O2O模式下生鲜电商发展_康兴涛

生鲜电商失败案例

生鲜电商失败案例篇一：生鲜电商失败案例（386字）小农女2013年4月份上线，但经过6个月的时间就宣布了死亡。虽然今年小农女又以线下店铺的方式重打鼓另开张，但依然改变不了此前遇到的问题。小农女此前将自己的目标人群定位在那些非常繁忙、想自己做饭吃又没时间买菜的城市白领。小农女为白领提供了代买菜和半成品菜品的选购服务，但其实喜欢或者说经常买菜做饭的白领用户并不够多，这主要因为城市白领的工作都非常忙，平时下班并不情愿做饭，偶尔周末做饭，逛超市买菜和别人帮其买菜，对于其区别不大。另外做饭对于白领来说，还要面临各项准备工作，以及饭后洗碗，收拾等问题，所以想做饭没时间买菜的白领不想想象的那么多。对于很多如果生鲜O2O创业者找不到足够大的目标群体，这是很现实的问题，因为包括生鲜在内的整个O2O行业，其目标人群并没有想象的那么大，一旦定位出现问题，就会面临死亡的危险。那么当创业者不能保证这个目标人群足够大的话，就要改变模式了。篇二：生鲜电商失败案例（497字）优菜网创始人丁景涛此前称，生鲜电商最核心的思路是解决生鲜的物流问题，希望通过“像送牛奶一样送菜”让低成本生鲜物流成为可能。但是恰巧是在物流等Offline 环节上，因为其没有社区渠道，不能解决物流成本高的问题，使得像优菜网、谊万家等先行者们在这个环节上耗费了太多的资本，而最终走向了死亡，谊万家甚至仅仅成立了半年就夭折了。目前几乎所有的生鲜O2O创业者依然都没有解决好物流配送和成本等的综合性问题。相对于普通商品来说，生鲜食品对于配送的要求极高，要保证食品干净新鲜，对配送时间，配送中保鲜盒、配送车等都是有严格要求的。但生鲜O2O的创业者，面对这个不可逃避的现实，也在无奈的通过自己的方式来解决这个问题。青年菜君选择在地铁站附近用户自提，这种半途配送算是一种“曲线救国”的方式，在一定程度上解决了宅配带来的高额成本支出，也能令用户获得不错的配送方式，但相对于电商发达的配送，这种确实不能令人满意。洋葱达人生鲜切称自己努力做宅配，每天仅限于在下午4-6点间配送，这种执着于限时的宅配，就会面临高额成

生鲜电商商业模式解析

生鲜电商商业模式解析中国生鲜电商我厨对于没时间逛菜市场的又想吃到新鲜食材人们是一个绝佳的选择。他们可以前一天晚上在线购买，第二天就会定时定点送到手中——这种商业模式被称为“生鲜电商”。对于大多数国人来说，“生鲜电商”还是个陌生的词汇。其实，早在三年前这种业态就已经出现了，只不过尚未获得足够的影响力。而在经营的品类中，又以较易贮藏商品居多，这也是在目前冷链物流不够发达、成本过高情况下的无奈之举。虽然生鲜电商经营难度较大，却被视作国内电商领域的蓝海。目前，国内生鲜电商的主流运营模式可以归结为以下四种：综合型电商：靠平台争天下网友们应该还记得去年的“京东爱情故事”，事后证明所谓的“西红柿”和“爱情故事”只不过是一场营销，京东由此进军生鲜领域。 2004年，京东涉足电子商务领域，从主营家电、3C产品逐渐发展成拥有12大类百万种商品的综合型网上商城。对于进军生鲜领域，京东商城副总裁张守川表示，京东商城对食品频道的开启很慎重，而生鲜食品在毛利上和对用户的忠诚度构建上都有很大的优势。如今，京东的注册用户已经上亿，网站日均PV也超过1亿，这显然令竞争对手难以望其项背。正是拥有强大的平台优势，京东生鲜频道采取了商家入驻的形式。据记者观察，入驻企业数量一直在增长，区域从原来的北京、上海、广东、成都扩展到十一个地区。京东通过不断扩大地域，来实现生鲜电商所需要的本地化服务。但问题也随之而来。在食品安全问题频发、不信任感强烈的大环境下，一旦出现食品安全问题对京东品牌形象的打击将是致命的，而商家入驻的方式无疑增加了这种风险。京东尝试和一些行业协会合作，

比如大闸蟹这种真假难辨的商品，经行业协会认证的企业才能入驻，遇到食品安全投诉也会和行业协会一起解决。现阶段，京东生鲜的发展重点是加速丰富品类，让越来越多的人在京东实现一站式的购物体验。垂直电商：卖的是生活方式如果媒体人去做电商会怎样？必然会带有很强烈的人文气息。我厨就是这样一个“另类”的电商网站。也许你对这个名字还很陌生，但今年一定听过柳三颠和“青菜萝卜的故事。拿5亿卖青菜萝卜的底气，颠覆全品类生鲜！我厨是在2015年3月上线运营的，作为生鲜电商的新军，有很多颠覆性的创新，试运行三个月后，正式上线的次日，当天订单量即突破500，一个月不到，单日订单即突破1000，而传统生鲜电商同行要达到这样的业绩，往往至少需要3年时间。。我厨希望通过这一具有颠覆性的生鲜平台，可以改变老百姓买菜的方式，使老百姓买到更便宜、更新鲜、更好吃、更安全的生鲜。通过手机APP下单，新鲜实惠的瓜果蔬菜、禽蛋肉虾便可以直送到家，我们的口号是“我的网上菜市场，手机买菜才便宜”。为了保证货源的质量，团队挑选了优质基地，剔除中间环节，实现了基地直供。货源问题是垂直电商必须要面对的关键问题。优菜网CEO丁景涛分析自己网站失败的原因时提到，起初做有机食材，但货源多是假冒有机。转战普通蔬菜，去新发地采购又不到达标的蔬菜，用户收到的时好时坏，体验大打折扣。物流企业：搅局“意在沛公”

