枇杷果期如何管理
枇杷果期如何管理
枇杷果期管理要注意以下几点：
1、疏果。一般在幼果如花生米时进行。原则上树势壮旺的可以多留些果，树势衰弱的应注意控制结果量。首先疏去病虫果、畸形果、冻害果、过密果，一般大花穗品种留6--8粒,小花穗品种留5--7粒。大果形品种如大五星、解放钟等，每穗留果2--3个；中等果品种，每穗留果5--7个。
2、施肥。在3--4月份每株施入0.5--0.75公斤复合肥加0.1--0.3公斤的钾肥，于树冠滴水线下开环状沟浅施。可以减少落果，促进幼果长大，提高产量和果实品质，促使春稍充实整齐。
3、喷叶面肥和激素。在幼果发育膨大期，多次采用0.3%的尿素＋0.2%的磷酸二氢钾＋0.3%钾宝，每隔7--10天进行1次根外喷施，均匀喷湿所有的枝叶，以开始有水珠往下滴为宜，能有效地改善树体营养状况，提高着果率，增加优质大果的比例。
谢花期用赤霉素20×10--6或防落素50×10-6叶面喷施，均可显著地提高枇杷着果率和结实率。在采果前的30--60天，结合疏穗、疏花、疏果的同时，采用植物生长激素九二0浸果，可明显地促进果实的膨大和增重。
4、防日烧果和裂果。雨季做好排水工作，干旱时要注意灌水，以防裂果。在定果后抓紧进行果实套袋。其袋纸可用牛皮纸，废报纸等制作。袋宜大，果面不接触袋壁，果实处于袋中央部位。中果形品种一穗一袋，大果形品种如大五星等则一果一袋。袋口拴紧，从上到下，由里到外进行操作。直至果实成熟采收的前几天才取袋。果实套袋，不仅能有效地防止鸟类、批杷黄毛虫、批杷灰蝶、吸果夜蛾等病虫害为害枇杷果实和日灼病的发生，同时还会大大地减少裂果和喷药次数，从而降低生产成本；还可有效地防止药液接触果面，生产天然绿色食品，果实着色好，外观艳丽，提高枇杷果实的商品价值。
5、病虫害防治。为害批杷果实的病主要有叶斑病和炭疽病。可在果实转黄期喷50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂800--1000倍液。为害批杷果实的害虫主要有：批杷黄毛虫、批杷灰蝶。防治方法：在虫害发生期4--5月份用90%晶体敌百虫1000倍液或20%的杀灭菊脂4000倍液喷杀。
大五星枇杷种植技术
大五星枇杷种植技术 枇杷属常绿果树，既可作经济栽培，又是山区绿化的首选树种。枇杷果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，据日本科学家研究，枇杷还有防癌的作用！枇杷果实的成熟季节，正直初夏的水果淡季，因而也深受消费者的喜爱，市场前景广阔。但枇杷的栽培受冬季低温的限制，一般冬季极端最低温在-3度以下时就会开始出现冻害，并当其持续时间较长时就会引起大面积的冻害而严重减产！也正因为如此，枇杷在国际上只有少数几个国家能够生产，因而枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的首选品种！枇杷的叶片大而厚，且其叶背密被绒毛，因而病虫害相对较少，管理相对较易。而采用矮化密植新技术栽培，第二年就有部分试花挂果，第三年有一定产量，第四、五年即可丰产，亩产值可高达4-8万元。 目前生产上的主栽品种，是我们2003年开始正式选种后，从大量实生树中筛选出的优良单株 "大五星"：果圆形，橙红色，向阳面有锈斑，萼片大开，呈五星状而明显区别于其它闭萼的枇杷品种（如龙泉一号）而得名。果肉厚（1CM），肉软而浓甜，汁多，可溶性固形物含量达13-15%，籽3-5粒。在成都龙泉地区，5月上中旬成熟。属目前国内的首选鲜食品种。唯叶片抗叶斑病能力稍差，应加强肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果与果梗的交界处，易裂口，并造成采前落果。生产上都应加强防治！以使该优良鲜食品种获得最高的经济效益。 一、建园 （一）枇杷对气候的要求：枇杷为亚热带常绿果树，一般地，凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-8℃,或此极端最低温的出现年率低于30%（如成都龙泉），年降雨量1000毫米左右的地区均可种植枇杷。 （二）园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，疏松透气，PH值在5─6.5左右的微酸性沙壤土为最好。但在微碱性土壤上（如山区的微碱性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生长正常而不黄化，表现出良好的抗性，这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。 （三）土壤的改造：由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱（一般不超过树冠滴水线），抗风力差，所以，我们必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上(土层不足50厘米的应爆破改土)，以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，增强根系生长，扩大根群分布，使植株生长健壮，增加抗风力。对平地或粘性土，应每2行开40厘米宽，50─60厘米深的通沟排水。 （四）苗木定植 1.栽植时间。枇杷在南方大部分地区冬季温暖，在9月至次年3月均可定植，10月的秋雨季节栽种为最好。2-3月份有春雨时，也可栽种。 2.苗木处理。枇杷可不带土取苗，但挖前最好灌透水，以便挖取全根（远距离栽种时，此法优于带土苗）。不带土的苗木，栽植前可用多菌灵等杀菌剂浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10厘米处。枇杷叶大,蒸腾量大，挖苗时应剪去所有叶片的1/2─2/3，嫩梢叶片全部剪掉。 3.栽植密度。对矮密早果园可按株行距1×3米 (栽222株)和2×3米（亩栽111株）等方式栽植。 4.栽植方法。栽植时应将根系均匀摆布，并用细泥巴填根，使所有根系都与细泥巴充分接触，以刚盖到根颈部为宜，露出嫁接口。定植的厢面，应高于周围
