酒店组织架构及人员编制图

酒店组织架构及人员编制图

酒店组织架构及人员编制图

总经理

酒店部门组织架构图(DOC)

附件2:各部门组织架构图 营销部 营销总监 公关部销售部 公关部经理销售部经理 宣传专员设 计 美 工 团 餐 销 售 专 员 宴 会 销 售 专 员 会 议 销 售 专 员 商 务 销 售 专 员 营销部组织架构图

客房部 客房总监 前厅部客房部前厅部经理客房部经理大堂副经理客房部主管 前台主管礼 宾 服 务 领 班 总 机 领 班 商 务 中 心 领 班 预订员接 待 员 问 询 员 门 童 行 李 员 话 务 员 文 员 客 房 中 心 领 班 楼 层 服 务 领 班 库 房 保 管 员 值 班 员 楼 层 服 务 员 楼 层 勤 杂 工 客房部组织架构图

餐饮部 餐饮部总监 餐饮部厨房部 餐饮部经理行政总厨 中餐厅西餐厅咖啡厅送餐部酒吧管事部中餐厨房西餐厨房蒙餐厨房 餐厅经理餐厅主管咖啡厅主管 咖啡厅领班 领 班 主 管 主 管 餐厅经理 厨师长 档口主管 厨 师 长 厨 师 长 迎宾主管楼 面 主 管 传 菜 主 管 迎宾员服 务 员 传 菜 员 迎 宾 员 服 务 员 传 菜 员 服 务 员 迎 宾 员 值 班 员 吧 员 调 酒 师 布 草 员 洗 碗 工 保 洁 冷 菜 厨 师 炒 锅 厨 师 砧 板 厨 师 打 荷 面 点 师 西 餐 料 理 师 西 点 料 理 师 可汗宫大酒店餐饮部组织架构图

管家部经理 公卫领班外 围 领 班 洗 衣 房 保洁员 绿 化 工 湿 洗 工 干 洗 工 熨 烫 工 收 发 员管家部 可汗宫大酒店管家部组织架构图

保安部保安部经理 安保队长泊 车 队 长 消 防 队 长 安保员泊 车 员 消 防 员 可汗宫大酒店保安部组织架构图

公司组织架构图及其说明

公司组织系统架构目录 1. 组织架构示意图(1-2) 2. 各职能部门说明

1.1组织架构示意图( 图1)公司整体架构图 董事会 总经理 行政总监市场总监 财核部行政部企划部营销部 会出 招聘仓储计纳专员后勤策企销市技划宣售场术

工 1.2 组织架构示意图 ( 图 2 ) 公司营销部架构图 营销部 市场经理 销售主管 市场主管 技术主管 顾问 A 组 顾问 B 组 实习销售 实习销售 公 共 客 户 关 系 服 务 部 部 网 研 络 美 发 管 测 理 试

.2. 职能部门说明 董事会(总裁办) 由总裁和公司股东构成,只在公司有重大决策时,由总裁提议或由董事会多数提出建立。否则不成立。 2.1 董事会职能 1 、领导企业的经营活动,领导员工共同实现预算和利润指标 2 、保证企业能提供符合标准的服务及相应产品 3 、向董事会提出经营预算和费用预算 4 、收集客户的反映,指导研究市场需求,不断调整企业的经营方向,使企业不断得到发展 5 、塑造企业形象 6 、决定广告基调,指导广告战略 7 、代表企业对外开展公关活动 8 、按既定模式管理企业

9 、建立和完善企业的工作程序和规章制度 10 、向董事会提出组织系统表,人员编制和工资总额计划 11 、决定企业部门以下人员的任免和奖惩 12 、定期向董事会提出营业状况和财务状况报告并接受质询 13 、保证企业的安全 14 、保证企业的运作合法性 15 、发现并消除企业的安全隐患,为大规模的改造向董事会提出预算外开支计划 16 、保证员工和客人在企业内的安全 2.2 总经理 1、主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议 2 、组织实施公司年度经营计划和投资方案 3 、拟订公司内部管理机构设置方案 4 、制定公司的具体规章

公司组织架构图及其说明教程文件

公司组织系统架构目录 1.组织架构示意图(1-2) 2.各职能部门说明 精品文档

精品文档 .1.1 组织架构示意图 (图1) 公司整体架构图 董事会 财核部 企划部 行政部 总经理 营销部 会 计 出 纳 行政总监 市场总监 招聘 专员 仓储 后勤 策 划 企 宣 销售 市场 技术

.1.2 组织架构示意图 (图2)公司营销部架构图 营销部 市场经理 销售主管市场主管技术主管 顾问A组顾问B组实习销售实习销售 网 络 管 理 美 工 研 发 测 试公共 关系 部 客户 服务 部 精品文档

