232美藤果油
4
3
9
36
47
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表4 美藤果油生育酚含量/（g/kg）
生育酚含量
α–生育酚0.004
γ–生育酚 1.257
δ–生育酚0.869
表5 HPLC-PDA/ESI-MS鉴定美藤果油酚类化合物分子式化 合 物所属化合物类型
C8H10O3hydroxytyrosol苯醇
C8H10O2tyrosol苯醇
C14H16O9bergenin异香豆素
C26H25O4alpinumisoflavone黄酮
C21H24O10phloretin–glucoside黄酮
C18H21O6methyl decarboxymethyl
oleuropein aglycon
裂环烯醚萜C22H21O9pinoresinol木脂素
C18H21O6isorhamnetin–glucoside黄酮
C10H15O3oleuropeic acid裂环烯醚萜
C9H15O4azaleic acid有机酸
C15H9O6luteolin黄酮
C22H26O8syringaresinol木脂素
C20H22O7hydroxy–pinoresinol木脂素
C15H10O5apigenin黄酮
C19H21O8oleuropein aglycon裂环烯醚萜
Garmendia等〔22〕研究表明，摄入美藤果油能降低高胆固醇患者总胆固醇和非酯化脂肪酸平均水平，并提高高密度脂蛋白平均值，及胰岛素水平。总体来说，摄入美藤果油对血脂异常患者具有有益作用；但其疗效和安全性仍尚需随机临床试验加以评估。
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本刊2012年第3期P13～P16刊登的《机械活化木薯淀粉制备交联淀粉研究》一文第一作者为谭义秋，此论文为广西民族师范学院重点科研基金资助项目（XYZD2011002），特此声明。
莪术油注射液
莪术油注射液，适应症为用于病毒引起的感冒、上呼吸道感染、小儿病毒性肺炎；消化道溃疡，甲型病毒性肝炎，小儿病毒性肠炎及病毒性心肌炎、脑炎等。 不良反应 主要是过敏反应，表现为皮疹、全身发痒，面部潮红，并伴有胸闷，心前区不适，喉头发紧，恶心欲吐，严重者呼吸困难，过敏性休克。 禁忌 对本品过敏者禁用。忌与头孢曲松、头孢拉定、头孢哌酮、庆大霉素、速尿配伍使用。 忌与丁香配伍。 注意事项 1.用药前详细询问过敏史，对过敏体质应避免使用。 2.初次使用莪术油注射液者，开始时滴速宜控制在每分钟10滴左右，观察10分钟，若无 不良反应发生，则可逐渐调速，但不宜过快，滴速控制在每分钟30--40滴。 3.在静脉滴注的初始10分钟内，医护人员应注意观察并询问患者是否有不适感，之后对一 般病人每15分钟巡视一次，对小儿、失语或昏迷病人每5分钟巡视1次，以便及时发现不良反应，将不良反应的危害降至最小。 4.如果发现药液浑浊、漏气、有异物、玻璃瓶有细微裂纹禁止使用。 5.出现不良反应的处理措施：立即停药，必要时可予以吸氧，也可用地塞米松注射液、异丙 嗪注射液进行解救。 药理毒理 1．为抗病毒药：对呼吸道合胞病毒(RSV)有直接抑制作用，对流感病毒A1和A3型有直接灭活作用。以病毒颗粒溶解方式抗病毒。 2．抗菌抗炎作用：抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等。实验动物证实：对小鼠醋酸腹膜炎、烫伤小鼠局部水肿、巴豆油引起的小鼠耳部脂肉芽肿等均有抑制作用。 毒理：长期应用本品对主要脏器无损害。1%莪术油注射液，小鼠LD50为819.8mg/kg，
ip789.1mg/kg；1%莪术油溶液按7.5mg/kg及2.5mg/kg给狗iv共14天，血压、血象、肝肾功能未见明显变化。 孕妇及哺乳期妇女用药 孕妇忌用，哺乳期妇女尚不明确。 儿童用药 必须在医护人员的监护下使用本品。 老年用药 尚不明确。 药物相互作用 尚不明确。 药物过量 尚不明确。
第十一章聚合物驱油动态特征及影响因素
第十一章聚合物驱动态特征及影响因素8886696 10.67.169.226 第一节聚合物驱动态变化特征 一、聚合物驱动态变化特征 1、注入压力和注入能力的变化 注入压力的变化是聚合物驱过程中最早显现的一个特征。由于增加了注入水的粘度，以及聚合物在油层孔隙中的吸附捕集，注入井周围油层的渗透率下降较快，导致注入初期注入压力上升较快，与注聚合物前相比最高上升2～5MPa。随着聚合物的注入，近井地带的聚合物吸附达到平衡，渗流阻力趋于稳定或缓慢上升。这表明，聚合物在油层中的传播能力好，不会发生堵塞问题。由此，可以早期判断聚合物与油层的配伍性及注入方案的合理性。转入后续注入顶替水驱替时，注人压力稍有下降，但仍比注聚合物前高1～3MPa，直到再稳定（图11-1）。 由于注入压力的升高，注入水粘度增加，渗流阻力增大，注入能力下降。初见效期比吸水指数下降较快，明显见效期比吸水指数保持平稳稍有降低，与注聚合物前相比约下降1/3～1/2。但后续注水突破油井后，比吸水指数逐步上升，至见效末期比吸水指数保持平稳或略有上升（图11-2）。 孤岛、孤东及胜一区聚合物驱试验测试资料同样也表明了这一规律，注聚合物溶液与注水时相比，启动压力上升，注人能力下降1/3左右。3个试验区启动压力平均上升1.67MPa左右，比吸水指数下降1/4或2/3（表11-1）。 图 11-1 孤岛油田中一区Ng3聚合物驱先导试验注入压力变化曲线
