食品行业解决方案

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食品行业解决方案

一、行业管理综述

食品工业是人类的生命产业,是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。它包括的门类非常广泛,品种繁多,且制造方法、设备大小和结构形式等各有不同。同时,食品加工的复杂程度既反映了产业科技水平的高低,也预示着经济效益的大小。加工越精细,综合利用程度越高,产品附加值就越高。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们不再仅仅满足温饱需要,而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工艺、外观包装,越来越多的人开始追求品味、消费品牌。原来以温饱型为主体的食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。

我国的食品行业长期以来处于生产力水平较低,核心技术薄弱,生产分散,规模较小,行业管理分散的情况。食品行业整体上正处在产品换代、技术更新、体制转轨的重要历史时期,信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域的方方面面,成为食品行业增长的重要技术基础。

食品行业的信息化管理,主要体现在以下几个方面:

?供应商管理:食品企业对供应商有严格要求,对供应商要按规定进行审计,建立完整的

供应商档案,并定期对供应商进行评估。

?配方和工艺管理:配方和工艺作为食品企业的核心技术,具备一定的保密性。配方和工

艺具有批量、有效期等要求,需严格管控。

?批次与保质期管理及批次追踪:批次和保质期管理及批次可追溯性是食品行业的管理

重点。食品按“批”进行管理的,载其生产或失效日期,从投料到销售,批号贯穿始,终可追踪从采购到生产、再到销售的全过程。用于生产食品的物料和食品都需要进行保质期管理,并对近期的物料及食品进行预警,对超效期物料及食品进行禁止使用或禁止销售的严格管控。

?营销渠道与销售费用管理:销售客户数量多、业务频繁,需要管理多种销售渠道,且价

格经常调整,灵活的销售策略。同时有寄销管理的需求,为了促销,经常还有拆包、并包、组合包装的需要。

二、方案综述

在激烈的市场竞争中如何加强内部管理,保证食品安全?如何在严酷的市场竞争中保持竞争优势?如何提高自身的竞争能力?如何获取长远的发展?靠传统的管理方法与手段已无法解决这些问题。信息化建设无疑是提升企业管理水平与手段、提高企业竞争能力的一剂良方。

用友U8针对食品企业的运营管理特点提供先进的ERP行业解决方案,以全面质量管理为主线,以成本管理为目的,实现业务流程的一体化管理:

?提供支持从客户订单到付款全过程的管理工具。

?加紧市场信息收集,快速组织供货。

?订单及计划生产相结合,增加生产组织的灵活性;协调生产旺季和淡季的矛盾。

?提供从原材料到成品的批次和保质期管理及质量追溯。

?降低产品库存,减少库存积压资金。

?透明的渠道管理,准确的食品流向跟踪,灵活的渠道数据采集方式。

用友U8食品行业解决方案关键应用架构图

三、应用价值

用友U8食品行业解决方案为食品制造企业提供了行业最佳业务实践。这些最佳业务实践可以指导企业逐步完善企业的管理流程和制度,使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。

?建立统一的信息化平台,消除信息孤岛,提高工作效率。

?僵化—固化—优化企业业务流程,实现最佳的物流体系。

?建立高效的物料监控体系,从源头保证产品质量。

?严格的GMP管理,通过保证生产过程的质量来确保产品的质量。

?产供销协同,快捷的可视化排程,提高市场反应速度。

?建立及时、准确、精细化、科学的成本核算体系。

?建立合理的渠道管控流程。

四、关键应用

4.1通过寄售管理,解决异地库存管理

食品企业大多有寄售的情况,如果企业不能准确掌握异地库存数据,为保证市场供应,通常会维持较高库存,使企业库存资金占压严重。通过用友寄售管理,可做到:

◆可以实时掌控寄售库的收、发、存情况。

◆及时准确的完成与客户的消耗对帐与结算。

◆降低中转库和工厂成品库存水平。

◆提高客户交付绩效和客户满意度。

4.2灵活的价格管理

食品的价格较为复杂,同一种商品可能因不同的客户形态、渠道、地区、销售方式、销售数量而采取不同的定价方式。销售价格的混乱将直接扰乱市场,并且容易造成窜货,手工管理对多种价格很难进行有效的管理。通过系统的应用,可以做到:

◆严格按照既定价格政策报价,如全部产品执行统一价格(存货价格)、不同级别客

户执行不同价格(客户价格)、促销期执行促销价格、批量购买按批量价格执行等,

避免销售人员随意报价。

◆系统能够追踪价格历史版本,使得出现问题有据可查,同时可以实时控制最低价

格。

4.3灵活方便的包装物管理

食品饮料企业,包装物管理是普遍存在的业务活动。这些包装物随同产品销售,但不单独计价,需收取一定额度的保证金或押金,最后需收回包装并循环使用。为了更好的管理包装物的租借及退还操作,方案可以提供以下管理:

◆提供包装销售出库和包装销售收回的单据。

◆提供客户信用额度及押金管理。

◆包装收发明细报表按客户、包装物等条件对包装物的出入库的明细进行展示。

4.4严格的供应商管理

供应商的资格审定直接关系到食品企业食品生产的质量问题,系统提供对供应商的资格认定,从而保证企业从采购源头就加强质量控制。

◆系统可建立完整的供应商资质审批流程,只有通过资质审批的供应商才能进入供应

商档案。

◆可对供应商资质审批表中相关证照进行有效期管理和到期预警提示。

◆可对每个供应商进行供货范围和供货价格控制管理,并可以对供应商存货价格、交

货情况、交货质量等情况进行综合分析,判断供应商对企业的重要性,优先安排采

购付款,将有限的资金用到刀刃上,帮助企业选择价格最优、质量最好、供货及时

的优质供应商。

4.5完善的配方和工艺管理

配方管理是食品企业管理的重点。食品企业大多按配方化生产,配方需要保密,每次配方的改进都需要保管历史记录,以便于后续跟踪。手工管理模式下,很难根据食品的配方进行精确的领料,从而造成生产浪费。也容易形成停工待料和库存积压,造成企业费用的不合理支出。通过系统可实现:

◆建立规范统一食品物料清单,清晰的反应了食品物料的构成关系,同时包含了物料

的采购或加工提前期、消耗定额等信息,并做到食品生产数据只有一个来源。

◆建立物料的生产工艺路线数据,规范食品的加工数据。

◆自动根据配方汇总计算物料消耗量,生成限额领料单,只要确定了需要生产的食

品品种和数量,可依据食品物料清单快速计算出所有原辅料和包材的汇总消耗量,

并可自动生成限额领料单。

4.6严格的批次管理和保质期管理

保证食品安全已成为食品企业管理的重中之重,食品的质量关键就在于食品的安全性。因此对食品及有效期的原辅料必须实行严格的批号管理和批次追踪,对有效期进行严格控制。近效期的食品或原辅料要尽早采取处理措施(如催销或停售),而已经失效的食品或原辅料