.2.职能部门说明 董事会(总裁办) 由总裁和公司股东构成,只在公司有重大决策时,由总裁提议或由董事会多数提出建立。否则不成立。.2.1 董事会职能 1、领导企业的经营活动,领导员工共同实现预算和利润指标 2、保证企业能提供符合标准的服务及相应产品 3、向董事会提出经营预算和费用预算 4、收集客户的反映,指导研究市场需求,不断调整企业的经营方向,使企业不断得到发展 5、塑造企业形象 6、决定广告基调,指导广告战略 7、代表企业对外开展公关活动 8、按既定模式管理企业 精品文档

9、建立和完善企业的工作程序和规章制度 10、向董事会提出组织系统表,人员编制和工资总额计划 11、决定企业部门以下人员的任免和奖惩 12、定期向董事会提出营业状况和财务状况报告并接受质询 13、保证企业的安全 14、保证企业的运作合法性 15、发现并消除企业的安全隐患,为大规模的改造向董事会提出预算外开支计划 16、保证员工和客人在企业内的安全 .2.2 总经理 1、主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议 2、组织实施公司年度经营计划和投资方案 3、拟订公司内部管理机构设置方案 4、制定公司的具体规章 精品文档

酒店餐饮部组织架构图

北京香格里拉酒店餐饮部组织结构及岗位职责

1.餐饮部经理岗位职责 1)全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2)与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3)研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务; 4)指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 5)督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 6)加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制; 7)全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况; 8)计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 9)都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10)全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。 2.酒店餐饮部领班职责 做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。 3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。 5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。 6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。 9.负责对属下进行评估,并有计划地组织本岗点培训工作。

公司组织架构图和岗位说明书

广西建设有限公司 部门职能及岗位职责 (汇编) 2010年3月 目录 一、组织架构

-----------------------------------------------------------------------------------------2 1、公司行政组织架构---------------------------------------------------------------------------------2 2、工程项目部组织架构----------------------------------------------------------------------------3 二、总经理-----------------------------------------------------------------------------------------4 三、副总经理-----------------------------------------------------------------------------------------5 四、总工程师-----------------------------------------------------------------------------------------6 五、人力总监--------------------------------------------------------------------------------------7 六、财务总监--------------------------------------------------------------------------------------8 七、行政人事部--------------------------------------------------------------------------------------------9 1、人事主管---------------------------------------------------------------------------------------10 2、行政后勤主管------------------------------------------------------------------------------------11 3、文员-----------------------------------------------------------------------------------------12 八、财务部----------------------------------------------------------------------------------------13 1、部门经理-----------------------------------------------------------14 2、会计----------------------------------------------------------------------------------15 3、出纳--------------------------------------------------------------------------------------16 九、总工程师办公室-------------------------------------------------------------------------17 1、副总工程师--------------------------------------------------------18 2、预决算员---------------------------------------------------------19 3、质检员----------------------------------------------------------20 4、土建工程师--------------------------------------------------------21 十、采购部------------------------------------------------------------------------22 1、部门经理---------------------------------------------------------23 2、材料员-----------------------------------------------------24十一、设备部-------------------------------------------------------------------------------------------------- 25 1、部门经理-----------------------------------------------------------26 2、操作员----------------------------------------------------------------------------27十一、项目部----------------------------------------------------------------------------------------------- 28 3、部门经理-----------------------------------------------------------29 4、工长---------------------------------------------------------29 5、资料员------------------------------------------------------------30 6、试验员----------------------------------------------------------31 7、水电工 ---------------------------------------------------------------32 8、项目作业班长 ---------------------------------------------------------33 9、门卫-------------------------------------------------------34 一、建设公司行政组织机构:

行政_总监_完成公司组织架构图及其说明

畅品组织系统架构及职位说明 目录 1.组织架构示意图 2.各职能部门说明 河北畅品商贸有限公司 2014年10月23日星期四

.1.1 组织架构示意图 (图1) 公司整体架构图 董事会 财核部 企划部 行政部 总经理 营销部 会 计 出 纳 行政总监 市场总监 外 勤 结案文员 策 划 企 宣 业务 大客户 专卖店 经理助理 仓储部 司机 库管 人事专员 内 勤 文 员

目录 一、执行总经理岗位职责 (1) 行政中心 二、行政总监岗位职责 (2) 三、文员岗位职责 (3) 四、人事部岗位职责 (4) 五、会计岗位职责 (5) 六、出纳岗位职责 (6) 七、仓储部库管岗位职责 (32) 八、物流部经理岗位职责 (33) 九、外勤岗位职责 (33) 十、内勤岗位职责 (33)

