宾馆安全生产责任制
安全生产责任制
目录
一、总经理安全生产责任制--------------------------------------3
二、主管安全副总经理安全生产责任制----------------------------4
三、综合办公室主任安全生产责任制------------------------------5
四、综合办公室科员安全生产责任制------------------------------6
五、综合办公室司机安全生产责任制------------------------------7
六、计财部经理安全生产责任制----------------------------------8
七、计财部会计安全生产责任制----------------------------------9
八、值班经理安全生产责任制------------------------------------11
九、保卫科安全生产责任制-——---------------------------------12
十、保卫科车辆管理员安全生产责------------------------------18 十一、监控室监管员安全生产责任制------------------------------19 十二、工程部经理安全生产责任制--------------------------------20 十三、常压锅炉工安全生产责任制--------------------------------22 十四、仓库保管员安全生产责任制--------------------------------23 十五、客房部经理安全生产责任制--------------------------------24 十六、餐饮部经理安全生产责任制------------------------------28 十七、餐饮部厨师长安全生产责任制----------------------------33
一、总经理安全生产责任制
1、总经理作为宾馆安全生产第一责任人，对安全生产工作全面负责。
2、组织制定宾馆安全生产责任制、安全管理制度、安全操作规程。
3、严格贯彻执行国家和上级主管部门有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度，加强对职工进行安全教育培训。
4、审定安全工作规划和计划，确定本单位安全工作目标。保证对安全生产的资金投入，不断改善劳动条件。
5、检查并考核副总和各部门负责人安全生产责任制落实情况。
6、负责健全安全生产管理机构，配备安全技术管理人员。
7、定期召开安全生产工作会议，听取主管部门工作汇报，研究解决安全生产中存在的问题。
8、及时、如实报告生产安全事故，组织对重大事故的调查处理，落实事故“四不放过”原则。并积极配合上级有关部门对事故的分析和调查取证。
9、组织实施宾馆的安全生产检查，及时消除生产安全事故隐患。
10、组织制定并实施宾馆的生产安全事故隐患应急救援预案，并定期演练。
11、督导各部门全面实现年度安全责任目标。
二、主管安全副总经理安全生产责任制
1、协助总经理开展安全生产工作，对本单位的安全生产工作负直接领导责任。
2、每月至少研究一次安全生产、食品卫生和劳动保护工作，针对存在的问题，制定解决办法并组织实施。
3、计划、布置、检查、评比宾馆安全生产工作，并对宾馆安全工作情况进行总结。
4、负责监管外租户的安全管理工作，督促隐患排查治理工作的全面开展。
5、组织并参加安全生产大检查，对查出的安全生产隐患要及时消除或采取必要的措施，确保安全生产。
6、对于新建、改建、扩建等工程项目，必须做到“三同时”，即安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。
7、发生生产安全事故后，按照“四不放过”的原则，组织协调对事故的分析，提出处理意见和改进措施，并督促实施。配合焦煤集团有关部门做好事故调查处理及善后工作。
8、加强对安全生产工作的考核，提出奖惩意见。
9、督导各部门全面实现年度安全责任目标。
1、综合办公室主任是本专业安全生产第一责任人，负责制定综合办公室的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。
