服务顾问试题

服务顾问试题
服务顾问试题

售后服务业务培训测试B卷

一、选择题(每题2分,总分10分)

1.如何才能给顾客良好的印象:a

a)穿戴整齐,端正仪表;

b)保持明快的表情;

c)态度谦虚;d)动作迅速。

2、在对顾客预估费用时,预估金额误差控制在多少以内? b

a)3%;

b)5%;

c)10%

d)15%

3、以下哪些属于顾客对于回访环节的期望? a

a)额外的优惠措施;

b)良好的电话礼仪;

c)专业的知识;

d)不想过多的被打扰;

4、以下哪些属于交车环节的执行标准? bd

a)服务顾问应协助顾客提车;

b)服务顾问与顾客一同检查车辆,并说明已经完成的保养/维修的具体项

目;

c)服务总监应询问顾客合适的回访时间;

d)服务顾问告知顾客下次应该保养的时间;

5、以下哪些是顾客对于预约环节的期望? a

a)预约后进站能享受到更多的专属服务;

b)缩短等待时间;

c)专人服务;

d)电话沟通时能有热情快速的接听和专业的解答;

二、填空题(每题1分,总分60分)

1.售后服务是指提供劳动与技术,帮助顾客解决问题,满足顾客

的需求,从而获取利益,以达到双赢的局面。

2.服务前要做的准备工作有仪容仪表:服装整洁、个人卫生等、情绪

的准备:自信、乐观的精神状态、办公用品:如笔、纸、工单、名片、预检表、六件套、对讲机等、服务场所准备:接待区、顾客休息区

整洁卫生、遗留问题跟进:预约车辆及隔夜车辆跟进、部门信息准备:车间人员到岗情况、常用配件情况。

6、对一个顾客要完成圆满、成功的预约,需要完成的工作步骤有:预约服务

准备、

预约服务实施、约成功后三部曲、预约异常处理、预约注意事项。

8. 比亚迪汽车售后服务五大功能:

品质回馈、维护口碑、维护车辆性能、

持销支售、创造利润。

10、服务顾问三大职责是:做对事、说对话、走

对路。

11、在接待环节,我们需要做的五步工作是:出迎顾客、环

车检查、

互动问诊、估时估价、安排等候。

14、六件套的铺放顺序为:脚垫、座椅套、方向盘

套、

手刹套、换挡套、钥匙

套。

15、顾问式销售:了解顾客的需求,满足顾客的需求,达到双

赢的局面。

16、接待顾客时,服务顾问要当着顾客面对车辆套上六件套,送

别顾客时,服务顾问要当着顾客的面取下六件套。

17、销售的三要素是影响区、控制区、关心区,他们之间

的关系是有购买力才能买;有需求才会买;有信心才决定买;其中在我们控制区的是客户的需求。

18、不能按预估时间交车的,服务顾问最少在预估交车前因提前与顾

客沟通,取得顾客谅解;

19、仔细对维修车辆的维修质量进行总查,并逐一核对有无遗漏的

维修项目,如在检验过程中发现问题,按要求重新维修;

20、在交车环节,我们需要做的工作分别为验车、结算、

送别。

21、在验车环节,服务店工作人员将车辆移到交车区,确保车辆车头

朝顾客离开

的方向摆放;

22、在交车环节,服务顾问因主动邀请顾客验车,向顾客

展示维修旧件,说明车辆清洁状态;

23、维系顾客是服务人员的重要工作,对于部分未进厂的顾客,服务

顾问应主动对顾客车辆使用情况,提醒顾客定期保养,提高车辆回厂率。

24、预约成功后,服务店需确定顾客进厂时间:信息员提前准备对预

约进厂的顾客电话确认,服务顾问在顾客来店前准备电话确认。

25、在服务过程中,在、环节需服务顾问亲自给顾客递上

茶水。

三、问答题(每题15分,总分30分)

1.李小姐在2011年6月11日购买了一新车,行驶了450公里后,在2011年6

月23日下午3点左右,顾客来厂报修发动机抖动且有响声,车间技师经过一段时间排查,临近下班终于确定为发动机气缸漏水,期间,顾客一直在现场观看师傅检查,但是顾客并不知道故障原因。你作为一名接待李女士的服

务顾问应该如何处理(简要概况)