营销中心 十一、营销中心总监岗位职责 (12) 十二、直营部经理岗位职责 (13) 十三、专卖部经理岗位职责 (14) 十四、商超部经理岗位职责 (15) 十五、大客户部经理岗位职责 (16) 十六、网络客服部经理岗位职责 (17) 十七、信息调配部经理岗位职责 (18) 市场拓展中心 十八、市场拓展中心总监岗位职责 (19) 十九、策略研究部经理岗位职责 (20)

二十、市场公关部经理岗位职责 (21) 二十一、市场推广部经理岗位职责 (22) 二十二、品牌策划部经理岗位职责 (23) 二十三、市场开发部经理岗位职责 (24) 产品研发中心 二十四、产品研发中心总监岗位职责 (25) 二十五、品质研发部经理岗位职责 (26) 二十六、产品开发部经理岗位职责 (27) 二十七、产品拓展部经理岗位职责 (28) 产品制造中心 二十八、产品制造中心总监岗位职责 (29) 二十九、采购部经理岗位职责 (30) 三十、物流部经理岗位职责 (33)

酒店管理公司组织架构与管理规定草拟

酒店管理公司组织架构与 管理规定草拟 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.

目录 一、组织架构图 二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责 (一)总经理 (二)人事行政部 (三)市场营销部 (四)企划部 (五)培训质检部 (六)营运保障部

(一)总经理: 职级: 1 级; 直属上司:董事长 直属部下:各成员店营运经理;管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、营运保障部 职务概述: 1.作为酒店管理的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。 职责范围: 1.直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。 2.负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算 计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知各成员酒店运营经理。 3.控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之 内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4.制定每年销售及市场计划,预算,方案,修改维护计划,人员组织架构, 工资预算。 5.实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每 天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6.维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难 及保障管理公司与董事会的利益。 7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理公 司及董事会,必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。 8.制定内部管理政策与程序及员工手册等。 9.开拓新市场及开发合作性酒店。

组织架构图、部门职责、岗位说明书

-- 陕西XXXX有限公司 关于2012年度组织机构、人员编制调整的请 示 集团领导: XXXXXX整体调整情况概述,为什么调怎么调,业务发展简单表书下。 附件一:现《陕西文物复仿制品开发有限公司组织机构图》附件二:调整后《陕西文物复仿制品开发有限公司组织机构、部门职能》方案 附件三:《陕西文物复仿制品开发有限公司人员编制及岗位说明书》 二〇一二年二月十八日

备注: ?部门:6个 ?高管:1人(董事长、监事、省文物局委派副总经理不占文仿公司编制) ?中层:10人 ?员工:13人 ?工勤:工勤不占文仿公司编制,视实际需要确定。 现文仿公司人员编制数为24人 - 1 -

- 1 - 备注: ? 部门:5个 ? 高管:3人(董事长、监事、省文物局委派副总经理不占文仿公司编制) ? 中层:6人 ? 员工:18人 ? 工勤:工勤人员不占文仿公司编制,视实际需要确定。 拟定文仿公司人员编制数为27人

行政人事部部门职能 1、负责公司的日常行政工作; 2、负责公司的人力资源管理工作; 3、组织编制公司工作计划并实施监督、考核; 4、负责公司会议组织、记录、纪要编印; 5、负责公司决议、活动的督促、检查、督办; 6、负责公司综合文字工作; 7、负责公司的接待、活动安排; 8、负责公司各部门之间的工作协调和外部联络工作; 9、负责公司企业文化建设及宣传工作; 10、负责公司文件资料收发、印章与档案管理及文书、保密等工作; 11、负责公司资产管理; 12、完成领导交办的其它工作。 财务部部门职能 1、贯彻执行国家相关财务法律、法规,拟定公司各项财务、审计规章制度及流程,并监督执行; 2、负责公司资金筹措,拟定融资计划并组织实施,统一管理调配公司资金,做好公司资金保障;

公司组织架构图和岗位职责说明书

组织架构及部门岗位职责 一、董事长职责 1、贯彻执行党和国家的方针政策、法律法规,制定企业总体发展规划和发展战略。 2、主持董事会工作,定期向董事会报告工作。 3、决策企业经营方向和经营策略。 4、决定总经理及其他高级管理人员的聘用和免职。。 5、决定公司高层管理人员的报酬、待遇和支付方式。 6、审批财务报告。 7、董事长不能履行职责时,可授权总经理代理。 二、总经理职责 (一)职能 1、组织制订公司经营方针、经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施。 2、负责制订并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。 3、提出公司组织机构设置方案。 4、提出公司经营理念,主导企业文化建设的基本方向,创造良好的工作环境、生活环境,培养员工归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。 5、负责处理部门之间工作协调问题。 6、负责公司投资项目选定。 7、负责审核公司经营费用支出。 8、决定公司各部门人员的聘用任免。对公司的经济效益负责,拥有经营指挥权和各种资源分配权 (二)权力 1、有权根据公司经营目标、经营方针、制订经营计划; 2、有权实施公司改革方案、改革措施,制订公司制度。