绝对不能销售或投入生产,而必须销毁。《食品召回管理办法》已经实施,一旦发现批次质量问题,企业借助批次追溯工具可以快速按批次追查到料品的去向,以最快的速度从流通环节回收相关食品。通过系统的批次追踪系统清楚的记录了:

◆每批产品的批次,以及生产这批产品所用的原料、辅料和包材的批次都有记录,

用户可以很容易地实现从供应商到领料部门、生产部门、质检人员、入库储存、

客户等各个物流环节的全过程追溯。

◆一旦出现问题时,能够快速的分析和确定问题出在哪个环节,必要时可快速召回

有问题的产品。

◆批次追踪也为企业监督和持续改进产品质量提供了有力的工具。

4.7全过程的质量管理

对于食品企业,产品的质量是食品安全的重要保证,因此质量管理应贯穿于企业生产的整个过程,从采购、生产到销售的全过程。通过质量管控系统可以实现:

◆质量管理系统与业务系统全面集成,可实现对全过程的质量检验。

◆完善的不合格品处理,经质量确定为不合格品的物料或成品,可采取降级、报废、

退货、返工、销毁或其他符合相关法规且企业允许的方式灵活处理。

◆全面、直观的质量分析,通过质量管理过程的统计分析,发现不良品原因,查找问

题,最终实现质量管理的持续改进。

4.8精细化的成本管理

成本作为食品企业价值链控制的核心,控制好企业的成本,将有助于提高企业经效益和增将企业的行业竞争力。手工管理模式,成本管理的难点在于核算的准确性和及时性,以及

对成本的详细分析比较欠缺。通过系统的成本管理,可很好地解决这些问题:

◆通过日常对原辅材料、半成品、产成品业务的稽核,保证了出入库业务的准确性和

及时性,在月底进行核算的效率上得以大大提高。

◆可通过成本分析报表对半成品、产成品成本等数据进行有效、综合、具体的分析。

五、成功案例

5.1天津龙威粮油工业有限公司

?公司简介

天津龙威粮油工业有限公司总部坐落于天津港保税区,是一家以粮油加工、储运和贸易为主业,事业范围覆盖全国、纵横亚太,在国内外粮油行业颇具影响,具有广阔发展前景与强势发展后劲的中外合资企业,现拥有天津市聚龙贸易有限公司、天津市聚龙粮油有限公司等多家关联企业和10多个国内分公司与办事处,在马来西亚、印度尼西亚等地都建有分公司。龙威公司已成为了顶新集团、华龙集团、伊利集团、蒙牛集团、中粮集团、嘉里粮油等国内外著名食品企业集团最主要的油品供应商之一。

?应用价值:

◆强化物流与资金流管理,规范业务操作行为:为公司规范化、信息化管理提

供有效保障,实现企业资源的最优配置。

◆强化财务管理的职能,规范基础数据管理:加强货币资金的管理,及时反映经

济业务的发生,为内部和外部及时提供准确数据,为经营、筹资、投资决策提

供依据。

◆加强业务数据的统计与考核:加强销售收入、费用、成本、毛利的考核,加强

部门、业务员、客户信用额度的控制,从而有效降低坏账风险。

◆改进和完善内部控制:建立完整的总账、往来、固定资产、成本核算管理系统,

为决策提供更加全面细化的管理信息。

◆业务协同处理、企业资源共享的思想:真正做到业务为财务提供单据,财务

为业务提供服务,提升公司管理水平。

5.2其他成功案例

用友ERP解决方案

今天,用友软件集十几年的领域经验和专业服务能力,以ERP、SCM、CRM以及协同商务等先进实用的管理技术为基础,以数条面向不同客户和市场的产品线、十几种面向不同应用领域的产品、数十种面向不同行业和应用的解决方案、全面的集成方案,向各种规模、各种类型的企业和机构交付各种不同的应用。 什么是用友ERP 用友ERP是用友公司为企业快速部署先进的应用系统而向市场交付的应用架构,以及在此基础上向企业客户交付的应用和行业解决方案。 用友ERP产品把功能性的重点放在企业供应链(如财务、制造、采购及分销)与专门行业(如证券、银行、基金、烟草流通及公共财政),而不是放在包括了ERP功能性覆盖区的跨行业功能性上。用友认为,用户仍将需要广泛的、跨行业的功能性,例如会计与成本核算,而这种功能性曾经是ERP最主要的价值所在,事实上它们也是用友ERP产品的基础组成部分,但目前用户正日益需要更深层次的行业功能性,他们想要一项单独资源用于商务应用。用友ERP的功能性超出了传统ERP的范围,不仅包括传统的ERP功能(如生产管理),也包括SCM与SFA功能性以及行业功能性。用友ERP的关键部分在于这些功能是无缝集成的。对于用户而言,真正的好消息就是,我们的努力将减少企业应用的拥有成本以及复杂性。 将先进的技术和管理经验成功应用于企业商业环境,是用友ERP的基本目的。用友公司追求卓越的技术性能,但更让我们感兴趣的是用户的商业问题。我们相信,用友ERP体现了技术与管理的完美结合。 用友ERP以客户为中心,可以满足企业复杂的、变化的、个性化的应用需求。使用用友ERP的应用架构,可以构造基于Web的、可伸缩的、安全的企业应用系统,这些系统成熟、实用、可靠、易于维护。 用友ERP主要特点: ◆全面的企业应用解决方案 * 支持企业应用开发、部署和管理的全过程 * 支持企业内部、外部信息和应用系统的集成 * 支持企业内部以及企业与客户、供应商、合作伙伴的集中管理和协同工作 * 从后端到前端、从内部到外部、从信息处理到商业智能 * 从标准的应用架构到行业特性、企业特性应用组件 ◆100%基于Web的网络应用 * 基于工业标准J2EE和XML * 基于Web Services 的N层结构 ◆国际化应用多语种、多币种、多会计与税务准则支持及个性化用户界面。 ◆集中管理和协同工作 * 支持数据和业务的集中管理 * 支持企业内部和企业间的协同工作 ◆客户化和应用定制 * 开放的应用架构、部署和运行环境 * 产品组件化开发与交付 * 支持企业的工作流程配置与定义(WorkFlow) * 企业应用资源的保护、第三方应用的集成(EAI) 用友ERP解决方案 用友今天能够向中国企业提供最全面、最满足它们实际需要的应用软件产品和服务。我们的客户遍布全国,我们为包括制造、服务、流通、政府及公用事业在内的各行各业提供国际水准的、完全本地化的管

