二年级上册健康教育教学计划及教案牛向荣

二年级上册健康教育教学计划

一、学情分析

二年级共有50人，他们度过了一年愉快的校园生活，通过行为习惯培养活动和健康教育课、讲座等一系列的活动，他们已经了解了最基础的健康卫生知识，并养成了一定的健康卫生习惯。但学生良好的健康卫生习惯和身心素质还需不断培养，不断地坚持。

二、教学目标

1、增进“健康意识”，促进“自我保健”习惯的养成，提高“自我保护”能力。

2、帮助孩子巩固胃与肠的知识，知道怎样保护自己的胃，并知道如何预防急性肠胃炎。

3、帮助孩子巩固养成良好的饮食习惯，不吃变质腐烂的的食物的卫生习惯的养成。

4、帮助孩子了解怎样预防蛔虫病、蛲虫病、细菌性痢疾。

5、帮助孩子了解腹痛不能盲目服用止痛药、如何保护皮肤、怎样保证充足的睡眠以及如何和同学友好相处。

三、教学措施

1、认真备好每一节课，做到有教案上课。

2、采取多种教学手段，吸引学生参与到课堂教学中来。

3、成立各班卫生委员为成员的健康教育督查小组，定期检查和公布学生健康教育情况。

4、加强常见病预防。

利用上课、录像、广播、卫生专栏、卫生知识讲座、手抄报等多种形式向学生宣传近视、肠道蠕虫、贫血与营养不良、龋齿、沙眼、地方病的预防。

5、培养学生良好的卫生习惯。

开展环境卫生和个人卫生检查，做到每天有检查，一周有评比，学期有表彰，增强学生自我保健意识和提高健康水平。

6、加强课堂教育与课外教育，多利用课外知识，多媒体课件进行教学培学生兴趣爱好，注意平时习惯的养成，教育学生积累卫生知识，保健身体，以良好的生理、心理状况投入学习。

《卫生与保健》教学进度表

二年级（第三册）

1、认识胃与肠

课题：1、认识胃与肠

教学目标：

1、认识自己的胃与肠，知道胃和肠的作用。

2、知道怎样保护自己的胃与肠。

教学重难点：知道胃与肠的作用及怎样保护他们。

教学时间：1课时

教学过程：

一、导入

你知道自己吃进去的东西都去哪里了吗？营养成分又是怎样吸收的呢？

二、认识胃与肠

1、你知道自己的胃与肠分别在什么位置吗？

2、出示挂图，认识胃与肠。

3、指一指自己的胃与肠。

三、读书交流

1、指导学生读书，了解胃与肠的作用。

2、引导学生结合实际交流。

3、小结。

四、怎样保护我们的胃与肠

饭前饭后尽量不要进行剧烈的运动。

五、练习巩固

第三页练一练。

板书设计：1、认识胃与肠

位置：腹部作用：消化、吸收食物中的养分

保护：饭前饭后尽量不要进行剧烈的运动

教后反思：

2、急性肠胃炎

课题：2、急性肠胃炎

教学目标：

1、认识什么是急性肠胃炎。知道急性肠胃炎的症状。

2、养成良好的饮食卫生习惯，学会预防急性肠胃炎。

教学重、难点：养成良好的饮食卫生习惯。

课时安排：1课时

教学过程：

一、对话交流，引入话题

1、师生对话，了解学生情况。

2、小结导入：预防急性肠胃炎

二、故事激趣。《绿毛妖怪》

上课之前，老师给大家讲一个绿毛妖怪的故事。故事梗概：妈妈给小明买了一快蛋糕，小明没舍得吃，把蛋糕藏在书包里，过了好几天，蛋糕里长出了许多绿毛毛，绿毛毛是绿毛妖怪，是由细菌变成的，小明吃了蛋糕，肚子剧烈疼痛，医生告诉他，因为你的蛋糕放的时间太长了，受到细菌的污染，得了急性肠胃炎。经过医生的治疗，小明的病好了。