宁海白枇杷栽培管理技术研究
宁海白枇杷栽培管理技术研究 【摘要】白枇杷不仅味道甜美、营养丰富，还具有润肺、止咳、止渴的功效。本文以宁海白枇杷为研究对象，从建园、幼树、果树等三个不同阶段探讨了每个阶段的有关栽培管理技术，以供广大农户参考。 【关键词】宁海白；枇杷；栽培技术 宁海白枇杷最早于1994年在一市镇通过实生选育而成，是优质白沙枇杷新品种，具有果实大、糖分高、皮薄汁多等优点，深受广大群众喜爱。宁海白枇杷和一般枇杷一样都是晚秋的时候出现花蕾，冬季才开出花朵，早春的时候结出果实，直至初夏果实才成熟。宁海白枇杷的树冠呈圆状，树干比较短，叶子比较厚实，呈现深绿色，背部还带有绒毛，果实呈椭圆形，颜色白色，外皮带有绒毛，皮薄肉厚，口味极佳，被誉为”宁海一宝”。 1.植树建园 选择苗木干粗1.2cm以上、高度30cm以上、有分枝、根系发达的壮苗。建园以砂壤土为好，pH在5.5-6.5，坡度以30°左右缓坡好，不能超过45°的陡坡，株行距为2.5m×（2.5-3）m，每亩栽80-90株左右。定植穴，深30cm，直径50cm 左右，秋植10-11月，或春植3月。定植方法：先在穴底部施钙镁磷肥0.25kg，再在磷肥上覆土5-10cm，将苗木放在土上面，让根系舒展，苗木嫁接口高出墩面10cm，四周填土，踏实，墩面要筑成矮馒头形，以防墩面沉降凹陷积水，栽后随即浇透水，最后覆一层细土。 2.幼树管理 2.1整形 根据低干矮冠的要求，要低干少枝，及早拉枝。确定主干高度为15cm，主枝3-4个。拉枝要早，拉枝最大的不能超过90°，一般以45-60°为宜。 2.2施肥 从2月至10月，隔月施一次液肥；再是11月到次年1月，施一次冬肥。液肥除人粪尿以外，也可用复合肥兑水，一桶水加150g复合肥，株浇施5kg液肥。冬肥最好施用腐熟的畜禽粪便或杂草与畜禽便堆积腐烂的有机肥，株施腐熟的畜禽粪便1.5-2.5kg，环状挖浅沟施。为了促进幼树快速生长，除土壤施肥外，每年还可在树冠上多次喷洒营养液。 3.果树管理 3.1施肥
枇杷栽培技术
琵琶栽培技术 琵琶是一年中最早成熟的水果品种。优质的琵琶果大，核少，皮色橙红洁亮，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，有清热、润肺、止咳、健胃等功效。近年来，优质的琵琶悄悄地进入了高档水果市场，不但售价高，销路也很大。种植琵琶有广阔的市场前景。 一、栽培条件： 1、温度：枇杷原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即能正常生长，但进行经济栽培的年平均气温应在15～17℃，且无严寒天气。枇杷花期在冬末春初，冬春低温将影响其开花结果。气温－6℃时对开花、－3℃时对幼果即产生冻害；10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。 2、土壤：枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。枇杷种植宜选择平整，土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的历年耕种的高产旱地，以土壤pH6.0为最适宜，选地必须考虑水源，保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉，交通和运输方便。不宜选用地势低平容易积水的土地。种植前要全面深耕30cm以上。 3、栽植时间：有灌溉条件宜在2～3月份种植；没有灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。气候温暖，枇杷树生长快，种植密度宜为60～70株/亩，株行距密度为3m×4m或3m×3.5m，定植3年后可瓜果，一定年限后实行间伐，有利于管理和获得早期丰产。 4、种植方法：在种植前一年的9～10月份，趁土壤湿润开挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的定植坑，同时把表土和底土分开堆放。每定植坑施入30kg 农家肥或糖泥、0．8kg钙镁磷肥作底肥，与表土混合后施入植穴，再将原底土全部回填。回填工作必须在种植枇杷苗2个月前结束，以使基肥充分腐熟、填土沉实。移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达，嫁接口粗度要在lcm以上，接口愈合良好，接口以上45～50cm(最好是分枝的)。种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，应剪去部分叶片、嫩枝，以减少蒸发。种植时让细土和根系
阳台盆栽枇杷的种植方法
阳台盆栽枇杷的种植方法 ■记者唐永春 塘栖镇乐苑社区居民林永金在自家阳台上进行盆栽枇杷，今年喜结硕果的消息，于日前本报报道后，不少市民对此产生兴趣，纷纷致电本报，讨教种植方法。为此，本报记者与林永金先生取得联系，现将盆栽技术介绍给大家。 枇杷苗选择可选择塘栖枇杷的五大品种：1、软条白沙；2、大红袍；3、夹脚；4、杨墩；5、宝珠（红毛丫头）。 土壤的要求用塘栖园地的土壤栽培。因其土壤PH值5.9是适宜塘栖枇杷生长的。 浇水的要点塘栖枇杷不但要求热量高、而且喜欢湿润，适宜的雨量和温度，有利枇杷的生长发育。阳台是水泥地坪，它只能吸水，因此水一定要浇透不能失水，通常一日浇水1次，夏季一日2-3次，高温时中午要喷水，阴雨天不浇水。 栽植与施肥用嫁接好的枇杷苗在大盆、小盆中都可种植，但盆的底部应铺5-10公分的瓦屑或石子，用土占盆70-80%，一年施肥3-4次：1、春梢抽出疏果前约3月下旬； 2、采收前约5月下旬； 3、10月花蕾呈现后，花初开时。施肥可用有机肥、鸡鸭栏肥、腐熟饼肥，少量复合肥也可。 防病与除虫枇杷的病虫害，主要靠通风、排水防治。发病时可要甲基布津700倍，连喷2-3次或用0.5-0.9%波尔多液防治。