星巴克的老板舒尔茨给我讲过这么一个故事

星巴克的老板舒尔茨给我讲过这么一个故事
星巴克的老板舒尔茨给我讲过这么一个故事

我们都知道,星巴克咖啡的创始人叫霍华德·舒尔茨,他原本也是一个穷孩子出身, 12岁时他偷了一罐咖啡,给了当卡车司机出车祸失去一条腿而颓废酗酒的父亲,没想到反遭父亲暴打;29岁那年,他接到母亲电话说父亲想他,他因为工作忙就拒绝回去见父亲,1周后再回家,父亲已经去世了;他在父亲的遗物中发现了那个生锈的咖啡罐,里面有父亲的信,父亲一方面写了悔恨自己没有给他提供优越的生活条件,另一方面也写了自己想开咖啡馆的梦想。他悔恨交加,发誓要完成父亲遗愿;他创业之初为筹集100万美金求助242人,217人拒绝他,甚至有人认为他疯掉了,最后他成功了,这就是星巴克创始人舒尔茨的故事。

据阿里巴巴创始人马云说,星巴克的老板舒尔茨给他讲过一个故事,一个非常有哲理的故事,再次我来和大家分享一下。

舒尔茨说,他有一次去英国出差,在伦敦最繁华金贵的地段,看见在很多名牌店的中间,竟然夹着一个非常小的在卖最便宜的奶酪的店铺。他很好奇地走了进去,见有一位胡子拉杂的老头在整理奶酪,于是他问:“老先生,这里是黄金地段,寸土寸金之地,您在此开店卖奶酪,赚的钱够付这里的房租吗?”

这位老者朝他看了看,说:“你先买十英镑的奶酪,我再回答你。”于是,舒尔茨买了十几英镑的奶酪。

这位老者也信守承诺,告诉他说:“年轻人,你走出我店门向外看一看,这条街上所有你看见的豪华店铺基本上都是我们家的地产。我们家原来就是靠卖奶酪起家的,通过卖奶酪赚了钱,很多代人全卖奶酪,赚了钱就买些店铺。但我和我儿子现在还是卖奶酪,,,呵呵因为我们喜欢卖奶酪”。

这才是坚持。坚持做自己。坚持做自己热爱,相信的事。看起来很难,其实做起来很容易。做起来很难,看起来很容易。

人力资本理论

第4章人力资本理论 一、单项选择 1、人力资源管理之父是() A、亚当斯密 B、马歇尔 C、舒尔茨 D、贝克尔 2、被称为“人力资本之父”的是。 A、亚当斯密 B、马歇尔 C、舒尔茨 D、贝克尔 3、被称为“人力资本之父”的是()。 A、泰勒 B、德鲁克 C、欧文 D、舒尔茨 4、下列关于人力资源和人力资本的描述中,不正确的是() A、人力资源和人力资本构成要素相同 B、人力资源和人力资本都具有宏观和微观的含义 C、人力资源和人力资本都是数量和质量的统一体 D、人力资源和人力资本的本质属性都是社会属性 二、多项选择 1、属于当代人力资本理论代表人物的有() A、卢卡斯 B、罗默尔 C、丹尼尔 D、马克思 2、属于现代人力资本理论代表人物有() A、亚当斯密 B、马歇尔 C、舒尔茨 D、贝克尔 3、属于古典人力资本理论代表人物有() A、亚当斯密 B、马歇尔 C、舒尔茨 D、贝克尔 4、古典人力资本理论(产生于20世纪60年代之前)的代表人物有() A、马歇尔 B、丹尼森 C、贝克尔 D、亚当·斯密 5、人力资本的特征有() A、人力资本与其所有者天然不可分 B、人力资本的价值信息难以测度 C、花费同样的投资所获得的回报相同 D、人力资本是投资的产物 三、名词解释 1、人力资本 所谓人力资本就是指依附人体体力和智力所具有的劳动(包括体力劳动和脑力劳动)价值总和。这个定义至少可理解和延伸如下六层意思: 一是人力资本是依赖于人们的体力能力和脑力能力,因而的有具有劳动能力的劳动者都具有人力资本的依附基础;这不只是企业的所有职工,而是全社会所有有劳动能力的人都拥有人力资本,在拥有量上有多与少的差异,没有质的区别;人才是人力资源中的精华,因而人才也是人力资本依附基础较优秀者;企业家和技术创新者具有更为优秀与难得的人力资本依附基础;研究人力资本不只是企业的人力资本,更不限于企业“两种人”,而是整个社会的人力资本。 二是人们的体力和智力是由于营养、保健、医疗和教育、培训、自学等形成的,需要花费资金,即投资形成的。而投资者应包括个人家庭、国家、工作单位。所有劳动者的劳动能力都是通过这种投资获得的。优秀运动员是在体力上投资较多的人,企业家和技术创新者是在智力上投资较多者,因而他们有不同的技术业务专长。

