微波炉、冰箱使用规范

微波炉、冰箱使用规范
微波炉、冰箱使用规范

微波炉使用规范

公司为了给员工提供更便捷以及更健康的就餐方式,特此配备2台微波炉供员工加热饭菜使用。为确保大家在安全的情况下使用微波炉,特作此规范加以说明,请大家严格按照此规范操作。

微波炉使用注意事项:

1.两台微波炉同时加热时,因电压的承载程度不可再使用其他电器产品(如电热水壶),

以免造成跳闸或线路烧坏等情况发生。

2.微波炉的加热时间要视材料及用量、食物新鲜程度及含水量而定,故在不能肯定

食物所需加热时间时,应以较短时间为宜。

3.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。

4.食物放进微波炉后一定要关好炉门,确保炉门关闭后方可工作。

5.食物加热完成后,不宜立即取出食物,因为此时炉内尚有余热,食物还可继续烹

调,也为避免取出食物时烫伤,应过1分钟后再取出为好。

6.不适合加热的餐具:塑料餐盒、纸袋等易燃餐具。金属的餐具,竹器、塑料、漆

器等不耐热的容器。

7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿

让水流入炉内电器中。

8. 定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜

把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。

冰箱使用规范

公司为了给员工提供更便捷以及更健康的就餐方式,特此配备1台冰箱供员工保鲜食物使用。为确保大家在安全的情况下使用冰箱,特作此规范加以说明,请大家严格按照此规范操作。

1.电冰箱工作时应尽量减少打开箱门的次数,减少冷气的外溢。

2.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

3.冰箱内存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

4.按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,

要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

5.水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

6.瓶装液体饮料不可直接放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以

4℃左右温度贮藏为最好。

微波炉正确使用方法

微波炉正确使用方法 1、在使用微波沪之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉 (1)微波烹调时切勿使用金属网架及其它金属器皿,不应使用带金边、银边的 器皿,微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等器皿。 (2)使用光波微波组合烹调时,切勿在金属网架上放置铝制或其它金属容器。 金属网架不应接近炉腔内壁,以防止打火。 (3)使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸一角摺上,使蒸汽可以排出。煮 好后将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。 2、烹调前应先放入转盘支撑及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上 进行烹调。 3、烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。不要用微波炉储存任何食物。 4、当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时,应随时 注意,防止起火。 5、从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫手。 6、使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套, 且切勿触碰内上板。 7、为防止玻璃转盘损坏,请遵守下列事项: (1)烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。 (2)切勿将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。 (3)转盘的最大负载重量不能超过5公斤 8、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继 续使用,必须由专业维修人员检修后才可使用。 9、使用微波炉烹调食物时应注意: (1)切勿煮带壳蛋,压力会使蛋爆裂,应先将蛋打破,要用牙签刺破蛋黄、蛋 白数次。 (2)已煮好的汤圆、荷包蛋等,马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤 人体。应打开炉门后略搁置一会儿,再取出食物。 (3)烹调食物时不要把时间设置过长,因为煮食时间不足可继续,时间过长则 无法补救。 (4)烹调食谱所提供的是烹调的大约时间,影响烹调时间的因素有:依个人喜 好的煮食程度、食物的初温、形状的大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。 (5)表面无孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香肠等),请去皮或在外皮上开 一裂缝或叉几个小孔,否则受热膨胀,可能发生爆裂。 (6)一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。 (7)光波,烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的 热能。 10、微波炉停止使用时,应将炉门稍稍敞开,使炉腔内水蒸汽充分散发,有利 于腔体的保养。 11、在操作时也可参考微波炉机身上的《微波炉简明使用手册》。

医院冰箱使用管理制度

文档序号:XXYY-ZWK-001 文档编号:ZWK-20XX-001 XXX医院 冰箱使用管理制度 编制科室:知丁 日期:年月日

冰箱使用管理制度 1.目的 确保医院的冰箱及时维护,科学规范使用,保证安全的存储环境。 2.范围 医院科室/部门、员工、生产厂家。 3.定义 医用冰箱通常用于放置药品、试剂、标本、血浆、组织等,温湿度控制根据具体要求管理。 4.管理 4.1医用冰箱管理 4.1.1医疗冰箱主要用于存放低温保存的药物、试剂、疫苗、生物制品、化验标本等,不得存放其他物品。 4.1.2冰箱内放置温湿度计或冰箱电子温湿度计,温度控制在2-8℃(如有特殊要求按说明书执行)储存的药品等避免与冰箱内壁接触。 4.1.3冰箱内药品放置应根据品种、性质、用途等分类,存放整齐并有醒目标识。 4.1.3.1开瓶后需冷藏的药物,应注明开瓶日期、时间、用法和失效时间。 4.1.3.2病区需冷藏保存的普通药品应注明床号、姓名、日期和时间后放入冰箱。

