新开业酒店《开业项目和时间进度表》

新开业酒店《开业项目和时间进度表》(范例)

编号序号任务名称

工期

开始时间

完成时间

资源名称

前置任务

1 A 工程方案审定 1 工作日?

2005-3-23

2 B

进场施工

120 工作日? 2005-3-23 2005-7-20 工程部\施工方 3 B-1 拆除工程 15 工作日 2005-3-23 2005-4-6 工程部\施工方\审

计部 4 B-2 砌筑\土建工程 30 工作日 2005-4-2 2005-5-1 工程部 5 B-3 门窗工程 20 工作日 2005-4-22 2005-5-11 工程部 6 B-4 管道工程 30 工作日 2005-5-2 2005-5-31 工程部 7 B-5 穿线系统 20 工作日 2005-5-12 2005-5-31 工程部 8 B-6 消防工程 30 工作日 2005-5-2 2005-5-31 工程部 9 B-7 弱电工程 30 工作日 2005-5-2 2005-5-31 工程部\采购部

10 B-8 外立面设计图 1 工作日? 2005-5-31 2005-5-31 运营部 11 B-9 外立面工程

30 工作日 2005-6-1 2005-6-30 工程部 10 12 B-10 营业和非营业区的布局图定稿 1 工作日 2005-5-27 2005-5-27 工程部 1 13 B-11 房型设计与床位数量统计确定 1 工作日 2005-5-27 2005-5-27 工程部 1 14 B-12 吊顶工程 20 工作日 2005-5-22 2005-6-10 工程部 15 B-13 涂饰工程 30 工作日 2005-6-11 2005-7-10 工程部 16

B-14 设备安装调试

40 工作日? 2005-6-11 2005-7-20 工程部 17 B-14.1

电源，接地，宽带，电话布线等设备安装

10 工作日 2005-7-10 2005-7-19 工程部 18 B-14.2 电梯安装 15 工作日 2005-7-1 2005-7-15 工程部 19 B-14.3 地板类安装 10 工作日 2005-7-1 2005-7-10 工程部 20 B-14.4 家具类安装 15 工作日 2005-7-6 2005-7-20 工程部 21 B-14.5 热水系统（锅炉）

7 工作日 2005-6-21 2005-6-27 工程部 22 B-14.6 门头店牌和广告灯箱设计图 1 工作日? 2005-6-11 2005-6-11 工程部 23 B-14.7 门头灯箱安装 5 工作日 2005-7-11 2005-7-15 工程部\市场部\采

购部 65 24 B-14.8 开荒

5 工作日 2005-7-1

6 2005-7-20 新店员工 25 B-14.9 营业区、房间设备的检查 2 工作日 2005-7-15 2005-7-16 工程部 26 B-15 工程竣工验收 1 工作日? 2005-7-20 2005-7-20 运营部\质检部\维护部\工程部

27 C

系统安装

74 工作日 2005-5-12 2005-7-24 技术部 28 C-1 电脑设备类(店长电脑到) 15 工作日 2005-5-12 2005-5-26 技术部 29 C-2 PMS 培训电脑\读卡器设备到位 2 工作日 2005-6-15 2005-6-16 技术部 30 C-3 PMS 开通（进入机房安装） 5 工作日

2005-7-20

2005-7-24 技术部 17 31 D

法律事务

110 工作日 2005-3-23 2005-7-10 法务部 32 D-1 合资店的法律文件 10 工作日 2005-3-23 2005-4-1 法务部 33 D-2 工商查名 10 工作日 2005-3-23 2005-4-1 法务部 34 D-3 工商注册登记 30 工作日 2005-4-2 2005-5-1 法务部 33 35

D-4 工程、采购等合同审核

110 工作日

2005-3-23

2005-7-10

法务部

36 E 人员招聘及事务工作39 工作日? 2005-5-12 2005-6-19 人事部\运营部

37 E-1 店长到岗 1 工作日? 2005-5-12 2005-5-12 人事部

38 E-2 店长配合工作38 工作日? 2005-5-13 2005-6-19 店长/城市经理37

39 E-2.1 店长开业前实务操作培训 1 工作日2005-5-13 2005-5-13 店长/培训部

40 E-2.2 市场调研(为营销计划提供市场

报告)