3、有权提出公司机构设置建议。 4、有权聘用或解聘公司各部门经理、员工,并决定其薪酬待遇,有权对各部门员工进行工作调配。 5、有权审核公司经营费用支出与报销。 6、有权对公司员工作出奖惩决定 三、总经理助理岗位职责 1、日常工作的监督、管理:及时审核各部门、分公司月度总结、计划,根据总结计划安排相关部门或人员监管部门月度工作开展和改进。 2、法律事务:依据公司工作开展的需要,全面负责公司外法律事务,监管重大合同谈判,以确保公司的权益不受损害; 3、对外关系:代表公司参加有关会议,保持与政府部门、同行业机构等的联系,树立公司良好形象。 4、协助总经理处理其它事务。 三、线下销售团队职责 (一)店长 1、完成公司制定的经营指标。 2、根据公司年度经营目标,制定卖场运营规划以及年度、季度和月度销售计划。 3、卖场全年经费的预算和控制。 4、卖场管理制度的拟定、实施和改善。 5、负责市场调研、市场分析工作,制定推进计划。 6、了解客户的基本情况及与本消费习惯,建立和运用客户资料库。 8、对卖场做进销存分析,设立库存的最低和最高限额,设定货物周转时间。 9、定期对营业员进行培训,提高终端导购水平,建立一支高素质的销售队伍。 10、对部门部人员的绩效管理,并对部门人员的奖励、处罚进行审核。

最新酒店各部门组织架构图讲课教案

XX

定编人数:231人(董事长1人、酒店总经理1人、餐饮部87人、行政部16人、采购部3人、销售部15人、工程部12人、保卫部11人、财务部14人、房务部38人、温泉部33人); 江苏省南京市四校 2012届高三12月月考试题 数 学 试 题 注意事项: 1.本试卷共4页,包括填空题(第1题~第14题)、解答题(第15题~第20题)两部分.本试卷满分为160分,考试时间为120分钟. 2.答题前,请务必将自己的姓名、学校、班级、学号写在答题纸的密封线内.试题的答案写在答题纸...上对应题目的答案空格内.考试结束后,交回答题纸. 参考公式: 1.样本数据x 1,x 2,…,x n 的方差s 2= 1n i =1∑n (x i --x )2,其中-x =1n i =1 ∑n x i . 2.球的表面积S =4πR 2,其中R 为球的半径. 一、填空题:本大题共14小题,每小题5分,共计70分. 1.已知命题p :?x ∈R ,x 2-x +1>0,则命题?p 是 . 2.设集合A ={x |-1≤x ≤2},B ={x |0≤x ≤4},则A ∪B = . 3.设复数z 1=1-2i ,z 2=x +i(x ∈R),若z 1·z 2为实数,则x = . 4.一个正四面体的四个面分别涂有红、黄、蓝、白四种颜色,若随机投掷该四面体两次,则两次底面颜色相同的概率是 . 5.有一组样本数据8,x ,10,11,9,已知它们的平均数为10,则这组数据的方差s 2= . 6.在如图所示的流程图中,输出的结果是 . 7.已知数列{a n }的前n 项和S n =2n +n -1,则a 1+a 3= . 8.已知圆(x -2)2+y 2=1 经过椭圆x 2a 2+y 2 b 2=1(a >b >0)的一个顶点和一个 焦点,则此椭圆的离心率为 . (第6题图)

星级酒店组织架构图.docx

XX酒店组织架构图 董事长 1 人 总经理1 人 财务总监房务总监工程总监销售总监餐饮总监 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 行政部主任采购部经理财务部经理前厅部经理客房部经理保卫部经理工程部经理销售部经理行政总厨餐饮部经理 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 1 人 副主任西餐厨师长 1 人财务主管主管兼大堂主管主管主管 1 人主管 1 人经理 4 人 4 人 2 人 2 人主管 1 人主管 6 人 6 人 领班 8 人领班 3 人领班 3 人领班 5 人 宿舍员工办公采应收应付审出前台商务礼宾服务洗衣 PA安全打卡维修运行弱电强电销售西餐面点凉菜热炒其他中餐西餐茶会议管理餐厅室职购会计会计计纳接待中心员员房员室班班班班经理厨师档档档档口服务大堂秀室员总机吧 编制人数 306 人:

行政部: 总经理 1 人 行政部主任 1 人 副主任 1 人 员餐主管 1 人 宿舍面点炒锅帮厨人事美工文培训 管理厨师厨师洗碗主管司机员主管 2 人 2 人 3 人 6 人 1 人 1 人 1 人 1 人定编 21 人(其中总经理 1 人,行政部20 人);

客房部、前厅部: 房务总监 1 人 前厅部经理 1 人 主管兼大堂经理楼层主管 4 人 1 人 楼层领班 6 人客房部经理 1人 洗衣房主管PA主管 1 人1人 洗衣房领班PA领班 2 人 2 人 前台礼宾总楼层楼层中心库水干制服裁P 接待员机清扫服务文员管洗洗房缝A 6 人 4 人 3 人12 人 5 人 4 人 1 人 6 人 1 人 1 人 1 人 13 人定编 7 7 人(其中房务总监 1 人,前厅部1 8 人,客房部58 人);

完整版公司组织架构图及其说明

强大的企业一定是用系统在赚钱 公司整体架构图 股东(合伙人) 董事 强大的企业一定是用系统在赚钱 总经(董事会秘书执行董监事 营销综合工程财务总 强大的企业一定是用系统在赚钱 公司营销部架构图 2)组织架构示意图 (图.1.2

营销 市场经 技术主管市场主管销售主管

网组 A顾问顾问B组研共公美户客络发管测系关工务服理试 实习销售实习销售部部. 强大的企业一定是用系统在赚钱 职能部门说明.2.董事会(总裁办) 由总裁和公司股东构成,只在公司有重大决策时,由总裁提议或由董事会多数提出建立。否则不成立。

.2.1 董事会职能 1、领导企业的经营活动,领导员工共同实现预算和利润指标 2、保证企业能提供符合标准的服务及相应产品 3、向董事会提出经营预算和费用预算 4、收集客户的反映,指导研究市场需求,不断调整企业的经营方向,使企业不断得到发展 5、塑造企业形象 6、决定广告基调,指导广告战略 7、代表企业对外开展公关活动 、按既定模式管理企业 8. 强大的企业一定是用系统在赚钱 9、建立和完善企业的工作程序和规章制度 10、向董事会提出组织系统表,人员编制和工资总额计划 11、决定企业部门以下人员的任免和奖惩 12、定期向董事会提出营业状况和财务状况报告并接受质询 13、保证企业的安全 14、保证企业的运作合法性 15、发现并消除企业的安全隐患,为大规模的改造向董事会提出预算外开支计划 16、保证员工和客人在企业内的安全 .2.2 总经理 1主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议、

2、组织实施公司年度经营计划和投资方案 3、拟订公司内部管理机构设置方案 、制定公司的具体规章 4. 强大的企业一定是用系统在赚钱 5、拟订公司的基本管理制度 6、提请聘任或者解聘公司部门经理、财务负责人 7、聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员 8、公司章程和董事会授予的其他职权 .2.3 财核部 .2.3.1 会计 1、财务处理、税务、工商事务处理、应付款、信用调查、信用判断、控制、财务报表。 2、处理公司员工的社保医保事项及协助行政部发放员工工资。 .2.3.2 出纳 1、收款、付款、报销 2、监督预算、监督线路评估、合同经济条款审查、折旧、报损、报失,检查合同执行情况,监督资金计划的执行; 强大的企业一定是用系统在赚钱 .2.4 行政部 .2.4.1 招聘专员

(完整版)酒店管理公司组织架构与管理制度(草拟)

目录 一、组织架构图 二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责 (一)总经理 (二)人事行政部 (三)市场营销部 (四)企划部 (五)培训质检部 (六)营运保障部

(一)总经理: 职级:1 级; 直属上司:董事长 直属部下:各成员店营运经理;管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、营运保障部 职务概述: 1.作为酒店管理的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。 职责范围: 1.直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。 2.负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其 实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知各成员酒店运营经理。 3.控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之内,控制员工工 资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4.制定每年销售及市场计划,预算,方案,修改维护计划,人员组织架构,工资预算。 5.实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪 其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6.维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公 司与董事会的利益。 7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理公司及董事会, 必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。 8.制定内部管理政策与程序及员工手册等。 9.开拓新市场及开发合作性酒店。

(二)人事行政部: 职级:2 级 直属上司:总经理 直属部下:管理公司及各成员酒店;质检中心、招聘培训中心、劳资中心,以及工会等。需协调之岗位:管理公司各部门 职务概述:作为管理公司的行政部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神,并具体分管公司的质检中心、招聘培训中心、劳资中心,以及工会等。于公司日常营运中,须以开源节流之精神,为公司争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成公司的当年人事指标;同时协助总经理为公司建立最佳的形象。 职责范围: 1.直接向总经理负责,负责人事行政部的日常管理工作。 2.协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。 3.协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划。 4.协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。 5.协助总经理推行其管理模式及管理作风。 6.服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 7.协助总经理执行管理公司向酒店所布施的政策及规章制度。 8.协助总经理指挥与监督其所分管的部门之营运与管理。 9.建立完善“管理人员梯队候补系统”。

