老年人生理功能的变化
老年人生理功能的变化：（一）心血管系统 1.动脉血管粥样硬化的程度逐渐加重，动脉血管管壁变硬，弹性降低，使周围血管阻力增加；2.植物神经功能不稳定，对血压的调节功能差；3.冠状动脉血管粥样硬化，血管腔变窄，斑块易破溃脱落；4.老年人心输出量较年轻人平均减少30％～40％，窦房结内的自律细胞减少。因此，老年人容易出现体位性低血压、心肌梗塞、心跳过慢、早搏、心房颤动及传导功能障碍等健康问题。（二）呼吸系统 1.胸廓弹性降低及胸壁顺应性降低，胸式呼吸减弱，腹式呼吸相对增强；2.呼吸肌、隔肌以及韧带萎缩，肋软骨钙化，使肺及气管的弹性降低，呼吸功能减退；3.肺泡弹性下降，肺活量相应减少；反射性咳嗽功能下降，气管分泌物不易排出。因此，老年人易发生肺部感染、肺气肿、阻塞性肺病等健康问题，严重者发生呼吸衰竭。（三）消化系统 1.发生牙周炎和龋齿的机会增多，牙齿易脱落；2.口腔粘膜萎缩，唾液减少，味蕾萎缩；3.支配吞咽的神经和肌肉功能减退；4.胃、肠蠕动减慢，胃排空延缓。因此，老年人易出现食欲减退、误吸、消化不良、便秘等健康问题。（四）泌尿系统 1.肾脏逐渐萎缩，肾血管硬化，管腔缩小，致使肾血流量减少；2.肾小球滤过率下降，肾小管吸收功能减退，对水电解质调节功能降低；3.膀胱容量减少，排尿收缩能力减弱，膀胱残余尿量增多。因此，老年人易发生脱水、钠储留，从而导致心力衰竭及肺水肿；还易出现夜尿、尿急、尿频甚至尿失禁等健康问题。（五）神经系统 1.颅内某些中枢神经递质减少；
2.脑血流量及脑耗氧量逐渐减少；
3.儿茶酚胶含量减少。因此，老年人易出现记忆和认识功能减退、睡眠欠佳、抑郁、表情淡漠、动作缓慢等症状和体征。（六）内分泌系统1.对胰岛素反应能力降低，。或对释放胰岛素的敏感性降低；2.甲状腺功能降低；3.性腺功能降低：因此，老年人易患糖尿病、骨质疏松等病症，并易出现皮肤干燥、心率减慢、倦怠等现象。（七）感官系统 1.皮肤皮下脂肪减少，汗腺减少，皮下毛细血管减少。因此，老年人对冷、热、痛的感觉迟钝，易出现皮肤损伤，且愈合能力差。 2.视觉眼睑下垂，泪液分泌减少；眼底血管硬化，视网膜变薄。因此，老年人易出现老花眼、青光眼、白内障及视网膜病变等症状。 3.听觉耳蜗和听神经的变性易导致老年人神经性耳聋。
4.味觉和嗅觉口腔粘膜萎缩、唾液减少及味蕾萎缩易导致老年人食欲减退。（八）运动系统 1.骨骼中有机物质含量逐渐减少，骨小梁数目减少，骨皮质变薄；2.肌纤维逐渐萎缩，肌力减退，弹性变差；因此老年人易发生骨质疏松及骨折，还易出现肌疲劳和腰酸腿疼等症状。
老年人的生理和心理特征
老年人的生理和心理特征 随着生理机能的逐渐衰退，老年人的大脑功能也有不同程度的退行性改变，这表现在如下几个方面： 1、运动反应迟缓： 视觉和触觉等感官接受到外界给与信号后的瞬间，便向大脑传输针对性极强烈的感官信号，再经大皮层分析处理后，将反馈信号传输给运动系统，出现一系列动作。 老年人的感官系统随着机体的衰老，将发生反应迟缓，传输信号减慢或减低，而这样的变化常常表现在老人们的行走，持物动作，发音，等诸方面。 老年人的反应速度较比青年和成年人的反应速度减慢20%-30%，可以出现显而易见的迟缓表象。 2、记忆能力的错位： 人的记忆力在45岁之后将进入逐渐衰退的阶段，达到70岁之后又将进入另一个记忆力明显降低的阶段。因此记忆力降低是老年人一个显著的特征。 其特点如下： （1）理解记忆保持较好，机械记忆明显衰退。 （2）回忆能力衰退明显，再认能力衰退不明显。 （3）记忆速度明显减慢。 （4）短时记忆能力明显下降。 （5）远事记忆良好，近事记忆衰退。 3、思维衰退速度较慢： 年老过程中思维的衰退出现较晚，尤其是熟悉的专业有关的思维能力在年老时仍能保持。但老年人由于感知和记忆力方面的衰退，在概念、逻辑推理和问题解决方面的能力有所减退，而其中尤为明显的则是思维的敏捷性、流畅性、灵活性、独特性以及创造性。 4、人格的改变：
老年人的价值、信念较少改变，因而常给人一种保守的印象；老年人由于脑生理功能衰退，表现出心理能量的减少，在生活中表现出一种被动、退缩和迟缓的印象，这不是消极的，而是一种主动地自我保护，老年人学会了将有限的生活能量用在最有效的生存活动上，是一种适应性变化。老年人由于生理功能减退和慢性疾病发病率高使其常常体验到躯体不适，因而容易产生抑郁感和孤独感。
青春期的生理发展特点教案
中学生性教育教案（2011年秋学期） 教案一：青春期的生理发展特点 教学目标： 引导学生了解青春期的生理特点，从而做好心理准备,顺利度过人生发展的黄金时期，为将来的事业发展、知识储备形成健康心态打下坚实的基础。 教学过程： 活动一：回顾自己及周围同学、朋友、兄弟姐妹若干年来的变化，并试图了解产生该变化的原因。 学生给出的调查结论可能有：身高增加了，体重增加了，喉结有了，长了小胡子，变声了…… 在学生调查的基础上引出青春期的概念，并探究青春期的生理特点。 活动二：归纳总结青春期的年龄阶段：12-23岁。 活动三：归纳总结青春期的生理特点： 1、身高体重迅速增加。原因：神经系统调节内分泌,分泌大量的生长激素，促使骨骼尤其是下肢骨细胞分裂生长速度加快，同时骨骼、肌肉、内脏器官的重量增加,故身高体重迅速增加。 2、心输出量、肺活量、脑容量增大。 3、性器官迅速发育：女：月经；男：遗精。 4、第二性征出现。它的出现是靠性器官分泌的性激素。 男：喉结突起，嗓音变粗，发音低气，固声带长而宽，出现小胡须，阴毛、腋毛相继出现。 女：嗓音高而尖，声带比男孩长，乳腺发育，骨盆宽大，臂部增宽变圆。 小结：青春期是生理发育突飞猛进的阶段，是性成熟期，是决定一生的体质、心理和智力发育的关键时期，对于身体上的变化，我们不要大惊小怪，在思想上要充分准备，迎接人生的这个重要阶段。 教案二：初潮的心理特性 教学目标： 让学生在学习生理知识的基础上，知道初潮是怎样来临的月经期内应注意哪