食品企业营销策划

食品营销策划 郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。 1、食品企业营销管理 2、食品企业营销战略规划 3、食品企业营销组织管理 4、食品企业营销人力资源管理 5、食品企业营销绩效体系 6、食品企业营销薪酬体系 7、食品企业销售管理 8、食品企业渠道与经销商管理 9、食品企业终端营销管理 10、食品企业全程营销培训 11、食品企业业务员技能培训 12、食品企业经销商大会培训 13、食品企业销售队伍培训 14、食品企业终端管理培训 第一部分:郑州海源营销策划核心营销策划服务项目 核心营销策划服务项目一: 整合营销策划全案服务,总费用为____________元/年 郑州海源营销策划有限公司针对食品企业年度整合营销策划全案服务包括以下十五大部分的主体内容及各部分服务费用。(说明:各企业也可以根据自己在市场营销中的具体需要选择其中的部分项目与我公司合作) 一、企业营销诊断 二、市场调研 三、整合营销策划 四、竞争对手市场调研 五、品牌整合营销策划 六、市场整合营销策划 七、企业VI--视觉识别系统设计 八、产品包装创意与设计 九、影视与平面广告的创意与设计 十、产品销售终端生动化创意与设计 十一、产品销售终端宣传创意与设计 十二、产品促销规划 十三、产品招商书的制作 十四、企业销售管理体系

十五、企业销售队伍培训 郑州海源营销策划有限公司 联系我们: 联系人:余先生电话:1 手机: 邮箱:QQ:290418575 郑州海源营销策划郑重承诺: 1、为企业提供中国一流水准的营销策划服务; 2、为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。 核心营销策划服务项目二: 一、知名营销策划专家免费为中小食品企业进行营销诊断 二、为小型企业特别推出____________ 万元销售增长营销策划服务 说明:郑州海源营销策划有限公司根据企业进行营销诊断的结果,针对小型食品企业存在的影响品牌提升和产品销售增长的营销问题,具体制定相应的营销策划服务内容和实效的营销策划方案。 第二部分:郑州海源营销策划部分营销策划服务内容大纲 一、营销诊断 1、品牌策略诊断; 2、营销策略诊断; 3、目标市场诊断; 4、市场定位诊断; 5、产品策略诊断; 6、价格策略诊断; 7、销售渠道诊断;8、广告策略诊断; 9、促销方式诊断;10、销售管理体系诊断。 二、市场调研 (一)消费者市场调研 1、消费者对产品的总体接受程度调研; 2、产品的概念、产品品牌名称调研; 3、产品的消费目的调研; 4、产品的消费心理调研; 5、产品的消费趋势调研; 6、产品与同类竞品相比优点与不足调研; 7、消费者对产品的个性化需求是什么; 8、产品的品牌定位调研; 9、产品的目标市场调研; 10、产品的核心利益点调研; 11、产品的系列卖点调研; 12、产品价格定位调研; 13、产品的口味调研; 14、产品的包装调研; 15、产品的销售渠道调研;

用友U8 cloud金融服务行业解决方案

用友金融服务行业管理信息化解决方案 第一部分金融服务行业管理信息化需求分析 第一节金融服务行业管理特点分析 ◆金融服务行业 金融服务业即从事金融服务业务的行业。我国金融服务业目前包括(不含香港、澳门特别行政区和台湾省)四个分支:银行,证券,信托,保险。金融、保险业包括:中央银行、商业银行、其他银行、信用合作社、信托投资业、证券经纪与交易业、其他非银行金融业和保险业等。 金融服务业主要提供金融的存贷、社会资金收缩、扩放,金融领域消费的管理和设计,对金融产品设计,对消费支付方式提供和创新,金融服务业成为现代社会不可缺少的重要服务手段。 ◆金融服务范围 广义金融服务,指整个金融业发挥其多种功能以促进经济与社会的发展。具体来说,金融服务是指金融机构通过开展业务活动为客户提供包括融资投资、储蓄、信贷、结算、证券买卖、商业保险和金融信息咨询等多方面的服务。增强金融服务意识,提高金融服务水平,对于加快推进我国的现代金融制度建设,改进金融机构经营管理,增强金融业竞争力,更好地促进经济和社会发展,具有十分重要的意义。 1.直接保险(包括共同保险、寿险、非寿险)。 2.再保险和转分保。 3.保险中介,如经纪和代理。

4.保险附属服务,如咨询。精算、风险评估和理赔服务;银行和其他金融服务(保险除外)。 5.接受公众存款和其他应偿还基金。 6.所有类型的贷款,包括消费信贷、抵押信贷、商业交易的代理和融资。 7.财务租赁。 8.所有支付和货币转移服务,包括信用卡、赊账卡、贷记卡、旅行支票和银行汇票。 9.担保和承诺。 10.交易市场、公开市场或场外交易市场的自行交易或代客交易,包括货币市场工具(包括支票、汇票、存单),外汇,衍生产品(包括但不仅限于期货和期权),汇率和利率工具(包括换汇和远期利率协议等产品),可转让证券,其他可转让票据和金融资产,含金银条。 11.参与各类证券的发行,包括承销和募集代理(无论公开或私下),并提供与该发行有关的服务。 12.货币经纪。 13.资产管理,如现金或证券管理、各种形式的集体投资管理、养老基金管理、保管、存款和信托服务。 14.金融资产的结算和清算服务,包括证券、衍生产品和其他可转让票据。 15.提供和传送其他金融服务提供者提供的金融信息、金融数据处理和相关软件。 金融服务行业特征 就金融服务业而言,与其他产业部门相比,金融服务业同样具有一些显著的特征,比如:

