2.1 细菌
课时目标
1. 描述细菌的形态、大小。（重点）
2. 简述G+菌和G-菌细胞壁结构特点。（重点、难点）
3. 描述细菌的特殊结构。（重点）
一、细菌的大小与形态
(一)细菌的大小
一般以微米(μm)作为测量单位。
1
1μm = mm
1000
双球菌 链球菌 葡萄球菌 杆菌 弧菌 螺形菌
(一)细菌的基本结构
细胞壁、细胞膜
细胞质、核质
1.细胞壁
革兰阳性菌G+ 革兰阴性菌G-
细胞膜 肽聚糖
膜磷壁酸
壁磷壁酸 细胞膜
肽聚糖 脂蛋白
脂质双层
脂多糖
外膜 磷壁酸 外 膜： 革兰阳性菌 革兰阴性菌
肽聚糖： 立体结构、层数多。 平面结构、层数少。 肽聚糖 ：
脂蛋白、脂质双层、脂多糖。 青霉素、溶菌酶干扰肽聚糖合成，对G+菌有杀灭作用
细胞壁革兰阳性菌G+ 革兰阴性菌G- 强度较坚韧较疏松
厚度厚薄
肽聚糖层数多少
磷壁酸有无
外膜无有
青霉素、溶菌酶敏感不敏感
脂多糖无有
2.细胞膜：脂质双层构成；
3.细胞质：
核糖体、质粒；
4.核质：原核细胞，无核膜核仁。
练 习
1．G －菌细胞壁组成中不包括
A 、外膜
B 、磷壁酸
C 、脂多糖
D 、肽聚糖
2．细菌的测量单位是 3．细菌的基本结构有（）、（）、（）、（）
4．革兰阳性菌细胞壁由（）和（）组成。
5．革兰阴性菌细胞壁由（）和（）组成。
B 微米μm
荚膜
鞭毛菌毛芽孢
1. 荚膜意义：抗吞噬抗损伤
2.
鞭毛
意义：
运动
器官
单毛菌
双毛菌
丛毛菌
周毛菌
鞭毛
3. 菌毛
意义：黏附
4. 芽孢
抵抗不良环境。形成
的休眠状态，不是繁
殖方式。
意义：抵抗力强。
临床护理工作中灭菌应以杀灭芽孢为标准
总结 核糖体 菌毛 核质 细胞壁 细胞膜 质粒 鞭毛 荚膜 核糖体
菌毛
核质
细胞壁
质粒 鞭毛
荚膜
细胞质
一、细菌的生长繁殖(一)细菌生长繁殖的条件
营养物质
PH值
7.2-7.6
O2
CO2
37℃气体
水
碳源氮源
生长
因子+ +
温度
无机盐
细菌学总论及答案
一、选择题 1．与动物细胞结构相比较，细菌所特有的一种重要结构是A．核糖体（核蛋白体） B．线粒体 C．高尔基体 D．细胞膜 E．细胞壁 2．与细菌的运动有关的结构是 A．鞭毛 B．菌毛 C．纤毛 D．荚膜 E．轴丝 3．与内毒素有关的细菌结构是 A．外膜 B．核膜 C．线粒体膜 D．荚膜 E．细胞膜
4．在细菌生物学特性中，与芽孢有关的是A．抗吞噬 B．产生毒素 C．耐热 D．粘附于感染部位 E．侵袭力 5．细菌的“核质以外遗传物质”是指A．mRNA． B．核蛋白体 C．质粒 D．异染颗粒 E．性菌毛 6．细菌归属于 A．动物界 B．植物界 C．原生生物界 D．真菌界 E．原核生物界 7．大多数细菌的代时，所需时间为
A．5～10min B．20～30min C．60～80min D．18～24h E．33h 8．细菌生长繁殖的方式是 A．二分裂 B．有丝分裂 C．孢子生殖 D．复制 E．出芽 9．为了从患者的标本中分离到单个菌落，应将标本接种到A．液体培养基中 B．半固体培养基中 C．固体培养基中 D．含抗生素的培养基中 E．高渗透压培养基中 10．细菌在代谢过程中，可以合成的产物是 A．抗毒素
B．干扰素 C．生长因子 D．热源质 E．类毒素 11．产生毒素与噬菌体有关的细菌是 A．大肠埃希氏菌 B．白喉棒状杆菌 C．霍乱弧菌 D．产气荚膜梭菌 E．破伤风梭菌 12．前噬菌体是指 A．已整合到宿主菌染色体上的噬菌体基因组B．尚未感染细菌的游离噬菌体 C．进入宿主菌体内的噬菌体 D．成熟的子代噬菌体 E．尚未完成装配的噬菌体 13．不是噬菌体特性的一项为 A．专性细胞内寄生 B．具备细胞结构
普通细菌培养鉴定操作规程
普通细菌培养鉴定操作规程 1 检验目的 做疾病的病原学诊断，查找于疾病有关的病原菌以及了解微生物与疾病的关系，指导临床治疗及预后和流行病学的调查。 2 原理 人体很多部位与外界相通，存在栖息菌群，但不致病，当菌群失调或分离到致病菌则具有临床意义；另外机体某些部位是无菌的，如检出细菌则视为致病菌。并排除采样及操作污染。 3 标本要求 （1）标本类型：血液，骨髓，脑脊液，胸水，腹水，尿液，等体液；痰液，前列腺液，脓液，组织分泌物或穿刺液等。 （2）标本采集：见标本采集手册 （3）标本储存和运输：室温放置，室温运输并立即送检。 （4）标本拒收状态：非无菌方式采集的标本或未按要求部位采取的标本。 4 容器和添加剂类型 均使用灭菌器皿盛放标本 5 试剂 （1）试剂名称：革兰氏染液、氧化酶试剂、3%触酶、血平板、中国蓝平板、SS平板、柯玛嘉平板、相关生化试剂等。 6仪器设备： （1）接种针、接种环、酒精灯 （2）梅里埃ATB药敏鉴定仪 （3）显微镜、SPX-150B型生化培养箱、超净工作台、台式离心机、天平 7 校准程序 (送市计量质量检测研究所校准) 8操作步骤
（1）所有标本按照培养目的增菌培养12-18小时后盲目接种，血培养发现阳性立即进行接种。 （2）接种：以上增菌标本及其他临床标本用接种环取标本接种环划线血平板及其他选择性培养基上,35℃培养过夜，观察结果。 （3）涂片：肉眼见细菌生长，取生长物涂片做革兰氏染色； （4）纯培养：根据需要接种血平板、巧克力、中国蓝/柯玛嘉或厌氧平板过夜培养以获得纯培养。 （5）鉴定：按照鉴定仪要求调配菌液浓度，细菌的鉴定见梅里埃ATB微生物鉴定系统 9质量控制： 参加我科质量管理小组组织的各项质量控制活动 10 生物参考区间 血液，尿液，脑脊液等无菌部位采取的标本未见细菌生长；其他标本如大便，痰液为正常菌群或未见致病菌。 11 患者检验结果的可报告区间 细菌鉴定到种或属；菌群调查报告比例。 12 临床意义： 为医生提供病原学诊断，并为进一步药敏实验提供依据。
细菌的利与弊