虫害可用人工捕杀为主，也可用90%晶体敌百虫1000倍或20%杀灭菊酯5000倍喷杀。 枇杷的疏花疏花在10至11月花蕾期进行，使全树有1/3的树枝上无花穗，成为发育枝。 果实的选留疏果在4月上旬以前为宜，3个果枝上有花穗疏去一个，5个果枝花穗疏去2个。在留果时还要看枝梢上的叶数，至少有7张大叶，叶数多可多留果。 气温与防冻枇杷一般在年平均12摄氏度以上即能生长，年平均15摄氏度以上则更适宜；在零下4摄氏度以下易冻坏，因此冬覆寸泥是防冻的重要措施。 防鸟网安装阳台种值枇杷最怕鸟伤害果实，防止方法是：在4月底5月初，用鸟网布在阳台上，高度接近树冠，四周也要围好。 修剪方法修剪在9、10月份。1-5年生枇杷树主干处理：顶梢任其自然生长，顶梢基部留3-4个方位适宜的侧梢，其余剪去；侧梢处理：顶梢基部留左右二个侧枝，将多余的自基部剪去。5年以上枇杷树根据需要的高度加以修剪、控制上长，将交叉枝剪去。
第二章 枇杷栽培技术
第二章枇杷栽培技术 2015年3月17日第三周星期二1、2节（2课时） 一、教学内容——枇杷栽培技术 二、教学目的要求 1、了解枇杷生产的历史与现状； 1、认识枇杷的分类与主要品种； 2、掌握枇杷对生态环境的要求。 三、教学重难点：对生态环境的要求 四、课程导入 枇杷，别名卢橘，为蔷薇科枇杷属植物，有数百个品种，是原产我国的亚热带水果。 （一）枇杷概述 枇杷原产我国西部四川、湖北一带，海拔1000——2000米的区域内。我国现在枇杷产区分布在北纬27-33度的长江流域诸省及南亚热带、热带边缘地区，以四川、福建、浙江、江苏、湖北和安徽等省。面积超过200万亩，产量50万吨以上，居世界首位，占世界产量的80%以上。 （二）分类与主要品种 1、原产我国的枇杷原种有： 普通枇杷（栽培品种）、大花枇杷、台湾枇杷、西藏枇杷、香花枇杷、窄叶枇杷、胡克尔枇杷、麻栗坡枇杷、倒卵叶枇杷、栎叶枇杷（及大渡河枇杷变种）、怒江枇杷、小叶枇杷、齿叶枇杷、腾越枇杷等。
2、生产上的主要优良品种 大理大五星、早钟6号、龙泉1号、金钟、美满、解放钟、红灯笼、泸州6号、大房、里见、房光等。 （三）对生态环境的要求 枇杷是原产北亚热带的常绿果树，喜欢温暖气候。一般在年平均气温15－17℃以上的地区均可栽培，枇杷的耐寒力比柑橘强，但由于其开花座果期在冬季，其花和幼果的耐寒力远不如枝叶。一般花在－6℃、幼果在－3℃时开始受冻，所以冬季最低气温低于－5℃的地方就不太适合经济栽培。但由于枇杷花期长、花量大，而且花蕾最耐寒，短时冻害只能冻死部分花和幼果，只要不是长时间的低温冻害，对产量仍无多大影响。同时，各品种的抗寒力不一样，有冻害的地区，亦可选择抗寒力强的品种。枇杷在7－8月的花芽分化期要求一定的高温和光照。因而夏末秋初高温少雨有利于花芽形成。年降雨量要求在1000mm以上为宜。枇杷对土壤和地势要求不很严格，但以坡度在20度以下，PH值在5.5－6.5之间土层深厚的地段为佳，坡度在15度以上的地方应改成梯地后再种植。另外，利用一些特殊的气候条件种植枇杷常能收到意想不到的效果。如在四川西昌地区，成都的龙泉1号枇杷和大五星枇杷引入当地后，每年在8月份就开花，直到次年2月份才结束，而果实也在元月份至4月陆续成熟，由于日照强，温差大，冬季温暖，果实含糖量很高，是一个生产优质枇杷的好地方。 1、气候条件 年均气温15℃以上，1月均温5℃以上，极端低温不低于-3℃。阳光充足，水分足。
白沙枇杷栽培技术研究
白沙枇杷栽培技术研究 1．定植 定植以春季发芽前2月下旬至3月份定植为宜。苗木掘取时，最好带土球。如带土球困难，应保持根系完好，并蘸上泥浆；栽植时对叶片要作适当处理，如掘苗时根系保持良好，可作少量处理，反之根系受到破坏严重，应剪去部分，甚至全部叶片，仅留叶柄。山地栽植一般株行距在4m左右，亩栽40株左右，平地株行距4×5m，亩栽33株。定植穴直径80～100cm，深60～80cm，每穴施厩肥20～25kg。如土壤pH<5.5，应加入适量石灰进行调节。对土壤粘重，排水不良的田块，应开定植沟，以防积水烂根。定植后，一定要浇透定根水。因枇杷根系浅，需用竹杆或木棍绑扎固定，以防风吹倒。稻田改植应深沟高畦、筑墩种植，做好排水防涝工作，并逐年客土加高。 2．整形修剪 由于枇杷枝梢生长的特性，—般自顶芽下分生4-5个轮轴状侧枝，此后有陆续分生多年后，可自然形成圆头形树冠。如不加整形树冠容易郁闭，阳光通透不良，对果实的生长和发育影响较大，因此必须于幼树时代就要整形，以利提早结果和长年丰产稳产。 因枇杷干性强，推广适宜树形为主干分层形。主干高60cm左右，3～4层，层间距60～80cm，主枝数第一、第二层3～4个，第三、第四层l～2个，全树共有主枝10～12个，各层主枝应分散错开，同层主枝均匀分布。一、二层主枝可配副主枝2～3个。 2.1幼龄期整形 第一年，定植当年多不修剪，待长至60-70cm时定干。选留向四周斜生开展、分布均匀的强壮主枝3～4个，其余从基部疏除，中心干及主枝延长枝均不剪。 第二年，中心干顶芽继续向上延伸，自顶芽附近抽生的2～3个枝条和上年一样留作第二层主枝，保持与第一层60-70cm间距，让其自然斜伸，但和第二层主枝错开，不使重叠。同时在第一层主枝上留l～2个侧生枝作副主枝，其余及早除去。第一主枝距主干不小于50cm。 第三年和第二年一样，选配第三层2个主枝和第二层主枝的l～2个副主枝，其余均抹除。在主枝、副主枝的先端，如见花蕾，应即摘除，以使其继续延伸生长。 第四年，在各主枝上培养副主枝，其它可进入正常修剪，如有必要可继续留好第四层。 2.2修剪 可周年进行，以9月中上旬修剪为主。 因枇杷萌芽力弱而成枝力强，因多进行疏剪长放，少进行短截、重短截。 主枝及亚主枝修剪：除顶芽延伸外，其侧芽常萌生3～5个新梢，应疏删细弱密技，留l～2个强壮侧枝。 结果枝的修剪：对于花过多的树，结合疏花，疏去或短截一部分结果枝，枇杷的结果枝宜不超过4-5年生。对过老而长的果枝可自基部删去，或于中部选有不定芽发生可能处回缩。 徒长枝从基部剪除。如在枝条稀疏的部位，可行短截，使自基部抽生新梢。 疏除枯枝、病虫枝、弱枝、交叉枝及过多、过密结果母枝等。 注意因为枇杷伤口愈合力差，伤口直径在1.5cm以上，剪截后很难愈合，往往要枯死一段，因此要加强大伤口的保护，将伤口削平，涂上保护剂。 3．疏花匀果 枇杷着花很多，花期又长，开花时花蜜分泌甚多消耗养分很可观，另开花结实过多，易产生严重的隔年结果现象，降低果实品质和树体抵抗力，所以必须采取疏花匀果措施。 3.1疏花、穗
