关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查总报告

医药商学院

社会调查报告

关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查

专业人力资源管理

班级07人管（1）班

姓名黄杰豪（组长）张键钊

学号0707502138 0707502136

指导教师吴芬老师

职称讲师

2009年 11月9日

关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查

调查目标：通过学校精心策划和组织我们对企业进行的一次“公司发展战略的调查”活动，让我们深入全面地了解发展战略对于公

司的成长发展所起到的作用。

调查时间：2009年8月

调查对象：美宜佳便利店有限公司

调查方式：访谈法，网络调查

一调查动机

企业发展战略是关于企业发展的谋略。企业发展是成长、壮大的过程，其中既包括量的增加，也包括质的变化。企业发展也需要谋略，对企业发展整体性、长期性、基本性的谋略就是企业发展战略。便利店在周围并不陌生，规模不同大小的随处可见。但要把一个便利店做成一个品牌，做成一个规模庞大的连锁便利店，那就要有好的企业发展战略。

二被调查公司概况

美宜佳便利店有限公司是广东省东莞市糖酒集团控股的连锁商业流通企业，自1997年成立以来，坚持“务实、专注、创新、共赢”的企业精神，以“品质优良，实惠方便”为服务宗旨，以“开好店，多开店”为店铺发展原则，以特许加盟为主要发展模式，努力构建消费者的生活服务中心。经过十二年的创新发展，美宜佳已获得“广东省著名商标”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”等荣誉称号，店铺数超过2260间，遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源、清远、珠海等城市，成为广东省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌。

三调查指标

调查指标涉及到与企业的总体状况和与企业发展战略相关的方方面面。美宜佳便利店有限公司的发展战略的内容分别有：1、坚持以特许加盟为主要发展模式；2、专注便利店，做精、做宽便利店；3、打造全方位的信息化营运管理平台；4、立足珠三角，做

深、做透珠三角……并分析实施每项发展战略的具体内容。

四分析讨论

1坚持以特许加盟为主要发展模式

特许加盟:是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助，受许人向特许人支付相应的费用。通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。

特许加盟的优点

1、由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。

2、优秀的总部，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。

3、由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。

4、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。

5、如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。

6、开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。

7、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总部为后盾，可以作为支援；

8、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。

9、由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，

使得加盟店能及早采取对应措施。

10、加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利

据调查，特许加盟是二十一世纪开店创业的新趋势、新潮流，是推动未来社会经济发展新动力，她将为许多创业者带来新的创业机遇和赢利前景。

图一

“特许加盟”是与人合作，与人分享是一种先进的营销方式。美宜佳以“特许加盟”为主要经营方式，以“统一装修、统一管理、统一培训、统一采购、统一配送、统一促销”来规范系统的营运，使美宜佳事业的蓬勃发展，成为许多投资者最佳的创业选择，尤其是近几年采取了分区网点开发和店铺服务指导的重大举措，使总部对合作者的服务在时间、距离上更贴近，为走出东莞，向珠江三角洲地区发展探索出一条新路。现在已在广州、深圳、佛山、惠州等域区成立了分公司及事业部。图一所示的是美宜佳便利店有限公司创业至今的成绩，可见加盟者持续增长，这几年的增长速度为平均每个月为20-30间，目前已超过2260家，门店遍布珠三角10个城市，成为全省名副其实最大规模的便利店系统。

美宜佳为加强各地门店的销售能力，每当新门店开业前，必定为加盟者提供了专业的便利店管理、经营及技术支持和辅导；开业时公司派职业店长驻店指导7—15天,现场培训收银、陈列及销售技巧等；开业后每周指导员上门指导,把最新的商品知识、管理方法及促销信息等告知店主；每月两次的店长培训,及时总结经验。营业期间总部还会

提供专业的投资策划，让你轻松创业；系统的员工培训；统一的采购配送，强大促销支持；总部的门店管理服务小组，为门店提供贴身、及时的管理服务；总部的市场部专门开发各种增值项目；强大的HD系统。

2专注便利店，做精、做宽便利店

图二

（1）美宜佳便利店的市场定位

让每一间美宜佳门店成为消费者的生活服务中心！

美宜佳正着力构建由丰富的商品、多样化的购物方式、代缴费、代收发、全方

位的营销服务组成的消费者生活服务中心。

由“图三”可以看到，美宜佳便利店的便民项目包罗万有，涉及范围非常广，所以我们不能单以一家店的规模小就认为它的服务种类少，像美宜佳这样的便利店是深藏不露，一定要尝试过才知道它的美好。除以上服务项目外，美宜佳便利店这两年还推出了新的便民项目，如：

1.支付宝定单代付和充值服务

2.销售“顶呱刮”即开型彩票

3.美宜佳如意购

……

（2）美宜佳便利店的使命：对社会：品质优良，实惠方便。

（3）美宜佳便利店的口号：美宜佳，有你真好！

让所有消费者享受品质优良、价格实惠的商品以及便利的服务，由衷感受到：美宜佳，有

你真好！

从美宜佳的市场定位、使命和口号，我们了解到美宜佳之所以得到广大的认同是因为它的服务种类多，服务范围广，是名副其实的消费者生活服务中心。据不完全统计，美宜佳便利服务项目的月充值和缴费总额已超过3600万。这些项目的应用，不但方便了消费者、增加了门店的人气，而且让门店从商品竞争转移到服务竞争上来，突出了我们美宜佳门店的差异化经营策略，有效地提升了门店的竞争力。

2009年，总部在做深做透原有的增值服务项目基础上，将开发更多、更适合门店经营的项目，努力搭建并不断完善“生活服务中心”大平台。

便民项目层出不穷，由此可见，“专注便利店，做精、做宽便利店”这一发展战略已经做到了，为“立足珠三角”做好充足的准备。

3打造全方位的信息化营运管理平台

（1）海鼎信息系统

据调查，美宜佳选择了与海鼎公司合作，并开始实施以“四个自动”为核心的HDPOS连锁便利版管理系统。于2002年1月14日，美宜佳总部和配送中心系统成功实施。美宜佳的变化由此开始！具体变化有：

1.统一采购

2.自动补货和自动配货

3.商品结构的优化

4.门店经营管理效率的提高、销售提升

5.促进加盟方式多样化

（2） HDCSS系统

HDCSS系统即便利门店支持系统，概括地说该系统是为门店的日常经营管理提供所需的定货管理、参考报表、帐务核对、库存管理、商品和促销信息等等，从而提升门店的综合营运能力。同时又是总部与门店实现公文发送和日常沟通的重要途径。

它的优点：

1.对财物的管理，可以让加盟者清楚地知道门店的财产状况

2.加盟者从库存管理中提升门店经营的能力

3.通过HDCSS系统，可以利用多媒体文件来将整个堆头陈列的过程的ABC进行演示，这样对门店经营指导方面就更充分了。

4.推出了内部在线系统“门店服务在线”，解决运营过程中的一些细节问题

5.一个配合日常经营活动的“168快乐频道”，有“适时提醒”的作用,比如到什么时候有哪些新产品做促销等等

HDCSS系统使各个加盟店都处于一种动态的协作当中。

(3) 所需要的IT工具

ARIS：企业建模和仿真工具，建立新运作模式下流程，不断优化提升；

HDIntra：海鼎企业内部管理系统和沟通平台，美宜佳已有良好应用。在新模式下不断扩充新的内容；HDCSS：海鼎便利门店支持系统，是下一步准备推进的项目，通过该系统的上马，将门店的聪明才智应用到经营和决策上，提升门店营运能力。同时解决门店与总部的通问题。