小明回家以后，特别想了解什么是急性肠胃炎，同学们，你想当医生，告诉小明吗？要当医生，就得先学习。

二、读书交流：急性肠胃炎的病因、表现及危害

1、指导学生读课文，了解急性肠胃炎的病因、表现及对身体的危害。

2、引导学生结合课文和实际体会议一议，说一说：

“急性肠胃炎是怎么引起的？”

“得了急性肠胃炎有哪些表现？”“对身体健康会带来什么危害？”

3、小结：把你的学习所得告诉小明。

指名回答。

三、联系实际交流经验：预防急性肠胃炎

1、引导学生联系自己生活经验小组讨论：

“怎样预防急性肠胃炎？”

2、出示挂图，让学生说一说：

“我们应该养成哪些良好的饮食卫生习惯？”

小组讨论后交流讨论结果。

3、小结，激励：俗话说“病从口入”，同学们要养成良好的饮食卫生习惯，预防急性肠胃炎。

四、练习

完成“想一想，议一议”。让学生互相议一议，说一说，巩固认识。

五、教学小结

通过今天的学习，你有什么收获？

六、板书设计：

病因：吃不洁食物

2、急性肠胃炎表现：肚子剧痛

危害：拉稀脱水发烧

预防：养成良好的饮食卫生习惯

七、教后反思：

3、养成良好的饮食习惯

课题：3、养成良好的饮食习惯

教学目标：

学会辨别哪些是好的饮食习惯，哪些是不好的饮食习惯。并教育孩子好的习惯坚持下去，不好的习惯就要马上改正。

教学时间：1课时

教学过程：

一、导入“胃的自述”：

小朋友，你们知道吗？胃是我们身体里一个非常重要的消化器官，有一个小朋友乐乐啊，不注意饮食习惯，这几天，他的胃正在和他闹别扭呢。我们去瞧瞧。

出示图片一：

胃在抱怨什么？

你想给他提点什么建议？出示：每餐定时又定量

出示图片二：

老师：乐乐吃完饭就去踢球了。他的胃又在叫唤了？指名读旁白。吃完饭为什么不能马上踢球呢？相机出示纸条：放下碗筷就踢球

出示：饭后不做剧烈运动。

图片三：

胃又在埋怨小主人了？同学们一起来读一读。

你对乐乐想说点什么？出示正确的饮食习惯：冷饮太凉要少吃。

二、讨论：开心聊吧

原来呀，乐乐是个粗心的孩子，他平时没有注意养成良好的饮食习惯，让自己的胃一次又一次地受到了伤害。接下来，老师带你们到“开心聊吧”去坐一坐，看看，录象中的这个小朋友又做得怎么样呢？

录像一：

他的饮食习惯好不好？

相机出示：小手脏脏就进食

吃东西前先洗手

继续看录象：这个小朋友平时的习惯就不好。瞧，这会多难受呀。

录像二：

这个孩子做得好吗？

提示语：刚开始，小男孩准备做什么？妈妈说了一句什么话？妈妈多关心我们的身体呀，我们要爱护自己，少让妈妈为我们操心。

录像三：

他的饮食习惯好吗？

（边贴边说）边吃饭边看电视会影响食物的消化。出示：边吃饭边看电视所以呢，我们要注意：出示：吃饭时不看电视

录像四：

出示：瓜果不洗直接吃。瓜果不洗直接吃会怎么样？

谈话中，我们知道了哪些是不好的饮食习惯，哪些是好的饮食习惯。（指贴纸）那生活当中，你们做的怎么样呢？夸夸自己做的好的地方，有没有做的不够好的地方，需要改进呢？

三、游戏：饮食红绿灯（加背景音乐）

刚才呀，我们聊得很开心。现在，我们一起玩个游戏，好吗？游戏名称叫“饮食红绿灯”。

讲解游戏规则：我们过马路的时候，要遵守交通规则：红灯停，绿灯行。一会儿，老师说一个习惯，如果是好的饮食习惯，我们就亮绿灯，快速回答：“绿灯行！”；如果是不好的饮食习惯，就亮红灯，快速回答：“红灯停！”。

