毕业设计(论文)任务书(专科) - 副本

上海工程技术大学

毕业设计（毕业论文）任务书

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题目浅论上海虹桥逸郡酒店的企业文化

任务规定

进行日期自 2013 年 09 月15日起，至 2013 年 12 月 08 日止

一、课题来源（任务提出单位），意义与主要内容

意义：酒店企业文化的形成，标志着这个酒店发展到了一定的阶段，进入了一个新的历史发展阶段。企业文化作为一只“看不见的手”，作为一种价值观念，一种哲学思想，一种精神状态，正在我们经营管理上发挥出越来越大的功效。21世纪的竞争将是文化的竞争，管理者和员工对本企业文化了解的多少，对企业的未来发展产生巨大的影响。因此，深入挖掘企业内部的深层文化，介绍企业文化的基本知识，阐发企业文化的主要内容，有利于企业的进一步发展。本文以上海虹桥逸郡酒店为案例，分析酒店企业文化的重要性及如何建设现代酒店的企业文化。

主要内容：引言

第一章：企业文化产生的背景

（一）企业文化产生的背景

（二）企业文化的定义

（三）企业文化的功能

第二章：虹桥逸郡酒店的企业文化内涵

（一）企业文化精髓：以人为本关爱员工

（二）企业经营理念：待人如己用心服务

（三）虹桥逸郡酒店在企业文化建设中的不足

第三章：以文化为凝聚力打造亚洲一流酒店

（一）坚持以人为本，建设核心价值观

（二）坚持管理与文化相结合，建设现代管理制度

（三）以文化为抓手，培育员工的服务理念

第四章：结语

二、课题目的、要求、主要技术指标

目的：21世纪以来，酒店管理领域越来越面临新的挑战和难题，如何加强酒店的核心竞争力是所有酒店共同的目标追求。深入挖掘企业内部的深层文化，介绍企业文化的基本知识，阐发企业文化的主要内容，有利于企业的进一步发展。本文以上海虹桥逸郡酒店为案例，分析酒店企业文化的重要性及如何建设现代酒店的企业文化。

要求：通过对虹桥逸郡酒店的企业文化分析，要求全体员工要树立“如履薄冰，如临深渊“的危机意识，从自己的过去跳出来，执着地面向未来。二十一世纪，在饭店服务行业，新的世纪将以个性化著称，每个酒店的更加注重有特色，总结过去，探索未来，使虹桥逸郡酒店走向更大的成功。

主要技术：1 查阅图书资料

2 对虹桥逸郡酒店进行实地考察

3 借鉴网上有益的研究成果

4 同其他的酒店文化进行对比

5 向老师征求意见

三、进度计划

2013年9月完成提纲的写作

2013年10月到11月完成文章的初稿

12月征求老师意见并完成修改

四、主要参考资料（外文资料至少一篇）

[1]赵刚：论酒店企业管理[D].华南师范大学，2009

[2]舒化鲁：如何自主构建强势文化[M].中国人民大学出版社，2006

[3]魏小安：现代酒店经营与管理[M].东方燕园出版社，2009

[4]刘光明：如何创建自己的企业文化[M].中国科学文化出版社，2004

[5]张宗道：《现代饭店饭店文化与饭店管理》[M].广东旅游出版社，2000。

[6]饶勇：《现代饭店经营智慧与成功案例》[M].广东旅游出版社，2000。

[7]廖冬：《国际知名酒店管理集团的优势》[J].成都：经理日报，2002，（0715）。

[8]王大悟：《确立中国饭店集团的品牌优势》[J].上海：旅游科学（上海旅

游高等专科学校学报），2003（02）。

[9]郭建义：《企业文化决定企业兴衰》[J].国务院发展研究中心：中国第三

产业，2001（06）。

[10]A. P. R. Howatt. A History of English Language Teaching[M].Oxford University Press,1997.

五、同组设计（论文）者

六、系审批意见

系主任（签字）:

七、院领导审核意见

院领导（签字）:

八、学生实际完成日期

说明：

1.本任务书一式二份，由指导教师用钢笔填写，其中一份应在毕业设计论文开始

前一个月下达给学生，完成后与毕业设计论文一起存学院资料室；另一份由指导教师保存，完成后报送继续教育学院统一归档

2.课题内容如有变动，需经系主任同意，院领导签署审核意见，报继续教育学院

更正并另外下达任务书。

3.毕业设计论文开始三周后，不得再变动课题内容。

4.毕业设计论文教学质量监控、进度检查和答辩均以任务书为重要依据。