硬件:所有便利门店另配PC机，运行HDCSS便利门店支持系统。

网络:所有门店需要ADSL宽带上网，与总部进行数据通讯。

看到美宜佳便利店的信息化管理，相信每间加盟店都会打理得条条有序，加盟者陆续有来，生意当然是越做越旺。现在是21世纪，信息化管理就是与时俱进，适应时代的进步，是现代化管理的必备条件，也是“立足珠三角”的必备条件。

4立足珠三角，做深、做透珠三角

图三

“立足珠三角,做深、做透珠三角。”这是美宜佳目前最核心的战略目标。

开一家美宜佳便利店只需投入15万元左右,而像高档便利店“7—11”,开一家店的投入要80万元左右,低廉的投入成本使得美宜佳这些年的发展势头猛烈。根据美宜佳的统计数据显示,2008年珠三角加盟店总数达到了2000家,其中东莞店数量为1000家左右,另有约1000家分布于深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源等地（如图二所示）。按照美宜佳副总经理周振兴的说法,扩容珠三角将是公司今后的战略要点。

经过2008年的金融危机，各地区的工厂都纷纷缩减员工或者降低工资，甚至一些工厂撤资或关门,直接造成劳动力的流失,而对于工厂周边和工业区内大都有这些便利店,随之流失的就是消费力。不过这种困难是暂时的,经过这12年的发展,美宜佳的连锁便利店已经发展相对成熟,轻易不会因金融危机而受到大的影响。所以美宜佳当前任务还是：稳固后方的前提下,转战珠三角，继而“走出珠三角”将为下一个发展目标。

美宜佳在东莞虽是龙头老大，但是出了东莞，竞争对手就多了，如广州就有：7-11、喜士多、ok便利店，每个地方都有当地的同行占据了优势位置，还有其他因素制约，对于美宜佳立足珠三角这项战略不多不少存在着阻碍。就拿我所住的地方—长洲来看，当地有两间美宜佳，都是在有利的地理位置上，如十字路口、楼宇附近，车辆、行人都比较多，经询问，两间店的销售额和盈利都在一般水平。而原因是在它们的附近都存在着

中山有名而且人民信赖的的连锁超市，如壹加壹、置禾，而且壹加壹、置禾的规模都比美宜佳大，商品种类都比美宜佳多，所以消费者基本选择壹加壹、置禾，因而导致当地的美宜佳便利店的销售额和盈利都在一般水平。幸亏美宜佳便利店是24多小时营业的，而凌晨这段时间的消费者（娱乐场所人员、出租车司机、夜晚下班族等为主，青年人居多，多为吃宵夜者、回家路过）是不容忽视的。

要在其他地方站稳脚步，每间门店必定要制定相应的竞争策略，从搜集的资料总结来看有：

1.对商品结构进行了调整优化，从积极引进新商品，到及时淘汰不动销商品，并避免货架存在大面积空位，尽量让每个货架位置都能给店里盈利。

2.引进一些差异化的商品来满足顾客的需要，比如周配食品、中高档酒、巧克力、护肤品等。

3.积极做好公司的每一次促销活动和海报张贴，由于促销能给我们门店带来更多的顾客，因此对于每次促销都必须重视，尽量让顾客对我们店有信心。

4.坚持做好服务工作。

5.做好增值服务项目，如公司这几年推出的洗衣、交费易、E票联、邮政EMS快递、感恩卡等便利项目。

6. 提高商品周转率,减少库存

五、结论

美宜佳便利店有限公司的发展战略都是相辅相成的，“特许加盟”是“立足珠三角”的成功前提，而“专注便利店，做精、做宽便利店”和“打造全方位的信息化营运管理平台”等则是让“立足珠三角”走向成功的桥梁。

在相辅相成的发展战略带领下，2008年，美宜佳便利店的门店平均销售额增长了5.41％，零售毛利增长了0.89%，表明美宜佳的发展已经步入了健康快速的轨道。而在金融危机的影响下，09年上半年美宜佳仍然取得了新的突破。其中，上半年新开门店数达274间，业务约增长了5%，表明在严峻的经济环境下，我们仍然保持了健康稳步的发展步伐。见下面“表一”，这是美宜佳（2009-2012）三年发展规划：

表一

这份规划为美宜佳未来的发展提供了指引性方向。

由于经验和时间所限，本次调查一定有诸多不够完善和深入的地方，我会在今后的调查活动中将持续改进和提高。

六体会

综上所述，企业发展战略在企业经营管理中占有十分重要的地位，一个明智的、有胆有谋的企业领导必须重视企业战略问题，不能把企业战略规划的制定当成“大而无用”“可有可无”或“不切实际”的空想或幻想，应该把主要精力迅速从企业的内部转向外部，从研究“如何做”的问题转变为研究“做什么”的问题。因此，企业的战略规划的制定必须是基于现实并超出现实，然而又要控制在计划时段内部所能及的范围，这种基于实际的可行性是企业制定战略规划时必须准确把握的尺度，在基于实际又不失先进性的战略决策才是企业的最佳选择。只有这样才能使企业在市场竞争中立于不败之地。

组员报告

美宜佳——广东省的品牌便利店，美宜佳便利店有限公司1997年6月成立。是广东省东莞市糖酒集团有限公司旗下的控股连锁商业企业。目前，公司店铺拓展以东莞为中心，发展至广州、深圳、惠州、佛山、中山等珠三角主要城市，拥有以特许经营模式为主的专业便利店总数超过680间，年营业额突破6亿元人民币。

“品质优良，实惠方便”是美宜佳便利店有限公司奉行的经营宗旨。追求“品质第一、服务第一、方便第一”。

一套以企业文化为导向，以加盟者盈利为目的服务体系。一是严格的铺位选址评估体系（商圏分析，盈利预测）为盈利打下了坚实的合作基础。二是规模化的统一采购统一配送优势，及大客户资源，为门店提供的是质优价廉的商品和可以充分利用的促销资源，满足加盟者经营需求和消费者的需求。三是先进的信息管理系统为总部经营决策提供了科学依据，有利的促进了商品优化，有效控制降低了门店库存经营成本，提高了经营效益；四是指导员细致入微的指导服务，以及每周一次的店长大会，成为总部与门店加强沟通，增进双方的情感交流，经营理念的疏理，及时的商品信息等，不断提高了加盟者的经营管理技术………从而，与加盟者之间建立了共创双赢的合作伙伴关系。成为广大加盟者创业财富的摇篮。

12年来美宜佳荣获了“中国商业名牌企业”、“广东省十佳优秀连锁企业”、“东莞市商贸龙头企业”称号；成为商务部“全国万村千乡市场工程”优秀试点企业。是广东最具规模和影响力的便利店系统。