2、一位你不认识的顾客来到服务店,该顾客三个月前购买了一辆F6 ,目前行

驶了4500公里。而且之前因为其它故障来过服务店三次。本次顾客反映车辆使用过程中空调不凉,此时顾客非常生气,要求你给于解决。

经检查发现只是自动空调被无意中关闭了…

第一次故障:空调不制冷,制冷剂不足。

第二次故障:修理车窗漏水现在问题解决。

第三次故障:报修车辆费油,检查一切正常。

简要描述处理思路及步骤。

酒店餐饮中餐服务员考试试题

试题题库 一、填空题 1、温馨提示七要素是消费性质、消费标准、口味需求、特殊服务、营销活动、优惠政策、券卡细则 2、摆台的顺序是从主人位顺时针方向摆台 3、铺台布的方法有撒网式、拖拉式 4、餐具摆放标准顺序:围椅→台裙、台布→放转盘→骨碟→汤碗→汤勺→筷架→筷子→红酒杯→小酒杯→分酒器→直身杯→烟缸→公牒→公筷→公勺→牙签筒→对椅 5、包厢设施设备及家私柜物品摆放必须按照定位摆放图标准摆放,并保持干净,无污渍、油渍 6、结合自身工资标准计算自己的行政绩效分,1分= 元(四舍五入取整); 7、基层员工晋升原则上必须在本岗位工作满 1至3个月; 8、店面新入职员工试用期每月4天休息,入职未满月者按实际出勤比例计算;正式员工店面每月休息天; 9、无故旷工3日者或当月累计三次者则视为自动旷工; 10、员工上下班必须亲自打卡,若替人打卡,代打卡者与被打卡者各扣绩效10分 11、按处罚级别划分阶段的管理权限和范围: A、领班负责处理:直接损失在20元(含)以下,或警告或2分以下的处罚; B、主管(助理)负责处理:直接损失在20元-50元(含),或3分-5分(含)的处罚; C、经理负责处理:直接损失在50元-100元(含),或5分-8分(含)的处罚; D、店经理(公司分管执行总经理)负责处理:直接损失在100元-200元(含),或8分-10分(含)的处罚; E、直接损失在200元以上,或者应处罚10分以上,或处以降级、辞退、开除的,须报分管执行总经理处理。 12、绩效每分=月标准工资的40%/100分(不含工龄补贴) 13、酒店各位员工都必须严格遵守本酒店的考勤打卡制度,按时上下班。员工一律凭卡考勤,按卡发工资。 14、代打卡:员工上下班必须亲自打卡,若替人打卡,代打卡者与被打卡者,各扣绩效分10分。 15、迟到:10分钟以内扣1分;10分钟(含)以上扣2分,并计作1次;以后每延续10分钟加扣1分;迟到超过1.5小时按事假半天计算;每月累计超过3次者,扣除当月岗位补贴。 16、早退、溜号:10分钟以内扣2分,10分钟以上扣4分,20分钟以上扣6分,溜号、早退达30分钟(含)以上按事假半天计算,扣除当月岗位补贴,并且当月份不参与年终计算。 17、旷工:凡未经批准,擅自不到岗者,视为旷工(特殊情况,必须在到岗后两日内办理手续,记入档案袋,半年后撤消)。凡旷工者,则按事假处理,扣除当月岗位补贴,并且当月不参与年终计算;当月旷工超过3天或累计3次者,视其自动离职,其于离职日前所有未领薪资视其自动放弃。 18、未打卡:事前经主管以上人员证明属实者,可向考勤员递交书面证明给予签卡,凡上班第一次与最后一次卡忘打者,一律按义务劳动半天处理(特殊情况可经部门负责人、店面店经理/公司分管执行总经理签字抵扣休息半天),其他班次忘打卡超过2次签卡者,超过一次扣0.5分,未签卡者按旷工处理,另打连卡一次扣0.5分。 19、待岗:未按要求完成本岗位工作或违反规章制度,结合实际情况,可给予待岗处理,待岗期间无工资(不影响正常公休)。 20、休息时要遵照休息表,有事请假或调休需在休息前向考勤员递交已审批的请假条或调休单,调休或请假三天(含)内,由部门经理审批,三天以上一周以内(含)由店经理审批,一周以上由分管执行总经理审批,经理级一个月以上由总经理审批。 21、住宿人员必须在每晚24:00之前回到寝室(值班人员除外),并到寝室长处报到。若住宿人员有事外出必须向寝室长递交请假条,批准后方可生效,如有擅自不归者,在外任何行为酒店概不负责,超过24:00两次未归者,取消住宿资格,并于第二天在寝室长的监督下搬离寝室(特殊情况需提前申请宿舍长)。 22、发式:

服务顾问初级试题答案

服务顾问初级试题 (考试时间:一小时/满分:100分) 姓名_________工号_________分数_________ 一、填空题(20分) (1)业务接待工作从内容上分为两个部分:和。 (2)注重服务礼仪的原则:、互尊、诚信、完善、自律。 (3)除快速保养外,与客户交流的时间不得少于5分钟。 (4)建立良好的人际关系需要注意:遵时守约、尊重上级和老同事、公私分明、加强沟通交流、不回避责任和态度认真。 (5)5S都包括筛选、分类、清洁、保持、自律。 (6)主动迎接客户应在1分钟以内。 (7)三件套应该在预检过程中当着客户面为用户车辆套上。 (8)制定工单时需预估维修时间和维修费用。 (9)上海通用别克系列质量保修期为2年或6万公里。 (10)跟踪回访应该在客户车辆修完后3日内进行。 二、选择题(20分) (1单车事故理赔下面几项需提供的材料有(A.D.E) A、索赔申请书 B、车牌号照片 C、购车发票原件 D、修车发票 E、驾驶证复印件(2)预检时应该注意(A.C.D ) A、顺时针检查 B、需提供驾驶证 C、如实填写预检表 D、经过车主同意 E、提供 家庭住址 A、下列哪些项目是顾客接待的纲要?(A.B.C ) A、确定并记录客户的要求 B、准备维修工单所需信息 C、解释维修项目 D、送小

礼物E、以上都不对 (4)为什么要主动接触客户,下列答案错误的是(C .D.E) A、提高客户数量 B、显示对客户的承诺,提高客户满意 C、业务目标无法达到, 因此须提高接触客户D、请客户填写满意度调查表E、以上都不对 (5)当服务专员被告知汽车修好了,应进行下列哪一项工作( C ) A、请客户结账 B、为客户洗车 C、交车前检查 D、服务顾问试车 E、请客户填写 满意调研 三、看图答题(20分) 请说出以下各指示灯的名称: (1) ( 雾灯)(2) ( 远光灯)(3) (转向灯) (4) ( 机油压力报警灯)(5) (刹车报警、手刹灯 ) (6) (发动机故障灯) (7)HOLD (变速箱故障灯、挡位保持提醒灯 )(7)(气囊报警灯) (8)(制动防抱死灯)(9)(水温报警灯)(10)(电瓶警示灯) 四、问答题(40分) (1)维修站核心服务流程是什么?其中内部过程和用户接触过程各包括哪几步? (2)接听电话的四个原则? (3)预约服务目的是什么? (4)对维修站来说什么是真实一刻?怎样通过真实一刻概念来创造热忱顾客?(定义发挥题,200字以内)