4.1.3.3如为血标本、病理标本应封闭保存,应置于清洁容器内放入冰箱,防止倾倒污染其他物品,标识清楚,并做好交接班及时送检。 4.1.4冰箱应指定专人管理、养护,每日登记《冰箱温湿度记录表》,清洁冰箱,每周擦拭消毒冰箱,每月除霜(结霜厚度不超过1cm)以确保冰箱处于良好的工作状态,发现问题及时联系相关部门进行维修。 4.1.5所有存放冰箱的药品和试剂包装上都要有有效期,定期进行效期检查,冰箱内药品数量不可积累过多,结余药品及时清点定期按相关规定处置。 4.1.6启封抽吸药液后的余量,如放入冰箱,必须注明抽吸日期、时间、余量和签名,严格按照药物说明书使用,配制过期,及时废弃。 4.1.7冰箱内严禁放置痰、便标本和易燃易爆等危险品。 4.2维修及维护 4.2.1医用冰箱的维修及维保:由医学工程科负责,医学工程科建立医用冰箱、超低温冰箱的编码台账并管理。 4.2.2维护周期:所有冰箱的预防性维护(PM)周期为1次/年。 4.3紧急处置预案 4.3.1冰箱故障处置 4.3.1.1当班人员需立即联系临近部门准备临时接收,

冰箱保养方法和步骤

冰箱保养方法和步骤 冰箱是常见的家用电器之一,同时也是高档的耐用电器,本文将为您介绍冰箱的使用及保养技巧。 一、初次使用电冰箱注意事项 检查电冰箱安放位置是否符合要求。对照装箱单,清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书,按照说明书的要求进行全面检查。 检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187~242伏之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。电压过高,会因电流太大烧坏电动机线圈;电压过低,会使压缩机启动困难,造成频繁启动,也会烧坏电动机。 电冰箱应用专用三孔插座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线。设置接地线时,不能用自来水和煤气管道做接地线,更不能接到电话线和避雷针上。 检查无误后,电冰箱静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常是否有管路相互撞击的声音,如果噪音较大,应检查电冰箱是否摆放平稳各个管路是否接触,并做好相应的调整。有较大异常声音,应立即切断电源,与就近的新飞绿色通道服务中心(站)联系。 电冰箱在存放食物前,先空载运行一段时间,等箱内温度降低后,再放入食物,存放的食物不能过多,尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。

二、冰箱使用技巧 1、速冻可以保鲜 0℃-3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带,食物从0℃降到-3℃的时间越短,食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。如下图所示。在食物被速冻过程中,将形成最细小的冰晶,这种细小的冰晶不会剌破食物的细胞膜,这样,在化冻时细胞组织液得到完整保存,减少营养流失,食物达到了保鲜目的。 2、食品在电冰箱中贮存时间过长也变质 电冰箱是采用降低温度的方法,抑制食品中微生物的繁殖、酶 的催化和降低食品的氧化速度,但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等,都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长,随着贮存时间的延长,食品也腐败变质。因此,在电冰箱中贮存食品不应超过食品贮存期限。 3、如何提高冰箱抗菌保鲜效果 抗菌冰箱和普通冰箱一样,对于放在其中的食品,除了有低温 保鲜作用外,是没有消毒作用的。然而,合理使用,提高冰箱的保鲜效果却大有讲究。以下几点可以提高冰箱的保鲜效果。 冰箱宜放在通风的地方,以利散热,从而增加冰箱的制冷能力,一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。

微波炉的使用小常识

最佳答案 一、微波炉使用常识 A、微波炉不要摆放在卧室,最好放在平稳、干燥、通风的地方。机体背部、顶部及两侧都应该留出大约10厘米的空隙以确保具有良好的通风环境。 B、微波炉里不能使用金属或者带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具。同时普通塑料容器由于遇热容易变形并容易污染食物、危害人体健康,因此也不能使用。这里建议大家最好使用耐热的玻璃或者是耐热陶瓷等专用器皿。 C、像是袋装食物需要在开启后放入容器内再放入微波炉内,而蛋类必须要打碎搅拌均匀后再放入微波炉内,否则可能会引起爆炸等事故发生。 D、切忌不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经过微波炉加热后,通常会有一部分转变成对人体有害的物质。 E、加热食物一定要盛放在指定容器中,不能直接将食物放在微波炉内的玻璃转盘上。 F、拿取食物时应该使用适当的夹具,不要直接用手拿取以防烫伤。 G、用微波炉加热或解冻食物时间不应过长。如果忘记取出,食物在炉内存放时间超过2小时建议将其丢掉,以免食物中毒。 H、使用微波炉加热食物时要使用保鲜薄膜,这样可以将水汽封住使加热迅速均匀。在取出食物前可以将保鲜膜刺破以免粘到食物上。 I、不要使用微波炉油炸食品,因为高温油飞溅可能会导致明火出现,引起炉内起火。这时千万不要打开微波炉,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 J、要注意微波炉内外的清洁卫生,这样能够更好的延长其使用寿命。 K、建议大家要习惯性检查微波炉门开启是否正常,如果异常就应该立刻停止使用并送到专业部门进行检修。这主要是因为如果微波炉的电磁外泄将会对人体造成永远不能治愈的烧伤。 L、当微波炉处于工作状态时,大家应该远离微波炉。 二、微波炉应该放置在何处 用户应该将微波炉放置在干燥、通风的地方,以更好的避免热气或水进到里面。 在掌握微波煮食的时间时,必须考虑以下的重要因素:

微波炉说明书G80F23CSLQ6(R0)

波/微波+蒸汽 用来输入所需火力。 烹调时间最长可选择到99分99秒。 在烹调过程中,按【微波/微波+蒸汽】键可查询当前火力。各火力相应的显示符号及适用食物如下:

快速解冻 只需输入解冻食物所需的解冻时间,微波炉会自动从中高火至中低火再降至低火操作,烹调时间最长可选择到99分99秒。 光波/组合 按【光波/组合】键有3种光波烹调模式。 1.光波烹调 烹调时间最长可选择到99分99秒。 单一光波管发热,专门用于烹调薄块的肉类,如牛扒、猪扒、串烧、香肠或鸡翼等,也适合烧烘三文治等食物。 2.微波光波组合烹调1 烹调时间最长可选择到99分99秒。 30%时间微波输出,70%时间光波输出,光波效果最佳。 此功能适合烹调如海鲜、布丁等。 3.微波光波组合烹调2 烹调时间最长可选择到99分99秒。

55%时间微波输出,45%时间光波输出,微波煮食速度最快。适用于肉类、整只鸡、鸭、鹅等,可使其内部煮熟。 按重解冻 只需输入食物的重量,微波炉会自动选择解冻时间及火力。 按重解冻的重量范围为0.1千克-2.7千克。 按重解冻的食物范围一般是肉类、家禽类、海鲜类。 停止/取消 在设置程序时,按【停止/取消】键一次可取消已设程序,微波炉恢复为待机状态。 在烹调过程中,按【停止/取消】键一次可暂停烹调程序,再按【启动】键一次继续烹调,若连续按【停止/取消】键二次可取消当前烹调程序,微波炉恢复为待机状态。 设置童锁和解除童锁功能。 微波杀菌 微波杀菌功能可以对陶瓷类、塑胶类、玻璃类餐具,口罩类等物品杀菌,且注意不能对金属类餐具杀菌,杀菌前请将餐具表面的水渍抹干净,口罩要拧干。光波杀菌 光波杀菌功能可以对陶瓷类、金属类、玻璃类餐具等物品杀菌,且注意不能对塑料类餐具杀菌,杀菌前请将餐具表面的水渍抹干净。 预置

冰箱管理制度

冰柜的使用及管理制度 1、合理使用冰柜,制定完善的管理制度,专人负责及监督。 2、冰柜内要做到,原料用具摆放整齐,包装严密,清洁卫生,且生熟分开。 3、定期清点整理冰箱,对过期变质及长时间不用的食物进行清理。 4、杜绝使用锋利工具,以免造成对冰箱的损坏,如有损坏由个人承担。 5、到冰柜拿东西要一次性取出,避免经常性开门,保持温度稳定,东西取出后要及时关闭。 6、热制品必须晾冷后在放入冰柜。 7、当清洁、维修、移动等情况是请拔下冰柜电源的插头。有煤气等易燃气体泄漏时,应关闭泄漏阀门,打开门窗,切勿拔掉或插上冰柜等电器件的电源插头。停电或清洁拔下电源插头后,至少间隔五分钟才能再次接通电源,以防连续启动损坏压缩机。冰柜运行过程中,压缩机和部分产品外置的冷凝器会发热,请勿触摸。 8、不要在冰柜上不放置不稳定的物品,(重物、有水的容器)以免掉下伤人或溢水导致漏电。不准在冰柜上面放置电源插座,稳压电源,微波炉等电器,以免发生电磁干扰或其他意外。