目前正以每月20—30间的速度拓展自己的事业。《美宜佳（2009－2012）五年发展规划》明确提出3年内成为全省性企业，5年内成为全国性企业的发展目标。

在2009年，美宜佳便利店有限公司总部在做深做透原有的增值服务项目基础上，将开发更多、更适合门店经营的项目，努力搭建并不断完善“生活服务中心”大平台。

便民项目层出不穷，由此可见，“专注便利店，做精、做宽便利店”这一发展战略已经做到了，为“立足珠三角”做好充足的准备。

其次，为了明确门店工作标准，突出门店工作重点，提高门店执行力，美宜佳督察组日前正式成立，将从8月份开始，专门对门店各项工作进行跟踪检查和督促。

面对变幻莫测的经济环境，让门店保持持续竞争力，一直是美宜佳便利店有限公司总部开展各项工作的中心和重点。除了不断创新和完善对门店的支持与服务体系之外，如门店服务在线网站、168快乐频道等平台开发，美宜佳便利店有限公司总部还注重引导门店的经营主动性，让门店从关注日常工作事务做起，来提升门店形象，改善门店服务，最终提高门店销售。

值得一提的是，在各部门的工作部署中，服务在线和168快乐频道两个平台起了一个非常重要的桥梁作用。在实现两个转变的过程中，广大门店对服务在线的理解和应用，将占据日常工作越来越重的比例。接下来，服务在线将更好地帮助门店做好数据分析、自主调价、自主报货，让总部与门店更加紧密地联系在一起；168快乐频道将更加科学地整合各个栏目，并建立定期监督、检查和纠错的机制，确保门店接收到的信息是最新最准确的。

美宜佳便利店有限公司督察组成员每月至少到店检查一次，一般每次检查项目不超过5项。每次检查前都会把检查项目提前通过168频道、服务在线、店长会议等方式告知门店。在当次检查项目中，若有一项不达标，门店需要按要求进行改善；有两项（含）以上不达标，门店应按要求参加再次培训；对于无故不参加再培训、不按规定开启招牌灯箱及其他违规项目的，将按门店相关管理制度进行处理。同时，对表现优秀的门店，通过服务在线等媒体进行表扬鼓励。

美宜佳便利店有限公司在强调09年“创新服务，应对挑战，持续发展”为工作重点的前提下，张总提出了目前的两个主要任务：一是引导门店实现“两个转变”，二是打造总部服务平台，推动门店主动经营。对总部工作的持续开展，张总提出了两个积极的思考：

1、经营上，要调整思路。必须坚持“以门店为中心，为门店创造效益”作为终

极目标，做好总部的基础服务工作。

2、管理上，要尽快实现OA办公系统、绩效管理系统的应用和推广，以优化总部管理流程，推动平衡计分卡在每个门店和总部每个岗位的使用。

便利店行业投资小、风险低、回报相对稳定，且进入门槛低，对初次创业者来说，是最佳的选择之一。由于经济的不景气，单打独斗往往在市场竞争中难以立足。选择加盟知名连锁品牌，可以利用其品牌的优势、采购配送的支持以及成熟的管理模式等，实现轻松创业。而美宜佳自1997年成立以来，目前已发展分店2200 余间，分布在珠三角10个主要城市，无疑为众多投资者提供了一个良好的品牌优势和发展空间。

五体会

企业战略是企业面对激烈变化、严峻挑战的经营环境，为取得长期生存和不断发展而进行的总体性规划。它是企业战略思想的集中体现，是企业经营范围内的科学制定；同时，企业战略又是制定各种计划的基础。更具体地讲，战略是在符合和保障实现企业使命的条件下，在充分利用环境中存在的各种机会和制造新机会的基础上，确定企业同环境的关系，规定企业从事的经营范围、成长方向和竞争对策，合理地调动企业结构和分配企业的全部资源，从而使企业获得某种竞争优势。从企业战略制定的要求来看，战略就是充分利用企业的机会和威胁去评价企业现在和将来的环境，用优势和劣势去评价企业内部条件，进而选择和确定企业总体目标，制定和选择实现目标的行动方案。

如果一个企业没有战略，无异于盲人骑瞎马。“联想集团”的总裁柳传志曾经提出，企业发展的“三要素”：一是搭班子，二是定战略，三是带队伍。这是将近二十年来，在市场经济的惊涛骇浪中，柳传志先生的经验之谈。其中第二条就是定战略。美国的一项调查表明：超过90%的经营者认为，其工作中最花时间、最为重要、最感困难的事情，就是如何制定和实施企业战略。由此可见，选择恰当的战略模式对于企业的兴衰成败有决定性的作用。

医药商学院社会调查报告评审表

便利店市场调查报告一

便利店市场调查报告专业：物流管理班级：物流082 姓名：张静梅玉伶曾勇红马敬联系方式：

一便利店创业概括介绍二便利店市场的发展状况及发展趋势（一）便利店发展历史、发展趋势及发展阶段 1.便利店的发展历史作为一种零售业态，便利店最初起源于美国，其兴起的主要原因是在超级市场步入大型化与郊外化后，给购物者带来在距离、时间、商品、服务等诸多方面的不便利；超级市场远离购物者的居住区，到超级市场购物需驾车前往；超级市场卖场面积巨大，商品品项繁多，购物者要花费大量的时间和精力挑选商品，且还需忍受“大排长龙”等候结帐之苦。以上种种都使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。由此，促成了便利店的出现。１９４６年，美国德克萨斯州的南方公司（Southland Corporation）创立了世界上第一家便利店－７－Eleven。在美国，１９５７年，只有５００家便利店，到１９９０年，美国共有便利店８４５００家，网点密度为2940人/店，销售额接近１０００亿美元，因此有人认为便利店是西方零售业的“爆发户”。日本便利店是60年代末从美国引进的，经营便利店最为成功，日本第一家便利店成立于1969年，是由日本橘高糕点批发公司按美国模式建立的沃玛特便利连锁集团。1973年日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立7－11便利商店连锁集团。由于迅速增长的就业妇女、迅速增长单身家庭、越来越多的家庭妇女在餐桌上使用预煮食品、经济收入的提高以及娱乐活动的增加等原因，使人们更加追求购物的便利性，为便利店的发展创造了有利的客观条件。便利店在日本的发展是成功的。1991年日本7－11公司应美国南陆公司的要求，在与该公司实现资本参与的同时，实现经营方面的参与，现已成为南陆公司的控股公司。是年，日本共有41050家便利店、网点密度为3045人/店，便利店在日本零售业销售总额中所占的比例为５％。特别值得一提的是７－Eleven连锁便利店，１９９１年的利润高达24.4%，位居日本零售业之首。到1992年7－11集团在国际上22个国家拥有13950家店，是世界最大的便利连锁店集团。到1997年7－11在日本本土拥有7000多家店，销售额达到17000亿日元。2000年年底，7－11在日本国内拥有8600家店铺。我国台湾便利店始于70年代末，1977年成立的“青年商社”是台湾最早的便利店。1979年统一集团引入日本7－11后，当年与桑斯兰德公司签约合作。便利店在台湾开始大规模发展。1980年第一家7- Eleven长安门店开幕。1998年1月加盟店比例超过65%，到1999年3月，门店数已达2009家。我国内地便利店起步较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店，以及其后相继出现的深圳7－11，华联罗森便利店为中国第一批出现的便利店。目前中国便利店处于起步期。便利店是既有食品杂货店供应的便利，又使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织，是以“便利”作为吸引顾客为主要手段，来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。便利店在美国、日本等国家出现的时间和发展的背景并不完全相同。但从总体上来看，便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后，从超级市场中分化出来的一种零售业态：一方面，超市的发展有其自身难以克服的障碍，即“购物的不便利”；另一方面，超市的发展为便利店提供了先进的销售方式和经营管理技术。便利店之所以能够出现并迅速发展，其原因还在于随着生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者的生活方式和购物方式发生了很

