保健汤水
1、健脾助长汤(每周1、2次保健用，健脾，提高抵抗力)
太子参5克、谷芽10克、麦芽10克、鸡肾(出水)2个、蜜枣1个
2、热滞汤(舌苔黄，口臭)
太子参5克、火碳母10克、布渣叶10克、鸡内金3克、无花果2个、鸡肾(出水)2个
3、湿滞汤(没胃口，大便烂，疲倦无力)
太子参5克、扁豆10克、木棉花10克、云苓10克、无花果2个、鸡肾(出水)2个
4、积滞汤(没胃口，烦躁哭闹)
太子参5克、独脚金3克、象牙丝3克、无花果2个、鸡肾(出水)2个
5、清火除烦汤(晚上迟迟不肯睡觉，睡觉质量不好，烦躁)
麦冬3克、云苓10克、蜜枣1个、瘦肉(出水)3两
感冒俗称“伤风”，是由病毒或细菌引起的上呼吸道炎症。本病的发病率高，全年均可发生，中医医学认为，本病多因风邪外袭，肺气失于宣降所致。
感冒时人的机体处在非健康状态。一般感冒时，别吃高蛋白的食物。牛奶属于蛋白质。所以感冒别和牛奶，多吃清淡!
雪耳苹果陈肾汤
主要功效：健脾、开胃、润燥
推荐人群：夏季食欲欠佳、消化不良的儿童。
材料：苹果250克，干雪耳10克，陈肾50克，瘦肉205克（3~4人量）。
制作方法：苹果清洗挖去籽核，切成块状，雪耳用清水泡发半小时，陈肾、瘦肉洗净切片，将所有材料放入锅内，加适量水，先用武火煮15分钟，改文火再煲30分钟，最后调味食用即可。
汤品点评：一到夏季，我们通常会嘱咐家长要让孩子多喝水，这个水包括白开水、淡茶水或淡汤水，但往往孩子们对于甜味的饮料似乎更偏爱一些，过多的甜饮料导致肥胖的危害是有目共睹的。怎样在夏季让孩子们喝些可口、又可以帮助消化的汤水，减少甜饮料的食用量呢？各位妈妈不妨来做下这个汤水。汤中苹果可益胃生津，而雪耳亦可养胃生津、滋阴润肺，两者煲汤味道清甜，可共凑开胃润燥的功效；陈肾即腊鸭肾，是广东特有的食材，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿厌食症，鸭肾含有丰富的血红素铁，对于儿童贫血有一定的治疗作用，因此喝完汤后别忘了让孩子把鸭肾吃了。
鸡内金淮山炖瘦肉
主要功效：健脾开胃、消食化积
推荐人群：脾胃虚弱，食欲不振的儿童。
材料：鸡内金15克，淮山50克，红枣5枚，瘦肉300克，生姜2~3片（3~4人量）。
制作方法：瘦肉洗净切块；药材洗净，与瘦肉同放入大炖盅内，武火炖15分钟后改文火炖45分钟，加入少量食盐即可。
汤品点评：鸡内金，是家鸡的砂囊内壁经炮制后的药材，性甘味平，具有润脾开胃、消食化积、固精止遗的作用，现代药理也认为其能增强胃肠消化能力，加快胃排空，增加胃液分泌量及酸度，是消食化积的常用药，对症状较轻者，单用也能取得效果。与养肺补脾固肾的淮山、健脾益气的红枣配合使用相得益彰，脾胃虚弱致消化不良、食欲不振的儿童可常常使用。本汤平缓，老人饮用也适宜。
浮小麦菇芪煲鹌鹑
主要功效：固表敛汗、益气健脾
推荐人群：自汗者，小儿亦可。
材料：猴头菇3大朵、北芪15g、浮小麦30g、糯稻根20g、鹌鹑3只、瘦肉100g、生姜2片（3-4人份）。
制作方法：猴头菇用温水浸泡2小时，待全部浸透泡软后用手反复挤压，换1-2次水再浸泡、挤压，至将猴头菇洗干净，切除黑色的蒂部，将猴头菇撕（或切）成小块。北芪、浮小麦、糯稻根稍加清洗，备用。鹌鹑斩杀、去皮毛、内脏，清
洗干净，与洗净切块的瘦肉一同去血水。将所有材料放入汤煲中，加水适量，武火滚煮15分钟后改文火煲45分钟，加入少量食盐调味即可。
汤品点评：本汤推荐给白天大汗漓淋、动则更甚的自汗者（非正常汗出），伴有容易感觉疲乏，免疫力低、反复感冒，胃口欠佳等症状；小儿也可适当饮用。汤中猴头菇、北芪是常用健脾益气的煲汤料，用此两种药材来补肺益脾，固表。其中甘平的猴头菇益脾胃、助消化，因其外形似猴头而得名，民间有“山珍猴头”的说法，可见其金贵，研究认为猴头菇对胃肠道的保护作用佳，还能提高免疫力，是胃肠疾病常用的保健材料之一，不但可以用来煲汤，用来做菜也是蛮好吃的。汤中以浮小麦、糯稻根来止汗，对于汗症，这两种药材可单用煎水代茶，或者根据症状配合不同药物煲汤亦有一定效果。浮小麦和糯稻根都能在药材铺购买。而浮小麦，是干瘪轻浮的小麦，比小麦质轻，能浮于水面，止汗、除热为主。
红萝卜粟米百合煲排骨
主要功效：润肺益中、下气止咳
推荐人群：儿童及一般人群，别是吸烟者及经常用眼者。
材料：红萝卜2个、新鲜粟米3根（保留玉米须）、新鲜百合2-3个、排骨500g、生姜2-3片（3-4人份）。
制作方法：红萝卜、粟米洗净切大块，新鲜百合按瓣剥开、丢弃烂及不新鲜部分，排骨飞水，将所有食材放入汤煲内，连粟米须一同放入，加水适量，武火滚15分钟，改文火煲45分钟，加食盐少量调味即可。
汤品点评：这款汤水很简单，红萝卜粟米排骨汤相信也是各大家庭最常见最受欢迎的汤水之一。介绍它的目的，第一：夏季天气炎热，小朋友食欲下降，这款汤水清润爽口、不滋腻不碍胃，红萝卜、粟米、百合淀粉含量较高，还可以替代米饭，即可果腹又可食物多样化、调动食欲；第二：长期吸烟者的呼吸道上皮细胞受到损伤，而且吸烟者常有饮食不规律，多种维生素、矿物质等摄入不足，而红萝卜、粟米含丰富的胡萝卜素、玉米黄素、多种营养物质等，而且中医认为胡萝卜下气止咳、粟米益肺调中，加上清心润肺止咳的百合，本汤即好喝又有营养价值。
50个经典煲汤
一：红枣山药汤 材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。 功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。 做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。 小常识：煲汤是不是时间越久越好？ 答：不是，汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤１小时左右，鸡汤，排骨汤３小时左右就足矣。 二：黄豆猪蹄汤 材料：猪蹄700克，黄豆150克，绍酒少许，葱，姜，精盐，味精。 功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合冬天滋补。 做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。 小常识： 汤虽然滋补，但是感觉有些油怎么办？ 可以把汤煲好后熄火，待冷却后，油浮在汤面，或凝固在汤面，用勺除去即可。 三：银耳雪梨炖瘦肉汤 材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣 功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。 做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。 小常识： 煲汤时是冷水下料好还是热水下料好？ 冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。
