细胞中的无机物的教案

篇一：细胞中的无机物教案

《细胞中的无机物》教案

【教学目标】一、知识目标

①说出水和无机盐的存在形式。②概述并举例说明水和无机盐的功能。二、能力目标

①尝试将课本知识与生活生理现象相联系。②运用所学知识解释生活中的现象。三、情感态度与价值观

①愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。②掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。

【教学重难点】一、

教学重点：

水和无机盐在细胞中的作用。二、教学难点：①结合水的概念。②无机盐的作用。【教学课时】 1课时【教学板书】

【教学过程】

篇二：细胞中的无机物优秀教案

第五节细胞中的无机物

授课教师：李丽飞

1

2

细胞中的无机物一、水

1、水的含量：60--95% 结合水（4.5%）

2、水的存在形式与作用自由水（95.5％）二、无机盐

1、含量：1--1.5%

2、存在形式：离子 2、功能

3

篇三：细胞中的无机物教案

第二章第五节细胞中的无机物

一、教学目标

1、知识目标

（1）知道水在细胞中的存在形式及作用

（2）理解组成生物体的有机化合物和无机化合物使生命活动基础

（4）知道化合物只能按照一定方式有机的组织起来才能表现出细胞和生命体的活动现象。

2、过程与方法目标

通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。 3、情感态度价值观目标

（1）形成自觉爱护水源的环保观念

（2）与同学们交流自己所获得的知识。二、教学重难点

1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用

2、教学难点

（1）结合水的概念（2）无机盐的作用三、课时安排：1 课时

四、教学方法：情境教学法、讲授法、问题教学法五、教学媒体：多媒体课件、黑板

篇四：细胞中的无机物教学设计

细胞中的无机物教学设计

新田一中生物组陆井元

一、教学目标：

1、知识目标

（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。（2）区分水的两种形式，并能够列举实例。（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。2、能力与技能目标

（1）将课本知识与生活生理现象相联系。（2）能联系所学知识解释生活中的现象。3、情感态度和价值观（1）参与小组合作与交流。

（2）体验与你的同学分享通过自己的努力所获得的知识。（3）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

二、教学内容与学情分析

1、教学内容

本节主要的知识点有细胞中的水以及无机盐。主要从水和无机盐这两种无机物在细胞中的存在形式以及两者在细胞中的作用展开学习。最后站在整章知识的角度上总结多种元素和化合物共同构成了细胞这个生命系统中的基本层次，让学生认识生命的本质全面了解细胞的分子组成。2、学情分析

三、教学重点和难点

2、教学难点：水的存在形式，结合水和自由水的区别，无机盐的作用

四、课时安排：1课时

五、教学过程

教学设计说明：本节课的教学目标是使学生认识和理解水和无机盐在人体内的存在形式和生理作用，其中水和无机盐的作用是本节课的教学重点。教学过程中始终注重创设情景，联系生活实际，提高学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性和积极性，使学生从感性认识的基础上理解和认识水和无机盐的存在形式和作用。

篇五：细胞中的无机物教案

一、教学目标：

1.知识与技能

（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。

2.过程与方法

（1）尝试进行自主个性化的学习。

（3）尝试将你所获得的信息表达出来。

（4）尝试进行科普写作。

3.情感态度与价值观

（1）参与小组合作与交流。

（2）体验与你的同学分享通过自己的努力所获得的知识。

（3）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

二、教学重难点：水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点；学生理解结合水是难点。

三、教学策略：

1.情境创设

学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。因此教师在教学时可以从学生熟悉的事实切入，吸引学生的注意力。教师可以查找有关资料，如一个人在极限状况下，可以坚持20 d 以上不进食，但是缺水不能超过1 d；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？由此引入新课的学习。同时利用课本上的问题探讨，将学生带到对水的内容的学习中。

2.教学过程

水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此教师在课堂上更多的是让学生认

识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水在生命中的作用的认识。比如，让学生知道生命活动包括一系列的化学反应，而几乎所有的化学反应都离不开水；让学生思考我们味觉的产生必须是在舌尖有唾液浸润的情况下才能感知，若擦去舌尖的唾液，或用舌头接触一块不能溶解于水的玻璃，我们会感受不到什么味觉。这说明水作为溶剂的作用以及溶剂对于生命活动中的化学反应的重要性。细胞的代谢活动与水的多少及其自由水的含量密切相关，让学生想一想种子的库存需要条件之一就是通风干燥，想一想干种子细胞中的含水量与其生命活动的关系，学生就不难理解水在代谢中的作用了。学习无机盐的知识，同样要让学生认识到无机盐的含量在细胞中是最少的，但是对于生命活动却是必不可少的事实。教学中教师可以举出许多实例，如血红蛋白和叶绿素的结构中都含有特定的无机盐离子，可以根据课本中提供的这两种分子的结构简图，来认识无机盐在构成生物大分子中的重要作用。还可以列举人体或植物体缺乏某种无机盐所产生的症状，加深学生对无机盐与细胞和生物体关系的认识。总之教师在准备教学时，生动丰富的素材，包括文字、图片、视频资料等都是本节教学所需要的，在大量的事实面前，学生获得的关于水和无机盐的印象最为深刻，也就比较容易达到课标所要求的知识层次。