10 工作日2005-5-13 2005-5-22 店长

41 E-2.3 开业准备工作计划进度表 3 工作日2005-5-13 2005-5-15 店长

42 E-2.4 提供酒店宣传资料文字、图案和

地图

15 工作日2005-5-13 2005-5-27 店长

43 E-2.5 酒店宣传资料审核确认 1 工作日? 2005-5-27 2005-5-27 区域/城市总经理

44 E-2.6 确认运营部制定的物品清单 4 工作日2005-6-16 2005-6-19 店长84

45 E-2.7 新店当地物资采购清单15 工作日2005-6-1 2005-6-15 店长

46 F 员工招聘60 工作日? 2005-5-13 2005-7-11 人事部37

47 F-1 新店管理人员\前台部分人员到

岗

1 工作日2005-6-1 2005-6-1 人事部

48 F-2 管理人员帮助开业工作10 工作日2005-6-2 2005-6-11 运营部47

49 F-3 员工到岗 1 工作日? 2005-6-21 2005-6-21 人事部

50 F-4 财务到岗 1 工作日2005-5-27 2005-5-27 人事,财务部

51 F-5 人事专员培训 2 工作日2005-7-10 2005-7-11 人事部

52 F-6 各店薪资预算\人员编制\组织

结构\工资标准

7 工作日2005-5-13 2005-5-19 人事部

53 G 人员培训40 工作日2005-6-6 2005-7-15 培训部

54 G-1 制定新店员工培训计划 2 工作日2005-6-6 2005-6-7 培训部

55 G-2 安排培训讲师和准备工作 1 工作日2005-6-15 2005-6-15 培训部

56 G-3 落实培训场地 5 工作日2005-6-12 2005-6-16 区域

57 G-4 实施新店员工如家公司和员工

守则培训计划

1 工作日2005-6-2

2 2005-6-22 培训部49

58 G-5 实施新店员工服务标准培训计

划(含家宾卡培训)