四：冬瓜排骨汤 材料：排骨500克冬瓜半颗，葱，姜，盐，花椒，黄酒 功效：冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用，利于冬季女性的美容减肥。 做法：排骨切块，冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下，去掉血水，捞起备用。锅中加水，放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开，然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜，中火炖二十分钟，即可。 煲汤用什么锅好？ 煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，但劣质砂锅的的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。 五：黑豆首乌鳝鱼汤 材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。 功效：黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤，同时能够补肝益肾，对冬季的腰痛无力，头发早白有很好的功效。 做法：将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量，开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。 煲汤的时候是一开始就放盐还是最后放？ 煲汤的时候千万不要过早的放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，而且时间长了还容易发苦。 六：黄芪鳝鱼汤 材料：鳝鱼500g，黄芪30g，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。 功效：补气养血，健美养颜。适用于冬季气血不足所致面色少华、神疲乏力。 做法：将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。 煲汤的时候可以中途再加水吗？ 中途添加冷水是煲汤的忌讳之一，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。 七：核桃雪耳海参汤 材料：猪肉，海参35g，核桃肉15g，雪耳，食盐、味精各少许。
夏季幼儿保健小常识
夏季幼儿保健小常识 1、预防幼儿胃肠疾病： 夏天天气炎热潮湿是细菌、霉菌大量滋生的时期，食物、餐具极易受污染。幼儿的抵抗力弱，当幼儿受凉受热、或饮食不当、暴饮暴食后，都容易导致消化功能紊乱，患上胃肠道疾病。例如急性胃肠炎、感染性腹泻、细菌性痢疾等。临床表现多见呕吐、腹痛、腹泻、发热等。 预防幼儿胃肠疾病的关键是把好“病从口入”这一关，要特别注意卫生。吃瓜果要洗净去皮，蔬菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。平素饮食宜清淡，以易于消化的食物为主。多吃蔬菜和水果，少量多次喝水，但不宜过量冷饮冷食等。在夏季进行适宜的户外锻炼，对幼儿的增长发育、增强抵抗力也有帮助。 2、预防幼儿中暑： 幼儿体温调节功能尚未发育完善，或因体弱抵抗力差，不能耐受外界的炎热天气。当气温高，空气湿度大，无风、汗蒸发困难、体内热量积蓄过多时容易发生中暑，轻则出现头痛、头晕、恶心、呕吐、面色苍白、皮肤多汗，重则甚至出现高热、呼吸浅、脉搏弱、血压下降、意识不清等症状。若幼儿出现轻微中暑症状可将其安置到凉爽处，采用物理降温的方法，同时饮用些淡盐水、或5%糖开水等，休息后症状可缓解并消失，若症状严重需及时到医院就诊。 预防幼儿中暑的关键是平时应注意做好预防中暑的措施。户外活动时，要避免强烈阳光的直接照射，例如：戴遮阳帽遮挡太阳等;室内活动时，要保持开窗通风，降低室温，同时穿着宽松、透气、吸汗的衣服;饮食宜清淡易消化、饮品宜生津开胃，清热消暑，如：酸梅汤、菊花茶、绿豆汤、赤小豆汤等。 3、谨防幼儿晒伤： 天气好的时候,家长总是乐意带着孩子在户外晒太阳，认为这样一方面可以让孩子呼吸新鲜空气，另一方面还可以促进钙质吸收，可谓一举两得。这种看法是有一定道理的，但是，还需要提醒家长注意的是,晒太阳也要适度，否则孩子有可能被晒伤。因为当儿童暴露在太阳光下，在接受热的同时，皮肤也会显著地吸收阳光而制造维生素D，阳光中含有多种不同波长的辐射线,短波的光线能供应高能量，,而长波的光线能提供不同波长的辐射线。太阳光中的X线是一种波长非常短的短波光线，幸而大气层中存在着保护层,以致使这些光线对人体不造成伤害，而且皮肤的色素也可保护皮肤对抗紫外线，但阳光中的短波仍可穿过大气层，一旦人体的天然防御功能较差,就经不起太阳照射，从而造成晒伤。所以，家长在给孩子晒太阳时应注意,孩子在较强烈的阳光下最多只能停留15分钟左右。
炖汤菜单