些方面的生理卫生知识及心理卫生知识。 教学过程： 活动一：先在班级进行调查，女生中来月经的比例是多少，在第一次来月经时你的感受如何？从而引入初潮的话题。 女孩第一次来月经叫初潮，意味着青春期的开始，有的国家各民族甚至还要举行盛大的庆祝仪式，如日本吃红豆饭，非洲许多部落中要举行隆重的庆祝仪式。 活动二：教师先引导学生回顾生理卫生知识中月经的形成及大概过程，再详细分析初潮的形成。 胎儿期：原始卵泡（数万个） ↓ 青春期：开始成熟 ↓ 成熟卵泡（每月成熟一个） 成熟卵泡开始旺盛地分泌激素，在其作用下，子宫内膜渐渐增厚，卵子成熟后，从卵泡中分离出来，叫排卵，排卵后卵巢又分泌一种黄体孕激素，如果卵子未受精，黄体孕激素减少，子宫内膜开始萎缩破裂、脱落，内膜上大量的毛细血管在内膜脱落时破裂而少量出血，血和内膜碎片从阴道排出这就是月经。它标志着女性卵巢功能开始成熟，因营养、精神状态、体质、遗传环境因素的影响年龄会有所不同。前后两次月经之间间隔时间叫月经周期，一般为28天，最长30-34天，最短21天，每次大约3-7天干净，经血呈暗红色，初潮后又能出现一些不规律的现象，这属于正常现象。 活动三、引导学生注意初潮的心理卫生及心理调节。初潮心理特点：情绪波动较大，易怒，心神不定，烦躁不安，对周围的人要求过高，极易与人发生争吵。教后记：月经是女性正常的生理现象，如何度过这一时期是每人都必须面对的，故应多交流 探讨，做到发现问题、处理问题于未然。 中学生性教育教案（2012年春学期）
《青春期生长发育的特点》教案.doc
《青春期生长发育的特点》教案 一、教学目标 （一）知识与技能 1、描述青春期的发育特点。 2、能正确描述青春期的生理、心里变化特点。 3、知道青春期的卫生保健知识。 （二）过程与方法 1、知道学生结合自己的生长发育实际，对本节两幅曲线图进行分析比较，加强对知识的理解，培养学生的识图能力。 2、通过活动，培养观察、思考能力，锻炼语言表达能力。 （三）情感态度与价值观 1、通过对青春期发育知识的学习，培养学生正确的道德观。 2、通过对人体发育阶段的学习和比较，理解青春期的心里变化，使学生感受到人体的青春美；养成青春期的卫生保健。 二、教学重点 青春期的生长发育特点，青春期的卫生保健。 三、教学难点 青春期的生长发育特点。 四、课时安排 1课时 五、教学准备 搜集资料，从而了解青春期的生长发育特点。 六、教学过程 【自主学习】 青春期生长发育的特点 回答： 1、进入青春期的青少年，由于__________和_________调节作用，导致其形态和生理机
能上发生一系列相似的变化过程。 2、青春期形态发育的显著特点是什么？出现这种变化的原因是什么？ 3 、青春期发育最突出的特征是什么？为什么会有这种变化？ 【合作探究】 分析讨论，回答下列问题 （1）分析男、女生身高生长曲线的变化特点及其差异。（提示：可以从男女迅速发育的 开始时间、平均身高、速度等考虑。青春期的年龄大约在10—20 岁。） （2）分别描述脑部及生殖器官的生长发育特点。 （3）想一想在你身体上发生了哪些变化？ 课后反思： 对本节课的设计，我始终在努力贯彻这样的指导思想：整个教学思路以认知发展为主线，情感发展为内容，交往互动为呈现形式，恰当运用多种媒体与学科整合，着眼学生发展，使 其在活动中学习、体验、发展。力求达到以下两个目的：通过创设民主的、自由讨论的教学 环境，调动学生自主合作探究的积极性、主动性，使学生体验参与之乐，思维之趣，成功之 悦。以学生为主体，追求教与学双边和谐互动，引发师生的情感共鸣，使整堂课充溢探究 发现的无限乐趣，焕发巨大的生命力。 通过设计比较符合学生特点的环节，给孩子们创设了相互了解，交流讨论的机会，学生各抒己见，达成共识，都感觉到了青春的美好，他们渴望长大，渴望独立。这正是本节课的 成功之处。同时，平等的交流也有助于教师了解学生、走近学生。畅快的交谈，可以增加学 生的学习兴趣，提高学生学习的效率。
老年人生理功能的变化
老年人生理功能的变化 老年人消化功能的改变： 老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化，而出现牙齿脱落或明显的磨损，以致影响对食物的咀嚼和消化。舌乳头上的味蕾数目减少，使味觉和嗅觉降低，以致影响食欲。每个舌乳头含味蕾平均数，儿童为248个，75岁以上老人减少至30-40个，其中大部分人并出现味觉、嗅觉异常。粘膜萎缩、运动功能减退。年逾60岁者，其中50%可发生胃粘膜萎缩性变化，胃粘膜变薄、肌纤维萎缩，胃排空时间延长，消化道运动能力降低，尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘。消化腺体萎缩，消化液分泌量减少，消化能力下降。口腔腺体萎缩使唾液分泌减少，唾液稀薄、淀粉酶含量降低；胃液量和胃酸度下降，胃蛋白酶不足，不仅影响食物消化，也是老年人缺铁性贫血的原因之一；胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶分泌减少、活性下降，对食物消化能力明显减退。胰岛素分泌减少，对葡萄糖的耐量减退。肝细胞数目减少、纤维组织增多，故解毒能力和合成蛋白的能力下降，致使血浆白蛋白减少，而球蛋白相对增加，进而影响血浆胶体渗透压，导致组织液的生成及回流障碍，易出现浮肿。 神经组织功能的改变： 神经细胞数量逐渐减少，脑重减轻。据估计脑细胞自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60%左右。脑血管硬化，脑血流阻力加大，氧及营养素的利用率下降，致使脑功能逐渐衰退并出现某些神经系统症状，如记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。心血管功能的改变： 心脏生理性老化主要表现在心肌萎缩，发生纤维样变化，使心肌硬化及心内膜硬化，导致心脏泵效率下降，使每分钟有效循环血量减少。心脏冠状动脉的生理性和病理性硬化，使心肌本身血流减少，耗氧量下降，对心功能产生进一步影响，甚至出现心绞痛等心肌供血不足的临床症状。血管也会随着年龄增长发生一系列变化。50岁以后血管壁生理性硬化渐趋明显，管壁弹性减退，而且许多老年人伴有血管壁脂质沉积，使血管壁弹性更趋下降、脆性增加。结果使老年人血管对血压的调节作用下降，血管外周阻力增大，使老年人血压常常升高；脏器组织中毛细血管的有效数量减少及阻力增大，使组织血流量减少，易发生组织器官