3.难点的处理

本节课的难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用。因为学生对结合水与无机盐的作用，没有多少生活经验可以借鉴，尤其是无机盐的各种生理作用是学生比较陌生的，因此通过一些生活现象让学生有所感受后，再接受概念就比较容易。学生对水的认识多半来自“自由水”，而对于“结合水”不太了解。要让学生认识结合水可以简单介绍水分子的物理化学特性。水作为极性分子的特性致使其容易与那些大分子结合在一起。让学生想一想新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，告诉学生这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质等大分子周围的水已经失去了流动性和作为溶剂的作用，仅是细胞和生物体的组成成分。同时让学生联想臭鸡蛋是不会有这样胶体状的鸡蛋清的，因此鸡蛋臭了意味着鸡蛋已经没有生命功能了。通过这样的例子让学生体会结合水在细胞组成成分中的作用。

学生在学习无机盐的作用时，可以列举人体生活和健康中的各种实例来加深感性认识，比如利用课本中运动员饮料的资料让学生讨论，由此再引申到人体发生的一些与无机盐有关的疾病，通过对疾病的介绍和讨论学习无机盐在细胞和生物体构成、调节渗透压和酸碱平衡等方面的功能。

四教学过程：

引入新课：

设问：非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢？（水）

一个人在极限状况下，可以坚持20 d以上不进食，但是缺水不能超过1 d；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？这节课让我们来一起学习细胞中的无机物。

教师：水是生命存在的环境条件。人们普遍认为地球上最早的生命是在海洋中孕育的，生命从一开始就离不开水。干燥的种子必须吸足水才能萌发，人的胚胎也要浸润在羊水中发育。这些说明了“水在生命活动中起着重要的作用”。讲授新课：

（一）细胞中的水

1. 水的特征

回忆一下，（1）、细胞中的哪一种化合物的含量是最高的

教师：细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。这是水含量

的第一个特征。·

（2）、大家再来看这几种生物体内含水量的比较，这些数据说明了一个什么样的

到65%。不同生物体内水的含量是不同的。这是水含量的第二个特征。

（3）、反问：那是不是同一生物体内含水量就不变了呢？大家请看这三张图片，是刘德华在《童梦奇缘》里面的剧照，里面出现了他不同年龄阶段的形象。有句诗说得好。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。人老了脸上就会皱巴巴的，同学们知道这是为什么吗？

很主要一个原因，就是细胞的含水量变少了。所以现在很多女性，为了“青春永

驻”，常买一些化妆品进行保湿，防治皮肤过早出现皱纹。人在不同生长发育期水的含量也是不同的。幼儿比成年男女要高，而成年男性比女性高。水的这个特征可以归纳为水在生物不同发育时期含量不同。

同一生物体内不同器官组织水的含量也会有所不同。

同种生物不同的组织、器官的含水量不同

（5）.在同一种生物的不同部其含水量也有差异，一般在发育旺盛的组织细胞中的含水量较大，在生命活动较弱的组织细胞中含水量则叫少。可以说没有水叫不会有生命。

2.水的存在形式及功能：

在自然界中（通过图）中水是以这三种形式：固态、液态、气态存在，那么在细胞内水以什么形式存在呢？各有什么作用？请同学们看课本35页思考一下（2分钟）。

回答：有两种存在形式，分别是自由水和结合水。

教师：水在细胞中有两种存在形式：一种是结合水，约占全部水分的4.5%：另一种是自由水，约占细胞内全部水分的95%。经研究发现，细胞原生质中的许多原子团如羧基、羟基、酮基、氨基等都可与水以氢键相结合，形成结合水。结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性。可见结合水是细胞结构的重要组成成分。请同学回想一下在家里打鸡蛋的情形：新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”的液体，水状。为什么会这样呢？那是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，只是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水。

由些从这里可以得出；

结合水的主要作用是：细胞和生物体的重要组成成分。

那自由水呢？它又有什么作用？

（1）、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这对应的是自由水的哪个作用呢？回答：运输营养和废物

（2）、光合产物如淀粉的合成、转化和运输等等这些都需要以水作介质。这说明了自由水具有什么作用？

回答：自由水是细胞内生化反应的良好溶剂

（3）：水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物质的合成和分解过程都要有水的参与。这又说明了自由水具有什么作用呢？

回答：大多数的生化反应需要有水的参与

讨论：（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？回答：血液主要以自由水形式存在，心肌主要以结合水形式存在

（2）刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？暴晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？

回答：不是，失去的主要是自由水，干种子主要存在的是结合水。

（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？

新鲜的种子

分析：上面已经讲过了大多数的生化反应都需要有自由水的参与，也就是说自由水有参与新陈代谢作用。那新鲜的种子还是干种子哪个自由水多呢？回答，新鲜的种子由些可见一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高

（4）沙漠植物比温带植物结合水多,寒带植物比温带植物结合水多,这说明了什么?

