太原小吃全攻略
以迎泽大街为界，开始从太原市北城说起吧~~~ 尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。
金融大厦对面，在新建路这边，有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝，价格看你自己点的菜了。府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个羊肉泡馍，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃。记住“天上龙肉，地下驴肉”的名言。
在新建北路，东港海逸往北一百米。麦子油泼面，我排了三个月的队才吃上一次，如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去。
然后就到桃园二巷，一般我去二巷先吃面皮（一圆），那家店好象叫个王萍面皮店。
然后到面皮店对面的江南外买，买个红豆粥（一圆)），然后配个夹肉饼（二圆）就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。
还有，面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃。
我觉得二巷的羊肉串不在经典之列就太疏忽了，我看着那个卖羊肉串的小伙子，当年一步 步变成胖老头的。我忠心耿耿的吃了12年啊！
桃园三巷，志勇大酒店。说是大酒店，其实就是个院子里摆着几张桌子，门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。位置就在三巷里一个小巷里，进去了还要拐个弯，不过很有名气，去了随便一打听都知道，看见车多有棵大树，你进去就行。到了快打烊的时候还可以看到武术训练呢，不错哦。
青年宫旁边桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店，他原先在桃圆四巷天龙超市对面，因马路市场治理搬来的。人很多，非常好吃。
桃圆小学对面的延庆观炸鸡，也是屹立多年。
桃园北路天客隆超市对面，有个洪老五羊肉串，同样是经典。这家店就是原来猗汾桥下著名的洪老武羊肉串店。
在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面，名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦，对了还有他们自己做的猪头肉，很好吃！
据说在半坡西街还有一家NB店，地址是一家临街的住家户，里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷，而且不允许叫人家服务员，必须叫阿姨、大姐之类的称呼。然后自己找地方坐，他们根本不招呼你，就炒几个菜，可是还是很多人去，平时门口停的都是好车。里面的带鱼比较有名。这家店周末还有双休日，他们叫那这家店
叫小东海
半坡东街厕所旁边的烙饼，和厕所对面的肉丝拉面，极力推荐，最好烙饼配拉面，真正的好吃不贵。
半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错，值得一试。
半坡东街北口一个巷子里，有一个酱肉馆，酱肉和打卤面是特色。
在西羊市口上，有个羊蝎子店，点面不大，开了很多年。每天的人也是暴多，比大饭店的羊蝎子好吃多了。
西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，泡椒螺肉是他们的招牌菜。 ;
解放路鼓楼派出所北30米，有个武田大排挡，不错！
解放路副食大楼对面，现在瑞龙酒店的对面，还有一个新近崛起的叫独辣味道的店，里面的万州烤鱼是特色，吃过的人都说好。
就在烤鱼店旁边，有个清真火锅，叫真得顺，绝对不压于北京的东来顺。
食品街北段有个杨记的灌肠（一圆）是个老店，建议也尝尝那里的麻辣烫。
鼓楼街上，就是羊肉汤羊杂割一条街了，太原比较NB的羊肉汤店都在此街，不过旧城改造后，现在那里剩的羊肉汤店不多了。
接着到食品街的南口有个泉娃子家，那里买的担担面（两圆）非常的不错，也是很长时间了，据说老板和牛王庙是一个老板，厉害。
担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的，绝对经典，每次必吃。
坝陵桥的串串香确实没的说，以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，现在在食品街南口，叫屈礼洪串串香。
在后开化寺，姑姑庵口上，有个小吃林，那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃，实在是美味。那里的梨汤也好喝，加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。
汾酒大厦的原浆酒，好喝不上头，还免费。
柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道，想吃就早点去排队。
郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。
还有当年柳巷察院后三大名吃，至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭，来个炖肉，来碗包子，我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理，太原吃察院后。 ! 铜锣湾夜市的小吃，现在经常听人提到，应该不错。
薛巷的炒米线不能不提啊。