图 11-2 孤东油田七区西注聚合物扩大试验区比吸水指数变化曲线 表 11-1 先导试验注入井指示曲线测试结果对比 2、产液能力的变化 已经进行的聚合物驱矿场实施项目，一般都表现出在聚合物驱过程中油井流压降低、产液能力下降的现象。这是由于聚合物溶液注入地层以后，由于驱替剂粘度的增加，改善了水驱时不利的流度比，降低了驱油剂的流度，导致渗流阻力增大，使地层供液能力低于水驱供液能力。特别是在高含水阶段，由于油井含水降低，从而大幅度地降低产液指数。 孤岛油田中一区Ng3聚合物驱先导试验区中心井中11－Jll井的流动系数由注聚合物初期的7.45D·m/mPa·s）连续降至注聚合物结束时的1.94D·m/（mPa·s），采液指数由24.4m3/d·MPa）下降至4.93m3/（d·MPa）。 在聚合物驱替过程中，地层压力、油井流压、油井含水及原油脱气对产液指数的变化有明显的影响。在控制油井流压下采油时，在相同含水的情况下，随着地层压力不断恢复，产液指数则不断恢复；在控制地层压力下采油时，油井流压增加并不断恢复，则产液指数缓慢增加。 油井初始含水率也影响采液指数，在聚合物驱开始时，油井初始含水率越高，产液指数下降幅度越大。在相同的初始含水率条件下，油井含水率下降幅度越大，则产液指数下降幅度也越大。为了减小油井产液指数的下降，应当保持和提高地层压力，以保持较小的脱气指数，同时油井应加大机械采油强度，进一步降低流压。 3、产油能力和含水的变化 长期以来，人们认为聚合物驱只是所谓的“改善水驱”，不能导致油井含水大幅度下降，采油量明显增加，采收率只能提高2.5%。近年来，人们通过大量的矿场实践发现，在聚合物驱油过程中，随着宏观和微观波及体积的增加，也会类似微乳液驱那样，使原油富集，形成“油墙”从而使油井含水大幅度下降，产油量明显增加，并可大幅度提高采收率。
桉叶油MSDS
桉叶油 Eucalyptus oil 说明书目录 第一部分化学品名称第九部分理化特性 第二部分成分/组成信息第十部分稳定性和反应活性 第三部分危险性概述第十一部分毒理学资料 第四部分急救措施第十二部分生态学资料 第五部分消防措施第十三部分废弃处置 第六部分泄漏应急处理第十四部分运输信息 第七部分操作处置与储存第十五部分法规信息 第八部分接触控制/个体防护第十六部分其他信息 第一部分：化学品名称回目录 化学品中文名称：桉叶油 化学品英文名称：Eucalyptus oil 中文俗名或商品名： Synonyms： CAS No.：8000-48-4 分子式： 分子量： 第二部分：成分/组成信息回目录 纯化学品混合物 化学品名称：桉叶油 有害物成分含量CAS No. 第三部分：危险性概述回目录 危险性类别： 侵入途径：吸入、食入、皮肤接触 健康危害：吸入可能引起心动过速，支气管发炎。并发症可能包括无尿.肺水肿及支气管肺炎.对皮肤有刺激性能引起皮炎.摄入可能造成维生素E流失,步态不稳，脑抑郁症，呼吸急促,过度可能引起循环系统崩溃,影响中枢神经系统. 环境危害： 燃爆危险：本品易燃，具刺激性。 第四部分：急救措施回目录 皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗15-20分钟。就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。 食入：饮足量温水，催吐。就医。 第五部分：消防措施回目录 危险特性：其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。 有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳 灭火方法及灭火剂：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束.灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳 消防员的个体防护： 禁止使用的灭火剂： 闪点(℃)： 自燃温度(℃)： 爆炸下限[%(V/V)]： 爆炸上限[%(V/V)]： 最小点火能(mJ)： 爆燃点： 爆速： 最大燃爆压力(MPa)： 建规火险分级： 第六部分：泄漏应急处理回目录 应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 第七部分：操作处置与储存回目录 操作注意事项：密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 第八部分：接触控制/个体防护回目录 最高容许浓度：
我国抗病毒药物市场分析(doc7)(1)
我国抗病毒药物市场分析 病毒是最小的生物病原体，许多疾病是由病毒感染引起的。一种病毒可引起多种疾病，一种病症也可由多种病毒引起，病毒可随感染机体条件不同而引起不同的疾病，如麻疹病毒一般情况下引起麻疹，在免疫受损者身上可引起巨细胞肺炎；在神经系统持续感染后可引起亚急性硬化全脑类。另如流感病毒在一般人身上会引起感冒，而在免疫受损者身上同时会引起心肌炎而威胁生命，现在人免疫缺陷病毒（HIV）和埃博拉病毒已成为全人类药物工作者重点攻关的目标，抗病毒药物的研究开发已成为药物研究工作的重点。近年来，对各种不同抗病毒药物研究已取得了重大进展。下面就各大类抗病毒药物的现状及市场前景作简要分析。 抗病毒药物的研制起步较晚，在临床上能有效地治疗病毒性疾病的药物十分匮乏，在世界药物销售市场所占比例仅为1%－2%。近10年来，随着AIDS和病毒性肝炎等疾病在全球迅速蔓延，对治疗药物的需求急剧增加，促进了新药的研制及销售市场的迅速发展。近年来，抗病毒药已扩大应用于其他领域，如商业养殖、水产业等，使抗病毒药成为世界医药市场令人关注的领域。据不完全统计，1992年抗病毒药世界销售总额为19.6亿美元，1994年为21.6亿美元，1996年为32.2亿美元，1997年为45.6亿美元，预计2000年将超过60亿美元，至2005年其销售市场仍会保持强劲的增长势头。 1 第一个上市的抗病毒药——金刚烷胺 金刚烷胺（amantadine，别名三环癸胺，Amantanamine，symmetret，virofral等）是由Setter公司于1959年合成，1964年Daris等首先发现其有抗病毒作用，1996年上市。金刚烷胺是美国批准的第1种抗病毒药，具有多巴胺能（dopaminergic）和抗病毒作用，口服给药可治疗和预防流感、甲型病毒和治疗帕金森病引起的神经障碍，也可用
鞣质分析研究进展