分析：沙漠植物和温带植物哪个抗干旱的能力比较强？

回答：沙漠植物

提问：寒带植物和温带植物哪种抗寒冷的能力比较好呢？

回答：寒带植物

提问：那沙漠植物和寒带植物都有什么特点呢？

它们的结合水含量都比较高

尤其可见植物体它的结合水含量越高的话，抗干旱，寒冷等不良环境的能力就会相对的比较高。

自由水和比合水的关系：

过渡：细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢？其实不是的。它们在一定条件下是可以转化的。举个例子。

动物冬眠时（展示冬眠熊的图片），体内的生物化学反应是应该是减慢还是加快呢？

冬眠的动物为了使吃的食物能够维持它们度过漫长的冬天，要尽量减慢体内的生物化学反应。而我们知道，参与生物化学反应的主要是细胞中的自由水，那么大家想想，应该是哪种水向哪种水转化啊？

冬天过后，动物苏醒了，这个时候体内的生物化学反应逐渐加快，那么这个时候又应该是什么水向什么水转化啊？

提问：种子的萌发与休眠中，结合水和自由水又是怎么变化的？

总结：当生命活动旺盛时，结合水向自由水转化；反之，当生命活动缓慢时，自由水向结合水转化。

从上面的学习我们可以看出各种生物体的生命活动都离不开水。无论是地球的生命形式，还是生命的维持和成长，都离不开水。因此，水被誉为“生命之源”。现在全球的水资源都处于一个匮乏的状态，加上日常生活中浪费水的现象严重。所以有一副漫画写：地球上的最后一滴水可能是人的眼泪，所以我们应该提高警惕。“节水刻不容缓”，希望同学们从生活中的点滴做起，爱护水资源。

（二）细胞中的无机盐

医生给脱水病人补水时输入的是0.9%的nacl溶液而不是清水，患病需要输液治疗时，也要用0.9%的生理盐水作为药物的溶剂，那么无机盐在细胞的生命活动中又有什么作用呢？下面让我们一起来学习细胞中的无机盐

1、水在细胞中以结合水和自由水的形式存在，那么无机盐在细胞中又是以什么样的形式存在的呢？大家请看课本35面倒数第二段，把黑体字部分给画出来。细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。例如细胞中的氯化钠，就是以na+和cl－的形式存在的。另外含量较多的阳离子还有、k＋、ca＋、mg＋、fe等等。阴离子就有cl－、so42－、po43－、hco3－等。

提问：我们刚才讲到的水，它是细胞中含量最多的化合物，那么无机盐呢？它在细胞中的含量情况怎么样啊？

回答：无机盐在细胞中含量很少，仅占细胞的1%-1.5%.

反问：碘的摄入是不是越多越好呢？这么少含量的无机盐，功能是不是也很小

呢？

分析讨论三:结合课件及课本35页的思考与讨论(图)

（1）为什么缺铁会导致贫血？

总结：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。缺铁性贫血是一种常见的贫血症。正常人体内含铁量约为3～5 g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。

（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？

光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。因此，镁是重要的生命元素。

在以上两个例子中，fe是构成血红蛋白的成分，而镁是构成叶绿素的组成。由此，我们可以得到无机物的第一个作用，：构成细胞中的化合物。

（3）现在有很多食盐中都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢？

碘是甲状腺激素的合成成份，如果成年人缺碘的话则会引起甲状腺肿大也就是大脖子病，幼年时缺碘，则会引起大脑发育落后从而引起呆小症。

反问：碘的摄入是不是越多越好呢？

评价：碘摄入过多会导致甲亢，甲亢患者无论吃什么东西都会觉得肚子很饿。由此我们可以得出无机盐的二个作用：维持生物体正常的生命活动。

（4）闹急性肠胃炎、痢疾等疾病，突出的症状是又拉又吐，使身体丢失大量的水分和无机盐，医学上称之为“脱水”，如不及时抢救，则可能会危及生命。在这种情况下，要补水和盐分。因为体内的渗透压是有０.９％的氯化钠产生的。因此要为患者输入０.９％的氯化钠溶液。这对于维持细胞的渗透压，使细胞保持一定的形态具有重要的作用，过高或过低都会导致细胞因吸水或失水发生形态变化。如果把细胞放在高于或低于０.９％的氯化钠溶液中会出现什么现象？分析回答：从这三个图中我们可以发现当红细胞处在低于0.9%氯化钠溶液当中时细胞就呈膨胀状态.而当红细胞处在高于0.9%氯化钠溶液当中时细胞就呈皱缩状态.可见氯化钠具有维持细胞渗透压的作用.

人体中血液的ph值恒定为7.35—7.45 。这种ph恒定的现象，叫做酸碱平衡。生物体内存在着许多缓冲系统，其中最重要的是由h2co3h 和hco3-组成一组其次是hpo42-和h2po4-组成的一组，它们对于加入的酸或碱都具有中和作用，使ph不会变化有太大的改变，对于维持细胞的酸碱平衡具有重要作用。