看看美国五个成功的生鲜电商样本

您所在的位置：联村首页 > 国外经验 > 正文看看美国五个成功的生鲜电商样本关于生鲜电商或生鲜O2O的讨论近期十分火热，各类大大小小的生鲜网站分别成立。品途网前不久发布了《生鲜O2O，谁能做得过餐馆》一文，认为餐馆做生鲜O2O有货源优势和体验优势，并对生鲜O2O可行的路径进行了分析。尽管目前业界对生鲜电商和生鲜O2O 期望很高，但不可否认的是现阶段成功的案例还非常少。品途咨询接下来会陆续发布一些相关文章来探讨生鲜电商和生鲜O2O；此次整理了国外几家做得不错的生鲜电商，以供各方参考。 FreshDirect（生鲜直达） FreshDirect（生鲜直达）成立于2002年，为纽约市及周边地区提供生鲜在线订购服务。FreshDirect因为提供有机食物及当地所产食物而受到欢迎，其也提供大量的犹太教食物，同时被Marine Stewardship Council认证为可持续海产品供应商。FreshDirect（生鲜直达）在长岛建立了近3万平方米的仓库，设有12个不同温度的保鲜区，其冷冻链生产系统及物流配送系统十分先进。和其它生鲜电商不同，FreshDirect（生鲜直达）属于典型的稳健型企业，在进入其它市场前，它需要反复论证；2002年成立后以纽约曼哈顿为中心慢慢向外扩展，直到2010年才向旁边的新泽西部分地区拓展业务。FreshDirect（生鲜直达）于2003年融资3100万美元，目前员工人数超过2000人。2012年的营收约为4亿美元。

PeaPod PeaPod成立于1989年，是最早利用电子商务售卖食品杂货（包括生鲜）的公司之一，总部在美国芝加哥以北不远的小镇司考基（Skokie）。PeaPod于1996年上线了官方网站https://www.360docs.net/doc/5f10201955.html,，正式成为了网上食品杂货售卖商。1997年，PeaPod在纳斯达克成功上市。1998年7月，PeaPod寄出了第一百万份订单，到2009年时供寄出了1500万份订单。2011年PeaPod提出了虚拟食品杂货店（virtual grocery stores）计划，有超过100家超市和食品店入驻。PeaPod以超市为供应商，收集到订单后与伙伴超市沟通自行购买、包装并送货。PeaPod主要是集中在网站开发和配送物流体系上而不是采购仓储。这样的做法使它成为了一个有效的网络外部采购者，工作集中在电子商务订单处理和送货方面。PeaPod有1800名员工，2012年营收为5亿美元。

生鲜电商策划方案

目录论文总页数：13 页1 引言 (1) 1.1 市场背景 (1) 1.2 研究现状 (1) 2.市场环境分析 (2) 2.1 政策环境 (2) 2.2 经济环境 (2) 2.3 社会环境 (3) 2.4 技术环境 (3) 2.5 目标市场 (3) 3.运营方案 (3) 3.1 公司理念 (3) 3.2 公司发展目标 (4) 3.3 发展战略 (4) 3.3.1 市场定位 (4) 3.3.2 产品战略 (4) 3.3.3 产地定位 (4) 3.3.4 平台搭建与营销宣传 (5) 3.3.5 物流、运输方案 (5) 3.3.6 全程精确、可控化管理（企业erp） (6) 3.3.7 客户关系维护 (6) 3.4 业务与盈利模式 (7) 4竞争分析 (7) 4.1 现有公司间的竞争 (7) 5.经济、技术可行性分析 (8) 5.1经济可行性分析 (8) 5.2技术可行性分析 (9) 6.风险分析与规避 (9) 6.1价格风险 (9) 6.2物流、保鲜风险 (10)