俗话说：大火煲汤，小火炖肉，第一，你要用大火做汤。 第二：把骨头放进凉水中浸泡一个小时左右，浸泡的时间越长越好，一个小时换一次水。 第三：把骨头放进烧开的沸水里用大火煮，放入适量生姜进去，看到飘上来的白色泡沫后清除掉. 第四：等汤变为白色后加适量食盐进去即可。 上面是最有营养的骨头高汤制作方法，煮的时间越久，汤就越白越浓，营养也越高，俗称白汤，反之，煮的时间短，就是清汤 春季宜喝汤 1．雪蛤雪梨炖雪耳 材料：雪蛤、银耳、红枣、桂圆、百合、冰糖、雪梨、冰糖 做法：1、最好接一杯白开水或者纯净水，放入一片姜，将雪蛤放入浸泡6小时以上甚至更长~~~~不同的雪蛤干湿率是不一样的，有的雪蛤含水高浸泡4~6小时就达到了完全泡发的程度，而有的则要浸泡16小时才能达到最佳泡发效果。如果雪蛤上有黑色杂质，可以提前去除了。 2、一般来说，雪蛤的泡发达到30~50倍都是不错的，即将雪蛤浸泡冷水数小时候用笊篱捞出，重量为浸泡前的30~50倍 3、将红枣、干百合、桂圆冲洗干净后冷水浸泡10~15分钟；银耳用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。 4、雪梨洗干净后切小块。 5、锅中倒入一些水，水中放入姜片，大火烧开，将雪蛤放入茶包或者纱布中入沸水烫1分钟即捞出，以去腥气。 6、将所有材料放入锅中，加冷水没过所有材料，以小火炖煮约45~60分钟，根据口味加适量冰糖调味，热吃冷吃均可。或者把所有调料放入炖盅内，加水将将没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60至90分，至雪耳软糯。我自己比较推荐后一种~~ 雪蛤的食用与购买：1、雪蛤其实就长白山地区林蛙的输卵管~~所以，含有激素，一方面当时适合女性滋补，而同时也不宜多吃，尤其是十几岁的女孩根本不需要吃雪蛤滋补，年轻女孩偶尔吃点还不错，也不要多吃、常吃。所以雪蛤其实更适合中年女性的~~孝敬给妈妈其实最好~ 2、每次食用呢，也不要超过1克（泡发前）重量。 夏季宜喝汤 1.绿豆银耳汤 原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。 做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。 功效：益气补血，增强免疫力。
冬至养生汤水
冬至养生汤水 冬至养生汤水1：红枣黄芪党参煲老鸽 天寒地冻时广东民间最爱用些红枣黄芪党参这些性平和的滋补类药材煲禽畜类药饮，既起御风寒又能营养身体。今日靓汤宜红枣黄芪党参煲老鸽。此汤关键是选老鸽，时下爱用乳鸽，其实红烧焖焗等用乳鸽才好，而老鸽饲养时间长，营养和药用价值最宜煲汤与炖汤之用，它有补中益气、滋阴壮阳之功，女士和中老年人更宜用此汤调理。 材料：红枣3个、黄芪15克、党参25克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。 烹制：红枣去核;药材稍浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。为3~4人用 冬至养生汤水2：三才鲜鸡汤 中药天冬、熟地黄、人参炖鸡则具补气益阴、滋养肺胃的功效，为温补之汤品。天冬能养阴清热、润肺滋肾，熟地黄能滋阴养血、滋补肝肾，人参能补脾益气、大补元气，以资生化之源，这三味中药共能补脾润肺滋胃，因含有天、地、人三个字，故称为“三才”。它们与鸡肉、红枣等合而为汤润而不燥，十分适合干燥气温时饮用。 材料：人参15克、熟地黄、天冬各30克，光鸡1只，红枣8
个，生姜3片。 烹制：人参切为薄片，洗净;天冬、熟地黄洗净;红枣洗净、去核，稍浸泡;光鸡洗净，去头颈部、脚爪及尾部。把各药材和姜、红枣放进鸡肚内，再放入炖盅，加入冷开水6碗，隔水炖3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人用 冬至养生汤水3：芫荽羊肉鲫鱼汤 冬日北方民间有个羊肉鲫鱼汤，即事冬令美味佳肴，又为补中药膳。中医认为羊肉可益肾气，补中虚，而鲫鱼能益气健脾，利水消肿，当地民间还认为此汤其实源于汉字的“鲜”。观以粤菜的烹制法，加芫荽，姜和酒等，使该汤不腥不膻，鲜嫩可口，羊肉里有了鱼肉的鲜，鱼肉里又有羊肉的香，为冬至节气时的家庭靓汤。 材料：羊肉200克鲫鱼1条芫荽3棵生姜4片 烹制：羊肉可挑选肥嫩的羊腩。芫荽切碎，羊肉洗净切片，置姜酒中汆水，洗净。鲫鱼煎至微黄，撒入少许酒醋再加少许清水滚至汤白，再将羊肉下锅煲40分钟，撒入芫荽即可。 冬至养生汤水4：猪脊髓红豆煲莲藕 本品是一款价廉物美、老少皆宜的冬令滋养汤品，有补阴益髓养血健脾功效。 材料：猪脊髓(连脊骨)600克莲藕600克红豆(赤小豆)50克章鱼1个蜜枣2个 烹制：猪脊骨洗净，用刀背敲开至见脊髓，然后汆水。莲藕洗净切块状，红豆浸泡20分钟。一起下瓦煲，煲2小时。(莲藕猪脊骨可捞起拌酱油佐餐)
鲜芋仙什么好吃
鲜芋仙什么好吃 相信大家在生活中都有吃过鲜芋仙的食品吧，它主要是经营一些甜品的，最为出名的就是芋圆甜品，芋圆加上芋头、珍珠地瓜等，这些食材制作出来的汤水是比较甜的，可以促进肠胃的消化以及解腻的，所以建议可以来了解鲜芋仙的产品有哪些比较好吃，然后我们在平时也可以自己制作甜品食用。 鲜芋仙什么最好吃 芋圆2号 地瓜+薏仁+珍珠+芋圆 暗号：小芋圆+芋头+奶精球 味道：★★★★ 价格：23+3 健康养生必备款，因为地瓜的热量和胆固醇含量比较低，而且纤维质高，同时薏仁含有丰富的蛋白质，所以女孩子都可以尝尝~ 芋圆4号 红豆+芋头+珍珠+芋圆 暗号：珍珠换芋圆+芋头+炼乳 味道：★★★★★ 价格：23+3 芋圆四号的搭配真的是绝配!把最喜欢的红豆和芋头还有芋圆都包含在里面了~淋上炼乳之后，我想这种级别的美味我再吃几
百年也不会腻!一口一个满足 鲜芋仙招牌 仙草冻+仙草冰沙+芋圆 暗号：冰淇淋+炼乳 味道：★★★★★ 价格：25+5 这是每次来鲜芋仙都必点的招牌，仙草冻搭配上仙草冰沙，冰冰凉的口感简直是夏日必备，但总是觉得少了点什么感觉~ 仙草2号 地瓜+薏仁+珍珠 暗号：珍珠换小芋圆+炼乳+冰淇淋 味道：★★★ 价格：25+5 养颜美容必备款，没加东西前口感就比较普普通~加了冰淇淋和炼乳之后口感直接飙升! 红豆牛奶冰 暗号：少冰多奶+奶精球+冰淇淋 味道：★★★★ 价格：25+5 这大概是红豆控宝宝的最爱了吧，满满的红豆铺了一圈。 搭配上冰淇淋和花生之后，你就是一个精致又健康的猪猪女孩啦~分量大到3-4人吃都没有问题。 以上介绍的鲜芋仙的食品有哪些是比较好吃的甜品，希望大家可以根据自己的口味去选择甜品食用，最好是学习这些甜品的
女性一定要看：女生最好的滋补汤水!