6 工作日2005-6-23 2005-6-28 培训部

59 G-6 实施新店员工酒店管理培训计

划

5 工作日2005-6-29 2005-7-3 培训部

60 G-7 服务标准实际操作演练7 工作日2005-6-29 2005-7-5 培训部

61 G-8 员工实践,连锁店实习10 工作日2005-7-6 2005-7-15 运营部\新店

62 G-9 员工岗位考评 2 工作日2005-7-14 2005-7-15 培训部

63 H 市场营销69 工作日? 2005-5-18 2005-7-25 市场部

64 H-1 自身挂牌方案审批 3 工作日2005-6-26 2005-6-28 市场部\工程部

65 H-2 户外指引广告发布协助 1 工作日? 2005-6-26 2005-6-26 市场部22

66 H-3 通迅和网站信息35 工作日2005-6-11 2005-7-15

67 H-3.1 5 工作日2005-6-11 2005-6-15 市场部

68 H-3.2 10 工作日2005-6-16 2005-6-25 市场部

69 H-3.3 发布网站新店促销 5 工作日2005-7-11 2005-7-15 市场部

70 H-4 标识类设计制作20 工作日2005-5-28 2005-6-16

71 H-4.1 单页设计7 工作日2005-5-28 2005-6-3 市场部43

72 H-4.2 800卡设计7 工作日2005-6-10 2005-6-16 市场部

73 H-4.3 行李牌设计7 工作日2005-6-10 2005-6-16 市场部

74 H-4.4 房卡套设计7 工作日2005-6-10 2005-6-16 市场部

75 H-4.5 楼层指示牌设计7 工作日2005-6-10 2005-6-16 市场部

76 H-5 店方销售团队建设69 工作日2005-5-18 2005-7-25

77 H-5.1 店前期销售培训 5 工作日2005-5-23 2005-5-27 市场部

78 H-5.2 提供开业整套文件 3 工作日2005-5-25 2005-5-27 市场部

79 H-5.3 制定房型和房价 5 工作日2005-5-23 2005-5-27 市场部40

80 H-5.4 提供销售部各类报表格式 2 工作日2005-5-26 2005-5-27 市场部

81 H-5.5 指导店制定营销计划10 工作日2005-5-18 2005-5-27 市场部

82 H-5.6 开业促销宣传30 工作日2005-6-26 2005-7-25 市场部

83 I 物资准备51 工作日2005-6-4 2005-7-24 运营部

84 I-1 制定酒店开业物品清单 5 工作日2005-6-11 2005-6-15 运营部

85 I-2 确认店长提供的店内采购清单 4 工作日2005-6-16 2005-6-19 运营部45

86 I-3 棉织品类30 工作日2005-6-21 2005-7-20 运营部

87 I-3.1 棉织品(棉被、床单、枕头等) 30 工作日2005-6-21 2005-7-20

88 I-3.2 窗帘10 工作日2005-7-11 2005-7-20

89 I-3.3 制服10 工作日2005-6-21 2005-6-30

90 I-4 客用品类10 工作日2005-7-14 2005-7-23 运营部

91 I-4.1 客用品10 工作日2005-7-14 2005-7-23

92 I-4.2 一次性客用品7 工作日2005-7-16 2005-7-22

93 I-5 清洁用品类10 工作日2005-7-11 2005-7-20 运营部

94 I-5.1 洗发液10 工作日2005-7-11 2005-7-20

95 I-6 客用设备类32 工作日2005-6-20 2005-7-21 运营部

96 I-6.1 门卡系统7 工作日2005-7-14 2005-7-20

97 I-6.2 台灯10 工作日2005-7-11 2005-7-20

98 I-6.3 客房挂画7 工作日2005-7-14 2005-7-20

99 I-6.4 电话机10 工作日2005-7-11 2005-7-20

100 I-6.5 电视机30 工作日2005-6-20 2005-7-19

101 I-6.6 客用保险箱、财务保险箱10 工作日2005-7-11 2005-7-20

102 I-6.7 客房椅子20 工作日2005-7-1 2005-7-20

103 I-6.8 席梦思（江浙）15 工作日2005-7-7 2005-7-21

104 I-7 文印类49 工作日2005-6-4 2005-7-22 运营部

105 I-7.1 前台制品30 工作日2005-6-23 2005-7-22

106 I-7.2 VI印刷品30 工作日2005-6-4 2005-7-3

107 I-7.2.1 单页制作7 工作日2005-6-4 2005-6-10 71 108 I-7.2.2 其他VI制品30 工作日2005-6-4 2005-7-3

109 I-7.3 指示标牌30 工作日2005-6-21 2005-7-20

110 I-7.4 运营用印刷品30 工作日2005-6-21 2005-7-20

111 I-7.5 服务指南20 工作日2005-6-30 2005-7-19

112 I-8 服务用品类24 工作日2005-6-30 2005-7-23 运营部

113 I-8.1 行李架20 工作日2005-6-30 2005-7-19

114 I-8.2 房口车20 工作日2005-7-4 2005-7-23

115 I-8.3 网线7 工作日2005-7-15 2005-7-21

116 I-8.4 货架10 工作日2005-7-5 2005-7-14

117 I-8.5 浴帘10 工作日2005-6-30 2005-7-9

118 I-8.6 垃圾桶10 工作日2005-6-30 2005-7-9

119 I-8.7 工号牌20 工作日2005-7-2 2005-7-21

120 I-8.8 便签垫10 工作日2005-7-12 2005-7-21

121 I-8.9 房卡15 工作日2005-7-5 2005-7-19

122 I-8.10 钟10 工作日2005-7-12 2005-7-21

123 I-8.11 更衣箱10 工作日2005-7-10 2005-7-19

124 I-9 工作用具类/后勤设备类30 工作日2005-6-25 2005-7-24 新店125 I-10 维修工具类 5 工作日2005-7-16 2005-7-20 新店126 I-11 按规格布置房间 3 工作日2005-7-22 2005-7-24 新店

127 J 制定考核指标、工资提取比例 3 工作日2005-6-25 2005-6-27 运营部/财务部141, 40

128 K 检查(读卡器,宣传资料完整,VI

物品等)

1 工作日? 2005-7-24 2005-7-24 运营部,市场部

129 L 证照办理50 工作日2005-6-6 2005-7-25 工程部/法务部130 L-1 办理消防合格验收50 工作日2005-6-6 2005-7-25 工程部131 L-2 大楼检测15 工作日2005-7-11 2005-7-25

132 L-3 特种行业治安许可证50 工作日2005-6-6 2005-7-25 消防出证后10天内

完成

133 L-4 办理食品卫生\公共场所卫生许

可证

50 工作日2005-6-6 2005-7-25

消防出证后10天内

完成

134 L-5 办理环保手续50 工作日2005-6-6 2005-7-25 工程部

135 L-6 办理工商登记及刻章\法人代码

证及税务登记

50 工作日2005-6-6 2005-7-25

消防出证后10天内

完成

136 M 财务准备85 工作日? 2005-5-2 2005-7-25 财务部

137 M-1 工程一切财产投保 5 工作日2005-5-2 2005-5-6 财务部 4 138 M-2 开业资金准备59 工作日2005-5-28 2005-7-25 财务部

139 M-3 财务培训含PMS培训) 7 工作日2005-6-1 2005-6-7 财务部

140 M-4 购买财务软件及培训30 工作日2005-6-26 2005-7-25 财务部

141 M-5 预算指标下达7 工作日2005-5-28 2005-6-3 财务部79

142 M-6 人身和财产投保（设有营业执

照）

1 工作日? 2005-7-25 2005-7-25 财务部

143 N 试营业 5 工作日? 2005-7-21 2005-7-25

144 N-1 保洁、布场、试运营 5 工作日2005-7-21 2005-7-25 运营部145 N-2 开业检查验收 2 工作日2005-7-23 2005-7-24 运营部\区域146 N-3 开业 1 工作日? 2005-7-25 2005-7-25

2020年酒店营销工作思路

计划编号：YT-FS-4260-42 2020年酒店营销工作思路 According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

2020年酒店营销工作思路备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。【篇一】针对营销部的工作职能，制订了市场营销部××年工作计划，现在向大家作一个汇报：一、建立酒店营销公关通讯联络网重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年

计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接待，周到

大酒店经营管理计划方案(精选多篇)

大酒店经营管理计划方案(精选多篇) 第一篇：大酒店经营管理计划方案大酒店经营管理计划方案目录序言第一章：酒店管理意识第二章：公司组织机构图第三章：组织机构人员编制及薪资机制第四章：员工聘用（录用与离职）方法及住宿相关程序规定第五章：员工合同、技师合同及收银担保书第六章：员工福利和激励制度第七章：各级人员工作职责和岗位职责第八章：各级管理人员职权范围及权限规定第九章：各岗位规章制度第十章：各岗位服务流程及注意事项第十一章：各岗位卫生标准及管理制度第十二章：各岗位节能降耗第十三章：加强营销相关细则第十四章：安全相关规定第十五章：固定资产细则第十六章：消费项目及价目表第十七章：员工培训手册、员工守则

序言在中区先拓起了卓越之星、天源国际大酒店，花园酒店，银华五州大酒店，山水大酒店，等几家极具竞争实力的大酒店，在20xx年中会有更多、更具实力的酒店在中区诞生。这些场所的不断涌现证明了中区是一块极具商机又充满挑战的商业金融中心，如何利用现有的商机配套，利用我们硬件设施、豪华装修和软件服务管理，创造优质化的管理，不断完善、进取、改变经营思路，创造品牌，适应竞争市场，从而抓信各方商机，扩大品牌宣传，为公司创造优异业绩。在公司执行董事的领导下，根据公司的内外环境经营理念，用目标管理方法，通过对计划的编制、执行，确定经营决策。以制度化为主，人性化为辅的管理方法，进行对公司全面细致的管理、培训，经过对员工的沟通、执行、督导、检查、考评等一系列的落实，给公司带来良好的效益。执行公司总体计划任务，力争经营管理创新。首先根据公司实际情况，进行管理框架理定机制调整，稳定基础在预定周期内，逐步调整各部门的管理现状，进一步制定营销方案，加大贵宾区的服务促销力度，开发考评保健项目，使公司营运一体化，公司的口号“团结显力量，奋斗创新高”。酒店管理一、专业能力作为一个主管，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：一是从书本中来，一是从