1 引言 1.1 市场背景 2012年，以顺丰优选、淘宝、京东商城、本来生活为代表的一大批企业进入生鲜电商领域，这年被称为“生鲜电商元年”。尽管在2005年开始就有易果网、坨坨公社这样的额商家进入生鲜电商，但是由于市场并没有完全的形成，很多的企业倒闭。2013年，以顺丰优选、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等为代表的商家都获得了强大的资金注入，而且每个企业都有各自的行业资源优势，进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这期间，B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致，越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。2013年底2014年初，天猫和京东也加入了生鲜电商这个阵营，2013，生鲜电商发力的一年，为生鲜电商的发展走出了最关键性的一步。2014年成为电商企业们一个新的发展目标。“生鲜电商”这个词也被越来越多的消费者认知，国家政府也出台了一系列的政策支持生鲜电商的发展，尽管在物流配送等很多方面存在很大的问题，使生鲜电商的发展受到很大的阻碍，但这并没有影响电商企业、公司对生鲜电商的热爱，像青年菜君这样的很多电商企业采用独特的销售、营销模式，取得了非常不错了成绩。2014的双11，生鲜电商更是取得了令人可喜的成绩。 1.2 研究现状生鲜电商4种模式： 1.综合性电商（靠平台争）依靠强大的平台优势，京东生鲜采取商家入驻的方式，京东过亿的会员注册量让京东生鲜拥有强大的客户群，但过多的生鲜商家入驻，在食品安全严重的今天，保证生鲜产品的安全成为平台企业一个很大的问题，一旦出现食品安全问题，对京东的打击也是巨大的。 2.垂直电商（卖的是生活方式）本来生活网 3.物流企业（搅局“意在沛公”）顺丰优选，物流企业顺丰，依托其强大的物流运输体系，特别是生鲜电商需要的冷链系统，也为以后打造冷链物流铺路。 5.线下超市（依托体系优势）永辉，依托于超市原有的资源优势，在采购、运输、保鲜储存上有很大的优势，由于超市遍布地区很广，很多遍布在社区周边，很好的解决了生鲜最后的配送过程。当前生鲜电商要素分析：产地（未形成规模化）：有稳定的货源、受制于季节性影响，非标准化的中高端生鲜缺货时有发生，难以形成规模流通。由于产地、种植时间不同，即便同一产品，口感也存在差异，用户购买不到满意的商品就归咎于电商平台，影响重复购买率，用户容易流失。产品（生态，健康类营销点，进口产品量大）：不能提供比菜市场更好的购物体验、用户需求的配送量少，客单价较低。有生鲜电商从业人士算过一笔账，客单价如果低于200元，扣除产品成本、物流成本和流通损耗后，基本没利润。虽然，端生鲜产品可提高客单价，但受

(完整版)生鲜O2O项目商业计划书

生鲜产品电商项目商业计划书编制：郭中华日期：2017年4月（友情提醒：本文内容为原创文稿，未经作者本人许可，禁止传播或用于商业行为！）目录第一章：项目概述第四章：项目团队建设一、项目名称及含义：一、组织架构：二、项目背景：二、岗位工作职责：三、项目简介：三、人员配置：第二章：市场分析第五章：营销策略一、项目建设必要性：一、产品策略：二、商品消费分析：二、价格策略：三、市场竞争者分析：三、销售渠道：第三章：项目建设四、营销方式：一、经营模式：第六章：投资分析二、品牌建设：一、总投资预算：三、平台建设：二、财务分析：四、连锁店建设：三、分析结论：五、连锁店管理：第七章：风险管控六、供应链规划：一、政策风险：七、物流体系建设：二、市场风险：八、营销渠道建设：三、经营风险：九、服务保障体系建设：四、资金风险：

第一章：项目概述一、项目名称及含义： 1、项目名称：“宅鲜配”生鲜O2O生态链项目 2、名称含义： “宅”：为住宅的意思，即项目定位为家庭消费服务； “鲜”：为新鲜的意思，即代表着商品类型和品质； “配”：为配送的意思，即代表项目的主体服务方式。综合含义：本项目为家庭消费类优质生鲜商品的配送服务项目！二、项目背景：民以食为天，食以鲜为先！生鲜商品是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。然而，媒体所报道的一系列食品安全事件，引发了广大消费者对食品安全、品质等前所未有的关注；同时，由于城市人群所处的快速生活节奏环境，面临时间少、买菜难等一些列现实问题。如何利用当今高速发展的互联网+模式，打造一个商品新鲜安全，价格合理，服务便捷的购物消费模式，越来越成为人们日常生活的迫切需求，为本项目进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。三、项目简介： 1、项目模式：（1）“宅鲜配”生鲜O2O，以线上平台（微信商城、APP、PC）+线下实体（直营店、加盟店、服务点）的渠道，主要经营家庭食材类快速消费商品，以“源头采购、过程挑拣”确保产品质量，再以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，网点冷藏储存，全年无休进行鲜活配送。（2）“宅鲜配”生鲜O2O将打造全新的“B2B+B2C+C2F”垂直O2O生鲜电商经营模式。商品源头基地（自建或联营）直采，或与本地市场大型实力商家进行沟通与合作，在获取价格优势和质量保证商品的同时，化解与本地市场线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，为终端消费者提供完善的售前、售中、售后服务。 2、商品定位：