美国情况介绍

美国情况介绍 国名美利坚合众国(The United States of America)。 面积962.9091万平方公里(其中陆地面积915.8960万平方公里),本土东西长4500公里,南北宽2700公里,海岸线长22,680公里。 人口 3.087亿(2010年人口普查数据,截至当年4月1日)。白人占64%,拉美裔占16.3%,黑人占12.6%,亚裔占4.7%(2010年美人口普查数据,族群划分有交叉)。通用英语。据2007年估算数据,51.3%的居民信奉基督教新教,23.9%信奉天主教,1.7%信奉犹太教,1.7%信奉摩门教,1.6%信奉其他基督教,不属于任何教派的占4%。 首都华盛顿哥伦比亚特区(Washington D. C.),人口约60万。 国庆日7月4日(美国独立日,1776年)。 国家元首巴拉克·侯赛因·奥巴马(Barack Hussein Obama)。美国第44任(第56届)总统,2009年1月20日就职。 简况位于北美洲中部,领土还包括北美洲西北部的阿拉斯加和太平洋中部的夏威夷群岛。北与加拿大接壤,南靠墨西哥湾,西临太平洋,东濒大西洋。大部分地区属大陆性气候,南部属亚热带气候。中北部平原温差很大,芝加哥1月平均气温-3℃,7月24℃;墨西哥湾沿岸1月平均气温11℃,7月28℃。 原为印第安人聚居地。15世纪末西班牙、荷兰、法、英等国开始向北美移民。到1773年,英已建立13个殖民地。1775年爆发独立战争。1776年7月4日通过《独立宣言》,正式宣布建立美利坚合众国。1787年制定联邦宪法,1788年华盛顿当选为第一任总统。在1776年后的100年内,美国领土几乎扩张了10倍。2009年1月,奥巴马宣誓就任美国第44任第56届总统。 行政区划全国共分50个州和1个特区(哥伦比亚特区),有3042个县。联邦领地包括波多黎各和北马里亚纳;海外领地包括关岛、美属萨摩亚、美属维尔京群岛等。各州名称:亚拉巴马、阿拉斯加、亚利桑那、阿肯色、加利福尼亚、科罗拉多、康涅狄格、特拉华、佛罗里达、佐治亚、夏威夷、爱达荷、伊利诺伊、印第安纳、艾奥瓦、堪萨斯、肯塔基、路易斯安那、缅因、马里兰、马萨诸塞、密歇根、明尼苏达、密西西比、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、内华达、新罕布什尔、新泽西、新墨西哥、纽约、北卡罗来纳、北达科他、俄亥俄、俄克拉何马、俄勒冈、宾夕法尼亚、罗得岛、南卡罗来纳、南达科他、田纳西、得克萨斯、犹他、佛蒙特、弗吉尼亚、华盛顿、西弗吉尼亚、威斯康星、怀俄明。 政治奥巴马政府执政后,组建了新的政府内阁班子;将应对经济金融危机作为首要任务,相继推出“美国复苏与再投资法”和“金融稳定计划”等政策措施,实施量化宽松的非传统货币政策,以稳定金融市场、刺激经济增长和创造就业;高度重视能源、气候变化等问题,加大科技研发投入,推行创新战略,倡导发展绿色经济;完成医保、金融监管等经社改革立法,推进教育改革。2010年11月举行国会中期选举,共和党赢得众院多数席位,民

星巴克咖啡品种

星巴克咖啡价格,2012最新星巴克咖啡价格一览一. 星冰乐咖啡系列 冰摩卡(超大)¥34 冰摩卡(大)¥31 冰摩卡(中)¥28 冰拿铁(超大)¥31 冰拿铁(大)¥28 冰拿铁(中)¥25 冰美式咖啡(超大)¥27 冰美式咖啡(大)¥24 冰美式咖啡(中)¥21 冰香草拿铁(超大)¥36 冰香草拿铁(大)¥33 冰香草拿铁(中)¥30 冰焦糖玛奇朵(超大)¥35 冰焦糖玛奇朵(大)¥32 冰焦糖玛奇朵(中)¥29 二. 星冰乐无糖咖啡系列 焦糖星冰乐(超大)¥34 焦糖星冰乐(大)¥31 焦糖星冰乐(中)¥28 巧克力星冰乐(超大)¥32 巧克力星冰乐(大)¥29 巧克力星冰乐(中)¥26

抹茶星冰乐(超大)¥36 抹茶星冰乐(大)¥33 抹茶星冰乐(中)¥30 香草星冰乐(超大)¥32 香草星冰乐(大)¥29 香草星冰乐(中)¥26 焦糖咖啡星冰乐(超大)¥34 焦糖咖啡星冰乐(大)¥31 焦糖咖啡星冰乐(中)¥28 咖啡星冰乐(超大)¥31 咖啡星冰乐(大)¥28 咖啡星冰乐(中)¥25 芒果茶星冰乐(超大)¥34 芒果茶星冰乐(大)¥31 芒果茶星冰乐(中)¥28 摩卡咖啡星冰乐(超大)¥34 摩卡咖啡星冰乐(大)¥31 摩卡咖啡星冰乐(中)¥28 浓缩咖啡星冰乐(超大)¥34 浓缩咖啡星冰乐(大)¥31 浓缩咖啡星冰乐(中)¥28 三. 冰饮系列 美式咖啡(超大)¥27 美式咖啡(大)¥24 美式咖啡(中)¥21 卡布基诺(超大)¥31 卡布基诺(大)¥28 卡布基诺(中)¥25 香草拿铁(超大)¥36 香草拿铁(大)¥33 香草拿铁(中)¥30 摩卡(超大)¥34 摩卡(大)¥31 摩卡(中)¥28 拿铁(超大)¥31 拿铁(大)¥28 拿铁(中)¥25 焦糖玛奇朵(超大)¥35 焦糖玛奇朵(大)¥32 焦糖玛奇朵(中)¥29 四. 糕点面包系列 凯撒鸡肉卷¥28 吞拿鱼三明治¥19 培根蛋香三明治¥15 巧克力麦芬¥12 蓝莓麦芬¥12 焦糖布丁面包¥12 法式牛角面包¥12 圣诞小鹿蛋糕¥16 蓝莓芝士蛋糕¥22 杏桃舒服蕾蛋糕¥18 纽约芝士蛋糕¥22 经典巧克力蛋糕¥24 如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单