大果枇杷的种植栽培技术
大果枇杷的种植栽培技术 大果枇杷是指单果重40 50克以上，果实美观、商品价值高的枇杷优良品种。目前在生产上推广种植的优良品种有：早钟6号、大五星、解放钟等。枇杷是我国南方的特产水果，鲜果营养丰富，据分析：每100克果肉中：含碳水化合物7克，粗纤维0.8克、蛋白质0.4克，脂肪0.10克、钙22毫克、磷32毫克、胡萝卜素1.33毫克。枇杷全身都是宝，果实具有止渴退火、健胃、清热的功效，叶片具有清肺、下气、和气、降逆功效，主治肺热咳嗽。花可化痰止咳 等。是值得大力发展种植的水果优良品种。 各优良品种特征 1、早钟6号枇杷：该品种采用解放钟枇杷为母本，与从日本引进的森尾早生品种杂交选育而成，是目前国内最早熟的品种。该品种比一般早熟品种早熟20 30天，对于提早上市，供应市场具有重要经济价值。该品种树势中庸，半开张，枝粗壮、叶长椭圆形，叶缘稍有外卷，叶色浓，不光泽。果卵圆形，每穗留4-5个果时，平均单果重50.3克，最大可达108克。果皮橙色，果大小均匀，皮厚易剥离，果肉橙红色，果肉厚0.85厘米，肉质较细密，化渣，质优，甜多酸少，有香气。可溶性固形物10.5%，含酸量0.32g/100g 果肉，含糖量10.25%。可食率70.1%。每个果含种子3-4粒。本品种具有斑点病发生少、抗逆性较强、裂果、皱果和日烧病发生少、丰产性能较好等特点。种植后第三年开始结果，第四年平均株产量达8.0公斤以上，第五年可达20公斤以上，是值得发展的一个优良品种。 2、大五星枇杷：大五星枇杷是从实生苗选育而成的一个优质大果枇杷新品种。曾获99昆明世博会的银奖，被国内同行称为枇杷之王。该品种具有如下特点：大五星枇杷单果重约80克左右，最大可达194克，果皮橙红，味浓甜，品质佳，可溶性固形物为13.5-14.8%，果实硬度高、果皮韧性强，耐贮藏运输，常温下可贮运10天以上，在冷冻条件下可贮藏2个月。可食率为75%。熟期比早钟6号枇杷约迟熟1个月。综合性状指标远远超过解放钟、早钟6号枇杷。属一个迟熟品种。对延长市场果品供应具有现实意义。一般植后第二年可试花结果，管理得当，肥水充足，株产果可达2-5公斤，以后产量逐年提高，七、八年后可达到丰产期，建议生产者不妨试种。本部可提供纯正苗木。 3、解放钟枇杷：该品种原产福建莆田，树势强健，枝条粗壮、开张，树冠呈自然圆头形，叶片椭圆形，顶生，花黄白色。果实倒卵形，平均单果重60克，大的可达170克，成熟时果皮橙红色，有少量锈斑，皮厚易削，果肉橙红色，肉质稍粗，汁多，风味浓。在广州地区种植11-12月份开花，次年4-5月成熟。果实可食率73%，可溶性固形物食量10-12%，品质中上。该品种适应性强，定植后第三年开始结果，较丰产、稳定。 枇杷生物学特性 枇杷栽培容易，对环境条件要求不严，只要年平均温度在15℃以上，冬季温度不低于-5℃的地区均可种植。枇杷一年四季都可抽梢生长，每年可抽梢4-5次。枇杷的根系不很发达，30℃以上则停止生长。枇杷大多数品种能自花结实，不需要搭配授粉树。每个花穗的花期达20-45天，一株枇杷树的开花期长达1.5-2个月，在生产上会造成果实成熟期不一致，但对于市场调节具有好处。枇杷的座果率一般可达10-15%以上，需要进行疏果。大、小年结果不明显，栽培上容易夺得稳定、丰产。枇杷对土壤的适应性很广，从砂质土、砾质壤土或粘土等都能生长。其中以排水良好，土层深厚、表土稍带粘性砾土、有机质丰富、pH值6左右土壤最为适宜种植。
(枇杷栽培技术要点)
枇杷栽培技术要点 一、园地选择 1．气候条件 枇杷花果越冬，容易受冻，冬季低温直接影响产量，是枇杷经济栽培的主要限制因子。经济栽培要求年平均温度在15℃以上，绝对最低温度-5℃以上。 年平均降水量在1000㎜以上。 2．土壤条件 枇杷根系好气性强，最忌积水。宜选择质地疏松、排水良好、土层深厚、有机质丰富的地方建园。砂土和土层过浅的园地容易发生旱害；粘性重、地下水位高的园地容易发生通气障碍，都不太适宜。 3．地形地貌 枇杷在山坡地、平地、河边都能种植。但应注意如下问题：坡地种植时应注意坡向、坡度与高度。应尽可能选择上有山顶林、下有水体、坡度≦25°的南向或东南向坡地，尽量避开风口、盆地。平地种植时宜选择地势高、地下水位低的园地。 4．忌地现象 枇杷具有连作忌地的特点，老枇杷园以及刚育过枇杷苗的园地，往往土壤中残存有较多的致病菌和害虫，并积累了较多的根部排泄的有害物质，对新种枇杷的生长不利。 二、品种选择 枇杷品种可分红砂与白砂两类。红砂抗性强，容易栽培，适于做罐头，但鲜食品质较差。白砂肉质细软，适于鲜食，但容易受冻，成熟期易裂果，栽培要求较高。生产上可根据果实用途与栽培条件等加以选择。 目前我省红砂类的主要品种有洛阳青和大红袍，前者产于黄岩、路桥一带，制罐性能很好；后者产于余杭塘栖，鲜食、制罐兼优。近年来，福建育成的早钟6号、香钟11号，四川育成的大五星等都属红砂类。
我省最著名的白砂品种是产于塘栖的软条白砂，但其长势弱，栽培要求高，我地很少种植。目前台州种植的主要是黄岩白砂。近年来，宁海“白荔枝”枇杷也是从黄岩白砂中选出的。 三、果园建立 山地建园应修筑好梯田，并设置好道路与排水沟、保水沟、蓄水池。平地建园应注意降低地下水位。在地势较低的地方，可采用深沟高畦或筑墩的办法。 定植前应对定植穴内的土壤进行改良。 四、定植 1．定植时间：春植3月上旬～4月上旬。秋植10月～11月。 2．定植密度：行距3～4米，株距2.5～3米。 五、土壤管理 1．深翻压绿枇杷园可套种绿肥，并及时耕翻，以熟化土壤，增加土壤有机质。 2．生物覆盖一种是采用园地生草的模式，生草园不行削草，也不用除草剂，草长茂盛后，割草盖园。另一种是用稻草、柴草等为覆盖物，来覆盖果园。 六、施肥 1．幼树施肥：宜薄肥勤施。2～10月隔月施一次肥，肥料可用10～30%的腐熟人粪尿。11月～1月，施冬肥一次，肥料可用栏肥10～20公斤，再加人粪尿。 2．成年树施肥： 春肥：2月施。目的是促进春梢生长和果实膨大，结果多的宜多施。速效肥为主，多用磷、钾肥。占全年肥量的15～20%。 夏肥：采收前后一周内施下。要求有机肥与无机肥结合，以氮为主，配合磷钾，占全年肥量的50%以上。 秋肥：9月中旬～10月上旬施，以有机肥为主，重磷钾肥，配合氮肥，占全年肥量的30～35% 七、整形修剪 1．树形