主题宾馆商业计划书

主题宾馆公司简介随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多，自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此，温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。主题宾馆面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家综合性的宾馆，全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力，将打造成为全市唯一一家主题宾馆，打响石家庄花园的知名度。并且，宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展，预计在未来的12—15年内，宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。一、项目概况宾馆定位——主题宾馆宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆，满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要，围绕“主题”的核心要求进行运作。宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华，顾客在消费中体会一种文化的享受，从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特的主题内涵，突出宾馆的文化品位，形成宾馆的个性，从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力，在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去，以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式，从而体现对顾客的信任与尊重，这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪，但是尚显稚嫩，还在不断地完善和发展当中，我们有良好的创业机遇和充足的发展空间，挖掘国内市场对主题宾馆的需求。宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成，其中6号楼有6层，地下室为机房功能房；1-6层，每层面积约为521平方米，共设有50个单间，4个高标套房。7号楼有6层，1层用于接待大厅及简易早餐厅；2-6层，每层面积约为473平方米，共设有44间客房，其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中，共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计，客房设计风格迥异，但都体现传统与现代的完美结合。二、项目设计

商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路

商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路 A岗位重点、难点及认识岗位重点： 1、把握全局，抓大放小，善于授权。使自己不限于琐碎繁杂的日常事务中，集中精力 2、把经营目标永远放在第一位，利润是企业生存和发展的基础，追求利润最大化。 3、建立良好的公共关系，特别是政府部门和重要客户的关系。 4、善于利用各种营销手段。 5、协调和平衡各种工作关系，解决突发事件，防止内耗 6、培训和启发下属。 7、创新！ 8、在实现经营目标同时，增加员工福利，让员工分享经营成果。 9、维持和提升服务水准，凝聚团队的向心力。 10、安全。 B工作设想、首先确定管理的总方针， 1、以人为本、务实求真、开拓创新、与时俱进 2、在日常管理上推行： ⑴制度先行《员工手册标准程序工作说明书奖罚条例》 ⑵危机管理：亡羊补牢为时不晚，防患于未然则棋高一着 3、在总体工作上分三步走：1开荒2试运转3走向正轨后的经营在此，我着重讲一下建立筹备工作时间表而忽略其它。酒店的筹备是一项繁杂的系统工程，对于管理者有很高的要求，同时也特别强调计划性。因此，必须有一个合理、科学的筹备进程时间表，所有的运作必需以这个时间表为参照。筹备期间的中心任务就是按既定的时间完成该表指定的工作任务。时间就是金钱，效率就是生命，管理者必需记住：牵一发动千均，工期的拖延和计划的打乱都将造成重大的经济损失，筹备工作时间表主要包括以下内容；工程进度，物品采购进度，人员招聘进度，培训进度，开荒进度和证照办理进度等。 C施政目标 1、完成既定的经营目标 2、建立一支高质高效、团结协作的学习型管理团队 3、建立商务精品型酒店标准的软件和硬件体系 4、建立完善的企业管理制度和操作程序 5、建立良好的公共关系和社会关系 6、迅速提高酒店在常平以及东莞地区的知名度和美誉度 7、保障资金安全和现金周转率 8、建立企业核心价值观 D施政纲要 1、行政 ⑴建立组织架构，确定劳动定员/劳动定额 ⑵建立完善的企业管理制度、管理表格和操作程序，如员工手册/工作说明书/奖惩条例/标准与程序等

酒店营销工作思路

精心整理 2019年酒店营销工作思路【篇一】针对营销部的工作职能，制订了市场营销部××年工作计划，现在向大家作一个汇报：及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。 ×年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。免其他竞争者抢占酒店客源。第三个阶段：上流随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店。二、项目属性分析 1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。 2.多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。

3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。 4.目标客户清晰：海欣申禾自有客户、附近政府单位人员，以及本地高端人士。可延伸至外来散客。三、酒店市场定位泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。四、酒店目标市场细分 1 2 1 2 3 1 2、竞争对手情况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改进意见，以报告形式上呈负责人。三、制定销售部岗位职责、规章制度

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★酒店创业计划书范文大全做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