[综 述] 鞣质分析研究进展 胡小刚, 李继革, 郭书好, 李素梅 (暨南大学化学系,广东广州510632) 关键词:鞣质;分析方法;研究进展 摘要:本文介绍了当前国内外在鞣质分析研究工作中的进展,对鞣质各种定性定量分析方法进行了总结与评述,着重对鞣质的定量分析方法进行了论述。 中图分类号:R284 文献标识码:B 文章编号:100121528(2002)0320217203收稿日期:2001201212 鞣质又称单宁(Tannin ),是一类比较复杂的多元酚类化合物。鞣质除在苔藓植物中很少含有外,广泛存在于植物界,约70%以上的中草药中含有鞣质类化合物[1],富含鞣质的如五倍子、贯众、方儿茶、地榆、柯子、大黄、牡丹皮、仙鹤草和老鹤草等。 鞣质的多元酚类结构赋予它一系列独特的化学性质,使它受到了国内外广泛的关注。医药、林业、农业、食品、化工、环境等学科领域均有学者从不同角度开展了鞣质的基础和应用研究,尤其在医药领域的研究倍受瞩目。目前鞣质的抗艾滋病(AIDS )研究令人关注,低分子量的水解鞣质,尤其二聚鞣花鞣质可作为口服剂来抑制AIDS ,仙鹤草素在浓度1 μg/mL ～10μg/mL 时就可起到最强的抑制AIDS 病毒HIV 生长的效果[2]。鞣质能清除生物体内过剩的自由基,维护细胞膜的流动和蛋白质的构象,防止辐射诱发的DNA 断裂,从而在抑制脂质过氧化、心血管病、抗癌、抗突变、抗衰老、抗白内障等方面有独到的功效[3]。Okuda 等[4]用AOP/VC 或 ADP/NADPH 诱发的大鼠线粒体及微粒体生成L PO 为指 标,研究了25种鞣质及相关化合物,发现其中23种鞣质有不同程度抗氧化作用。国外曾报道,缩合鞣质的前体儿茶素具有较强的抗癌活性,能有效地抑制癌细胞的生长[5]。植物中的鞣质化合物对预防肿瘤和控制肿瘤进一步恶化有一定的作用,Schimmer [6]研究了鹅绒委陵草等植物中鞣质的抗突变作用,发现这些鞣质可明显抑制22NF 诱变性。Y okoza 2 wa [7]研究了含鞣质的生药,证明麻黄、盐肤木、柯子、肉桂、 牡丹皮、老鹤草、芍药、石榴、孩儿茶中的鞣质均能明显降低尿毒症毒素2M G 。一些水解鞣质,如鞣酸、云实素、贾木鞣花素、柯子酸本身就有降低血压的作用,提纯物活性高于原草药煎剂[8]。吉田隆志[9]发现汉方药中鞣质有抑制骨质疏松的作用,并且不用担心副作用,将来可用于骨质疏松的预防和治疗。近几年国外对鞣质药理活性的研究方兴未艾鞣质的药理价值被不断开发,其应用前途非常地广泛。 随着鞣质研究的不断深入,迫切需要对鞣质进行精确的定性定量分析,近几年鞣质分析方法的进展十分迅速,各种新方法不断涌现,本文作者对此进行了总结。 1 鞣质的鉴定 鞣质分为可水解鞣质、缩合鞣质和新型鞣质,在对鞣质组分进行详尽的鉴定之前,一般要通过一些特殊的反应对鞣质进行类型分析。常用的反应有三氯化铁反应、明胶氯化钠反应、溴水反应、乙酸铅2硫酸铁铵反应、香草醛浓硫酸反应、对二甲氨基苯甲醛反应、甲醛浓盐酸2硫酸铁铵反应等。其中,三氯化铁反应显灰绿色,说明含有邻二酚羟基化合物,该鞣质为缩合型鞣质;溴水与缩合鞣质产生沉淀,与水解鞣质不沉淀;香草醛浓硫酸反应与对二甲氨基苯甲醛反应呈红色,说明存在儿茶素类缩合鞣质;甲醛浓盐酸2硫酸铁铵反应是鉴别可水解鞣质和缩合鞣质的著名反应,此法可将缩合鞣质和水解鞣质分离,甲醛盐酸煮沸将缩合鞣质沉淀滤去,水解鞣质不被沉淀留在溶液中用铁盐检查,灵敏度高,可达十万分之五[10]。 进一步的鞣质鉴定一般采取纸层析法、紫外法、红血球凝聚法和薄层层析法,其中目前最常用的是薄层层析法[11,12,23,14]。纸层析法[15,16]的分离效果较差,斑点重叠不集中,拖尾现象较严重。与纸层析法相比,薄层层析法的分离效果好,斑点集中,检测鞣质的分解产物没食子酸的重现性好,灵敏度高。近年来新技术、新方法的应用有力地推动了药用植物中鞣质的研究,尤其是高效液相色谱的成功应用,为鞣质的研究增加了一双明亮的眼睛,高效液相色谱不仅可以检测鞣质组分中的α、 β异构体,还可以预试鞣质分子的大小、判断结构测定中水解反应进行的程度。刘延泽等[17]利用高效液相色谱从化香树的70%丙酮提取物中分离得出7种鞣质单体和一种二聚体。文献[18]采用HPLC 为检测手段,经多次Toyopearl HW 240Sephadex L H 220、MCI 柱层分离,从刺莓果中检测出了10个鞣质类组分。 在鞣质的结构鉴定中,近年来大量使用光谱分析。1H 2 NMR 、X 2射线、CD FAB 2MS 、13 C 2NMR 技术被大量使用。应 用CD 谱可以确定鞣质中HHDP 、DHHDP 的绝对构型;应用 1 H 2NMR 并结合化学降解产物的比旋度可分析得到整个分 子的绝对构型;应用13C 2NMR 可以确定整个分子的碳骨架,确定各个官能团之间的结合位置。这些较先进的技术和先 7 12
复方莪术油栓的说明书
复方莪术油栓的说明书 面对妇科疾病的治疗，到底什么才是广大女性患者的最佳选择呢，相信这也是患者们迫切想要知道的。针对妇科疾病的治疗，复方莪术油栓是受到很多患者认可的，也是经过多年临床经验认证的，那到底复方莪术油栓有多么好，还是要看看我们的权威医生是怎么说的，下边请看介绍。 【药品名称】 通用名称：复方莪术油栓 商品名称：复方莪术油栓 英文名称：Compound Zedoary Turmeric Oil Supppsitories 拼音全码：fufangeshuyoushuan 【主要成份】本品为复方制剂，每粒含莪术油0.21毫升，硝酸 益康唑50毫克。
【性状】本品为乳黄色至浅黄棕色鸭舌型栓剂；有特臭。 【适应症/功能主治】本品用于治疗白色念珠菌阴道感染，霉菌性阴道炎，滴虫性阴道炎，宫颈糜烂。 【规格型号】50mg*8枚 【用法用量】于睡前将本品放入阴道深处，一日1次，一次1粒。6天为一疗程，坚持用2个疗程。 【不良反应】仅个别患者反应恶心及局部有烧灼感，停药即消失。 【禁忌】1.对其他咪唑类药物过敏者禁用。2.妊娠3个月内妇女及哺乳期妇女禁用。 【注意事项】1.本品仅供阴道给药，切忌口服。2.使用本品时应避开月经期。3.无性生活史的女性应在医师指导下使用。4.给药时应洗净双手或戴指套或手套。5.用药期间注意个人卫生，防止重复感染，使用避孕套或避免房事。6.用药部位如有烧灼感、红肿等情况应停药，并将局部药物洗净，必要时向医师咨询。7. 对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。8.当本品性状发生改变时禁用，但于夏季本品可能变软，可在冰箱冻层放置片刻后使用。