9、冰柜开始运行后,切勿用手触摸箱体内表层,尤其是湿手的时候,否则,皮肤可能粘在这些冰冷的表面上。冰柜处于冷冻或者微冻状态时,请勿将啤酒,饮料,牛奶等放入,以免冻坏。清洁时不要喷淋,冲洗冰柜,也不要将冰柜放在潮湿易溅上水的地方,以免影响冰柜的电器绝缘性能。严禁私自拆卸,改造冰柜、禁止损坏制冷管路。维修冰柜必须由专业人员进行。 10、放置冰柜应该远离热源并避免太阳直射,以免影响冰柜的工作性能。应放置在通风良好的地方,冰柜周围包括后背应留300mm以上的空间,不要放在潮湿及易溅水的地方,溅水及污物应及时用软布擦干净、以防生锈及影响电器绝缘性能。不要在户外或雨天使用冰柜使用时衬口处出现结霜属于正常现象,是内部为了补偿制冷在衬口出绕管胶密所致。 11、使用说明:拆除所有包装组件,包括泡沫底座及固定用的胶带也必须拆除。接通电源,进行温控器旋钮调节(空机运转4-6小时在放入食品)冰柜安放调平、清洁完毕后,先不要接通电源,让冰柜静止30分钟以上,在接通电源,确保冰柜正常运转。 12、此冰柜属于公司财产,如有人为破坏,导致冰柜损坏,应照价赔偿。 13、使用时间每年5.01-10.01期间使用,冬季严禁使用冰柜。

冰箱、冰柜标准操作规程

冰箱、冰柜标准操作规程 1.目的 建立一个电冰箱的使用、维护保养与清洁标准操作程序,使操作过程标准化。 2.职责 检验科负责本文件的起草及其实施。 3.适用范围 本标准适用于电冰箱的使用、维护和保养与清洁。 4.操作程序 4.1开机:冰箱、冰柜按说明书要求放好后,插上电源线,确定其在正常供电状态下。 4.2功能的使用: 4.2.1使用冷藏功能时,将温控器旋钮调节至冷藏段,平时建议调至1~2中间位置。 4.2.2使用微冻功能时,将温控器旋钮调节至微冻段,平时建议调至3档位置。 4.2.3使用冷冻功能时,将温控器旋钮调节至冷冻段,平时建议调至5~6档位置。 4.2.4使用速冻功能时,将温控器旋钮调节至“强冷”位置,强冷档使用时间不可过长,待物品冻好后应调至冷冻段。 4.3物品的放置 4.3.1将冰箱、冰柜调节到所需功能。 4.3.2打开冰箱、冰柜相应功能的箱门,将所需放置/取出的物品,放置/取出在冰箱、冰柜内。 4.3.3物品放置好/取出后,将箱门关严,通过屏幕显示确定其在正常供电情况。 4.4 做好相应登记后方可离开。 5.使用注意事项 5.1必须使用单独的三级单相插座和合适的保险丝,有可靠的接地,接地线不能与电网零线、暖气管等相连。插拔电源线插头时,应手持插头,不得拉拔电源线。 5.2如需外接电源其电压必须匹配,并要求有良好的接地线。 5.3电源线及插头如有损伤,应由专业维修人员立即更换,不得自行更换。电源电压范围要求交流187~242V,若电源条件不符,需加500W以上的稳压器。 5.4冰箱、冰柜应放置于水平地面并留有一定的散热空间。 5.5冰箱、冰柜应定期维护保养,维护保养前,先要切断电源,以确保人身安全,严禁使用湿布擦拭电器元件。 5.6严禁贮存或靠近易燃、易爆、有腐蚀性物品及易挥发的气体、液体,不得在有可燃气体的环境中存放或使用。 5.7实验室使用冰箱、冰柜内禁止存放与实验无关的物品。 5.8冷藏物品时,物品距四周内胆壁应大于5cm,以免冻结。 5.9放入冰箱、冰柜内的所有试剂、样品、质控品等必须密封保存。 5.10冰箱使用须连续供电,若切断电源须5 min后再次接通电源,以免损坏压缩机。 5.11放置/取出冷冻柜中的物品时切勿用湿手触摸内壁、物品等,以免低温冻伤。 5.12切勿长时间用手触摸冷凝器,以免烫伤。 5.13箱体表面请勿放置较重或较热的物体,以免变形。

微波炉的使用禁忌

健康知识 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。 5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。 6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。 7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。 8、忌将微炉臵于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉

上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点: 1.微波炉要放臵在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。 2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内臵一盛水的玻璃杯。 3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。 4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。 5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。 6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。 7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

病区冰箱使用管理制度

病区冰箱使用管理制度 一、严格按照低温贮存药品的要求进行冰箱存放。 二、建立药用冰箱管理登记制度。 三、由专人(或固定班次)定期进行清洁、消毒、除霜、检查整理 物品,并记录签名,以保持冰箱整洁,物品摆放有序。 四、冷藏室温度应恒定在2~8℃,监测温度;每周使用500mg/L 的含氯消毒液清洁消毒一次;每月除霜一次;存在问题及时 维修并有记录签名 五、药物应分类放置,每类药品都应有独立的贮存箱(或篮、框), 如生物制品、中药、抗生素等;存放药品贮存箱外面应有醒 目标志,便于拿取。 六、所有存放冰箱的药品和试剂包装上都要有有效期,定期进行效 期检查;冰箱内药品数量不可积累过多,节余药品需及时清 点定期返回药房。 七、启封抽吸药液后的余量,如放入冰箱,必须注明抽吸日期、时 间、余量和签名,严格按照药物说明书使用,配制过期,及 时废弃。 八、冰箱内不得存放食品以及私人物品;

