餐厅店长工作交接单168

餐厅店长工作交接单168
餐厅店长工作交接单168

极食工作交接单

连锁药房门店店经理店长异动工作交接作业标准

连锁药房门店店经理店长异动工作交接作业标准 店经理(店长)岗位异动或者离职,都必须进行门店工作交接,交接工作由连锁药店总经理安排并进行监督并对交接的表格内容进行签字确认。 一.具体工作内容交接 1.证照:《药品经营许可证》、《营业执照》、《保健食品卫生许可证》、《税务登记证》(国税)、《税务登记证》(地税)、《药品经营质量管理规范认证证书》、《医疗器械经营许可证》等所有证照及门店印章,以上均为正版原件、(外地门店《国税登记证》有副本原件)。 2. 固定资产:根据财务部的最新盘点确认的固定资产为准,进行实物、数量核对,有 异议的需当面确认。 3. 营业用品:门店管理部确认需要交接的物品(含在资产清单中)。 4. 财务:备用金(需财务部确认)、发票、营业汇总表、

抵用券、店面银行卡及密码、团购赊销应收账、店面收入费用记录本。 5. 商品:贵重商品进行交接盘点(商品单价大于或等于30元)、过期商品、近效期商品、破损商品、团购赊销商品、赠品。 6. 店面人员:见员工档案资料。 7. 顾客状况:商圈顾客分类、顾客档案(顾客信息记录)、会员卡及会员资料。 8. 商圈关系和促销物品、赠品:物业关系、商场关系、团体客户关系;店面水电费、管理费、电话费等,详见《门店单据交接表》。 9. 文档和营业信息:营业各项指标,门店文档存放处理情况。 10. 员工宿舍:宿舍租赁合同、房东银行账号、房租费用报销或转账的月份、宿舍床、宿舍水电费、电话费、押金等宿舍家具、其他事宜及宿舍管理制度。 二.工作交接流程

1. 区域经理和店经理(店长)接到行政人事管理部电话通知后,连锁药店总经理组织店经理(店长)异动工作交接。时间由连锁药店总经理确认和通知,连锁药店总经理带上《店经理(店长)异动工作交接表》到财务部领取交接店的《固定资产清单》。 2. 连锁药店总经理到现场进行指导和监督,根据工作交接内容逐项跟进落实和填写。 3. 交接内容中,证照必须是正本原件。如果上交公司,交接人及连锁药店总经理应致电到公司相关部门确认。资产清单和营业用品有差异应注明原因(或附上异动单据),交接后的《资产清单》经连锁药店总经理签字确认后,交财务部核对后存档。未填写完的发票必须注明发票详细票号。贵重商品有差异确认后由移交店经理(店长)负责组织赔偿。 4. 店经理(店长)离职、辞退或调店时,,必须先与财务部、运营部等部门协商,进行商品盘点时间确认。若门店刚过盘点在15天之内或由本店员工胜任店经理(店长),门店可不再全面重盘,但必须进行贵重商品及其他待处理商品交

店长如何做好员工管理

店长如何做好员工管理 每个员工都希望得到店长对自己的工作的可定,有了成就感能够激励员工热情工作,满足个人内在的需要。在对店内员工奖励时,事先要公开奖励的标准,让员工看到这种奖励是建立在公平的基础之上的,要使员工了解奖励标准和其他人获得奖励的原因。 作为“再出发”终端店面的店长,怎样才能让员工更好的为店工作,又怎样最大限度的发昏员工的潜能,实现员工的价值,这需要很多方法和技巧。谈到对员工的管理,每个人的理解不尽相同,但有一点是相同的,那就是只要是在员工的管理上能够对店内的工作有促进,适合店内的发展就是可行的。 一、制定店内的规章制度来规范员工的行为 制定店内的规章制度来规范员工的行为对每个店都是非常的重要的,这是店长做员工管理的最基本的一项内容,规章制度包括员工的日常行为规范,员工的岗位职责等,这些制度可以指导员工按正确的方法工作,只要制定了合理的规范,员工就会在其规定的范围内做事,比如行为规范里规定了员工的上下班时间,其他员工都能遵守,是有一个员工每天迟到几分钟,那店长可以找员工谈谈,询问一下迟到的原因,希望他可以按照制度规定的时间上下班,相信这位员工是能接受并且改掉迟到的毛病的。 二、经常和员工交流,了解员工的想法

作为一个店的管理者,店长要了解员工的真实想法和工作状态,多和员工谈心,交流,员工对店长和店内的管理方法可能会有很多不满意的地方和意见,通过交流可以倾听员工的真实的想法,让员工讲出来,店长才能真正了解员工的真实想法,合理的建议在今后的工作中店长是可以采纳的。所以,店长和员工之间需要经常的交流,征求员工对店内发展烦人好的建议,倾听员工提出的疑问,并针对这些意见和疑问,店长也谈出自己的看法,在交流的过程中店长和员工之间的感情也比原来深了,一些小的误会也能在交流中解除,员工也能感觉到店长很重视自己的想法和看法,员工没有了抱怨和不满,工作状态自然也会越来越好,对店内的工作是有促进作用的。 三、店长要用自己独特的人格魅力来吸引员工 店长要想员工对自己的管理心服口服,绝对不是简单的命令,要求和惩罚就能做到的,这需要店长的言行,气质,智慧,知识和经验等人格魅力,使员工自愿服从店长的领导和管理,这种靠人格魅力吸引员工的力量远远大于制度的约束,能够把员工的心收在一起,当员工喜欢店长这个人时,就会很卖力的为店内工作。店长的人格魅力和做事风格直接影响着每个员工,店长怎样才能做到独特的人格魅力呢?那就要从自身做起,努力提高素质,尽量做到宽容,大度,积累工作经验,多看书多学习,在长期的积累中人格魅力才能形成,员工才会喜欢你。 四、给员工任职负责店内某一项具体工作