运营团队组织架构及职责说明

运营团队组织架构及职责说明 根据对运营团队的总体规划,结合现有团队人员构成,为更好的推进项目发展,更好的聚集资源,提高工作效率,特制定以下团队组织架构: 1、部门组织架构 项目部组织架构如上图所示,本项目设运营经理一名,直接向公司领导负责。下设四个部门,每个部门设主管一名,对本部门工作负责,每个部门下设若干组,行使不同业务职责。 2、部门职责 行政部工作职责 主要负责公司日常行政管理工作,做好公司内外、部门上下沟通协调工作。助理部工作职责 主要负责日常工作的对接安排,重要文件的传达执行,数据的回馈。

财务组工作职责 1、负责招商经理的合同审订及备案登记,在系统平台认真记录合作商家相关财务结算信息; 2、负责对招商经理收取的各类收入进行入账登记; 3、负责对商家进行货款结算,按时、准确向合作商家结算合作款项; 4、负责按项目发展需建立准确台帐。 产品支撑部工作职责 产品支撑部主要负责项目的支撑工作,包括“产品功能设计及完善、业务的产品流程设定、网站及手机客户端美工效果制作、用户投诉意见收集及整理”等,通过产品支撑部,从业务产品层面保障运营工作正常开展。 文案组工作职责: 1、负责电商部门日常文案的编辑,收集广告素材; 2、对平台内已有产品信息描述进行文字渲染、图片构想、撰写文案,提升产品展现力; 3、撰写产品宣传文案和商品广告文案;各种促销及营销策划方案和实施方案; 4、活动方案整体策划和编辑,实现多样化、内容化、品牌化; 美工组工作职责 1、到合作商家进行商家资料和产品资料的图片拍摄工作; 2、在规定时间内,对商家上传资料和产品资料进行美工图片处理和文字编辑工作; 3、对网站页面和手机客户端各类商家资料及产品信息进行美工图片处理; 4、负责对项目的各类平面宣传物料进行广告设计工作。 客服组工作职责 1、负责受理和处理各类商家咨询、用户咨询,记录商家和用户在业务使用过程中出现的各类问题,形成记录提交策划分析组; 2、建立客户维系档案,对各类不同用户(包括活跃用户、潜在用户、固定用户)

运营管理部组织架构及职能说明

区域运营管理部组织架构及职能说明部门名称区域运营管理部 区域架构 职能概述工作职责 策划管理1.“七前三后”策划管理 1.1 完善区域“七前三后”实施细则,组织报建策划会,工程策划会,项目启动会,开盘策划会、开盘后评估会,形成会议纪要,跟进决策执行情况。 2.各类运营会议管理 2.1 集团季度、半年度、年度经营分析会的资料收集,形成会议纪要。跟踪落实集团经营分析会重要指示的落实; 2.2 组织召开区域季度经营分析会,及参与集团半年度/年度经营分析会。审核项目经营分析会资料,督促项目落实会议决议。 3.专项不定期协同 3.1 协调区域横向部门内外部、下属项目之间的工作关系,协调集团横向资源; 3.2 成立专门小组,积极帮扶重点、难点项目,重点对项目前期策划进行指导,形成指导性意见或决议; 3.3.从集团层面帮助解决项目开发运营中存在的各项关键性问题; 3.4 做好与集团职能中心、各子公司之间的沟通、协同工作,优化沟通渠道,提高运营效率; 3.5 协调区域各职能部门帮扶及解决各项目的问题。 4.合作方管理 4.1根据集团要求,督促项目执行合作项目管理事宜; 4.2协助区域总裁做好区域合作方管理的相关工作。 5.上传下达 5.1. 负责集团-区域-项目三级架构各项指令的维护,并牵头及时响应和反馈集团运营的各项要求及指令。