附:药物相关学习资料 一、存放冰箱的药物 ⑴药物存放冰箱前查看说明书,熟悉注意事项和禁忌等。 ⑵需冰箱保存的药物: ①针剂:肝素钠、胰岛素、垂体后叶素、凝血酶、维他利匹特、水 乐维他、诺和笔 ②生物制剂(含有“生物”、“活性因子”等字样的药品):各种冻 干粉针,疫苗等。 ③血液制剂:人血白蛋白丙球蛋白等。 ④口服药:部分治疗腹泻药,如:丽珠肠乐、培菲康。 ⑶其他需要存放冰箱的药物—— ①栓剂因气温过高会软化而不易使用,使用前应放入冰箱,等硬化 后取出使用。 ②擦剂含有挥发性溶媒,如炉甘石洗剂等,使用后应拧紧瓶盖,放 置于冰箱中冷藏,延长保存时间。 ③需要冲泡的混悬液剂型,加水后保存期缩短,一般不超过15天, 因此应放在冰箱中冷藏。 ④一些高温敏感的药品,如乳酶生、胃蛋白酶等。按贮存条件这些 药品应放在2至15度的低温条件下保存。如室内达不到此要求,则可放在冰箱中冷藏。 ⑤某些胶囊或胶丸(如维生素E胶丸、鱼肝油等)类药品受热会出 现软化、破裂、漏油,甚至整瓶粘在一起,有时还会发出异味,

医用冰箱管理制度流程

精心整理 医用冰箱管理制度一、医用冰箱主要存放需低温保存的药物、试剂、疫苗、生物制品、贵重药品等,不得存放其他物品。 二、冰箱内放置温度计或冰箱电子温度计,温度控制在2-10℃(如有特殊要求,安说明书执行)药品避免与冰箱内壁接触。 三、 不超过二、建立药用冰箱管理登记制度。 三、由专人(或固定班次)定期进行清洁、消毒、除霜、检查整理物品,并记录签名,以保持冰箱整洁,物品摆放有序。 四、冷藏室温度应恒定在2~8℃,监测温度;每周使用500mg/L 的含氯消毒液清洁消毒一次;每月除霜一次;存在问题及时维修并有记录签名

五、药物应分类放置,每类药品都应有独立的贮存箱(或篮、框),如生物制品、中药、抗生素等;存放药品贮存箱外面应有醒目标志,便于拿取。 六、所有存放冰箱的药品和试剂包装上都要有有效期,定期进行效期检查;冰箱内药品数量不可积累过多,节余药品需及时清点定期返回药房。 七、启封抽吸药液后的余量,如放入冰箱,必须注明抽吸日期、时间、余量和签名,严格按照药物说明书使用,配制过期,及时废弃。 一、 放在2 某些胶囊或胶丸(如维生素E胶丸、鱼肝油等)类药品受热会出现软化、破裂、漏油,甚至整瓶粘在一起,有时还会发出异味,这类药品也应冰箱保存。⑥外用药品如滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等,及外用搽剂。使用后应拧紧瓶盖,同时置于冰箱中冷藏。⑦悬浮剂视具体情况而言。若以粉末状盛装在容器内,在未冲泡的状态下,在标示的有效期内室温保存即可。一旦加水之后,置于冰箱中冷藏,保存期限不超过15天。⑷“忌”入冰箱的药物——①片剂、胶囊、散剂、乳膏类药物,不要放入冰箱,因为冰箱的潮湿环境会改变这些药物的性状,出现变脆、破裂、