汽车售后服务顾问话术

汽车售后服务顾问话术 ※抱怨车子耗油高; 应对话术: 1、经济油耗是指在特定的测试条件下(无风、路面平直等),车辆以经济速度匀速行驶一段路程,计算出的平均油耗。 2、检验油耗真正的标准不能以市内为准,因等待、红绿灯、开空调等等都会影响你的油耗, 3、关于油耗的计算方法:建议将油箱加满油,在路况较好的路段(高速等)行驶一百公里左右,再将油箱加满(和上次加到同样的位置),用第二次加的油量除以跑的里程,即得出百公里油耗的大致数值; 4、影响油耗的因素有很多;是否在磨合期;车辆路试的车速、路况、风速、载重等;驾驶习惯,驾龄;使用大功率电器的频率(如空调、音响等);油品(93号无铅汽油) 5、提高车辆燃油经济性的要领:合理控制跟车距离,尽量避免紧急制动;不要对车辆外观进行任意改装;高速行驶不要采用关闭空调打开窗户的方式;车辆行李箱中尽量不要放置多余的物品;夏季使用空调时,温度设定值不要太低;合理控制跟车距离,尽量避免紧急制动;避免急加速,猛踩油门;定期对车空调散热器,发动机水箱表面进行清洁;定期对轮胎气压进行检查.气压低会增加车辆行驶的阻力; 6、您的爱车仍在磨合期内,车上各部件都需要磨合,油耗相对而言会稍高一些,建议您使用一段时间后再观察,谢谢!! ※抱怨配件价格过高 您好,我店使用的都是DYK厂家配件,所有配件均通过严格质量检查,可以使整车在运行中保持最佳状态,同时也可以延长车辆寿命,相对副厂件而言,由于受供货渠道、运营成本的影响,4S店的备件价格相对会高一些,但在我店更换的备件均享受一年或二万公里的质量保证,副厂件价格是低,但是现在汽车配件市场鱼龙混杂,假货较多,一般的消费者又缺乏辨别力,因此很容易买到伪劣产品,再者汽车维修是一项技术性很强的服务,如果消费者使用了伪劣配件或维修不当,很容易导致汽车故障。因此建议您还是购买正厂配件。 ※抱怨关于工时费高 你好,我店所有维修项目均按DYK保修标准工时制定,这个工时的制定标准,不只是看维修的实际施工时间,它包括维修施工的技术难度、故障的检查等因素,而且在维修过程中,从小到螺丝、大到车辆的每一个部位操作,均按整车生产厂的标准数据进行操作,可以保证您的车辆保持最佳的使用状态,进而延长车辆的使用寿命,因此还是建议您严格按照厂家要求,定期到4S店或服务店进行维护与保养。 ※抱怨同一问题多次检修,总是修不好 你好,因为有些问题属于间歇性,需要多次试车才能确认故障原因,因此您每次入厂之后,我们都会有专人对您进行回访,就是想追踪一下你的车辆检修之后的结果,如果仍有问题,我店一方面会将你的情况积极向厂家进行反馈,另一方面也会帮你考虑采取其它的检修方法。 如果是因为技术、配件以及诸多其它外界原因造成时间上的延误,致使客人产生抱怨:

餐厅酒店服务员培训考试试题及答案

餐厅服务员 一、单选题 1、餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。 A、左后侧 B、右后侧 C、正后侧 D、对面 2、餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。 A、未用 B、刚用 C、享用 D、用完 3、餐厅席间服务常用的圆托盘直径以()较为适宜。 A、35厘米 B、40厘米 C、45厘米 D、50厘米 4、根据端托的不同物品和托盘的不同用途,端托方法有()。 A、1种 B、2种 C、3种 D、4种 5、端托一般物品时,应用()。 A、常步 B、疾步 C、碎步 D、垫步 6、端送火候菜肴或急需物品时,应用()。 A、碎步 B、常步 C、巧步 D、疾步 7、端送汤汁多的菜肴或端托重物品时,应用()。 A、常步 B、疾步 C、碎步 D、垫步 8、端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时,应用()。 A、巧步 B、常步 C、垫步 D、碎步 9、端托行走中,突然遇有意外或障碍时,应用()。 A、疾步 B、巧步 C、垫步 D、碎步 10、托盘起托时,服务员应站于距操作台()处。 A、25cm B、30cm C、35cm D、40cm 11、托盘起托后,大臂呈垂直状,大臂与小臂的角度为()。 A、80° B、85° C、90° D、95° 12、圆台的台底或台架的高度一般为()。 A、70厘米 B、75厘米 C、80厘米 D、85厘米 13、铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。 A、30厘米 B、35厘米 C、40厘米 D、45厘米 14、牙签盅应摆在公用碟的()。 A、后侧 B、前侧 C、左侧 D、右侧 15、摆台围椅时应从()开始,按顺时针方向依次摆放。 A、第一主人处 B、第一主宾处 C、第二主人处 D、第二主宾处 16、火柴摆放在烟缸上时应靠()。 A、桌心 B、桌边 C、桌边左侧 D、桌边右侧 17、早餐摆台时,汤碗应摆在骨碟的()。 A、右前方 B、左前方 C、右后方 D、左后方 18、西餐摆台时,餐厅服务员应站立于餐台的()。 A、长侧边 B、短侧边 C、角侧边 D、任意侧边 19、西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。 A、使用专用工具 B、专人摆放 C、佩戴手套 D、轻拿轻放

服务顾问初级试题三篇

服务顾问初级试题三篇 篇一:服务顾问初级试题 (考试时间:一小时/ 满分:100 分) 姓名________ 工号 _______ 分数________ 一、填空题(20 分) (1)业务接待工作从内容上分为两个部分:迎接客户送修和恭送客户出厂。(2)注重服务礼仪的原则:平等、互尊、诚信、完善、自律。 (3)除快速保养外,与客户交流的时间不得少于5 分钟。 (4)建立良好的人际关系需要注意:遵时守约、尊重上级和老同事、公私分明、加强沟通交流、不回避责任和态度认真。 (5)5S都包括筛选、分类、清洁、保持、自律。 (6)主动迎接客户应在1 分钟以内。 (7)三件套应该在预检过程中当着客户面为用户车辆套上。 (8)制定工单时需预估维修时间和维修费用。 (9)上海通用别克系列质量保修期为2年或6万公里。 (10)跟踪回访应该在客户车辆修完后3 日内进行。 二、选择题(20 分) (1单车事故理赔下面几项需提供的材料有(A.D.E ) A、索赔申请书B 、车牌号照片C、购车发票原件D、修车发票E、 驾驶

证复印件

2)预检时应该注意(A.C.D ) A 、顺时针检查 B 、需提供驾驶证C、如实填写预检表D、经过车主同 意E、提供家庭住址 A、下列哪些项目是顾客接待的纲要?(A.B.C ) A、确定并记录客户的要求B 、准备维修工单所需信息C、解释维修 项目 D、送小礼物E 、以上都不对 (4)为什么要主动接触客户,下列答案错误的是(C .D.E ) A、提高客户数量B 、显示对客户的承诺,提高客户满意C 、业务 目标无法达到,因此须提高接触客户D、请客户填写满意度调查 表E、以上都不对 (5)当服务专员被告知汽车修好了,应进行下列哪一项工作(C ) A、请客户结账B 、为客户洗车C、交车前检查D、服务顾问试车 E 、请客户填写满意调研 三、看图答题(20 分) 请说出以下各指示灯的名称:

服务员考核试题及答案

酒店试题库与答案题库 一、餐饮理论知识作业题 1.宴会按规格不同可分为 _______ _______ _______ _______。 2.宴会服务的准备工作中,“三了解”是指了解宾客 _______ _______ _______。 3.开启软木或塑料塞封时_______应先将_______去掉,然后用_______钻入或挑起塞封即可。4.分菜的方法有_______ _______ _______三种。 5.插花的主要方法有_______ _______ _______。 6、餐饮服务的基本原则是_______的原则_______的原则_______的原则。 7 、一名优秀的服务员,除了热爱服务工作,具有娴熟的 _______ 、及 ___________ 外,还应有良好的服务姿态、谈吐举止和观察力 ___________ 能力。 8 、服务员顾客对话时必须站立,双目 ___________ ,语言 __________ ,以示尊重。 9 、服务员要有 __________ 性和 _________ 性,能熟练地运用既定原则和程序解决突发事项。 10 、服务员应与管理者、同事和 ___________ 建立良好关系,努力保持安全、 __________ 、 ___________ 的服务,以利餐厅运转。 11 、服务员站立时,两手背后交叉或 _____________ (男服务员)或 ___________ (女服务员),抬头。 12、中餐服务中,六大基本操作技能有_____________ _____________ _____________ _____________ _____________ _____________ 。 13、餐饮服务中三轻有_____________ _____________ _____________ 。 14、餐饮服务中的四勤是 _____________ _____________ _____________ _____________ 。 15、中餐服务中分菜的方法有_____________ _____________ _____________ 。 16、斟酒服务中,_____________ 红酒_____________ 白酒 _____________ 香槟_____________ 白葡萄酒 _____________ 白兰地。 17、托盘分两种托法 _____________ _____________ 。 18、世界三大软饮料是 _____________ _____________ _____________ 。 19、铺台布有_____________ _____________ _____________ 种方法。 20、第一道凉菜上桌时间 _____________ 分钟。 21、骨碟摆放,碟边距桌边_____________ 厘米。 22、当_____________ 时,更换烟缸。 23、中国八大菜系中影响最大的四种菜是:_____________ _____________ _____________ _____________ 。 24、 _____________ 是服务态度中最基本的标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。 25、红葡萄酒的最佳饮用温度为 _____________ 。 26、白葡萄酒的最佳饮用温度为_____________ 。 27、啤酒的最佳饮用温度为_____________ 。 28、请写出三种著名的乌龙茶品种:_____________ _____________ _____________ 。 29、口布的折叠方法有 _____ _____ _____ _____ _____ _____ _____ _____ 等。 30、基本茶类可分为_____ _____ _____ _____ _____ _____ 。

汽车销售顾问销售考核试题02

精品文档 销售顾问销售考核试题 (85分及格) 分数姓名部门 一、填空(每空0.5分,) 1、汽车标准销售流程包括、、、、、 六个环节。客户接待、提供咨询、车辆展示、达成协议、交车验车、售后跟踪。 2、在车辆静态展示时,介绍车辆应运用,并搭配进行系统详 细的介绍,使汽车特征与客户需要联系在一起。六方位绕车介绍法、FAB话术模式 3、售后跟踪环节需要的工具。《售后客户跟踪表》 4、当客户沉默看车时,销售顾问应该说。 就你现在看的这款车来说是否有什么疑问呢? 5、客户说“我只是想看看”时,销售顾问应该说。 很好,我们大部分客户第一次来时都是想先看看。您是家用呢,还是单位用呢机? 6、在介绍车辆时,客户对一般的特性并不感兴趣,销售顾问要使用、等 独特的词语;最新的、新一代 7、提供咨询环节提问时尽量使用问题,常用词:、、。 开放式、怎么样、如何、为什么、什么 二、单项选择题:(每题1分,共计5分) 1.作为一名销售顾问,确认对方时的基本用语是( D ) A、你叫什么名字? B、您姓什么? C、你是哪的? D、请问您怎么称呼?“*先生、您好!” 2、客户购车 A 天后,销售顾问进行电话回访。 A、3 B、5 C、7 D、9 3、标准销售流程中要求在提供咨询的“提问”环节结束后,销售顾问需填写那个表格(D ) A、来电(店)客户登记表 B、月份意向客户进度管控表 C、客户管理卡 D、顾客需求评估表 4、对于《每日来电(店)客户登记表》中 A 级及以上级别的客户转登至《月意向客户进 度管控表》。 A、B B、C C、H D、A 5、试乘试驾结束后,引领客户到洽谈区,需要填写:( B ) A、顾客需求评估表 B、试乘试驾评估表 C、试乘试驾登记簿 D、商谈备忘录 精品文档. 精品文档 三、多项选择题:(每题2分,共计20分)

酒店餐饮部服务员考试试卷【最新版】

酒店餐饮部服务员考试试卷服务员考试卷 一、填空题(每小题3分,共计30分) 1、娄底凯旋大酒店地址。 2、酒店设有个部门,分别是。 3、酒店主楼高层,间客房,个包厢个会议室。 4、酒店消防工作中要做到的三知五会 (6分) 5、酒店服务的四勤是指。 6、酒店对客服务时的五声是指。 7、餐饮服务的六大技能是。

8、酒店总机电话,餐饮预定电话,前台电话。 9、企业精神。 二、选择题(每小题2分,共计16分) 1、酒店保安部电话和工程部电话分别是() A8110、8116 B 8119 、8116 C8110、8112 D8119、8112 2,、烟灰缸里发现()个烟头,应换上干净烟缸。A1 B2 C3 D4 3、客房送餐时,送餐标准时间是()分钟 A早餐30、中晚餐30 B早餐25、中晚餐30 C早餐30、中晚餐35 D早餐35、中晚餐40

4、收台的顺序是() A玻璃器皿-金银器皿--不锈钢器皿-瓷器--布草 B布草-玻璃器皿-瓷器---金银器皿-不锈钢器皿 C布草-玻璃器皿-金银器皿-不锈钢器皿-瓷器 D玻璃器皿---布草--金银器皿-不锈钢器皿-瓷器 5、上菜时间要求,第一道菜()分钟内上,整桌菜()分钟内上齐。 A15、45 B10、45 C15、40 D10、40 6、分完菜后,应留下菜肴的()以备客人添加。 A1/4 B 1/6 C 1/8 D 1/10 7、托盘的五大步骤是() A理盘---起盘-装盘---运盘----卸盘B理盘---装盘---起盘---运盘----卸盘