酒店工作思路及经营管理方案

酒店工作思路及经营管理方案文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

经营管理方案第一章、形势分析一、客户主体：本酒店目标客户为旅行社团队和企事业单位，商旅散客，会议培训。二、酒店优势： 1、酒店位于交通便利、受众面广。 2、硬件功能相对完善。停车场车位比较多，酒店绿化面积广。配套设施完善。 3、中高档酒店用品配置、高档卫生洁具。 4、的品牌效应。 5、酒店为国家级四星酒店三、酒店劣势： 1、酒店市场疲软，同档次的酒店占领一定市场，形成直接竞争态势 2、周边环境规划一般，难以支撑大量消费客流。 3、酒店低成本运营与高质量服务需求冲突比较突出，管理成本较高。（房间数量和酒店规模无法摊薄管理成本） 4、酒店设施设备比较陈旧，亟需重新装修四、市场定位作为国家级四星酒店，充分发挥酒店地理位置、配套设施的优势，瞄准中层次消费群体：（1）旅行社团队。（2）本地企事业单位。（3）中档的商旅散客。（4）小型会议、培训。（5）本市休闲娱乐人群。（6）网络散客。第二章、客源市场（1）协议单位本市本地企事业单位。（政府接待部门、公司招待部门等）（2）散客主要以来往出差办事人员（外地业务人员、政府办事人员等），本地上门客源（3）会议培训各职能部门、企事业机构及各商务公司等（4）钟点房周边娱乐场所及附近居民。

（5）网络订房通过网络平台订房的自驾游散客及旅游散客，第三章、营销策略及推广方法准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）最关键。酒店销售在广告宣传上不可能大量投放媒体广告，人员促销是最主要的手段，定期回访是最重要的。 1、进行市场细分工作做好市场了解，熟悉市场，细分客源对象，通过细分要清晰掌握重点客源的基本情况，抓紧与他们建立或进一步密切关系。进行与客户拜访、沟通及签约工作，以酒店的优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系。客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作。 2、抓紧抓好营销宣传攻势酒店以后要重视在宣传方面的投资，并积极参加一些公益活动，从而扩大我们酒店在本地的知名度，让社会认可。 3、预测市场行情，把握销售良机 4、制定以招揽会议住宿为重点的营销计划通过各种关系，各种渠道和各种手段来招揽企业会议和住宿。同时，要力求得到当地政府的支持和帮助，了解和掌握各局的会议动态，开展强有力的营销攻势，达到大小会议不放过的经营思想。 5、加大同机场的合作关系，以保证在雨季的房间入住率 6、与出租车司机联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。 7、与酒店周围大型商场、相关单位、餐厅联系做好结盟工作，互惠互利。协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠（视各单位协议不同而定）。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受8折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。 8、与本地旅行社联系，以佣金、优惠房价等形式吸引其为酒店引进客户 9、加大网络营销，对消费者所提出的建议做出反馈，并进行改进。

酒店创业计划书3篇.doc

酒店创业计划书3篇本文目录酒店创业计划书优秀创业计划书推荐：开家酒店酒店行业创业计划书给您推荐一篇优秀的酒店创业计划书：目录一、酒店开业筹备的任务与要求 (3) (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 (3) (二)设计酒店各部门组织机构。 (3) (三)制定物品采购清单。 (4) (四)协助采购。 (4) (五)参与或负责制服的设计与制作 (5) 二、酒店开业准备计划 (5) (一) 制订酒店组织结构图 (7) (二)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责 (8) 三、开业前的试运行 (9) (一)、加强对成品的保护 (9) 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它

大酒店总经理经营思路分析报告.doc

================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载 ============== --------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载--------------------- ~ 1 ~大酒店总经理经营思路分析报告大酒店总经理经营思路分析报告酒店总经理经营工作思路尊敬的总、亲爱的全体员工你们好：银龙狂舞、金蛇出洞。转瞬即逝，转眼间在这里工作已将近三个月，回顾工作，可谓感触颇多、收获颇丰。在进入酒店开展工作之前，对本酒店可以说是了解很少，但是在短短

三个月时间内，在各位同事的帮助与协助下，各部门工作都取得长足进步，当然在这两个月时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把年工作总结汇报如下。一、工作成绩描述 ⑴在三个月中各部门工作取得明显进 ================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载 ============== --------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载--------------------- ~ 2 ~步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩； ⑵销售工作取得重要突破，为酒店

打造良好外部经营环境奠定基础，如何舞好酒店营销龙头，提升酒店的出租率和上座率，是酒店必须攻克的难题。 ⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；经营与管理要诀确定：观念是主导机制是基础战略是蓝图领导是核心市场是龙头关系是资源品牌是旗帜质量是生命人才是关键效益是根本多用奖励，辅以惩罚，真正达到我们的员工满意，我们的付费客人满意，我们的董事会满意。二、工作失误总结

酒店经营管理思路浅析

酒店经营管理思路浅析酒店经营管理思路浅析【摘要】市场定位需要我们从企业自身未来发展的目标以及硬件功能配置，包括周边区域市场的需求做详细的分析，这不仅仅是我们的产品卖多少钱，卖给谁的问题。更重要的是减少无效的非盈利资产和空间，尽量增加空间的使用效果。【关键词】市场营销，产品与服务，团队建设一、市场营销： 1、市场定位及销售渠道。市场定位需要我们从企业自身未来发展的目标以及硬件功能配置，包括周边区域市场的需求做详细的分析，这不仅仅是我们的产品卖多少钱，卖给谁的问题。更重要的是减少无效的非盈利资产和空间，尽量增加空间的使用效果。有了明确的市场定位：高档商务型会议酒店！我们的销售渠道就可以更加明确。与周边企事业单位良好的关系，签订用房协议，建立长期的合作模式；建立客户档案跟踪销售，利用现有资料在特定的节日及纪念日给予短信或信函的问候；加大网络订房的销售力度；与旅行社建立良好的合作关系。销售部针对散客整体推出储值送好礼的销售政策，用最快的时间回笼资金。餐饮部推出应时应季的菜品，婚宴、寿宴、庆功宴、升学宴、商务宴请等等。中国人的餐饮消费方式是：找一个合适的理由，就要聚一聚。康乐部利用现有的场地及设备设施进行住店客人的二次消费。游泳健身以会员卡的方式进行周边销售。客务部在客房内部增加有偿产品的消费，以提升档次和消费等很多有效的方式方法来实施市场运作。当然，这还需要通过市场调研、分析然后做出更加明确的结论，有针对性的列出计划，有效执行！建议可以根据销售市场来界定销售目标，分组执行，以扩大客源市场的占有率。 2、品牌建设。品牌的建立需要基于硬件的设备设施及软件的管理和服务，并选择适应于市场的营销手段。建立建全高效的管理团队。使顾客在酒店内部享受到高品位的服务。并使顾客在离开酒店后仍然