9.请将本品放在儿童不能接触的地方。10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。 【儿童用药】尚不明确。 【老年患者用药】尚不明确。 【孕妇及哺乳期妇女用药】尚不明确。 【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。 【药物过量】尚不明确。 【药理毒理】本品所含莪术油具有行气活血、消积止痛、活血化瘀、去腐生饥增强机体免疫功能而发挥协同杀菌作用，以及促进创面的愈合。硝酸益康唑为抗真菌药，对白色念珠菌及霉菌等有效。 【药代动力学】尚不明确。 【贮藏】密闭，置阴凉干燥处。
2019广东科学技术奖公示表
2019年度广东省科学技术奖公示表（自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖格式） 项目名称传统广式杏仁饼、月饼加工与安全控制关键技术及升级 主要完成单位华南农业大学 咀香园健康食品（中山）有限公司华南理工大学 中山市日威食品有限公司 主要完成人（职称、完成单位、工作单位）1.杜冰（教授、华南农业大学、华南农业大学、负责多种功能性新食品原料开发与利用,负责构建挤压连续蒸煮、高温冻干、丙烯酰胺检测与防控等技术集成,参与设计和升级杏仁饼生产关键设备;论文/专利撰写、项目验收、成果评价;在本项目中所列创新点1.1, 1.2, 1.3,2.1, 2.2以及3.2做出了创造性贡献。是第3、4、8项代表性知识产权,以及第1 、2、3、4、6、7、8、10代表性论文作者。） 2.张延杰（教授级高级工程师、咀香园健康食品(中山)有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、负责建立杏仁饼、月饼相关挤压连续蒸煮技术、高温冻干技术等技术体系集成,设计和升级了杏仁饼制作设备、成型设备和连续包装生产装置,设计了隧道式烘烤炉。论文及专利撰写、项目验收、成果评价。在本项目中所列创新点1.3, 2.1, 2.2, 2.3, 3.1, 3.2做出了创造性贡献。是第1、2、3、4、5、6、7 、8、9、10项代表性知识产权,及第9、10篇代表性论文的作者。） 3.黎攀（副教授、华南农业大学、华南农业大学、负责香蕉抗性淀粉、亚麻籽、美藤果等功能性原料开发利用,负责建立挤压蒸煮技术,参与香蕉杏仁饼、香蕉月饼、美藤果杏仁饼、富硒杏仁饼等开发;在本项目创新点1.1, 1.2, 1.3和2.1做出了创造性贡献。） 4. 罗紫明（工程师、中山市日威食品有限公司、中山市日威食品有限公司、参与了挤压蒸煮馅料的产业化,进行莲蓉、红豆沙、绿豆蓉的挤压蒸煮工艺的中试和产业化,并负责新产品的中试、产业化和推广工作;在本项目所列创新点2.1做出了创造性贡献。） 5. 王娟（副研究员、华南理工大学、华南理工大学、参与香蕉抗性淀粉的制备、功效机制及应用相关研究;在本项所列创新点1.1做出了创造性贡献;是第4 、8代表性知识产权的作者。） 6. 吴俏槿（助理工程师、咀香园健康食品(中山)有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、参与亚麻籽和美藤果等不饱和脂肪酸原料的研究和应用工作,将美藤果油应用于杏仁饼中,创新性地开发出美藤果杏仁饼;在本项目所列创新点1.2做出了创造性贡献。是第6篇代表性论文的作者。） 7．李向丽（教授、中山火炬职业技术学院、咀香园健康食品(中山)有限公司、参与“丙烯酰胺的检测及控制”研究,建立了焙烤、油炸和膨化三大类热加工食品中丙烯酰胺含量的SPE -LC-MS/MS检测方法,并对市售产品进行检测分析,开发了杏仁饼和广式月饼中丙烯酰胺的抑制方法。在本项目中所列创新点2.3做出了创造性贡献,是第9篇代表性论文的作者。） 8. 肖南（实验师、华南农业大学、华南农业大学、参与了富硒萌芽绿豆粉制备及应用研究工作,开发了萌芽绿豆粉制备工艺;在本项目中所列创新点1.3做出了创造性贡献。） 9. 白永亮（高级工程师、咀香园健康食品(中山)有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、参与了香蕉粉和香蕉抗性淀粉的制备工艺,研究了香蕉粉的生理功能,包
桉叶油素项目可行性研究报告
XXXX有限公司 年产300吨桉叶油素生产项目可行性研究报告 编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间：https://www.360docs.net/doc/0015501153.html,
目录 第一章项目总论 (1) 一、项目名称及承办单位 (1) 二、项目拟建地址 (1) 三、可行性研究的目的 (1) 四、可行性研究报告编制依据和范围 (2) （一）项目可行性报告编制依据 (2) （二）可行性研究报告编制范围 (2) 五、研究的主要过程 (3) 六、建设规模与产品方案 (4) 七、项目总投资估算 (4) 八、工艺技术装备方案的选择 (4) 九、项目建设期限 (4) 十、投资项目备案数据 (5) 项目备案数据一览表 (5) 十一、研究结论 (5) 十二、项目主要经济技术指标 (8) 项目主要经济技术指标一览表 (8) 第二章项目法人基本情况 (17) 一、项目法人概况 (17) 二、项目承办单位概况 (17) 第三章市场需求预测 (18) 一、桉叶油素概述 (18) 二、市场分析 (18) 第四章建设规模与生产方案 (20) 一、建设规模的确定原则 (20)