店长的工作流程-店长必学

这店长首先要做的就是了解公司的人员分工问题,什么人负责什么工作,作为一名新店长,样我在工作中如果遇到问题可以第一时间找到责任人,有利于工作的顺利进展。作为店长,只有组织架构明确了,有几个人向自己汇报,了解自己的下属,更要清楚自己向谁直接汇报,才能够提高效率,具体工作具体分配,工作落实到人。 一.店长的权限 、从业人员的管理1:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律A;服务的管理:以优质的服务吸引回头客B:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量C:对不合格的管理。一般分两种情况:D对不合格的员工进行再培训*对无药可救的员工进行辞退工作* 、缺货的管理2缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡。、损耗的管理3营业店主要以收取现金为主,是店面的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。 )当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机:(1员工没有请假就擅自离开门店*店员无证据却怀疑他人不诚实*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)*店员的工作态度异常*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来*店员抱怨收银机有问题*当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。 )店员误入歧途时,有几种表现:(2现金短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺,所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入*员工给顾客找零时,故意少给*店员监守自盗*开门和关门时偷窃产品*下班或轮休时,偷窃产品或现金*当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行) )作业疏忽产生损耗(3价格牌放置或标识错误*账目检查错误*店门没锁好* 二.店长一天的活动 、早晨开门的准备(开店前半小时)1:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。AB:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方C:宣布当日营业目标D 、开店后到中午2今日营业额要做多少、今日全力促销哪样产品A:今日工作重点的确认、:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)B额比较/C:营业店近期产品品类进行销售量:今天的营业高峰是什么时候?D 、中午轮班午餐3 ):00~3004、下午(1::对员工进行培训和交谈、鼓舞士气A:对发现的问题进行处理和上报B:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)C )00:00~6:35、傍晚(:确认营业额的完成情况A:检查店面的整体情况B:指示接班人员或代理人员的注意事项C:进行订货工作,和总部协调D 关门):00~6、晚间(6:推销产品,尽力完成当日目标A:盘点物品、收银B:制作日报表C:打烊工作的完成D:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)E三.帮助导购成长、新导购害羞、怯于开口1.

如何做一名合格的店长

1 如何令自己的下属快乐地工作? 作为店长,有责任也有义务为下属构建轻松愉快的工作氛围。 店长应调节自身的工作心态,日常工作中坚持多认可多鼓励少批评,学会关心下属,多与下属沟通交流,多表扬做得好的员工,处理问题公平公正,营造出轻松、融洽的工作环境,这样员工才会快乐地工作。 2 如何调动员工工作的积极主动性? 每日重复一成不变的工作必定是乏味的,作为店长,可以通过在店内经常组织一些比赛并给予适当的奖励来提高员工之间的竞争力,调动员工的工作积极性。 比如销售比赛、顾客对服务人员满意度的评比等,甚至还可以展开每日早晚班销售额的竞赛,这样员工如想提高自己或当值班次的成绩,就会积极主动地工作。另外,也可和相邻门店或同区域门店比赛,利用班前会或班后会的机会,将制定好的竞争方案及目标告知店内所有同事,激起员工的工作积极性。 3 遇到员工情绪低落,应怎样处理? 员工工作时出现情绪低落,与店长管理处事的能力有很大的关系。诸如缺乏领导能力,没有注意防范工作上的障碍,与员工之间缺乏依赖感、缺乏沟通,工作上的纠纷未能妥善处理等等,都会造成员工情绪的低落。 每一个人意志消沉的原因不尽相同。有些人可能是因为从事超负荷的工作,经常失败,于是对工作缺乏信心,积极不起来;有些人也会因为遇到了专横独断的上司,未能达到自己创意工作的满足感;还有些人在同事之间缺乏亲和力,甚至相处得极不愉快,甚至还有私人生活的一些问题等等。如果管理者不能切实了解员工的心理状态,胡乱搬出一大套不痛不痒的鼓励话,这都是无效的。