东莞美宜佳便利店加盟手册

东莞美宜佳便利店加盟手册加盟流程品牌名称：东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司品牌创始时间：1997年6月发展模式：特许加盟目前门店数：2000 合同年限：3年投资金额：12-20万元人民币（根据铺位的实际情况而定）■特许费用

1、加盟费 2、加盟保证金 3、品牌后续使用费 ■投资费用 1、信息系统 2、收银设备 3、后台＋监控设备 4、招牌灯箱制作 5、专项设备 6、工程装修 7、陈列货架 8、开业服务 9、商品投资(公司可依条件提供不高于5万元首批商品借款) ■经营费用 1、铺位租金； 2、水电费； 3、员工工资； 4、工商管理费及税金； 5、其它杂费； ■09年加盟优惠方案免加盟费免信息系统费提供首批商品借款提供陈列货架借款提供专项设备借款（此优惠方案仅限广州、惠州、河源、江门、佛山、清远和珠海区域）常见疑问 1、加盟美宜佳需要什么样的条件？答：热爱零售行业，有志于在便利店行业发展；有一定的资金和足够的人手；有较强的经营管理能力和一定的风险意识。 2、如何才能加盟美宜佳？答：参加每周六在公司总部举办的加盟投资说明会，并取得加盟VIP卡。总部地址：东莞市南城区莞太大道美佳大厦B栋；客服热线：400 887 1133

3、投资一间美宜佳大概需要多少资金呢？答：根据店铺面积大小和所在区域的不同，一般在12到20万左右。 4、投资费用具体包括哪些方面呢？答：特许费用：加盟费、加盟保证金、品牌后续使用费投资项目：工程装修、专项设备、陈列货架、信息系统、收银设备、后台加监控、招牌灯箱制作、开业服务费和商品库存经营费用：铺位租金、员工工资、水电费、工商管理费及税金、其它杂费 5、公司的信息系统有什么作用？答：信息系统包括收银系统和营运数据支持系统两部分；收银系统主要实现门店日常快速准确的收银、解款和票据打印，营运数据支持系统主要为门店提供商品经营决策数据支持，帮助门店优化商品结构，提高库存周转率和毛利。 6、什么是品牌后续使用费？答：是加盟者开业后每隔一定时期都必须支付的，它体现总部对加盟店的管理服务、部分广告宣传、信息系统维护及品牌的维护等。 7、加盟后我要做些什么呢？答：负责门店日常的经营、管理，包括员工招募、管理，电脑报货，顾客服务，门店形象维护等。 8、美宜佳总部能提供我们那些支持帮助呢？答： 1. 专业的投资策划； 2. 多种创业支持； 3. 系统的员工培训； 4. 统一的采购配送； 5. 统一的店铺营销； 6. 多种增值服务项目； 7. 强大的信息支持系统； 8. 多种沟通渠道。 9、我以前没有零售经验，可以经营好一间美宜佳吗？答：美宜佳为加盟者提供了专业的便利店管理、经营及技术支持和辅导： 1.开业前，公司会对门店员工根据分工进行上岗的培训； 2.技术员驻店，指导门店验货、收货、商品陈列，布置开业气氛； 3.开业中，职业店长免费驻店培训指导； 4. 开业后每周指导员上门指导,把最新的商品知识、管理方法及促销信息等告知店

便利店市场调查总结报告

便利店市场调查总结报告一、便利店的发展现状传统便利店数量众多，同质化严重，缺乏综合竞争力；店容店貌脏、乱、差现象普遍存在；经营品种单一，服务意识淡薄；进销存管理混乱，存在食品安全隐患。随着社会经济发展消费者对便利店的要求越来越高，便利店必须朝着信息化、专业化、规模化的方向发展；微小型的传统便利店必将退出历史舞台这是大势所趋。近期外来品牌十足、百分百进军玉环市场生动说明了这个事实。我们发展便利店事业的前景是光明地，但道路是曲折地。目前，我们主要面临以下几种发展障碍：1、在思想上过于满足现状，缺乏忧患意识。2、在人员配备上缺乏一批有魄力、有能力、有毅力，勇于承担风险，具有开拓精神的得力干将。3、在操作上无现成模式可借鉴，缺乏经验。事实胜于雄辩，与其空谈不如先行摸索，合资合作共同发展是我们进军便利店市场的一个直接有效的方法。二、便利店的开拓（一）便利店的开拓是通过目标锁定来实现的。目标锁定可分为三个步骤：1、锁定目标区域：目标区域的选择要充分考虑以下几个客观要求：①就近配送，降低费用②需求旺盛，以量生存③稳健发展，计划开发。2、锁定目标地段：首先分析该地段的主要消费引擎，如医院、学校、车站、小区、市场、景点、娱乐场所等等。其次分析该地段顾客的消费便利性，根据消费习惯，选择交叉路口或传统便利店集中的地段。再分析主要竞争对手的优劣势，克短扬长，确保开一家成功一家。3、锁定目标店面：目标店面根据攻关的难易程度，可分

为选择性店面、挑战性店面。选择性店面一般可通过出租、转租、购买产权等方式取得使用权；挑战性店面一般是针对经营状况良好的店面，主要通过联营合作、转让兼并等各种灵活手段取得使用权。一般一个地段会有数个店面可供选择，要注意比较分析。（二）目标地段和店面的的调查评估。目标店面首先要进行摸底调查店面的基本情况，如门牌、店面宽度、面积、租金、出租人、到期时间、付款方式、主要消费引擎、门前客流量、可比性数据等。其次进行投资预算分析：①总投资额预算②单日费用预算③单日保本营业额预算。详见后附《目标地段评估表》。三、便利店的发展策略便利店的发展必须遵循稳步发展、计划开发、不断巩固、长期占领的原则，借鉴世界先进发展理念，正确的竞争策略至关重要。第一坚持成本领先：有效的控制产品采购成本和企业运营成本，竞争的最后结局是总成本最低者获胜。第二坚持目标集聚：着力重点做好某一方面工作，达到同业第一的效果，带动其他部分最后获得全胜。第三坚持标新立异：通过对竞争对手策略的研究，出奇制胜。以上三种策略可单独或同时使用，必须注意从实际从发，才能取得最大效益。同时必须建立一个完善的内部管理制度，在人事上实行店长负责制，在流程管理上实行无缝对接，有效的防范串货、盗窃等违纪违法行为。综上所述便利店市场前景广阔，潜力巨大，存在可行性前提，我相信通过与贵公司的精诚合作一定可以做强、做大、做精、做细玉环便利店市场。二〇一二年六月二十六日

便利店调研报告模板

便利店调研报告模板 1

小组成员: 陈元杰、韦东恒、韦彩华卢昌广、苏莉萍指导老师: 覃逢完成时间: 11月14日星期三

目录前言 .................................................................... 错误!未定义书签。正文部分 ............................................................ 错误!未定义书签。一、店面简介................................................. 错误!未定义书签。二、运营模式分析 ........................................... 错误!未定义书签。三、门店营业额分析 ....................................... 错误!未定义书签。四、商品布局分析 ........................................... 错误!未定义书签。五、数据分析 ................................................... 错误!未定义书签。六、捷家便利店SWOT分析 ......................... 错误!未定义书签。七、总结 ........................................................... 错误!未定义书签。八、优化方案 ................................................... 错误!未定义书签。附件一 ................................................................ 错误!未定义书签。附件二 ................................................................ 错误!未定义书签。备注: 无 .............................................................. 错误!未定义书签。参考资料: 无...................................................... 错误!未定义书签。