还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍，去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。
柳巷立达巷子里的牛王庙，那里的火锅粉很爽。其他不说了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，还有暴多的美女，想想夏天衣着性感的美女吃着火锅分流汗你就没理由不去了。
柳南和
铁匠巷交叉口的牛肉饼，一块五一个，每人限买6个，很不错。
还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼，这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。
还有个吃西餐的地方，就是校蔚营的比乐士披萨。这里比必胜客便宜，而且太原的老外经常来吃。
康隆商城后边，有一个饺子馆，他家的蛋卷自己做的，超级好吃！
下面我们就来到了大南门了，大南门本来是手机市场，但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道，呵呵，这就是开了很久的上帝炸鸡。美味啊，那里的炸鸡腿从小吃到大。
大南门，起凤街口，有一家温州抄米粉的店，里面的花蛤异常好吃，那里炒白菜也好吃，黄鱼也好吃。价格非常便宜（10元一盘）！
起凤街，铁路宿舍旁边，有个蚂蚁上树面，是全国四种不同的面的组合，很别样，很好吃。老板很热情，会向你介绍他们的面的特点。
大南门路西边第一个巷子，巷子里都是回民风味。一直往里走，巷子南面有一家烧烤，名字忘了，旁边是美容，文身店，推荐里面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不错，卖的很好。老板是回民，对吃很有研究，爱喝酒。经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。
大南门的太原面食馆就不用多介绍了，这里的烧梅（烧麦）是这里的特色，太原人都应该吃过。
五龙口街往东走，路北有一家湖南人肥肠馆，我没吃过，但是每每路过看见人暴多，而且很多都是开车去的，还得等桌子。
重机有一个烤肉也特好吃，好多人都从市里开车专门来吃呢，味道相当正宗。老板姓关，在重机南区菜市场外面的一排小房子里，人老多了。
在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有个川渝饭店，毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人，腰花做的也不错，就上一碗米吃，出点汗，美滋滋。
基本北城的小吃就这么多了~~~ ) 下面我们去太原市南城逛逛吧~~~ .
又到桃园路，是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆，本人强力推荐，好象是一些四川人开的，里面有牛肉粉，肥肠粉，雪菜粉……大碗（五圆）加两个锅盔（一圆一个）超爽。走的时候还喝几口汤，唉，爽啊。
在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆，尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二量二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒，别忘了要一碗面汤，原汤化原食吗，对，最后别忘了结帐。那里的工作人员非常忙，中午12点以后就没有座位了。
桃南的张记面皮也很不错，但要让男老板调，女老板调的总感觉不对
味。
顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾，是太原最有名最好吃的，PLMM特别的多，哈哈哈哈。
老军营小区里的林源烩菜馆，吃遍太原市，他家的大骨头，黑肉炖菜无人能及。
老军营小区菜市场的黄记面皮，小时侯大人不在家，我吃饭的地方，绝对好。
我们再来青年路，青年路中段有个卖浑原凉粉的，是太原最最最正宗的一家，好象是（三圆）。
武汉臭豆腐，在王村南街的菜市场门口，非常美味，很多人打车来吃。现在这个店不知道在不在了，在桃园北路，天客隆超市斜对面的肯德鸡旁边，也有一个这样的店。
还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名，尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等，都让人流连往返。
再到体育路，大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃，主要是它的配料与别的烧烤不同，好象加醋，特别适合山西人的口味。
体育路上，“川娃子”小吃店，凉粉很好吃，还有很多米粉，梨水也好喝，很便宜！
平阳路北园街西口上的铁锅焖面，朋友告我说巨好吃，就是还没有去过。
现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。
说烧烤，讲正宗，品口味，我推荐亲贤北街，水总对面，高管局旁边。有家绝正的新疆饭店。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的一撕烂风味，还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落，体育馆的都不知道好多少倍。