生鲜电商的发展及现状分析

第一章绪论（一）研究的背景现在，在我国网络铺盖面越来越广，信息技术发展迅速。通过互联网，人们足不出户就可购得自己满意的商品。电子商务因其低成本、高效率的优势，不仅受到了广大消费者的青睐，还有效地促进中小企业寻找商机，开拓市场。电子商务早已成为我国经济发展的重要动力。电子商务日益发展，涉及到了我国商业、工业、金融等各个经济领域，并促进了领域的创新，也为农业等传统的生产经营模式带来了机遇和挑战。尤其是近几年，生鲜业务被称为电商的最后一块“蓝海”，成为了各路资本的掘金地。生鲜电商发展迅速，生鲜食品电子商务在去年的电商行业中被频繁提及，从其诞生到现在发展火热，仅6年时间。但由于我国农业发展的主客观原因，决定了农产品特别是生鲜食品的电子商务发展还存在一系列问题。目前我国有关生鲜食品电子商务的法律法规尚不健全，无法可依，无章可循的现象时有发生，这阻碍了生鲜食品电子商务的进一步发展。最重要的是，缺乏行之有效的物流配送管理，生鲜食品特别在生产、存储、配送过程中的食品安全上有着严格的要求，这使得生鲜产品在电子商务物流环节上的难度增大，成本增加。生鲜食品电子商务很多是以农产品批发市场为基础发展起来的，真正实现现代化物流配送的很少，这必然影响我国生鲜食品电子商务深入发展，限制生鲜食品电子商务的市场开拓。在电子商务交易中物流配送环节至关重要，生鲜食品在运输中对温度、湿度、时间等方面有严格要求，此外，在存储过程中也可能因为温度不适宜，缺乏技术监督等，而导致安全隐患。如何优化生鲜食品物流配送体系，降低物流配送成本，提高配送效率，是当今生鲜电商发展面临的重要难题。（二）研究内容、目的和意义 1 研究内容本文研究的主要内容有以下几点：（1）生鲜电商的发展历程及其现状分析；（2）生鲜电商物流配送体系的分析，包括特性分析、模式分析、现状分析以及体系优化问题分析；（3）生鲜电商物流配送体系的优化，包括配送中心选址优化和配送路径的优化。 2 研究的目的本文旨在通过研究生鲜电商的发展历程，分析生鲜电商的发展现状及面临困境，具体分析生鲜电商的物流配送的特性、模式、现状和物流配送体系优化问题，使读者对生鲜电商和

B2C生鲜电商最后一公里的配送模式分析

B2C生鲜电商最后一公里的配送模式分析 1.1 “最后一公里”配送模式选择的影响要素分析 1.1.1 产品属性生鲜商品的温度有如下分类：鲜食（恒温18℃）、冷藏品（0℃~+7℃）、冰温品（-2℃~+2℃）、冷冻品及冰品（-18℃以下保存）、超低温品（-30℃以下保存）等等。冷链最后一公里配送正是服务于生鲜商品这一特殊属性要求，因此从商品的角度可以大致分为两种：1）配送商品温度敏感型。生鲜商品中主要的一类是冷冻品及冰品，在配送运输途中如果温度不能控制得当，就会失去商品的消费意义，不但商家蒙受损失，消费者不能有愉悦的消费体验，而且对资源是一种浪费。尤其是速冻食品，若反复解冻，商品的品质下降，消费者不能认可并且不会进行第二次消费体验。这对于二次购物率很低的生鲜电商来说是不能认同的。2）配送商品受损敏感型。生鲜商品其中的另一大类是蔬菜水果类。虽然这类的温度要求实鲜食，即18度恒温，但是很多水果蔬菜配送耗损较高，需要特别包装或运输过程中需要特殊处理。据不完全统计，目前生鲜电商自营配送或第三方配送产生的损耗率基本在10%以上。过高的损耗率将被转嫁到价格和成本上，对企业竞争产生不良影响。

2005年前后一批生鲜电商平台就已经开始运作了，但是由于国内冷链物流软硬件的滞后，再加上经验的不足，很多这一批涉足生鲜的电商都已失败告终。需要冷链物流配送的商品主要分为以下几类：（1）例如：肉类、禽类、水产品、瓜果、蔬菜和鲜花等等鲜活产品，这些产品的特性是冷藏运输，温度需控制在0-7度。（2）例如：乳制品、包装肉类熟食、速冻食品等加工食品。由于需要控制细菌滋生，这类产品的温度需要控制在 -18C至-22C之间的冷冻车运输。加工产品和鲜活产品的宅配，现有的配送距离内，一般以冰瓶、冷冻袋或干冰冷藏箱运输。（3）恒温产品：如医药产品，巧克力和糖果，化工品等。这类产品不能经受温度的变化，需要温度恒定可控的运输车辆。 1.1.2 服务水平 B2C生鲜电商的消费者需求可以按照年龄、职业以及家庭状况进行分类。按照消费者的需求提供生鲜食品的服务，可以大大提高生鲜电商的服务水平。

解析生鲜电商四种模式

解析生鲜电商四种模式虽然生鲜电商经营难度较大，却被视作国内电商领域的蓝海。本刊记者肖芳美国生鲜电商Relay Foods对于没时间逛菜市场的又想吃到新鲜食材人们是一个绝佳的选择。他们可以前一天晚上在线购买，第二天就会定时定点送到手中——这种商业模式被称为“生鲜电商”。对于大多数国人来说，“生鲜电商”还是个陌生的词汇。其实，早在三年前这种业态就已经出现了，只不过尚未获得足够的影响力。而在经营的品类中，又以较易贮藏商品居多，这也是在目前冷链物流不够发达、成本过高情况下的无奈之举。虽然生鲜电商经营难度较大，却被视作国内电商领域的蓝海。目前，国内生鲜电商的主流运营模式可以归结为以下四种：综合型电商：靠平台争天下网友们应该还记得去年的“京东爱情故事”，事后证明所谓的“西红柿”和“爱情故事”只不过是一场营销，京东由此进军生鲜领域。 2004年，京东涉足电子商务领域，从主营家电、3C产品逐渐发展成拥有12大类百万种商品的综合型网上商城。对于进军生鲜领域，京东商城副总裁张守川表示，京东商城对食品频道的开启很慎重，而生鲜食品在毛利上和对用户的忠诚度构建上都有很大的优势。