老年病人病理生理改变的特点
一.老年病人病理生理改变的特点： A心血管系统 1.动脉硬化程度随着年龄的增长而增加，致使脉压波沿血管系统传导速度加快，并且提早从外周反射回来。致使老年病人心脏舒张功能降低和收缩压（和脉压）升高，进而导致心室肥厚和射血时间延长。 2.心肌松驰减慢和心室肥厚引起心脏舒张期充盈延迟和舒张功能不全。 3.静脉血管容积缩小使捶缓冲失血“血容量储备”能力降低。 4.压力感受器反射性减弱：如有容量、体位、麻醉深度变化或区域麻醉所引起的交感神经阻滞，常发生低血压。 5.老年人的最大心率反应随着年龄而降低、每搏量无明显变化。 6.老年人最大氧耗量由于动静-静脉氧分压差和心排血量的下降而下降。 B.呼吸系统 1.老年人肺的弹性回缩力进行性下降，肺顺应性降低。残气量、闭合气量和功能残气量渐进性增加而肺活量和1秒用力呼气量逐渐降低。进行性的通气/血流比值失调，动脉血氧分压随年龄增长而降低。解剖无效腔增加，气体弥散能力下降。 2.随年龄增加胸壁的僵硬程度亦渐增加，呼吸肌群逐渐萎缩。 3.老年人对低氧和高碳酸血症的通气反应降低。 4.老年人保护性气道反射能力下降，增加误吸风险。 C中枢神经系统 1.老年人神经元数量的进行性减少，神经递质的活性降低，对麻醉药的需求量减少。 2.一般而言，老年人大脑对血压、二氧化碳及氧反应自主调节功能仍保持正常。D肾脏 1.随着年龄的增加，肌酐清除率逐渐降低，但血肌酐却仍然保持平稳，这是由于从骨骼肌中产生的肌酐也随着年龄的增加而相应减少所致。因此，对于老年人来说，血肌酐不能完全准确地预测肾功能。 2.随着肾皮质萎缩和肾小球硬化，老年人肾血流量和肾小球滤过率均降低。 3.用于调整水、电解质失衡，血容量变化的肾脏储备功能降低。 4.老年人的肾小球滤过率降低导致药物经肾脏的消除半衰期延长。 E.肝脏 1.肝脏组织和肝血流随着衰老而减少，致肝脏对药物的清除能力降低。 2.细胞血素P450活性随着年龄的增加而病弱。 3.Ⅰ相反应（氧化和还原）和Ⅱ相反应（结合）能力下降。 F.身体组成和体温调节 1.老年人骨骼肌萎缩、脂肪组织增加，基础代谢率和体热的产生随之减少。 2.由于体温调节中枢敏感降低，以及身体组成成份的变化尤其是肌肉组织的减少，老年人易发生低体温。 3.老年人肌肉组织和体液总量减少、脂肪含量增加，致使水溶性药物的分布容积减少，而脂溶性药物的分布容积增加。 二.瑞芬太尼的药理机制？ 1.外周神经阿片受体。 2.与位于脊髓背角胶质（第二层）感觉神经上的阿片受体结合，抑制P物质释放，
青春期心理特点
青春期性心理特点 教学目标： 让学生了解青春期性心理特点、怎样正确对待性心理的萌动，从而健康正确地走过人生旅途中的“花季”。 教学过程： 活动一：结合自身青春期变化及其从其他渠道获得的知识，了解青春期生理上的最显著特征，（性器官发育，第二性征出现） 活动二： 1、学生结合性器官发育，谈谈自己在心理方面的感受。 2、师生一起总结（四个阶段）（闭锁性占主导地位） 第一阶段 ---- 性（心理）意识朦胧阶段，此时是一种本能感觉，开始注意男女之间的差异，两小无猜的单纯消失了，与同性伙伴来往多起来，对异性则采取疏远的态度，出现“三八线”出现男女阵营，男孩成高傲的小公鸡，女孩表现为羞涩，他们对异性有一种神秘的新奇感，表面疏远，心中不断比较，评估差异性，滋长对异性的好感。 第二阶段----牛犊的意识阶段，更加注意两性之间的特殊感情和关系，尤其是对成年异性产生朦胧的爱恋，女意父，男意母（好奇心占主导地位）。 第三阶段----主动接近异性阶段（青春期）（性心理大门终于开启） 身心逐步走向成熟，年轻人对异性的追求也由内心的向往逐渐转化为外在的行动。常以各种方式主动接近异性，并希望得到对方积极的反应。表现：注意自身在异性心目中的地位和形象，打扮仪表体型美，爱照镜子，为缺魅力而苦恼，羡慕成年男女，嫉妒周围的青年，男女的交往对所喜欢的异性开始留意观察，积极交往。 第三阶段----心理成熟阶段。随着知识增多，青年男女逐步形成自己的性道德观和恋爱观，开始思考恋爱，婚姻家庭等问题。 活动三：讨论如何对待性心理的萌动？有强烈的性骚动该怎么办呢？ 1、了解性生理、性心理的知识，懂得性生理和性心理发展的必然性，减少好奇心。
老年人的生理特点
老年人的生理特点 人到老年，身体各器官组织自然老化，器官功能逐渐衰退，新陈代谢过程变慢，身体活动能力下降，从而使老年人好静不好动，活动相对减少，这就进一步促进了老化的发展。因此，老年人及时认识和了解自身的生理特点及体育锻炼对身体各器官系统的良好影响，根据实际情况科学地进行体育锻炼，就可能有效地增进健康、减缓衰老过程，起到延年益寿的良好作用。 一、神经系统 随着年龄的增加，老年人神经系统生理机能也发生许多变化。这些变化包括感受器退化、中枢处理信息的能力降低、平衡能力和神经系统的工作能力下降。表现在视力、听力下降，记忆力减退，对刺激反应迟钝，容易疲劳，恢复速度减慢等。 中枢处理信息能力下降的主要原因是大量神经细胞萎缩和死亡。老年人脊髓运动神经元数目减少37％，神经冲动的传导速度减慢10％，因而使神经肌肉活动能力受影响，表现单纯反应时和复杂反应时变慢，运动时延长。65岁的老年人反应时比20岁年轻人延长了50％。老年人由于脑干和小脑中细胞数量减少，中枢肾上腺素能系统发生退行性变化，神经系统内的去甲肾上腺素水平逐渐降低，小脑皮质B一肾上腺素能受体密度降低，加上外周本体感受器机能下降，限制了精确地控制身体运动的能力，导致平衡能力和运动协调性减退，容易跌倒。由于脑动脉硬化和椎动脉血流受阻，老年人中有15％～24％的人会出现体位性低血压。 研究表明，老年人经常进行体育锻炼，其反应时较不锻炼的老年人短。连续20年体育运动的老年男子的动作反应时与20岁无运动的青年男子相似或更快。因此，有规律地进行体育活动，在某程度上能延缓神经肌肉功能的生物学衰老。 二、运动系统 （一）骨骼肌 在衰老过程中，骨骼肌发生显著的退行性变化。其特征是肌纤维的体积和数量减少，尤其是下肢肌的快肌衰退更明显。伴随着肌肉体积的减小，肌肉力量也下降。因而老人的动作灵活性、协调性及动作速度下降。研究表明，老年人最大力量的下降为18％～20％，并认为肉力量下降的速度与肌肉活动情况有关。经常进行抗阻训练，能促进蛋白质的合成，保持肌肉体积及力量，降低其衰老的速度。例如，以80％最大肌力进行抗阻练习，屈膝力量和