女性一定要看：女生最好的滋补汤水！男生转给女朋友看~ 不要等身体不舒服了才关心自己，妹子们，一个人的时候要好好照顾自己，你都不爱自己，还期望谁会爱你呢？所以，要从健康饮食开始，调经补血、爱护乳房。各种超有爱超实用的食疗法，MM们收好啦，男生替你们家的那位收一份~ {痛经、调经系列} 一、当归鸡蛋红糖水 一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用 食材：当归
15g、鸡蛋100g、红糖30g 做法： 1)把所有材料准备好。 2)当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。 3)切成薄片。 4)把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。 5)鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。 6)取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。 7)把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。 8)加入红糖，煮至糖溶即可。 9)晾至温热，即可开吃。 二、红枣当归蛋 姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的妹子试试吧 食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 做法： 1)准备好材料
2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂 3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内 4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸 5)转小火，加入红枣 6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟 7)加入红糖，煮三四分钟即可 三、大枣红糖姜水 养成习惯，每个月都喝点，据说还是痛经的救命良药！ 食材：大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量 做法： 1)将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土 2)将洗好的枣切成片 3)生姜洗净后切成片 4)将枣片和姜片放在煮锅中 5)加入适量水先浸泡10分钟左右 6)开火将水煮至沸腾 7)加入红糖 8)继续小火熬煮
夏天宝宝喝什么汤开胃
夏天宝宝喝什么汤开胃 夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质供应必须酌量增加，夏 天喝鸭汤是补充蛋白质的好方法。鸭肉不仅富含蛋白质，而且具有滋阴养胃、健脾补虚、 利湿的作用。根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏 季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。 1、绿豆老鸭汤 绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油、盐酌量。 将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 2、酸萝卜老鸭汤 麻鸭1只、酸萝卜2个、生姜适量，料酒少许。 麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。将鸭肉捞起，洗去血沫。酸萝卜切成大块。鸭肉先放入汤锅里，加入生姜以及 适量的水炖一个小时左右。放入酸萝卜，小火炖两个小时左右即可。 3、海带老鸭汤 老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。 老鸭整理干净，切成大块。海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒， 待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖 开后转小火炖至肉烂。用砂锅炖3-4小时。 由于夏季炎热，人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出。如得不到及时补充，可导 致人们倦怠疲劳、精神不振。据测定，每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍。夏 天喝紫菜汤既能消暑热，还可有效补充钾元素。日本科学家研究发现，常食紫菜可防衰老、防贫血、治疗夜盲、降低胆固醇。 1、虾皮紫菜蛋汤 虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。 虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅，下 入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱 花适量即可。
中药煲汤配方
中药煲汤配方 补气血类 西洋参乌鸡汤 【用料】：西洋参15克、乌骨鸡肉250克，黄芪30克，大枣100克 西洋参：补气养阴，清热生津；乌鸡：滋阴清热、补肝益肾；黄芪:补气补血；大枣：补中益气，养血安神。 【功效及适应症】：可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。 黄芪枸杞子鸡汤 【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克，桂圆肉。 黄芪：补气补血；枸杞子：养肝，滋肾，润肺； 鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精；桂圆肉：补心安神，养血益脾 【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。 四物汤 当归5克，熟地15克，川芎5克，白芍 10克， 可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤（怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖，中和苦味） 当归：补血调经，泽颜润肤；熟地：补血、活血，治女性脸色苍白、头晕目眩； 川芎：活血行气；白芍：养血柔肝 【功效】：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。 