细胞对于细菌的益处 1、根瘤菌和固氮菌：细菌在物质转化、提高土壤肥力和控制植物病害等方面的作用 2、酵母菌：食品中用于面包和啤酒的制作。 3、制药：用大肠杆菌制造出胰岛素、用细菌制造出人的干扰素 4、乳酸菌：帮助消化 5、细菌培养进行科学研究 6、细菌具有非凡的降解各种有机化合物的能力，降解废弃物。 细菌的坏处 1、一些细菌成为病原体，导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核 2、生化武器：大量的可传染的致病菌 3、细菌性病毒 4、细菌可以使食物变质腐烂 5、作物的病害有的是由病菌引起的 6、细菌引起食物中毒 细菌也有很多是有益的。如人体大肠内寄生的大肠杆菌，帮助人类分解食物中的营养成分，可以给人体提供多种维生素。牛、羊等动物能够消化植物纤维，是因为他们的消化道内寄生了一种细菌，这种细菌可以分解纤维素；要是没有这种细菌的话牛和羊是没法吃草的。同时人们依靠细菌生产药品、食品、饲料、抗生素、味精、调料等。同时细菌也是大自然的分解者，分解动物的粪便、动植物的尸体等。没有细菌的世界是无法想象的世界，所有的生物将无法生存。 近年来，人类正遭到变异细菌和病菌为代表的有害微生物越来越猛烈的攻击，并造成了严重的后果，0-157大肠杆菌、登革热、出血热、非典型肺炎等流行性疾病的大规模爆发引起了人类的恐慌。有害细菌常常给人们带来很大威胁，如： 大肠杆菌：可引发腹膜炎，胆囊炎，败血症，新生儿脑膜炎，腹痛和便血等； 金黄色葡萄球菌：可引发蜂窝组织炎，皮肤病，支气管炎，中耳炎，脑膜炎等； 霉菌：能够引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的会导致呼吸道及肠道疾病，如哮喘、痢疾等，患者会因此精神萎痱不振，严重时则出现昏迷、血压下降等。 拒统计，全世界每年因细菌传染造成的死亡人数为2000万人，占总死亡人数的30%，是非常触目惊心的。 从肌肤外在的环境，到人体内在的微环境，有害细菌、病毒等病原体无时无刻不在伺机而动，给健康制造“麻烦”。鞋子里、手指上、头发里、嘴边……凡是你可以想到的地方都有致病菌肆虐、横行。 1、空气中
细菌学总论复习题
1.证明细菌具有鞭毛结构的常用方法就是: A.革兰染色法 B.抗酸染色法 C.普通琼脂培养法 D.液体培养法 E.半固体培养法 2.革兰染色法在临床上常用于: A.鉴别细菌的血清型别 B.协助临床选择用药 C.诊断疾病 D.解释发病机制 E.判定细菌的免疫性 3.测量细菌的常用单位就是: A.mm B.μm C.nm D.pm E.? 4.不属于细菌的基本结构的就是: A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞浆 D.细胞器 E.核质 5.细菌细胞壁的最主要成分就是: A.脂类 B.蛋白质 C.糖类 D.脂蛋白 E.肽聚糖 6.不属于细胞基本结构的就是: A.鞭毛 B.中介体 C.细胞膜 D.核糖体 E.核质 7.青霉素抗菌作用的机理就是: A.干扰菌细胞壁的合成 B.破坏菌细胞壁上的磷壁酸 C.干扰菌细胞蛋白质的合成 D.破坏菌细胞膜的通透性 E.破坏菌细胞壁的多糖骨架 8.溶菌酶的杀菌机理就是: A.干扰菌细胞壁交联桥的合成
B.干扰二氨基庚二酸的活性 C.破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接 D.干扰菌细胞核质的活性 E.破坏菌壁多糖骨架β-1、4键的连接 9.关于L型细菌叙述错误的就是: A.由于细胞壁缺陷常呈多形态 B.染色体不易着色 C.无致病力 D.常规细菌学检查多呈阴性 E.除去诱导因素可回复成原来的细菌 10.质粒就是细胞的: A.染色体以外DNA B.核质RNA C.储存高能的胞浆颗粒 D.胞浆中rRNA E.中介体 11.关于菌毛叙述错误的就是: A.就是细菌的运动器官 B.分为普通菌毛与性菌毛 C.成分就是蛋白质 D.普通菌毛与细菌的致病性有关 E.普通光学显微镜下不能瞧见 12.细菌的革兰染色性不同主要就是因为: A.形态不同 B.营养需要不同 C.生理功能不同 D.细菌细胞壁结构不同 E.致病性不同 13.细菌学形态学检查中最常用染色方法就是: A.抗酸性染色法 B.特殊染色法 C.暗视野墨汁染色法 D.美兰单染色法 E.革兰染色法 14.细菌的繁殖形式就是: A.接合 B.裂殖 C.胞子 D.二分裂 E.复制 15.在细菌生长曲线中菌数增加最快的就是: A.迟缓期 B.对数期 C.稳定期
常见细菌及图片
肺炎克雷伯菌 1.形态结构：肺炎克雷伯菌肺炎亚种为革兰阴性杆菌，无鞭毛，无芽孢，标本直接涂片 或在营养丰富培养基上的营养物可见菌体外有明显的荚膜。 2.培养特性：兼性厌氧，营养要求不高，在初次分离培养基可形成较大、凸起灰白色黏 液型的菌落。菌落大而厚实、光亮，相邻菌落容易发生融合，用接种蘸取时可挑出长丝状细丝。在麦康凯琼脂（MAC）培养基上形成较大的黏液型、红色的菌落，红色可扩散至菌落周围的培养基中。在伊红美蓝琼脂（EMB）上为大、粘稠、红色、易融合成一片的菌落。在血琼脂上为灰白色、大而黏、光亮且形成菌丝的菌落。 3.生化特性：氧化酶阴性，葡萄糖产酸产气，动力阴性，吲哚阴性，脲酶阳性。 金黄色葡萄球菌 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8μm左右，显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH 7.4。平板上菌
落厚、有光泽、圆形凸起，直径1-2mm。血平板菌落周围形成透明的溶血环。在EMB培养基上基本不生长。金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在10-15%NaCl肉汤中生长。可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。甲基红反应阳性，VP反应弱阳性。许多菌株可分解精氨酸，水解尿素，还原硝酸盐，液化明胶。金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物敏感性低，但对青霉素、红霉素等高度敏感。 大肠埃希氏菌 1．形态与染色特性 菌体两端钝圆、中等大小，杆状(有时呈卵圆形)、1—3um X 0.6um、周生鞭毛，能运动，不产生荚膜，革兰氏阴性，而且一般是对碱性染料着色较好，但有时两端着色较浓，要与巴氏杆菌区分开来。 2．培养特性 1)需氧及兼性厌氧菌 2)对营养的要求不高，在普通琼脂上就生长良好，在15C-45℃范围内均可生长，但最适生长温度为37℃，最适pH为7.2—7.4。