C起盘---理盘---装盘---运盘----卸盘D装盘---理盘---起盘---运盘----卸盘 8、餐饮服务中的四勤不包括() A勤巡视B勤续酒水C勤理台面D勤换骨碟E勤换烟缸 三、判断题(每小题2分,共计18分) 1、上菜时服务员应站在主人或副主人的右手边。( ) 2、餐具的清洁程序是一刮、二洗、三冲水、四消毒、五保洁。() 3、当客人提问时,服务员知道的就回答,不知道的就告诉客人不知道。() 4、当班时除了手表和婚戒,其他饰物一律不得佩戴。() 5、在客人投诉要求找经理时,服务员应该马上去找部门经理。()

售后服务客服考试服务考试考试试题

(售后服务)客服考试服务考试考试试题

《客户服务》考试题及答案 壹、是非判断题(对的打√,错的打×)39题 1、于和客户沟通时,应注意不要有意打断客户,于不打断客户的前提下,适时地表达自己的意见。() 2、当不能满足客户的期望时,应向客户说明理由,且对客户表示理解。() 3、示意客户时,要用手心向上五指且拢的手势,不得用单指或手心向下的手势。() 4、上班办理业务时,有烟瘾的员工能够抽烟,但数量以俩支为限。() 5、上班时,不得穿休闲装、牛仔服、短裤、超短裙、健美裤、运动鞋、拖鞋及奇异服装。() 7、职业女性佩带配饰能够多种颜色,但佩带的饰品不宜过多。() 8、为了实行差异化服务,我们必须懂得正确区分客户类型,且为高端客户和低端客户提供不同的服务手段。() 9、差异化服务只是硬件设施上的区别和服务内容的多少,且非服务态度的好坏。() 10、互换名片时,要见壹遍对方职务、姓名等。遇到难认字,应事先询问。() 11、通话中,如果发生掉线、中断等情况,应由接电话方重新拨打。() 12、服务人员于处理客户投诉时应全力说服客户,不是公司的错,而是客户的责任。() 13、女员工坐着办理业务时,应坐姿端正,不得躺靠于椅子上,且注意双膝且拢。() 14、于和客户沟通时,复述情感就是对于客户的观点不断地给予认同。() 15、向远距离的人打招呼时,伸出右手,右胳膊伸直高举,掌心朝着对方,轻轻

摆动。() 16、于公共场合打哈欠时要侧头,作成打喷嚏的样子。() 17、有重要事情电话联络客户,而客户不于时,应向代接电话者询问对方的去处和联系方式,或把自己的联系方式留下,让对方回来后回电话。() 18、为应付客户,我们能够对客户说“这是公司的规定”。() 19、接起电话应说“您好”或“您好,妙音科技服务站”。() 20、客户的满意度就是通过客户预期的服务和实际感知的服务的差值来衡量、体现。() 21、每次跟踪服务后,需要对客户档案的信息进行更新,为下次服务做铺垫。() 22、处理客户投诉时,对客户说“我能明白你为什么会有这种感觉”,其实是对客户的情感表达理解。() 23、于处理客户投诉时,公司应首先搞清楚究竟谁对谁错,如果投诉事件错不于公司,就不应该向客户道歉。() 24、大部分客户投诉是为了解决问题,所以向客户提出解决问题的建议、消除问题的原因,且采取正确的行动是必须的。() 25、如果客户提出的要求超出投诉处理人员的职权的要求,客户投诉处理人员仍应当场予以回绝。() 26、肢体语言于沟通中的作用要大于说话的内容本身,所以于和客户沟通中应根据说话内容配合恰当的表情、手势和眼神。() 27、客户服务人员于接到客户投诉时,如果是别人的错,要告诉客户:“这个问题是因为其他部门耽误了”,以便推掉自身的责任。() 28、客户服务人员于处理客户投诉时应倾全力说服客户,不是公司的错,而是客

餐饮部服务员考试试题

餐饮部服务员考试试题 部门:姓名:成绩: 一、判断题(每题1分,共6分);请在()对的打√,错的打×。 1、服务中骨盘骨头超内圆一根必须换。() 2、送菜服务时,如有佐料,应先上菜,后上佐料。() 3、席间服务中,服务员应酌情换客人的餐具,如骨盆、口汤碗、调羹,并从客 人左边撤换。() 4、倒茶水从客人右侧斟茶,倒至茶杯5分满。() 5、摆放餐具时,骨碟离桌边二指以上,约四厘米左右。() 6、上菜前,移动台面上的菜不能超过三次。() 二、选择题(每道选项1分,共12分) 1、餐厅所有餐台脚,餐椅脚要()。 A:成一直线B:对齐C:横竖成一直线 2、摆放餐具时,筷子与骨碟间距为()厘米,取用方便为原则。 A:1.5 B:2.5 C:3.5 3、斟茶时,应从客人的()边按()时针方向斟。 A:左B:右C:顺D:逆 4、托盘的基本要领中,托盘与手的接触点为()点。 A:5个B:6个C:7个 5、席间撤换餐具应严格按照(),不能跨越递撤。 A:左上左撤B:左上右撤C:右上右撤D:右上左撤

6、一般装盘是()在里档,()在外档。 A:重物、高物B:先上桌C:轻物、低物D:后上桌E:前面 F:后面 7、宴会准备服务中,一般在客到前()分钟上酱油、芥末。 A:45分钟B:30分钟C:15分钟 8、小桌放烟缸()个,大桌放烟缸()个到()个,2个成(), 3个成(),4个成()形。 A:1 B:2 C:3 D:4 E:菱形F:品形G:十字 9、服务中,发现客人餐碟中的骨刺残渣超过()时,应及时更换。 A:1/2 B:1/3 C:1/4 10、当桌面烟灰缸里有()个以上烟蒂时,应为客人及时撤换烟灰缸。 A:4 B:3 C:2 11、收台时先收(),汤水不准洒在地面。 A:调羹B:杯子和筷架C:小餐具D:大餐具 12、冷盆上台面按照()和(),两者有冲突以()为主。 A:深浅搭配B:荤素搭配C:量多和少搭配 三、填空题:(每格1分,共50分) 1、开市前,餐具用具的准备,要求做到品种齐全,数量适宜,餐具一般为分管座位数的_____。 2、铺台时应准备好相应的餐具及托盘,先以____定位,定位要____。 3、拉椅:____在后,______在前,____轻轻抵着椅背,椅子不要拖着地面,发出声音,如果客人没有坐下时,用椅沿轻轻碰到客人的______,然后说“____”,同时告诉客人这是什么位置,双手马上离开。 4、倒茶水时,____在前,侧身,______扣住茶壶柄,______托于茶壶底部,__手