平肝息风类 天麻草鱼汤 【原料】天麻6克，草鱼1条，核桃仁150克，制首乌15克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克。天麻：平肝息风、祛风止痛；草鱼：暖胃和中、平降肝阳； 核桃仁：补肾，温肺，润肠；制首乌：补肝肾、益精血 【功效】补肾平肝，祛风补气。 【主治】因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。可强身健体、益智利脑。 补肾壮阳类 猪腰汤 【用料】猪腰二双，杜仲、巴戟天、核桃肉各20克 猪腰：补肾、强腰、益气；杜仲：补肝肾，强筋骨； 巴戟天：补肾阳，壮筋骨，祛风湿；核桃肉：补肾，温肺，润肠。 【功效】补肾助阳，强腰益气。 【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。 冬虫夏草羊肉汤 【用料】羊肉500克，虫草3克，淮山50克，杞子15克，蜜枣八枚，生姜六片。 羊肉：补虚劳，祛寒冷，温补气血；虫草：补肾壮阳，补肺平喘； 淮山：益气养阴，补脾肺肾；杞子：养肝，滋肾，润肺； 蜜枣：补血、健胃、益肺 【功效】温补肝肾，益精壮阳。 【主治】肝肾二虚，肾阳不足，阳痿滑泄，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。 鹿鞭炖汤鸡 【用料】鸡一只，鹿鞭、陈皮各15克，肉苁蓉、熟地各20克，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各15克，姜二片。鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精；鹿鞭：补肾精，壮肾阳； 肉苁蓉：补肾阳，益精血；熟地：补血、活血；
广东人常用煲汤的中药材 上篇
摘要：广东人煲汤用料讲究，会加上多种中药材来滋补身体。本文为您介绍了广东汤常用的中药材及其功效和具体做法。 关键词：广东汤,中药材,药材功效,枸杞,滋补汤,滋补中药 广东人煲汤常用的中药材及其功效和做法 广东人喜欢煲汤，用料讲究，汤靓味美，会加上多种中药材来滋补身体，使得广东的汤在全国都非常有名，广东人在煲汤时常用的药材有下面几种： 1.陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净） 陈皮红枣莲藕汤 用料：陈皮1块，红枣10粒，莲藕500克。 做法：陈皮用清水浸软洗净，红枣去核洗净，莲藕去皮洗净，切厚件。煲中注入适量清水，放入全部用料，猛火煲沸，再用慢火煲4小时，以少许细盐调味，即可饮用。 功效：补血理虚，化痰下气，养颜活血。 2.田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎） 祛斑养颜三七花旗参鸡汤 用料：三七15g，花旗参10g，鸡1只。 做法： 1. 三七、花旗参隔水蒸软，切成片。 2. 将鸡去内脏，洗净，沥干水分，斩块。 3. 上述材料一同放入沙煲内，加清水盖过材料，煲2小时。 加盐调味，即可食用。 功效：美容祛斑，活血散瘀。 3.枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净） 淮杞炖羊肉
用料：净羊肉600克，淮山药50克，枸杞子15克，桂圆肉15克，马蹄肉200克，姜、葱各7.5克，绍酒15克，姜汁酒15克，精盐7.5克，味精7.5克，花生油25克。 做作：把淮山药用清水浸过，枸杞子洗净，每个马蹄肉切成两半，用沸水略烫过，把羊肉斩件，用沸水加姜、葱滚两次。将油放入锅内，加入羊肉炒匀，溅入姜汁酒炒透，再用沸水滚过。将羊肉、马蹄肉、淮山药、枸杞子、桂圆肉放入汤锅内，加入开水1500克，放入绍酒、味精、精盐炖3小时，即可食用。 功效：补益强身、补而不燥 淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。 淮杞响螺煲鸡汤 用料：老鸡一只，新鲜响螺一只，瘦肉一斤，老姜一块，淮山、杞子、沙参、玉竹共三兩 做法：老鸡买回來清洗干净，切成粗块。新鲜响螺起肉，再把它清洗一下。瘦肉也清洗干净切粗块。老姜切数片。药材用清水略洗。取一大汤煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，大火煮約一小時，转小火续煮三四小時，最后用盐调味即可。 5.玉竹：养阳润燥、生津、清热。 玉竹猪瘦肉汤 用料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。 做法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成，吃肉喝汤。 功效：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。 6.川贝：润心肺、清热痰。 川贝母蜜枣瘦肉汤
教你煮十大夏日必喝养生汤水
教你煮十大夏日必喝养生汤水 需要大量补充水份的夏天，你是否也有烦恼着喝什么汤的时候？小浪编辑了十款夏天适合喝的汤水，除了这些也可以自己搭配食材煲汤哦，快来参考参考吧。 1.苦瓜蚝豉瘦肉汤 材料：苦瓜干，蚝豉，猪瘦肉，姜片适量 做法：分别将猪瘦肉鱼苦瓜切好，放进汤锅并加清水，先用大火再用小火煲约2小时即可 功效：苦瓜味苦性寒，清心除烦、清肝明目； 蚝豉是由生蚝肉干而成，益阴生津； 猪瘦肉健脾益胃，既可防凉瓜之寒削，又可令汤味更鲜美。 适用人群：口干口渴、咽喉干燥者，感冒发热不退者或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者 注意：苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。 2.眉豆花生煲鸡脚汤 材料：眉豆，猪瘦肉，红枣，陈皮，生姜，鸡爪，花生 做法： 1.将眉豆、花生、红枣等洗净并稍浸泡片刻 2.鸡爪洗净切开，不用去甲，并先飞水 3.然后与生姜一起加入瓦煲内，武火煲沸后，改文火煲2个小时 功效：去湿气而不汉凉、健脾胃而不油腻，具益气，消肿的功效，同时对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用 适合人群：脾虚胃弱者 3.干贝丝瓜汤 材料：干贝丝瓜，姜末，鸡精粉，大骨高汤 做法：