细菌总论复习整合1范文
细菌总论 第一章细菌的形态与结构 1.细菌的大小、基本形态 （1）细菌的大小单位以微米（μm)表示。 （2）细菌的外部形态较简单，仅有三种基本类型，即球状、杆状和螺旋状和某些其它形态。 2.菌落的概念及意义 （1）概念：某个细菌在适合生长的固体培养基表面或内部，在适宜条件下经过一段时间培养（多数18~24h），生长繁殖成巨大数量的菌体，形成一个肉眼可见有一定形态的独立群体 （2）意义：细菌培养中，作固体培养基表面划线接种以获得单个菌落，用于细菌的分离、纯化、计数和鉴定。 3.细菌的基本结构和特殊结构 （1）基本结构：细菌基本生命活动中所必需，细胞壁、细胞膜、细胞浆、核物质、核糖体和内含物等各种细菌都具有的结构。 （2）特殊构造：与基本生命活动没有多大关系，如夹膜、鞭毛、菌毛、芽孢等并不是所有细菌都有的结构。 4.比较革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁的异同 5.细菌脂多糖的组成和功能 为G-菌的特有成分，位于细胞壁的最表面
○1侧链多糖：有种、型特异性，G-菌的O抗原 ○2核心多糖：有属特异性 ○3类脂A ：无种属特异性，内毒素的主要毒性成分，耐热，与致病性有关，能致动物体发热、白细胞增多，直至休克死亡。 6.细菌的遗传物质 细菌为原核细胞，遗传物质为双股环状DNA，处于细胞浆中，相对集中于一个区域，无核膜，无核仁，也称为核体或原核，具有细胞核功能，含有细菌的遗传基因，控制细菌的遗传与变异。 7.细菌荚膜的概念及主要功能 （1）概念：某些细菌在其生活过程中可在细胞壁外周产生一层包围整个菌体、边界清楚的黏液样物质，其厚度在200nm以上，称为荚膜。 （2）主要功能： ○1抗吞噬和抗体作用 ○2抗有害物质的损伤作用 ○3营养物质的贮存场所与废物排出之地 ○4具有抗原性。 8.细菌芽胞的特点及其意义 （1）特点： ○1对高温、干燥、辐射、化学药物有强大的抵抗力 ○2含水量低、壁厚而致密，通透性差，不易着色，折光性强。 ○3芽胞内新陈代谢几乎停止，处于休眠状态，但保持潜在萌发力。 ○4不是繁殖器官，一个芽孢萌发只产生一个营养状态的细胞。 （2）意义： ○1芽胞的抵抗力强，可在自然界中存在多年，是重要的传染源。 ○2芽胞抵抗力强，故应以杀灭芽胞（高压蒸汽灭菌技术）作为可靠的灭菌指标。第二章细菌的生长繁殖和生态
厨房卫生细菌数量调查
厨房卫生细菌数量调查 夏天天气炎热，是细菌滋长的好季节，家居清洁卫生成夏季健康关键之一。威王清洁剂作为家里的健康卫士，提醒妈妈们要注意厨房细菌的滋生，提防病从口入。 厨房是细菌滋生好地方 随着生活水平的不断提高，人们对日常的饮食要求更高，多样的烹调手法不再只出现在酒楼饭店，家里也会经常煎炒焖炸，这无疑就增添了厨房的油烟负担。如果油烟不及时清理，油污就会凝结，难以清理，而且油垢特别容易沾上空气里面细菌，成为细菌繁殖的温床，还有未经处理的食材所带的细菌，对食物造成污染，危害家人的健康。厨房最常出现的细菌有大肠杆菌和金黄葡萄球菌，容易引起腹泻，呕吐，体质较弱的孩子和老人家们都会比较容易被感染。 威王清洁剂助你健康除油污 厨房是家居中最容易产生细菌的场所，这主要是由于常年水洗、蒸煮食物，都特别容易造成厨房湿气重、温度高，加上特别多外来未经加工的食材，特别容易带上细菌，在这样的情况下，细菌繁殖就会特别迅速。在夏天，细菌的滋生就会更加迅速，妈妈们希望孩子们能健康成长，厨房清洁就更不容忽视。而近年来，厨房清洁产品都有加入除菌配方，其实威王厨房除菌清洁剂备受妈妈们的肯定威王清洁剂含有效除菌配方，对厨房最常出现的金黄葡萄球菌和大肠杆菌的除菌率高达99.9%，为孩子们的健康添上了一道坚固的“保护罩”。同时，威王10效全能厨房清洁剂，特有溶油配方，能轻松解决油污，独特的喷头设计，不用拆卸厨具，只要一喷，停留2-3分钟，不用过水清洗，用干布一抹就能快速除油垢，让妈妈更轻松。如果之前已经忽视了清洁，厨房已经被油污重度污染的情况下，妈妈们可以用威王清洁剂专门设计的一款针对重油污的产品—威王厨房油烟机重油污净。产品的去重油污配方，特别针对油烟机、炉灶台中累积顽固污渍，只要喷洒在油污上，也是停留2-3分钟，让清
实验室常用的细菌作用及其选择
第一篇：JM109，DH5a，BL21这些感受态有何区别 1：DH5a菌株 DH5a是一种常用于质粒克隆的菌株。E.coli DH5a在使用pUC系列质粒载体转化时，可与载体编码的β－半乳糖苷酶氨基端实现α－互补。可用于蓝白斑筛选鉴别重组菌株。 基因型：F-，φ80dlacZΔM15，Δ(lacZYA-argF)U169，deoR，recA1，endA1，hsdR17(rk-，mk+)，phoA，supE44，λ-，thi-1，gyrA96，relA1 2：BL21(DE3) 菌株 该菌株用于高效表达克隆于含有噬菌体T7启动子的表达载体（如pET系列）的基因。T7噬菌体RNA聚合酶位于λ噬菌体DE3区，该区整合于BL21的染色体上。该菌适合表达非毒性蛋白。 基因型：F-，ompT， hsdS（rBB-mB－），gal， dcm（DE3） 3：BL21(DE3) pLysS菌株 该菌株含有质粒pLysS，因此具有氯霉素抗性。PLysS含有表达T7溶菌酶的基因，能够降低目的基因的背景表达水平，但不干扰目的蛋白的表达。该菌适合表达毒性蛋白和非毒性蛋白。 基因型：F-，ompT hsdS（rBB-mB－），gal， dcm（DE3，pLysS ，Camr 4：JM109菌株 该菌株在使用pUC系列质粒载体进行DNA转化或用M13 phage载体进行转染时，由于载体DNA产生的LacZa多肽和JM09编码的LacZΔM15进行α－互补，从而显示β－半乳糖苷酶活性，由此很容易鉴别重组体菌株 基因型：recA1，endA1，gyrA96，thi－1，hsdR17，supE44，relA1，Δ（lac －proAB）/F’[traD36，proAB+，lacIq，lacZΔM15] 5：TOP10菌株 该菌株适用于高效的DNA克隆和质粒扩增，能保证高拷贝质粒的稳定遗传。 基因型：F- ，mcrAΔ(mrr-hsd RMS-mcrBC)，φ80 ，lacZΔM15，△lacⅩ74，recA1 ，araΔ139Δ(ara-leu)7697， galU ，galK ，rps， (Strr) endA1， nupG 6：HB101菌株 该菌株遗传性能稳定，使用方便，适用于各种基因重组实验