还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼，共三家分店，总部就是这，二部在金融大厦对面，三部在青年路迎泽公园门口，本人觉得二部的好吃些。一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼（草鱼便宜），因为没什么刺，肉还很鲜美，走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。嘿嘿！
山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店，那里的锅料真是好吃，不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅，那鱼又香又软又劲道，咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛，那牛肉也很不错，只要在锅里涮几下肉就可以出锅了，煮的时间长了反而老，肉好像是经过特别腌制过的，口感也很好，滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了，我和同事们下了班常常去吃，两三个人四五十元钱就可以搞定了，好吃又实惠。
南城的小吃我知道的就这些了~~~
接着就看看早点和晚上出摊的一些小吃~~~
对了，还有个吃早点的地方，就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的，早上路过可要记得吃一碗啊。
解放南路国体商城旁边的巷子里，好象有个南肖墙丸子汤，每天人都很多，建议早饭的时候要去吃
一次。 对了对了，还有半夜出来吃的地方，唐都的早茶消夜我就不说了，来过太原的人应该都去过。
没去过的应该就是大营盘的地摊了，太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去，来个肥肠面，再来个猪皮炒豆豆，来个豆腐，拼个凉菜，再少喝点，此地不光是夏天非常火暴，到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴！
还有一个，就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊，他就做方便面，也是很多人去。就一个人，看他都很累，可是就是人多，好吃，很多年了……
还有什么没有提到，或者你们吃过的小吃，欢迎大家留言做个补充。
很怀念太原以前小吃的鼎胜时期，象桃南烧烤一条街，察院后的三大名吃（包子、拉面、焖面），还有集聚了全国各大菜系的食品一条街……随着城市发展的需要，太原对小摊点的治理，还有旧城的改造，加上定位不明确等原因，太原的小吃逐渐的没落。好多外地来的人，都说他们的小吃如何如何，太原就没有小吃。其实现在的太原小吃很多，只是大多较为分散。为了太原的发展，为了我们振兴太原的小吃，这篇文章欢迎大家转载，让更多的人，看到我们太原的小吃，爱上这坐文化底蕴深厚的城市！
1、大个肥肠面；位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处，每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。
2、王萍面皮；王萍面皮有很多分店，但最正宗的味道最好的莫过于桃园二巷的老店，大家可以从新建路市政府旁边桃园二巷口进去500米即可看见王萍面皮老店（顺便一提，对面有一家米线味道也非常不错）。
3、穆林斋；位于南海街，可从迎泽大街新东方超市那个小巷往里300米路西可见（或可从水西门街长江大酒店对面的巷子进入向南500米）。穆林斋以涮锅为主，其羊肉味纯爆肚味鲜是龙城涮羊肉最佳去处，该店的羊肉包子味道也是非常值得一提。
4、油泼辣子面；位于新建北路与北大街交叉口再往北200米路西的麦子油泼面馆，其油泼辣子面属陕西风味太原小吃，油泼辣子面味道颇为正宗，配菜可选卤牛肉。
5、羊蝎子；太原人爱吃羊蝎子，而太原的羊蝎子店也是非常多，这里我介绍大家去一家我认为味道比较好的羊蝎子店，店名就叫羊蝎子，位于柳巷开化寺街，江南酒楼旁边的小巷口。所谓羊蝎子，并非吃羊和蝎子，而是指羊的脊髓，所谓吃骨识髓，就是在向大家说这个东西真的很好吃。该店还有太原土乡土色的铜火锅，并不像平时大家吃的涮锅，而是太原特色的火锅，大家也可以品尝一下。
6、羊杂割；太原人好吃羊杂割，特别是冬天
，吃上一碗热腾腾的羊杂割暖心暖胃，吃得浑身暖洋洋的，而太原的羊杂割店也是遍地都是，但味道最好最正宗（排队人最多）的一家店莫过于柳北的郝刚刚羊杂割（郝刚刚也有很多分店，但只有这一家味道最正宗），一碗羊杂割加上两个饼子犹如冬天的暖炉，暖心暖胃。
7、牛王庙；牛王庙的川味小吃，实在是川黔湘的同学的最爱了，各种各样的辣味小吃，应有尽有，辣味十足，辣的大家满头大汗还在拼命叫：好吃！再来一碗！牛王庙在柳巷的几家店味道都差不多，大家都可以去试试。
8、上帝炸鸡腿；上帝炸鸡腿位于大南门移动营业厅旁边，一家小小的上帝炸鸡腿店，让无数到过太原的人流连忘返念念不忘，其鸡肉鲜嫩味道纯正，实在是鸡腿中的极品啊！
9、好好吃锅魁坊；也是属于川味小吃太原制造，太原也有很多家分店，其中柳巷铜锣湾对面那家和新建路天美名店对面那家味道要比其他家好一些，顾名思义，锅魁坊，吃的就是锅魁，微带点麻味和牛肉的好好吃锅魁，真的好好吃啊，该店还有川味担担面、夏天才有的冰粉、各类盖浇饭可以推荐。
10、八珍烤鸡；这是鄙人在十大小吃中第二次提到鸡，本来是重复了，但其美味真的让我不得不提。这家烤鸡店位于坞城路山大附中那个小巷里往里走400米左右即可见。烤鸡用的是普通的鸡，原料用的也是普通八珍烤鸡的原料，但味道却不是普通八珍烤鸡的味道，香鲜嫩在这一只鸡身上体现的如此完美，大家不信可以亲自去尝一尝