二、项目建设规模 (20) 三、项目生产纲领 (21) 第五章项目建设选址及土建工程 (22) 一、项目建设地选择原则 (22) 二、项目建设地概况 (22) 三、项目建设选址方案 (25) 四、选址用地权属性质类别及占地面积 (25) 五、项目用地利用指标 (25) 项目占地及建筑工程投资一览表 (26) 六、项目建筑工程方案 (27) （一）建筑工程概况 (27) （二）建筑结构设计 (28) （三）标准化厂房设计 (30) 七、项目选址综合评价 (33) 第六章原材料及能源需求情况 (34) 原辅材料及能源供应情况一览表 (34) 第七章技术生产方案 (36) 一、工艺技术方案的选用原则 (36) 二、产品工艺流程 (36) 桉叶油素生产工艺流程示意简图 (37) 三、设备的选择 (38) （一）设备配置原则 (38) （二）设备配置方案 (39) 主要设备投资明细表 (39) 第八章环境保护 (40) 一、环境保护设计依据 (40) 二、污染物的来源 (41)
各地医院的权威处方展示与讨论
各地医院的权威处方展示与讨论 医院或地区：上海靖安区中心医院 简单病史或疾病名称：女，35岁，下腹胀痛伴肛门坠胀感一周――急性盆腔炎 处方： 5 % GS 250ml / 头孢噻肟钠2.0 /静脉滴注一日二次 0.5 %甲硝唑注射液100ml静脉滴注一日二次 10 % GS 250ml / VitC 2.0 / VitB6 0.2 / 10 % kcl 5ml / 静脉滴注一日一次 也可以用 5 % GS 500ml / 妥布霉素160mg /静脉滴注一日一次 0.5 %甲硝唑注射液100ml静脉滴注一日二次 10 % GS 250ml /
VitC 2.0 / VitB6 0.2 / 10 % kcl 5ml / 静脉滴注一日一次 医院或地区：安徽宣城市泾县人民医院简单病史或疾病名称：前列腺炎 疑惑过???不过用起来效果不错??? 医院或地区：聊城医院 简单病史或疾病名称：肺炎病毒性心肌炎。病人带处方 处方：5%GNS 250ML 青霉素800 病毒唑1.0（10支） 10%GS 500ML RI 12单位25%硫酸镁10ML
VIT-C 3.0 VIT-B6 0.2 10%录化钾10ML 医院或地区：北京军区总医院 简单病史或疾病名称：男，50岁，反复上腹痛3年，胃镜示“胃溃疡” 处方： 丽珠得乐240mg Bid 阿莫西林750mg Bid 甲硝唑片400mg Bid 连续服用7?14天症状改善后继续服用丽珠得乐240mg 一天二次，连续服6周。 慢性胃炎胃下垂 补中益气丸（兰州佛慈）10粒/次3次/日 吗丁啉10MG 3次/日 果胶秘胶囊150MG 3次/日 颠茄片10MG 3次/日 小儿秋季腹泻.（轻微） 县医院方子：5%GS 200毫升 血常规正常
中兽药研究现状与进展
中兽药研究现状与进展 宁康健 （安徽科技学院，动物科学学院） 受化药的毒副作用及药物残留的影响及入世后对仿制新药的限制，中药成为创新药物的新亮点备受青眯。我国是一个中药材资源大国，具有11 000多种药用植物、动物和矿物资源，常用药物在1000种以上，已出口到130多个国家和地区，国际市场上每年中药的销售额高达160亿美元，但我国仅占市场份额的4%，而日本、韩国分别占到60%和20%，这与我国的中药大国地位极不相称。日本国内流通的生药共有390种，其中植物来源的有361种，占92.6%。日本自己栽培的生药有70种，其余大部分靠进口（约占75%）。日本用我国的“六神丸”加工制成的救心丹年销售额达1亿美元，几乎与我国中成药总出口创汇额相当。为什么人家这么少的资源可创造那么大的效益？我们的问题在那里？现就 中兽药的研究现状、存在问题及技术现代化、质量标化、管理规范化等提出拙见，意在抛砖引玉。 1中兽药研究现状 1.l 兽药典与中兽药企业 1.1.1 药典 2000年版《中国兽药典》共收载有183个中药成方制剂，其中散剂、配剂、浸膏、流浸膏剂、片剂等10个剂型占总数的94%，全部药典共收录剂型11个，以散剂为主（占80.3％）。而人药有43个剂型，5000余个品种。《日本药局方》已收录生药179种，汉方药方剂469个，剂型共27个。由此可见，中兽药与人用中药、与日本的药局方差距甚大。 1.1.2 中兽药企业 我国约有3000家兽药企业，90%以上属中小型，年产值在2000万元以上的只有20O多家，大部分企业缺乏与国外企业的竞争力。2001 年人用中药工业企业共有1100多家，能生产包括滴丸、气雾剂、注射剂在内的现代中药剂型40余种，品种8000余个。日本95年在册的汉方药生产及销售厂家共82家，制剂生产厂家42家。其中以律村、钟纺药品、大杉制药、帝国汉方、本草等 10家生产厂为主，其销售额占日
莪术的功效与作用及食用方法
莪术的功效与作用及食用方法 莪术的功效和作用 (一)免疫激活和升白作用 莪术油能改变和增强瘤细胞的免疫原性，从而诱发和促进抗体对肿瘤的免疫排斥反应。用莪术油处理的小鼠进行主动免疫，小鼠受10万个l615白血病细胞攻击后，仍能长期存活。提示莪术可通过免疫系统，使宿主的特异性免疫功能增强而获得明显的免疫保护效应。 小鼠注射莪术油和莪术醇，可明显对抗环磷酰胺所致的白细胞减少。促进白细胞的回升。对大鼠x线照射所致的白细胞减少，也有明显的保护作用。 (二)抗癌 温莪术注射液、莪术醇、莪术双酮皮下注射.对小鼠s180、u14.eca(小鼠腹水癌)均有较高的抑制率。 莪术的抗癌机制有三个方面" 1.破坏作用: 莪术醇、莪术双酮、莪术油注射液对癌细胞有直接的破坏作用，能使其变性坏死.并有作用强而快的特点。β-榄烯小鼠腹腔注射，对s180、eca有显著的抑制作用.对rna聚合酶有显著的抑制作用。β-榄烯可插入到dna双螺旋结构之间.而造成dna损伤。这可能是β-榄烯细胞毒的机制之一。 临床对宫颈癌的治疗观察中发现，在瘤体内注射莪术液，癌