主题酒店创业策划书

主题酒店创业策划书第一章概要（一）酒店简介 “爱舍精品情侣主题酒店”是一家致力于中高层人士及情侣人士等中高收入群体的高档型主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，法式浪漫，海底漫游，丛林探险四大主题，而其核心是通过优质的服务，另类的主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。（二）市场定位 “爱舍精品情侣主题酒店” 的目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士，也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意，既有区别于城市化的发展模式的古色古香，也有法国异域风情的罗曼蒂克，更有深海，丛林的神秘幽静……符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性，相比同类如如家酒店，七天连锁酒店等在价格上也让人容易接受。（三）经营与营销酒店前期的投入主要是酒店的建筑与设计。酒店的第一家店将设在爱舍xx 。这里集中了六盘水各层次的主要消费群，拥有稳定且庞大的顾客群，便于初期吸引顾客。酒店的日常经营主要是住宿。对于新客户群，将会通过车载广告、网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时，我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。初期以投入为主，在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。（四）投资与财务公司总资本XX万元，初期需要外借资金XX万（金融机构一年期短期借款，利率XX%，用作流动资金。资金主要用于购买楼层XX 万元，装修主题酒店XX 万，以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等XX 万元。公司需从从第一年开始盈利，随后几年利润稳步增长。（五）组织与人力资源寻找精通专业知识，并且在市场营销、财务管理、人力资源等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念的人。在此基础上将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工，上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。此外，酒店还将为大学生提供一些实习及假期兼职的机会。第二章公司介绍（一）酒店理念概述名为“主题”酒店，酒店以不同的时期，不同的场景，不同的空间为主打，意在创造一个温暖、舒适、典雅、清洁的居住空间，和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。去除现代酒店的浮华，不求精贵，不求豪华，没有贵族式的铺张。酒店整体分为四种建筑风格，分别四个楼层，每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同，同时遵循环保绿色的新型酒店模式。

《酒店的经营思路》

酒店经营中的个人规划尊敬酒店领导：酒店的成长使投资者、管理者必须为之设立切实可行的战略发展目标。有了战略经营思路，酒店才有计划的发展、才有根据发展设立规范和标准。制定酒店制度和战略蓝图，让每一个员工知道酒店目前是什么情况，将来要怎么发展；有了企业文化方便吸引和凝聚优秀人才，正因为我们希望酒店长远发展、成长为定西市场所认可的品牌，我们的标准就不能直以政务接待而停留；当我们为酒店的利润骄傲的时候往往就是我们经营要走下坡的时候，还必要戒骄戒操，想尽各种办法提高酒店经济效益，提高酒店可持续发展的能力，使酒店在市场竞争的环境下求得生存，也是酒店从事各项经营的根本目的。 2016年是酒店实现经济腾飞的关键之年，根据集团公司年员工动员大会的指示精神，结合酒店实际情况，进一步创新改革、提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。在酒店领导的决策下市场竞争中站稳脚跟，收回餐饮，并不断发展壮大，现存在的问题必须要抓好服务质量管理，努力控制成本，各部门之间要处理好酒店日常经营管理中的几种关系。以下本人谈几点对酒店经营发展的思路。一、工程硬件是酒店服务的基础 1、做好设施设备计划检修保养，防止老化，延长使用寿命。提高硬件服务关键就是酒店的设施设备，包括地毯、大理石、灯具、装饰品、机器设备等等，只有做好酒店设施设备计划维保，完善好硬件设施的前提条件下，而进行软件服务，这样才能给客人创造一个美观、优雅、温馨的良好消费环境，来提升酒店效益，打造品

牌。 2、每天对酒店2间客房做全面检查包括卫生间花洒、马桶、玻璃门、地漏、面盆、灯具、房间电话、客房控制系统RCU、电视机、空调、灯具、wifi路由器等进行全面检查。 3、将客房淋浴间渗水墙面反减而引起的客房壁纸起皮、发霉、变黑，木地脚线变质等工程性问题，多考察学习用高科技纳米防水技术解决陈旧性疑难问题确保正常。 4、做好消防、锅炉、中央空调、热水泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、排回风机系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转。二、节能减排是酒店的纯利润 1、节约水电气等能源，做好月报表、周报表及同期对比分析。 2、加强对各部门灯光控制，建立灯光控制时间表，严格按控制时间执行做到每个区域没盏灯控制，落实到部门落实到人。 3、将客房wifi路由器、电视视频信号有线网络从经济、实用、安全、方便方面多考察了解，做好可行性方案，确保酒店宾客方便实用。 4、增加计划任务每月对锅炉、电梯、空调、灯具、给排水等进行检查并进行能耗结果对比分析。

