餐饮管理系统实训报告

餐饮管理系统

1、绪论

近年来，随着人们生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争越来越激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完场记录，这样不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。

2、需求分析

本系统应用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟多的优点，极大地提高了信息管理的效率。本系统运用Microsoft SQL Server2005为后台数据库，以C#为前台开发工具，系统实现了前台管理、食物类型管理、食物管理、桌台管理、开台信息、点菜、结账的功能。

餐厅管理部分：实现菜单类别管理、菜式管理、桌台管理和预订管理。

菜单类别管理：实现食物类别的添加和删除，删除时要将此食物类别下的食物一并删除（给出用户提示）；

菜式管理：实现菜式的添加和删除；

3、设计

3.1 数据库设计

数据表设计

用户表

桌子表

开台记录(用餐记录)

客户用餐明细

食物类型

W_foodtype表

餐厅食物

图1 业务流程图

图2 餐饮管理系统功能结构图3.2前台设计

3.2.1登陆界面：

功能：用户可以通过此界面登陆系统

图3.1 登陆界面

3.2.2 main界面的实现

功能：前台管理，实现各种界面管理，可以通过图片信息查看桌子是否已使用，也可选中图标单击右键选择相应业务

图3.2主界面

3.2.3食物类型管理

功能：可自动添加食物类别，删除食物类别的同时也删除该类别下的食物

图3.3 食物类型管理

3.2.4食物管理

功能：可添加删除食物

图3.4 食物管理

3.2.5桌台信息

功能：可查看桌子的具体信息及使用状态（0为空闲，1为使用）

图3.5桌台管理

3.2.6开台

功能：此界面可也选择用餐人数及服务员和用餐时间

图3.6 开台界面

3.2.7 点菜

功能：单击左边菜谱，输入数量选择服务人员，注明备注单击保存即完成点菜功

能

图3.7点菜界面

3.2.8结账

功能：根据订单号结账

图3.8 结账界面

4、具体实现

前台程序设计

4.1Cdb类：实现C#与数据库连接，调用相应存储过程public class Cdb

private string

appsettingk1=System.Configuration.ConfigurationManager.AppSettings["k1"];

private SqlConnection conn = null;

public Cdb()

{

conn = new SqlConnection(appsettingk1);

}

public DataSet getDataset(String storename, SqlParameter[] parameters)

{

SqlCommand cmd = new SqlCommand(storename, conn);

https://www.360docs.net/doc/4c6018730.html,mandType = CommandType.StoredProcedure;

SqlDataAdapter ad = new SqlDataAdapter(cmd);

DataSet ds = new DataSet();

if (parameters != null)

{

for (int i = 0; i < parameters.Length; i++)

{

cmd.Parameters.Add(parameters[i]);

}

}

ad.Fill(ds);

return ds;

}

public int ExcuteStore(String storename, SqlParameter[] parameters) {

conn.Open();

SqlCommand cmd = new SqlCommand(storename, conn);

https://www.360docs.net/doc/4c6018730.html,mandType = CommandType.StoredProcedure;

if (parameters != null)

{

for (int i = 0; i < parameters.Length; i++)

{

cmd.Parameters.Add(parameters[i]);

}

}

try

{

cmd.ExecuteNonQuery();

return 0;

}

catch (Exception k)

{

string m = k.Message;

return -1;

}

finally

{

conn.Close();

}

}

}

4.2登陆界面：

public login()

{

InitializeComponent();

}

private void button1_Click(object sender, EventArgs e)

{

if (textUid.Text == "" || textPwd.Text == "")

{

MessageBox.Show("请输入用户名和密码");

return;

}

Business.CtablesAdmin db = new _1217.Business.CtablesAdmin();

if (db.login(textUid.Text, textPwd.Text) == 1)

{

MessageBox.Show("超级用户");

this.Hide();

Main m2 = new Main();

m2.ShowDialog();

}

if (db.login (textUid .Text ,textPwd .Text )==0)

{

MessageBox.Show("普通用户，请通过PID登陆！");

}

if (db.login(textUid.Text, textPwd.Text) == -1)

{

MessageBox.Show("对不起，您没有访问权限！");

}

}

private void button2_Click(object sender, EventArgs e)

{

Application.Exit();

}

4.3食物类型管理、食物管理、开台、结账

//添加食物类型

private void button1_Click(object sender, EventArgs e)

{

if (textBox1.Text == "")

{

MessageBox.Show("不能为空！");

return;

}

Business.CtablesAdmin tb = new _1217.Business.CtablesAdmin();

if (tb.addfoodtype(textBox1.Text) == 0)

MessageBox.Show("添加成功");

bindGridView();

}

}

//删除食物类型

private void dataGridView1_CellContentClick(object sender, DataGridViewCellEventArgs e)

{

if (e.ColumnIndex == 0)

{

if (MessageBox.Show("确定要删除吗，若删除则会删除该类下所有的菜名！","添加成功"MessageBoxButtons.OKCancel,

MessageBoxIcon.Warning)==DialogResult .Cancel )

{

return;

}

int typeid= int.Parse(dataGridView1.SelectedCells[1].Value.ToString());

Business.CtablesAdmin tb = new _1217.Business.CtablesAdmin();

if (tb.delfoodtype(typeid) == 0)

{

MessageBox.Show("删除成功！");

bindGridView();

else

{

MessageBox.Show("删除失败！");