【解决】sap食品行业解决方案

【关键字】解决 sap,食品行业解决方案 篇一:SAP服务业解决方案 服务业解决方案 SAP服务业解决方案支持服务行业公司快速灵活地响应用户的需求并保持信息灵通。帮助经营者紧密控制运营的所有方面—从项目和活动到财务和人力资源。结果是客户满意度提高和边际利润增加。 SAP服务业解决方案提供专门为服务行业定制裁剪的广泛的功能和能力:? 铁路和公共运输服务 ? 邮政服务 这些功能和能力定位于支持最重要的业务,从客户的第一次接触和任务管理的报价,记账,和表现分析。提高了管理者对服务的质量和成本的控制能力。 把最佳业务实践推广到所有的增值链 SAP服务业解决方案包括最佳业务实践,一套强有力的,预配置的模板,支持服务业的项目管理,记账,和其他核心业务。 关键的能力 SAP服务业解决方案的关键能力: ? 客户关系管理—更好地在整个生命周期管理客户关系 ? 报价—快速地为复杂的投标计算价格,帮助你的销售队伍快速响应预期的客 户 ? 人力资源计划/开发—确保正确的人在正确的时间处于正确的位置,使每个人 都发挥最高的作用并杜绝浪费 ? 集成的项目跟踪—记录和跟踪所有的业务活动,随时监控业务表现 ? 移动业务—扩展mySAP 商业套件的应用到你的所有业务领域,通过笔记本 电脑,手持设备和WAP 设备完成业务活动 ? 灵活的记账—允许裁剪记账程序,适应每个客户的特殊需要 ? 财务数据—提供无缝的财务信息,平滑会计业务处理,支持你的战略决策 电信行业解决方案 通过mySAP 电信解决方案,可以获得相关工具及自动化程序。这些工具及自动化程序旨在实现电信业务以高效且盈利的方式运作。它将SAP领先的业界专有技术与当前最佳的电子商务技术结合在一起。 解除管制、全球化、宽带、电子商务:mySAP电信解决方案使在这个瞬息万变的行业应付自如。 最近几年,有两次革命对产业产生了重大的影响。管制的解除导致了激烈的比赛 联网等新出现的技术不仅改变了服务及产品的内容,还使业务的开展方式发生了变化。 需要应对来自多方面的挑战。在当前比赛激烈的市场中,如何才能扩大市场份额?如何将现有的业务运作与电子商务进行集成?如何才能充分利用新的利润增长点?

食品饮料行业ERP解析

食品饮料行业ERP解析普实软件渠道部2013

食品饮料范畴 ?油炸、简包、乳化、浓缩、干燥、真空、干货类食品、饮料、调味品等。

食品饮料行业介绍 食品行业是一个竞争激烈的行业,平均利润率低,但市场空间巨大,产销均有大幅提高空间。在今后发展中,食品的消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化,因此食品行业发展前景和潜力巨大,风险相对而言比较低。从统计资料来看,近10年来,中国食品工业每年平均以10.2%的速度发展,在国民经济中占据了非常重要的位置。 食品工业虽然门类繁多,且制造方法、设备大小和结构形式等各有不同,但可将这些制造过程加以分类归纳,食品工程的基本操作单元一般包括:物料输送、清洗、分级、破碎、混合、分离、乳化、传热、浓缩、干燥、制冷、真空操作和包装。食品加工的复杂程度既反映了产业科技水平的高低,也预示着经济效益的大小。加工越精细,综合利用程度越高,产品附加值就越高。

行业特性说明 食品行业是一个完全自由竞争的行业,行业壁垒小,科技含量不高,门槛较低,但竞争激烈; 行业生命力永恒,食品是人们的生活必需品,消费者层面广,企业受社会经济波动影响小; 小产品、大市场,食品单价较低,但消费量大; 品牌和销售网络是竞争取胜的首要条件; 产品品种多、生产量大、通常有保质期限制; 销售客户数量多、业务频繁,需要管理多种销售渠道; 价格经常调整,灵活的销售策略; 需要对客户订单做出快速的响应且及时的配送; 配方化的生产; 生产自动化程度高; 有寄销管理的需求; 为了促销,经常有拆包、并包、组合包装的需要; 对批次进行跟踪,食品生产最重视的是品质控制,按照批次进行生产跟踪、投料跟踪,能够帮助企业提高产品质量、分析生产中出现的问题;

食品行业解决方案

食品行业解决方案 一、行业管理综述 食品工业是人类的生命产业,是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。它包括的门类非常广泛,品种繁多,且制造方法、设备大小和结构形式等各有不同。同时,食品加工的复杂程度既反映了产业科技水平的高低,也预示着经济效益的大小。加工越精细,综合利用程度越高,产品附加值就越高。 随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们不再仅仅满足温饱需要,而开始重视食品的营养、卫生质量、加工工艺、外观包装,越来越多的人开始追求品味、消费品牌。原来以温饱型为主体的食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。 我国的食品行业长期以来处于生产力水平较低,核心技术薄弱,生产分散,规模较小,行业管理分散的情况。食品行业整体上正处在产品换代、技术更新、体制转轨的重要历史时期,信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域的方方面面,成为食品行业增长的重要技术基础。 食品行业的信息化管理,主要体现在以下几个方面: ?供应商管理:食品企业对供应商有严格要求,对供应商要按规定进行审计,建立完整的 供应商档案,并定期对供应商进行评估。 ?配方和工艺管理:配方和工艺作为食品企业的核心技术,具备一定的保密性。配方和工 艺具有批量、有效期等要求,需严格管控。 ?批次与保质期管理及批次追踪:批次和保质期管理及批次可追溯性是食品行业的管理 重点。食品按“批”进行管理的,载其生产或失效日期,从投料到销售,批号贯穿始,终可追踪从采购到生产、再到销售的全过程。用于生产食品的物料和食品都需要进行保质期管理,并对近期的物料及食品进行预警,对超效期物料及食品进行禁止使用或禁止销售的严格管控。 ?营销渠道与销售费用管理:销售客户数量多、业务频繁,需要管理多种销售渠道,且价 格经常调整,灵活的销售策略。同时有寄销管理的需求,为了促销,经常还有拆包、并包、组合包装的需要。

纺织行业ERP解决方案

纺织行业ERP解决方案 义乌地区华睿纺织行业ERP解决方案共分为三大模块:功能介绍,系统功能,系统特点。 一、功能介绍 方案采用模块化设计思路,主要有9大模块:系统管理模块、基础设置模块、生产管理模块、工艺设计模块、生产计划模块、销售管理模块、库存管理模块、采购管理模块、财务管理模块 二、系统功能 1、生产管理模块:纺织企业生产的品种种类多而繁复,所以必须要有很好的生产计划及生产流程管理,它的主要功能是对生产计划的执行情况,控制中心的收发料情况进行查