服务顾问试题

1.以下关于报价技巧描述正确的是() A.价格最小化和价格比较法比较适合于“分析型”的客户 B.价格转投资法比较法比较适合于“主导型”和“分析型”的客户 C.平衡表法比较法比较适合于“社交型”的客户 D.增加利益法比较法比较适合于“主导型”和“分析型”的客户 2.在车辆维修完毕,做向客户交车前的准备时,服务顾问应该注意哪些要点() A.与技师核对、检查所有维修项目完工效果 B.确认、核对旧件以及随车物品 C.确认车辆的外观、内饰的完好与整洁 D.核对维修费用、制作结算、为客户提前打印好发票 3.对于服务顾问向客户提供维修建议与保养提醒,下面说法合适的有哪些() A.为保证维修质量,提高一次修复率,应说服客户接受建议,不应计较价格 B.客户接受建议,服务顾问还是需要向客户明确所需费用、时间 C.与客户达成一致后,要请客户在新增项目单、结算单等单据上签字确认 D.对于客户本次没有接受的维修建议,在维修档案、电脑系统中记录存档 4.售后/咨询商讨谈话分为哪几个阶段() A.联系、通知客户阶段 B.观察客户需求阶段 C.提供服务项目/产品阶段 D.需求确认、达成一致,结束阶段 5.在结算完成,送别客户离店的过程中,服务顾问需要做的工作有哪些() A.向客户展示维修旧件,询问、征求客户对旧件的处理方式 B.为客户开门、摘除“四件套”、请客户上车 C.主动提醒下次保养里程、时间、24小时服务热线、预约电话 D.征询客户方便的回访时间、方式;提醒客户CSI满意度调查,创造客户欣喜 6.关于“托词”,下列说法正确的是() A.如果客户说一些托词和借口,就说明他已决定拒绝服务,只是很委婉 B.客户说一些托词,是因为他需要更多的信息,内心还不确定 C.客户使用托词表示是在回避谈话 D.客户说一些托词,是因为难以下决定 7.下面哪些做法能够帮助我们向客户澄清误会,解决冲突() A.及时打断对方 B.积极倾听 C.保持沉默

餐饮服务试题及答案

餐饮服务员理论考试题(卷) 一、解释:(每题2分,共10分) 1.餐饮服务:就是指为就餐客人提供食品,饮料时的一系列行为。 2.服务技能:就是指服务员为客人服务时显现的技巧和能力。 3.服务意识:指服务员为客人服务时的态度和观念(包括情感、积极性和责任心)。 4.服务态度:是通过服务人员的仪容仪表、语言、动作三个方面体现出来的;是服务人员的思想境界、品德修养、文化水平的表现。 5.超前服务:就是把我们的服务做在客人的需求之前。 二、填空:(每题3分,共15分) 1.文明“十字”用语是:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。 2.服务员应具备的素质是基本素质和职业素质。 3.餐饮服务的特点是一次性、同步性、差异性、 无形性。 4.服务技巧主要是指语言技巧、接待技巧、推销技巧、 操作技巧。 5.优质服务是由优质的心理服务和优质的功能服务构成的。 三、简答题:(每题3分,共60分) 1、菜单的种类有哪些? 大致可分为中餐菜单、西餐菜单两大类,这两大类又可分为零点菜单、套式菜单和客房送餐菜单。 2、菜肴命名的方法有哪几种?

有写实性命名和寓意性命名两种方法。 3、在就餐客人中有当领导的,还有当老板、学生、年轻女士等服务员在敬酒时应分别送上怎样的祝福语、赞美语?(按顺序各送5句) ①.对领导:“祝您事业有成”,“祝您前程似锦”,“祝您一帆风顺”,“祝您平步青云”,“祝您一顺百顺”。 ②.对老板:“祝您生意兴隆”,“祝您财源广进”,“祝您好运”,“祝您四季发财”,“祝您招财进宝”。 ③.对学生:“祝您学业有成”,“你真是有志者事竟成”,“祝您好梦成真”,“祝您做人成功”,“希望您努力不懈”。 ④.对年轻女士:“祝您幸福如意”,“您真是位智慧女士”,“祝您笑口常开”,“您真是高雅大方”,“祝您越活越年轻”。 4、礼貌应具备的主要内容是什么? 有:要学会尊重他(她)人,端庄的仪容、仪表,注意语言美,有良好的服务态度和服务能力,动作轻快、敏捷、优美,注意服务礼节等。 5、服务员应具备的服务能力有哪些? 语言能力,应变能力,推销能力,技术能力,观察能力,记忆能力,计算能力,自律能力,服从与协作能力共9个能力。 6、什么是人性化服务? 就是想为客人所想,急为客人所急。 7、什么是规范服务? 就是文明服务,礼貌服务,热情服务。 8、服务员掌握的服务技能包括哪些方面? 包括接待能力和操作能力两个大方面。