1.干贝用温水泡1分钟后，入锅蒸20分钟切丝备用 2.将丝瓜去皮并切丝 3.放入大骨高汤煮沸，加入干贝丝连汤及丝瓜、姜末、盐、鸡精粉、拌匀 4.经3再度煮沸后，转小火再煲一小会，洒上香油即可 功效：中医认为它能清暑凉血，解毒通便，祛风化痰、润肌美容。干贝滚丝瓜清甜鲜美可口，是夏日清润、解热、养阴的家庭简易靓汤。 适合人群：此为广东人俗称的“滚汤”，老少咸宜哦 4.猪肝枸杞菠菜汤 材料：猪肝，菠菜，枸杞适量，油盐，姜 做法： 1，猪肝切薄片，洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为猪肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。网上有提议用淘米水洗效果更好 2。锅里放水烧开，菠菜整棵洗干净，去根，同猪肝、枸杞放进汤锅 3.姜切开，放进汤锅，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，再放盐调味即可 功效：有助缓解眼睛疲劳，可调节和改善贫血病人造血系统 适合人群：患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高 5.西红柿蛋花汤 材料：西红柿，鸡蛋，香油，香菜，姜片适量 做法： 1.西红柿洗净并切成细块，鸡蛋打散并添加少量油 2.炒锅热油，放入西红柿块，翻炒一下，炒匀，倒入水 3.大火烧开后，煮一两分钟，保持大火，淋入蛋液 4.蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许香油、香菜碎，搅匀出锅
夏天温馨提示语范文
篇一:《夏季防暑降温温馨提示》 夏季防暑降温、安全用电温馨提示 伴随着夏季的到来，未来的一两个月将是高温高热的集中阶段，也是各单位的用电高峰期。请各位老干及家属一定要做好防暑降温措施，注意身体健康，平安度夏。 1、合理搭配，注意饮食卫生，及时补充水分。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，多吃些营养丰富的水果和蔬菜，以满足人体的代谢需要。 2、午后少外出，尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出，如有需要外出，应配搭帽子和遮阳伞，忌在太阳下长时间裸晒皮肤，要定时到阴凉处休息。外出时应带防暑药物，风油精和藿香正气液和心脑血管病等常备药。 3、保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温；保证充足睡眠，尽量穿透气、散热的棉质衣服，穿浅色衣服，不宜穿黑色或蓝色的衣服。 4、注意用电安全。一旦发现已老化或破皮的电器线路应及时更换；平时，要注意家用电器的保养，电器设备一定要放在干燥、清洁、通风的地方，及时清除污物、灰尘；切忌使用湿布擦拭带电的家用电器；当长时间使用的家用电器发热时，应停止使用，切忌用水降温。 另外，一旦发生中暑现象，应把患者抬到阴凉通风处，解开衣服扣子，让患者服用药物，及时拨打120急救电话。 篇二:《夏天生活温馨提示》 夏天生活温馨提示 1、不宜多吃冷食在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。 2、不宜夜晚露宿盛夏时节，身上的汗腺不断向外分泌汗液，以散发体内的热量。睡着后，机体处于放松状态，抵抗力暂时下降。此时如果正值夜晚，气温下降，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适，并引起消化不良和腹泻。夜晚露宿还易被蚊虫叮咬，可能染上疾症，如大脑炎等病。 3、不宜缺少午睡夏季昼长夜短，气温高，人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，容易疲劳。加上夜间炎热，睡不安稳，导致睡眠不足。因此，中午睡上一个小时或半个小时，对健康大有裨益。可使身体各系统得到休息，也是防止中暑的一项好措施。 4、电风扇不宜吹得过久电扇吹得过久会破坏出汗的均衡状态，使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还可能诱发其他疾病。盛夏之夜开着电扇
赶走夏日痱子的8款汤水
夏季天气炎热,宝宝出汗多,如果毛孔被堵塞,导致汗液排泄不畅,皮肤很容易发炎而长出热痱。起初的热痱为红色小丘疹,分布于脸、颈、胸、背部及皮肤皱褶处,瘙痒灼热,遇热时症状加重,宝宝常常会烦躁不安,所以,妈妈们要及早预防。夏日痱子因热而起,给宝宝做些消暑清热、解毒利水的汤水,也是可以防治夏日痱子的。 1、三豆汤 做法:取绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水500毫升,用小火煎成250毫升,吃豆喝汤。 功效:此汤具有清热解毒、健脾利湿的作用,适合1岁以上的宝宝饮用。 2、西瓜 做法:将西瓜皮洗净切片熬汤,或制作菜肴食用。 功效:西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用,对预防痱子效果也不错。 3、冬瓜扁豆苡米汤 做法:冬瓜(500g)连皮切块,与白扁豆(20g)、生苡米(20g)同放入锅内,加适量清水熬成汤,食用时可加少许盐调味即可。 功效:清热解暑,健脾祛湿,可预防痱子、疖疮。若加入半片新鲜荷叶,其解暑清热的功效更强。 4、蜜糖银菊露 做法:银花10克,杭菊花10克,蜜糖约15毫升。银花、杭菊用清水2碗半,约煎成1碗,稍凉时调入蜜糖,分两次饮用。 功效:疏风清热,解毒利水。适用于痱子的预防,亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。 5、龟苓汤 做法:将乌龟(350g)去内脏,飞水去腥,鲜土茯苓(100g)去皮切片,云苓(50g)打碎,加适量清水熬4小时,去渣,加盐或糖调味即可。 功效:滋阴清热,祛湿毒。可预防和减轻痱子、疖疮发生。 6、绿豆荷叶饮 做法:绿豆(50g)、苡仁(25g)洗净稍浸泡,鲜荷叶(半片)洗净撕成小片,加适量清水煲1小时,拿开荷叶,以糖调味即可。 功效:清热解毒、利水、消炎止痒。 7、金银花苦瓜汤 做法:将苦瓜(200g)切开去瓤和籽, 与金银花(15g)一起放入锅中,加清水适量,煎汤饮用即可。 功效:清心祛火,利尿通淋,明目解毒。通常用以治疗伤暑身热、痱子,热天烦渴,小便少而红,眼睛红等疾患。 8、蜜糖银菊露 做法:银花10克,杭菊花10克,蜜糖约15毫升。银花、杭菊用清水2碗半,约煎成1碗,稍凉时调入蜜糖,分两次饮用。 功效:疏风清热,解毒利水。适用于痱子的预防,亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。 编后语: 痱子是宝宝夏季的常见病之一,妈妈们要注意防痱,做到早预防、早治疗。保持宝宝皮肤清洁,多吃西瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等清凉解热的食物,对防治宝宝长痱子很有好处。如果宝宝不小心长了痱子,妈妈们要注意调理宝宝的饮食,以清淡食物为宜,不要让宝宝抓挠患处,可用生姜片涂擦患处,帮宝宝止痒,还可以防止痱子继发感染。我们相信,只要妈妈们多给宝宝安慰和呵护,宝宝很快就会度过这个恼人的痱子期!!!