星巴克市场营销案例分析报告

星巴克市场营销分析案例 星巴克在中国如何作秀——星巴克市场营销分析案例只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。 现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。 1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。 2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来。 台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。 模式

根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 ★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地; 4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地; 星巴克在世界各地的合作伙伴不同,但是经营的品牌都是一样的。上海统一星巴克有限公司总经理徐光宇表示,这样做的好处是,“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。” ★一般而言,美国星巴克在某一个地区所持的股权比例越大,就意味着这个地方的市场对它越加重要。另外,星巴克制定了严格的选择合作者的标准:如合作者的声誉、质量控制能力和是否以星巴克的标准来培训员工。 ★目前,星巴克在中国内地有三家合作伙伴:北京美大咖啡有限公司行使其在中国北方的代理权,台湾统一集团行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权,南方地区(香港、深圳等)的代理权则交给了香港的一家公司。 ★1999年初,星巴克授权北京美大咖啡有限公司在北京市场开设第一家分店,至今已在京、津地区迅速发展到36家。而“统一星巴克”则于1998年3月在台湾开出第一家店,当时的统一星巴克咖啡有限公司由“统一超商”、“统一企业”和“美国星巴克”分别持股50%、45%与5%。2000年5月,两大集团再以同样的合资模式,取得在内地江浙地区的经营权,成立“上海统一星巴克”,在上海地区开出第一家店,目前已在上海开出26家店,年底计划达到30家店。

咖啡市场的数据分析(一)

DMI资讯内部稿 标题:咖啡市场的数据分析(一) 作者:数据餐饮营销学院-东 发布日期:2016/1/4 所属类别:行业洞察 【数据餐饮营销学院题】 尽管中国有几千年的饮茶历史,来自美国、英国和韩国的咖啡连锁店却得以在中国迅速扩张。这些咖啡店销售额的增长速度超过了几乎所有中国内地的零售业务。目前,中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 经数据餐饮营销学院的数据统计,在北京、上海、广州、深圳、南京5座城市中,咖啡店数量达到了近10000家,北京和上海两地的占有率达到了60%。在数据中的5座超一线城市6562个咖啡店品牌中,连锁品牌只占其中的4.7%,与之相对应的是,这些连锁品牌却占据了34.6%的店铺数量,其余的门店被95.3%的非连锁咖啡品牌共同分享。 数据餐饮应学院的分析师指出,中国的咖啡市场并没有明显的寡头独据的局面,这呈现出一个较为健康的发展趋势,巨头连锁品牌和非连锁品牌分别占有了一定的市场份额。虽然连锁咖啡品牌的门店数占据了很高的市场份额,在这样的市场环境下,非连锁品牌的店业就应该注重自身的品牌定位、目标客群分析和区位选择等因素的考量。 据数据显示,在国内连锁品牌中,门店数排名top7的情况为:星巴克、McCafe、上岛咖啡、COSTA、咖啡陪你、蓝湾咖啡、太平洋咖啡。星巴克目前已成为中国内地最有名的生活时尚品牌之一。星巴克的巨大人气甚至改变了中国人的味蕾,中国对鲜煮咖啡的消费量也日渐增加。 数据餐饮营销学院发现,国内非品牌咖啡店主要以烘焙糕点主题、猫主题、女仆主题等一些较热门的选择,这考虑到用户在消费一杯咖啡的同时实际上附带的是在消费与之相关的文化、话题、情怀。为了防止不被巨头品牌瓜分客流,品牌定位上要有明显的客群区隔度,只要随着市场的发展去改变、创新,寻找市场中与大品牌的差异化,才能在庞大的咖啡市场中占有一席之地。