枇杷树施肥技术要点
枇杷树施肥技术要点 一、枇杷简介 枇杷属蔷薇科枇杷属植物，喜温暖湿润气候。枇杷秋冬开花，春末夏初果实成熟，其肉柔软多汁，甜酸适口，是水果淡季之珍品。 二、选地栽植 枇杷对环境要求不严，平地、山地、沙地、粘地均可，但仍以PH值在5.5～6.5之间的沙质壤土栽植为最佳。建园时必须规划好果园内的交通与排灌设施，为生产优质枇杷打下基础。 三、元素需求 氮是枇杷生长需要量最多的元素之一，增施氮肥可增强树势，延迟开花期，对防冻也有一定效果。氮充足时树势壮，枝粗叶大，花量适中，果大产量高。氮过多时枝梢徒长，果实虽大，但色、味均淡，果肉较硬。氮不足时长势弱，枝梢少且细短，叶小而薄，老叶早脱落，果小产量低。 磷大量存在于枇杷的繁殖器官中，施磷可提高坐果率，促进根系生长，提高果实含糖量。缺磷的枇杷根系生长差，叶小、色暗绿，生长衰弱。 钾大量存在于果实中，叶片、新梢含钾量也高。增施钾肥对促进果实肥大、提高产品质量有明显作用。钾还能促进枝条充实，提高抗病能力。 钙在枇杷体内是含量最多的元素，钙可以调节树体的酸碱度，在含钙丰富的土壤上，枇杷树势健旺。缺钙时枇杷芽色变褐、枯死。 镁是叶绿素的成分，镁不足时叶脉间失绿，叶片发黄，提早脱落。 有机肥可以提供多种营养物质，疏松土壤，前提是要腐熟后的有机肥。 金宝贝微生物菌肥可以改善土壤团粒结构，改善土壤微生物环境，提供各种元素利用率，提供枇杷树需要的多种微量元素。 四、施肥管理 1、幼树施肥 幼龄枇杷树的施肥，要求薄肥勤施，在生长季节，即2月至10月间隔施4～5次追肥，在11月至第二年1月，再施一次冬肥。肥料以腐熟的人畜粪尿配合金宝贝微生物菌肥施用为好。单株肥量人粪尿7～25公斤递增，第一次施用或者后期施用时人粪尿时加入微生物菌肥200-300克每棵，微生物菌肥每年一次即可。 2、成年树施肥 成年树的施肥一般分为保果肥、壮果肥、采果肥、花前肥等4次。 （1）保果肥：在2～3月进行。所需肥量占年施肥量的15%左右，要求氮、磷、钾搭配，比例一般为3：4：3，其目的促春梢抽生，保果实发育。此次应看树施肥。果多，春梢少的树可施；果少春梢多的树可以不施。占全年用量的10%左右。氮、磷、钾肥的比例一般为3：4：3。每株施腐熟稀人粪尿30-50公斤，加45%进口复合肥0.3-0.6公斤，硫酸钾0.25-0.5公斤。
白沙枇杷良种及丰产栽培技术
枇杷是我国南方特有果树，栽培历史悠久，在唐代以前已有栽培。枇杷果实初夏成熟（5月下旬-6月上旬），果色艳丽，果肉柔软，富含各种营养物质，风味特佳，深为人们喜爱。枇杷树姿圆整优美，树叶茂密，周年常绿，冬花馥郁，夏果累累，是特有的一种色、香、味俱全的南方佳果。 一、优良品种介绍 （1）冠玉：该品种于1983年江苏省太湖常绿果树技术推广中心在白沙系枇杷自然实生变异选育，1995年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，并定名为冠玉。 该品种树冠高圆头形，生长势强，在苏南地区一年抽发3次新梢，春梢为3月上旬至4月初，夏梢为5月下旬至6月上旬，秋梢为8月中旬至9月初，初花期为11月上旬，盛花期为11月下旬至12月中下旬，幼果迅速膨大期为4月初至5月上、中旬，果实成熟期为6月上旬。该品种形成产量的主要枝梢以夏梢为主。 品种显示果实大，是目前白沙系列中的佼佼者，果实圆球形或椭圆形，单果重43.4-61.5g，部份大者达70 g以上，果柄长，果面乳白或乳黄色。果肉厚达1㎝以上，白色或乳白色。肉质细而易溶、汁多、可食率66.2-71.2％，味甜较浓，微香，可溶性固形物13.4％，丰产，耐贮，抗寒性强，为二十一世纪发展新品种。 （2）白玉：本品种原产江苏吴县洞庭东山槎湾村，本世纪初叶由该村农民汤永顺氏从实生早黄白沙选出。1983年东山全国枇杷协作会议被定为优良品种。 本品种树势强健，生长旺盛，枝条粗长，易抽生长夏梢，树冠紧密呈高圆头，13年生树冠径6.80×6.80米，高6.40米，杆高42㎝，杆圆粗76㎝，株产大小年分别为137-97斤，丰产。 果实大，椭圆形或高扁圆形，果重33.1克，大者36.68g，果面淡橙黄色，毛茸多，果肉白色（洁白），平均厚8.5毫米，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳，可溶性固形物12-14.6％，可食部份占70.55％，果皮薄韧易剥离。初花期在10月底-11上旬，盛花期11月中、下旬，终花期在1月上旬，果实成熟期在5月底。为当前发展的主栽品种。 （3）青种：本种已有100多年历史，原为西山岛堂里乡王成才家实生苗变异所得，当时由秉场村谢姓农民发现其味好采回接穗进行繁殖，逐步推广，现为当家品种。 本种树势较强，桂冠开展呈圆头形，枝条较长。叶大，呈正椭圆形，果形大，平均重33.2g， 大者可达50g，圆球形，果顶平广。果面淡橙黄色，皮薄易剥离。果实成熟时蒂部仍呈青绿色，是本种最易辨认的特征，青种的命名也由此而来。果肉淡黄色，厚6.8毫米，汁多，总糖量9.6％，甜酸适口。 本种产量高，品质优，是目前优良品种之一。 二、栽培技术
枇杷高产栽培技术八要点