细胞逐渐脱落，宫颈变得光滑，达到临床治愈的水平。 2.免疫作用:光镜检查见肿瘤明显缩小，瘤组织周围纤维细胞明显增多，内有一层淋巴细胞和吞噬细胞包围肿瘤细胞的免疫反应出现。在病理切片上见有密集的小淋巴细胞包围癌细胞，淋巴窦中有大量的窦细胞增生，血液中淋巴细胞显著升高等。 3.抗凝作用：莪术的活血化瘀功效，能使处于血流高凝状态的癌症病人，癌灶内及其周围具有的大量纤维蛋白沉积所形成的纤维蛋白网络，阻止了药物和免疫细胞的进入。莪术的抗凝作用能使抗癌药物和免疫活性细胞深入到瘤体内，从而直接和间接地参与抗癌治疗。 (二)抗血栓 莪术具有抗凝血和抗血栓作用。可使血栓形成时间延长，长度缩短，重量减轻，血小板聚集功能减弱。但对骨髓制造血小板的功能无影响。 (四)保肝和保肾 莪术油对四氯化碳引起的小鼠肝损害有明显的保护作用，可使动物的sgpt和bsp潴留量明显降低。病理上也有相应的改善。 急性肾衰动物莪术液注射后肾血流量明显增加.尿量增多，可预防和减轻急性肾功能衰竭的发生。 (五)抗炎和调节胃肠作用 温莪术油对五种动物炎症模型，三种胃溃疡模型，进行抗炎试验，均有明显的抗炎作用。对胃溃疡有显著的治疗功效。 莪术制剂对胃肠平滑肌的作用与生姜相似，能直接兴奋平滑肌，故可用于气胀性绞痛。低浓度莪术能使肠管紧张度升高，高
含鞣质类中药的保健作用
[基金项目] 国家自然科学基金项目（81274187）；国家科技支撑计划：基于生物、化学、信息等多学科技术集成的中药现代化发展关键技术研究（2012BAI29B00） [通信作者] *张兰珍，研究员，主要从事中药和民族药药效物质研究，Tel：（010）84738629, Fax：（010）84738611，E-mail：zhanglanzhen01@https://www.360docs.net/doc/0015501153.html,； [作者简介] 邵岩岩，硕士研究生，Tel：（010）84738629，E-mail：sunshine4003@https://www.360docs.net/doc/0015501153.html, 含鞣质类中药的保健作用 邵岩岩，朱丹，杨光辉，毛鑫，夏青，孙雪飞，赵海娟，张兰珍* （北京中医药大学中药学院，北京 100102） 摘要：鞣质类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒、降血糖及调血脂等药理活性及营养保健价值，本文通过查阅近年来鞣质的相关文献和资料对鞣质化合物的结构类型、含鞣质类中药、药理活性及含鞣质类中药的保健作用进行综述，为含有鞣质类中药的应用和开发提供参考。 关键词：鞣质；中药；药理活性；保健作用 Health effects of Chinese herbs containing tannins SHAO Yanyan, ZHU Dan, YANG Guanghui, MAO Xin, XIA Qing, SUN Xuefei, ZHAO Haijuan, ZHANG Lanzhen* (School of Chinese Materia Medica, Beijing University of Chinese Medicine, Beijing 100102, China) Abstract: Tannins have the pharmacological effects of anti-oxidant, anti-tumor, anti-bacterial, anti-viral, lowering blood sugar ,lipid-lowering diet and other nutritional health. Thus the recent research literature on the structure type, Chinese herbs containing tannins, pharmacological activity and the health benefits of tannins kind of medicinal plants were reviewed and summarized. Also its application in the food and health products were elaborated, in order to provide the theoretical basis for carrying out related research work and provide a reference for the development of nutritional supplements. Key words: Tannins; Chinese herbs; Pharmacological effects; Health effects 鞣质(tannins)又称单宁，是一类存在于植物体内结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质除在苔藓植物中很少含有外，广泛存在于植物界，我国约70%以上的中草药中含鞣质类化合物，很多中草药中富含鞣质，如余甘子、叶下珠、五倍子、方儿茶、茶多酚、地榆、诃子、仙鹤草、老鹳草及石榴皮等[1,2]。国外除了研究中草药中的鞣质，更多的是对酒、茶、高粱、葡萄及草莓中的鞣质活性进行研究。鞣质在过去常作为杂质除去, 但目前的研究证明鞣质有一系列的生理活性，引起了国内外广泛关注。 鞣质具有收敛、止血、抗菌、抗氧化、抗炎抗过敏、抗肿瘤、改善肾功能和抗癌变、调节血糖等药理作用[3]。鞣质不仅具有以上多种药理作用，还具有更重要的保健作用，用于保健食品的开发。本文在查阅文献的基础上，主要对含有鞣质类中药的保健作用及保健品的开发研究进行综述。 1 含鞣质类常用中药 鞣质结构类型可分为三大类：水解鞣质(hydrolyzable tannins)、缩合鞣质(condensed tannins)以及缩合鞣质与水解鞣质中的葡萄糖以碳键连接而成的复合鞣质(complex tannins) [4]。 水解鞣质由酚酸及其衍生物与葡萄糖或多元醇通过苷键或酯键而形成的化合物[5]。根据化合物结构中所含多元醇的数目的多少还分为可水解鞣质单体、二聚体、三聚体、四聚体及多聚体。含有这类鞣质的有五倍子、诃子、仙鹤草、地榆、老鹳草、麻黄、柽柳、石榴皮、山茱萸、叶下珠、余甘子及绿茶、核桃、番石榴等 [6]。 缩合鞣质是以黄烷-3-醇或黄烷-3, 4-二醇为单体，通过C-C键或部分C-O键缩合而成的化合物，可形成二聚体和3～5个单体缩合而成的多聚体，故不为酸所水解[5]。缩合鞣质在中药以及一些食物中分布很广，如大黄、肉桂、儿茶、虎杖、毛杜仲、四季青、乌药、蛇麻、麻黄、槟榔及落花生、荔枝、银杏、苹果、葡萄等中均含缩合鞣质[7]。复合鞣质分子结构中是由没食子鞣质部分与原化色素部分结合组成的，具有可