休闲吧的市场调研报告

休闲吧的市场调研报告一、调查目标的确立贵州大学蔡家关校区在贵阳市郊区，校园面积广，人数多。周围有各种餐馆，有小吃街。但是平时休闲的地方却很少，只有几家面积不大的奶茶店以及少数的几家KTV。平时若是需要几个同学一起讨论问题，大家都会挤到宿舍，或者图书馆，或者教室。并且，若是有朋友来看望自己，都不知道该带他去什么地方坐一坐。宿舍吗？毕竟男女有别；雅河边上吗？风吹日晒；去市区的麦当劳、KFC吗？不仅远离校园，价格也难以承受。大家都需要有一个安静的地方，喝杯咖啡，聊聊天，放松一下自己。因此，我们把目光集中在校园休闲场所上。在校园里建立一个可以聊天休闲的场所，环境更好一点，价格更优惠一点，有茶有水，并且我们的主要服务对象时在校生，为大家提供一个放松心灵的地方。二、调查过程及人员安排这次调查活动的时间为2012.09.20到2012.09.30，调查的对象主要在校大学生。整份调查报告中，由姚瑶负责蔡家关休闲吧市场的调查和分析，王金鑫负责消费者调查及分析，谌家捷负责营销环境和营销机会的分析，张婷负责影响休闲吧发展的因素分析，吴春霞负责竞争状况的分析。在调查过程中，我们准备了50份调查问卷，通过调查之后，对调查结果做出了分析。三、调查结果 1、市场规模蔡家关校园面积较大，但是休闲吧没有几家，有几家不算正规的奶茶店，并且还参杂着餐馆一类的，店面面积不宽，服务人员不多,并且店内产品品类不齐，品种较为单一，很多时候满足不了消费者的消费需求。奶茶店知名度不高，服务设施不齐全，一般的休闲游戏只有扑克牌、五子棋等等的游戏道具，没有小包间。总体来说，在蔡家关，除了存在几家零星的奶茶店之外，综合性的休闲吧现在还没有。 2、消费群体根据我们的调查结果显示，休闲吧的主要消费群体是在校学生，大部分人喜欢喝朋友一起，也有一部分是陪着喜欢的人一起。具体情况如下表：各年级去休闲吧人数所占比例

关于便利店的调查问卷及调查报告

关于便利店的调查问卷及调查报告篇一：便利店市场调查问卷便利店市场调查问卷尊敬的先生、女士：您好！为了使您的生活更加便利，为让便利店更好的融入您的生活，我们正在进行一次关于您对到便利店购物和享受便利店提供的服务等有关方面认识的调查，希望能听取您的宝贵意见。调查结果仅为市场研究之用，对您的个人资料我们将严格保密，绝不外泄，请您放心填写。感谢您的支持和配合！调查报告公开级别：统计信息公开，详细信息不公开。注意：除有特别说明，下列选题均为单项，请在选项上打勾。 1.您是否曾经到过便利店消费？ □是□否 2.您不去便利店消费的原因是什么？ [多选题] □价格不合理□服务态度不好□商品种类不齐全或过于单一□不符合我的消费习惯□便利店的服务种类不能满足我的需求□其他 3.往返超市的距离多少是您可以接受的？

□500米内□ 500～1000米□1500～20XX米□无所谓 4.您多久会去一次便利店？ □一天1次或以上□2～3天一次□一个星期一次□2～3星期一次□2～3个月一次□其他 5．您到便利店消费的原因？ [多选题] □距离近，较方便 □能提供24小时服务满足应急购物需求 □付款方便能节省购物时间（如可使用现金、银行卡等方式付款）□其独具特色的商品（如鱼蛋、意大利粉、盒饭等熟食）□其独具特色的服务（如充值服务、支付宝转账服务等）□产品更新换代快，符合潮流趋势□店员服务态度好，效率高□购物环境好□其他 6.您一般在什么时间段去便利店消费？ □早上（6：00---11：00）□中午（11：00---2：00）□下午（2：00---19：00）□晚上（19：00---23：00）□23：00以后□不定时 7．您一般去便利店购买哪些商品？ [多选题] □饮料□零食（如薯片、饼干、雪糕等）□熟食（如鱼蛋、鸡翅、蒸包等）□烟酒类产品□报纸杂志□生活用品（如洗发水、毛巾、化妆品等） 8.你对便利店的服务态度感到： □非常满意□满意□一般□不满意

咖啡馆市场调查报告

中小城市咖啡馆市场调查报告经营咖啡店作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的年轻人喜欢经营咖啡店，使咖啡店具备了丰厚的年轻时尚气息，从而让咖啡馆更加吸引人。事实上，目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡店的热潮。详细的市场调查和方案分析，如下：品牌名称：**咖啡馆。性质：休闲人文类咖啡馆。背景：来自地中海的风情与享受。文化：情调、人文、环保、自由精神、自我空间。经营范围：咖啡、西点、饮品、花果茶、甜品。产品价格：咖啡部分为中高水平，其他部分为中等水平，价格基本保持与同类休闲去处的同步率，特色产品价格略高。场地和装修：拱形的落地窗搭配棉麻质感的桌布，营造简洁悠然的环境。面积70平方米左右，大约有4台4座、6台2人座、1台3人座和1台6 人座，装修完成后一次同时可容纳26—37人喝咖啡。一、市场机会分析城关是新洲区的一个行政中心，流动人口较少，人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡，这是城关的市场劣势，但是只要有消费者，消耗品就是长期具有需求量的，咖啡、西点均属于消耗品的范畴。随着社会的发展，在城关，人们的生活水平有了很大提高，闲暇时间开始增多，于是生活享受方面的需求开始强烈，这点从城关越来越多开张的西餐厅和更为精美的装修中可以提现。伴随着城关经济圈的建设，越来越多的机构进入到城关，这对城关的娱乐休闲行业有了更大的、更多元化的需求。城关每年都有大量高中毕业生进入外地大学，对新事物接受度高，对生活品质更为追求的他们是寒暑假期间的重点客户。在城关，一部分人把喝咖啡看作意见奢侈的事情，典雅的装潢，精致的餐具，彬彬有礼的侍应生，他们把这些看作是一种遥不可及的贵族消费的体现，而我创办咖啡馆的主要目的是给消费者提供一个不同于酒吧、KTV热闹氛围的社交场所，让人在工作应酬之余得到片刻身心的放松，所以从市场切入点就是不同于一般高端咖啡馆的。二、消费者分析心理因素：现代社会工作生活压力大，城市喧嚣，人们更需要一个放松心灵的地方和朋友聊聊天，消磨自己的时间，品味咖啡等。咖啡文化是一种有品味的生活方式，也是一种精神层面的东西，人们容易对其产生品牌忠诚感，只要消费者对某一家店产生认同，一般不会轻易更换消费地点，这一点可以从我们各自的

美宜佳连锁加盟方案

美宜佳连锁加盟方案一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。然而，连锁加盟对于大多数投资者来说是一把双刃剑：选好了东家，往往就顺风顺水，财源广进；选错了则只能自认倒霉，损兵折将。下面我以国内的美宜佳品牌为例，策划一个连锁加盟方案。二、店面选址 1.容量因素这是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。 2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。 3.位置因素主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。（1）100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。（2）街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。（3）上下班方向和单行道:B店客流的入店率较高。（4）100m内有生活小区的进出口。（5）商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。综上因素，应当选择在附近有学校的居民区建便利店。三、投资计划 1.固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还