枇杷高产栽培技术要点兰月公司科技下乡 枇杷因其适应性广，品质优良，经济价值高，市场前景广阔，在我国福建，四川，云南等地大面积栽培，是很多农民的主要经济收入。现总结枇杷高产栽培枝术要点，以供参考。 一、修剪，整形技术： 采果后，剪去过密枝、病虫枝；修剪后，立即喷药防病虫；此外，还应翻土、控氮、增磷、钾，结合施有机肥，恢复树势。 二、疏花，疏果技术： 枇杷花芽极易形成，应疏除过多花序节约养分，减轻树体负担。 疏花枝，疏花蕾（头花因有冻害，暂不推荐），疏果（推荐在第二年1-2月疏果，大果留2到3个，中型果留4到5个，首先应去除畸形果，病虫果，弱果，留好的 三、套代技术： 套代可以防病虫害，特别是生理性的病害，防止农药的污染，改善外观与内在品质，国内福建与成都90%都用套代技术。 四、防冻技术：（重点）（保花保果，防寒抗冻） 枇杷很容易受冻，花在0下周度，幼果在那0下3度，胚珠在0下次度就会受到冻害，近年来，由于冻害原因，引起农户很大的损失。因此，预防冻害及受冻后处理很重要。 一）、防冻技术： 1、选择抗寒品种 2、科学选择枇杷栽培园，建立良小的小气候环境。 3、加强树体管理，重施采果肥和根外追肥。 枇杷的各个生长期加强栽培管理，合理修剪，科学用肥 A,根部施肥（采果肥5，6月份，占全年的40%--50%，速效与农家肥结合；花前肥，9-10月份施用，占全年的30%--40%，壮果肥1，2月促果肥轻施占10%；） B，根外施肥，叶面喷施防冻 花期到幼果期，每隔10天到15天施用“兰月牌”100G磷酸二氢钾打4桶水+15G速滋硼1代一桶水；第二遍用“兰月牌”200G防冻剂打10—15桶水+20G农实多1代一桶水，交替使用4到5次，可有效防冻 4、冻前灌水，冻时穗烟： 早冻前5-7天，一般在12月份的时候灌水，可有效防冻； 在花期到幼果期，根据的天气预报，降到0度到0下3度时，夜间每亩铺设5-6堆烟堆，可提高温度2-3度。烟堆通常有三层，第一层是干草易燃物，第二层是湿草，第三层覆盖8-10CM的土层。 5、树周覆盖，树干涂白： 在12月前，及时有根周覆盖稻草，杂草，及绿肥，或地膜 6、束叶及套袋，可提高2-3度 二）、枇杷受冻受管理 1、及时摘去受冻的花与果实，以防营养浪费。 2、受冻受及时叶面喷肥与根部施速效肥。 叶面喷肥：“兰月牌”腐殖酸，磷酸二氢钾 五、产期调节技术：（重点）（均匀膨大20%--40%，提前上市，提高品质） 大红袍及光荣都很有大果的潜力，最大果经本地专家培育出120G左右，但常规的种植在哪40G左右，果品不优质，四川省（农科院）兰月公司，致力于提高单果重量，提高果品质，在国内技术很成熟，如果有愿意按我们推荐使用的方法，在同样的生产条件下，在加强栽培管理的前题下，可提高单果重20%--40%： 一）、膨大使用方法：1、用“兰月牌”枇杷大果灵，每支20ml兑水4斤，于幼果直径1-1.5厘米即小手指大小时使用第一次，20-30天用第二次，受冻幼果在受冻后48小时内应立即用药；用法：浸或均匀喷幼果
枇杷树栽培技术
枇杷病虫害发生特点及防治技术 叶斑病 英文： 异名： 分布： 寄主： 危害： 症状叶斑病包括斑点病、角斑病和灰斑病，主要危害叶片，引起早期落叶，使树势衰弱。灰斑病还危害果实，引起果实腐烂。该病为真菌性病害，病菌多从嫩叶气孔或果实皮孔及伤口侵入。在温暖潮湿环境易发生，1年可多次侵染，梅雨季节发病严重 枇杷斑点Phyllostica eriobotryae Thum.：初赤褐色小点，后渐扩大为近圆形，沿叶缘则呈半圆形，中央灰黄色，外缘仍赤褐色，紧贴外缘为灰棕色，多数病斑联合后成不规则形。 枇杷角斑Cercospora erlobotryae(Eny.)Saw.：初褐色小点，后扩大以叶脉为界，呈多角形，常多数病斑联合成不规则形大病斑。病斑赤褐至暗褐色，周围常有黄色晕环，后期病斑中央稍褪色。 枇杷灰斑病Pestalotia funerea Desm.：叶，初为淡褐色圆形病斑，后呈灰白色，表皮干枯，易与下部组织脱离，多数病斑可联合成不规则形大病斑。边缘明显，为较狭窄的黑褐色环带，中央灰白至灰黄色。果实，产生圆形紫褐色病斑，后明显凹陷。 侵染循环： 发生因素： 防治措施： 枇杷叶片病害的防治，要采取加强栽培管理，做好清园工作和适时用药防治的综合措施。1、加强栽培管理：增施有机肥，促使树体生长健壮，提高抗病能力。梅雨季节，要做好排水工作，并设法降低地下水位，控制病菌繁殖和蔓延。 2、做好清园工作：在冬、春季清扫落叶，剪除病叶、枝，集中烧毁，以减少菌源。 3、适时用药防治：在春、夏和秋梢抽发时，用药保护新梢。每次抽梢期用药1-2次，间隔期10-15天。药剂可选用：1：1：200波尔多液；40％灵福WP1：1000倍液；53.8％可杀得2000型WP1：800倍液。 叶斑病包括斑点病、角斑病和灰斑病，主要危害叶片，引起早期落叶，使树势衰弱。灰斑病还危害果实，引起果实腐烂。该病为真菌性病害，病菌多从嫩叶气孔或果实皮孔及伤口侵入。在温暖潮湿环境易发生，1年可多次侵染，梅雨季节发病严重。 防治方法：搞好排水、修剪和清园，改善环境条件，增强树势，提高抗病力。春、夏、秋、梢抽生初期喷70％甲基托布津800～1000倍液，或50％多菌灵800～1000倍液，隔10～15天再喷1次。 炭疽病 英文：Gloeosporium eriobotryae Speg. 异名： 分布： 寄主： 危害： 症状：枇杷炭疽病菌主要为害成熟果实，常发生于贮藏运输期间，果面初生淡褐色圆形病斑，
枇杷无公害标准化栽培技术
枇杷无公害标准化栽培技术 为了规范枇杷栽培技术，控制农药残留，确保品质，实现生产科学化、标准化和无公害化，更好地指导农民有序化生产，现将无公害枇杷标准化栽培技术介绍如下： 1、园地选择与规划 1.1园地选择按NY 5023规定执行。选择海拔500米以下山地或平地建园，坡度25°以下，坡向以东向或东南向为宜。土层深厚，土质较疏松肥沃，含有机质1.0％以上，pH值5.0～7.0，水源充足，排灌方便的地域建园。 1.2园地规划根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施。平地果园地下水位在1米以上，耕作层浅的要逐年培土成高畦。山地果园应依据株行距、坡度、地形和地势等决定台面宽度，修筑等高“三保”梯田。 2、定植 2.1品种选择。根据市场需求选择种植优良品种。 2.2苗木要求品种纯正，整齐一致，根系发达，生长健壮，无检疫性病虫害，株高40—5厘米，有3—4个分枝，1—2年生的嫁接苗。 