酒店商业策划书范文3篇(完整版)

酒店商业策划书范文3篇酒店商业策划书范文3篇酒店行业商业计划书编制提纲：一、公司概述 1、公司名称、地址、联系方法等 2、公司的自然业务情况 3、公司的发展历史 4、对公司未来发展的预测 5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性 6、公司的纳税情况二、研究与开发 1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备 4、研发的产品的技术先进性及发展趋势三、产品或服务 1、产品的名称、特征及性能用途 2、产品的开发过程 3、产品处于生命周期的哪一段 4、产品的市场前景和竞争力如何 5、产品的技术改进和更新换代计划及成本四、管理团队和管理组织情况

1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况 2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神五、深圳酒店业行业、市场与竞争分析 1、目标市场 a) 细分市场 b) 目标顾客群 ) 5年生产计划、收入和利润 d) 市场规模、目标市场所占份额 e) 营销策略 2、行业分析 a) 行业发展程度 b) 行业发展动态 ) 行业总销售额、总收入、发展趋势 d) 经济发展对该行业的影响程度 e) 政府对行业的影响 f) 发展的决定因素 g) 竞争战略 h) 行业门槛 3、竞争分析 a) 主要竞争对手 b) 竞争对手的市场策略及所占市场份额 ) 竞争对手可能出现的新发展

d) 竞争策略 e) 在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势 f) 竞争压力的承受能力 g) 产品的价格、性能、质量的市场竞争优势六、营销策略 1、营销机构和营销队伍 2、营销渠道的选择和营销网络的建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略 5、市场渗透于开拓计划 6、市场营销中意外情况的应急对策七、生产经营计划 1、新产品的生产经营计划 2、公司现有的生产技术能力 3、品质控制和质量改进能力 4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备 5、现有的生产工艺流程 6、生产产品的经济分析及生产过程八、融资说明 1、投资计划： a) 预计的风险投资数额 b) 风险企业未来的筹资资本结构安排 ) 获取风险投资的抵押、担保条件 d) 投资收益和再投资的安排

酒店经营方案范文(完整版)

方案编号：YT-FS-7676-57 酒店经营方案范文(完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店经营方案范文(完整版) 备注：该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。为满足消费市场需求，同时调动酒店员工的工作积极性，为酒店创造好的经营效果，综合本地区行业情况，结合本酒店的实际，特制订如下方案：一、营销方案： 1、推销办理储值卡的提成：根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。 2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队，必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议，由营销部文员登记，营销部主管核实有效，可按实际消费金额的1.5%提成，如消费后有其他折扣或优惠的，均不能享受提成。 3、在消费过程中，酒店员工谁代预定谁负责，其

他相关部门人员必须全力协助接待。二、奖励对象： 1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。 2、代预订婚寿宴、会议、团队，酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与，其他员工均可参与。三、提成发放时间：消费产生并全部结账后，可在当月工资兑现。四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况，该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。这里填写您企业或者单位的信息 Fill In The Information Of Your Enterprise Or Unit Here

酒店创业计划书

酒店创业计划书 —、宗旨及商业模式新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。二、我们的产品和服务：我公司目前主要提供四种餐饮服务：个人快餐业务（通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门）传统酒席业务（通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷）家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家）集体餐饮模式（通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼）三、市场定位我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体

就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们四、竞争我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。五、管理初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。 u经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。 u市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。 u业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（mis）建设的专业人员。六、投资与财务资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投

酒店工作思路及经营管理方案

工作思路及经营管理方案形势分析预测：本酒店目标客户为周边娱乐场所和企事业单位，商旅散客市场仍保持平衡；有会议培训潜力。市区目前相对有威胁的经济型酒店不多。优势： 1、酒店选址交通便利、受众面广。 2、装饰现代、硬件功能相对完善。 3、中高档酒店用品配置、高档卫生洁具。 4、科学的市场定位、速8品牌效应。劣势： 1、附近有几家商务酒店占领一定市场，形成直接竞争态势 2、周边环境规划一般，难以支撑大量消费客流。 3、酒店低成本运营与高质量服务需求冲突比较突出，管理成本较高。（房间数量和酒店规模无法摊薄管理成本）市场定位作为品牌经济型酒店，充分发挥酒店地理位置、配套设施的优势，瞄准中层次消费群体：（1）本城休闲娱乐人群。（2）本地企事业单位。（3）中档的商旅散客。（4）小型会议、培训。一、客源市场：

（1）协议单位-------本城本地企事业单位。（政府接待部门、公司招待部门等）（2）散客 ----------主要以来往出差办事人员（外地业务人员、政府办事人员等），本地上门客源（3）会议培训-------各职能部门、驻随州的企、事业机构及各商务公司等（4）钟点房-------周边娱乐场所及附近居民。二、销售季节预测 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、9、10、11、12月份 2、淡季：6、7、8月份三、营收预测（酒店刚刚开业不久且样本数据不足，目前进行预测准确度较低，望董事会提供相关经营及成本数据。）营销策略及推广方法准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）最关键。酒店销售在广告宣传上不可能大量投放媒体广告，人员促销是最主要的手段，定期回访是最重要的。 1、重新进行市场细分工作做好市场了解，熟悉市场，细分客源对象，通过细分要清晰掌握重点客源的基本情况，抓紧与他们建立或进一步密切关系。进行与客户拜访、沟通及签约工作，以酒店的优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系。客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作。 2、抓紧抓好营销宣传攻势