如今，京东的注册用户已经上亿，网站日均PV也超过1亿，这显然令竞争对手难以望其项背。正是拥有强大的平台优势，京东生鲜频道采取了商家入驻的形式。据记者观察，入驻企业数量一直在增长，区域从原来的北京、上海、广东、成都扩展到十一个地区。京东通过不断扩大地域，来实现生鲜电商所需要的本地化服务。但问题也随之而来。在食品安全问题频发、不信任感强烈的大环境下，一旦出现食品安全问题对京东品牌形象的打击将是致命的，而商家入驻的方式无疑增加了这种风险。京东尝试和一些行业协会合作，比如大闸蟹这种真假难辨的商品，经行业协会认证的企业才能入驻，遇到食品安全投诉也会和行业协会一起解决。现阶段，京东生鲜的发展重点是加速丰富品类，让越来越多的人在京东实现一站式的购物体验。垂直电商：卖的是生活方式如果媒体人去做电商会怎样？必然会带有很强烈的人文气息。本来生活网就是这样一个“另类”的电商网站。也许你对这个名字还很陌生，但去年一定听过褚时健和“励志橙”的故事。对大多数人来说，吃橙子热泪盈眶还是第一次，背后的操盘手正是有着十多年媒体从业经历的本来生活网团队。本来生活网是在2012年7月上线运营的，4个月之后把褚橙营销当做媒体选题来操作，网站的流量一下子激增，一个多月卖出了80吨。据本来生活网的

生鲜电商APP解决方案

生鲜电商APP解决方案生鲜电商APPAPP开发解决用户的需求，很好的解决了传统生鲜行业弊端，高效整合线下优质的生鲜资源，为用户提供便捷、高效的生鲜购物平台，让用户可以根据自己的需求随时随地在线查看各种生鲜商品，并在线一键购买即可，既方便又高效。英唐众创是一家专业的生鲜电商APP开发公司，专业做生鲜APP软件开发，凭借丰富的开发经验和创新的设计能力，为客户提供开发定制服务，如果您需要开发一个生鲜商城APP，欢迎前来咨询。目录 1.生鲜电商APP开发介绍 2.生鲜电商APP运营方案 3.生鲜电商APP开发优势分析 1.生鲜电商APP开发介绍传统的生鲜电商APP开发的发展模式是线下实体店挑选，然后线

下支付，自己提回来，而生鲜电商O2O的发展运营模式，我们也不算陌生，线上选购，快速配送上门，线上买单。线下买的话，费时费力，线上买的话，又无法保证水果的新鲜度，这就是现在消费者购买水果最大烦恼。为了能把新鲜的水果送到消费手中，实现轻松购物，生鲜电商APP开发平台选择了以以线上销售为主、线下体验为主的模式，主要通过线下店面体验为主，通过线下的店面来建立与消费这之间的认知和信誉度，然后通过线上生鲜APP完成交易，去掉传统繁琐的线下交易流程。 2.生鲜电商APP运营方案 1.注意线下店与仓的结合。一方面，尽可能使生鲜超市实现店仓一体和店仓分离的结合；另一方面，生鲜移动应用可扩张线下服务半径，使原先一公里的半径变成三到五公里甚至更多，并通过使线下用

户转化为线上用户实现高效配送以提升单店平效。2.注意销售与体验结合。如果电商只做单纯的食材销售，就与传统的菜市场无疑，通过深度体验让用户更好的理解食材才是生鲜电商的核心注意点，此外，在成品餐食上下功夫也是生鲜领域重要的突破口。3.注重数据化的运营。如果生鲜类手机软件效仿其他餐饮、团购类靠烧钱抢市场，以堆人运营的方式即便平效提升人效也上不来，反而会加速行业的死亡，因此，生鲜app应更好的匹配线上与线下资源，打通会员体系，建立效率更高的SOP。如果您想开发智慧生鲜电商APP软件，或有其他软件开发需求，都可以找英唐众创，一家专业做APP开发、微信公众号开发、小程序开发的公司，免费提供一站式开发解决方案，在线为您评估报价。 3.生鲜电商APP开发优势分析 1、供应商对于供应商来说，生鲜电商APP的开发为其带来更广阔的市场，与此同时供应商的成本却大大降低。因为传统的方式是供应商进驻大型卖场来提升销售额，这个入驻成本费用太高。而现在有

谈生鲜电商,看郑明与京东如何“郑京全场”

谈生鲜电商，看郑明与京东如何“郑京全场” 生鲜电商 (2) 生鲜电商目前的发展主要分为三个阶段： (2) 对郑明企业进行SWOT分析： (3) 1.优势 (3) 2.劣势 (3) 3.机会 (3) 4.威胁 (3) 郑明京东项目发展现状及流程： (4) 郑京生鲜冷链物流主要存在以下问题： (4) 解决方案： (5) 1.信息对接问题 (5) 1.1关于库房的环境维护问题 (5) 1.2标准化问题 (5) （1）收货要求收货要求标准化 (5) （2）订单打包工艺化 (6) 2.冷链流通率问题 (6) 3.价格问题 (6) 4.收货问题 (6) 预期效果 (7) 郑明进军电子商务的问题 (7)