店长除了在工作上要多与员工接触外,也要在生活上与之多接近,从多方面来了解员工。一旦发现员工情绪低落,应及时和员工沟通,为他们的工作消除困难,为他个人的生活指点迷津。对那些因为超负荷工作而失去信心的人,要为他们重新调换岗位,使他们能够愉快胜任,培养他们的自信。如果是在个人生活方面遇到了问题,就要想尽方法解决他的烦恼。 4 员工与员工之间产生了矛盾发生了冲突,应如何化解? 首先,作为管理者必须意识到,冲突不会自行消失。如果置之不理,下属之间的冲突只会逐步升级。在化解冲突时我们必须牢记: A)处理问题时你的目标是寻找解决方法,而不是去指责某一个人。指责即使是正确的,也会让对方反感,结果反而会使他们不肯妥协; B)不要用解雇来威胁人,除非你真的打算解雇某人,否则,说过头的威胁只会妨碍调解; C)应区别事实与假设。消除感情因素,集中精力去进行研究,深入调查,找到根源才是解决冲突的关键; D)坚持客观的态度。不要假设某一方是错的,下定决心来倾听双方的意见。最好的办法也许是让冲突的双方自己来解决问题,而你担任调停者的角色。你可以单独会见一方,也可以双方一起来会见,但不管你采用何种方式,都应该让冲突的双方明白:矛盾总会得到解决的。 5 某老员工比你先加入公司,但你因自身的能力得到提拔,成为了她的上司,她心里不服,不尊重你,不服从你的安排,应如何处理? 首先你应清楚,既然公司相信你的能力,而赋予了你管理下属的权力,工作上你就要大胆管理,与员工多沟通。对于那些不服从上司(你)安排的员工,你要弄清楚,为什么她不服从你的安排,是你的一些做法令她不满意还是因为其他别的原因。 如果老员工是因为心理不平衡而故意为难你,你应该抽时间及时与他(她)沟通,告诉她公司提拔自己只是认可自己在某些方面的表现,但和老员工相比还有很多的不足,今后还请她多

店长工作内容

精品文档 工作职责: 1.负责整个店铺的人事店务统筹管理、店铺制度和工作的执行; 2.负责店铺的销售统筹和数据分析,跟踪每天的补货报表制定,每两周一次向公司反馈 、店铺运作细节 1 ?规章制度严格执行,方法要变通,公平公正

2.人员的工作定位,不断培训 3.自身活跃,融入团队 4.开 B 时的语气,要先表后批 5.多留意货场的细节工作(卫生,货品,陈列,站位等)还有员工的工作状态6.店长以身作则,执行力提高 7.根据货场实际情况不断制定规章制度,以更好的维持店铺运作 8.制定不同的销售方案来提高员工的销售冲劲 、店长的基本工作原则 1.工作讲究效率 2.今天的工作完成,要有明天的工作计划 3.工作交接与监督,提高执行力 4.每天对货场,员工状态的监督 5.计划每周的工作—班表,区位,人员休息,各组工作 6.留意员工心态,不断沟通 7,组长工作进度监督 8.定时培训员工的销售知识并定时考核 9.策划销售比赛以提高员工的冲劲和团队精神 10.每周工作汇总下传员工知会 11.特价位站位跟踪,和区位点数跟踪 12.轮流组织开B,收唛 13.鼓励要经常讲 14.经常留意库存数,及时补货 15.滞销货品要及时处理及有效的提出促销方案 店长每日、每周、每月的工作流程 ★店长日工作流程 营业前 开店前30 分钟准备工作 1 、开启电脑,监督员工的签到时间 2、检查员工的仪容仪表 3、安排同事清洁 4、检查货场上的丰满程度、及时安排同事补货 5、预备零钞,与上一班交接,点清楚钱箱所有金额,多或少知会店长 6、填写店铺日志内容 7、再次检查同事的工服,工牌,仪容仪表; 公司及店铺资讯 新员工的介绍 激励游戏(再次重申目标) 营业中 一、巡视货场 1、ERP通讯,系统的打开;

如何做 为一名优秀的店长

如何做为一名优秀的店长 店长作为店铺的灵魂,发挥着重要的作用,在店铺的经营管理工作过程中起到承上启下的作用。 品牌公司想开更多的直营店,加盟商亦想往单品牌多店或多品牌多店的目标发展,店长的作用至关重要。 同时,对店长的业务水平要求也是越来越高。因此,如何培养出一名优秀的店长并复制下去,是店铺管理工作中最重要的环节之一。 一、店长在日常工作中,做正确的事 店长应该具备把握方向和处理大局的能力,不被日常烦琐的事情所纠缠,把主要精力 放在销售业绩和控制经费及内部管理方面。 一个店铺的店长在处置工作时, 首先保证店内的纯收益达到或超过预期目标,在总体成本费用相对低的前提下,保持高生产力水平等指标。 二、店长在日常工作中要有经营意识 店长主要负责销售工作,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。店长要对一个店的经营业绩负最后的责任。对此,店长要在思维上做一个转变,把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法,充分发挥店长应该发挥的作用, 做店长应该做的工作: 1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针,制定本分店的年度目标、方针,并抓好全年度目标、方针的落实;

2.抓经营数值的落实:抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等; 3.抓店铺的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。三、店长在日常工作中要有创新能力 零售业要创造出色业绩,就必须依靠创新意识和创新能力,尤其在销售方面,我们的店长要勇于探索, 可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。为此,店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到创造性的发挥,才能够实现店铺的经营目标。对于任何想法,只有用实践去证明它的合理性,而不能轻易说“不”。四、日常工作中,店长要坚持工作质量和工作标准 坚持工作标准和工作质量可以大大地提升员工的能力和素质,可以带动分店的销售和毛利。以生鲜的猪肉为例,如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值,如果我们的员工不按标准随意分割猪肉,那么就会大大降低商品的附加值。由于没有严格按标准去分割,会影响到猪肉的销售,销售不好,就严重地影响到毛利的完成。由此看来,高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。 五、在日常工作中,店长要体现领导能力 要使一个分店经营取得优异的业绩,依靠店长一人是无法取得成功的。为此,店长必须充分发挥分店每一位员工的作用,共同把门店的经营工作做好,而发挥全体员工的作用,首先店长必须赢得员工的尊重和信赖。同时店长在日常工作中,必须做员工的表率,在遵守纪律方面,必须起模范带头作用,只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。要确保上述状态的实现,店长还要做到主动向员工询问各种意见和建议,尊重和信任员工的能力和创造力,关注员工的个人成长和展。