人力资本理论

人力资本理论 1979年诺奖获得者西奥多·W·舒尔茨是公认的人力资本理论的构建者。1960年,他在美国经济协会的年会上以会长的身份作了题为《人力资本投资》的演说,阐述了许多无法用传统经济理论解释的经济增长问题,明确提出人力资本是当今时代促进国民经济增长的主要原因。 1945年二战结束以后,战败国德国和日本受厂很大的创伤。很多人认为,这两个国家的经济恐怕要很久才能恢复到原有的水平。但实际上,大约只用了15年左右,德国和日本的经济就奇迹般的恢复了,而且60年代以后,这两个国家继续以强大的发展势头赶超美苏,并最终使经济实力上升为世界第二和第三的位置。这其中的原因让许多入迷惑不解,人们开始探究传统经济学的不足。 一般而言,国民财富的增长与土地、资本等要素的耗费应该是同时进行的,但统计资料却显示,二战以后,国民财富增长速度远远大于那些要素的耗费速度,这是一个难解之谜。 经济领域中这些难以解释的特殊现象的出现,引起了西方经济理论界的高度重视,经济学家们纷纷提出自己的观点。舒尔茨的人力资本理论就是在这样的背景下应运而生的。他提出了著名的观点:在影响经济发展诸因素中,人的因素是最关键的,经济发展主要取决于人的质量的提高,而不是自然资源的丰瘠或资本的多寡。以此来解释上述的经济领域的疑难问题就很简单了。 关于德国和日本的经济奇迹问题。他认为,两国战后之所以出现经济复兴的奇迹,最主要就是因为人力资本的原因。战争虽然破坏了这两国的物质资本,但并未破坏其充裕的人力资本;再加上这两国悠久的文化传统和重视教育的现代国策为经济发展提供了大量高素质的劳动力,这使两国的经济发展得以建立在高技术水平和高效益基础上。 关于“里昂惕夫之谜”,美国虽然人口只有两亿多,但劳动者的平均劳动熟练程度很高,劳动者事实上从事的是单位时间内可以折合成多倍简单劳动的复杂劳动,以此角度来看,美国并不是一个劳动缺乏的国家,而是一个人力资本相对丰富的国家。所以,对外贸易中,美国出口自己资源优势比较大的产品。 关于国民财富远远大于资源耗费的问题,舒尔茨认为,“投入与产出之间增长速度之差,一部分是由于规模收益,另一部分是由于人

最新整理星巴克创始人舒尔茨先生的创业经历

星巴克创始人舒尔茨先生的创业经历星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。今天学习啦小编整理了星巴克创始人舒尔茨先生的创业经历分享给大家! 星巴克创始人舒尔茨先生星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 舒尔茨,星巴克创始人,咖啡大王,1954年,霍华德舒尔茨出生在纽约的布鲁克林区。美国北密歇根大学毕业。 1975年进入施乐公司工作 1982年,成为星巴克的市场部和零售部经理。 舒尔茨(中国)是I M C B r a n d G r o u p舒尔茨整合营销集团在中国设立的整合营销咨询机构。总部位于广州,并在北京设立了办事处。舒尔茨(中国)汇集了中国品牌整合营销咨询精英人才,贴近中国本土市场,以营销学

科的凯洛格商学院的国际化学术支持和顾问团队为依托,I M C整合营销的科学理论和系统方法,正宗、系统、科学和实效的整合营销战略咨询服务,助力中国企业创建品牌 历史简介 星巴克(S t a r b u c k s)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手 工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。长期以来,公司一直 致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的星巴克体验,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的第三生活空间。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社

星巴克的咖啡用语

星巴克的咖啡用语: Americano :美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。 Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。 Cappuccino :用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。 Con Panna :意大利语,意思是“加上搅打过的奶油”。 Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。 Demitasse :法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。 Doppio :意大利语,意思是双份的。但是只用在,两SHOTS的浓缩咖啡。 比如,你可以说doppio espresso ,但是要讲Double latte 。 Dry :多奶末,少奶。 Espresso :浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。 Frappuccino blended beverage :星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。 Grande :星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。 Half-caf :一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。 Latte :拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖 Macchiato :意大利语,意为显著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。 Misto :意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。Mocha :摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成com Quad :加4 SHOTS 浓缩咖啡 Ristretto :从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。 Skinny :用脱脂牛奶调入咖啡 Tall :星巴克里面的一般尺寸大小的杯 Triple :加3 SHOTS的浓缩咖啡 Unleaded :拖去咖啡因的咖啡 Valencia :橙子糖浆/汁 Venti :星巴克中最大尺寸的杯子 Wet :少奶沫,多奶 1、下面让我们先从最核心的部分谈起—ESPRESSO :浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。 Regular :普通的浓缩咖啡:味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。 Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡 Extra shots 加强的浓缩咖啡 Half –caf 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡 Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分 2、糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些: Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。 Sugar-free vanilla 无糖香草口味 Caremal 焦糖口味 Toffee nut 太妃坚果 Hazelnut 榛子口味 Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味 Raspberry 覆盆子 Peppermint 薄荷 Valencia :橙子