4S店服务顾问技能大赛试题

一.是非题(共45题) 1.(错)车辆故障诊断属于技术性较高的工作,尽可能交由技师来判定,服务专员只要做好客户接待 工作就可以了。 2.(对)车辆维修完毕后,应尽可能由原接待的服务专员为客户办理结账交车事宜。 3.(对)预估交车时间应充分考虑所有可能的因素,最好预留时间余地,以避免发生延期交车。 4.(对)客户预约是向客户展现主动服务的态度,更是及早掌握客户可能流失的预警措施之一。 5.(对)跟踪回访中发现客户表示故障未能完全处理正常,诸如系统功能不正常或特殊噪音/振动等问 题。应立即通知服务专员回电客户询问状况,并优先安排客户回厂诊断或返修。 6.(错)为了符合专业要求,服务专员应尽可能运用维修的专业术语向客户解释,如此客户会对于服 务专员有较高的专业评价。 7.(错)客户打来电话预约车辆维修保养,服务专员仅需确认客户姓名和联系方式即可。等待客户车 辆进厂后,再检查确认车辆状况与需要的维修内容。 8.(对)客户回厂进行返修,为求熟悉掌握状况,最好应由原服务专员继续为客户服务。 9.(错)车辆故障问诊后,服务专员应向客户重述维修需求。但对于赶时间的客户,可配合客户状况 省略重述的动作,直接要求客户在维修工单上签名即可。 10.(对)预约分为主动预约与被动预约,主动预约是指服务站主动打电话给客户进行的预约招揽。 11.(对)在客户签订维修委托书(合同)前,服务专员应总结复述客户同意的维修项目,并解释说明 维修预估费用与预计交车时间。 12.(对)需求分析的目的是尽可能收集客户意见与车辆状况信息,然后站在客户的立场,向客户提出 合理的维修方案,并向客户说明维修给客户与车辆带来的好处。 13.(错)在追加的维修项目中,有些单价较小的配件或材料可以由班组直接领用追加,并在委托维修 工单中注明即可,交车时再向客户报备追认。 14.(错)在进行维修后的跟踪回访时,质量跟踪员主要询问的是客户对于维修质量、接待服务、收费 合理与交车过程的满意情形。 15.(对)善用预约系统,客户能够安排自己感到方便的服务时间进厂维修保养,也可以有效地节省维 修准备与等待的时间。 16.(对)如果客户说“修车是你们的事,我对怎么修车不感兴趣,给我把车修好就行”。即使如此, 服务专员还是需要向客户说明维修内容和修理后的效果。 17.(错)接获客户预约维修电话后,服务专员应立即查核配件库存有无备料。如果发生缺件无法供货 维修的话,服务专员应在自客户预约后3小时内告知客户,并与客户重新预约或取消预约。 18.(错)预约工位的预留时间跨度,一般可视情况而定,但原则上不可低于20分钟。 19.(对)服务专员应于客户预约进站维修时间前一小时与客户再次确认是否准时到达? 20.(对)在客户预约进厂前,服务专员应向客户再次确认维修需求、预约时间,并根据客户需求,对 维修费用做一个大致的估价,并向客户说明与解释。 21.(错)客户在描述故障过程中,服务专员应仔细倾听客户的描述。对于不清楚的地方,要立即打断 客户并询问清楚,以免发生误判。 22.(对)接待预检时,服务专员应陪同客户完成环车检查,并参考过去的维修记录,对车辆进行初步 检查及诊断,以便正确掌握情况并填入预检表。 23.(对)对客户进行故障问诊时,除快速保养外,服务专员与客户沟通的时间应至少不得低于5分钟。 24.(错)客户车辆进站后,服务专员应先倾听客户对车辆故障描述,以表示尊重客户,然后利用空档 时间查阅车辆以往维修档案,确认此次故障是否与以往维修有关。 25.(错)在客户结账交车时,无论是否属于保修范围下的维修,都应将拆换下来的旧/配件返还给客户。 26.(错)客户车辆已经超过保修期,为了安全起见有必要增加修理项目。此时无法与客户取得联系, 维修技师可以先修理后再向客户解释,并争取客户的同意。 27.(对)交车时,服务专员应确认客户方便接受回访电话的时间与方式,并提醒下次定期保养的时间。 28.(错)客户结账时,收银员应根据结算单内容向客户逐项解释维修项目及费用明细,并收款开票。 29.(错)客户要求进入车间查看车辆维修情形,服务专员应通知车间主管陪同解说现场车辆维修状况。 30.(对)对于返修的车辆,除非人为因素,车间主管应优先将车辆派工给原维修人员负责处理较佳。

汽车售后服务顾问考试

分数:SA姓名 一、填空题(每空1分,共21分) 1.,,是东风本田的经营宗旨。 2.互动式问诊是让客户、、在一起,以便共同确认 ,决定维修项目。 3.轮胎更换的标准是低于 4.车辆出厂后内进行电话回访,及时发现客户的潜在不满。 5.机油的作用有哪些,,,, 6.接到顾客投诉,必须在内与顾客取得联了解情况。 7.机油0W-30.各项数都代表什么意思? 8.服务顾问具备a.掌握商务谈判的技能与技巧b. 。 c. 等知识与技能 9.制作工单时应向客户说明,,。 10.轮胎换位的好处是什么? 二、判断题(请在括号里标注√或×)(每题1分,共10分) 1.服务顾问业务接待对于所推销的商品特性介绍越多,越能达到顾客满意。() 2.完工后,服务顾问在车辆交付时,必须当顾客面前去除3件套() 3.顾客最担心的价格。() 4.良好的说服力是服务顾问最大的才能。() 5.在请顾客做交修确认时,只要向顾客解释维修内容即可。() 6.针对每个具体的维修项目,预估的维修时间是固定的。() 7.行车电脑中的车辆油耗数据,不能真实反应车辆油耗高低,只是参考值值() 8.汽车维修是一项技术性很高的工作,前台人员只要做好接待工作就可以了()

9.漆面有细微瑕疵,但不足以直接引起购车者注意或通过抛光可弥补时,上述情 况属于东风本田保修范围,可通过东风本田进行索赔() 10.车辆火花塞、刹车盘/片、离合器片、喷油嘴、灯泡等易损件原则上不属于保 修范围,如车辆在使用初期,确因质量问题损坏,则应按正常保修类型提交索赔。() 三、单选题,每空2分,共20分 1.JDP调查客户是拥有车月的私家车主,它采用的方式进行 A: 2-6 B:12-18 C::问卷调查D:直接面谈 2.服务顾问在服务前应向顾客提供和,服务完成后也应该向顾 客进行解释和 A: 服务内容B: 维修预估费用C: 维修项目D: 收费项目 3.对于CRV车型,自动变速箱油的二次更换里程数是: A:10万公里B: 8万公里C:6万公里 4.所有自费更换的配件,无论车辆是否出保,必须遵守的规定保修。 A: 1年/2万公里B: 2年/6万公里 5.东风本田配件是统一,工时费统一。 A: 全国B:华北区C:地区D:自店 三、问答题(共49分 1.怎么销售会员卡?(10分) 2.轮胎195/60R14 86 H 逐一解释参数(10分)