青春期生理发育教案
第一课时青春期的生理发展特点 教学目标： 引导学生了解青春期的生理特点，从而做好心理准备,顺利度过人生发展的黄金时期，为将来的事业发展、知识储备形成健康心态打下坚实的基础。 教学过程： 活动一：回顾自己及周围同学、朋友、兄弟姐妹若干年来的变化，并试图了解产生该变化的原因。 学生给出的调查结论可能有：身高增加了，体重增加了，喉结有了，长了小胡子，变声了…… 在学生调查的基础上引出青春期的概念，并探究青春期的生理特点。 活动二：归纳总结青春期的年龄阶段：12－23岁。 活动三：归纳总结青春期的生理特点： 1、身高体重迅速增加。原因：神经系统调节内分泌,分泌大量的生长激素，促使骨骼尤其是下肢骨细胞分裂生长速度加快，同时骨骼、肌肉、内脏器官的重量增加,故身高体重迅速增加。 2、心输出量、肺活量、脑容量增大。 3、性器官迅速发育：女：月经；男：遗精。 4、第二性征出现。它的出现是靠性器官分泌的性激素。 男：喉结突起，嗓音变粗，发音低气，固声带长而宽，出现小胡须，阴毛、腋毛相继出现。 女：嗓音高而尖，声带比男孩长，乳腺发育，骨盆宽大，臂部增宽变圆。 小结：青春期是生理发育突飞猛进的阶段，是性成熟期，是决定一生的体质、心理和智力发育的关键时期，对于身体上的变化，我们不要大惊小怪，在思想上要充分准备，迎接人生的这个重要阶段。 第二课时青春期的心理变化 教学目标： 引导学生了解青春期的心理变化特点，并对照自身的心理发育阶段，做到有的放矢地加以说明，使学生能顺利地度过人生心理发育这一黄金时期。 教学过程： 活动一：引导学生回顾青春期的生理变化，进而引导学生回顾自身的心理发展过程，是否发现自己这几年有了很大的变化。 学生七嘴八舌，经充分思虑后，说出自己的心理变化及感受，教师适时地加以小结。如：自己和父母之间不再像以前那样融洽了，顶撞父母的事逐渐多了，不少人在这里开始写日记，对《日记》倾诉自己的感受，他们不允许任何人接近自己的日记。 活动二：引导学生分析产生这些变化的原因，学生分组讨论后，每组派代表发表各自的意见后，教师及时小结。 1、少年朋友在身高上迅速接近成人，学校、家庭和社会向他们提出了更多的要求，他们自己意识到不是小孩，于是要求父母用对待成人的态度来对待他们，而这种成人感，其实只是他们对自身的一种成熟的看法，而做父母的此时最担心的也正是孩子这种貌似成熟实则不成熟的现象，父母还会象对待孩子一样地对待
老年人生理特征的改变与合理用药
老年人生理特征的改变与合理用药 老年人随着年龄的增大，身体的各重要器官都会发生明显的生理功能和解剖结构的不同程度的变化、衰退。因此，老年人要合理用药。这些变化有： （一）神经系统 衰老时，老年人的中枢神经会有某种病理变化的缓慢发展，脂褐质、淀粉样蛋白、丝状物等沉积在神经元内和神经元周围，使老年人的神经系统功能减退直至丧失，出现从对近期的记忆受损，逐渐发展到痴呆状态。 老年人神经系统的改变对用药的影响，有： （1）因记忆力变差易引起服药差错。对需要有稳定血药浓度的药物常会因漏服而出现病理症状，或因多服而出现毒副反应。 （2）对神经系统有毒性的药物应慎用，因其毒性往往增加。 （二）心血管系统
衰老时，胶原和淀粉样蛋白在心脏沉积增多，使老年人的心脏血管硬化，使动脉壁的膨胀性降低，心室充盈的顺应性受损，每搏输出量降低；窦房结自律性降低，房性心律失常增多，应激时调节最大心率的能力下降；心肌细胞的收缩力、收缩速度和氧耗均下降。同时，由于老年人的心脏血管硬化会使外周阻力升高，心输出量下降，表现为血压有较高的平均收缩压，舒张压不高或反而降低，脉压增大。而调节动脉压的压力感受器就位于主动脉弓和颈动脉窦上，老年人压力感受器敏感性降低，易出现体位性低血压。 老年人心血管系统的改变对用药的影响，有： （1）慎用降压药和利尿剂，以避免引起体位性低血压。 （2）应注意甲亢和感染，特别是肺部感染等疾病的控制，并注意输液用量。 （3）肾脏 衰老时，老年人会出现肾血管硬化和萎缩，使肾脏重量减轻。肾小球减少约30%，肾小球滤过率降低。40岁后每年约降低1 ml/min。这些变化会影响到老年人的内环境适应机
青春期的心理特点
青春期的心理特点 青春期的少年在心理特点上最突出的表现是出现成人感，由此而增强了少年的独立意识。如他们渐渐地在生活上不愿受父母过多的照顾或干预，否则心理便产生厌烦的情绪。下面就介绍一下青春期的心理特点? 青春期的心理特点： 青春期的情绪特点：青春期的少男少女情绪容易波动，而且表现为两极性，即有时心花怒放，阳光灿烂，满脸春风，有时愁眉苦脸，阴云密布，痛不欲生，甚至暴跳如雷，可以用“六月天孩子脸”来形容，父母在碰到这种情境时，千万要冷静，否则很容易发生冲突。 青春期的人际交往特点：处在青春期的学生，渐渐地从家庭中游离，更多地与同伴一起交流、活动，结交志趣相投的同学为知心朋友，他们无话不谈，形影不离，视友谊至高无上，甚至为朋友两肋插刀在所不惜，这些举止往往令家长很难理解，而这恰恰是典型的心理断乳表现，只是发生得太快，家长没有心理准备，如果此时的家长愈加束缚，他们离家长愈远，有的甚至逃离家庭去投奔同学。同时，青春期是性心理萌芽期，表现为开始比较注意自己形象，特别是异性同学对自己的评价，也尝试与异性交往，但是在交往过程中心理变得很复杂，一方面渴望接近对方，另一方面又很害怕别人发现，结果，交往过程神神秘秘，羞羞答答，反而显得别扭;一般情况下，他们并不是真正意义的恋爱，只是彼此有共同的语言，喜欢一起交流和彼此欣赏。但是，由于表现的别样，成为同学们的谈资，一经同学的夸大处理便成为有色新闻，令当事人非常尴尬，就这样，由一起异性同学的交往而引发严重的心理负担，直接影响到学习和生活的为数不少。这就是青春期的苦恼┉┉ 青春期的情感特点：在这段时期，青少年的情感由原来对亲人的挚爱之情，拓展到对同学、老师、明星、科学家和领袖人物崇敬和追随，由自爱到爱集体、爱家乡、爱人民、爱祖国、爱整个全人类;也就是说，青少年的情感充分的体现了社会性;此时，他们的道德观也发生了变化，对成功人士、名人崇拜得五体投地，对坏人坏事疾恶如仇，他们追求公平公正，一旦发现某人有私心杂念，他们就会嗤之以鼻，就因为他们在现实生活中无法妥协和容纳不同意见的人与事，所以很容易受到伤害。 