试验二普通光学显微镜的使用及细菌的简单染色和革兰氏染色
实验二普通光学显微镜的使用及细菌的简单染色和革兰氏染色普通光学显微镜的使用 一、实验目的 以染色玻片及活菌为例，熟练掌握显微镜油镜的使用方法。 二、显微镜油镜使用的原理 1 普通光学显微镜的基本构造 （1）光学部分: 接目镜、接物镜、照明装置(聚光镜、虹彩光圈、反光镜等)。它使检视物放大, 造成物象。（2）机械部分: 镜座、镜臂、镜筒、物镜转换器、载物台、载物台转移器、粗调节器、细调节器等部件。它起着支持、调节、固定等作用。2 显微镜的放大倍数和分辨率（1）放大倍数=接物镜放大倍数×接目镜放大倍数 （2）显微镜的分辨率：表示显微镜辨析物体（两端）两点之间距离的能力，可用公式表示为： D=λ/2n·sin(α/2 ) 式中D：物镜分辨出物体两点间的最短距离。 λ：可见光的波长（平均0.55μm） n: 物镜和被检标本间介质的折射率。 a：镜口角（即入射角）。3 油镜使用的原理 油镜，即油浸接物镜。当光线由反光镜通过玻片与镜头之间的空气时，由于空气与玻片的密度不同，使光线受到曲折，发生散射，降低了视野的照明度。若中间的介质是一层油（其折射率与玻片的相近），则几乎不发生折射，增加了视野的进光量，从而使物象更加清晰。 三、实验材料 1 显微镜、香柏油、二甲苯、擦镜纸、吸水纸、盖玻片、接种环、酒精灯等。 2 细菌三种形态的玻片染色标本。 3 培养12-18h的枯草芽孢杆菌。四、实验方法与步骤 1 染色细菌玻片的油镜观查 （1）用前检查：零件是否齐全，镜头是否清洁。 （2）调节光亮度。 （3）低倍镜观察：先粗调再微调至物象清晰。
（4）转入中倍、高倍观察，每一不只需调微调旋纽即可看到清晰的物象。 （5）油镜观察：高倍镜下找到清晰的物象后，旋转转换器，在标本中央滴一滴香柏油，使油镜镜头浸入香柏油中，细调至看清物象为止。 （6）绘出所观察到的细菌形态图像。 （7）、换片：另换新片观察，必须从（3）步开始操作。 （8）、用后复原：观察完毕，上悬镜筒，先用擦镜纸擦去油镜头上的香柏油，然后再用擦镜纸沾取少量二甲苯擦去残留的油，最后用擦镜纸擦去残留的二甲苯，后将镜体全部复原。 2 活菌制片观察 取一张干净的载玻片，在其中央滴上一滴干净的蒸馏水，取培养12-18h的枯草芽孢杆菌一小环，在水滴上反复涂抹至菌体充分分散，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，按照油镜的使用步骤，观察草芽孢杆菌形态，边观察边绘图。 五、实验报告 油镜使用的原理 六、思考题 1 油镜与普通物镜在使用方法上有何不同？应特别注意些什么？ 2 使用油镜时，为什么必须用镜头油？ 3 镜检标本时，为什么先用低倍镜观察，而不是直接用高倍镜或油镜观察？ 七、实验注意事项 1 不准擅自拆卸显微镜的任何部件,以免损坏。 2 镜面只能用擦镜纸擦，不能用手指或粗布，以保证光洁度。 3 观察标本时，必须依次用低、中、高倍镜，最后用油镜。当目视接目镜时，特别在使用油镜时，切不可使用粗调节器，以免压碎玻片或损伤镜面。 4 观察时，两眼睁开，养成两眼能够轮换观察的习惯，以免眼睛疲劳，并且能够在左眼观察时，右眼注视绘图。 5 拿显微镜时，一定要右手拿镜臂，左手托镜座，不可单手拿，更不可倾斜拿。 6 显微镜应存放在阴凉干燥处，以免镜片滋生霉菌而腐蚀镜片。 细菌的简单染色和革兰氏染色 一、实验目的 1 学习微生物涂片、染色的基本技术，掌握细菌的简单染色方法及革兰氏染色。 2 了解革兰氏染色法的原理及其在细菌分类鉴定中的重要性。 二、实验原理 1 简单染色的原理
微生物学 细菌学总论 参考答案
第十章细菌学总论 第一节细菌的形态、结构与分类参考答案 二.填空题。 1.（抗吞噬作用，粘附作用，抗有害物质的损伤作用） 2.（生物膜） 3.（脂质A，核心多糖，特异多糖） 4．（聚糖骨架，四肽侧链） 5．（芽胞） 6．（染色体，质粒，质粒）7．（性菌毛，细菌粘附，传递遗传物质） 8．（鞭毛，荚膜，芽胞，菌毛） 9．（细胞壁，细胞膜） 10．（球菌，杆菌） 11．（肽聚糖，磷壁酸，脂多糖） 12．（壁磷壁酸，膜磷壁酸） 13．（聚糖骨架，四肽侧链，五肽交联桥） 14．（脂质双层，脂蛋白，脂多糖）15．（革兰阴性） 16．（D－丙氨酸，五肽桥，肽聚糖）17．（核糖体，70S） 18．（50S，30S，蛋白质）19．（休眠，强，繁殖，弱） 20.（细胞壁） 三.名词解释。 1.细菌L型：细菌细胞壁的肽聚糖受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，造成其不同程度的缺损，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活的细菌称为细菌L型。 2.芽胞：某些细菌的繁殖体，在一定条件下，由胞浆脱水浓缩，在菌体内形成一个折光性强的圆形或卵圆形小体叫芽胞，芽胞对理化因素具有强大抵抗力。 3.荚膜：某些细菌能分泌黏液状物质包围于细胞壁外，形成一层和菌体界限分明、不易着色的透明圈。主要由多糖组成，少数细菌为多肽，其主要的功能是抗吞噬作用，并具有抗原性。 4.肽聚糖：是细菌细胞壁的主要化学成分，为原核生物所特有的物质。G+菌的肽聚糖由聚糖骨架、四肽侧链和五肽交联桥三部分组成。G-菌的肽聚糖由聚糖骨架和四肽侧链两部分组成。 5.脂多糖（LPS）：是G-菌的内毒素，由类脂A、核心多糖和特异性多糖组成。类脂A是内毒素的毒性部分和主要成分。 6.异染颗粒：某些细菌用异染颗粒染色法染色时，甲苯胺蓝可同该菌细胞浆中的多聚磷酸盐颗粒结合，使颗粒染成与菌体不同的红紫色，这一现象称为异染现象，具有异染现象的颗粒叫异染颗粒。 四.判断改错题。 1.（×）磷壁酸 2.（×）一个繁殖体 3.（√） 4.（×）细胞壁缺陷 5.（×）无固醇类物质 6. （×）和五肽交联桥 7.（√） 五.简答题。 1.试述肽聚糖的主要结构及青霉素和溶菌酶对其抑制的作用机制。 答：（1）肽聚糖，又称粘肽，是原核生物细胞壁的特有成分，由三部分组成：①聚糖骨架由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替排列，以β-1，4糖苷键连接而成；②四肽侧链