电冰箱的维护保养方法修订稿

电冰箱的维护保养方法公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

电冰箱的维护保养方法 在使用电冰箱的过程中,注意维护保养,这对于食品的保鲜和延长电冰箱的使用寿命都有重要意义。如果正确使用和精心保养,电冰箱一般可以连续使用10~15年不出故障。 1、电冰箱外表面和各种附件应经常保持干燥清洁,定期用中性洗涤剂与温水搅拌后用软布擦洗,再用清水洗净擦干。箱体外表可用上光蜡打光,切忌用热开水、去污粉或碱水、汽油等有腐蚀性的溶液擦洗,勿用硬刷子洗刷,也不要用冲淋电冰箱,以免表面零件生锈、隔热层受潮,造成漏电事故。清洗电冰箱时,必须切断电源。 2、电冰箱背后的冷凝器和压缩机表面应保持清洁,经常清扫上面的灰尘,可用软刷和吸尘器除尘,以提高散热效能,降低电耗。 3、使用中应避免化霜水、果汁、菜汤等液体流在箱壳的下前梁表面上,或流进与箱壳接缝的缝隙里,造成锈蚀,使箱体过早报废。 4、电冰箱门口与门封条之间要经常用软布擦洗干净。注意门封条不要吸附上铁屑等铁质金属物,以免使门封条损坏而产生漏气现象。 5、梅雨季节,空气中湿度较大,箱体表面如有凝露现象,这是自然的,可用干净软布擦去即可。 6、电冰箱内严禁存放强酸、碱和易挥发、易燃、易爆物品(如乙醚、汽油、油漆、甲苯及涂料等),以免腐蚀内胆或引起爆炸事故。 7、如果电冰箱长期停用,须将箱内外擦净、晾干,箱门略留缝隙,放置在清洁干燥通风的室内。在停用存放期间,每隔一两个月接通电源一次,使压缩机正常运转一1h后再关机。 8、经常检查制冷系统的焊口,有无油污和开裂观象。如发现异常现象,应及时修理。 9、当移动电冰箱时要设法托住箱体底部,使箱体直立慢慢移动,不可倒下或倾斜45o进行搬移,也不可直接扳住拉手或冷凝器,以免损坏。如果搬运较远路程时,应细心包装,不可横倒或倾斜,不得剧烈振动。 10、电冰箱最好是四季常用,因为电冰箱停用后,箱内的温度和周围的环境温度一样,箱内塑料配件的老化速度将会比低温状态下来得快。

LG微波炉使用说明

LG微波炉使用说明 微波炉禁忌 (1)忌用普通塑料容器: 一是热的食物会使塑料容器变形 二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。 三是忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。 四是忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。 五是忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。 六是忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。 七凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。 (2)忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。 (3)忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

(4)忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 (5)忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 (6)忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 (7)忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 (8)忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。 (9)忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。 (10)忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。 (11)忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。 (12)不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。

冷藏柜安全操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A60444 冷藏柜安全操作规程标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

冷藏柜安全操作规程标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1.该设备必须专人负责,操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习冷藏柜《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作; 3.冷藏柜内的食品生熟要分开,不应码放过多,以防中间食物腐烂,不能把熟食品放入柜内,应让食品完全冷却后才能放入; 4.食品不能仅靠蒸发器排管上,以防与铜管冻在一起,发现食物与铜管冻在一起时,不得使用铁棍砸或大力拉;

微波炉的使用方法

微波炉的使用方法 悬赏分:50 - 解决时间:2008-3-5 14:17 如何用“美的微波炉(KD23B-DA)”上的菜单按钮烹调??? 知道者请速速回复!!!必有重谢! 提问者:招财使者 - 助理二级最佳答案 1.食物烹调 --利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。 2.食物解冻 --冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。 3.食物二次加热 --这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。 4.食物干燥、脱水 --可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。 5.食物保鲜-- 对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。 6.灭菌消毒-- 试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。 微波食品弊大于利 (https://www.360docs.net/doc/bb18336270.html, 2003年11月21日 来源:) 在美国,90%以上的家庭拥有微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节奏生活的理想烹

医用冰箱管理制度

医用冰箱管理制度

医用冰箱管理制度 一、医用冰箱主要存放需低温保存的药物、试剂、疫苗、生物制品、贵重药品等,不得存放其它物品。 二、冰箱内放置温度计或冰箱电子温度计,温度控制在2-10℃(如有特殊要求,安说明书执行)药品避免与冰箱内壁接触。 三、冰箱内药品放置应根据品种、性质、用途等分类,存放整齐,并有醒目标识。(一)需冷藏保存的普通药品应注明床号、姓名、日期和时间后放入冰箱。(二)贵重药品需有登记,包括床号、姓名、日期、时间、药物名称、规格、剂量、数量等,以备取用、检查。(三)开瓶后需冷藏的药物,应注明开瓶日期、时间、用法。(四)如为科用吕,应置于清洁容器内放入冰箱,并标识清楚。 四、冰箱应指定专人管理是、养护,每日清洁冰箱,每周擦试消毒冰箱,每月除霜并记录(结霜厚度不超过1cm)。 五、护士长定期或不定期抽查,以确保冰箱处于良好的工作状态。发现问题及时联系相关部门进行维修。 病区冰箱使用管理制度 一、严格按照低温贮存药品的要求进行冰箱存放。 二、建立药用冰箱管理登记制度。