星巴克 案例分析

案例分析星巴克:员工是合作伙伴1 星巴克一直被称为用人典范,多次入选《财富》杂志的全球“最佳雇主”和“最受推崇的企业”排行榜。这与星巴克的企业文化是分不开的。 1982年,霍华德·舒尔茨是一家生产厨房设备的瑞典公司的副总裁兼美国分公司经理。有一次,他在西雅图的星巴克被手磨的、现调配的咖啡所吸引。当时的星巴克只有四家店面,并且只出售咖啡豆。老板是因为喜欢咖啡才做开设星巴克的,宣称要提供美国最好的咖啡豆。几乎就在那一瞬间,舒尔茨就决定与神奇的咖啡签下终生契约。舒尔茨加盟星巴克后成为市场与零售部经理。到1987年,舒尔茨以380万美元买下了星巴克,然后将其调教成全美“领先的零售商、美味蛋糕的提供者及独具魅力的咖啡品牌”。2006年,星巴克董事长霍华德·舒尔茨在上海“SNAI-ASU企业家高层论坛”上,讲述了一个不以赚钱为目的的星巴克故事:其管理的精神是——关注员工的成长;建立了美国历史上第一个“期股”形式,即公司所有员工都将获得公司的股权。 众所周知,零售业和餐饮业的雇员收入低于其他行业,福利待遇也较差。而且,在传统商业模式的利益金字塔中,最顶层的是股东,中间层是顾客,金字塔的底层是员工。在“股东利益最大化”的压力下,企业压缩成本、解雇员工总是被华尔街叫好。然而,星巴克认为员工才是最重要的资产,然后是顾客,之后才是股东。从一开始管理星巴克,舒尔茨就努力使它成为每一个人都愿意为之效力的公司。他最基本的理念是:视员工为家人,他们会对公司报以忠诚,付出他们的一切;公司设身处地为员工着想,员工就会为公司着想。购买星巴克咖啡公司后,舒尔茨做出的最激烈的变革就是改进公司处理员工关系的方式。他深信友好、有效的服务会促进销售。虽然在业界,星巴克并不是薪酬最高的企业,但是其30%的薪酬是由奖金、福利和股票期权构成的,其管理思想是:关注员工的成长。 关注员工的长期成长。舒尔茨违背常规——在尚未赢利的情况下不削减福利待遇,反而承担了飞涨的医疗保险开支,提供慷慨的一揽子福利待遇,医保覆盖了疾病预防、意外事故、心理健康、化学品接触、视力和牙齿。1988年,星巴克成为第一家为员工,包括兼职员工提供完善医疗保健的私营企业。在中国,星巴克为员工提供“自助式”福利,让员工根据自身需求和家庭状况自由搭配薪酬结构,包括旅游、交通、子女教育、进修、出国交流等等福利和补贴,甚至还根据员工的不同状况给予补助,真正体现人性化管理的真谛,大大增强了员工与企业同呼吸共命运的信心。“这是我们曾经作过的最好的决策。”舒尔茨总结道,“员工的激情和贡献是我们的第一竞争优势”。1994年,他本人被克林顿总统召见,克林顿总统听他介绍其“先进经验”。 所有员工持有公司股票。自1991年开始,公司开始赢利,舒尔茨又推出一项新的员工计划——“咖啡豆股票”计划。这是面向全体员工的股票期权方案,其思路是:为所有的员工提供股权认购计划,使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO,还是任何一 1资料来源:王庆慧:星巴克舒尔茨把员工当伙伴,青年报,2006年6月4日;霍华德·舒尔茨、多利·琼斯·扬:《将心注入:星巴克创始人,全球董事长自述》,浙江人民出版社,2006

关于星巴克论文

无锡职业技术学院 毕业设计(论文)说明书 无锡星巴克的经营管理 摘要:本文大致介绍了星巴克企业和星巴克七年间在无锡地区的发展状况,简单论述了星巴克在无锡市场的市场需求,分析了锡城星巴克目标市场和人群。星巴克在无锡地区很好的利用自身非常高的品牌知名度和美誉度,再加上星巴克整洁优美的消费环境和各家门店有利的选址等优势,成为了锡城咖啡市场的领导企业。但是自身也存在着许多不足。门市高峰时段人满为患,造成了不好的消费体验。无锡星巴克推出的新产品和销售活动过于西化,得不到普遍消费者的支持。锡城星巴克上午十点前生意十分冷清,加重了门市营运负担。针对这些不足提出改进建议,希望 关键字:星巴克经营管理咖啡连锁 一、无锡星巴克简介 (一)星巴克在中国及无锡地区的发展 2005年无锡进驻第一家星巴克—无锡大洋店,至今在无锡地区已经发展有7家店铺,另有2家店铺将于今年年底开业。如此的展店的速度,可以看出星巴克在无锡市场上屹然成为咖啡业的主导品牌。在无锡,星巴克各家店铺占据极为优势的商圈。七家门市分部于无锡商业区、办公区、混合区。在无锡,迅速推广开自己的品牌文化,树立自己的的国际企业形象。短短7年时间,让无锡人对此品牌从陌生到熟悉再到肯定。这样的成就归功于星巴克独具特色的经营管理。星巴克给无锡带来的不光是咖啡饮料更多的是给人们带来的全新的咖啡消费和文化。 星巴克非常看好中国市场,立志在中国有长期的发展。自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的海外市场。此外,公司努力在中国树立起良好的企业形象。2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门针对中国教育事业发展进行项目的开展,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。 (二)星巴克在世界范围内的发展 星巴克成立于1971年美国华盛顿州西雅图市。星巴克作为领先的咖啡零售商和品牌拥有者,在全世界范围内拥有近12,000间分店。其店铺遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克除咖啡外,亦有茶、馅皮饼、蛋糕、杯子等商品。星巴克logo 更是许多人所熟知。(见图一) 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商、 第1页共10页