青春期的心理特点包括青春期的思维特点：思维是人的高级的心理活动，初中生阶段抽象思维开始发展，他们对一般的问题，能够透过现象进行概括和总结;到了高中阶段，逻辑思维、创造性思维迅速发展，他们能够从不同的角度、多维的、立体的考虑问题，并且通过综合、分析、推理找出本质和规律;所以，在此阶段，他们好辩论，喜欢钻牛角尖，打破沙锅问到底，敢于挑战老师和家长，呈现出初生牛犊不怕虎的闯劲;但是，有时由于缺乏交流技巧，容易遭遇挫折。 女性青春期的生理特点 对于女性，青春期是指从月经来潮到生殖器官逐渐发育成熟的时期。一般从13岁到18岁左右。 这个时期的生理特点是身体及生殖器官发育很快,第二性征形成,开始出现月经。①全身发育:随着青春期的到来,全身成长迅速,逐步向成熟过度。②生殖器官的发育:随着卵巢发育与性激素分泌的逐步增加,生殖器各部也有明显的变化,称为第一性征。外生殖器从幼稚型变为成人型,阴阜隆起,大阴唇变肥厚,小阴唇变大且有色素沉着,阴道的
老年人的生理特点教学内容
老年人的生理特点
老年人的生理特点 人到老年，身体各器官组织自然老化，器官功能逐渐衰退，新陈代谢过程变慢，身体活动能力下降，从而使老年人好静不好动，活动相对减少，这就进一步促进了老化的发展。因此，老年人及时认识和了解自身的生理特点及体育锻炼对身体各器官系统的良好影响，根据实际情况科学地进行体育锻炼，就可能有效地增进健康、减缓衰老过程，起到延年益寿的良好作用。 一、神经系统 随着年龄的增加，老年人神经系统生理机能也发生许多变化。这些变化包括感受器退化、中枢处理信息的能力降低、平衡能力和神经系统的工作能力下降。表现在视力、听力下降，记忆力减退，对刺激反应迟钝，容易疲劳，恢复速度减慢等。 中枢处理信息能力下降的主要原因是大量神经细胞萎缩和死亡。老年人脊髓运动神经元数目减少37％，神经冲动的传导速度减慢10％，因而使神经肌肉活动能力受影响，表现单纯反应时和复杂反应时变慢，运动时延长。65岁的老年人反应时比20岁年轻人延长了50％。老年人由于脑干和小脑中细胞数量减少，中枢肾上腺素能系统发生退行性变化，神经系统内的去甲肾上腺素水平逐渐降低，小脑皮质B一肾上腺素能受体密度降低，加上外周本体感受器机能下降，限制了精确地控制身体运动的能力，导致平衡能力和运动协调性减退，容易跌倒。由于脑动脉硬化和椎动脉血流受阻，老年人中有15％～24％的人会出现体位性低血压。 研究表明，老年人经常进行体育锻炼，其反应时较不锻炼的老年人短。连续20年体育运动的老年男子的动作反应时与20岁无运动的青年男子相似或更快。因此，有规律地进行体育活动，在某程度上能延缓神经肌肉功能的生物学
衰老。 二、运动系统 （一）骨骼肌 在衰老过程中，骨骼肌发生显著的退行性变化。其特征是肌纤维的体积和数量减少，尤其是下肢肌的快肌衰退更明显。伴随着肌肉体积的减小，肌肉力量也下降。因而老人的动作灵活性、协调性及动作速度下降。研究表明，老年人最大力量的下降为18％～20％，并认为肉力量下降的速度与肌肉活动情况有关。经常进行抗阻训练，能促进蛋白质的合成，保持肌肉体积及力量，降低其衰老的速度。例如，以80％最大肌力进行抗阻练习，屈膝力量和伸膝力量都增加，随着力量的显著增长，肌纤维也产生适应性肥大。老年人运动训练引起的力量变化和年轻人是相似的。老人进行步行或慢跑训练，可选择性地使I类和II a类肌纤维横断面增大，毛细血管和肌纤维比值、毛细血管的数目、密度增加。线粒体增大、增多．琥珀酸脱氢酶活性增加。 （二）关节 随着年龄增长，关节的稳定性和活动性逐渐变差。衰老常伴有胶原纤维降解，关节软骨厚减小及钙化、弹性丧失，滑膜面纤维化、关节面退化。骨关节的变性会使关节僵硬，活动范围受限制。但老人的骨关节炎是衰老的结果还是反复损伤(引起病理性变化)的结果尚未清楚。体育锻炼可增加肌肉力量，防止肌肉萎缩的退行性变化，保持关节韧带的韧性和关节的灵活性，使老年人的动作保持一定的幅度和协调性。据研究表明，经常参加太极拳练习的老年人脊柱外形多保持正常，脊柱活动功能较一般人好，脊椎椎体唇样增生的发生率大大低于一般的老年人。
老年人生理、心理特点、性格特征
老年人的生理特点、心理特点、性格特征 “健康乃是一种身体上、心理上和社会上的完美状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱的状态。”这一界定把人的精神、情感、心理活动作为健康的重要标志，因这些活动和变化的本身就是人体各项生理活动、功能状态是否正常的综合性的反应。随着社会的进步与发展，世界人口老龄化已日趋明显，这已成为21世纪各国面临的重要社会问题。全世界大于60岁的老人已达6亿，目前全世界大约有50多个国家和地区已经进入老龄化社会，我国现有老年人口1亿多人，为全世界老年人口的1/5，80岁以上的人口达900余万。人口平均寿命普遍延长，老龄化问题也日益突出。如何根据老年人特殊的生理特点、心理特点和性格特征开展老年护理工作成为一个不容忽视的问题 一.老年期生理特点 衰老过程是人们不可避免的自然规律，它给老年人带来许多不适、烦恼和困境1．形态的老化衰老引起形态的变化必然导致老人不满意自己的形象，挫伤老年人自尊心，并由此提示老年人已是来日无多。离休或退休，必然带来社会角色的改变。进入老年后，人的各种生理机能都进入衰退阶段，这必将引起心身一系列变化。 2．感觉器官功能下降老眼昏花、听力下降、味觉迟钝，这些都会给老年人的生活和社交活动带来诸多不便。例如，由于听力下降，容易误听，误解他人谈话的意义，出现敏感、猜疑、甚或有心因性偏执观念。 3．神经运动机能缓慢老年人的行动以及各项操作技能变得缓慢、准确、不协调，甚至笨拙，操作性动作缓慢、迟钝。这些都会减少老年人外出参加一些社会活动的积极性。、 4．记忆减退老年人的记忆特点是：近事容易遗忘，而远事记忆尚好。速记、强记虽然困难，但理解性记忆、逻辑性记忆常不逊色。 二.老年期心理特点： 1、感知衰退：随着年龄增长，感知觉的适应性变化最明显。