各种功能菌的作用
《各种功能菌的作用》 一、枯草芽孢杆菌：增加作物抗逆性、固氮。 二、巨大芽孢杆菌：解磷（磷细菌），具有很好的降解土壤中有机磷的功效。 三、胶冻样芽孢杆菌：解钾，释放出可溶磷钾元素及钙、硫、镁、铁、锌、钼、锰等中微量元素。 四、地衣芽孢杆菌：抗病、杀灭有害菌， 五、苏云金芽孢杆菌：杀虫（包括根结线虫），对鳞翅目等节肢动物有特异性的毒杀活性。 六、侧孢芽孢杆菌：促根、杀菌及降解重金属， 七、胶质芽孢杆菌：有溶磷、释钾和固氮功能，分泌多种酶，增强作物对一些病害的抵抗力。 八、泾阳链霉菌：具有增强土壤肥力、刺激作物生长的能力。 九、菌根真菌：扩大根系吸收面，增加对原根毛吸收范围外的元素（特别是磷）的吸收能力。 十、棕色固氮菌：固定空气中的游离氮，增产。 十一、光合菌群：是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。 十二、凝结芽孢杆菌：可降低环境中的氨气、硫化氢等有害气体。提高果实中氨基酸的含量。 十三、米曲霉：使秸秆中的有机质成为植物生长所需的营养，提高土壤有机质，改善土壤结构。 十四、淡紫拟青霉：对多种线虫都有防治效能，是防治根结线虫最有前途的生防制剂。 三种以上多种复合菌相互促进、相互补充，抗土传病害效果远远大于单一菌种。有益菌群相互协同，共同作用，能使作物达到高产丰产的效果. 1、促进快速生长：菌群中的巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌等有益微生物在代谢过程中产生大量的植物内源酶，可明显提高作物对氮、磷、钾等营养元素的吸收率。 2、调节生命活动，增产增收：菌群中的胶冻样芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等有益菌可促进作物根系生长，须根增多。有益微生物菌群代谢产生的植物内源酶和植物生长调节剂经由根系进入植物体内，促进叶片光合作用，调节营养元素往果实流动，膨果增产效果明显。与施用化肥相比，在等价投入的情况下可增产15%—30%。 3、果实品质明显提高：菌群中的侧孢芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等可降低植物体内硝酸盐含量20%以上，能降低重金属含量，可使果实中Vc含量提高30%以上，可溶性糖提高2—4度。乳酸菌、嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等可提高果实中必需氨基酸（赖氨酸和蛋氨酸）、维生素B族和不饱和脂肪酸等的含量。果实口感好，耐储藏，卖价高。 4、分解有机物质和毒素，防止重茬：菌群中的米曲菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等有益微生物能加速有机物质的分解，为作物制造速效养分、提供动力，能分解连作有毒有害物质，防止重茬。 5、根际环境保护屏障：菌群中的地衣芽孢杆菌等有益微生物施入土壤后，迅速繁殖成为优势菌群，控制根际营养和资源，使重茬、根腐、立枯、流胶、灰霉等病原菌丧失生存空间和条件。使植物根系细胞的细胞壁增厚，纤维化、木质化，并生成角质双硅层，形成阻止病原菌侵袭的坚固屏障。
普通手术室常用细菌学监测方法
空气培养是通过空气菌落测定实现的，空气菌落测定可作为一种环境清洁的指标。 1人员着装要求： 检测者需要洗手戴口罩和帽子 2空气培养目的 检测手术部空气在静态下是否达到空气卫生学标准。 3采样时间 每月监测一次，在消毒处理后关好门窗，在无人走动的情况下，静止10min 进行采样。 4采样方法 检测者需要洗手带口罩和帽子，根据采样原理采用平板暴露法：在消毒处理后，操作前进行，室内面积≤30m2对角线内、中、外处设3点，内外点布位距墙壁1m处，室内面积＞30m2设4角及中央5点，4角的布点部位距墙壁1m处。空气中细菌等微生物可随尘粒一起下降，在室内各采样点处放好营养琼脂平板，采样高度距地面0.8～1.5m，采样时，将平板盖打开搭在平皿边缘上，暴露5min，盖好平皿盖。 5注意事项 （1）布点位置要正确，严格按照房间面积、布点要求及采样方法进行操作。（2）采样后及时送检，48小时出结果。（可请护理服务中心送检，内线电话：542） （3）培养采样者应及时将结果取回，结果取回后如无异常应将检验报告单依次粘贴在A4纸上，并注明培养房间和培养日期做好完整记录，如有超标应及时通知护士长，并查找原因，复检。 6检测结果判断 空气培养标准值小于或等于200cfu/m3
1人员着装要求：检测者需要洗手戴口罩和帽子 2检测内容 （1）手术间的物体表面及可能有可能与患者接触的物体表面： 每月培养一次。包括治疗车、治疗台、无菌灯、输液架、手术间门把手、无菌器械台、麻醉机、吸引器瓶、麻醉床、手术间墙壁等。 （2）手卫生培养： 每月培养检测一次以同一台手术至少五人为一组，包括器械护士、手术医师，若一台手术人员不足五人，可两台手术合并5-6人做手培养。 （3）腔镜器械： 每月培养检测一次，培养项目3-5个，镜头、腔镜管道为每月必做项目，其余手术器械随机抽查 （4）无菌物品： 每月培养检测一次。包括一次性无菌物品及高压灭菌后的无菌物品。一次性无菌物品及高压灭菌后的无菌物品每月随机抽取至少3例，不得检出任何微生物。（5）植入性器械： 每月抽查一次骨科外来植入性器械包括钉子和钢板及专用器械。 2采样方法： （1）物体表面主要采用棉式子涂抹法。采用浸有含相应中和剂的无菌洗脱液的棉拭子，取出棉拭子，先在酒精灯外焰进行烧灼后，直接在物体表面按一定顺序滚动式涂抹，后将棉拭子入装有含相应中和剂的无菌洗脱液试管内，立即送检。（2）手部培养方法，被检测者须五指并拢，取出棉拭纸先在酒精灯外焰进行烧灼后以手掌到手指尖为平面S型滚动式涂抹，涂抹后将棉拭子入装有含相应中和剂的无菌洗脱液试管内，立即送检。 3注意事项： （1）培养不得检测出任何微生物。 （2）采样后及时送检，48小时出结果。 （3）结果出来后将检验报告单依次粘贴在A4纸上，并注明培养房间和培养日期做好完整记录。