三、由专人(或固定班次)定期进行清洁、消毒、除霜、检查整理物品,并记录签名,以保持冰箱整洁,物品摆放有序。 四、冷藏室温度应恒定在2~8℃,监测温度;每周使用500mg/L的含氯消毒液清洁消毒一次;每月除霜一次;存在问题及时维修并有记录签名 五、药物应分类放置,每类药品都应有独立的贮存箱(或篮、框),如生物制品、中药、抗生素等;存放药品贮存箱外面应有醒目标志,便于拿取。 六、所有存放冰箱的药品和试剂包装上都要有有效期,定期进行效期检查;冰箱内药品数量不可积累过多,节余药品需及时清点定期返回药房。 七、启封抽吸药液后的余量,如放入冰箱,必须注明抽吸日期、时间、余量和签名,严格按照药物说明书使用,配制过期,及时废弃。 八、冰箱内不得存放食品以及私人物品; 一、存放冰箱的药物⑴药物存放冰箱前查看说明书,熟悉注意事项和禁忌等。⑵需冰箱保存的药物:①针剂:肝素钠、胰岛素、垂体后叶素、凝血酶、维她利匹特、水乐维她、诺和笔②生物制剂(含有“生物”、“活性因子”等字样的药品):各种冻干粉针,疫苗等。③血液制剂:人血白蛋白丙球蛋白等。④口服药:部分治疗腹泻药,如:丽珠肠乐、培菲康。⑶其它需要存放冰箱的药物——①栓剂因气温过高会软化而不易使用,

低温冰箱操作规程

低温冰箱操作规程集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

OPN-P04/B-001 R00/2011 潍坊欧普诺生物科技有限公司 低温冰箱操作规程页码:2 一、目的:规范超低温冰箱的使用操作,保证实验及储存样本的安全 二、适用范围:菌种室 三、责任人:菌种人员 四、正文: 1.冰箱使用前进行设定值的调整操作,按“功能选择”键可循环选择冰箱内的温 度设定、高温报警设定、低温报警设定,相应指示灯亮。 2.“温度设定”时设定温度显示区闪烁。此时按“▲”或“▼”键可改变温度设 定值,调定后10s不进行操作自动锁定 3.“高温报警设定”和“低温报警设定”可设定冰箱正常工作温度范围,超出范 围是报警装置自动报警。 4.保持冰箱放置区域通风、干燥。 5.按分配的空间有序存放样品,不得乱排乱放。 6.及时清理无用物品,以保证冰箱作用率。 7.存放样品,动作要迅速,不得长时间敞门搜寻物品。 8.每次存取样品后,必须关好门,扣紧搭扣,以保证冰箱保温作用。 9.经常留意温度显示是否正常,是否报警。 10.发现问题及时向管理人员报告,以便及时维护、保养。 注意事项 1.断电或搬运以后必须静置至少12小时以上才能通电。 2.一般情况下超低温冰箱由+20℃降温至-40℃至少需要6小时左右,因此严禁一次 性放入过多相对太热的物品,会造成压缩机长时间不停机,温度不下降且很容易烧毁压缩机。

3.当发生意外停电时,必须关闭冰箱后面的电源开关和电池开关,等到恢复正常供电时先开电源开关,然后再开电池开关。? 4.?除霜时必须切断冰箱电源然后把门打开自然化霜,严禁用硬物撬冰霜,严禁用热水冲洗冰霜。

公司冰箱微波炉使用管理规定

冰箱、微波炉管理规定及使用注意事项 为方便大家就餐,为大家节约开支,现公司在指定地点各配备两台微波炉,一台冰箱,请大家在使用和维护上要注意以下几点: 一、微波炉使用注意事项: 1、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降; 2、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边; 3、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸; 4、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中; 5、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应及时通知行政部门; 6、加热时不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。 二、冰箱使用注意事项 1、冰箱顶部不能置放任何无关物品; 2、刺激性气味较大的食物请密封保存,以免造成其他食物串味; 3、热的食品要晾凉至室温后再放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜; 4、冰箱内食品要求码放整齐,不可挡住里冰箱内部抽风口; 5、冰箱内严禁出现腐烂变质食物; 6、即将到期的食物应及时自行清理。 三、日常管理: (一)、冰箱、微波炉的直接管理者为行政部监管; (二)、卫生管理由当周值日人员负责; (三)、每日在使用完后,务必保持炉内清洁干净,确保电源断开;, (四)、冰箱、微波炉属于公司所有,大家在使用的同时应做到爱护、保护公司的财产; (五)、微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做其它用途,若违规则按《公司规章制度》相关规定处理。 行政部

微波炉管理规定及使用注意事项

微波炉管理规定及使用注意 事项 -标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

微波炉管理规定及使用注意事项 为方便大家就餐,为大家节约开支,现公司在指定地点各配备一台微波炉,但是在微波炉的使用和维护上要注意以下几点: 一、微波炉使用注意事项: (一)、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。 (二)、炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯; (三)、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内; (四)、微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解; (五)、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸;