2.3株行距。常规种植株行距为4.5～5米。 2.4挖穴定植。穴长、宽各1米以上，深0.6米以上，每穴底层填上杂草、秸秆10～15公斤，加石灰1～2公斤；中层施土杂肥50～100公斤；上层施钙镁磷肥0.5～1公斤与表土拌匀后回穴，种植墩培高30～40厘米。 2.5定植时间。一般在10月至翌年3月定植。 2.6栽植注意浅植。栽植时根系要舒展，盖细土于根茎部5～10厘米，压实，整成直径1米的树盘，浇足定根水。定植后，风力较大的地方，须立支柱防风。做好树冠覆盖，保持土壤湿润，覆盖物与主干留有间隔。 3、土壤管理 3.1扩穴改土。定植后第二年开始逐年扩穴改土。于定植穴外围两侧，各挖一个长1米，宽0.5～0.6米，深0.4～0.5米的条沟；开沟时表土与心土分开堆放，回填时表土与肥料混匀填入沟下部，心土与肥料混匀填入沟上部；每株肥料用量：秸秆、杂草10～15公斤，土杂肥或牲畜粪30～50公斤，另加石灰1～1.5公斤。次年换个方向轮换改土，并逐年外移。改土时间以秋季为宜。 3.2覆盖。树盘用稻草或杂草覆盖，铺草厚度10～15厘米。
枇杷种植的两种方法
枇杷种植的两种方法 枇杷要获得优质高产，要注意以下几点： 1、合理密植：选择土层深厚，排水良好，含腐殖质多的红、黄、壤土种植，要求株行距：4×5米，亩栽30--40株。 2、深挖植穴：宽约1米，深0.8米，或底层爆破后扒开。 3、重施基肥：每穴填入石灰0.5--0.75公斤，钙、镁、磷肥1--1.5公斤。复合肥1公斤，腐熟粪肥20--30公斤，按下粗上精分三层填入最好培出地面35--40厘米的土堆。 4、科学追肥：枇杷苗定植后3年内为幼树抚育期，以营养生长扩大树冠为主。施肥上做到“淡肥勤施，前促后控”。每年在抽发春梢、夏梢和秋梢的前后，各施一次促梢肥和壮梢肥。每次每株施腐熟人畜禽水肥5--10公斤，加入尿素50--100克拌施。成年结果树施肥：一般分3--4次施肥，在1--2月间，谢花后到幼果期，以速效钾、磷为主；在5--6月，重施采果肥，每株打窝深施腐熟人畜禽水肥30--40公斤，加入池饼(枯)肥1--2公斤和过磷酸钙1公斤混施，以恢复树势，促夏梢抽生。适时施好花前肥和果肥。 5、整形修剪：枇杷定植后，在离地约50厘米的主干上剪顶定干，在春季发芽时，选留1个向上生长的壮芽和4--5个不同方位的侧芽，抽发培育成中心主干和几大主枝，采用拉、撑、吊等办法，开张主枝角度，使其斜生(或水平)生长，形成第一层枝。按此方法，培养第二层和第三层枝，将三层枝以上的中心主干落头开心，树冠高度控制在3米左右。结果后的枇杷园，可于采果后的5--6月进行夏季修剪或开春萌芽前的修剪。主要是删除过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝，以利通风透光，使养分集中. 大果枇杷控梢促花技术 1.具体做法为：先将根颈四周30～50厘米的土挖开，露出粗根，然后以此为中心向外30厘米深中耕一圈，切断大部分细根，限制秋梢生长，加速叶片转绿，增进地上部分的养分积累，以利花芽分化。 2、喷激素控梢促花。枇杷幼树生长过旺，特别是解放钟，需要采取喷激素促花。用多效唑每桶水（约28斤）加多效唑50～60克，尽量喷湿顶芽。 3、环割环剥。对树势特别旺盛的树进行，深度以切穿树皮而不伤木质为度，环割圈数，骨干枝3～4圈，小枝1～2圈。环剥宽度在0.2～0.4厘米之间，过后20～30天即可痊愈。一般一株树环割、剥40～60%的枝，切忌枝枝采用，注意刀和伤口的消毒以防感染病害。 4、及时防治病虫害。及时喷药防治炭疽病、叶斑病、灰斑病、芽枯病、食心虫等为害叶、梢的病虫，确保花芽的正常萌发。常用农药有800倍的甲基托布津（或600倍的多菌灵）加1000倍的乐斯本（或2500倍的速灭杀丁）等。 枇杷种植的另一种方法 一、良种与建园 1、我省经济价值高的优良品种有：莆田的“解放钟”果大，产量高，品质好，适鲜食和加工，
枇杷栽培技术
枇杷适合在夏季修剪 据我们多年的修剪试验，长江流域栽培的枇杷以夏剪最为适宜。因为夏季气温高、雨水多，而此时的枇杷树已无生殖生长负担，发梢力强，夏剪推迟了枝梢抽发和停梢期，增强了树势，并能推迟花期，避开冻害。 夏剪是为了恢复树势，促生健壮的枝梢，为次年丰产打下基础。夏剪应删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝；短截徒长枝和部分多年生弯曲、衰弱枝组，删除或短截采果后的结果枝。由于长江流域栽培的枇杷开花结果以夏梢为主，而成年树的夏梢，大多在摘果后，由果穗基部的隐芽抽发，且花芽分化属夏秋连续型，故夏剪最好在摘果后立即进行，8月底以前修剪完毕，使枇杷能在8月下旬至9月初抽发出整齐健壮的夏梢并尽早分化花芽。这样的夏梢有90%以上能开花结果。 对枇杷进行夏剪，要根据不同植株、不同的树冠形状，采取不同的修剪方法：一是生长旺盛开花较多的植株，对已经采过果的结果枝应去弱留壮；对少数使树冠过于郁蔽的小枝组应进行回缩短截，并剪除病虫枝和枯枝，以增加树冠通透性。二是对生长健壮但开花较少的植株，则可删去部分衰弱枝，并选取少数密生枝组进行回缩短截，使树冠外部增加通透性，内部增加绿叶层。三是对生长衰弱但开花较多的植株，应把已采果的结果枝剪除；经春季回缩短截后萌发的新梢应留强去弱，使每个基枝上能保留1～2个新梢。四是对生长衰弱且开花较少植株，则可将衰弱枝组回缩短截；经春季回缩短截后萌发的新梢应去弱留强，使树冠换上健壮枝梢。五是对无花或基本无花的植株，则应在春季进行更新修剪，而不宜夏剪。 枇杷如何种植才能优质高产 枇杷是一年中最早成熟的水果品种。优质的枇杷果大，核少，皮色橙红洁亮，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，有清热、润肺、止咳、健胃等功效。近年来，优质的枇杷悄悄地进入了高档水果市场，不但售价高，销路也很大。种植枇杷有广阔的市场前景。种植枇杷要获得优质高产，要注意以下几点： 1、合理密植：选择土层深厚，排水良好，含腐殖质多的红、黄、壤土种植，要求株行距：4×5米，亩栽30--40株。 2、深挖植穴：宽约1米，深0.8米，或底层爆破后扒开。 3、重施基肥：每穴填入石灰0.5--0.75公斤，钙、镁、磷肥1--1.5公斤。复合肥1公斤，腐熟粪肥20--30公斤，按下粗上精分三层填入最好培出地面35--40厘米的土堆。 4、科学追肥：枇杷苗定植后3年内为幼树抚育期，以营养生长扩大树冠为主。施肥上做到“淡肥勤施，前促后控”。每年在抽发春梢、夏梢和秋梢的前后，各施一次促梢肥和壮梢肥。每次每株施腐熟人畜禽水肥5--10公斤，加入尿素50--100克拌施。成年结果树施肥：