}

}

}

//添加食物

private void button1_Click(object sender, EventArgs e)

{

if (textname.Text == "" || textunite.Text == ""||foodtype.Text == "" )

{

MessageBox.Show("填写不完整，请重新输入！");

return;

}

Business.CtablesAdmin tb1 = new _1217.Business.CtablesAdmin();

Business.CtablesAdmin tb2 = new _1217.Business.CtablesAdmin();

int c = int.Parse(tb2.atypeid(foodtype.Text).Rows[0][0].ToString());

if (tb1.addfood(c,textname.Text, textunite.Text, textprice.ToString()) == 0)

{

MessageBox.Show("食物添加成功！");

bindGridView1();

}

else

{

MessageBox.Show("食物添加失败！");

}

}

//删除食物?

private void dataGridView1_CellContentClick(object sender, DataGridViewCellEventArgs e) {

dataGridView1.AutoGenerateColumns = false;

if (MessageB ox.Show("确定要删除吗？”,”提示", MessageBoxButtons.OKCancel, MessageBoxIcon.Warning) == DialogResult.Cancel)

{

return;

}

else

{

int foodid = int.Parse(dataGridView1.SelectedCells[1].Value.ToString());

Business.CtablesAdmin tb = new _1217.Business.CtablesAdmin();

if (tb.delfoodtype(foodi d) == 0)

{

MessageBox.Show("删除成功");

bindGridView1();

}

else

{

MessageBox.Show("删除失败");

}

}

}

//开台

private void button1_Click(object sender, EventArgs e)

{

if (numbers.Text == "")

{

MessageBox.Show("请输入用餐人数");

}

int uid = int.Parse(comboBox1.SelectedValue.ToString());

if (uid == 0)

{

MessageBox.Show("请选择服务员");

return;

}

Business.CtablesAdmin t = new CtablesAdmin();

https://www.360docs.net/doc/4c6018730.html,etable1(dateTimePicker1.Text, int.Parse(numbers.Text), _tid, comboBox1.SelectedValue.ToString());

t.upstatus(_tid);

MessageBox.Show("保存成功");

this.Close();

}

private void取消开台ToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e)

{

if (listView1.SelectedItems.Count != 1)

{

MessageBox.Show("请选择一张桌子");

return;

}

string ti d = listView1.SelectedItem s[0].SubItems[1].Text;

Business.CtablesAdmin t = new _1217.Business.CtablesAdmin();

if (t.cancleusetable(tid) == 0)

{

Business.CtablesAdmin b = new Business.CtablesAdmin();

b.cancleusetable(ti d);

b.updatestatus(tid);

MessageBox.Show("取消成功");

}

}

4.4点菜、结账

//点菜

private void button2_Click(object sender, EventArgs e)

{

if (textBox2.Text == "" || textBox3.Text == "" || textBox4.Text == "" || textBox5.Text == "")

{

MessageBox.Show("请填写完整");

return;

}

if (comboBox1.Text == "请选择")

{

MessageBox.Show("请填写服务人员");

return;

}

Business.CtablesAdmin t = new _1217.Business.CtablesAdmin();

dataGridView1.DataSource = t.getorder(int.Parse(this.id.ToString()));

common.Cdb c = new common.Cdb();

DataSet dt = c.getDataset("getorder",new SqlParameter []{new

SqlParameter("@ordered",id)});

common.Cdb ss = new common.Cdb();

int aa = int.Parse(ss.getDataset("addorder",new SqlParameter[]{new

SqlParameter("@tid",id)}).Tables[0].Rows[0][0].ToString());//获取订单号?

float lineprice = float.Parse(textBox4.Text.ToString()) * int.Parse(textBox5.Text.ToString());

int foodid = int.Parse(treeView1.SelectedNode.Tag.ToString());

string ud = comboBox1.SelectedValue.ToString();

t.guestfood(foodid, int.Parse(textBox5.Text), textBox6.Text, aa, lineprice.ToString(), ud);

MessageBox.Show("保存成功");

}

//结账

private void button1_Click(object sender, EventArgs e)

{

Business.CtablesAdmin t = new Business.CtablesAdmin();

int s=int.Parse(t.selectordered(ttid).Rows[0][0].ToString());

decimal b = decimal.Parse(t.getsum(s).Rows[0][0].ToString());

Business.CtablesAdmin tt = new Business.CtablesAdmin();

tt.updatestatus(ttid);

tt.jiezhang(b,s);

MessageBox.Show("结账成功！");

}

5、总结

此餐饮管理系统经过三个周基本完成，实现了餐饮管理系统的基本功能，操作简便方便，基本实现了前台管理、食物类型管理、食物管理、开台信息、点菜、结账等基本功能。

经过这三周的实训，培养了我动手创新的能力，在实践中检验了我对知识的掌握能力以及运用能力。同时通过本次实训课让我了解解决实际问题的过程，并提高了我的专业技能，使我把所学的理论知识与实际能力紧密的结合在一起。最重要的是我初步具有了科研意识，我的查找资料，运用资料，完成工程的能力都有了一定提高，为我后继课程的学习打下了坚实的基础。这次实训我的系统没有做到最完善，我认为是我对专业知识的掌握还不够，经过这次实训，我认识到自己的很多不足，需要以后加大努力，弥补缺陷。以后我一定会努力，继续学习，是自己能够更加完善。

6、参考文献

《数据库技术及应用》中国石油大学出版社

《C#从入门到精通》清华大学出版社