酒店创业计划书3篇

酒店创业计划书3篇本文是关于酒店创业计划书3篇，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。例：《某酒店开业前准备工作计划》进度内容完成时间责任人备注月（运营） 1. 人力资源与营销，2. 餐饮部，3. 房务部经理进场工作制定宾馆招员计划。制订酒店组织结构图，6. 岗位设计人员配备，8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度月（工程） 1．土建完成，2．精装修开工。．宿舍4．后勤工程动工．消防,空调,水.电.气管道完成．安装窗．客房.餐饮大堂装修．通信系统布线重点是员工宿舍月运营) 1. 员工报到,办入店手续新员工酒店入职培训开始市场调研,并制定营销方案印制各种报表.单据订做员工训练服定制餐饮用具,客房物品,康乐设施人事总办各部门经理 1.本地和外地招员结合

财务由董事会派月工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子弱电系统安装,锅炉安装室外场地清理,做绿化计划定制厨房设备设施月运营) 1. 安排员工到伙伴店实习制订宴请名单与计划定制营销用品,开始前期介入性营销制订开业典礼方案制订店内店外装饰采购方案．餐厅,会议的家具进场检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—人事各部门,人事营销部各部门.采购采购 1．保证员工吃住。．培训场地，用具．用具印上酒店标志。月工程) 1．空调系统安装与调试．电器.通信系统安装与调试．厨房设备设施安装与调试．装修工程竣工清理月运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

制订宴请名单与计划定制营销用品,开始前期介入性营销制订开业典礼方案制订店内店外装饰采购方案．餐厅,会议的家具进场检查酒店各部工程与设备安装完成情况人事营销部营销部营销部.总办各部门.采购工程部月工程执行细则客房部一)开业前三个月与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。二)开业前第两个月参与选择制服的用料和式样。了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。了解饭店康乐等其它配套设施的配置。明确客房部是否使用电脑。熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开

酒店创业计划书3篇

酒店创业计划书3篇Hotel business plan

酒店创业计划书3篇前言：个人简历是求职者给招聘单位发的一份简要介绍，包括个人的基本信息、过往实习工作经验以及求职目标对应聘工作的简要理解，在编写简历时，要强调工作目标和重点，语言精简，避免可能会使你被淘汰的不相关信息。写出一份出色的个人简历不光是对找工作很有用处，更是让陌生人对本人第一步了解和拉进关系的线。本文档根据个人简历内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：酒店创业计划书 2、篇章2：创业计划书：开家酒店 3、篇章3：酒店行业创业计划书篇章1:酒店创业计划书给您推荐一篇优秀的酒店创业计划书：目录一、酒店开业筹备的任务与要求 (3)

（一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 (3) （二）设计酒店各部门组织机构。 (3) （三）制定物品采购清单。 (4) （四）协助采购。 (4) （五）参与或负责制服的设计与制作 (5) 二、酒店开业准备计划 (5) （一）制订酒店组织结构图 (7) （二）客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责 (8)

三、开业前的试运行 (9) （一）、加强对成品的保护 (9) 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：（一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作

(完整版)酒店经营管理计划书

锦莱国际大酒店经营管理计划书一、酒店管理 1、运行机制酒店实行董事会领导下的总经理负责制，酒店总经理是酒店的最高行政领导。酒店的管理机构及经营方案由总经理研究定案后提出，报董事会批准后执行。酒店中层领导除财务人员外，由总经理进行聘任和免职，董事会不得干涉，特殊情况可由董事会委派人员进行监察。 2、组织结构酒店的部门设立应该按照运营的需要，尽量做到不要人浮于事和为了更好的部门之间的衔接，特制订以下部门：总经理办公室、财务部、餐饮部、客房部、前厅部、营销部、工程保安部共六部一室。 3、定编、定薪编制的制订是为了更好的控制人工成本，做到定人定岗，岗

位职责明确。尽量做到人员不要超编，特殊情况可根据营业情况进行增减。总经理办公室：总经理1名、人事行政专员1名餐饮部：经理1名、领班2名、吧员1名、服务员10名、传菜生3名厨房包厨客房部：经理1名、领班3名、房务中心5名、楼层服务员12名、PA4名、洗衣房3名前厅部：经理1名、领班2名、接待员7名、大堂吧员2名财务部：会计1名、出纳1名、采购1名、仓管1名营销部: 经理1名、营销代表3名工程保安部：经理1名、保安队长1名、空调工程师1名、强电工程师1名、弱电工程师1名、木工、水工1名、网管1名、保安员9名共计：83人（厨师除外）定薪：待定 4、培训工作（一）思想教育酒店服务与接待的工作性质，是直接为客人提供服务，服务的好与差直接影响着酒店的管理和服务水平，所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质，是确保工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。培养服务员要以主人翁的身份去工作，思想教育是共产党传统的工作方法和经验，每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育，增强大家的酒店意识和主人翁姿态。让每一位员工参与到酒店的管理工作来，真正做到“酒店是我家，管理靠大家”。（二）服务意识