种子植物教学设计和实录

种子植物（第一课时）

三河市第七中学

一、教材分析

1、本节的重点是种子的结构，而在种子的结构中种皮（包括种孔、种脐）和胚乳可以一般讲述，只要讲清其功能即可，而胚的结构则需详细说明。由于胚是将来一株完整的植物体的雏型，是一个没有完全分化的幼小植物体，而种皮及胚乳只是帮助胚完成生长发育的辅助结构。在胚萌发成幼苗的时候，种皮有胚乳就完成使命而脱落和消失了。所以通过本节的学习，要使学生能够准确地找到和说出胚在种子中的位置以及胚自身的各部分结构的名称，同时了解这些结构在种子萌发后将形成幼苗的哪些部分。

2、由于要对种子的内部结构进行观察，就必须要进行种子的解剖。由于种子内胚的体积很小，其各部分结构不易看清，尤其是单子叶植物种子内的胚和胚乳紧紧地联系在一起，不易剥离。所以，让学生了解胚的结构时可结合课件引导学生进行观察。

3、在观察玉米种子时，为了更全面地进行了解，可以先选一粒吸涨后的玉米种子，去掉种皮，用针将种子一侧中央的白色船形结构剥离，用放大镜仔细观察这个结构的全貌，它就是胚。然后再按照教材指导学生将玉米种子沿胚的纵轴方向切开，然后向切面上滴加碘液进行观察。使学生从形态到结构有一个完整的对胚的认识。

4、在"观察菜豆种子和玉米种子的结构"的学生实验中，教师要引导学生注意以下几个问题：

（1）观察种孔时，只要轻轻挤一挤，就可以从种孔中流出少量水，以证实种孔的存在与功能；

（2）使用放大镜要注意规范操作；

（3）观察胚的结构时，可用解剖针轻轻拨动，以了解胚根、胚芽、胚轴和子叶间的联系。

（4）用刀片纵切玉米种子时，玉米粒一定要泡软，若使用双刃刀片时，应用胶带将一个刃粘封，防止把手切破，切时要垫纸板，防止切破桌面。

三、教法建议

这是本章的重点节。这节课可以采用在课堂上边讲解边观察的方法进行。

1、通过"实验七"观察并认识单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构，通过列表的形式比较单子叶植物种子和双子叶植物种子的结构特点、它们的相同点和不同点，认识胚是植物的幼体，是种子中的重要结构。在实验时，教师还要注意以下几点内容：

（1）在观察菜豆种子和玉米种子时，先要求学生仔细观察种子的外形、颜色等特征。

（2）在观察玉米种子时，要强调什么是横切面，什么是纵切面，这对以后的生物课教学也是很重要的。同时还要说明玉米种子只是习惯上的名称。

（3）教师讲清楚解剖方法，并指导学生对照课件中图认识种子各部分的结构和作用。

（4）可以利用问题引导学生观察种子结构的同时，了解其相应的功能。如："胚根、胚轴，胚芽与子叶的关系？"、"胚根、胚轴、胚芽中的哪一部分与子叶相连？"为以后讲解种子萌发时各部分的生长发育打下基础。

（5）引导学生进行对比，总结出双子叶植物种子与单子叶植物种子结构的

异同点，进而提出双子叶植物、单子叶植物的名称和概念。要注意，单、双子叶植物的区别不宜讲得绝对。

6、在学习过程中，学生往往误认为胚乳是胚的结构之一，却不认为子叶是胚的结构之一。因此，教师在比较种子结构时，应该特别强调胚的结构是包括子叶而不包括胚乳的。

7、联系实际，利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤，探究当地常见植物种子的结构特点。使学生的认识不只局限在菜豆种子和玉米籽粒上。设计思想：

本课采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到。

一、教学目标

知识目标

1、说出种子的主要结构

2、描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

能力目标

1、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。

2、通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到一般的思维方法，形成善于通过分析，归纳而得出结论的习惯。

情感目标

通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。.参与收集种子的活动，体验与人交流和合作

二、重点和难点

运用观察的方法识别种子的结构。

三、课前准备

教师：多媒体课件，观察种子结构所需的各种材料用具。

学生：不同植物的种子

四、教学法

以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法

五、课时安排

1课时

六、教学过程

生物科学是一门实验科学，实验是学生获得感性知识的最有效手段，也是培养能力的重要途径；而且学生的认识规律也是由感性认识到理性认识。因此本节课我采用的是以实验为主线的“引导--探究式”教学法，为充分发挥学生的主体作用，调动学生学习的积极性，我将教材中原有的验证性实验变为在教师指导下的探究性实验，这样既培养了学生的动手能力、观察能力、思维能力，还帮助学生树立了严肃认真和实事求是的科学态度。在整个实验教学过程中，因为玉米种子的胚比菜豆种子的胚较难观察，因此我采用了不同的实验教学方法，这样既突破了难点，又因形式的多样化激起学生的兴趣。

由于本节课是实验课，既要控制课堂纪律，又要使每位同学积极动手实验并完成实验任务，这对于新老师的我来说是相对比较困难的，以后我会对这方面加强学习。

教学过程

引言：

师：这是哪类植物？

生：藻类

师：这是哪类植物？

生：苔藓

师：这是哪类植物？

生：蕨类

师：这三类植物都不结种子，而我们常见的花草树木、瓜果蔬菜、粮食，绝大多数都结种子，故统称为种子植物。

“春种一粒粟，秋收万颗子”，可以说，我们都是靠种子植物养活的。利用实物投影展示学生收集的种子,不同植物的种子其大小、形状各异，如：海椰子的种子，大到重达1 500 g左右，而斑叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有50 g。那么，不同植物的种子其结构是否也迥异呢？

第一部分：观察种子

在实验“观察种子的结构”之前，老师要使学生了解观察生物体的基本步骤（由表及里、先形态后结构、先宏观后微观等），1、强调实验注意事项及要求：（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。然后学生参照课本的实验方案，4人小组合作实验，结合老师出示的菜豆种子结构课件，自制的玉米种子结构课件，通过观察和讨论、比较，能够说出菜豆种子、玉米种子的结构，并且能够描述这两种种子结构的相同点和不同点。（注：玉米种子结构的观察是教学中的难点，为了指导学生观察清楚，由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。并辅以简笔画）

第二部分：产生种子的主要意义

实验结束后，教师对实验结果作一概括性小结：种子的基本结构相同，表面有一层种皮，里面是胚。胚实际上就是幼小的生命体。包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。学生观察藻类、苔藓、蕨类三类植物（突出放大其生殖细胞——孢子）的CAI课件，再观察种子植物（突出放大其果实、种子的CAI课件，就老师给的讨论提纲实验小组讨论交流。）

讨论提纲如下：

1．孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？

2．种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，其中一个重要原因是什么？

在各实验小组代表积极发言的基础上，教师予以肯定并加以完善：孢子于是个生殖细胞，而种子是种器官，种子的生命力比孢子强得多，种子植物之所以更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，能产生种子是一个重要原因。第三部分：课堂小结

教师用亲切的语言通过层层设问与同学进行交流：

1.你知道种子植物与生物圈中其他三类植物最大的区别是什么吗？

2.你能说出种子的主要结构吗？

3.你能描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点吗？

在温馨的氛围中，让学生提纲挈领，理清思路，培养他们的归纳能力。

第四部分：达标检测

通过填空题、选择题，填表题等练习，让每位学生都积极主动地参与，教师适时进行鼓励性评价，既达到了巩固新知的目的，又使每位学生在原有的基础上都有所提高。