活动一：打乱顺序判断。学生一边亮灯，一边喊“红灯停，绿灯行”。

活动二：取下不好的饮食习惯。

现在，老师请几个同学上台来，把不好的饮食习惯取下来，看谁又快又准？

老师：黑板上剩下的都是良好的饮食习惯。（贴题目）

活动三：拍手歌。来，我们一起读一读好习惯。

第一遍，老师带读。

第二遍：学生自己来读。

吃东西前先洗手生吃水果要洗净冷饮太凉要少吃

每餐定时又定量

吃饭时不看电视饭后不做剧烈运动

养成良好饮食习惯健康身体人人夸，人人夸

四、总结：

今天这堂课，我们懂得了很多好的饮食习惯。回家后，再好好想想，还有哪些好的饮食习惯？你们可以像老师这样，把他们做成漂亮的小卡片，贴在餐厅里，提醒全家人都养成良好的饮食习惯（指板书），好吗？

五、板书设计：

3、养成良好的饮食习惯

吃东西前先洗手生吃水果要洗净冷饮太凉要少吃

每餐定时又定量

吃饭时不看电视饭后不做剧烈运动

六、教后反思：

4 不吃变质腐烂的食物

课题：4 、不吃变质腐烂的食物

教学目标：

1、知道吃变质腐烂的食物对身体的危害。

2、养成不吃变质腐烂食物的习惯。

教学重点：通过学习认识到变质腐烂的食物对身体的危害，能够做到不吃变质腐烂的食物。

教学难点：能够通过学习认识，改正以往的一些不良饮食习惯。

课时安排：1课时

教学过程：

一、导入

承接上一课直接导入：预防细菌性痢疾还要做到“不吃变质腐烂的食物”。（板书课题）

二、读文、交流：变质腐烂的食物对身体的危害

1、学生读课文，边读边想：变质腐烂的食物对身体什么危害。

2、引导学生结合课文和实际体会议一议，说一说：

“什么是变质的食物？”“哪些是容易变质的食物？”（罐头、水果、肉类等）“吃了变质腐烂的食物对身体会带来哪些危害？”

3、小结：变质腐烂的食物对我们的健康危害极大，会引起很多疾病，严重的还会导致食物中毒而死亡，所以我们要养成不吃变质腐烂食物的习惯。

三、联系实际交流经验：不吃变质腐烂食物

1、引导学生结合课文和自己的生活经验小组交流：“怎样才能做到不吃变质腐烂的食物？”

2、结合具体情境表演让学生议一议，说一说：“在购买和食用食物时怎样辨别食物是否变质？”