便利店市场调查报告(doc 14页)

便利店市场调查报告(doc 14页) 部门： xxx 时间： xxx 整理范文，仅供参考，可下载自行编辑

7－11便利店市场调查报告目录一、 1、引言 2、调查背景 3、调查目的及内容 4、调查时间及范围 5、调查人员名单二、 1、调查基本情况 2、数据统计分析（1）问卷有效率统计分析（2）7－11便利店顾客消费频率分析（3）顾客到7－11的消费目的分析（4）7－11便利店其他服务受关注程度（5）7－11便利店满意度分析（6）7－11便利店在小区发展的前景三、 1、根据分析结果总结 2、提出的意见、建议 3、7－11便利店在小区的前景四、全调查过程总结五、附录附录一（7－11便利店调查计划书）附录二（调查问卷及问卷数据统计）附录三（调查问卷数据补充）

一 1、引言 2008年10月23日至27日是广东工业大学艺术设计学院06级环境艺术设计5班市场营销课程的课外实习时间。本报告提及的10位同学组队，选择了7－11便利店（或称7－ELEVEN）为市场调查对象，制定调查计划，设计调查问卷，通过外出实地调查和网上调查方式，进行抽样调查。经过统计分析，整理出这份7－11便利店调查报告。 2、调查背景 7-ELEVEN便利店是目前世界上开设最多分店的便利店。1996年牛奶公司集团开始在广州开分店，2001年合资公司广东赛壹便利店有限公司在广州成立。至2008年6月30日，在华南地区就有464家7-ELEVEN便利店分店。 3、调查目的和调查内容调查目的：广州有较多便利店，而7—ELEVEN便利店在广州是较有知名度的便利店，在这次市场营销策略实习课中我们想通过调查7-ELEVEN便利店的经营市场、模式、选址和它在广州快速成长和发展的原因，以及面临的问题等来学习他们的经营的策略、预测它未来的发展。调查内容：先通过二手资料调查7-ELEVEN便利店在广州的发展概况，然后设计问卷，问卷内容包括7－ELEVEN便利店在广州附近知名度、服务内容、涵盖市场、特色等调查，预测其发展前景，提出在同行竞争中赢得更大消费市场的建议。 4、调查时间及范围 2008年10月21日年确定调查项目和初步设计问卷； 2008年10年23日小组讨论和完成问卷修改； 2008年10月24日—25日小组成员在越秀区范围内挑选区域进行问卷调查 2008年10月26日统计分析调查结果，挑选有效问卷，剔除无效问卷 2008年10月30日－11月17日撰写、修改报告 5、调查人员名单（共10人）组长：李江勇组员：董美燕、黄秋仪、黄宝英、黄华康、邓建斌、阮锦明、李晓刚、刘兵、杨剑二 1、调查基本情况在这次调查中，我们准备了120份调查问卷（见附表二），其中100份通过实地形式问卷调查，20份通过网上进行调查。经过筛选有效问卷为116份。这些问卷分3个年龄阶段，其中18岁以下年龄段占15％，18岁～35岁年龄段占70％，35岁～60岁年龄段占

(完整版)精品休闲吧创业计划书

创业计划书

KAB小组作业 2013年4月26日计划摘要一、项目介绍二、行业分析三、产品/服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中、长期规划一.项目介绍精品休闲吧是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店、休闲娱乐所，而且门面非常好找的创业

项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“伊旬园休闲吧”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般休闲店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“伊旬园”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“伊旬园”休闲吧。二.行业分析作为休闲吧，奶茶咖啡味饮料外，我们将无偿提供杂志，休闲游戏机等休闲用品，另外因为现代人生活压力过大，生活节奏紧张，很少有安静的场所作为休闲看书谈心的场所。因此创造安静温馨，适合朋友间谈心休息，适合读者看书休闲场所便是现在市场上缺少的中低阶级消费场所。我们的“伊旬园”休闲吧，致力于创造最安静和谐温馨的谈心休闲场所，为所有中低消费群体创造属于自身的温馨港湾。同时我们店将会以悠扬舒缓明亮的音乐为背景音乐。创造真正温

馨安静的休闲场所。其次奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。三.产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。其次，我们还

美宜佳资料

美宜佳低调渗进广州年底达350家成老二 -------------------------------------------------------------------------------- 来源:南方都市报首发子站:市场体系建设处首发栏目:他山之石日期:2010-08-06 今日/总浏览: 2/74 尽管小区门口的商业街两边分别排列着7- 11、喜士多、全家，但LEO 还是习惯在楼下一家名叫“美宜佳”的便利店买东西。那是一家不怎么起眼的小店，装修没OK、喜士多有品质，商品陈列没有7- 11时尚，甚至里面也不卖鱼蛋、包子等热乎乎的早餐。但它让LEO觉得方便的是，可以电话购物送货上门。本土便利店老大入穗过去三年来，广州便利店市场一直被7-11、O K、喜士多、全家等四家外资便利店所“把持”。但南都记者近日获悉，一家来自东莞本土的便利店现如今已撕开上述“四大金刚”的防线，低调渗透进广州。东莞美宜佳一位内部人士向南都记者证实，该公司在广州的门店已经超过300家，今年底将达到350家。这一数量已经远远超过O K、喜士多以及全家，直逼7-11。尽管发展势头迅猛，但“美宜佳”这个名字对大多数消费者来说还相对陌生。“美宜佳的投资方是广东省东莞市糖酒集团，1990年该集团曾创建了中国内地第一个连锁超市‘美佳’”。广东连锁经营协会会长孙雄表示，美宜佳便利店创建于1997年，至今已遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山等广东11个城市。根据中国连锁经营协会今年初公布的2009年主要连锁便利店企业发展情况，美宜佳以2380家门店的总数屈居拥有好德、可的便利店的上海农工商集团之后，排名第二。不过有知情人士向记者透露，在日前举行的美宜佳供应商晚会上，该公司总经理张国衡兴奋地透露，美宜佳店铺总量已经接近2600家，超越上海农工商跃居为全国规模最大的便利店。广州便利店市场“异常凶险” 美宜佳来势汹汹，但广州便利店市场却藏龙卧虎、“异常凶险”。记者调查获悉，此前BP石油公司旗下A M PM、台资727便利店都曾折戟广州。2006年上海农工商集团旗下可的便利店再次将8家自营店转让7-11后退出广州市场，而就在一年后，百联集团旗下联华快客超市也宣布兵败广州，将110家便利店出售给7-11。自此之后，7-11、O K、全家、喜士多占据了广州便利店市场的核心地位。 “联华快客进入广州之初，就以直营形式扩张。110家门店中，90多家为直营店，10多家为加盟店。虽然投入较大，但却一直处于亏损阶段。”了解内情的一位人士向记者透露，广州核心商圈物业稀缺，商家之间争夺，往往一个商铺多个企业轮番谈判，导致租金水涨船高。“选址对便利店的盈利水平非常重要，便利店多是以占地面积不大、方便顾客为发展契机，所以选址是否得当也是便利店决胜的关键。”中山大学管理学博士、零售学资深讲师陆剑宝认为。据悉，7-11和OK便利店的投资分别为70万元和80万～120万元，两家承租能力较强，对其他商家造成较大杀伤力。

