微量元素预混料产品质量管理

微量元素预混料产品质量管理

微量元素预混料虽然在配合饲料中的使用量不多，但对饲料产品的质量影响很大。而微量元素预混料自身也存在着质量管理的技术要求。微量元素的主要质量和技术问题包括以下几个方面。

1)重金属含量微量元素一般是使用金属和酸（如硫酸）为原料生产的，也有直接使用金

属矿为原料生产，其中可能含有有毒重金属元素Pb、As、Hg、Cd、Ni等。在采购微

量元素原料时，重金属含量必须作为一项质量控制指标，并进行相应的检测和评价。

2)原料杂质主要是一些存在于原料产品中的酸、氧化性杂质等。强氧化剂可能导致预混

料颜色变化，进入饲料后引起饲料营养物质如维生素的氧化、油脂的氧化等。

3)预混料颜色变化主要原因是在有氧化剂存在的情况下，部分微量元素发生了化学变化，

如一水氯化钴变成六水氯化钴，颜色变深；二价铁变成三价铁，颜色变深；碘酸钾中

有碘析出，颜色变深等。

4)质量控制主要控制的内容包括原料中的游离酸含量、水分或游离水的含量、游离氨、

纯度等。原料中的游离水是反应的媒介，最好选用不含结晶水或含少量结晶水的原料。

5)混合均匀度通常变异系数不得大于5%。为了减少微量组分的污染，要求混合机的残

留量尽可能小，一般不大于100g/T。为了减少粉尘、消除静电、提高承载能力和防止

分级，可以在混合过程中添加适量油脂。

6)投料顺序一般是先将70~80%的载体或稀释剂加入到混合机，再加入所有微量组分，

最后加入剩余载体或稀释剂。