生鲜电商生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。生鲜电商目前的发展主要分为三个阶段：第一阶段，2005年-2012，2005年，易果网成立，2008年，出现了专注做有机食品的和乐康及沱沱工社，这几个企业开始都是做小众市场。在这期间，国内频发食品安全事件，导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求，这使得很多企业看到了这个巨大市场，在2009年-2012年之间，涌现了一大批生鲜电商。过多的商家进入这个行业，也导致了行业泡沫的产生，当时的市场需求并没有那么大，而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式，最终很多企业倒闭。这个阶段的结束，以2013年初的北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖为标志，需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商，要知道在国内找这样的食品在之前有多难。第二阶段，2012年至2013年,生鲜电商的转折，也是从2012年底开始。当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活”凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红，随后有又在2013年春挑起了“京城荔枝大战”，此时开始生鲜电商再度引起人们热议。这期间，社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索，第二阶段明显比第一阶段更有生命力。第三阶段，2013年至今,在第二阶段的创业的生鲜电商中，以顺丰优选、可溯生活、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家、15分等为代表的商家都获得了强大的资金注入，而且每个企业都有各自的行业资源优势，进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这期间，B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致，越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。这个阶段，最显著的特点是生鲜电商们从开始的小而美转变为如今的大而全，几乎所有生鲜品类都有所涉及，人们的对生鲜消费理念也在慢慢向电商的转变，巨大的商机不得不让互联网巨头们觊觎，2013年底2014年初，天猫和京东也加入了这个阵营，如其他行业一样，只要有巨头参与就会有整合与并购的产生，生鲜电商今后将进入资源整合与格局更变的阶段。郑明与京东的合作，正是在第三阶段开始的时候进行的。这一阶段，生鲜电商的竞争点主要在冷链物流上，想要取得领先优势，就需要在冷链物流方面加大投入。现阶段的冷链物流配送公司分散，标准各异，管理粗放，科技利用率低，影响服务水平的提升。不仅是那些小的企业，就连郑明这样具有一定实力的第三方冷链物流企业也有许多问题困扰。

生鲜电商项目可行性分析(2019年)【电子商务创业计划书】

生鲜电商 1

项目分析报 2

告生鲜电商项目可行性分析（一）项目概述发展历程第一阶段，2005年-2012年 2005年，易果网成立，2008年，出现了专注做有机食品的和乐康及沱沱工社，这几个企业开始都是做小众市场。在这期间，国内频发食品安全事件，导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求，这使得很多企业看到了这 3

个巨大市场，在2009年-2012年之间，涌现了一大批生鲜电商。过多的商家进入这个行业，也导致了行业泡沫的产生，当时的市场需求并没有那么大，而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式，最终很多企业倒闭。这个阶段的结束，以2013年初的北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖为标志，需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商，要知道在国内找这样的食品在之前有多难。第二阶段，2012年至2013年生鲜电商的转折，也是从2012年底开始。当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活”凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红，随后有又在2013年春挑起了“京城荔枝大战”，此时开始生鲜电商再度引起人们热议。这期间，社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索，第二阶段明显比第一阶段更有生命力。 4

第三阶段，2013年至今在第二阶段的创业的生鲜电商中，以顺丰优选、可溯生活、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家、15分等为代表的商家都获得了强大的资金注入，而且每个企业都有各自的行业资源优势，进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这期间，B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致，越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。这个阶段，最显著的特点是生鲜电商从开始的小而美转变为如今的大而全，几乎所有生鲜品类都有所涉及，人们对生鲜消费理念也在慢慢向电商的转变，巨大的商机不得不让互联网巨头们觊觎，2014年初，天猫和京东也加入了这个阵营，如其他行业一样，只要有巨头参与就会有整合与并购的产生，生鲜电商今后将进入资源整合与格局更变的阶段。（二）项目背景 5

O2O+B2C 生鲜电商新模式

庞大的需求与低效的现状，迫切地呼唤着国内生鲜市场孕育出全新的商业模式。由此可知，C2B模式的优势在于以消费者需求为核心，个性化定制，渠道与供应链透明，进而信任与质量问题迎刃而解。如果说在电商领域，还有一片蓝海的话，那肯定非“生鲜市场”莫属了。你只需要略看一下这个圈子里的主要玩家，就会明白生鲜市场是多么的“炙手可热”。仅在水果类生鲜市场，就有着号称“褚橙、柳桃、潘苹果”的三巨头，横跨烟草、IT、房地产三大行业。当然，与生鲜市场密切相关的上下游产业，更是不能忘了分一杯羹：先是快递巨头顺丰速运的“顺丰优选”正式上线，随后外资电商大鳄亚马逊中国紧接着便开始卖生鲜；然后，京东、阿里也自然不能少，先后开通了生鲜频道。最令人称奇的是，竟连媒体人出身的本来生活网创始人喻华峰，也强势入驻生鲜市场。一时间，国内生鲜市场可谓是风生水起，波诡云谲。虽然这帮试水生鲜市场的大佬们背景各异，却也殊途同归，但在有一点上他们却有着相当的共识，即关于生鲜市场的O2O玩法。然而，看上去很美的商业模式，却在生鲜市场上始终不见奏效。 2014年，国内生鲜市场规模有望突破1000亿元，但庞大而诱人的市场背后却是整个农产品电商平台的亏损现实。据报道，中国目前全国涉农电子商务平台超过3万家，其中农产品电子商务已达3000家，然而却几乎无一家盈利。这并不奇怪。你当然不能用做3C产品的标准来做水果，你也不能仅仅根据产地，就确定出一个苹果是否口味极佳，你更不能奢望一盘海鲜在经过一场长途旅途之后，依然味美如初.... 正如生鲜市场本身所具有的特殊性那样，生鲜市场的未来肯定会走出一条不同于传统零售商品和3C产品的新型商业化模式：“O2O+C2B”！生鲜市场的独特性生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点是保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时