店长工作交接的通知

店长工作交接的通知 各部门、门店. 为规范门店新老交替.公司已于去年专门下发了一份xxx 岗位审计与离任交接制度》。 但实际工作中各门店并未严格执行,并因此留下许多后遗症。为杜绝公司财产损失并避免员工利益受损.现将门店交接制度重申于后.望各门店严格执行。 一、交接内容 1. 电脑显示的本店商品盘点定盘表.对盘亏、盘盈商品.必须找出原因.特别是盘盈商品。盘亏、盘盈商品应分别制表.且以找出原因后的结果为准。超出4‰部分及耗材超 额部分按有关规定处理。商品盘点表必须有营运部经理及财务部经理签字方可有效.. 2. 固定资产配置及清点表.含员工之家所配资产.. 3. 所有由其管理和使用的公司资产. 4. 本店员工花名册.注明重点培养员工及个人评价.. 5. 本店联营商户列表. 6. 本店厂商驻店代表花名册. 7. 消防器材的配置及状态.由消防专管员签字认可.. 8. 各种数据报表或销售分析报表. 9. 公司下发的各类文字资料、文件、各类业务流程. 10. 店内使用的备用现金及帐册. 11. 各种营业必备证照. 12. 本店工作状态.未处理完或必须马上处理事宜.. 13. 本店主要公共关系名单及联系方式. 14. 其他需要交接的手续。 二、其它要求. 1. 新老店长交接时.应附交接表一式四份。新、老店长、营运部、综合办公室人力资源部各留一份。其中商品盘点表必须有财务部、营运部经理签字.备用现金及帐册的交接必须有财务部经理签字.资产交接表必须有行政主管签字.公共关系必须有营运部经理签字。 2. 新老店长交接后.原任店长必须在一周内保持通讯畅通.以便协助处理交接中的遗留问 题。 3. 交接表未交或交接手续不全.视为交接手续不清。交接手续未办清者.由营运部通知综合办公室停发其个人工资.直至交接清楚。 xxx 有限公司 二○一四年三月十日

店长工作目标计划

店长工作目标计划 店长制定工作方面的目标计划是为了促使工作更有序地开展。下面是小编 推荐给大家的店长工作目标计划,希望大家有所收获。 店长工作目标计划一 作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确 的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护 顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉 及其他售后工作。 一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。 二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。 三、和导购员一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店 内货品(有些导购员因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。 四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因 为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购员做好店内滞销品和断码产品的适时 推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。 五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的 投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售 工作的基础。 六、导购员是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和 导购员自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公 司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了 解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购员的销售技巧,同事 之间互教互学,取长补短。 七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专 心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。 八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGO BOSS等)

店面交接程序流程表

XX店面交接流程表 XX集团为规范并强化店面销售、服务、店务等业务管理,使店面规范正常有序经营,特制订此制度,此制度适用于XX直营所有店面。 店面店长更替交接事项: 1.店面店长因各种原因离职,需提前两个月按照公司离职程序给相关领导提出离 职申请,两个月必须正常在岗,店面店长有义务给店面培养或招聘新店长,在 两个月内新店长如果到岗店长应该带新店长熟悉店面店务管理及会员管理,老 店长离职新店长能正常经营店面。 2.店长离职之前应以书面形式写离职报告,经相关业务领导签字确认报备行政人 事部,完成所有工作交接,工作交接单以书面形式报备行政人事部。 3.店长工作交接内容包含三个方面: 店内会员交接,新老店长交接会员,按照会员中心的管理分类进行交接,会员中心 ◆会员交接管理流程: 前任店长要整理好在店会员档案明细 ↓ 业务领导带新任店长接收:财务、行政、会员中心负责监交 ↓ 确认交接单无误,责任人签字生成 ◆店面会员实行三个月动态管理: 6个月以上休眠的会员档案交集团高级会员机动组管理 3-6个月以内的休眠会员交直营会员中心管理 1-3个月以内的由店面管理 行政人事交接管理流程: 团队人事交接:包含人员人数交接,人员技能及心态交接 固定资产交接,店面证照及公共关系交接 财务人事交接管理流程:顾客档案交接 以上所有交接必须书面形式,由会员中心、行政人事、财务在场监交方可生效。 交接文件签字报备行政人事部。 店长没有按照正常流程,办理交接手续离职的将不予发放在岗工资 店面行政前台交接程序: 1.店面行政前台因各种原因离职,需提前一个月按照公司离职程序给相关领导提出离职申 请,一个月必须正常在岗,在一个月内新行政前台如果到岗老行政前台应该带新行政前