养生煲汤药膳大全
麦冬当归黄芪党参天麻花旗参红参田七三七杜仲冬虫夏草太子参养生煲汤药膳大全 麦冬煲汤 麦冬：麦冬性味甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 1.食材泡洗：将沙参玉竹泡洗20分钟后水倒掉洗干净。枸杞、麦冬、蜜枣洗干净即可。 2.鸽子的处理方法：鸽子生杀不放血，血更有营养。鸽子不用飞水，直接放进去煲就可以了。若已飞水，就把飞水的汤放进去煲也可以。 3.料入锅：将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中，将鸽子放入锅中，加入六碗半的冷水即可。小店有赠送煲汤袋，将此份汤材料直接放入锅中即可。 4.武火：武火即是大火，快速将汤煮开。 5.文火：文火即是小火，将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。 6.调味：出锅前十分钟放入适量盐。 莲子麦冬百合汤 原料：莲子、百合各30克，麦冬12克，冰糖适量。 1．将百合、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。 2．百合、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。每日1剂，以2周为1疗程。 莲子麦冬百合汤的功效：莲子，补中养神，益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火，补虚损”。麦冬，性寒，味甘、微苦，能清养肺之阴，生津润燥。百合，清心安神，可治肺热咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。
当归炖鸡汤 母鸡1只（约1750克），醪糟汁60克，当归30克，生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量 做法:将母鸡去毛，去内脏，洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升，将鸡放入，同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐，盖严锅口，先在旺火上烧沸，再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。 介绍:口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤鸡香味浓，汁鲜可口，适宜秋、冬、春三季进补。补血调经，保肝润肠，适宜饮酒过度而致酒精性肝炎患者食用，症见两胁隐痛、头昏，眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等。也适宜月经不调、痛经妇女及老人便秘者食用。健康人食用更能防治贫血等病症，益寿延年。 当归红枣排骨汤 材料：排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。调味料：料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。做法 1．排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。2．姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。 3．汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。 4．白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。（喝前撒上香菜末） 补血当归鲫鱼汤 原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)。调料：盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。做法： 1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟； 2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水； 3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟； 4、往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟； 5、加1/4汤匙盐调味，便可出锅。贴士： 1、在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多。 2、当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。 3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开
写景抒情散文800字 描写夏天的美文摘抄
写景抒情散文800字描写夏天的美文摘抄 今天在这分享一些写景抒情散文800字给大家，欢迎大家阅读!1.荷塘美初夏早上六点，清亮透明的月儿还躲藏在云朵里，不忍离去，校园内行人稀少，我骑着单车，晃晃悠悠的耷拉着星松的睡眼。 校园内景色如常，照样是绿意盈盈，枝繁叶茂，鸟儿歌唱。 经过西区公园，看那碧绿的草地，飞翔中的亭子，便想起十七那年，在这里寻找春天的日子。 本想就此停车再感受一遍，可惜心中记挂北区的荷塘。 回想起冬日清理完荷塘的枯枝败叶，一片萧条的景色：湖水变成墨绿色，没有鱼儿游动，四处不见了鸟儿的踪影，只有莲藕躺在湖底沉沉睡去。 清洁大叔撑着竹竿，乘一叶扁舟，把一片片黑色腐烂的枯叶残枝挑上船。 几个小孩用长长的铁钩把莲蓬勾上岸，取下里头成熟的莲子。 四月深春，下着淅淅沥沥的小雨，荷塘像是洗去了冬日的泥土与残旧，好些荷叶开始生长，已经初现几处荷叶连连的影象。 雨，打在荷叶上，发出“滴答的响声，不禁让人感慨，荷塘的盛夏的美丽景色，在这时已经有了蓄势待发之势。 一边回想着，一边期待。 不知不觉，来到了荷塘。 阳光如此明媚，照耀着整片荷塘，油绿绿的叶子，流动着金色的
光泽。 一眼望去，那些叶儿已长得宽宽厚厚，肥美硕大，一阵风吹来，它们就像调皮好动的一大群小孩，晃着胖嘟嘟的小身体挤向公共汽车。 看呀，那莲叶的背后，藏着朵含苞待放的花骨朵儿，粉粉嫩嫩的，像极了白里透红的婴儿的小脸。 走着，走着，你瞧，那里又有一朵小荷花在跟你捉迷藏。 那朵，快要开了，粉红中带着丝丝的深红，就像古代躲在门帘后偷看意中人的少女。 鱼儿，在水中串上串下，吐着顽皮的泡泡;鸟儿从荷叶上空飞过，想亲吻荷花姑娘的芳泽。 四周的花儿，紫的，黄的，白的，红的，竞相开放。 大红花儿，张着大嘴，放声歌唱;灯笼花儿，随风摇坠，四处飘香;剑兰花儿，形态独特，毫不逊色。 它们与荷塘之景交相辉映，美不胜收。 此时，我的心情兴奋到极点，好久好久没有看过如此美的景色了。 若果我有一双会画画的手，我定把这如痴如醉的荷塘活色生香的描绘一番;若果我有一部高像素的相机，我定不放过每个花开的镜头;若果我是一个诗人，我定把这荷塘每片光鲜艳丽的色泽融入人生的诗篇。 我更期待，期待盛夏的荷塘色，期待那更加妖娆多姿，色泽鲜艳的荷花，期待初夏生机勃勃、挥汗如雨的激情生活!