常见细菌种属鉴定
常见细菌种属鉴定 摘要：【目的】了解细菌生理生化反应原理，掌握细菌鉴定中常见的生理生化反应方法。分析不同细菌对不同含碳、含氮化合物的分解利用情况。研究细菌在不同培养基的不同生长现象及其代谢产物在鉴别细菌中的意义。【原理】各种细菌所具有的酶系统不尽相同，对营养基质的分解能力也不一样，因而代谢产物存在差别。以此用生理生化试验的方法检测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，从而鉴别细菌的种属，称之为细菌的生理生化反应。关键词：微生物；细菌；种属；鉴定 Common bacterial species identification Abstract: [ Objective ] to understand bacterial physiological and biochemical reaction principle, master the identification of bacteria commonly found in the physiological and biochemical reaction method. Analysis of different bacteria on different carbon, nitrogen containing compounds are decomposed using the situation. Studies on bacteria in different culture medium with different growth phenomenon and its metabolites in bacterial identification and significance of. [ principle ] various bacteria with enzyme system is endless and same, on nutrition matrix decomposition ability is different, so the metabolite differences. By physiological and biochemical test methods for detection of bacteria on a variety of substrate metabolis m and its metabolites, thus differentiating bacterial species, known as bacterial physiological and biochemical reaction. Key words: microbe; bacteria; species identification 前言 在所有生活细胞中存在的全部生物化学反应称之为代谢。代谢的过程主要是酶促反应过程。具有酶功能的蛋白质多数在细胞内，称为胞内酶（endoenzymes）。许多细菌产生胞外酶（exoenzymes），这些酶从细胞中释放出来，以催化细胞外的反应。各种微生物在代谢类型上表现出很大的差异，如表现在对大分子糖类和蛋白质的分解能力以及分解代谢的最终产物的不同，反映出它们具有不同的酶系和不同的生理特性，这些特性可被用作为细菌鉴定和分类的内容。 在这部分实验中，通过细菌对大分子物质的水解、糖发酵实验、鉴定肠道菌的不同生理生化反应等几个试验，来证明不同细菌生理生化功能的多样性。 1 .材料和方法 1.1实验器材 1.1.1菌种 枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、普通变形杆菌； 1.1.2培养基 固体淀粉培养基、葡萄糖发酵培养基、乳糖发酵培养基、葡萄糖蛋白胨水培养基等； 1.1.3试剂和溶液 甲基红，Lugol’s碘液，40%的KOH，5%的a-萘酚溶液； 1.1.4仪器或其他用具 无菌培养皿，无菌试管，杜氏小管，记号笔，移液管及无菌枪头，棉塞，皮筋，报纸，培养箱等。
细菌对人的好处
99%的细菌是有益细菌，它们存在于食物，水和空气中，并在人与人之间传播。根据不同形状，细菌被分为球菌，棒状杆菌，螺旋体，弧菌等。有益细菌也被称为“益生菌”，而帮助这些细菌良好运作的其他细菌称为“益生元”。和人类一样，这些益生菌也有不同种类和独特的名字。嗜乳酸杆菌（Lactobacillus acidophilus）：这是一种最友好的细菌，属名是乳酸菌。这种益生菌自然存在于乳制品中，并且可以添加进饮食中获得最佳效果。嗜酸乳杆菌（Tobacillus Acidophilus）：属于乳杆菌属，是一种喜酸细菌。可以在牛奶，酸奶，酸奶油及冰冻甜点中发现它们，由于能够转化成乳酸糖和碳水化合物，因此也称为乳酸菌。在降低pH值和减少食物中其他微生物的生长过程中，它会产生发酵味。这一过程对人类很有好处，因为它有预防胃肠道感染的作用。氰钴胺（Cyanocobalamin）：这种细菌帮助消化过程中产生维生素B12。这种益生菌负责整体消化健康，它们分解食物复杂成分，以便于更容易被血液吸收。乳酸菌加双叉乳杆菌（Acidophilus Bifidus）：这种细菌降低胆固醇水平，并防止白色念珠菌酵母生长。乳酸菌加双叉乳杆菌清洁血液并排除毒素，因此可以加强免疫系统。链霉菌（Streptomyces）：链霉菌用于生产抗生素。根瘤菌（Rhizobium）：在固氮方面扮演了重要角色。大肠杆菌：存在于肠子，因此也称为肠道细菌。它们帮助消化并保持身体健康。这些细菌还产生复合维生素B和维生素K。变形链球菌：这些是可以在口腔中发现的细菌，负责将蔗糖，糖转换成乳酸。表皮葡萄球菌：可以在皮肤内发现，它们帮助阻止某些真菌传播。嗜酸细菌：可以在阴道内发现，这些细菌产生乳酸，从而起到阻止真菌生长的作用。肠菌类：肠道菌群在新细胞形成，肠道再生，膳食纤维发酵和生产脂肪酸方面发挥了重要作用。肠道细菌也产生一些人体所需维生素。酵母菌：它有助于减少与抗生素有关的儿童腹泻风险。厌氧有益细菌：厌氧细菌有利于醋的发酵和奶酪加工………………….