店长工作计划-一个新手如何做好店长

店长工作计划|一个新手如何做好店长 店长工作计划店长工作计划 1 回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,作为一名店长我深感到责任的重大,为做好xx年超市工作,更好地服务好顾客,现结合xx年工作经验,特制定如下工作计划: 一、提升专业技能 不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。 二、商品管理 坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了XXX超市连锁优势。

三、防损 大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。 四、员工管理 努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。 五、服务管理 加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。 店长工作计划2 新的一年开始了成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的药店。面对明年的工作我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑理清明年的工作思路重点要在以下几个方面狠下功夫: 1.以药品质量为第一,保障人们安全用药监督GSP的执行,时刻考虑公司的利益耐心热情的做好本职工作任劳任怨。 2.认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工起好承上启下的桥梁作用。

关于店长年终总结七篇

关于店长年终总结七篇 总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,为此我们要做好回顾,写好总结。那么你知道总结如何写吗?以下是作者精心整理的店长年终总结8篇,希望能够帮助到大家。 店长年终总结篇1 时光转瞬即逝,不知不觉地度过了20xx年。但是我依然清晰的记得,当初**产品刚刚打入**市场,要让**在**扎根落脚,经历了多么艰辛的过程。压力空前的大,要克服很多问题,需要付出比以往更多的劳动。公司安排我在**的**担任店长,面对激烈的挑战,我有些彷徨,自已是否有能力挑起这幅重担?看到**产品包装新颖,品种齐全等特点,心想既来之则安之。放下包袱,一心投入工作中,尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月,又接着挑战新的一个月。一年后,看到越来越多的顾客认可了**,使我特别开心。让我看到了**会有很好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。 这一年来,经过坚持不懈地努力工作,成绩突出有两个月,在*月和*月份分别完成了**元销量。除*月份外,其它月份销量均在**元之间。要做好促销工作,我体会深刻有三点: 第一、始终保持良好的心态。比如说,工作中会碰到顾客流量少或者一连向几个顾客介绍产品均没有成功,我们很容易泄气,情绪不好,老想着今天太倒霉等等。这样注意力会不集中,再看到顾客也会反映慢,信心不足,影响销售。反过来,稍微想一下为什么一连推荐失败,即刻调整心态,如去超市外边呼吸几口新鲜空气等,再继续努力。 第二、察言观色,因人而异,对不同顾客使用不同促销技巧。例如,学生类顾客比较喜欢潮流的广告性强的产品。所以让其很快接受我们所推荐的产品较为困难,我们则需要有耐心。可先简单介绍一下产品,然后可对她讲学生为什么容易长痘痘和黑头,需要注意些什么问题等。讲这些使她觉得你比较专业。再着询问她学什么专业等,可增强她对你的信任度。最后快速针对其推荐产品,如此成功率较高。

店长的年度工作计划

店长的年度工作计划 店长的年度工作计划 店长的年度工作计划1 凡事预则立不预则废,为了下一年的工作更好地开展,现将下一年的工作计划安排如下: 1、产品销售模式的管理 根据不同的服装品类、款式消费特征,有不同的导购销售技能,服装产品有其特殊性,不同的产品品类、不同的组合、不同的款式风格等都有不同的需求功能重点,服装零售管理软件项目也因此需要有不同的销售管理模式。比如:商务男装的衣橱销售法、和身份销售法,成熟女装的体型销售法、时尚女装的风格搭配销售法等等。 服装零售管理软件这些销售方式机密贴合顾客购买需求,让导购员的销售互动成交过程有了更高的成交率和连带销售率。目前,一个服装店长这方面工作,通常是一个服装店长的前身是一个优秀的导购,后来被提拔为店长,而店长对导购的销售辅导培训,也通常是自己的经验。所以会出现每一个导购都有自己的销售风格的现象。严重的品牌门店还会出现一旦导购员工有变动,产品就会滞销,面临库存亏损的现象因此服装店长需要具备的第一个核心商品运营能力就是销售模式管理能力。 2、商品组合计划 一个门店的商品组合可以分为:主销品类、辅销品类、配销品类,

每个品类中又分形象款、畅销款、平销款、辅助款等,考虑陈列展示角度通常会以风格系列、核心风格组合、不同时间波段展示为单位。而每个组合中还包括价格带构成:主销价格带、辅销价格带、形象价格带、竞争价格带等。 新一季度的商品计划关系着新一季度的销售业绩,要把新季度的商业目标确定,比如新季度的商业难点主要来自什么?应对办法是扩大竞争客群进店成交量、还是增加某部分类型客群、还是加强老客户的回购频率等。这些工作都做完以后,就是接下来清晰的罗列产品品类、款式审美消费系数、款式风格数、款式数量、各配比数量等各详细的产品组合计划了。有了明确规划的订货就会变得很轻松,只要把握好科学的款式过滤法,把适合计划要求的货品确定下来就可以了。 很多销售品牌推出了尽量缩短上货周期的做法,这种做法可以更快的应对市场变化,但不管怎样快速的上货周期,你每天呈献给消费者的都是一整店的货品,消费者是否购买取决与你的产品组合机构。而上货波段的频率决定着消费者来店的频率。但这并能代替全盘货品计划的环节。尤其对于哪些订货周期比较长的商务男装品牌、一部分女装品牌来说,这种产品计划能力的修炼是在所难免的。 3、产品应对变化能力 产品应对变化的能力,指的是当市场行情改变时的应对能力。商场行情的改变通常是主要来自三大方面的应对。 一是季节气候带来的穿衣购买需求的改变,这种应变能力主要来自快速的货品调整、如何挖掘老顾客、或者引导新客人的时令穿衣方