果树栽培技术教学大纲
果树栽培技术》（南方本）课程教学大纲 作者: 程国华时间: 2007-5-22 10:50:31 阅读次数: 763 《果树栽培技术（南方本）》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”种植类的注册学习者提供的一门专业课，同时也可用于提高果品生产者的理论和技术水平。课内学时90，实验实习45学时，电视课10学时，学分5。 第一部分大纲说明 一、本课程的性质和任务 《果树栽培技术（南方本）》是一门专业课，介绍了柑橘、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝等果树的种类与品种、生物学特性、栽培管理技术等。 二、与相关课程的衔接、配合和分工 学习《果树栽培技术（南方本）》应该具有基本的植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等基础，特别是园艺基础的知识。 三、本课程的教学基本要求 要求学习者掌握南方果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。 各章教学要求分为重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。考试以重点掌握和一般掌握内容为主，基本了解内容一般不考，或仅占很小比例。 四、教学方法和教学形式建议
教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或居住的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。录像教材分为重点串讲型和专题型两类。重点串讲型录像讲解各章的重点、难点，专题型录像以技术演示操作为主。学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与中央电大的教师联系。有问题也可以由教学点的辅导教师为学习者辅导、答疑。 学习者应按时、独立完成作业，参加课程实验和实习等教学环节，在实习中加深对基础理论的理解和应用。 第二部分媒体使用和教学过程建议 一、多种媒体教材的总体说明 以文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材、多媒体课件等媒体。 文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部在内。它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。 录像教材为重点辅导型加上技术专题型。它的任务是导学、强化重点、分析难点、开阔眼界和实验实习等的演示。 将要推出流媒体课件利用计算机创造交互式的学习环境，提供一定的视频素材、文字材料、自测练习题、相关网站链接等，有利于学生自主学习。 二、教学环节 要求学习者自学文字教材，收看教学录像，通过学习小组的学习、讨论及辅导教师的辅导、答疑和平时作业，按教学要求掌握学习内容。要求每周完成的作业量在2小时左右。平时成绩占总成绩的50％。必须完成实验、实习等实践性教学环节，未参加实验、实习或实验、实习成绩不合格的，不能参加期末的统一考试。
反季节枇杷栽培技术要点
个人收集整理仅供参考学习 反季节枇杷栽培技术要点 反季节枇杷(又名春节一号、兴宁一号)是特早熟枇杷品种，在较好的管理条件下，一般栽后2-3年结果，其栽培要点如下： 1、建园与栽培：山地建园应开好梯土，挖好定植坑，坑的长与宽均为100厘米，深度70-80厘米。挖坑时首先将表层土和底层土挖出分开存放，然后先将表层土填入坑内，底层土与有机肥拌合后再施入坑内填平，经雨水淋湿下沉后，再定植苗木。平地建园应注意开沟排水，防止土壤长期积水缺氧，以免根系霉烂，影响成活率。种植密度：株行距2米×3米，每亩定植110株。 2、提高成活率：枇杷定植时间，一般在秋梢停止生长后到春梢萌发之前进行。种植后浇足定根水。由于准备工作不足或天气原因，收到种苗后，暂时不能定植的可先假植，随后移栽。移栽后最好用薄膜覆盖根部保湿，促发新根，至5月份后揭膜。高温季节最好用盖草降温保湿。 3、促进营养生长：栽后顶芽发出的新叶已转绿，证明缓苗期已过，苗木已成活，此时应保证肥水充足，但应注意防止施用肥水过急、过浓死苗或形成僵树，一般每隔15-20天浇施一次粪水，并经常松土、除草，促其早生快发，尽快形成高产树冠。 4、控梢促花，实现早花早果：经2-3年的管理，植株已达20-30个分枝。在花芽分化的6-7月份，如果肥水充足，会造成枝梢生长过旺，导致花芽分化受阻，影响正常开花结果。因此，应视树势注意控制氮肥，增施磷钾肥，以达到促花的目的。 5、病虫防治：反季节枇杷在周年生长过程中，主要害虫有黄毛虫、黑毛虫等，以幼虫食嫩叶为主，也危害老叶，使树势削弱造成减产。当发生此类虫危害树叶时，应及时用2.5％敌杀死农药2000倍液喷雾。此外，叶斑病、角斑病、斑点病(统称叶斑病)较为常见，会造成落叶，影响光合作用，影响生长或产量。 防治方法：在发病季节每隔2-3个星期，全树喷洒一次等量式1％的波尔多液，保护叶片，有预防效果。发病时，可用70％甲基托布津800-1000倍液，或65％代森锌500-600倍液，或50％多菌灵800-1000倍液，全树喷洒，轮流使用。 6、有关树体的整形、修剪、疏花疏果、套袋等管理事项，可参照其他枇杷管理方法实 1 / 1