细菌学总论复习题
1．证明细菌具有鞭毛结构的常用方法是：A．革兰染色法 B．抗酸染色法 C．普通琼脂培养法 D．液体培养法 E．半固体培养法 2．革兰染色法在临床上常用于： A．鉴别细菌的血清型别 B．协助临床选择用药 C．诊断疾病 D．解释发病机制 E．判定细菌的免疫性 3．测量细菌的常用单位是： A．mm B．μm C．nm D．pm E．? 4．不属于细菌的基本结构的是： A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞浆 D．细胞器 E．核质 5．细菌细胞壁的最主要成分是： A．脂类 B．蛋白质 C．糖类 D．脂蛋白 E．肽聚糖 6．不属于细胞基本结构的是： A．鞭毛 B．中介体 C．细胞膜 D．核糖体 E．核质 7．青霉素抗菌作用的机理是： A．干扰菌细胞壁的合成 B．破坏菌细胞壁上的磷壁酸 C．干扰菌细胞蛋白质的合成 D．破坏菌细胞膜的通透性 E．破坏菌细胞壁的多糖骨架 8．溶菌酶的杀菌机理是： A．干扰菌细胞壁交联桥的合成
B．干扰二氨基庚二酸的活性 C．破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接 D．干扰菌细胞核质的活性 E．破坏菌壁多糖骨架β-1、4键的连接 9．关于L型细菌叙述错误的是： A．由于细胞壁缺陷常呈多形态 B．染色体不易着色 C．无致病力 D．常规细菌学检查多呈阴性 E．除去诱导因素可回复成原来的细菌 10．质粒是细胞的： A．染色体以外DNA B．核质RNA C．储存高能的胞浆颗粒 D．胞浆中rRNA E．中介体 11．关于菌毛叙述错误的是： A．是细菌的运动器官 B．分为普通菌毛和性菌毛 C．成分是蛋白质 D．普通菌毛与细菌的致病性有关 E．普通光学显微镜下不能看见 12．细菌的革兰染色性不同主要是因为：A．形态不同 B．营养需要不同 C．生理功能不同 D．细菌细胞壁结构不同 E．致病性不同 13．细菌学形态学检查中最常用染色方法是：A．抗酸性染色法 B．特殊染色法 C．暗视野墨汁染色法 D．美兰单染色法 E．革兰染色法 14．细菌的繁殖形式是： A．接合 B．裂殖 C．胞子 D．二分裂 E．复制 15．在细菌生长曲线中菌数增加最快的是：A．迟缓期 B．对数期 C．稳定期
细菌都是有害的吗
细菌都是有害的吗？ 休闲益智游戏《细菌进化》是一款休闲益智游戏，以细菌为题材，我们可能对细菌的理解为可怕，但是游戏中的细菌很萌，很可爱。现实生活中，有些人谈细菌而色变，恨不得生活在无菌的环境里。实际上大可不必，因为细菌并不是全部有害的。 在正常人体皮肤、粘膜及外界相通的各种控道(如口腔、鼻咽腔、肠道和泌尿道)等部位，存在着大量的微生物群，包括细菌、真菌、螺旋体、支原体等。这些微生物在与宿主(人体)的长期进化过程中，互相依存、互相制约，形成了一个能进行物质、能量及基因交流的动态平衡的生态系统，这就是正常菌群。 游戏《细菌进化》 正常菌群不但是无害的，而且是对人体有益的，这些益处体现在： 1. 拮抗作用：正常菌群在生物体的特定部位生长后，对其他的菌群有生物拮抗的作用。产生这种生物屏障的往往是一些厌氧菌。正常菌群通过紧密与黏膜上皮细胞结出来占领位置，由于在这些部位数量很大，在营养竞争中处于优势，并通过自身代谢来改变环境的pH 值或释放抗生素，来抑制外来菌的生长； 2. 营养作用：正常菌群的存在影响着生物体的物质代谢与转化。如蛋白质、碳水化合物、脂肪及维生素的合成，胆汁的代谢、胆固醇的代谢及激素转化都有正常菌群的参与； 3. 免疫作用：正常菌群的抗源刺激可以使宿主产生免疫，从而减少了本身的危害。已
有实验表明，某些诱发的自身免疫过程具有抑癌作用。 以肠道为例，人的胃肠道由胃、小肠和大肠组成。刚出生的婴儿肠道内是无菌的，但出生后2h细菌就侵入，主要为需氧兼性厌氧菌，之后随饮食，出现更多种类肠道菌群，3d后细菌数近高峰。健康成人胃肠道细菌约有1014个，包括需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌等。 游戏《细菌进化》封 面、开场动画 胃液含胃酸pH低达2，因此不适应细菌生长。一般情况下，虽然胃内容物含的细菌数较低，总菌数0～103。但胃壁常含有大量的需氧耐酸菌，主要是乳酸菌和链球菌。十二指肠与胃相连，呈酸性，存在的微生物与胃内的极相似。从十二指肠到回肠酸性渐弱，形成一个pH梯度，细菌数随着梯度开始增加。回肠细菌渐多，菌数达103～107个，以厌氧菌为主，如：双歧杆菌、拟杆菌等。大肠中存在大量细菌，以利用消化食物的某些产物作营养成分。兼性厌氧菌如大肠杆菌存在量较其他细菌少，一般每克大肠内含物约含107个兼性厌氧菌。兼性厌氧菌的代谢活动可以消耗以任何形式存在的氧，故使大肠变成厌氧环境，更有利于厌氧菌大量生长。包括双歧杆菌、拟杆菌属、梭杆菌属。结肠内菌量达1011～1012，厌氧菌约占98%以上，菌种达300多种。 肠道菌群的种类和数量是相对稳定的，受饮食、内分泌、卫生习惯、地理环境、年龄及
细菌总论---细菌知识归纳总结材料