夏季健康饮食
夏季健康饮食 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，所以，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目的。 夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。 要适当多吃一些水果和苦味的食物，如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功. 夏天幼儿饮食应该注意的问题 一、夏季注意补充汤水 夏季幼儿应该多补充汤水。无限恐怖https://www.360docs.net/doc/4916359956.html,，建议让幼儿多吃些水果，或以汤类来补充。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。 二、夏季需要补充蛋白质 饮食不宜过于清淡。夏日炎炎，家长怕孩子上火，往往只给孩子吃些清淡饮食，实际上这样做并不好，因为宝宝正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。夏季宝宝的饮食，仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于宝宝消化，又有营养。妈妈们注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。 三、多吃水果杂粮 多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量维生素B2. 四、少食多餐。 幼儿夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样。要做到品种多、荤素 搭配合理，食物味道经常变换。 饮料不宜多喝。各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，宝宝过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使宝宝发胖，因此夏季儿童出汗较多时，最好多喝白开水，给其补充水分。
春季滋补汤谱大全
春季滋补汤谱大全 最好的医生是自己，我们要学会照顾好自己的衣食住行，而食疗在中国有几千年的历史，这里我为大家整理16款春季养生汤，祝您健康每一天！ 一、雪蛤雪梨炖雪耳 材料：雪蛤、银耳、红枣、桂圆、百合、冰糖、雪梨、冰糖 做法： 1、最好接一杯白开水或者纯净水，放入一片姜，将雪蛤放入浸泡6小时以上甚至更长~~~~不同的雪蛤干湿率是不一样的，有的雪蛤含水高浸泡4~6小时就达到了完全泡发的程度，而有的则要浸泡16小时才能达到最佳泡发效果。如果雪蛤上有黑色杂质，可以提前去除了。 2、一般来说，雪蛤的泡发达到30~50倍都是不错的，即将雪蛤浸泡冷水数小时候用笊篱捞出，重量为浸泡前的30~50倍 3、将红枣、干百合、桂圆冲洗干净后冷水浸泡10~15分钟；银耳用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。 4、雪梨洗干净后切小块。 5、锅中倒入一些水，水中放入姜片，大火烧开，将雪蛤放入茶包或者纱布中入沸水烫1分钟即捞出，以去腥气。 6、将所有材料放入锅中，加冷水没过所有材料，以小火炖煮约45~60分钟，根据口味加适量冰糖调味，热吃冷吃均可。或者把所有调料放入炖盅内，加水将将没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60至90分，至雪耳软糯。我自己比较推荐后一种~~ 雪蛤的食用与购买 1、雪蛤其实就长白山地区林蛙的输卵管~~所以，含有激素，一方面当时适合女性滋补，而同时也不宜多吃，尤其是十几岁的女孩根本不需要吃雪蛤滋补，年轻女孩偶尔吃点还不错，也不要多吃、常吃。所以雪蛤其实更适合中年女性的~~孝敬给妈妈其实最好~ 2、每次食用呢，也不要超过1克（泡发前）重量。 说说真假雪蛤 1、雪蛤自然是有真假，如何辨别也很有门道，不过这一、二、三对外行人来说也起不了免于上当的作用，所以最好的办法就是去有信用的地方买雪蛤~~ 2、假的雪蛤主要假在不是长白山林蛙，而不一定是什么青蛙的输卵管呢~~而对于我们非专业人士比较重要的一点倒是，是买什么样的雪蛤：整油或者碎油？ 3、所谓整油，就是只整只雪蛤了——当然不代表每一份雪蛤都是一整个输卵管，而是一个整个输卵管中分割下来的一部分，比如一半；而碎油，则是说一是一个整只输卵管掉在包装中掉下来的小渣渣们~
夏天适宜喝什么汤大全
夏天适宜喝什么汤大全 解暑丝瓜汤： 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。 葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。 相关文章: 夏日茶叶美容七招秘诀 夏天美容小便方 夏天喝什么茶叶去火 女人夏天喝什么茶好 适合夏天喝的美白养颜茶 夏天喝什么茶叶好 夏天喝什么汤最好 夏天喝绿茶的好处 男人夏天喝什么茶好？ 夏天做这10件事你会变丑 溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。豆腐黄瓜汤： 清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。 鲜荷蜜糖水： 消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。 绿豆老鸭汤： 清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 莲藕排骨汤： 解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。 银耳莲子汤： 清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。 鲩鱼冬瓜汤： 祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。 莲子福圆汤： 滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。 水鸭银花汤： 补肌肤，祛疮毒。将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。加油盐调味便成。 糯米绿豆粥：
14种适合秋季养生润肺的汤汤水水
1.充满幸福感的墨鱼鸡汤 充满幸福感的墨鱼鸡汤 当偶在厨房炖这锅墨鱼土鸡汤的时候，浓郁的香味萦绕整个房间，寒冷的季节里，温暖美好的食物总是能给人力量。天气越来越冷，大米同学每天回家时就喊冷喊饿，所以偶炖了锅他最爱喝的老汤，炖汤是件非常幸福的事情，在等待的过程里，想像着家人喝汤时的表情，幸福而快乐。 大米喜欢喝浓厚的鸡汤，因为水加得不多，一只鸡炖出来汤很少。所以每次炖好后都是我啃骨头、他喝汤，大米还傻傻的问我：“小米，你怎么不喝汤。”其实所有的语言都在汤里，浓缩就是精华，不需要太多的点缀。
原料： 小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。做法： 1、将小墨鱼冷水泡发60分钟，去掉杂质,切成丝备用；香菇泡软后清洗干净，对切备用；
2、把鸡剁成块后清洗干净，在沸水中煮开，沥干水分； 3、锅中油5成热后，放入鸡块、料酒、姜块，大火炒出鸡油；将炒好的鸡块放入炖锅，加入半锅开水、墨鱼、香菇，大火煮开，转小火炖2小时； 4、起锅时放入盐和葱花调味。 注意： 土鸡会有很多黄色的鸡油，大家一定要将鸡油炒出来，鸡汤才会金黄浓香。鸡肉含有丰富的蛋白质，具有强身健体、温中补脾，益气养血，补肾益精的功效。 炖鸡汤的小诀窍： 不能用高压锅和大火炖煮，要保留鸡汤的原汁原味，最好用砂锅小火慢慢熬炖；水不要加得太多，不然鸡汤会很淡，口感不好。
2.滋补养身汤----虫草枸杞鸽子汤 老妈给了我一些虫草，于是偶兴冲冲滴去买了一只老鸽，回家给大米炖了一锅虫草枸杞鸽子汤。为了保持汤的香浓，偶只放了很少的水，几个小时炖好后，浓缩成2碗汤，真是浓香扑鼻、营养无敌滋补养身汤----虫草枸杞鸽子汤。如果没有虫草，筒子们可以放些木耳，味道也很好。 市面上有2种鸽子销售，老鸽和乳鸽。老鸽的个头较大，但肉老不容易炖烂，但营养丰富；乳鸽肉质细嫩，但营养又不及老鸽。我买的鸽是肉鸽,是可食用的家禽，喜欢鸽子的筒子可以放心。 鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。 虫草：冬虫夏草不是虫，而是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。虫草是一种非常珍贵的保健品，具有强身健体，提高免疫力，调节心脏、肝脏、肾脏和呼吸系统等功能的神奇作用。 滋补养身汤----虫草枸杞鸽子汤