表现为视力明显减退，出现所谓的“老花眼”；听力下降，尤以70岁以后明显；味觉、嗅觉、皮肤觉在60岁以后都有明显下降； 2.记忆衰退：记忆力下降表现为记忆广度、机械识记，再认和回忆等均减退。 3.思维变化：随着年龄的增长，脑组织质量和脑细胞数减少，萎缩，思维迟缓迟钝。 4.智力变化：受许多因素如教育水平、某些生活经历、生活环境等影响，智力也不同程度下降。 5、情绪情感变化：老年人由社会人变成自由人，社会角色发生了变化，短期内可能不适应，情绪易变而不一定外露，随之而带来情绪上的变化，表现为消沉、郁闷、烦躁等。 6、人格行为变化：不安全感主要表现在身体健康，经济保障两方面。由于权势的失落而诱发的孤独感；由于子女关心照顾的较少，或失去配偶等因素而导致的孤独和苦楚。适应性差对周围环境的态度和方式趋于被动，依恋已有的习惯对新环境很难适应，拘泥刻板，速度减退，趋于保守，会产生多疑、依赖、易激动的情况。 三．老年人性格特征 性格是一个人对自己、对他人、对周围事物和对整个生活环境所抱的态度和
青春期心理特征教案
《青春期心理特征》教学详案 一、课程内容：青春期心理特征 二、教学目标： 1、学生了解青春期具有那些心理特征。 2、通过让学生谈论自己进入中学以来在生理、心理方面的变化了解自己，并深入认识青春期的心理特征。 3、让学生懂得正确面对自己在生理和心理上的变化。用一颗积极健康的心态面对自己悦纳自己。通过学习知道怎么调节自己的情绪使自己有一颗乐观开朗、积极向上的健康心理。 三、教学重点、难点及解决方法 （一）重点：青春期的几种突出心理现象和如何调节自己的不合理情绪 （二）难点：生理和心理的区别 （三）解决方法：1、让学生讨论自己从小学进入中学后有什么变化。然后将学生的回答进行分类那些属于心理的、哪些属于生理的。让学生通过讨论领悟到哪些属于心理现象和生理现象。2、让学生分享自己出现不合理情绪时是怎么进行调节的。先让学生讲述自己调节情绪的方法然后进行归纳总结，最后阐述正确调节情绪的方法。 四、教学方法及学生活动设计 （一）教学方法：学生讨论、师生互动 （二）学生活动：学生互相讨论进入中学后自己和身边的同学发生了什么变化；将本课的内容写复述下来 五、课时安排：共两个课时 90分钟 六、教学步骤
（一）第一课时教学内容 1、导入新课： （1）人的一生分为：婴儿期、幼儿期、童年期、青春期、青年期、中年期、老年期 （2）青春期（11、12——15、16岁）是人生的黄金阶段，是个体从儿童过渡到成年，逐步走向成熟的中间阶段。青春期是个体发育、发展的最宝贵、最富特色的时期，同时这个时期又是人生的充满了暴风雨和危险的时期。这个时期的个体存在着非常复杂而又充满矛盾的心理特征。 （3）让学生互相讨论并每组请代表回答：同学们觉得自己进入中学以来自己和身边的同学朋友在生理和心理方面发生了那些变化？ 2、展开新课教学： 刚才同学们已谈到了进入青春期以后自己和身边同龄人的一些变化，那么我们共同来归纳一下进入青春期以后有哪些变化呢？（1）、生理方面：身高体重迅速增长、声音和生理机能发生变化。（2）心理方面：伴随着生理的发展产生一系列的心理特征。A、情绪易于波动并潜藏不安，表现为寂寞与孤独，忧虑与不安，以及苦闷与忧郁；憧憬未来并富于幻想；情绪多样并反应强烈。B、认同感逐渐扩大；价值取向开始形成；闭锁心理开始出现；兴趣范围逐渐扩大；评价能力不断发展；行为方式发生变化。 3、上述心理特征主要表现在以下三个方面 A、自尊心增强：中学生内心最敏感的地方是自尊心。这种自尊心表现为尊重的需要，威望的需要，独立和自主的需要，这些都是独立性意志的心理特征。 提问：同学们你们觉得自尊心表现在哪些方面呢？
老年期生理变化及特征
老年期生理变化及特征 关键字：生理变化 （一）生理性衰老的主要表现 1．人体结构成分的衰老变化 （1）水分减少60岁以上老年人全身含水量男性为51.5%(正常为60%)，（细胞内含水量由42%降至35%），女性为42%-45.5%(正常为50%)，所以老年人用发汗退烧药要注意发生脱水。 （2）脂肪增多随着年龄的增长，新陈代谢逐渐减慢，耗热量逐渐降低，因而食入热量常高于耗消耗量，所余热量即转化为脂肪而储积，使脂肪组织的比例逐渐增加，身体逐渐肥胖。人体脂含量与水含量呈反比，脂肪含量与血总胆固醇含量呈平行关系，因此血脂随增龄而上升。 （3）细胞数减少，器官及体重减轻。细胞减少随增龄而渐加剧。75岁老人组织细胞减少约30%，由于老年人细胞萎缩，死亡及水分减少等，致使人体各器官重量和体重减轻，其中以肌肉、性腺、脾、肾等减重更为明显，细胞萎缩最明显的是肌肉，肌肉弹性降低、力量减弱、易疲劳。老年人肌腱、韧带萎缩僵硬，致使动作缓慢，反应迟钝。 （4）器官功能下降。主要表现在各器官的储备能力减少，适应能力降低和抵抗能力减退等。 2．老化性代谢（三大代谢平衡失调） 在代谢上，青年期的特点是进行性，同化性和合成性，而老
年期的特点则是退行性、异化性和分解性，这种倾向通常在衰老症状出现前就已开始了。 （1）糖代谢的变化，老年人糖代谢功能下降，有患糖尿病的倾向。研究证明，50岁以上糖代谢异常者占16%，70岁以上异常者占25%。 （2）脂代谢的变化随机体的老化，不饱和脂肪酸形成的脂质过氧化物易积聚，后者极易产生自由基，血清脂蛋白也是自由基的来源，随年龄的增长，血中脂质明显增加，易患高脂血症、动脉粥样硬化、高血压及脑血病。 （3）蛋白质代谢的变化蛋白质代谢的衰老变化是人体生理功能衰退的重要物质基础，随增龄血清白蛋白含量降低，总球蛋白增高，而且蛋白质分子可随增龄而形成大而不活跃的分子，蓄积于细胞中，致使细胞活力降低，功能下降。老年人蛋白质代谢分解大于合成，消化、吸收功能减退。随年龄的增长，各种蛋白质的量和质趋于降低。蛋白质轻度缺乏时，可出现易疲劳、体重减轻、抵抗力降低等症状。严重缺乏时则可引致营养不良性水肿、低蛋白血症及肝、肾功能降低等。但老年人长期过量的高蛋白饮食，可增加功能已减退的肝、肾等器官的负担。随增龄，在蛋白质合成过程中易发生翻译差错，导致细胞的衰老与死亡。 （4）无机物代谢的变化老年人细胞膜通透功能减退，离子交换能力低下，最显著的无机物异常代谢表现为骨关节性，尤以骨质疏松为甚。
男生青春期生理发育特征