微生物-细菌类 微生物分三型八大类 真核细胞型微生物（eukaryote)——细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞器完整。如真菌。 原核细胞型微生物(prokaryote)——细胞核的分化较低，仅有原始核，无核膜、核仁。细胞器很不完善。DNA和RNA同时存在。这类微生物众多，有细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。 非细胞型微生物(none cell)——是最小的一类微生物。无典型的细胞结构，只有核心和蛋白衣壳，核酸类型为DNA 或RNA。只能在活细胞生长繁殖。病毒属之。 微生物在自然界是普遍存在的，和人类的关系密切，大多数微生物是对人类有意的，只有少数的微生物多人有害。能引起人类及动物、植物疾病的微生物称为病原微生物。这部分是医学微生物学讲述的部分。 第一章细菌的形态和结构 第一节细菌的大小和形态 细菌(bacterium) 广义——所有原核细胞型微生物（细菌、支原体衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌） 共性：有细胞壁、原始核质、二分裂、对抗生素敏感 狭义——专指其中的细菌 观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 细菌按其外形，主要有球菌（coccus）、杆菌（bacillus）、螺形菌（spiral bacterium）。 球菌根据细菌分裂的平面和菌体之间的排列方式分双球菌、链球菌和葡萄球菌等。 不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 杆菌不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 螺形菌根据菌体的弯曲分为弧菌和螺菌 第二节细菌的结构 一、细菌的基本结构 包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 细胞壁是位于细菌细胞最外层，包绕在细胞膜周围，无色透明、坚韧而富有弹性的膜状结构。平均厚度为12——30nm，组成较复杂，并随不同菌种而异。主要成分是肽聚糖。 不同细菌细胞壁的组成不同，根据革兰染色法将细菌分为两大类：革兰阳性菌和革兰阴性菌。 革兰阳性菌：肽聚糖(peptidoglycan)—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体结构）。聚糖骨架是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸经β-1，4糖苷键连接，在N-乙酰胞壁酸分子上连接四肽侧链，四肽侧链再由五肽交联桥组成。革兰阳性菌细胞壁肽聚糖经这样的三级，构成了交叉的、机械强度相当大的空间框架结构，交联率为75%，坚固而致密。这种三维立体结构的肽聚糖在革兰阳性菌中高达50层，为其细胞壁主要成分。 溶菌酶能切断β-1，4糖苷键，引起细菌裂解。青霉素能干扰四肽侧链和五肽交联桥的连接，使细菌不能合成完成的细胞壁，可导致细菌死亡。 革兰阴性菌：肽聚糖(peptidoglycan)—聚糖骨架、四肽侧链（二维平面结构）。聚糖骨架组成与阳性菌相同，也是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸经β-1，4糖苷键连接，但是缺乏交联桥，只能形成二维平面结构，而且交联率低，只有25%，故多数侧链呈游离状。这种二维平面的肽聚糖在革兰阴性菌中只有1——2层，只作为其细胞壁的组成成分之一。 革兰阳性菌细胞壁特殊组分——磷壁酸(teichoic acid)磷壁酸为革兰阳性菌特有成分，按结合部位不同分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种。壁磷壁酸结合在细胞壁的肽聚糖的胞壁酸上，另一端游离于细胞外；膜磷壁酸结合在细胞膜上。另一端游离。 革兰阴性菌细胞壁特殊组分——外膜(outer membrane) 外膜位于肽聚糖外侧，由向外由脂蛋白、脂质双层和脂多糖三部分组成。 细胞壁的功能 维持菌体固有的形态：细菌一旦失去细胞壁，就变得多形。 保护细菌抵抗低渗环境：菌体的大气压是外界的5~25倍，没有细胞壁，必将涨破。 参与菌体外的物质交换：与细胞膜一起参与物质交换，细胞壁上有很多小孔，容许小分子物质通过
细菌真菌在自然界中的作用
细菌和真菌在自然界中的作用 学校：广丰县芦林学校 生物教师集体备课 知识目标： 1.描述细菌和真菌在物质循环中的作用。 2.列举细菌和真菌对动植物及人类的影响。 3.通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识,体验从正反两个方面辩证地看问题 学习重点、难点 1.细菌和真菌在物质循环中的作用。 2.细菌和真菌与动物或植物的共生。 学习过程 一、情境导入 思考并讨论问题：“假如没有真菌和细菌，生物圈会是什么状况呢？”。 二、自主探究，合作交流 学习任务一：举例说明细菌和真菌作为分解者促进物质循环。 1、以小组为单位，边看腐烂、生霉的水果和面包边观看课件，并结合教材第67页讨论题2，积极讨论造成这一现象的原因。 2、阅读和观察文中的内容，并在此基础之上讨论细菌和真菌在物质循环中发挥的作用。
(明确:在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。) 学习任务二：举例说明细菌和真菌能引起动植物和人患病。1、根据自己生活经验，举出所熟悉的细菌和真菌致人患病的例子，并分析某种疾病是哪种微生物危害所致。 2、观看课件展示细菌和真菌引起动植物和人患病的内容和图片,进一步了解患病的例子。 3、观察本地农作物患病的图片，认识农作物病害对农业生产的影响。 4、了解细菌和真菌使农业害虫致病的例子，认同以菌治虫的观点。 学习任务三：了解细菌和真菌与动植物共生的现象。 1、观看大屏幕，观察地衣的生活环境和形态，然后请你描述一下什么叫“共生”。 2、观看大屏幕，观察豆科植物的根瘤，小组讨论根瘤的固氮过程。总结出生物固氮的优点。 3、列举菌类与动物共生的例子。 学习任务三：尝试评价实验方案。 阅读教材提供的“评价实验方案”，分组讨论哪一个实验方案更能说明问题。