服务员考试试题

新开店员工培训测试题 一、填空: 2、服务员站立时重心放在间,双脚分开与同宽。上身正直,挺胸收腹,腰直肩平。面带,嘴,双臂放松,自然下垂身体两侧或双手交叉握于(手在上,手在下)。女服务员站立时,双脚呈字型,脚尖开度为度左右,双手交叉握于腹前。 3、使用托盘是应用手托盘,手向上弯曲,手肘紧靠腰部,掌心向,五指,大拇指向上方,其余四指指向上方,用五指指腹及掌根掌握托盘的平衡,使重心始终在和处。 5、葡萄酒的开瓶步骤为:割破,去除锡箔,将擦拭干净,将螺丝钻入瓶塞顶部穿入,钻至瓶口处,徐徐抽出瓶塞,再将擦拭清洁,注意软木塞很脏,不能抽动,万一软木塞有断裂危险,可将酒瓶,用内部酒液的压力顶软木塞,然后再。 6、斟酒时手拿口布,背在身后,手拇指扣住酒瓶下部,指指向瓶嘴,中指与拇指分开约成60度角,握住瓶身,商标同相对。斟倒完毕后,应将酒瓶依方向向转一下,使最后一滴酒随着瓶身的转动分布在瓶口边缘上;然后快速提升酒瓶,将酒瓶撤离桌面,防止瓶口的酒滴落在台面上。 7、在给客人指引方向时要把手臂,手指,手掌,以关节为轴指向目标,同时眼睛要看着目标并兼顾对方能否看到指示的目标。 8、在递东西给客人时,应用同时恭敬地奉上,绝不能漫不经心的一扔,切忌用手指或笔尖指向;鼓掌时,右手掌拍在左手掌心上,时间力度与情景相衬。 9、取低处物品时,不要翘、弯、低头;而要借助和 的动作,以一膝微屈为支撑点,将身体移下,另一腿屈膝,腰慢慢直下取物品。

二、判断:(正确的划√,错误划×并说明错误的原因) 1、化妆时可在店内当着很多人的面化妆。() 2、介绍可认识可用食指指着客人介绍。() 3、在服务过程中,如果遇到急事可加快步伐,但不可慌张奔跑。() 4、() 5、() 三、选择 1、选出下面错误的站姿() A 东倒西歪 B 勾肩搭背 C 双手乱放 D 立正站好 E 做小动作 2、下列走姿正确的有() A 控制重心 B 步速越快越好 C 挺胸 D 靠左行驶 E 步伐灵活 F 保持好心情 3、 四、请为下列服务流程排序: 递巾敬茶协助(指挥)停车迎宾向宾客问好添撤餐具点单重述点菜服务迎宾与服务员交接抽筷收巾迎宾询问有无预订传单入厨、吧台上酒水、上菜上小吃 迎宾引领宾客入座吧台取物上水果上热毛巾上锅点火巡台服务收台、清洁工作送客

餐厅服务员考试题

餐厅服务员考试题 一、填空题(20分) 1.微笑是服务的前提,在服务中保持职业化的微笑. 2.顾客是我们生存基础,是顾客给了我们最好的保障 3.服务宗旨是宾客至上,服务至诚服务态度应做到礼貌端庄、热情周到. 4.虚心接受客人的意见和抱怨,在任何情况都不得将个人情绪带到工作中 绝不可与客户争吵牢记服务宗旨,规范服务行为 5.工作必须善始善终,不得擅自离岗,确有急事须请假并递交书面申请 二、选择题(20分) 1.烟灰缸里如发现(B)烟,就应该换上干净的烟缸. A2个;B3个;C5个. 2.斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧(C). A酒瓶与杯沿相距3厘米以上;B瓶口搁在杯沿上;C酒瓶与杯沿相距1厘米. 3.服务员推销菜品时应尽可能推荐(A). A高利润的菜肴;B高成本的菜肴;C快捷,简单的菜肴. 4.培训是为了提高服务员(B). A知识;B工作效率;C知识和技能. 5.良好的着装和精神面貌,使顾客对服务员产生(C). A安全感;B尊重感;C信任感. 6.为顾客提供高质量的餐饮服务是(D)职责. A经理;B领班;C组长;D服务员. 7.急躁客人对服务员的要求(B): A漠视的态度;B快捷迅速;C周到的服务;D耐心的服务. 8.当客人要挑选并询问某一道菜肴时,不要(A). A使用婉转的口气;B用定性的语言;C适当使用吸引人的语句.

9.如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应(C). A及时请示汇报;B相对担任下来;C婉言拒绝;D试着解决. 10.当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该(A). A向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间; B照常规接受点菜;C向客人说明厨房没有的菜. 三、判断题——对的打√,错的打×(10分) 1.服务员斟酒时,身体可紧靠客人以免托盘打翻(×). 2.上菜是依照"右上右撤"的原则,上菜,撤盘都在宾客右侧进行(√). 3.少年儿童喜欢有嚼头,比较香脆的食品;(√) 4.同客交谈时,应态度诚恳,和蔼可亲,声音洪亮;(√) 5.同客人谈话时应本着宇实事求是的原则,不能随便答复"我不知道""不清楚"之类的话;(√) 6.斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜(√). 7.在许多情况下,客人主动为与服务员握手时,服务员不应回避;(√) 8.服务工作中,送客和迎客一样重要;(√) 9.菜单是饭店饮食产品经营特色和标准重要的标志,是沟通饭店与宾客之间的桥梁;(√) 10.手势是一种最有表现力的"体态语言",餐馆服务员在工作中经常要运用手势来为宾客服务,尤其是指方向时可用食指为指路(×). 四、问答题:(20分) 1.营业时间的定义是什么(2分) 工作时间 2.为什么展开"微笑服务"活动(5分) 微笑是甜美的、含蓄的笑容,它表示友好、真诚,使人赏心悦目,乐于合作。酒店员工实行“微笑服务”可以缩短与宾客的心理距离,融洽双方关系,表示对宾客的欢迎情感;实行“微笑服务”是服务质量的一部分,可以增加宾客对酒店产品的信任度和满意度,对酒店产品留下美好的印象;实行“微笑服务”可以起到促销作用,在无声中传递的热情、友好、真诚可以令宾客乐意接受和购买酒店产品;实行“微笑服务”也是酒店员工自身素质的反映,是对工作的热爱、宾客的关怀和自身美好心灵的写照。 3.服务员的主要职责是什么(5分) ①负责擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的卫生工作;②负责餐厅摆台,做好开餐前的各项准备工作;保证各种餐具卫生、无破损,保证调味器皿卫生清洁;③

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