询,同时形成生产控制中心当日收发料情况的报表。有对生产计划的指定修改,删除,制订以及一系列必须的查询,方便,快捷,准确。 2、工艺设计模块:该模块集成了对企业工艺流程的记录和管理,使得企业能以高效率进行生产工艺计划的制定、设计和执行,并且有利于数据的充分利用和合理规划。 3、生产计划模块:该模块是企业生产管理的重要模块,在整个系统中起呈上启下的作用,它对产品及主生产计划进行编制和处理,通过订单和预测两个入口汇总生产计划,通过计划汇总和产品库存平衡,生成期段内的主生产计划;它利用计算机高效率的工作方式对各指令单进行统计、汇总和传达。 4、销售管理模块:对企业销售业务的事物处理进行全方位的管理和控制。它包括销售订单管理、订单执行、发货和物流、销售票据等,同时该模块还是企业计划数据的主要来源之一,是企业生产计划的源头。 5、库存管理模块:库存管理是ERP系统的物流部份,它对物料进、存、出进行台帐管理,达到各物料供需间的平衡。它以联机实时的方式建立和维护生产活动中的各种物流的业务(事务)过程,包括物料接收、来料质检处理、物料入库、物料退货、生产领料、生产退料、物料转换、产品出货和退货等作业。 6、采购管理模块:采购管理对企业供应部门的供应计划、请购、采购计划、询价、采购合同、到货检验、入库等处理的全过程实现管理。它与生产计划管理、库存管理、生产管理集成,实现企业物料流的计划和控制。 7、财务管理模块:财务管理模块是一个动态企业财务管理平台,按财务会计和管理会计职能合理划分,为决策管理人员提供动态的财务与决策管理信息,动态掌握成本费用开支情况,动态全面地了解企业的财务状况,实现从核算、报表到决策分析的全面管理。

国内外知名的提供ERP服务的企业

国内外知名的提供ERP服务的企业有哪些?并且详细描述出该企业的主要业务及业务特点是什么 赛普软件技术控股有限公司(SEMP software Technology Co.,Ltd),是国家工业和信息化部认定的双软企业和高新技术企业,专业为各类企业提供优秀的管理软件解决方案与服务。赛普公司以香港为事业总部,公司拥有丰富的企业管理软件开发和服务经验,应用方案覆盖了ERP、CRM、HR、OA、电子商务等企业管理各方面内容。 产品有赛普S1、赛普S2系列、赛普R3系列和电子商务ERP管理系统、POS系统、OA办公系统,分销平台、在线客服、赛普网上商城建设。赛普电商ERP是我司核心产品,集在线进销存、财务管理、网店管理、客户关系、客服绩效、OA于一体,支持淘宝、拍拍、官方商城、网络分销等多渠道网络销售,以专业的功能、领先的技术及快速稳定的价值体现,赢得众多客户选择! 北京英克科技有限公司,专门从事医药、电子、化工、食品、饮料等行业的ERP软件研发,自主知识产权,有深入行业20年的经验。你可以搜索英克科技去网站看看。 鼎捷软件有限公司(原神州数码管理系统有限公司:DCMS)是中国最具影响力的企业管理软件与服务供应商,它于2001年12月由神州数码(中国)有限公司与鼎新电脑股份有限公司合资组建。秉承两家优秀企业基因的DCMS,自诞生之日起就致力于实现“让ERP在中国普遍成功”的理想,为国内外众多企业成功地提供了包括ERP在内的专业企业管理软件产品与服务,目前,仅在亚太地区就有超过30,000家企业正在运用DCMS的管理软件产品,其中包括财富五百强的企业也正在通过DCMS的管理方案而持续获益。 用友和金蝶是国内比较大的。 用友软件股份有限公司(以下简称“用友”)成立于1988年,长期坚持自主创新,致力于用信息技术推动商业和社会进步,以先进的产品技术和专业的服务成为客户信赖的长期合作伙伴。2001年5月18日,用友软件股份有限公司成功在上海证券交易所发行上市(股票简称:用友软件;股票代码:600588)。用友公司是亚太本土最大的管理软件、ERP软件、集团管理软件、人力资源管理软件、客户关系管理软件、小型企业管理软件、财政及行政事业单位管理软件、汽车行业管理软件、烟草行业管理软件、内部审计软件及服务提供商,也是中国领先的企业云服务、医疗卫生信息化、管理咨询及管理信息化人才培训提供商。中国及亚太地区超过150万家企业与机构使用用友软件,中国500强企业超过60%使用用友软件。 用友软件股份有限公司(以下简称“用友公司”)成立于1988年,长期致力于提供具有自主知识产权的企业应用软件、电子政务管理软件的产品、服务与解决方案,并在金融信息化和软件外包等领域占据市场领先地位。2001年5月,用友公司股票在上海证券交易所挂牌上市(股票简称:用友软件;股票代码:600588)。2002年“用友”商标被认定为“中国驰名商标”。 用友公司是中国最大的管理软件、ERP软件和财务软件供应商。用友公司的企业应用软件产品线非常丰富,涉及ERP(企业资源计划)、SCM(供应链管理)、CRM(客户关系管理)、HR(人力资源管理)、EAM(企业资产管理)、OA(办公自动化)和行业管理软件等诸多领域。依靠领先的技术、丰富的产品线、强大的咨询实施队伍和优秀的本地化的服务,用友管理软件、ERP软件销售、服务收入持续几年稳居中国市场首位,在制造业、流通业、服务业、金融业、政府机构以及传媒出版行业,用友软件都得到了广泛的应用,成为推动中国企业管理信息化和政府信息化的主流应用软件。在中国ERP软件市场,用友公司从2002年开始一举打破国际厂商在该领域的垄断地位,持续两年摘取市场占有率第一的桂冠。用友公司的崛起改变了中国ERP市场的版图,使该市场成为一个以本土厂商为主的国际化竞争

食品溯源系统解决方案

食品加工烘焙行业食品溯源系统技术解决方案 系统采用B/S架构设计,可减轻系统在实施阶段、后期维护阶段及用户对系统使用的难度,并通过先进的网络技术及物联网技术实现数据的交互、显示和共享。 采用“溯源码”为信息载体,最大程度促进企业的信息管理与营销作用。整个系统从应用、数据、设备及加密方式等多个方面考虑,将从根本上来满足企业对产品生产全程控制及通过溯源信息展示促进产品的网络销售与实体销售的诉求。 系统逻辑结构图 方案业务实现图