如何做好店长管理工作

如何做好店长管理工作 作为管理层的店长,在店里就等于是家长,但是在公司高层却是下级!如何转换关系,如何做好店内的管理工作?具体来说,可从以下几个方面来谈。如何做好店长管理工作新品的引进 为什么要引进新品,淘汰老品?首先,老产品可能卖得快,但是不赚钱,这时候就需要考虑引进新品了。同样,在公司工作六七年的老店长,也算是老产品了,是不是就该淘汰?我想 我们得综合其贡献度来全面考虑,如果老产品永远贡献度都很高,就是好的产品,就不需要淘汰。同样,店长如果让顾客满意,让员工满意,让公司满意,我们也没有必要更换。所以,店长要经常思考:我们让顾客、员工和公司满意了吗? 增加新品也可能是因为店内尚有空间,比如店内现在陈列3000个单品,而我们实际容纳量有3200个,在这种情况下, 增加单品量,进而更好地满足顾客的需求是非常有必要的。当然,随着单品数量的增加,业绩也会获得提升也会延伸下去。挖掘人力空间 如果店内的员工一直在忙着上货验货,总部来检查的时候,店内的卫生却十分差劲,遇到这种情况该怎么办? 差的店长会先想到增加人手,向总部要人,但要了人之后很多时候照样做不好,闲的人还是闲着,忙的人还是忙,并没有太大的改变。好店长则不一样,会先考虑人力资源有无空间可挖,通过一系列的办法来调动员工的积极性,充分安排好店内每一个人的工作,让每个人都忙起来,做到人尽其用。 我想告诉店长的是,并不是配备越多的人,工作就可以做得越好,而是要在有效空间内最大限度地发挥员工的工作力,

提高工作效率。这和商品管理是一样的,即在最小的空间内尽可能多地增加商品量,提高坪效。如果每一个店长遇到困难时,都能去想办法,去充分利用资源,门店的人效、坪效可挖的空间还很大。 如果一个店长在门店待了六七年,工资不高,但是一直坚持把工作做好,这是很不容易的。这个人的心态和事业心,都是值得我们学习的,也是我们该关注的。有一些店长,工作做得不怎么样,却整天和别人攀比,抱怨自己的待遇,这些人迟早会跟不上公司的发展,成为被淘汰的对象。 理念有正理念和负理念之分,正理念是和业绩好的人比工作,和收入低的人比工资;负理念则是相反的方向,和业绩不 如你的人比工作,和收入比你高的人比工资。 进步是没有止境的,好,要做得更好;差,要想办法去做好。谁都不可能做到尽善尽美,但是对任何工作,只要寻找增长点,永远都会有突破,永远不会下降。 回顾过去,你在自己的岗位上进步有多大?你的思想稳定 性有多高?你用什么理念来武装自己,武装你的员工? 店长不做好基础工作,增长是不可能的。商品和员工就是基础工作,一个店长的作用就在于协调好这两个方面,对于商品,物归其位,物尽其用;对于员工,人归其位,人尽其用。 培养接班人,解放自己 店长是门店的精神支柱,只要店长在,员工的心中就有支撑。工作中要勇于承担,发自内心地去承担,愿意承担,用心承担,做一个内心正直的人。 一种承担是自己埋头苦干,固守自己的经验思维,不学习,不开拓;还有一种是把能够交给的别人事都交出去,自己考虑 更重要的问题,积极地开拓自己,提升自己,同时培养接班人。

店长日常工作内容

如家店长重要工作 1每日完成的工作 ?巡查酒店各岗位人员工作状况 ?了解客房员工清扫房间分配量 ?对昨日经营情况分析审核及相关报表审阅(夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲帐发生表);阅读前台、值班经理交接班本 ?在上午客人结帐和傍晚客人进店前台接待高峰时候关注前台服务状况 ?抽查客房至少3间(含住客房1间)(每月不少于60间),并按标准客房检查表作记录 ?检查餐厅、厨房 ?完成对直接下属的考核、记录和反馈 ?下班前检查房态流量,确保收益最大化 ?关注流量控制、预订数量和中介开通情况 ?了解员工餐质量和数量 2、每周开展的工作 ?回顾上周的经营;阅读上周总部宾客意见汇总;回顾上周计划工作落实情况?制定本周工作计划,完成工作周报 ?检查仓库、员工宿舍、员工生活设施、设备房、工作间、后场 ?召开周管理例会,讲评前周工作,落实本周工作计划 ?征询酒店中的客人意见10例(每月不少于40例)并记录 ?检查各岗位大清洁和计划卫生落实情况 ?跟踪检查客房工程维护情况 ?跟踪检查外宾登记规范标准及存档 ?实施或参加员工培训 ?调阅监控录像,检查安全 ?检查餐饮成本控制和菜肴质量状况 3、每月开展的工作 ?员工考核审定和工资发放,核对人员配备是否符合编制。 ?和酒店店助、值班经理、客房主管、厨师长、餐厅主管进行一次正式沟通。