男性青春期生理发育特征教案 男性青春期的性生理发育特征... 青春期是从幼儿时期过渡到成人时期的一个转折阶段（按年龄划分男性大约在１１、１２岁到１７、１８岁之间）。在这一阶段中，你们都会感到自身的机体在生长、发育、代谢、内分泌功能及心理状态诸方面均发生显著变化。其中尤以生殖系统的发育与功能的日趋成熟更为引人注目。所以说青春期是由儿童成长为大人的过渡时期，是决定人一生发育水平的关键时期。 1、生殖器官的发育 男性生殖器官包括外生殖器和内生殖器二部份。外生殖器主要有阴茎、阴囊;内生殖器主要有睾丸、附睾、精囊、前列腺。阴茎是男性的性行为器官，阴茎的前端为龟头。在婴幼儿时期，龟头外面包着一层皮，称为"包皮"。青春发育加速后，或接近成熟年龄时，包皮会渐渐向后退缩而露出龟头。睾丸是男性最重要的内生殖器，呈卵圆形，有一对，存放在男性的阴囊内两侧。睾丸的主要功能有两个：一是产生精子;二是分泌雄性激素。附睾是附在睾丸上方，主要功能是贮存睾丸所产生的精子，同时，它所产生的分泌物供精子营养，促进精子的进一步成熟。精囊位于膀胱底，功能是分泌黄色粘稠液体并参与组成精液，有增加精子活力的作用。前列腺为一实质性器官，它分泌的乳白色液体是精液的主要成分。 2、男性第二性征的发育 在生殖器官发育的同时，男性第二性征也随之发育。所谓性征是指区别男女性别的一个特征。每一个人生下来便可以确定是男是女，是以生殖器官来区分的。而男女生殖器官的差异称为第一性征，也称作是主性征。当步入青春发育期以后，男女除生殖器以外，在外观及体形上的差异称为第二性征，又称副性征。男性的第二性征发育主要表现在体表所发生的变化，并以毛发的变化最为突出。约在11-12岁左右，在外阴部长出短而细的阴毛;与此同时，大约在12岁左右，颈部喉结开始突出，说话声音变大变粗。这个时期称为"变声期"。1-2年后，也就是13、14岁时开始长出腋毛;脸上也开始长胡须;额部的发际逐步后移，形成特殊的男性发型。男性第二性征的发育使一个调皮可爱的小淘气，变成了身材魁梧、肌肉发达、声音低沉宏亮的堂堂男子汉。那么，维持男性第二性征是靠什么呢?靠的是睾丸所分泌的雄激素。
老年人各系统的生理功能变化
老年人各系统生理功能的变化 转抄于《老年护理》 、感觉系统 （一）皮肤 皮肤老化导致皮肤萎缩、弹性差、损伤代谢和修复能力减弱，皮肤变薄, 真皮表皮连接变平，对剪切力的承受差，易受机械、物理、化学等刺激而损伤， 长期卧床老人易出现压疮，去除胶布辅料时也可能导致损伤而出血。皮下脂肪 少，感受外界环境的细胞数减少，体温调节功能下降，对冷、热、痛、触觉等 反应迟钝，特别是下肢。皮肤腺萎缩，皮肤分泌减少或成分改变，使皮肤表面 干燥、粗糙、无光泽，皮肤排泄功能和体温调节功能降低。 （二）眼和视觉 随着老化，眼部肌肉弹性减弱，眼眶周围脂肪减少，老年人可出现眼睑 皮肤松弛，上眼睑下垂，下眼睑可能发生脂肪袋装膨出及眼袋。泪腺、杯状细 胞功能下降，眼泪产生减少，但是眼睛流泪现象并不少，主要因为组织萎缩导 致泪点的移位和较少的有效排出。 角膜的直径轻度变小或呈扁平化，使角膜的屈光率减退引起远视及散光。 角膜表 面的微绒毛显著减少，导致角膜干燥及角膜透明度减低。 60岁以 后会在角膜边缘基质层因胆固醇酯、胆固醇、中性脂肪的沉积而形成一 圈灰白色环状，称“老年人环”。 晶状体老化调节功能逐渐减退，可出现“老视”。晶状体弹性降低和睫 状肌的聚焦功能减弱，视近物能力下降，出现远视，即“老花眼”。晶 状体中非水溶性蛋白增多而出现晶状体浑浊，使晶状体的透光度减弱， 增加了老年白内障的发病率。晶状体悬韧带张力降低，使晶状体前移， 有可能使前房角关闭，影响房水回流，导致眼压增高，。病理性眼压增 高可引起视神经损伤和视力障碍，发生青光眼。 玻璃体的老化主要表现为液化和玻璃体后脱离。随年龄增长，玻璃体液 化区不断扩大。玻璃体后脱离可引起视网膜剥离，同时玻璃体因衰老而 失水，色泽改变，包涵体增多，可引起“飞蚊症”。 视网膜的老化主要是视网膜周边带变薄，出现老年性黄斑变性。另外， 视网膜血 管狭窄、硬化，甚至闭塞，色素上皮层细胞及其细胞内黑色素 减少，脂褐质增多，使视力显著下降。由于视网膜色素上皮层变薄和玻 璃体的牵引，增加了老年人视网膜玻璃的危险。 由于老年期瞳孔括约肌的张力相对增强，瞳孔缩小，视野变窄。老年人 对光照条件的改变适应较慢，主要由于瞳孔僵硬、晶状体不透明，光色 素合成变慢，在低光条件下适应减弱，由明到暗时感觉视物困难，并可 能述说视物不明亮。同时，晶状体的改变增强了光散射，使老年人对强 光特别敏感，到室外时往往感觉特别耀眼。 (1) (4)
老年人的生理特点和营养需求
总的来说，老年人科学饮食特点是营养既应全面，又要合理，还要注意食物质量和饮食卫生习惯。具体说，有以下几点： (1)食物要全面：保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。 (2)饮食宜清淡：由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。中医认为，过食肥甘厚味，容易助湿生痰，甚至化热为毒，所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养，果菜为充，肉类益之，既可满足各种营养素的供应，又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。 (3)饮食有节：老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常，气血郁滞，食物腐败，从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状，甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。曾有一高龄老人，当他152岁时，因饮食过度而死，他的尸体曾被著名的解剖生理学家哈维氏所解剖，发现他的各器官的衰老现象还不明显，如不暴食还不致死亡。(4)饭菜宜软烂：老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。