(六)、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好; (七)、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中; (八)、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。 二、微波炉的日常管理: (一)、微波炉的直接放置地点为简餐厨房,办公室监管。(二)、每日在使用完后,务必清洁干净,确保电源断开;由主管安排人员轮排清洁。 (三)、微波炉属于公司所有,大家在使用的同时应做到爱护、保护公司的财产。 (四)微波炉只限公司内部员工工作餐使用,不做其它用途,若违规则每次罚款10元,故意损致微波炉者由当事人负责维修费用,无法维修的照价赔偿。

冰箱安全操作规程通用版

操作规程编号:YTO-FS-PD958 冰箱安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

精品规程范本 编号:YTO-FS-PD958 2 / 2 冰箱安全操作规程通用版 使用提示:本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 1.冰箱必须指定专人负责保管、清洗,负责人要经常检查机器功能、箱内湿度、食品,任何人员不得私自存放食品。 2.库存食品必须知道进库日期,务必做到先存先用。 3.食品存放必须鱼肉、生熟分档,防止交叉污染。 4.存放食品要有标志、冰箱内必须无残渣、无油污,无异味。 5.冰箱存放食品要按注明标志存放、不重叠、不积水,要定期清理除霜除杂质。 6.冰箱必须按规定进行清理,发现问题要及时报告处理,如发现冷冻机有故障,必须由专人维修,不准擅自拆卸。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location

医用冰箱管理制度范本

医用冰箱管理制度范本 三、冰箱内药品放置应根据品种、性质、用途等分类,存放整齐,并有醒目标识。 (一)需冷藏保存的普通药品应注明床号、姓名、日期和时间后放入冰箱。 (二)贵重药品需有登记,包括床号、姓名、日期、时间、药物名称、规格、剂量、数量等,以备取用、检查。 (三)开瓶后需冷藏的药物,应注明开瓶日期、时间、用法。 (四)如为科用吕,应置于清洁容器内放入冰箱,并标识清楚。 四、冰箱应指定专人管理是、养护,每日清洁冰箱,每周擦试消毒冰箱,每月除霜并记录(结霜厚度不超过1cm)。 五、护士长定期或不定期抽查,以确保冰箱处于良好的工作状态。发现问题及时联系相关部门进行维修。 1.冰箱要设专人管理,每周负责冰箱的清洁除霜。 2.冰箱内药物、试剂、等用物要分类有序放置,药品标签清楚,定期进行清点、检查,贵重药品要登记,药物开启后,未使用完者,应注明开启日期时间,并用无菌瓶口贴覆盖。 3.冰箱内物品要做到无过期、无受潮、无霉点、无丢失。 4.需低温保存已配置的液体,有效期不超过24小时,例如:肝 素封管液等应注明药物名称、配置时间。 5.病人的物品如:胰岛素需注明床号、姓名、药名、有效期并做好交接班。 6.医用冰箱内一律不得存放与医疗无关的一切物品,不得存放私人物品。

7.医用冰箱的主要用途:主要存放药物、试剂、疫苗、生物制品、贵重药品等需低温保存的医用物品。 8.如血标本、病理标本应封闭保存,防止倾倒污染其他物品,并做好交接班及时送检。 9.冰箱内严禁放置痰、便标本和易燃易爆等危险品。 1、冰箱应放置于通风干燥的位置,避免阳光直射。 2、严格按照低温贮存药品的要求进行冰箱存放。 3、固定班次管理,并记录签名,以保持冰箱整洁,物品摆放有序。每周使用500mg/L的含氯消毒液清洁消毒一次;每月检查、除霜 一次;存在问题及时报修并有记录签名。 4、冰箱内放冰箱测温计,冷藏室温度应恒定在2-8℃之间,湿 度在45%-70%之间。每日2次检测温湿度,间隔不低于6小时。 6、所有存放冰箱的药品和试剂包装上有效期要明确,定期进行 效期检查;冰箱内药品数量不宜过多。 7、启封抽吸药液后的余量。如放入冰箱,必须注明抽吸日期、 时间并签名,做好交接班。严格按照药物说明书使用,配制过期及 时废弃。 8、若有血标本、病理标本应封存保存,防止倾倒污染其它物品,做好交接班及时送检。冰箱内严禁放置痰标本、便标本和易燃、易 爆等危险品。 9、冰箱内不得存放食品、非低温保存药品以及私人物品。 10、因故突然停电,应将温控器旋至“停”的位置或拔掉电源插头。如在很短时间恢复了供电,应5分钟后再接电源。如事先知道 停电,可在停电前1-2小时,把温控器旋至“强冷”位置,也可制 取些冰块放在冷藏室的容器内。 11、将冰箱管理记录于《科冰箱管理记录表》 看过医用冰箱管理制度范本的人还会看:

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