林下养殖与乡村旅游互动提升发展模式研究

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7b12444823.html,

林下养殖与乡村旅游互动提升发展模式研究作者：林宏贵黄强周庆石卿谢晓黎李婷

来源：《旅游纵览·行业版》2015年第10期

本文通过对林下养鸡户与区域农家乐业主合作，互为因子发展模式研究，以此探索林下养殖与乡村旅游互动提升发展模式，实现农村区域一、三产业互动发展，促进百姓增收。

一、研究方法

分别选择两个研究对象（即选择两个养殖户和两家农家乐），研究其供需量和供求关系，组建农业专合社搭建平台，为区域农业和旅游业发展服务。

（一）养殖户的确定

选择具有代表性的Ⅰ养殖户和Ⅱ养殖户为林下养鸡为研究户。

1.Ⅰ养殖户概况。Ⅰ养殖户的养殖场为自家退耕还林地，树种为8年厚朴，厚朴树密度

2×3m2，平均胸径6cm，采用黑色围网打围，面积1.4亩，养九顶山土鸡53只；有自家农耕地6.3亩，于2013年购鸡苗55只。按农业专业合作社养殖生态土鸡技术的要求，出栏商品土公鸡21只，700天土母鸡32只，产土鸡蛋32×180，为5 760枚。

2.Ⅱ养殖户概况。Ⅱ养殖户的养殖场为自家荒山荒坡及退耕地，地面附着物大部分为灌木丛，采用黑色围网打围，面积5.3亩，养九顶山土鸡110只，绿壳蛋鸡200只；有自家农耕地9.1亩，于2013年购鸡苗310只。按农业专业合作社养殖生态土鸡技术要求，出栏商品土鸡公137只；700天土母鸡183只，产九顶山土鸡蛋49×180，为8 820枚，产绿壳土鸡蛋

134×210，为27 300枚。

（二）乡村农家乐的确定

选择两家具有地方特色的农家乐（A农家乐和B农家乐）作为研究对象。

1.A农家乐基本概况。A农家乐距四A级风景区仅1.2公里，占地20亩，具有优美的生态环境，山清水秀，林木茂盛，峰峦起伏，溪沟纵横，冬暖夏凉，气候宜人，山野菜、农家菜舒心可口。现有标间30间，可同时供100人就餐。

2.B农家乐基本概况。B农家乐距四A级风景区仅1公里。现有20间标间，可供80人同时就餐的餐厅，50人同时喝茶的茶楼。河鲜、山野菜、土特产一应具有。

（三）互动联系的确定