方案特点 降低企业管理成本,增强工作效率。 降低企业生产成本,管控有序。 提升消费者信心,促进企业销量。 企业宣传强度增加,加强与消费者之间的互动。 危机公关,将危险变成机遇。 牲畜屠宰加工行业溯源系统技术解决方案 系统结合商务部生猪屠宰规定,在屠宰环节中,配合企业对每次屠宰一个养殖户的猪,也就是一个批次的生猪。形成屠宰单,记录屠宰生猪的信息。宰杀完成后,自动生成条码,条码代码包括企业代码,日期,宰杀批次(养殖户),猪的序号,并将冷链、终端等各环节信息进行采集。最终消费者可在购买后,根据二维码进行猪肉溯源信息查询。

系统整体结构图 追溯方案系统逻辑图 方案特点 系统部署简便,项目实施周期短,且后期维护成本低; ?手机终端普及率高,且大众使用频繁; ?企业仅需要投入很少的精力辅助开发和配合需求调研;?专用识别软件操作简易,通用软件业务成熟;

增值应用丰富(WAP/消费者数据库)。 禽类屠宰行业产品追溯管理系统技术解决方案 对禽类进行批次屠宰,批次确认原则为同一时间;同一供应商的禽类为一个批次,并对屠宰完毕的禽类酮体进行宰后检疫,检验人员通过当前禽类属于哪个供应商,检验完成后,操作人员通过计算机对检验结果进行数据记录,操作人员通过对无害化处理进行登记,系统按照国家商务部无害化处理登记相关信息。屠宰完成后将同一批次原料生产加工,并将该生产加工的批次分配同一追溯码、并上传到系统中,通过追溯码、批次、RFID信息相互对应关联,实现禽类产品反向追溯并关联相关负责人。 系统整体结构图 系统业务逻辑图

用友集团管控解决方案

全球化、行业化、平台化 全球化、行业化、
——集团型企业转型升级的集团管控解决方案 集团型企业转型升级的集团管控解决方案
用友软件股份有限公司 高级副总裁 李 友 2008年09月20日 2008年09月20日,上海

致谢
代表用友公司: 代表用友公司:
?感谢麦肯锡全球合伙人张海鹏博士、上海机床集团CIO金国伟先生、中国邮政 感谢麦肯锡全球合伙人张海鹏博士、上海机床集团CIO金国伟先生、 感谢麦肯锡全球合伙人张海鹏博士 CIO金国伟先生 集团胡尔纲先生、 集团胡尔纲先生、西安交通大学副校长席酉民先生作为演讲嘉宾支持本次论坛 ?感谢来自全国各地的集团企业各位老总、各位朋友参加本次论坛 感谢来自全国各地的集团企业各位老总、 感谢来自全国各地的集团企业各位老总 ?感谢IBM、中国工商银行、富士通、NTTDATE、天威诚信等高端产业生态链合 感谢IBM 中国工商银行、富士通、NTTDATE、 感谢IBM、 作伙伴的支持 ?感谢《管理学家》、《首席财务官》、《中国企业家》等媒体伙伴的支持 感谢《管理学家》 首席财务官》 中国企业家》 感谢

主要内容
(一).中国集团型企业的转型升级 (二).支持集团企业转型升级的集团管控解决方案 (三).用友高端管理软件总体业务策略

中国集团型企业转型升级—全球化、行业化、 中国集团型企业转型升级 全球化、行业化、平台化 全球化
1、中国的崛起,一定是中国经济的崛起、一定是中国集团型企业的崛起。 、中国的崛起,一定是中国经济的崛起、一定是中国集团型企业的崛起。 2、中国集团型企业转型升级挑战—全球化、行业化、平台化。 、中国集团型企业转型升级挑战—全球化、行业化、平台化。
行 业 化
跨区域多元化产业经营 特定区域内多产业经营
? 资本市场多样化、尤其上市 资本市场多样化、 ? 并购、重组跨行业经营 并购、 ? 产业链资源整合能力 ? 全国性多品牌、国际竞争 全国性多品牌、 ? 全面的集团管控 ? 国际化的准则、交易规则 国际化的准则、 ? 全球化、行业化、平台化集团管控 全球化、行业化、
面向客户及产业链伙伴的服务( 平台化 —面向客户及产业链伙伴的服务(SOA) 面向客户及产业链伙伴的服务 SOA)
全球范围多元化产业经营
? 海外上市、海外并购 海外上市、 ? 全球产业链资源整合与共享
跨 行 业 经 营
? 多产业组合管理,区域内协同 多产业组合管理, ? 一定阶段后,业绩增长有瓶颈 一定阶段后, ? 品牌区域化 ? 产品价值没有最大化
单 一 行 业 经 营
特定区域内单一产业经营
? 管控容易、风险低 管控容易、 ? 业绩增长缓慢、发展后经不足 业绩增长缓慢、 ? 品牌区域化
全球单一产业为核心的经营 跨区域单一产业为核心经营
? 专业化经营、品牌专注 专业化经营、 ? 渠道及分销,连锁经营 渠道及分销, ? 专业化的集团管控 ? 全球性专业化经营 ? 全球性产业链、国际化资本市场 全球性产业链、 ? 国际化的准则、交易规则 国际化的准则、 ? 全球化、行业化、平台化集团管控 全球化、行业化、
区域内经营
跨区域经营
跨境经营
全球化

烘焙食品ERP标准使用系统

用户须知 软件版权须知 1、版权法规定,未经版权所有者许可,不得完全或部分复制软件或随软件附带的手册,或者出租软件。 实施须知 2、企业必须安排专人负责项目的实施工作。 3、企业一般比较关注企业的当前需求,而多数企业忽略了长期的需求等,因此对于企业的信息化建设需要有一个全盘的考虑,软件在实施过程中,先解决企业的主要问题,待系统运行顺利后,再逐步解决个性问题。 4、企业必须有准确定位。ERP项目本质上是一个管理项目,而不是纯粹的IT项目,它的导入和实施会涉及到企业管理的方方面面,需要对企业现有的管理模式、业务流程、作业方式和作业习惯进行系统整合,以提高企业的管理水平和效率为不断完善的主线。 5、只要企业与我们能够密切配合,通过企业应用人员的能动工作,不受干扰地把握主要目标的实现,就一定能够有效保障ERP的成功应用,使企业的信息化建设取得实质性成效。 系统数据须知 6、系统中的数据最多保留3个月,会员卡信息会在系统中保留18个月,关键数据请用户自行导出。 7、必须设置好每个部门每个操作人员的权限,严防不相干的人员了解产品的重要信息。 8、强制系统操作人员定期更改系统密码。 9、考虑到系统数据的安全性,建议用户使用加密狗运行软件。 10、企业的ERP系统管理员必须经常登录大商论坛,留意论坛上的各种通知。 风险须知 11、会员卡使用存在风险,如下所述。 (1)会员卡刷卡消费、充值、积分兑换时,建议打印两张小票,一张由用户签字后,留存公司,另一张留给客户,以备会员卡消费引起纠纷时用作依据。 (2)脱机状态下刷卡销售产品,可能存在会员卡透支的风险。 12、在退出前台销售系统时,必须按正常操作退出系统。突然断电或强制退出系统有可能引起部分销售数据丢失。 13、前台销售程序必须安装在未写保护的分区上。安装在写保护分区上,重启计算机后会引起脱机销售数据丢失。