?回顾并安排月的培训,组织对员工的标准手册考试。 ?阅读并分析经营月报,分析能源消耗和节能措施,找出问题及原因,提出解决方案,并报告城区总经理。 ?审阅棉织品盘点表、一次性用品的盘点表、酒水原材料盘点表、前台用品盘点表、小商品盘点表、欠款离店报表、财务报表和物品报损 ?按总查表、食品卫生专项表、安全专项检查表自检一次,同时根据公司运营检查结果、宾客意见汇总制定优质服务和质量整改计划并推进工作步骤,并报告城区总经理。 ?对节能情况进行检查 ?夜查1次 ?拜访大客户6例 ?召开员工大会 ?签署员工生日贺卡,了解劳动合同到期情况 ?回顾上月工作计划,制定本月计划 ?根据暗访报告,及时制定整改计划,落实到人,并报告城区总经理。 ?检查全员劳动合同签定、保险福利缴纳情况;人事资料是否建档规范 ?检查酒店大型设备设施维护状况 ?对棉织品进行盘点 4、每季度开展的工作 ?制定下季度培训需求分析表 ?菜肴更新

店长的日常工作内容

岗位职责:店长的日常工作内容

专卖店业绩=人员+地理位置+卖场陈列 作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节都要有留心。店面运营通常分为三个时段。 一、营业前 1、开启电器及照明设备 a、音响控制是否适当 b、卖场灯光控制是否适当 c、开店音乐是否准时播放 2、召开晨会 a、人员是否全部正常出勤 b、人员仪容仪表是否符合规定 c、深呼吸 d、传达公司政策,学习资料 e、制定当日目标、公布当天营业活动的内容(新款、新面料等) f、激发工作热情,鼓舞员工士气 3、带领店员打扫卫生 a、店内:地面、挂杆、展台、库房、模特、收银台、试衣镜、试衣间、玻璃、卫生间 b、店外:门头、玻璃门窗、店口地面 4、货品陈列 a、标价签 b、各区域的色系搭配 c、模特 5、培训 a、基础培训:新员工 b、技能培训:新款式及面料的讲解 三人组合训练 6、其他 二、营业中 1、随时检查导购仪容仪表,是否佩戴工牌,查看是否有工作人员扎堆聊天或无所事事,了解卖场一切动态。 2、督导收银作业,随时掌握销售情况。 3、控制卖场的电器及音响设备,是否播放公司规定曲目。 4、维护卖场、库房、试衣间的环境整洁,检查是否有阻碍通道畅通或阻挡商品销售的情形。 5、检查商品陈列,及时安排更换、补充橱窗、模特、挂版的展示。 6、注意形迹可疑的人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 7、及时主动协助顾客解决消费过程中的问题;处理顾客投诉。 8、收集市场信息,做好销售分析。 9、整理公司公文及通知,做好营业活动的开展前准备和结束后的收尾工作。 10、随时随地纠正、帮助导购人员的不规范、不正确行为,确保营业流程及工作行为的规范化。 11、调节店面气氛 12、督促导购做客户档案,及时回访顾客

公司工作交接清单

工作交接清单 文件编号: 交接人部门职务入职时间交接原因:离职调动其他交接日期 所属部门交接内容 1.本部门文件、资料、图纸、名片、钥匙、物料等实物和信息交接内容: 接手人:2.本人已完成的工作交接内容: 接手人:3.本人待办工作交接内容: 接手人:4.其他交接内容: 接手人:工作接收人确认:交接人确认:监交人: 本部门主管确认: 签名: 项目管理部负责人确认: 签名:财务部交接内容 财务部确认应收账款以及借款、欠款等交接内容: 离职工资结算方案: 财务部经手人:财务部主管人确认: 人力资源部行政方面交接内容 办公设施和办公用品以及其他行政方面交接情况:经手人:电脑设备、取消邮箱:经手人: 考勤情况: 考核奖惩情况: 社保、保险扣款: 工卡、员工手册等: 经手人: 人力部负责人 审核 离职人员填写:本人已办理所有职务交接手续,与本公司司再无任何纠纷,并自愿放弃一切诉讼权利。 交接人签名:

此单一式两份,一份留人力资源部,另一份留交财务部结算工资物业安保培训方案为规范保安工作,使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能,特制定本教学教材大纲。 一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。 其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 二.培训的及要求培训目的 1)保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主,在教学过程中,应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识,在工作中的操作与运用,并基本掌握现场保护及处理知识2)职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容,使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范)法律常识教学是理论课的主要内容之一,要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规,成为懂法、知法、守法的公民,运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护,定点守卫及区域巡逻为主要内容,在日常管理和发生 突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。 2、培训要求 1)保安理论培训 通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限,同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。 2)消防知识及消防器材的使用 通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义,熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保护公司财产和员工生命财产的安全。 3) 法律常识及职业道德教育 通过法律常识及职业道德教育,使保安树立法律意识和良好的职业道德观念,能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题;增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。 4) 工作技能培训 其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 二.培训的及要求培训目的