水吧调研报告

水吧调研报告水吧调研报告水吧调研报告指导老师：宋翼姓名：李俊杰班级：园林1001 学号：201*04西南政治大学生活区水吧：西南政治大学生活区水吧总面积为119.90平方米，先布置容纳70人。水吧可分有四个区域：服务区大堂区吊椅雅区和芬兰木地台区。大厅的门面根据环境周边都是玻璃内墙，主要是设想到大门与周边融合体，给人以高雅活泼之感。顶面大胆换用圆形造型，每个院大本人不色彩不同高低各异，主要阐释了种人生主要包括及社会的多元化彩度，五彩表达五彩心境，五圆意为学子圆梦。地面采用咖啡色洞口的抛光砖与青石板结合，这种色的地砖能长期保持干净干净的感觉。青石板在主要通道上给人以古朴的感觉，防滑。绿色植物的搭配交流学习更能拉近人与人的交流距离。服务台的位置对区域各部分能充分顾及，区域划分，功能明确相关人员流动路线更加清楚。墙面：水吧D里面服务台采用的是水曲柳饰面，擦深枣红色，水吧台面中会花白大理石，水吧A立面欧式造型百叶窗，饰白混漆，即满足水吧的造型，又满足办室的光线，墙面的乃咖啡色乳胶漆与白色的百叶窗化石之间对比，更明显欢快活泼和沉稳。总体上说，该水吧的设计给人的是视觉上的宽敞明亮活泼的色彩点缀，称出时代的节奏。设计师在空间的处理上，空间感把这样个不规则的扇形空间划分为三大区域：展示空间娱乐空间以及办空间。利用本人桥流水来衔接产品展示区和休闲娱乐区，而使空间相对分割又有联系，同时又把户外延伸到室内，如同置身大自然之中。

在屋顶的上方，设计师在那里挂满了油画，其主要目的是营造个浓厚的艺术氛围，在以往的水吧中，屋顶往往是人们最容易轻忽的极其地方，在此则不然，平面设计用了大量的资源去装饰，使人们在抬头望发亮的瞬间有种眼前亮的感觉。不再是前代单调的几何图形的拼凑，可谓匠心独运。存储空间的表情是以深色来展现，银灰色点亮局部。大面积深紫色的给人神秘又高贵的感觉，搭配黑色水晶吊灯使人置身于光影变幻的婆娑山谷树林，顶面的装饰画再次使空间整体感觉得到升华！细水声是空间最美妙的音乐，使人不得不向往桥的旁，空间由此奇异相连！翠竹在清玻和薄纱之间摇曳生姿，自然光和灯光营造出的通透的气氛，给人种自然舒适的感受环境下的感觉，水吧使人类休闲谈论之所，而其中的氛围风气往往决定了则个设计的坏度，在这个设计中设计师合理的平面设计运用自然的种种搭配。营造了种自然舒适而不失其档次的氛围，又不失其优雅与艺术。扩展阅读：休闲水吧可行性研究报告书前言前几周，我们组合力完成了水吧市场的调研报告。通过部分的调查，我们选择了大多数人不为熟悉的水吧作为我们的创业项目，并且通过调研报告显示，水吧的创办具有可行性。这份报告将从各个方面逐步各个领域分析其拥有可行性的原因。我们选址在韩村路566~568号，将投资21万进行开发。在这里先简单说下我们选择这项目的原因。首先考虑的是物品的稀缺性，即人们对水吧这陌生名称具有定的奇心，在某些程度上可以助推批顾客的光顾。其次，水吧内容对大学生或青少年的吸引力，通过进行些活动，例如观看球赛可以吸引球迷们的热情…足以能保持定的顾客数量。再次，就是我国在水吧这个领域的未开发程度，由于大多数人们对于水吧没有充足的概念，所以我们猜想在这个方面我们具有完全的优越性和无穷的开发成长潜力。不过我们预见在定程度上为会遇到阻碍，但我们有信心，通过

大学生暑假社会实践报告(美宜佳超市店员工作报告)

大学生暑假社会实践报告(美宜佳超市店员工作报告) 大学生暑假社会实践调查报告(美宜佳超市店员工作报告) 201*年大学生暑期社会实践情况登本人表姓名系别性别专业、班级实践工作信息内容总结、实习目的科麻经商的滋味，增加自己的阅历，因本人讲授的传授专业是对着电脑，天天宅在屋里的，更何况现在的不大学生有不少是专业技能不对口的，更多的时候都就先对就业，后工作，因此需要有当更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触弱势群体的机会很少，趁着暑假有这样个庆典，大干场。二、实践岗位工作内容服务员工作:负责收银，货架上所货物的摆放，加减货品；到货时要搬理货物及摆放货品；外出送货；盘点货品；清洁工作等。我在便利店里担任名暑期工店员。每天分2班制，早上8点钟-下午3点再从下午的4点-晚上12点。但我就般上班，因为住亲戚家，上班要坐车的原因。每天上午8点检查仪容仪表，以良的神状态进入工作。天的工作步骤如下表所示：首先是清洁货架（晚班的下班时负责清洁地板），到货时搬理货品及摆放，每周根据促销活动调整货品摆设，以便放到吝啬的地方。我们每天的主要任务是方便客人更容易找到主要用途要找的商品，为客人指出的商品和服务的位置，也要时常留意客人的三只手！没有客人的时候感觉累了也可以坐坐，毕竟我也是个脚会发麻的人因，店长也很体谅我。可当有客人来时，就要马上站起来喊欢迎，然后继续工作。下午3点要换班的时候，也是人流量总和的时候。跟店长打个招呼，跟同事问。就可以下班了。万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的基层工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。个本人本人的超市的经营家乐福也令人担忧，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。人的生中，大学城并不是永远的学校，真正的学校只有个，那就是社会。近个月的实践晃而过，因

商业市场调研报告

北京商业市场研究报告第一部分：北京商业地产发展概况 1.1商业地产及类型划分 1.2北京商业地产发展过程 1.3 北京商业地产现状 1.4 重点商业空间布局第二部分：北京商业地产市场总体分析 2.1北京市商业体量分布情况分析 2.2各环路项目分布情况分析 2.3各环路的商业发展与城市发展关系分析 2.4北京交通干线和沿线商业的分析 2.5已落成、正报规、待建项目情况对比分析 2.6商业项目物业形态对比分析第三部分、北京商圈规划分析 3.1商圈的概念 3.2北京市老商圈分析 3.3北京新老商圈规模与变化分析 3.4现代商圈及其动态发展第四部分商业地产经营概况分析 4.1整体分析 4.2商圈分析 4.3个案分析第五部分商业地产项目选址研究 5.1店址是现代零售商业的核心竞争力 5.2便利性是零售商业店址的第一特性 5.35a法则是商业店铺选址技术的核心 5.4商业店面选址要求第六部分：北京商业地产市场预测 6.1北京商业地产展望 6.2北京商业地产“拐点”？ 6.3重点区域分析：cbd 第七部分：北京市商业地产总结第一部分：北京商业地产发展概况 1.1商业地产及类型划分商铺分类：从商铺的概念可以看出，其范围极为广泛，不对它进行有效分类是无法深入进行相关研究。 1.1.1按照开发形式进行分类：（1）商业街商铺商业街指以平面形式、按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式，其沿街两侧的铺面及商业楼里面的铺位都属于商业街商铺。商业街过去十年在国内取得了良好的发展，其中包括建材街、汽车配件、服装精品街、酒吧街、美容美发用品街等。（2）市场类商铺在这里，市场是指各种用于某类或综合商品批发、零售、经营的商业楼宇，有些是单层