【CN109880607A】一种二元驱油剂及其应用【专利】
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910229130.5 (22)申请日 2019.03.25 (71)申请人 大庆华理生物技术有限公司 地址 163000 黑龙江省大庆市红岗区南三 路21号 (72)发明人 李国军 刘长宇 (74)专利代理机构 大庆市远东专利商标事务所 23202 代理人 周英华 (51)Int.Cl. C09K 8/584(2006.01) C09K 8/588(2006.01) (54)发明名称 一种二元驱油剂及其应用 (57)摘要 本发明的一种二元驱油剂属于油田开发技 术领域，是由两性表面活性剂55～60份，水36～ 39份， 助溶剂1～5份，润湿剂2～6份制成；其配方体系，按重量百分比主要由以下组分组成：二元 驱油剂为0.025~0.4%、聚丙烯酰胺聚合物为0.05 ~0.25%、 余量水。本发明提供的二元驱油剂中，各组份在协同效应下，无需加入碱，可以改变润湿 性、降低油水界面张力至10-3mN/m数量级，从而 提高原油采收率。与传统的化学表活剂驱油体系 相比具有绿色环保、使用量小、水溶性好、价格低 廉等优点，并且其制备方法简便、切实可行，经济 效益显著， 生产过程中对环境无污染。权利要求书1页 说明书5页CN 109880607 A 2019.06.14 C N 109880607 A
1.一种二元驱油剂，其特征在于是由下列组份按重量份数制成：两性表面活性剂55～60份，水36～39份，助溶剂1～5份，润湿剂2～6份。 2.如权利要求1所述的一种二元驱油剂，其特征在于所述的两性表面活性剂为芥酸酰胺丙基甜菜碱、十八烷基羟基丙基磺基甜菜碱、椰油酰胺丙基甜菜碱或椰油酰胺丙基羟基磺基甜菜碱中一种或多种任意比例混合。 3.如权利要求1所述的一种二元驱油剂，其特征在于所述助溶剂为异丙醇、正丁醇中一种或两种任意比例混合。 4.如权利要求1所述的一种二元驱油剂，其特征在于润湿剂为卵磷脂、脂肪酸、烷基酚聚氧乙烯醚中一种或多种组份任意比例混合。 5.一种二元驱油剂在采油工艺中的配方体系，按重量百分比主要由以下组分组成： （1）二元驱油剂为0.025 ~0.4 %； （2）聚丙烯酰胺聚合物为0.05% ~0.25%； （3）余量水； 上述的聚丙烯酰胺聚合物，浓度为1200 mg/L，分子量为1000～1500万。 权 利 要 求 书1/1页 2 CN 109880607 A
2017 保健品原料 新资源食品原料 (最新)
一、既是食品又是药品的物品名单（87种） 按拼音顺序排列87种 B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。 C 赤小豆。 D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。 E 阿胶。 F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。 G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。 H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。J 决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。K 昆布。L 龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子。M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。P 胖大海、蒲公英。 Q 芡实、青果。R 肉豆蔻、肉桂。S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。T 桃仁。W 乌梢蛇、乌梅。X 小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。Z 枣（大枣、酸枣、黑枣）、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。 二、新增中药材物质（15种） 1 人参人参 2 山银花华南忍冬红腺忍冬灰毡毛忍冬黄褐毛忍冬 3 芫荽芫荽 4 玫瑰花玫瑰 5 松花粉马尾松 6 油松同属种植物
7 粉葛甘葛藤 8 布渣叶破布叶 9 夏枯草夏枯草 10 当归当归 11 山奈山奈 12 西红花藏红花 13 草果草果 14 姜黄姜黄 15 荜茇荜茇 ……………………………………………征求意见中，未正式公布…………………………………………… 三、可用于保健食品的物品名单（114种） 按拼音顺序排列114种 B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。 C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。 D 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。 F 番泻叶、蜂胶。G 龟甲、骨碎补、蛤蚧。H 红花、红景天、怀牛膝、厚朴、厚朴花、胡芦巴、黄芪、湖北贝母、槐实。J 金荞麦、金樱子、姜黄、绞股蓝、韭菜子、积雪草、蒺藜。K 诃子、苦丁茶。L 罗布麻、芦荟。M 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、木香、木贼、牡