3.巡检、帮扶、协调 3.1 进度巡检和督导:制定巡检计划并执行,对有风险的项目进行督导及跟踪,分析原因并提出解决建议; 3.2 对重难点项目进行定期或不定期、驻场或非驻场式帮扶; 3.3 牵头组织召开各类协调会,第一时间解决项目问题。 4.PMS落地实施 4.1 负责PMS在区域层面的实施落地,确保系统按时填报及上传标准的统一; 4.2 协助和督查项目运营在PMS系统上按要求及时填报; 4.3 负责在区域项目层面最大程度发挥PMS的协同平台效果。 信息管理1.信息系统管理 1.1.对档案信息系统、PMS信息系统进行日常维护和培训。 2.运营数据及资料管理 2.1.对区域内各类运营基础数据进行有效管理,并做好临时性运营数据的采集及管理; 2.2.统筹集团各相关板块数据规范与口径的建立,完善项目数据系统; 2.3.各类运营资料(含合作方会议资料)等备案归档。 3.证照管理 3.1 负责各项目从土地成交至竣工验收一系列的开发证照、合格证等档案管理; 3.2 对各项目证件和合同等资料进行验证,为相关部门业务开展提供依据; 3.3 审查、跟踪各项目的报建办证程序,审查土地开发情况; 3.4 督促各集团公司办理各类证件(资质证、营业执照等)年审业务及升级业务,并提供办证的相关资料。 4.知识管理 4.1 负责知识管理具体推进工作,组织开展知识指标分解及考核,丰富集团知识管理库,推动知识在全区域的应用; 4.2 根据区域发展模式及开发经验,总结区域的优秀开发做法并形成具有特色的指引,在区域内推广使用。 5.培训管理 5.1 负责集团、区域内运营条线的培训组织工作。

酒店组织结构分析

一、在酒店组织中,一般都采用扁平化组织机构构成。因为其具有以下优势: 1、酒店内部作业流程缩短,信息沟通畅通有效。机构少一层,效率高一级。酒店等级制的金字塔状组织结构,管理学的定律是越往上层其管理难度越大,而管理幅度则越小。 2、 管理人员更贴近员工和顾客,能够根据员工和顾客的要求及时调整经营; 3、 在员工工资水平不降、一线员工不减的情况下,同等薪酬福利水平,劳动生产效率增高,又不会影响对客人的服务; 4、 由于撤消部分管理岗位,可减少“内耗”,减少文秘,减少办公场地租赁和费用的效应。 二、酒店行业的组织结构图分别如下: 总经理办公室 董事会 执行董事 总经理 总经办 财务部 工程部 安消部 市场部 采购部 总经理 助理 餐饮部厨房 餐饮部 房务部 总经办 主任 行政办文员 人力资源部经理 质检部 经理 后勤部经理 车队队 长 司机 培训主管 劳资主管 人事主管 总经理秘书 培训专 员 劳资专员 人事专员 质检小组 员工饭堂 员工宿 舍

财务部门 工程部门 安全消防部门 财务部总监 收入主管 总帐会计 收银员领班 出纳 费用会计 成本会计 资产会计 收银员 仓库验收员 日、夜审核 财务部经理 工程部经理 绿化组 水电工 (强电、弱电) 空调工 电梯工 锅炉工 万能工 工程部主管 泥工、木工 网管(网络、 电话、电脑、 安消部经理 安消部主管 专岗安消员 停车场 安消员 安保消防 巡查员 监控室 娱乐保安 安消领班

市场部门采购部门餐饮部门市场部总监 市场一部经理(区域划分) 市场二部经理 (区域划分) 市场三部经理 (签单账款回收) 销售代表 市场部文员 销售代表销售代表客户俱乐部 采购部经理 酒水、小食采购鲜活食品采购资产采购 餐饮部总监 中餐厅经理西餐厅经 理 管事部经 理 厨房 楼面主管传菜部主 管 楼杂领班餐饮事业发 展部经理 餐饮事业发 展部主管 楼面领班传菜领班 楼面服务 员 划单员 传菜员西餐厅主 管 西餐厅领 班 西餐服务 员 客房送餐 员 预订领班 宴会销售员 咨客领班 点菜员 预订员 咨客 洗碗领班管事专员 楼杂洗碗工洗菜工

工厂组织架构图及岗位职责说明

工厂组织框架图及岗位职责说明

1 目的 为了质量管理体系的有效运行,规定组织内部各职能部门和各级人员的岗位质量职责和适任条件,以便于对人力资源的管理、信息的交流、加强沟通、增进理解、协调行动。 2 适用范围 适用于公司内对质量管理体系的管理层、各职能部门和各级有关人员的岗位质量职责、权限的规定,以及各岗位的适任条件。 3职责 总经理: 1. 贯彻执行国家有关法律、法规和有关质量方面的方针政策; 2. 主持制订公司质量方针和质量目标,对质量承诺并确保实施; 3. 坚持满足顾客要求的重要观念,建立质量管理体系; 4. 任命企业相关负责人,确定各级机构和人员并明确规定各级职责、权限和相互关系,确保组织内的沟通有效性; 5. 负责定期组织管理评审、确保质量管理体系持续的适宜、充分和有效; 6. 审批重大质量政策及质量改进决策; 7. 授权质管部质量管理人员独立行使对产品质量进行监视、测量和报告的职能和权限。 业务副总 一、管理工作 1、负责制订年度、月度营销目标计划; 2、负责跟进目标计划的实施; 3、负责营销实绩的管理,并督导所属文员进行统计、归类并存档; 4、负责监督所属部门对于营销目标的执行情况,并制订月度营销实绩报告; 二、市场信息管理 1、负责市场调查及预测工作的实施,制订应对准备策略; 2、负责做好交易往来客户名簿的登记管理制度,并指导实施; 3、负责做好竞争对手调查名簿的登记管理制度,并指导实施; 4、负责依据市场状况和公司发展宗旨,对本行业市场信息及营销进行整合;