蒂森克虏伯简介

德国蒂森克虏伯集团 1简介 蒂森克虏伯股份公司由蒂森股份公司和克虏伯股份公司于1999年3月合并而成。蒂森股份公司和克虏伯股份公司均始建于上世纪初期,曾为欧洲钢铁工业和机器制造业作出杰出的贡献,是德国重工业的缩影。蒂森克虏伯集团为德国工业巨头,雇员超过193,000人,销售额达380亿欧元。集团下属的蒂森克虏伯电梯集团是全球三大电梯和自动扶梯生产商之一。雇员约28,500人,销售额约为35亿欧元,经营业务遍及世界各地。蒂森克虏伯股份公司目前的产品范围涉及钢铁、汽车技术,机器制造、工程设计及贸易等领域。 1集团业务 ◆德国好时捷(HOESCH) ◆屋面墙身及天花高级钢材吸声防水结构系统 ◆德国诺沃福(NOVOFERM) ◆可靠的钢制防火门 3一手抓钢铁,一手抓延伸产业 财务报告显示,在TK集团2005年度高达421亿欧元的总盈收中,显然是目前国内钢铁巨头们所无法比拟的。 世界钢铁大王蒂森克虏伯集团(简称TK)正在“高速增长的中国市场系统化地扩张业务”,其触角不仅伸向传统的钢铁行业,更在延伸产业积极布局。 2005年11月16日,该集团旗下电梯公司宣布,广东中山新厂正式启用。这是该集团最重要的延伸产业之一———蒂森克虏伯电梯集团在全球的第四个,也是最大的一个生产基地。显然,TK对于中国市场的野心还远不至于此。 发力电梯市场 据蒂森克虏伯电梯集团扶梯/登机桥事业部首席执行官拉蒙·索多马约介绍,新落成的TK电梯中山生产基地投资4亿元人民币,是其全球四大基地中唯一可同时实现自动扶梯、人行步道以及机场登机桥等蒂森电梯集团全系列产品的一体化生产基地。 其实早在1995年,蒂森克虏伯电梯集团就已在中山建立了一家生产自动扶梯和升降电梯的工厂。但是,受产能等各方面的限制,蒂森克虏伯电梯执行董事会主席爱德温·艾希勒承认,其电梯业务一直未能在中国市场有好的表现。 据第三方机构的调查数据显示,每年世界电梯的安装量为30万套,

星巴克 答案

星巴克 国际市场营销学营销专业案例1-1 第一题: 可控因素包括:产品品牌和包装;产品的价格;人员促销及广告;产品营销渠道和分销方法;进入国际市场的增长率。 不可控因素包括:政治力量(美国股市对其财务政策的影响);经济形势(影响需求的经济周期);反美情绪;全球化情绪;恐怖活动;侵权和模仿;全球的竞争;消费者行为的差异和变化;与咖啡相关的健康问题;咖啡供应(价格);市场饱和。 第二题: 主要危险:第一题的不可控因素都会成为风险来源。最主要的莫过于迎合华尔街对20%增长率的要求。其它包括:海外经营的低利润与对合作伙伴的妥协;在国际市场上无法保证服务质量;美国和全球经济衰退;对消费者吸引力的下降。 面临的问题:屈从于华尔街的压力,无视市场容量,持续高速增长透支了品牌价值;星巴克的使命——不是卖咖啡,而是卖气氛(意大利和澳大利亚不接受星巴克的咖啡;中国消费者拒绝星巴克入驻故宫)当星巴克开始咖啡产品外卖,它的神化就终结了,只剩下一个庞大的躯壳苛延残喘。竞争更加多元;全球各地的模仿者其它相关行业巨头;星巴克传统的黯淡,风格改变对原有顾客的打击解决方案:寻找适合各国不同市场的产品/服务组合;建立一种新的营销渠道,品牌建设需要重新定位;远离当地传统例如中国的故宫;研发新产品,使之适应更为宽阔的国际市场;适当降低个别产品价格;更换包装等等。 第三题: 以目标利润而非市场需求作为扩张依据在接近极限之后十分危险,盲目乐观与自以为是难得持久;继续追求高增长的战略可能会导致企业在国际市场上栽跟头,尤其是在进入一些与美国情况相当不同的市场时;高速扩张虽然令人振奋,但基于研究,先试点后推广的策略总是比较稳妥;没有一家企业能脱离环境生存。 在星巴克进入日本初期,开始和一个商社进行合作洽谈。关键谈了两个问题,一个问题是,实行全店禁烟。在美国,星巴克一直实行全店禁烟;而日本商社认为,日本商务人员的吸烟率比较高,而且习惯于一边品咖啡一边吸香烟,如果禁烟将对经营产生不利的影响,坚持不能禁烟。另一个问题是,星巴克要求使用纸制杯加盖;日本商社认为应该采用陶瓷器具,而星巴克认为加盖的容器不能显示出应有的品味,缺乏吸引力。在这两个问题上,星巴克认为禁烟与纸杯加盖的包装形式,不符合他们给消费者带来一种轻松氛围的经营理念。最后,双方都无法妥协使得合作无果而终。后来,SAZABY公司出现并实现了与星巴克的合作。 那么,对星巴克坚持的禁烟与容器形式,后来消费者又是怎样评价和看待的呢?为了回答这一问题,星巴克以两种方式进行了直逼生活底蕴的“市场”考查: 一是综合分析。将咖啡店提供的咖啡的价值要素分解为品牌、价格、店面大小、音乐风格、店员气质、咖啡量、纸杯或陶瓷器具、是否禁烟,等等,然后自行推算顾客对每种要素给予多大的评价。这样,营消的关键点就清晰地凸现出来了。 二是对“裸”咖啡进行盲测。即不告诉受测者咖啡的来源(品牌),让他们品尝后说出哪种咖啡好喝,他们愿意为这种相比较而言的“好喝”付出多少溢价等。在这项调查测试中,还可将咖啡(内