2、协助领导贯彻上级有关安全生产指示，及时转发上级和有关部门的安全生产文件、资料，做好安全会议记录，对安全部门的有关材料，及时组织汇审打印、下发。
3、组织检查落实干部值班制度。
4、搞好所管辖部门的安全工作，制订和健全安全生产责任制和规章制度，并检查各项安全生产规章制度的落实情况。
5、在安排总结工作时，同时安排总结安全工作。
6、依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险金。
7、全面实现年度安全责任目标
1、认真贯彻党和国家安全工作方针、政策和法律、法规以及宾馆安全生产规章制度。
2、负责登记上级来文，及时送交办公室主任批转；对涉及安全生产的文件，依据批转及时转交相关领导审阅、批示，根据领导批示意见及时转发文件。
3、协助安全部门和相关部门打印有关安全生产文件、制度、规定等材料。
4、记录电话通知和上级传真文件的收取，涉及安全的电话内容及时送主任和分管安全领导阅知。
5、认真了解企业安全生产形势和外部动态，及时准确地传递安全生产信息。
6、面向经营、面向基层，起到上传下达作用；重视文件的保管和保密工作。
7、熟悉宾馆安全生产制度，学习安全生产知识，认真校对安全生产方面的文稿，重视安全文化建设。
8、协助做好宾馆安全工作计划、总结、评比、材料汇总等工作，做好安全信息交流工作。
9、自觉遵守安全规章制度，做好防火防盗工作。
10、熟悉计算机操作，不断提高岗位技能，做好文件资料保存工作，保证相关安全生产信息资料不泄露、不外传、不丢失。
11、协助领导全面实现年度安全责任目标
五、综合办公室汽车司机安全生产责任制
1、汽车司机是本岗位安全生产第一责任人，必须经公安部门考试合格并获得驾驶执照后方可上路。驾驶执照必须随身携带。
2、汽车司机必须严格遵守交通规则和公安部门、交通部门颁发的有关法令，并在出车前认真检查：
（1）汽车的状况是否良好，手、脚制动器及转向机构是否灵活有效，照明灯、雨刷器、仪表是否有效，有无漏水、漏油、漏气现象，各部位机件是否牢固等。
（2）油、水及轮胎气压是否合乎标准。
3、行车过程中要严格遵守交通法规，严禁酒后驾车、超速、超
载。
4、收车后认真检查车辆的车窗、门锁是否关好上锁。
5、协助领导全面实现年度安全责任目标
1、计财部经理是计财部安全生产第一责任人，负责制定计财部的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。
2、按照“三同时”原则审批新、改、扩建项目，落实劳动保护设施，不留隐患。
3、审查各项安全罚款的出处，认真执行国家和地方法规。
4、负责拨付对员工进行安全生产宣传教育和培训所需经费。
5、负责拨付各岗位员工劳动防护用品所需经费。
6、负责拨付各岗位员工防暑降温经费。
7、对计财部所用设备、器材进行经常性检查，及时发现安全生产隐患，立即整改。
8、教育所属员工自觉遵守财务制度和各项安全生产规定。
9、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责保护宾馆现金、票证、账目等不受损失。
10、全面实现年度安全责任目标
1、履行安全职责，严格执行国家安全生产方针、政策及有关财务管理规定。
2、贯彻执行有关安全法令、法规，保证财务部门的“三铁一器”等符合消防安全规定。
3、认真学习、执行岗位安全工作责任制，严格遵守国家资金管理的法规、条例，使出纳工作安全运转。
4、履行安全职责时，对宾馆各经营部门的资金使用、保管、交纳、安全负责。
5、积极配合本部门安全隐患的排查治理工作，对涉及安全方面的问题要及时处理。
6、协助领导全面实现年度安全责任目标
八、值班经理安全责任制
1、值班经理是当日值班的安全生产第一责任人，每日检查各岗位安全生产情况，并及时做好检查记录。
2、监督营业场所的安全工作落实情况，按照安全工作标准检查员工的工作，及时纠正“三违”行为，并对违规人员批评教育。
3、经常检查工作区域中的各种不安全隐患，发现问题及时解决。对不能及时解决的问题，要采取切实可行的临时措施，并及时上报。
4、严肃查处各种事故苗头和未遂事故，将事故消灭在萌芽之中，真正做到预防为主。
5、发生事故，要保护好现场，立即报告，详细记录，并组织全体员工认真分析，吸取教训，落实防范措施。
6、在发现火险或其它突发事件时，应按预案组织人员疏散，报警，积极采取措施，遏制事态发展。