三、绩效管理 1、根据营销目标计划,制订月度考核计划,并配合行政部进行考核的实施; 2、负责制订本部门的岗位责任制,辅助提升全体营销人员的业务素质水平; 3、负责按计划完成每月货款回笼; 4、负责收集产品信息,不定期征求客户对产品质量要求和其他质量信息,并反馈给公司质检部; 5、负责监控营销项目的实施,督导下属工作的高效达成; 6、负责在本部门推行目标管理模式,以推动公司经营的发展; 四、对外、公关管理 1、负责制订营销外务公关的管理制度,并推行; 2、负责根据市场状况,整合市场信息,并提出相关措施; 3、负责加强完善经销商合同,监控各类合约的签订、建档工作; 4、负责对大中型客户的沟通与管理,做好服务跟踪; 五、其他管理 1、参与或主持相关的工作会议; 2、负责在本部门推行企业文化管理体制; 3、负责处理营销杂务,并做好营销策略参谋; 4、负责所属人员的考核考评工作的实施; 财务副总 1.根据国家财务制度和财经法规,结合公司实际情况,制定适用的财务管理办法。 2.按照国家统一的会计制度设置和使用会计科目。除会计制度允许变动的以外,不得任意增减或者合并会计科目。 3.围绕公司的经营发展规划和工作计划,负责编制公司财务计划和费用预算,有效地筹划和运用公司资金。 4.做好公司各项资金的收取与支出管理。 5.定期汇总管理处的经济运作情况,提出合理化建议,为公司发展决策提供参考依据。 6.做好财务统计和会计账目、报表及年终结算工作,并妥善保管会计凭证,账簿、报表和其他档案资料。 7.定期检查财务计划、费用预算执行情况,监督各部门的财务活动,分析存在问题,查明原因,及时解决。 8.统一归口管理公司各种票据和账目,杜绝管理处资金流失。 9.负责财务人员的业务培训和考核监督工作。 10.保守公司管理处机密,维护公司利益。

酒店餐饮部组织结构图及岗位说明

餐饮部组织机构图 墩子/蒸灶墩子/蒸灶糕点师打荷/墩子/蒸灶 1

餐饮部经理上班时间及工作内容 早班经理工作内容: 1、检查会议准备工作并跟进会议接待; 2、检查厨房收货情况; 3、如有VIP早餐,需全程跟进服务; 4、做好其它工作; 晚班经理工作内容: 1、检查VIP餐前准备情况,全程跟进VIP用餐情况; 2、跟进各餐厅的服务; 3、VIP用餐完毕后才可下班; 4、做好次日工作安排; 备注:1、以上安排可根据情况进行调整,调整后需通知AM。 2、若A.VIP以上接待,需早晚班经理同时跟进。

南涛宫组织机构图 南涛宫主管岗位职责: 1、在部门经理的领导下工作,向经理汇报工作,并对其工作负责。 2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核的检查,保证在规定时间内各服务点上的 人员及服务。 3、按照餐厅服务程序和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切的联系和工作的协调。 4、掌握市场信息,了解市场的发展和客人的需求,作好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给 厨房及部门经理。 5、根据餐厅业务需求,每月或不定期地组织服务质量专题及相关培训。 6、餐前、餐中、餐后对客人用餐的跟进,确保各项设备和营业环境保持良好。 7、对有投诉及其它意见的客人,征询意见并解决问题,再进行反馈。 8、协调餐厅与其它餐厅及部门的公共关系; 9、对餐厅签单情况督促跟进; 10、完成部门经理下达的其它任务和交派的其它工作; 南涛宫工作项目程序与标准说明书 工作项目程序与标准说明书 部门:餐饮部班组:南涛宫工作项目承担人:餐厅主管直接上级:餐饮部经理一、召开部门主管级例会 1.讲述、反馈(1)、每日10:00,由部门经理召开每日的管理人员例会,由各餐厅主管讲 各点在前一天所出现的问题及工作情况; (2)、餐饮部经理对各餐厅的问题进行总结并提出解决方式; (3)、各餐厅、厨房内部进行沟通、协调工作; (4)、认真、仔细的作好记录;

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