烹调多采用焖、炖、蒸、氽等方法，少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤素搭配，干稀相得，色香味俱好，以增进食欲，促进消化。 (5)要少食多餐：老年人肝脏合成糖元的能力降低，糖元储备较少，对低血糖耐受力较差，容易感到饥饿和头晕。因此，在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。一般每日可安排五餐，每餐的量不宜太多，餐间不吃零食，特别是甜食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。 (6)温度要适宜：由于老年人唾液分泌减少，口腔粘膜抵抗力下降，所以，不宜进过热的食物，据认为进食过热饮食，是引起食道癌的原因之一。相反，进过冷饮食，容易损伤胃气，所谓“生冷伤脾，硬物难化”是有道理的。 (7)食物要新鲜：对于已腐败、变质的鱼肉食品，已腐烂的水果，酸败的油脂，霉变的花生、谷豆，隔夜的剩饭菜等，都不宜食用，以免引起食物中毒或诱发癌症。 (8)要多吃果菜：老年人多吃新鲜水果和蔬菜，以保证维生素和矿物质的供给。其中果胶和纤维素有促进胃肠蠕动的作用，它可防止粪便在肠内滞留，对预防便秘和肠道肿瘤的发生都有很重要的作用。同时，老年人吃海带、紫菜等海生植物食品，对防止动脉硬化，减少脑血管疾病发生意外有一定的作用。 (9)水分要充足：给老年人常做些汤、羹、菜泥之类的菜吃，既补充了水分，又有利于消化。随着年龄的增加，人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退，尤其是消化和代谢功能，直接影响人体的营养状况，如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢，使机体营养成分吸收利用下降。如何加强老年保健、延缓衰老进程、防治各种老年常见病，达到健康长寿和提高生命质量的目的，已成为医学界大力研究的重要课题。老年营养是极为重要的一部分，合理的营养有助于延缓衰老，而营养不良或营养过剩、紊乱则有可能加速衰老的进程。因此，从营养学的角度探讨衰老的机制和生理变化，研究老年期的营养需要及合理膳食十分重要。 1 老年人的生理代谢特点 1.1 代谢功能降低 一是基础代谢降低。与中年人相比大约降低15%～20%。这与代谢速率减慢、代谢量减少有关。二是合成代谢降低，分解代谢增高。合成与分解代谢失去平衡，引起细胞功能下降。1.2 机体成分改变 体内脂肪组织随年龄增长而增加，而脂肪以外的组织（lean body mass）则随年龄增长而减
老年人的生理特点
老年人的生理特点 人到了40岁以后，机体形态和机能逐渐出现衰老现象，通常认为45～65岁为初老期，65岁以上为老年期。老年人，在身体形态和机能方面均发生了一系列变化，主要表现在：①机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10～20％；而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液量减少，并导致细胞数量减少，出现脏器萎缩。②器官机能减退，尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环功能减退，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。 （一）老年人消化功能的改变 1．老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化，而出现牙齿脱落或明显的磨损，以致影响对食物的咀嚼和消化。 2．舌乳头上的味蕾数目减少，使味觉和嗅觉降低，以致影响食欲。每个舌乳头含味蕾平均数，儿童为248个，75岁以上老人减少至30～40个，其中大部分人并出现味觉、嗅觉异常。 3．粘膜萎缩、运动功能减退。年逾60岁者，其中50％可发生胃粘膜萎缩性变化，胃粘膜变薄、肌纤维萎缩，胃排空时间延长，消化道运动能力降低，尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘。 4．消化腺体萎缩，消化液分泌量减少，消化能力下降。 口腔腺体萎缩使唾液分泌减少，唾液稀薄、淀粉酶含量降低； 胃液量和胃酸度下降，胃蛋白酶不足，不仅影响食物消化，也是老年人缺铁性贫血的原因之一；胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶分泌减少、活性下降，对食物消化能力明显减退。 5．胰岛素分泌减少，对葡萄糖的耐量减退。肝细胞数目减少、纤维组织增多，故解毒能力和合成蛋白的能力下降，致使血浆白蛋白减少，而球蛋白相对增加，进而影响血浆胶体渗透压，导致组织液的生成及回流障碍，易出现浮肿。 （二）神经组织功能的改变 1．神经细胞数量逐渐减少，脑重减轻。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60％左右。 2．脑血管硬化，脑血流阻力加大，氧及营养素的利用率下降，致使脑功能逐渐衰退并出现某些神经系统症状，如记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。 （三）心血管功能的改变 1．心脏生理性老化主要表现在心肌萎缩，发生纤维样变化，使心肌硬化及心内膜硬化，导致心脏泵效率下降，使每分钟有效循环血量减少。心脏冠状动脉的生理性和病理性硬化，使心肌本身血流减少，耗氧量下降，对心功能产生进一步影响，甚至出现心绞痛等心肌供血不足的临床症状。 2．血管也会随着年龄增长发生一系列变化。50岁以后血管壁生理性硬化渐趋明显，管壁弹性减退，而且许多老年人伴有血管壁脂质沉积，使血管壁弹性更趋下降、脆性增加。结果使老年人血管对血压的调节作用下降，血管外周阻力增大，使老年人血压常常升高；脏器组织中毛细血管的有效数量减少及阻力增大，使组织血流量减少，易发生组织器官的营养障碍；血管脆性增加，血流速度减慢，使老年人发生心血管意外的机会明显增加，如脑溢血、脑血栓等的发病率明显高于年青人。 （四）呼吸功能的改变