九、保卫部安全生产责任制
1、紧紧围绕“从零开始，向零奋斗”的安全生产目标，坚持以人为本、科学发展、安全发展，将安全理念融入到保卫科的日常管理中。
2、有高度的责任感和责任心，以生命至高无上，安全生产第一为最高工作信条，始终把安全工作放在高于一切、重于一切、先于一切的地位，作为政治上、责任上、工作上的严格落实。
3、坚持原则，不徇私情、秉公办事。有吃苦耐劳、勇于献身的精神，带领保卫科全体员工履行好职责，确保宾馆人、财、物的绝对安全，发挥职能作用。
4、负责组织、协助宾馆各部门制定部门的安全生产责任制、消防安全责任制，并与有关部门检查、落实。
5、联合有关部门开展好“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防安全教育及培训活动，及应对突发安全事件的演练活动。
6、负责组织调查宾馆内发生的各类重大事件、事故，并向总经理提出处理意见、汇报查处结果。
7、维护宾馆内部治安秩序，建立保卫科各岗位工作流程，检查安全生产有关设施、器材的工作状态；保证各类安全设备处于良好状态，保安人员处于戒备、警觉状态。
8、与上级有关公安、消防、保卫、安全部门保持密切的沟通关
系；及时贯彻上级有关部门的指示，协助有关部门侦破违法犯罪案件和处理事故。
9、认真做好各类安全生产的培训考核、模拟演练及档案材料管理工作。
10、认真完成上级有关部门及宾馆领导交办的临时性工作。
11、全面实现年度安全责任目标。
十、保卫部车辆看管员安全生产责任制
1、具备强烈的责任心，保持高度的警觉性，指挥车辆有序停放，提醒车主锁好车。
2、严格执行存车、停车（过夜车）收费制度，不弄虚作假，秉公办事。
3、不断巡视、检查车辆停放安全情况。发现异情，及时报告保卫和上级领导。
4、坚持做好每班的车号统计、登记工作，做好当班记录。交接班时做到车辆数、票据数、钱数三对照，无差错。
5、搞好当班卫生，遵守工作纪律。不酒后上岗，不在当班期间睡觉。
6、协助领导全面实现年度安全责任目标。
十一、保卫部监控室监管员安全生产责任制
1、具备强烈的责任心，保持高度的警觉性，时刻关注各类报警装置、视频探头画面的情况，发现异常，立即报告。
2、钻研业务，不断提高工作能力，能熟练应用“两述法”报告工作情况，能在第一时间发现异常情况，并及时采取措施。
3、自觉遵守上岗不会客、不干私活、不吸烟、不酒后上岗。
4、不在室内吃零食、不存放食品、不存放与工作无关的物品，防止鼠患。
5、了解掌握宾馆内部重点部门、要害部位的基本情况，熟悉单位的火灾报警程序、扑救疏散方案以及相关安全生产应急预案。
6、对讲机电源充足，通讯畅通，保持监控室干净整洁。
7、对工作中发生的问题要及时处理和记录，并及时向主管报告。
8、遵守重点要害部位工作要求，未经有关领导同意，非值班人员严禁进入监控室。
9、协助领导全面实现年度安全责任目标。
十二、工程部经理安全生产责任制
1、工程部经理是工程部安全生产第一责任人，负责宾馆设备范围内的安全工作，督促工程部人员履行各自的安全职责。组织审查宾馆范围内有关设备、电气、仪表等方面的安全检修技术规程和安全技术措施项目，负责审查有关设备安装、改造方案及设备检修中相应的安全技术措施。
2、参加重大设备事故的调查处理，采取有效措施，防止发生同类事故。
3、贯彻安全技术操作规程，负责组织对常压锅炉、中央空调的检验、检修工作，并对其安全可靠运行负责。
4、参与审查宾馆安全技术规程、操作规程和安全技术措施项目，保证技术上切实可行。
5、组织参加设备安全大检查，落实设备隐患整改，制定安全防范措施。
6、协助主管领导做好职工的安全思想、安全技术教育工作，负责新入职人员的用电安全教育，指导并督促检查班组（岗位）的安全教育。
7、按照安全技术规范、标准的要求，参加新建、改建、扩建工程的设计，竣工验收和设备改造方案的“三同时”审查，落实检修、停工、开工的安全措施。
8、全面实现年度安全责任目标。
十三、常压锅炉工安全生产责任制
1.常压锅炉工是本专业安全生产第一责任人，要自觉遵守劳动纪律，坚守岗位，服从指挥。
2.熟悉锅炉结构及性能，严格掌握操作规程，并按操作规程操作。
3.增强责任心，工作中细心观察锅炉各部运行参数的变化，合理调整风量，控制进出口温度和压力，保证安全运行。
4.作好消烟工作，达到环保要求。
5.根据情况及时对锅炉排污。
6.根据操作规程定期试校常压出口是否畅通。