店长如何管理员工

店长如何管理员工 店长在餐厅中有着重要的承上启下的作用,管理得好不好直接影响着餐厅的业绩。但是店长如何才能做好中间的这个“夹心饼”的角色呢?先做好以下的5个方面吧! 店长如何管理员工 同每一个店员进行单独沟通 和店员进行沟通是店长的主要工作职责之一,也是必须掌握的一种沟通技巧。只有沟通得好,很多工作才能顺利展开,才能不断提升团队的凝聚力,提高销售业绩。 店长为什么要同每一个下属员工进行单独的沟通?单独沟 通的好处是什么? 店长作为一名管理者,如果对自己的下属员工不甚了解,不知道每个员工的能力特长,就没办法“因人设岗”,员工在工作过程中也很难最大化发挥自己的能力,事情做不好的同时,还会影响员工工作时的积极性。这样时间一长,员工的工作兴趣和激情就会被消耗殆尽,然后是无尽的抱怨,或者直接辞职走人。 每一个员工都有自己的特点、特长和特性,要想深入了解每一个员工,店长就要同每一个员工进行单独的沟通。 单独沟通的好处是首先能让新入职员工感觉到自己的重要性,让员工初步获得存在感和价值感;其次,单独沟通更有利 于对每一个员工内心想法、需求、期望等信息的深度挖掘,因为单独面对面更容易说服和打动对方,是对方能尽可能的敞开心扉说出心里话。 只有员工愿意和你交心沟通的时候,从工作到个人再到家

庭,你们无所不谈的时候,你才算是真正了解这个员工。 实际的工作过程中,很少有员工会把生活中的方方面面都毫无保留地告诉领导,零设防的员工基本上是不存在的。所以,店长同每一个下属员工进行沟通就需要一定的技巧。 如要想对某个员工进行深入的了解,首先就要通过单独的沟通掌握一些最基本的信息,然后通过工作过程中的观察,发现员工的一些特长和爱好,然后再以此为话题切入口和员工再次进行单独交谈,做进一步的深入了解。 了解员工的特长 学会和下属员工进行沟通是店长管理的基本流程之一,“了解员工特长”才是沟通的关键。知道员工的特长才能在分配工作任务时做到有的放矢,合理安排,有效提升门店的经营效率,提高销售业绩。 “知人善用”是对店长管理能力的要求。店长若了解下属员工,但却不知道将什么样的员工用在什么样的工作岗位上,这是人员管理上的失败。如在一般的面包店里,导购人员加上店长最多不超过6个人,人员的合理安排很重要。 每个下属的员工的工作能力也不一样,有的员工手脚快,做事麻利,但不擅长和顾客沟通,有的员工手脚慢,但嘴巴甜,擅长和陌生人搭讪,而有的员工手脚既不快,嘴巴也算不上甜,但长相姣好,在店门口一站就能吸引过路人的目光,也算是一个特长。 所以,对店长来说,熟悉了解每一个下属员工,知道所有人的特长就能很容易将他们安排到相应的工作岗位上,主要目的还是为了店面的和谐经营,并最终提升销售业绩。 每一项工作都要责任到具体的人 店长制定的每项工作内容,一定要严格按照相关时间节点

如何当好店长

如何做好店长 一、店长在日常工作中,做正确的事 店长应该具备把握方向和处理大局的能力,不被日常烦琐的事情所纠缠,把主要精力放在销售业绩和控制经费及内部管理方面。一个店铺的店长在处置工作时,首先保证店内的纯收益达到或超过预期目标,在总体成本费用相对低的前提下,保持高生产力水平等指标。 二、店长在日常工作中要有经营意识 店长主要负责销售工作,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。店长要对一个店的经营业绩负最后的责任。对此,店长要在思维上做一个转变,把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法,充分发挥店长应该发挥的作用,做店长应该做的工作: 1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针,制定本分店的年度目标、方针,并抓好全年度目标、方针的落实; 2.抓经营数值的落实:抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等; 3.抓店铺的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。 三、店长在日常工作中要有创新能力 零售业要创造出色业绩,就必须依靠创新意识和创新能力,尤其在销售方面,我们的店长要勇于探索,可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。为此,店长需要在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到

创造性的发挥,才能够实现店铺的经营目标。对于任何想法,只有用实践去证明它的合理性,而不能轻易说“不”。 四、日常工作中,店长要坚持工作质量和工作标准 坚持工作标准和工作质量可以大大地提升员工的能力和素质,可以带动分店的销售和毛利。以生鲜的猪肉为例,如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值,如果我们的员工不按标准去随意分割猪肉,那么就会大大降低商品的附加值。由于没有严格按标准去分割,会影响到猪肉的销售,销售不好,就严重地影响到毛利的完成。由此看来,高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。 五、在日常工作中,店长要体现领导能力 要使一个分店经营取得优异的业绩,依靠店长一人是无法取得成功的。为此,店长必须充分发挥分店每一位员工的作用,共同把门店的经营工作做好,而发挥全体员工的作用,首先店长必须赢得员工的尊重和信赖。同时店长在日常工作中,必须做员工的表率,在遵守纪律方面,必须起模范带头作用,只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。要确保上述状态的实现,店长还要做到主动向员工询问各种意见和建议,尊重和信任员工的能力和创造力,关注员工的个人成长和发展。 六、店长在日常工作中要保持积极的心态 店长自然会面对挑战性目标,面对激烈的竞争,店长的压力是最大的。正是这种压力,推动了门店的经营发展。作为店长无论遇到什么困难和

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