星巴克中国市场影响因素

(三)寻找影响因素 1中国内地市场空间容量: 虽然中国是个习惯喝茶的古老国家,看起来咖啡市场有限,但换个角度想,这也是咖啡市场存在惊人发展可能的国家。数据显示,中国目前的咖啡市场约占日本市场的十分之一,而日本咖啡市场仅有欧美市场的十分之一,随着成长起来的年轻一代对咖啡的喜爱度逐渐增长,咖啡文化也在白领阶层盛行,咖啡日后在中国市场的份额将会渐渐扩大。 2我国的生产环境: 生产因素包括基础设施、生产要素和协作条件、交通、通讯、港口设施等基础结构。对于餐饮业来说,后勤的原材料是一个企业成败的至关因素,星巴克原材料是咖啡豆,但从国外运送高质量的咖啡豆显然不符合企业的成本管理,2010年11月中旬星巴克宣布,将在中国云南兴建自有咖啡农场,并且随着我国交通运输基础设施总量规模迅速扩大,全国各地都可以从云南购买咖啡豆,原材料的采购成本迅速降低,这种原材料本土化的采购对星巴克在中国的高速扩张发挥了至关重要的作用。 3我国政治环境。政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质,政府的方针。 第一,作为美国企业的星巴克在中国的经营必然受到中美关系的影响。近十几年,随着中国经济的上升,美国对中国的态度正在从抵制转向合作,尽管中美之间在政治经济上有着局部的冲突和贸易摩擦,但从长远来说,双方的合作带来的好处远远大于抵制,这为星巴克在中国的扩张奠定了和平的国际关系背景。 第二,中国长期的政策是以经济建设为中心,以和平与发展为主题,长期稳定的政治环境给跨国公司在中国的发展提供了良好的舞台。中国目前是WTO成员国,作为跨国经营的星巴克公司,在 WTO 的框架下可以更好的降低各方面的经营成本,从而可以使得星巴克更有效的控制成本以取得更好的利润回报。 第三,中国的法律环境正逐渐的走向完善,在保护专利权方面,打击不正当

[原创]舒尔茨的人力资本理论概述

[原创]舒尔茨的人力资本理论概述 舒尔茨的人力资本理论概述 1979年诺奖获得者西奥多?W?舒尔茨(Thodore W.Schults)是公认的人力资本理论的构建者。1960年,他在美国经济协会的年会上以会长的身份作了题为《人力 资本投资》的演说,阐述了许多无法用传统经济理论解释的经济增长问题,明确提出人力资本是当今时代促进国民经济增长的主要原因,认为“人口质量和知识投资在很大程度上决定了人类未来的前景”。 1945年二战结束以后,战败国德国和日本受厂很大的创伤。很多人认为,这两个国家的经济恐怕要很久才能恢复到原有的水平。但实际上,大约只用了15年左右,德国和日本的经济就奇迹般的恢复了,而且60年代以后,这两个国家继续以强大的发展势头赶超美苏,并最终使经济实力上升为世界第二和第三的位置。这其斗16勺原因让许多入迷惑不解,人们开始探究传统经济学的不足。 一般而言,国民财富的增长与土地、资本等要素的耗费应该是同时进行的,但统计资料却显示,二战以后,国民财富增长速度远远大于那些要素的耗费速度,这是一个难解之谜。 经济领域中这些难以解释的特殊现象的出现,引起了西方经济理论界的高度重视,经济学家们纷纷提出自己的观点。 舒尔茨的人力资本理论就是在这样的背景下应运而生的。他提出了著名的观点:在影响经济发展诸因素中,人的因素是最关键的,经济发展主要取决于人的质量的提高,而不是自然资源的丰瘠或资本的多寡。以此来解释上述的经济领域的疑难问题就很简单了。 关于德国和日本的经济奇迹问题。他认为,两国战后之所以出现经济复兴的奇迹,最主要就是因为人力资本的原因。战争虽然破坏了这两国的物质资本,但并未

Starbucks星巴克公司简介

国际企业管理课程论文 星巴克企业战略管理分析 学生姓名 学科专业 学号 指导老师 2012年05月10日 目录

1 引言-------------------------------------------------------------3 1.1 公司简介---------------------------------------------------3 1.2 品牌背景---------------------------------------------------3 1.2.1 星巴克成长之路---------------------------------------3 1.2.2 品牌核心价值-----------------------------------------4 2 战略环境分析-----------------------------------------------------4 2.1 宏观环境分析-----------------------------------------------5 2.2 微观环境分析-----------------------------------------------8 2.3 S W O T分析-----------------------------------------------11 3 企业战略选择----------------------------------------------------12 3.1 国际市场进入战略------------------------------------------12 3.2 全球营销战略选择------------------------------------------13 3.2.1 差异化战略------------------------------------------13 3.2.2 多元化战略------------------------------------------14 4 未来发展战略----------------------------------------------------14 4.1 面临的危机及成因------------------------------------------14 4.2 未来发展措施与建议----------------------------------------15