便利店调研报告

便利店调研报告目录第一篇：2020年关于喜士多便利店的调研报告第二篇：社区便利店行业调研报告第三篇：关于交通路院区校园门口便利店的市场调研报告第四篇：蔬菜便利店分析报告第五篇：711便利店实习报告更多相关范文正文第一篇：2020年关于喜士多便利店的调研报告2020年关于喜士多便利店的调研报告（一）调研目的：通过对喜士多便利店调研，全面了解发展战略对于连锁便利店企业的成长所起到的作用。（二）调研时间、地点、过程调研时间：2020年1月18日—2020年1月25日调研地点：喜士多广州海珠区珠江新城店调研过程：在店内观察访问店员上网搜索相关内容和文件制作问卷访问沿路途人（三）调研方法和调研内容调研方法：访谈法网络调查抽样问卷调查调研内容：一、迅捷易用的计算机网络这种能密切联系供应商、商店、员工和银行的内部网络系统，对许多零售企业来说，甚至在互联网技术已经降低了系统建设成本和复杂程度的今天仍然是个梦想，这一新技术系统与

其他连锁零售商相比有着三大优势，第一，可以监控顾客的需求情况。竞争的本质就是变化。企业要做的不是将商品推销给顾客，而是要让顾客的需求推动企业的发展，第二，喜士多便利店可以使用销售数据和软件改善企业的质量控制、产品定价和产品开发等工作。有了这个系统，便利店可以一天三次收集所有商店的销售信息，并在 20分钟内分析完毕。这就使便利店更快分辨出哪些商品或包装吸引顾客。第三，喜士多便利店的电子投资可大大提高公司供应链的效率。订单流动加快了，订单的电子处理过程不超过7分钟。货物配送中心的卡车司机都携带着有条形码的卡片，当他们到达运货点就可以将卡放在商店的计算机扫描。二、集中化的物流管理喜士多便利店店面面积非常小，场地面积平均仅100平方米左右，但就是这样的店面提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广发，通常却没有储存场所，为提高商品销售量，售卖场地原则上应尽量大。这样，所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。第一、设立区域配送中心为了保证有效率地供应商品，喜士多便利店学习日本7-eleven。对就有分销渠道进行合理化改造。每个批发商都要单独用卡车向零售商送货，送货效率极低，而且

逆势扩张,20000家门店!美宜佳如何造就“便利店之王”

逆势扩张，20000家门店！美宜佳如何造就“便利店之王” 过去的3年里，中国零售业经历了史上最强的数字化升级转型浪潮。而美宜佳的扩张，正是值得借鉴的数字化零售标本。内部资料显示，去年门店数已经突破 1.9万的美宜佳，依然没有停止扩张。今年更是加快了从华南进入华东市场的步伐。美宜佳为何具备了相当强的逆势而上的抗风险能力与大规模复制扩张能力？与其他国内便利店相比，其区隔优势在哪？凭何招数获得国内“便利店之王”之誉？深挖数字化护城河，造就“中国便利店之王” 美宜佳很早就注重在技术上的投入和应用，从最初PC阶段到互联网阶段，到移动互联网阶段，再到现在的云+中台阶段，每个阶段的改变与调整都是紧紧跟随根据公司的发展步伐。 7年的数字化准备在2004年之前，7岁的美宜佳还只有500多家门店，而这7年的发展，正是美宜佳在推进、转型数字化过程中的打磨之路。首先是美宜佳IT管理系统的建立。建立基于海鼎软件的CA系统，具有统一配送、库存和结算的特点，将美宜佳从一个完全松散、弱管理、弱联系的品牌便利店，转型成了高强度统一的IT型便利店品牌，同时深化了总部与单店之间紧密联系的特许加盟制度。其次，为了能解决门店自主采购的问题，美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流系统体系。经过6年的尝试，这套信息系统确实解决了不少问题，实现了报货、配货、结算自动化的运作，提升了整个门店效率。总部和门店联结在一起，通过赋能门店、商品、服务等，实现了统一的采购。最后，美宜佳根据特许加盟的选址特性，完成了不同选址采取不同店型的门店模块化分割，总结形成门店模式与运营模块，整理成有效的标准作业程序SOP，直接复制到新开的加盟店，保证加盟店的持续赢利与运营。推动从单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统的转变美宜佳在2008年之前门店数量突破2000家，并在2008～2013年对IT系统进一步全面升级。重点是从曾经的单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统进行转变，解决了门店被动作业、单向信息输出、单店运营数据无法

连锁便利店可行性方案实施报告

网络连锁便民店可行性分析报告便利店是营业面积一般在50平米~200平米，经营品种在2000--3000种，靠近居民区，营业时间可达15--24小时，全年无休，地点灵活，送货上门，线上线下交易，能最大限度填补消费空隙的，销售的商品主要以顾客日常必需品和日常生活服务为主的业态，它兼有食品杂货供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术。网络便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能，已成为世界上发展迅速，市场空间巨大和市场竞争力强的零售业态。尤其是网络便利店运用的连锁经营的方式后，更成为零售业中具有规模效应和竞争力的主要业态。一、零售业门店在习水的发展现状在习水的零售业态中，大型连锁超市独霸一方，本地大中型超市盘踞四周，而离市民最近的“前沿阵地”，多年来没有一家品牌连锁便利店与各大、中型超市呼应。乃是形形色色的杂货店、夫妻店唱着主角。二、零售业门店存在的问题（1）、市场定位模糊，缺乏业态本身的开发和创新。网络便利店与超市相比，主要体现四个便利性，即距离便利性、时间便利性、购物便利性和服务便利性。

在习水，由于经营种类、营业面积、店面管理等诸多因素，在与大中型超市的竞争中往往就处于劣势，因此大量的便利店开业不久就悄然关门。另外，很多社区便利店实际就是以前的杂货铺、小卖部，换一下招牌就成了便利店，无论服务、商品、价格、网络时尚等各方面都跟不上现代化生活需求，并不属于真正的便利店范畴。（2）、商品缺乏特色，延伸服务极少。在商品上，便利店的食品开发应提倡新鲜、营养、健康。宜春的杂货铺、小卖部卖的商品，完全是超市食品，没有做到商品特色化和差异化，这些店铺普遍缺乏有竞争力的战略性的商品，从而难以展开有效的业态之间的差别竞争。另一方面，本地商铺的延伸服务非常少。很少涉及到例如，送货上门、速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代缴水电费、车辆违章收费、代售邮票、代订车票和飞机票等服务门类。（3）、信息管理技术落后，物流配送严重滞后。在便利店营业和扩张过程中，信息技术的落后和物流配送的滞后已成为严重阻碍其正常运营的瓶颈制约。 ①在日常管理中，习水零售商铺仍以单店管理、手工操作、各自为政为特征，没有充分运营计算机网络和先进的商业信息管理技术，无法适应迅速扩张的管理要求。 ②一家成功的便利店背后必然有一个高效的物流配送系统，习水商会通过集中物流配送每年节约相当于原价的10%的费用。在习水的各零售商铺，物流配送相当落后，绝大多数门店都是一对一的采购，各门店往

关于美宜佳便利店有限公司发展战略的调查 总报告

便利店市场调查报告 一