突破亿发展瓶颈国内知名食品企业渠道创新案例分析精编

突破亿发展瓶颈国内知名食品企业渠道创新案 例分析精编 Document number:WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

选择传统流通渠道还是现代终端,对于食品企业来说似乎是件不容易完成的任务。顾此失彼,要么陷入渐渐被挤出主流的尴尬,要么踏入刺刀见红的红海不归路…… 困惑:无法突破10亿规模 熊总,国内某知名食品企业的领航人,白手起家,几十年的打拼成就了如今十几亿的身家,在别人的眼中,他已经功成名就,他自己也很享受这种成功的快感。但最近,他却怎么也高兴不起来,影响他心情的原因首先是财务提供了最近几年公司的财务报表,报表上清楚地反映了最近几年公司的销售情况,增长速度渐缓,连续几年销售额徘徊在十个亿左右,遇到了发展的瓶颈,就是突破不了十亿大关;其次,在KA卖场和连锁商超,公司的产品受到了很多竞品的冲击,以前的优势渐渐不复存在,甚至有很多品种产品出现负增长,让其百思不得其解…… 看着手中的财务报表,熊总狠狠的吸了口烟,随着烟气的慢慢呼出,思绪回到了十年前:想当初,当国外最早的KA卖场进入中国的时候,凭借着企业家特有的敏锐目光和经营头脑,他立刻就意识到这个刚刚在国内兴起的新兴渠道模式,将会成为未来食品行业的主要渠道模式。于是他便果断采取措施大力开发进入KA卖场。在那个时代,食品行业的主流分销渠道是走大的食品批发市场,因此,熊

总的这招渠道创新,被业内很多人视为疯狂之举。但如今的事实已经证明了它的正确性,在国外KA及国内连锁商超大行其道的如今,很多人在抱怨“不进超市是等死,进了超市是找死”的时候,熊总的企业已经凭借着遍布全国的四百多家国际KA卖场、近千家地方卖场、近万家大中型连锁商超赚了个盆满钵满,这一直是他整个创业历程中的得意之举,但最近的现实情况却总让他高兴不起来。 解决:创新渠道模式 经过深入的调研后我们发现了问题的症结所在:自从十年前公司建立了以KA卖场、连锁超市为主的现代渠道模式后,渐渐抛离了公司起步阶段的传统的食品批发市场的传统流通渠道,随后的几年内,随着国外KA卖场和国内连锁商超等现代渠道的不断兴盛以及传统食品批发渠道的逐渐没落,公司迅速尝到渠道创新的甜头。但时隔十年之后,中国的传统流通模式也在不断的升级换代中,由最初的初级经销商管理模式进步到经销商存销模式、助销模式、高级经销商管理模式甚至交叉部分直销模式等,发展出了众多适合中国特殊国情的新型流通模式,这些流通模式除了覆盖一级城市更下沉到县级等众多二三级城市甚至是乡镇、街区、农村等偏远地区,为市场做深做透、做精做细提供了基础。而反观KA卖场及全国连锁商超等现代终

生产制造行业ERP解决方案 - 副本

某生产制造行业解决方案 2010-08-12

目录 第1章行业背景 (3) 第2章行业管理需求 (4) 第3章行业ERP解决方案 (6) 3.1.核心目标 (6) 3.2.技术特点 (8) 3.3.产品优势 (9) 3.4.主要功能 (10) 3.4.1. 采购管理系统 (11) 3.4.2. 生产管理系统 (12) 3.4.3. 库存管理系统 (13)

第1章行业背景 生产制造业作为国民经济最重要的支柱产业,是国民经济的核心和原动力之一。生产制造业的发展为各产业结构调整和升级提供重要支撑和保证;同时还可大幅度地提高生产效率,节约能源和资源,保护生态环境,提高经济运行质量,促进经济的可持续发展。是我国未来工业发展的一大重点,生产制造业正面临着新的发展机会,同时也面临新的挑战。 今天,越来越丰富的商品供应带来了越来越激烈的市场竞争,同时也促进了客户需求的多样化。为了满足客户需求和赢得市场竞争,世界制造业的生产模式正逐渐由大规模生产向大规模定制发展。随着国际产业分工的发展,中国正在逐步成为世界的制造工厂。中国经济的快速发展的过程中生存制造业起着举足轻重的地位。未来中国制造业,必将是大规模生产与大规模定制并重的中国制造时代,大规模定制模式必将改变21世纪的制造业。 大型生产设备制造业是典型的按订单设计和生产的离散型制造业,其生产组织最突出的特点就是按项目进行管理,主要流程为产品的市场开发、产品的创新设计、产品的生产制造、产品的销售及服务,是一个从市场到市场的循环。其中,产品的生产制造,从原材料、配套件的采购到零部件的加工、制造以及委托加工制造、上下游企业构成了一个产业链,产业链长、社会大生产分工协作度高。少数企业从事成品生产,大多数企业从事中间产品、零配件产品以及资本物品的生产。所以作为企业的一把手,面对产品工艺复杂、制造过程长、产品及物料品种规格多、管理困难等特点,最大问题就是如何控制和平衡项目管理的三个关键要素“质量,进度,成本”。

用友U8+精细化工行业解决方案(word版).doc

用友U8+精细化工行业解决方案(word版) 1.1精细化工行业现状................................................................... .................... 1.2精细化工行业细分................................................................... .................... 1.3精细化工行业发展趋势................................................................... ............. 3.1销售管理................................................................... .................................. 3.1.1管理重点难点................................................................... .................... 3.1.2关键需求................................................................... ........................... 3.1.3U8 解决方案 3.2生产管理................................................................... .................................. 3. 2.1管理重点难点................................................................... .................... 3.2.2关键需求................................................................... ......................... 10 3.2.3 U8 解决方案 103.3 采购管理................................................................... ................................ 14 3.3.1 管理重点难点................................................................... .................. 14 3.3.2 关键需求................................................................... ......................... 14 3.3.3 U8 解决方案 143.4 库存管理................................................................... ................................ 17 3. 4.1 管理重点难点................................................................... .................. 17 3.4.2 关键需求................................................................... ......................... 17 3.4.3 U8 解决方案 173.5 质量管理................................................................... ................................ 20 3. 5.1 管理重点难点................................................................... .................. 20 3.5.2 关键需求................................................................... ......................... 21 3.5.3 U8 解决方案 213.6 成本管理................................................................... ................................ 25 3. 6.1 管理重点难