星巴克客户关系管理案例分析报告

星巴克咖啡案例分析报告 团队名称:Last 团队成员及分工: 谭加园:队长、团队分工安排、案例分析报告整理。 朱丹:实地调查分析。 钟文:PPT制作整理。 制作日期:2015-12-05 公司简介 星巴克(Starbucks)咖啡公司是由人称“咖啡大王”的霍华德·舒尔茨于1971年在美国西雅图成立的,现已是世界领先的咖啡品牌。自1987年正式成立以来,从来不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过

各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 名字来源:“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。 商标演进历程:星巴克的商标有2种版本,第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案,她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。 后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并,所以换了新的商标。第二版的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。位在美国西雅图派克市场的「第一家」星巴克店铺仍保有原始商标,其内贩售的商品也多带有这个商标。这所谓的第一家事实上已经迁离原址,但仍在派克市场街上。 目标市场定位:一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。(主要是大中型城市)星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。星巴克咖啡馆的目标客户,从年龄结构上分,更多的应该倾向于20到40岁的年轻人群;从职业上分,应以企业白领阶层为主。因为其消费方式、价格定位以及环境和品味决定了上述人群更有在星巴克咖啡馆消费的需求。但是,这一目标人群虽然从消费能力方面不存在太大阻碍,但自消费时间方面可能会有障碍。咖啡本是休闲、享受伴侣,但大城市白领阶层可能正是缺乏充足的休闲时间,所以白领一族的消费能力和消费时间的矛盾也会阻碍星巴克进军中国市场。 星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。 1998.3进入中国台湾,开出第一家店 1999.1进入中国大陆,在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店。

人力资本理论文献综述

人力资本理论文献综述 周新芳 一、国外研究概况 (一)西方人力资本的理论渊源 威廉·佩弟“土地是财富之母,劳动是财富之父”的论断,及布阿吉尔·贝尔关于劳动时间决定价值的论述,是人力资源思想的早期代表。亚当·斯密在《国富论》中把上述思想推到了那个时代的最高点。古典政治经济学时期主要是重视物质资本的时代,并没有真正把人力资源看成是一种资本。马克思认为,劳动力或劳动能力就是“人的身体即活的人体存在的、每当人们生产某种使用价值时就运用的体力和智力的总和。”在一定意义上,马克思的劳动力价值概念实质上可以看作是人力资本的另一种表述,但他并未将人力和劳动力作为资本来看待。 (二)现代人力资本理论 由于科学技术的进步、社会生产力的发展以及其他社会因素的影响,一些学者开始注重对人力资本进行系统研究。特别是从20世纪50——60年代以来,关于人力资本投资的研究形成了一个高峰。这一时期对人力资本理论研究较突出的是美国经济学家雅各布.明塞尔(Jac0b Mincer)。他在1958年发表了《人力资本投资与个人收入分配》,文中首次建立了个人收入分析与其接受培训量之间关系的经济数学模型。之后,在他的另一篇论文《在职培训:成本、收益与某些含义》中,根据对劳动者个人收益率差别的研究,估算出美国对在职培训的投资总量和在这种投资上获得的私人收益率。但遗憾的是,明塞尔的研究在当时并未引起重视。 这一阶段,人力资本理论正逐步融入主流经济学,比较有代表性的是美国两位著名的经济学家舒尔茨和贝克尔。而对人力资本要素作用的计量分析则首推爱德华.丹尼森(Edward Denison)。 1、舒尔茨的人力资本理论及评析 西奥多.W.舒尔茨(T.w.Shultz)是从探索经济增长之谜而逐步踏上研究人

星巴克问卷调查数据分析

问卷调查数据分析 目录 一、调查目的、对象、内容及方式 (1) 调查目的 (1) 调查样本量 (1) 调查方式 (1) 调查时间 (1) 二、基本信息筛选 (1) 您的年龄是&请问你的职业: (1) 您的性别: (2) 您的个人月收入情况(RMB) (2) 三、品牌整体认知 (3) 请问你是如何评价星巴克的? (3) 您认为星巴克的价位如何? &您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次 (3) 四、品牌接触 (3) 您每个月大概来几次星巴克? (4) 您大都在什么时间段来星巴克消费: (4) 你去星巴克通常会干什么? (4) 五、品牌延伸产品 (4) 您认为星巴克的食物口味如何: (4) 在星巴克除了咖啡,你还喜欢什么? (4) 六、品牌竞争力 (5) 为什么你会选择星巴克? (5) 你认为Starbucks 有什麽地方比它的竞争对手优胜? (多选) (5)

一、调查目的、对象、内容及方式 调查目的 了解消费者对于星巴克品牌的认知度、接触程度、偏好以及品牌竞争优势。从而发现星巴克可能的发展方向。 调查样本量 6*5=30个。问卷发出30份,收回30份,回收率达100%。 调查方式 问卷调查,包括街头拦截式访问及网上调查。 调查时间 2011-1-7至2011-1-10 二、基本信息筛选 您的年龄是&请问你的职业: 在拦截式访问过程中中,94%被访问者为18-25岁,而其中大部分为学生。这个数据显示,学生已经成了星巴克的目标消费者。18-25岁的人群是介于80、90年出生的,大部分为独身子女,家境水平相对较好,比较追求物质和精神的享受。而星巴克主张一种体验感受,恰恰能吸引现在的学生,而其幽静的环境也为其提供了优良的学习、休闲环境,这也许就是为何星巴克能受到学生青睐的原因。

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