（1）去超市或小商店购买面包、土豆片、饮料等食物。

（2）去菜市场买肉类、蔬菜、水果等食品。

3、小结：注重食品安全卫生，不吃变质腐烂食物。

四、练习

第17页“想一想，议一议”。让学生结合练习题议一议，说一说，巩固认识。

五、教学小结

总结全文，强调注重食品卫生的重要性，再次激励养成良好饮食习惯。

六、板书设计：

4 不吃变质腐烂的食物

腐烂变质食物：罐头、水果、肉类等

注重食品安全卫生变质腐烂的食物的危害：会引起很多疾病

严重的还会导致食物中毒而死亡

辨别食物是否变质？看颜色、闻气味

不吃变质腐烂食物

尝味道、看出厂日期

七、教后反思：

5、预防蛔虫病

课题：5、预防蛔虫病

教学目标：

1、让学生了解蛔虫病的一般症状，以及蛔虫病引起的各种疾病，知道蛔虫对人体健康的危害。

2、教育学生讲究日常卫生，懂得预防蛔虫病的方法。

教学重点难点：蛔虫病的危害及蛔虫病产生的过程和预防的方法措施。

教学时间：1课时

教学过程：

一、导入新课：

有的小朋友一日三餐吃的不少，可就是面黄肌瘦，还时常喊肚子痛，你们知道这是为什么吗？

二、学习新课：

1、什么叫蛔虫病：

蛔虫：是生活在肠道内的一种寄生虫。

寄生虫：寄生在别的动物或植物体内或体表的动物叫寄生虫，如跳搔，虱子，蛔虫，血吸虫，小麦吸冲等。

蛔虫病：由于蛔虫在肠道内引起的各种病，我们就称之为蛔虫病。

2、蛔虫病的症状：

面黄肌瘦，经常肚子疼，严重时还会并发胆道蛔虫，肠梗阻，腹膜炎等急重症。

3、蛔虫的繁殖过程：

蛔虫在人体排卵后，随粪便排出体外，进入泥土，有的粘在瓜果，蔬菜上，我们吃了带蛔虫卵的东西后，其就进入我们的血管，在血管长大后，进入小肠吸收人体营养。

4、预防方法：

勤剪指甲，不玩泥巴，饭前便后要洗手，喝开水，吃熟菜，生吃的瓜果一定要洗干净。因此我们一定要把好病从口入这一关。

三、巩固新知：

1、组织学生用自己的语言介绍蛔虫的循环繁殖过程。

2、请一到两名学生到讲台，做小老师，说说对于在蛔虫病的预防方面，你打算如何来做？

3、总结该课：首先学生自己自评，然后老师再对学生进行客观合理的评价。

四、板书设计：

5、预防蛔虫病

关键要把好病从口入这一关。

勤剪指甲，不玩泥巴，

蛔虫病的预防饭前便后要洗手，喝开水，

吃熟菜

生吃的瓜果一定要洗干净。

教后反思：

6、预防蛲虫病

课题：6、预防蛲虫病

教学目标：

1、通过教学让学生了解到怎样预防蛲虫病。。

2、让学生了解蛲虫寄生在人体中对健康的危害。

教学难重点: 通过教学让学生了解到怎样预防蛲虫病。

教学课时：1课时

教学过程：

一、启发，引入新课。

二、学生讨论：

你知道蛲虫病吗？蛲虫病对我们生活和学习会有什么影响？抽取相关的学生作发言。

三、启发引导，教学新课。

1、谁知道自己为什么会得蛲虫病？

3、通过观察图片及食视频了解有关得蛲虫病的原因：

3、教育学生应该从小保护自己的身体。

四、讲讲自己以后应该怎样做？

课外活动：怎样预防蛲虫病？

五、板书设计：

6、预防蛲虫病

蛲虫病病因

对身体的危害从小保护自己的身体

做好预防

六、教后反思：

7 、预防细菌性痢疾

课题：7、预防细菌性痢疾

教学目标：

1、认识细菌性痢疾的病因、症状、传播途径。

2、掌握预防细菌性痢疾的方法。

教学重点：菌痢的传播途径和预防方法。

教学难点：菌痢的传播途径

教学准备：学生表演、洗手歌

课时安排：1课时

教学过程设计：

一、创设情境，导入新课

1、创设教学情境：

学生表演捂着肚子、疼痛难忍的样子，教师询问：“你怎么了？”

学生回答：“我肚子痛，从早上到现在已经拉了三次了。去医院看，医生说我得了细菌性痢疾？”

教师：“看来你病得不轻，让家长带你回家好好休息吧。”

2、导入新课：“刚才ＸＸ同学说他得了细菌性痢疾，那么大家想不想认识这是一种什么病，我们应该怎样预防呢？”（板书课题：预防细菌性痢疾）

二、读文、交流：细菌性痢疾的病因、表现、危害和传播途径

1、指导学生读课文，了解菌痢的病因、表现和危害及传播途径。

2、说一说：“菌痢是一种什么病？”“是怎样引起的？”