7.运行中发现或发生故障或事故，应迅速查明原因，采取措施及时处理，如遇重大事故要大胆、果断细心的采取措施，制止事故蔓延，要保护好现场，迅速报告工程部经理。
8.违反规定造成损失者视情节给予相应的处罚，造成重大安全事故的个人要依法追究刑事责任。
9、协助领导全面实现年度安全责任目标。
十四、仓库保管员安全生产责任制
1、仓库保管员是本专业安全生产第一责任人，了解所保管物品的特性，做好有针对性事故预防措施。
2、按照码放货物的要求分类码放货物，货物码放要整齐、有序。
3、不在库房内住宿、吸烟、动用明火、使用电热器具，库房做到人走灯灭。
4、码放商品，搬运营货物不得触碰报警探头、喷淋头等消防设施。
5、经常检查库房内的用电设备，灯头开关及库房内的电源线路是否有过热、老化和打火等异常现象，发现问题及时报告。
6、库房内不准存放油漆、稀料等易燃易爆危险化学品。
7、库房内不得设办公室，休息室。
8、协助领导全面实现年度安全责任目标。
1、客房部经理是本部门安全生产第一责任人，按谁主管谁负责的原则，建立健全客房部的安全职责、规章制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程。
2、负责客房部的安全工作，组织安全检查、安全教育和隐患排查治理工作。
3、负责所属部位的安全防火管理工作。
4、注意发现是否有携带易燃易爆、化学物品等危险品的宾客，一经发现立即阻止，并立即报告保卫科。
5、解决处理一般性生产安全事故隐患和问题；遇有突发事件，应在处理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与抢险救援等处置行动，并保护现场。
6、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责疏散、集中、清点、安抚宾客。
7、负责对员工进行安全防护教育，现场自救、互救教育。
8、定期召开客房部安全生产工作会议，分析部门安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。
9、组织做好客房部事故调查、处理、统计、上报工作。
10、全面实现年度安全责任目标。
1、餐饮部经理是餐饮部安全生产第一责任人，按谁主管谁负责的原则，负责建立健全餐饮部的安全职责，规章制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程。
2、负责餐饮部的安全工作，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训，组织安全检查和隐患治理。
3、负责餐饮部所属包房、后厨操作间、库房等部位的安全防火管理和饮食卫生工作，防止火灾和食物中毒。
4、负责餐饮部煤气表间、燃气灶具、电气设备及其它设备的安全管理。
5、负责餐饮部行政、生活设施的安全卫生管理。
6、按照国家有关规定每年定期组织好职工职业健康检查，建立健全职工健康监护档案。
7、负责对餐饮部员工严格遵守各项规章制度及安全操作规程，提高员工的安全生产能力和安全防范意识，现场自救互救能力。
8、定期召开餐饮部安全生产工作会议，认真开展隐患排查治理工作，及时解决安全生产存在的问题。
9、组织做好餐饮部事故调查、处理、统计、上报工作。
10、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生事故，负责排险、引导、疏散就餐宾客。
11、全面实现年度安全责任目标。
十七、餐饮部厨师长安全生产责任制
1、厨师长是厨房安全的第一责任人，负责组织厨师学习安全生产法律、法规和规章制度。
2、组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程。
3、督促厨师严格遵守和落实厨房的各项安全制度。
4、组织厨师经常清理灶具，烟道，烟罩等部位，防止因积油引起火灾。
5、经组织厨师常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现隐患及时排除。
6、保持厨房消防器材完好，熟练使用灭火器。
7、下班前要进行全面检查，并做好记录，确认无任何隐患后下班。
8、协助领导全面实现年度安全责任目标。
安全责任人：吴丹
部门安全责任人：晋美
2015年9月13日