(完整版)“新零售”模式下生鲜电商发展研究——以“易果生鲜”为例

“新零售”模式下生鲜电商发展研究 ——以“易果生鲜”为例引言在2012年发生的“褚橙事件”对于生鲜电商行业来说是一件具有里程碑意义的事件，这个事件主要是由“本来生活”主导的，所以2012年在电子商务界被称为是“生鲜电商元年”，然后众多的企业都加入到了生鲜农产品的相关领域中，包括阿里巴巴，亚马逊和京东、沱沱工社以及顺丰优选等电商平台或者物流平台。随着人们消费观念和需求的不断改变，电子商务的平台都开始开发生鲜电商的领域。虽然在生鲜领域已经有电商发展了五年多，在这其中存在一些问题，各大公司的加入也没有解决这些问题。比方说在电商企业发展过程中客户流失的问题。电商企业在上游产品的质量问题，电商企业在运营模式方面存在的成本，这些都对电商行业造成了激烈竞争。通过“新零售”的模式，怎样才能解决当前存在的在价格、成本和用户需求方面的各种问题，这成为了各个电商平台亟待解决的问题。 1、生鲜电商发展现状概述按照易观国际的相关数据，在2015年我国的生鲜电商的市场规模达到了542亿元，相比去年增长了87%，但是同期只有3%的渗透率，这可以让我们看到生鲜电商行业存在很大的发展空间。在国内的电商行业中京东和阿里利用本身的品牌优势，在生鲜电商领域占据了将近一半的份额，另外也有一些垂直生鲜电商行业也都不断发展，包括莆田网、本来生活网、优菜网等相关平台。除了互联网公司，还有很多的物流公司，食品供应商起家的公司也纷纷加入到了生鲜电商领域，有顺丰优选，中粮我买网。整体来看，生鲜电商领域存在很大的发展空间，整体的市场份额也有逐渐增长的趋势。从消费者的消费习惯来看，消费者在选择生鲜食品电商平台时候会首先选择具有良好产品和具有完善配送能力的平台，所以对于生鲜电商平台来说食品是否优质，物流配送是否快捷便利成为了主要的影响因素。所以任何一个生鲜电商平台要想做出本质的提高就必须在食品的质量做出提高，并且降低本身的成本。 2、生鲜电商发展面临的问题现在我国在生鲜电商方面仍然存在一些问题，其中最主要的问题还是产品

生鲜电商和生鲜O2O模式

生鲜电商和生鲜O2O >>返回文章列表2013-8-21 8:10:00 阅读：551 分类：电商 2013年1月2日，因为融资困难，立足北京的生鲜电商优菜网寻求转让。创始人丁景涛表示，转让价格预计在150万左右。优菜网经营中的困境却挡不住资本对生鲜电商的热情；无数的资本在这两年杀入这个领域。京东，苏宁都宣布了生鲜频道的上线，淘宝更是众多农户竞相发力的平台。顺丰优选在2012年依托物流优势杀入到生鲜电商；而有着媒体基因的本来生活网团队则靠着炒作“诸橙”而一炮而火。生鲜电商在今天电子商务中的格局究竟如何，又存在如何的问题，未来将如何发展，这是本文抛砖引玉所在。什么是生鲜电商生鲜电商简单点说就是网上卖菜，包括水果，蔬菜，肉类，海鲜等新鲜的农产品。在过去，生鲜类的产品主要通过传统的菜场/超市到千家万户的老百姓篮子中；分销渠道主要通过类似北京新发地这样的大型批发市场进行批发中转。从原产地到老百姓手中，可能会经历过3到4个加价环节，长途的运输和保存，环节众多不透明，冷链缺失，老百姓往往吃不到最新鲜的食物。而有了电子商务以后，农产品就有可能从原产地直发到老百姓家中，甚至很多蔬菜水果都是绿色无公害，也没有用任何化学试剂进行保存，全程冷链，放心并安全。生鲜电商的利好生鲜电商有三大利好 1.毛利率高，海鲜产品毛利50%以上，普通水果20%，冻肉也要20%到30%的毛利 2.生鲜是生活必需品，市场需求大。而目前在电子商务中占的比例还不到1%。 3.复购率高生鲜电商的问题 1.生鲜难以保存，运输中容易损耗。一般生鲜产品的损耗率可以达到10%到30%，而普通商品损耗率不到1%。有一句夸张的说法是，农民种出来3斤大白菜，到你手里面有一斤就不错了。损耗的原因有很多种，除了运输存储，人为损耗也是一个重要原因。据开过生鲜超市的厨易时代老板沈军伟说：明明是好好的一颗大白菜，放在超市里面顾客一定要把外面叶子给扒掉一点才买，这是长期形成的习惯。同样做生鲜电商，优菜网也遇到过明明是原生态的黄瓜，但顾客认为品相不好而退货造成损耗。所以生鲜电商从业者，如果没有降低损耗的办法，亏损几乎是一定的。