食品行业协同软件解决方案

食品行业协同软件解决方案 来源:飞企协同研发中心 食品行业的蓬勃发展,也不可避免日渐暴露出一些运营及管理体制落后的问题,随着企业规模及业务量的不断扩大,扩张,其集团化管控、协同化运营的管理需求也日益强烈,这就为信息化发展提供了有力的经济支撑。当前,协同信息化的高效管理已深入人心,成为提供企业核心竞争力的有效手段之一。 1.行业特点 食品行业是一个完全自由竞争的行业,行业壁垒小,科技含量不高,门槛较低,但竞争激烈。 销售渠道庞大,销售环节复杂。 产品品种多、生产量大、一般具有保质期短、市场季节性强的特点。 对销售预测、生产计划、物料计划等方面的协调配合要求非常高。 食品行业有严格的质量需求和规章制度,需落实到位。 2.信息化需求 食品企业和其他企业一样,信息化建设从七十年代起步,八十年代打下基础,九十年代中后期发展快速。目前,企业信息化建设已经取得了很大的成绩。但是,跟国际的先进发展水平仍有很大的差距,还存在这样那样的问题。现阶段食品行业的信息化需求如下: ●食品行业对生产计划及物料管理都具有较高要求,希望能对此进行系统、规范的管 理; ●产品品种多,在采购、仓库或者销售过程中都会产生大量的单据,如果通过传统的

人工登记,周期长,出错率高,且不便于数据的统计分析及保存,因此需要信息化 系统来进行更科学的处理; ●销售过程复杂,将信息化建设与企业流程再造结合,能减少企业对市场的反应时间, 加强销售危机管理能力; ●希望建立统一的办公平台,实现无纸化办公,将各类业务流程、制度规范化,保存 公司的知识文档,提高公司整体运营效率; 本篇章案例适用于各类食品、酒饮、茶叶等行业。 1.案例背景 某食品行业是专业从事食用菌研发、生产、销售的现代化农业企业,广东省农业龙头企业。公司现拥有6个生产基地:东莞市塘厦基地、韶关市曲江基地、东莞市清溪一基地、东莞清溪二基地、河南新乡基地等。星河历来注重自主研发,截至2011年6月30日,公司申请国家专利19项,其中已获授权11项,取得科技成果7项。 1.1信息化现状 A、日常沟通:除公司总部外,公司还有6个生产基地,在日常工作中,由于没有统一的管理平台,主要使用电子邮件、会议、口头传达、手工、电话、QQ等方式来进行业务申请和沟通; B、业务审批:以纸质人工找领导审批的方式; C、知识管理:纸质文件存档在档案柜,电子文件存储在部门各自电脑中,缺少知识共享; E、信息发布:通过传真、邮件、电话、张贴公告栏、网站等方式发布; E、人事管理:通过Excle来管理人员档案信息、人事的变动和统计分析等。 G、已购买了用友NC软件,总账、报表、应收、应付、固定资产;

食品行业的七个特点

食品行业ERP选型:20% 食品行业的七个特点 在ERP的7:2:1原则中,用户企业的行业特点占据20%的比例,可见,了解本行业的基本特点也是在ERP选型时的必要功课之一。7:2:1 认清20% 食品行业的七个特点食品行业产品与原材料种类繁多,生产现场自动化水平高,一个自动化生产装置一旦开始生产,如果遭 Tag:ERP选型- 在ERP的7:2:1原则中,用户企业的行业特点占据20%的比例,可见,了解本行业的基本特点也是在ERP选型时的必要功课之一。 7:2:1 认清20% 食品行业的七个特点 食品行 业产品与原材料种类繁多,生产现场自动化水平高,一个自动化生产装置一旦开始生产,如果遭遇中途意外停顿话,则会给企业带来巨大损失。因此,食品行业ERP管理跟其他制造业不同,车间的生产管理并不是ERP管理的重点,而如何确保生产自动化装置长期稳定运行,则是ERP要重点考虑问题:即要保证自动化生产装置运行前,准备工作的完善性,包括原材料的准备工作等。 具体的来说,食品行业具有如下特点: ①根据国家法律的要求,食品行业必须进行严格的批号管理与批次追踪; ②配方是食品行业非常重要的一个技术资料,跟其他制造业的物料清单类似,是ERP计算的核心资料,但是,配方比物料清单要复杂多,管理起来也比较困难; ③食品行业有时为了促销,有可能把两种产品捆绑在一起销售,如常见的超市里把可乐跟橙汁捆绑销售等。所以,食品行业要求ERP能对组合坼解进行有效管理; ④食品行业在不同的时节,往往有各种各样的促销活动,如"五一"、"十一"、"春节"等节日。所以,食品行业对价格的管理,如折扣、商品价格促销管理等功能,比其他行业要求高得多; ⑤订单、生产、采购管理等方面,无论是原材料还是成品,都要求有比较严格的保质期管理,同时,要求管理上比较有弹性,方便操作; ⑥包装类型,也是食品行业比较头疼的问题。同一种产品,套上不同的"衣服",价格、市场定位就不同; ⑦大部分的食品制造企业,没有自己的品牌,靠给其他大牌食品厂进行帖牌生产维持经营,这就要求系统对OEM(贴牌生产)能够进行较好的控制。 把握食品行业ERP选型的七个关键点 对于食品行业,在选型时,若先了解清楚自己行业的特点,再有针对性的进行选型,则可以减少很多的二次开发费用。虽然现在市场上已经出现了专门针对食品行业的ERP,但是,做为企业自己,仍然需要把握好如下七个关键点: 关键点一:完善的批次管理 ①用户可以根据企业的实际情况,设置批次管理的范围、宽严程度等。如可以设置对原材料、半成品、成品都进行批次管理,也可以只对原材料与成品进行批次管理等; ②批号管理方便,无论在产品完工后,还是在生产线上,又或是销售后客户投诉时,都能根据批号迅速的定位到该批号产品原材料、供应商、生产线等资料,以利于迅速定位问题的原因,把损失减少到最少。任何一个产品、半成品,都能够根据批号,在系统中迅速查明其

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