“得了菌痢会有些什么表现症状和危害？”

3、指导学生看着课本插图讲一讲菌痢的传播途径。（教师可作适当补充）

4、小结：菌痢是夏秋季常见的肠道传染病，主要是因为不讲究饮食卫生而引起，我们要积极预防它。

三、联系实际交流经验：预防菌痢的方法

1、引导学生结合课文和自己的生活经验小组讨论：

“我们要怎样预防菌痢？”

2、汇报、交流，勾画文中相关内容。

3、小结：细菌性痢疾是夏秋季节最常见的肠道传染病之一。要做到不吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物。坚持做到饭前便后洗手，生吃瓜果要用流水多清洗几遍，或削皮后再吃。

4、学习洗手歌，教育学生养成勤洗手的好习惯。

（1）养成勤洗手的好习惯是预防菌痢的有效方法，下面我们就来学习一首洗手歌：（边唱边做动作）

左手搓，右手搓，洗得细菌无处躲，

手心搓，手背搓，饭前便后做。

养成洗手好习惯，身体健康有保障，

你洗手，我洗手，健康多快乐。

（2）学生自己唱洗手歌做动作1——2遍。

四、练习

“想一想，议一议”让学生结合练习题议一议、说一说，加深对菌痢的了解认识。

五、教学小结

总结，强调预防为主，督促学生养成良好饮食卫生习惯。

六、板书设计：7、预防细菌性痢疾

细菌性痢疾的病因：不讲究饮食卫生

症状：拉肚子

传播途径：吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物

预防：坚持做到饭前便后洗手

生吃瓜果要用流水多清洗几遍，或削皮后再吃七、教学反思：

8、腹痛不能盲目服用止痛药

课题：8、腹痛不能盲目服用止痛药

教学目标：

1、了解引起腹痛的原因有哪些。

2、知道腹痛后应怎样正确处理。

教学重难点：知道腹痛后的正确处理方法。

教学时间：1课时

教学过程：

一、导入

你有过腹痛吗？你知道引起你腹痛的原因吗？你是怎样处理的呢？指名说说。

二、教学新知

1、指导读课文，了解引起腹痛的原因有哪些？

2、交流汇报。

可能是因胃肠痉挛造成的，也可能是炎症或寄生虫等病因引起的。

3、为什么腹痛不能盲目服用止痛药？

4、腹痛后应怎样处理？

三、联系实际说说

课本32页想一想，议一议。

四、总结。

板书设计：8、腹痛不能盲目服用止痛药

引起腹痛的原因：可能是因胃肠痉挛造成的

也可能是炎症或寄生虫等病因引起的腹痛千万注意：腹痛不能盲目服用止痛药

去医院看医生

五、教后反思：

9、保护皮肤

课题：9、保护皮肤

教学目标

1、了解皮肤的结构、皮肤的再生和皮肤的卫生保健知识。

2、理解皮肤的功能，知道怎样保护皮肤。

教学难点：皮肤的体温调节

教学重点：皮肤的结构及功能

教学时间：1课时

教学过程：

一、导入

二、了解皮肤的知识

1、保护功能:

(1)表皮的角质层:防止细菌侵入,防止体内水分过多散失

(2)表皮的生发层的黑色素细胞形成黑色素,可防止紫外线损伤皮肤内部组织

(3)真皮中的结缔组织是皮肤具有弹性和韧性,可以承受一定的摩擦和挤压

(4)皮下组织中的脂肪组织可以缓冲机械压力

(5)毛发可以起保护作用

(6)皮脂腺可以分泌皮脂,滋润皮肤

2、排泄功能:

汗腺可以产生并排出汗液(含有大量的水,少量的无机盐、尿酸、尿素等)

3、调节体温的功能:

(1)真皮中的毛细血管通过收缩舒张调节体温

(2)皮下组织中的脂肪有保温的功能

(3)毛发有一定的保温功能

(4)通过汗腺排汗量的多少来调节体温(因汗液蒸发可以带走热量)

4、感受外界刺激的功能

真皮中有各种感受器,能接受触、压、温度等刺激

三、皮肤的卫生保健

1、皮肤的清洁:

(1)清除皮肤表面的污垢,使皮肤能正常发挥功能

(2)减少病原微生物的生长繁殖,防止皮肤病的发生

2、皮肤的锻炼:

(1)改善皮肤的血液循环和汗腺、皮脂腺的分泌功能,促进皮肤的新陈代谢

(2)提高皮肤对温度骤然变化的适应力,减少疾病发生

(三)皮肤的再生

1、生理性再生:正常代谢过程中的再生(如:角质层细胞脱落后会自然得到补充)

2、补偿性再生:由损伤引起的再生(如皮肤擦伤后伤口愈合)

四、总结。

五、板书设计：9、保护皮肤

保护功能

排泄功能

皮肤功能调节体温的功能

感受外界刺激的功能

皮肤的清洁:

皮肤的卫生保健皮肤的锻炼

皮肤的再生

教后反思：

10、课间活动

课题：10、课间活动

教学目标：

1．知道在课间活动中要按顺序、守规则。

2．能用正反事例说明课间活动要守秩序。

3．懂得课间活动守秩序，大家才能愉快又安全。

教学重点：

使学生知道课间活动守秩序应该怎样做。

教学难点：

为什么课间活动要守秩序。

教育过程：

一、看一看（使学生知道学校安排课间的目的。）

出示投影片。（看一看中的图）

1、提问：你能看出这是在什么时候吗？课间指什么时间？

2、小结：一节课与一节课之间休息的10分钟叫课间。

板书：课间

3、小组交流：

图上的同学要去做什么？

课间时，你做什么？

为什么学校要安排课间？

4、小结：

学校安排在两节课之间休息10分钟是想让同学们休息一下，上上厕所、喝点儿水；也可以适当地开展一些有益的活动，换换脑筋，以便下一节课能精神饱满地学习。

5、同桌互相说说：你知道课间应注意些什么吗？

板书：活动守秩序

6、小结：

课间活动的时间短，全校同学同时活动，人很多，因此，大家都要守秩序。按顺序走出教室是课间活动守秩序的第一个要求。

过渡语：下面咱们就来看看这些同学在课间活动时是怎么守秩序的吧！

二、说一说（使学生知道课间活动为什么要守秩序，怎样守秩序。）

出示图片。

1．小组交流：

（1）课间休息时，操场上的同学们在做哪些活动？

师：操场上，同学们有的在玩跳长绳，有的在玩老鹰捉小鸡，有的在踢毽子，有的铺垫在玩压板，还有的同学在引水桶前接水喝。

（2）观察他们的表情怎样？你知道他们为什么这么高兴吗？

2．小结：在课间活动时，同学们都很守秩序、守规则，所以他们玩得很高兴，休息得好。

3．分小组学习：（每组任选一题交流）

（1）跳长绳的同学为什么玩得好？

小结：这些同学在跳长绳之前就规定好每人跳几个，一旦跳够了数或跳坏了，就要自动下来，让别人跳。由于他们自觉地按规定、按顺序、有秩序地跳，所以大家玩得都很高兴。

（2）玩老鹰捉小鸡和压板的同学为什么玩得好？

小结：同学们轮流当老鹰和鸡妈妈，在做游戏时，当小鸡同学没有猛跑、互相推的，而是拽着同学的衣服轻轻地跑。玩压板的同学也是这样。在玩集体性的游戏时，只有每个同学都按规则、守秩序，大家才能玩得开心。

（3）玩踢毽的同学哪做得好？

小结：这两位同学不仅玩得好，还特别注意做到不影响其他同学的活动。