我国桉叶油的生产情况
我国桉叶油的生产情况 桉树的叶子都含有油腺细胞，能分泌出芳香油，而使桉树叶带有一种特殊的芳香气味。桉树的芳香油，通常称为桉叶油，在工业上有很重要的用途，用桉叶蒸油在国外是一种古老的工业，但在我国由于桉树造林发展较晚，直至60年代才真正发展成工业化生产。 我国桉叶油生产，开始于1958年，大量生产的品种有柠檬桉叶油、蓝桉叶油和窿缘桉叶油。所生产的桉叶油，主要供外贸出口，国内利用大都由药用油厂或香料厂供配制香皂、香水、化妆品、十滴水、清凉油、防蚊油、香料等，但用量比较少。 目前在华南及西南各省（区）最为普遍栽种的桉树为窿缘桉、尾叶桉、赤桉、大叶桉、细叶桉、柠檬桉和蓝桉。其中具有较高芳香价值的要算柠檬桉和蓝桉。现将这两种桉树叶提制桉叶油的情况介绍如下。 柠檬桉叶油 柠檬桉叶子和嫩枝的精油含量占0.5－0.75％。个别的含油量可达1－1.5%，最高单株的出油率可达2％。柠檬桉叶油的化学成分主要是香茅醛，一般占65－85％。但香茅醛含量变异幅度很大，高者可达80－85％，低者仅有40％，因此，栽培品种或类型对于油的品质及含量有密切的关系。生产上，采收的叶子最好在24小时以内加工完毕，否则会显著降低桉叶油含醛量。柠檬桉生长非常迅速，萌蘖力很强，大树砍伐后，萌生很多枝条，可作蒸油原料。也可采用乔林、矮林和苗圃密植育苗作业法，建立柠檬桉叶专用林，以适应香料工业的需要。 蓝桉叶油 蓝桉叶子和幼枝均可用来蒸油，含油量占鲜叶重0.75－1.5％。采叶蒸油时间以4－9月为宜，平均出油率在1－1.7%，桉叶油中桉叶油素含量占63－73％。
冬季出油率低，所含桉叶油素仅占60－65％。树冠顶部枝叶含油量高于下部枝叶。 我国桉叶油生产，主要产地是广东、、广西、云南、福建、四川等省（区），产量估计在2000－3000吨。我国是世界上主要桉叶油输出国之一。 桉树叶的含油率 用水蒸汽蒸馏方法，可从桉树叶中提取桉叶油，一般产油率为0.8－5.0%。桉树种类不同，其桉叶的含油率有很大差异。下面是联合国粮农组织近年来在专著中发表的一些不同品种桉树叶的产油率情况。 广东省雷州林业局不同桉树叶的产油情况为：
无铬鞣剂的研究进展
无铬鞣剂的研究进展 鞣制是使生皮变成革的最基本的化学变性过程,它使易腐烂变质的生皮变得不容易腐烂。经过鞣制后的皮其湿热稳定性高,更耐酸、碱等化学试剂作用,再通过其它处理后,物理性质、手感、气味和外观有很大改变,成为弹性好、柔软、丰满而耐用的皮革。铬鞣法一直是鞣革的主要方法。但是，进入21世纪铬鞣法面临着严峻的考验，一方面是铬原料资源本身的短缺；另一方面是成品革中三价铬会因为外在条件影响而氧化为六价铬，而Cr6+是严重致癌物质。因此，现阶段提倡用无铬鞣剂部分或全部代替铬鞣剂是有必要的，这也成为当今皮革界的重要研究方向之一，胶原分子中含有-COOH、-NH2、-NH-等活性基团,因此研究者通过分子结构设计,希望在无铬鞣剂中引入能与皮胶原纤维中的官能团反应的基团,现阶段主要研究的无铬鞣剂可分为四大类：植物鞣剂、醛鞣剂、醛类鞣剂、金属结合鞣剂、合成鞣剂。 1.植物鞣剂 植物鞣剂由于可生物降解而被喻为“绿色鞣剂”,它对减少铬污染具有重要意义。植物鞣革具有良好的丰满性和成型性,革身挺实、耐磨性和透气性均良好等特点,至今仍是生产重革的基本鞣法。利用栲胶的良好填充性生产轻革时,也常用来进行复鞣或填充。同时,植鞣在家具革、服装革及鞋面革等品种上,已得到了一定的应用。现在人们正开展一系列的研究,力图用植物鞣剂代替铬鞣剂。植物鞣质含量不高、纯度低、渗透慢、皮中吸收的鞣质不耐水洗,与皮结合不牢;栲胶液中的不溶物、沉淀物较多,并且栲胶有一定颜色,鞣制后造成坯革颜色较深;单独用于鞣制其成革收缩温度一般只能达到75至85摄氏度,不能满足多数成革的要求;另外它用于轻革生产中总是存在着较强的植鞣感,即显得重和过度紧实。为了克服栲胶鞣制的缺点,制革工作者主要从对植物栲胶进行化学改性和改进植鞣鞣制工艺,即采用结合鞣制2个方面进行了深入研究,结合鞣剂主要有植物—金属结合鞣、植—醛结合鞣、栲胶—合成鞣剂结合鞣。 1.1化学改性 栲胶通过亚硫酸化反应,在鞣质分子中引入磺酸基,可以使沉淀减少,增进冷溶性,提高渗透速度,浅化栲胶颜色。对栲胶进行重度亚硫酸化改性,可提高渗透速度,低温下却不能满足鞣制的要求。为了提高栲胶的分散性,利用木素磺酸钠对坚木栲胶进行改性,也能使栲胶具有较好的分散效果。同时还提高了皮坯对产品的吸收率,而且干燥后坯革的颜色较浅。常用降解方法一般采用氧化降解,经氧化降解后栲胶仍含有大量的酚羟基,并产生出较多的羧基,同时分子质量大大下降,栲胶原来的胶体溶液性质逐渐消失,溶解性变好,色变降低,对酸、碱的缓冲性也有很大提高,收敛性降低,鞣性更加温和。纳米TiO2光催化氧化技术是高级氧化技术之一,其处理程序简单,安全无毒副作用,采用TiO2光催化降解栲胶,是一种栲胶降解的新途径。 1.2结合鞣制 为了保持植物鞣剂优点的同时,能够有效克服其缺点,植物鞣剂与其他鞣剂结合鞣引起了制革者的广泛关注。通过栲胶与其他鞣剂的结合鞣,可以大大提高成革收缩温度,同时成革性能接近或达到当前铬鞣水平。 1.2.1 植物—金属结合鞣 植铝结合鞣法实指先用植物鞣剂鞣制,然后用铝鞣制的方法。其鞣制出的成革收缩温度可达95至120摄氏度，革身丰满,成型性好,具有良好的物理力学性能。单宁先以氢键和疏水键与皮胶原结合,经过铝离子复鞣,金属离子既能与皮胶原侧链羧基以配位键结合,也可与单宁分子发生配位,大大增加单位分子的结合点,从而增加胶原纤维间的有效交联,提高胶原的 湿热稳定性。石碧用氧化降解改性的橡椀栲胶与铝结合鞣,成革收缩温度虽低于100摄氏度，但鞣革粒面平细、革身柔软、较丰满,当铝盐用量高于1%时,颜色非常浅淡,可用于浅色革的