生鲜研究现状

1.国外生鲜电商模式研究国外农产品电商起步较早因而发展模式众多，且普遍发展较为成熟。程艳红在《美国生鲜电子商务模式研究》一文中，介绍了美国生鲜电商的O2O模式、平台运营模式以及高密度仓储实现快物流服务等。并进一步指出，许多生鲜电商成功的基础在于拥有相当多的农场，消费者对绿色食品广泛认同，但农场、农场主以及耕种等更详细的信息相对较少，信息透明度不够高。吴传淑在《国外生鲜电商发展模式探析》一文中，根据国外生鲜电商的典型模式分析，明确提出了优化供应链、推广C2B与O2O模式，加强冷链物流体系建设、拓展营销方式等发展国内生鲜电商的具体对策。 2.国内生鲜电商模式研究国内生鲜电商近年来发展迅猛，受到业内广泛关注，主要发展模式有平台电商、垂直电商、O2O等。《当前我国生鲜电商的发展模式与定价研究》一文中，针对我国目前的生鲜电商模式进行了具体的分析。其中，平台电商模式主要是吸引各个生鲜卖家进入自己的平台，即C2C模式。垂直电商也被成为生鲜电商的B2C模式，一般采用产地或基地直供，对储运保鲜要求高。O2O模式即线上下单支付，下线门店取货的模式，这种模式的优点是门店提供了本地化服务功能。然而目前，国内生鲜电商仍然面临着较大的挑战，《对于我国生鲜电商发展的建议》一文中，作者便指出我国生鲜电商现存的突出问题便是保鲜要求高，成本大以及环节复杂。因而生鲜电商的发展需要考虑以上种种问题并给出好的解决方案。 3.生鲜电商物流问题研究目前，农产品电商亏本运营已是普遍现象，其中，最大的瓶颈就是生鲜冷链物流。《电商生鲜品冷链物流运作及风险控制研究》一文中，针对我国生鲜电商现有冷链运作模式进行了探讨，其中，第三方冷链物流存在灵活度低的问题，原因是目前第三方冷链物流企业很难灵活的操作这种存在配送地点分散、配送批量小、配送时间不稳定等问题的生鲜网购业务。而部分大企业采取的自营冷链物流模式，虽然部分弥补了第三方物流的不灵活性，但其高昂的成本与运营费用，也使得这种模式难以普及与推广。因而，采取一种灵活的生鲜物流解决方案，降低配送成本，是目前行业亟待解决的问题。 4.生鲜电商消费者行为研究农产品电商能否取得成功的关键因素便是用户的选择。有关用户及用户行为的研究数量较多，其中，题为《生鲜农产品网购选择的影响因素》一文，对消费者网络选择生鲜农产品的影响因素进行研究，最终得出了影响消费者网购生鲜农产品的四个主要影响因素，分别为：新鲜度和质量、配送效率、价格以及便利性。尤其是购物方便快捷、节省时间是用户选择的一大关键点。《我国生鲜农产品电子商务发展中的用户体验问题研究》一文中，进一步指出，生鲜电子商务提升用户体验的核心是生鲜农产品，提供绿色安全、消费者满意的生鲜农产品是生鲜电商可持续发展的唯一方法。同时，消费者直接感知的购物流程、物流和售后是生鲜电商用户体验最重要的生死线。 5.农业物联网现状研究近年来，我国传统农业正在加快向现代农业转型，而农业物联网正是农业走向信息化和智能化的必然选择。《我国农业物联网发展现状及对策》一文研究了农业物联网技术在农业各个环节的应用。其中，农用传感器技术发展迅速，专业化程度越来越高。农业传感器产品已覆盖土壤传感器、水体传感器、气象传感器、植物生长传感器、重金属传感器、生物传感器等多种门类。并且，还出现了用户土壤重金属含量、水体污染信息、空气污染信息等关键要素检测的复杂专业传感器，为农业生产数据采集提供了强大支撑。

生鲜电商平台商业计划书

生鲜电商项目商业计划书二零一六年一月

目录第一章执行摘要.............................................. 错误!未定义书签。项目名称................................................ 错误!未定义书签。公司简介................................................ 错误!未定义书签。商业模式................................................ 错误!未定义书签。盈利来源................................................ 错误!未定义书签。市场分析................................................ 错误!未定义书签。融资需求................................................ 错误!未定义书签。投资效益................................................. 错误!未定义书签。第二章市场分析.............................................. 错误!未定义书签。市场需求................................................ 错误!未定义书签。产品市场分析............................................ 错误!未定义书签。目标市场定位........................................ 错误!未定义书签。市场容量分析........................................ 错误!未定义书签。市场竞争分析........................................ 错误!未定义书签。市场竞争对手分析.................................... 错误!未定义书签。市场分析结论............................................ 错误!未定义书签。第三章产品与服务............................................ 错误!未定义书签。项目定位................................................ 错误!未定义书签。平台功能................................................. 错误!未定义书签。产品展示与销售...................................... 错误!未定义书签。生鲜产品个性化定制.................................. 错误!未定义书签。便民服务............................................ 错误!未定义书签。支持系统................................................ 错误!未定义书签。支付系统............................................ 错误!未定义书签。积分系统............................................ 错误!未定义书签。大数据分析系统...................................... 错误!未定义书签。服务保障体系............................................ 错误!未定义书签。供应商认证与管理.................................... 错误!未定义书签。全程专业保鲜冷链.................................... 错误!未定义书签。保证配送时效性...................................... 错误!未定义书签。价格透明............................................ 错误!未定义书签。售后保证............................................ 错误!未定义书签。第四章商业模式.............................................. 错误!未定义书签。运营模式................................................ 错误!未定义书签。产品采购............................................ 错误!未定义书签。仓储................................................ 错误!未定义书签。物流................................................ 错误!未定义书签。盈利模式................................................ 错误!未定义书签。第五章战略规划.............................................. 错误!未定义书签。竞争策略分析............................................ 错误!未定义书签。 SWOT分析........................................... 错误!未定义书签。